Przepis na kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek. Kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek: przepis, składniki, smak, korzyści, niuanse i tajemnice gotowania

Suszone morele i suszone śliwki to dwa najbardziej przydatne suszone owoce, które są dostępne bezpłatnie przez cały rok. Każdy może cieszyć się kompotem z tych owoców. To nie tylko pyszny napój, ale także magazyn witamin, ochrona przed wieloma chorobami i zdrowa przekąska.

Wiele osób woli gotować kompoty ze świeżych owoców, ale niewiele osób wie, że suszone morele są znacznie zdrowsze niż świeże morele. Te suszone owoce doskonale się uzupełniają: potas, żelazo, fosfor, magnez, witaminy B, C, PP, beta-karoten i pektyna nie są prostym zestawem słów, ale pomagają organizmowi podczas braku świeżych owoców, przy anemii, beri-beri i SARS.

W medycynie ludowej suszone morele polecane są przy zaburzeniach rytmu serca, na porost włosów i paznokci oraz na poprawę widzenia. A suszone śliwki są w stanie złagodzić zaparcia i normalizować pracę przewodu żołądkowo-jelitowego. Korzyści z suszonych owoców są oczywiste, można je jeść bez gotowania, karmić owocami dla dzieci, a nawet przygotować kompot dla noworodka. Przygotowanie napoju nie zajmuje dużo czasu, więc możesz go ugotować już dziś.

Przepis na kompot z suszonymi morelami i suszonymi śliwkami

Rada: aby wybrać wysokiej jakości suszone morele, zwróć uwagę na ich wygląd. Jasnopomarańczowe owoce wskazują na użycie barwników. Suszona w normalnych warunkach morela staje się bardzo matowa i nabiera szarawego odcienia. Możesz to kupić na rynku lub w supermarketach.

Składniki

Porcje: - +

suszone morele 300g
suszone śliwki 300g
woda 2,5 litra
cukier 250g

na porcję

Kalorie: 223 kcal

Białka: 2 gramy

Tłuszcze: 0,2 g

Węglowodany: 54,2 g

20 minut. Przepis wideo Drukuj

Oceń artykuł

Podobał Ci się przepis?

Wykwintny! Muszę to naprawić

Porady dietetyka: prawdopodobnie zauważyłeś całkowitą zawartość kalorii w napoju. Suszone morele i suszone śliwki są dość pożywne, ale tak ogromna ilość kcal to zasługa cukru. Zamiast tego możesz dodać kolejny słodzik: fruktozę lub miód.

Ugotowany gorący kompot można od razu zwinąć w wysterylizowanych słoikach lub wypić tego samego dnia. Spiny są przechowywane w piwnicy do 3 miesięcy, a świeże najlepiej spożywać w ciągu tygodnia. Lekko schłodzić, butelkować i przechowywać w lodówce.

Jeśli napój jest przygotowany dla dziecka, lepiej w ogóle nie dodawać cukru. W przypadku niemowląt kompot ze śliwek i suszonych moreli ma bardziej wyraźny efekt, ponieważ dzieci w tym wieku często cierpią na zaparcia.

Jabłka i rodzynki w klasycznym przepisie

Taki kompot jest bardzo podobny do tego znanego wszystkim od dzieciństwa, ale czasami dodawano tam gruszki. Jabłka i rodzynki świetnie komponują się z innymi suszonymi owocami, więc nie bój się eksperymentować. Owoce są na końcu, ponieważ spośród innych składników są najbardziej miękkie.

Dodatkowo możesz użyć przypraw: kardamonu, cynamonu, anyżu czy goździków. Wiele osób zaleca dodanie skórki lub soku z cytryny, aby wzmocnić odporność, ale to wszystko zależy od Twojego gustu.

Kompot ze śliwek i suszonych moreli podczas ciąży i laktacji

Suszone morele i suszone śliwki działają jak dobry środek przeczyszczający, a jednocześnie nasycają organizm wszystkimi niezbędnymi witaminami, ponieważ w tym czasie trzeba jeść za dwoje.

Podczas karmienia piersią nie zaleca się nadużywania suszonych owoców - może to powodować wzdęcia i zaburzenia stolca u dziecka, ponieważ jelita nie zostały jeszcze ustalone. Aby nie zaszkodzić, lepiej poczekać sześć miesięcy.

Od szóstego miesiąca życia kompot można wprowadzać do pokarmów uzupełniających, ale bez cukru, co ma zły wpływ na stan skóry, zębów i powoduje kapryśność dziecka. W ciągu roku suszone owoce podaje się bez gotowania. Jak? Wystarczą trzy lub cztery, aby przezwyciężyć zaparcia lub ból brzucha.

Kompot z suszonych owoców można przygotować każdego dnia, dlatego jest tak popularny zimą. Ponadto łatwo jest zrobić w powolnej kuchence, pozostawiając całą pracę moczenia, gotowania i nalegania asystentowi kuchennemu. Dodaje się tam suszone jabłka, gruszki, mrożone owoce i jagody. Każda gospodyni domowa ma swój własny przepis, więc nie krępuj się eksperymentować, aby stworzyć idealny napój.

Oceń artykuł

Podobał Ci się przepis?

Wykwintny! Muszę to naprawić

Suszone śliwki są jednym z najbardziej przydatnych suszonych owoców pod względem składu witaminowego. Może być spożywany zarówno w czystej postaci, jak i używany do robienia domowych kompotów. Kompot ze śliwek dla niemowląt jest niezastąpionym dostawcą tak ważnych dla rozwoju dziecka substancji jak błonnik, pektyny, witaminy (grupy B, C, PP), minerały (sód, potas, żelazo, potas, magnez, fosfor).

Kiedy mogę dać dziecku kompot z suszonych śliwek?

Suszone śliwki można podawać w dowolnej formie od szóstego miesiąca życia, kiedy zdrowe dziecko powinno zaczynać się od pokarmów uzupełniających. Ale dzieci często cierpią na zaparcia, a suszone śliwki są jednym z najlepszych naturalnych składników, które mogą delikatnie rozwiązać ten problem. Domowe napoje ze śliwek można podawać dziecku od trzeciego miesiąca życia w kilku kroplach, obserwując jego reakcję na nowy produkt.

Nie zaleca się podawania suszonych śliwek dziecku przed ukończeniem trzeciego miesiąca życia, ale mogą one wzbogacić mleko matki: kobieta karmiąca może je wykorzystać do rozwiązywania problemów z noworodkiem i u noworodka.

Co to jest przydatny kompot ze śliwek

Zastosowanie tego suszonego owocu w menu dziecka pozwala:

radzić sobie z beri-beri
poprawiają metabolizm (dzięki wysokiej zawartości błonnika)
usuwają toksyny i toksyny z organizmu
poprawiają nastrój dziecka, pozytywnie wpływają na układ nerwowy (jest naturalnym antyoksydantem)
zapobiegają rozmnażaniu się E. coli, salmonelli
wzmocnić mięsień sercowy

Przydatne jest również podawanie takiego kompotu, ponieważ ma działanie bakteriobójcze, chroniąc w ten sposób organizm dziecka przed patogennymi infekcjami podczas epidemii. Szczególnie cenione są właściwości tego suszu w profilaktyce i leczeniu zaparć. W przeciwieństwie do wielu leków może być stosowany w okresie noworodkowym, nie uzależnia i rzadko może powodować reakcje alergiczne.

Jak wybrać suszone śliwki

W przypadku samodzielnego przygotowywania posiłków dla dzieci szczególną rolę odgrywa proces doboru jakościowych składników. Za pomocą kompotu z suszonych śliwek możesz zarówno leczyć dziecko, jak i zaszkodzić mu, wybierając suszone owoce o nieodpowiedniej jakości.

Wybierając, zwróć uwagę na następujące punkty:

suszonych owoców nie należy palić: do palenia często stosuje się płynny dym, który jest zabroniony w wielu krajach europejskich i jest silnym czynnikiem rakotwórczym, który prowokuje rozwój nowotworów złośliwych
powierzchnia powinna być wyjątkowo matowa: dla połysku (i lepszej prezentacji) jagody są traktowane gliceryną, syntetycznym tłuszczem, dwutlenkiem siarki; takie „dodatki” to pewny sposób na zatrucie
kolor wysokiej jakości suszonych śliwek jest czarny: gdy widzisz brązowe owoce, oznacza to, że zostały oblane wrzątkiem (pozbawione większości przydatnych składników) lub potraktowane sodą kaustyczną, aby suszone śliwki były dłużej przechowywane. Szara powłoka na suszonych owocach to wyraźna oznaka kuracji glicerynowej
w smaku nie powinno być goryczy; próbując suszonych śliwek, oceń ich konsystencję: nie powinna być luźna, nieprzyjemna w dotyku, ze śluzem
na suszonych śliwkach wysokiej jakości po zanurzeniu w wodzie na pół godziny tworzy się biały nalot, na przetworzonych składnikach nalot nie pojawia się, szybko tracą kształt, zabarwiają wodę na ciemny, mętny kolor
wysokiej jakości produkt nie brudzi rąk w kontakcie z nim

Trudno ocenić jakość suszonych owoców w oryginalnym opakowaniu. Jeśli kupujesz towary hurtowo, wybieraj zaufane miejsca i nie ufaj spontanicznym rynkom, na których można sprzedawać towary dotknięte patogenami.

Przygotowanie kompotów ze śliwek dla dziecka

Do picia wybierz elastyczne czarne owoce, dobrze wypłucz w ciepłej wodzie (nie gorącej).

przepis na drinka

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

suszone śliwki - 10 sztuk
woda oczyszczona - 300 ml
słodzik – miód, fruktoza, cukier (do smaku)

Algorytm gotowania

Włóż suszone śliwki do rondla o grubych ściankach, zalej schłodzoną wodą
Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na małym ogniu.
Gotuj przez 20 minut, unikając intensywnego gotowania

Gdy napój będzie gotowy, dodaj do niego miód, fruktozę lub cukier dla słodyczy. Możesz podawać kompot w małych dawkach, monitorując reakcję dziecka na niego. Dzieci powyżej pierwszego roku życia mogą dodać do przepisu na napój inne suszone owoce. W przypadku dzieci poniżej 12 miesiąca życia lepiej podawać preparaty jednoskładnikowe, a receptury nie należy przeładowywać niepotrzebnymi składnikami.

Suszone śliwki idealnie komponują się do smaku z suszonymi morelami. Dzięki tym suszonym owocom napój okazuje się pachnący i smaczny, może być używany nie tylko dla dziecka, ale także dla całej rodziny.

Przepis na kompot ze śliwek i suszonych moreli

suszone śliwki - 10 sztuk
suszone morele - 10 sztuk
woda oczyszczona - 1 l
słodzik (do smaku)

Musisz wybrać wysokiej jakości suszone owoce, opłukać je, usunąć uszkodzone owoce.

Algorytm gotowania

W przypadku suszonych moreli należy przygotować osobny głęboki talerz z wodą, namoczyć w nim suszone owoce przez 30 minut
Wrzucić suszone śliwki i przygotowane suszone morele do wrzącej wody, gotować przez 20 minut, usuwając powstałą pianę
W razie potrzeby dodaj (nie zaleca się podawania dzieciom poniżej pierwszego roku życia). Możesz również użyć fruktozy lub miodu (jeśli dziecko nie ma reakcji alergicznych na ten produkt).

Oprócz głównych składników możesz dodać do przepisu suszone brzoskwinie i wiśnie. Należy pamiętać, że reakcję alergiczną łatwiej obliczyć na podstawie napojów jednoskładnikowych, więc jeśli dziecko nie zna jeszcze żadnych suszonych owoców, należy zaprzestać ich stosowania w preparatach wieloskładnikowych. Często proponuje się dodanie rodzynek do przepisu na kompot z suszonych owoców dla niemowląt: chroni on organizm dziecka przed napadami kolki i dyskomfortem spowodowanym używaniem suszonych śliwek.

Ważny! Jeśli napój jest stosowany w leczeniu lub zapobieganiu zaparciom, do przepisu nie należy dodawać cukru. Gdy nadejdzie zimno i wzrośnie ryzyko infekcji wirusowych, do przepisu na napój ze śliwek należy dodać cytrynę. Plastry cytrusów umieszcza się w gotowym gorącym kompocie i w tej formie pozwala się im zaparzyć. Okazuje się, że to pachnący i witaminowy napój, zdrowy i przyjemny w smaku.

Kompot ze śliwek to doskonała alternatywa dla napojów z jabłek, gruszek, jagód. Piękno suszonych owoców polega na tym, że można ich używać przez cały rok. Warto pamiętać, że suszone śliwki wpływają na motorykę jelit, więc jeśli dziecko ma wzdęcia, biegunki, należy ograniczyć spożywanie potraw z tym suszem. Takim dzieciom nie należy podawać owoców z kompotu.

Kompot z suszonych moreli jest nie mniej popularny niż napój ze świeżych moreli. Doskonale gasi pragnienie, zawiera wiele witamin, pomaga usprawnić pracę jelit. Suszone owoce można łączyć ze świeżymi, suszonymi lub konserwowanymi owocami i jagodami.

Jak gotować kompot z suszonych moreli?

Klasyczny suszony kompot morelowy jest bardzo łatwy w przygotowaniu, lekarze zalecają częstsze picie go wiosną, kiedy organizm szczególnie potrzebuje witamin. A jest ich dużo w suszonych owocach, a także w minerałach. Prawidłowo zebrane jagody nadają transparentny, bursztynowy kolor, miód nadaje napojowi wyjątkowy smak. Kilka sekretów, jak gotować pyszny suszony kompot z moreli, sprawi, że picie będzie bardziej oryginalne.

Suszone owoce należy zanurzać tylko we wrzącej wodzie, a nie w zimnej wodzie.
Przydatne właściwości suszonych moreli zachowują tylko pierwsze 12 godzin po przygotowaniu, dlatego nie należy parzyć dużej ilości napoju do wykorzystania w przyszłości.
Aby suszony kompot morelowy nabrał lekkiej kwaskowatości, do schłodzonego płynu należy dodać kwas cytrynowy: 1 łyżeczka na 2 litry wody. Możesz zastąpić łyżkę soku z cytryny. Należy pamiętać, że witamina C traci swoje właściwości w gorącej wodzie.
Garść suszonych owoców róży doda napoju przyjemnego odcienia.

Kompot z suszonych moreli - korzyści i szkody

Suszone morele to morele suszone według określonej technologii, wysokiej jakości suszone owoce wyróżniają się pomarańczowym odcieniem, elastycznością i słodkim smakiem. Kompot z suszonych moreli, którego zalety są niezaprzeczalne, dzięki karotenu i kwasowi askorbinowemu dobrze przywracają odporność, a witamina B znacznie poprawia wzrok.

Magnez w składzie jagód wspomaga układ nerwowy.
Potas normalizuje bilans wodny.
Jelita zostają oczyszczone, poprawia się metabolizm.
Następuje regeneracja tkanek.

Ale obecność wielu pozytywnych właściwości nie oznacza, że kompot z suszonych moreli można pić bez ograniczeń. Napój będzie szkodliwy, jeśli:

Są choroby nerek, przewodu pokarmowego.
Zdiagnozowano niedociśnienie lub cukrzycę.
Przejawia się alergia na suszone owoce, co jest natychmiast zauważalne przez swędzące wysypki.

Kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek - przepis

Jeśli chcesz nadać napojowi niezwykły smak, możesz zrobić kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek. Suszone morele lepiej kupować nieco ciemniejsze i matowe, jasnożółty wskazuje na obecność dodatków. Suszone morele opłukać i namoczyć przez 15 minut, nie jest to konieczne w przypadku suszonych śliwek. Ale jeśli suszone owoce są bardzo suche, zaleca się zalanie ich wrzątkiem przez 20 minut.

Składniki:

suszone morele - 10 szt .;
suszone śliwki - 150 g;
cytryna - 1 plasterek;
cukier - 1 łyżka .;
woda - 2 l.

Gotowanie

Suszone owoce opłukać, namoczyć.
Zagotuj wodę, włóż suszone morele i suszone śliwki.
Dodaj cukier.
Wymieszaj, wrzuć cytrynę.
Gotuj na małym ogniu przez 30-40 minut.
Nalegaj, fajnie.

Kompot z suszonych moreli i rodzynek - przepis

Aby przygotować zdrowy i smaczny suszony kompot morelowy, zaleca się dodanie rodzynek. Piękno tego napoju polega na tym, że można go przygotować bez gotowania. Wystarczy włożyć suszenie do termosu i zalać wrzątkiem na noc. Do rana będzie gotowy pyszny uzvar. Bardzo orzeźwiający, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Kompot gęsty można spożywać osobno.

Składniki:

suszone morele - 200 g;
rodzynki - 200 g;
woda - 2,5 litra.

Gotowanie

Suszone morele i rodzynki opłukać, namoczyć w ciepłej wodzie na 10 minut.
Zagotuj wodę, ułóż suszone morele i rodzynki.
Dodaj cukier.
Kompot z suszonych moreli i rodzynek gotuje się przez 10 minut.

Kompot ze świeżych jabłek i suszonych moreli

Kupując suszone morele warto pamiętać, że nie powinny być nasycone pomarańczami. Wskazuje to na dodatek taki jak anhydryt, który może powodować zatrucie, a nawet atak astmy oskrzelowej. Wiele gospodyń domowych rozcieńcza napój innymi owocami, kompot z suszonych moreli i jabłek okazuje się bardzo smaczny.

Składniki:

świeże jabłko - 1 szt .;
suszone morele - 250 g;
cukier - 1 łyżka .;
woda - 2,5 litra.

Gotowanie

Jabłko umyć, usunąć pestki, pokroić na kawałki.
Suszone morele namoczyć przez 10 minut w ciepłej wodzie, spłukać.
Zagotuj wodę, włóż posiekane suszone morele i jabłko.
Gotuj przez 5 minut, nalegaj.

Kompot z suszonych jabłek i suszonych moreli

Kompot z suszonych moreli i jabłek to także opłacalny przepis, ponieważ owoce można spożywać osobno lub wykorzystać do nadziewania ciast. Niektóre oszczędne gospodynie domowe używają gęstego kompotu do zaparzenia kolejnej porcji napoju. Ale jest to uzasadnione, jeśli uzvar okaże się zbyt gruby, owoc nie jest wodnisty. Suszone jabłka można również wykorzystać na kompot. Wskazane jest moczenie ich w gorącej wodzie, podlewanie przez 15 minut.

Składniki:

suszone jabłka - 300 g;
cukier - 100 g;
cynamon - 0,5 łyżeczki;
anyż - 0,5 łyżeczki

Gotowanie

Suszone owoce zalać ciepłą wodą, odstawić na 15 minut.
Gdy woda się zagotuje, wrzuć cukier, jabłka i suszone morele.
Gotuj przez 5 minut, dodaj cynamon i anyż.
Gotuj przez 1 minutę, zdejmij z ognia, nalegaj.

Kompot z suszonych moreli i dzikiej róży

Do tego napoju można dodać dowolne owoce, w tym cytrynę, figi i gruszki. W letnie upały kompot z suszonych moreli bez cukru, z dodatkiem dzikiej róży, najlepiej gasi pragnienie. Aby twarde jagody dobrze się zaparzyły, należy je dokładnie oczyścić z nasion, drobno posiekać. Suszone morele są ważne, aby wybrać czyste, bez czarnych plam. Jeśli są, nie świadczy to o dojrzałości owocu, jak zapewniają sprzedawcy, ale o tym, że zepsute morele zabrano do suszenia.

Składniki:

suszone morele - 300 g;
dzika róża - 50 g;
woda - 2 l.

Gotowanie

Suszone morele namoczyć, spłukać.
Dzika róża bez nasion i włosków.
Gdy woda się zagotuje, wrzuć jagody.
Gotowanie kompotu z dzikiej róży i suszonych moreli zajmuje 5 minut.

Kompot z daktyli i suszonych moreli - przepis

Często w kompocie cukier jest zastępowany miodem, nadaje to wyjątkowy smak. Umieszcza się go, gdy napój ostygnie do temperatury pokojowej. Często miód rozpuszcza się w ciepłej wodzie i wlewa do kompotu. Możesz użyć kilku odmian miodu na raz, da to niepowtarzalny smak. Jeśli je zmienisz, napój za każdym razem będzie inny. Doskonale wchłania kompot miodowy z suszonych moreli i daktyli. Kupując owoce, musisz spróbować, aby nie były gorzkie, w przeciwnym razie smak przejdzie na napój.

Składniki:

daktyle - 250 g;
suszone morele - 300 g;
cukier - 1 łyżka .;
woda - 1 l.

Gotowanie

Suszone morele i daktyle moczyć przez 10 minut, spłukać.
Pociąć na kawałki.
Podgrzej cukier na patelni, zalej wodą, zagotuj.
Gdy woda się zagotuje, włożyć suszone owoce, dodać syrop.
Gotuj przez 5 minut, nalegaj.

Suszony kompot z moreli i pomarańczy

Wanilię i inne przyprawy dodaje się do napoju po wyjęciu go z ognia. W ten sposób lepiej uwalniają smak. Możesz łączyć przyprawy, wtedy uzvar za każdym razem nabierze nowego smaku. Suszony kompot morelowy - przepis jest bardzo prosty, można go urozmaicić dodając pomarańczę. Owoce cytrusowe muszą być obrane, w przeciwnym razie biały film będzie nadawał goryczy.

Składniki:

pomarańcze - 6 szt .;
suszone morele - 200 g;
woda - 3 łyżki .;
cukier - 3 łyżki. l.

Gotowanie

Pomarańcze obrać, pokroić na kawałki.
Suszone morele namoczyć, spłukać, posiekać.
Wrzuć do wrzątku razem z cukrem.
Gotować 5 minut.
Dodaj pomarańcze, wymieszaj, zdejmij z ognia.
Kompot z owoców cytrusowych i suszonych moreli należy nalegać przez 2 godziny.

Kompot z suszonych moreli w wolnym naczyniu

Najłatwiejszy sposób na ugotowanie napoju w powolnej kuchence, zaoszczędzi to dużo czasu. Wiele osób bardzo lubi kompot z suszonych moreli i mandarynek. Owoce cytrusowe należy dokładnie obrać. Ponieważ w multicookerze nie ma trybu kompotu, możesz wybrać „Ogrzewanie” - przez 90 minut jest to najbardziej udana opcja. W trybie „Gaszenie” - przez 40 minut napój będzie bardziej nasycony. A jeśli umieścisz go na „Bouillon” - na 1 godzinę, kompot okaże się bardzo pachnący.

Składniki:

suszone morele - 400 g;
cukier - 250 g;
mandarynki - 3 szt .;
woda - 2 l.

Gotowanie

Suszone morele opłukać, pokroić, włożyć do wolnej kuchenki.
Napełnij ciepłą wodą.
Dodaj cukier, wymieszaj.
Pomarańcze obrać, pokroić na kawałki.
Zainstaluj żądany program.
Nalegaj, fajnie.

Kompot z suszonych owoców to napój uniwersalny, można go przygotować o każdej porze roku. Dobrze gasi pragnienie. Napój podawany jest dzieciom w przedszkolach, przygotowywany w szkołach i szpitalach. Można go pić podczas ciąży i diabetyków.

Niski koszt suszonych owoców sprawia, że ten napój można przyrządzać niemal codziennie. Właściwości smakowe kompotu zadowolą każdego wybrednego smakosza. Bogaty wybór suszonych owoców pozwala na eksperymentowanie ze składnikami podczas przygotowywania napoju w celu uzyskania pożądanego smaku i aromatu.

Z czego robi się kompot?

Do gotowania zwykle używa się następujących owoców i jagód:

Truskawka;
rodzynki;
jabłka;
gruszka;
suszone śliwki;
rodzynki;
suszone morele.

Skład kompotu można zmienić, zależy to od preferowanych suszonych owoców. Każdy składnik ma swoje korzystne właściwości. Im bogatsza różnorodność użytych składników, tym bogatszy smak napoju i tym cenniejszy jego skład (sód, witaminy C i B, żelazo, potas, cynk).

Kompot ma wysoką kaloryczność, ze względu na wysoką zawartość cukru w składzie suszonych owoców. 100 gramów napoju bez cukru zawiera 60 kilokalorii.

Co jest przydatne?

Podnoszenie odporności – suszone owoce zawierają witaminę C, która korzystnie wpływa na układ odpornościowy organizmu. Regularne spożywanie napoju jest szczególnie przydatne jesienią, zimą i wczesną wiosną, kiedy organizm jest osłabiony, a spożycie świeżych owoców jest ograniczone.
Normalizacja przewodu pokarmowego. Efekt ten osiąga się dzięki: suszone morele i suszone śliwki. Podnoszą również wydolność, pomagają w walce z nadwagą.
Suszone gruszki i jabłka niższe ciśnienie śródczaszkowe, przyczyniają się do normalizacji metabolizmu, pomagają przezwyciężyć depresję sezonową.
Kompot z suszonych owoców pomoże na zawsze zapomnieć o problemach z oddawaniem moczu. Suszone owoce mają działanie bakteriobójcze, lecząc w ten sposób zapalenie pęcherza.
rodzynki wzmacnia naczynia krwionośne, korzystnie wpływa na serce i układ krążenia. Pomoże pozbyć się obrzęków.
suche figi przyczynia się do dobrego nastroju. Ten rodzaj suszonych owoców jest dobry dla tarczycy. Przy regularnym spożywaniu fig Twój układ hormonalny będzie działał tak, jak powinien. Figi poprawiają pamięć i rozwijają aktywność mózgu.
suszone jagody przydatne dla pacjentów z anemią, przywraca wzrok.
Brzoskwinia pomóc każdemu, kto cierpi na dnę moczanową. Łagodzi stan osób z reumatyzmem. Te suszone owoce wspomagają rozkład tłuszczów.
Banany niezbędny w walce z depresją. Przydają się osobom intensywnie ćwiczącym, niezbędnym przy przepracowaniu, wyczerpaniu nerwowym i problemach z mięśniem sercowym.
owoce wiśni zwiększyć poziom hemoglobiny we krwi. Jak jeszcze możesz zwiększyć poziom hemoglobiny w domu, przeczytaj ten artykuł.
Suszone poziomki bogata w witaminę C. Przydaje się podczas przeziębień, niezastąpiona przy bólach gardła i kaszlu.
Suszone owoce przyczyniają się do leczenia miażdżycy, są przydatne w chorobach wątroby. Pomaga w zapobieganiu przeziębieniom.

Czy można robić kompresy z dusznicą bolesną? Pomocne wskazówki.

W tym artykule znajdziesz najlepsze przepisy na robienie nalewek z wódki.

Kto może być szkodliwy?

Pomimo bogatej zawartości przydatnych właściwości napój może wyrządzić szkody. Przed użyciem należy zapoznać się z szeregiem przeciwwskazań:

kompot nie jest zalecany dla osób z wrzodami, zapaleniem żołądka lub zapaleniem trzustki. Jabłka mogą wywołać atak choroby;
osoby z wrażliwymi jelitami powinny uważać na suszone śliwki – mogą powodować biegunkę;
napój jest wysokokaloryczny, przyjmowany w dużych ilościach przyczynia się do otyłości i zwiększa apetyt;
suszone owoce mogą powodować reakcje alergiczne. Należy uważać przy pierwszym użyciu jakichkolwiek owoców (szczególnie dla dzieci),

Największe szkody mogą wyrządzić chemikalia i konserwanty używane do przetwarzania owoców podczas produkcji. Jeśli nie ma możliwości samodzielnego przygotowania suszonych owoców, to przed użyciem zakupionych owoców należy je dokładnie umyć lub namoczyć w kwaśnym mleku.

Zasady wyboru suszonych owoców

Kupując suszone owoce, należy kierować się następującymi zasadami:

preferuj suszone owoce o jasnym odcieniu, powinny być zbliżone do naturalnego koloru owocu;
suszone owoce nie powinny mieć sklejonych grudek, takiego produktu nie warto kupować;
suszone owoce powinny wydzielać kwaśny zapach, bez zanieczyszczeń zapachem pleśni,
wybierz czyste suszone owoce, aby sprawdzić, weź plasterek suszonego jabłka lub gruszki, wetrzyj w dłonie i zobacz, jaki kolor pozostawia;
wskazane jest kupowanie suszonych owoców sprzedawanych bez opakowania, co pozwoli ocenić ich jakość.

Najlepsze przepisy

Suszone owoce wzmacniają układ odpornościowy. Przepis na napój witaminowy:

weź 100 gram jabłek, gruszek i moreli (morele suszone w domu gotuje się długo, na równi z jabłkami, zakupione suszone morele szybko gotują się i należy je wrzucić do kompotu 10-15 minut przed końcem gotowania). Suszone owoce dobrze opłukać, zalać 3 litrami wody i zagotować;
po 10 minutach dodaj trochę dzikiej róży, suszonych śliwek i jagód kaliny, gotuj przez kolejne dziesięć minut;
do gotującego się napoju wlej 50 gram malin i jagód (można dodać winogrona). Gotuj kompot przez kilka minut i zdejmij z ognia;
schłodzić napój i przecedzić przez durszlak. Suszone owoce można wkładać do foremek i podawać na deser.

Pij napój w okresie jesienno-zimowym, dzięki któremu zapomnisz o mrozie. Stosując kompot warto robić przerwy, można zmienić ten przepis na inny, a po kilku tygodniach ponownie wrócić do napoju witaminowego

Aby poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego Zaleca się zabranie kompotu przygotowanego w następujący sposób:

weź pół szklanki suszonych moreli (namocz ją w wodzie przez 10 minut), zalej litr wrzącej wody;
dodaj 2 - 3 łyżeczki cytryny i cukru do smaku (lepiej włożyć miód);
parzyć napój przez 15 minut.

Weź kompot, aż poczujesz się lepiej.

Kompot z jabłek i gruszek zwalcza depresję i normalizuje przemianę materii. Przygotuj go według następującego przepisu:

weź suszone jabłka i gruszki (w proporcji 3 do 2), namocz je wodą;
wlej cukier do wrzącej wody (100 gramów na litr), najpierw dodaj gruszki, potem jabłka;
gotuj kompot przez 35 - 40 minut.

Wypij powstały napój według uznania, ale nie spożywaj go w nadmiarze.

Suszone figi pomagają w tarczycy. Aby zrobić kompot, potrzebujesz:

200 gramów suszonych owoców;
50 gramów cukru;
litr wody.

Wlej figi i cukier do wrzącej wody. Zmniejszyć ogień tak bardzo, jak to możliwe i doprowadzić kompot do wrzenia. Napój powinien gotować się przez 15 minut, a następnie zdjąć z ognia. Schłodzić do temperatury pokojowej i przecedzić przez durszlak. Gotowy napój można pić o każdej porze dnia.

Skuteczne leczenie zapalenia ucha u dzieci w domu.

Jak skuteczne jest alternatywne leczenie wypadania macicy? Dowiedz się, czytając artykuł pod linkiem.

Przepisy na domowe środki na łuszczycę na głowie -

weź 20 gram suszonych śliwek, suszonych jabłek i gruszek. Pozwól im parzyć się w zimnej wodzie przez 15 do 20 minut;

suszone owoce opłukać pod bieżącą wodą, dodać jabłka i gruszki do pół litra wrzącej wody, gotować przez pół godziny;

dodaj suszone śliwki i gotuj napój przez kolejne 10 minut. Następnie wlej 2 - 3 łyżeczki ksylitolu i wyjmij napój z kuchenki.

Przydaje się pić napój na śniadanie, energetyzuje i uzupełnia organizm w składniki odżywcze.

Kompot z suszonych owoców jest bogaty w substancje niezbędne do pełnego funkcjonowania organizmu. Napój doskonale gasi pragnienie, jest zdrowszy niż woda gazowana i nienaturalne soki.

Niemniej jednak, stosując kompot z suszonych owoców i jagód, warto wiedzieć, kiedy przestać. Nadmierna dawka napoju może prowadzić do dodatkowych kilogramów i innych nieprzyjemnych konsekwencji.

Prawie wszyscy wiedzą o zaletach suszonych moreli i suszonych śliwek, ale niewiele osób regularnie korzysta z tych produktów. Gotowaliśmy z nich kompoty lub używaliśmy ich jako dodatku do różnych potraw. I na próżno, ponieważ suszone morele i suszone śliwki są dobrym środkiem do zapobiegania różnym chorobom, zwiększają odporność, wzbogacając organizm w różne witaminy i minerały.

Wielu z nas, zwłaszcza zimą, woli kupować w sklepach piękne, soczyste owoce, które tak naprawdę nie zawierają żadnych przydatnych witamin i substancji. Wiele z nich sprowadza się z ciepłych krajów, gdzie są traktowane chemikaliami do długotrwałego przechowywania. Ponadto bardzo często są niedojrzałe oskubane, aby nie zepsuły się podczas transportu. Taki zbiór owoców nie pozwala na tworzenie się mikroelementów.

Suszone owoce zawierają wszystkie witaminy i substancje w skoncentrowanej formie. Nie zawierają aromatów i konserwantów, dzięki czemu są bardzo przydatne.

Jakie są przydatne suszone śliwki i suszone morele

Korzyści z suszonych moreli. Główną wartością suszonych moreli jest to, że po wysuszeniu zachowują wszystkie swoje witaminy i składniki mineralne. W składzie mineralnym suszonych moreli znajdują się: potas, wapń, magnez, fosfor i żelazo.

Przede wszystkim jest przydatna ze względu na zawartość witaminy B5, a także pektyn i kwasów organicznych, które dostając się do organizmu człowieka, walczą z metalami ciężkimi za pomocą radionuklidów. Zaleca się stosowanie go w celu zwiększenia odporności i normalizacji funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego.

Produkt ten zaleca się również włączyć do diety przy chorobach takich jak anemia, zaburzenia widzenia, cukrzyca, zaburzenia tarczycy. Przy długim przyjmowaniu antybiotyków ten suszony owoc będzie niezbędny, ponieważ ze względu na swój skład mineralny zmniejsza wpływ chemikaliów na organizm.

Suszona morela będzie również niezastąpiona dla naszej urody, leczy i wypełnia włosy witaminami, a także działa odmładzająco na skórę. Stosowanie suszonych moreli pozwala również schudnąć. Oczywiście nie można go jeść w dużych ilościach, ponieważ efekt będzie zupełnie inny. W przypadku otyłości dietetycy zalecają dni postu na suszonych morelach.

Korzyści z suszonych śliwek. Do przygotowania suszonych śliwek używa się owoców śliwki, takich jak węgierski i renklod. Aby uzyskać susz wysokiej jakości, zbiera się śliwki bardzo dojrzałe, gdy stężenie w nich glukozy jest bardzo wysokie.

Przede wszystkim suszone śliwki słyną z zawartości pektyn, kwasów organicznych i błonnika roślinnego. Od zawiera również takie witaminy: B1, B2, C, PP; a także minerały - potas, wapń, sód, magnez, fosfor.

Produkt ten jest bardzo często zalecany do stosowania w diecie kobiet w ciąży, ponieważ ma działanie zapobiegające beri-beri i anemii. Warto jednak pamiętać, że suszone śliwki w czasie ciąży należy przyjmować tylko wtedy, gdy kobieta nie ma reakcji alergicznej na ten suszony owoc.

W chorobach żołądka niezbędne są suszone śliwki. Regularne stosowanie tego produktu zapobiega występowaniu chorób żołądkowo-jelitowych, normalizuje również prawidłowy metabolizm chemiczny, w wyniku czego osoba może zrzucić kilka dodatkowych kilogramów. W tym celu zaleca się spożywanie 5 owoców dziennie.

Dzięki swoim dobroczynnym właściwościom suszone śliwki są w stanie zwalczać wiele chorób, takich jak reumatyzm, miażdżyca czy choroby nerek. Dodatkowo zawiera dużą ilość karotenu, który korzystnie wpływa na wzrok.

Ten suszony owoc jest szeroko stosowany w kuchni do przygotowania dań mięsnych, kompotów, deserów.

Kto może zostać skrzywdzony?

Przede wszystkim pacjenci z nadciśnieniem powinni uważać na suszoną morelę, która jest w stanie obniżyć ciśnienie krwi, co w ich przypadku jest przeciwwskazane.

Osoby z cukrzycą nie powinny jeść zbyt słodkich odmian moreli. W takim przypadku lepiej skonsultować się z lekarzem.

Nawet jeśli nie masz tych przeciwwskazań, nie powinieneś zbytnio dać się ponieść tym owocom. Średnio zaleca się spożywanie nie więcej niż 100 gramów tego produktu dziennie, na sztuki - jest to 5 owoców dziennie.

W przypadku reakcji alergicznej na suszone morele nie należy spożywać tego produktu. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, lepiej skonsultować się z lekarzem. Reakcja alergiczna może objawiać się swędzeniem, wysypką i obrzękiem.

Należy również uważać na suszone śliwki. Z umiarem ten produkt jest bezpieczny, ale jeśli jest nadużywany, możesz zaszkodzić swojemu ciału. Dotyczy to zwłaszcza osób z cukrzycą i otyłością. Nie zapomnij o jakości produktu, ponieważ ten czynnik może znacznie wpłynąć na korzyści i szkody śliwek.

Mieszanka witamin na odporność - przepisy kulinarne

Przepis 1

Do przygotowania mieszanki odpornościowej potrzebne będą: 200 g suszonych śliwek, 200 g suszonych moreli, 200 g rodzynek, 250 g miodu, 200 g orzechów włoskich.

Suszone owoce należy dobrze umyć wodą i zmielić razem z orzechami włoskimi w maszynce do mięsa, po czym dodać miód i dobrze wymieszać. Otrzymaną mieszankę w celu wzmocnienia i podniesienia odporności należy umieścić w lodówce na 10 dni, po czym mieszankę należy spożywać codziennie, 1 łyżkę stołową na pusty żołądek.

Przepis 2

Do przygotowania mieszanki suszonych owoców potrzebne będą: 1 szklanka suszonych moreli, 1 szklanka suszonych śliwek, 1 szklanka rodzynek, 1 szklanka orzechów włoskich, 4 łyżki miodu i 1 cytryna.

Suszone owoce zalewamy wrzątkiem przez 10 minut, delikatnie osuszamy ręcznikiem kuchennym, a następnie usuwamy z nich pestki. Pokrój cytrynę w plasterki i usuń z niej pestki. Orzechy włoskie należy podgrzać w piekarniku. Po wykonaniu tego wszystkiego zmiel wszystkie składniki w maszynce do mięsa. Powstałą zawiesinę należy wymieszać z miodem i przenieść do słoika. Ta mieszanka może być przechowywana w lodówce przez bardzo długi czas pod pokrywką. Musisz przyjmować 1 łyżkę stołową dziennie na pusty żołądek.

kalorie

Suszone morele to bardzo cenny produkt, ponieważ zawiera dużą ilość minerałów takich jak potas, wapń, magnez, żelazo i fosfor. Ponadto w porównaniu z morelami zawartość tych minerałów w suszonych morelach jest dwukrotnie wyższa. Ten produkt zawiera dużą ilość glukozy, fruktozy i sacharozy, dlatego wielu interesuje ilość kalorii w suszonych morelach. Tak więc 100 gramów produktu zawiera 215 kcal.

suszone śliwki zgodnie z jego zawartością jest również uważany za bardzo przydatny produkt dla naszego organizmu. Jest bogaty w minerały takie jak sód, potas, żelazo, wapń, fosfor. Na 100 gramów suszonych śliwek jest 231 kcal.

Jak suszone morele i suszone śliwki mogą pomóc w utracie wagi?

Suszone morele na odchudzanie. Główną zaletą suszonych moreli jest ich wartość odżywcza. Ten suszony owoc bardzo szybko zmniejsza uczucie głodu, a jednocześnie wypełnia organizm pożytecznymi pierwiastkami śladowymi. Nie zapominaj, że ten produkt jest dość wysokokaloryczny. 100 gramów zawiera około 232 kalorii, więc nie należy go nadużywać.

Podczas diety możesz zastąpić słodycze suszonymi morelami, na które naprawdę masz ochotę w tym okresie. Można też rano ugotować owsiankę z suszonymi morelami, dodać do sałatek owocowych lub zapiekać z rybą lub mięsem.

Wielu z nas nie może znieść ducha płatków owsianych, chociaż podczas odchudzania powinna być obecna w diecie. Dodając do owsianki namoczone suszone morele sprawisz, że będzie ona o wiele bardziej aromatyczna i smaczniejsza, co sprawi, że na zawsze zakochasz się w płatkach owsianych.

Jeśli jesteś głodny między posiłkami, zjedz kilka suszonych moreli i wypij trochę wody. Pomoże to zmniejszyć głód i nasycić organizm witaminami.

Dni postu również pomagają w utracie wagi. Aby to zrobić, musisz dokładnie wypłukać 2 szklanki suszonych moreli, dodać wodę i pozostawić na noc. Po zaparzeniu suszonych moreli rano na czczo wypić wodę, w której suszone morele były przez całą noc, a następnie podzielić owoce na 6 posiłków. W dzień postu wypij 3 litry wody.

Suszone śliwki na odchudzanie. Pomimo tego, że ten produkt zawiera niemałą ilość kalorii (260 kcal na 100 gramów), nadal uważany jest za niezbędny podczas diety. Zasady spożywania tego suszonego owocu na odchudzanie:

Ten produkt najlepiej spożywać przed obiadem, najważniejsze nie jest po godzinie 14.00.

Aby zmniejszyć apetyt, musisz jeść 4-5 owoców dziennie.

W razie potrzeby możesz zwiększyć ilość o kilka sztuk, ale nie zapomnij o zawartości kalorii.

Nadużywanie tego produktu może powodować ciężką biegunkę.

Suszone śliwki najlepiej przechowywać w słoiku i lodówce.

Jak wybrać?

Jeśli zdecydujesz się prowadzić zdrowy tryb życia, a suszone morele są nieodłączną częścią tego procesu, lepiej w tym celu kupić ten susz na rynku. Znajdziesz tam duży asortyment, dodatkowo możesz nie tylko dotknąć, ale także w razie potrzeby posmakować owoców.

Zanim kupisz suszone morele, musisz wyczuć owoc, jego skorupa powinna być gęsta, a po ściśnięciu jej struktura nie powinna się mocno zapadać. Jeśli zauważysz zapach pleśni, lepiej nie kupować suszonych owoców.

Kupując pakowane suszone morele w sklepie, nie będziesz w stanie ocenić ich jakości, z wyjątkiem być może w domu.

Jeśli zauważysz silny połysk na suszonych morelach, najprawdopodobniej poddaje się olejowaniu. Nie ma w tym nic złego, tuż przed użyciem należy go namoczyć przez 10 minut w wodzie o temperaturze pokojowej, a następnie dokładnie spłukać.

Jeśli ten produkt ma jasnopomarańczowy kolor, najprawdopodobniej został poddany działaniu jakiejś substancji chemicznej.

Wybierając suszone śliwki, należy przede wszystkim zwrócić uwagę na wygląd, a mianowicie kolor tego suszonego owocu. Prawdziwe suszone śliwki mają kolor ciemnoniebieski lub prawie czarny, nie powinny zbyt mocno błyszczeć.

Wideo Eleny Malysheva: Jak wybrać odpowiednie suszone śliwki?

Jakość suszonych śliwek można również sprawdzić w domu, mocząc je w wodzie o temperaturze pokojowej na 30-40 minut. Jeśli suszone śliwki były traktowane chemikaliami, to po namoczeniu ich kolor nie zmieni się, a prawdziwy po takim zabiegu powinien w niektórych miejscach zmienić kolor na biały.

Jeśli dotknąłeś suszonych śliwek w dotyku, a na palcach pozostały ślady, jest to oznaka niskiej jakości suszonych owoców.

Jak i gdzie przechowywać?

Suszone morele należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu w temperaturze nieprzekraczającej 20 stopni. Podczas przechowywania nie wolno wystawiać na działanie promieni słonecznych i podwyższonych temperatur, ponieważ w suszonych owocach mogą pojawiać się owady, które ulegają zniszczeniu. Do przechowywania nadają się pojemniki szklane lub torby papierowe. Suszone morele można również przechowywać w lodówce, w takim przypadku suszone morele należy umieścić w hermetycznym opakowaniu.

Zapasy, które stworzyłeś, powinny być sprawdzane raz w miesiącu. Jest to konieczne, aby gdy pojawią się owady, masz czas na ich usunięcie na czas. Jeśli zauważysz pojawienie się owadów w suszonych owocach, w takim przypadku musisz je rozgrzać w piekarniku w temperaturze nieprzekraczającej 75 stopni lub zamrozić w lodówce w temperaturze -15 stopni. W ten sposób możesz przechowywać suszone owoce przez długi czas.

Używaj jako środka przeczyszczającego na zaparcia

Przy częstych zaparciach dobrze pomagają suszone morele i suszone śliwki. Aby jelita działały lepiej, zaleca się codziennie spożywać kilka kawałków suszonych moreli i suszonych śliwek. Istnieje również wiele przepisów na zaparcia na bazie tych suszonych owoców, po których praca jelit znacznie się poprawi.

Będziesz musiał włożyć 10 kawałków suszonych moreli do litrowego słoika i zalać go wrzątkiem. Suszone owoce należy podawać przez noc, po czym rano należy wypić pół szklanki płynu, w którym znajdowały się suszone morele. Resztę płynu należy wypić tego samego dnia, w tym dniu należy również zjadać suszone owoce. Przebieg leczenia trwa około trzech tygodni, po pierwszym efekty leczenia będą zauważalne.

Aby przygotować ten środek przeczyszczający, potrzebujesz 200 g suszonych śliwek, drobno posiekaj taką samą ilość suszonych moreli i fig i wymieszaj ze 100 g miodu. Tę mieszaninę należy przenieść do słoika i przechowywać w lodówce. Weź 1 łyżkę. codziennie przed pójściem spać popijając szklanką wody.

Ten środek przeczyszczający jest przygotowywany wieczorem. 100 g suszonych moreli, tyle samo rodzynek, suszonych śliwek i fig, włożyć do szklanego naczynia i zalać wrzątkiem. Środek zaradczy powinien być podawany do noszenia. Następnego ranka musisz usunąć nasiona ze śliwek i przepuścić całą mieszankę ze słoika przez maszynkę do mięsa. Następnie dodaj 100 g miodu i 1 łyżeczkę seny. Przechowuj produkt w lodówce. Weź łyżkę stołową trzy razy dziennie, codziennie dawkę należy zwiększyć do trzech łyżek stołowych.

Przepis: Jak ugotować zdrowy kompot ze śliwek i suszonych moreli

Przepis na kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek.

Składniki: pół szklanki suszonych moreli, tyle samo suszonych śliwek, 1/4 szklanki cukru i 1 litr wody.

Przygotowanie: Suszone owoce włożyć do rondla, zalać gorącą wodą i pozostawić na 5 minut. Po upływie powyższego czasu suszone owoce usunąć i dokładnie opłukać pod bieżącą wodą. Umyte owoce włożyć do pustego rondla, zalać wodą i rozgrzać na średnim ogniu. Po ugotowaniu należy zmniejszyć ogień i gotować suszone owoce na małym ogniu przez 15 minut, po czym należy dodać cukier i gotować przez kolejne 7 minut, po czym kompot jest gotowy!

Suszony kompot morelowy można przechowywać w lodówce przez około tydzień, tylko do tego cudownego napoju należy wlać do szklanego pojemnika.

cze 17, 2015tygrysica…s

Suszone śliwki to nic innego jak zbiór pospolitych suszonych śliwek niektórych odmian. Zazwyczaj do jej pozyskania wybiera się najwyższej jakości, dojrzałe i słodkie owoce renklod lub węgierskie. Suszone śliwki uzyskuje się poprzez suszenie wcześniej zblanszowanych owoców we wrzącej wodzie.

Dosyć już powiedziano o przydatności suszonych śliwek do powtarzania wszystkiego. Należy jednak przypomnieć, że to właśnie on jest najbardziej popularny wśród wszystkich znanych suszonych owoców. Korzyścią dla naszego organizmu jest obecność w jego składzie pektyn, błonnika roślinnego, kwasów organicznych, naturalnego cukru. Suszone śliwki są bardzo bogate w witaminy B1, B2, C, PP. Zawiera również dużo prowitaminy A, a także potas, sód, magnez, fosfor i żelazo.

Wśród innych przydatnych właściwości suszone śliwki są zdolne do hamowania rozprzestrzeniania się niektórych patogennych drobnoustrojów. W szczególności salmonella i E. coli. Dzięki tej właściwości jest stosowany jako dodatek, który pomaga przedłużyć świeżość mięsa. Ponadto jest często używany jako jeden ze składników przy przygotowywaniu wielu dań mięsnych, pilaw i napojów. Kompot z suszonych śliwek jest bardzo popularny.

Napój ten oprócz niezwykłego smaku ma również wiele dobroczynnych efektów. Lekarze zalecają stosowanie kompotu ze śliwek w leczeniu przewodu pokarmowego i jamy ustnej, pomaga on organizmowi w walce z nadciśnieniem i rozprzestrzenianiem się nowotworów złośliwych. Ponadto kompot z suszonych śliwek pomaga zredukować wagę i działa odmładzająco. Dla wzmocnienia efektu dodaje się suszone morele. Kompot ze śliwek i suszonych moreli ma nie tylko doskonały smak, ale także wiele przydatnych właściwości dla organizmu.

Nie stawiaj jednak kompotu ze śliwek „na czele”. Jego stosowanie powinno być ograniczone do osób cierpiących na otyłość i cukrzycę. Matki karmiące nie powinny go używać, ponieważ kompot ze śliwek pijany przez matkę może powodować niestrawność u jej dziecka. I często dość silny. Wybierając prawdziwe suszone śliwki, należy wiedzieć, że powinny być czarne, mieć słodycz, ale i trochę kwaskowatości. Ponadto w jego smaku powinna być wyczuwalna goryczka. Suszone śliwki z pestką mają znacznie wyższą zawartość składników odżywczych. Jako test domowy namocz zakupiony produkt w wodzie. Po 30-40 minutach prawdziwe suszone śliwki staną się miejscami białe, ale po prostu przetworzone już nie.

Nie powinieneś kupować śliwek o ciemnoszarym kolorze. Uzyskuje się go poprzez przetwarzanie z gliceryną w celu uzyskania prezentacji. Może jednak błyszczeć nawet po leczeniu nieznanym tłuszczem. Nie należy kupować suszonych śliwek w kolorze kawy. Jego obecność wskazuje, że produkt był przed sprzedażą parzony wrzątkiem, dzięki czemu znacznie ograniczono w nim witaminy i inne przydatne substancje.

Możesz dowiedzieć się, jak gotować kompot ze śliwek w prawie każdym przepisie na internetowych stronach kulinarnych. Sposobów na jego przygotowanie jest kilka. W proponowanej przeze mnie metodzie należy używać wyłącznie dojrzałych, mocnych, słodkich i dużych owoców. Przed gotowaniem należy je posortować, wyjąć łodygę i dokładnie umyć, mocząc wcześniej przez 20 minut w zimnej wodzie. Przygotowane owoce zanurza się we wrzącej wodzie na około 10-15 sekund, po czym ostro chłodzi się zimną wodą i rozrzuca w słoikach. Następnie nadzienie wlewa się do rozrzuconych śliwek, słoiki zamyka się i sterylizuje przez 20 minut. Po zakończeniu sterylizacji słoiki należy powoli schładzać owijając je np. bawełnianym kocem.

W zasadzie produkt uważa się za gotowy po 24 godzinach, jednak dopiero po kilku miesiącach nabiera smaku.

Jak gotować kompot z suszonych moreli?

Suszone owoce należy zanurzać tylko we wrzącej wodzie, a nie w zimnej wodzie.
Przydatne właściwości suszonych moreli zachowują tylko pierwsze 12 godzin po przygotowaniu, dlatego nie należy parzyć dużej ilości napoju do wykorzystania w przyszłości.
Aby suszony kompot morelowy nabrał lekkiej kwaskowatości, do schłodzonego płynu należy dodać kwas cytrynowy: 1 łyżeczka na 2 litry wody. Możesz zastąpić łyżkę soku z cytryny. Należy pamiętać, że witamina C traci swoje właściwości w gorącej wodzie.
Garść suszonych owoców róży doda napoju przyjemnego odcienia.

Kompot z suszonych moreli - korzyści i szkody

Magnez w składzie jagód wspomaga układ nerwowy.
Potas normalizuje bilans wodny.
Jelita zostają oczyszczone, poprawia się metabolizm.
Następuje regeneracja tkanek.

Ale obecność wielu pozytywnych właściwości nie oznacza, że kompot z suszonych moreli można pić bez ograniczeń. Napój będzie szkodliwy, jeśli:

Są choroby nerek, przewodu pokarmowego.
Zdiagnozowano niedociśnienie lub cukrzycę.
Przejawia się alergia na suszone owoce, co jest natychmiast zauważalne przez swędzące wysypki.

Kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek - przepis

Jeśli chcesz nadać napojowi niezwykły smak, możesz gotować. Suszone morele lepiej kupować nieco ciemniejsze i matowe, jasnożółty wskazuje na obecność dodatków. Suszone morele opłukać i namoczyć przez 15 minut, nie jest to konieczne w przypadku suszonych śliwek. Ale jeśli suszone owoce są bardzo suche, zaleca się zalanie ich wrzątkiem przez 20 minut.

Składniki:

suszone morele - 10 szt .;
suszone śliwki - 150 g;
cytryna - 1 plasterek;
cukier - 1 łyżka .;
woda - 2 l.

Gotowanie

Suszone owoce opłukać, namoczyć.
Zagotuj wodę, włóż suszone morele i suszone śliwki.
Dodaj cukier.
Wymieszaj, wrzuć cytrynę.
Gotuj na małym ogniu przez 30-40 minut.
Nalegaj, fajnie.

Kompot z suszonych moreli i rodzynek - przepis

Składniki:

suszone morele - 200 g;
rodzynki - 200 g;
woda - 2,5 litra.

Gotowanie

Suszone morele i rodzynki opłukać, namoczyć w ciepłej wodzie na 10 minut.
Zagotuj wodę, ułóż suszone morele i rodzynki.
Dodaj cukier.
Kompot z suszonych moreli i rodzynek gotuje się przez 10 minut.

Kompot ze świeżych jabłek i suszonych moreli

Składniki:

świeże jabłko - 1 szt .;
suszone morele - 250 g;
cukier - 1 łyżka .;
woda - 2,5 litra.

Gotowanie

Jabłko umyć, usunąć pestki, pokroić na kawałki.
Suszone morele namoczyć przez 10 minut w ciepłej wodzie, spłukać.
Zagotuj wodę, włóż posiekane suszone morele i jabłko.
Gotuj przez 5 minut, nalegaj.

Kompot z suszonych jabłek i suszonych moreli

Składniki:

suszone jabłka - 300 g;
cukier - 100 g;
cynamon - 0,5 łyżeczki;
anyż - 0,5 łyżeczki

Gotowanie

Suszone owoce zalać ciepłą wodą, odstawić na 15 minut.
Gdy woda się zagotuje, wrzuć cukier, jabłka i suszone morele.
Gotuj przez 5 minut, dodaj cynamon i anyż.
Gotuj przez 1 minutę, zdejmij z ognia, nalegaj.

Kompot z suszonych moreli i dzikiej róży

Składniki:

suszone morele - 300 g;
dzika róża - 50 g;
woda - 2 l.

Gotowanie

Suszone morele namoczyć, spłukać.
Dzika róża bez nasion i włosków.
Gdy woda się zagotuje, wrzuć jagody.
Gotowane i suszone morele powinny trwać 5 minut.

Kompot z daktyli i suszonych moreli - przepis

Składniki:

daktyle - 250 g;
suszone morele - 300 g;
cukier - 1 łyżka .;
woda - 1 l.

Gotowanie

Suszone morele i daktyle moczyć przez 10 minut, spłukać.
Pociąć na kawałki.
Podgrzej cukier na patelni, zalej wodą, zagotuj.
Gdy woda się zagotuje, włożyć suszone owoce, dodać syrop.
Gotuj przez 5 minut, nalegaj.

Suszony kompot z moreli i pomarańczy

Składniki:

pomarańcze - 6 szt .;
suszone morele - 200 g;
woda - 3 łyżki .;
cukier - 3 łyżki. l.

Gotowanie

Pomarańcze obrać, pokroić na kawałki.
Suszone morele namoczyć, spłukać, posiekać.
Wrzuć do wrzątku razem z cukrem.
Gotować 5 minut.
Dodaj pomarańcze, wymieszaj, zdejmij z ognia.
a suszone morele należy nalegać przez 2 godziny.

Kompot z suszonych moreli w wolnym naczyniu

Najłatwiejszy sposób na ugotowanie napoju w powolnej kuchence, zaoszczędzi to dużo czasu. Wiele osób bardzo to lubi. Owoce cytrusowe należy dokładnie obrać. Ponieważ w multicookerze nie ma trybu kompotu, możesz wybrać „Ogrzewanie” - przez 90 minut jest to najbardziej udana opcja. W trybie „Gaszenie” - przez 40 minut napój będzie bardziej nasycony. A jeśli umieścisz go na „Bouillon” - na 1 godzinę, kompot okaże się bardzo pachnący.

Składniki.

Jedną z epidemii szerzących się na świecie jest otyłość. Niezależnie od tego, czy jest to specjalnie zaplanowana akcja, czy nie, nikt nie zaraża ludzi chorobą, sami celowo psują im zdrowie. Jedną z broni masowego rażenia są słodkie napoje gazowane. Cóż, kto nie kocha Pepsi-Coli czy Fanty? Całkowicie logiczne pytanie brzmi „jak pić czarną colę lub napój o nienaturalnym pomarańczowym kolorze?” nie interesuje, bo jest tak „pyszny”. Nadal możesz uratować siebie i swoją rodzinę. Wcale nie trzeba rezygnować z gastronomicznych przyjemności, bo można znaleźć dla nich zamiennik. Zastąp słodycze i słodycze owocami, fast foody zdrowymi daniami z niskotłuszczowego kurczaka i warzyw, a napoje gazowane domowymi kompotami. Szczególnie smaczny jest kompot z suszonych moreli. Przygotowanie tego napoju zajmuje około 15 minut, ale można go pić przez cały dzień. Kolejną zaletą jest to, że kompot z suszonych moreli można gotować o każdej porze roku, ponieważ suszone owoce są zawsze dostępne.

Suszony kompot morelowy - przygotowywanie potraw i potraw

Jakie suszone morele należy kupić, aby kompot okazał się pyszny? Ponieważ potrzebujesz przede wszystkim korzyści z tego produktu, a nie właściwości estetycznych, możesz kupić nawet najmniejsze i najbardziej brzydko wyglądające suszone owoce. Jedyną zasadą jest to, że suszone morele powinny być suszone naturalnie, bez użycia suszarek. To właśnie ten produkt jest najbardziej przydatny. Suszone owoce najlepiej kupować na targu, gdzie można porozmawiać ze sprzedawcami i dowiedzieć się wszystkiego o produkcie.

Suszone przepisy na kompot morelowy:

Przepis 1: Kompot z suszonych moreli

Przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu i zajmie nie więcej niż 10-15 minut Twojego czasu. Potrzebne będą suszone morele, czysta woda i cukier. Oczywiście, jeśli przestrzegasz zdrowego stylu życia, nie możesz wsypać cukru do napoju - w każdym razie suszony kompot z moreli będzie miał przyjemny słodkawy, ale nie mdły smak.

Wymagane składniki:

Suszone morele 300 gram
Cukier do smaku
Woda oczyszczona 2,5 litra

Metoda gotowania:

Dobrze spłucz suszone morele, możesz w ciepłej wodzie. Następnie pokrój każdy suszony owoc na pół nożem i opuść go na patelnię.
Suszone morele zalać oczyszczoną wodą na kompot, umieścić tam cukier, wymieszać.
Postaw rondel na kuchence. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około sześć do siedmiu minut. Następnie schłódź suszony kompot morelowy i ciesz się napojem.

Przepis 2: Suszony kompot morelowy z rodzynkami

Ten napój wyróżnia się wspaniałym zestawem owoców. Kompot z suszonych moreli z rodzynkami jest nie tylko smaczny, ale także korzystnie wpływa na odporność. Możesz użyć niedrogich rodzynek, ponieważ nawet skromnie wyglądające suszone owoce są pełne takich witamin.

Wymagane składniki:

Suszone morele 200 gram
Rodzynki 200 gram
Cukier do smaku
Woda oczyszczona 2,5 litra

Metoda gotowania:

Suszone morele i rodzynki zalewamy ciepłą wodą przez dziesięć minut, następnie suszone owoce dokładnie opłukamy pod bieżącą zimną wodą.
Suszone owoce włożyć do rondla, zalać wodą i posypać cukrem, wymieszać.
Włóż patelnię do ognia, zagotuj wodę, a następnie gotuj suszony kompot morelowy przez około pięć minut.

Przepis 3: Kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek

Taki kompot okazuje się bardzo pachnący ze względu na subtelną nutę wędzenia ze śliwek.

Wymagane składniki:

Suszone morele 200 gram
Suszone śliwki 100 gram
Woda oczyszczona 2,5 litra
Cukier do smaku

Metoda gotowania:

Suszone morele i suszone śliwki polej przez dziesięć minut gorącą wodą, następnie odsącz i opłucz suszone owoce pod bieżącą wodą. Każdy suszony owoc przekroić na pół i włożyć do miski.
Suszone owoce zalać oczyszczoną wodą i dodać cukier, wymieszać.
Garnek z zawartością stawiamy na kuchence, doprowadzamy do wrzenia, następnie zmniejszamy ogień i gotujemy suszony kompot morelowy przez około pięć do sześciu minut.

Przepis 4: Kompot z suszonych moreli i jabłek

Jabłka mogą być używane świeże lub suche. Ten przepis wykorzystuje świeże owoce.

Wymagane składniki:

Słodkie jabłko 1 średniej wielkości jabłko
Świeże suszone morele 250 gram
Cukier do smaku
Woda oczyszczona 2,5 litra

Metoda gotowania:

Jabłko umyć i pokroić w kostkę.
Suszone morele zalać ciepłą wodą i odstawić na 10 minut. Następnie ponownie opłucz suszone morele pod zimną wodą.
Włóż składniki do rondla, dodaj cukier i zalej wodą.
Patelnię stawiamy na ogniu, doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy kompot z suszonych moreli i jabłek przez około pięć minut.

Przepis 5: Suszony kompot morelowy z imbirem

Kandyzowany imbir sprzedawany jest również w sklepach z suszonymi owocami. Jest to rodzaj przysmaku o „gorącym” smaku, wyjątkowo dobry na przeziębienia i choroby układu oddechowego. Dlaczego nie ugotować suszonego kompotu morelowego z kandyzowanym imbirem? Pij napój zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Wymagane składniki:

kandyzowany imbir 100 gramów
Suszone morele 200 gram
Cynamon
Cukier do smaku
Woda oczyszczona 2,5 litra

Metoda gotowania:

Imbir pokroić w cienkie paski.
Suszone morele opłucz kilka razy, a następnie pokrój każdy kawałek na pół.
Składniki włożyć do rondla, posypać cukrem i zalać wodą. Podpal.
Gdy woda w garnku się zagotuje, zmniejsz ogień, dodaj do garnka trochę cynamonu i przykryj pokrywką. Za pięć minut suszony kompot morelowy z imbirem będzie gotowy.

Nie gotuj dużo kompotu z suszonych moreli, ponieważ zachowuje swoje korzystne właściwości tylko w ciągu pierwszych 12 godzin po przygotowaniu. W każdym razie nie przechowuj napoju dłużej niż dwa dni po zaparzeniu.
Aby suszony kompot morelowy nabrał kwaśności, dodaj do niego trochę kwasu cytrynowego (1 łyżeczka na 2 litry wody) lub łyżkę soku z cytryny do gotowego schłodzonego napoju. Jeśli do gorącego kompotu dodasz sok z cytryny, witamina C „wypali się”, a dobroczynne właściwości cytryny zostaną utracone.
Aby uzyskać kolor, możesz dodać do kompotu suszone owoce róży.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł