Wielkopostne ciasteczka. Wielkopostne ciasteczka owsiane to najlepsza uczta na diecie i nie tylko! Wielkopostne ciasteczka owsiane z bananem – przepis

Składniki

• 100 g suszonych moreli;
• 50 g orzechów włoskich;
• 200 g płatków owsianych;
• 80 g cukru;
• 70–80 ml wody;
• 1 łyżka miodu;
• ½ łyżeczki sody;
• 3 łyżki oleju roślinnego.

Przygotowanie

Jeśli suszone morele są twarde, namocz je w gorącej wodzie, aż będą miękkie. Suszone owoce i orzechy pokroić na małe kawałki. Zmiel płatki owsiane w blenderze.

Umieść patelnię w łaźni parowej. Dodać cukier, wodę i miód i mieszać, aż składniki się rozpuszczą. Dodaj sodę oczyszczoną i gotuj jeszcze kilka minut, mieszając.

Zdjąć rondelek z łaźni parowej, w syropie zanurzyć część masła, suszonych moreli i orzechów i ujednolicić masę. Stopniowo dodawaj resztę płatków, dokładnie mieszając. Włóż ciasto do lodówki na 30–60 minut.

Zwilż ręce wodą i uformuj ciasto w małe kulki. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczamy. Przedmioty obrabiane nie powinny się ze sobą stykać.

Piec ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15–20 minut, aż lekko się zarumienią. Ostudź ciasteczka przed wyjęciem ich z papieru.

Składniki

• 200 ml solanki (z ogórków, pomidorów itp.);
• 1 łyżeczka sody;
• 80–150 g cukru + do posypania;
• szczypta waniliny;
• 70 ml oleju roślinnego;
• 400–450 g mąki + do posypania.

Przygotowanie

Połącz solankę, sodę, cukier, wanilinę i olej. Ilość cukru zależy od słodkości zalewy. Stopniowo dodawaj mąkę cały czas wyrabiając ciasto.

Posyp stół mąką i rozwałkuj ciasto na grubość 5–7 mm. Wycinamy ciasteczka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać cukrem.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na około 15 minut. Ciasteczka powinny stać się puszyste i różowe.

Składniki

• ½ cytryny;
• ½ pomarańczy;
• kilka łyżek wody;
• 120 g cukru;
• 100 ml oleju roślinnego;
• 520 g mąki;
• 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie

Owoce zalać wrzącą wodą, aby pozbyć się goryczy. Obierz pomarańczę do połowy. Pokrój owoce na dowolne kawałki, usuń nasiona i zmiel blenderem. W mieszance powinny pozostać małe kawałki.

Mieszankę cytrusową umieść w szklance o pojemności 250 ml i uzupełnij wodą do pełna. Włóż do miski, dodaj cukier i masło, wymieszaj.

Połącz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wlać porcjami mieszaninę mąki do mieszanki cytrusów. Przygotuj miękkie ciasto i uformuj z niego małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Wstawić do piekarnika na 10 minut w temperaturze 190°C, następnie zwiększyć do 200°C i piec kolejne 7 minut. Ciasteczka powinny lekko się zrumienić.

Składniki

• 350 g mąki + do posypania;
• 150 g skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej;
• ½ łyżeczki soli;
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
• 190 g cukru;
• cukier waniliowy - do smaku;
• 150 ml wody;
• 150 ml oleju roślinnego.

Przygotowanie

Przesiej mąkę i skrobię. Połącz je z solą i proszkiem do pieczenia. Oddzielnie wymieszaj cukier, cukier waniliowy i wodę. Kryształy powinny się rozpuścić.

Do suchej masy dodajemy masło i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy wodę i cukier i zagniatamy gładkie ciasto. Pamiętaj o tym z rękami na posypanym mąką stole.

Ciasto rozwałkować na grubość około 3 mm i wycinać ciasteczka. Ułożyć go na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Z tej ilości ciasta wychodzi dużo ciasteczek, dlatego należy je przygotować w kilku porcjach.

Piec 12–15 minut w temperaturze 180°C. Jeśli krawędzie zaczną się brązowieć, jest to znak gotowości. Same ciasteczka pozostaną jasne.

Składniki

• 11 dat;
• 1–2 dojrzałe (łączna masa 200 g);
• 2 łyżki oleju roślinnego;
• 150 g płatków kokosowych;
• 2 łyżki mąki.

Przygotowanie

Daktyle namoczyć na chwilę w gorącej wodzie, aby lekko zmiękły. Zmiksuj banany w blenderze. Dodać daktyle, usunąć pestki i ponownie zmiksować.

Wlać olej i wymieszać. Dodaj płatki kokosowe i wymieszaj masę na gładką masę. Do ciasta dodać mąkę. Uformuj z niego ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż uzyska złoty kolor.

gotovim-doma.ru

Składniki

• garść rodzynek;
• 1 duże jabłko;
• 200 ml soku jabłkowego lub winogronowego;
• 50 ml oleju roślinnego;
• 1 łyżeczka sody;
• 2 łyżeczki soku z cytryny;
• 70–90 g cukru;
• szczypta waniliny;
• szczypta soli;
• 200–250 g mąki.

Przygotowanie

Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie na 5 minut. Obrane jabłko pokroić w drobną kostkę.

Wymieszaj sok, olej i sodę, zahartuj sokiem z cytryny. Oddzielnie połącz cukier, wanilinę, sól i mąkę. Do mąki dodać płynne składniki, jabłko i rodzynki i dokładnie wymieszać.

Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Łyżką zagniatamy ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 15–20 minut.

Składniki

• 120 g mąki;
• ½ łyżeczki sody;
• 125 g masła orzechowego;
• 80–100 ml płynnego miodu lub syropu owocowego.

Przygotowanie

Mąkę przesiej razem z sodą. Osobno wymieszaj masło orzechowe z miodem lub syropem. Umieść mieszaninę orzechów w mieszance mąki i mieszaj, aż będzie gładka.

Nie wyrabiaj ciasta zbyt długo, w przeciwnym razie ciasteczka będą twarde. Jeśli mieszanina okaże się rzadka, włóż ją do lodówki na około 30 minut.

Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Z ciasta formuj małe kulki, układaj je na blasze do pieczenia i spłaszczaj widelcem, tworząc wzór.

Piecz ciasteczka przez 10 minut w temperaturze 175°C. Po ugotowaniu lekko ostudzić.

gotovim-doma.ru

Składniki

• 1 dojrzały banan;
• 150 g) cukier;
• 50 ml oleju roślinnego;
• szczypta soli;
• szczypta waniliny;
• 180–200 g mąki;
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
• ½–1 łyżeczka cynamonu.

Przygotowanie

Ubij banana, 80 g cukru, masło, sól i wanilinę za pomocą blendera. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy na gładką masę. Ciasto będzie lepkie i żylaste. Włóż go do lodówki na pół godziny.

Wymieszaj pozostały cukier i. Zwilż ręce wodą i zwiń ciasto w małą kulkę. Jeśli ciasto nie ustąpi, dodaj trochę więcej mąki. Spłaszcz kulę, obtocz w mieszance cynamonowej i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

W ten sam sposób uformuj pozostałe ciasteczka. Piec w temperaturze 180°C przez 15–17 minut.

Składniki

• 200 g obranej dyni;
• 100 g cukru;
• szczypta soli;
• 100 ml oleju roślinnego + do smarowania;
• ½ łyżeczki sody;
• 1 łyżka octu 9%;
• ½ łyżeczki cynamonu;
• szczypta mielonej gałki muszkatołowej;
• ½ łyżeczki mielonego imbiru;
• 250–300 g mąki.

Przygotowanie

Dynię pokroić na średnie kawałki i umieścić w rondlu. Zalać gorącą wodą, gotować do miękkości i odcedzić.

Zmiksuj dynię z cukrem, solą i masłem. Wygodniej jest to zrobić za pomocą blendera. Sodę oczyszczoną zalać octem, dodać do masy dyniowej i wymieszać.

