Sałatka Anastasia z koreańską marchewką i szynką. Sałatka „Anastazja” z kurczakiem i szynką to prawdziwy rarytas na każdy stół. Sałatka Anastasia z koreańską marchewką

Sałatka „Anastazja” to bardzo ciekawy przepis, który otworzy nowe oblicze smaku znanych składników. Istnieje dość duża liczba różnych odmian tej sałatki. Zawiera dwa rodzaje chudego mięsa, krewetki, a także standardowy zestaw warzyw: sałatę, marchew, ogórki, cebulę, kapustę pekińską, a także różne dodatki w zależności od konkretnego przepisu.

Klasyczny przepis na sałatkę „Anastazja”

Tradycyjna receptura zakłada użycie klasycznego zestawu produktów.

Będziesz potrzebować:

szynka wołowa, najlepiej gotowana – 350 g;
pierś z kurczaka – 350 g;
jajko – 4 szt.;
Kapusta pekińska – 1 szt.;
marchewka koreańska – 200 g;
orzechy włoskie – 70 g;
majonez.

Jak gotować:

Ugotuj pierś z kurczaka i szynkę. Fajny.
Pokrój je w cienkie, długie paski lub batony.
Wyciśnij koreańską marchewkę, ale niezbyt mocno.
Ugotuj jajka. Posiekaj je dość duże.
Grubo posiekaj kapustę pekińską.
Orzechy włoskie szczegółowo.
Weź głęboką miskę i połącz wszystkie składniki, dopraw majonezem i przyprawami.

Sałatka „Anastazja” z naleśnikami

Naleśniki to bardzo oryginalny i niezwykle satysfakcjonujący dodatek do klasycznego dania, który nabiera nieoczekiwanego pikantnego smaku.

Będziesz potrzebować:

szynka gotowana – 400 g;
pierś z kurczaka – 400 g;
Kapusta pekińska – 1 szt.;
marchewka koreańska – 200 g;
majonez.

Na naleśniki:

jajko – 3 szt.;
mleko – 2 łyżki;
mąka – 0,5 łyżki;
olej roślinny.

Instrukcja krok po kroku:

Ugotuj pierś z kurczaka i szynkę.
Schłodzone mięso pokroić w cienkie paski.
Lekko wyciśnij marchewki.
Zacznij robić naleśniki. Aby to zrobić, musisz dobrze ubić jajka, dodając do nich mleko, mąkę i sól. Ciasto powinno być gładkie i jedwabiste. Smażyć cienkie naleśniki na złoty kolor. Ochłodź je.
Schłodzone naleśniki pokroić w cienkie paski.
Wszystkie składniki łączymy w głębokiej misce i doprawiamy majonezem.

Sałatka „Anastazja” z liśćmi sałaty

Osobliwością tej sałatki jest użycie chrupiących liści sałaty zamiast kapusty pekińskiej.

Będziesz potrzebować:

pierś z kurczaka – 200 g;
szynka wołowa – 200 g;
marchewka koreańska – 200 g;
sałatka – 100 g;
jajko – 3 szt.;
orzechy włoskie – 20 g;
majonez.

Etapy gotowania:

Zagotuj mięso. Studzimy i kroimy w cienkie plasterki.
Ugotowane jajka pokroić na duże kawałki.
Lekko wyciśnij nadmiar soku z marchwi.
Wszystkie składniki wymieszać w głębokiej misce z majonezem. Przełóż do salaterki i udekoruj pokruszonymi orzechami, jak na zdjęciu.

Nadal istnieje wiele różnych opcji przygotowania tej wykwintnej i pikantnej sałatki. Możesz wymyślić własną odmianę tego dania, dodając do niego ciekawy składnik, który pomoże dodać bogactwa i pikanterii znanemu już smakowi.

Jeśli chcesz, aby Twoje potrawy przynosiły nie tylko przyjemność swoim bogatym smakiem, ale także niewątpliwe korzyści, stosuj sól jodowaną do przygotowywania sałatek. Pomoże uniknąć problemów takich jak niedobór jodu i pozytywnie wpłynie na Twoje zdrowie.

Krok 1: Ugotuj kurczaka.

Najpierw musimy ugotować pierś z kurczaka. W tym celu opłucz kurczaka pod chłodną bieżącą wodą i osusz go papierowymi ręcznikami kuchennymi. Następnie przekładamy na deskę do krojenia i za pomocą noża usuwamy nadmiar tłuszczu i sieczki. Następnie przenieś przetworzoną pierś kurczaka na patelnię. Napełnij składnik mięsny czystą wodą, tak aby całkowicie przykryła kurczaka. Zmniejsz temperaturę kuchenki na średnią i postaw na palniku patelnię z piersią kurczaka. Dodaj sól do wody do smaku. Następnie, gdy woda się zagotuje, lekko zmniejsz temperaturę kuchenki i gotuj przez 25 - 30 minut. Podczas gotowania należy okresowo usuwać powstałą pianę z powierzchni płynu za pomocą łyżki stołowej lub łyżki cedzakowej. Po upływie wymaganego czasu wyjmij pierś z kurczaka z wody i przełóż ją na talerz do ostygnięcia, a my zajmiemy się pozostałymi składnikami.

Krok 2: przygotuj naleśniki.

Jaja myjemy pod bieżącą wodą, aby usunąć różnego rodzaju zanieczyszczenia, suszymy papierowymi ręcznikami kuchennymi i rozbijamy do głębokiego pojemnika. Za pomocą trzepaczki lub zwykłego widelca ubijaj jajka na gładką masę. Następnie dodaj do nich wymaganą ilość wody i mąki. Mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka i możesz rozpocząć smażenie. Zmień temperaturę pieca na średnią, umieść patelnię na palniku i wlej do niej odrobinę oleju roślinnego. Gdy tłuszcz się rozgrzeje, wlej na patelnię około połowy masy jajecznej. Za pomocą kuchennej szpatułki smaż naleśnik z obu stron, aż utworzy się złotobrązowa skórka. W ten sam sposób usmaż drugi naleśnik, a gotowe przełóż na deskę do krojenia. Za pomocą noża pokrój naleśniki jajeczne w paski o wielkości wygodnej do jedzenia. Posiekany składnik przełożyć do salaterki.

Krok 3: Zmiel składniki.

Zacznijmy siekać składniki od kapusty pekińskiej. Warzywa myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy papierowymi ręcznikami kuchennymi i kładziemy na desce do krojenia. Za pomocą noża pokrój kapustę od góry w paski, pozostawiając około 5–7 milimetrów. Posiekany składnik przełożyć do salaterki.

Następnie wracamy do kurczaka, jest już wystarczająco ostygnięty i możesz zacząć z nim pracować. Jeśli Twoja pierś z kurczaka ma skórę, należy ją usunąć, usuwamy również kości i chrząstki. Następnie pokrój czyste mięso w średnie paski i również przełóż je do salaterki.

Następnie wyjmujemy szynkę z lodówki, wyjmujemy ją z opakowania i kładziemy na desce do krojenia. Za pomocą noża kroimy go również w średnie paski i wrzucamy do salaterki.

Krok 3: Ubierz sałatkę.

Do posiekanych składników dodajemy gotowe koreańskie marchewki. Następnie za pomocą łyżki dokładnie wymieszaj sałatkę. Następnie doprawiamy majonezem do smaku i można podawać.

Krok 4: podawaj sałatkę Anastasia.

W razie potrzeby przed podaniem można posiekać warzywa, posiekać orzechy włoskie i udekorować nasze danie tymi składnikami. Sałatkę tę można podać w salaterce, stawiając ją na środku stołu lub rozłożyć porcjami na talerzach wszystkich. Sałatka tego typu okazuje się bardzo sycąca i dlatego nie wymaga żadnych dodatków. Gotuj z przyjemnością! Smacznego!

Pierś z kurczaka można zastąpić filetem z kurczaka.

Jeśli nie jesteś wielkim fanem orzechów włoskich, to dodanie ich do sałatki nie jest konieczne. Lub zastąp je innymi orzechami, takimi jak orzeszki ziemne lub migdały.

Zamiast majonezu można sałatkę doprawić oliwą z oliwek.

Pyszne sałatki nie są zbyt trudne w przygotowaniu właśnie na święta, w kilka minut możesz rozpieszczać siebie i swoich bliskich w wyjątkowym dniu, Dniu Matki. Przygotujmy się już dziś Sałatka Nazwę cię piękną Anastazja.

Składniki do przygotowania sałatki Anastasia:

Pierś z kurczaka – 1 sztuka
Shinka – 250 g
Marchew koreańska – 150 – 200 g
Kapusta pekińska – 1 szt
Jajka kurze – 2 – 3 sztuki
Boroszno – 1/2 łyżki
Czysta woda – 2 łyżki
Gorące włosy - dla przyjemności
Sil - dla smaku
Majonez do dressingu

Zapasy do przygotowania sałatki Anastasia:

Płyta
Castrula
Patelnia
Kuchenna szpatułka
Tablica Obrobna
Papierowe ręczniki kuchenne
łyżka
Wino lub widelec
Miska sałatki

Przygotuj sałatkę Anastazja.

Croc 1: pociągnijmy za spust

Musimy ugotować pierś z kurczaka w kolbie. Aby to zrobić, umyj kurczaka pod zimną bieżącą wodą i osusz go ręcznikami papierowymi. Następnie przekładamy na talerz i za pomocą noża usuwamy nadmiar tłuszczu i ślinę. Następnie przenosimy posiekaną pierś kurczaka do rondla. Napełnij składnik mięsny czystą wodą, tak aby całkowicie zakryła spust. Zmień temperaturę kuchenki na średnią i umieść patelnię z piersią kurczaka na palniku. Do wody dodajemy sól dla smaku. Następnie, gdy woda się zagotuje, lekko zmień temperaturę kuchenki i gotuj przez 25 - 30 minut. Podczas gotowania należy okresowo usuwać pianę z powierzchni skrzepu za pomocą łyżki stołowej lub łyżki cedzakowej. Po upływie wymaganej godziny wyjmij pierś z kurczaka z wody i przełóż ją na talerz do ostygnięcia, a my zajmiemy się pozostałymi składnikami.

Krok 2: gotowy przepis

Jaja myje się pod bieżącą wodą w celu usunięcia różnego rodzaju fermentacji, suszy papierowymi ręcznikami i rozbija do głębokiego pojemnika. Za pomocą trzepaczki lub widelca ubić jajka na gładką masę. Następnie dodajemy do nich niezbędną ilość wody i fasoli. Mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka i możesz rozpocząć smażenie. Włącz temperaturę kuchenki na średnią, postaw patelnię na palniku i wlej do niej odrobinę oleju roślinnego. Gdy tłuszcz się rozgrzeje, na patelnię wlać około połowy masy jajecznej. Za pomocą kuchennej szpatułki natłuść ciasto z obu stron na złoty kolor. W ten sam sposób panierujemy drugie mięso mielone i gotowe przekładamy na ostatni talerz. Za pomocą noża pokrój jajka w paski o takiej wielkości, abyś mógł je łatwo zjeść. Ostatni składnik przenosi się do salaterki.

Croc 3: szczegółowe składniki

Teraz dodaj składniki z kapusty pekińskiej. Warzywa myjemy pod bieżącą wodą, suszymy papierowymi ręcznikami i układamy na talerzu. Za pomocą noża pokrój kapustę od góry w poprzek w paski o długości około 5–7 milimetrów. Ostatni składnik przenosi się do salaterki.

Następnie zwracamy się do spustu, ostygnie i możesz zacząć z nim pracować. Jeśli pierś kurczaka ma skórę, należy ją usunąć, a także usunąć kości i chrząstki. Następnie czyste mięso kroi się w średnie paski, a także przenosi do salaterki.

Następnie wyjmujemy niszczarkę z lodówki, wyjmujemy ją z opakowania i przekładamy na gotowy talerz. Za pomocą noża kroimy go również w średnie paski i wkładamy do salaterki.

Do naszych szczegółowych składników dodajemy gotowe koreańskie marchewki. Następnie za pomocą łyżki dokładnie wymieszaj sałatkę. Po udekorowaniu majonezem można podawać.

Croque 4: Podawana sałatka Anastasia

Podczas serwowania, przed podaniem, można posiekać warzywa, przyciąć włoski grochu i udekorować nasze zioła tymi składnikami. Sałatkę tę można podawać w salaterkach, ustawiać na środku stołu lub rozprowadzać porcjami na talerzach. Ten rodzaj sałatki okazuje się jeszcze bogatszy i dlatego nie wymaga żadnych dodatkowych dodatków. Przygotuj się na satysfakcję!

– Pierś z kurczaka można zastąpić filetem z kurczaka.

– Ponieważ nie jesteś wielkim fanem groszku, dodanie go do sałatki nie jest zbyt trudne. Lub zastąp go innym groszkiem, na przykład orzeszkami ziemnymi lub migdałami.

– Zamiast majonezu można sałatkę doprawić oliwą z oliwek.

Sałatka Anastazja
Pyszne sałatki nie są zbyt trudne w przygotowaniu właśnie na święta, w kilka minut możesz rozpieszczać siebie i swoich bliskich w wyjątkowym dniu, Dniu Matki. Załóżmy dzisiaj...

Źródło: Cookery.com.ua

Przepis krok po kroku na sałatkę Anastasia z koreańską marchewką

Sałatka „Anastazja” to kolejna oryginalna sałatka, którą warto dodać do swojej kolekcji przepisów. Kurczak z szynką, koreańska marchewka i kapusta pekińska, placki jajeczne kuchni japońskiej. Sałatka zdecydowanie ma wpływy azjatyckie, nie sądzisz? Jednak orzechy włoskie i ulubiony rosyjski sos pochodzenia francuskiego sprawiają, że przepis jest dość kosmopolityczny.

Sałatka „Anastazja”. To ciekawa kompozycja o azjatyckiej kolorystyce. Zdrowe połączenie kilku rodzajów białka z warzywami, które tylko w niewielkim stopniu odwraca uwagę od szkodliwych przepisów na majonez. Zawsze jednak możemy go wymienić lub zmniejszyć jego ilość do kwoty symbolicznej.

Koreańskie marchewki, które jednak często dodaje się do nowoczesnych rosyjskich sałatek, dodają temu przepisowi pewnej pikanterii. Oryginalnym składnikiem dania są oczywiście placki jajeczne, typowe dla kuchni japońskiej.

Dlaczego danie ma na przykład taką nazwę, nie wiemy. W ogromie globalnej sieci również nie spotkaliśmy żadnej legendy o daniu, jednak pod tym pięknym żeńskim imieniem znaleźliśmy wiele przepisów, które nie różniły się zbytnio od siebie.

Wartość tego dania polega na tym, że spora część fanów zdecydowanie je uwielbia i docenia, a my to w pełni aprobujemy.

Kolejną zaletą potrawy jest to, że nie jest zmęczona jak Olivier i inne Mimozy. Tym daniem najprawdopodobniej udekorujesz uroczystą kolację, zaskoczysz gości, współpracowników w pracy i wszystkich, których planujesz nim obdarować.

Jeszcze jedna rzecz. Jest smacznie, oryginalnie, satysfakcjonująco, a nawet stosunkowo zdrowo.

Zróbmy więc sałatkę Anastasia!

Sałatka Anastasia z koreańską marchewką

Składniki:

1 mała pierś z kurczaka
300 gramów szynki
1 mała główka kapusty pekińskiej lub połowa lub jedna trzecia dużej
200 gramów koreańskiej marchwi
30 gramów orzechów włoskich

Do naleśników jajecznych

3 jaja kurze
sól pieprz
1/2 łyżki l. mąka
2 łyżki stołowe. l. woda

Do smaku dressingu: majonez, sól, pieprz.

Należy pamiętać, że podana ilość składników sałatki to całkiem sporo, wystarczy na wyżywienie grupy składającej się z 8 osób.

Uważaj z solą, gdyż może być już zawarta w znacznych ilościach w szynce i koreańskiej marchwi.

Wariacje na temat składników

Sałatka chińska, czyli kapusta pekińska, jest pyszna i w miarę przystępna cenowo. Jednak ze względu na różnorodność i znalezienie optymalnej dla Ciebie kompozycji zalecamy wypróbowanie następujących opcji wymiany:

kapusta włoska
Sałata lodowa lub rzymska

Przygotowanie

W pierwszej kolejności pieczemy naleśniki jajeczne, do których miksujemy i lekko ubijamy mikserem lub blenderem.

Smażyć cienkie naleśniki na oleju roślinnym i ostudzić. Z tymi naleśnikami nie ma żadnych problemów - wychodzą elastyczne, delikatne, nie przyklejają się do patelni i łatwo się przewracają. W zależności od średnicy patelni wychodzimy 4-5 naleśników.

W tym samym czasie gotuj, aż kurczak będzie ugotowany i ostudzony. Ale jeśli lubisz, możesz też użyć wędzonej piersi. Szynkę i pierś z kurczaka pokroić w kostkę.

Wybraną kapustę pokroić w paski. Jeśli wybierzesz Iceberg lub Romano, możesz rozerwać go na kawałki bezpośrednio rękami.

Odcedź nadmiar płynu z koreańskiej marchwi. Schłodzone naleśniki pokroić w paski.

Wszystkie składniki wymieszać, doprawić solą, dodać (bez fanatyzmu) majonez. Lub zastępujemy to drugie jogurtem lub niskotłuszczową kwaśną śmietaną.

Gotowe danie posypujemy zmielonymi orzechami.

Ciekawy pomysł na dressing - orzechy zmiel na pył, dodaj wodę do konsystencji sosu sałatkowego i odrobinę soli.

I bez majonezu!

Porcja

Gotowe danie podawaj w płytkim naczyniu, wyłożonym świeżymi liśćmi sałaty. Do dekoracji puść wodze fantazji. Możesz użyć: pomidorków koktajlowych, ziół, oliwek i wszystkiego, co ona (mamy na myśli fantazję) Ci podpowie. Możesz też skorzystać z najprostszej opcji - liścia pietruszki i połowy orzecha włoskiego!

Jesteśmy bardzo ciekawi Twoich wrażeń na temat przepisu! A może masz własną opcję gotowania lub sekretny składnik? Proszę! podziel się komentarzami!

Poniżej tradycyjnie prezentujemy zdjęcie sałatki Anastasia w różnych wariantach jej przygotowania.

Przepis krok po kroku na sałatkę Anastasia z koreańską marchewką
Sałatka „Anastasia” – kolejny oryginalny przepis! Sałatka zawiera kurczaka z szynką, koreańską marchewkę i kapustę pekińską oraz naleśniki jajeczne kuchni japońskiej. Tym daniem udekorujesz uroczystą kolację, zaskoczysz gości, współpracowników w pracy i wszystkich, których planujesz nim obdarować.

Źródło: 2salata.ru

Sałatka słonecznikowa z frytkami: klasyczny przepis

Nie przez przypadek nazywa się go słonecznikiem, płatki są zrobione z chipsów, środek ozdobiony jest czarnymi oliwkami lub jasnożółtą kukurydzą. Gospodynie domowe dekorują również środek sałatki żółtkami kurczaka i cienką siateczką majonezu, co również okazuje się piękne i oryginalne.

Przepisy krok po kroku na sałatkę słonecznikową

Sałatkę tę układa się warstwami, każdą polaną sosem. Podstawą jest mięso lub ryba, można wziąć ryby gotowane lub konserwowane.

Chipsy do dekoracji trzeba kupować w całych płatkach, bez chipsów, ja zawsze biorę Pringles.

Niektóre produkty są wymienne, jeśli czegoś nie masz. Zawsze możesz też eksperymentować; nie bój się używać swojej wyobraźni podczas gotowania.

Oferuję krok po kroku przepis na świąteczną sałatkę z Pringlesami, a także szczegółowe zdjęcia, myślę, że ta opcja spodoba się tym, którzy będą ją przygotowywać po raz pierwszy.

200 gramów schłodzonego filetu z kurczaka
200 gramów świeżych pieczarek
100 gramów twardego sera
3 jajka na twardo
Słoik oliwek konserwowych bez pestek lub oliwek czarnych
majonez
Frytki

Przepis na wędzonego kurczaka

Bardzo spodobał mi się wspaniały przepis na wędzonego kurczaka, ponieważ pozwala zaoszczędzić czas na gotowaniu piersi i jej studzeniu. Smak tej wersji Słonecznika staje się bardziej pikantny. Również w tej wersji polecam używać nie czystego majonezu, ale sosu, aby nie przeciążać organizmu.

Bierzemy składniki:

200 gramów wędzonej piersi z kurczaka
3 jajka na twardo
1 świeży ogórek
10 sztuk małych pieczarek
Średniej wielkości marchewki
Mała cebula
Po 3 łyżki kwaśnej śmietany, majonezu i śmietanki
Puszka kukurydzy
200 gramów dowolnego twardego sera
Słoik oliwek lub oliwek
Frytki

Wędzoną pierś pokroić na małe kawałki i ułożyć pierwszą warstwę na naczyniu. Następnie posiekaj cebulę i podsmaż ją razem z kostkami pieczarek na patelni. To będzie kolejna warstwa. Dodajemy do niego odrobinę soli do smaku.

Teraz czas na zrobienie sosu, wystarczy wymieszać śmietanę i śmietanę z majonezem, ewentualnie dodać trochę soli i pieprzu. Nasmaruj nim warstwę grzybów.

Kolejną warstwę robimy z ugotowanej wcześniej marchewki, którą kroimy w kostkę i mieszamy z bułką tartą. Łyżką nakładamy na wierzch sos.

Na marchewkę połóż starte jajka, posyp startym serem i ponownie polej sosem.

Wierzch posypać kukurydzą z puszki. Następnie kroimy oliwki w koła i kładziemy je po bokach. Ogórka kroimy w pierścienie, układamy je w okrąg wzdłuż krawędzi naczynia, będą to zielone liście naszego słonecznika. Połóż płatki chipsów na krążkach ogórka i udekoruj sałatkę plasterkiem sosu.

Słonecznik z kurczakiem i grzybami

W tym niesamowitym przepisie na kurczaka i grzyby czasami zastępuję świeże grzyby marynowanymi. A jeśli jeszcze macie domowe masło, to trafiają do naczynia.

300 gramów gotowanej piersi z kurczaka
400 gramów świeżych pieczarek
200 gramów dowolnego twardego sera
5 gotowanych jajek
Cebula
300 gramów majonezu
Bezzapachowy olej roślinny do smażenia
Oliwki jako dekoracja
Sól szczyptę

Pieczarki umyj, pokrój w drobną kostkę, cebulę pokrój w mniejsze kawałki i podsmaż wszystko na patelni. Następnie na dolną warstwę ułóż połowę wszystkich grzybów, polej je sosem, na wierzch połóż kawałki gotowanej piersi z kurczaka, ponownie posmaruj, ułóż pozostałe grzyby i ponownie trochę sosu.

Teraz musimy zetrzeć białka z gotowanych jajek, posmarować je kolejną warstwą i nie zapomnieć posmarować majonezem. Następnie drobno starty ser, również namoczony w majonezie.

Na koniec posypujemy rozkruszonym żółtkiem, układamy chipsy w okrąg, a wierzch dekorujemy pokrojonymi w ćwiartki oliwkami.

Przepis z kukurydzą jest bardzo soczysty i piękny. Zawsze daję go więcej, goście wzdychają na widok tak jasnego dania.

Będziemy musieli wziąć:

300 gramów świeżego mięsa z kurczaka
Kukurydza konserwowa
2 małe marchewki
Pęczek zielonej cebuli
3 jajka na twardo
200 gramów marynowanych grzybów, dowolnych
majonez
Olej słonecznikowy
Sól pieprz
Do dekoracji chipsów i oliwek

Kurczaka pokroić na małe kawałki i lekko podsmażyć na oleju. To będzie najniższa warstwa, posmaruj ją sosem i połóż na niej pieczarki, również panierowane. Następnie gotowana marchewka, starta lub posiekana nożem, również w panierce.

Na marchewce ułóż pokruszone jaja kurze, natłuść je, a następnie posyp wszystko równą warstwą drobno posiekanej zielonej cebuli, a na wierzch połóż kukurydzę. Naklej chipsy na obwodzie i udekoruj plasterkami oliwek.

Z wątróbką dorsza

Oryginalny smak uzyskuje się dzięki wątróbce dorsza. Dość obfite danie, a jednocześnie świąteczne i bardzo apetyczne.

Będziemy potrzebować następujących komponentów:

2 słoiki wątroby dorsza
3 średniej wielkości ziemniaki
6 jaj
2 cebule
Kawałek masła
Szklanka majonezu
Frytki
Oliwki
Sól, pieprz według uznania

Pierwszą warstwę robimy z ugotowanych, posiekanych ziemniaków, polejemy sosem, na wierzch kładziemy podsmażoną na maśle cebulę, ponownie namaczamy.

Otwieramy słoiki z wątróbką, odsączamy z oleju, następnie zagniatamy widelcem, robimy kolejną warstwę sałatki, ponownie posypujemy wierzch, posypujemy startymi białkami, ponownie sosem i na sam koniec utartymi żółtkami. Ułóż płatki w okrąg i udekoruj plasterkami oliwek.

Latem lubię przyrządzać wersję słonecznika z ogórkami, gdy są świeże z mojego ogródka. Ale zimą możesz także pozwolić sobie na witaminy.

200 gramów gotowanego filetu z kurczaka
2 świeże ogórki
100 gramów miękkiego sera
3 ugotowane jajka kurze
Średnia cebula
200 gramów pieczarek
Zielone liście sałaty
Frytki
majonez
Olej słonecznikowy

Ugotuj pierś kurczaka, pokrój ją w cienkie paski lub kostkę, to będzie podstawa. Następnie pokrój grzyby w plasterki, podsmaż je razem z cebulą, nie zapomnij dodać soli. To będzie kolejna warstwa, posmaruj wszystko sosem.

Następnie kawałki ogórka, ponownie sos, następnie utarte białka z kurzych jaj, jeszcze majonez, tarty ser serowy oblany sosem, a na końcu żółtka. Robimy na nich dekoracje z oliwek i w kółko przyklejamy chipsy.

Przepis bez grzybów

Oferuję cudowną wersję przepisu bez grzybów, lekką i smaczną, o ten przepis zwykle pytają wszyscy goście.

Będziemy potrzebować następujących produktów:

200 gramów wędzonej piersi z kurczaka
Duża cebula
Puszka kukurydzy
2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
3 łyżki przegotowanej, ostudzonej wody
majonez
Frytki

Cebulę pokroić w ćwiartki i zalać marynatą z wody i soku z cytryny. Pozostawiamy tak na pół godziny, następnie układamy warstwę główną na talerzu. Na drugim miejscu jest majonez, następnie pokrojony w kostkę kurczak, ponownie sos i kukurydza. Pozostaje tylko rozłożyć chipsy na brzegach i odłożyć je na ucztę.

Słonecznik z paluszkami krabowymi

Nikt nie wie, czyj to wynalazek z paluszkami krabowymi, ale niektórzy naprawdę lubią tę wersję sałatki.

Bierzemy składniki:

300 gramów paluszków krabowych
Duża cebula
3 jaja kurze
majonez
Olej słonecznikowy
Puszka kukurydzy konserwowej
2 małe marchewki
Zieleń
Frytki
Sól i pieprz

Drobno posiekaj cebulę i marchewkę i podsmaż na bezwonnym oleju. Połowę ułożyć na pierwszej warstwie, posolić, doprawić pieprzem i polać sosem. Następnie układamy warstwę połowy puree z jajek, je również panierujemy, układamy posiekane paluszki krabowe, ponownie majonez, na wierzch pozostałe jajka oraz cebulę i marchewkę. Przykryj równą warstwą kukurydzy i ułóż chipsy.

Sałatka słonecznikowa z ananasem

W przepisie na Słonecznik z ananasami najważniejsze jest, aby nie smarować majonezem, ponieważ wszystkie składniki są soczyste i mogą po prostu pływać.

200 gramów wstępnie ugotowanej piersi z kurczaka
Puszka ananasów z puszki
Słoik pieczarek konserwowych
Słoik oliwek konserwowych bez pestek
3 jajka na twardo
Dwieście gramów dowolnego twardego sera
Frytki
Zieleń
majonez

Pierś kroimy w cienkie piórka, układamy, smarujemy sosem, następnie dodajemy posiekane grzyby, znowu sos, po białkach z puree z jajek na twardo, trochę więcej majonezu, potem tarty ser i wierzch żółtek. Odstaw naczynie na kilka godzin na zimno do zastygnięcia. Następnie ułóż chipsy w okrąg i posyp drobno posiekanymi ziołami.

Sałatka słonecznikowa z frytkami: klasyczny przepis
Sałatka słonecznikowa z frytkami klasyczny przepis krok po kroku z wędzonym kurczakiem i grzybami, ananasy, bez grzybów, wątróbka dorsza, kukurydza

Szynka, 400 gramów;
Filet z kurczaka, 500 gramów;
Koreańskie marchewki, 250 gramów;
Orzechy włoskie, 150 gramów;
Jaja kurze, 4 sztuki;
Czosnek do smaku;
kapusta pekińska, mała główka;
Mąka;
Olej roślinny;
Sól i przyprawy;
Majonez.

Przepis:

Połączenie składników jest bardzo odpowiednie, jeśli masz wszystko gotowe, przejdźmy do etapów przygotowania krok po kroku. Najpierw ugotuj filet z kurczaka. Zagotuj wodę, dodaj sól, czarny pieprz, liść laurowy. Po całkowitym ugotowaniu mięsa odlej gorącą wodę i ostudź mięso, pokrój filet w cienkie paski.
Wyjmij szynkę z opakowania, następnie pokrój szynkę w cienkie paski.
Jeśli to konieczne, lekko skróć koreańską marchewkę. Lepiej też wycisnąć nadmiar soku z marchwi.
Orzechy włoskie posiekaj i trochę podsmaż.
Zróbmy naleśniki jajeczne z jaj kurzych. Rozbij jajka i ubij je, dodaj sól i inne przyprawy. Dodaj także trochę mąki, możesz dodać trochę posiekanych ziół według własnego uznania. Rozgrzej olej roślinny na patelni i przygotuj naleśniki jajeczne, a następnie pokrój je cienko i drobno.
Obierz ząbki czosnku i posiekaj je za pomocą prasy czosnkowej lub drobnej tarki. Dodaj tyle czosnku, ile chcesz.
Kapustę pekińską opłucz pod bieżącą wodą, drobno i cienko posiekaj, rozgnieć kapustę rękami, zmiel solą i niewielką ilością soku z cytryny.
Zostało bardzo niewiele, wszystkie składniki włóż do głębokiej miski, wszystko dobrze wymieszaj, dodaj sól i dopraw sałatkę majonezem. Następnie śmiało podawaj sałatkę na stół.

Składniki:

Filet z kurczaka, 400 gramów;
Wędzona kiełbasa, 350 gramów;
Świeże pieczarki, 300 gramów;
Jedna cebula;
Koreańskie marchewki, 200 gramów;
papryka, 3 sztuki;
Zielona cebula, 50 gramów;
Świeże zioła do smaku;
Majonez;
Sól.

Przepis krok po kroku:

Filet z kurczaka opłukać pod wodą, następnie rozgrzać patelnię i dobrze obsmażyć filet z obu stron, tak aby powstała złota skorupa. Filet dobrze natrzyj solą i przyprawami. Najpierw podsmaż mięso na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień i ugotuj filet na wolnym ogniu. Gotowy filet ostudzić i pokroić w cienkie paski. Jeśli chcesz uzyskać bardziej dietetyczne i lżejsze danie, lepiej ugotować filet z kurczaka.
Wędzoną kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Kiełbasę zastępuje szynka.
Dokładnie opłucz świeże pieczarki pod wodą. Następnie pokrój grzyby na małe kawałki. Rozgrzewamy patelnię i smażymy grzyby. Cebulę siekamy i dodajemy do grzybów. Nie zapomnij posolić grzybów i dodać trochę pieprzu. W tej sałatce wykorzystuje się również marynowane grzyby.
Możesz sam ugotować koreańską marchewkę lub kupić ją w sklepie.
Paprykę dokładnie oczyszczamy w środku, następnie płuczemy ją pod wodą i kroimy w paski lub kostkę. Czasami dla urozmaicenia smaku zamiast pieprzu dodaje się świeży ogórek lub pomidor.
Umyj zieloną cebulę i inne warzywa w wodzie i drobno posiekaj.
Teraz połącz wszystkie składniki, dopraw majonezem, dodaj sól i dobrze wymieszaj.

Składniki:

Paluszki krabowe, 300 gramów;
Filet z kurczaka, 400 gramów;
Szynka, 300 gramów;
Jaja kurze, 5 sztuk;
Czosnek do smaku;
Kukurydza konserwowa, jeden słoik;
Groch konserwowy, jeden słoik;
Świeże zioła, jedna pęczek;
Majonez;
Sól i przyprawy.

Przepis:

Użyj mrożonych paluszków krabowych, pokrój paluszki krabowe w pierścienie.
Filet z kurczaka włóż do wrzącej, osolonej wody. Filet z kurczaka ugotuje się dość szybko, w ciągu pół godziny. Wyjąć kurczaka i dobrze go ostudzić. Następnie pokrój filet z kurczaka w cienkie paski lub podziel go na cienkie włókna.
Szynkę kroimy w drobną kostkę lub paski. Zamiast tego użyj wędzonej szynki.
Jajka kurze ugotuj na twardo, zagotuj, a następnie gotuj przez kolejne 8 minut. Ostudź jajka w zimnej wodzie, obierz je. Jajka pokroić w kostkę lub przepuścić przez krajalnicę do warzyw. Dzięki zawartości jajek i składników mięsnych sałatka jest bardzo sycąca i może zastąpić danie główne.
Obierz ząbki czosnku, następnie dokładnie spłucz pod bieżącą wodą i posiekaj ząbkiem czosnku lub drobną tarką. Im więcej czosnku dodasz, tym jaśniejszy będzie smak gotowej sałatki.
Przygotuj słoiki z kukurydzą i groszkiem, otwórz je specjalnym kluczem. Odcedź solankę z warzyw i lekko je wysusz. Jeśli w sałatce będzie dużo płynu, nasze danie okaże się zbyt wodniste.
Dokładnie myjemy świeże warzywa, a następnie drobno siekamy wszystkie warzywa. Użyj dowolnych ziół, natki pietruszki lub koperku, możesz też dodać trochę zielonej cebuli.
W pięknej salaterce połącz wszystkie składniki, dodaj sól i dopraw sałatkę majonezem. Zamiast majonezu można użyć kwaśnej śmietany. Aby dressing był ciekawszy, można dodać do dressingu odrobinę soku z cytryny lub sosu sojowego. Dowiedzieliśmy się jak przygotować pyszną sałatkę Anastasia w trzech wersjach. Wszystkie sałatki są dość proste i niedrogie; możesz łatwo przygotować taką sałatkę samodzielnie. Koniecznie skorzystajcie z przepisów, smacznego.

Sałatka Anastasia składa się zwykle z kilku odmian mięsa, warunkiem jej pomyślnego przygotowania jest pocięcie wszystkich składników na cienkie paski.

Aby rozjaśnić sałatkę, dodaje się do niej wyłącznie chude mięsa, m.in. gotowanego lub pieczonego kurczaka, gotowaną szynkę wołową czy wieprzowinę.

Jako niezbędne dodatki warzywne nadają się kapusta pekińska, świeża sałata, warzywa, ogórki i marchewka.

Istnieje kilka opcji ubierania tej niezwykłej sałatki o pospolitym żeńskim imieniu: możesz wziąć domowy majonez, doprawić majonezem ze śmietaną w równych proporcjach i naturalną oliwą z oliwek.

Jak przygotować sałatkę Anastasia - 15 odmian

Mężczyźni docenią tę sałatkę mięsną; połączenie koreańskiej marchewki i orzechów włoskich doskonale uzupełni ten smak.

Do tego potrzebujemy:

Koreańskie marchewki - 200 gr .;
szynka (gotowana) - 350 gr .;
pierś z kurczaka - 350 gr .;
jajka - 4 szt .;
jądra orzecha włoskiego - 70 g;
Kapusta pekińska - 1 szt.;
majonez do udekorowania potrawy.

Przygotowanie krok po kroku:

Ugotowaną pierś z kurczaka pokroić w paski lub batony. Szynkę gotowaną kroi się również w średnie paski. Świeżą kapustę pekińską siekamy dość grubo. Dość grubo kroimy też jajka na twardo. Obrane orzechy włoskie zmiażdżyć na średni okruszek. Wszystkie mięsa, warzywa i jajka mieszamy w salaterce, doprawiamy przyprawami i majonezem. Lekko posypane orzechami.

Opcja ta wyróżnia się nie tylko świetnym smakiem, ale także estetycznym wyglądem.

Lista wymaganych komponentów:

cebula - 1 szt .;
pikantna koreańska marchewka - 190 gr .;
świeża kapusta biała - 280 gr .;
jaja kurze - 3 szt .;
mleko - 3 łyżki;
olej roślinny - 3 łyżki;
wołowina - 330 gr .;
Dojrzały granat - 1 szt .;
orzechy włoskie (jądra) - 60 gr .;
majonez;
sól;
przyprawy.

Gotowanie krok po kroku:

Najpierw należy ugotować wołowinę w przyprawach do miękkości, a następnie po ostygnięciu pokroić w paski lub średnią kostkę. Usuń górne liście z widelca kapusty. Drobno posiekaj. Następnie przekładamy na głęboką patelnię, gdzie lekko ugniatamy wałkiem do ciasta. Cebulę drobno posiekaj.

Teraz możemy przystąpić do przygotowania naleśnika: w tym celu ubić w szklance surowe jajko z dodatkiem niewielkiej ilości soli i mleka, aż uzyska jednolitą konsystencję. Na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju wlać roztrzepane jajko i smażyć z obu stron. W ten sam sposób przygotuj pozostałe jajka. Następnie kroimy gotowe naleśniki w cienkie wstążki.

Granat podziel na ziarenka. Orzechy włoskie drobno posiekaj nożem i podsmaż na suchej patelni. Wszystkie składniki łączymy w głębokiej salaterce i doprawiamy przygotowanym dressingiem majonezowym.

Koneserzy dań grzybowych będą zachwyceni tym pikantnym, soczystym daniem.

Do tego potrzebujemy:

świeża marchewka - 450 gr .;
cebula - 3000 gr .;
orzechy włoskie (jądra) - 120 gr .;
świeże pieczarki - 800 gr .;
duże śliwki - 200 gr .;
olej roślinny - 2 łyżki;
śmietana - 5 łyżek;
majonez;
przyprawy.

Gotowanie krok po kroku:

Świeże grzyby należy dokładnie oczyścić. Pokrój je w cienkie plasterki. Jeśli w sałatce używane są mrożone grzyby, wystarczy je rozmrozić. Rozgrzej patelnię, dodaj trochę oleju roślinnego i śmietany. Grzyby wlać do rozgrzanego pojemnika i dusić do miękkości. Drobno posiekaj cebulę, a obrane marchewki zetrzyj na grubej tarce. Śliwki dobrze ugotować we wrzącej wodzie. Odcedź płyn, a miąższ drobno posiekaj.

Zmiel orzechy włoskie. Na rozgrzaną patelnię wlać olej słonecznikowy i dodać startą marchewkę. Gotuj przez 8 minut, następnie dodaj cebulę. Następnie do tego samego sosu dodaj orzechy, suszone śliwki i przyprawy według uznania. Przechyl patelnię, aby usunąć nadmiar oleju. Fajny.

Zacznijmy składać sałatkę: najpierw ułóż warstwę smażonych grzybów, lekko polej majonezem, następnie połóż warzywa z orzechami i suszonymi śliwkami, polej sosem, następnie włóż sałatkę do lodówki, aby namoczyła się na kilka godzin.

W przeciwieństwie do tradycyjnych przepisów, w tej sałatce zamiast zwykłej kapusty pekińskiej zastosowano chrupiące liście sałaty lodowej.

Do tego potrzebujemy:

pierś z kurczaka - 150 gr .;
Sałatka lodowa - 150 gr.;
Koreańskie marchewki - 200 gr .;
jądra orzecha włoskiego - 20 g;
jajka - 3 szt .;
majonez do udekorowania potrawy.

Przygotowanie krok po kroku:

Ugotowaną pierś pokroić w długie paski lub batony. Szynkę wołową kroi się w ten sam sposób. Grubo posiekaj świeże liście sałaty. Wyciśnij koreańskie marchewki z soku. Jajka na twardo pokroić na duże kawałki. Obrane orzechy włoskie są mielone na gruby okruch. Wszystkie składniki oprócz orzechów mieszamy w salaterce, doprawiamy przyprawami i majonezem i posypujemy orzechami.

Jeśli szukasz niestandardowego połączenia produktów, to to danie w pełni spełnia te wymagania. Granat w połączeniu z kasztanem i pieprzem cayenne stanowi doskonały dodatek do składnika mięsnego.

Lista komponentów:

pierś z kurczaka - 100 gr .;
sałata liściasta - 50 gr .;
kasztan - 10 szt .;
nasiona granatu - 2 łyżki. l.;
szynka wołowa - 200 gr .;
ogórek - 1 szt .;
Sos do sałatki:
biała cebula - 0,5 szt.;
ocet balsamiczny - 1 łyżeczka;
sok z granata;
oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.;
pieprz cayenne (mielony), sól.

Procedura przygotowania:

Gotowaną szynkę kroimy w paski. Pierś z kurczaka jest całkowicie pieczona w specjalnej folii. Ogórek pokroić w cienkie paski.

Świeże liście sałaty są rozdarte na duże kawałki. Świeże kasztany z nacięciem w kształcie krzyża piecze się w temperaturze 200 stopni, aż do całkowitego otwarcia twardej łupiny. Gotowe schłodzone kasztany są obierane i krojone na 4 równe części.

Zaczynamy od dressingu: drobno posiekaną cebulę łączymy z pestkami granatu, oliwą i ostrą papryczką cayenne, balsamiczną i odrobiną soli.

Główną różnicą między tą sałatką jest to, że zamiast gotowanego kurczaka przygotowuje się ją z wędzonego kurczaka. Efektem końcowym jest wspaniałe danie.

Do tego potrzebujemy:

szynka (gotowana) - 300 g;
pierś z kurczaka (wędzona) - 1 szt.;
Kapusta pekińska (mała główka) - 1 szt.;
jajo kurze - 3 szt .;
majonez - 100 g;
mąka 3 łyżki;
woda 2 łyżki.

Przygotowanie krok po kroku:

Drobno posiekaj kapustę pekińską i włóż ją do salaterki. Wysyłamy tam również szynkę pokrojoną w długie paski, wędzoną pierś z kurczaka kroimy w paski i łączymy z głównymi składnikami w salaterce. Z roztrzepanych jaj z dodatkiem niewielkiej ilości wody usmaż 2 średnie omlety. Po ostygnięciu kroimy go również w paski. Wszystko ponownie wymieszaj i dopraw majonezem.

Szczegóły przygotowania sałatki możesz zobaczyć tutaj:

Ta prosta, ale jednocześnie bardzo smaczna sałatka nie pozostawi nikogo obojętnym.

Do tego potrzebujemy:

gotowana pierś - 1 szt .;
szynka - 300 gr .;
Kapusta pekińska - 1 widelec;
Koreańska świeża marchewka - 150 gr .;
jaja kurze - 3 szt .;
majonez do dressingu.

Procedura gotowania:

Drobno posiekaj kapustę. Do miski dodaj odrobinę soli i lekko ją uciśnij dłońmi, aby puściła sok. Szynkę pokroić w długie, grube paski. Do wszystkich składników dodaj koreańską marchewkę. Drobno posiekaj odsączoną pierś z kurczaka, wcześniej ugotowaną i ostudzoną. Dobrze ubij jajka, dodaj 2 łyżki. l. zwykła woda, trochę mąki, usmaż omlet.

Jeżeli chcemy ograniczyć kalorie w daniu, warto przygotować omlet bez dodatku mąki.

Smażyć omlety z obu stron, ostudzić i pokroić w paski. Wszystkie składniki ludy wymieszać i doprawić majonezem.

Przygotowywanie sałatki na własne oczy można zobaczyć tutaj:

Ta prosta sałatka pokocha wiele gospodyń domowych.

Do tego potrzebujemy:

gotowana pierś z kurczaka - 1 szt.;
dowolna szynka - 250 gr .;
jaja kurze - 3 szt .;
Kapusta włoska - 1 głowa;
Koreańskie marchewki - 200 gr .;
olej roślinny - 2 łyżki. l.;
zwykła woda - 2 łyżki. l.;
majonez do dressingu;
orzechy włoskie - 1 garść.

Gotowanie krok po kroku:

Szynkę pokroić w średnie paski. Pierś kurczaka również kroimy w paski. Posiekaj kapustę cienko. Jajka ubić trzepaczką lub widelcem, dodać niewielką ilość wody, usmażyć na cienkie naleśniki, powstałe naleśniki pokroić w paski. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, doprawić majonezem, wymieszać i dodać sól.

Pełny opis przygotowania tego dania możecie zobaczyć tutaj:

Ta wspaniała odmiana sałatki urozmaici każdą ucztę i nada niezapomniany smak.

Do tego potrzebujemy:

szynka (gotowana) - 300 g;
pierś z kurczaka (gotowana) - 1 szt.;
Kapusta pekińska (mała główka) - 1 szt.;
marchewka (po koreańsku) - 200 g;
jajko - 3 szt .;
majonez - 100 g;
orzechy włoskie.

Przygotowanie:

Jajka roztrzepać z odrobiną wody i usmażyć 2 omlety. Po ostygnięciu kroi się je w paski. Posiekaj kapustę i włóż ją do naczynia. Pierś kurczaka pokroić w paski. Szynkę pokroić w średnie paski i dodać do kapusty. Do tego składnika dodajemy koreańską marchewkę i doprawiamy majonezem.

Cały przepis można zobaczyć tutaj:

Spróbuj zrobić tę sałatkę; stanie się stałym elementem każdej uczty.

Do tego potrzebujemy:

świeża kapusta biała - 0,5 kg;
Koreańskie marchewki - 250 gr .;
gotowany filet z kurczaka - 250 gr .;
wędzona noga - 200 gr .;
jajka - 3 szt .;
mąka - 1 łyżka. l.;
orzechy włoskie - 1 łyżka. l.;
majonez do dressingu.

Gotowanie sekwencyjne:

Po ugotowaniu filet z kurczaka należy ostudzić. Smażyć naleśniki, jajka roztrzepać z wodą i mąką. Wystudzone naleśniki pokroić cienko, a kapustę posiekać. Wszystkie pozostałe elementy pokroić w paski. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce i doprawić majonezem. Drobno posiekaj orzechy i posyp sałatkę na wierzchu.

Przygotowanie sałatki można zobaczyć tutaj:

Ta prosta sałatka to prawdziwa ekstrawagancja smaku.

Do tego potrzebujemy:

szynka 250 g;
gotowany kurczak 150 g;
Koreańska marchewka 200 g;
Kapusta pekińska 1 szt.;
jajka 3 szt.;
mąka pszenna 1 łyżka. l.;
orzechy włoskie 1 łyżka. l.;
majonez do smaku;
sól i pieprz do smaku.

Procedura przygotowania:

Jajka ubić z mąką i uformować naleśniki. Wystudzone naleśniki pokroić w paski, a kapustę pokroić w kostkę. Kurczaka pokroić w paski. W ten sam sposób kroimy szynkę. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj marchewkę. Doprawić majonezem i solą.

Tę sałatkę można zobaczyć tutaj:

Taką sałatkę może przygotować każda gospodyni domowa, a po jednorazowym przygotowaniu na zawsze pozostanie na liście pożądanych świątecznych dań.

Do tego potrzebujemy:

gotowana wieprzowina - 200 gr .;
marchewki - 2 szt .;
szynka gotowana - 200 gr .;
cebula - 1 głowa;
omlet z 2 jaj;
tłuszcz roślinny do smażenia omletów;
sól pieprz;
sos - śmietana + majonez w równych proporcjach.

Przygotowanie krok po kroku:

Marchewkę pokroić w cienkie paski i włożyć na rozgrzaną patelnię do smażenia. Gotowaną szynkę i gotowaną wieprzowinę kroimy w średnie paski lub batony. Omlet smażony jest w jajach bez dodatku mleka i mąki. Ostudzony omlet kroimy w paski. Aby ubrać sałatkę, należy połączyć śmietanę i majonez w równych proporcjach. Łączymy wszystkie elementy i uzupełniamy.

W tej wersji sałatki zamiast tradycyjnego mięsa z kurczaka stosuje się filet z indyka, który stał się dziś tak popularny.

Do tego potrzebujemy:

filet z indyka - 1 szt.;
wędzona gotowana wieprzowina - 300 gr .;
Koreańska marchewka 200 g;
Kapusta pekińska 1 szt.;
jajka 3 szt.;
mąka pszenna 1 łyżka. l.;
orzechy włoskie 1 łyżka. l.;
majonez do smaku.

Przygotowanie krok po kroku:

Drobno posiekaj kapustę, ugotuj filet z indyka, mięso pokrój w paski. Ugotowaną wieprzowinę pokroić na średnie kawałki. Jajka ubić z dodatkiem mąki i wody, upiec naleśniki na gorącej patelni. Schłodzone naleśniki pokroić w cienkie paski. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić majonezem, posypać drobno posiekanymi orzechami.

Miłośnicy ryb mogą bezpiecznie skorzystać z tej opcji przygotowania sałatki zarówno w codziennym menu, jak i na świątecznym stole.

Do tego potrzebujemy:

wędzona makrela (filet) - 250 gr.,
jaja kurze - 2 szt.,
cebula - 1 szt .;
marchewka;
pęczek pietruszki;
olej roślinny - 1 łyżka. l.;
majonez - 150 gr.

Procedura gotowania:

Drobno posiekaj marchewkę i cebulę i smaż na oleju, aż będą całkowicie ugotowane. Oczyszczoną makrelę pokroić w paski. Ugotowane jajka zetrzeć na grubej tarce. Drobno posiekaj natkę pietruszki. Łączymy wszystkie składniki, doprawiamy majonezem, posypujemy pozostałym żółtkiem.

Ta prosta wersja przygotowania sałatki jest uwielbiana przez wielu ze względu na jej pikantny smak.

Do tego potrzebujemy:

gotowana pierś - 1 szt .;
szynka gotowana - 300 gr .;
Kapusta pekińska - 1 głowa;
Koreańskie marchewki - 200 gr .;
obrane orzechy - 1 garść;
świeże krakersy - 150 gr .;
oliwki - 100 gr .;
majonez - 100 gr.

Procedura przygotowania:

Drobno posiekaj obraną kapustę. Szynkę i filet z kurczaka pokroić w cienkie paski. Orzechy drobno posiekać, wszystkie składniki wymieszać w salaterce i doprawić majonezem.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł