Przepis na lekką sałatkę owocową. Sałatka owocowa: przepisy kulinarne ze zdjęciami

W przeddzień najcudowniejszego wiosennego święta, 8 marca, wszyscy mężczyźni zastanawiają się, jaką niespodziankę sprawić i co podarować ukochanej kobiecie. Oczywiście kwiaty i słodycze w tym przypadku są cudowną opcją, w której wygrywają obie strony, ale chcesz też czymś zaskoczyć, ponieważ mężczyźni w głębi serca wciąż są niepoprawnymi romantykami. Dlatego też, próbując wymyślić coś niezwykłego, nawet ci, którzy nie przepadają za bezinteresownym gotowaniem, decydują się na przygotowanie pysznych dań.

Drodzy Panowie, nie przewracajcie stron książek kucharskich, próbuje znaleźć coś takiego. Wystarczy przygotować sałatkę owocową z jogurtem – jest szybka, prosta, smaczna, nietuzinkowa i co najważniejsze zdrowa. Prawie wszystkie kobiety po prostu uwielbiają owoce, a mieszanki owocowe łączone w sałatkach z delikatnym jogurtem nie tylko je zachwycą, ale sprawią, że spojrzą na swojego mężczyznę zupełnie innymi oczami.

Sałatki owocowe z jogurtem warto podawać nie w zwykłych salaterkach, ale umieszczać je np. w połówkach świeżego ananasa, ostrożnie wyjmując i wykorzystując miąższ, lub w połówkach mango, wydrążając miąższ łyżeczką. Jeśli nie chcesz się bawić, przełóż sałatkę owocową do wysokich misek i pamiętaj o dekoracji. Odpowiednie są do tego liście mięty, skórka z pomarańczy, cytryny lub limonki, cienko pokrojone wiórki, starta czekolada lub pokruszone orzechy. Nie zapominaj, że powodzenie sałatki owocowej w dużej mierze zależy od rodzaju krojenia. Owoce na sałatkę nie muszą być krojone zbyt drobno, efektem będzie owsianka-malasha. Owoce można kroić za pomocą specjalnej krajalnicy do warzyw, nadając im kształt kostki z falistym brzegiem. Spróbuj chociaż trochę osuszyć kawałki serwetką, aby usunąć nadmiar soku, ponieważ jogurt może się oddzielić.

Nawiasem mówiąc, oto kilka przepisów, które pomogą Ci, abyś nie tracił czasu na poszukiwania, ale przygotował się z wyprzedzeniem i świętował święto, że tak powiem, w pełni uzbrojony.

Sałatka Owocowa Z Morelami

Składniki:
1 banan
2 morele,
5 sztuk śliwek,
1 mały melon,
60-80 g czekolady mlecznej,
2 łyżki stołowe. migdały,
80 g jogurtu niskotłuszczowego,
kilka listków mięty.

Przygotowanie:
Miąższ melona pokroić w drobną kostkę, banany w plasterki, a namoczone w wodzie śliwki pokroić w paski. Usuń pestki z moreli i pokrój je na ćwiartki. Migdały zmiel i trochę podsmaż. Zetrzyj mleczną czekoladę. Wszystkie składniki wymieszać, posypać jogurtem, dokładnie wymieszać i udekorować kilkoma listkami mięty.

„Tęcza smaku”

Składniki:
8 śliwek,
2 mandarynki,
2 kiwi,
1 gruszka,
1 pomarańcza,

200 g jogurtu waniliowego.

Przygotowanie:
Gruszkę pokroić w cienkie plasterki, obrane kiwi, pomarańczę i mandarynki w plasterki. Ze śliwek usuń nasiona i pokrój je na ćwiartki, a winogrona na plasterki. Wszystkie składniki połączyć, zalać jogurtem i wymieszać.

Deser sałatkowy owocowy z twarogiem

Składniki:
2 jabłka,
200 g wiśni,
70 g winogron,
100 g twarogu,
4 łyżki cukier puder,
50 g kremowego jogurtu.

Przygotowanie:
Twarożek przetrzeć przez sito, aby był przewiewny. Wymieszaj serek wiejski, jogurt i cukier puder. Wiśnie i winogrona pokroić (kilka winogron zostawić do dekoracji) i wymieszać z masą twarogową. Umyte jabłka (połówkę jabłka też zostawiamy do dekoracji) pokroić w paski i wymieszać z resztą składników. Gotową sałatkę przełożyć do salaterki i odstawić w chłodne miejsce na 40 minut. Przed podaniem udekoruj sałatkę winogronami i plasterkami jabłka.

Sałatka owocowa z kremowym jogurtem i truskawkami

Składniki:
6 moreli,
1 pomarańcza,
70 g truskawek,
70 g wiśni,
1 łyżka. skórka pomarańczowa,
2 łyżki stołowe. cukier puder,
50 g jogurtu kremowego,
cynamon - do smaku.

Przygotowanie:
Jogurt wymieszać z cukrem pudrem i cynamonem do smaku – to jest dressing. Owoce i jagody pokroić na małe kawałki, wymieszać i polać sosem.

"Mieszany"

Składniki:
1 banan
2 kiwi,
2 mandarynki,
1 pomarańcza,
100 g jogurtu naturalnego.

Przygotowanie:
Banana pokroić w plasterki, kiwi w ćwiartki. Ostrożnie podziel mandarynkę na plasterki. Podziel także pomarańczę na plasterki, jeśli to możliwe, oddziel folię i podziel plasterki na trzy części. Osuszyć serwetką, ponieważ sok z pomarańczy i mandarynki nie powinien dostać się do jogurtu, w przeciwnym razie zwinie się i naczynie zostanie zepsute. Pokrojone owoce przekładamy do salaterki, zalewamy jogurtem i dokładnie mieszamy (najlepiej łyżką nieutleniającą).

"Pochopnie"

Składniki:
3 kiwi,
2 pomarańcze,
100 g czerwonych winogron bez pestek,
4 łyżeczki cukier trzcinowy,
jogurt - do smaku.

Przygotowanie:
Dokładnie obierz i grubo posiekaj kiwi. Umyj i osusz winogrona. Obierz pomarańcze i pokrój je w plasterki. Wszystkie składniki połączyć, dodać jogurt i wymieszać. Ułożyć w salaterce i posypać cukrem. Przed podaniem sałatkę odstawiamy na chwilę.

Sałatka Owocowa „Witamina”

Składniki:
2 mandarynki,
2 kiwi,
1 jabłko,
1 gruszka,
1 pomarańcza,
1 cytryna,
8 śliwek,
100 g zielonych winogron bez pestek,
200 g jogurtu waniliowego.

Przygotowanie:
Jabłko i gruszkę pokroić w cienkie plasterki. Kiwi, cytrynę, pomarańczę, mandarynki obierz i pokrój w plasterki. Usuń pestki ze śliwek. Winogrona pokroić w plasterki. Wszystkie składniki połączyć, zalać jogurtem i wymieszać. Gotową sałatkę przełóż do salaterki i podawaj.

Sałatka owocowa z jabłek, bananów i fig

Składniki:
2 jabłka,
2 banany
6 szt. suszone lub świeże figi,
200 g posiekanych orzechów włoskich,
2 łyżki stołowe. wiórki kokosowe,
1 łyżka. sok cytrynowy,
4 łyżki lekki miód,
125 ml jogurtu.

Przygotowanie:
Jeśli używasz suszonych fig, najpierw namocz je w zimnej wodzie na 1-2 godziny, następnie odlej wodę i pokrój świeże lub suszone figi na ćwiartki. Jabłka i banany pokroić na małe kawałki. Zmieszaj owoce, posiekane orzechy, wiórki kokosowe, sok z cytryny i miód, polej jogurtem i wymieszaj.

Sałatka owocowa z orzechami włoskimi

Składniki:
2 kiwi,
2 mandarynki,
2 łyżki stołowe. orzechy włoskie,
100 g jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu.

Przygotowanie:
Kiwi obierz i pokrój w kostkę. Mandarynki podziel na plasterki i usuń nasiona. Połączyć owoce, dodać jogurt i wymieszać. Orzechy prażymy na suchej patelni, aż zaczną wydzielać aromat. Gotową sałatkę posyp startymi orzechami.

"Smakosz"

Składniki:
1 banan
1 gruszka,
1 kiwi,
ananasy z puszki, truskawki, czekolada, mięta - do smaku,
jogurt niskotłuszczowy.

Przygotowanie:
Banana pokroić w plasterki, kiwi, gruszkę i ananasy na małe kawałki, truskawki na połówki lub na 4 części. Czekoladę zetrzyj na drobnej tarce. Do salaterki włóż pokrojone owoce i jagody, polej jogurtem, posyp startą czekoladą i udekoruj listkami mięty.

„Rajska rozkosz”

Składniki:
1 banan
1 kiwi,
1 gruszka,
1 jabłko,
1 pomarańcza,
100 g ananasów z puszki,
100 g mandarynek z puszki,
2-3 plasterki melona,
1 mała kiść winogron
½ szklanki jagody,
½ szklanki truskawki,
2 łyżki stołowe. płatki kokosowe,
1-2 łyżki. płynny miód,
250 g jogurtu waniliowego.

Przygotowanie:
Kiwi, gruszkę, jabłko, pomarańczę, ananasa, melona pokroić na małe kawałki, banana na plasterki, winogrona oddzielić od kiści, mandarynę podzielić na plasterki. Wszystkie przygotowane owoce i jagody wymieszaj w dużej salaterce z miodem i jogurtem, posyp płatkami kokosowymi i od razu podawaj.

Sałatka owocowa w stylu włoskim

Składniki:
300 g mango,
100 g gruszki,
400 g sera Parmezan,
200 g jogurtu.

Przygotowanie:
Mango i gruszki pokroić w drobną kostkę, ser w kostkę, wymieszać i doprawić jogurtem.

Sałatka owocowa z mango i pomarańczami

Składniki:
1 kg mango,
3 pomarańcze,
¾ stosu. Jogurt.

Przygotowanie:
Miąższ mango pokroić w drobną kostkę. Obierz pomarańcze, podziel je na plasterki, a każdy plasterek przekrój na pół, usuwając nasiona. W salaterce wymieszaj posiekany miąższ mango z pomarańczami i polej ubitym słodkim jogurtem. Wstawić do lodówki na 15-20 minut do schłodzenia.

Sałatka owocowa z persimmonami

Składniki:
4 persymony,
2 banany
3 mandarynki,
2 łyżki stołowe. sok cytrynowy,
¾ stosu. Jogurt.

Przygotowanie:
Obierz persimmon, usuń nasiona i pokrój w małe plasterki. Banany pokroić w plasterki. Obrane mandarynki pokroić w plasterki i każdą przeciąć na pół, usuwając także nasiona. Lekko ubij jogurt. W przezroczystej szklanej misce sałatkowej wymieszaj persymony, banany i mandarynki, skrop sokiem z cytryny i odstaw na 5 minut, dopraw sałatkę jogurtem i lekko ostudź przed podaniem.

"Odwaga"

Składniki:
100 g śliwek,
100 g suszonych moreli,
50 g migdałów,
jogurt - do smaku.

Przygotowanie:
Wszystkie składniki: suszone morele, obrane migdały, śliwki, polewamy jogurtem i wkładając to cudo do salaterki, podajemy.

Sałatka owocowa z pistacjami

Składniki:
4 kiwi,
8 moreli,
1 granat,
10 dat,
⅓ stosu. pistacja,
½ szklanki Jogurt.

Przygotowanie:
Zmiażdż uprażone pistacje. Granat umyj, pokrój ostrym nożem, rozbij rękami i ostrożnie usuń nasiona. Morele podziel na połówki, usuń pestki, a miąższ pokrój w małe paski. Posiekaj daty. Kiwi obierz i pokrój w małą kostkę. Wymieszaj, dopraw lekko ubitym jogurtem i gotową sałatkę włóż do lodówki na 15-20 minut.

"Znakomity"

Składniki:
1 mango,
1 łyżka. sok pomarańczowy,
50 g jogurtu,
Cukier, mięta - do smaku.

Przygotowanie:
Miąższ mango pokroić w kostkę, przełożyć do salaterki, posypać cukrem do smaku, skropić sokiem pomarańczowym, posypać jogurtem i udekorować listkami mięty.

„Dla ukochanej”

Składniki:
2 pomarańcze,
2 banany
2 cytryny,
1 orzech włoski,
2 łyżki stołowe. posiekane śliwki,
2 łyżki stołowe. Miód,
125 g jogurtu owocowego.

Przygotowanie:
Obierz owoce. Pomarańcze i cytryny podziel na plasterki, które pokrój na mniejsze kawałki. Banana pokroić w kostkę. Rozbij orzech i posiekaj jądro.
Składniki łączymy, dodajemy pokrojone suszone śliwki, doprawiamy mieszanką miodu i jogurtu i dokładnie mieszamy. Sałatka świetnie sprawdzi się zarówno jako deser, jak i przystawka do słodkiego wina.

Sałatka owocowa z brzoskwiniami, granatem i jogurtem

Składniki:
2 brzoskwinie
2 pomarańcze,
2 banany
200 g rodzynek winogron,
200 g nasion granatu,
100 g jogurtu.

Przygotowanie:
Brzoskwinie pokroić w kostkę, pomarańcze obrać i posiekać, banany i kiwi pokroić według uznania, rodzynki pozostawić w całości, jeśli jagody są małe, większe można przeciąć na pół. Połączyć składniki, dodać jogurt i wymieszać. Gotową sałatkę udekoruj pestkami granatu.

"Niespodzianka"

Składniki:
2 jabłka,
2 gruszki,
2 śliwki,
2 brzoskwinie z puszki,
2 łyżki stołowe. rodzynki,
1 stos jagody (można zamrozić),
3 pianki,
2 szklanki jogurtu,
żelatyna.

Przygotowanie:
Pokrój owoce i ułóż je warstwami na dużym płaskim talerzu. Ostatnia warstwa to połówki pianek marshmallow. Żelatynę rozpuścić w trzech łyżkach gorącej wody i pozostawić do ostudzenia na 2-3 minuty, następnie połączyć z jogurtem i dokładnie wymieszać, polać owocami. Udekoruj sałatkę jagodami i rodzynkami.

"Miska owoców"

Składniki:
2 banany
2 jabłka,
2 grejpfruty,
200 g winogron,
1 cytryna (sok),
4 łyżki Jogurt.

Przygotowanie:
Winogrona przekrój na pół, brzoskwinie, jabłka i banany pokrój w kostkę, zostawiając trochę do dekoracji. Dodać jogurt i wymieszać. Każdy grejpfrut przekrój na dwie części, usuń miąższ i odetnij spód, aby zapewnić stabilność. Składniki na sałatkę połączyć, doprawić do smaku mieszanką jogurtu i soku z cytryny. Napełnij grejpfrutowe „miski” sałatką owocową.

Sałatka owocowa z orzechami laskowymi

Składniki:
3 mandarynki,
150 g jabłek,
150 g orzechów laskowych,
3 łyżki Jogurt,
sok cytrynowy.

Przygotowanie:
Obrane mandarynki pokroić w małe plasterki, jabłka obrać i wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny. Drobno posiekaj orzechy. Wszystkie przygotowane składniki połączyć, doprawić jogurtem i udekorować gotową sałatkę listkami mięty.

„Ananas z tajemnicą” (niesłodzony)

Składniki:
1 mały ananas
100 g gotowanych krewetek,
3 łyżki pulpa z mango,
1-2 łyżki. jogurt naturalny,
truskawki, pietruszka - do smaku.

Przygotowanie:
Odetnij górę ananasa i ostrożnie wydrąż miąższ. Miąższ ananasa pokroić w drobną kostkę i wymieszać z ostudzonymi krewetkami, posiekaną natką pietruszki, miąższem mango i jogurtem. Delikatnie wymieszaj i powstałą masę wlej do ananasa. Wierzch przykryj wcześniej odciętym blatem. Podawaj talerze sałatkowe na stół, na którym najpierw ułóż świeże truskawki, pokrojone na dwie części, a następnie ułóż sałatkę ananasową w małych stosach pomiędzy jagodami.

A te proponowane opcje są tylko tematem do przemyślenia. W końcu nic Cię to nie kosztuje, bazując na naszych przepisach, że wymyślisz własne sałatki owocowe z jogurtem i podarujesz je ukochanym kobietom, nazywając ich imionami swoje kulinarne kreacje.

Larisa Shuftaykina

Przepisy na sałatki owocowe, których zdjęcia możecie zobaczyć poniżej, nie cieszą się w naszym kraju zbyt dużą popularnością. I to na próżno. W końcu takie danie jest nie tylko bardzo smaczne, ale także zdrowe. Co więcej, przygotowanie sałatki owocowej nie zajmuje dużo czasu. Wszystko, co musisz zrobić, to przetworzyć wszystkie składniki, posiekać je i dodać trochę sosu.

Przepisy na sałatki owocowe ze zdjęciami urozmaicą Twoją codzienną dietę. Pomogą uzupełnić braki witamin i minerałów w organizmie, znacznie poprawiając kondycję człowieka.

Z jakich składników gotować?

Prosty przepis na sałatkę owocową może zawierać zupełnie inne składniki. Ale najważniejsze jest to, że są naturalne i nie zawierają różnych dodatków i azotanów.

Idealnym sposobem na przygotowanie pysznej sałatki owocowej jest wykorzystanie własnych zbiorów. Jeśli nie jesteś zagorzałym letnim mieszkańcem, lepiej kupić produkty do takich dań na rynku.

Wybieraj tylko świeże owoce, bez różnych wgnieceń, tuneli czasoprzestrzennych itp. Chociaż nie powinniśmy zapominać, że nie wszystkie piękne, gładkie i błyszczące produkty są zdrowe. Upewnij się, że nie zostały one poddane działaniu środków chemicznych i kupuj je tylko w takim przypadku.

Jak gotować?

Prosty przepis na sałatkę owocową warto zastosować, jeśli nie masz czasu na robienie skomplikowanych.Ogólnie rzecz biorąc, istnieje dość duża liczba opcji przygotowania takich przekąsek. I nie musisz mieć konkretnych przepisów, aby to zrobić. Przecież łącząc określone owoce, możesz samodzielnie stworzyć pyszne i zdrowe sałatki, które docenią wszyscy domownicy.

Dekoracja naczyń

Z reguły prosta sałatka owocowa zawiera minimalny zestaw składników i nie zajmuje dużo czasu kucharzom. Ale to nie znaczy, że takie danie nie powinno być piękne.

Zatem najważniejszym czynnikiem sukcesu przygotowania specjalnej sałatki jest jej prawidłowy projekt. Dzięki temu, że praca z owocami jest bardzo wygodna, a one zawsze wyglądają kolorowo i jasno, efektowne udekorowanie takiego dania jest znacznie łatwiejsze niż jakiegokolwiek innego. Aby to zrobić, wystarczy wykazać się kreatywnością i zacząć eksperymentować.

Zanim opowiem o robieniu sałatki w domu, chciałbym powiedzieć, że ta procedura jest bardzo prosta. Dlatego poradzi sobie z tym nawet niedoświadczony kucharz.

Zazwyczaj owoce nie wymagają specjalnego przetwarzania, aby przygotować słodką sałatkę. Należy je jedynie dokładnie umyć w ciepłej wodzie, a następnie oczyścić z różnych łodyg, skórek, nasion itp. Musisz także upewnić się, że masz sos do dressingu. Sałatki owocowe najczęściej podaje się we własnym soku, a także w słodkim płynie lub syropie. Jednak tutaj możesz wykazać się wyobraźnią, używając różnych dressingów ze śmietany, kwaśnej śmietany i innych produktów.

Sałatka owocowa: prosty i łatwy przepis

Jeśli chcesz w krótkim czasie przygotować smaczną i zdrową słodką sałatkę, polecamy skorzystać z tego przepisu. Aby był naprawdę soczysty i pożywny, warto kupować wyłącznie świeże i wysokiej jakości składniki.

Jakich zatem składników potrzebujemy, aby zrobić pyszną sałatkę owocową? Przepis jest prosty i wymaga zakupu:

• duże persymony, miękkie, ale nie mrożone - 2 średnie sztuki;
• dojrzałe gruszki „Pakham” – 2 duże sztuki;
• słodka pomarańcza - 1 szt.;
• mała cytryna - 1 szt .;
• dojrzały i miękki banan - 1 szt.;
• nasiona granatu - z 1 owocu;
• świeży miód lipowy - 6-8 dużych łyżek;
• czerwone winogrona - 250 g;
• miękkie, niekwaśne kiwi - 3 szt.;
• słodkie czerwone jabłko - 1 szt.

Przetwarzanie składników

Zanim zrobisz sałatkę owocową, powinieneś przetworzyć wszystkie składniki. Aby to zrobić, produkty są dokładnie myte w gorącej wodzie, a następnie zaczynają je czyścić. Słodka pomarańcza jest starta (skórka). Następnie pozostałą miąższ oddziela się od folii i kroi na średnie kawałki. Banana obierz i pokrój w kostkę. Dojrzałe gruszki i jabłka również są precyzyjnie siekane. Jednak przed tym oczyszcza się je nie tylko ze skórki, ale także z skrzyni nasiennej. Następnie jabłka przełóż do osobnej miski i posyp cytryną. Jest to konieczne, aby nie stały się czarne. Jeśli chodzi o kiwi, obiera się je z owłosionej powierzchni za pomocą ostrego noża, a następnie kroi w kostkę. Miękkie persymony są również miażdżone po usunięciu skóry.

Na koniec dokładnie umyj czerwone winogrona, podziel je na pół i usuń nasiona.

Kształtowanie naczynia

Jak widać, prosty przepis na sałatkę owocową można przygotować bardzo szybko. Gdy wszystkie składniki zostaną oczyszczone i odpowiednio posiekane, zaczynają tworzyć danie. W tym celu do głębokiej miski włóż pokrojone banany, następnie dodaj do nich skórkę i dokładnie wymieszaj. Następnie do tej samej miski umieszcza się jabłka skropione sokiem z cytryny, pomarańczę, kiwi, gruszki, czerwone winogrona i persymony. Wszystkie wymienione produkty aromatyzujemy płynnym miodem lipowym i dokładnie mieszamy.

Jak jest prezentowany na stole?

Gotową sałatkę owocową wykłada się do misek i posypuje pestkami granatu. W tej formie słodka i bardzo smaczna przekąska podawana jest na stół wraz z łyżką lub widelcem deserowym.

Robienie słodkiej sałatki z jabłek i pomarańczy

Jak wspomniano powyżej, prosty przepis na sałatkę owocową może wymagać użycia różnych składników. Do zrobienia takiego dania będziemy potrzebować:

• ocet winny - 2 duże łyżki;
• świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy - 2 duże łyżki;
• oliwa z oliwek - 2 duże łyżki;
• ciemne rodzynki bez pestek - ½ szklanki;
• orzechy włoskie - ½ szklanki;
• słodka pomarańcza - 1 szt.;
• mięta - kilka gałązek;
• słodkie czerwone jabłka - 4 szt.;
• sól morska, ziele angielskie - użyj do smaku.

Przygotowanie komponentów

Aby przygotować sałatkę owocową, weź słodką pomarańczę, dokładnie ją umyj i pokrój w plasterki. Po usunięciu z nich wszystkich folii, papkowatą część kroi się na małe kawałki. Następnie obieramy czerwone jabłka, usuwamy z nich nasiona i kroimy w średnią kostkę. Jeśli chodzi o orzechy włoskie, są one dokładnie sortowane, myte na sicie i suszone w kuchence mikrofalowej. Na koniec rozdrabnia się je ostrym nożem.

Przygotowanie sosu

Po przetworzeniu głównych składników rozpocznij przygotowywanie sosu dressingowego. Aby to zrobić, wymieszaj oliwę, a następnie dodaj dokładnie umyte rodzynki i pozostaw w tej formie na ¼ godziny. W razie potrzeby dopraw sos dodatkowym pieprzem i solą.

Proces formacji i serwowania

Sałatkę owocową formujemy w dużej misce. Umieszcza się w nim pomarańcze i jabłka, następnie dodaje orzechy włoskie i polewa sosem rodzynkowym. Do składników dodać także płatki świeżej mięty i dokładnie wymieszać. W tej formie sałatkę układa się w szklanych miskach i podaje na stół.

Zrób sałatkę owocową w 5 minut

Jeśli goście są już tuż za progiem, a Ty nie masz czym ich poczęstować, polecamy przygotować szybką sałatkę jabłkową. Do tego będziemy potrzebować:

• słodkie zielone jabłka - 2 szt .;
• mielona czerwona papryka - pół łyżki deserowej;
• mielony cynamon - łyżka deserowa;
• świeża cytryna - 0,5 szt. (niezbędne do soku);
• zielony - 1-2 szt.

Proces gotowania

Aby zrobić tę sałatkę, potrzebujesz dokładnie 5 minut. Zielone jabłka dokładnie myjemy w gorącej wodzie, a następnie kroimy w cienkie plasterki bezpośrednio ze skórką (usuwamy tylko rdzeń). Następnie umieszcza się je w głębokiej misce, doprawia mielonym czerwonym pieprzem i cynamonem. Owoce skropiono także świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Jest to konieczne nie tylko ze względu na smak i aromat, ale także aby zapobiec ich czernieniu.

Wszystkie ułożone składniki są dokładnie mieszane, a następnie przenoszone do pięknej salaterki, której dno jest wcześniej wyłożone liśćmi.W tej formie przystawka jest podawana gościowi przed głównym obiadem.

Przygotowanie szybkiej słodkiej sałatki z owoców i jogurtu

Dzieci bardzo lubią sałatkę owocową z jogurtem (zdjęcie tego dania przedstawiono w tym artykule). I nie jest to zaskakujące. W końcu takie danie zawsze okazuje się niezwykle piękne, słodkie i smaczne. Aby się o tym przekonać, zalecamy zrobienie tego już teraz. Do tego potrzebujemy:

• słodkie czerwone jabłka - 2 szt.;
• dojrzałe banany - 2 szt .;
• miękkie dojrzałe kiwi - 2 szt .;
• miękkie gruszki - 2 szt .;
• nasiona granatu - 30 g;
• czerwone winogrona - 100 g;
• słodki jogurt naturalny - dodać według uznania.

Przetwarzamy produkty

Po zakupie wszystkich wymienionych owoców należy natychmiast rozpocząć ich przetwarzanie. Aby to zrobić, składniki są dokładnie myte i usuwane ze skórki, skrzynki nasiennej, nasion i łodyg. Następnie wszystkie owoce kroi się w niezbyt duże kostki.

Proces formowania sałatki

Sałatka owocowa ze słodkich owoców jest zawsze bardzo łatwa w przygotowaniu. Gruszki, jabłka, banany, czerwone winogrona i kiwi umieszcza się w głębokich pojemnikach. Następnie zalewamy je słodkim jogurtem naturalnym i dokładnie mieszamy. Rezultatem jest bardzo piękne i jasne danie.

Jak służyć?

Po przygotowaniu sałatki owocowej z jogurtem układa się ją w szklanych miskach. Następnie danie dekoruje się pestkami granatu i podaje gościom wraz z łyżką deserową.

Trzymanie takiej przekąski sezonowanej (w lodówce lub w temperaturze pokojowej) jest wyjątkowo niepożądane. W przeciwnym razie „wycieknie” i stanie się niezbyt smaczne i piękne.

Oprócz jogurtu naturalnego deser ten można polać lekko roztopionymi lodami, a także odrobiną syropu lub miodu.

Podsumujmy to

Przepisy na sałatki owocowe, które sprawdziliśmy, nie są jedynymi. Wykazując się twórczą wyobraźnią i korzystając z odpowiednich produktów, możesz stworzyć własne jeszcze bardziej oryginalne i pyszne desery, którym żaden z Twoich gości nie odmówi.

Zgadzam się, że same owoce i jagody są doskonałą opcją na deser. Jeśli chodzi o deser jagodowy, przed twoimi oczami zawsze pojawia się mały, głęboki talerz, na którym starannie leżą truskawki, jagody lub maliny, truskawki lub inne jagody. Ale nie możemy zapominać, że istnieje również wiele dań z owoców i jagód, które można samemu przygotować w domu.

Chciałbym od razu zauważyć, że gotowanie owoców i jagód wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Dla początkującej osoby może to być trudne, gdyż struktura tego produktu jest lekka i delikatna, przez co łatwo można go uszkodzić. Na naszej stronie internetowej, w odpowiedniej sekcji, zbierzemy wiele sprawdzonych przepisów, które nie są napisane tylko dla sloganu, ale faktycznie pomagają gospodyni domowej w gotowaniu i pomagają jej zrobić to poprawnie.

Nie warto długo opowiadać, jakie dokładnie mogą być przepisy z owoców i jagód ze zdjęciami, są to oczywiście głównie desery i tutaj ważne jest, aby spojrzeć na końcowe zdjęcia, aby wybrać, co chcesz dla siebie ugotować . Oczywiście kosze różnych typów i kompozycji wyglądają wyjątkowo elegancko. Aby przechowywać owoce i jagody w takich koszach lub na ciastach, będziesz musiał użyć żelatyny lub agaru-agaru.

Warto osobno wspomnieć, że istnieje również kategoria przepisów na to, co ugotować z jagód i owoców. Są to oczywiście różne rodzaje sosów. Wiele osób uważa, że ​​sosy zawierają tylko jagody, ale nic takiego. Ogólnie rzecz biorąc, gotowanie również ma swoją modę. Kilka lat temu modne było przygotowywanie wyłącznie sosów jagodowych, dziś jednak trend przesuwa się w stronę owoców. Sosy można przygotować na bazie świeżego soku owocowego z dodatkiem tych samych jagód, a nawet warzyw.

Dania z owoców i jagód: przestudiuj przepisy ze zdjęciami w naszej sekcji i wybierz dla siebie. W końcu może być dowolna liczba opcji i kombinacji. Ponadto prawie wszystkie przepisy na naszej stronie internetowej zawierają zdjęcia krok po kroku, które pomagają gospodyni domowej nie tylko przeczytać, co robi, ale także zobaczyć wynik, który należy uzyskać po określonym procesie. Jest to ważne z punktu widzenia tego, że praca z jagodami i owocami jest dość trudna.

10.12.2018

Szarlotka „Niewidzialna”, która rozpływa się w ustach

Składniki: mąka, jabłka, cukier, mleko, olej roślinny, jaja, proszek do pieczenia, masło

Szarlotka to ciasto idealne na rodzinne przyjęcie herbaciane. Przygotuj go według naszej receptury – będziesz zachwycony jego smakiem i wyglądem!

Składniki:
- mąka – 70 g;
- obrane jabłka – 400 g;
- cukier – 70 g;
- mleko – 80 ml;
- olej roślinny – 2 łyżki;
- jajka – 2 szt.;
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Do wypełnienia:
- cukier – 80 g;
- jajko – 1 szt.;
- masło - 50 gr.

16.09.2018

Kompot arbuzowy na zimę

Składniki: arbuz, cukier, woda

Dziś z kilograma arbuza przygotujemy bardzo smaczny, niezwykły kompot. Przepis jest bardzo prosty i dość szybki.

Składniki:

- 1 kg. arbuz,
- 1 szklanka cukru,
- 1 litr wody.

23.07.2018

Sałatka mimoza z jabłkiem bez ziemniaków

Składniki: konserwy, jabłko, marchew, cebula, ziemniaki, jajko, ser, majonez

Istnieje wiele przepisów na sałatkę Mimozy. Dziś opowiem Wam jak przygotować bardzo smaczną i prostą sałatkę Mimosa bez ziemniaków z serem i jabłkiem.

Składniki:

- 1-2 puszki konserwy „Sardynka”,
- 1 jabłko,
- 3 marchewki,
- 1 cebula,
- 3-4 ziemniaki,
- 5 jajek,
- 100 gramów sera,
- majonez.

13.07.2018

Dżem z pestek moreli: smaczny i gęsty

Składniki: morele, cukier, kwas cytrynowy

Z moreli robi się mnóstwo dobrych przetworów na zimę: doskonałe kompoty, a także konfitury. Ale najsmaczniejszy jest konfitura morelowa – jest po prostu magiczna: gęsta, piękna i bardzo, bardzo smaczna!
Składniki:
- morele - 1 kg;
- cukier - 1 kg;
- kwas cytrynowy - 1 szczypta.

02.07.2018

Kompot jabłkowy

Składniki: jabłka, cukier, woda

Kompot z całych jabłek na zimę okazuje się bardzo smaczny i piękny. Polecamy przygotować go w 3-litrowym słoiku – w ten sposób kompotu z pewnością wystarczy dla każdego! I wierzcie mi, będzie ich mnóstwo!

Składniki:
- jabłka - około 11 małych kawałków;
- cukier - 300 gr;
- woda.

28.06.2018

Charlotte z jabłkami w multicookerze Polaris

Składniki: jajko, cukier, mąka, wanilina, cynamon, napój gazowany, jabłko

Niedawno kupiłam sobie multicooker Polaris i stał się on moim niezastąpionym pomocnikiem w kuchni. Najsmaczniejsza jest ta Charlotte z jabłkami.

Składniki:

- 3-4 jajka,
- szklanka cukru,
- szklanka mąki,
- 1 gram waniliny,
- pół łyżeczki cynamon,
- 1 łyżeczka. Soda,
- 1-2 jabłka.

20.06.2018

Prosta i pyszna szarlotka luzem „Trzy szklanki”

Składniki: cukier, kasza manna, mąka, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, sól, masło, jabłko, sok z cytryny, cynamon

Gospodynie domowe zawsze uwielbiały ciasta masowe - w końcu są bardzo proste i łatwe w przygotowaniu. A to ciasto - z jabłkami - nie będzie wyjątkiem. Z pewnością docenisz szybkość przygotowania ciasta i smakowity efekt.

Składniki:
Dla suchej mieszanki:
- cukier – 1 szklanka;
- kasza manna – 1 szklanka;
- mąka – 1 szklanka;
- cukier waniliowy – 10 g;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- sól – 1 szczypta;
- masło – 100 gr.
Do wypełnienia:
- jabłka – 1-1,2 kg;
- sok z cytryny - 1-2 łyżki;
- cynamon - opcjonalnie.

17.06.2018

Sałatka „Kobiecy kaprys” z kurczaka z ananasami

Składniki: filet z kurczaka, ser, ananas, czosnek, majonez, sól

Oferujemy klasyczny przepis ze zdjęciem sałatki „Kobiecy kaprys” z kurczaka z ananasami. Ale możesz też eksperymentować i dodawać własne składniki.

Składniki:

- 300 gramów filetu z kurczaka,
- 100 gramów twardego sera,
- 150 gramów ananasa z puszki,
- 2 ząbki czosnku,
- majonez,
- sól.

30.05.2018

Dżem rabarbarowy z bananem

Składniki: rabarbar, banan, cukier, woda

Koniecznie spróbujcie tego dżemu rabarbarowego z bananem. Smak jest niezwykły, myślę, że wielu przypadnie do gustu. Zrobienie takiego dżemu nie będzie dla Ciebie trudne.

Składniki:

- 400 gramów rabarbaru;
- 2 banany;
- 600 gramów cukru;
- 50 ml. woda.

26.05.2018

Kompot ze śliwek i jabłek na zimę

Składniki: jabłko, śliwka, cukier, woda

Składniki:

- 2-3 jabłka,
- 200 gramów śliwek,
- 200 gramów cukru,
- 2,5 litra wody.

21.05.2018

Babeczki z twarogiem i bananem

Składniki: banan, twarożek, jajko, mąka, cukier, masło, wanilina, napój gazowany, sok z cytryny, masło

Do filiżanki herbaty proponuję przygotować pyszne muffinki z twarogiem i bananem. Przepis jest bardzo prosty, więc pamiętaj, aby rozpieszczać swoją rodzinę pysznymi wypiekami.

Składniki:

- 1 banan,
- 100 gramów twarogu,
- 2 jajka,
- 1 szklanka mąki,
- pół szklanki cukru,
- 100 gramów masła,
- 2 szczypty cukru waniliowego,
- pół łyżeczki Soda,
- 1 łyżeczka. sok cytrynowy,
- 1 łyżka. olej roślinny.

10.05.2018

Liliowe lody

Składniki: liliowy, cytrynowy, bananowy, miodowy

Proponuję spróbować bardzo smacznych, nietypowych lodów liliowych. Przepis jest bardzo prosty i dość szybki.

Składniki:

- garść bzu,
- pół cytryny,
- 1 banan,
- 1 łyżka. Miód

03.05.2018

Strudel z ciasta filo z jabłkami

Składniki: woda, sól, ocet, olej, mąka, skrobia, jabłko, orzech, cynamon, sok z cytryny, cukier

Zwykle strudel robi się z kupowanego w sklepie ciasta filo, ale to jest dla słabszych. Dziś nauczę Was jak przygotować ciasto filo i z jego pomocą upiec najsmaczniejszy strudel z jabłkami i cynamonem.

Składniki:

- 180 ml. woda,
- pół łyżeczki sól,
- 2 łyżeczki ocet winny,
- 10 łyżek. olej słonecznikowy,
- 350 gramów mąki,
- 50 gramów skrobi kukurydzianej,
- 3 jabłka,
- 100 gramów orzechów włoskich,
- 1 łyżeczka. cynamon,
- 2 łyżki stołowe. sok cytrynowy,
- 3 łyżki. Sahara,
- 1 łyżka. cukier puder.

03.05.2018

Sok z 4 pomarańczy 9 ​​litrów

Składniki: pomarańcza, cukier, sok z cytryny

Z zaledwie 4 pomarańczy możesz przygotować bardzo smaczny 9-litrowy napój. Przygotowanie tego soku jest łatwe. Często podaję ten pyszny, orzeźwiający napój na moim świątecznym stole.

Składniki:

- 4 pomarańcze,
- 1,5-2 szklanki cukru,
- 70 ml. sok cytrynowy.

02.05.2018

Sałatka Z Kurczakiem I Ananasem

Składniki: ananas, jajko, ser, filet z kurczaka, kukurydza, majonez

Przepisów na sałatkę z ananasem i kurczakiem jest mnóstwo. Bardzo podoba mi się połączenie tych produktów, dlatego często je gotuję. Dziś przygotowałam dla Was przepis na tę sałatkę z kukurydzą i czosnkiem.

Składniki:

- puszka ananasa z puszki,
- 5 jajek,
- 200 gramów sera,
- 200 gramów filetu z kurczaka,
- puszka kukurydzy,
- 100 gramów majonezu.

Latem nasz organizm ma możliwość zaopatrzenia się w witaminy i dobroczynne mikroelementy. Z reguły większość Rosjan spożywa owoce w czystej postaci, zamiast korzystać z doskonałych przepisów na sałatki owocowe.

Jako składniki sałatki witaminowej możesz użyć jabłek, pomarańczy, gruszek, ananasów, kiwi, bananów i wielu innych smacznych i zdrowych owoców. Zazwyczaj takie dania doprawia się miodem, jogurtem, kwaśną śmietaną lub naturalnym sokiem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje wiele opcji, wystarczy zapoznać się z zasadami przygotowywania owoców i zacząć przygotowywać sałatki.

Sałatka owocowa - przygotowanie posiłków

Przede wszystkim owoce należy dokładnie opłukać pod bieżącą zimną wodą i osuszyć serwetkami lub pozostawić na kilka minut na drucianej kratce do odcieknięcia.

Gruszki i jabłka należy obrać ze skórki i wydrążyć gniazda nasienne, a następnie pokroić na małe kawałki (kostki, plasterki, słomki).

Pomarańcze, grejpfruty i mandarynki oddzielamy od skórki, kroimy w plasterki i kroimy, pamiętając o usunięciu po drodze nasion. Do dekoracji sałatki można użyć skórki cytrusowej, w tym celu oddziel jej górną (jasną) warstwę za pomocą tarki.

Jeśli do sałatki potrzebne są winogrona lub wiśnie, jagody należy usunąć z gałęzi, umyć, osuszyć na drucianej kratce i usunąć nasiona.

Przepis 1: Sałatka owocowa – tradycyjna

Tradycyjna sałatka owocowa, najpopularniejszy przepis obejmujący kilka odmian owoców.

Składniki:
- 1 duże jabłko;
- 1 gruszka;
- 70-100 gramów śliwek;
- 150 gramów zielonych winogron;
- 40 gramów migdałów;
- 2 łyżki cukru;
— 20 gramów soku z cytryny;
- 100 gramów białego wina stołowego (jeśli go nie masz, możesz użyć czerwonego).

Metoda gotowania

Owoce po obraniu i usunięciu nasion pokroić w drobną kostkę. Duże winogrona przekrój na pół. Składniki wymieszać, doprawić cukrem, sokiem z cytryny i winem. Posyp orzechami na wierzchu.
W niektórych przypadkach do tego przepisu dodaje się śmietanę, którą szczególnie lubią dzieci.

Przepis 2: Sałatka owocowa - jabłko z orzechami włoskimi

Niezwykle prosta i pożywna sałatka, której przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Po podaniu wygląda bardzo atrakcyjnie.

Składniki:
- 3-4 jabłka;
- 150 gramów orzechów włoskich;
- 100 gramów korzenia selera;
- 40 gramów zielonej sałatki;
— 100 gramów majonezu (mniej możliwe);
- zmielony czarny pieprz;
- sól.

Metoda gotowania

Jabłka obierz i pokrój w małą kostkę. Korzeń selera opłucz pod bieżącą wodą, obierz i pokrój w plasterki. Pamiętaj, aby orzechy włoskie zalać wrzącą wodą, a następnie drobno je posiekać.

Wszystkie składniki sałatki owocowej wymieszaj, sól, pieprz i dopraw majonezem. Sałatkę podajemy na liściach zielonej sałaty.

Przepis 3: Sałatka owocowa - „Tropikalna”

Sałatka „Tropikalna” to doskonałe rozwiązanie dla miłośników owoców i słodyczy, połączenie skondensowanego mleka i dojrzałych owoców daje przyjemny i niepowtarzalny smak.

Składniki:
- 2 jabłka;
- 1 mały ananas;
- 2-3 banany;
- 25 gramów winogron;
— 100 gramów skondensowanego mleka;
- 50 gramów majonezu;
- 50 gramów zielonej sałatki.
Metoda gotowania
Miąższ owocowy pokroić na małe kawałki, dodać majonez i skondensowane mleko.
Sałatkę podajemy schłodzoną na liściach sałaty.

Przepis 4: Sałatka owocowa z mandarynkami, grzybami, serem i papryką

Owoce świetnie komponują się z grzybami i serem, a pikanterii dodaje im dodatek mielonego czarnego pieprzu.

Składniki:
- 2 jabłka;
- 5 mandarynek;
- 2 małe słodkie papryki;
— 200 gramów twardego sera;
— 100 gramów grzybów (pieczarki lub borowiki);
- 1 szklanka jogurtu;
- 2 łyżki soku z cytryny;
— 1 łyżeczka naturalnego miodu;
- 1 łyżeczka musztardy.

Metoda gotowania

Jabłka umyj, obierz i pokrój w kostkę.
Umyj grzyby i gotuj, aż będą całkowicie ugotowane.
Obierz słodką paprykę i pokrój w pierścienie.
Mandarynki obierz i pokrój w plasterki.
Twardy ser pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki umieścić w salaterce (oprócz mandarynek), doprawić jogurtem, sokiem z cytryny, musztardą i naturalnym sosem miodowym.
Sałatkę dokładnie wymieszaj (rób to ostrożnie, aby nie zrobić owsianki; owoce powinny być w kawałkach), przełóż do salaterki i udekoruj mandarynkami.

Owoce należy zawsze myć pod bieżącą zimną wodą, nie należy ich moczyć, gdyż usunie to witaminy, sole mineralne i inne korzystne substancje.

Podczas mycia owoców warto pocierać je szczoteczką, ułatwi to pozbycie się bakterii. Następnie wytrzyj owoce serwetką.

Nie jest tajemnicą, że istnieją owoce, które natychmiast ciemnieją po pokrojeniu na kawałki, są to jabłka, banany, brzoskwinie, gruszki itp. Aby zapobiec temu negatywnemu zjawisku, owoce zaraz po obraniu należy skropić odrobiną soku z cytryny.

Jeśli sałatka wymaga dużej ilości soku z cytryny, włóż cytrynę do ciepłej wody i pozostaw na kilka minut, wtedy cytrusy znacznie lepiej puszczą sok.