Jedzenie w pociągu.

Znalazłem ciekawy artykuł, który może być dla kogoś przydatny lub interesujący.

Jakie produkty zabrać do pociągu – konkretna lista

Przypominam, że w naszych pociągach jest już jedzenie. W ramach biletu lub za dodatkową opłatą mogą dostarczyć plastikowe pudełko z przystawką, kiełbasą, ciasteczkami i czymś jeszcze... W zasadzie z głodu nie można umrzeć.
Ale zestawiamy własny zestaw produktów, więc jak powiedział Jurij Gagarin przygotowując się do wyjazdu: „Jedziemy!”

Sugeruję:
- zabierz ze sobą więcej jednorazowych zastaw stołowych, serwetek, torebek;
- nie zabierajcie na drogę jajek na twardo, rzodkiewek, cebuli, czosnku i uważajcie na sery - zapach wciąż ten sam, a wybór produktów i tak już duży;
- jak najmniej tłustych, brudnych i kruszących się produktów. Na przykład chipsy są zdecydowanie nie do przyjęcia.
Co pozostaje? Spójrzmy na listę.

Butelki wody niegazowanej (soków i napojów gazowanych lepiej nie pić – są bardzo słodkie, tylko sprawiają, że chce się pić więcej).
Jogurty.
Chleb i wyroby piekarnicze.
Placek pieczony lub smażony na suchej patelni, bez tłuszczu.
Pita. Z chleba pita i cienkich podpłomyków można przygotować porcjowane bułki z różnymi nadzieniami, na przykład miękkim serem i ziołami. Bardzo smaczne i wygodne.
Ziemniaki w mundurkach (lepsze gotowane na parze lub pieczone) na pewno wystarczą na dwa dni. Pieczone ziemniaki nie stają się wilgotne, w przeciwieństwie do gotowanych, dzięki czemu są lepiej przechowywane.
Pieczona lub gotowana pierś z kurczaka jest chudym mięsem i nie psuje się tak szybko jak tłuste mięso.
Kiełbasa surowa wędzona jest najbardziej „trwałą” kiełbasą.
Mięso wędzone pokrojone w plastry - spożyć pierwszego dnia.
Kiełbaski. Najwygodniejsze w podróży są te sprzedawane w szklanych słoikach.
Filet rybny bez kości - gotowany na parze, indywidualnie pieczony w folii, gotowany lub lekko duszony w bulionie.
Pieczone ciasta. Na drogę najlepiej sprawdzają się następujące nadzienia: z kapustą (bez jajek), jabłkami, konfiturą lub konfiturą.
Ciasteczka, krakersy, pierniki.
Ser (odmiany bez specyficznego zapachu) - w plasterkach lub w opakowaniach porcjowanych. Przykładowo ser topiony sprzedawany jest w wygodnej formie – każdy plasterek jest pakowany indywidualnie.
Torebki herbaty.
Kawa rozpuszczalna.
Płatki musli.
Suszone owoce.
Kandyzowane owoce.
Orzechy lub mieszanka orzechów z kandyzowanymi lub suszonymi owocami (produkt bardzo sycący!).
Owoce (najlepiej twarde) – jabłka, gruszki, banany, mandarynki (jako najbardziej przyjazne dla środowiska cytrusy).
Warzywa (twarde można pokroić na kawałki): marchew, ogórki, łodygi selera, pomidory, papryka.
Z zieleniny - koperek, pietruszka (na przykład lepiej nie brać kolendry: ludzie mają różne skojarzenia z zapachem tego zioła).
Dżem.
Masło orzechowe (orzechowe lub migdałowe).

Jeśli podróż jest długa lub sucha karma jest nie do zniesienia, wówczas w drogę zabieramy ze sobą „konserwy”:
- Makaron chiński, puree ziemniaczane błyskawiczne, kaszki błyskawiczne, zupy „suche”, galaretki błyskawiczne itp. - zalej wrzącą wodą i gotowe;
- kilka puszek konserw do spożycia z puree ziemniaczanym lub owsianką;
- sałatki w słoikach (są już ubrane).

Przez pierwsze kilka dni nadal można zjeść coś z domu (pieczone serniki, paszteciki z twarogiem lub mięsem itp.). A potem przerzuć się na żywność w puszkach. Lepiej rozdzielić wszystkie produkty – w ciągu jednego lub dwóch dni spożywać produkty łatwo psujące się, a w pozostałych dniach konserwy, orzechy oraz twarde owoce i warzywa.

Nadal istnieje niepopularna i stosunkowo droga opcja: produkty liofilizowane. Są konserwowane w specjalny sposób: mrożone i suszone, ale bez obróbki cieplnej.
Wybór jest świetny: owoce, jagody, nabiał, mięso, ryby, grzyby, a nawet pikle. A także gotowe mieszanki z sublimatów: zupy, płatki zbożowe, dania główne, omlety. Produkują nawet zestawy: śniadania i obiadokolacje turystyczne. Żaden sublimat nie wymaga gotowania. Wszystkie produkty są w postaci proszku i do gotowania wystarczy tylko zimna woda;

No cóż, listę zakupów mamy już za sobą, teraz możemy trochę pożartować... Ponieważ jedziemy pociągiem, zwyczajem jest odmierzanie jedzenia w walizkach. Jedna duża walizka z jedzeniem na osobę dorosłą, biorąc pod uwagę dwa-trzy dni podróży, powinna wystarczyć. Nie stresuj się zbytnio, bo inaczej trudno będzie Ci odpocząć.

