Przepis na płatki owsiane dla prawidłowego odżywiania. Dietetyczny przepis na naleśniki owsiane

Słodycze i smakołyki mogą być pyszne i słodkie, ale też niskokaloryczne i zdrowe i nie mieć szkodliwego wpływu na sylwetkę. Dziś proponujemy zwrócić uwagę na naleśniki. Możesz ugotować taki przysmak w domu, dietetyczne naleśniki owsiane spodobają się wszystkim, zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Obecnie modny jest zdrowy styl życia i prawidłowe odżywianie, co oznacza odrzucenie tłustych i bogatych w skrobię potraw. Ciasta, eklerki, naleśniki z dżemem i gotowanym skondensowanym mlekiem są surowo zabronione, a żeby oprzeć się pokusie było łatwiej, potrzebna jest alternatywa. Osvyanobliny, jak nazywają je blogerzy i trenerzy fitness, zastępują pełnowartościowy deser.

Placki owsiane - zalety

Używając zdrowych i naturalnych składników, naleśnik będzie satysfakcjonujący i nie będziesz mógł się przejadać. Idealne ciasto powinno być lekkie i delikatne, tylko z tego uzyskuje się przewiewne i miękkie naleśniki. Odpowiednie nadzienie nie zaszkodzi sylwetce, zwłaszcza jeśli na śniadanie podaje się płatki owsiane. Słodycze, nawet dietetyczne, najlepiej jeść rano.

Nie każdy lubi płatki owsiane, ponieważ ma specyficzny smak i zapach, który ujawnia się dopiero po dodaniu cukru, owoców czy orzechów. Tylko w reklamie każdy rano zjada owsiankę lub wlewa płatki owsiane do talerza, napełniając go mlekiem. Mimo całej jego użyteczności, nie można go codziennie jeść.

Dietetyczne płatki owsiane pomagają kontrolować wagę, ponieważ mają bogaty skład i stosunkowo niską kaloryczność. Naleśniki owsiane są pokazywane tym, którzy podążają za postacią i utrzymują formę.

Naleśniki owsiane - przepisy kulinarne

Konsultanci żywieniowi w pełni aprobują naleśniki i naleśniki, odpowiednio przygotowane są dobre dla zdrowia i sylwetki. Naleśniki do prawidłowego odżywiania można przyrządzać na wiele sposobów, poniżej przedstawiamy 6 najpopularniejszych i najsmaczniejszych przepisów.

Do przygotowania naleśników będziesz potrzebować płatków owsianych, jeśli nie ma, możesz użyć płatków śniadaniowych, po zmieleniu ich w moździerzu lub blenderze.

Przepis #1

2 szklanki płatków owsianych, możesz użyć pokruszonych płatków.

1 jajko kurze.

Szklanka mleka.

20 ml. olej roślinny.

Proszek do pieczenia.

15-20 g cukru.

W dużym szklanym pojemniku wymieszaj cukier z mąką.

Za pomocą miksera lub blendera wymieszaj mleko z jajkami, wlej powstałą mieszaninę do mąki. Dokładnie wymieszać, ciasto powinno mieć jednolitą strukturę, bez grudek, które się nie usmażą, a w tych miejscach naleśniki będą surowe i bez smaku.

Olej dodajemy bezpośrednio do ciasta, aby nie smażyć się na suchej patelni i nie przypalać.

Wybierz patelnię do naleśników ze szczególną ostrożnością, bez frytek i uderzeń, lepiej, jeśli jest pokryta teflonem lub powłoką nieprzywierającą. Suchą patelnię należy rozpalić i równomiernie rozgrzać, z ciasta uformować naleśnik i rozpocząć smażenie.

Nie używaj oleju do smażenia, w przeciwnym razie cała wartość dietetyczna produktu zostanie utracona. Nie próbuj piec cienkich naleśników, naleśniki owsiane wyglądają jak nowomodne naleśniki lub duże naleśniki. Smaż po kilka minut z każdej strony, połóż na talerzu i udekoruj jagodami i owocami.

Przepis numer 2

Placki owsiane bez mąki! Brzmi dziwnie, ale proces gotowania jest prosty, a rezultat jest pyszny.

200 g otrębów owsianych.

15 g cukru.

5 g cynamonu.

3 jajka kurze.

250 ml odtłuszczonego mleka.

20 g oleju roślinnego.

Wszystko wymieszaj blenderem (aby zaoszczędzić czas), jeśli nie masz pod ręką sprzętu kuchennego, możesz to zrobić ręcznie. Masa musi być jednorodna i elastyczna. Proces gotowania jest identyczny jak w poprzednim przepisie, podawaj je tylko z miodem do stołu - smakuje o wiele lepiej!

Artykuł prawie na temat: Co ugotować na obiad? Kilka prostych i bardzo smacznych opcji.

Przepis numer 3, dla smakoszy

Będziemy potrzebować:

Szklanka jogurtu bez dodatków.

Litr odtłuszczonego mleka.

200 g płatków owsianych (można zastąpić pokruszonymi płatkami)

10g cukru.

Rodzynki i suszone śliwki.

Wanilina, proszek do pieczenia.

Do smaku można dodać przyprawy, takie jak gałka muszkatołowa, imbir lub skórka.

Wymieszaj jogurt, mleko i jajka i ubij mikserem lub w blenderze, dodaj wanilinę, drobno posiekane śliwki i rodzynki.

W misce wymieszaj mąkę/płatki z cukrem i proszkiem do pieczenia. Lepiej używać naczyń ceramicznych lub szklanych.

Do pojemnika z mąką wsypać mieszankę mleka, jogurtu i jajek, dokładnie wymieszać, ciasto powinno być jednorodne, bez grudek mąki.

Ciasto wyłożyć na rozgrzaną patelnię z nieprzywierającą powłoką, formując z niej naleśniki, smażyć z każdej strony przez 2 minuty.

Gotowe naleśniki podawane z jogurtem naturalnym i owocami. Skład można zmienić dla siebie, dodając do smaku orzechy, suszone morele, kandyzowane owoce.

Przepis numer 4

Do gotowania będziesz potrzebować:

Szklanka płatków owsianych.

2 średniej wielkości jajka kurze.

Garść migdałów.

Pół łyżeczki cynamonu i gałki muszkatołowej.

Wanilina, proszek do pieczenia.

Średni banan.

Pół szklanki niskotłuszczowego mleka.

Zmiel płatki, wymieszaj z cynamonem, gałką muszkatołową i proszkiem do pieczenia. Rozgnieć banana widelcem, wymieszaj jajka, wanilię i mleko z bananem w blenderze, nie powinno być grudek.

Zmiel migdały w moździerzu i wymieszaj z mąką, wylej powstałą mieszankę z blendera i wszystko wymieszaj.

Rozgrzej patelnię zapobiegającą przywieraniu i piecz na niej naleśniki po 2 minuty z każdej strony. Pyszne, dietetyczne i zdrowe naleśniki z płatków owsianych są gotowe.

Przepis numer 5

2 jajka kurze.

3 łyżki jogurtu naturalnego bez dodatków.

Szklanka płatków owsianych lub otrębów.

Łyżeczka cynamonu.

Za pomocą tarki zrób skórkę, wyciśnij sok z cytryny, nie używaj pozostałej miazgi! Wymieszaj wszystkie składniki w szklanym pojemniku za pomocą miksera. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i piecz naleśniki przez 1,5-2 minuty z każdej strony.

Przepis numer 6, najsmaczniejszy

Nie będziesz w stanie ugotować takich naleśników z tego, co masz pod ręką, będziesz musiał trochę spróbować:

2 szklanki płatków owsianych.

Szklanka mleka kokosowego.

Garść suszonego mango i ananasa.

100 ml wody mineralnej.

30 gramów orzechów nerkowca.

1 jajko kurze.

Łyżeczka cynamonu.

Orzechy zmiel w moździerzu, a suszone owoce drobno posiekaj, wymieszaj z mąką i cynamonem. W ceramicznej misce wymieszaj mleko kokosowe z wodą mineralną i jajkiem, dodaj mąkę. Takie ciasto zagnieść ręcznie, masa powinna być jednorodna.

Najlepiej smażyć na ciężkiej żeliwnej patelni, ale odpowiednia jest również nowoczesna z powłoką teflonową i nieprzywierającą. Za pomocą pędzla posmaruj dno patelni olejem i podgrzej.

Smaż naleśniki przez 2 minuty z każdej strony. Są tak pyszne, że można je podawać na stole bez niczego poza dekoracją listkiem mięty. Każdy z tych przepisów wpisuje się w zasady prawidłowego odżywiania, dzięki czemu śniadanie będzie smaczniejsze i bardziej urozmaicone, a dodatkowe kilogramy zostawią po sobie.

Kilka słów na zakończenie

Mąka może się przydać, a pyszne śniadanie rozweseli i doda zastrzyku energii i pozytywnej energii na cały dzień. Placki owsiane są satysfakcjonujące, dlatego spożywa się je w małych porcjach, zgodnie z normami prawidłowego żywienia. W sumie gotowanie zajmie około 10-15 minut, mniej niż gotowanie owsianki!

Możesz naprzemiennie dodawać naleśniki z owsianką i płatkami zbożowymi, aby płatki owsiane nie powodowały ucisku zębów. Korzyści i minimalna kaloryczność takich naleśników zostały potwierdzone licznymi badaniami, te słodycze na pewno nie osiądą na biodrach i talii.

Naleśniki z różnymi nadzieniami są symbolem kuchni rosyjskiej, nadejścia wiosny, obfitości i dobrobytu. Ale jest to również produkt bardzo wysokokaloryczny, całkowicie nieodpowiedni do diety dietetycznej. Jak być – zrezygnować z tradycyjnego przysmaku, nie dając sobie ustępstw? Wcale nie, naleśniki mogą być dietetyczne i niskokaloryczne, tylko trzeba je odpowiednio przygotować z odpowiednich produktów. Z czego wykonane są naleśniki dietetyczne i jakie przepisy należy przestrzegać - powiemy w tym artykule.

Ważne zasady robienia niskokalorycznych naleśników

Nawet niskokaloryczne naleśniki to produkt węglowodanowy, który można spożywać rano. Najlepiej jeść na śniadanie?
Jeśli przepis wymaga użycia jajek, najlepiej weź tylko białka, a z żółtek możesz zrobić maskę do włosów. Białka należy dobrze ubić mikserem
Zawartość kalorii w naczyniu wyraźnie się zmniejszy, jeśli zostanie przygotowana nie z mąki pszennej, ale z płatków owsianych, gryki, żyta itp. Możesz również użyć mąki z pszenicy durum.
Ugotuj niskokaloryczne naleśniki z mlekiem z produktu o niskiej zawartości tłuszczu lub użyj mleka nie wyższego niż 3,2%
Do smażenia wybieraj patelnie z wysokiej jakości powłoką zapobiegającą przywieraniu – dzięki temu możesz zminimalizować ilość oleju. A jeśli do masy dodasz kilka łyżek oliwy z oliwek, nie możesz używać tego produktu podczas smażenia
Jeśli przygotowujesz danie z nadzieniem, upewnij się, że jest ono również dietetyczne. Nie używaj dżemów, dżemów, mleka skondensowanego, pełnotłustej śmietany ani masła. Przydałoby się tu lekkie, niskotłuszczowe i niezbyt słodkie nadzienie: chudy ser lub twarożek, gotowana pierś z kurczaka, świeże owoce z przyprawami. Stosunkowo niskokaloryczne nadzienie będzie mieszanką jabłek, cynamonu i miodu lub pomarańczy i suszonych goździków – okaże się słodko-kwaśne, ale jednocześnie zdrowe, a przyprawy „oszukają” nasze receptory. Po prostu nie wkładaj dużo miodu do nadzienia, w przeciwnym razie korzyści z naleśników na odchudzanie zostaną wyrównane. Aby przygotować nadzienie z jabłek i miodu, owoce można lekko upiec w piekarniku - jest smacznie i zdrowo
Nie dodawaj drożdży do masy - nie dodadzą specjalnych walorów smakowych, ale kaloryczność potrawy zauważalnie wzrośnie

Dietetyczne naleśniki owsiane

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie takiego dania, rozważ najpopularniejsze z nich.

Niskokaloryczne naleśniki owsiane z mlekiem

Będziesz potrzebować:

1 łyżka płatków owsianych
Pół litra mleka
Pół litra wody
2 łyżeczki cukru
Sól dla smaku

Gotowanie:

Gotowanie płatków owsianych z mlekiem i wodą
Następnie schładzamy i mielimy w blenderze, owsianka powinna mieć konsystencję płynnej pasty
Wsyp cukier i sól, jajko - wszystko dobrze wymieszaj
Smażyć na patelni z oliwą z oliwek

Dietetyczne naleśniki z płatków owsianych na kefirze

Szklankę płatków należy zalać szklanką kefiru i pozostawić do spęcznienia na pół godziny
Płatki można wcześniej zmielić i dostaniesz naleśniki owsiane - będą delikatniejsze
Następnie należy dodać 1-2 jajka, szczyptę sody i soli, łyżkę cukru i łyżkę oleju roślinnego
Wszystko dobrze wymieszaj i usmaż na patelni z kroplą oleju.

Jak upiec dietetyczne płatki owsiane - prosty przepis

To nie tylko przysmak, ale doskonały zamiennik białego pieczywa. Naleśnik owsiany można wykorzystać zamiast chleba pita na śniadanie, zawijając w niego smaczny i zdrowy farsz. Bardzo łatwo jest przygotować:

Zmiel w młynku do kawy lub blenderze trzy łyżki płatków owsianych, które długo gotują. Nie musisz mielić na mąkę
Wsyp zmieloną owsiankę do miski, dodaj tam jajko kurze
Dobrze wymieszaj i posol do smaku.
Dodać trzy łyżki mleka, ponownie dobrze wymieszać i smażyć bez oleju

Jak gotować naleśniki dietetyczne bez mąki? Powyżej przyjrzeliśmy się przepisom bez użycia „klasycznej” mąki pszennej, zastępując ją płatkami owsianymi. Ale są przepisy na „lekkie” smakołyki bez użycia mąki: na przykład można je zastąpić bananem.

niskokaloryczne naleśniki bananowe

Do gotowania potrzebujemy tylko bananów i białka jajka. Ale ten przepis wymaga pewnych umiejętności kulinarnych, ponieważ „ciasto” będzie płynne.

Rozgnieć banana widelcem i dodaj do niego 4 białka
Dobrze wymieszaj, w razie potrzeby dodaj cynamon lub inne przyprawy.
Ponownie wymieszaj i usmaż na dobrej nieprzywierającej patelni
Dostaniesz całkowicie białkowy smakołyk, a jednocześnie umiarkowanie słodki i naprawdę niskokaloryczny - 150 kcal na 100 gram

Naleśniki z kaszy gryczanej

Takie danie będzie bardzo zdrowe, satysfakcjonujące, niezbyt kaloryczne i nasycone wieloma witaminami i minerałami. Mąkę gryczaną można kupić w sklepie lub samemu. Aby to zrobić, kaszę gryczaną należy posortować, umyć, kalcynować na patelni, aż pęknie i ostygnie. Teraz możesz zmielić płatki w młynku do kawy w małych porcjach i zacząć przygotowywać oryginalny smakołyk:

Mąka gryczana - 100 gram
Jedno duże jajko kurze
Ciepła przegotowana woda - szkło
Miód - 1 łyżeczka
Szczypta sody gaszonej octem
Olej roślinny - 1 łyżeczka

Jak zrobić niskokaloryczne naleśniki gryczane:

Wlej wodę do dużej miski i rozcieńcz w niej miód. Dodajemy tam również gazowaną sodę, olej roślinny i jajko.
Masę dobrze ubić mikserem i dodać mąkę gryczaną
Ugniataj, aż ciasto będzie jednorodne
Dobrze rozgrzewamy patelnię, lekko smarujemy olejem i smażymy ciastka

Gotowanie naleśników kukurydzianych

Podgrzewamy półtorej szklanki mleka i wlewamy do głębokiej miski
Dodaj tam kilka jaj kurzych, sól, wlej 3,5 łyżki cukru i dokładnie wymieszaj masę do uzyskania jednorodnej konsystencji
Wsyp 200 g mąki kukurydzianej małymi porcjami, ciągle mieszając masę
Wprowadzamy 100 ml oleju roślinnego i dobrze zagniatamy ciasto
Daj masie trochę "odpoczynku"
Patelnię nasmarowaną cienką warstwą oleju podgrzewamy
Przed upieczeniem każdego „ciasta” ciasto należy wymieszać - mąka kukurydziana jest ziarnista, stale osiada na dnie pojemnika
Smażyć z każdej strony przez dwie minuty

Niskokaloryczne naleśniki wodne

Taki przysmak można przygotować z dowolnego rodzaju mąki. Podamy kolejny przepis na mąkę kukurydzianą, która będzie bardziej dietetyczna niż poprzednia.

Wbij dwa duże jajka do dużej miski, dodaj trochę soli i cukru
Dobrze ubij mikserem lub ręczną trzepaczką
Wlej 750 ml ciepłej przegotowanej wody i ponownie ubij, aż na wierzchu utworzy się pianka
W osobnym pojemniku wymieszać szklankę mąki pszennej z łyżeczką skrobi, powstałą kompozycję przesiać przez sito do masy jajecznej
Teraz dodaj szklankę przesianej mąki kukurydzianej
Mieszaj mikserem lub blenderem, aż grudki znikną
Dodać 100 mililitrów oleju roślinnego i ponownie zagnieść ciasto
Odstaw ciasto na 15 minut, aby mąka nabrzmiewała.
Nasmaruj patelnię olejem i upiecz

Naleśniki z diety o najniższej kaloryczności

Naleśniki żytnie, których kaloryczność wynosi tylko 115 jednostek na 100 gram, czyli 40 kcal w jednym kawałku:

Ubij dwa jajka, dodając szczyptę soli i 700 ml wody
Do powstałej masy przesiej 150 gramów mąki żytniej
Dodaj jedną łyżkę oleju roślinnego i dobrze wymieszaj
Pozostaw na co najmniej 40 minut, aby rozproszyć grudki
Piec na patelni z wysokiej jakości powłoką zapobiegającą przywieraniu
Pamiętaj: naleśniki żytnie piecze się dłużej niż „zwykłe” naleśniki.

Z otrębów i twarogu:

Bierzemy łyżkę otrębów pszennych i owsianych, mieszamy z 1,5 łyżką miękkiego twarogu i jednym jajkiem lub białkiem
Wlej ciasto na nieprzywierającą patelnię i smaż z każdej strony.

Dietetyczne naleśniki na kefirze

Z mąki pełnoziarnistej:

Wymieszaj szklankę kefiru w temperaturze pokojowej z jajkiem, solą i sodą gaszoną
Zmiksuj mikserem lub blenderem, możesz też ręcznie - trzepaczką
Dodaj pół szklanki mąki porcjami do masy, następnie dodaj łyżkę oleju roślinnego
Ciasto wymieszać do jednorodnej konsystencji, nie powinno być grudek - i odstawić masę na około 15 minut
Nieprzywierającą patelnię posmaruj cienką warstwą oleju i usmaż ciastka z obu stron

Korzyści dla utraty wagi

Ograniczenie diety jest zawsze trudne, ale jeśli czasami pozwalasz sobie na ucztowanie na stosunkowo dietetycznym analogu potrawy z węglowodanów tłuszczowych, prawdopodobieństwo załamania się zmniejsza. Co więcej, dieta nie zawsze jest selerem na śniadanie, obiad i kolację. Jeśli wybierzesz kompetentne, zbilansowane menu, korzyści będą zarówno dla utraty wagi, jak i dla zdrowia.

Udostępniliśmy przepisy na niskokaloryczne naleśniki dietetyczne, wzbogacone błonnikiem i bogate w białko. Błonnik jest bardzo przydatny w odchudzaniu i ogólnie dla zdrowia: przyspiesza przemianę materii, daje uczucie sytości i pełności w żołądku, oczyszcza ściany jelit i ma pozytywny wpływ na metabolizm węglowodanów.

Co więcej, takie naleśniki mają bogaty skład witaminowo-mineralny, dostarczą organizmowi energii i węglowodanów złożonych, których człowiek potrzebuje nawet na diecie.

Aby upiec niskokaloryczne naleśniki, nie trzeba ściśle przestrzegać podanych przepisów. Zapraszam do eksperymentowania: zamiast cukru dodaj stewię lub miód, do ciasta wymieszaj starte owoce, dopraw masę ulubionymi przyprawami. Dzięki temu danie okaże się nie tylko bardziej dietetyczne, ale będzie miało oryginalny smak. A przyprawy nie pozwolą „nudzić się” nawet na diecie i pomogą przyspieszyć metabolizm. Są nawet dietetyczne naleśniki z mięsem: musisz wybrać chude mięso drobiowe, a zamiast wysokokalorycznych sosów dodać te same różne przyprawy: mieszankę papryki, curry, mielony imbir itp. I nie zapomnij dodać świeżych warzyw do takich potraw.

Rodzaj naleśników (bez nadzienia)	Kalorie na 100 gram
Płatki owsiane na kefirze
Z płatków owsianych z mlekiem
Z płatków owsianych na wodzie bez oleju
Z otrębów owsianych
Bez jajek i mleka
banan
kukurydza
Kukurydza na wodzie

Z otrębów i twarogu
Z mąki pełnoziarnistej
Z mąki gryczanej
Owsjanoblin

Płatki owsiane w swojej klasycznej formie, mimo delikatnego smaku i użyteczności, prędzej czy później się znudzą. Ale na jego podstawie możesz ugotować inne pyszne, ciekawe dania dla prawidłowego odżywiania. Na przykład płatki owsiane. Przepisy na taki smakołyk publikujemy poniżej w różnych wariantach.

Klasyczne płatki owsiane dla prawidłowego odżywiania

To ciasto jest szczególnie smaczne z różnymi nadzieniami. Ale najpierw musisz nauczyć się, jak prawidłowo przygotować bazę. Składniki: 1 jajko kurze, 3 duże łyżki mleka i płatki owsiane (długie gotowanie), sól do smaku.

Bardzo ważne jest, aby najpierw przetworzyć herkules w młynku do kawy. Powinno być małe, ale nie zamieniać się w mąkę.
Jajko rozbija się do miski z przygotowanym składnikiem. Masę zagniata się i solona.
Pozostaje dodać mleko i upiec ciasto na patelni bez oleju.

Z nadzieniem z twarogu

Zgodnie z tym przepisem każdy będzie mógł przygotować pełne, obfite, pożywne śniadanie. Składniki: 15 g chudego sera, duża łyżka płatków owsianych, 80 g chudego twarogu, 2 jajka kurze, sól.

Najpierw płatki owsiane są mielone w młynku do kawy.
Następnie do ciasta naleśnikowego dodaje się lekko ubite jajka i niewielką ilość przefiltrowanej wody. Sól do smaku.
Z powstałej masy 2 ciasta piecze się natychmiast na patelni bez oleju.
Twaróg ugniata się widelcem i łączy z tartym serem.
Nadzienie umieszcza się w naleśniku.

Przed podaniem możesz nieco bardziej podgrzać płatki owsiane z serem, aby składnik się rozpuścił.

Z dodatkiem jabłek

Ta ulepszona receptura pozwoli Ci przygotować naprawdę delikatny, zwiewny smakołyk. Składniki: 40 g płatków owsianych, 90 ml odtłuszczonego mleka, szczypta soli, 1 jajko kurze, duża łyżka cukru, pół jabłka, kawałek masła, szczypta cynamonu.

Płatki owsiane, zmielone w młynku do kawy, miesza się z nie zimnym mlekiem.
Tam właśnie idzie jajko.
Ciasto jest solone do smaku i dosładzane połową wskazanej ilości piasku.
Małe kawałki obranego jabłka z cynamonem i pozostałym cukrem smaży się na maśle.
Lekko posmaruj patelnię oliwą z oliwek. Na nim naleśnik będzie upieczony tylko z jednej strony.
Kiedy chwyta się tylko za brzegi, kawałki owoców rozsypują się na powierzchni cieczy.

Naleśnik owsiany z bananem jest pyszny do jedzenia nie tylko na ciepło, ale także na zimno. Świetna opcja na przekąskę, którą możesz zabrać ze sobą wszędzie.

Dietetyczny naleśnik owsiany bez jajek

Nawet dla tych, którzy przestrzegają dni postu lub nie mogą spożywać jajek ze względów zdrowotnych, istnieje osobny przepis na naleśniki owsiane. Składniki: 1 łyżka. gazowana solona woda mineralna, 2 duże łyżki dowolnych otrębów, 1,5 łyżki. płatki „Hercules”, słodzik do smaku.

Za pomocą specjalnej dyszy blendera wszystkie suche składniki są łączone i mielone. Możesz samodzielnie dostosować konsystencję mąki. Na przykład zostaw w nim małe wtrącenia otrębów i płatków owsianych.
Przygotowane produkty sypkie napełniane są niezimną wodą mineralną. Masę ugniata się do stanu próby.
Wypieka się z niego jeden duży naleśnik lub kilka małych.

Naleśniki to znajoma uczta dla dorosłych i dzieci, która ozdabia stół, wprowadzając świąteczny nastrój. Pachnące, soczyste, rumiane - przypominają dom rodziców, gdzie jest ciepło i przytulnie.

Gotowanie filmów

Placki owsiane na kefirze

Możesz gotować naleśniki na kefirze, zmniejszając w ten sposób ich zawartość kalorii.

Składniki:

szklanka płatków owsianych;
szklanka kefiru;
Dwa jajka;
łyżka cukru;
Szczypta soli i szczypta sody.

Gotowanie:

Namocz płatki w kefirze przez pół godziny. Dodaj jajka, cukier z solą, sodę i olej roślinny. Mieszaj do uzyskania gładkości. Gotuj z przyjemnością!

A poniższy przepis nie pozostawi obojętnych Ciebie i Twoich bliskich.

Składniki:

Dwie szklanki mleka;
szklanka płatków owsianych instant;
Dwa jajka;
Cztery łyżki mąki pszennej;
Dwie łyżki cukru;
Szczypta soli;
łyżka oleju roślinnego;
Pół łyżeczki proszku do pieczenia.

Gotowanie:

Wlej mleko do rondla lub rondla i zagotuj. Dodaj płatki owsiane i schłódź. Gotowe płatki zmiel blenderem, możesz użyć miksera lub trzepaczki (wystarczy dodać trochę wody). Dodaj wszystkie suche składniki do mieszanki i mieszaj, aż znikną grudki. Wlać olej roślinny, aby uzyskać delikatność i sytość naleśników. Ciasto gotowe!

Kilka prostych wskazówek dla gospodyń domowych, o których warto pamiętać:

Naleśniki będą delikatniejsze, jeśli posiekasz płatki owsiane. Można to zrobić za pomocą blendera lub młynka do kawy.
Miłośnicy chrupiących brzegów naleśników muszą rozłożyć ciasto na patelni tak, aby pokryło cienką warstwą wszystkie ścianki.
Odwracanie naleśników jest łatwe na mniejszej patelni.

Oto przepisy na pyszne naleśniki i wskazówki, jak je upiec, wiemy, a teraz ty też. Gotuj z przyjemnością, eksperymentuj dodając ciekawe składniki. Smak Bon, dobry nastrój i dobre zdrowie!

Nie należy lekceważyć korzyści płynących z płatków owsianych. Jedynym problemem jest to, że ten przydatny produkt nie wszystkim się podoba.

W takim przypadku radzę matce dzieci, aby działała bardziej przebiegle, a można się „oszukać”, przygotowując w domu naleśniki owsiane. Wybierz przepis, wypróbuj go w praktyce, a przekonasz się, że naleśniki owsiane staną się Twoim ulubionym daniem śniadaniowym.

Nie tylko dorośli lubiący słodycze polubią smakołyk na bazie płatków owsianych, nawet dzieci z przyjemnością zjedzą naleśniki na obu policzkach.

Okazują się wcale nie tłuste, jak można sobie wyobrazić, a nawet bardzo przydatne.

Jest to przepis na dietetyczne śniadanie, chociaż dodatki można dobierać według własnych upodobań. Gotowanie naleśników jest proste, poniżej zebrałam przepisy, które pomogą Ci uporać się z tym zadaniem tak łatwo i szybko, jak to możliwe.

Pyszne naleśniki

Składniki: 1 łyżka. owies mąka; cukier; Sól; pół łyżeczki Soda; 20 szt. kurczaki. jajka; śl. olej.

Algorytm gotowania ze zdjęciem:

Mleko podgrzewam, aby było ciepłe, ale nie doprowadzaj go do wrzenia, nie jest to konieczne.
Wyciągam mleko z ognia i rozcieńczam w nim kurczaki. jajka. Ubijam masę, aby stała się jednorodna.
Wprowadzam cukier, sól, ponownie ubijam.
Wprowadzam wskazaną ilość mąki, wykluczam wszystkie grudki.
Wlewam sodę, nie zapominam o wcześniejszym zgaszeniu octem. Dobrze mieszam. Ciasto będzie miało rzadką konsystencję. Zostawiam to na 20 min. na bok. Mąka utworzy spuchniętą masę.
Idę usmażyć. Dodaję wzrost. olej do ciasta i zagnieść. Dobrze podgrzewam patelnię i zmniejszam ciepło do minimum. Naleśniki z mąki dietetycznej powinny nabrać złotego koloru. Smażę z obu stron.
Gotowe dietetyczne naleśniki owsiane smarujemy sl. olej. Możesz wymyślić rodzaj nadzienia do naleśników.

Zdrowe naleśniki z mlekiem i bananem

Składniki: 200 gr. owies płatki Herkules; 1 szt. kurczaki. jajka; 50 ml mleka; banan; rast. olej.

Algorytm gotowania:

Od Herkulesa możesz zrobić własne płatki owsiane. Wystarczy je zmielić w blenderze. Następnie dodaj banana do mąki. Pokonaj blenderem.
Dodaję mleko, powinno być ciepłe. Wprowadzam olej, sól i kurczaki. jajka.
Smażę na gorącej patelni, metoda taka sama jak w przypadku gotowania zwykłych naleśników. Smaruj jogurtem lub zalej kwaśną śmietaną. Możesz napełnić naczynie płatkami owsianymi i podać je do stołu.

Czekoladowe naleśniki owsiane z orzechami laskowymi

Komponenty: 3 szt. kurczaki. jajka; 1,5 ul. owies płatki; 3 szt. kurczaki. jajka; 200 ml mleka; Nat. Jogurt; rodzynki; orzechy; cukier; czekolada.

Algorytm gotowania:

Zmielę masę Herkulesa, aby uzyskać gotową kompozycję mąki. Używam do tego blendera.
Dodaję ciepłe mleko, kurczaki. jajka, ale z góry je ubijam, wprowadzam cukier. Za pomocą blendera ponownie ubiłem masę.
Smażę na patelni. Okazuje się, że pyszne dietetyczne i bardzo delikatne naleśniki, w środku których wkładam rodzynki, smaruję jogurtem, zwijam półfabrykaty do tuby i posypuję posiekanymi orzechami rozpuszczoną czekoladą.
Jeśli chcesz zmniejszyć ilość spożywanych kalorii, nie dodawaj do sosu czekolady, zastąp ją jogurtem naturalnym. Przepis pozwala na to zastąpienie.

Placki owsiane na zsiadłym mleku

Składniki: 0,5 l wody i jogurtu; 1 szt. kurczaki. jajka; 1 ul. owsianka; cukier proszek; 1 łyżeczka proszek do pieczenia.

Algorytm gotowania:

Wlewam mleko, wodę do rondla, dodaję płatki. Gotuję płatki owsiane.
Gotową owsiankę odstawiam do ostygnięcia i wlewam kurczaki. jajko, dodać proszek do pieczenia i cukier. Ciasto zostawiam na 30 minut. w spokojnym miejscu.
Patelnię podgrzewam i wlewam ciasto. Naleśniki jak zwykle pieczę, żeby z obu stron były rumiane. Smażenie jednego naleśnika z dwóch stron zajmie około 1,5 minuty.
Dekoruję naleśniki dietetyczne. proszek lub, jeśli jest lato, możesz nałożyć jagody na naczynie.

Owsiane pikantne naleśniki

Składniki: 1 łyżka. owsianka; cukier; 2 łyżeczki proszek do pieczenia i cynamon; Soda; Sól; woda.

Algorytm gotowania:

Wlewam wodę do rondla. Do mieszanki dodaję płatki owsiane. płatki. Gotuję płatki owsiane, aż będą gotowe.
Dodaję cynamon, cukier, sól.
Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia i dodaj proszek do pieczenia. Ciasto zagniatam i zostawiam na 20 minut.
Smaruję rozpaloną patelnię. olej. Piekę dietetyczne naleśniki. Możesz udekorować je kwaśną śmietaną lub po prostu podać z herbatą lub szklanką mleka. W każdym razie danie jest bardzo smaczne.

Ciasto dla osób na diecie

Składniki: 300 gr. owies mąka; 100 gr. cukier. proszki; 70 gr. jogurt (weź naturalny); 50 ml mleka; 2 szt. kurczaki. jajka; Sól; cukier; ulubione jagody.

Algorytm gotowania:

Podgrzewam mleko. Dodaję do tego sól, kurczaki. jajka, cukier, 20 ml Nat. Jogurt. Masuję.
Podana ilość owsa. Do mieszanki dodaję też mąkę. Mieszam tak, aby nie było ani jednej grudki. Masa ciasta nie powinna być zbyt gęsta ani płynna. Okazuje się, że ma konsystencję średniej gęstości.
Podgrzewam patelnię, smaruję rast. olej. Piekę naleśniki.
Naleśniki smaruję jogurtem, posypuję jagodami, a następnie nakładam kolejną warstwę. Robię to, aż wszystkie naleśniki się skończą.
Uformowane ciasto dekoruję jogurtem naturalnym, posypuję cynamonem. Ty też możesz polegać na swoim guście i wymyślić inną dekorację, ale pamiętaj, że nasze ciasto jest dietetyczne!

Przepis jest idealny dla każdego, kto chce zjeść zdrowy deser!

Naleśniki z migdałami i bananami

Przepis pozwala upiec porcję naleśników o niezwykłym smaku z pełnowartościowej mąki. Nie odmawiaj sobie tej przyjemności. Jeśli w domu nie ma takiej mąki, możesz użyć prostych płatków.

Składniki: 1 łyżka. owies płatki; 2 szt. kurczaki. jajka; garść migdałów; pół łyżeczki cynamon, proszek do pieczenia, gałka muszkatołowa; 1 banan; 1 łyżeczka wanilina; piętro ul. mleko. Mleko można zastąpić produktami sojowymi.

Algorytm gotowania:

Płatki mielę blenderem. Do powstałej kompozycji mąki wysyłam cynamon, migdały, gałkę muszkatołową i proszek do pieczenia. Mleję i mieszam masę.
W misce miażdżę banana widelcem. Dodaję jajka kurze, wanilinę i wlewam mleko. Dodaję go do pierwszej mieszanki. Zagniatam.
Rozgrzewam patelnię i zaczynam piec naleśniki. Radzę rozpalić średni ogień.

Na jeden naleśnik weź około pół chochli ciasta. Zrób tyle naleśników, ile zmieści się na patelni.

Będą małe lub duże - ten przedmiot zależy od Ciebie. Upieczenie naleśników z jednej strony zajmuje średnio 3 minuty.

Zapraszam do podawania do stołu dietetycznych naleśników bananowych, nie zapominając o zrobieniu filiżanki zielonej herbaty. Twoi bliscy będą zachwyceni, a Ty usłyszysz wiele podziękowań i pochwał w Twoim kierunku.

Mój przepis wideo

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł