Plasterek arbuza sałatkowego, przepis ze zdjęciami krok po kroku. Sałatka „Plasterek arbuza” z kurczakiem

Każda gospodyni wielokrotnie zastanawiała się, jak połączyć szybkość i oryginalność w jednym daniu. Najzwyklejsze produkty, pięknie ułożone, nabierają zupełnie innego smaku i wyglądu. A Twoi goście długo będą podziwiać Twoje umiejętności kulinarne.

Sałatka Plasterek Arbuza to delikatne i pożywne danie, które zapewni sytość na cały dzień i może być doskonałą przekąską na świątecznym stole.
Przygotowanie tej sałatki nie jest trudne, ponieważ produkty do jej przygotowania są najczęstsze.

Niezwykły wygląd tej lekkiej, być może umiarkowanie pikantnej i niewątpliwie bardzo delikatnej sałatki zadowoli gospodynię i jej domowników, pomoże zanurzyć się w upalne lato nawet w pochmurny jesienny dzień.

Czerwony wierzchołek kojarzy się z soczystym miąższem arbuza, oliwki przypominają czarne pestki. Ze skórki ogórka, pietruszki lub piór cebuli można zrobić zieloną skórkę. Zaskoczenie gości przy stole gwarantowane.

Sałatkę z plastrami arbuza można ozdobić niemal dowolnymi składnikami: oliwkami przekrojonymi na pół lub nawet w całości, winogronami, zieloną cebulą, pomidorami pokrojonymi w kawałki, nie bój się fantazjować, a otrzymasz własne, bardziej oryginalne danie.

Jak gotować sałatkę z plastrami arbuza - 15 odmian

Sałatka „Plasterek arbuza” z kurczakiem

Ta wersja klasycznego przygotowania sałatki nadaje się do szybkiego użytku domowego.

Składniki:

gotowany filet z kurczaka - 100 g
twardy ser - 100 gr
oliwki bez pestek - ½ słoika
majonez - do smaku
ogórek - 1 szt.
pomidory - 2 szt.

Gotowanie:

Drobno posiekaj gotowanego fileta z kurczaka.
Oliwki pokroić w plasterki.
Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
Doprawiamy majonezem i mieszamy.

Pamiętaj, aby odłożyć trochę sera i kilka oliwek do dekoracji!

Wszystkie składniki rozkładamy w formie plastra arbuza.

Podczas gdy sałatka się moczy, dekorujemy ją.

Z ogórka wycinamy miękki rdzeń z nasionami (można go zjeść) i zostawiamy skórkę do dekoracji.
To samo robimy z pomidorami: zjadamy rdzenie, dadzą niechciany sok, pozostałą twardą część ogórka ścieramy na grubej tarce. Tryb pomidorowy w małych kawałkach.
Każdą oliwkę pokroić na 4 części.
Na nasiąkniętej masie rozkładamy kawałki pomidora, miąższem, starając się zamknąć powierzchnię, aby nie prześwitywały białe dziury.
Trzy sery na grubej tarce.
Rozłóż lekki pasek startego sera
Rozprowadzamy pasek zielonego ogórka podobny do skórki arbuza.
Oliwki rozprowadzamy w postaci pestek arbuza.

Arbuz jest gotowy! Smacznego!

Sałatkę lepiej uformować na dużym płaskim naczyniu, wygodniej będzie ułożyć produkty i wyglądać bardziej oryginalnie.

Ta sałatka ułożona warstwami ozdobi każdy świąteczny stół swoją obecnością. Łącząc soczyste warzywa z mięsem i grzybami mile zaskoczysz swoich gości, nie wspominając już o wyglądzie zewnętrznym...

Składniki:

gotowana pierś z kurczaka - 400 g
pieczarki w puszkach - 300 gr
cebula - 100 gr
jajo kurze - 3 szt
papryka - 1 szt.
świeży ogórek - 1 szt.
twardy ser - 50 gr
oliwki bez pestek - 5 szt
majonez - 4 łyżki
olej roślinny - 25 mililitrów
masło - 15 gr
sól dla smaku
mielony czarny pieprz do smaku

Gotowanie:

Cebulę pokroić w małe kostki.
I zaczynamy smażyć na oleju roślinnym na małym ogniu.
W tej chwili zajmujemy się pieczarkami, kroimy je i wlewamy na patelnię z skwierczącą cebulą.
Teraz dodaj czarny pieprz i sól do smaku.
Gdy pieczarki się zeszklą dodać masło.
Następnie zdejmij patelnię z pieca i pozostaw grzyby do ostygnięcia.
Przejdźmy do klatki piersiowej. Kroimy w małą kostkę, dodajemy dwie łyżki majonezu i wszystko dokładnie mieszamy.
Zaczynamy zbierać sałatkę na dużym płaskim talerzu. Najpierw ułóż warstwę kurczaka w kształcie plastra arbuza.
Następnie układana jest warstwa grzybów.
Jajka również kroimy w drobną kostkę, dodajemy do nich dwie łyżki majonezu. Wszystko mieszamy i przechodzimy do trzeciej warstwy.
Drobno posiekaj paprykę, po oczyszczeniu z nasion. Rozprowadzamy go na środku, jak miąższ arbuza.
Weź średniej wielkości ogórek. Kroimy go w bardzo cienkie słomki. I ostrożnie ułóż posiekany ogórek wzdłuż krawędzi, na zewnątrz sałatki, tak aby między papryką a ogórkiem była szczelina o szerokości dwóch centymetrów.
Trzy sery na drobnej tarce, umieść między ogórkiem a papryką w wolnej szczelinie. Nasmaruj oliwki olejem roślinnym, pokrój w cienkie paski, które wyglądają jak nasiona i udekoruj nimi sałatkę.

„Plasterek arbuza” jest gotowy. Smacznego.

Bardzo smaczne i sycące danie uzyskuje się łącząc kurczaka z pieczarkami i cebulą. Podczas smażenia cebuli trzymaj palnik na małym ogniu, w przeciwnym razie cebula może się szybko przypalić.

Okazuje się, że jest to niezwykła i obfita sałatka, która nadaje się na każde wakacje.

Składniki:

wędzone mięso - 200 gr
twardy ser - 150 gr
oliwki bez pestek - pół słoika
pomidory - 2 szt
ogórek - 1 szt.
majonez - kilka łyżek

Gotowanie:

Mięso pokroić w kwadratową kostkę.
Oliwki przekroić na pół, przełożyć do miski.
Ser ścieramy na grubej tarce. Dodaj 100 gramów, zostaw 50 gramów do dekoracji.
Wszystko wymieszaj z majonezem i rozłóż na talerzu.
Tworzymy kształt połówki arbuza i podczas gdy talerz jest usuwany na bok.
Bierzemy ogórek, usuwamy środek.
Trzy ogórki na grubej tarce.
Pokrój pomidora na pół i usuń środek.
Pokrój pomidora w małe kostki.
Rozprowadzamy ogórek wzdłuż uformowanej podstawy sałatki, robimy skórkę z arbuza.
Następnie rozłóż ser obok ogórka.
Zamykamy podstawę układaniem pomidorów, tworzymy miąższ arbuza.
Kroimy oliwki na cztery części i układamy je na podstawie w postaci pestek arbuza.

Nasza sałatka z wędzonym mięsem jest gotowa, smacznego.

Aby utworzyć warstwę między skórką a miąższem, należy cofnąć się o około 2 cm od zewnętrznej krawędzi, a szerokość tej warstwy nie powinna przekraczać 2 cm i więcej niż 1 cm.

Obejrzyj szczegółowy film o tym, jak przygotować tę sałatkę:

Owocowy smak i jasny, niezwykły design sałatki w postaci arbuza zachwycą i zaskoczą dzieci i dorosłych. Niezwykłe połączenie składników nadaje delikatności, aż żal będzie zjeść taką sałatkę, bo urok wyglądu zniknie po wymieszaniu na talerzu.

Składniki:

mała gotowana pierś z kurczaka - 1 sztuka
żarówka - 1 szt.
słoik słodkich ananasów w puszce - 1 szt.
słoik pieczarek - 1 szt
ser - 150 gr
majonez
mała gałązka zielonych winogron, lepiej wziąć rodzynki bez pestek;
Granat;
kilka oliwek.

Gotowanie:

Pieczarki należy posiekać, podsmażyć z kawałkami cebuli.
Gotowanego kurczaka i ananasa ze słoika należy drobno posiekać.
Winogrona należy oddzielić od gałęzi, pokroić na połówki. Oliwki należy pokroić na kawałki.
Granat należy obrać, podzielić na ziarna.
W naczyniu wymieszać pieczarki z cebulą, kawałkami kurczaka, ananasem, majonezem. Wszystko rozkładamy na talerzu w formie plastra arbuza.
Z góry gęsto rozprowadzamy nasiona granatu w postaci miąższu. Robimy skórkę ze sprasowanych połówek winogron, układając je plastrami w środku.
Na wierzchu ułożyć plastry oliwek.

Wszystkie warianty tej sałatki, oryginalne w smaku i wzornictwie, przypadną do gustu domownikom i gościom. Niezwykły wygląd w postaci plastra arbuza sprawi, że zainteresujesz się daniem, będziesz chciał go spróbować. Pod pięknym blatem możesz ukryć dowolne produkty, eksperymentując z nietypowymi połączeniami składników.

Podobny przepis na klasyczną sałatkę z dodatkiem jajek.

Składniki:

filet z kurczaka - 200 gr
jajko - 4 szt
twardy ser - 150-200 gr
oliwki - pół słoika
majonez - 250 gr
pomidory - 2-3 szt
ogórki - 2-3 sztuki
sól dla smaku

Gotowanie:

Filet z kurczaka pokroić w kostkę.
Pokrój kilka oliwek w plasterki.
Jajka pokroić w kostkę.
Ser zetrzyj na grubej tarce, dodaj część, drugą część zostaw do dekoracji.
Wszystkie składniki wlać do jednej dużej miski.
Sól i majonez dodają smaku.
Wszystko dokładnie mieszamy.
Baza do sałatki jest gotowa. Rozsmarowujemy na dużym talerzu, formujemy półkole.
Rozprowadzamy pomidory na środku podstawy, po uprzednim pokrojeniu ich w kostkę.
Dodaj ser wokół krawędzi.
Następnie wzdłuż zewnętrznej strony podstawy dodaj skórkę arbuza - startego ogórka.
Rozsmarowujemy oliwki, pokrojone w paski, przypominające pestki arbuza.
Zamykamy również drugą stronę arbuza posiekanymi pomidorami i dekorujemy kawałkami oliwek.

Przygotowując sałatkę, nie zapomnij wyciąć rdzenia pomidorów i ogórków, ponieważ da to sok niepotrzebny do sałatki.

Obejrzyj szczegółowy film o tym, jak przygotować tę sałatkę:

Taka pikantna sałatka zaskoczy każdego nie tylko niesamowitym i niecodziennym wyglądem, ale także oryginalnym smakiem, nieoczekiwaną mieszanką składników. Koreańska marchewka w połączeniu z wędzonym kurczakiem i jajkiem nadaje potrawie sytości i pikanterii, zielenina podkreśla jej świeżość.

Składniki:

pierś z kurczaka gotowana w słonej wodzie;
2 jajka;
świeży gęsty ogórek;
1 pomidor;
pęczek świeżego kopru, liści pietruszki;
100 gramów koreańskiej marchwi;
kilka oliwek;
pieprz, sól, majonez ostry lub cytrynowy.

Gotowanie:

Ugotowany filet z kurczaka należy pokroić na kawałki, jajka nie należy bardzo drobno posiekać nożem, należy dodać trochę soli.
Wymieszaj jajka, kurczaka, koreańską marchewkę, majonez, dodaj trochę mielonego pieprzu.
Powstałą masę należy ułożyć na dnie płaskiej salaterki w formie plastra arbuza.
Ogórek pokroić w małe paski, posmarować skórką arbuza.
Zmiel pomidory, odcedź sok, uformuj na nich czerwoną soczystą miazgę.
Oliwki pokroić w podłużne paski - będą to nasiona.
Zmiel warzywa nożyczkami, ułóż weryfikację ogórków, mocno dociskając palcami.

Danie jest gotowe. Smacznego.