Dodaj cynamon, gałkę muszkatołową i imbir. Dodawaj porcjami przesianą mąkę, mieszając, aż masa będzie gładka. Ciasto powinno być gęste i lepkie.

Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Nasmaruj ręce olejem i uformuj z ciasta średnie kulki. Ułóż je na blasze do pieczenia w pewnej odległości od siebie.

Piec ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15–20 minut, aż będą jasnozłote.

russianfood.com

Składniki

• 100 ml soku pomidorowego;
• 2 łyżki cukru + do posypania;
• ½ łyżeczki sody;
• szczypta soli;
• 1 łyżka oleju roślinnego;
• 160–180 g mąki + do posypania.

Przygotowanie

Wymieszaj sok z cukrem. Dodać sodę oczyszczoną, sól i olej, wymieszać. Dodać mąkę i zagnieść ciasto.

Posyp stół cienką warstwą mąki, ugniataj ciasto rękami i rozwałkuj na warstwę o grubości 3–5 mm. Wycinamy ciasteczka, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posypujemy cukrem.

Wstawić do piekarnika na 10 minut w temperaturze 180°C. Ciasteczka powinny się zarumienić.

Aby chude wypieki, zwłaszcza ciasteczka, były luźne, delikatne i nie twarde, należy je przygotować na bazie składników zakwaszających, bez użycia typowych dla domowego wypieku produktów jak jajka, masło, mleko. Spróbujmy dodać do ciasta zwykłe płatki owsiane jako środek spulchniający? Zapewniamy, że te ciasteczka nie będą gorsze od tych, do których jesteśmy przyzwyczajeni, przygotowywanych w zwykły dzień postu, kiedy przez wiarę dozwolone jest jedzenie zwierząt stałocieplnych.

Wielkopostne ciasteczka owsiane

Szklankę płatków owsianych, wcześniej przerobionych za pomocą blendera na mąkę, wymieszaj z dwiema łyżkami naturalnego miodu, trzema łyżkami oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego, pół łyżeczki soli dla pikanterii, pół łyżki sody oczyszczonej, gaszonej sokiem z cytryny lub ocet (można zastąpić łyżeczką proszku do pieczenia).

Dla innego smaku i jeśli chcesz, dodaj do ciasteczek odrobinę cynamonu lub wanilii. Można posiekać suszone morele, śliwki, rodzynki lub płatki kokosowe. Dodatkowe składniki mogą znacznie urozmaicić ten sam przepis na ciasteczka wielkopostne. Składniki na ciasteczka dokładnie mieszamy. Następnie ciasto należy włożyć na chwilę do lodówki.

Schłodzone ciasto uformuj kulki wilgotnymi rękami i namoczonymi w wodzie. Ułóż kulki na papierze do pieczenia na blasze do pieczenia. Aby zrobić małe ciasteczka, kulki należy spłaszczyć ręcznie. Piec nasze ciasteczka w dobrze nagrzanym piekarniku przez 10-15 minut, nie dłużej. Wyjmij, połóż na talerzu, posyp cukrem pudrem. Gotowy!

Wielkopostne ciasteczka skrobiowe

Innym składnikiem zakwaszającym, który może występować w chudych ciasteczkach, jest skrobia. Aby przygotować tego typu ciastko, należy zmieszać trzy szklanki przesianej mąki pszennej ze szklanką skrobi, szklanką cukru pudru, łyżeczką sody, wodą (3/4 szklanki) i olejem roślinnym. Mieszać. Jeżeli jest za ciasne, dodać wody. Ciasto cienko rozwałkować. Za pomocą szklanki lub foremki do ciastek wycinaj ciasteczka, układaj je na blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor.

Gotowe ciasteczka natychmiast unieś szpatułką i połóż na płaskim talerzu. Lekko oprószyć cukrem pudrem. Cudowne chrupiące ciasteczka wielkopostne są gotowe do podwieczorku!

Zobacz najlepsze przepisy na ciasteczka wielkopostne na stronie. Ciasteczka, chrust, płatki owsiane, sojowe, marchewkowe i kawowe. Gotowane z solanką ogórkową, a nawet sokiem pomidorowym. Wybierz taki, który odpowiada Twojemu gustowi, składowi, czasowi i sposobowi przygotowania. Niezwykłe i klasyczne opcje.

Główną różnicą między chudymi ciasteczkami a zwykłymi ciasteczkami jest brak w ich składzie produktów pochodzenia zwierzęcego (jaj, mleka itp.). Można go spożywać w dni postne. Ma charakter dietetyczny i jest idealny dla osób z nietolerancją białka zwierzęcego oraz zwolenników kuchni wegetariańskiej. Ze względu na wysoką zawartość węglowodanów jest optymalnym daniem śniadaniowym. Świetnie komponuje się z różnymi sokami, kompotami, kawą i herbatą.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach na ciasteczka wielkopostne to:

Prosty przepis na solankę:
1. W głębokiej misce dokładnie wymieszaj olej słonecznikowy i solankę.
2. Mieszaj, aż cukier rozpuści się w powstałej mieszaninie.
3. Dodaj mąkę.
4. Dodaj proszek do pieczenia.
5. Powinieneś otrzymać miękkie, elastyczne ciasto.
6. Rozwałkować i wykrawać foremki.
7. Piec przez jedną trzecią godziny.

Pięć najszybszych przepisów na ciasteczka wielkopostne:

Pomocne wskazówki:
. Jeśli do przygotowania ciasteczek wykorzystuje się jagody, należy je rozpuścić, a następnie dokładnie wycisnąć nadmiar płynu, który z nich wyciekł.
. Lepiej jest wybrać bezwonny olej roślinny. Dzięki temu deser nie będzie miał obcych smaków.
. Przed dodaniem mąki do ciasta należy ją przesiać. Wtedy jedzenie okaże się bardziej przewiewne.
. Zamiast cukru kryształu można użyć dowolnego rodzaju miodu, zarówno świeżego, jak i już słodzonego.
. Do przepisu na solankę możesz dodać suszone owoce, jagody oraz zmiażdżone lub drobno posiekane orzechy.
. Im wyższa jakość suszonych owoców, tym przyjemniejszy będzie smak gotowego dania.

Gotowanie czegoś pysznego, np. ciasteczek, podczas Wielkiego Postu przyprawia o dreszcze. Bo jak upiec naprawdę pyszne ciasteczka bez jajek, masła i mleka? Móc! Wielkopostne ciasteczka owsiane można przygotować wyłącznie z bezmięsnych składników i mimo to wychodzą wyśmienicie.

Wielkopostne ciasteczka owsiane można przygotować korzystając z kilku przepisów. Podstawą są oczywiście płatki owsiane lub płatki owsiane. Możesz użyć dowolnych płatków śniadaniowych, ale lepiej jest użyć płatków błyskawicznych; ciasteczka będą delikatniejsze. Płatki owsiane można zmielić bezpośrednio na mąkę za pomocą blendera lub młynka do kawy, można też zostawić grube kawałki. Jako dodatek możesz użyć zwykłej mąki pszennej. Oczywiście w każdym przepisie wielkopostnym zawsze jest miejsce na wyobraźnię: mąka może być nie tylko najwyższej jakości, ale także pierwszego gatunku, a nawet z otrębami. Mąką może być pszenna, żytnia, grochowa, gryczana, ryżowa, ciecierzyca - za każdym razem smak ciastek będzie nieco inny, a wypieki za każdym razem zostaną wzbogacone o pewne dobroczynne substancje zawarte w tym czy innym rodzaju mąki.

Zamiast cukru do chudych ciasteczek owsianych lepiej dodać miód, zwłaszcza, że ​​jest to obowiązkowe przy przygotowywaniu klasycznych ciasteczek. Kolejnym klasycznym dodatkiem są rodzynki, a ciemne odmiany są lepsze. Oczywiście trudno powstrzymać się od dodania czegoś nowego. Wszelkie suszone owoce, orzechy, nasiona, owoce kandyzowane - wszystko idzie do wykorzystania!

Klasztorne ciasteczka owsiane

Składniki:
200 ml gazowanej wody mineralnej,
200 ml oleju roślinnego,
mąka owsiana.

Przygotowanie:
Połącz wodę i olej roślinny i stopniowo dodawaj mąkę. Zagnieść gładkie, niezbyt sztywne ciasto. Podziel go na 3-4 części. Każdą część rozwałkowujemy na grubość 5 mm i wycinamy ciasteczka za pomocą szklanki lub foremek do ciastek. Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190°C na 20-25 minut.

Do ciasta na ciasteczka owsiane można dodać dowolne orzechy, nasiona i suszone owoce.

Wielkopostne ciasteczka owsiane z bananem i miodem

Składniki:
1,5 stosu. owsianka,
2 banany
2 łyżki stołowe. Miód,
½ szklanki orzechy włoskie,
½ łyżeczki mielony cynamon,
½ łyżeczki Soda,
1 łyżeczka sok cytrynowy.

Przygotowanie:
Zmiel płatki owsiane w blenderze, aż staną się grubą mąką. Do tych ciasteczek lepiej jest wziąć przejrzałe banany. Rozgnieć je widelcem, dodaj sok z cytryny i lekko podgrzany miód dla lepszej lepkości. Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Wilgotnymi rękami formuj ciasteczka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 200°C przez 15 minut, aż się zarumieni.

Wielkopostne ciasteczka owsiane z rodzynkami

Składniki:
200 g płatków owsianych,
100 g miodu,
100 g mąki,
2 łyżki stołowe. olej roślinny,
1 łyżeczka proszek do pieczenia,
rodzynki (najlepiej ciemne).

Przygotowanie:
Płatki owsiane zmiel w blenderze, aż stanie się mąką. Połącz wszystkie suche składniki. Podgrzej miód do stanu płynnego, wymieszaj z olejem roślinnym. Zagnieść ciasto, nie zapomnij dodać rodzynek. Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem i za pomocą łyżki układaj na niej kawałki ciasta, lekko je dociskając. Rozgrzej piekarnik do 180°C i włóż do niego blaszkę z ciasteczkami na 20-30 minut. Piec, aż nabierze objętości i będzie złocistobrązowy.

Aromat w kuchni będzie po prostu wspaniały!

Składniki:
¾ stosu. dowolna mąka,
¼ szklanki przecier jabłkowy,
½ łyżeczki cynamon,
¼ szklanki dowolny olej roślinny,
1 opakowanie cukru waniliowego,
1,5 stosu. owsianka,
3 łyżki cukier (lub 100 g miodu),
¼ szklanki orzechy lub nasiona
½ łyżeczki Soda,
⅟₃ łyżeczki sól,
¼ łyżeczki startej gałki muszkatołowej.

Przygotowanie:
W misce wymieszaj mąkę, sól, gałkę muszkatołową. W drugiej misce wymieszaj cukier lub miód, mus jabłkowy, cynamon, olej roślinny i cukier waniliowy. Wymieszaj obie masy, dodaj płatki owsiane i rodzynki. Kulki ciasta układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz ciasteczka przez 15 minut.

Czasami do przygotowania ciasteczek używa się zupełnie nieoczekiwanych składników!

Wielkopostne ciasteczka owsiane w zalewie

Składniki:
1,5 stosu. owsianka,
50-100 g miodu,
100 ml oleju roślinnego,
100 ml zalewy (z ogórków, pomidorów),
2 łyżeczki mielonego imbiru.

Przygotowanie:
Płatki owsiane zalać solanką i pozostawić na kilka godzin do spęcznienia. Podgrzej miód, dodaj do płatków, dodaj imbir, wlej olej roślinny i mieszaj, aż masa będzie gładka. Jeśli ciasto okaże się lepkie, dodaj mąkę. Ciasto podzielić na kawałki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczyć i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 20-25 minut. Piec na złoty kolor.

Ciasteczka owsiane z sokiem pomidorowym

Składniki:
150 g płatków owsianych,
50 g cukru,
100ml soku pomidorowego,
4-5 łyżek. olej roślinny,
100 g orzechów włoskich,
½ łyżeczki Soda,
1 łyżeczka mielony cynamon,
rodzynki – opcjonalnie.

Przygotowanie:
Orzechy rozgrzać na suchej patelni, ostudzić i lekko posiekać. Płatki owsiane zmiel, jeśli są duże, połącz z cukrem, sodą, cynamonem i wymieszaj. Wymieszaj sok pomidorowy i olej roślinny, połącz wszystkie składniki i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na płaskie placki o grubości 5-7 mm i ułożyć na blasze do pieczenia. Piec w temperaturze 180°C przez 20 minut.

Układając ciasteczka na blasze pamiętajmy, że podczas pieczenia chude ciasteczka owsiane znacznie powiększają swoją objętość, jakby się rozpływały, dlatego należy je układać w pewnej odległości od siebie, aby ciasteczka się nie sklejały.

Smacznego apetytu i nowych odkryć kulinarnych!

Larisa Shuftaykina

Wielkopostne ciasteczka owsiane przynoszą korzyść ciału i nie szkodzą sylwetce. Wyprodukowany bez niezdrowych tłuszczów i jajek, wypełniony orzechami, bananami, warzywami czy owocami, jest lekki, zdrowy i aromatyczny, chrupiący na zewnątrz i lepki w środku, spełniający najwyższe standardy smakowe i estetyczne, nie ustępujący sześciowarstwowemu ciasto.

Jak zrobić chude ciasteczka owsiane?

Ciasteczka owsiane wykonane z chudej żywności są różnorodne. Do mieszanki płatków owsianych, mąki i sody dodaje się jabłka, dynię, suszone owoce, marchewkę lub wodę, po czym ciasto słodzi się cukrem, miodem lub syropem. Tylko olej jest statyczny. Jeśli chodzi o zasady ogólne, składniki suche łączy się ze składnikami płynnymi, ciasto chłodzi się, formuje i piecze.

1. Wszelkie chude proste należy przygotować zgodnie z obowiązującymi normami, a konkretnie: ciasto przed pieczeniem należy wystudzić – stanie się stabilniejsze i nie będzie się rozlewać na blasze.
2. Aby uzyskać chude, miękkie ciasteczka owsiane, należy je wyjąć z piekarnika kilka minut wcześniej niż czas zalecany w przepisie i pozostawić do wystygnięcia na rozgrzanej blasze.

Każda owsianka musiała być pożywna, pyszna, teksturowana i prosta. Tak się stanie, jeśli zmieszasz płatki owsiane z płatkami kokosowymi. Dodatek masła doda tłuszczy do ciasta, dzięki czemu ciasteczka będą wilgotne, a twarda konsystencja sprawi, że będą bardziej gumowate.

Składniki:

• płatki owsiane - 150 g;
• płatki kokosowe - 100 g;
• mąka - 100 g;
• soda - 10 g;
• cynamon - 1/2 łyżeczki;
• brązowy cukier - 200 g;
• olej - 120 ml;
• woda - 20 ml;
• syrop - 50 ml.

Przygotowanie

1. Ubić cukier, masło, syrop i wodę i dodać do suchej mieszanki.
2. Mieszaj, aż ciasto stanie się lepkie, w razie potrzeby dodaj trochę wody.
3. Z ciasta uformuj kulki i ułóż je na papierze pergaminowym.
4. Piecz chude ciasteczka owsiane w temperaturze 180 stopni przez 10 minut.

Wielkopostne ciasteczka owsiane to dobra alternatywa dla tych, którzy nie przepadają za twardymi płatkami zbożowymi. To udany zamiennik, w którym wypieki zachowują właściwości odżywcze i subtelny orzechowy smak, ale są gładsze i bardziej jednolite. Ponadto zawsze można nadać mu ciekawą konsystencję za pomocą nasion lnu i gęstych suszonych wiśni.

Składniki:

• siemię lniane - 2 łyżki. łyżki;
• woda - 120 ml;
• mąka pszenna - 250 g;
• płatki owsiane - 150 g;
• olej - 150 ml;
• brązowy cukier - 150 g;
• syrop - 4 łyżki. łyżki;
• suszone wiśnie - 150 g;
• soda - 1 łyżeczka.

Przygotowanie

1. Siemię lniane wymieszać z wodą i odstawić.
2. Wymieszać wszystkie suche składniki.
3. Cukier utrzeć z masłem i syropem.
4. Nie przerywając ubijania, dodaj suche składniki.
5. Dodaj wiśnie i siemię lniane i schłódź 30 minut.
6. Kształt i

Wielkopostne ciasteczka owsiane z miodem – przepis

Wielki Post jest idealny. Miód zatrzymuje wilgoć wewnątrz ciasta. Karmelizując się w trakcie pieczenia, nadaje wypiekom chrupiące brzegi, płynnie przechodząc w miękki środek. Dzięki niemu ciasteczka stają się bardziej aromatyczne i pikantne, gdyż miód dobrze komponuje się zarówno z ostrymi, jak i ostrymi przyprawami.

Składniki:

• olej - 250 ml;
• brązowy cukier - 150 g;
• miód - 100 g;
• ziele angielskie - 1/4 łyżeczki;
• cynamon - 1/2 łyżeczki;
• mąka - 200 g;
• płatki owsiane - 200 g;
• proszek do pieczenia - 10 g;
• daktyle - 100 g.

Przygotowanie

1. Ubij pierwszych 5 składników.
2. Dodaj suche składniki i kawałki daktyli. Schłodzić przez godzinę.
3. Formularz plików cookie.
4. Piec chude ciasteczka owsiane z miodem w temperaturze 170 stopni przez 18 minut.

Wielkopostne ciasteczka owsiane z bananem – przepis

Bogate w błonnik i zdrowe tłuszcze danie Meatless jest łatwe w przygotowaniu i składa się tylko z 6 składników. Przywództwo należy do skrobiowych i słodkich bananów, zastępując cukier, jajka i tłuszcze. Będąc głównym składnikiem, zajmuje większość objętości ciasta. Ciasto jest bardzo wilgotne i piecze się dłużej.

Składniki:

• dojrzały banan - 1 szt .;
• płatki - 150 g;
• syrop - 30 ml;
• proszek do pieczenia - 10 g;
• olej - 50 ml;
• orzechy - 50 g.

Przygotowanie

1. Banana rozgnieć na pastę.
2. Zmiel 45 g płatków na mąkę.
3. Wszystko łączymy, dodajemy orzechy i formujemy ciasteczka.
4. Piecz chude ciasteczka owsiane i bananowe w temperaturze 175 stopni przez 15 minut z jednej strony, przewróć i piecz przez kolejne 7 minut.

Wielkopostne ciasteczka owsiane w zalewie

Pomysł przyrządzania potraw wielkopostnych pojawił się w trudnych latach 90-tych. Solanka, zawierająca wszystko, co niezbędne do wypieku – ocet, sól i cukier, wyeliminowała ich zakup, oszczędzając pieniądze. Dodatkowo solanka doskonale rozluźniła, zmiękczyła i zwilżyła ciasto. Widać to wyraźnie w ciasteczkach owsianych, które wychodzą bardziej miękkie i puszyste niż zwykle.

Składniki:

• ogórek kiszony - 300 ml;
• olej - 300 ml;
• płatki - 300 g;
• miód - 100 g;
• soda - 1 łyżeczka;
• mąka - 500 g.

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i zagnieść ciasto.
2. Uformuj kulki.
3. Piec w temperaturze 220 stopni przez 10 minut.

Wielkopostne ciasteczka owsiane z rodzynkami

Każde ciastko owsiane z suszonymi owocami ma swój potencjał. Jedzenie ciasteczek rodzynkowych dwa razy w tygodniu może wzmocnić kości, włosy i poprawić wzrok. Jeśli do ciasta niezawierającego mąki dodamy rodzynki, ciasteczka stracą gluten i staną się jeszcze zdrowsze. W takim przypadku, aby uzyskać lepszą lepkość ciasta, należy zagotować płatki w wodzie.

Składniki:

• woda - 150 ml;
• płatki owsiane - 50 g;
• masło z nerkowców - 4 łyżki. łyżki;
• soda - szczypta;
• mus jabłkowy - 2 łyżki. łyżki;
• cukier - 50 g;
• rodzynki - 3 łyżki. łyżki.

Przygotowanie

1. Gotuj płatki przez 5 minut. Dodaj szczyptę soli i sody. Fajny.
2. Cukier utrzeć z masłem i musem jabłkowym.
3. Do płatków owsianych dodaj rodzynki.
4. Piec w temperaturze 175 stopni przez 10 minut.

Wielkopostne ciasteczka owsiane z jabłkami

Ciasteczka wielkopostne z płatków owsianych z jabłkami są tak miękkie, soczyste i aromatyczne, że przypominają ciasto. Robi to pektyna jabłkowa – działa podobnie jak tłuszcze: zmiękcza i nawilża ciasto, ale w przeciwieństwie do tych ostatnich nadaje smak i aromat. Można użyć zarówno puree, jak i kawałków jabłek. Utwory są bardziej wyraziste.

Składniki:

• płatki - 100 g;
• mąka - 150 g;
• cukier - 100 g;
• skrobia kukurydziana - 10 g;
• proszek do pieczenia - 5 g;
• jabłka - 50 g;
• olej - 50 ml;
• mleko sojowe - 50 ml.

Przygotowanie

1. Wymieszaj pierwsze 5 składników.
2. Masło utrzeć z mlekiem sojowym i dodać do ciasta.
3. Formularz plików cookie.
4. Piec w temperaturze 175 stopni przez 15 minut.

Wielkopostne ciasteczka marchewkowo-owsiane to zdrowa przekąska o długim terminie przydatności do spożycia. Dodana do ciasta marchewka sprawia, że ​​jest ono tak wilgotne, że ciasteczka pozostają miękkie przez cały tydzień. Efekt będzie jeszcze lepszy, jeśli wcześniej wyjmiemy ciasteczka z piekarnika (nawet jeśli wyglądają na surowe) i pozostawimy je na blasze do pieczenia.

Składniki:

• płatki - 100 g;
• mąka - 100 g;
• proszek do pieczenia - 10 g;
• olej - 60 ml;
• syrop klonowy - 120 ml;
• starta marchewka - 100 g;
• cynamon - 1/2 łyżeczki.

Przygotowanie

1. Wymieszaj suche składniki ze składnikami płynnymi.
2. Dodaj marchewki. Schłodzić ciasto przez 30 minut.
3. Formularz plików cookie.
4. Piec w temperaturze 160 stopni przez 15 minut.

Te bezmięsne ciasteczka dyniowo-owsiane nie są deserem. Wykonane z płatków owsianych, słodzika i puree z dyni, to prosta, pożywna przekąska dla każdej zdrowej diety. Poza tym ciasteczka wychodzą pyszne. Dynia zapewnia ciastkom wilgotność, kolor i przyjemną słodycz.

Składniki:

• płatki - 200 g;
• puree z dyni - 200 g;
• opakowanie stewii - 2 szt.

Przygotowanie

1. Wymieszaj wszystkie składniki.
2. W razie potrzeby dodaj orzechy lub suszone owoce.
3. Piec w temperaturze 175 stopni przez 10 minut.

Wielkopostne ciasteczka owsiane z orzechami

Najsmaczniejsze chude ciasteczka owsiane to ciasteczka z orzechami. Szczególnie dobre są orzechy włoskie. Dodają maślaności i pikantnej goryczki i dobrze komponują się z suszonymi śliwkami, tworząc klasyczne połączenie. Orzechy dodają wytrzymałości wątrobie. Warto mieć to na uwadze i używać delikatnych płatków owsianych błyskawicznych.

Przygotowanie

• płatki owsiane - 100 g;
• mąka - 100 g;
• brązowy cukier - 50 g;
• proszek do pieczenia - 10 g;
• soda - 5 g;
• olej - 100 ml;
• syrop - 100 ml;
• sól - szczypta;
• orzechy włoskie - 50 g;
• suszone śliwki - 30 g.

Przygotowanie