Świąteczne nakrycie stołu dla dzieci: pomysły i wskazówki. Słodki stół na urodziny dziecka (batonik)

Wakacje dla dzieci są zawsze radosnym, zabawnym, ekscytującym wydarzeniem, ponieważ rodzice starają się zorganizować je jasne, interesujące i niezapomniane. Zawierają wiele przygód, figli i gier, a także pięknie udekorowany stół. I oczywiście słodycze. W każdym razie bez nich, bo wszystkie dzieci po prostu je uwielbiają.

Dziś porozmawiamy o tym, jak zorganizować słodki stół na urodziny dziecka w stylu batonik. Ten styl przyjechał do nas z zagranicy i jest alternatywą dla naszych słodkich stołów. Kiedyś było u nas zwyczajem serwowanie deseru po głównej uczcie, podczas gdy dla Amerykanów kładli go na stole na początku wakacji, jako element oryginalnego wystroju.

batonik przetłumaczone z angielskiego - "batonik". To pięknie udekorowany stół ze słodkimi smakołykami. Moda na taki wystrój najpierw pojawiła się u nas na weselach, a dziś jest również popularna na przyjęciach dla dzieci. Ponieważ dzieci uwielbiają słodycze, wiele uwagi poświęca się projektowaniu słodkiego stołu dla dzieci. Musi pasować do stylu wakacji. Jeśli organizujesz imprezę w stylu małych kucyków lub innych bajkowych postaci, to stół i słodycze powinny pasować do głównej kolorystyki z tematycznymi obrazkami.

Słodki stół dla dzieci- integralna część stylowego wypoczynku, a jeśli zrobisz to w formie batonika, z pewnością stanie się jasnym akcentem i nie pozostawi obojętnym żadnego z małych gości.

Z reguły kompozycję tworzą takie wyroby cukiernicze: pierniki, bezy, pianki, babeczki, makaroniki, ciasteczka, ciastka, pączki, pianki, patyczki, koszyczki, kulki tortowe, eklery i profiteroles, ciastka o różnych kształtach i nadzieniach .

Jakie są zalety batonika w porównaniu z klasycznym dziecięcym słodkim stołem?

To piękna strefa zdjęć w każdym pomieszczeniu i na dowolnym miejscu.

Na jednym stole może znajdować się szeroki wybór słodyczy i deserów.

Batonik to nowoczesny i oryginalny dodatek do tortu urodzinowego.

Ten projekt jest popularny i przyciąga uwagę na każdej uroczystości, nie tylko dla dzieci.

W stanie obsłużyć dużą liczbę gości.

Przyjrzyjmy się bliżej deserom, które powinny stanowić batonik na urodziny dzieci:

1. babeczki- Są to małe ciasteczka biszkoptowe, bardziej znane jako mini-ciasta lub babeczki.

2. Makaroniki- dwuwarstwowe ciasteczka z nadzieniem, w których ciasto i krem ​​barwi się na delikatne pastelowe kolory za pomocą barwników.

3. pianka- To jest ptasie mleczko.

4. Ciasto wyskakuje- biszkopt na patyku. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że wszystko jest proste, ale są niesamowite.

5. Kulki z ciasta- małe ciasteczka w formie kulek.

6. Eklery i Profiteroles- ciasta, które przyszły do ​​nas z kuchni francuskiej, wypiekane są z ciasta francuskiego.

7. Do dekoracji batona można użyć również innych słodyczy: ciastek, koszyczków ze śmietaną, piankami, piernikami, bezą, pączkami, ciasteczkami, marmoladą, kandyzowanymi owocami, baklawą, sorbetem, karmelami, cukierkami, orzechami w czekoladzie lub kolorowym polewą , suszone owoce , owoce i galaretka mleczna. Wszystkie słodycze powinny być takie, aby wygodnie było je wziąć do ręki i zjeść za jednym kęsem.

8. Owoce i jagody w postaci kebabów, kanapek, porcjowanych sałatek owocowych.

9. Ciasto jest z reguły ozdobą całego stołu, dlatego umieszcza się je pośrodku.

10. Batonik nie ogranicza się do jedzenia. Ważnym elementem są napoje. Aby uzyskać więcej informacji o tym, jakie napoje można przygotować na wakacje dla dzieci, przeczytaj, klikając. Jest wygodny, gdy napoje podawane są w porcjach w szklankach, butelkach, słoikach ze słomkami.

Zastawa stołowa i akcesoria do batonika

Zaleca się używanie nietłukących się przyborów. W końcu dzieciom trudno jest usiedzieć nieruchomo, są bardzo ruchliwe i musimy je chronić. Dobrze nadają się talerze, podstawki i wazony z wysokimi nogami. Podkreśli to różnorodność i piękno smakołyków, a także pomoże umieścić je w dużych ilościach.

Akcesoria powinny być takie, aby przyciągały uwagę i pasowały do ​​tematu wakacji. Odpowiednie są kompozycje kwiatów, koralików, figurek, zdjęć urodzinowego mężczyzny, miękkich zabawek, flag, pocztówek i znaków z napisami.

Nie zapomnij o jasnych serwetkach.

Czasami obok batonika umieszczana jest taca z małymi torebkami lub pudełkami, aby każdy gość mógł zabrać ze sobą kilka smakołyków. Możesz od razu zapakować słodycze do małych torebek i pod koniec wakacji wręczyć je wszystkim dzieciom.

Jeśli przygotowujesz batonik własnymi rękami, możesz również użyć z nich dekoracji, tkaniny, papieru, kompozycji kwiatowych, wstążek, girland na tle.

Przeczytaj o tym, jak urządzić pokój na urodziny dziecka. A co i

Dzień dobry wszystkim! Wszyscy uwielbiamy świętować święta. Ale wakacje dla dziecka, zawsze chcesz zrobić coś wyjątkowego, zwłaszcza jeśli chodzi o urodziny swoich wyjątkowych i uwielbianych dzieci.

Urodziny dziecka to przecież najważniejszy dzień w każdej rodzinie. Mali goście zawsze przynoszą do domu zabawę, śmiech, radosne uśmiechy, śmieszne zdjęcia, prace domowe i tworzą tak atrakcyjną atmosferę przez cały dzień.

Dlatego nikt nie będzie się spierał z faktem, że do tego wszystkiego potrzebny będzie świąteczny smaczny stół dla dzieci. Na którym będzie duży piękny tort i coś kreatywnego z różnych produktów. I oczywiście każdy chce udekorować stół w szczególny sposób, z kreatywnym podejściem, różnymi przedmiotami dekoracyjnymi.

W tym artykule podzielę się pomysłami na dania dla dzieci. Urodziny dla dziecka to przede wszystkim święto dla naszych brzuszków. 🙂 więc menu musi być proste, ale jednocześnie smaczne i zdrowe.

Chciałbym zauważyć, że menu na urodziny dziecka ma swoją własną charakterystykę, jest to przede wszystkim związane z wiekiem. Menu na 1 rok i menu dla dziecka w wieku 3 lub 7 lat będą oczywiście zasadniczo różnić się od siebie.

1. W żadnym wypadku na stole dziecięcym nie powinno być wędzonych mięs, zbyt tłustych, słonych potraw. Staraj się wyeliminować smażone potrawy i staraj się używać do minimum majonezu, pieprzu i czosnku.

2. Nie daj się ponieść eksperymentom. Pamiętajcie, że dzieci uwielbiają przede wszystkim te potrawy, które znają i te, które są im znane w smaku.

3. Jeśli dzieci są jeszcze bardzo małe, usuń owoce i warzywa, które mogą powodować alergie oraz te, które mogą pozostawiać silne plamy na ubraniach.

4. Jeśli przygotowujesz dania rybne na stół dla dzieci, ostrożnie usuń wszystkie kości.

5. Wyeliminuj sodę. Woda gazowana jest wrogiem dla organizmu dziecka. Lepiej przygotować napoje owocowe jagodowe, kompoty, naturalne soki, herbatę.

Funkcje kompilacji menu dla urodzinowego dziecka w wieku 1 roku, 2-3 lat, 5-6 lat

Menu dla 1-letniego dziecka

Często wielu rodziców nie wie, jakie menu przygotować na urodziny, gdy dziecko ma 1 rok. Ze względu na to, że dziecko jest jeszcze bardzo małe. Nie musisz czegoś wymyślać, lepiej dać dziecku coś, co jest przydatne i co kocha. Na przykład może to być jego ulubiony twarożek i sok owocowy z ciasteczkami dla dzieci. A także zrób półmisek przecierów z owocami. Cóż, na deser możesz upiec lekki biszkopt posmarowany twarogiem dla dzieci.

Menu dla dziecka w wieku 2-3 lat

Takie menu również powinno być proste. W końcu dziecko w wieku 2-3 lat jest wciąż za małe, aby jeść jakiekolwiek przysmaki. Wyklucz z menu wszelkie wędliny, ryby, zbyt tłuste i słone potrawy oraz oczywiście przepisy z majonezem. Możesz ugotować sałatkę warzywną, tłuczone ziemniaki i klopsiki, przekąski z twarogiem i rodzynkami, uzvarę lub galaretkę. Możesz zaoferować młodym gościom naturalny sok z owoców lub jagód.

Menu dla dziecka w wieku 5-6 lat

Jak na ten wiek menu jest znacznie łatwiejsze do stworzenia, ponieważ dzieci w tym wieku mogą jeść prawie wszystkie składniki. Ale mimo to lepiej najpierw podać kurczaka lub chude mięso wołowe. Jako dodatek możesz użyć makaronu lub puree ziemniaczanego. Sałatkę najlepiej przyrządzić z warzyw, takich jak pomidory i ogórki. Do napojów można stosować różnego rodzaju napoje owocowe, soki. Na deser biszkopt nasączony twarogiem z jagodami.

Najlepsze i najsmaczniejsze przepisy na urodziny dzieci

Jak upewnić się, że wszystkie dzieci są szczęśliwe i bardzo syte? Odpowiedź jest prosta, włącz swoją pomysłowość i wyobraźnię i pięknie udekoruj świąteczne potrawy. Nawet te najprostsze, takie jak puree ziemniaczane z kiełbaskami, prosta kasza gryczana czy makaron, można ozdobić w oryginalny i bajeczny sposób, oto opcje, które wybrałem:

Aby Twoje urodziny były jasne i niezapomniane, proponuję to menu na urodziny dziecka:

Sałatki dla dzieci, przepisy ze zdjęciami są proste i smaczne na urodziny

Rodzice są zawsze gotowi nakarmić swoje dzieci na święta nie tylko smaczne, ale także sprawić, by danie było bardzo jasne i oryginalne.

Zwracam uwagę na 2 opcje sałatek dla dzieci.

Opcja nr 1 Prosta i smaczna sałatka na urodziny dziecka

Będziemy potrzebować:

• Gotowany kurczak - 150 g (filet lub pierś)
• Gotowane ziemniaki - 200 g.
• Pomidor - 1 szt.
• Kiwi - 2 szt.
• Gotowane marchewki - 1 szt.
• Jajka na twardo - 1 szt.
• Jogurt naturalny lub kwaśna śmietana - 2 łyżki
• Sól dla smaku
• Zieloni - do smaku

Metoda gotowania:

1. Ugotuj ziemniaki w skórkach. Usuń z niej skórkę i pokrój w kostkę.

2. Mięso z kurczaka należy ugotować, a także pokroić w kostkę.

3. Kiwi pokroić na małe kawałki.

4. Teraz pozostaje pokroić pomidory, pokroić je również w kostkę.

5. Sól, dodaj jogurt naturalny i dobrze wymieszaj.

6. Cóż, teraz musisz udekorować sałatkę w szczególny sposób. Tak jak ja na przykład. Całkiem proste i jednocześnie piękne! Zetrzyj marchewki i połóż je na całej sałatce. Zrób szczegóły zabawnego króliczka z jajek. Cóż, zrób trawę z zieleni. Smacznego!

Opcja nr 2 Prosta sałatka dziecięca dla dziecka w jego urodziny

Będziemy potrzebować:

• zielone jabłko - 1 szt.
• marchewki - 1 szt.
• jajko - 1 szt.
• kukurydza - pół puszki
• kwaśna śmietana do dressingu - 2-3 łyżki

Metoda gotowania:

1. Zetrzyj marchewki i jajka.

2. Jabłka należy pokroić w drobną kostkę.

3. Wymieszaj wszystkie produkty razem. Lub możesz położyć to piękno na stole. A kiedy jest kolacja, wszystko dobrze wymieszaj i dodaj kwaśną śmietanę.

A teraz proponuję obejrzeć ten film „Sałatki na wakacje dla dzieci. 5 najlepszych przepisów na sałatki dla dzieci ”

Kanapki na świątecznym stole, proste opcje dla dzieci

Możesz wymyślić wiele opcji dekorowania kanapek dla dzieci, po prostu weź zwykłe składniki, wymyśl jakąś postać z kreskówek lub zwierzę za pomocą sera, pomidorów, ogórków, cebuli, twarogu, rzodkiewki, chleba i innych produktów, takich jak:

Opcja nr 1 Kanapki dla dzieci „Biedronka”

Aby uszczęśliwić swoich małych gości, poczęstuj ich fajnymi kanapkami w postaci biedronek.

Będziemy potrzebować:

• chleb tostowy - 10 sztuk
• ser - 200 g.
• pomidorki koktajlowe - 5 szt.
• czosnek - 1 ząbek
• oliwki - 6 szt.
• kwaśna śmietana - 4-5 łyżeczek
• zieleń do dekoracji

Metoda gotowania:

1. Weź ser i zetrzyj go na drobnej tarce. Dodaj do tego sporo czosnku. Przełóż czosnek przez prasę. Wymieszaj ser i czosnek, dodając śmietanę.

2. Rozłóż tę mieszankę na kromkach chleba.

3. Pokrój pomidorki koktajlowe i oliwki na połówki. Odetnij trochę łodygę. W tym miejscu będziesz musiał umieścić połowę oliwek.

4. Aby uzyskać podobne skrzydełka, zrób małe nacięcia w pomidorach.

5. Teraz ułóż pomidory i oliwki na posmarowanym chlebie. Zrób czarne kropki, w tym celu posiekaj oliwki na bardzo małe kawałki. Oczy można wykonać w postaci kropek ze śmietaną. Umieść zielenie zamiast trawy. A oto, co powinno się wydarzyć. Piękno! I smakowitość!

Opcja nr 2 Słodka szybka kanapka dla dzieci „Kubek”, przepis krok po kroku ze zdjęciem

Ten rodzaj kanapki jest dość szybki i łatwy w montażu)))

Będziemy potrzebować:

• chleb pszenny
• Pomarańczowy
• suszone śliwki
• masło

Metoda gotowania:

1. Wysuszyć chleb. Można to zrobić w tosterze lub piekarniku.

2. Weź masło i rozsmaruj je na kromkach chleba.

3. Usuń skórkę z pomarańczy i pokrój ją w kółko. Umieść kółko na maśle.

4. Wytnij oczy i usta ze śliwek.

Ważny! Nie zapomnij dobrze wypłukać suszonych śliwek!

5. Teraz udekoruj naszą zabawną kanapkę! Słodka i smaczna kanapka gotowa! Podaruj dzieciom zdrowie!

Możesz zaoferować wiele opcji dekorowania kanapek dla dzieci, najważniejsze jest zastanowienie się, kim lub czym chcesz udekorować danie. Oto kolejny film z dekoracjami kanapek.

Kanapki dla dzieci „Lwiątko i zając”

Szaszłyki z kurczaka w piekarniku na szaszłykach

Inną opcją jest gotowanie szaszłyków z kurczaka i kulek w kolorze ziemniaków. Jeśli świętujesz wakacje dla dzieci na łonie natury, możesz z łatwością ugotować szaszłyki wieprzowe dla starszych dzieci.

Będziemy potrzebować:

• mięso drobiowe - 700 g
• kwaśna śmietana - 3 łyżki
• oliwa z oliwek - 2 łyżki
• sok cytrynowy
• cebula - 1 szt.
• pieprz i sól

Metoda gotowania:

1. Pokrój kawałki kurczaka bez kości na kawałki.

2. Przygotuj marynatę. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę, sok z cytryny, pieprz i sól.

3. Polej kawałki kurczaka marynatą. Do składników dodać posiekaną cebulę. Zamieszać. Wstaw do lodówki na noc.

4. Po zamarynowaniu mięsa nałóż kawałki na szaszłyki. Nie musisz nosić kokardy! Zawiń każdy szpikulec w folię. Wstawić do piekarnika i piec przez 30-40 minut. Kebab jest gotowy, usuń folię.

Kolorowe kulki ziemniaczane "Sygnalizacja świetlna"

To pierwsze gorące danie będzie całkowicie naturalne, uwielbiają je zarówno dziewczyny, jak i chłopcy, można go stosować nawet w domu, nawet w pokoju zabaw! Możesz go ugotować zimą i latem.

Będziemy potrzebować:

• ziemniaki - 1 kg
• masło - 50 g;
• krem - 200 ml;
• sok z marchwi - 3 łyżki. l.;
• burak - 3 łyżki. l.;
• sok ze szpinaku - 3 łyżki. l.

Metoda gotowania:

1. Zrób puree ziemniaczane. Dodaj śmietanę do puree.

2. Masa ziemniaczana powinna być jednorodna i przewiewna.

3. Teraz podziel puree na 3 części. Do pierwszego dodaj sok z marchwi, do drugiego sok z buraków, a do trzeciego sok ze szpinaku.

4. Z każdego rodzaju puree uformuj kulki. Połóż kulki na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym i piecz w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180 stopni. Takie wielokolorowe kule będą bardzo pięknym dodatkiem do świątecznego stołu.

Możesz zrobić tłuczone ziemniaki w postaci kwiatów. Wygląda świetnie i prosto!

Słodki stół na urodziny, menu

Owoce, ciasteczka i oczywiście ciasto nadają się na słodki stół dla dzieci.

Owoce można ułożyć w oryginalny i pikantny sposób, na przykład tak:

Urodzinowe tartaletki dla dzieci z nadzieniem

Proponuję zrobić słodkie tartaletki dla dzieci.

Będziemy potrzebować:

• kosze na ciasto kruche - 15 szt.
• mleko skondensowane - 1 puszka
• śmietana - 1 łyżka.
• żelatyna - 2 łyżki
• orzechy, kiwi, czekolada do dekoracji

Metoda gotowania:

1. Zgodnie z instrukcją namocz żelatynę w wodzie.

3. Napełnij tartaletki powstałą mieszanką.

4. Następnie włóż tartaletki do lodówki, aby krem ​​​​stwardniał.

5. Udekoruj owocami i czekoladą. Posiekaj małe orzechy na wierzchu. Wyszło niesamowicie pyszne! Gotuj z radością!

Napoje urodzinowe dla dzieci w domu

Jeśli chodzi o napoje, możesz zaoferować naturalne kompoty gotowane w domu, soki, uzwary i morsiki.

I możesz ugotować galaretkę mleczną. To bardzo smaczny i zdrowy napój, szczególnie w dzieciństwie. Są dzieci, które nie lubią pić mleka, ale dla większości wybawieniem będzie galaretka mleczna, bo można ją ugotować nie tylko na urodziny, ale np. na podwieczorek.

Będziemy potrzebować:

• świeże mleko krowie - 600 ml
• cukier - 60 g
• skrobia ziemniaczana - 40 g
• zimna woda - 120 ml

Metoda gotowania:

1. Wlej mleko i włóż do garnka. Gotuj na kuchence.

2. Gdy mleko się gotuje, zadbaj o skrobię. Wlej wodę do skrobi i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.

3. Gdy mleko się zagotuje, dodaj do niego cukier. Dobrze wymieszaj, aby się rozpuścił i nie było ziaren cukru.

4. Teraz ostrożnie, bardzo powoli wlej skrobię do mleka cienkim strumieniem.

Ważny! Kiedy wsypujesz skrobię, musisz zawsze mieszać mleko, aby nie tworzyły się skrzepy.

5. Po ponownym zagotowaniu mleka gotuj galaretkę przez około 1-2 minuty. A potem zdejmij go z pieca. Ochłonąć. Niech dziecko spróbuje. Można wlać do skanchika i posypać kawałkami czekolady.

I możesz ozdobić plasterkami mandarynek, które wywołają gwałtowne emocje i chęć szybkiego zjedzenia tego pysznego dania.

Oto takie ciekawe świąteczne menu, które może okazać się dla dziecka. Najważniejsze, żeby chcieć go zadowolić! i wszystko ładnie udekorować.

Spraw, aby urodziny Twojego dziecka były niezapomniane! Daj mu swoją miłość, opiekę i uwagę, a wtedy zobaczysz, że dziecko odwzajemni się! Jakie potrawy najczęściej gotujesz w swojej rodzinie, jak je dekorujesz?

Poczęstuj swoich gości pysznymi daniami i, jak mówią, smacznego, przyjaciółmi!!!

R.S Myślę, że gdy dziecko ma tak ważny dzień w życiu, a nawet jest przedszkolakiem, to na pewno zabierzesz smakołyki do przedszkola. Mam ciekawy pomysł, jak pięknie zapakować smakołyki do przedszkola. Można to zrobić w formie ciasta. Bardziej szczegółowo, jak to zrobić, artykuł na tym blogu może być osobno poświęcony.

Ale także doświadczona dorosła matka dwójki dzieci. Mój syn ma 8 lat, moja córka ma 18 lat i przez cały ten czas spędzałam wiele rodzinnych wakacji.

Zawsze sama gotowałam, dzielę się swoim doświadczeniem.

Główne zasady

Jest piękny, ale szybki

Jednym z głównych błędów wielu matek jest wybór pięknych i skomplikowanych kanapek i kanapek z mnóstwem drobnych detali (uszy, wizjer, nosy), których nie można zrobić dzień przed świętem, a na które prawie nigdy nie ma czasu przed przyjazdem gości. Na zdjęciach w Internecie wszystko wygląda fajnie, ale szalenie trudno powtórzyć to niedoświadczoną ręką. Na przykład zaprojektuj jedną kanapkę i włóż talerz do „zapchati”. Same dzieci mogą rozejrzeć się po swojej osobistej kanapce.

Wykonanie tych pingwinów z oliwek, marchewki i sera zajmuje bardzo dużo czasu. Sprawdziłem!

To jest zwyczajowe

Nawet się nie kłóć. Miałam okazję upewnić się, że nowe eksperymentalne sałatki nie spodobają się dzieciom. Zazwyczaj są zaniepokojeni mieszanką 3 lub więcej produktów. Oczywiście możesz ugotować coś oryginalnego, dorośli goście to zjedzą, jeśli w ogóle, ale musisz mieć „dyżurne” kotlety z kurczaka, tłuczone ziemniaki, ciasta ze zwykłymi nadzieniami itp. Serwując wszystkie te dania można pokazać fantazję.

To nie jest szkodliwe

Internet jest pełen bitew w komentarzach rodziców o różnych opiniach. Niektórzy uważają, że nie jest straszne oferowanie raz w roku pizzy, frytek i hamburgerów doprawianych majonezem i keczupem. Inni twierdzą, że żywność nie powinna być szkodliwa w każdy dzień roku. Niekończąca się kłótnia, nie wtrącam się. Zdecydowanie warto unikać zbyt tłustych, słonych, smażonych (nagle jeden z gości ma problemy z trzustką), napojów gazowanych i innych z agresywnymi barwnikami.

odpowiednie do wieku

Myślę, że to zrozumiałe. Już teraz czytają go rodzice dwuletnich i dziesięcioletnich dzieci. Oczywiście istnieją ograniczenia dla każdego wieku. Jeśli goście w wieku od 2 do 10 lat zbierają się na wakacje (często dzieje się to na imprezach rodzinnych), lepiej ugotować kilka opcji potraw.

Można go delikatnie jeść

Tak, to jest problem. Dzieci przyjeżdżają na wakacje w bujnej śnieżnobiałej koronce lub po prostu w drogich modnych ubraniach. Kropla czerwonego soku lub ketchupu, posmarowana niebieską śmietaną ciasto, plamy z jagód itp. często psują całe to piękno na zawsze.

Dużo wody pitnej

Wiele dzieci może pić tylko wodę. Słodki sok, który przygotowałeś, może sprawić, że będziesz jeszcze bardziej spragniony. Pamiętaj, aby oznaczyć małe butelki na wodę różnymi jasnymi etykietami, aby każdy znał „swoją wodę”. Po aktywnym programie gry chcesz dużo pić, zrób wystarczającą ilość.

trzy rundy

Dzieci nie lubią uczt. Większość gości je mało i szybko. Niech będą 2-3 zestawy po 5-10 minut. Podczas gdy goście się zbierają - lekkie przekąski, potem grali. Gorący posiłek, znowu rozrywka. Ciasto, dobry wieczór wszystkim, do widzenia. Na urlopie domowym można sobie pozwolić na takie przerwy kulinarne, żaden animator się nie spieszy.

Konstruktor „Zbierz Canape”

To także moje osobiste doświadczenie. Kiedy zobaczyłam już dość pięknych i smacznych kanapek, postanowiłam zrobić dla dzieci 5 rodzajów po 20 sztuk. Wynik był katastrofalny. Cały mój pomysł z połączeniem serów, jagód, winogron, szynki z warzywami i ryby z cytryną zawiódł.

Pojawiły się komentarze: „Nie jem papryki”, „Uch, odhacz rybę, chcę tylko oliwkę”, „Będę miał jagody, ale nie będę miał sera” itp. Dorośli skończyli jeść to „pole bitwy” rozłożone na części z kanapkami.

Wziąłem pod uwagę doświadczenie, proponując następnym razem puste szaszłyki i miseczki z oliwkami, serem, plastrami ogórków, pomidorami, papryką, cytryną, plastrami szynki, filetem z kurczaka, sałatą i gałązkami zieleni. Więcej kwadratów białego i czarnego chleba (3x3 cm).

To był strzał w dziesiątkę! Możesz złożyć własną kanapkę i nadać jej niezwykłą nazwę. Naucz dzieci, jak nadziać jedzenie, aby nie dotykały rękoma wspólnych talerzy.

Danie główne

Trudno tutaj napisać wszystkie przepisy, wrzucę kilka pomysłów z własnego doświadczenia.

Szaszłyki z kurczaka (gotowane na patelni i w piekarniku)

To jest moje ulubione danie. Wielu rodziców narzeka, ale sami nie mają czasu na spróbowanie kebabów, ponieważ dzieci szybko zjadają wszystko. Robi się je najpierw na patelni, a następnie 30 minut przed podaniem - w piekarniku. Jest to wygodne dla mamy, ponieważ nie trzeba stać przy kuchence, gdy zbierają się goście, a przygotowania można zrobić z wyprzedzeniem. Oszczędzająca marynata - śmietana, oliwa z oliwek, cytryna.

Rozmroz kostkę ciasta. Filet z kurczaka pokroić na kawałki, cienko ubić, posolić i lekko popieprzyć. W niektóre kawałki zawijamy blok sera (to jest dla prosiąt), a w inne kotlety kładziemy śliwki.

Teraz zwijamy te, które z serem, oraz kula - z nadzieniem ze śliwek. Jeśli obawiasz się, że nie wszystkie dzieci polubią suszone śliwki, zrób to tylko z serem.

Ciasto francuskie lekko rozwałkować, pokroić w kwadraty i zawinąć w niego rurki z mięsem. Uszy, nos i ogon są wyrzeźbione osobno i przymocowane do „tuszy”.

Resztę ciasta francuskiego rozwałkować i pokroić w cienkie paski. Owiń klopsiki, aby uformować kulkę.

Ułożyć na blasze do pieczenia, obficie posmarować żółtkiem jajka. 45-50 minut w piekarniku w 200 stopniach (na koniec można zmniejszyć do 180). Co kochani…

Kotlety z kurczaka-kulki

Robiłem z nich przeróżne jeżyki, używając kawałków różnych produktów. Potem zmęczyło mnie to, zacząłem naklejać jasne obrazy na patykach (nazywane są „ozdobami do babeczek”) na temat wakacji lub zwykłych szaszłyków. Możesz łatwo znaleźć księżniczki Disneya, piratów i wszelkiego rodzaju superbohaterów. Musiałem wydrukować Sherlocka Holmesa i sam przymocować go do wykałaczek, ale można to zrobić wcześniej.

Mój przepis: usmaż 2 cebule na oleju słonecznikowym, połącz z 1 kg fileta z kurczaka, dodaj 100 g namoczonego chleba w 100 g mleka. Sól, pieprz, wyjmij mięso mielone na 2-3 godziny w lodówce. Smaż kulki na dużym ogniu, aż utworzy się skórka, a następnie gotuj w piekarniku przez kolejne 30 minut.

Robienie własnego hamburgera z domowym kotletem

Niesamowicie trudno jest samodzielnie zorganizować wakacje dla dzieci, więc osobiście cieszę się pod każdym względem, aby zabawiać niespokojnych gości.

Pięciominutowa lekcja mistrzowska na temat składania hamburgera z domowym okrągłym burgerem na pewno Ci się spodoba. Tu znowu łatwo odciąć się od kaprysów „nie lubię pomidorów, pikli, cebuli, sałaty, sera”. Niech robią to, co kochają. Z bułeczek i kotletów. Lub odwrotnie, tylko z pomidorami i serem)).

Kupuję gotowe (małe) bułeczki sezamowe, dla małych nie oferuję sosu i majonezu.

Małe ciasta z różnymi nadzieniami

Również dobry pomysł, tylko ciasta są lepsze do pieczenia, a nie smażenia. Wielkość ciast to „jeden ząb”. Moi goście, nawet najbardziej kapryśni, chętnie zgadzają się na zapiekankę z ziemniakami i zapiekankę mięsną. Eksperymenty z solonym twarogiem i zieleniną, kapustą i plackami rybnymi odnoszą sukces u rodziców, dzieci tego nie lubią.

Nie bądź zbyt leniwy, aby robić ciasta o różnych kształtach, abyś mógł odróżnić po wyglądzie, jaki rodzaj nadzienia „latający spodek” lub „bumerang”.

Zawsze robię też naleśniki. Dorosłym proponuję zawijać łososia lub kawior, dzieci jedzą go ze śmietaną.

Owoce i jagody

Szklanki z jagodami

Zwykle kładzie się go na stole ze słodyczami (nie ma rosyjskiej nazwy, pożyczamy angielski batonik). Tylko plastikowe lub kartonowe kubki z mieszanką umytych jagód. Lepiej oczywiście nie dawać dzieciom poniżej 5 roku życia, będą się brudzić.

Po prostu umieść je przed rozpoczęciem wakacji, ponieważ jest to pierwsza rzecz, którą dzieci chwytają. Każdy lubi małe pojedyncze porcje pięknych jagód, nie ma siły się trzymać. Niech najpierw jedzą na gorąco!

jeże owocowe

Z tą nazwą i tym przykładem zachęcam do zorganizowania prostej kulinarnej klasy mistrzowskiej. Każdy zawsze dostaje jeża, można go nawet zabrać do domu dla mamy w małej torebce prezentowej. Nie można jeść od razu, wystarczy skorzystać z zabawy w momencie, gdy trzeba uspokoić podekscytowanych gości.

Słodycze

Tutaj też nie ma konsensusu. Oczywiście na wszystkich pięknych zdjęciach urodzin dzieci znajdują się zapierające dech w piersiach ciasta z mastyksem na zamówienie. Są nie tylko piękne, ale i pyszne, z naturalnymi barwnikami, z niskotłuszczowym jogurtem zamiast śmietany itp.

Moje pomysły są dla zagorzałych przeciwników takich ciast. I ogólnie wszelkie produkty z kremem na przyjęciach dla dzieci.

Zapiekanka z kwaśną śmietaną

Jest przygotowany oczywiście dla bardzo młodych gości (2-3 lata). Zamiast ciast - warstwy zapiekanek. Śmietana - świeża śmietana z cukrem. Dekoracje - świeże jagody i kolorowe posypki.

Beza

Jest bezpieczny i możesz to zrobić z wyprzedzeniem. Sekretów jest kilka: zimne białka, w które nie spadła ani jedna kropla żółtka, mikser trzepaczkowy ze średnią prędkością (mikser nie będzie działał), stopniowo dodawaj cukier. Białka ubić na mocną pianę (4 białka jajek, 1 szklanka cukru), ułożyć na natłuszczonym papierze łyżką lub torebką do ciasta, piec 1,5-2 godziny w temperaturze 100 stopni. Piekarnik należy wcześniej włączyć. Możesz zabarwić część białka sokiem z buraków lub naturalnymi barwnikami w torebkach.

Milkshake z bananem i czekoladą to bardzo smaczny napój! Zaraz po przygotowaniu koktajl przypomina gorącą czekoladę, tylko o bogatym smaku bananowym i gęstszej konsystencji. To wspaniały koktajl mleczny dla dzieci i dorosłych!

mleko, banan, czarna czekolada, mielony cynamon

Chcę zaproponować przepis na ciasto miodowe z pionowymi ciastami. Wygląda bardzo nietypowo! Proces gotowania jest trochę bardziej skomplikowany niż robienie zwykłego ciasta miodowego, ale warto. I na pewno uda Ci się zaskoczyć swoich gości tak pozornie zwyczajnym ciastem.

mąka, miód, cukier, masło, jajka, napoje gazowane, sok z cytryny, śmietana, śmietana, cukier puder, maliny

Te ciasteczka bananowe wyglądają bardzo oryginalnie dzięki kropelkom czekolady dodanym do ciasta! Okazuje się, że osobliwe ciasteczka-koloboki w ciemne kropki. Ciasteczka według tego przepisu są bardzo smaczne, choć powstają z minimalnej ilości składników i to wszystko bez jajek, mleka i masła!

banan, czekolada, mąka, cukier, olej słonecznikowy, proszek do pieczenia

Kruche ciasteczka z samymi płatkami owsianymi są bardzo smaczne, kruche i pachnące. Ale zwykłe okrągłe ciasteczka nie są zbyt interesujące. Zróbmy kwiatowe ciasteczka! Nie są potrzebne żadne specjalne narzędzia! Aby rozjaśnić jadalne kwiaty, możesz użyć różowego cukru i wielokolorowych cukierków drażetek. Dzieci pokochają to, a dorośli też!

mąka owsiana, pszenna, żółtko, cukier, proszek do pieczenia, masło, skórka pomarańczowa, cukier, draże

Słodkie i smaczne kotlety mięsne w formie cukierków truflowych. Oryginalny wygląd i wypełnienie jaj przepiórczych od razu zainteresuje każdego. Takie kotlety można przygotować wcześniej i włożyć do piekarnika przed przybyciem gości. A takie kotlety są idealne dla dzieci, ponieważ są pieczone, a nie smażone, a jajka przepiórcze są dobre dla organizmu dziecka.

mielone mięso wieprzowe, śmietana, cebula, czosnek, tymianek (tymianek, trawa Bogorodskaya), jajko przepiórcze, sól, pieprz czarny mielony

Gotowanie babeczek bananowych z czekoladą. Jeśli chcesz coś słodkiego na herbatę lub goście są na wyciągnięcie ręki, być może przyda Ci się przepis na babeczkę z bananem i czekoladą. Przepis jest niezwykle prosty, a gotowanie zajmuje nie więcej niż 30 minut.

banan, mąka, cukier, proszek do pieczenia, sól, masło, jajka, kefir, czekolada

Naleśniki to tradycyjny rosyjski deser. A dokładniej nie do końca deser, bo naleśniki mogą być też z niesłodzonym nadzieniem – mięsnym, grzybowym czy kawiorowym. Ale nie chodzi o nich. Zrób naleśniki z groszkiem według tego przepisu. Te piękne i pyszne naleśniki w połączeniu ze słodkim sosem karmelowo-śmietanowym „Korovka” przeniosą Cię w czasy dzieciństwa. Cóż, dzieci to pokochają!

fermentowane mleko pieczone, mąka pszenna, jajka, cukier, soda, kakao w proszku, olej słonecznikowy, śmietana, mleko skondensowane, mleko pieczone

Dla miłośników domowych wypieków przepis na pyszne, miękkie i przewiewne ciasta drożdżowe ze słodkim nadzieniem.

mąka pszenna, suche drożdże, mleko, jajka, mleko w proszku, cukier, sól, olej roślinny, dżem

Postanowiliśmy ułożyć pyszne naleśniki czekoladowe z nadzieniem twarogowym w formie swoistego cukierka, zbierając końce paskami suszonych moreli. Te naleśniki-słodycze będą bardzo popularne wśród dzieci, a dla dorosłych to danie będzie doskonałym śniadaniem.

jajka, mleko, mąka, kakao w proszku, cukier, proszek do pieczenia, sól, olej roślinny, twarożek, rodzynki, cukier, suszone morele

Różowa gorąca czekolada to niesamowicie piękny napój! Niezwykły kolor, kapelusz mini-marshmallow i pyszny aromat od razu przykuwają uwagę. Różowa gorąca czekolada przygotowywana jest na bazie mlecznej i białej czekolady, za kolor odpowiada kropla barwnika spożywczego. Zachwyć swoją drugą połówkę tym niesamowitym napojem w Walentynki!

mleko, biała czekolada, cukier waniliowy, ptasie mleczko, barwnik

Urodziny dziecka zawsze kojarzą się z wieloma prezentami, niespodziankami, grami i oczywiście pysznym i pięknym świątecznym stołem.

Dla dzieci bardzo ważne jest, aby świąteczne potrawy były nie tylko smaczne, ale także koniecznie piękne. A jeśli świąteczne danie wzbudza duże zainteresowanie i ciekawość wśród dzieci, wiedz, że udało Ci się ugotować coś, co naprawdę jest na swoim miejscu.

Portal informacyjny „site” w tym artykule przygotował dla Was kilka ciekawych i łatwych w przygotowaniu pomysłów na desery dla dzieci, które z pewnością będą świetnym dodatkiem do tortu lub tortu urodzinowego.

Spróbujmy więc zrobić menu urodzinowe dla dzieci.

Desery dla dzieci

Canape dla dzieci

Kanapka owocowa dla dzieci

Co może być zdrowszego i smaczniejszego niż pachnące i pięknie zdobione kawałki owoców. Aby przygotować kanapki owocowe, będziesz potrzebować specjalnych szaszłyków lub możesz użyć drewnianych szaszłyków do grilla.

Jeśli na wakacjach będą obecne bardzo małe dzieci, upewnij się, że dzieci nie skrzywdzą się ostrymi końcami szaszłyków.

Jeśli zbytnio się tym martwisz i uważasz, że używanie szaszłyków z kanapek na przyjęciu dla dzieci jest niedopuszczalne, możesz użyć kubków lub torebek waflowych. Napełnij każdy z nich plasterkami owoców i rozdaj porcjom dzieciom.

Doskonały obfity, a jednocześnie piękny i smaczny deser - kanapka owocowa z naleśnikami . Przygotowanie takiego deseru zajmie trochę czasu, ale uwierz mi, warto. Smaż małe naleśniki, poczekaj, aż ostygną i zacznij dekorować deser. Nałóż naleśniki na drewniany szpikulec do grilla, na przemian z plastrami pysznych owoców i jagód.

Jeśli nie masz w swoim arsenale dużej liczby różnych owoców, ale chcesz zaskoczyć i zadowolić dzieci, jest to możliwe dzięki kulkom jabłkowym.

Jabłka obrać i specjalną łyżką wyciąć z miąższu małe kulki. Nawlecz każdą kulkę na patyk lub drewniany szpikulec. Następnie kulki jabłkowe zanurz w karmelu, polewie czekoladowej lub miodzie. Posyp kolorowymi jadalnymi posypkami. Dzieci będą zachwycone!

Galaretka dla dzieci

Dzieci po prostu uwielbiają to jasne i drżące danie! Przygotowanie takiego deseru jest bardzo proste, ale bardzo ważne jest, aby prawidłowo go podawać.

Jedną z opcji podania galaretki, która powinna wzbudzić duże zainteresowanie wśród dziecięcej publiczności, jest galaretka w owocach.

Jako formę do przygotowania i podania galaretki na stole możesz użyć: pomarańczy, mandarynek, arbuzów, melona, ​​jabłek, gruszek itp.

słodkie paluszki

Ta opcja deseru może być przygotowana przez same dzieci bezpośrednio na przyjęciu urodzinowym. Dlatego możesz łatwo połączyć serwowanie deseru z ekscytującą i zabawną grą.

Daj dzieciom najzwyklejsze paluszki chlebowe. Do dekoracji deseru potrzebne będą również: lukier czekoladowy, mleko skondensowane, miód lub karmel. Do dekoracji wielokolorowe jadalne posypki.

Naleśniki dla dzieci

Prawie każdy uwielbia ten tradycyjny deser! A jeszcze bardziej jak naleśniki z pysznym nadzieniem.

Smaż cienkie naleśniki na całej patelni, a następnie posmaruj je pysznymi dodatkami (owocami, czekoladą, orzechami, karmelem, miodem, śmietaną itp.). Podawaj gorący deser!