Koreańska marchewka nie powinna być bardzo duża, niezbyt ostra. Nie należy wlewać dużo majonezu, aby danie nie rozlało się po talerzu.

Sos z jabłek i sosu sojowego doda potrawie wyjątkowej pikanterii i wyrafinowania.

Składniki:

filet z kurczaka - 2 szt
jabłka - 1-2 sztuki
twardy ser - 150 gr
jajka - 4 szt
pomidory - 2 szt
świeże ogórki - 1 szt.
majonez - 200 gr
oliwki - 3 szt

Gotowanie:

Przygotuj filet z kurczaka, umyj mięso i połóż na talerzu.
Dodaj sos sojowy i marynuj przez 20 minut.
Jajka ugotować, ostudzić. Oddziel białka od żółtek.
Pokrój pomidory w plasterki i przełóż środek do innego naczynia.
Resztę pokroić na kawałki
Mięso rozkładamy na patelni, mieszamy, gotujemy 3-4 minuty, doprawiamy i dusimy do miękkości.
Ogórki pokroić w paski
Schłodzony filet z kurczaka pokroić na małe kawałki
Na talerzu ułożyć cienką warstwę filetu z kurczaka. 2/3 tego, co jest.
Majonez bezpośrednio z opakowania narysuj zygzak
Zetrzeć jabłka na drobnej tarce i ułożyć na wierzchu.
Zetrzyj schłodzony ser na jabłkach
Połóż starte żółtka w następnej warstwie.
Potem znowu zygzak z majonezu
Następnie ponownie pojawia się warstwa kurczaka, ale ta warstwa powinna być nieco węższa.
Potem przychodzi warstwa jabłek
Połóż starty ser na jabłkach, posmaruj majonezem
Smarujemy wewnętrzną i zewnętrzną część majonezem, aby lepiej się zachował.
Ułóż białka wzdłuż górnej krawędzi.
Dalej od dołu, zaczynając układać pomidory
Posyp plecy słomkami z ogórka
Pokrój oliwki i połóż je na pomidorach

Jeśli namoczysz mięso w sosie, to nie ma potrzeby dodawania oleju roślinnego podczas jego dalszego smażenia.

Obejrzyj szczegółowy film o tym, jak przygotować tę sałatkę:

„Plasterek arbuza” można pokroić na kawałki dla każdego gościa lub zrobić kilka osobnych „plasterków” i ułożyć sałatkę w porcjach.

Składniki:

Szynka - 150 g
Pieczarki (pieczarki) - 200 g
cebula - 1 szt.
Jaja - 3 szt.
Twardy ser - 100 g
Pomidor - 1 szt. - do dekoracji
Ogórek - 1 szt. - do dekoracji
Oliwki - 5 szt. - do dekoracji
Sól dla smaku
Czarny mielony pieprz - do smaku
Olej roślinny - do smażenia
Majonez (śmietana) - 250 ml
Czosnek - 2 ząbki
Cytryna (sok) - 0,5 szt.
Zieloni (koperek) - 1 gałązka

Gotowanie:

Cebulę i pieczarki myjemy, obieramy i drobno siekamy. Następnie smażymy na niewielkiej ilości oleju na rozgrzanej patelni, aż się zarumienią. Zajmie ci to 10-15 minut. Nie zapomnij wymieszać rozgotowanego, aby się nie przypalił. Schłodzić przed dodaniem do sałatki.
Szynkę pokroić w kostkę lub cienkie plasterki, ser zetrzeć na drobnej tarce, a jajka ugotować, a następnie drobno posiekać.
Do dekoracji sałatki potrzebujemy tylko ogórków i pomidorów, należy je umyć i pokroić. Pomidory potrzebują tylko twardej części, bez soku.
Przygotowanie dressingu jest bardzo proste - zmieszaj śmietanę lub majonez z rozgniecionym czosnkiem, sokiem z cytryny i drobno posiekanym koperkiem. Dodać sól i pieprz do smaku i dokładnie wymieszać. Otóż to!
Sałatka należy do kategorii ptysi, co oznacza, że \u200b\u200bułożymy składniki warstwami, smarując każdą warstwę majonezem i dodając trochę soli.
Na okrągłej płaskiej salaterce rozkładamy pokrojoną szynkę - to nasza pierwsza warstwa. Nadajemy przyszłej sałatce kształt półkola - tak właśnie wygląda pokrojony kawałek arbuza. Po szynce następuje warstwa rozgotowanych grzybów i cebuli, a następnie jajka i tarty ser.
Udekoruj zewnętrzną warstwę półkola pokrojonymi kawałkami ogórka, zieloną skórą do góry. Bądź cierpliwy i ułóż każdy kawałek starannie i ciasno - aby sałatka wyglądała jeszcze piękniej. Wewnętrzną warstwę dekorujemy cienkimi plasterkami pomidorów. Rolę pestek arbuza przypisujemy oliwkom. Pokrój je lub połóż w całości - wybór należy do Ciebie.
Wysyłamy sałatkę na 2-3 godziny do lodówki, aby była nasiąknięta.
Wyciągamy schłodzoną sałatkę z lodówki i kładziemy na zastawiony stół.

Niezwykły dressing z kwaśnej śmietany z czosnkiem nada sałatce jeszcze więcej pikantności w smaku.

Wydając taką sałatkę w postaci całego arbuza lub dwóch jego połówek, możesz zrobić plusk podczas wyjmowania potrawy. Niespodzianka i zachwyt gości zostaną zasłużenie zapewnione, a smak zachwyci delikatnością, pikantnością i ostrością.

Składniki:

300 gramów gotowanego fileta z kurczaka;
200 gramów marynowanych pieczarek;
4 jajka;
1 cebula;
1 pomidor;
marchewki - 2 sztuki
papryka - 1 szt.
duży ogórek;
150 gramów sera;
kilka dużych oliwek bez pestek;
majonez.

