Owsianka ryżowa z rodzynkami. Jak gotować słodką owsiankę ryżową z rodzynkami Oznacza gotowany ryż z rodzynkami

Kutia to danie przygotowane na stypa. W składzie jest to słodka owsianka z dodatkiem rodzynek, suszonych owoców, orzechów, miodu itp. W tym artykule opisano kilka przepisów na pogrzebową kutyę z ryżu z rodzynkami.

Klasyczny przepis jest zwykle przygotowywany i podawany 9 i 40 dnia obchodów.

Co jest potrzebne do gotowania?

• ryż 2 szklanki;
• woda 1 l;
• masło 70 gramów;
• rodzynki najlepiej białe 100 g;
• cukier 2 łyżki stołowe;
• szczypta soli.

Jak gotować kutya z ryżu?

Poniżej znajdują się instrukcje krok po kroku.

1. Do rondla wlać wodę w ilości wskazanej w przepisie, posolić i zagotować.
2. Gdy woda się gotuje, zajmijmy się rodzynkami. Trzeba go uporządkować, oczyścić z łodyg i dobrze umyć. Zalej wrzątkiem i odstaw na chwilę.
3. Następnie przechodzimy do ryżu. Należy go spłukiwać zimną wodą, aż woda przestanie być mętna.
4. Umyty ryż wlać do przegotowanej wody, przykryć pokrywką i wysłać do piekarnika. Temperatura piekarnika 200C. Gotuj 20 minut.
5. Gdy ryż jest w piekarniku, zacznij przygotowywać rodzynki. Wlej trochę oliwy z oliwek na patelnię (opcjonalnie), a następnie rozpuść masło.
6. Odcedź wodę z rodzynek i umieść na patelni. Niech się rozgrzeje przez pięć minut, ciągle mieszając.
7. Następnie dodaj 5 łyżek wody i cukru (ilość podana w przepisie). Podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia cukru i uzyskania jednorodnego syropu.
8. Następnie trzymaj na małym ogniu przez kilka minut.
9. Gotowy ryż wyjmujemy z piekarnika i wlewamy do niego całą zawartość patelni z rodzynkami. Mieszamy.

Kutya jest gotowa! Kiedy podać to danie, gospodarze sami decydują. Zwykle odbywa się to na końcu. Niektórzy wolą układać kutię w miskach i umieszczać je na różnych końcach stołu, aby każdy, kto przyjdzie, mógł bez trudu skosztować dania.

Kutya ryżowa z dodatkiem suszonych owoców.

Kutya można rozcieńczyć suszonymi owocami. Zewnętrznie ozdobią pogrzebową kutyę i nadadzą jej oryginalnego smaku.

Jakie produkty będą potrzebne?

• ryż 1 szklanka;
• suszone owoce (daktyle, figi, suszone morele, suszone śliwki, rodzynki) 200 gramów;
• miód 3 łyżki;
• cukier 3 łyżki stołowe;
• woda 1-1,5 l;
• sól dla smaku.

Przepis:

1. Opłucz ryż, aż woda będzie czysta.
2. Zagotuj wodę w rondlu i dodaj trochę soli.
3. Wrzuć ryż do wrzącej wody i gotuj w zwykły sposób, aż płatki będą gotowe.
4. Ugotowany ryż umyć zimną wodą. Po spuszczeniu wody wyjmij ryż i włóż go do dowolnego pojemnika.
5. Przejdźmy teraz do suszonych owoców. Zalej je wrzątkiem i odstaw na 5 minut do odpoczynku.
6. Po spuszczeniu wody i pokrojeniu suszonych owoców na równe części.
7. Gotowe suszone owoce wsypać do pojemnika z gotowym ryżem.
8. Kupmy syrop. Aby to zrobić, wymieszaj w szklance miód z cukrem i dodaj wodę do połowy pojemności. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
9. Wymieszaj syrop, suszone owoce i ryż.

Kutya z suszonymi owocami jest gotowa. Smacznego!

Pogrzeb Kutya z rodzynkami w powolnej kuchence.

Ci, którzy mają powolną kuchenkę, mogą zaoszczędzić czas i gotować w niej kutyę z rodzynkami, unikając dużego wysiłku.

Wymagane produkty:

• szklanka ryżu;
• 2,5 szklanki wody;
• ½ łyżeczki Sól;
• 3 łyżki białe rodzynki;
• 1 ½ szklanki cukru;
• Paczka cukru waniliowego.

Jak gotować?

1. Najpierw dobrze spłucz ryż.
2. Następnie napełniamy powolną kuchenkę: wlewamy ryż, napełniamy wodą, ustawiamy tryb „Owsianka” na 20 minut.
3. W międzyczasie przygotuj rodzynki. Zalej wrzącą wodą przez 5 minut.
4. Następnie do rodzynek dodać cukier i cukier waniliowy.
5. Po ugotowaniu ryżu dodaj mieszankę cukru z rodzynkami i dokładnie wymieszaj.
6. Po dodaniu trochę więcej wody (niektórzy wolą wlewać mleko, to kwestia gustu) i przestawieniu na 15 minut w tryb „Grzanie”.

Dobrze gotowana na parze pachnąca kutya z rodzynkami jest gotowa.

Przepis na suszone śliwki.

Aby nadać ryżowej kutyi pikantnego smaku, niektórzy decydują się na dodanie do niej suszonych śliwek zamiast rodzynek. Lub też do rodzynek dodaje się suszone śliwki.

Więc jakie pokarmy powinieneś wziąć?

• szklanka ryżu;
• 1,5 litra wody;
• 100-200 gramów suszonych śliwek (w zależności od tego, jak lubisz ten suszony owoc);
• miód 100 gr.

Przepis:

1. Umyty ryż włożyć do miski i zalać wodą. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 3 minuty na dużym ogniu. Następnie wkręć ogień i gotuj przez kolejne 6 minut, po czym ustaw ogień na minimum i gotuj przez kolejne 3 minuty.
2. Po wyłączeniu ryżu nie otwieraj pokrywki, ale pozwól mu parzyć przez kolejne 15 minut.
3. Weźmy suszone śliwki. Należy go zalać wrzącą wodą, zamknąć pokrywkę i pozwolić mu pęcznieć.
4. Następnie wyciśnij wodę i pokrój suszone śliwki na kawałki.
5. Rozcieńczyć miód wodą.
6. Otwórz gotowany na parze ryż, dodaj suszone śliwki i syrop miodowy.
7. Dokładnie wymieszaj i podawaj.

Pogrzeb Kutya z rodzynkami i orzechami.

Ten przepis jest najpopularniejszy spośród wszystkich. Orzechy i rodzynki świetnie pasują do siebie.

Składniki:

• ryż 1 szklanka;
• woda 2 szklanki;
• orzechy 0,5 szklanki;
• rodzynki 1 szklanka;
• miód 150 g

Jak gotować?

1. Owsiankę ryżową gotujemy dla nas w zwykły sposób.
2. Podczas gotowania zalej wrzątkiem orzechy i rodzynki i odstaw na pół godziny.
3. Po spuszczeniu z nich wody wyciśnij i zmiel. Możesz użyć blendera lub ręcznie użyć noża.
4. Wlej powstałą mieszankę rodzynek i orzechów do gotowego ryżu.
5. Dodaj miód i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

Tajemnice kulinarne.

• Ryż musi być odpowiedniej odmiany. Bardzo ważne jest, aby ryż do kutya był kruchy. Dlatego kup ryż długoziarnisty. Niektórzy odkryli worki ryżu. Okazuje się tak, jak powinno.
• Woda do gotowania ryżu powinna być nieco mniejsza niż w przepisie. Wtedy na pewno się nie przyklei.
• Miód. Weź płynny miód. Jeśli jest zamrożony, podgrzej go w łaźni wodnej. Ale po prostu nie gotuj, inaczej straci wszystkie swoje użyteczne właściwości.
• Jeśli jesteś uczulony na miód, możesz go zastąpić cukrem. Dotyczy to również przypadku, gdy gospodyni nie miała w tej chwili miodu, a kutya musi być pilnie przygotowana.

Ryż z rodzynkami to idealne połączenie dwóch produktów. Korzystając z różnych technik gotowania i dodatków, można uzyskać różnorodne potrawy. To jest deser, owsianka, zapiekanka i wegetariański pilaw. Możesz ugotować ryż z rodzynkami na rodzinne śniadanie lub obiad. Spodoba się to wszystkim, zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

• niska zawartość tłuszczów i białek;
• korzyści dla organizmu;
• doskonały smak, przyjemny aromat;
• prosta technologia i korzyści ekonomiczne;
• różnorodność metod gotowania.

Przygotowanie składników

Aby uzyskać pożądany efekt, konieczne jest staranne przygotowanie produktów. Ryż należy posortować i usunąć zanieczyszczenia. Następnie spłucz kilka razy. Woda powinna stać się przezroczysta.

Możesz wybrać dowolny rodzaj ryżu. Jeśli chcesz uzyskać kruchy wynik, odpowiedni jest długoziarnisty, gotowany na parze. A niektórzy lubią gotować, powinni kupować ryż okrągłoziarnisty.

Rodzynki myje się ciepłą wodą i suszy na płaskiej powierzchni. Jeśli jest zbyt suchy, można go na chwilę namoczyć w wodzie.

Metody gotowania

Z prostych potraw, takich jak ryż i rodzynki, można przyrządzać wiele różnych potraw. Składniki są gotowane, duszone, pieczone w piekarniku lub w wolnej kuchence i kuchence mikrofalowej. Wszystkie metody są dobre i mają wiele pozytywnych aspektów.

Na piecu

Najczęściej ryż z rodzynkami, czy to owsianka, czy pilaw, gotuje się na kuchence. Ta metoda jest prosta i wygodna. Przestrzegając podstawowych zasad, z pewnością możesz osiągnąć dobre wyniki.

Pilaw z rodzynkami

Pilaw bez mięsa może być świetną opcją na dni postu lub podczas stosowania diety. Oto „podstawowy” przepis na jego przygotowanie:

1. Do gotowania pilaw lepiej jest użyć kociołka lub innych grubościennych naczyń.
2. Najpierw musisz podgrzać trochę oleju roślinnego. Następnie podsmażyć drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę.
3. Po kilku minutach możesz dodać rodzynki. A potem wlej wodę. Poczekaj, aż się zagotuje.
4. Wlej umyty ryż i dodaj przyprawy.
5. Gdy płyn ponownie się zagotuje, możesz zmniejszyć ogień i gotować przez kolejne 20 minut. Zamknij pojemnik pokrywką.
6. Pilaw będzie gotowy, gdy tylko ryż wchłonie całą wilgoć. Potem musi stać przez pół godziny. Po tym, jak możesz służyć.

Owsianka mleczna

Dania na bazie ryżu i rodzynek są dość pożywne, ale jednocześnie niskokaloryczne. Owsianka ryżowa to świetna opcja na śniadanie. A jeśli ozdobisz go rodzynkami, taka prezentacja przyciągnie uwagę dzieci i zakochają się w zdrowej uczcie.

1. Dobrze umyty ryż należy wymieszać z rodzynkami, mlekiem i małym kawałkiem masła. Możesz dodać cukier.
2. Owsianka jest wysyłana do pieca i gotowana pod pokrywką przez 20 minut. Po wyłączeniu naczynie powinno stać jeszcze przez 15 minut.

Zupa z mleka ryżowego z rodzynkami

Duet ryżu i rodzynek to nie tylko doskonały deser, ale także świetna opcja na zupę. Zdrowe i piękne danie. Jest łatwy w przygotowaniu. Zajmuje to minimum czasu. Przepis:

1. Konieczne jest zagotowanie wody i wysłanie ryżu na patelnię. Po 10 minutach musisz wlać mleko i gotować, aż ziarna całkowicie zmiękną.
2. Rodzynki, cukier lub sól dodaje się według potrzeb.
3. Po 4 minutach zupę można podać do stołu.

Jeśli do porcjowanych talerzy dodamy grzanki, danie stanie się jeszcze smaczniejsze i ciekawsze.

W wolnej kuchence

Zaletą gotowania dowolnego dania w powolnej kuchence jest to, że jedzenie nagrzewa się równomiernie, zachowując przy tym swoje korzystne właściwości. Możesz kupić ryż długoziarnisty lub okrągły, gotowany na parze lub nie. W wolnym naczyniu wszystkie rodzaje ryżu są doskonałe.

• Pierwsza opcja. Umyty ryż wlewa się wraz z rodzynkami do miski multicooker. W razie potrzeby dodaje się cukier i masło. Wlewa się woda. Używany jest tryb „Owsianka”.
• Druga opcja. Przepis jest taki sam jak poprzedni, zamiast wody nalewa się tylko mleko.

Wygoda korzystania z multicookera polega również na tym, że możesz opóźnić proces gotowania, ustawiając go na określony czas. Łatwo jest podgrzać już ostygłą żywność.

Oprócz pachnącej owsianki ryżowej w powolnej kuchence można gotować pilaw, zapiekankę, a nawet zupę z rodzynkami.

w kuchence mikrofalowej

Jeśli masz w domu kuchenkę mikrofalową, możesz znacznie zaoszczędzić czas na gotowaniu i prawie nie uczestniczyć w procesie. Korzyści są zachowane, smak i wygląd potrawy są na wierzchu.

1. Aby ugotować owsiankę z ryżu i rodzynek, wystarczy przełożyć przygotowane składniki do specjalnego pojemnika do kuchenki mikrofalowej, zalać wodą lub mlekiem. Możesz dodać dowolny słodzik, masło.
2. Gotuj na dużej mocy przez 20 minut.
3. Pozwól mu parzyć przez kolejne 15 minut przy zamkniętej pokrywce.

W piecu

Owsianka gotowana w piekarniku nabiera bogatego smaku. Aromat rozchodzi się po całym domu. Pilaw jest również doskonały. Ryż i rodzynki to pyszna i satysfakcjonująca zapiekanka dla całej rodziny. Jej przepis jest prosty:

1. Musisz najpierw ugotować ryż i schłodzić.
2. Ubij 2 jajka w misce i wymieszaj je z ryżem.
3. Dodaj cukier i wanilię do smaku. Mieszać.
4. Możesz dodać trochę kwaśnej śmietany lub masła.
5. Wrzuć rodzynki.
6. Powstałą masę dokładnie miesza się i wkłada do formy, oliwi i posypuje mąką.
7. Umieść zapiekankę w piekarniku na 30 minut w temperaturze 180°C.

Lepiej podawać przysmak ze śmietaną lub dżemem.

• Lepiej jest dodawać miód do owsianki po ugotowaniu, a nie w trakcie, w przeciwnym razie straci swoje korzystne właściwości.
• Możesz wybrać dowolny rodzaj ryżu. Zwolennicy zdrowej diety zatrzymują się na nieoszlifowanych.
• Lepiej kupować rodzynki na wagę, a nie w paczkach.
• Ryż należy myć w zimnej wodzie.
• Możesz użyć worków ryżowych. Do gotowania ta opcja zawsze sprawdza się idealnie.

Pyszny przepis: Pudding ryżowy z rodzynkami w piekarniku

1. Zagotuj ryż (200 gr) i ostudź.
2. Zagotuj 400 ml mleka. Dodaj do niej ryż i gotuj przez 30 minut, cały czas mieszając.
3. Po ostygnięciu ryżu należy wbić 2 jajka, dodać trochę cukru i rodzynki. Mieszać.
4. Włóż obrabiany przedmiot do foremki posypanej bułką tartą i wyślij do piekarnika. Piec w 180C przez 40 minut. Budyń powinien mieć złoty kolor.

Deser można podawać z dżemem lub dowolnym słodkim sosem.

Dla nikogo nie jest tajemnicą, że rodzynki to nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe suszone owoce. W końcu zachowuje wszystkie witaminy i składniki odżywcze charakterystyczne dla świeżych winogron. Rodzynki znalazły dość szeroką dystrybucję w gotowaniu. Jest używany w kuchni od niepamiętnych czasów. Rodzynki dodaje się do kompotów, ciastek, różnych nadzień.

Danie „Ryż z rodzynkami” jest dość popularne wśród profesjonalistów i gospodyń domowych. Łatwy w przygotowaniu i niesamowity w smaku. Tak więc do tego dania potrzebny będzie bezpośrednio ryż (500 gramów) i oczywiście rodzynki (85 gramów). A także 1 litr wody, masła, cukru, cynamonu i soli - do smaku.

Włóż ryż do głębokiego rondla, do którego dodaj rodzynki. Wszystko zalać wodą, trochę posolić i wymieszać. Zagotuj masę, a następnie dodaj cynamon. Zmniejsz ogień i przykryj pokrywką.

Na takim ogniu pozwól ryżowi się pocić przez około 8-10 minut, aby stał się miękki i cała woda wyparowała. W gotowym ryżu z rodzynkami połóż plasterki masła i posyp wszystko odrobiną cynamonu. Danie okaże się smaczne i pachnące.

Ta metoda gotowania jest najłatwiejsza i najszybsza. Istnieje wiele przepisów na „Ryż z rodzynkami” z różnymi składnikami. Na przykład ryż z rodzynkami jest bardzo zdrowy i smaczny, którego receptura obejmuje również dodatek orzechów.

Aby go przygotować, weź 450 g ryżu, 150 g orzechów i rodzynek, a także jedną lub dwie (do smaku) łyżki miodu, szklankę mleka, jedną łyżkę (niepełną) masła, cukier, skórkę z cytryny i sól.

Dokładnie umyj ryż. Dodaj sól, olej, odrobinę skórki z cytryny, cukier i wlej tyle wody, aby pokrył ryż. Przykryj pokrywką i wyślij do piekarnika nagrzanego wcześniej do 190 stopni. Kiedy wlej mleko. Nie mieszaj.

Około 10-12 minut przed końcem gotowania wlej umyte rodzynki do owsianki. Doprowadź ryż z rodzynkami do gotowości. Połóż go na talerzu w szkiełku, posyp prażonymi pokruszonymi orzechami i zalej roztopionym miodem.

Oprócz przepisów na robienie słodkiego ryżu są też inne dania, które nie smakują na słodko. Okazuje się więc bardzo satysfakcjonujący i apetyczny z rodzynkami i wątróbką drobiową. A jego główną zaletą jest to, że może być serwowana zarówno jako danie główne, jak i dodatek do mięsa z grilla.

Aby przygotować ryż z rodzynkami i wątróbką drobiową, weź 3 szklanki ryżu, szklankę rodzynek namoczonych w wodzie, 300 g wątroby (kurczaka), szklankę drobno posiekanego koperku, pół szklanki orzeszków piniowych, 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu , sól, oliwa i pieprz .

Przede wszystkim gotuj ryż do połowy ugotowanego. Możesz gotować w dużej ilości wody, ale w bulionie z kurczaka jest lepiej. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni, aż lekko się przydymi. Włóż do niej dokładnie usmaż i dodaj do niej rodzynki. Wszystko wymieszaj i wlej tę mieszankę do ryżu. Ponownie wymieszaj i dodaj pieprz i cynamon. Gotuj na małym ogniu przez kolejne dziesięć minut. Pod koniec gotowania posyp koperkiem.

Należy zauważyć, że kutya ryżowa z rodzynkami jest bardzo delikatna, pachnąca i smaczna. Potrzebujesz więc szklanki ryżu, 100 gramów migdałów, suszonych moreli i rodzynek, a także cukru do smaku.

Ryż zalać wodą i powoli doprowadzić do wrzenia. Natychmiast zdjąć z ognia i spłukać pod bieżącą wodą. Przełóż ryż na patelnię, dolej wody i gotuj do miękkości. Następnie przełóż na sito i ostudź. W międzyczasie zblanszuj migdały, obierz i drobno posiekaj. Dodać cukier, lekko rozcieńczony wodą, wymieszać i połączyć z ryżem.

Suszone morele i rodzynki opłukać, a także sparzyć. Dodaj do kutya, wymieszaj i posyp wszystko cukrem. Podawaj gotową kutyę ryżową z chudym mlekiem.

Smacznego!

Kutya to danie wielkopostne, które zwykle gotuje się w Wigilię lub na stole pogrzebowym. Dziś jest również przygotowywany z ryżu i jęczmienia. Uważa się, że im bardziej satysfakcjonujące jest danie, tym większy sukces przyniesie kolejny rok. Istnieje kilka sposobów gotowania kutyi ryżowej, ale dla dobrego smaku należy wziąć pod uwagę następujące zalecenia.

Jak gotować kutyę ryżową z rodzynkami - cechy potrawy

• Głównym składnikiem kutyi jest kasza. Zwykle jest gotowany, ale jednocześnie ziarna powinny pozostać nienaruszone, a sama owsianka powinna być krucha.
• Najdelikatniejszy smak uzyskuje się z dania z ryżu z rodzynkami. Gotowanie jest dość łatwe, więc ta wersja kutyi jest najpopularniejsza.
• Przed ugotowaniem ryżu należy go dokładnie umyć ze skrobi i mąki ryżowej. Następnie gotuj do pełnego ugotowania. Wstępne moczenie płatków nie jest konieczne.
• Syrop najpierw gotuje się z cukru i miodu, a następnie dodaje do ryżu. Miód nie może być rozcieńczany, ale dodawany jako gotowy do zbóż.
• Suszone owoce są najpierw gotowane na parze, następnie suszone, krojone na kawałki, a następnie dodawane do ryżu.
• Gotową kutyę przenosi się do małej miski. Zwyczajowo ozdabia się wierzch naczynia orzechami lub rodzynkami.

Jak gotować kutyę ryżową z rodzynkami w rondlu

Kutya jest zwykle gotowana ze słodkim syropem i rodzynkami. Przygotowanie go nie jest trudne, najważniejsze jest uważne przestudiowanie przepisu i wyraźne przestrzeganie go.

Składniki na danie:

• ryż polerowany - 1 łyżka;
• zimna woda - 2 łyżki .;
• rodzynki - 150 gr .;
• masło (nie zmiękczone) - 40 gr .;
• cukier, sól - do smaku.

Przepis:

• Kasze ryżowe należy dobrze myć, aż woda będzie czysta. Najwygodniej jest to zrobić za pomocą sitka, ale płatki można umyć w misce.

• Włóż ryż do rondla, zalej zimną wodą. Jeśli do gotowania używasz wrzącej wody, objętość wody należy zmniejszyć o jedną czwartą.

• Gdy ryż zacznie się gotować, dodaj sól. Gdy połowa płynu wygotuje się, przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i gotuj płatki do ugotowania.

• Powinieneś gotować kruche płatki zbożowe. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

• W międzyczasie zalej rodzynki wrzątkiem i pozostaw na 5-10 minut do wyparowania. Po określonym czasie spuść wodę, wylej ją na ręcznik papierowy. Tak więc nadmiar wilgoci jest wchłaniany przez serwetkę.

• Rodzynki z cukrem należy usmażyć na patelni. Dodaj do nich tylko masło. Jeśli przygotowujesz chude danie, pomiń ten proces. W takim przypadku rozpuść cukier we wrzącej wodzie i po prostu dodaj do ryżu.

• Podczas smażenia uważnie monitoruj stan cukru. Powinien się stopić i nabrać jasnego karmelowego koloru.

• Dodaj słodkie rodzynki do ryżu i dobrze wymieszaj.
• Kutyę podawaj do stołu w małych porcjach w małych miseczkach. Dla wygody musisz umieścić w pobliżu łyżeczkę.

Jak gotować kutyę ryżową z rodzynkami w powolnej kuchence

Powolna kuchenka stała się już jednym z głównych pomocników w kuchni. Z jego pomocą łatwo i szybko przygotujesz pamiątkowe danie.

Będziesz potrzebować następujących produktów:

• kasza ryżowa - 2 łyżki;
• zimna woda - 4 łyżki .;
• rodzynki - 300 gr .;
• miód - 2 łyżki. l.

Postęp:

• Główną cechą gotowania w powolnej kuchence jest przestrzeganie wskazanych proporcji. Dlatego w przypadku kruchego ryżu należy ściśle przestrzegać instrukcji.
• Opłucz płatki w zimnej wodzie, przełóż do miski. Wlej wodę.

Ważny! W przypadku multicookera używana jest specjalna miarka, która może różnić się objętością od zwykłego pojemnika.

• Zamknij pokrywkę, otwórz górny otwór i włącz multicooker w trybie „Ryż”. Ta funkcja zapewnia przepis na przygotowanie tego konkretnego zboża. Ale jeśli go nie masz, wybierz tryb „Owsianka”.
• Gdy owsianka się gotuje, opłucz rodzynki pod bieżącą wodą, a następnie gotuj na parze wrzątkiem. W razie potrzeby możesz użyć z nim dowolnych suszonych owoców.
• W osobnym pojemniku rozcieńczyć miód ciepłą wodą lub rozpuścić w kąpieli wodnej.

Ważny! Nie rozcieńczaj miodu wrzącą wodą. W przeciwnym razie wszystkie użyteczne właściwości produktu zostaną utracone. Nie zaleca się również podgrzewania miodu w kuchence mikrofalowej.

• Do ugotowanego ryżu dodać rodzynki, wlać miód i dokładnie wymieszać. Gotowe danie przełóż na mały talerz i podawaj.

• Owsianka ryżowa nie powinna wyglądać jak lepka masa. Dlatego podczas gotowania należy przestrzegać proporcji wody i do gotowania używać ryżu długoziarnistego.
• Jeśli namoczysz ryż na krótko we wrzącej wodzie, ziarna staną się miękkie i soczyste.
• W przypadku kutyi miód stosuje się tylko w stanie płynnym. Kandyzowany produkt należy najpierw stopić. Aby zachować korzystne właściwości, zrób to w kąpieli wodnej.
• Duże rodzynki i suszone owoce można pokroić na małe kawałki lub słomki.

Aby kutia była smaczna i piękna, ważne jest przestrzeganie wskazanych proporcji. Nie jest to takie trudne, najważniejsze jest dokładne przestudiowanie przepisu. Smacznego!

Kolejny przepis na danie pogrzebowe z ryżem i rodzynkami, zobacz wideo:

Chcę napisać przepis na ryż z rodzynkami. To bardzo smaczne i pożywne danie. Gotowanie jest łatwe i szybkie. Proces gotowania zajmie Ci tylko 40 minut. Ryż z rodzynkami można jeść na śniadanie zamiast kaszki mlecznej, na obiad jako dodatek lub na kolację. Aby zrobić ryż z rodzynkami, potrzebujesz ryżu długoziarnistego gotowanego na parze. Taki ryż zazwyczaj kupuję od Mistral Yantar.

Ale każdy inny ryż długoziarnisty może działać. Ryż okrągłoziarnisty nie jest odpowiedni, ponieważ szybko się gotuje. I potrzebujemy naszego ryżu, aby zachował swój kształt i nie sklejał się. Wysyp odpowiednią ilość ryżu. Zwykle używam 1 szklanki ryżu na 4 pełne porcje.

Stawiamy garnek z wodą na ogniu, doprowadzamy do wrzenia, solimy do smaku. Trzeba dobrze zasolić wodę, można nawet lekko posolić wodę. Ryż uwielbia sól. Wlej ryż do wrzącej wody. Nie myję ryżu, ponieważ jest dość czysty i wolny od zanieczyszczeń. Ryż gotuj przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając, aby zapobiec przywieraniu. Gdy ryż się gotuje, masz wystarczająco dużo czasu na przygotowanie rodzynek. Uwielbiam rodzynki w jasnych kolorach, ale każdy kolor będzie pasował do tego dania. Wylewamy wymaganą ilość rodzynek. Tutaj wszystko zależy od Twojego gustu. Uwielbiam, gdy w ryżu jest dużo rodzynek. Dlatego liczę w następujący sposób - 1 szklanka rodzynek na 1 szklankę ryżu (1: 1). Jeśli chcesz, aby rodzynki były małe, wlej pół szklanki rodzynek.

Rodzynki należy starannie posortować. Następnie spłucz kilka razy wodą, może być bardzo brudna. Na patelni roztopić kawałek masła, włożyć tam umyte rodzynki i smażyć na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu przez 5-7 minut.

Zrozumiesz, kiedy rodzynki zostaną usmażone, zaczną się nadymać i zamienić w kulki.

Wtedy jest gotowy. Na zdjęciu gotowa smażona rodzynka.

Do tego czasu ryż będzie ugotowany. Musi być wrzucony do durszlaka, aby woda była szklana (minuty 3). Po spuszczeniu wody z ryżu należy go wymieszać z rodzynkami na tej samej patelni, na której smażone były rodzynki. Jeśli zauważysz, że nie ma wystarczającej ilości masła, dodaj je. Oto danie.

Mam nadzieję, że mój bardzo prosty przepis się komuś przyda. Dzieci szczególnie uwielbiają jeść ryż z rodzynkami. Smacznego!

Czas na przygotowanie: PT00H40M 40 min.