Przepisy na lekko solone sałatki z łososia. Sałatka z łososiem – przygotowanie krok po kroku. Przepisy na pyszne przystawki rybne, zdjęcia i filmy

Dania z czerwonej ryby

Potrawy z ryb, zarówno na zimno, jak i na ciepło, nadają się nie tylko do codziennego spożycia, ale mogą również stanowić wspaniałą dekorację świątecznego stołu, zwłaszcza czerwonej ryby. Służy do przygotowania julienne i carpaccio, pieczonych i smażonych oraz podawanych z różnymi sosami. Wśród tych przysmaków jest sałatka z łososiem. Istnieje ogromna liczba przepisów, które podaje się na gorąco i na zimno, na osobnym naczyniu lub w porcjach, w tartaletach i z nietypowymi dekoracjami, na przykład w kształcie ryby.

Ciepłe sałatki

Danie to traktowane jest jako przystawka i podawane przed daniem głównym. Ale dla wielu taka sałatka jest samowystarczalnym przysmakiem, który nie wymaga niczego dodatkowego. Rybę na ciepłe danie przygotowuje się na parze lub smażoną, w niektórych przypadkach używa się gotowanej ryby, ale gotuje się ją bezpośrednio przed podaniem. Bardzo popularna ciepła sałatka z łososiem i ziemniakami, w skład której wchodzą także zioła i warzywa (ogórki, cebula i papryka). Doprawia się go majonezem lub przygotowanym na jego bazie sosem, rzadziej jogurtem lub kwaśną śmietaną. Ziemniaki w tej sałatce z łososiem umieszcza się na ciepło, świeżo ugotowane (czasami w podwójnym bojlerze), a rybę smaży się na oleju, z przyprawami i solą.

Sałatki na zimno

Ten tradycyjny rodzaj przekąski można podawać na wspólnym talerzu, w porcjach lub dla wygody gości ułożyć w tartalkach. Sałatka z łososiem i pomidorami podana na dużym talerzu doskonale sprawdzi się na każdej uroczystości. Aby go przygotować, świeże filety rybne marynuje się w mieszance sosu sojowego i octu winnego lub jabłkowego, dodając odrobinę cukru i ziół. Następnie usmaż na oleju roślinnym, ostudź i pokrój w cienkie plasterki.

Dodać liście sałaty, pokrojony w kostkę ogórek, paprykę i wszystko wymieszać. Następnie sałatkę przekładamy na półmisek, układamy na niej połówki pomidorków koktajlowych i zalewamy mieszanką pozostałej marynaty z cytryną. Dodatkowo można ozdobić go oliwkami i ziołami. Pomimo tego, że danie przygotowywane jest bez majonezu, ta sałatka z łososiem jest dość kaloryczna.

Sałatki warstwowe

Można je przygotować na małych talerzach, dla każdego gościa osobno lub na dużym talerzu, ale wtedy podczas serwowania należy włożyć szpatułkę, aby wygodnie było nałożyć przysmak, krojąc go jak ciasto. Sałatkę warstwową z łososiem można przygotować według kilku przepisów, od podstawowej „Mimozy” po wyrafinowane wersje dekorowane kawiorem. Rybę stosuje się lekko soloną, pokrojoną na małe kawałki, gotowaną lub konserwowaną, usuwając ości i rozgniatając widelcem. Pozostałe składniki ściera się na grubej tarce. Z reguły stosuje się gotowane warzywa (ziemniaki, marchew), jajka, ser, ogórki świeże i kiszone. Każdą warstwę smarujemy sosem (zwykle majonezem), a wierzchnią warstwę dekorujemy ziołami, oliwkami, a czasem czerwonym kawiorem. Prezentacja będzie bardziej efektowna, jeśli warstwy zostaną ułożone na przykład w kształcie ryby. „Łuski” można wykonać z ogórków, oliwek lub innych składników pokrojonych w krążki, pokazując swoją wyobraźnię. W końcu piękno dania na świąteczny stół jest nie mniej ważne niż jego smak.

Sałatki zawierające łososia są zawsze pyszne i pyszne. Zwykle przygotowuje się je na świąteczny stół, a łosoś od dawna cieszy się opinią wykwintnego przysmaku. Już samo określenie „pyszne sałatki z łososiem” wydaje się oczywistą przesadą – w końcu nie mogą być bez smaku.

Łosoś oczywiście nie jest najtańszym rodzajem ryby i trudno go włączyć do codziennej diety. Ale to wspaniałe znalezisko dla wszystkich gospodyń domowych - zarówno doświadczonych i zręcznych, jak i początkujących, a także tych, które nie są pewne siebie. Łososia podczas wydarzenia kulinarnego trudno zepsuć. Jest fantastycznie dobra pod każdą postacią - solona, wędzona, gotowana, smażona. Są nawet zagorzali wielbiciele szaszłyka z łososia, ale teraz nie o tym mówimy.

Przepisy na sałatki z łososiem najczęściej obejmują lekko solone filety rybne. Ryby gotowane lub wędzone nadają się również do przygotowywania sałatek: obie są dobre na swój sposób.

Łosoś dobrze i harmonijnie komponuje się z niemal wszystkimi świeżymi warzywami oraz z dość dużym „asortymentem” owoców, zwłaszcza tropikalnych i egzotycznych.

A teraz zapraszamy do oceny naszego wyboru przepisów.

Wiosenna sałatka z łososiem i sosem sojowym

Produkty:
350 g lekko solonego łososia;
2 świeże ogórki;
2 papryki, czerwona lub żółta;
pęczek dowolnej zielonej sałatki;
2 łyżki stołowe. łyżki sosu sojowego;
1-2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek;
1 łyżka. łyżka soku z cytryny;
1/2 łyżeczki cukru;

Przygotowanie: sos sojowy miesza się z olejem, sokiem z cytryny, cukrem i przyprawami, aby stworzyć sos sałatkowy.

Ogórki i paprykę myjemy (z papryki należy również usunąć nasiona), następnie kroimy w cienkie, podłużne paski. Filety z łososia kroi się w ten sam sposób.

Umyte liście sałaty suszy się serwetką i ręcznie rwie na małe kawałki. Wszystkie składniki miesza się i łączy z dressingiem.

Delikatna sałatka z łososia z grzankami

Produkty:
300 g lekko solonego łososia;
2 świeże duże ogórki;
pęczek zielonej sałatki;
150 g chleba żytniego;
100 g majonezu (można zastąpić niskotłuszczową śmietaną lub jogurtem);
sól i mielony czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie: Ogórki i liście sałaty umyj i odłóż na ściereczkę do wyschnięcia. Sałatkę rwiemy rękami na „kawałki”, ogórki i łososia kroimy na kawałki.

Chleb żytni kroimy w kostkę i suszymy w piekarniku lub na patelni bez oleju. Pozwól krakersom ostygnąć. po czym miesza się je z warzywami i rybami. Sałatkę dopraw majonezem, jogurtem lub kwaśną śmietaną, dopraw solą i pieprzem do smaku.

Sałatka z łososiem i jajkami przepiórczymi

Produkty:
200 g lekko solonego łososia;
8 jaj przepiórczych;
15-16 pomidorków koktajlowych;
pęczek sałaty;
2 łyżki stołowe. łyżki posiekanej natki pietruszki;

1 łyżka. łyżka soku z cytryny;
sól i mielony czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie: Jaja przepiórcze gotuje się we wrzącej wodzie, następnie zalewa zimną wodą, schładza i obiera ze skorupek. Aby przygotować sałatkę, należy je przeciąć na pół.

Umyte pomidorki koktajlowe kroimy na ćwiartki, a liście sałaty rwiemy ręcznie na kilka kawałków. Łososia kroimy w kostkę.

Najpierw przygotowaną zieloną sałatę układamy w kupkę na talerzu, na nią kładziemy łososia, a wierzch dekorujemy plastrami jajek i pomidorkami koktajlowymi. Skropić dressingiem z oliwy, soku z cytryny, posiekanej natki pietruszki, soli i pieprzu.

Sałatka z łososia i awokado

Produkty:
200 g lekko solonego lub wędzonego łososia;
1 awokado;
1 czerwona cebula;
2 łyżki stołowe. łyżki soku z cytryny;
2 łyżki stołowe. łyżki oliwy z oliwek;
2 łyżki stołowe. łyżki posiekanej natki pietruszki lub koperku.

Przygotowanie: Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, wymieszać z sokiem z cytryny i pozostawić do marynowania na 20-30 minut. Obierz awokado nożem i usuń nasiona. Owoce pokroić w cienkie paski – takie same jak filet z łososia. Wszystkie składniki mieszamy, łączymy z krążkami cebuli (wraz z marynatą cytrynową) i doprawiamy oliwą. Sałatki nie trzeba solić – chyba że sobie tego życzysz.

Sałatka z łososia i granatu

Produkty:
350 g lekko solonego łososia;
100 g sera feta;
1 owoc granatu;
1 średnia czerwona cebula;
pęczek zielonej sałatki;
1 świeży ogórek;
2 łyżki stołowe. łyżki posiekanej natki pietruszki;
3 łyżki łyżki soku z granatów;
3 łyżki łyżki oliwy z oliwek;
sól i mielony czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie: cebulę i ogórek kroimy w półpierścienie, sałatę rwiemy ręcznie na kawałki, ser feta delikatnie kroimy nożem w kostkę, łosoś również kroimy w drobną kostkę.

Najpierw rozłóż sałatę na porcjowanych talerzach i posyp posiekaną natką pietruszki. Druga warstwa to ogórki i cebula, wstępnie zmieszane z solą i pieprzem, a następnie łosoś i feta. Sałatkę posyp pestkami granatu i dressingiem z soku z granatów i oliwy z oliwek.

Polecamy także lekturę artykułów:
Zupa łososiowa: przepisy do wyboru
Sałatki na Nowy Rok 2014: najpiękniejsze i pyszne
Sałatki z ciecierzycy lub ciecierzycy dla prawdziwych smakoszy

Łosoś to jedna z tych ryb, które zawsze świetnie komponują się z sałatką. Jeśli zostanie dobrze posolony i zachowane zostaną odpowiednie proporcje, efektem końcowym może być niezwykle smaczne, zdrowe, a nawet piękne danie. Nie ma wstydu podawać go gościom. Twoja rodzina również będzie szczęśliwa, mogąc go zobaczyć. Nawet jeśli nie powiesz im, ile korzyści kryje się w tym talerzu twojej sałatki. Jedno spojrzenie na to, a zrozumiesz, że przepisu nie trzeba nawet zapisywać w kulinarnej skarbonce. Łatwo to zapamiętać, bo oprócz łososia w sałatce umieszczane są warzywa.

Ponieważ zawsze mamy wystarczającą ilość warzyw o każdej porze roku, my sami sałatka może stać się liderem Twoich uczt pod względem różnorodności opcji składników , który dotrzyma towarzystwa łososiowi. Teraz jest lato. W ogrodzie i na rynkach jest wystarczająco dużo różnych warzyw. Zwłaszcza zielone! Młody koperek, zielona cebula, łodygi czosnku, natka pietruszki, sałata... Lista jest długa. To czysto letnia wersja sałatki z rybą, która jest odpowiednia o każdej porze roku.

Powiedzmy od razu, że można zmienić listę składników, a także ich ilości. I to nie tylko według pory roku, ale także liczby osób, które poczęstujesz tym przysmakiem.

Produkty

Ogórki - 3-4 szt.
Pomidor - 1 szt.
Papryka - 1 szt.
Zieloni - 100 gr.
Łosoś - 150 gr.

Na sos:

Zielona cebula i czosnek - 2-3 pióra
Zioła włoskie - 1 łyżeczka.
Olej roślinny - 3 łyżki. l.

Jak przygotować pyszną sałatkę z łososia z ogórkami, pomidorami i ziołami: instrukcje krok po kroku ze zdjęciami

Tak, nie ma teraz ogórków z ogrodu. Jednak rynek jest dosłownie zalany tymi pysznymi produktami. Dlatego umyjemy 2-3 ogórki, a nawet więcej, i pokroimy je. Nie trzeba obierać. Mają teraz taki ładny diamentowy kolor! Więc pokrój go w koła, a następnie podziel na pół. Pożądane jest, aby grubość była średnia.

Krok 1. Pokrój ogórki

Nawiasem mówiąc, możesz sam go ugotować, w sensie solenia. Wtedy będziesz dokładnie wiedzieć, co dodajesz do sałatki. Cóż, jeśli nie jest to możliwe, lepiej kupić lekko soloną wersję ryby. Kroimy go na talerze, następnie w paski, które dzielimy na plasterki.

Krok 2. Lekko osolonego łososia pokroić na małe kawałki

Ponieważ nasze danie składa się głównie z zielonych warzyw, będziemy je nadal kroić. Weźmy liście sałaty. Opłuczmy je dobrze pod kranem, gdyż często w korzeniach zostaje dużo brudu. Jak to przetniemy? Lepiej używać długich i niezbyt grubych słomek. Dzięki temu sałatka będzie wyglądać piękniej.

Krok 3. Drobno posiekaj liście sałaty

Następnie posiekaj warzywa. W tym zestawie znajdziesz wszystko, co kochasz. W mojej wersji był to koperek, pietruszka, zielona cebula i czosnek (pióro). Lepiej nie ciąć bardzo drobno, w przeciwnym razie zieleń zostanie utracona w tej pięknej martwej naturze. Od razu przekładamy do miski, w której są już ogórki, sałatka i kawałki łososia.

Krok 4. Pokrój warzywa i wymieszaj z ogórkiem i łososiem

W zasadzie paprykę i pomidory można było pominąć. Jedliśmy je przez cały rok, kupując je na targach. Ale i tak dodadzą optymistycznej nuty naszemu daniu i ozdobią sałatkę. Paprykę (nasza jest czerwona, fajnie byłoby dodać żółtą!) pokroić w cienkie paski. Jeśli pomidor jest odmianą twardą, pokroimy go również w tym samym formacie.

Krok 5. Paprykę i pomidor pokroić na małe kawałki i dodać do salaterki

Za każdym razem, gdy robimy sałatkę, zastanawiamy się, z czym ją ubrać. Istnieje opcja, która zawsze przynosi korzyści - olej roślinny (najlepiej oliwkowy). Warto jednak urozmaicić nieco tę skromną i zdrową opcję i dodać do oliwy włoskie zioła.

Krok 6. Do dressingu używamy oliwy z oliwek i mieszanki ziół włoskich

Możesz wziąć przyprawy, które preferuje Twoja rodzina. Następnie dodaj do nich cienko pokrojoną zieloną cebulę i czosnek. Miło popatrzeć na miskę, w której zebrano już wszystkie składniki – zdjęcie cudowne! Całość wymieszaj z dressingiem i wyłóż na talerze.

Krok 7. Dodaj cienko pokrojoną zieloną cebulę i czosnek

Pyszna wzmocniona sałatka jest gotowa. Wszystko, co musimy zrobić, to ułożyć to na talerzach. Warto zadbać o to, aby każda porcja zawierała wszystko – zarówno ryby, jak i warzywa.

Łosoś to ryba z rodziny łososiowatych, dania z tej ryby stanowią doskonałą przystawkę do mocnego alkoholu, jest bardzo pożywny i zdrowy. Sałatki z tego przysmaku są szczególnie dobre. Czasem zdarza się, że wszystkie potrawy, które zwykle przygotowujesz, stają się nudne i masz ochotę na oryginalne połączenia smakowe. Zwracam uwagę na przepis na prostą, ale niezwykle smaczną sałatkę! Można go przygotować na świąteczny stół lub na co dzień, a nawet można go wykorzystać nie tylko jako przekąskę do domowego alkoholu, ale także jako samodzielne danie.

Jeśli planujesz przygotować sałatkę na jakieś wydarzenie, lepiej samodzielnie posolić rybę, jest to bardzo łatwe, bardzo proste, a poza tym dużo zaoszczędzisz, kupując świeżego łososia. Za trzy dni otrzymasz pyszną lekko soloną rybę. Przepis jest dość prosty. Do solenia lepiej kupić całą tuszę, jest bardziej soczysta i delikatniejsza. Świeżą rybę nacinamy wzdłuż kręgosłupa i usuwamy ości. Na 1 kg łososia potrzebujesz: sól gruboziarnista 50 g, cukier 25 g, 1-2 szt. mielona kolendra, gałązka posiekanego koperku, wszystko wymieszaj. Tą mieszanką nacieramy całą powierzchnię filetu rybnego. Połóż go na czystym ręczniku waflowym, zawiń i odłóż na talerz do lodówki. Raz dziennie obracaj rybę na drugą stronę.

Lekka sałatka z lekko solonym łososiem!

Aby przygotować przepis, bierzemy:

lekko solony filet z łososia (możesz go sam posolić);
świeży ogórek;
świeży czerwony pomidor;
świeża żółta papryka;
pół cytryny lub limonki;
dowolny majonez, jaki lubisz.
Zielona cebula
kwaśna śmietana.

Nie ma konkretnych danych na temat tego, ile czegoś potrzeba w gramach. Zalecam użycie w przybliżeniu równych ilości wszystkich składników. Jeszcze jedna uwaga – sałatki tej nie robi się na jednym dużym talerzu, ale w porcjach dla każdej osoby. Można oczywiście zrobić to na dużym talerzu, ale w osobnych talerzach sałatka wygląda bardziej świątecznie i elegancko. Tak i jeszcze jedno wyjaśnienie - możesz wziąć nie tylko czerwonego pomidora i żółtą paprykę, ale także żółtego pomidora i czerwoną paprykę) Oznacza to, że warzywa są wielokolorowe, wtedy gotowe danie okaże się jasne i piękne .

Przygotowanie:

Warzywa pokroić w dużą kostkę, nie zapomnij ich umyć przed gotowaniem;
Ułożyć na talerzach w równej warstwie;
Łososia kroimy w kostkę - mniej więcej tej samej wielkości co warzywa - układamy je chaotycznie na warzywach;
Połącz śmietanę i majonez na pół, wyciśnij do niego sok z cytryny, dobrze wymieszaj. Sosu nie trzeba robić dużo – wystarczy kilka łyżek na porcję. Sam łosoś jest tłusty, a warzywa dadzą trochę soku - to znaczy sos sałatkowy wyjdzie „naturalnie”, nie będzie suchy.
Następnie powstałym sosem polej wszystko, co zostało pokrojone na talerz. Nie ma potrzeby dodawania soli - nasza ryba jest już solona, a majonez również zawiera sól. W razie potrzeby można ozdobić gałązkami ziół i cebuli.

I jeszcze jedna uwaga – sałatki nie trzeba mieszać, niech każdy zjadacz zrobi to sam. W ten sposób otrzymaliśmy tak niezwykłe i oryginalne danie! Wygląda również bardzo pięknie i jasno. A przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Proponuję zaskoczyć swoich bliskich przygotowaniem tej lekkiej sałatki z lekko solonym łososiem, bo jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa!

Przepis na świąteczną sałatkę z lekko solonym łososiem

Piękna i pyszna sałatka z łososiem pobudzi wyobraźnię Twoich gości. Każda gospodyni domowa może ją przygotować w domu, przepis jest prosty, składniki są dostępne w każdym supermarkecie.

Składniki:

Łosoś lekko solony – 200 g;
Ziemniaki gotowane – 150 g;
Jajko na twardo – 2 szt.;
Gotowana marchewka – 100g;
Zielona cebula – 3 pęczki;
Majonez;
Pietruszka.

Jak przygotować sałatkę:

Drobno posiekaj jajka. 150 gramów łososia pokroić w małą kostkę. Z reszty łososia zrób różę do dekoracji. Pokrój zieloną cebulę w pierścienie.
Zetrzyj ziemniaki na drobnej tarce. Oddzielnie zetrzyj marchewki.
Połóż specjalny formularz na talerzu. Ziemniaki układamy warstwami i smarujemy niewielką ilością majonezu. Następnie ułóż warstwę lekko solonego łososia, ponownie posmaruj majonezem i posyp zieloną cebulą.
Jajka wymieszaj z majonezem i połóż warstwę na łososiu. Na wierzchu ułóż ostatnią warstwę marchewek, posmaruj majonezem i posyp cebulą.
Wyjmij formę, udekoruj sałatkę różą łososiową i listkami pietruszki. Sałatkę włóż do lodówki na dwie godziny, aby warstwy nasiąkły. Lekko solona sałatka z łososia jest gotowa. Smacznego!

Przepis wideo na sałatkę z łososiem.

Przepis na sałatkę z serem i lekko solonym łososiem

Składniki:

Filet z łososia – 300 g;
Jajka – 4 szt.;
Pomidory – 2 szt.;
Ser – 200 gr;
Zieloni do dekoracji - koper, pietruszka;
Majonez.

Przygotowanie przepisu:

Jajka ugotować na twardo i ostudzić. Białka drobno posiekać, oddzielnie żółtka rozgnieść.
Rybę pokroić w drobną kostkę, pomidory pokroić w ten sam rozmiar. Zetrzyj ser na grubej tarce, w przepisie wykorzystuje się twarde sery.
Ułożyć w salaterce warstwami: łosoś, żółtka, pomidory, ser i białko. Nasmaruj każdą warstwę majonezem. Posyp sałatkę ziołami i serem i udekoruj różą z łososia.

Sałatka z łososiem zawsze wygląda wyśmienicie, jest szlachetna w smaku i oczywiście oryginalna w prezentacji. Co więcej, ryba ta dobrze komponuje się z wieloma potrawami, czy to warzywami, jajkami, a nawet owocami. Sałatki z łososiem na Twoim stole będą mówić o dobrobycie i hojności.

Jak wiadomo, łosoś należy do rodziny łososiowatych. Pstrąg, łosoś Chum, łosoś różowy, łosoś i łosoś mają prawie identyczny smak i tylko zapaleni rybacy mogą rozróżnić te ryby wzrokiem. Chociaż każdy z tych osobników jest bardzo zdrowy i pożywny. Oprócz witamin B6 i B12 nawet niewielki kawałek łososia zawiera dzienną dawkę witaminy D.

Z reguły w sałatkach stosuje się lekko solony łosoś. Ponadto najlepiej jest używać do sałatek domowego, lekko solonego łososia, zwłaszcza, że jego przygotowanie nie będzie dla Was trudne. Aby przyrządzić łososia, należy go oczyścić z kości i skóry, dobrze oprószyć solą i pieprzem, przełożyć do pojemnika i wstawić do lodówki na 16 godzin. W ten sposób otrzymasz lekko solonego łososia do sałatek, świeżego, smacznego i co najważniejsze wolnego od chemii.

Jak przygotować sałatkę z łososiem - 15 odmian

Ta sałatka jest nie tylko piękna, ale także niezwykle smaczna. Co więcej, aby przygotować to arcydzieło, nie trzeba mieć wyjątkowych umiejętności kulinarnych.

Składniki:

Łosoś - 200 g
Ziemniaki - 2 szt.
Jajka - 2 szt.
Zielone cebule
Marchew - 1 szt.

Przygotowanie:

Ugotuj marchewkę, ziemniaki, jajka. Po całkowitym ostygnięciu wyczyść go. Drobno posiekaj jajka. Zetrzeć marchewkę i ziemniaki na drobnej tarce. Łososia pokroić w małe kostki.

Na naczyniu, na którym będzie stała nasza sałatka, można położyć liść sałaty, a następnie układać na nim naszą sałatkę warstwami w następującej kolejności.

Ziemniak
majonez
Łosoś
majonez
Zielone cebule
Jajka z majonezem
Marchewka
Zielone cebule.

Sałatkę tę można przygotować jako przekąskę podczas diety. Jest bardzo proste w wykonaniu, soczyste i satysfakcjonujące w smaku, a co najważniejsze ma bardzo mało kalorii.

Składniki:

Pomidor - 1 szt.
Ogórek - 1 szt.
Łosoś - 250 g
Mieszane sałatki
Musztarda zbożowa Dijon - 1 łyżka. l.
Miód - 1 łyżka. l.
Sos sojowy - 1 łyżka. l.
Oliwa z oliwek - 50 g.

Przygotowanie:

Umyj i osusz warzywa i liście sałaty. Liście sałaty porwij na małe kawałki. Ogórka i pomidora pokroić w kostkę. Łososia oczyszczamy z ości i łusek, kroimy w kwadraty. Smażyć rybę na oliwie z oliwek. Na sos wymieszaj miód, sos sojowy i musztardę. Rybę i warzywa ułóż na liściach sałaty i polej sosem.

Smacznego.

Sałatka ta różni się od wszystkich innych nie tylko ciekawym kształtem, ale także niesamowitym smakiem. Jest łatwy w przygotowaniu, a skład nie wymaga specjalnych nakładów.

Składniki:

Jabłko - 1 szt.
Łosoś - 200g
Jajka - 4 szt.
Ziemniaki - 4 szt.
Twardy ser.

Przygotowanie:

Aby zrobić sałatkę w kształcie serca, możesz wziąć zwykłe naczynie do pieczenia, w którym złożysz naczynie.

Ugotuj ziemniaki i jajka.

Jako pierwszą warstwę połóż starte ziemniaki na grubej tarce. Posyp majonezem. Jako kolejną warstwę pokrój łososia na małe kawałki i posmaruj majonezem. Następnie pokrój jajka w drobną kostkę, połóż je na rybie i również posmaruj majonezem. Natrzyj jabłko i posmaruj je majonezem. Ostatnia warstwa to drobno starty ser. Udekorujmy sałatkę.

Olivier to dokładnie ta, którą znamy z dzieciństwa, którą każdy z nas próbował niesamowitą liczbę razy, ta sałatka, bez której nie można obejść się ani jedno święto, ta sałatka, na którą jest dokładnie tyle przepisów, ile jest rodzin w naszym kraju. I tak poznajcie kolejny przepis na sałatkę, teraz z lekko solonym łososiem.

Składniki:

Ziemniaki - 3 szt.
Marchew - 2 szt.
Łosoś - 250 g
Jajka - 5 szt.
Ogórki - 150 g

Przygotowanie:

Tradycyjnie przygotowanie sałatki zaczynamy od przygotowania składników. Marchewkę, ziemniaki i jajka gotujemy do miękkości. Po całkowitym ostygnięciu usuń skórkę i pokrój w kostkę. Im gładsze będą kawałki wszystkich składników, tym smaczniejsza będzie nasza sałatka. Rybę obierz i pokrój w kostkę. Ogórki pokroić na małe kawałki.

Ze względu na rybę i korniszony sałatka może okazać się słona. Osobom, które nie przepadają za słonymi daniami, proponujemy zastąpienie ogórków zwykłymi, świeżymi ogórkami.

Wszystkie składniki wymieszać i doprawić majonezem. Smacznego.

Przekąski zawierające w jednym składniku płatki zbożowe są bardzo sycące i smaczne. Oprócz tego, że takie sałatki mogą zastąpić cały obiad, można je stosować jako dania główne i podczas diety.

Składniki:

Jajka - 3 szt.
Ryż - 200 g
Ogórek - 1 szt.
Kukurydza konserwowa - 1 puszka.
Łosoś - 200 g

Przygotowanie:

Jajka i ryż należy ugotować. Ogórka, rybę i jajka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić majonezem. W razie potrzeby udekoruj sałatkę ziołami.

Smacznego.

Sałatkę tę przygotowuje się dosłownie w kilka minut, a goście i domownicy pożerają ją w oba policzki mniej więcej w tym samym czasie. W końcu jest tak pyszne, że palce lizać.

Składniki:

Łosoś - 250 g
Jajka - 4 szt.
Pomidory - 3 t.
Twardy ser - 250 g

Przygotowanie:

Lekko solonego łososia pokroić w kostkę. Jajka ugotuj na twardo i obierz. Białka pokroić na małe kawałki. Można go zetrzeć na grubej tarce. Żółtka zmiel osobno na drobnej tarce. Pomidora pokroić w małe kostki. Trzy sery na grubej tarce. TERAZ układamy warstwy, pokrywając każdą z nich majonezem.

Łosoś
Białko
Pomidor
Żółtko

Smacznego.

Ta sałatka rybna z pewnością zajmie honorowe miejsce w Twoim repertuarze popisowych dań. Jest łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne.

Składniki:

Twardy ser - 200 g
Lekko solony łosoś - 150 g
Ziemniaki - 3 szt.
Twardy ser - 150 g
Paczka paluszków krabowych
Jajka - 3 szt.

Przygotowanie:

Jajka i ziemniaki należy gotować. Ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce i ułożyć jako pierwszą warstwę.

Aby ziemniaki nie wyschły, wymieszaj je z majonezem. Dzięki temu sałatka będzie bardziej soczysta.

Jajka zmiel na drobnej tarce i ułóż jako drugą warstwę, posmaruj majonezem.

Paluszki krabowe pokroić w kostkę i następnie ułożyć, oczywiście posmarowane majonezem. Następnie zetrzyj ser na drobnej tarce i posmaruj majonezem. Następnie dodaj kolejną warstwę paluszków krabowych z majonezem. Naszą sałatkę uzupełnimy kawałkami łososia.

Smacznego.

Sałatka Cezar to klasyczny przykład tego, jak prosta sałatka z minimalnej liczby składników może stać się popularnym daniem. Oczywiście tradycyjnie sałatkę tę przygotowuje się z kurczakiem, ale dla tych, którzy nie boją się spróbować czegoś nowego, wymyślono alternatywne opcje, a oto jeden z takich przykładów.

Składniki:

Chleb biały - 2 kromki
Sema - 250 g
Liście sałaty
Parmezan
Twardy ser
Czosnek
Cytrynowy
Wiśnia - 500g

Przygotowanie:

Przede wszystkim należy upiec krakersy, w tym celu należy wymieszać masło z 2 ząbkami czosnku, posypać kromkami chleba i upiec w piekarniku.

Teraz pokrój lekko osolonego łososia w kostkę. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Umyj i osusz liście sałaty rzymskiej. Rozerwijmy to na małe kawałki.

Teraz wymieszaj 2 żółtka, kilka ząbków czosnku, 10 ml octu, sok z 1 cytryny, 40 ml musztardy Dijon, 150 ml oliwy z oliwek, 50 g parmezanu, sól i pieprz do smaku. Wszystko wymieszaj i polej sosem sałatkę. Zetrzyj ser na wierzchu na drobnej tarce.

Sałatka jest bardzo lekka, zarówno w przygotowaniu, jak i pod względem kalorii.

Składniki:

Ogórki - 1 szt.
Jaja przepiórcze - 7 szt.
Kwaśna śmietana
Łosoś - 150 g

Przygotowanie:

Ogórek pokroić na małe kawałki. Łososia pokroić w kostkę. Jajka przepiórcze pokroić na ćwiartki. Drobno posiekaj warzywa. Wszystko wymieszaj i dopraw kwaśną śmietaną.

Sałatka idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. Kawior i łosoś mówią już o królewskim połączeniu, co oznacza dołożenie szczególnych starań, aby danie okazało się niezwykle atrakcyjne.

Składniki:

Łosoś - 150 g
Jajka - 4 szt.
Cebula - 1 szt.
Czerwony kawior - 150 g
Ryż - 300 g

Przygotowanie:

Ugotuj ryż. Jajka na twardo ugotować, obrać i pokroić w kostkę. Łososia pokroić w kostkę. Drobno posiekaj cebulę i zamarynuj.

Aby gorycz cebuli nie zakłócała smaku sałatki, należy ją marynować. Aby to zrobić, zalej cebulę wrzącą wodą, dodaj łyżeczkę cukru i octu. Zostawmy na pół godziny.

Drobno posiekaj warzywa i wymieszaj wszystkie składniki z majonezem. Na wierzchu ułóż czerwony kawior.

Taką sałatkę lepiej od razu przygotować na dużym naczyniu, bo z pewnością każdemu bez wyjątku będzie smakować.

Składniki:

Wędzony łosoś - 200 g
Paluszki krabowe - 500 g
Gotowany ryż - 150 g
Marchew - 4 szt.
Twaróg - 100 g
Jajka - 8 szt.
majonez
Kwaśna śmietana

Przygotowanie:

Przykryj naczynie folią spożywczą w poprzek, aby ułatwić obracanie sałatki. Przykryj folię talerzami wędzonej czerwonej ryby. Nasmaruj rybę sosem. Do sosu należy wymieszać ser, śmietanę i majonez. Jajka na twardo należy pokroić w kostkę i dobrze pokryć sosem. Paluszki krabowe zetrzeć na drobnej tarce i ułożyć w kolejnej warstwie. Ponownie posmaruj sosem. Marchewkę ugotuj, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Nasmaruj sosem. Jako ostatni sos dodać ugotowany ryż. Teraz ostrożnie przełóż sałatkę na płaski talerz.

Smacznego.

Tak ciekawe połączenie z pewnością docenią ci, którym w zwykłych potrawach brakuje jasności dania.

Składniki:

Łosoś - 200 g
Oliwki pestkowe - 100 g
Sałata lodowa
Twaróg - 100 g
Musztarda Dijon - 40 ml
Grejpfrut - 1 szt.

Przygotowanie:

Łososia i ser pokroić w kostkę. Grejpfruta kroimy, oczyszczamy i siekamy miąższ w kostkę. Pokrój warzywa na małe kawałki. Aby przygotować sos, wymieszaj musztardę i oliwę z oliwek w równych ilościach. Wszystkie składniki wymieszać i polać sosem.

Szlachetna nazwa sałatki mówi już sama za siebie. Można go przygotować nawet na najważniejsze święto. Skład sałatki jest prosty, wszystkie produkty można znaleźć w każdym sklepie.

Składniki:

Jajka - 3 szt.
Łosoś - 200 g
Ogórek - 1 szt.
Marchew - 1 szt.
Ziemniaki - 2 szt.
Zielona cebula - 1 pęczek.

Przygotowanie:

Ziemniaki, marchewkę i jajka ugotuj. Po całkowitym ostygnięciu obieramy i kroimy w kostkę. W kostkę kroimy także ogórka i łososia. Drobno posiekaj zieloną cebulę. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić majonezem. Inną opcją gotowania jest ułożenie sałatki warstwami. Aby to zrobić, ułożymy składniki w następującej kolejności

Ziemniak
Łosoś
Marchewka

Każdą warstwę posmaruj majonezem.

Sałatkę można udekorować żółtkiem i czerwonymi rybimi różami.

Sałatka bojarska ma jedną ważną cechę – nigdy nie jest jej za dużo. Rzecz w tym, że jest tak smaczny, że odlatuje w ciągu kilku minut.

Składniki:

Solony łosoś - 300-400 g
Kapusta pekińska - 1 widelec
Jajka - 4 szt.
Świeży ogórek - 3 szt.
majonez

Przygotowanie:

Najpierw ugotuj jajka na twardo. Oczyść je i pokrój w kostkę. Łososia obierz i pokrój w kostkę. Pokrój kapustę na małe kawałki. Ogórka pokroić w paski.

Sałatkę układamy warstwami:

Kapusta
Łosoś
ogórki
Jajka.

Każda warstwa musi być dobrze nasmarowana majonezem.

Aby sałatka była bardziej soczysta, wymieszaj majonez ze śmietaną w równych ilościach.

Do przygotowania tej przystawki nie potrzeba żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych ani egzotycznych składników. Wystarczy zwykła chęć jedzenia.

Składniki:

Lekko solony łosoś - 200 g
Suluguni – 150 g
Oliwki - 10 szt.
Ogórek - 1 szt.
Pomidor - 1 szt.

Przygotowanie:

Przede wszystkim przykryj naczynie, w którym będzie umieszczona nasza przystawka, liśćmi sałaty.

Następnie wszystkie składniki pokroić w kostkę. Zmieszaj 50 ml oliwy z sokiem z połowy cytryny, dobrze wymieszaj trzepaczką, aż masa będzie gładka i żółtawa. Oliwki przekrój na pół.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł