Przepisy na koktajle alkoholowe. Koktajle alkoholowe - mocne i lekkie: najlepsze przepisy. Jak zrobić świąteczne koktajle alkoholowe w domu

Jeśli nie wszyscy lubią mleko, to gęsty pachnący deser z lodami to ulubiona uczta wszystkich. Niektórym przypomina wakacje w kurorcie, innym dzieciństwo. Istnieje wiele sposobów na zrobienie koktajlu w domu i pięknie go podać. Koniecznie wypróbuj jeden z naszych przepisów, aby zadowolić swoich bliskich.

Jak zrobić koktajl mleczny w domu z lodami

Możesz ugotować ten przysmak w celu leczenia, utraty wagi lub zabawy. Ponadto jest to niezmienny atrybut dziecięcych świąt, ponieważ oprócz smaku deser niesie ze sobą wiele korzyści dla organizmu. Jeśli dziecko nie chce pić mleka, nie trać nerwów na zmuszanie dziecka do wypicia kolejnej szklanki. Przygotuj gęstą, pyszną przekąskę z jagodami, śmietaną, owocami lub kremem czekoladowym. Nawet początkująca gospodyni może ubić koktajl mleczny w domu, ważne jest tylko zachowanie proporcji.

Biorąc pod uwagę, dla kogo przygotowywany jest przysmak, możesz przygotować różne opcje bezalkoholowe lub alkoholowe. Lody, śmietana, kefir lub jogurt - wszystko można wziąć za podstawę. Klasyczny przepis na waniliowy poczęstunek nie zawiera żadnych dodatków poza mlekiem i lodami. Aby koktajle mleczne w domu były smaczne, zdrowe, o odpowiedniej konsystencji, musisz znać zawiłości gotowania:

1. Mleko przed użyciem należy schłodzić. Optymalna temperatura produktu wynosi 6 stopni.
2. Ubij składniki mikserem lub blenderem z maksymalną prędkością.
3. Jeśli będziesz przygotowywać w domu koktajl mleczny z lodem, owocami lub czekoladą, przed użyciem przecedź kompozycję przez sito.
4. Dla tych, którzy chcą schudnąć, możesz przygotować napój o niskiej zawartości kalorii, do tego lody zastępuje się jogurtem, niskotłuszczowym kefirem lub niesłodzonymi owocami (kiwi, jabłka, truskawki).
5. Produkt uważa się za odpowiednio ugotowany, jeśli na jego powierzchni utworzyła się wyraźna gęsta piana.
6. Dodając różnorodne syropy, polewy, skondensowane mleko czy soki owocowe, możesz cały czas eksperymentować i poznawać nowe smaki.

Jak zrobić tradycyjny przepis na koktajl mleczny

Klasyczny przepis wymaga następujących produktów:

• lody - 250 gramów;
• mleko - 1 l.

Jak gotować:

1. Połącz składniki.
2. Zmiksuj blenderem na wysokich obrotach.
3. Wlać do szklanek.

Jak zrobić koktajl mleczny z dodatkami

Jeśli zdecydujesz się zrobić smakołyk zawierający różne wypełniacze, rozważ kilka zasad:

1. Przed podaniem przecedź kompozycję, aby usunąć pestki, kawałki lodu, orzechy.
2. Deser podawaj od razu po ubiciu.
3. Jako podstawę możesz wziąć jogurt, kefir lub śmietanę (zamiast mleka).
4. Do przysmaku można dodawać soki owocowe, kawę, słodkie syropy, jagody, owoce, karmel, napoje alkoholowe.
5. Dla dbających o zdrowie można ugotować niskokaloryczne napoje na bazie niskotłuszczowego kefiru. Nie zaleca się spożywania tłustego mleka, kwaśnej śmietany, śmietany i słodkich dodatków.

Najbardziej przydatnym wypełniaczem do takiego deseru będą świeże lub mrożone jagody, owoce, soki. Bardzo często dodaje się do niego banana, który dobrze komponuje się z kremowym smakiem lodów i nadaje delikatnej konsystencji produktowi. Wiosną, podczas masowych beri-beri, zaleca się, aby cała rodzina spożywała desery, które zawierają mrożone jagody, czarne porzeczki, maliny lub truskawki. Świeżo wyciskane soki i syropy nadają napojowi aksamitną strukturę. Miłośnicy czekolady mogą przygotować deser z kakao, pastą czekoladową lub roztopionym batonem.

Z truskawkami

Składniki:

• mleko - 1,5 łyżki stołowej;
• truskawki - 300 gramów;
• lody - 150 gramów;
• cukier - 2 łyżki.

Jak przygotować deser:

1. Zmiel truskawki z cukrem w blenderze.
2. Dodaj lody z mlekiem do jagód.
3. Wstrząśnij wszystko i przelej do szklanek.

Z syropem

Składniki:

• mleko - 0,5 litra;
• lody - 100 gramów;
• syrop owocowy - 30 ml.

Jak zrobić deser:

1. Połącz wszystkie składniki.
2. Ubijaj mikserem przez 7 minut.

Z czekoladą

Czego potrzebujesz:

• lody waniliowe - 2 łyżki. l.;
• czekolada - 50 gramów;
• mleko - 0,25 litra;

Jak pokonać:

1. W rondelku podgrzej 1/2 mleka i połamaną czekoladę na gładką masę.
2. Połącz wszystkie składniki, ubij blenderem.

Z sokiem

Składniki:

• sok owocowy - 0,6 l;
• lody - 300 gr.

Jak zrobić koktajl mleczny w domu:

1. Połącz komponenty.
2. Ubij blenderem.

Jak zrobić koktajl mleczny bez lodów

Przysmaku nie trzeba przygotowywać z lodami, jeśli nie było go w lodówce. Istnieje wiele prostych przepisów na pożywne, pyszne smoothie, w których lody zastępuje się śmietaną, jogurtem, żółtkiem lub skondensowanym mlekiem. Na przykład możesz gotować w ten sposób:

• mleko - 0,6 l;
• porzeczka - 250 g;
• wanilina - 1 saszetka;
• cukier - 2 łyżki stołowe;
• żółtko kurczaka.

Jak gotować:

1. Ubij wszystkie składniki oprócz porzeczek.
2. Dodaj jagody, włącz blender na kolejną 1 minutę.
3. Gotowy produkt jest filtrowany i wlewany do szklanek.

Wideo: robienie koktajlu mlecznego w domu

W upalny dzień nie ma lepszego sposobu na orzeźwienie niż chłodny napój z pysznych i zdrowych produktów. Jeśli dodasz do kompozycji maliny, awokado lub cynamon, uzyskasz ładunek przydatnych substancji. Poniżej znajduje się kilka przepisów wideo, jak zrobić koktajl w domu. Pomogą Ci ciągle zdobywać nowe smaki: banan, czekolada, truskawka, sok jabłkowy czy śmietana. Istnieje wiele sposobów, aby zadowolić bliskich tym przysmakiem.

Jak zrobić koktajl mleczny w blenderze

Jak zrobić lody i koktajl mleczny

Jak zrobić koktajl truskawkowy

Jak zrobić koktajl bananowy

W przeddzień święta, czy to Nowego Roku, czy urodzin, myślimy o tym, co zrobić, żeby na długo zapadło w pamięć, a jedną z opcji jest zrobienie koktajlu. Wiesz, że jest ponad 1000 alkoholików i ponad 2000 bezalkoholowych. Głównymi składnikami są gin, wódka, tequila, rum i różne likiery, gorąca czekolada, mleko, miód, śmietana i wiele innych, które są poszukiwane jako dodatkowe składniki. Dzisiaj powiem ci, jak zrobić koktajl alkoholowy w domu, a także najlepsze przepisy.

Co jest potrzebne do gotowania?

Na początek musimy zakupić słomki, serwetki i komplet prawdziwego barmana, a jest to 7 elementów wykonanych ze szlachetnej stali nierdzewnej:

1. Shaker 550 ml składający się z 3 części z wbudowanym sitkiem
2. Odlewane wiaderko na lód o pojemności 1,3 l z podwójnymi ściankami
3. Pokrywa
4. Szczypce do lodu
5. Jiger 20/40
6. Łyżka barowa 19,5 cm
7. Sitko z masywną formowaną rączką

Można oczywiście i bez tego zestawu, ale zaufajcie własnemu doświadczeniu, nalewanie nawet przez zwykłą łyżeczkę jest bardzo niewygodne i nie zawsze da się to zrobić dobrze 🙁 Dlatego nie oszczędzamy na zakupie, bo taki zestaw starczy ci na całe życie, o ile oczywiście nie jest chiński:-).

Drugim krokiem jest zakup głównych składników, ale jest ich niewiele. Trzeba więc dbać o najlepsze koktajle i kupować za nie, a w końcu wszystko inne, ale jak się ma kasę to bierz wszystko, nie zaszkodzi :-). Główną zaletą jest to, że bardziej ożywiają niż zabijają, ale jeśli musisz kogoś spalić, możesz to zrobić za pomocą niektórych opcji, cóż, o tym później. Musisz kupić:

1. Rum (oczywiście rodzajów jest wiele, warto zacząć od upragnionych koktajli)
2. Wódka (najlepiej lekka, lubię oczywiście Helsinki, kosztuje dwa razy więcej niż Nemiroff, ale warto)
3. Tequila
4. Absynt
5. Likiery (jest ich dużo, osobiście polecam najpopularniejsze Baileys, Malibu, Shridan’s, Coinro)
6. Sok (najlepiej pomarańczowy, cytrynowy, jabłkowy, pomidorowy)
7. Wypełniacze (różne jagody i kawałki owoców)
8. Syropy według własnego uznania

Najlepsze koktajle alkoholowe

Cóż, przejdźmy do rozważenia prostych i pysznych koktajli alkoholowych w domu, jesteśmy pewni, że ci się spodoba.

Mojito

Bardzo popularny wśród koktajli alkoholowych i bezalkoholowych, jego przygotowanie nie wymaga profesjonalnych umiejętności, więc zrobienie mojito w domu nie jest trudne. Przygotowanie wygląda następująco: weź shakera, napełnij go 1/3 lodem, następnie włóż liście mięty (najlepiej wstępnie pogniecione), następnie wlej napój gazowany (1/3 shakera) i na koniec wlej 50-60 ml białego rumu , następnie zamknij wieczko i dobrze wstrząśnij, voila, mojito gotowe, wlej powstałą mieszankę do szklanki, udekoruj plasterkiem limonki i włóż słomkę.

Przepis

Pina Colada

Nie mniej popularna, zwłaszcza wśród dziewcząt, jest Pina Colada (Pina Colada) słodki karaibski koktajl, co oznacza „filtrowany ananas”. Facetom raczej się to nie spodoba, ale dziewczyny będą zachwycone. Chłopaki, zwróćcie uwagę na ten koktajl, rozgrzejcie dziewczyny przed kolejnymi zabójczymi garnkami.

1. 60 ml białego rumu
2. 60 ml soku ananasowego
3. 75 ml kremu kokosowego
4. kawałki ananasa
5. 60 ml likieru Baileys

Wlać i wlać wszystkie składniki do miksera, dobrze ubić, następnie wlać do szklanki z lodem i gotowe.

margarita

Nie mniej znany koktajl w krajach WNP, który zdobył swoich fanów wyjątkowym smakiem i łatwością przygotowania.

1. 50 ml soku z limonki (można użyć cytryny)
2. 50 ml tequili
3. 25 ml likieru Cointreau
4. lód kilka kostek

Wszystkie składniki wlewa się do shakera, w którym lód jest już pokruszony i dokładnie wstrząśnięty, po czym wlewa się je do szerokiego kieliszka, a na brzeg kieliszka wlewa się sól lub cukier do smaku.

Seks na plaży

Nie mniej utytułowany koktajl dla Pań, który składa się z prostych i niedrogich składników, a do tego wszystko jest bardzo łatwe do wykonania w domu.

1. 50 ml wódki
2. 25 ml likieru brzoskwiniowego (Peach Schnapps)
3. 50 ml soku pomarańczowego
4. 50 ml soku żurawinowego lub ananasowego

Instrukcja gotowania wideo

Wszystko to miesza się w shakerze i wlewa do szklanki z lodem, po czym można udekorować plasterkiem limonki, cytryny, pomarańczy lub wiśni. Pij przez słomkę.

Śrubokręt

Najsłynniejszy napój młodości, który jest najłatwiejszy w przygotowaniu i składa się z dwóch składników. I wynaleziony w latach czterdziestych przez Stany Zjednoczone.

1. 50 ml wódki
2. 150 ml soku pomarańczowego (można też użyć ananasa)

Instrukcja wideo

Wszystkie te składniki wlewa się do shakera z kruszonym lodem, dobrze miesza i wlewa do szklanki, udekorowanej plasterkiem pomarańczy. To wszystko, śrubokręt jest gotowy, jest pijany przez słomkę.

52

Wszystko to były bardziej kobiece koktajle, a teraz pójdą męskie „orzeźwiające koktajle” i zacznijmy od najsłynniejszego - B 52. Jest bardzo piękny, płonący i popularny w klubach, zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie - to płonąca bomba, to podnosi nastrój ponad forvatara Gorąco polecam do rozrywki na przyjęciu. I tak teraz nauczymy się gotować B 52.

Przepis

1. 30 ml likieru kawowego Kahlua
2. 30 ml kremowego likieru Baileys
3. 30 ml likieru pomarańczowego Cointreau

Instrukcja wideo

Ale przygotowanie tego koktajlu jest trudniejsze i wymaga trochę wprawy, więc jeśli chcesz pokazać firmie, jakim jesteś barmanem, lepiej wcześniej poćwiczyć. Potrzebujemy szklankę i łyżkę barową z długą nóżką, wkładamy tę łyżkę do szklanki i ostrożnie wlewamy likier kawowy, po uniesieniu łyżki nad już nalany likier kawowy ostrożnie wlewamy również likier śmietankowy i na koniec wlewamy likier pomarańczowy tak samo ostrożnie od góry, już prawie gotowe, ostatnim dotknięciem będzie piękne podpalenie i voila, wszystko ok. Warto wypić ją szybko i przez słomkę, wystarczy opuścić słomkę do dna i wciągnąć do siebie od dołu, tylko szybko, żeby słomka się nie stopiła 🙂 To właśnie ta sekwencja przyniesie niezwykłe doznania.

Zambi

Naszym kolejnym członkiem jest Zombie, który ma mnóstwo składników i dlatego jest bardzo wyjątkowy, jego smak jest wyjątkowy.

1. 75 ml białego rumu
2. 15 ml ciemnego rumu
3. 30 ml soku ananasowego
4. 30 ml soku pomarańczowego
5. 30 ml soku z marakui (brzoskwiniowy)
6. 30 ml oczyszczonej wody stołowej
7. 30 ml rumu owocowego
8. 15 ml brandy morelowej

Jak zrobić samouczek wideo z koktajlem Zombie

Przygotowanie koktajlu Zombie jest bardzo proste, wszystkie składniki wlej do shakera, dobrze wymieszaj i wlej do szklanki z lodem, możesz pić przez słomkę lub po prostu udekorować wisienką.

Fidela

Kolejny koktajl alkoholowy Fidela jest dla ekstremistów, piją go, żeby szybko wyłączyć mózg i włączyć autopilota 🙂 więc nie przesadzaj.

1. 30 ml likieru kawowego
2. 30 ml soku z cytryny
3. 30 ml absyntu

Gotowanie klasy mistrzowskiej

Przygotowanie wymaga obecności łyżki barowej, za jej pomocą ostrożnie wlej najpierw likier kawowy, następnie sok z cytryny, a następnie polej absyntem. Musisz wypić jednym łykiem, jeśli chcesz, możesz go podpalić.

Oligarcha

Jest też bardziej orzeźwiający koktajl Oligarcha, jeśli wypijesz taką parę kieliszków, twoje oczy zaczną się wysyłać do siebie za 15 minut 🙂

Na szczęście takich przepisów jest wiele – a nie będąc ekspertem w tej materii, zwracam uwagę na tłumaczenie ogromu pracy, jaką wykonali pracownicy znakomitego portalu Serious Eats. Ten artykuł zawiera 35 (!) przepisów i zdjęć prostych koktajli, z których każdy wymaga nie więcej niż 3 składników. Ale jeśli zrobienie wszystkich tych koktajli w domu jest bardzo proste, znalezienie niektórych składników może być trudne: prawdopodobnie nie znajdziesz ich w sklepie spożywczym, więc z pomocą przyjdą sklepy specjalistyczne lub oddziały dużych supermarketów.

Dla tych, którzy są nowicjuszami w biznesie koktajlowym, zebrałem poniżej kilka terminów użytych w artykule. Jeśli przynajmniej kilka z nich jest ci nieznanych, zalecam przeczytanie „Przedmowy” przed rozpoczęciem czytania.

Kieliszek do szampana- wysoki i cienki kieliszek typu flet na nóżce.

kropla jest miarą objętości. Nie ma dokładnego odniesienia do litrów (dane z różnych źródeł mieszczą się w zakresie od 0,5 do 1 ml), jest to warunkowo jedna „masa” gorzkiego lub innego napoju po nalaniu przez dozownik na butelkę.

szklanka do drinków- szklanka na nóżce z miseczką w kształcie odwróconego stożka. Różni się od kieliszka do martini mniejszą objętością miseczki, która może mieć bardziej płaskie dno.

Madlera Narzędzie barmańskie do ugniatania składników w celu uwolnienia ich aromatu. Możesz go zastąpić tłuczkiem lub, w najgorszym przypadku, zwykłą łyżką.

Mieszanie szkła- narzędzie barmańskie, pojemny kieliszek, czasem z ryzykiem, na którym wskazana jest objętość, oraz dziobek do nalewania koktajlu do szklanek. Możliwość wymiany na dowolną pojemną szklankę do piwa.

Filtr- narzędzie barmańskie do odcedzania koktajlu w celu usunięcia lodu i stałych składników. W większości przypadków można go zastąpić zwykłym sitkiem.

staromodny- niski i szeroki kieliszek, w którym zwykle podaje się whisky i wiele klasycznych koktajli.

Uncja- jednostka miary masy, a także objętości cieczy. Początkowo wszystkie proporcje w tym artykule są w uncjach, płynna uncja w USA równa się 30 ml, więc nie zdziw się objętościami takimi jak 22,5 ml: to tylko 3/4 uncji.

cocktail whisky z sodą- szklanka rozszerzająca się do góry, węższa i wyższa niż staromodna.

Wibrator- narzędzie barmańskie z zamykaną pokrywką, w której koktajle są wstrząsane w celu lepszego wymieszania i schłodzenia. Jeśli nie jesteś prawdziwym barmanem, shaker możesz zastąpić dowolnym metalowym naczyniem z pokrywką lub zamiast tego użyć szklanki do mieszania (patrz wyżej).

Koktajle z dżinem

martini
martini

Klasyczny koktajl, jeden z najpopularniejszych koktajli z wykorzystaniem ginu. Znane odmiany to „Kangaroo” (zastąp gin wódką), „Churchill's Martini” (to samo, ale bez wermutu).

Sherry Martini
sherry martini

Sherry, podobnie jak wermut, jest winem wzmocnionym, ale nie zawiera ziół i przypraw, więc wyjątkowość sherry tkwi w samym winie. Martini z sherry nabiera słonych i orzechowych nut. Ten koktajl nie wymaga dekoracji, ale plasterek Iberico pomoże podkreślić jego smak.

zielony duch
Zielony Duch

Młodszy brat słynnego koktajlu Last Word, w którym wykorzystano likier maraschino. Green Ghost nie potrzebuje maraschino, ale potrzebuje zielonego likieru Chartreuse, którego trawiaste nuty dobrze komponują się ze smakiem ginu i żywotnością limonki.

Pośmiertny
Pośmiertny

Jeśli lubisz martini, pokochasz też Obituary: zaczyna się od ginu i wermutu, do których dodaje się absynt lub pasti, których anyżowy aromat ożywia trawiaste aromaty innych składników.

Negroni
Negroni

Jeśli z zasady nie stronisz od koktajli, to na pewno znasz Negroni. Koktajl ten ma setki różnych wariacji, ale nawet klasyczny przepis pozostawia duże pole do eksperymentów: spróbuj np. użyć mocniejszego „granatowego” ginu, wybrać swoje ulubione amaro zamiast klasycznego lub pobawić się proporcjami.

Białe Negroni
Białe Negroni

W tej wariacji na temat klasycznego Negroni proporcje są zmienione, a zamiast włoskiego amaro używany jest inny gorzki likier. Sensowne jest zmienianie proporcji według własnego gustu, w zależności od tego, który z gorzkich znajdziesz.

Mrożone Negroni
Mrożone Negroni

W rzeczywistości jest to ten sam Negroni, dostosowany tylko do twojego blendera. Zamrażając składniki z wyprzedzeniem, spowalniasz topnienie lodu, dzięki czemu napój dłużej zachowa swój smak, a proporcje składników odbiegają od klasycznych proporcji dla lepszego zbalansowania smaków z uwzględnieniem temperatury serwowania .

Auld Draper
Stary kupiec

Aperitif na bazie czerwonego wina z dodatkiem kory chinowca został wynaleziony w połowie XIX wieku przez dwóch kupców sukna z francuskiego miasta Thuir – stąd nazwa koktajlu. Jeśli uda Ci się znaleźć taką nalewkę z chinowca, możesz ją pić nie tylko bez dodatków, ale także zmieszaną z ginem, aby stworzyć koktajl z nutą kawy i szlachetną goryczką.

brązowy dżin
brązowy dżin

W XIX wieku marynarze brytyjskiej marynarki wojennej leczyli chorobę morską angosturą, a ponieważ dość trudno jest pić bittersy bez dodatków, mieszali ją z ginem. Tak narodził się ten koktajl, który jest teraz dodawany z kawałkiem skórki, aby uzyskać lekki cytrusowy aromat.

koktajle whisky

staromodny
Staromodny

Old Fashioned to jeden z tych drinków, który udowadnia, że ​​dobry koktajl nie musi być skomplikowany. Wszystko, czego potrzebujesz, to cukier, bittersy i whisky: zwykle używa się whisky Bourbon lub żytniej, ale możesz eksperymentować z innymi odmianami tego napoju, a także starzoną tequilą lub rumem.

Frisco Sour
Frisco Sour

Likier benedyktyński ma słodkawy, lekko trawiasty smak i dobrze komponuje się z whisky. Kilka kropel gorzkiego napoju sprawia, że ​​jest to staromodna wariacja, w której cukier zastępuje się Benedyktynem, a sok z cytryny równoważy smak.

bulwar
bulwar

Jako najsłynniejsza wariacja na temat Negroni, Boulevardier sam w sobie zasługuje na uwagę: połączenie whisky, amaro i słodkiego wermutu czyni ten koktajl jednym z najsmaczniejszych i najprostszych koktajli.

Lew salonowy
Lekkoduch

Kolejna wariacja na temat Negroni z nowojorskiej tawerny Gramercy. Tamtejsi barmani używają więcej whisky, a także karczochów amaro z Sycylii.

Manhattan
Manhattan

Klasyczny koktajl, w którym spotykają się pikantna whisky żytnia i słodki wermut, a łączy je angostura. Koktajl możesz udekorować wisienką w brandy lub kawałkiem skórki z cytryny.

Rob Roy
Rob Roy

Odmiana koktajlu Manhattan wykorzystująca szkocką. Nie trzeba brać drogiego single malta - każdy porządny blend dobrze komponuje się ze słodkim wermutem. Jeśli do tej pory nie byłeś fanem wermutów, spróbuj otworzyć świeżą butelkę - być może chodzi o to, że wcześniej piłeś tylko nieświeży.

Gorączka złota
Złota gorączka

Pomimo nazwy, która nawiązuje do XIX wieku, koktajl ten został wynaleziony w połowie lat 2000. W przypadku syropu miodowego połącz szklankę wody i szklankę miodu i podgrzej, mieszając, na średnim ogniu, aż miód się rozpuści, ostudź i przechowuj w lodówce.

Zarumieniona Betty
Zarumieniona Betty

Ten prosty koktajl ma smak przekrojonego na pół grejpfruta, obficie posypanego cukrem i grillowanego. Grill nie jest potrzebny: brakujące nuty karmelu wprowadza bourbon. W celu przygotowania syropu połączyć szklankę wody ze szklanką cukru i podgrzewać, mieszając, na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści, schłodzić i przechowywać w lodówce.

Moto Guzi
Moto Guzi

Kolejna odmiana Manhattanu, najłatwiejsza w przygotowaniu. Wykorzystuje czerwony wermut z Piemontu, szczególnie gorzki: jest dobry sam w sobie, aw sojuszu z bourbonem nie wymaga nawet dodawania gorzkich.

koktajle z tequili

margarita
margarita

Aby być znanym jako doświadczony mikser koktajlowy, musisz tylko nauczyć się robić dobrą Margaritę. Istnieje wiele klasycznych przepisów na ten koktajl, wszystkie obracają się wokół właściwej równowagi dobrej tequili, limonki i soli - ale cukru, jeśli wziąłeś dobry trunek, nie potrzebujesz wcale.

Koktajle z rumem i cachacą

Daiquiri
Daiquiri

Trochę limonki, trochę cukru - i rum dosłownie się zmienia! Daiquiri jest szczególnie dobre podczas upałów, a jeśli użyjesz blendera (zobacz przepis Frozen Negroni), otrzymasz zupełnie inny orzeźwiający koktajl z tymi samymi składnikami.

Cuba Libre
Cuba Libre

Właściwy koktajl Cuba Libre to coś więcej niż tylko rum i cola, zwłaszcza jeśli dodamy wyciśniętą cytrynę, aby koktajl zawierał nie tylko jej soki, ale także te niezbędne. Dobre zarówno z dojrzałym rumem, jak i niedrogie.

Koktajl z Barbadosu
Barbados

Ciemny rumowy likier falernum, który słynie ze zbalansowanego smaku limonki i przypraw - jest gotowy na prosty i relaksujący koktajl z wyraźnym aromatem tropikalnych wysp. Trochę alkoholowy, trochę słodki, trochę kwaśny, wszystko z umiarem, jednym słowem idealny koktajl na lato.

Ciemny i burzowy
Burzliwy koniec ciemnego końca

Wakacje na plaży nie byłyby kompletne bez tego koktajlu, który wymaga ciemnego rumu, soku z limonki i piwa imbirowego (na wypadek, gdybyś nie wiedział, piwo imbirowe to nie piwo). Podawane warstwami, ale przed degustacją lepiej wymieszać - raczej nie polubisz czystego soku z limonki.

Caipirinha
Caipirinha

Caipirinha jest kuzynką Daiquiri, pochodzącą z Brazylii. Baza koktajlu jest mniej więcej taka sama, tylko w Caipirinha używa się cachaca zamiast rumu. Caipirinha to obecnie jeden z najpopularniejszych koktajli na świecie.

Koktajle z wódką

Wielki Gatsby
Wielki Gatsby

W wiosce Podenzac w Bordeaux przyrządza się specjalny aperitif, który składa się w 85% z lokalnych win, a w 15% z mieszanki różnych likierów, głównie z owoców cytrusowych. Jeśli uda Ci się taki znaleźć, pomyśl o koktajlu gotowym na lekką przekąskę przed obiadem lub niedzielnym brunchem.

moskiewski muł
moskiewski muł

Klasyczny drink dla tych, którzy nie uważają się za wielkich fanów wódki. Zachodnie pomysły na to, jak piją wódkę w Moskwie, sprawiły, że miedziany kubek stał się klasycznym kieliszkiem do serwowania tego koktajlu, ale zamiast tego można użyć pół shakera lub zwykłego kieliszka.

koktajle brandy

samochód boczny
wózek boczny

Znacznie mniej popularny jest sidecar, który można nazwać wersją Margarity z koniakiem zamiast tequili i cytryną zamiast limonki. Jeśli jednak lubisz Margaritę, powinieneś również spróbować Sidecar, to rozgrzewający i smaczny koktajl, zwłaszcza jeśli weźmiesz dobry koniak.

japoński koktajl
japoński koktajl

Choć popularność koniaku w świecie koktajli jest zjawiskiem stosunkowo nowym, koktajl ten nie jest żadną nowością: znany jest co najmniej od 1862 roku. Do tego potrzebny będzie syrop migdałowy - nie jest to najpopularniejszy produkt, więc lepiej zamówić go online lub zrobić w domu.

Aperitify, amaro, wino musujące i nie tylko…

adriatycki
adriatycki

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że wszystkie koktajle są do siebie podobne, ale ten jest wyjątkowy. Amaro i Aperol tworzą gorzko-słodką bazę, która wydobywa sok pomarańczowy w nowy sposób. Koktajl ten jest idealnym aperitifem, a ponieważ jest dość lekki, warto mieszać od razu cały dzbanek.

Campari Spritz
Strzykawka Campari

Facebook

Świergot

Specjalnie dla Vgorode najlepsi stołeczni barmani podzielili się swoimi sekretami i zaproponowali kilka przepisów na niezwykłe koktajle, które można łatwo przygotować w domu. Zbierz przyjaciół, zaopatrz się w odpowiednie składniki i zaczynaj!

Aby nie doradzać naszym czytelnikom źle - korespondenci Vgorode skosztowali wszystkich poniższych drinków.

Koktajl z ogórka i lody od barmana marki Dima Shipulin (fan bar „Bank”)

Dmitry pracuje jako barman od 10 lat. Dla niego nie ma zakazów: w jednym drinku można połączyć nawet te składniki, które na pierwszy rzut oka w ogóle się nie łączą. Zasada: znać miarę we wszystkim i nie przesadzać z liczbą składników, w przeciwnym razie smak napoju może bardzo ucierpieć.

Dzieciństwo na Kubie

Pierwszym przepisem, którym podzieliła się z nami Dima, był koktajl Childhood in Cuba. Przyjemny chłodny napój, który swoim niesamowitym zapachem przypomina najbardziej beztroskie lata życia. Głównym składnikiem koktajlu są liście estragonu, które bez problemu można kupić w supermarkecie. Jeśli nie masz specjalnych dużych kieliszków koktajlowych, nie ma to znaczenia: napój można przygotować w zwykłym słoiku.

Czego potrzebujemy:

Świeży estragon - 15 - 18 g.

Rum - 50 ml.

Cytryna - 50 gr.

Syrop cukrowy - 20 ml.

Pomarańczowy

Sprite lub woda mineralna

Cukier - 5 gr.

Jak gotować:

1. Rozdzieramy estragon na dwie lub trzy części, wrzucamy do szklanki. Umieściliśmy tam również 5-6 dużych kawałków cytryny i cukru.

2. Miażdżymy dowolnym improwizowanym narzędziem (na przykład popychaczem), aż pojawi się zapach estragonu.

3. Dodaj pokruszony lód. Nietrudno będzie go zdobyć w domu – wodę zamrażamy w plastikowej butelce, a następnie łamiemy lód w środku (porada od barmana).

4. Wlej syrop cukrowy, następnie rum

5. Wlej sprite lub zwykłą wodę mineralną na krawędzie szklanki, zamieszaj.

6. Udekoruj plasterkiem liści pomarańczy i estragonu.

"Krem"

Następny koktajl od Dima zadowoli słodycze. To orzeźwiający letni napój o smaku lodów i działaniu odprężającym, idealny na hałaśliwą imprezę. Ze względu na kawowy smak alkohol nie jest mocno wyczuwalny. Uważaj jednak: mleko maskuje działanie alkoholu.

Czego potrzebujemy:

Lody - 50 gr.

Kawa rozpuszczalna - 5 gr.

Syrop cukrowy - 20 ml.

Dżem (najlepiej wiśniowy, ale można go zastąpić dowolnym innym czerwonym dżemem) - 20 ml.

Wódka - 75 ml.

Mleko 3,2% - 100 ml.

Jak gotować:

1. Umieść 5-6 kostek lodu w dużej szklance

2. Wlej do niego mleko, wódkę, syrop cukrowy i wlej kawę.

3. Wymieszaj

4. Połóż kulkę lodów na wierzchu i polej dżemem.

Karkusza

Bardzo nietypowy i smaczny koktajl, łatwy w przygotowaniu. Nie daj się przestraszyć nieoczekiwanym składnikom: wbrew wszelkim oczekiwaniom napój smakuje wyśmienicie.

Czego potrzebujemy:

Dżin - 50 ml.

świeży ogórek

Sok jabłkowy - 100-150 ml.

Jak gotować:

1. Zmiażdż ogórek w szklance do kleiku

2. Dodaj gin, sok jabłkowy, syrop cukrowy i lód.

3. zamieszaj.

4. udekoruj plasterkami ogórka.

pszczoła

Oprócz lekkich i niezbyt mocnych napojów Dima podzieliła się sekretami robienia pysznego strzału z pszczół. Koktajl jest słodki i przyjemnie rozgrzewający, sprawdzi się w mroźny zimowy wieczór.

Czego potrzebujemy:

Jägermeister

Dżem (płyn)

Cytryna świeża

Jak gotować:

2. Druga warstwa będzie świeża z cytryny. Aby to zrobić, ostrożnie i powoli wlej świeży sok przez łyżkę przymocowaną do krawędzi szklanki.

3. Wlej ostatnią warstwę likieru, w tym przypadku Jägermeister.

4. Pijemy napój jednym haustem.

Kubańskie Mojito i Daiquiri od barmanów Bodeguita

Kierownik baru restauracji „Bodeguita” Yuri Khramov wraz z zespołem barmanów podzielił się z nami przepisami na robienie prawdziwych kubańskich koktajli, tak jak to było w 1930 roku na Kubie. Mówią, że jeśli spróbujecie przygotowanego tutaj „mojito”, na pewno nie pozostaniecie obojętni, bo napój jest przygotowywany według klasycznej, prawdziwej receptury i pod wieloma względami przewyższa wszelkie jego wariacje.

Kubański Mojito

„Mojito” to dość popularny napój, na pewno każdy go zna. Jednak nie wszyscy znają jego oryginalną recepturę, która została wymyślona na Kubie.

Sekret prawdziwego kubańskiego „mojito” tkwi w przygotowaniu mięty: wbrew obiegowym opiniom nie trzeba jej rozgniatać, wystarczy rozerwać listki i wrzucić do szklanki. W ten sposób oleje, które nadają napojowi gorycz, nie będą się wyróżniać z mięty. Nie wypaczaj też i nie rozcieńczaj napoju „sprite” lub tonikiem, do tego nadaje się zwykła mineralna woda gazowana. A lód powinien być grudkowaty, to znaczy w postaci kostek: wtedy będzie topił się wolniej i nie rozcieńczy smaku napoju.

Czego potrzebujemy:

Mięta - 2-3 pęczki

Cukier biały - 10-15 g.

Świeża limonka - 20 ml.

Rum - 60 ml.

Jak gotować:

1. Krawędzie szklanki przeciera się miętą i opuszcza na dno szklanki. Odbywa się to tak, aby olejki eteryczne pozostały na krawędziach szkła i nadały określony aromat.

2. Wlej cukier, świeżą limonkę, lód w kostkach, wlej rum.

3. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.

4. Dodaj wodę do brzegów szklanki.

Daiquiri

Bardzo łatwy w przygotowaniu koktajl: zawiera tylko 3 składniki. Jednocześnie smaczny i piękny z wyglądu napój orzeźwia i zachwyca przyjemnym zapachem. Zaleca się podawać go w kieliszku koktajlowym dla lepszego wyczucia smaku i zapachu.

Czego potrzebujemy:

Rum - 50 ml.

Świeża limonka - 20 ml.

Cukier - 10-15 gr.

Jak gotować:

Wszystkie składniki miesza się w shakerze z lodem i podaje. Aby uzyskać zapach na krawędzi szklanki, należy posypać olejkami eterycznymi ze skórki limonki. „Koktajl odbierany jest przez kubki wizualne, zapachowe i smakowe” – mówi barman „Bodeguita”.

śliski sutek i Zostań moim przyjacielem z Coyote Ugly

Barmanka baru Ugly Coyote, Diana Glushakova, opowiedziała nam o popularnych koktajlach dla płci silniejszej i słabszej, które bez większych trudności można przygotować w domu. Niektóre zaskakują wyglądem, a niektóre niesamowitym smakiem.

mieszanka kojota

Bardzo smaczny, lekki i delikatny koktajl, który świetnie odpręża. Napój jest bardzo popularny wśród dziewcząt. Przygotowane według ekskluzywnej receptury, której nie znajdziesz w innych barach, ale możesz ugotować ją samodzielnie w domu.

Czego potrzebujemy:

Wódka - 30 ml.

Likier owocowy (melon, truskawka, banan) - 20 ml.

Sprite lub 7up - 120 ml.
- lód

Jak gotować:

Do szklanki z lodem najpierw wlej wódkę, potem likier i sprite. Mieszaj, dekoruj, podawaj.

śliski sutek

Aby zgadnąć, dlaczego koktajl ma taką nazwę, wystarczy spojrzeć na niego z dna szklanki. To słodki shot, który łatwo się pije i pozostawia przyjemny posmak. Układa się go warstwami w szklance i pije jednym haustem.

Czego potrzebujemy:

Sambuca - 15 ml.

Baileysa - 15 ml.

Syrop owocowy lub grenadyna - 1 ml.

Jak gotować:

1. Zalej sambuca pierwszą warstwą.

2. Wkraplamy kroplę grenadyny lub syropu owocowego.

3. Nalewać łyżką Baileys umieszczoną na krawędzi szklanki, która tworzy drugą warstwę.

4. Dla odrobiny smaku możesz dodać do koktajlu kolejne ziarno kawy (porada barmana).

BMF

Ten koktajl ma swoją nazwę od ochroniarzy w Coyote Ugly, zwanych BMF. Po wypiciu tego koktajlu skrót może oznaczać „Bądź moim przyjacielem” lub „Wielki skurwysyn”, w zależności od zachowania gościa. Napój będzie szczególnie ceniony przez mężczyzn ze względu na jego mocny smak.

Czego potrzebujemy:

Wódka - 30 ml.

Jack Daniels (lub jakakolwiek inna whisky) - 20 ml.

Likier pomarańczowy - 15 ml.

Sok z cytryny - 60 ml.

Sprite, 7up lub Pepsi - 60 ml.

Jak gotować:

Wymieszaj wszystkie składniki w szklance z lodem i udekoruj plasterkiem limonki lub pomarańczy.

Spektakularny koktajl i miękkie jabłko od dawna z pubu BarDuck

Bardak Barman Alexander Chaichevskiy opowiedział nam o niezwykłych koktajlach, które mogą zachwycić każdego.

poczwarka

Ten napój ma łagodny jabłkowy smak, idealny dla dziewczynek. Koktajl jest dość prosty w wykonaniu i nie wymaga skomplikowanych składników.

Czego potrzebujemy:

Rum - 50 ml.

Syrop jabłkowy (można zastąpić cukrem) - 20 ml

Sok jabłkowy -100 ml.

Sprite lub tonik - 100 ml.

Metoda gotowania:

Najpierw do szklanki z lodem wlej rum, następnie syrop jabłkowy, sok, sprite i wszystko dobrze wymieszaj.

Transfuzja krwi

Spektakularny koktajl, który zachwyci każdego nie tylko błyskotliwym sposobem przygotowania, ale także ostrym i niezwykłym smakiem. Dla wesołego towarzystwa - jak najbardziej! Najlepiej wypić drinka z plasterkiem pomarańczy.

Czego potrzebujemy:

Grenadyna - 20 ml

Absynt - 50 ml

Sprite - 25 lub 50 ml.

Jak gotować:

1. Do przygotowania tego efektownego koktajlu potrzebujemy zwykłego płaskiego talerza. Wlej grenadynę i sprite na talerz

2. Wlej absynt do kieliszka z koniakiem i podpal

3. Wlej płonący absynt na talerz, zagotuj płonącą mieszankę.

4. Kieliszek z koniakiem stawiamy do góry dnem na talerzu, pod wpływem podciśnienia ciecz zaczyna wciągać do kieliszka.

5. Odwróć talerz, wypij napój jednym haustem.

Sambuca Boom i „Jungle Juice” z pubu BarHot

Barman absurdalnego baru „BarHot” Władimir Charkiewicz pokazał nam niezwykłe koktajle, które można łatwo przygotować w domu i którymi można zaskoczyć swoich towarzyszy.

Sok z dżungli

Ten koktajl jest bardziej odpowiedni dla dziewcząt, jest łatwy do picia, a alkohol prawie nie jest w nim wyczuwalny. Smak napoju jest słodkawy i bardzo łagodny.

Czego potrzebujemy:

Likier bananowy - 30 ml.

Dżin - 50 ml.

Sok pomarańczowy - 75 ml.

Sok ananasowy - 75 ml.

Jak gotować:

Wszystkie składniki koktajlu wlej do szklanki z lodem, udekoruj pomarańczą lub kawałkiem ananasa.

Bum sambuca

Jasny i spektakularny koktajl, który natychmiast sprawia, że ​​czujesz to samo „bum”. Łatwa w przygotowaniu sambuca można w razie potrzeby zastąpić absyntem.

Czego potrzebujemy:

Sambuca - 50 ml.

Tonik, sok lub sprite - 70 ml

Jak gotować:

1. Wlej sambuca do kieliszka do koniaku, a tonik do kieliszka.

2. Postaw kieliszek z koniakiem bokiem na kieliszku z tonikiem.

3. Podpalamy sambuca, przewiń szklankę

4. Wlej płonącą sambuca do szklanki i przykryj szklanką na wierzchu.

5. Przykryj szklankę serwetką, zapukaj w stół i wypij jednym haustem.

6. Rada barmana: przed wypiciem koktajlu możesz wdychać opary sambuca ze szklanki.

Vgorode dziękuje barmanom za pomoc i gratuluje im profesjonalnych wakacji!

Rzadka uczta w naszym kraju odbywa się bez napojów alkoholowych na stole, Nowy Rok nie jest wyjątkiem. Oprócz tradycyjnych napojów, które są znane wszystkim, możesz urozmaicić tę pozycję menu koktajlami. Koktajl to napój, który otrzymuje się przez zmieszanie kilku składników.

Niewiele osób wie, że napoje te można łatwo przygotować w domu, wnosząc tym samym świeże i oryginalne nuty w atmosferę celebrowania każdej uroczystości. Zaskocz swoich gości kunsztem wykonania, oryginalnym podaniem i nowymi smakami koktajli alkoholowych. A ten artykuł pomoże ci poradzić sobie z tym zadaniem.

Istnieje opinia, że ​​\u200b\u200bkoktajle są pijane głównie przez żeńską połowę populacji, ale jest to dalekie od przypadku. Mężczyźni również nie mają nic przeciwko rozpieszczaniu się tym napojem, a jeśli koktajl jest alkoholowy, to jest to świetna okazja, aby spróbować nowych smaków i przeżyć nowe doznania.

poncz z dżemem

Pyszny gorący napój alkoholowy składa się z pięciu składników. Nazwa pochodzi od indyjskiego słowa, które w tłumaczeniu oznacza dokładnie liczbę, z ilu składników składa się napój. Istnieje wiele przepisów na ten napój, powiem ci, jak gotować z dżemem.

Składniki:

• Czarna herbata - 200 ml
• Dżem - 30 gr
• Miód - 30 g
• Cytryna - 2 plasterki
• Grejpfrut - 2 plasterki
• Ciemny rum - 30 g

Kroki gotowania:

1. Zaparzyć czarną herbatę w szklance, zostawiając trochę miejsca na resztę składników. Dodać miód, wymieszać.

2. Następnie dodaj dżem. Wziąłem z porzeczki, nie ma znaczenia, co to będzie.

3. Wlej rum.

4. Umieść kilka plasterków grejpfruta bezpośrednio w szklance.

5. Umieść jeden plasterek cytryny w szklance i udekoruj drugą szklankę.

Twój poncz jest gotowy, rozgrzeje Cię i wprawi w doskonały nastrój!

Koktajl ginowy z sokiem pomarańczowym

Oryginalny napój ze świeżo wyciśniętego soku. Bardzo łatwo jest zrobić koktajl w domu, więc nie krępuj się zdobywać nowych smaków i wrażeń, a ja Ci w tym pomogę.

Składniki:

• Pomarańczowy - 1 szt.
• Dżin - 60 g
• Sól morska - 1/4 łyżeczki
• Polewa pomarańczowa - 1/4 łyżeczki
• Lód - 0,5 szklanki
• Skórka pomarańczowa - 1 łyżka. łyżka

Kroki gotowania:

1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty, aby wszystko było pod ręką dla Twojej wygody. Wyciśnij maksymalną ilość soku z pomarańczy, dodaj do niej sól morską, mieszaj tak długo, jak to możliwe, aby sól rozpuściła się w jak największym stopniu.

2. W shakerze lub blenderze ubij lód z ginem. Przelej napój do szklanki, wlej sok pomarańczowy.

3. Dodaj do szklanki polewę pomarańczową, skórkę, wymieszaj napój w szklance.

Do dekoracji nadaje się plasterek pomarańczy. Pij z przyjemnością!

Szampan z ananasem - "Kryushon"

Koktajl doskonale sprawdzi się zarówno podczas uroczystości, jak i kobiecych spotkań i intymnych rozmów. Ale to nie znaczy, że napój jest wyłącznie damski, mężczyźni kochający słodycze również powinni go polubić. Uważaj, napój okaże się mocny, spójrz na kompozycję.

Składniki:

• Ananas w puszce - 300 g
• Koniak - 125 ml
• Cukier - 5 łyżek. łyżki
• Butelka szampana

Kroki gotowania:

1. Wlej sok z ananasów w puszce do słoika lub innego wygodnego dla Ciebie pojemnika. Plasterki ananasa pokroić na kilka kawałków.

2. Kawałki ananasa włożyć do pojemnika z sokiem, dodać cukier. Mieszaj zawartość, aby maksymalnie rozpuścić cukier.

3. Następnie wlej koniak, zamknij i włóż pojemnik do lodówki na noc.

4. Przed degustacją koktajlu dodaj szampana i wlej do szklanek, dodając kilka kawałków ananasa.

Baw się dobrze!

Koktajl „Zielony Anioł”

Napój o ciekawej nazwie podbije serca miłośników lekkich i nienachalnych koktajli. Składa się z dwóch rodzajów likierów, więc nie będzie ci trudno ugotować go w domu.

Składniki:

• Likier irlandzki - 50 g
• Słodki likier z zielonej mięty - 50 g

Kroki gotowania:

1. Weź wysoką szklankę, napełnij ją najpierw słodkim likierem z zielonej mięty.

2. Od góry ostrożnie, starając się nie wymieszać płynów, wlać likier śmietankowy.

To wszystko, proste, szybkie i co najważniejsze piękne. Napój podawany jest schłodzony.

Ciesz się koktajlem, dobry nastrój!

Koktajl nowojorski

Mocny napój alkoholowy o słodko-kwaśnym smaku. Dzięki słodkim nutom siła koktajlu praktycznie nie jest odczuwalna. A kolor napoju będzie wspaniały. Notujemy przepis na koktajle lub po prostu spotkania z przyjaciółmi.

Składniki:

• Cytryna - 1/2 sztuki
• Syrop - 15 ml
• Whisky - 50 ml
• Porto - 10 ml
• Pomarańczowy - 1 szt.
• Kostki lodu - do smaku

Kroki gotowania:

1. Do przygotowania koktajlu potrzebny jest shaker. Wyciśnij do niego sok z połowy cytryny, wlej whisky i syrop, którym może być absolutnie wszystko. Zamknij i kilkakrotnie potrząśnij shakerem w górę iw dół.

2. Do szklanki włóż kostki lodu, wlej napój z shakera. Wlać do portu. Udekoruj brzeg szklanki skórką pomarańczy.

Miłej degustacji!

Mojito z Bacardi

Orzeźwiający napój o działaniu odprężającym. Ten koktajl jest idealny na każdą okazję. Gotowanie zajmie minimum czasu i bez wątpienia poradzisz sobie z tym zadaniem.

Składniki:

• Rum „Bacardi” - 150 g
• Cukier - 2 łyżki. łyżki
• Mięta - pęczek
• Wapno - 2 szt
• Woda mineralna - 0,5 l

Kroki gotowania:

1. Zamiast shakera wzięłam zwykły słoiczek, jeśli macie to specjalne urządzenie to przygotujcie w nim koktajl. Tak więc na początek umieść liście mięty w shakerze, wyciśnij do niego sok z dwóch limonek.

2. Dodać cukier, lekko wymieszać.

3. Następnie do składników w shakerze wlej 100 ml wody mineralnej.

4. Aby mięta nadawała maksymalny smak i aromat, musi być dokładnie rozgnieciona.

6. Zamknij pojemnik, w którym przygotowujesz napój i potrząśnij nim kilka razy, aby wymieszać składniki znajdujące się w środku.

7. W zamrażarce zamroziłam lód z listkami mięty, jest piękny i doda koktajlowi dodatkowych nut. Ale możesz wziąć zwykły lód, według własnego uznania.

8. Przepis przeznaczony jest na dwie szklanki, które napełniamy po równo napojem z shakera, do obu szklanek dodajemy wodę mineralną.

Jako dekorację umieść kliny limonki w szklankach, to doda koktajlowi szczególnego uroku.

Pij z przyjemnością, częstuj gości!

Prosty koktajl z ginem

Najłatwiejszy i najszybszy sposób na zrobienie lekkiego koktajlu z alkoholem. Gin nadaje się do tych celów jak żaden inny, jest miękki o cierpkim smaku. Jeśli wcześniej przygotujesz niezbędne składniki do przygotowania napoju, otrzymasz wszystko w minimalnym czasie.

Składniki:

• Dżin - 350 ml
• Woda mineralna z gazem - 700 ml
• Wapno - 2 szt
• Sól - 1/4 łyżeczki
• Woda pomarańczowa - 1 łyżeczka
• Cukier - 150 gr
• Woda - 150 ml

Kroki gotowania:

1. Do koktajlu będziemy potrzebować syropu cukrowego, jeśli nie masz gotowego, ugotuj go sam. Aby to zrobić, wlej cukier do wrzącej wody, na małym ogniu, mieszając, poczekaj, aż całkowicie się rozpuści. Trzymaj pojemnik z syropem na kuchence przez około 10 minut, a następnie ostudź.

2. Gdy syrop ostygnie, umyj limonkę, pokrój każdą na pół na równe części. Wyciśnij sok z dwóch połówek do miski.

3. Wlej sok z limonki do karafki, dodaj sól, wodę pomarańczową, schłodzony syrop cukrowy, gin. Wymieszaj płyn w karafce.

Wodę pomarańczową można zastąpić dowolnym aromatem cukierniczym.

4. Resztę limonki przełożyć do karafki lub dzbanka z napojem, wszystko zalać wodą mineralną z lodówki, powinna być zimna.

Koktajl podaje się z lodem. Miłej degustacji!

Czarna Wdowa

Kolejny oryginalny koktajl w Twojej skarbonce. Wygląda bardzo efektownie, a smak z pewnością Cię oczaruje. Pikantny napój spodoba się wielu, jeśli nie wszystkim. Koktajl przygotowany na bazie wódki z likierem pomarańczowym i sokiem porzeczkowym.

Składniki:

• Wódka - 100 gr
• Sok z czarnej porzeczki - 100 g
• Likier pomarańczowy - 50 g
• Sok z limonki - 25 g
• Syrop cukrowy - 50 g
• Czarny lub brązowy cukier - do smaku
• Jeżyny lub porzeczki - do dekoracji do smaku

Kroki gotowania:

1. Weź płaski talerz, wlej czarny lub brązowy cukier na wewnętrzny obwód. Lekko zwilż brzeg kieliszka do martini wodą, a następnie odwróć go na talerz, aby utworzyć brzeg z cukru.

2. W shakerze wymieszaj wszystkie składniki napoju, dodaj kruszony lód. Musisz mieszać koktajl energicznymi ruchami w górę iw dół, aż lód się roztopi.

3. Ostrożnie wlej zawartość shakera do szklanki, uważając, aby nie dostać się na brzeg cukru.

4. Koktajl można podawać w tej formie lub dodatkowo udekorować jagodami, sadząc je na szaszłykach.

Powodzenia w gotowaniu i entuzjastycznych komplementów od gości!

Wideo - TOP 10 najsłynniejszych koktajli alkoholowych

Dziesięć niesamowitych przepisów na napoje, które możesz z łatwością odtworzyć w domu. Przyjrzyj się uważnie, zaskocz swoich przyjaciół i znajomych w przyszłości.

To, jak upłyną najbliższe wakacje, zależy tylko od nas. Jakie dania będą na stole, jakie napoje. Warto zacząć o tym myśleć już teraz. A my z kolei dzielimy się z Wami pomysłami, które mamy nadzieję wcielicie w życie. Podziel się przepisami z przyjaciółmi.