Gotowanie potraw z ziemniaków i mięsa mielonego. Dania z mielonej wołowiny i wieprzowiny z makaronem, ziemniakami i serem

Wiadomo, że ziemniaki to uniwersalny produkt, który można przygotować na zupełnie różne sposoby: nadziewane, smażone, gotowane, pieczone w całości lub w garnkach, duszone. Szczególnie smaczne są dania z dodatkiem produktów mięsnych, takich jak mięso mielone czy kawałki wołowiny lub wieprzowiny.

Jak gotować ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku

Każdy kucharz, zwłaszcza początkujący, powinien znać ogólne zasady pieczenia. Tylko nieliczni wiedzą, jak upiec ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku, aby w końcu danie okazało się miękkie, a wszystkie składniki zachowały soczystość. Jeśli chcesz ugotować doskonały obiad dla rodziny, zrób wszystko krok po kroku, jak wskazano w jednym z poniższych przepisów.

Ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku - przepis

Warzywa z mięsem można przygotować do pieczenia na różne sposoby: zetrzeć na tarce, pokroić w paski lub plastry, kostki lub kółka. Smaczne są również ziemniaki po francusku, które są obłożone mięsem mielonym i pokryte serem, zapiekane w garnkach w porcjach. Zastanów się też nad przepisem na zapiekankę z mielonego ziemniaka lub sposobem na przygotowanie ziemniaków faszerowanych mięsem.

Zapiekanka

Wiele osób uwielbia potrawy pieczone, ponieważ są nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe dla organizmu. Tak więc zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym to idealna opcja na nakarmienie całej rodziny doskonałym obiadem lub obiadem. Obfite ciepło przygotowywane jest szybko i zjadane do ostatniego kęsa, ponieważ zawiera składniki, które są ze sobą doskonale połączone pod względem cech smakowych.

Składniki:

• ziemniaki - 850 g;
• olej (oliwa) - 1 łyżka. l.;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 250 g;
• mielona wołowina - 250 g;
• bulion warzywny - 400 g;
• cukinia - 0,5 kg;
• sól, pieprz - do smaku;
• zioła - 0,5 łyżeczki.

Metoda gotowania:

1. Napełnij patelnię zimną wodą, solą, wlej obrane ziemniaki. Doprowadzić do wrzenia, a następnie dusić warzywa przez 10 minut, zmniejszając ogień.
2. Podsmażyć cebulę, wlewając oliwę z oliwek do innej patelni. Smaż, aż warzywo zmięknie. Wyślij marchewki, mieloną wołowinę na patelnię, smaż przez kilka minut, mieszając. Dodaj bulion do mieszanki, zmniejsz ogień do minimum, gotuj przez 10 minut.
3. Ułóż warstwy w formie żaroodpornej: ułóż ziemniaki na dnie, następnie mięso mielone z warzywami, cukinią, pokrój w pierścienie, a następnie powtórz warstwy.
4. Posyp ziołami, posyp solą i pieprzem, a następnie piecz przez 40 minut na złoty kolor.

Ziemniaki z mięsem

Aby pysznie ugotować te dwa składniki, nie trzeba mieć specjalnych umiejętności kulinarnych ani bogatego doświadczenia – nawet początkujący poradzi sobie z tym procesem. Ziemniaki w piekarniku z mięsem są apetyczne, pachnące i bardzo delikatne. Takie gorące danie jest uważane za całkowicie niezależne danie, ponieważ tutaj mięso gotuje się natychmiast z dodatkiem.

Składniki:

• olej (warzywny) - 1 łyżka. l.;
• ocet balsamiczny - 1 łyżka. l.;
• mąka - 0,5 łyżki stołowej;
• pulpa wołowa - 1,3 kg;
• czosnek - 2 zęby;
• cebula - 1 szt .;
• bulion wołowy - 3,5 łyżki stołowej;
• sos pomidorowy - 220 g;
• brązowy cukier - 1 łyżka. l.;
• marchewki - 450 g;
• Sos Worcestershire - 2 łyżeczki;
• ziemniaki - 6-8 szt .;
• sól, pieprz - do smaku;
• świeża pietruszka - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni wcześniej.
2. Umyte i porcjowane kawałki wołowiny posyp solą i pieprzem. Zanurz każdy w mące, usmaż tak, aby ze wszystkich stron powstała chrupiąca skórka. 3 minuty przed gotowością dodać posiekany czosnek, półpierścienie cebuli, podsmażyć, od czasu do czasu mieszając.
3. Mięso i warzywa polać bulionem wołowym, sosem pomidorowym, brązowym cukrem, sosem Worcestershire i octem. Gotuj jeszcze przez kilka minut.
4. Pojemnik z gotowymi składnikami szczelnie zamknij folią, następnie wyślij naczynia do piekarnika, piecz przez 2 godziny. Zdejmij folię, dodaj posiekane ziemniaki, marchewki, piecz jeszcze godzinę.
5. Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.

Francuski

Za pomocą piekarnika każda gospodyni domowa będzie mogła ugotować wiele różnych pysznych dań, na przykład takich jak na zdjęciu. Gorące jedzenie jest przygotowywane szybko i wcale nie jest trudne. Ziemniaki po francusku z mięsem mielonym w piekarniku to ulubione danie wielu smakoszy w każdym wieku, ponieważ rośliny okopowe są nieopisanie pachnące, delikatne i pyszne.

Składniki:

• ser - 250 g;
• cebula - 3 szt .;
• przyprawy, sól - do smaku;
• majonez - 250 g;
• pomidory - 3 szt .;
• filet z kurczaka - 0,4 kg;
• ziemniaki - 13 szt.

Metoda gotowania:

1. Obrane ziemniaki pokroić w cienkie plasterki, cebulę w krążki, pomidory w plastry, ser zetrzyj na tarce.
2. Filet zmiel blenderem na mięso mielone, dopraw.
3. Nasmaruj formę żaroodporną tłuszczem lub olejem, przykryj spód ziemniakami, nałóż krążki cebuli na wierzch, posmaruj majonezem. Następnie ułóż warstwę mięsa, a następnie warstwę pomidorów. Posmaruj obrabiany majonezem, posyp serem.
4. Wyślij formę do nagrzanego piekarnika, piecz przez 40 minut. Rozłóż naczynie w porcjach, podawaj z dodatkiem warzywnym.

Faszerowane ziemniaki

Zasada gotowania tego dania jest podobna. Nadziewanie ziemniaków wcale nie jest trudne, zwłaszcza jeśli masz w swoim arsenale kuchennym urządzenie, za pomocą którego możesz robić dziury w warzywach korzeniowych. Faszerowane ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku zaleca się podawać w porcjach, posypane kwaśną śmietaną i posypane drobno posiekaną natką pietruszki lub koperkiem.

Składniki:

• olej (drenaż) - 70 g;
• produkt mięsny - 0,4 kg;
• cebula - 1 szt .;
• przyprawy, sól - do smaku;
• olej (warzywny) - 2 łyżki. l.;
• woda - 50 ml;
• śmietana - 200 g;
• ziemniaki - 20 szt .;
• jajko - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Nasmaruj blachę do pieczenia: ułożysz na niej przedmioty.
2. Obrać rośliny okopowe, wyciąć środek, ułożyć na blasze do pieczenia otworem do góry.
3. Dopraw wybrany produkt mięsny, wymieszaj z jajkiem. Do masy mięsnej dodać małe kostki cebuli. Wymieszaj, nadziewaj każdego ziemniaka mieszanką cebulowo-mięsną.
4. Do roztopionego masła dodać śmietankę, podgrzać, przelać do formy ogniotrwałej, dodać trochę więcej wody.
5. Piec nadziewane ziemniaki przez 40 minut.

Kolejny sposób na gotowanie ziemniaków z mięsem mielonym w piekarniku.

łodzie

Bardzo łatwo jest zrobić to samo apetyczne danie, co na zdjęciu. Te łódeczki z mielonych ziemniaków pieczonych w piekarniku są idealne do serwowania na rodzinnym obiedzie lub na stole zastawionym z okazji specjalnej okazji. Gorące mięso spodoba się dzieciom i dorosłym, więc koniecznie dodaj ten przepis do zakładek lub książki kucharskiej, aby był pod ręką.

Składniki:

• sól, przyprawy - do smaku;
• ketchup - 50 g;
• jajka - 2 szt .;
• czosnek - 3 zęby;
• cebula - 1 szt .;
• mięso mielone - 0,3 kg;
• olej (roślinny) - 50 ml;
• ziemniaki - 2 kg;
• olej (drenaż) - 50 g;
• ser - 50 g;
• papryka - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Przygotuj nadzienie: usmaż posiekany czosnek, kostkę cebuli, kawałki papryki. Dodaj produkt mięsny, smaż przez kolejne 7 minut. Jajko rozbić na masę, wlać keczup, doprawić.
2. Obierz rośliny okopowe, odetnij górną część, wyczyść wnętrze nożem, aby zrobić łódki. Odetnij trochę dolną część, aby łódka nie spadła.
3. Każdy ziemniak nadziewamy mielonym mięsem, układamy na blasze do pieczenia pokrytej papierem. Posmaruj boki ubitym żółtkiem.
4. Piec ziemniaki z mięsem mielonym w nagrzanym piekarniku przez pół godziny. 5 minut przed gotowością posyp serem.

pod serem

Kiedy brzmi słowo „zapiekanka”, wiele osób wyobraża sobie słodki deser, ale opcji jest o wiele więcej: na przykład gotowanie dań mięsnych, potraw warzywnych w piekarniku. Tak więc zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i serem to pyszne danie, które z łatwością zastąpi drugie. Jeśli zrobisz wszystko, jak wskazano w tym przepisie krok po kroku, otrzymasz apetyczny posiłek, jak na zdjęciu.

Składniki:

• mielona wołowina - 450 g;
• sól, pieprz - do smaku;
• olej (drenaż) - 3 łyżki. l.;
• cebula - 1 szt .;
• mąka - 3 łyżki. l.;
• tymianek - 2 łyżeczki;
• mleko - 3 łyżki .;
• ser - 340 g;
• ziemniaki - 1,1 kg.

Metoda gotowania:

1. Mięso mielone lekko podsmażyć, doprawić solą i pieprzem. Napięcie.
2. Włóż masło do rondla, rozpuść na małym ogniu. Dodaj cebulę, smaż przez 2 minuty, mieszając. Wsypać mąkę, gotować jeszcze 2 minuty, tam włożyć liście tymianku.
3. Wymieszaj mleko z mieszanką cebulową, podgrzej do wrzenia. Gotuj przez minutę. Dodaj ser, poczekaj, aż się rozpuści.
4. Ziemniaki pokroić w krążki, połowę porcji wyłożyć na dno naczynia do pieczenia. Na wierzch ułożyć produkt z mięsa wołowego, a następnie pozostałe ziemniaki. Skrop sosem cebulowo-serowym.
5. Przykryj folią, piecz przez 45 minut.
6. Zdejmij folię, przykryj serem, piecz ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku przez kolejne 15 minut.
7. Odstaw danie na chwilę przed podaniem.

garnki

Pieczeń garnkowa to stare rosyjskie danie. Gorący jest obfity i soczysty, a jednocześnie łatwy do przygotowania. Garnki z mięsem mielonym i ziemniakami w piekarniku można podawać nawet na wakacje, ponieważ porcje są wygodniejsze do spożycia. Potrzebne będą zwykłe składniki, bo ziemniaki, marchewki i czosnek są w każdym domu, a mięso zawsze można kupić.

Składniki:

• mielona wołowina - 350 g;
• ziemniaki - 350 g;
• marchewki - 1-2 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• czosnek - 2-3 zęby;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• olej (warzywny) - 2 łyżki. l.;
• keczup - 1 łyżka. l.

Metoda gotowania:

1. Na patelni rozgrzej olej, wyślij tam posiekaną cebulę, marchewkę, surowe mięso mielone. Masę dusić przez 15 minut, cały czas mieszając. Gdy składniki są już prawie gotowe, należy dodać keczup, wymieszać i gotować jeszcze kilka minut.
2. Pokrój ziemniaki w dużą kostkę. Podziel równomiernie między wszystkie doniczki.
3. Garnki z ziemniakami układamy w technice rozgrzanej do 220 stopni, gotujemy 20 minut.
4. Wyciągnij garnki. Rozłóż zawartość patelni równomiernie między wszystkimi pojemnikami.
5. Potrawę zalać wodą tak, aby znajdowała się około 2,5 cm od krawędzi naczynia. Zamknąć garnki pokrywkami. Gotuj kolejne 30 minut.

Zapiekanka z kurczaka mielonego

Nawet tak znajome składniki jak ziemniaki i kurczak mogą zaskoczyć, jeśli wiesz, jak je ugotować w specjalny sposób. Na przykład zapiekanka ziemniaczana z mielonym kurczakiem przypadnie do gustu każdemu, ponieważ produkty polane są kremowym sosem cytrynowym, a to samo w sobie brzmi kusząco i apetycznie. Urozmaicaj swoje menu, gotując na gorąco według tego przepisu.

Składniki:

• bulion z kurczaka - 1,5 łyżki stołowej;
• śmietana - 1,5 łyżki stołowej;
• czosnek - 2 zęby;
• mielony kurczak - 0,7 kg;
• sól, pieprz - do smaku;
• cytryna - 1 szt .;
• ziemniaki - 0,7 kg;
• świeża pietruszka - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Śmietanę połączyć z bulionem, zagotować płyn, na razie odstawić.
2. W innej misce wymieszaj cienkie plasterki ziemniaków, półpierścienie cebuli, zmiażdżony czosnek, posiekane mięso z kurczaka. Wlać mieszaninę do kremowego sosu bulionowego, soli.
3. Przygotowane składniki przełożyć do formy do pieczenia, układając w tym samym miejscu plasterki cytryny.
4. Przykryj górną część pojemnika folią.
5. Piecz przez około godzinę, aż warzywa będą w pełni ugotowane. Ostrożnie zdejmij folię, smaż zapiekankę przez kolejne 2-3 minuty, aby na powierzchni utworzyła się chrupkość. Posyp koperkiem, pietruszką.

Zapiekanka z tartych ziemniaków

To gorące danie jest idealne na śniadanie. Jeśli tarte ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku są jeszcze posypane tartym serem i polane ubitymi jajkami na jajka sadzone, to cena nie będzie pyszną przekąską. Ten przepis krok po kroku jest odpowiedni dla tych, którzy są zmęczeni banalnymi potrawami, zwłaszcza że taka zapiekanka spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom.

Składniki:

• ziemniaki - 4 szt .;
• olej (drenaż) - 3 łyżki. l.;
• cebula - 1 szt .;
• mięso mielone - 200 g;
• sól - 2 łyżeczki;
• jogurt - 1 łyżka .;
• Musztarda Dijon - 2 łyżki. l.;
• pieprz cayenne - 0,5 łyżeczki;
• ser - 150 g;
• czarny pieprz - 0,5 łyżeczki;
• jajka - 8 szt .;
• pietruszka, zielona cebula - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Obrane ziemniaki gotować do ugotowania, ostudzić, zetrzeć.
2. Dodaj cebulę do roztopionego masła i smaż przez 5 minut. Włóż produkt mięsny, gotuj, ciągle mieszając. Połącz mieszankę kurczaka z cebulą z startymi ziemniakami.
3. Do miski z masą ziemniaczano-kurczakową dodać jogurt, musztardę, ser, sól, paprykę, wymieszać.
4. Rozłóż mieszaninę do natłuszczonej formy. Piec przez 25 minut w 220 stopniach.
5. Wyjmij formę z piekarnika. Zrób 8 dołków w górnej części naczynia żaroodpornego, do każdego wbij jedno jajko.
6. Włóż zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym do piekarnika, piecz przez kolejne 12 minut.
7. Pokrój naczynie na 8 części, udekoruj ziołami.

Z grzybami

Takie gorące danie może wydawać się banalne, ale dzięki zastosowaniu przypraw otrzymasz wykwintne danie, które zachwyci Cię swoim smakiem. Ziemniak z grzybami i mięsem mielonym w piekarniku jest nie tylko bardzo pachnący i smaczny, ale także atrakcyjnie wygląda, dzięki czemu można ugotować danie nie tylko na spokojną rodzinną ucztę, ale także podać ją gościom.

Składniki:

• mąka - 40 g;
• mięso mielone - 1 kg;
• wytrawne czerwone wino - 0,5 l;
• olej (drenaż) - 130 g;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.;
• olej (oliwa) - 1 łyżka. l.;
• cebula - 1 szt .;
• pieczarki - 250 g;
• czosnek - 4 zęby;
• tymianek - 4 gałązki;
• liść laurowy - 1 szt .;
• ziemniaki - 0,5 kg.

Metoda gotowania:

1. Natychmiast włącz piekarnik, aby miał czas na rozgrzanie. Wsyp mąkę do dużej miski, posyp pieprzem, solą, dodaj mięso mielone.
2. Na patelni rozgrzać olej roślinny i połowę masła. Włóż tam mięso mielone, smaż przez 5 minut. Przenieś masę na talerz.
3. W pozostałym oleju podsmażyć cebulę z plastrami grzybów. Dodaj czosnek, odstaw na kolejne 2 minuty. Połącz produkt mięsny z mieszanką warzywną, dolewając wino i pastę pomidorową. Zagotuj i możesz zdjąć z ognia. Dodać tymianek, liść laurowy, doprawić.
4. Najpierw umieść produkt mięsny w naczyniu żaroodpornym, a na kolejnej warstwie ułóż kółka ziemniaczane.
5. Piecz ziemniaki z mięsem mielonym w nagrzanym piekarniku przez 30 minut.

Aby każda gospodyni mogła postawić przed rodziną danie z apetycznym i smacznym jedzeniem, doświadczeni kucharze dzielą się swoimi sekretami:

1. Ziemniaki okażą się kruche, jeśli wybierzesz żółtą odmianę.
2. Jako nadzienie możesz wziąć dowolne składniki, uzupełniając obrabiany przedmiot różnymi sosami lub sosami.
3. Pieczone rośliny okopowe będą miały pyszną złotą skórkę, jeśli przed wysłaniem do piekarnika zostaną pokryte mieszanką posiekanego czosnku, oliwy z oliwek, przypraw i ziół.
4. Pieczone ziemniaki z mięsem mielonym zachowają soczystość, jeśli zostaną posypane warstwą startego sera na 10 minut przed gotowaniem.

Przygotuj również inne przepisy.

Wideo

Społeczność kulinarna Li.Ru -

Dania z mięsa mielonego

Ciesz się wspaniałą sezonową zupą pomidorową, która jest tak łatwa w przygotowaniu, że na pierwszy rzut oka nie widać. Więc dzisiaj pokażę wam, jak zrobić Zupę Pomidorową!

Dolma ormiańska tradycyjnie wytwarzana jest z trzech rodzajów mięsa mielonego - wieprzowiny, wołowiny i jagnięciny. Proponuję uproszczoną wersję dolmy ormiańskiej, z mieloną jagnięciną. Przygotuj młode liście winorośli.

Kotlety gotowane w podwójnym kotle są nie tylko smaczne, ale także do pewnego stopnia przydatne, ponieważ kotlety nie są gotowane w oleju roślinnym, ale gotowane na parze. Radzę spróbować!

Pizza z mięsem mielonym i pomidorami okazuje się szczególnie obfita, tłusta. Można zjeść pełny posiłek z jednym kawałkiem takiej pizzy - jest taka "ciężka". Udostępniam prosty przepis.

Chcesz ugotować obfity obiad dla całej rodziny, ale nie wiesz, które danie wybrać? Pomogę Ci zdecydować, doradzając gotowanie kotletów z ryżem w powolnej kuchence!

Kotleciki z mięsa mielonego z grzybami są bardzo smaczne i dość nietypowe. Ich przygotowanie nie zajmie dużo czasu, a wynik nie pozostawi Cię obojętnym!

Spróbuj gotować zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym w wolnym czasie w domu. Zapewniona jest apetyczna skórka i soczystość dania! Ponadto nie zajmuje dużo czasu i wysiłku, a smak doceni każdy!

Jeśli uwielbiasz charakterystyczne danie wszystkich fast foodów i chcesz je ugotować w domu, to proponuję Ci przepis na kotleta do hamburgera. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a smak jest po prostu niesamowity.

Przepis na kapustę z mięsem mielonym jest dla tych, którzy uwielbiają połączenie tego warzywa ze składnikami mięsnymi, ale nie mają czasu na przygotowywanie złożonych potraw. Tutaj wszystko jest proste i szybkie.

Kotlety mięsne gotowane z cukinią są bardzo soczyste i smaczne, a poza tym również zdrowe. Jeśli nie lubisz surowych warzyw, klopsiki z cukinią są dla Ciebie wyjściem!

Proponuję Ci klasyczny przepis na ziemniaki z pomidorami i mięsem mielonym. Nic zbędnego, smacznego, satysfakcjonującego, pachnącego i nie wymaga od kucharza dużego wysiłku. Więc nawet początkujący w kuchni poradzą sobie z tym!

Jeśli nadszedł czas, aby zaskoczyć swoich gości pysznymi nowymi daniami, dlaczego nie nauczyć się robić mussakę z ziemniakami i bakłażanem. Smacznie, satysfakcjonująco, pachnąco i oryginalnie! A jednak niedrogi.

Wiesz, że makaron z kotletami w powolnej kuchence jest nie tylko pyszny, ale także bardzo prosty. Możesz szybko ugotować to danie i nakarmić rodzinę pełnym obiadem lub kolacją.

Chcesz spróbować czegoś nowego, ale nie masz w planach wydawania pieniędzy? W takim razie to danie jest właśnie dla Ciebie! Łatwo jest przygotować zapiekankę z kapusty z mięsem mielonym, a smak zadowoli swoją niezwykłością.

Do makaronu z mieloną wołowiną dodaję pomidory i cebulę. Okazuje się bardzo satysfakcjonujący i smaczny lunch lub kolację w pośpiechu. Gotuj z przyjemnością!

Na pewno pokochasz ten prosty przepis na zapiekankę ziemniaczaną. Danie okazuje się obfite i pachnące, a do tego tak smaczne, że można je podawać nawet na świątecznym stole! Powodzenia!

Jeśli masz wolny czas i kreatywność, spróbuj ugotować mielonego kurczaka. Smacznie, nietuzinkowo i bardzo elegancko.

Jeśli często nie masz wystarczająco dużo czasu na przygotowanie złożonych potraw, zdecydowanie musisz nauczyć się prostego przepisu na kotlety w szybkowarze. Zaledwie pół godziny i pyszne, soczyste kotlety gotowe. Udostępniam!

Pieczone faszerowane papryki to klasyczne danie. Jednak nie wszyscy wiedzą, jak to ugotować. Cóż, poprawiamy nieporozumienie i uczymy się z tego prostego przepisu ze zdjęciem!

Shepherd's pie to tradycyjne angielskie danie według starej receptury. Można go bezpiecznie podawać jako główne danie obiadowe. Soczysta wołowina i ziemniaki dodają sytości cieście.

Kotlety gotowane na wolnym ogniu są bardzo smaczne, soczyste i co ważne nie tak tłuste jak te z patelni. Proponuję spróbować!

Twoja uwaga - klasyczny przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym. Pożera jednocześnie dwa policzki, więc ugotuj za jednym razem dużą ilość. Niezwykle delikatny, apetyczny, ale niedrogi!

Jak sprawić, by kotlety były jeszcze smaczniejsze i bardziej aromatyczne? Ugotuj je z sosem! Takie kotlety są nie tylko smaczne, ale również pięknie wyglądają podane na stole. Powodzenia w gotowaniu!

Proponuję nauczyć się gotować ziemniaki z mięsem mielonym w powolnej kuchence, zajmie to trochę więcej czasu, ale jak bardzo ten cud technologii upraszcza gotowanie! Ziemniaki okażą się pyszne, miękkie i pachnące.

Nikt nigdy nie odmówi skosztowania talerza złocistej, pachnącej zupy z klopsikami i kawałkami warzyw. Nie odmawiaj sobie przyjemności i sobie!

Uwielbiam zupy ze świeżymi warzywami. Wychodzą jasne i pełne smaku. Zupa z klopsikami - tak po prostu. A dzięki klopsikom jest również bardzo satysfakcjonujący!

Jeśli kochasz kuchnie innych narodów, zdecydowanie powinieneś spróbować tego greckiego dania. Musaka z ziemniakami to jedna z setek opcji gotowania, które zdecydowanie warto spróbować.

Smaczne, choć nie najbardziej soczyste kotlety wołowe są niesprawiedliwie rzadko przygotowywane przez gospodynie domowe. Proponuję zrehabilitować to danie i ugotować kotlety, które spodobają się dorosłym i dzieciom.

Wszyscy wiedzą, że potrawy gotowane na ogniu w naturze są znacznie bardziej soczyste i smaczniejsze niż gotowane w domu. Jeśli więc masz grilla, koniecznie ugotuj na nim kotlety!

Kalafior jest bardzo przydatny dla każdego bez wyjątku. I z mięsem mielonym, ale zapiekanym w piekarniku - pyszny. I nie jest wstydem postawić go na świątecznym stole. Tak więc ugotuj kalafior z mięsem mielonym!

Kotlety ryżowe są nie tylko smaczne, ale również bardzo satysfakcjonującym drugim daniem. Twoi bliscy będą zachwyceni takim obiadem, dlatego polecam już teraz zapoznać się z przepisem na kotlety ryżowe ;)

Kotlety z serem i pomidorami to bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie, które doskonale ozdobi świąteczny stół! Przygotuj się - nie pożałujesz!

Kotlety z kurczaka z twarogiem to bardzo smaczne, delikatne i soczyste danie, które można przygotować na każdą okazję. Przepis na kotlety z twarogiem nie jest banalny i to jest ciekawe!

Jestem pewien, że nauczywszy się gotować kotlety w kremowym sosie, nie raz skorzystasz z przepisu na to pyszne danie. Soczyste, miękkie, pachnące - te kotlety są godne świątecznego stołu!

Kotlety z czosnkiem - danie bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu. Rodzaj prymitywnego dania z kategorii „na co dzień”. Przepis na kotlety z czosnkiem nie przestraszy nawet początkującego złożonością :)

Zdarza się, że nawet proste składniki dania mogą nadać tak oryginalny smak, że jesteś zachwycony! Doskonałym tego przykładem jest ten prosty przepis na mielone ziemniaki. Nic nowego, ale będziesz chciał więcej!

Cóż, kto z nas nie pamięta ciepło kotletów swojej mamy lub babci? Zgodnie z tym prostym przepisem na domowe kotlety z mięsa mielonego okazują się szczególnie delikatne i soczyste. Wypróbuj też!

Zupa z klopsikami to świetna opcja, gdy trzeba ugotować bogatą, satysfakcjonującą i jednocześnie smaczną zupę, a co najważniejsze - w jak najkrótszym czasie. Udostępnianie przepisu!

Niesamowicie smaczne, a co najważniejsze zdrowe kotlety wołowe gotowane na parze są dość łatwe do przyrządzenia. To danie idealne zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.

Chcesz zaskoczyć siebie i swoich bliskich pysznym i oryginalnym daniem? Kapusta faszerowana mięsem jest do tego idealna. Udostępnianie przepisu!

Czasami zdarza się, że chcesz ugotować danie, ale jeden składnik, który wydaje się ważny, nie wystarczy. Proponuję gotować klopsiki bez jajek, jeśli nie było ich w domu.

Co może być prostszego niż gulasz z mięsem mielonym, ponieważ poświęcamy mu minimalną ilość czasu na jego przygotowanie, ale jednocześnie otrzymujemy pełnowartościowe danie pożywne, a poza tym wciąż jest niesamowicie smaczne i pachnące.

Jeśli masz uniwersalnego pomocnika kuchennego, to kasza gryczana z kotletami w powolnej kuchence to świetna opcja na pełny lunch lub kolację. To danie idealne dla dzieci i dorosłych.

Jeśli nie chcesz długo stać przy kuchence, ale nadal musisz ugotować coś smacznego, to proponuję ci doskonały przepis - klopsiki z ziemniakami w doniczkach.

Chcesz ugotować nie tylko smaczne, ale także niezbyt wysokokaloryczne danie? Następnie zwracam uwagę na cudowne kotlety wołowe w piekarniku. Pachnące i soczyste, nie pozostawiają nikogo obojętnym.

Zwracam uwagę na proste, ale niesamowicie smaczne danie - rogi z mięsem mielonym. Spróbuj ugotować to danie, a szczegółowe instrukcje ci w tym pomogą.

Jeśli masz już powolną kuchenkę, prawdopodobnie szukasz ciekawych przepisów. Zwracam uwagę na przepis na ryż z kotletami w powolnej kuchence - to łatwa opcja na codzienny lunch lub kolację.

Wielu eksperymentatorów w kuchni przynajmniej raz ugotowało kotlety waflowe. Jeśli jeszcze ich nie próbowałeś, zdecydowanie powinieneś gotować i czerpać prawdziwą przyjemność.

Zobacz, jakie ciekawe i niesamowite rzeczy możesz zrobić z prostym jajkiem, gdzie nie wymaga więcej wysiłku niż zrobienie zwykłej jajecznicy lub omletu. Przepis na jajka mielone - poznaj!

Jeśli kotlety i klopsiki są już trochę zmęczone, to proponuję jako alternatywę - bułkę z mielonym mięsem. To oryginalny sposób podania i przygotowania dania, który zaskoczy Ciebie i Twoich gości.

Dlaczego nie przygotujemy bardzo prostej i bardzo smacznej marynaty z klopsikami? Klopsiki są szybko gotowane, a bulion jest bogaty i satysfakcjonujący. Ta zupa jest moja. Oto recepta.

Mięso mielone w stylu floty jest ulubionym daniem wielu i nie tylko żeglarzy. Jego przygotowanie nie jest trudne, co oznacza, że ​​każdy może zrobić to danie w domu.

Przedstawiam przepis na ugotowanie południowoafrykańskiego dania z mięsa mielonego - boboti. Mówią, że korzenie bobota są indyjskie. To jest drugie danie. Jest gotowany w piekarniku. Okazuje się, że boboti jest pikantne i bardzo smaczne.

Chcę opowiedzieć o zaletach pieczenia kotletów w piekarniku i o tym, jak sprawić, by były bardzo soczyste i niesamowicie smaczne. Mam nadzieję, że spodoba ci się mój przepis i docenisz go.

Przepis na klopsiki z ryżem i mięsem to kolejny udany przepis dla miłośników tego dania. Właściwie klopsiki z ryżem i mięsem to klasyczna i chyba najpopularniejsza wersja tego dania.

Aby klopsiki były miękkie i soczyste, najlepiej upiec je w piekarniku z pachnącym sosem - tak to zrobimy. Tak więc przepis na klopsiki z sosem w piekarniku - przeczytaj i używaj!

Kotlety z piekarnika w sosie własnym to dobra alternatywa dla smażonych. Pozostają soczyste, smaczne, a przy tym przygotowane bez nadmiaru tłuszczu, co pozwala cieszyć się nimi zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Ciasta z ziemniakami i mięsem mielonym mogą zastąpić obiad! Zrób więcej sałatek lub pokrój świeże warzywa i poczuj się pełen energii. Przygotuj takie ciasta dla gości na wakacje.

Uwielbiasz cukinie i chcesz urozmaicić ich przygotowanie? Następnie spróbuj ziemniaków z mięsem mielonym i cukinią - świetne połączenie smaku mięsa z warzywami.

Kolejny świetny przepis dla tych, którzy mają powolną kuchenkę. Proponuję ugotować szalenie pyszne klopsiki z pachnącym sosem w powolnej kuchence na obiad, a sam możesz wybrać przystawkę.

Wszystkim spodobają się klopsiki ze śmietaną, ponieważ to danie ma niesamowicie delikatny smak i wspaniały aromat, które można ugotować bez większych trudności. Zacznijmy natychmiast!

Chyba nie ma takich osób, które nie znałyby smaku tego cudownego dania. Kojarzy się z dzieciństwem, z matką i domowym jedzeniem. Przygotowujemy więc klopsiki z ryżem w sosie - klasyka gatunku!

Przepis na mielone klopsiki. Co może być lepszego niż proste, ale smaczne i rozpływające się w ustach mielone klopsiki z aromatycznym sosem? Zaskocz swoją rodzinę prostym, ale pysznym daniem!

Przepis na klasyczne klopsiki mielone z ryżem. Danie, które cieszy się ciągłym sukcesem, dobrze komponuje się z każdym dodatkiem, odpowiednim zarówno na lunch, jak i kolację.

Przepis na klopsiki we własnym soku. Soczyste, pachnące, delikatne i bosko pyszne klopsiki dla całej rodziny - naucz się je gotować!

Przepis na smażone klopsiki z ryżem pomoże Ci przygotować oszałamiająco pyszny obiad lub kolację dla Twojej rodziny. Uwierz mi (lub lepiej - sprawdź), klopsiki są fantastycznie smaczne i soczyste.

Wszyscy wiemy, że przygotowując jedzenie, nie można zadowolić wszystkich, ponieważ każdy ma inny gust. Niektórzy lubią jeść makaron z włoskim sosem pomidorowym, inni wolą pizzę lub jakiś fast food. A jeśli weźmiesz pod uwagę to, czego ci ludzie nie lubią, to listy dań będą po prostu ogromne. Dlaczego to się zdarza? To zależy od wielu czynników. Na przykład z tego, co jedli w rodzinie osoby, gdy był mały. A może kiedyś zdarzyło się, że został otruty przez ten lub inny produkt, dlatego nie może już na niego patrzeć. To prawdopodobnie zdarzyło się każdemu przynajmniej raz w życiu. Również gusta człowieka kształtują się w odniesieniu do regionu, w którym mieszka, jego przyjaciół, kręgu społecznego i zainteresowań.

Ale są produkty, które w naszym kraju lubią wszyscy (lub prawie wszyscy). To ziemniaki i mięso. Wiele potraw zostało wymyślonych z ziemniaków, nie ma sensu ich wymieniać, aby nie spędzać na tym kilku dni. Mięso nie pozostaje w tyle za ziemniakami, weź na przykład mięso mielone - możesz z niego ugotować ogromną różnorodność różnych pysznych potraw.

Dlatego dowiedzmy się, co możesz ugotować z mięsa mielonego i ziemniaków, aby nakarmić rodzinę lub grupę przyjaciół.

Ziemniaki i mięso. Ich rola w życiu każdego człowieka

Każdy Rosjanin uwielbia dania z ziemniaków. Oczywiście dlatego, że można na nim ugotować zarówno złożone dania, na przykład ziemniaki w garnkach z grzybami i serem, jak i te proste, które bardzo wygodnie zrobić, gdy wracasz do domu z pracy i nie masz nastroju lub czas, aby długo stać przy kuchence, na przykład ulubione przez wszystkich smażone ziemniaki lub gotowane ziemniaki.

Na te 2 dania spędzisz maksymalnie pół godziny, ale zawsze okazują się smaczne, a w przypadku gotowanych ziemniaków również zdrowe.

Warto powiedzieć, że ziemniaki pojawiły się na bezmiarze Rosji nie tak dawno temu w porównaniu np. z kaszą gryczaną, ale bardzo mocno zakorzeniły się wśród ulubionych potraw Rosjan, którzy chętnie ugotują je oba na prosty obiad i w święta.

Porozmawiajmy teraz o mięsie. Mięso jest inne, na przykład wieprzowina, kurczak, wołowina itp. Każdy kocha mięso (poza oczywiście wegetarianami) przygotowane w dowolny sposób. Jest kochany ze względu na swój smak, ale zazwyczaj nie zdają sobie sprawy, jak dobroczynny jest dla ludzkiego organizmu. Rzeczywiście mięso zawiera wartościowe białko, które jest głównym elementem budującym masę mięśniową, a także tłuszcze, które dodają energii.

Warto zauważyć, że każda osoba potrzebuje tłuszczów, po prostu nie można ich nadużywać, ponieważ można szybko przytyć.

Przepisy na dania z ziemniakami i mięsem mielonym

Dzięki tym dwóm głównym składnikom możesz ugotować bardzo dużą liczbę różnych smakołyków, na przykład możesz ugotować tak proste, ale bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie:

Do przygotowania tego wspaniałego dania będziesz potrzebować

• 6 średnich ziemniaków
• 1 duża cebula
• 500 gramów mięsa mielonego,
• Sól,
• zmielony czarny pieprz,
• Chilli.

Najpierw trzeba obrać ziemniaki i pokroić w kostkę, następnie włożyć do rondla, dodać wodę i gotować przez pół godziny.

W międzyczasie obierz cebulę i drobno posiekaj, włóż na patelnię i smaż na złoty kolor.

Gdy cebula będzie gotowa, dodaj do niej 500 gram mielonego mięsa, sól, zmielony czarny pieprz i papryczkę chili, a następnie dokładnie wymieszaj. Smaż mięso mielone przez 15 minut, aż będzie w pełni ugotowane.

Następnie, gdy ziemniaki będą gotowe, spuść wodę z patelni i dodaj do niej całą zawartość patelni.

Następnie wymieszaj ziemniaki ze smażonym mięsem mielonym.

Okazuje się, że ziemniaki z mięsem mielonym na 4 porcje. Ale warto również zauważyć, że ziemniaki i smażone mięso mielone można podawać osobno bez mieszania, w takim przypadku konieczne będzie przygotowanie sosu do ziemniaków. Bardzo dobrze komponuje się z nim sos śmietanowy lub pomidorowy.

O tym, że z mięsa mielonego i ziemniaków można przygotować wiele różnych rzeczy, wie każdy, wystarczy znać przepisy na te pyszne dania.

W książce kucharskiej każdej gospodyni jest wiele przepisów na dania z ziemniakami. Nie wyobrażamy sobie nawet, jak możemy obejść się bez tej rośliny okopowej. Ziemniaki są smażone, pieczone, gotowane. Doskonale komponuje się ze wszystkimi mięsami i warzywami. Szczególnie smaczny jest ziemniak zapiekany z mięsem mielonym w piekarniku. Rozważ najlepsze przepisy na to danie.

Rosyjskie danie w stylu francuskim

Kto nie kocha francuskiego mięsa dla smakoszy? Ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku są nie mniej smaczne. Wszystkie składniki ułożymy warstwami. Możesz zmienić ich kolejność, ale górną warstwą musi być ser.

Mieszanina:

• 1 kg ziemniaków;
• 0,5 kg mięsa mielonego;
• 2 główki cebuli;
• 200 g sera;
• majonez do smaku;
• mieszanka soli i pieprzu.

Gotowanie:

1. Ziemniaki należy obrać, umyć i pokroić w cienkie kółka.
2. Obficie smarujemy blachę do pieczenia rafinowanym olejem roślinnym i rozprowadzamy na niej rośliny okopowe pierwszą warstwą.
   
3. Cebulę obrać i pokroić w krążki, posmarować ziemniakami. Teraz musisz lekko posolić danie i doprawić mieszanką papryki.
4. Rozłóż mięso mielone w równej warstwie i dopraw solą i mieszanką papryki.
   
5. Teraz obficie posmaruj mieloną warstwę majonezem.
   
6. Zetrzyj ser i połóż go na ostatniej warstwie. Możesz dodać ser 15 minut przed końcem pieczenia.

   

7. Nasze danie pieczemy w piekarniku w temperaturze 180-190 stopni przez około 1 godzinę.
   

Puree ziemniaczane pod futrem

Proponujemy kolejny przepis na pieczone ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku. Najpierw musimy ugotować ziemniaki i usmażyć mięso mielone, a następnie upiec. Ta zapiekanka z pewnością zadowoli twoją rodzinę.

Mieszanina:

• 600 g mięsa mielonego;
• 7-8 ziemniaków;
• 2 główki cebuli;
• 2 jajka kurze;
• rafinowany olej roślinny;
• sól i mieszanka papryki;
• 3-4 ul. l. koncentrat pomidorowy.

Gotowanie:

Niezwykła rolka na świąteczny stół

Z ziemniaków z mięsem mielonym możesz ugotować pyszną bułkę z nutami grzybowymi. Niezwykłość tego dania tkwi w jego prezentacji, dzięki czemu idealnie wpasuje się w świąteczne menu. Weźmiemy wieprzowinę mieloną, bo jest soczysta i tłusta. Jeśli używasz innego mięsa mielonego, musisz dodać trochę majonezu, aby danie nie okazało się trochę suche.

Mieszanina:

• 350 g mielonej wieprzowiny;
• 0,5 kg ziemniaków;
• głowa cebuli;
• 300 g pieczarek;
• 300 g sera;
• mieszanka przypraw i soli.

Gotowanie:

Apetyczne i pachnące nadziewane ziemniaki

Nawet początkujący kucharz może upiec w piekarniku ziemniaki faszerowane mięsem mielonym. Pomoże Ci w tym nasz przepis ze zdjęciem.

Mieszanina:

• 10-15 ziemniaków tej samej wielkości;
• 0,5 kg mięsa mielonego;
• 1 jajko;
• głowa cebuli;
• 200 g kwaśnej śmietany lub śmietany;
• 70 g masła;
• olej roślinny;
• 50 ml przefiltrowanej wody;
• sól, mieszanka przypraw.

Gotowanie:

Okazuje się bardzo smaczne nadziewane ziemniaki, wcześniej gotowane w mundurach do połowy ugotowane. Możesz zacząć od mięsa mielonego z zarumienioną cebulą i marchewką, krojąc bulwy na dwie połówki. A jeśli położysz na wierzchu plasterki sera, danie uzyska pyszną chrupiącą skórkę.

Ziemniaki z mięsem mielonym i pomidorami w piekarniku to obfite i smaczne danie, które urozmaici codzienne menu. To danie możesz przygotować dla swojej rodziny na obiad lub kolację. Mięso mielone na to danie, możesz wziąć dowolne, według własnych upodobań. Wolę mieszany indyk z cielęciną. Możesz również użyć przypraw, aby przygotować to danie według własnego gustu. Bardzo dobre są zioła prowansalskie, można też wziąć bazylię, oregano czy majeranek.

Aby ugotować w piekarniku ziemniaki z mięsem mielonym i pomidorami, przygotuj wszystkie niezbędne produkty zgodnie z listą.

Mięso mielone włożyć do głębokiej miski, dodać sól i pieprz, dobrze wymieszać. Dodaj również posiekany czosnek. Czosnek można posiekać lub przepuścić przez czosnek.

Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Do ziemniaków dodać sól i pieprz, a także zioła prowansalskie lub inne do smaku. Dodaj 2 łyżki do ziemniaków. kwaśna śmietana. Wymieszaj wszystkie składniki.

Ziemniaki włożyć do formy do pieczenia, spłaszczyć.

Rozłóż mięso mielone w równej warstwie na wierzchu ziemniaków.

Pokrój pomidory na plasterki.

Ułóż plastry pomidora na mielonym mięsie, soli i pieprzu. Posyp także ziołami prowansalskimi.

Rozcieńczyć jeszcze kilka łyżek kwaśnej śmietany przegotowaną wodą i równomiernie rozprowadzić na wierzchu pomidorów.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i gotuj danie przez 45 minut. Następnie wyjmij foremkę i posyp zapiekankę startym twardym serem.

Piecz ziemniaki z mięsem mielonym i pomidorami w piekarniku przez kolejne 10-12 minut, trochę więcej, jeśli chcesz smażyć na wierzchu. Gotową zapiekankę posyp posiekanymi ziołami.

Zapiekankę podzielić na talerze za pomocą łopatki i podawać. Bardzo smaczne!

Smacznego!