Jeśli wybierasz się w podróż, niezależnie od tego, czy będzie ona trwała kilka godzin, czy kilka dni, ważne jest, aby z wyprzedzeniem przemyśleć, co będziesz musiał zjeść. Oczywiście, jeśli podróżujesz samochodem, pomoc drogowa może Cię uratować, ale może nie być dostępna wszędzie. A jeśli podróżujesz pociągiem lub autobusem, to podczas takiej podróży zdecydowanie powinieneś zaopatrzyć się w jedzenie lub przekąskę.

Co zabrać ze sobą w podróż? Kilka przydatnych wskazówek, co możesz przygotować lub zabrać ze sobą, aby podróż była jak najbardziej komfortowa, bezpieczna i zdrowa (czyli nie interesują Cię chipsy, przekąski i inne pyszności na brzuch).

• Jedzenie nie powinno zajmować dużo miejsca. Oczywiście jeśli podróżujesz samochodem, jesteś swoim własnym szefem i możesz zabrać pojemniki lub pudełka śniadaniowe ze swoim ulubionym jedzeniem. Ale w innych przypadkach jest to po prostu niewygodne. Jednak jednorazowe opakowania próżniowe zawierające pokrojone produkty to doskonała opcja.
• Jedzenie nie powinno szybko się psuć – unikaj wszystkiego, co szybko się topi, psuje i kruszy, np. nabiału, surowych kiełbas, kanapek z majonezem i różnymi sosami.
• Brak silnych zapachów – pozycja ta dotyczy serów, wędlin i innych silnie pachnących potraw. Uwierz mi, po kilku godzinach w autobusie lub pociągu zapach jedzenia wypełni powietrze, więc zachowaj ostrożność przy wyborze jedzenia.

Zasady są proste, ale znając je, możesz ułatwić sobie życie w podróży.

Zastanówmy się teraz, co możesz zabrać ze sobą i co przygotować na wyjazd.

Dobrze wiedzieć! Jeśli wybierasz się w podróż do innego kraju, dowiedz się, jakie produkty możesz wwieźć do tego kraju, aby nie zostać zmuszonym do wyrzucenia całej żywności przez złośliwego funkcjonariusza straży granicznej.

Co możesz zabrać ze sobą w podróż?

Wszystko, co nie wymaga gotowania, wystarczy udać się do sklepu:

1. Warzywa i owoce. Cóż może być prostszego – i nie trzeba gotować, jest smacznie i zdrowo. W tym momencie najważniejsze jest, aby wziąć te produkty, które się nie psują.

Z owoców: jabłka, gruszki, pomarańcze, mandarynki, banany.

Z warzyw: ogórki, marchew, papryka, pomidory (przy zakupie wybieraj mocne i małe owoce, abyś mógł jeść pojedynczo).

Jeśli droga jest długa i jedziesz kilka dni w rezerwie, to lepiej przejechać całość. Sałatki i pokrojone owoce należy zjeść natychmiast, gdyż szybko tracą swój „rynkowy” wygląd.

2. Niegotowane wędzone kiełbaski, salami i sery twarde – plastry w opakowaniach próżniowych są teraz bardzo wygodne. Jeśli planujesz wziąć kawałek lub patyk kiełbasy, lepiej owinąć go szmatką lub papierem; nawet podczas upałów kiełbasa będzie dobrze zachowana.

3. Orzechy, suszone owoce lub batoniki musli. Opcja korzystna dla obu stron w przypadku podróży o dowolnym czasie trwania. Jeśli chodzi o orzechy, lepiej jest wziąć wersję niesoloną.

4. Chipsy warzywno-owocowe. Te sprzedawane w sklepie to tak naprawdę „suszone” kawałki owoców i warzyw, bez żadnych dodatków. Możesz też po prostu wziąć suszone jabłka, doskonałą przekąskę w podróży.

5. Przeciery warzywne lub owocowe dla dzieci. Jego asortyment jest teraz ogromny, a przecier dobrze przechowuje się w drodze.

6. Jogurty pitne – szybko się psują, ale jako opcja na jeden z pierwszych posiłków w drodze całkiem się nadają. Najważniejsze jest, aby zjeść/wypić wszystko w ciągu pierwszych 4-5 godzin podróży.

7. Owsianka błyskawiczna. Nadają się, jeśli podczas podróży masz dostęp do wrzącej wody.

8. Woda to nie jedzenie. Oczywiście, ale bez tego jest trochę trudno w drodze. Preferowana powinna być zwykła woda bez gazów i smaków.

Jeszcze więcej przydatnych wskazówek można znaleźć w filmie:

Co przygotować na wyjazd?

1. Jajka i mięso. Jak moglibyśmy obejść się bez jajek i kawałka kurczaka, zwłaszcza jeśli podróż ma być długa. Jajka gotujemy na twardo i zawijamy w papier, dzięki czemu wytrzymają dłużej. Jeśli chodzi o mięso, lepiej jest preferować kurczaka pieczonego w piekarniku. Wygodniej jest owinąć naczynie mięsne folią, jej powierzchnia odbija promienie słoneczne i dłużej konserwuje żywność.

2. Frittata to alternatywa dla jajek na twardo i smażonego kurczaka :) Ale lepiej nie przechowywać tego dania dłużej niż jeden dzień.

Frittata na drogę – prosty przepis ze zdjęciami

Na 8 sztuk będziesz potrzebować:

• 6 jaj;
• 100 ml kwaśnej śmietany;
• startego sera;
• można dodać salami, pomidory, szpinak, kukurydzę lub groszek zielony (wszystkie dodatki według uznania)
• sól pieprz

Nastaw piekarnik na temperaturę 180-200 stopni. Do dużej miski wbij jajka, dodaj śmietanę i mieszaj, aż masa będzie gładka. Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Można piec w dużym naczyniu do pieczenia przez 30-40 minut (wtedy frittatę trzeba będzie pokroić na kawałki jak ciasto) lub można upiec w formie do muffinów. W takim przypadku napełnij każdą formę do 3/4 masą jajeczną i piecz w piekarniku przez 20 minut, aż ciasto będzie gotowe.

3. Domowe ciasteczka owsiane – naturalne i smaczne. ze zdjęciami i szczegółowymi opisami pomogą Ci bez zbędnych problemów przygotować się do wyjazdu.

4. Różne kanapki i chleby pita/tortille z nadzieniem. To najczęstsza opcja dania na każdą wycieczkę. Tutaj fantazja może puścić wodze fantazji, dowolne nadzienia: mięso, zioła, sery i różne sosy. Czegokolwiek pragnie twoje serce, najważniejsze jest, aby nie zapomnieć o zasadach jedzenia na drodze opisanych powyżej. Kanapki i chleby pita lepiej zawijać w papier pergaminowy.

5. Granola - pieczone na słodko musli. Pozwala szybko „naładować akumulator” w drodze. Batony te można kupić w sklepie, ale można je wykonać samodzielnie.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

• 1 szklanka płatków owsianych;
• 3 łyżki. płatki owsiane (możesz zrobić to sam, zmielić płatki owsiane w młynku do kawy);
• 1/4 łyżeczki sól;
• 1/4 łyżeczki Soda;
• 1/2 łyżeczki wanilina;
• 2 łyżki stołowe. olej kokosowy lub słonecznikowy;
• 3 łyżki. płynny miód
• 1 szklanka ulubionych orzechów (orzeszki ziemne, niesolone, nieprażone migdały, orzechy nerkowca itp.)
• Orzechy należy przyciąć do dogodnego dla Ciebie rozmiaru. W osobnej misce wymieszaj orzechy, płatki owsiane, płatki owsiane, sól, sodę i wanilinę.

W małym rondelku rozpuść miód i dodaj masło. Wszystko odbywa się na małym ogniu. Wlać tę mieszaninę na mieszankę orzechowo-owsa i dobrze wymieszać.

Na blasze do pieczenia połóż papier do pieczenia i wyłóż na niego masę owsianą, wyrównując ją tak, aby utworzyła równą, płaską warstwę.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec około 20 minut. Pozostawić do ostygnięcia, po czym można pokroić na małe kawałki.

Granolę możesz przechowywać w zwykłym pojemniku lub papierowej torbie.

Jak widać, asortyment żywności i produktów, które możesz zabrać ze sobą w podróż, jest szeroki i na pewno nie będziesz musiał głodować.

P.S. Co zabierasz ze sobą w podróż/pociąg/podróż? Podziel się swoimi wskazówkami i przepisami w komentarzach do artykułu.

Lato to czas aktywnego wypoczynku, wakacji i podróży. Planując wyjazd trzeba wszystko przemyśleć w najdrobniejszych szczegółach: sporządzić listę niezbędnych rzeczy, zebrać apteczkę i oczywiście nie zapomnieć o zaopatrzeniu w prowiant. Ale latem jedzenie szybko się psuje, zwłaszcza jeśli przed nami długa podróż pociągiem. Dlatego musisz wybrać te produkty, które można przechowywać przez długi czas bez chłodzenia. Jest to szczególnie ważne w przypadku rodzin z dziećmi, ponieważ dla nich jakość i świeżość potraw ma ogromne znaczenie. Jakie więc jedzenie zabrać w drogę, aby odświeżyć się w pociągu lub autobusie?

Podstawowe zasady przy wyborze jedzenia do pociągu

Pociąg jest prawdopodobnie najbezpieczniejszym i najwygodniejszym środkiem transportu. Ma łazienkę i zawsze można wziąć wrzącą wodę. W pociągu nie ma jednak lodówki, a podróż zwykle trwa dłużej niż innymi rodzajami transportu. Dlatego wybierając to, co zabrać w drogę z jedzenia, należy pamiętać o kilku podstawowych zasadach:

Produkty muszą być dobrze przechowywane i nie topić się na słońcu.

Należy wybierać karmę, która nie ma silnego zapachu i nie pozostawia dużej ilości zanieczyszczeń (np. resztek).

Najlepiej zabrać ze sobą potrawy, które nie wymagają dodatkowego przygotowania.

Ile jedzenia należy przyjmować?

Trudno jest dokładnie obliczyć wymaganą ilość produktów. Zależy to przede wszystkim od czasu podróży. A jeśli musisz podróżować dłużej niż pięć lub sześć godzin, przekąska będzie po prostu konieczna. Poza tym z jakiegoś powodu w pociągu apetyt jest zawsze dobry.

Jakie jedzenie zabrać w podróż latem, aby nie musieć później wyrzucać nadmiaru lub zepsutego jedzenia? Liczbę produktów należy wyliczyć na podstawie przybliżonego menu na całą podróż. Powinno obejmować śniadanie, lunch, kolację i przekąski, bez których nie może się obejść w pociągu. Biorąc jednak pod uwagę, że aktywność fizyczna w drodze jest ograniczona do minimum i zużywa się mało energii, lepiej nie pakować dużej ilości jedzenia. Ponadto nadmiar produktów stanowi niepotrzebne obciążenie. W ostateczności możesz kupić coś w pociągu lub na przystanku autobusowym.

Przykładowa lista produktów

Spróbujmy sporządzić przybliżoną listę produktów, które można zabrać ze sobą do pociągu.

Owsianka błyskawiczna z suszonymi owocami to doskonała propozycja na śniadanie. Zwłaszcza jeśli są pakowane nie w torby, ale w jednorazowe kubki.

Sery topione w opakowaniach jednostkowych są dobre, bo można je zjeść od razu po otwarciu.

Dania mięsne: najlepiej wybierać konserwy, np. pasztet w małych słoiczkach. Można go użyć jednorazowo. Miłośnicy domowej kuchni mogą zabrać ze sobą kotlety lub klopsiki, ale należy je zjeść w ciągu pierwszych sześciu godzin podróży. Swoją drogą, wielu osobom przyda się także ulubiony smażony lub pieczony kurczak, jednak lepiej go zapakować w folię i nie odkładać do następnego dnia.

Chleb lub chleb pita.

Ciasta lub babeczki. Lepiej nie brać wypieków z nadzieniem twarogowym lub mięsnym. Ale jeśli naprawdę tego chcesz, będziesz musiał zjeść to w pierwszych godzinach podróży.

Wybierając to, co zabrać z jedzenia w daleką podróż, można pomyśleć o zupach, przecierach i makaronach błyskawicznych. Nie są to oczywiście najzdrowsze dania, ale na pewno nie zepsują się latem, zwłaszcza jeśli trzeba wyjechać na dwa, trzy dni.

Świeże warzywa i owoce. Lepiej nie brać zbyt soczystych (brzoskwinie lub morele), aby nie zrobić siniaków. Poza tym latem zawsze można je kupić na stacji i wyprać już w pociągu.

Na przekąski można wziąć orzechy, paluszki kukurydziane, ciasteczka. Na słodko - suszone owoce, pianki lub pierniki.

Napoje są ważne

Ważne jest oczywiście, jakie jedzenie zabrać w drogę. Ale podczas podróży, szczególnie w letnich upałach, należy przestrzegać prawidłowego reżimu picia. Dlatego zawsze powinna być dostępna woda pitna bez gazu. Dobrze jest zabrać ze sobą herbatę i kawę w torebkach, a także rafinowany cukier do gorących napojów. Można też sięgnąć po soki w małych opakowaniach, które można pić przez słomkę.

Obliczenie poziomu cieczy wynosi w przybliżeniu jeden litr na osiem godzin podróży na osobę. Ale jeśli masz przed sobą długą podróż, nie musisz nosić ze sobą dodatkowej wody, ponieważ zawsze możesz ją kupić.

Co zaoferować dziecku?

Rodziny z dziećmi powinny zwracać szczególną uwagę na jakość i świeżość żywności. Zwłaszcza jeśli chodzi o bardzo małe dzieci, ponieważ dla nich odżywianie ma ogromne znaczenie. Jakie jedzenie powinno zabrać Twoje dziecko w podróż, aby podróż zakończyła się sukcesem? Jeżeli przed Tobą długa podróż, bardzo przydatna będzie torba termoizolacyjna, w której przechowasz gotowy lunch.

W przypadku dzieci możesz zabrać ze sobą kilka słoiczków z jedzeniem dla niemowląt. Nawiasem mówiąc, przecier warzywny lub owocowy można podawać nie tylko dziecku, ale także starszemu dziecku. Przyda się również sok dla dzieci, ciasteczka i oczywiście czysta woda.

Należy pamiętać, że wiele dzieci, szczególnie latem, zapada na chorobę lokomocyjną w transporcie. Dlatego lepiej nie karmić dziecka bezpośrednio przed drogą. A już godzinę po odlocie będziesz mógł się odświeżyć. Lepiej, jeśli jest to danie gorące – dzięki temu zarówno dziecko, jak i jego rodzice lepiej poradzą sobie w podróży.

Niechciane produkty

Decydując, jakie jedzenie najlepiej zabrać w podróż, musisz wspomnieć o tych produktach, których nie chcesz zabierać ze sobą. Wymieńmy niektóre z nich.

Organizacja posiłków w pociągu to jedno z kluczowych zadań, które należy rozwiązać przed podróżą. Jeśli jesz sam: herbata, ciasteczka i doshirak to żywność budżetowa. Jeśli jednak podróżujesz z dziećmi lub zdrowie nie pozwala ci spędzić kilku dni na suchych racjach żywnościowych, musisz pomyśleć o tym, co zabrać ze sobą w podróż.

Jakie jedzenie zabrać ze sobą do pociągu na 2 dni, aby móc smacznie zjeść i nie dać się zatruć? W tym artykule sprawdzimy, jakie produkty możesz kupić w drodze, a bez czego lepiej się obejść.

Ale najpierw sugeruję przerwę od oglądania naszego filmu o Wenecji)))

Na temat odżywiania krąży wiele mitów, niektóre produkty, które wydają się zdrowe i odporne na zmiany temperatury, psują się już po kilku godzinach. Tych produktów nie możesz zabrać ze sobą w długą podróż:

• Czekoladki i czekolada pod każdą postacią. Ten produkt topi się pod wpływem ciepła i w wózku będzie gorąco. Co więcej, powoduje pragnienie; czekolada może powodować wymioty u dzieci. Zgadzam się, że w tej sytuacji nie ma nic przyjemnego;
• Ciasta, ciasta, słodycze z dowolnym kremem. Psują się, topią pod wpływem ciepła i mogą powodować zatrucie;
• Gotowany, smażony kurczak, kaczka, inne mięsa. Istnieje teoria, że ​​jeśli zawiniesz mięso w folię, możesz je jeść przez 2 dni. W rzeczywistości ta żywność powoduje zatrucia w pociągach w 98% przypadków. Psuje się w ciągu 6 godzin od przygotowania i bez przechowywania w lodówce;
• Gotowane kiełbaski i ziemniaki. Po pół dnia podróży jedzenie nabiera nieprzyjemnego zapachu i kwaśnego smaku. Może nie zatruje Cię to danie, ale jedzenie takiego jedzenia jest zdecydowanie obrzydliwe;
• Sałatki dressingowe najlepiej zostawić w domu lub zjeść przed wyjściem. Majonez i inne dressingi nie wytrzymują zmian temperatury, topią się, a smak ulega pogorszeniu. Zapach zepsutego jedzenia pojawi się już po jednym dniu, ale już po kilku godzinach jazdy możesz się nim zatruć;
• Alkohol. Picie w pociągu jest zabronione i nie wiadomo, jak zachowa się organizm pod wpływem stopni i ciepła panującego w wagonie;
• Placki z mięsem i innymi nadzieniami. Wypełnienie ulega zniszczeniu już po kilku godzinach;
• Produkty wędzone i ryby wędzone na gorąco. Wędliny kupowane w sklepie nie są uważane za zdrowe, ponadto z czasem wydzielają nieprzyjemny zapach i śmierdzą nie tylko w twoim przedziale, ale w całym wagonie. Inni pasażerowie nie będą Ci wdzięczni za taki odświeżacz powietrza;
• Ciasteczka i krakersy. Tutaj sam decydujesz, czy wziąć ten produkt, czy nie. Nie należy brać ciasteczek z nadzieniem lub kremem. Jeśli bierzesz krakersy lub ciastka, spróbuj zjeść je nad gazetą lub torbą. W przeciwnym razie okruchy spadną, a następnie zakłócają sen;
• Fermentowane produkty mleczne lepiej pozostawić w domu. Bez lodówki taka żywność szybko się psuje i łatwo się nią zatruć. Wyjątkiem mogą być jogurty, które zjadasz tego samego dnia, w którym je kupiłeś;
• Sody i słodkie napoje. W pociągu takie napoje będą zbędne. Mogą powodować mdłości, ból brzucha i ciągłą chęć picia;
• Gotowane ziemniaki i smalec. Produkty szybko się psują i z czasem stają się niesmaczne;
• Przekąski, chipsy i nasiona. Jest mało pożytecznych, powodują zakłócenia w funkcjonowaniu układu trawiennego i pozostaje dużo śmieci.

Jeśli chcesz cieszyć się wakacjami zgodnie z planem, wybór jedzenia na podróż pociągiem musi być dokonany mądrze.

Jakie jedzenie zabrać do pociągu?

Kiedy w pociągu nie ma wagonu restauracyjnego, a nie chcesz kupować jedzenia na stacjach, lepiej zabrać ze sobą cały zapas jedzenia. Możesz zabrać ze sobą następujące produkty:

• Owsianka błyskawiczna. W wagonie jest wrząca woda, więc gotowanie nie będzie stanowiło problemu;
• Zupy błyskawiczne. Niewiele jest w nich pożytku, ale dobrze zaspokajają głód. Gorąca zupa jest lepsza niż ciasta i przekąski;
• Przeciery owocowe dla dzieci. Małe słoiczki nie zajmą dużo miejsca. Dobrze zaspokajają głód, są pożywne i odpowiednie dla osób w każdym wieku;
• Zwykłe karmelki. Można je stosować jak cukier do herbaty;
• Zabierz herbatę i kawę w torebkach. Będzie wygodny w użyciu w drodze. Lepiej jest wziąć niegazowaną wodę i 2-3 butelki. Można też kupić wodę u konduktora, ale często zostaje tylko woda gazowana. Jak wspomniano powyżej, napoje gazowane nie są przeznaczone do pociągu;
• Pierwsze danie w termosie o pojemności do 1 litra;
• Bułki bez nadzienia i glazury, placki z dżemem i kapustą należy spożyć pierwszego dnia;
• Ser do krojenia, wybierz twarde odmiany;
• W przypadku owoców lepiej jest brać jabłka z twardą skórką i bananami;
• Ogórki, marchewki, warzywa są dobre do jedzenia w pociągu. Lepiej unikać pomidorów, dławią się, psują, a ich sok trudno zmyć z ubrań;
• Pita lub lawasz zastąpią Ci chleb w drodze. Wyroby piekarnicze szybko stają się nieświeże, w przypadku lawaszu tak się nie dzieje;
• W pociągu możesz zabrać ze sobą pasztet. Jednocześnie wybierz pojemnik tak, aby po otwarciu słoika zjeść wszystko. Nie można przechowywać otwartego słoiczka produktu;
• Na słodycze możesz wziąć zwykłe pianki, pianki lub suszone owoce. Dobrze wytrzymują jazdę i nie niszczą się w ciągu 48 godzin.

Jak spakować koszyk z jedzeniem do pociągu

Kupuj żywność tam, gdzie już to zrobiłeś. Przed wyjazdem nie powinieneś eksperymentować ze sklepami, ponieważ potrzebujesz zaufania do jakości produktów.

Nie kupuj niczego w przystankowych sklepach i kawiarniach. Koszt produktów tutaj jest wysoki, jakość nie zawsze odpowiada podanym informacjom. Kalkulacja jest taka, że ​​w pośpiechu dana osoba nie wróci z reklamacjami dotyczącymi produktów. Duży przepływ ludzi pozwala zdać sobie sprawę z tego, co już dawno należało wyrzucić.

Do pociągu zabieraj wyłącznie żywność, która jest szybko przygotowana lub jest już przygotowana. Idealnie przydadzą się produkty, które można obrać i zjeść od razu. Wybierając produkty, zwróć uwagę, aby w Twoim koszyku nie znajdowała się żywność, która topi się na słońcu i psuje się pod wpływem wysokich temperatur w ciągu kilku godzin.

Kryteria wyboru żywności są proste: niewielka waga, długi okres przydatności do spożycia, szybkie przygotowanie. Pakowanie żywności w małe pojemniki pozwoli Ci zaoszczędzić czas i pozwoli od razu zobaczyć, gdzie masz i co jest.

Dodatkowo żywność w pojemnikach nie marszczy się i nie plami znajdujących się w pobliżu przedmiotów. Koszyk spożywczy zapakowany jest w oddzielną torbę. Żywności nie należy przechowywać obok odzieży, kosmetyków czy książek.

Zabierz ze sobą jedzenie bez olejku eterycznego i silnego zapachu. Wędliny, ryby i produkty z czosnkiem lepiej zostawić w domu. Nie są tak przydatne, jak się wydaje, i będą śmierdzieć w całym samochodzie. Kupuj produkty o niskiej zawartości odpadów do swojego pociągu. Nie musisz nosić ze sobą dodatkowych śmieci.

Jeśli zabierasz ze sobą jajka na twardo lub kurczaka, musisz zjeść te produkty zaraz po odjeździe pociągu. Nie zapomnij zabrać ze sobą wilgotnych chusteczek. Powinno być ich kilka opakowań. Nie musisz często biegać i myć ręce; możesz użyć serwetek, aby wytrzeć twarz lub plamę na ubraniu.

Zabierz ze sobą książki, gry planszowe lub czasopisma, aby uniknąć przejadania się z nudów. Problem jedzenia w pociągu można szybko rozwiązać, jeśli podejdzie się do niego mądrze.

Czego nie można kupić w pociągu i co można

Nie kupuj gotowych drugich i pierwszych dań, pasztetów i innych produktów na stacjach oferowanych pasażerom przez drobnych handlarzy. Nie możesz być pewien jakości takiej żywności; standardy sanitarne dotyczące przygotowywania i przechowywania potraw zależą od uznania sprzedawcy. Na stacjach można kupić wypieki bez nadzienia, owoce, wodę pitną i ciasteczka.

Uważnie monitoruj jakość jedzenia, które spożywasz w pociągu, a Twoja podróż zakończy się sukcesem.

Menu podróżnicze to drażliwy temat dla wielu osób wybierających się w podróż. Niezależnie od pogody na zewnątrz musimy pamiętać, że wiele produktów szybko się psuje. Tak, wybierając jedzenie na drogę, możesz wziąć pod uwagę swoje preferencje. Ale z umiarem. W końcu, powiedzmy, chipsy lub krakersy to bomba zegarowa, która może pozbawić dziecko i osobę dorosłą apetytu oraz wywołać zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Jakie przydatne rzeczy warto zabrać ze sobą w podróż? Które dania i opakowania wolisz? Rozumiemy wszystkie niuanse!

Lista produktów spożywczych, które nie psują się pod wpływem ciepła

Tak, nikt nie będzie się z tym kłócić, że ciepło jest jednym z najbardziej szkodliwych czynników dla żywności zawierającej wilgoć. A na liście produktów niezalecanych znajdują się te, które szybko psują się pod wpływem wysokich temperatur.

WAŻNE: Oprócz ostrożnego obchodzenia się z produktami należy zapewnić produktom odpowiednie warunki przechowywania. Dlatego lepiej wybrać najlepsze opakowania, takie jak pojemniki próżniowe, papier, a nawet materiał, w które można zawinąć żywność na 2-3 dni.

Oto więc produkty, które najdłużej wytrzymają w podróży i które warto uwzględnić w podróżniczym menu:

• Wędzone na surowo (dla starszych dzieci i dorosłych).
• Przekąski suche w postaci pieczywa, ciasteczek, suszarek, krakersów (domowej roboty).
• Suszone owoce w postaci suszonych moreli, suszonych jagód i owoców.
• Chleb (zapakowany w papier, a nie w plastik - w przeciwnym razie szybko spleśnieje).
• Jogurty.
• Orzechy (niesolone!).
• Batony musli.
• Świeże warzywa i owoce, z których zawsze możesz przygotować w drodze różnorodne, pożywne i zdrowe sałatki czy desery.

Warto osobno wspomnieć o warzywach, owocach i jagodach, które warto zabrać w drogę, a są to:

• Warzywa: ogórki, pomidory, papryka, marchew.
• Owoce: jabłka, gruszki, owoce cytrusowe, banany.

WAŻNE: Jeżeli przyjmujesz posiłek przygotowany w domu, należy go spożyć w ciągu 5-7 godzin.

Pokarm ten może mieć postać:

1. Jajka na twardo, obrane i posiekane.
2. Ziemniaki w mundurkach.
3. Gotowane ziemniaki.
4. Miękkie mięso (powiedzmy filet z kurczaka, indyk itp.).

Czego nie warto zabierać ze sobą w dłuższą podróż?

Przede wszystkim są to różnego rodzaju gulasze, duszone mięsa, nabiał, wszelkie fast foody i inne produkty, które mogą powodować problemy dla dziecka i Twojego organizmu.

Co zabrać w podróż samochodem: przepisy kulinarne

Jest to oczywiście najwygodniejszy sposób podróżowania, gdyż trasę można zaplanować z uwzględnieniem lokali gastronomicznych czy supermarketów.

WAŻNE: Na co należy zwrócić uwagę sprawdzając tego typu placówki? Jeśli widzisz w pobliżu wielu kierowców ciężarówek, jest to najlepszy wskaźnik!

Zatem jadąc samochodem zabierz ze sobą (poza palnikiem gazowym do przygotowania szybkich przekąsek):

1. Dużo wody pitnej, aby ugasić pragnienie i przygotować herbatę, lekką zupę itp.
2. Lekka, sucha żywność, taka jak gorące kanapki z niepsującej się żywności, babeczki itp.
3. Mleko, które przechowujesz w torbie termicznej i podajesz dziecku w pierwszej połowie dnia.
4. Pokrojone warzywa i owoce, dzięki czemu nie trzeba ich kroić w drodze.

WAŻNE: Staraj się dokładniej przemyśleć dietę swoich dzieci i karm je częściej!

Tak, domowe jedzenie w drodze też jest dobre. Przecież jest smaczne, zdrowe, sprawdzone przez Was (to gwarancja, że ​​nie dojdzie do zatrucia pokarmowego) i niedrogie. Przygotuj typowe i nietypowe menu na wyjazd.

Lawasz faszerowany warzywami i kurczakiem

• Mogą to być rolki , przygotowane z warzyw, papieru ryżowego i pokarmów dozwolonych dla Twojego dziecka. Po ułożeniu papieru i zwilżeniu go wodą wypełnij powierzchnię niezbędnymi produktami i zwiń je w tubę.
• . Tak, wystarczą w pojemniku na pierwszą połowę dnia. Można je jeść na zimno. Nie zajmują dużo miejsca. Szybko i na długo się nasyca.
• Lawasz, pita, bułki tortilla . Zawiń w nie coś, co przyda się dzieciom i dorosłym w drodze. Niezastąpiony w drodze!
• Muffiny . Różnią się smakiem (słony, słodki) i sytością, staną się pożywną i smaczną przekąską w drodze.
• Kanapki . Są pożywne, wygodne i korzystne. Po prostu nie używaj majonezu, masła ani kiełbasy, ponieważ mogą łatwo spowodować rozstrój jelit. Gotowany indyk, wołowina lub cielęcina i świeże warzywa świetnie komponują się z bagietką. Dzieci uwielbiają bułeczki z sezamem – niczym hamburgery, można w nie zawinąć wszystko, nawet to, co im się nie podoba. A w trasie pierwszego dnia jest to świetne wyjście.
• - po prostu suszony chleb, który można następnie posmarować dżemem i innymi przygotowanymi w domu smarowidłami.

Co zabrać ze sobą w długą podróż samochodem?

Tak, w długiej podróży samochodem będziesz pozbawiony szeregu udogodnień. Można je jednak zrekompensować, powiedzmy, torbą termoizolacyjną lub termosami. Nie będziesz wtedy musiał szukać restauracji po drodze i zatrzymywać się gdzieś na dłuższy czas.

• Pieczone ziemniaki są sycące i starczają na długo, co czyni je świetną opcją na wynos.
• Jajka na twardo.
• Pizzę możesz upiec w domu ze zdrowym nadzieniem lub chaczapuri, czeburek (ze zdrowym nadzieniem), która świetnie będzie się czuć w pergaminie i torbie termoizolacyjnej.
• Zabierz ze sobą domowe wypieki z owocami (strudel, Charlotte itp.)
• Można zabrać ze sobą kilka termosów z pierwszym i drugim daniem. Ale wskazane jest, aby najpierw zjeść to wszystko!

WAŻNE: W podróż zabieraj tylko to jedzenie, które przygotowałeś tuż przed podróżą. W końcu żywność poddana obróbce cieplnej psuje się jako pierwsza.

Jedzenie na podróż pociągiem: przepisy kulinarne

Co jest dobrego w podróżowaniu pociągiem? Do tego podwieczorek z konduktorem i dostępność stolika - usiądź kiedy chcesz i zjedz posiłek. Tak, właściwie to bardziej przypomina normalny posiłek. Po pierwsze, przy stole – zupełnie jak w domu, a po drugie, mając pod ręką gorącą wodę, zawsze można zaparzyć napoje, podgrzać inne przygotowane w domu jedzenie (makaron, owsianka, puree ziemniaczane itp.).

Jakie jedzenie zabrać ze sobą do pociągu? Pierwsze co przychodzi na myśl to kanapki.

Dlatego oprócz kwadratowego chleba zabierzcie ze sobą:

1. Ryba lekko solona.
2. Mięso gotowane (kurczak, cielęcina, indyk).
3. Świeże warzywa.

WAŻNE: W pierwszym dniu wyjazdu wskazane jest zjedzenie kanapek.

Przepisy:

• Gorąca kanapka: Uformuj tosty lub grzanki, ostudź, posmaruj serkiem śmietankowym, dodaj jajka na twardo i ulubione warzywa, posyp serem. upiec.
• Kanapka . Po pokrojeniu chleba na kawałki w domu przygotuj tosty. Posmaruj je serkiem śmietankowym i ułóż na wierzchu cienkie plasterki ryby (w przypadku starszych dzieci) lub mięsa i warzyw.

Świetnie sprawdzają się ziemniaki w mundurkach lub pokrojone w kawałki i doprawione czymś zdrowym i trwałym, placki z nadzieniem owocowym i sałatki warzywne przygotowywane w powozie. Doskonałą opcją są kanapki wykonane z Twoich ulubionych produktów. Z reguły bazują na chlebie, ziemniakach, ogórkach, rybach lub czymś mięsnym.

Co zabrać do pociągu latem?

Oto lista gotowych produktów, z wyjątkiem wody pitnej:

• Ogórki, pomidory.
• Banan, winogrona, jabłko, gruszka i pomarańcza.
• Ciasteczka, słodycze.
• Chleb.
• Dżem, zapieczętowany.
• Torebki herbaty.
• Przeciery owocowe dla dzieci, hermetycznie zamknięte.
• Soki w małych torebkach.

WAŻNE: W miarę możliwości wyeliminuj z obiegu worki celofanowe, lepiej wybrać pergaminowe. Nie łącz ze sobą różnych potraw. Pakując zapasy w drodze, wyklucz produkty o silnym zapachu, który zwykle nie ulatnia się w zamkniętej przestrzeni.

Co zabrać ze sobą w podróż autobusem?

Ten sposób podróżowania przypomina nieco transport kolejowy. Przecież może być też bojler z ciepłą wodą i mikrofalami (te szczegóły trzeba doprecyzować przed wyjazdem). Dlatego ważne jest, aby zabrać ze sobą dużą ilość wody. Z czasem ugasi Twoje pragnienie i pozwoli Ci coś ugotować.

Zabierz więc ze sobą:

• Mięso , gotowana w domu to np. gotowana wieprzowina - pokrojona w cienkie plasterki i zapakowana w plastikowy pojemnik lub torebkę termoizolacyjną, uratuje to sytuację, bo... stanie się podstawą kanapki, kanapki itp.
• Jogurty - w pierwszych chwilach nasycą i ustabilizują metabolizm.
• Pierwsze lub drugie danie w termosie - idealna opcja dla dzieci, które nawet w podróży wymagają karmienia według harmonogramu.
• Kanapki (bardzo przenośne, zapakowane w papier spożywczy), ciasteczka, serniki i inne wypieki.
• Chleb chrupki, chleb i w towarzystwie domowych zdrowych past z pysznymi owocami.
• Owoce i warzywa , które zwykle wytrzymują drogę i nasycają organizm dziecka i dorosłych wszystkimi dobrodziejstwami (wiśnie, marchewka, pokrojone w wygodny format, słodka papryka, ogórki, sałata itp.).
• Orzechy i suszone owoce – nie oszczędzaj na tym jedzeniu, to oszczędza na takich wycieczkach, ale ustal z dzieckiem, co lubi najbardziej.

WAŻNE: Upewnij się, że jedzenie w drodze jest wygodne nie tylko do transportu, ale także do spożywania posiłków. Aby to zrobić, wybierz odpowiednie opakowanie.

Jak karmić i co robić z dziećmi w drodze?

Będzie to dla nich bardzo trudne, zwłaszcza podczas pierwszej podróży. Często mają chorobę lokomocyjną, wszystkiego się boją, jest im niedobrze, nudzą się w jednym miejscu. Nawet jeśli jedzenie jest smaczne i zdrowe.

Zabierz ze sobą coś, co zajmie Twoje dziecko, gdy się znudzi lub wystąpi którykolwiek z tych objawów. Są to różne gry, kolorowanki, tablet z kreskówkami, krzyżówki itp.

Jak i kiedy karmić? Zależy nam na tym, aby dziecko czuło się świetnie w drodze.

Więc przemyśl wszystko:

• Po pierwsze karm tylko wtedy, gdy dziecko jest głodne.
• Po drugie , nie przekarmiaj.
• Trzeci , przemyśl menu na drogę składające się ze smacznych i satysfakcjonujących dań (tłuczone ziemniaki, cienka zupa, pieczeń, płatki zbożowe, owoce, wypieki, domowa granola z jagodami i owocami itp.).

Nie zapomnij podać między posiłkami:

• Sok w małych torebkach.
• Bułeczki.
• Słodycze i inne lekkie przekąski, np. jogurty, które dobrze wchłaniają się przez organizm dziecka (swoją drogą, lepiej wybierać małe opakowanie, z którego łatwiej się pije).
• Jagody, które nie brudzą rąk, takie jak agrest, porzeczki, borówki, twarde owoce, suszone morele, daktyle, rodzynki, suszone śliwki i suszona żurawina, które nasycą witaminami, poprawią motorykę jelit i dodadzą zastrzyku energii .

I na koniec – podsumujmy!

Jest wiele rzeczy, które możesz zabrać ze sobą w podróż. Trzeba tylko wiedzieć, co i w jakiej formie uwzględnić w drogowym menu. Niektóre wskazówki na pewno Ci pomogą.

1. Pakując żywność na drogę, staraj się, aby żywność nie była nieporęczna ani ciężka. . W przeciwnym razie nie będziesz miał przyjemności, ale nieprzyjemne wspomnienia tego, jak dbałeś o to, aby nic nie wypadło na drogę i nie zabrudziło się.

2. Weź nie psującą się żywność - to jasne, powinna należeć do kategorii, która:

• zdrowe, satysfakcjonujące i wysokiej jakości;
• można przechowywać przez długi czas bez chłodzenia;
• nie topi się pod wpływem słońca i ciepła;
• łatwe w przygotowaniu lub w ogóle nie wymagające dodatkowego gotowania czy krojenia, tj. Wskazane jest wycięcie wszystkiego z góry;
• nie mają ostrych zapachów;
• powodować jak najmniej dyskomfortu (okruszki, gruz itp.).