Przepis na pizzę z kurczakiem. Przepisy na pizzę Pp. Pizza z cukinią z kurczakiem

Nie lubisz pizzy, bo nie lubisz ciasta, nawet jeśli jest bardzo cienkie? Następnie całkowicie usuń tę warstwę - zapewniamy, że wpłynie to tylko na smak na lepsze!

Oryginalna pizza bez ciasta jest nie mniej satysfakcjonująca i smaczna. Smakosze cenią takie dania, ponieważ zawierają mniej węglowodanów. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że niestandardowa forma gotowania jest po prostu niemożliwa, ponieważ trzeba gdzieś umieścić nadzienie i grubą warstwę sera - główny znak popularnej włoskiej potrawy, ale różnorodność przepisów przesłanych przez nas czytelnicy potwierdzają coś przeciwnego.

Delikatna pizza z kurczakiem?

Ten przepis na pizzę z kurczakiem bez ciasta w piekarniku spodoba się szczególnie miłośnikom mięsnych nadzień. Tutaj zamiast tradycyjnego podpłomyka z mąki stosuje się bazę z mielonego kurczaka.

Do pizzy będziesz potrzebować:

250 gramów fileta z kurczaka;
2 łyżki mąki;
surowe jajko;
mała żarówka;
1 łyżka masła;
pomidor;
pół papryki (najlepiej czerwonej);
2 świeże pieczarki (możesz bez nich);
150 gramów twardego sera;
przyprawy do smaku, zioła.

Metoda gotowania:

Zmiel filet z kurczaka w blenderze lub maszynce do mięsa, dodaj mąkę, sól, przyprawy, sól do mięsa mielonego, dobrze wymieszaj.
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym lub przykryj blachą do pieczenia, uformuj okrąg. Jeśli nie ma blachy do pieczenia, weź większą patelnię, aby koło nie zajmowało całej dolnej powierzchni - łatwiej będzie wyjąć gotowy produkt.
Rozłóż plasterki papryki, pieczarki i plasterki pomidora. Dodaj oliwki, jeśli chcesz. Posyp tartym serem. Pieczemy około 200 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Natychmiast posyp ziołami i podawaj!

Obfita pizza mięsna bez kropli ciasta

Kolejny przepis na mięsną pizzę bez ciasta zachwyci smakoszy, którzy uwielbiają próbować nowych rzeczy. Ta przystawka jest idealna na pełny obiad.

Aby się przygotować, przygotuj:

0,5 kg mieszanego mięsa mielonego (wieprzowina + wołowina);
1 surowe jajko;
20 g sera Mozzarella;
50 g bułki tartej;
mała cebula;
ząbek czosnku;
łyżeczka koncentratu pomidorowego;
2 twarde pomidory;
sól, przyprawy.

Połącz mięso mielone z jajkiem, posiekaną cebulą, bułką tartą. Dobrze posolić i zmieść. Uformuj cienką podstawę do pizzy - okrągłą lub prostokątną. Formę wkładamy do piekarnika i pieczemy kotleta mięsnego przez około 15 minut.

Gotowe ciasto posmaruj pastą pomidorową, na spód ułóż pomidory, a na wierzchu kawałki mozzarelli. Piec, aż ładnie się zrumienią.

Prosta pizza jajeczna w kuchence mikrofalowej lub piekarniku

Nie potrzebujesz piekarnika, aby zrobić pizzę bez ciasta. Poradzisz sobie nawet z tym zadaniem. Po opanowaniu tego przepisu możesz zafundować sobie pyszny lunch nawet w pracy.

Do pizzy jajecznej potrzebne będą produkty:

5 surowych jajek;
2 małe główki cebuli;
2 czerwone, mięsiste papryki;
75 g twardego sera;
3 łyżki bezwonnego oleju roślinnego;
2 gęste pomidory;
4 pieczarki (opcjonalnie);
wszelkie dodatki mięsne (kiełbasy, kiełbasy, wędliny).

Do tego przepisu możesz dodać paluszki krabowe, kawałki gotowanego lub smażonego kurczaka, różne rodzaje sera i wszystko, co lubisz!

Metoda gotowania jest prosta:

Smaż drobno posiekaną cebulę i pieczarki, dodaj półpierścienie pieprzu. Doprowadź paprykę do miękkości.
Smażone warzywa układamy cienką warstwą w formie, tutaj wkładamy składnik mięsny. Do tej ilości produktów odpowiednia jest forma o średnicy 25-30 cm.
Ubij jajka, ale niezbyt mocno, możesz użyć widelca. Do masy dodać sól i przyprawy, suszone zioła.
Wlej mieszankę jajeczną na paprykę.
Posyp pomidorami i posyp tartym serem.

Piecz pizzę w kuchence mikrofalowej w trybie mikrofalowo-grill lub piecz w konwencjonalnym piekarniku.

Szybka pizza ziemniaczana na patelni?

Ten przepis różni się nieco od robienia zwykłej pizzy, ale oryginalność to dobry powód, aby go wypróbować!

Aby doznać kulinarnych wrażeń, przygotuj:

4 średniej wielkości ziemniaki;
100 g wędzonej kiełbasy, szynki lub kiełbasek;
100 świeżych pieczarek;
2 pomidory;
50 g twardego sera;
1 jajko;
2 łyżki mąki (bez szkiełka);
olej roślinny do smażenia;
sól, przyprawy, zioła.

Ziemniaki zetrzyj na grubej tarce, dodaj jajko, sól, pieprz i dobrze wymieszaj. Rozgrzać patelnię olejem, rozsmarować masę ziemniaczaną na całe cienkie ciasto, spłaszczyć wierzch. Smażyć na średnim ogniu z jednej strony, a następnie ostrożnie odwrócić.

Na wierzch posmarować odrobiną ketchupu i posmarować polewą - smażonymi pieczarkami z cebulą, kiełbaskami lub wędlinami. Możesz użyć warzyw, ryb - cokolwiek chcesz.

Wykończ dekorację pomidorami i tartym serem, przykryj patelnię pokrywką i rozpal ogień. Możesz spróbować za dziesięć minut.

Puree ziemniaczane w nowej roli

Jeśli masz resztki tłuczonych ziemniaków, nie spiesz się, aby narzekać na rodzinę, że nie skończyłeś jeść - użyj go zamiast ciasta na pizzę. Do puree dodać łyżkę mąki i rozprowadzić cienką warstwą na patelni lub blasze do pieczenia. Ponownie zalecamy wybór większego kształtu, aby warstwa nie zajmowała całej średnicy.

Smaruj puree keczupem lub majonezem, a następnie puść wodze fantazji. Odpowiednie są tu dowolne dodatki - tłuczone kawałki konserw rybnych, kiełbaski, resztki smażonego lub gotowanego kurczaka, smażone warzywa i grzyby. Aby uzyskać wiarygodną pizzę, ułóż plastry pomidora i obficie posyp tartym serem.

Biorąc pod uwagę fakt, że wszystkie produkty są gotowe, gotowanie zajmie trochę czasu - włóż patelnię do gorącego piekarnika i pozwól, aby ser się stopił, ciasto - trochę zarumienione. Niezwykła przystawka jest gotowa!

Ciasto ryżowe zamiast ciasta

Jak zrobić pizzę bez ciasta obfitą i piękną? Spróbuj użyć zwykłego ryżu. Ryż ugotować jak do dekoracji. Odstaw na chwilę, aby cała woda została wchłonięta przez ziarna. Jeśli masz resztki ugotowanego ryżu z wczoraj, możesz go wyrzucić.

Dodaj jedno jajko i trochę startego sera do szklanki ugotowanego ryżu. Dopraw do smaku solą i przyprawami, można dodać suszone zioła. Powstałą masę ułożyć cienką warstwą w formie pokrytej papierem do pieczenia. Nie przesadzaj z ilością ryżu, inaczej udekorowanie sosem się nauczy!

Dietetyczna pizza z kapustą

Pizza z kapustą bez ciasta oczaruje tych, którzy starają się włączyć do swojej diety jak najwięcej warzyw.

Kalafior ugotować, odsączyć wodę i nadmiar płynu zebrać ręcznikiem papierowym.
Zmiel kwiatostany w blenderze, dodaj mąkę, aby lekko zagęścić masę do konsystencji ciasta na naleśniki. Sól i pieprz.
Masę warzywną układamy w formie wyłożonej papierem do pieczenia. Grubość warstwy tortilli warzywnych powinna wynosić około 1 cm.
Włóż patelnię do nagrzanego piekarnika i piecz, aż brzegi się zrumienią.
Następnie odwróć, połóż nadzienie na rumianej stronie, wstępnie nasmarowane sosem, udekoruj pomidorami i posyp serem. Wróć do piekarnika, aby dobrze roztopić ser.

Pizza z cukinią z kurczakiem

Kontynuując motyw warzywny proponujemy zrobić pizzę bez ciasta, której podstawą jest cukinia.

Przygotuj produkty:

kilogram młodej cukinii;
małe marchewki;
50 g mąki;
mała pierś z kurczaka (lub 2 kawałki fileta);
2 jajka;
żarówka;
50 g twardego sera;
ćwierć szklanki mleka;
3 gęste pomidory;
3 ząbki czosnku, zioła, sól, przyprawy.

Zetrzyj marchewki na grubej tarce, pokrój cebulę w półpierścienie, cukinię w kółka, pomidory w pierścienie, posiekaj czosnek. Pierś ugotować i pokroić w cienkie paski. Możesz wziąć wędzony lub inny gotowy do spożycia produkt mięsny.

Przepis:

Ubij jedno jajko, sól i pieprz do smaku.
Smażyć cukinię, zanurzając każde kółko w masie jajecznej, a następnie w mące.
Na wysmarowaną tłuszczem patelnię połóż dwie warstwy smażonej cukinii, tak aby nie było żadnych szczelin.
Na wierzchu połóż filet z kurczaka.
Następnie dodaj marchewki i cebulę.
Udekoruj krążkami pomidorowymi, posmaruj pastą czosnkową i posyp tartym serem.
Całe piękno wlej drugim jajkiem, ubitym mlekiem. Posyp ziołami.
Przełóż do piekarnika i pozostaw tam, aż pojawi się lekki rumieniec.

Dietetyczna Pizza z Mozzarellą

Ten przepis zainteresuje miłośników sera sojowego, z niego powstaje ciasto.

Przygotować:

Ser tofu - 150 g;
białko z jednego surowego jajka;
50 g sera Mozzarella;
jeden pomidor;
sól, suche zioła.

Połącz ser Tofu z białkiem w blenderze, aż będzie gładki. Sól, dodaj ulubione przyprawy i aromatyczne zioła, np. bazylię. Masa okaże się podobna do gęstej śmietany - wlej ją do nieprzywierającego naczynia do pieczenia, najlepiej silikonowego. Jeśli nie ma takiej formy, użyj papieru do pieczenia.

Wyślij podstawę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10-15 minut. W międzyczasie zadbaj o ser - zetrzyj go na grubej tarce. I pomidory - pokrój je w pierścienie. Połóż pomidory na półgotowym cieście, posyp wszystko serem.

Jeśli chcesz bardziej obfity posiłek, dodaj grzyby, inne rodzaje serów w plasterkach i inne warzywa. Ten przepis jest wegetariański, więc nadzienia mięsne nie są brane pod uwagę.

Jeśli wiesz, jak zrobić pizzę bez ciasta w inny sposób, podziel się swoimi przepisami w komentarzach! A jeśli nadal boisz się eksperymentować, przygotuj tradycyjny test lub.

Zawsze cieszymy się, widząc Cię na stronie „Hobby kobiet”, zapraszamy do naszych grup w sieciach społecznościowych. Bądź pierwszym, który dowie się o nowych publikacjach.

Przepisy na pizzę PP na odchudzanie o niskiej zawartości kalorii.

Pizza PP

Przydatne nawet podczas diety

Każdy, kto choć raz spróbował pizzy, na zawsze zapamięta jej smak i aromat. Lubią go zarówno dorośli, jak i dzieci, chętnie jedzą zarówno smakosze, jak i zwykli ludzie. I jest popularny na całym świecie.

A jednak ma jedną wadę – jest bardzo kaloryczna. Tak, gdyby tylko to! Ze względu na zapierający dech w piersiach smak zamienia jedzących w swoich niewolników. Wystarczy zjeść tylko jeden kawałek i idziesz „zepsuty”: „Ach, ach, ta dieta poszła do piekła!” Tak, oczywiście, po tej pokucie, żalu, pokucie nadejdzie… Ale to będzie wszystko WTEDY! Na razie…

Ogólnie pizza to jakieś nieregularne danie, nawet w kształcie: pudełko jest kwadratowe, sama pizza jest okrągła, a jej porcje trójkątne. A kiedy jesz wszystko, sam stajesz się kulisty.

Ale nie smuć się, chudnij! Oczywiście wymyślili dla Ciebie dietetyczną pizzę PP, która nie tylko nie zaszkodzi Twojej sylwetce, ale wręcz przeciwnie, przyniesie korzyści ciału.

Gotujmy.

Ponieważ nadzienie do pizzy przygotowywane jest dosłownie ze wszystkiego, co jest pod ręką, okazuje się, że jest bardzo wysokokaloryczne: mięso, kiełbasa, szynka, kiełbaski, ser, jajka i tak dalej. Tak, a baza mączna przyczynia się do ilości dodatkowych kalorii. Ale przecież wszystkie wysokokaloryczne składniki można zastąpić znacznie mniej wysokokalorycznymi przy zachowaniu smaku i aromatu. To właśnie zrobimy.

Dietetyczne przepisy na pizzę PP na bazie piersi z kurczaka

Pizzę gotujemy nie na bazie ciasta, ale piersi z kurczaka.

Do miski blendera wkładamy 400 g piersi z kurczaka, jedną cebulę pokrojoną na cztery części i trzy ząbki czosnku, siekamy blenderem. Posolić mięso mielone (1 łyżeczka) i wymieszać. Na patelni formujemy z niej skórkę do pizzy – im gładsza, tym lepsza. Patelnię wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.
Wyjmujemy patelnię z ciastem, smarujemy ciasto pastą pomidorową (2 łyżeczki), kładziemy nadzienie - jeden pomidor pokrojony w kółka, kroimy pieczarki na każde kółko pomidora (tylko dwie pieczarki) i posypujemy 50 g startego chudy ser na wierzchu. Włóż pizzę z powrotem do piekarnika na 15-20 minut. Gotową pizzę kroimy i podajemy na stole.

Oto więc: szybko, smacznie, zdrowo i niskokalorycznie!

KBJU na 100 g: białka - 14,48; tłuszcze - 2,7; węglowodany - 1,95; zawartość kalorii - 93,35.

Jak gotować pizzę bez ciasta: przepis wideo

Dietetyczne przepisy na otręby do pizzy z PP

Jak już zrozumiałeś, w pizzy możesz zmienić zarówno nadzienie, jak i podstawę - najważniejsze jest to, że te dwa składniki są przydatne, a nie szkodliwe. Jeśli w pierwszym przepisie baza była z chudego, ale wciąż mięsnego, a nadzienie składało się z warzyw i sera, teraz spróbujemy zamienić role: sprawimy, że baza będzie trochę chuda, a nadzienie też będzie chude, ale nie do końca. Niejasny? Dobra, gotujmy.

Najpierw baza.

W misce wymieszaj 70 g otrębów owsianych, dwa jajka i 150 g 1% kefiru.
Dodaj jedną łyżeczkę proszku do pieczenia, pół łyżeczki soli i przypraw - jedną łyżeczkę bazylii i oregano.
Dokładnie wymieszaj i pozostaw na kwadrans, aby ciasto zgęstniało do stanu gęstej śmietany.

Teraz przygotujmy sos.

Wymieszaj w misce 100 g miękkiego twarogu, jedną łyżkę koncentratu pomidorowego i jedną łyżeczkę musztardy.

Gotowe ciasto rozprowadzamy w silikonowej formie, wyrównujemy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20 minut.

Przejdźmy do farszu.

Kroimy 100 g pomidorków koktajlowych, 50 g sera Adyghe i 50 g zieleniny - rukolę i bazylię.
Trzymaj wszystko osobno, nie mieszaj.

Ciasto wyjmujemy z piekarnika, smarujemy przygotowanym sosem i nakładamy na wierzch nadzienie:

200g puree z tuńczyka z puszki, 7 posiekanych oliwek, posiekane pomidory i ser.
Ponownie wysyłamy pizzę do piekarnika, trzymamy tam przez 5 minut, na koniec dodajemy posiekaną zieleninę.

Okazała się świetną dietetyczną pizzą!

KBJU na 100 g: białka - 10,03; tłuszcze - 3,36; węglowodany - 6,41; zawartość kalorii - 100,27.

Odpowiednia pizza na odchudzanie: wideo

Przepisy na pizzę PP na bazie twarogu

Spróbujmy zmienić składniki pizzy i ugotować pizzę. Ponieważ powiedziano powyżej, że to danie można przygotować ze wszystkiego, ugotujemy je „z tego, co było”. Trzymajmy się tylko głównej zasady diety: mniej kalorii i szkodliwa żywność.

Przygotujmy najpierw nadzienie.

Jedną cebulę, cztery pieczarki kroimy na kawałki i smażymy razem z 250 g mielonego kurczaka z odrobiną oleju roślinnego.

Gotowanie ciasta.

Wymieszaj 300 g chudego twarogu z trzema żółtkami na gładką masę. Oddzielnie ubij trzy białka do stanu bujnej piany i wymieszaj z twarogiem.
Do powstałej masy dodaj dwie łyżki otrębów pszennych, wymieszaj, włóż do silikonowej formy, wypoziomuj i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut.

Po upływie czasu wyjmujemy formę z piekarnika, wylewamy nadzienie na ciasto, wyrównujemy, posypujemy startym serem (50 g) i wstawiamy z powrotem do piekarnika na 8-10 minut, aż ser topi się.

Kroimy gotową pizzę dietetyczną i podajemy ją na stole.

KBJU na 100 g: białka - 14,06; tłuszcze - 3,55; węglowodany - 1,92; zawartość kalorii - 98,27.

Baza jajeczna i twarogowa do pizzy bez mąki: przepis wideo

Niskokaloryczna pizza z cukinią?

Fundacja:

cukinię obrać, natrzeć na grubej tarce, sól (0,25 łyżeczki), wycisnąć sok, dodać do cukinii jedno jajko, 50 g posiekanej zieleniny (koperek), pół łyżeczki proszku do pieczenia i pół szklanki mąki pszennej .
Wszystko dokładnie wymieszaj. Baza jest gotowa.

Teraz farsz.

Pokrój 200 g filetu z kurczaka na małe kawałki, pokrój dwa pomidory w krążki i zetrzyj 50 g sera.

Kładziemy silikonową matę na blasze do pieczenia, kładziemy na niej podstawę, wyrównujemy ją, nadając jej kształt ciasta, smarujemy jednym żółtkiem na wierzchu, układamy pomidory i przykrywamy filet z kurczaka na wierzchu. Sól (0,25 łyżeczki), pieprz (0,5 łyżeczki) i włóż do piekarnika podgrzanego do 180 stopni na pół godziny. Po wyjęciu blachy do pieczenia z pizzą, posyp tartym serem i odłóż z powrotem do piekarnika na 8-10 minut, aż ser się rozpuści. Gotową pizzę kroimy i podajemy na stole.

KBJU na 100 g: białka - 5,1; tłuszcze - 2,06; węglowodany - 6,48; zawartość kalorii - 65,82.

Jak gotować pizzę z cukinii: wideo

Pizza na cieście twarogowym z pomidorami i oliwkami

I jak zawsze nasz pikantny przepis.

Do miski wrzuć 200 g twarogu z brykietu (tak po prostu), wbij do niego jedno jajko i wymieszaj widelcem do uzyskania gładkości. Do twarogu dodać pół łyżeczki soli, 3 łyżki płatków owsianych i 5 łyżek mąki kukurydzianej i zagnieść ciasto. Nie powinien być zbyt lepki do rąk. Przykryj ciasto folią spożywczą i odstaw na 15 minut.
W międzyczasie pokrój w krążki 3 pomidory i 5 oliwek. Zetrzyj 50 g sera suluguni. Blachę przykrywamy papierem do pieczenia i posypujemy otrębami owsianymi. Ciasto rozłożyć cienką warstwą na blasze do pieczenia w kształcie koła.
Połóż pomidory na cieście, a na nich oliwki, posyp tartym serem i wyślij blachę do pieczenia na 25-30 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Kiedy czas się skończy, wyjmij blachę do pieczenia, pokrój pizzę i ciesz się smakiem.

KBJU na 100 g: białka - 8,81; tłuszcze - 5,77; węglowodany - 15,99; zawartość kalorii - 153,73.

Wideo przepisy na pizzę PP z twarogu:

- Fima, czy jestem gruby?

- Kim jesteś, Lucy? Oczywiście nie! Jesteś po prostu bardzo zauważalny.

Istnieje wiele przepisów na pizzę. Mimo to gospodynie domowe nadal szukają „swojej” wersji ulubionego dania włoskiego pochodzenia. Wypiekałam różne domowe pizze, ale nie zawsze byłam zadowolona z efektu. Albo wyjdzie zbyt gruba warstwa ciasta, wtedy nadzienie jest suche, albo okazuje się, że jest rozgotowane z powodu tego, że było w piekarniku dłużej niż w odpowiednim czasie itp. I w końcu z doświadczenia doszłam do opcji cienkiej pizzy, która mnie ucieszyła. Dziś mam dla Was domową cienką pizzę z kurczakiem z ciasta drożdżowego.

Zrobiłam dodatek do pizzy z tego, co było pod ręką: piersi z kurczaka i twardego sera. Następnym razem wezmę mozzarellę, dodaj oliwki lub czarne oliwki. Z ilości produktów wskazanych w przepisie otrzymuje się dwie średnie pizze.

Kurczak dobrze komponuje się z pieczarkami (pieczarkami, boczniakami, borowikami) i piklami. Jeśli uwielbiasz sałatkę z kurczakiem z ananasem, może spodobać Ci się również pizza hawajska z kurczakiem i ananasem.

jak zrobić pizzę z kurczakiem?

Składniki:

120 ml wody
200 gram mąki
łyżeczka suszonych drożdży
szczypta soli,
szczypta cukru
dwie łyżki oliwy z oliwek.

jedna pierś z kurczaka
300 gram twardego sera,
sos lub ketchup
majonez,
przyprawy do curry,
Sól.

Proces gotowania:

Do miski wlać ledwo ciepłą wodę, dodać do niej drożdże i szczyptę cukru, wymieszać i odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce. Następnie dodaj oliwę, mąkę, posyp mąkę solą. Zagnieść elastyczne ciasto. Ugniatałem przez piętnaście minut, smarując ręce i deskę oliwą z oliwek. Ale po drodze możesz dodać sporo mąki. Ciasto na pizzę według tego przepisu jest elastyczne. Przykrywamy serwetką, kładziemy w ciepłe miejsce na 40-60 minut.

Dodać pierś z kurczaka i marynować w mieszance majonezu i curry: około dwóch łyżek majonezu i łyżki curry. Pozostaw na pół godziny (można to zrobić na noc).

Po chwili pokrój pierś na duże kawałki.

Wysyłamy mięso z kurczaka na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym. Smażyć ze wszystkich stron przez dwadzieścia minut.

Pokrój pierś na kawałki średniej wielkości.

Ser pocieramy na grubej tarce.

Ciasto dzielimy na dwie części, jedną kładziemy na okrągły kształt posmarowany olejem roślinnym i rozprowadzamy. Tworzymy cienkie ciasto - podstawę pizzy. Na wierzch z odrobiną sosu.

Ułóż kolejną warstwę kawałków fileta z kurczaka i posyp serem.

Połóż kilka łyżek majonezu na wierzchu i rozprowadź na powierzchni.

Pizza z kurczaka wypiekana jest w piekarniku nagrzanym do maksymalnej temperatury 250 stopni. Pizza z kurczakiem jest gotowa za 10 minut.

Okazuje się cienki, miękki i soczysty. Jemy na gorąco!

Julia Kolomiets opowiedziała, jak ugotować pyszną pizzę z kurczakiem i serem, przepis i zdjęcie autora.

Prawidłowe odżywianie to sposób na życie i cały system. To podejście jest szczególnie ważne, jeśli stosujesz reżim treningowy. Prawidłowe proporcje białek i węglowodanów są pierwszą rzeczą do rozważenia, gdy jesteś w systemie PN i uprawiasz sport.

Jednocześnie nie trzeba odmawiać sobie przyjemności jedzenia ulubionej pizzy. W końcu istnieje przepis na pizzę PP, która nie tylko nie szkodzi organizmowi, ale także dba o wymaganą ilość białka.

Funkcje pizzy w trybie PP

Głównymi zakazami prawidłowego żywienia są: mąka i pieczywo, słodycze, alkohol, potrawy smażone i zbyt słone. Zgodnie z tą zasadą pizzę PP należy gotować bez ciasta w piekarniku i na mielonym kurczaku, który zastępuje bazę ciasta.

Pizza PP jest gotowana w piekarniku, a raczej pieczona w specjalnej formie. Ale przy braku możliwości pizzę można ugotować na patelni. Po prostu w takim przypadku ustaw minimalny ogień i pozostaw do pieczenia przez 30-40 minut. Jednocześnie przykryj patelnię pokrywką.

Składniki

pierś z kurczaka - 2 szt .;
pomidor - 1 szt .;
cebula - 1/2 szt .;
ser - 100 g;
pasta pomidorowa (kilka łyżek do smarowania).

Nadzienie do pizzy może być dowolne. Do pomidorów można dodać ogórki kiszone, oliwki lub kilka płatków grzybów. Wyjątkowi smakosze mogą dodać odrobinę Włoch i dodać kilka jajek przepiórczych tuż przed przygotowaniem pizzy.

Instrukcje krok po kroku dotyczące robienia pizzy PP ze zdjęciem

pierś z kurczaka i pół cebuli należy pokroić na średnie kawałki;

zabij wszystko, aż uzyskasz jednorodną pastę w blenderze, dodając sól i przyprawy do smaku;

połóż cienką warstwę ciasta na dnie naczynia do pieczenia;

posyp ciasto 1-2 łyżkami koncentratu pomidorowego;
ułóż krążki z cienko pokrojonych pomidorów;

posyp startym serem;

Nie sposób znaleźć osoby, która nie lubi pachnącej, soczystej pizzy. Jednak to włoskie danie, ze względu na połączenie ciasta i ilości tłuszczu w użytych produktach, jest niezwykle niebezpieczne dla sylwetki. Zawartość kalorii w 100 gramach gotowego produktu wynosi 266 kcal. Fani PP zmuszeni są odmówić sobie tego niesamowitego przysmaku, ale na próżno.

Istnieją przepisy, które zaskakują smakiem, a także nie wpływają na wygląd dodatkowych centymetrów po bokach i talii.

tajemnice kulinarne

Pizza PP jest pyszna, prosta i zdrowa. Nie będzie trudno przygotować wersję dietetyczną, jeśli znasz kilka prostych sekretów i zastosujesz się do zaleceń:

Spód powinien być zrobiony z mąki pełnoziarnistej. Najlepsze są owies lub żyto. Istnieją również opcje, w których ciasto w ogóle nie jest używane, zastępuje je twarożek, warzywa, mięso mielone itp.
Nadzienie warzywne jest najbardziej dietetyczną opcją. Gotuj z suszonymi pomidorami i warzywami, użyj więcej zieleni, cukinii, kalafiora, bakłażana, oliwek. Jeśli wersja wegańska Ci nie odpowiada, dodaj gotowane chude mięso (wołowina) lub drób (kurczak, indyk).
Użyj niskotłuszczowego sera. Nie nadużywaj składnika, ale dodaj trochę zapachu.
Musisz gotować w piekarniku. Są też przepisy w wolnej kuchence, kuchence mikrofalowej, na patelni. Daj pierwszeństwo opcji, w której nie potrzebujesz oleju lub używaj tłuszczów w minimalnej ilości.
Jednym z sekretnych składników dietetycznej pizzy jest papryczka chili. Produkt pozytywnie wpływa na przemianę materii, przyspiesza proces spalania tkanki tłuszczowej.

Jeśli przygotujesz się z wyprzedzeniem, to to włoskie danie jest przygotowywane bardzo szybko, w ciągu 10 minut możesz ugotować pełny posiłek dla całej rodziny. Aby nie zaszkodził sylwetce, używaj go na śniadanie lub lunch. Nie daj się ponieść emocjom i nie przejadaj się, wystarczy kilka kawałków.

Opcje przepisu

Istnieje wiele przepisów na pizzę PP. Wypróbuj różne opcje, eksperymentuj, wybierz swoje ulubione interpretacje. Oferujemy kilka prostych przepisów ze zdjęciami, aby rozpocząć degustację.

kurczak

Aby przygotować to danie, nie potrzebujesz ciasta, musisz ugotować je bez mąki. Podstawa wykonana jest z piersi kurczaka. Aby zrobić zdrową i smaczną pizzę, weź:

400 g filetu drobiowego;
1 cebula;
100 gr pieczarek;
1 pomidor;
czosnek i zioła do smaku;
50 gr sera;
2 łyżeczki sos pomidorowy.

Bazę robimy z kurczaka, cebuli i czosnku z dodatkiem ziół. Aby to zrobić, musisz zabić wszystkie składniki blenderem. Można gotować z mielonym kurczakiem. Umieść powstałą mieszaninę na blasze do pieczenia, nadaj jej kształt.
Podstawę pieczemy do połowy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Przybliżony czas to 20 minut.
Prawie ugotowane ciasto posmaruj sosem pomidorowym, posmaruj posiekanymi pieczarkami, pomidorem i trzema serami.
Włóż do piekarnika na kolejne 15 minut, pokrój i podawaj.

Zawartość kalorii w 100 gramach to 95 kcal. BZHU 15\3\3.

Cukinia

Jeśli interesuje Cię jeszcze bardziej dietetyczna opcja, przygotuj bazę z cukinii z płatkami owsianymi. Zawartość kalorii w 100 gramach wynosi 61 kcal, a BJU to 5/2/6. Do gotowania będziesz potrzebować:

200 gramów chudego gotowanego mięsa;
1 cukinia;
2 pomidory;
2 pieczarki;
1 jajko;
zielenie i czosnek;
50 gr sera;
30 gr mąki.

Czyścimy cukinię, trzy na tarce, ściskamy.
Dodaj do niego czosnek i zioła, jajko i mąkę.
Masie nadajemy kształt na blasze do pieczenia.
Na wierzchu rozkładamy posiekane gotowane mięso, grzyby i pomidor.
Pieczemy 30 min. w temperaturze 200 stopni posyp wszystko tartym serem przez 5-7 minut, poczekaj, aż się rozpuści i podawaj.

Pizza 5 minut

Gotowanie powinno być z chleba pita, mięsa mielonego i warzyw. Przepis jest łatwy do ubicia, ponieważ mając wszystkie składniki pod ręką, czas gotowania nie przekracza 5 minut. Aby to zrobić, użyj:

1 cienki chleb pita;
100 gramów gotowanego chudego mięsa;
1 pomidor;
50 gr pieczarek;
50 gr sera;
sos pomidorowy.

Kładziemy chleb pita na blasze do pieczenia, smarujemy sosem pomidorowym.
Na spód rozkładamy pokrojone mięso, pomidor, pieczarki, trzy sery.
Wstawiamy do piekarnika na 5 minut, podgrzewając go do 180 stopni. Możesz gotować w kuchence mikrofalowej.

A diety nie są powodem, by odmawiać sobie pizzy. Włącz swoją fantazję i wyobraźnię i przygotuj niskokaloryczne danie, które zadowoli Ciebie i Twoich bliskich.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł