Przepisy na bułki z mielonego mięsa. Przepisy na roladki z mięsa mielonego

Składniki są na jedną średnią bułkę. Mielone - dowolne według własnego gustu. Możesz mieszać kilka rodzajów mięsa.

Przygotuj ciasto jak pierogi. W tym celu wymieszać jajka z wodą, posolić, dodać przesianą mąkę, zagnieść elastyczne ciasto. Potrzebujesz tyle mąki, ile „przyjmie” ciasto. Mąkę dodawać małymi porcjami, aby ciasto nie było zbyt twarde. Po dokładnym wyrobieniu ciasta przykryj i odstaw na bok. Powinien „odpoczywać”. Ciasto można przygotować tylko na wodzie, jeśli nagle nie było jajek. Następnie musisz wziąć trochę więcej wody niż wskazano w składnikach. Wodę należy zagotować, a gdy ciasto się zastygnie, zrobić mięso mielone. Skręcić mięso i 2 cebule w maszynce do mięsa, pozostałą cebulę bardzo drobno posiekać i odstawić. Wymieszaj mięso mielone i skręconą cebulę, sól i pieprz. Aby uzyskać soczystość, możesz dodać trochę wody do mielonego mięsa.

Ciasto rozwałkować na cienką warstwę.

Mięso mielone ułożyć cienką warstwą na wierzchu, pozostawiając trochę odstępu od brzegów ciasta. Mięso mielone powinno być dobrze wysmarowane na cieście.

Posyp drobno posiekaną cebulę na wierzch mielonego mięsa. Dzięki temu gotowe danie będzie bardziej soczyste. A następnie równomiernie posmaruj cebulę małymi kawałkami masła. Należy to zrobić tylko wtedy, gdy nie masz tłustego mięsa.

Zwiń szew stroną w dół. Uszczypnij krawędzie.

Taką bułkę gotuję na patelni, więc od razu nadaję jej zaokrąglony kształt, aby później zmieściła się w naczyniu.

Pokrój warzywa na sos. Oprócz tych składników możesz dodać słodką paprykę i pomidora. Cebulę należy pokroić w półpierścienie, marchewki, pomidory i paprykę słodką w małe plasterki. Tym razem nie miałam pomidora i słodkiej papryki, ale smakują z nimi lepiej. Nawet jeśli gotuję z pomidorami, to i tak dodaję pastę pomidorową.

Cebulę i marchew podsmażamy na głębokiej patelni lub rondlu w oleju słonecznikowym przez 1 minutę, dodajemy pieprz i pomidor, smażymy wszystko jeszcze przez minutę, dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy, zalewamy wodą lub bulionem, aby później bułka była do połowy w płynie, sól . Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień na małym ogniu i umieść bułkę na patelni, szwem do dołu. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 30-40 minut.

Gotową bułkę włożyć do dużego naczynia, polać sosem warzywnym, posypać ulubionymi ziołami, pokroić na porcje. Ta rolka dobrze komponuje się z kwaśną śmietaną. Ale pyszne bez tego. Nie potrzebuje przystawki, jest niezależnym daniem. Możesz gotować na parze jak manti. Ale gulasz na mój gust okazuje się bardziej soczysty i smaczny. Bułka duszona z warzywami nadaje się również na świąteczny stół i świetnie nadaje się jako codzienny posiłek. Czasami podaję gościom pokrojoną w plasterki bułkę jako zimną przystawkę.Bardzo wygodnie jest ugotować 2 lub 3 bułki na raz i zamrozić część w zamrażarce i gotować w razie potrzeby. Proces przygotowania mrożonej bułki jest absolutnie identyczny.

Pyszne pasztety mięsne powstają z ciasta jogurtowego bez drożdży. Ciasta piecze się w piekarniku. Dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno, pozostają smaczne i miękkie następnego dnia, jeśli są przechowywane w szczelnie zamkniętej torebce.

Przekąska Ciasto Naleśnikowe „Szachy” bez pieczenia! Bardzo smaczne, łatwe w przygotowaniu i bardzo piękne w kroju! Sajgonki to świetna przekąska na każdą okazję! Spróbuj! Jestem pewien, że pokochasz ten przepis na naleśniki z mięsem i serem!

naleśniki, gotowana wieprzowina, cebula, twardy ser, czosnek, olej roślinny, śmietana, majonez, pieprz czarny mielony

Żyj i ucz się! I wypróbuj nowe przepisy! Tak się cieszę, że wypróbowałam ten przepis! Manti w piekarniku z chrupiącym ciastem francuskim i soczystym farszem w środku, według bośniackiego przepisu. Więc nie przygotowaliśmy jeszcze manti! Pyszne, proste, zabawne! Polecam gotowanie dla zdrowia!

mąka, sól, olej roślinny, woda, mięso mielone, cebula, sól, papryka mielona, ​​pieprz czarny mielony, olej roślinny, śmietana

Proponuję Wam tę opcję nie do końca standardową, można by nawet powiedzieć oryginalne burgery. Wszystkie ich składniki, w tym paszteciki z mielonego mięsa, plastry pomidora, liście sałaty i ser, bardzo łatwo zmieszczą się w kieszeniach trójkątnych kopert z ciasta drożdżowego.

mąka, suche drożdże, cukier, sól, woda, olej słonecznikowy, jajka, mielonka wieprzowa, cebula, sól, pieprz czarny mielony, pomidory, ser żółty, sałata

Wciąż próbujemy czegoś nowego i niezwykłego! Dziś przepis na chleb mięsny (prawie domowej roboty kiełbasa), gdzie zamiast przypraw dodaje się mięso mielone… zupę! Dokładniej sucha mieszanka do zupy instant. Technologia jest prosta, efekt naprawdę mi się podobał! Ugotuj chleb mięsny z serem dla zdrowia, jest bardzo smaczny!

mielonka wieprzowa, mielona wołowina, smalec (smalec, speck), zupa grzybowa, suszone grzyby, twardy ser, mozzarella, natka pietruszki

Szybkie do przyrządzenia ciasta na kefirze z nadzieniem mięsnym! Ciasto na paszteciki, bez drożdży, z proszkiem do pieczenia. Jako nadzienie możesz użyć dowolnego mięsa mielonego. Dzięki trójkątnemu kształtowi placki mięsne wyglądają ciekawie i przypominają echpochmak tatarski. Ciasta piecze się w piekarniku.

kefir, jajka, olej słonecznikowy, mąka pszenna, sól, cukier, proszek do pieczenia, mielona wołowina, cebula, marchew, olej słonecznikowy, sól, mielony czarny pieprz...

Pasztety z mięsa smażonego są bardzo, bardzo smaczne. Jednak ze względu na koszty czasowe i zawartość tłuszczu w tym daniu możemy sobie na nie pozwolić niezwykle rzadko. A jednak czasami możesz. Ciasto według tego przepisu jest miękkie i przewiewne, nadzienie soczyste, a gotowanie zajmuje stosunkowo mało czasu. Podaruj całej rodzinie po prostu doskonałe ciasta drożdżowe.

Przygotujmy najpierw ciasto. Ciasto robimy dokładnie tak samo jak na pierogi. Tak robię...
Jajko ubijam do głębokiej miski, dodaję do niego 200 ml wody, 0,5 łyżeczki. sól i 1 łyżka. l. olej roślinny. Ubij widelcem lub trzepaczką...

Potem powoli zaczynam dodawać mąkę...

Gdy tylko ciasto zacznie spadać za miskę, kładę je na stole i zaczynam dokładnie ugniatać rękami, stopniowo dodając mąkę, aż uzyska pożądaną konsystencję - stromą i elastyczną ...

Przykryj gotowe ciasto czystym ręcznikiem kuchennym i zacznij mięso mielone. W mięsie mielonym (mam wieprzowinę + wołowinę) dodaj sól, przyprawy do smaku i drobno posiekaną cebulę. Dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki...

W przypadku sosu posiekaj pozostałą cebulę w kostkę i smaż przez kilka minut ...

Następnie dodaj startą marchewkę i gotuj przez kolejne 2 minuty...

Następnie dodaj paprykę (ja zamroziłem) i posiekany czosnek...

lekko posolić warzywa, wszystko razem smażyć na małym ogniu przez kolejne 2-3 minuty i wyłączyć ...

Teraz zróbmy bułki. Odetnij mały kawałek z ciasta. Wrzucamy do kiełbasy i kroimy na kilka kawałków. Tak jakbyśmy mieli rzeźbić pierogi czy manti, tyle że większe kawałki wycinamy dwa razy. Każdą część obtocz w mące i rozwałkuj w kółko wielkości małego spodka. Rozłóż mielone...

I zwiń to...

Uszczypnięcie krawędzi...

Gdy wszystkie bułki będą gotowe, włóż warzywa do naczynia do pieczenia ...

Bułki rozkładamy na duszonych warzywach w niewielkiej odległości od siebie ...

Następnie rozcieńczyć koncentrat pomidorowy i sól do smaku w gorącej wodzie. Wlej tę wodę na nasze bułeczki, aby były prawie przykryte ...

Formę zakrywamy folią i wysyłamy do piekarnika na 40-50 minut przy 200-220 * s. Wszystkie piece są różne, a ilość lub wielkość rolek może być mniej więcej taka, więc w trakcie czuwamy nad gotowością...

Gotowe bułki należy podawać z warzywami. Zapach będzie niesamowity...

Podczas serwowania możesz posypać danie ziołami lub dodać ulubiony sos. Ciasto jest delikatne, mięso soczyste, a warzywa idealnie dopełniają smak tego dania. Smacznego!

Czas na przygotowanie: PT02H00M 2 godziny

Obfite i nietuzinkowe danie od razu staje się ozdobą każdego stołu. Pieczeń Mielona przypadnie do gustu każdemu, kto uwielbia klopsiki i preferuje niezwykłą porcję.

Możesz eksperymentować i układać różne produkty jako nadzienie - jajko, grzyby, kapustę i ser. Pieczeń mielony z nadzieniem pozwala w pełni pokazać kulinarną wyobraźnię.

Możesz wziąć gotowe mięso mielone lub zrobić je samemu. Nadaje się do kurczaka, wieprzowiny i wołowiny. Pieczeń jest przygotowywana z mięsa mielonego w piekarniku.

Aby bułka była mniej tłusta, rozłóż mięso mielone na pergaminie lub folii. Możesz zrobić bułkę z serem lub chleb pita. Dodaj swoje ulubione przyprawy do mielonego mięsa, nadając bułce subtelny pikantny smak. Nie zapomnij posolić zarówno mięsa mielonego, jak i nadzienia przed ich połączeniem.

To tradycyjna receptura, która nie zawiera nadzienia. Możesz wziąć to za podstawę, dodając różne składniki i zyskując nowe smaki tego obfitego dania.

Składniki:

• 500 gr. mielona wieprzowina;
• 1 cebula;
• 2 ząbki czosnku.

Gotowanie:

1. Dodaj tam zmiażdżony czosnek, sól i pieprz.
2. Połóż mielone mięso na pergaminie.
3. Podczas układania uformuj rolkę.
4. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 45 minut.

Jajka na twardo nadają bułce lekko delikatnego smaku i pięknie wyglądają pokrojone w plastry. Jajko można umieścić w dowolnym mięsie mielonym - nadaje się zarówno do wołowiny, jak i wieprzowiny.

Składniki:

• 500 gr. Mięso mielone z kurczaka;
• 1 cebula;
• 3 jajka;
• 2 ząbki czosnku.

Gotowanie:

1. Cebulę pokroić w drobną kostkę, dodać do mielonego mięsa.
2. Do masy mięsnej wycisnąć czosnek, doprawić solą i pieprzem.
3. Ugotuj jajka.
4. Rozłóż połowę farszu na folii. Dalej - jajka pokrojone na pół.
5. Z resztek mięsa mielonego uformuj bułkę.
6. Piec w 190°C przez 40 minut.

Bułka z serową skórką

Sprawienie, by klops był jeszcze smaczniejszy, jest łatwe - skórka serowa poradzi sobie z tym zadaniem. Nie ma znaczenia, z jakiego mięsa przygotujesz bazę, ser nadaje się do każdej jego odmiany.

Składniki:

• 1 cebula;
• 3 jajka;
• 100 gr. twardy ser;
• mielona kolendra.

Gotowanie:

1. Drobno posiekaj cebulę i wymieszaj z mięsem mielonym. Sól i pieprz miksturę.
2. Ugotuj jajka, obierz je.
3. Farsz rozsmarować na pergaminie.
4. Jajka pokroić w poprzek na 2 kawałki. Połóż na środku rozłożonego mięsa mielonego.
5. Uformuj bułkę tak, aby jajka znalazły się w środku.
6. Zetrzyj ser, dodaj trochę kolendry.
7. Obficie posyp serem.

Pieczeń Mielona Z Grzybami i Kapustą

Każde nadzienie nie tylko sprawi, że danie będzie bardziej satysfakcjonujące, ale także doda różnych smaków. Na przykład grzyby z kapustą łączy się z mięsem. Rezultatem jest danie, które można podać przy świątecznym stole.

Składniki:

• 200 gr. Biała kapusta;
• 200 gr. grzyby - las lub pieczarki;
• 500 gr. mielona wieprzowina;
• 1 żarówka.

Gotowanie:

1. Rozdrobnij kapustę. Pieczarki pokroić w drobną kostkę.
2. Pieczarki i kapustę dusić na patelni do miękkości. W tym procesie dodaj trochę soli i pieprzu.
3. Drobno posiekaj cebulę, wymieszaj z mięsem mielonym.
4. Połowę mięsa mielonego ułożyć na pergaminie do pieczenia. Umieść nadzienie na środku. Upewnij się, że nie wystaje poza krawędzie. Idealnie z każdej strony powinno być 4 cm wolnego mięsa mielonego.
5. Ułóż resztę mielonego mięsa na wierzchu i uformuj bułkę.
6. Wyślij do piekarnika na 40 minut. Temperatura - 190°C.

Pieczeń Mielona Faszerowana Pieczarkami i Serem

Jeśli do grzybów dodasz ser, nadzienie okaże się lepkie i będzie delikatne. Sprawia, że ​​bułka jest jeszcze smaczniejsza, w harmonii ze smakiem mięsa.

Składniki:

• 500 gr. mielona wieprzowina;
• 200 gr. grzyby;
• 100 gr. twardy ser;
• 1 cebula;
• kolendra, majeranek.

Gotowanie:

1. Cebulę pokroić w drobną kostkę, wymieszać z mięsem mielonym. Sól i pieprz miksturę.
2. Pieczarki pokroić w kostkę lub plastry, podsmażyć na patelni.
3. Schłodzić grzyby.
4. Zetrzyj ser, wymieszaj z pieczarkami. Dodaj kolendrę, majeranek i odrobinę soli.
5. Połóż połowę mielonego mięsa na blasze do pieczenia.
6. Na środku ułożyć nadzienie serowo-grzybowe w gęstą masę.
7. Naczynie przykryć resztą mięsa mielonego i uformować bułkę.
8. Wysyłaj na 40 minut do piekarnika nagrzanego do 190 ° C.

Rolada z mięsa mielonego ze skórką z lawaszu

To danie wygląda niecodziennie i przypomina wypieki. Mięsny przysmak okazuje się bardzo smaczny i można do niego dodać dowolne nadzienie. Na przykład w chlebie pita można ugotować bułkę z mielonego mięsa z jajkiem.

Składniki:

• 500 gr. mielona wieprzowina lub kurczak;
• cienki chleb pita;
• 1 cebula;
• 4 jajka.

Gotowanie:

1. Kroić cebule. Wymieszać z mięsem mielonym. Sól pieprz.
2. Ugotuj 3 jajka, pokrój na 2 części.
3. Rozłóż chleb pita. Umieść połowę farszu na środku.
4. Ułóż jajka na środku mielonego mięsa na całej planowanej długości bułki.
5. Rozłóż pozostałe mielone mięso. Uformuj bułkę.
6. Zawiń bułkę w chleb pita.
7. Dodaj surowe jajko. Smaruj je chlebem pita.
8. Piecz w piekarniku przez 40 minut w 190°C.

Pieczeń z ciasta francuskiego

Inną odmianą pysznej skórki jest ciasto francuskie. Pieczenie jest chrupiące, satysfakcjonujące i oryginalne. Takie danie zaskoczy Twoich gości i nikogo nie zawiedzie.

Składniki:

• 500 gr. mielona wieprzowina;
• 1 cebula;
• warstwa ciasta francuskiego;
• 4 jajka.

Gotowanie:

1. Jeśli ciasto jest zamrożone, rozmroź je w temperaturze pokojowej i rozwałkuj.
2. Cebulę posiekać, wymieszać z mięsem mielonym. Sól i pieprz miksturę.
3. Ugotuj 3 jajka, ostudź je i pokrój na pół.
4. Rozłóż połowę farszu. Ułóż jajka na środku na całej długości bułki.
5. Połóż pozostałe mięso mielone na wierzchu, uformuj bułkę.
6. Zawiń bułkę warstwą ciasta - powinna być jak najcieńsza.
7. Wymieszaj surowe jajko, posmaruj nim bułkę.
8. Wysłać do piekarnika na 40 minut nagrzanego do 190 ° C.

Pieczeń Z Pieczarkami i Cebulą

Aby urozmaicić smak nadzienia grzybowego dodaj przyprawy i smażoną cebulę. W razie potrzeby bułkę można zrobić ze skórką serową - otrzymasz pyszną świąteczną ucztę.

Składniki:

• 500 gr. mielona wieprzowina;
• 2 cebule;
• 150 gr. twardy ser;
• 300 gr. grzyby;
• kolendra.

Gotowanie:

1. Drobno posiekaj jedną cebulę i wymieszaj z mięsem mielonym. Sól i pieprz.
2. Kolejną cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć z pieczarkami, pokrojonymi w plastry. Dodaj kolendrę i pieprz. Sól trochę.
3. Zetrzyj ser.
4. Rozłóż połowę mięsa mielonego, na środku umieść nadzienie.
5. Połóż pozostałe mięso mielone na wierzchu, uformuj bułkę.
6. Posyp serem.
7. Wstawiamy do piekarnika na 40 minut w 190°C.

Pieczeń jest łatwy w przygotowaniu, nie wymaga dużej ilości składników i może być podawany na świątecznym stole jako danie gorące. Nadzienie pozwala na stworzenie różnych wersji tego dania, które przypadną do gustu każdemu, kto lubi obfite mięsne przysmaki.

Krok 1: Przygotuj wieprzowinę.

Dokładnie opłucz wieprzowinę pod bieżącą wodą i połóż na desce do krojenia. Za pomocą noża oczyszczamy mięso z żyłek i folii. Teraz pokrój składnik na średnie kawałki i przełóż do dużej miski.

Krok 2: Przygotuj wołowinę.

Dobrze opłucz wołowinę pod bieżącą ciepłą wodą, aby zmyć resztki brudu i odłamki z kości. Teraz rozkładamy mięso na desce do krojenia i nożem usuwamy żyłki i folię. Pokrój składnik na małe kawałki i przełóż do miski z wieprzowiną.

Krok 3: przygotuj cebulę do bułki.

Za pomocą noża obierz cebulę z łuski i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Następnie ułóż składnik na desce do krojenia i drobno posiekaj w kostkę. Wlej posiekaną cebulę na czysty talerz.

Krok 4: przygotuj mleko.

Wlej pół szklanki mleka do Turka i rozpal duży ogień. Za 2 minuty wyłącz palnik i natychmiast przystąp do przygotowania chleba.

Krok 5: przygotuj bochenek.

Rozerwij bochenek czystymi rękami na małe kawałki i włóż do małej miski. Chleb zalać gorącym mlekiem i odstawić na 5 minut na bok. Po wyznaczonym czasie bochenek powinien stać się miękki i giętki. Za pomocą widelca ostrożnie zagnieść do uzyskania jednorodnej masy.

Krok 6: przygotuj mięso mielone na bułkę.

Przed uformowaniem bułki musimy posiekać mięso. Możemy to zrobić na dwa sposoby. Pierwszym z nich jest użycie maszynki do mięsa z drobnym rusztem i zmielenie kolejno kawałków wieprzowiny i wołowiny. Aby mięso mielone stało się jednorodne, najlepiej zrobić to dwukrotnie.

Wolę drugą opcję siekania mięsa - za pomocą blendera. Aby to zrobić, włóż składniki do miski i posiekaj je z dużą prędkością lub w trybie Turbo, aż będą gładkie.

Gotowe mięso mielone przekładamy z powrotem do dużej miski i dodajemy masę chlebową, posiekaną cebulę, jajka, a także sól i mieszankę mielonej papryki do smaku. Czystymi rękami wszystko dokładnie wymieszaj, aż utworzy się jednorodna masa. Uwaga: z tej ilości mięsa mielonego należy uzyskać 3 średnie bułki.

Krok 7: Przygotowanie marchewki

Marchewki obrać nożem i dobrze spłukać pod bieżącą wodą. Teraz za pomocą grubej tarki zmiel warzywa na płaskiej powierzchni i natychmiast wlej frytki na czysty talerz. Uwaga: marchewki nie można dodawać do nadzienia. To już zależy od Ciebie.

Krok 8: Przygotuj cebulę na farsz.

Za pomocą noża obierz cebulę z łuski, opłucz pod bieżącą wodą i połóż na desce do krojenia. Składnik mielimy w kostkę i od razu wlewamy na talerz, na którym była przygotowana cebula na mięso mielone.

Krok 9: Przygotuj grzyby.

Pieczarki myjemy dobrze pod bieżącą ciepłą wodą i kładziemy na desce do krojenia. Nożem oczyszczamy grzyby z uszkodzonych miejsc, które mogą znajdować się na czapkach i nogach. Teraz posiekaj składniki na małe kawałki i przelej do czystej miski.

Krok 10: Przygotuj nadzienie.

Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię i umieść na średnim ogniu. Gdy dobrze się rozgrzeje, wrzuć tu posiekaną cebulę. Od czasu do czasu, mieszając drewnianą szpatułką, doprowadzaj składnik do przezroczystości. Teraz wlej chipsy marchewkowe do pojemnika i kontynuuj smażenie. Gdy warzywa będą miękkie, włóż tutaj posiekane pieczarki. Nie zapominając o mieszaniu improwizowanym sprzętem (aby składniki nie paliły się u podstawy patelni), smaż nadzienie, aż uzyska blado złoty kolor. Na koniec wyłącz palnik i pozwól, aby warzywa z grzybami nieco ostygły.

Krok 11: przygotuj bułkę z mielonego mięsa z nadzieniem.

Stół kuchenny przykrywamy kawałkiem papieru do pieczenia. Na wierzchu rozkładamy mięso mielone i rozwałkowujemy ciasto wałkiem do ciasta. Ważny: aby masa mięsna nie przykleiła się do ekwipunku, należy ją wcześniej zmoczyć pod bieżącą wodą. Mięso mielone można również rozłożyć na papierze czystymi rękami. Najważniejsze, że ciasto jest grube nie więcej niż 1 centymetr i miał kształt kwadratu lub prostokąta.
Używając łyżki stołowej, rozłóż nadzienie tak, aby nie sięgało brzegów. o 1,5 centymetra.

Teraz ostrożnie zawiń warstwę mięsa do środka, podnosząc papier do pieczenia. Szczypamy krawędzie czystymi rękami i włączamy piekarnik. Kiedy się nagrzeje do temperatury 200 °С, zaczynamy przygotowywać naszą bułkę. Ostrożnie przełóż szwem do dołu na blachę wyłożoną folią. W niektórych miejscach przebijamy naczynie widelcem i zalewamy wszystko pozostałym mlekiem (należy to zrobić, aby przystawka mięsna okazała się delikatna i soczysta). Następnie połóż blachę do pieczenia na środkowym poziomie i upiecz bułkę na 30 minut. Uwaga: od czasu do czasu trzeba wydobyć pojemnik za pomocą pinezek kuchennych i zalać naczynie mlekiem.

Wtedy na wierzchu pojawi się rumiana skórka, a nie sucha. Na koniec wyłącz piekarnik, wyjmij blachę do pieczenia i odłóż ją na bok. Niech bułka spokojnie osiągnie temperaturę pokojową. Już przed podaniem kroimy go nożem na porcje, przenosimy na specjalny talerz i kładziemy na stole, w razie potrzeby przybierając natkę pietruszki i gałązki kopru.

Krok 12: podawaj bułkę mieloną z farszem.

Rolada z mięsa mielonego z farszem podawana jest jako przystawka do każdego stołu obiadowego. Może to być zarówno obiad, jak i święto.

Można go spożywać z pieczywem, smażonymi ziemniakami, a także gotowanym ryżem i sałatkami ze świeżych warzyw.
Smacznego!

Każde mięso nadaje się do mięsa mielonego, najważniejsze jest to, że ma niewielką ilość tłuszczu. Możesz użyć gotowej zakupionej masy, ale ja wolę samodzielnie gotować mięso mielone, ponieważ zawsze wiesz, co jedzą twoje dzieci i przyjaciele;

Oprócz grzybów do nadzienia można dodać dowolne inne składniki. Na przykład zamiast pieczarek czasami używam duszonych warzyw, gotowanego kurczaka, posiekanego jajka na twardo zmieszanego z koperkiem lub solonego suchego twarogu z gotowanym makaronem;

Jeśli obawiasz się, że klops może się nie ugotować i być w środku surowy, zawiń go w folię spożywczą i gotuj przez 30 minut. Następnie zdejmij metalowy papier i pozwól, aby naczynie bardziej się przyrumieniło 10 minut, nie zapominając o podlewaniu od czasu do czasu mlekiem.