Zupa rybna szprotowa w sosie pomidorowym: przepis. Zupa szprotowa w sosie pomidorowym to budżetowa opcja na pyszny lunch. Sprawdzone przepisy na zupę szprotową w sosie pomidorowym

Wiele osób nazywa zupy na bazie bulionu rybnego zupą rybną. Ale nie jest to do końca słuszna opinia, ponieważ odmian pierwszych dań rybnych jest wiele. Jedną z odmian jest zupa szprotowa w sosie pomidorowym.

To pierwsze danie wyróżnia się niesamowitym smakiem i pikantnością, mimo że do jego przygotowania użyto bardzo prostych i stosunkowo niedrogich składników.

Zupa rybna w puszkach „Srat w Pomidorze” przygotowywana jest na bulionie warzywnym. Główną zaletą dania jest jego uniwersalność. Do zupy możesz dodać prawie wszystkie warzywa, które dana osoba lubi.

Zupa szprotowa to danie bardzo pożywne, ale jednocześnie niezbyt wysokokaloryczne. Jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Główny sekret gotowania polega na stopniowym dodawaniu składników. To danie jest łatwe w przygotowaniu, ale bardzo smaczne, więc jeśli jesteś miłośnikiem ryb, zdecydowanie powinieneś go spróbować.

Informacje o smaku Gorące zupy / Zupa z makaronem

Składniki

Ziemniaki – 5 szt.;
Szprot w sosie pomidorowym – 1 puszka;
Świeży koperek i natka pietruszki – 1 pęczek;
Suszona bazylia – 1 szczypta;
Liść laurowy – 2 szt.;
Cukier - 1 szczypta;
Cebula – 1 szt.;
Marchew – 1 szt.;
Mrożony groszek zielony (opcjonalnie) – 50 gr.;
Olej roślinny – 20 ml;
Przecier pomidorowy – 20 gr.;
Cienki wermiszel - 2 łyżki. l.;
Sól i mielony czarny pieprz do smaku.

Jak zrobić zupę szprotową w puszkach w sosie pomidorowym

Na początek należy przygotować wszystkie składniki. Ziemniaki, cebulę i marchewkę obieramy i myjemy pod bieżącą wodą.

Następnie włóż do ognia 2,5-3 litry wody, aby ugotować zupę.

Ziemniaki pokroić w małe kwadraty o wymiarach około 1*1 cm.

Następnie sieka się pozostałe warzywa: marchewkę i cebulę. Cebulę kroi się w kwadraty, a marchewkę w julienne.

Rozgrzej patelnię. Następnie na gorącą patelnię wlewa się olej słonecznikowy. Gdy nagrzeje się do żądanej temperatury, na patelnię wrzucamy pokrojone warzywa i smażymy do miękkości. Następnie do smażenia dodaje się koncentrat pomidorowy i szczyptę cukru. Wszystko mieszamy i smażymy przez 1-2 minuty. Nie gotuj pasty pomidorowej przez długi czas. Przy długotrwałej obróbce cieplnej straci swój wyraźny czerwony kolor.

Gdy woda w pojemniku się zagotuje, umieszcza się w nim smażone warzywa i ziemniaki.

Po 15 minutach sprawdź gotowość ziemniaków.

Jeśli ziemniaki są już ugotowane, możesz dodać zielony groszek do pierwszego dania. Dodanie tego składnika nie jest wymagane. Można go również zastąpić mrożoną mieszanką warzywną lub papryką.

Otwórz puszkę i włóż szprota do pojemnika z wodą. Następnie dopraw zupę solą, pieprzem, liściem laurowym i suszoną bazylią.

Następnie na patelnię umieszcza się cienki wermiszel. Zupę doprowadza się do wrzenia i usuwa z pieca. Jeśli tego nie zrobisz, wermiszel będzie rozgotowany, a pierwsze danie nie będzie wyglądało zbyt atrakcyjnie.

Następnie do gotowej zupy dodaje się posiekane warzywa.

Przykryj patelnię pokrywką na 15-20 minut, aby zupa się zagotowała.

Sieć zwiastunów

Po tym czasie jest gotowy do użycia.

Porada:

Zupę szprotową w pomidorach można przygotować bez dodawania koncentratu pomidorowego, ponieważ jest ona już zawarta w konserwach.
Przecier pomidorowy możesz zastąpić świeżymi pomidorami. Pomidory należy zblanszować i obrać. Następnie kroimy je w drobną kostkę i dodajemy do pieczeni.
Aby dodać pikanterii pierwszemu daniu, można dodać odrobinę mielonego imbiru, suszonego czosnku lub ziół prowansalskich.
Po ugotowaniu zaleca się usunięcie liścia laurowego z patelni. Jeśli nie zostanie to zrobione, danie może stać się gorzkie.
Zamiast makaronu można użyć ryżu, kaszy perłowej lub gryki. Warto jednak pamiętać, że zboża te należy gotować przez co najmniej 15-20 minut.
Podawać zupę szprotową ze świeżymi ziołami i kwaśną śmietaną.
Oprócz serwowania można przygotować grzanki czosnkowe.
Jeśli chcesz, aby zupa miała wyjątkowy smak, możesz dodać do niej ogórki kiszone lub buraki. To danie będzie smakować bardzo podobnie do zupy kiszonej.
Głównym składnikiem tego dania jest szprot. Dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na jego wybór w sklepie. Nie należy kupować produktu z wgnieceniami lub rdzą. Do gotowania używa się wyłącznie konserw bez uszkodzeń. Uszkodzenia zewnętrzne mogą wskazywać na datę przydatności produktu, który bardzo łatwo o zatrucie.
Przygotowując to danie, należy zwrócić szczególną uwagę na dodanie soli. Konserwy zawierają już sól, dlatego nie należy dodawać jej za dużo.

Kiedy nie ma zbyt wiele czasu na przygotowanie smacznego i satysfakcjonującego pierwszego dania, na ratunek przychodzą zwykłe konserwy rybne. Szprot w pomidorach jest dość niedrogi i można go kupić we wszystkich sklepach spożywczych. Zupę pomidorową szprotową przygotowuje się na wodzie, czasem w bulionie warzywnym. Standardowy zestaw warzyw obejmuje zazwyczaj: ziemniaki, cebulę, marchewkę i paprykę. Można dodać także kapustę lub buraki. A dzięki dojrzałym pomidorom zupa będzie jeszcze bogatsza i bardziej aromatyczna. Generalnie szprot w pomidorach dobrze komponuje się z większością warzyw, dlatego można trochę poeksperymentować i wymyślić własny przepis na zupę pomidorową ze szprotek. Aby danie nie okazało się mdłe, dodaj do niego różne przyprawy, przyprawy i zioła. Oprócz zwykłej soli i pieprzu można dodać groszek, suszony czosnek, bazylię itp. Wszelkie świeże zioła nie tylko ozdobią zupę, ale także doskonale ją odświeżą. Główną zasadą przygotowania potrawy jest stopniowe dodawanie produktów do wrzącej wody. Najpierw zwykle smażą i umieszczają je po ziemniakach, a sama konserwa jest dodawana na końcu, ponieważ szprot jest już gotowy do spożycia i nie wymaga długotrwałej obróbki cieplnej. Czasem od razu dodajemy do naczynia surowe, posiekane warzywa, bez wstępnego podsmażania. Aby zupa pomidorowa była jeszcze bogatsza i bardziej apetyczna, można dodać do niej dowolne zboża: ryż, kaszę perłową, kaszę gryczaną itp. Zupę pomidorową szprotową podaje się ze świeżymi ziołami, czosnkiem, chlebem żytnim lub kwaśną śmietaną.

Zupa pomidorowa ze szprotami - przygotowywanie jedzenia i przyborów kuchennych

Przygotowanie potrawy nie zajmuje dużo czasu: wszystkie warzywa i zioła są dokładnie myte, obrane (w razie potrzeby) i pokrojone w kostkę, paski lub starte. Ziemniaki można pokroić w kostkę lub kostkę, marchew najlepiej zetrzeć na tarce, a cebulę drobno posiekać. Najpierw obieramy pomidory, robiąc małe nacięcia i zalewając je wrzącą wodą. Jeśli w przepisie wykorzystano płatki zbożowe, należy je dokładnie posortować i opłukać w zimnej wodzie. Zdecyduj się na zestaw przypraw z wyprzedzeniem, abyś nie musiał ich później szukać. Sam szprot nie wymaga żadnej obróbki: konserwę otwiera się i całą zawartość umieszcza na patelni.

Naczynia i przybory kuchenne będą Ci potrzebne: rondel, patelnia, nóż, otwieracz do puszek, deska do krojenia, durszlak i tarka. Zupę szprotowo-pomidorową podaje się w zwykłych, głębokich misach.

Przepisy na zupę pomidorową:

Przepis 1: Zupa pomidorowa ze szprotami

Ta zupa pomidorowa ze szprotami należy do kategorii lekkich pierwszych dań. Zupę przygotowuje się bardzo łatwo i szybko z najpopularniejszych produktów: konserw rybnych, warzyw i przypraw.

Wymagane składniki:

1 puszka szprota w sosie pomidorowym;
3 ziemniaki;
1 marchewka;
1 cebula;
Szklanka ryżu;
2 litry wody;
1 liść laurowy;
Sól, mielony czarny pieprz - do smaku;
Świeże zioła do podania.

Metoda gotowania:

Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Obierz marchewki i cebulę, zetrzyj marchewki na grubej tarce, posiekaj cebulę. Przygotuj przyprawy: sól, pieprz i liść laurowy. Dokładnie umyj ryż. Weź duży rondel i włóż do niego pokrojone warzywa, umyty ryż, dodaj pieprz, sól i liść laurowy. Całość zalewamy zimną wodą i doprowadzamy zupę do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj zupę przez 30-40 minut, aż ryż i warzywa będą gotowe. Następnie otwórz puszkę szprotów w sosie pomidorowym i włóż ją do zupy wraz z sokiem. Doprowadź zupę do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez kolejne 5 minut. Po ugotowaniu zupę odstawiamy na 15 minut. Podawać zupę szprotowo-pomidorową z posiekanymi ziołami.

Przepis 2: Zupa z pieczonych szprotów pomidorowych

Dzięki pieczeniu warzyw zupa okazuje się bardziej pożywna, ale jednocześnie aromatyczna i bardzo bogata. Danie przygotowuje się równie łatwo i prosto, jak w poprzednim przepisie.

Wymagane składniki:

Ziemniaki – 5 szt.;
Puszka szprota w pomidorze;
Koperek;
Suszona bazylia;
Sól, pieprz - do smaku;
liść laurowy;
1 marchewka;
1 cebula;
15 ml koncentratu pomidorowego;
15 ml oleju słonecznikowego.

Metoda gotowania:

Podgrzej wodę w rondlu. Obierz ziemniaki, pokrój je w drobną kostkę i włóż do wrzącej wody. Dodaj trochę soli. Obierz marchewki i cebulę, zetrzyj marchewki na drobnej tarce, drobno posiekaj cebulę. Rozgrzej olej roślinny na patelni i podsmaż na nim cebulę i marchewkę. Do warzyw dodać koncentrat pomidorowy i smażyć kolejne 5 minut.Gdy ziemniaki się ugotują, na patelnię wrzucamy pieczone warzywa, a do pomidora dodajemy szprota. Zupę pomidorową gotuj do momentu, aż wszystkie składniki będą gotowe, na 5 minut przed końcem gotowania dodaj zioła, pieprz i liść laurowy. Zupę podaję po 10 minutach odstania.

Przepis 3: Zupa szprotowo-pomidorowa z kaszą perłową

Zamiast ryżu do zupy szprotowo-pomidorowej często dodaje się pęczak perłowy. Danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące, bogate i pożywne. Zupę tę można przygotować na co dzień, gdyż jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Wymagane składniki:

1 puszka szprota w pomidorze;
1 marchewka i cebula;
Ziemniaki – 4 szt.;
Szklanka kaszy perłowej;
Koperek z pietruszki;
Sól, pieprz - do smaku;
Liść laurowy.

Metoda gotowania:

Płatki dokładnie opłucz zimną wodą i włóż do garnka z wrzącą wodą. Ziemniaki obieramy, kroimy w drobną kostkę i układamy po płatkach. Podczas gotowania ziemniaków obierz marchewkę i cebulę, drobno posiekaj i usmaż na oleju roślinnym. Dodaj smażone warzywa, gdy ziemniaki będą już prawie ugotowane. Na sam koniec na patelnię wrzucamy szprota z sokiem. Dodaj liść laurowy, sól, pieprz i gotuj, aż jęczmień będzie całkowicie ugotowany. Posiekaj warzywa i dodaj do zupy na kilka minut przed końcem gotowania. Zupę z ziołami trzeba trochę zagotować. Naparzone danie podawać z chlebem żytnim i czosnkiem.

Przepis 4: Zupa pomidorowa ze szprotami i piklami

Ta zupa pomidorowa ze szprotami przypomina trochę zupę kiszoną - ze względu na dodatek pikli. Rezultatem jest niezwykły słodko-kwaśny smak, który doskonale uzupełni podaną śmietanę.

Wymagane składniki:

Ziemniaki – 5 sztuk;
Ogórki kiszone – 2-3 szt.;
Puszka szprota pomidorowego;
2 cebule;
1 średnia marchewka;
Olej roślinny;
Koperek z pietruszki;
Śmietana - do podania.

Metoda gotowania:

Obierz marchewki i cebulę, zetrzyj marchewki na średniej tarce, posiekaj cebulę. Drobno posiekaj natkę pietruszki. Obierz ziemniaki i pokrój je w małe kostki. Wlać wodę do rondla i doprowadzić do wrzenia. Ziemniaki włożyć do wrzącej, osolonej wody. Podsmaż cebulę, marchewkę i pietruszkę na oleju roślinnym. Gdy ziemniaki będą już w połowie gotowe, na patelnię włóż pieczone warzywa. Ogórki pokroić w drobną kostkę i lekko podgotować na osobnej patelni. Gdy ziemniaki będą już prawie ugotowane, do zupy dodajemy szproty w pomidorach. Następnie na patelnię wrzucamy pokrojone w kostkę ogórki, a po nich bulion. Gotuj zupę pomidorową ze szprotami, aż wszystkie składniki będą gotowe. Gotowe danie podawaj z posiekanym koperkiem i kwaśną śmietaną.

Przepis 5: Zupa pomidorowa ze szprotami i burakami

Bardzo smaczne, bogate pierwsze danie ze szprota pomidorowego, warzyw, przypraw i ziół. Zupę tę można przygotować codziennie na lunch lub kolację.

Wymagane składniki:

1 puszka szprota w pomidorze;
1 mała główka kapusty;
2 marchewki;
2 średnie buraki;
Zieleń;
Ziemniaki – 4-5 szt.;
Śmietana - do serwowania;
Sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Usuń górne liście z kapusty, a resztę drobno posiekaj. Obierz marchewki i zetrzyj je na grubej tarce. Buraki oczyszczamy, a także ścieramy na grubej tarce. Posiekaj warzywa. Obierz ziemniaki i pokrój je w dużą kostkę. Zagotuj wodę, dodaj odrobinę soli i włóż wszystkie przygotowane warzywa na patelnię. Gdy wszystkie składniki będą gotowe, włóż szprota do pomidora na patelnię. Gotuj zupę przez kolejne 5-7 minut i wyłącz ogień. Po zastygnięciu potrawy podawać z posiekanymi ziołami i kwaśną śmietaną.

Szprot w pomidorach to główny składnik dania, dlatego aby zupa była udana, należy zwrócić szczególną uwagę na wybór konserw. Jest to bardzo łatwe do zrobienia, jeśli będziesz przestrzegać kilku zasad. Po pierwsze, kupując szprota w pomidorze, należy zwrócić uwagę na powierzchnię słoika. Jeśli są na nim wgniecenia lub rdza, lepiej odmówić zakupu takiego produktu. Wady te świadczą o tym, że konserwa była nieprawidłowo przechowywana, co oznacza, że mogła ulec zepsuciu. Dół i góra słoika muszą być idealnie równe. Koniecznie sprawdź datę ważności. Nawet jeśli wszystko jest w porządku, spójrz na dół. Obrzęk na dnie oznacza, że produkt stracił ważność, jednak sprzedawcy często ukrywają to, zmieniając datę. Zwróć uwagę na skład: obecność skrobi jest w nim niedozwolona. Odpowiednio dobrana konserwa gwarantuje 50% sukcesu w przygotowaniu potrawy. W przeciwnym razie wszystko zależy od umiejętności gospodyni.

Główną zasadą przygotowania zupy pomidorowo-szprotowej jest umieszczanie ryby na końcu. W przeciwnym razie szprot się zagotuje i sprawi, że danie będzie nieatrakcyjne. Gotując ziemniaki nie należy dodawać na raz dużej ilości soli – istnieje ryzyko przesolenia potrawy. Lepiej jest spróbować zupy na samym końcu i w razie potrzeby dodać jeszcze trochę ziół i przypraw. Warzywa można wlać na talerz lub bezpośrednio na patelnię, w tym drugim przypadku zupę należy gotować przez kilka minut.

Zupa rybna to danie popularne na całym świecie.

Każdy kraj ma swój własny przepis na tę zupę.

Na Rusi często przyrządzano zupę z tłustych ryb i kawioru.

Nazywano go rassolnikiem lub kalia.

Dziś można przygotować prostą zupę szprotową w sosie pomidorowym, a jeśli do tego dodamy drogie ryby morskie, homary czy owoce morza, otrzymamy szlachetne danie.

Zupa szprotowa w sosie pomidorowym – podstawowe zasady gotowania

Zupa rybna ze szprotów konserwowych w sosie pomidorowym jest aromatyczna i smaczna. Ponadto zupa ta jest przygotowywana z prostych składników, które ma każda gospodyni domowa. Proces gotowania nie wymaga dużego wysiłku i czasu.

Wybierając szprota w pomidorze, należy zwrócić uwagę, aby słoik nie miał wgnieceń ani uszkodzeń. W końcu smak Twojej zupy zależy od wyboru konserw.

Zupa szprotowa w sosie pomidorowym przygotowywana jest z warzywami, różnymi płatkami zbożowymi i makaronem.

Najpierw obierz ziemniaki, pokrój je na małe kawałki i włóż do wrzącej wody. Gotuj do miękkości. Marchew i cebulę smażymy i przekładamy do zupy. Dodaję płatki zbożowe lub wermiszel. Na około dziesięć minut przed gotowością dodać zawartość konserwy i wymieszać.

Na koniec posolić zupę. Wcześniej smakuje się, ponieważ konserwy zawierają już sól i przyprawy.

Zupę szprotową w sosie pomidorowym można przygotować z różnymi rodzajami ryb. Gotową zupę podaje się ze śmietaną.

Przepis 1. Zupa szprotowa w sosie pomidorowym

Składniki

świeże zioła - pęczek;

ryż – 80 g;

liść laurowy;

marchewka;

ziarna czarnego pieprzu;

żarówka;

zmielony czarny pieprz;

papryka;

Metoda gotowania

1. Dokładnie umyty ryż wsypać do garnka z wrzącą wodą i gotować do połowy ugotowanego, od czasu do czasu usuwając pianę.

2. Obierz cebulę, umyj i drobno posiekaj. Umieścić go na rozgrzanej patelni z olejem i smażyć, aż będzie przezroczysty.

3. Marchewkę obierz i pokrój w paski. Dodaj marchewkę do cebuli i smaż przez kolejne trzy minuty.

4. Odetnij łodygę z nasionami z papryki. Przekrój na pół i pokrój w cienkie paski. Do cebuli i marchewki dodać paprykę i smażyć taką samą ilość czasu.

5. Umyj pomidora i pokrój na małe kawałki. Dodaj pomidory na patelnię i gotuj razem przez kolejne siedem minut.

6. Na patelnię z ryżem dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, pieprz i sól. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez kolejne kwadrans. Przełóż pieczeń do zupy, dodaj liść laurowy i ziarna pieprzu. Do zupy dodać szprota w pomidorach, poczekać, aż zupa się zagotuje i wyłączyć ogień. Zupę rozlewamy do misek i do każdej dodajemy posiekane zioła.

Przepis 2. Zupa szprotowa w sosie pomidorowym z makaronem

Składniki

nierafinowany olej roślinny;

suszone zioła;

woda oczyszczona – 700 ml;

trzy ziemniaki;

wermiszel – 100 g;

szprot w sosie pomidorowym - słoik;

żarówka.

Metoda gotowania

1. Obrane i umyte marchewki zmiel na drobnej tarce.

2. Usuń łuskę z cebuli i pokrój ją w piórka.

3. Na patelnię wlej odrobinę oleju i dobrze ją rozgrzej. Przygotowane warzywa wrzucamy na patelnię i smażymy, mieszając, aż lekko się zarumienią.

4. Zagotuj wodę w rondlu. Ziemniaki obrać i pokroić w paski. Wyślij go do wrzącej wody. Gdy woda ponownie się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj zupę przez pięć minut.

5. Otwórz puszkę szprota, wyłóż zawartość na talerz i rozgnieć widelcem.

6. Na patelnię włóż smażone warzywa i gotuj zupę przez minutę. Obierz kilka ząbków czosnku i posiekaj je bardzo drobno. Dodaj warzywa do patelni. Posolić i dodać wermiszel. Gotuj od momentu zagotowania przez minutę. Teraz do zupy dodaj czosnek i szprotkę. Gotuj tylko przez minutę i wyłącz ogrzewanie. Przykryj pokrywką i pozostaw zupę na pięć minut. Zupę podawać dodając na talerz łyżkę kwaśnej śmietany.

Przepis 3. Zupa szprotowa w sosie pomidorowym w powolnej kuchence

Składniki

cztery bulwy ziemniaka;

półtora litra wody pitnej;

pół pęczka zieleni;

dwie puszki szprota w pomidorach;

trzy groszki ziela angielskiego;

mała cebula;

liść laurowy;

mała marchewka;

50 ml oleju roślinnego;

zmielony czarny pieprz.

Metoda gotowania

1. Cebulę i marchewkę pokroić w drobną kostkę. Warzywa włóż do pojemnika multicooker, dodając odrobinę oleju. Włącz program „Smażenie” i smaż warzywa przez dziesięć minut, mieszając szpatułką.

2. Ziemniaki obrać i pokroić w słupki. Umyj ryż długoziarnisty. Ułożyć ziemniaki i ryż ze smażonymi warzywami. Dodać sól, liść laurowy, ziele angielskie i mielony pieprz. Napełnij wszystko wodą pitną. Zamknij pokrywę urządzenia i włącz je w trybie „Zupa”. Gotuj przez godzinę.

3. 15 minut przed sygnałem dźwiękowym otwórz pokrywkę i dodaj do zupy szprota w pomidorach. Mieszać. Na koniec do zupy dodaj drobno posiekane zioła, zamknij pokrywkę i pozostaw zupę na 10 minut w trybie „Ciepły”. Podawać ze śmietaną i świeżym pieczywem.

Przepis 4. Zupa szprotowa w sosie pomidorowym z łososiem i oliwkami

Składniki

łosoś – 700 g;

szprot w sosie pomidorowym - dwie puszki;

liść laurowy i czarny pieprz;

warzywa i czosnek;

ogórki kiszone – trzy szt.;

żarówka;

pasta pomidorowa – 30 ml;

Metoda gotowania

1. Opłucz łososia i włóż do głębokiego rondla z wodą. Połóż na ogniu i gotuj rybę na małym ogniu przez kwadrans.

2. Umyj, obierz i pokrój wszystkie warzywa w drobną kostkę. Drobno posiekaj ogórki kiszone.

3. Połóż rybę na sicie. Odcedź bulion. Ostudzić łososia i oddzielić filety od kości.

4. Cebulę podsmaż na rozgrzanym oleju, aż się lekko zrumieni. Dodaj do tego ogórki kiszone i gotuj jeszcze przez kilka minut. Oliwki, oliwki i kapary odcedzić na durszlaku. Na patelni połóż drobno posiekane świeże pomidory. Dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i dusić aż zgęstnieje. Na koniec włóż zawartość puszki do garnka i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.

5. Posiekaj czosnek, oliwki, kapary i oliwki.

6. Zawartość patelni włóż do rondla z przecedzonym bulionem i gotuj przez dziesięć minut. Teraz do bulionu dodaj filety rybne, oliwki, czosnek, zioła, kapary i oliwki. Gotuj przez kolejne pięć minut. Zupę dopraw solą i przyprawami. Wyłącz ogień i pozostaw zupę do zaparzenia na dziesięć minut. Podawać z cytryną i kwaśną śmietaną.

Przepis 5. Zupa szprotowa w sosie pomidorowym z kapustą

Składniki

szprot w pomidorze - słoik;

trzy bulwy ziemniaka;

głowa cebuli;

świeże zioła – 300 g;

marchewka;

woda pitna - dwa litry.

Metoda gotowania

1. Postaw garnek z wodą na ogniu. Drobno posiekaj kapustę.

2. Obrane ziemniaki pokroić na kawałki.

3. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

4. Grubo zetrzyj obrane marchewki.

5. Umieść ziemniaki w garnku z wrzącą wodą. Gotuj warzywo, aż będzie w połowie ugotowane. Następnie dodaj kapustę i sól.

6. Smaż cebulę i marchewkę do miękkości, dodaj drobno pokrojonego pomidora, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne trzy minuty.

7. Pięć minut po dodaniu kapusty do zupy dodaj smażone warzywa. Gotuj przez kolejne 15 minut. Następnie dodajemy szprota do pomidorów, sól i doprawiamy przyprawami. Gotuj na małym ogniu przez kolejne pięć minut. Wlać do talerzy. W każdym z nich umieść warzywa i śmietanę.

Przepis 6. Zupa szprotowa w sosie pomidorowym z kaszą gryczaną

Składniki

marchewka średniej wielkości;

czarny pieprz;

kasza gryczana – 70 g;

żarówka;

świeży koper;

ziemniaki - trzy szt .;

szprot w pomidorze - słoik.

Metoda gotowania

1. Obierz ziemniaki, dobrze je umyj i pokrój na kawałki.

2. Wlej litr oczyszczonej wody do garnka. Umieścić na dużym ogniu.

3. Wlać umytą kaszę gryczaną do wrzącej wody i zmniejszyć ogień do minimalnego. Gotuj przez kwadrans.

4. Umyj obrane marchewki i pokrój w paski. Usuń skórkę z cebuli i pokrój ją w kostkę.

5. Na patelnię dodać podsmażone warzywa, liście laurowe i szproty w sosie pomidorowym. Gotuj zupę przez pięć minut, wyłącz ogień, przykryj pokrywką i pozostaw do zaparzenia na kwadrans.

Przepis 7. Zupa szprotowa w sosie pomidorowym z kaszą jęczmienną

Składniki

nierafinowany olej;

świeża natka pietruszki i koperek;

żarówka;

marchewka;

pieprz mielony;

dwa liście laurowe;

cztery bulwy ziemniaka;

szprot w pomidorze - słoik.

Metoda gotowania

1. Kaszę perłową przepłucz, dodaj wodę i odstaw na dziesięć minut.

2. Postaw garnek z wodą pitną na ogniu i zagotuj. Kaszę perłową wrzucić do wrzącej wody.

3. Pod kaszą perłową dodać obrane i pokrojone na kawałki ziemniaki.

4. Drobno zetrzyj obraną marchewkę. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Warzywa smażymy na rozgrzanym oleju, ciągle mieszając, aż uzyskają złoty kolor.

5. Umieść pieczone warzywa w rondlu i gotuj przez pięć minut. Następnie dodać zawartość konserwy. Zupę doprawiamy liściem laurowym, pieprzem i solą. Podawać na talerzu ze świeżymi ziołami i kwaśną śmietaną.

Przed dodaniem szprota do zupy można go rozgnieść widelcem. Sos można odcedzić lub dodać zawartość konserw razem z sosem.

Pod koniec gotowania szprota w pomidorach włóż do zupy.

Solimy i doprawiamy dopiero po dodaniu szprota. Ponieważ konserwy zawierają już sól i przyprawy.

Podawać zupę ze świeżymi ziołami i kwaśną śmietaną.

Łatwa w przygotowaniu zupa szprotowa w sosie pomidorowym jest gotowana w wielu rodzinach. Pomimo tego, że składniki użyte do tego dania są niedrogie, danie okazuje się bardzo smaczne. Dużą zaletą tego dania jest to, że można je przygotować dosłownie w pół godziny. Dlatego warto mieć w zapasie słoik szprota, aby móc szybko nakarmić domowników, jeśli nie mamy czasu na długie grzebanie w lunchu.

Głównym składnikiem opisywanej zupy są dobrze znane konserwy. „Szprot w sosie pomidorowym” można kupić w każdym supermarkecie, a produkt ten wcale nie jest drogi. Konserwy dodaje się na ostatnim etapie przygotowania zupy, gdyż ryba jest całkowicie gotowa do spożycia i nie wymaga długiego gotowania.

Oprócz konserw rybnych do zupy dodaje się warzywa. Klasyczny „zestaw” to ziemniaki, marchewka i cebula. Ale możesz także użyć innych warzyw - papryki, kapusty, selera, fasolki szparagowej itp.

Aby zupa była bardziej sycąca, dodaje się do niej różnego rodzaju płatki zbożowe lub makarony. Jeśli chcesz użyć makaronu, wybierz małe produkty - wermiszel, gwiazdki, litery.

Przyprawy pomogą nadać zupie pożądany smak. Pamiętaj, aby użyć pieprzu i liścia laurowego. I inne przyprawy można dodać według uznania. Świeże zioła również nie będą zbędne, dodatek pietruszki, koperku i zielonej cebulki wzbogaci zupę w witaminy i ozdobi danie.

Ciekawostki: Masową produkcję konserw „Srat w Pomidorze” rozpoczęto w połowie ubiegłego wieku w zakładach przetwórstwa rybnego w Kerczu. Ówczesny sekretarz generalny Nikita Siergiejewicz Chruszczow osobiście przetestował nowy produkt i zalecił go do użytku. Co ciekawe, ten rodzaj konserw rybnych nie zniknął z półek nawet w czasach dotkliwych niedoborów.

Zupa szprotowa konserwowa w pomidorach z makaronem

Przygotujmy zupę rybną ze szprotów w puszkach. To łatwe w przygotowaniu i satysfakcjonujące pierwsze danie.

1 puszka szprota w pomidorze;
1,5 litra wody;
2 ziemniaki;
100 gr. wermiszel;
1 cebula;
2 liście laurowe;
4 groszki ziela angielskiego;
sól, pieprz, koperek do smaku.

Obierz ziemniaki i warzywa. Ziemniaki pokroić w kostkę, a cebulę pozostawić w całości. Warzywa włożyć do rondla, zalać zimną wodą, dodać ziarna pieprzu i liście laurowe. Postaw na kuchence, zagotuj i dodaj sól. Sól z umiarem, gdyż później do zupy dodamy konserwy, które zawierają już sól. Gotuj bulion warzywny przez 15 minut.

Przeczytaj także: Zupa Rassolnik – 5 domowych przepisów

Za pomocą małej łyżki cedzakowej usuń z patelni liść laurowy, ugotowaną cebulę i ziarna pieprzu. Dodaj wermiszel i kontynuuj gotowanie, aż ziemniaki i makaron będą gotowe.

Rada! Jeśli nie masz makaronu w domu, możesz go zastąpić spaghetti pokruszonym na małe kawałki.

Gdy jedzenie będzie gotowe, włóż zawartość puszki na patelnię. Zamieszać. Dopraw zupę do smaku. Dodaj drobno posiekany koperek i gotuj przez kolejne pięć minut. Następnie pozostaw pod przykryciem do ostygnięcia na około piętnaście minut. Podawać ze świeżym pieczywem.

Zupa szprotowa w sosie pomidorowym i ryżem

Zupę szprotową często gotuje się z ryżem. Można użyć dowolnego rodzaju zbóż, zarówno okrągłoziarnistych, jak i długoziarnistych.

3 ziemniaki;
1 marchewka;
1 cebula;
1 puszka szprota w sosie pomidorowym;
2 litry wody;
1 liść laurowy;
90 gr. Ryż;
1 liść laurowy;
sól, pieprz do smaku;
warzywa do podania.

Ziemniaki pokroić w drobną kostkę, ryż dobrze opłukać zimną wodą. Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewkę pokroić w cienkie paski lub zetrzeć na tarce.

Wszystkie przygotowane warzywa i ryż włóż do rondla, zalej zimną wodą (2 litry) i postaw na kuchence. Doprowadź do wrzenia, dodaj trochę soli i zmniejsz ogień do małego. Gotuj przez około trzydzieści minut.

Następnie otwórz puszkę i przełóż szprota wraz z sosem do zupy. Dodaj liść laurowy, pieprz i kontynuuj gotowanie przez kolejne pięć minut. Podczas serwowania do każdego talerza dodaj posiekane zioła.

Zupa szprotowa z kaszą jęczmienną i ogórkiem kiszonym

Zupa z kaszy jęczmiennej i szprotów konserwowych gotowana w sosie pomidorowym okazuje się pyszna. Jęczmień gotuje się dłużej niż inne zboża. Aby skrócić czas gotowania, zaleca się namoczenie płatków przez 2-3 godziny w zimnej wodzie.

2 puszki szprota w pomidorach;
4 -5 ziemniaków;
1 marchewka;
1 cebula;
80 gr. jęczmień perłowy;
1 ogórek kiszony;
1-2 łyżki sosu pomidorowego;
1 liść laurowy;
2-3 łyżki do smażenia;
sól, pieprz do smaku.

Ogórek kiszony pokroić w drobną kostkę, włożyć do małego rondla, zalać wodą tak, aby ogórki zalały płyn i dusić na małym ogniu przez 15-20 minut.

Do drugiej patelni wlej dwa litry wody, dodaj namoczoną i umytą kaszę perłową i gotuj do miękkości. Do kaszy jęczmiennej dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, zagotuj i dodaj odrobinę soli. Gotuj, aż ziemniaki będą gotowe.

Na patelni na oleju podsmaż posiekaną cebulę, następnie dodaj startą marchewkę i kontynuuj smażenie warzyw przez kolejne pięć minut, pamiętając o mieszaniu. Następnie dodać sos pomidorowy i gotowane ogórki kiszone, wymieszać i dusić pod przykryciem przez dziesięć minut na małym ogniu.

Przeczytaj także: Zupa z rosołu wołowego – 13 prostych przepisów

Do zupy, do której ugotowane są już ziemniaki i kasza perłowa, dodać dressing z ogórkami i włożyć konserwy rybne z puszek. Mieszamy i doprawiamy pieprzem do smaku. Zasypać świeżymi ziołami, zagotować i pozostawić pod przykryciem na 15 minut.

Zupa szprotowa z kaszą jaglaną

Inną wersję zupy zbożowej przygotowuje się z kaszą jaglaną. Aby płatki nie nabrały goryczy w gotowym naczyniu, zaleca się je dobrze wypłukać i zaparzyć wrzącą wodą przed zanurzeniem w bulionie.

1 puszka szprota w pomidorze;
2 ziemniaki;
1 cebula;
1 marchewka;
1 papryka;
2 łyżki prosa;
olej do smażenia;
sól, przyprawy i zioła do smaku.

Czyścimy warzywa. Umieść patelnię i rondelek na kuchence, aby ugotować zupę. Na patelnię wlewamy 2 litry wody i wlewamy na patelnię odrobinę oleju.

Obierz i posiekaj warzywa. Drobno posiekaną cebulę wrzucamy na gorący olej i smażymy, aż będzie przezroczysta. Następnie na patelnię wrzucamy startą marchewkę i paprykę pokrojoną w drobne paski. Smaż na małym ogniu przez 10-15 minut.

Do wrzącej wody wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki, zagotować, dodać odrobinę soli. Dodaj umytą kaszę jaglaną i gotuj, aż płatki i ziemniaki będą gotowe. Następnie warzywa przełożyć z patelni do garnka z zupą. Umieść tam zawartość puszki. Mieszamy i doprawiamy zupę do smaku. Dodaj świeże zioła, ponownie zagotuj i wyłącz ogień. Przed podaniem zupa powinna stać pod przykryciem co najmniej kwadrans.

Zupa kapuściana szprotowa w pomidorach z ziemniakami i kapustą

Tradycyjny kapuśniak gotowany jest w bulionie mięsnym. Ale możesz przygotować tę zupę z ziemniakami i kapustą w wodzie, dodając pod koniec gotowania puszkę szprota do pomidorów. Smak będzie niezwykły, ale bardzo przyjemny.

600 gr. kapusta;
400 gr. ziemniaki;
300 gr. marchew;
1 cebula;
1 duża puszka (300 gr.) szprotów w pomidorach;
2 łyżki sosu pomidorowego;
olej do smażenia;
przyprawy i zioła do smaku.

Zupę gotuje się bardzo szybko, najdłuższym etapem jest przygotowanie warzyw. Kładziemy patelnię z trzema litrami wody na kuchence i zaczynamy przygotowywać warzywa.

Obierz kapustę z zewnętrznych liści i pokrój w cienkie paski. Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki. Kapustę włożyć do wrzącej wody i pięć minut po ponownym zagotowaniu wody dodać krążki ziemniaków. Solimy zupę, biorąc pod uwagę fakt, że do potrawy zostaną dodane już osolone konserwy.

Drobno posiekaj cebulę, marchewkę pokrój w cienkie paski (jeśli lubisz, możesz je również zetrzeć na tarce). Smażyć warzywa na oleju roślinnym. Kiedy będą już prawie gotowe, dodaj sos pomidorowy i gotuj wszystko razem przez kolejne dziesięć minut.

Rada! Zamiast sosu pomidorowego można użyć 2 świeżych pomidorów, które należy obrać i zetrzeć na tarce.

Po ugotowaniu ziemniaków i kapusty przełóż zawartość patelni do zupy i wyłóż rybę ze słoika. Wymieszaj, dodaj przyprawy i świeże zioła do smaku. Gotuj przez kolejne dwie minuty i wyłącz ogrzewanie.

Prosty i niedrogi lunch - zupa szprotowa w sosie pomidorowym. Bardzo smaczne i proste!

Zupa szprotowa w pomidorach jest bardzo pożywna, zawiera dużo białka i zdrowych tłuszczów. Dzieci mogą jeść to danie w dowolnej ilości, jeśli nie są uczulone na pomidory.

Ziemniaki - 3 szt.
Marchew - 1 szt.
Cebula - 1 szt.
Pomidor - 1 szt.
Ryż - 100 gr.
Szprot w pomidorach - 1 sztuka (200 gr.)
Przyprawy - do smaku

Przede wszystkim przygotuj wszystkie składniki. Jeśli nie macie pod ręką pomidora, można się bez niego obejść, ale z nim na pewno smakuje lepiej.

Umieść wodę na kuchence i poczekaj, aż się rozgrzeje, podczas gdy będziesz przygotowywać warzywa. Jeśli masz pod ręką bulion, użyj go, wzmocni smak.

Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to obrać i pokroić ziemniaki, ponieważ gotują się najdłużej. Pokroiłam go na małe kwadratowe kawałki, ale to zależy od Twojego gustu. Wrzuć ziemniaki do wody. Nie ma znaczenia, czy ma czas się zagotować, czy nie. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień do średniego.

Przygotuj marchewki. Teraz polecam użyć grubej tarki lub pokroić na małe kawałki. W pierwszej wersji nada więcej koloru. Następnie podgrzej suchą patelnię, wlej do niej odrobinę oleju roślinnego i wrzuć marchewki. Smaż przez kilka minut, dodaj pomidora, pokrój go na małe kawałki i zamknij pokrywkę. Nie ma potrzeby zmniejszania płomienia. Poczekaj, aż pomidor puści sok, a marchewka zmieni kolor na złoty i zdejmij patelnię z ognia.

Teraz, gdy minęło 5-7 minut od rozpoczęcia gotowania ziemniaków, włóż cebulę na patelnię. Można go pokroić i podsmażyć razem z marchewką, ja jednak nie lubię gotowanej cebuli, więc wrzucam ją w całości, a pod koniec smażenia zdejmuję z patelni.

Wrzuć marchewki na patelnię z ziemniakami i kontynuuj gotowanie zupy, zmniejszając ogień do małego. Następnie dokładnie opłucz ryż, aż woda, którą z niego spuścisz, stanie się klarowna. Należy pamiętać, że jeśli ryż jest łamany i niedrogi, woda może w ogóle nie stać się przejrzysta. W takim przypadku wystarczy przepłukać ryż 3-4 razy. Ryż włóż na patelnię z ziemniakami i marchewką.

Gotuj zupę, aż pozostaną 1-2 minuty, aż ziemniaki będą całkowicie ugotowane. Na patelnię wrzucamy szprota wraz z całym sosem, dokładnie mieszamy zupę i gotujemy kolejne 4-5 minut. Dopiero po tym posmakuj zupę pod kątem soli i przypraw, dodaj sól do smaku. Faktem jest, że szprot w puszkach zawiera już przyprawy, jest słony. Dlatego jeśli dodasz sól wcześniej, możesz przesadzić.

Odstaw zupę na kilka minut i podawaj. Zupa szprotowa, jak każde pierwsze danie pomidorowe, jest bardzo gorąca i długo utrzymuje temperaturę. Można podawać z chlebem żytnim i świeżymi ziołami. To danie doskonale smakuje z ogórkami, świeżymi lub solonymi.

Przepis 2: Zupa szprotowa w sosie pomidorowym

Konserwy rybne 1 szt.
Ziemniaki (nowe) 2 szt.
Cebula 1 szt.
Pomidor 1 szt.
Proso 2 łyżki.
Zieloni do smaku
Przyprawy do smaku
Sól dla smaku
Śmietana do smaku
Olej roślinny 2 łyżki.

Na patelnię o grubym dnie wlać olej i podsmażyć cebulę.

Dodaj ziemniaki i smaż przez pięć minut.

Teraz dodaj pomidora i smaż przez około pięć minut.

Dodać kaszę jaglaną, wymieszać, smażyć minutę lub dwie.

Zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Nie dodawaj jeszcze soli. Gotuj zupę, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie ugotowane.

Otwórz słoik szprota.

A kiedy zupa będzie gotowa, wylej zawartość słoika. Doprowadzić do wrzenia, a teraz dodać sól i ulubione przyprawy.

Lubię tę zupę ze śmietaną i ziołami. Gotowy!

Przepis 3: Zupa ze szprotem pomidorowym i ryżem

bulwy ziemniaka – 3 szt.,
cebula – 1 szt.,
korzeń marchwi – 1 szt.,
ryż (najlepiej okrągły) – 0,5 łyżki,
woda – 2 l.,
sól drobna, przyprawy (pieprz, liść laurowy),
warzywa do podania,
konserwa (szprot w sosie pomidorowym) – 1 puszka.

Obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę.

Oczyszczamy cebulę i drobno siekamy. Obrane marchewki pokroić na średnie kawałki.

Wszystkie przygotowane składniki od razu wrzucamy na patelnię, dodajemy umyty ryż, sól i przyprawy.

Dodać wodę i gotować na umiarkowanym ogniu przez około pół godziny, aż warzywa i ryż będą miękkie.
Otwieramy konserwy, jeśli ryby są duże, następnie lekko łamiemy je na kawałki. Następnie przekładamy zawartość słoika na patelnię i gdy tylko woda zacznie ponownie się gotować, zmniejszamy ogień do małego i gotujemy zupę jeszcze przez 5 minut. Ważne, aby warzywa miały czas nasiąknąć aromatem konserw rybnych.

Podczas serwowania warto posypać bezpośrednio na talerz ziołami i dodać odrobinę kwaśnej śmietany.

Przepis 4: Zupa rybna szprotowa z makaronem

Ziemniaki – 5 szt.;
Szprot w sosie pomidorowym – 1 puszka;
Świeży koperek i natka pietruszki – 1 pęczek;
Suszona bazylia – 1 szczypta;
Liść laurowy – 2 szt.;
Cukier - 1 szczypta;
Cebula – 1 szt.;
Marchew – 1 szt.;
Mrożony groszek zielony (opcjonalnie) – 50 gr.;
Olej roślinny – 20 ml;
Przecier pomidorowy – 20 gr.;
Cienki wermiszel - 2 łyżki. l.;
Sól i mielony czarny pieprz do smaku.

Na początek należy przygotować wszystkie składniki. Ziemniaki, cebulę i marchewkę obieramy i myjemy pod bieżącą wodą.

Następnie włóż do ognia 2,5-3 litry wody, aby ugotować zupę.

Ziemniaki pokroić w małe kwadraty o wymiarach około 1*1 cm.

Następnie sieka się pozostałe warzywa: marchewkę i cebulę. Cebulę kroi się w kwadraty, a marchewkę w julienne.

Gdy woda w pojemniku się zagotuje, umieszcza się w nim smażone warzywa i ziemniaki.

Po 15 minutach sprawdź gotowość ziemniaków.

Otwórz puszkę i włóż szprota do pojemnika z wodą. Następnie dopraw zupę solą, pieprzem, liściem laurowym i suszoną bazylią.

Następnie do gotowej zupy dodaje się posiekane warzywa.

Przykryj patelnię pokrywką na 15-20 minut, aby zupa się zagotowała.

Po tym czasie jest gotowy do użycia.

Przepis 5: Zupa jarzynowa szprotowa w pomidorach

Cebula - 2 sztuki
Marchew - 1 sztuka
Ziemniaki - 4 sztuki
Sok pomidorowy - 2 szklanki
Sól, cukier, przyprawy - do smaku
Woda - 2 litry
Szprot w sosie pomidorowym - 1 szt. (1 puszka)
Olej roślinny - do smaku

Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Ziemniaki włóż do rondla i zalej wodą. Babcia często od razu nalewała wrzącą wodę. Przyspieszyło to proces gotowania zupy i jej zdaniem poprawiło smak ziemniaków w gotowym daniu.

Cebulę pokroić w małe kostki.

Zetrzyj marchewki.

Smażyć cebulę na oleju roślinnym, aż lekko się zrumieni. Dodaj do tego marchewkę. Wszystko razem dusimy, aż warzywa będą miękkie. Natychmiast zmniejsz ogień, aby warzywa nie przypaliły się podczas smażenia.

Na patelnię wlać sok pomidorowy i zagotować. Dodaj zioła i przyprawy do smaku. Dodaj trochę soli i cukru, aby usunąć kwasowość pomidora. Gotuj przez 5-7 minut, a następnie wyłącz.

Do gotujących się ziemniaków dodać szprota w pomidorach wraz z płynem ze słoika. Do zupy dodajemy naszą pieczeń. Gotuj przez 5-7 minut.

Gotuj zupę, aż będzie gotowa. Sprawdź pod kątem soli, przypraw (czy masz wszystkiego dość). Wyłączyć coś. Pozwól mu usiąść na chwilę. Rozlać do misek i podawać.

Przepis 6, krok po kroku: jak gotować zupę szprotową

ziemniaki - 3 szt .;
marchewki - 1 szt .;
cebula - 1 szt .;
ryż - 1 szklanka;
szprot w sosie pomidorowym - 1 puszka;
woda - 2 litry;
liść laurowy - 1 szt .;
sól, pieprz - do smaku;
warzywa - na talerzu.

Zupę zagotuj, gotuj przez 5 minut i wyłącz.

Gotową zupę można rozlać do misek. Dla poprawy smaku można bezpośrednio na talerz dodać surową adjika, która doda zupie pikanterii. Posypać ziołami.

Przepis 7: Aromatyczna zupa szprotowa w puszkach

Woda - 3 l
Cebula - 170 g
Marchew – 100 g
Ziemniaki - 650 g
Ryż - 80 g
Szprot w sosie pomidorowym – 2 puszki
Sól dla smaku
Mielony czarny pieprz - do smaku
Liść laurowy - 2 szt.
Mielone ziele angielskie - do smaku
Koper - 6 gałązek
Pietruszka - 6 gałązek
Olej słonecznikowy – 40 g

Cebulę pokroić na małe kawałki, a marchewkę zetrzeć na grubej tarce. Wlej wodę. Wyślij to do ognia. Doprowadzić do wrzenia.

Do wrzącego bulionu warzywnego dodać pokrojone ziemniaki i umyty ryż. Gotuj, aż składniki będą gotowe.

Gdy ziemniaki i ryż będą gotowe, dodaj szproty do sosu pomidorowego. Zamieszać. Doprawić przyprawami. Doprowadzić do wrzenia. Gotuj przez około pięć minut na małym ogniu.

Dodaj posiekane zioła. Zamieszać. Gotuj około minuty i wyłącz. Zupa szprotowa w sosie pomidorowym jest gotowa.

Przepis 8: Zupa rybna z pomidorami i szprotkami

Szproty konserwowe w pomidorach – 1 szt.
Cebula - 80 g
Ziemniaki - 3 szt.
Czosnek - 3 ząbki
Marchew – 100 g
Zieloni - 1/3 pęczka
Pomidor - 2 szt.
Sól dla smaku
Olej roślinny - do smaku
Woda - 1,5 l
Ryż - 3 łyżki.

Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.

Wlej wodę na patelnię. Dodaj ziemniaki i ryż. Gotuj na małym ogniu do miękkości, około 20 minut.

Umyj i obierz wszystkie warzywa. Pomidory, czosnek i cebulę pokroić w kostkę. Marchewkę i paprykę pokroić w cienkie paski., http://vkys.info , http://povar.ru , http://rutxt.ru , http://www.iamcook.ru , http://pojrem.ru

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł