Przepis na syrop z dzikiej róży z fruktozą. Syrop z dzikiej róży: przepisy na przygotowanie syropu z dzikiej róży z różnych części rośliny - owoców, płatków i liści. Syrop z dzikiej róży „Maksymalna korzyść”

  1. Aby przygotować syrop z dzikiej róży, najpierw umyj całą dziką różę, posortuj i ostrożnie wyciągnij działki.
  2. Teraz musimy wlać 500 ml czystej wody do rondla i zagotować. Jak tylko się zagotuje, wypełnimy go już obranymi owocami róży.
  3. Następnie musimy zaparzyć dziką różę we wrzącej wodzie. Wystarczy 10-15 minut.
  4. Pod koniec czasu musimy posiekać popychaczką róży. Wymieszaj i pozwól mu ostygnąć. Również około 10 minut.
  5. Teraz mamy okazję przygotować bogaty syrop owocowy. Wyciągamy rondel i wlewamy do niego pozostałe 200 ml wody. Dodaj cukier i wymieszaj.
  6. Wysyłamy nasz syrop do ognia i czekamy, aż się zagotuje. Następnie zmniejszymy ciepło do minimum i gotujemy przez 10 minut. Nie zapomnij wymieszać. Syrop szybko zacznie gęstnieć. Zdejmujemy to z ognia.
  7. Teraz musimy przecedzić masę z owocami róży przez sito. podczas gdy my ostrożnie wyciskamy płyn.
  8. Teraz musimy wlać powstały bulion do syropu w rondlu i dobrze wymieszać, aż będzie gładki.
  9. Teraz musimy wysterylizować słoiki w dowolny dogodny dla Ciebie sposób. Następnie wysuszymy je i od razu polejemy gorącym syropem z dzikiej róży. Bezpiecznie zwijaj banki.
  10. Następnie po prostu pozwalamy mu ostygnąć w temperaturze pokojowej. Jak tylko to się stanie, wysyłamy nasz słoik witamin do lodówki.

Tak łatwo jest nam przygotować na zimę prawdziwy magazyn witamin, czyli syrop z dzikiej róży. Jest nie tylko przydatny, ale i smaczny. A ponieważ jest przygotowywany stosunkowo szybko, resztę wolnego czasu możesz poświęcić rodzinie lub prowadzić własny biznes!

Prawie każdy próbował syropu z dzikiej róży z apteki, ale co z domowym lekarstwem? Dzika róża daje dobre plony. Nawet z jednego krzewu jest wystarczająco dużo owoców do suszenia i na kompot lub syrop. Do przygotowania 300 ml delikatnego syropu wystarczy szklanka dojrzałych owoców. Przygotowanie syropu z dzikiej róży w domu jest trochę kłopotliwe, ale efekt jest imponujący. Przyjemny aromat, orzeźwiający smak, użyteczne właściwości oraz szerokie zastosowanie przedmiotu obrabianego uzasadnią Twoje wysiłki. Miodowe nuty syropu zachwycają delikatnością i delikatnością.

Proces gotowania syropu można podzielić na dwa etapy. Najpierw przygotowuje się skoncentrowany wywar-wyciąg z owoców, a następnie syrop gęstnieje. Przedłużony napar z dzikiej róży umożliwia wyekstrahowanie wszystkich dobroczynnych substancji do wywaru. Jeśli chcesz uzyskać skoncentrowany syrop, zwiększ ilość owoców 2-3 razy. Wtedy lekka wersja zamieni się w lek. Powinien już być przyjmowany w dawce. Wraz z syropem miętowym będzie doskonałym dodatkiem do domowej apteczki.

Delikatną wersję syropu można spożywać jako zwykły dżem lub słodki sos. Podawaj z nim naleśniki lub zapiekankę, polej twarogiem lub udekoruj lody. Twoje ulubione ciasto lub deser zostanie apetycznie przemienione syropem z dzikiej róży. W czasie przeziębień pij syrop z herbatą, nasycając organizm witaminami i energetyzując.

Składniki:

  • dzika róża -1,5 l (zmierz jagody słoikiem);
  • woda -2 l;
  • cukier - 1,5 kg.

Robienie syropu z dzikiej róży w domu

Umyj dziką różę pod bieżącą wodą. Wyrzuć zgniłe, zielone lub uszkodzone owoce. Z przygotowanego składnika odetnij działki i szypułkę. Nasiona nie muszą być usuwane.

Owoce róży zalać wrzątkiem i gotować na małym ogniu przez 40 minut, przykrywając pojemnik pokrywką. Następnie owinąć patelnię izolacją i powoli schłodzić bulion do temperatury pokojowej. Lepiej zostawić go do zaparzenia na noc.

Odsącz wywar z owoców i przeciśnij go przez gazę. Dodaj do niego cukier i kontynuuj gotowanie. Gotuj obrabiany przedmiot przez 30 minut do pożądanej gęstości. Syrop z dzikiej róży wlej do wysterylizowanych pojemników: szklanych słoików lub butelek. Syrop szczelnie zamknij gotowanymi pokrywkami. Schłodzić konserwę w temperaturze pokojowej i przechowywać w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu lub lodówce. Po otwarciu zapieczętowanego opakowania należy używać blankietu nie dłużej niż jeden miesiąc, pod warunkiem, że syrop jest przechowywany w lodówce.

1:502 1:512

Syrop z dzikiej róży

1:581

Dzika róża zasłużenie zajmuje pierwsze miejsce pod względem zawartości witaminy C. Tylko kilka suszonych jagód jest potrzebnych organizmowi, aby uzyskać wystarczającą ilość kwasu askorbinowego na cały dzień. Ale ta witamina nie tylko chroni nas przed infekcjami, pomaga przyswajać żelazo, obniża ciśnienie krwi, chroni komórki przed nadmiarem wolnych rodników, dzika róża również prowadzi do obecności w niej karotenu. Substancja ta jest zbliżona do witaminy A, która również wzmacnia układ odpornościowy i zachowuje wzrok. Jagody cierpkie są bogate w garbniki - garbniki. Te z kolei zwalczają drobnoustroje w przewodzie pokarmowym. W pracy naszego układu pokarmowego pomagają również inne składniki owoców dzikiej róży, na przykład błonnik pokarmowy.

1:1941

1:9

2:520 2:530

Podobnie jak gąbka wchłaniają niebezpieczne bakterie i toksyczne metale i usuwają je z organizmu.Działa róża ma również działanie moczopędne i żółciopędne. Różne środki lecznicze z jagód leczniczych są stosowane na zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie wątroby, choroby nerek i pęcherza.Dlatego owoce róży powinny być stosowane nie tylko w przypadku tej lub innej choroby, ale także profilaktycznie.Dziaszka róża może być stosowana w dowolnej formie.

2:1335 2:1345

3:1850

3:9

Syrop z całej dzikiej róży

Znając zalety dzikiej róży, w tym roku postanowiłam zrobić syrop sama, ponieważ ostatnio syropy apteczne stały się dla mnie niesmaczne.

3:322

Z tych składników otrzymuje się 3-5 słoików syropu po 0,2 - 0,5 litra każdy.

3:456

Taki syrop należy przyjmować codziennie na 1 łyżkę stołową (dzieci - 1 łyżeczka).

3:615

W smaku jest znacznie delikatniejszy niż syrop apteczny.

3:698 3:708

4:1213
  • dzika róża - 400 gr
  • woda - 700 ml
  • cukier - 400 gr
4:1377

Opłucz dziką różę i usuń łodygi. Zagotuj 500 ml wody i zalej owoce, odstaw na 10 minut.

Po 10 minutach zmiażdżyć owoce popychaczem i pozostawić na kolejne 10 minut.

Pozostałą wodę zagotować z cukrem. Gotuj przez 10 minut na małym ogniu, aż syrop zgęstnieje.

Odcedź dziką różę przez sito i 2 razy przez gazę złożoną w kilka warstw.

Wlej odcedzony bulion z dzikiej róży do syropu i dokładnie wymieszaj.

Ugotowany syrop zawijamy do wysterylizowanych słoików. Przechowuj syrop w chłodnym, ciemnym miejscu.

Syrop z dzikiej róży

9:5050

10:507 10:517

Świeże owoce, lepsze niż duże odmiany dzikiej róży, oddzielić od nasion i dokładnie opłukać w zimnej wodzie. Następnie oczyść z włosów i zmiel w maszynce do mięsa lub blenderze.

10:826 10:836

11:1341 11:1351

Wlej wodę i gotuj przez dziesięć minut, następnie dodaj cukier, gotuj przez kolejne 15-20 minut. Gotowy syrop przecedzić przez sito i gazę.

11:1613
  • 1 kg dzikiej róży
  • 1kg cukru
  • 6 art. woda

Syrop zamknij w wysterylizowanych małych słoikach.


Syrop z płatków dzikiej róży

Wlej cukier do wody, wymieszaj, pozwól cukrem się rozpuścić. Podgrzej powstały syrop cukrowy do wrzenia. Zalej płatki dzikiej róży gorącym syropem i ponownie zagotuj.

Nalegamy syrop z kwiatów (płatków) dzikiej róży przez 10-12 godzin w zamkniętym pojemniku. Następnie syrop można przefiltrować i przechowywać w szczelnie zamkniętym szklanym pojemniku w chłodnym miejscu.

  • płatki kwiatów dzikiej róży 100 g
  • woda - 1 litr
  • cukier granulowany -700 gr

Powstały syrop z dzikiej róży z jej płatków może być używany do aromatyzowania, nasycania smakowych i witaminowych napojów, kisiel i galaretek, zarówno w święta, jak i w dni powszednie, dla zdrowia i radości.

Jak zrobić kolagen z syropu z dzikiej róży i żelatyny

15:3618

16:504 16:514

To zajmie 30 g żelatyny, szklankę zimnej przegotowanej wody (200 ml) i 30 ml syropu z dzikiej róży. Napełnij żelatynę szklanką wody, pozostaw na 20 minut do spęcznienia, a następnie podgrzej na małym ogniu, aż do całkowitego rozpuszczenia . Można podgrzewać w kuchence mikrofalowej. Kiedy nasza żelatyna jest gotowa,

16:1025 16:1035

17:1540

17:9

wlać tam 30 ml syropu z dzikiej róży, dokładnie wymieszać, odczekać, aż ostygnie i wstawić do lodówki. Bardzo szybko zamarza. Niecałe pół godziny i pyszny suplement kolagenowy z syropu z dzikiej róży jest gotowy.

17:373

Smak kolagenu jest słodki, delikatny,

17:445 17:455

18:960 18:970

przypomina gumę do żucia. To nie jest dla nas galaretka w zwykłym tego słowa znaczeniu, ponieważ jest dużo żelatyny. Konsystencja jest dokładnie jak marmolada. Tak pyszne żelki zaleca się spożywać po posiłkach. I cała Twoja dzienna dawka kolagenu będzie zadowolona.

18:1445 18:1455

napój witaminowy

  • 500g. suszone owoce dzikiej róży
  • 800g. Sahara
  • 2 laski cynamonu
  • 1 pomarańcza

19:2154

19:9

Dziką różę umyć i namoczyć w 1,5 litra ciepłej wody przez 8-10 godzin.

19:132

Odcedź naparzoną wodę przez drobny durszlak. Dzika róża stanie się bardziej miękka.

19:296

Każdą jagodę należy wyciąć, usunąć nasiona i włosy.

19:411

W powstałym naparze dodaj cynamon, skórkę pomarańczową i cukier.

19:533

W dużym rondlu połóż wszystko na małym ogniu i zagotuj.

19:677

Cukier powinien być całkowicie rozpuszczony.

19:755

Wyciśnij sok z pomarańczy i dodaj go wraz z obranymi owocami róży do gotującego się bulionu. Gotuj przez 3 minuty i zdejmij z ognia.

19:990

Patelnię owinąć ręcznikiem i odstawić na noc (lub 8 godzin).

19:1113

Po określonym czasie odcedź syrop, pozwól mu dobrze odsączyć i włóż owoce róży do wstępnie wysterylizowanych słoików.

19:1372

Syrop włożyć do rondla i zagotować na małym ogniu, cały czas mieszając.

19:1554

Jagody ułożone w słoikach zalać wrzącym syropem i zawinąć pokrywki.

19:135

Banki odwracają się do góry nogami i owijają kocem. Gdy całkowicie ostygną, umieść słoiki w ciemnym miejscu.

19:331 19:341

20:846 20:856

Porady:

20:875
  • Witamina C jest bardziej w owocach o wczesnej dojrzałości, jasnoczerwona i gładka. Gdy zbliża się mróz, owoce ciemnieją, zawartość witaminy C spada, ale wzrasta sacharoza. Oznacza to, że walory smakowe ulegają poprawie, choć ze szkodą dla witamin (. Tak więc syrop z dzikiej róży zbierany w różnych okresach będzie różnił się smakiem, kolorem i zawartością witamin.
  • Uwaga, syrop z dzikiej róży nie jest odpowiedni dla diabetyków. A żelatyna jest przeznaczona dla osób ze zwiększoną krzepliwością krwi, a także dla osób cierpiących na zakrzepicę i zakrzepowe zapalenie żył.
  • Jeśli wyrywasz dziką różę w lesie do suszenia lub przetwarzania, zostaw trochę dla ptaków, ponieważ one również tego potrzebują, szczególnie zimą

Roślina lecznicza i ozdobna dzika róża - magazyn o unikalnych właściwościach użytkowych. Syrop z jej owoców uważany jest za produkt leczniczy i smaczny.

Jak zrobić syrop z dzikiej róży: użyteczne właściwości.

Korzyść

Właściwości lecznicze syropu z dzikiej róży:

Leczenie beri-beri;

Pomaga przy chorobach oskrzeli;

Zwiększa odporność;

Łagodzi przewlekłe dolegliwości jelitowe;

Oczyszcza komórki wątroby;

Oczyszcza krew z nadmiaru antykoagulantów;

Pomaga w kobiecych zaburzeniach seksualnych;

Eliminuje krwawienie z macicy;

Poprawia krążenie mózgowe;

Hamuje wzrost zakaźnej infekcji organizmu;

Pomaga jako profilaktyka raka;

Normalizuje hormony tarczycy;

Poprawia pracę nadnerczy;

Reguluje ciśnienie krwi;

Poprawia krzepliwość krwi;

Przywraca energię;

Pozbywa się zapalenia nerek;

Pomaga poprawić wzrok;

Leczy miażdżycę;

Wzmacnia kości, pomaga odzyskać siły po złamaniach;

Pozbywa się robaków;

Pomaga przy kamicy żółciowej.

Kto nie może mieć syropu z dzikiej róży?

Warto zauważyć, że pomimo naturalności i użytecznych właściwości istnieją przeciwwskazania do syropu z dzikiej róży. Nadmierne używanie takiego leku jest zabronione dla osób:

Osoby cierpiące na zaparcia;

podatny na zakrzepy krwi;

Osoby z chorobami serca, naczyniami krwionośnymi;

Z problemami skórnymi;

Z ciężkimi dolegliwościami przewodu żołądkowo-jelitowego;

W ciąży;

Karmienie piersią.

Ponadto gotowy produkt z dzikiej róży może wywołać niemożność wytworzenia insuliny.

Jak używać poprawnie?

1. Skonsultuj się z lekarzem.

2. Nie używaj stale, ale bądź traktowany kursem z przerwami.

3. Dorośli - łyżka deserowa dwa razy dziennie.

4. Dzieci - ½ łyżeczki. dzień z czystą wodą.

5. Po użyciu dokładnie wypłucz usta.

Obfitość kwasu w słodkim leku może zniszczyć szkliwo zębów.

Przepis

Słodki lek z dzikiej róży można kupić w aptece. Ale jak samemu zrobić syrop z dzikiej róży w domu?

Jak wiadomo, wszystkie części dzikiej róży mają użyteczne właściwości: korzenie, zieloną masę, kwiaty i oczywiście owoce. Najpopularniejszym w użyciu, zarówno w celach kulinarnych, jak i domowych, są owoce dzikiej róży. Wszędzie w aptekach można znaleźć cudowny lek - syrop z dzikiej róży. To o nim dzisiaj porozmawiamy. Wybraliśmy dla Ciebie przepisy na przygotowanie syropu z dzikiej róży z różnych części rośliny. Mamy nadzieję, że znajdziesz dla siebie idealne dopasowanie.

Różne części rośliny są zbierane w różnym czasie.

Na przykład płatki są zbierane w czerwcu, kiedy pąki są w pełni rozkwitłe. Są odcinane bezpośrednio z krzaka, bez odrywania głów.

Zieloni są cięte od lipca do sierpnia. W tym czasie liście są nadal delikatne i zielone. Nie tnij tylko z jednej rośliny. Aby krzew mógł w pełni zaowocować, potrzebuje odpowiedniej ilości zielonej masy.

Owoce zbierane są od sierpnia do października. Jagody są bardzo mrozoodporne, dlatego można je zbierać nawet z oszronionego krzewu.

Przepisy na pyszny deser i lekarstwo

Syrop z dzikiej róży

  • czysta woda - 800 mililitrów;
  • róże - 500 gramów;
  • cukier granulowany - 500 gramów.

Wstępne przetwarzanie jagód obejmuje mycie, sortowanie i czyszczenie. Jagody obieramy ręcznie lub małym nożem. Z każdego owocu starannie odcina się działki i resztę szypułki.

W małym rondelku gotuje się pół litra wody i umieszcza się tam oczyszczony produkt. Przykryj miskę pokrywką i przykryj ciepłym ręcznikiem. Dzika róża powinna gotować się na wolnym ogniu przez 30 minut.

Następnie jagody miażdży się popychaczem lub widelcem. Owsianka powinna jeszcze stać przez 15 minut.

W czasie, gdy dzika róża się warzy, przygotuj syrop z pozostałych 300 mililitrów wody i 400 gramów cukru. Składniki gotuje się przez 10 minut, aż zgęstnieje. Na ostatnim etapie do syropu dodaje się napar z przecedzonych owoców i wszystko miesza. Gotowy syrop wlewa się do czystego pojemnika i przechowuje w głównej komorze lodówki do 1 miesiąca.

Jeśli planuje się przechowywanie syropu przez długi czas, masę gotuje się przez 4-5 minut i wlewa do czystych słoików. Należy jednak pamiętać, że dodatkowa obróbka cieplna produktu zabije dużą ilość witaminy C.

Kanał „Radhika” przedstawia wam uniwersalny przepis na przygotowanie syropu z dowolnych jagód

Syrop z dzikiej róży z suszonych owoców

  • woda - 1 litr;
  • suche owoce róży - 200 gramów;
  • cukier granulowany - 700 gramów.

Suche owoce róży myje się w ciepłej wodzie i umieszcza w rondlu. Jagody zalewa się wrzącą wodą i gotuje z zamkniętą pokrywką przez 25 minut. Bez otwierania pojemnika ogień jest wyłączany, a miska jest przykryta grubą szmatką. Jagody powinny być dobrze zaparzone. Wystarczą na to trzy lub cztery godziny. Następnie napar jest filtrowany i dodaje się do niego przepisaną ilość granulowanego cukru. Musisz gotować słodką masę, aż zgęstnieje. Zajmie to 15-20 minut.

Kanał Life Hack TV przedstawia przepis na zrobienie napoju z dzikiej róży, który może służyć jako doskonała baza do przygotowania syropu

syrop z płatków

  • czysta woda - 1 litr;
  • świeże płatki dzikiej róży - 50 gramów;
  • cukier granulowany - 700 gramów.

Zaskakująco pachnący syrop jest zrobiony z płatków dzikiej róży. Powinny być przetwarzane natychmiast po zebraniu, w przeciwnym razie uschną. Procedury wodne przed gotowaniem również nie są zalecane.

Delikatną różową masę zanurza się we wrzącym syropie cukrowym, który wcześniej gotował się co najmniej 5 minut. Następnie ogień jest natychmiast wyłączany, a produkt może parzyć przez pół dnia. Schłodzony napar przepuszcza się przez sito i ponownie całkowicie gotuje. Gorący lepki płyn jest pakowany w słoiki lub butelki i ciasno skręcony pokrywkami.

Syrop z liści dzikiej róży

  • woda - 400 mililitrów;
  • świeże liście dzikiej róży - 1 kilogram;
  • cukier granulowany - 1 kilogram;
  • kwas cytrynowy.

Gałązki z zebranych liści nie są usuwane. Przed gotowaniem spłukuje się zimną wodą i sortuje, odrzucając liście uszkodzone przez owady lub wysuszone.

Zieloną masę umieszcza się na patelni i zalewa wrzącym syropem cukrowym. Patelnię przykrywa się pokrywką, a słodki napar przechowuje się przez około pół godziny. Następnie pokrywka jest usuwana, a masa jest filtrowana. Syrop ponownie umieszcza się na palniku i doprowadza do wrzenia. Procedura z wylewaniem liści jest powtarzana.

Po drugim zaparzeniu masy pod pokrywką syrop jest filtrowany i doprowadzany do gęstości nad ogniem. Zajmie to 15 minut.

Aromat syropu

Aby urozmaicić smak potrawy, w czasie gotowania dodać do syropu plaster świeżego korzenia imbiru, szczyptę cynamonu lub soku z cytryny.

Dodatek świeżej mięty lub melisy do głównego produktu pomoże wzmocnić efekt terapeutyczny i nada syropowi orzeźwiającą nutę.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Top