Gotowanie:

Filet z kurczaka należy ugotować w słonej wodzie, dobrze ostudzić, pokroić na małe kawałki.
Konieczne jest spuszczenie wody z pieczarek ze słoika, pokrojenie na duże kawałki, podsmażenie z posiekaną cebulą na patelni.
Najpierw ułóż kostki kurczaka w kształcie koła lub półksiężyca na naczyniu, posmaruj je majonezem.
Następnie rozłóż grzyby z cebulą w równej warstwie, ponownie posmaruj.
Trzecia warstwa to jajka na twardo, muszą być całkowicie pokryte majonezem.
Zamiast skórki arbuza przykrywamy bok sałatki startymi ogórkami, starając się ułożyć je ciaśniej.
Następnie wzdłuż krawędzi ogórka wylewamy cienką warstwę startego sera.
Pozostałą wolną przestrzeń należy szczelnie zamknąć małymi kawałkami świeżych pomidorów, marchwi i papryki.
Drobno posiekaj oliwki, zastąp je pestkami arbuza.

W razie potrzeby pieczarki, kurczak, jajka i majonez można po prostu wymieszać, ale warstwy sałatki będą wyglądać bardziej oryginalnie, będą lepiej nasycone. Lepiej jest wziąć żółty ser - aby sałatka wyglądała bardziej oryginalnie. Ser marmurkowy, starty na drobnej tarce, wygląda wyjątkowo pięknie.

Obejrzyj szczegółowy film o tym, jak przygotować tę sałatkę:

Nietuzinkowe składniki dodatkowo podkreślą oryginalność sałatki.

Składniki:

1 opakowanie paluszków krabowych
2 pomidory
100 g sera mozzarella
1 pęczek sałaty rukola
1 mały świeży ogórek
majonez lub kwaśna śmietana
oliwki drylowane do dekoracji

Gotowanie:

Ta sałatka gotuje się bardzo szybko.

Rozdartą rukolę połóż na półstromym naczyniu (możesz użyć innej zielonej sałaty).
Cofając się nieco od krawędzi, ułóż warstwę jednego pomidora pokrojonego w plasterki w formie plasterka arbuza.
Mozzarellę wcieramy na drobnej tarce, posypujemy posiekanymi pomidorami.
Papużki krabowe pokroić cienko i rozłożyć na tartym serze.
Na wierzchu cienką warstwą majonezu lub kwaśnej śmietany.
Na majonezie (kwaśnej śmietanie) rozłóż drugiego pomidora pokrojonego w plasterki.
Do obrazu skórki arbuza używamy ogórka startego na grubej tarce.
Rolę ozdobnych pestek arbuza pełnią posiekane czarne oliwki.

Nie bój się eksperymentować z pozornie niekompatybilnymi składnikami, możesz uzyskać bardzo smaczne danie.

Sałatka z tuńczyka „Plasterek arbuza”

Inna wersja sałatki jest wyjątkowo smaczna.

Składniki:

1 puszka tuńczyka
1-2 marchewki
3-4 jajka
1 szklanka ryżu
5-6 ogórków kiszonych
100 g twardego sera.
majonez (lub gęsta śmietana z przyprawami do smaku)

Do dekoracji sałatki z tuńczyka:

twardy ser
zielona cebula lub pietruszka
marchewka
ciemne oliwki na obraz nasion arbuza

Gotowanie:

Puree z tuńczyka w puszce.
Gotowane marchewki pokroić w drobną kostkę.
Jajka ugotować na twardo, posiekać.
Ryż ugotować, opłukać w durszlaku, ostudzić.
Kiszone ogórki pokroić w kostkę.
Zetrzyj ser.
Wszystkie składniki wymieszać, doprawić majonezem (lub kwaśną śmietaną), ułożyć na naczyniu w formie plastra arbuza i udekorować.
Aby udekorować sałatkę z tuńczyka: zetrzyj marchewki na drobnej tarce; drobno posiekać natkę pietruszki; zetrzyj ser na drobnej tarce; wyciąć „pestki arbuza” z ciemnych oliwek.

Tuńczyk bardzo dobrze komponuje się z ryżem i piklami, zwróć uwagę na swoją kolejną kulinarną kreatywność.

Ziemniaki i koperek można również dodać do sałatki dla smaku.

Składniki:

Pulpa z gotowanego kurczaka - 200 g;
Gotowane ziemniaki - 1 duży;
Oliwki - 5 szt .;
Twardy ser - 50 g;
Pomidor i / lub papryka - 2 duże;
Cebula - 1 głowa;
Świeży ogórek - 1 szt .;
Koperkowe warzywa - pół pęczka;
Sól dla smaku.

Składniki dressingu:

niskotłuszczowa śmietana - 3 łyżki stołowe;
Olej roślinny - 1 łyżeczka;
Czosnek - 0,5 ząbka;
Sól i przyprawy do smaku.

Gotowanie:

Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce. Włóż do głębokiej miski. W nim przygotujemy bazę sałatki – składniki mieszamy z dressingiem, a następnie z tej pysznej masy uformujemy kawałek arbuza.
Koperek, oliwki drobno posiekać - w cienkie plasterki: ½ części dodać do miski - druga połowa do dekoracji.
Drobno posiekaj cebulę, dodaj do pozostałych składników.
Filet z kurczaka pokroić, połączyć z resztą sałatki w misce, posolić, wymieszać. Następnie przygotowujemy sos: śmietanę, olej roślinny, sól i przyprawy mieszamy z połową ząbka czosnku, przepuszczonego przez prasę (lub startego na drobnej tarce).
Bierzemy tak mało czosnku, ponieważ powinien on tylko podkreślać smak pozostałych składników, nie przerywając go. Ponadto w naczyniu będzie obecna cebula.

Jeśli cebula zostanie spalona wrzątkiem, unikniemy w ten sposób gorzkiego smaku.

Koreańska marchewka może urozmaicić sałatkę.

Składniki:

wędzone mięso - 200 gr
marchewka po koreańsku - 100 g
pomidory - 2 szt
majonez
pieprz mielony
ogórek-1szt
ser 100 gr

Gotowanie:

Układamy sałatkę warstwami, więc kroimy składniki jeden po drugim. Najpierw wędzone mięso kroimy w drobną kostkę i układamy na półmisku tak, aby otrzymać półkole - plasterek arbuza.
Na mięso kładziemy marchewki po koreańsku, jeżeli jest długie to należy je pokroić na mniejsze kawałki, warstwę tą smarujemy majonezem.
Teraz myjemy pomidory i kroimy je w kostkę, rozkładamy pomidory równą warstwą na marchewce, wszystko posypujemy mielonym pieprzem i solą do smaku.
Ogórki pokrojone na małe kawałki wymieszać z koperkiem, położyć ogórki na bocznej ściance sałatki – będzie to skórka arbuza.
Oliwki kroimy na 3-4 części i układamy od samej góry jak pestki arbuza.
Z doprawionej podstawy sałatki formujemy teraz coś w rodzaju plastra arbuza. Z wierzchu możesz posmarować trochę naszym substytutem majonezu, aby kawałki warzyw do dekoracji lepiej się trzymały.
Drobno posiekaj paprykę i/lub pomidora, rozłóż na sałatce. Lepiej wybrać pomidora z dojrzałym czerwonym miąższem - wtedy gotowe danie będzie wyglądało jaśniej i bardziej apetycznie.
Trzy ogórki ścieramy na grubej tarce i mieszamy z pozostałą połową koperku. Tworzymy „skorupę” arbuza. Pomiędzy „miąższem” a „skorupą” kładziemy cienką warstwę sera, startego na drobnej tarce.
Pozostaje ostatni akcent - do dekoracji „pestkami arbuza” - kawałkami oliwek.

Koreańskie marchewki można myć trochę pod wodą, aby zmniejszyć ostrość smaku.

Niezwykła sałatka z krewetkami.

Składniki:

filet z kurczaka - 450 g;
twardy ser - 150 g;
krewetki - 100 gramów;
jajo kurze - 3 szt .;
świeży ogórek - 2 szt .;
żarówka - 1 szt .;
świeży pomidor - 2 szt .;
majonez, oliwki.

Gotowanie:

Najpierw musisz zamarynować cebulę. Aby to zrobić, jest czyszczony i cięty. W małym pojemniku 2 łyżeczki octu i pół łyżeczki cukru rozcieńcza się w pół szklanki wody. Wszystko jest mieszane, po czym cebulę umieszcza się w marynacie na 15-20 minut.
Pierś z kurczaka gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Jajka są również gotowane i obrane.
Schłodzony filet z kurczaka kroi się w kostkę. Następnie musisz znaleźć odpowiedni talerz lub naczynie, w którym sałatka zostanie przygotowana. Pierwszą warstwę w kształcie półksiężyca układa się gotowany posiekany filet z kurczaka. Po posmarowaniu majonezem kładzie się warstwę marynowanej cebuli. Po ułożeniu krewetek. W takim przypadku wykonuje się małe wcięcie od krawędzi promienia wewnętrznego, a wręcz przeciwnie, należy umieścić nieco więcej na krawędzi promienia zewnętrznego. Na wierzch kładzie się również cienką warstwę majonezu.
Kolejną warstwą jest marynowana cebula, którą również należy posmarować majonezem. Teraz musisz osobno zetrzeć ser na drobnej tarce, a także jajko. Następnie krawędź sałatki posypuje się serem, aby powstał półksiężyc sera. Ale nie jest już posmarowany majonezem.
Pomidory należy pokroić i usunąć z nich środek, aby pozbyć się nadmiaru płynu. Ponadto z pomidorów układa się niejako „miąższ arbuza”. Ogórki są również siekane i umieszczane w górnej warstwie sałatki - będzie jak skórka arbuza. Aby uzyskać większe podobieństwo powstałej sałatki z arbuzem, w jej miąższu wytwarza się „kości” oliwek.

Krewetki należy gotować około 40-60 minut w osolonej wodzie.

Niezwykła kompozycja sałatki z wędzoną kiełbasą i paluszkami krabowymi.

Składniki:

jajka - 3 szt
wędzona kiełbasa -200 gr
paluszki krabowe - opakowanie
ser -150 gr
majonez
pomidory - 2 szt
ogórek - 1 szt
koperek

Gotowanie:

Tryb jajek pokrojonych w kostkę, kiełbasa, paluszki krabowe są przenoszone do miski
Trzy sery na grubej tarce
Sól, dodaj majonez i wymieszaj
Trzy ogórki na grubej tarce, posiekany koperek
Pokrój pomidory, usuwając rdzeń
Połóż sałatkę na talerzu i uformuj przyszły plasterek arbuza
Arbuzowa skórka będzie zrobiona z kopru. Rozsmarowujemy ogórka i koperek wzdłuż krawędzi sałatki.
Rozprowadzamy pomidory jako miąższ.
Pokrój oliwki na 4 części i rozłóż je w postaci nasion.

Krawędzie „arbuza” będą bardziej widoczne, jeśli zostaną otoczone koperkiem.

Obejrzyj szczegółowy film o tym, jak przygotować tę sałatkę:

Sałatka w formie plastra arbuza to bardzo ciekawe i dość rzadkie danie na naszych stołach. Przystawka jest nowa, jasna i niesamowicie pyszna. Czy sie zgadzasz? Wypróbuj sałatkę z kawałkami arbuza i kurczakiem, której przepis krok po kroku znajdziesz w naszym dzisiejszym artykule.

Również na naszej stronie internetowej można znaleźć inne ciekawe opcje robienia sałatek, na przykład lub.

Borowiki są bardzo cenione, ale zrobienie z nich sałatki nie jest łatwym zadaniem. A mówiąc dokładniej, nie jest tani. Jeśli nadal decydujesz się leczyć siebie i swoich bliskich, oto mała pomoc od nas.

Lista zakupów:

2 piersi z kurczaka;
150 gramów białych grzybów;
80 gramów sera;
10-12 oliwek bez pestek;
100-150 ml majonezu;
1 świeży ogórek;
2 średnie pomidory.

Przepis na sałatkę z arbuza - przepis krok po kroku:

Najpierw musisz ugotować mięso z kurczaka. Aby to zrobić, musisz go wyczyścić. W jaki sposób? Ostrym nożem pozbądź się skóry, odetnij żyły i filmy. Filet musi być czysty.
Ponownie umyj mięso i wyślij do rondla z zimną wodą. Gotuj filet, aż będzie całkowicie ugotowany. Od zagotowania wody minie około pół godziny.
Dodaj swoje ulubione przyprawy lub ziarna pieprzu i liść laurowy do wody dla smaku.
Po 30 minutach zdjąć z ognia i pozostawić mięso w bulionie do ostygnięcia. Filet po ostygnięciu kroimy w kostkę.
Podsmaż grzyby na patelni z odrobiną oleju roślinnego, pokrój w cienkie plasterki.
Wybierz ser według własnego gustu i podziel go na dwie części. Jedna część wejdzie do sałatki, a druga posłuży jako dekoracja.
Połącz jedną część sera z mięsem z kurczaka.
Pokrój wszystkie oliwki w pierścienie, a także wyślij do masy serowo-serowej. Zostaw tylko kilka kawałków do dekoracji.
Mieszanka kurczaka, krążków oliwnych i sera, doprawić do smaku i wymieszać z majonezem.
Umyj pomidory i obierz wnętrze. Oznacza to, że odetnij pokrywkę i wyciągnij membrany i sok z nasionami łyżką. Polędwicę pomidorową, która pozostała w dłoniach, należy pokroić w małą kostkę.
Umyj ogórka, usuń łyżką część nasienną i zetrzyj pozostałą część ogórka wraz ze skórką.
Na dużym i płaskim talerzu/tacce ułożyć mieszankę z kurczaka w kształcie kawałka arbuza.
Umieść grzyby w następnej warstwie.
Na wierzchu połóż kostki pomidorowe miękką częścią do góry. Miąższ pomidora jest podobny do arbuza, a skórka pomidorów odstraszy. Połóż pomidory z przerwą na zieloną skórkę arbuza (to są ogórki).
Umieść przygotowany ser na pustym miejscu.
Połóż korę arbuza, czyli starte ogórki, na boku.
Pozostałe oliwki pokroić w półpierścienie. Nakładamy czerwoną pulpę i do stołu!

Wskazówka: aby nie musieć odwracać pomidorów, możesz je zblanszować, a następnie układać w stosy według własnego uznania.

Przepis na sałatkę z klina arbuza z orzeszkami pinii

Dość droga sałatka. Orzeszki piniowe mają dobroczynne właściwości i są cenione w kuchni ze względu na przyjemny smak i aromat. Danie przygotowane według tego przepisu z pewnością zachwyci Ciebie i Twoich bliskich.

Lista zakupów:

300 gramów gotowanej piersi z kurczaka;
100 gramów dowolnego sera;
4 jaja kurze;
200 gramów orzeszków piniowych;
3 średnie pomidory;
3 świeże ogórki;
250 ml majonezu.

Jak zrobić sałatkę z arbuza:

Ponieważ pierś jest już ugotowana, wystarczy schłodzić filet, a następnie pokroić w drobną kostkę.
Ser ścieramy na tarce. Jest to możliwe nawet na tsedrovaya.
Jajka ugotować do całkowitego ugotowania, ostudzić i obrać.
Oddziel białka od żółtek i zetrzyj do osobnych misek.
Orzechy prażymy na suchej patelni na złoty kolor.
Ogórki umyć i zetrzeć.
Umyj pomidory i pokrój w małe kostki.
Następnie składamy sałatkę. Umieść filet z kurczaka w pierwszej warstwie w postaci kawałka arbuza.
Wyślij orzeszki piniowe na mięso.
Następnie ser (nie wszystkie), żółtka, białka.
Każdą z powyższych warstw należy nasmarować majonezem.
Połóż starte ogórki wzdłuż półkolistej krawędzi z boku, tworząc „skorupkę” arbuza.
Połóż ser wzdłuż krawędzi zaokrąglonej powierzchni.
Na reszcie ułożyć kostki pomidorowe.
Wyślij sałatkę do lodówki na godzinę.

Wskazówka: aby jajka ostygły jeszcze szybciej niż w samej zimnej wodzie, musisz dodać kilka kostek lodu.

Przepis na sałatkę z kawałka arbuza z kurczakiem i ryżem

Sałatka zawiera składnik, który zwykle służy jako osobny dodatek - ryż. Dlatego danie jest nie tylko piękne, ale także satysfakcjonujące. Zrób to na lunch lub zabierz do pracy jako przekąskę.

Lista zakupów:

300 gramów gotowanego fileta z kurczaka;
3 świeże ogórki;
5 jaj;
100 gramów okrągłego ryżu;
250 gramów koreańskiej marchwi;
1 duża czerwona papryka;
150 gramów sera;
10 sztuk oliwek;
1/2 pęczka świeżego koperku;
200 ml majonezu.

Sałatkowy plasterek arbuza z kurczakiem przepis krok po kroku:

Jajka ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę.
Mięso z kurczaka zmiel na małe kawałki.
Ryż płuczemy do czystej wody. W tym celu lepiej użyć zimnej wody.
Gdy woda z ryżem jest już klarowna, zalewamy ją wodą w proporcji 1 część ryżu i 2 części wody. Następnie dodaj sól i wyślij do pieca, aż będzie w pełni ugotowany.
Bardzo często gospodynie domowe nie wiedzą, jak ugotować ryż, zwłaszcza kruchy. Wolą opcję „spuść wodę, gdy ryż będzie gotowy”. Ale jak to jest? Woda powinna odparować, gotujemy ryż, nie owsiankę! Aby uzyskać kruchy produkt, musisz znać kilka tajemnic, które omówimy poniżej.
Ogórki umyć i zetrzeć.
Zetrzyj ser. Podziel na dwie miski. Większość trafi na wypełnienie, a mniejsza część sprawdzi się jako dekoracja.
Jeśli koreańska marchewka jest bardzo długa, paski należy skrócić.
Koperek myjemy i drobno siekamy.
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
Oliwki kroimy na połówki lub ćwiartki.
W misce połącz jajka, kurczaka, ryż, ogórki, ser (który jest w nadzieniu) i marchewkę. Napełnij masę majonezem, dopraw do smaku.
Połóż przedmiot w postaci kawałka arbuza na dużym naczyniu.
Okrągłą część posypać posiekanym koperkiem.
Następny pasek to ser.
Wypełnij przestrzeń w środku papryką i umieść na niej oliwki, tworząc wygląd pestek arbuza.

Smacznego!

Sekrety ryżu:

Garnek żeliwny.

50 gramów masła + sól.

15 ml soku z cytryny.

Kilka łyżek zimnego mleka.

Przepis na sałatkę z kawałka arbuza z twarogiem i tuńczykiem

Czy to dziwne widzieć twaróg w sałatce? Nie dziw się, gotowanie potrafi jeszcze więcej. W sałatce ćwiartka arbuza wśród składników będzie tuńczykiem, kurczakiem i dużą ilością warzyw. Lubić? Następnie przejdź do sklepu spożywczego.

Lista zakupów:

1 duża gotowana pierś z kurczaka;
1 puszka tuńczyka;
3 jajka;
5 ogórków kiszonych;
100 gramów twarogu;
200 ml kwaśnej śmietany;
100 gramów sera;
2 marchewki;
1 pęczek pietruszki.

Przepis na sałatkę z arbuza krok po kroku:

Otwórz słoik z rybą i odcedź nadmiar płynu. Mięso z tuńczyka rozgnieść widelcem.
Schłodzić ugotowanego kurczaka i pokroić w drobną kostkę.
Jajka ugotować, ostudzić w zimnej wodzie, obrać i pokroić w kostkę.
Ogórki kiszone kroimy w kostkę.
Zetrzyj ser.
Marchewki umyć, ugotować, obrać i zetrzeć.
Natkę pietruszki obrać z pietruszki i umyć. Osusz i drobno posiekaj.
Na podstawę sałatki wymieszaj kurczaka, tuńczyka, jajka, ogórki, twaróg. Doprawiamy do smaku i układamy na kształt arbuza.
Połóż pietruszkę na okrągłej stronie jak skórkę arbuza, kolejny pasek to starty ser.
Większość wierzchu sałatki zajmuje starta marchewka.

Sałatka jest gotowa do spożycia!

Przepis na sałatkę z plastrami arbuza z paluszkami krabowymi

Czy ktoś z Was próbował kiedyś połączenia paluszków krabowych z kurczakiem? Jeśli nie, czas spróbować. Dwa delikatne i delikatne rodzaje mięs, które razem zapewniają dużą porcję białka i energii dla każdego.

Lista zakupów:

100 gramów paluszków krabowych;
100 gramów gotowanego mięsa z kurczaka;
200 gramów sera;
5 jaj kurzych;
2 średnie pomidory;
3 duże ogórki;
5-7 oliwek;
200 majonezu.

Jak zrobić sałatkę z arbuza:

Gotuj jajka, aż będą całkowicie ugotowane, to znaczy, aż żółtko będzie twarde. Następnie ostudzić, obrać i zetrzeć.
Umyj pomidory i ogórki. Pierwszy pokroić w kostkę, drugi - zetrzeć.
Paluszki krabowe pokrojone w pierścienie.
Ugotowanego kurczaka pokroić w kostkę.
Zetrzyj ser.
Oliwki pokroić na sześć części.
Ułożyć warstwami: ser, paluszki krabowe, jajka, ogórki (1 część z 3). Nasmaruj każdą warstwę majonezem.
Umieść ogórki wokół sałatki, środek - pomidory. Rozłóż oliwki na pomidorach.

Kolacja jest serwowana!

Sałatka „Klin z arbuza” we wszystkich przypadkach okazuje się obfita i niesamowicie smaczna. Podaruj im swoją rodzinę, przyjaciół i bliskich!

Chcemy zwrócić uwagę na inne sałatki i.

Składniki

gotowana pierś z kurczaka - 400-500 g;
jajka - 3 szt .;
twardy ser - 100 gramów;
kefir - 100 ml;
majonez - 100 ml;
świeże ogórki - 2 szt .;
świeże pomidory - 2 szt .;
oliwki - kilka sztuk.

Czas gotowania - 1 godzina.

Wydajność - 8 porcji.

Na świątecznym stole ogromne znaczenie ma nie tylko smak, ale także design potraw. Przedstawiamy Państwu pyszną sałatkę, udekorowaną w formie pokrojonego arbuza. Najczęściej świeże ogórki i warzywa są używane do imitacji skórki arbuza, pomidory lub czerwona papryka są używane do miąższu, a kawałki oliwek są układane pod postacią nasion. Istnieją jednak również bardziej egzotyczne opcje, gdy nasiona granatu są używane jako miąższ, a skórkę imituje zielone winogrona.

Z tego artykułu dowiesz się kilku przepisów na przygotowanie i dekorowanie tej oryginalnej sałatki:

Jak ugotować sałatkę w formie kawałka arbuza (przepis ze zdjęciem)

Przygotuj wszystkie produkty wymienione w składnikach. Pierś z kurczaka najlepiej ugotować dzień wcześniej w osolonej wodzie, skróci to czas przygotowania sałatki. Pomidory są pożądane, aby wybrać mięsiste. Kefir lepiej jest przyjmować tłuszcz.

Drobno posiekaj mięso z kurczaka. Zetrzyj ser na drobnej tarce.

Jajka gotować przez 10 minut, ostudzić, obrać, a następnie zetrzeć na grubej tarce. Umyć i osuszyć pomidory i ogórki. Drobno posiekaj pomidory. Ogórki pokroić wzdłuż na 4 części. Wytnij środek światła, nie musisz go używać. Resztę ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Dodaj połowę startego sera i jajek do mięsa z kurczaka. Gotowane mięso z piersi kurczaka zwykle okazuje się trochę suche. Aby rozwiązać ten problem, musisz dodać dużo majonezu, ale to znacznie zwiększa kaloryczność potrawy. W takim przypadku zalecamy dodanie do sałatki odrobiny jogurtu oprócz majonezu. Wszystko dobrze wymieszaj. W razie potrzeby posmakuj i dopraw odrobiną soli.

Tak przygotowaną masę wyłożyć na talerz. Możesz go ułożyć na przykład w postaci kawałka arbuza. Plasterek arbuza sałatkowego, którego przepis ze zdjęciem przedstawiono tutaj krok po kroku, jest ułożony w formie arbuza z odciętym wierzchołkiem. Dla wygody układania sałatki możesz użyć odłączanej formy.

Na środku sałatki w kształcie koła ułóż posiekane pomidory imitujące miąższ arbuza. Pokrój oliwki na małe kawałki i ułóż je na wierzchu pomidorów w formie „nasion”. Umieść pierścień startego sera wokół pomidorów. Połóż sałatkę wzdłuż konturu startym ogórkiem.

Po przygotowaniu sałatki klin arbuzowy z kurczakiem i jajkiem można podać od razu.

Życzymy smacznego!

Sałatka z arbuza z kurczakiem i ananasem

Składniki

filet z kurczaka - 400 g;
ananasy w puszkach - 200 g;
ser - 100 gramów;
jajka - 2-3 sztuki;
cebula - 1 szt .;
pomidory - 1-2 szt .;
majonez - 150 gramów;
świeże ogórki - 1-2 szt .;
oliwki do dekoracji.

Zagotuj i drobno posiekaj filet z kurczaka. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Jajka ugotować i również zetrzeć.

Obierz cebulę, drobno posiekaj i zalej wrzącą wodą przez 5 minut, aby usunąć z niej gorycz. W razie potrzeby do wody można dodać łyżeczkę octu i cukru.

Drobno posiekaj pomidory, zetrzyj ogórki.

Sałatkę układamy warstwami na talerzu. Zacznij od mięsa, następnie połóż cebulę i ananasy. Następnie warstwa jajek i ser na wierzchu. Każdą warstwę posmarować majonezem.

Udekoruj sałatkę, jak opisano powyżej, w sałatce z plastrami arbuza, przepis ze zdjęciem krok po kroku na kefirze.

Smacznego!

Plasterek arbuza sałatkowego z kurczakiem i pieczarkami

Składniki

gotowana pierś z kurczaka - 400 g;
cebula - 1-2 szt .;
grzyby (pieczarki) - 300 g;
jajka - 3 szt .;
czerwona papryka - 1 szt .;
ogórki - 1-2 szt .;
ser - 50 gramów;
majonez - 150 gramów;
olej roślinny - 30 ml;
oliwki - 5 szt .;
Sól;
zmielony czarny pieprz.

Obierz cebulę, drobno posiekaj i usmaż na oleju roślinnym. Pieczarki obrać, drobno posiekać, posolić, pieprzyć i podsmażyć z cebulą.

Drobno posiekaj mięso z kurczaka i wymieszaj z majonezem. Jajka ugotować, obrać, drobno posiekać, a także wymieszać z majonezem.

Drobno posiekaj paprykę. Zetrzyj ogórki na grubej tarce lub drobno posiekaj. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Oliwki pokroić na małe kawałki.

Rozłóż sałatkę na płaskim talerzu warstwami: najpierw mięso, następnie pieczarki, a następnie jajka.

Połóż paprykę na wierzchu, nie sięgając krawędzi 2-3 cm, ułóż na niej oliwki. Przykryj zewnętrzną stronę sałatki ogórkiem. Przestrzeń między ogórkami a papryką wypełnić startym serem.

Smacznego!

Plasterek arbuza sałatkowego z koreańską marchewką

Składniki

pierś z kurczaka - 300 g;
koreańska marchewka - 100 g;
jajka - 2 szt .;
majonez - 100 gramów;
ogórek - 1 szt .;
pomidor - 1 szt .;
warzywa;
oliwki - kilka sztuk;
Sól.

Drobno posiekaj mięso i jajka, wymieszaj z koreańską marchewką i majonezem. Powstałą masę wykładamy na talerz w formie plastra arbuza.

Zmiel warzywa i ogórki. Drobno posiekaj pomidory i oliwki.

Udekoruj sałatkę na zewnątrz ogórkami i ziołami, pośrodku - pomidorami, na których ułożone są oliwki.

Smacznego!

Któż nie chce zasmakować tak pięknego święta Sałatka jakie soczyste plasterek arbuza? Bardzo przystojny? Przepis na sałatkę Watermelon Slice wykorzystuje kurczaka, pieczarki, ser, a kolory arbuza oddają soczyste warzywa: świeże pomidory i ogórki. Dziękujemy Swietłanie Burowej za przepis i zdjęcie sałatki w postaci kawałka arbuza, aw przepisie wideo proponujemy zobaczyć, jak zrobić słodki deser Plastry arbuza z jabłek i jagód.

Sałatka Plasterek Arbuza

Do przepisu na sałatkę z arbuza potrzebujesz:

Pierś z kurczaka - 1 sztuka
Grzyby (pieczarki) - 150-200 gr.
Twardy ser - 200 gr.
Jaja - 5 szt.
Marchewka - 2 szt.
Cebula - 2 szt.
Majonez - 400 gr.
Pomidor - 2 szt.
Świeży ogórek - 2 szt.
Oliwki (czarne) - 5 szt.
Zieloni - do dekoracji.

Jak przygotować i udekorować sałatkę Plasterek arbuza

Pierś z kurczaka ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie.

Drobno posiekaj grzyby, posiekaj cebulę tak drobno, jak to możliwe. I smaż na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym, odrobiną soli, aż będą miękkie.

Jajka i marchewkę ugotować - ostudzić.

Zaczynamy formować sałatkę francuską, musisz ją ułożyć w formie plasterka arbuza.

1 warstwa: gotowana pierś z kurczaka - drobno posiekana. Smarować.

2 warstwy: pieczarki smażone z cebulą. Posmarować majonezem.

3 warstwy: trzy sery na grubej tarce. Posmarować majonezem.

4. warstwa: zetrzyj jajka na grubej tarce. Posmarować majonezem.

5 warstw: trzy marchewki również na grubej tarce. Posmarować majonezem.

Warstwa 6: Posiekaj cebulę tak drobno, jak to możliwe. Nie można smarować majonezem.

Zaczynamy od krawędzi, gdzie znajduje się skórka arbuza:

Odcinamy skórkę z ogórka, drobno kroimy i układamy jak brzeg (będzie to spód skórki arbuza).

Drobno kroimy ogórek, który zostawiliśmy bez skórki i kładziemy go wyżej jasnym paskiem.

Trzy sery na drobnej tarce i połóż następny pasek.

Pokrój oliwki w paski i ułóż je tak, jakby były nasionami.

Drobno kroimy zielenie (koperek) i trochę posypujemy paski ogórka.

Sałatka Plasterek arbuza jest bardzo delikatna i smaczna!

Notatnik Anyuty życzy smacznego!

Cóż, możesz gotować na słodycze deser Plastry jabłka i jagód arbuza,

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł