Sałatka z wodorostów z jajkiem i paluszkami krabowymi. Sałatka z wodorostów z jajkiem, ogórkiem, kukurydzą i paluszkami krabowymi

Opublikowano: 27.03.2018
Wysłane przez: Natasza.Isa.
Kalorie: Nie określono
Czas gotowania: nie określono

Wodorosty to bardzo wartościowy i zdrowy produkt, więc nie przechodź obok, tylko od razu zapisz dzisiejszy przepis. Ponieważ ta kapusta jest uważana za produkt z owoców morza, będziemy również używać podobnych składników jako towarzyszy, a mianowicie paluszków krabowych. To paluszki krabowe, które dobrze komponują się z wodorostami, więc sałatka z nich wychodzi bardzo smacznie i nie przypomina innych sałatek. Jeśli lubisz oryginalne dania, zaskocz swoich gości nową sałatką, którą dziś ugotujemy z wodorostami, paluszkami krabowymi i kukurydzą. Ten przepis nadaje się do każdego menu.

- 100 gram paluszków krabowych lub mięsa kraba,
- 100 gram kukurydzy w puszkach,
- 150 gramów wodorostów,
- 2 szt. małe jajka kurze
- 1 mała cebula,
- 2-3 stoły. l. majonez.

Przepis krok po kroku ze zdjęciem:

Wstępnie rozmrażamy paluszki krabowe, aby nie były już gotowe w sałatce. Usuń wszystkie folie opakowaniowe i pokrój produkt na średnie kostki.

Ugotowane i schłodzone jaja kurze kroimy również w drobną kostkę. Jajka zapewnią objętość sałatki i dodadzą niezbędny składnik białkowy.

Za pomocą nożyczek kulinarnych lekko posiekaj kapustę i dodaj do niej jajka i paluszki krabowe. Często wodorosty są bardzo długie, ponieważ nadal są glonami, lepiej je posiekać: odpowiednie są zarówno nożyczki, jak i zwykły nóż.

Drobno posiekaj cebulę. Doda lekko pikanterii sałatce i idealnie zaprzyjaźnią się z wodorostami.

Nadal zbieramy sałatkę: dodajemy do niej przygotowaną i posiekaną cebulę, wkładamy również kukurydzę w puszkach, z której musimy odsączyć marynatę.

Pozostaje doprawić sałatkę: włożyć majonez do sałatki i kilkakrotnie wymieszać. Nie wkładam soli, bo wodorosty są bardzo bogate, nawet słone. I patrzysz na swój własny gust.

Sałatka nie musi być długo moczona, jest już gotowa i od razu podajemy ją do stołu. Smacznego!
Zobacz także wybór innych prostych, ale pysznych

Przepisy krok po kroku na gotowanie sałatki z wodorostów z paluszkami krabowymi, ryżem, koreańską marchewką i orzechami

2018-01-03 Rida Khasanova

Gatunek
recepta

2055

Czas
(min)

porcje
(ludzie)

W 100 gramach gotowego dania

2 gr.

8 gr.

węglowodany

5 gr.

101 kcal.

Opcja 1: Klasyczny przepis na sałatkę z wodorostami i paluszkami krabowymi

Przed każdym świętem gospodynie domowe przeszukują magazyny kulinarne i strony tematyczne w nadziei na znalezienie najciekawszego przepisu na oryginalną sałatkę. Zaskoczyć gości i przyjaciół, zadowolić bliskich i bliskich. Poniżej znajdują się dla Ciebie wyjątkowe przepisy na sałatki, które nadają się na wakacje i na lunch w dni powszednie lub szybką przekąskę.

Oprócz niesamowitego smaku ta sałatka jest również niesamowicie zdrowa. Wodorosty to naturalne źródło jodu, a paluszki krabowe powstają z miazgi rybnej – to cały zestaw witamin i minerałów.

Składniki:

230 g wodorostów (jedna puszka);
paczka paluszków krabowych;
jeden średni ogórek;
ząbek czosnku;
jedna marchewka;
kilka gałązek bazylii;
trzy ul. l. masło (chude);
szczypta mielonego pieprzu;
sól (opcjonalnie.

Przepis na sałatkę krok po kroku z wodorostami i paluszkami krabowymi

Najpierw przygotuj wszystkie składniki potrawy. Zostaw paluszki krabowe na stole do rozmrożenia. Gotuj marchewki do ugotowania i ostudź w pojemniku z zimną wodą. Następnie zdejmij skórę. Usuń łuskę z czosnku. Opłucz bazylię w szklance wody i osusz ręcznikiem. Usuń wodorosty ze słoika i spuść solankę, jeśli jest.

Następnie wyjmij patyczki z opakowania i pokrój w paski. Usuń skórkę z ogórka, jeśli jest szorstka lub pomarszczona. Jeśli ogórki są młode z cienką skórką, nie trzeba ich usuwać. Wystarczy pokroić ogórka w cienkie paski. Posiekaj marchewki tym samym cięciem. Pokrój bazylię na małe kawałki.

Przygotuj swój opatrunek. Czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy z oliwą i mielonym pieprzem. W razie potrzeby posyp solą i wymieszaj. Sól w naczyniu nie jest wymagana, ponieważ wodorosty mają słony smak.

Wymieszaj wszystkie posiekane składniki z dressingiem i połóż sałatkę na półmisku do serwowania. Możesz użyć obszernej salaterki lub małych miseczek, aby ułożyć je równomiernie na stole.

Wiele przepisów na sałatki zastępuje świeże ogórki piklami lub piklami. W takim przypadku nie należy tego robić. Świeży ogórek podkreśla smak wodorostów w sałatce, ale słony ukryje go i wyeksponuje jego smak.

Opcja 2: Szybki przepis na sałatkę z wodorostami i paluszkami krabowymi

W tym przepisie wystarczy ugotować jajka, a wszystkie inne produkty są prawie gotowe do spożycia. Więc gotowanie nie zajmie Ci dużo czasu.

Składniki:

puszka jarmużu morskiego (może nie być cała);
6-7 szt. paluszki krabowe;
50-60 g kukurydzy (z puszki);
jedno średnie złote jabłko;
5-6 arkuszy sałaty lodowej;
2 jajka kurze;
dwie ul. l. kwaśna śmietana;
1 ul. łyżka soku z cytryny (lub innych świeżych cytrusów);
łyżka majonezu;
kilka szczypty suchych, pikantnych ziół;
sól dla smaku.

Jak szybko ugotować sałatkę z wodorostami i paluszkami krabowymi

Włóż jajka na twardo - powinny być ugotowane na twardo. Następnie ostudź je i wyczyść. Pokrój w drobną kostkę.

Oczyść paluszki krabowe i pokrój w drobną kostkę. Wypuść wodorosty ze słoika i trochę posiekaj, aby kawałki nie były długie. Wyjmij kukurydzę ze słoika i spuść solankę. Opłucz liście sałaty i rozerwij rękoma na małe kawałki. Możesz również wyciąć, jeśli chcesz. Dobrze obierz jabłko i usuń rdzeń. Miąższ pokroić w drobną kostkę i skropić sokiem z cytryny.

Do sosu wymieszaj śmietanę, majonez i suche pikantne zioła. Dodaj trochę soli - kilka szczypiec. Jeśli na końcu sałatka okaże się nie słona według Twojego gustu, możesz dodać więcej soli.

W misce wymieszać kapustę, pałeczki, kukurydzę, jabłko, sałatę i jajko. Wlej sos i wymieszaj.

Sałatkę podawaj jako przystawkę na świąteczną lub niezobowiązującą kolację.

W razie potrzeby możesz wziąć jajka przepiórcze, gotują się szybciej i mają większą wartość odżywczą. Z nimi sałatka z wodorostów będzie smakować tylko lepiej.

Opcja 3: Sałatka z wodorostami, ryżem i paluszkami krabowymi

Ilość składników w recepturze jest dobierana w równowagowej kombinacji składników. Ale jeśli uważasz, że na przykład cała puszka (230-250 g) kapusty na sałatkę to dużo, nieco zmniejsz tę ilość.

Składniki:

jedna puszka wodorostów;
dwa liście kapusty pekińskiej;
pakowanie paluszków krabowych;
150 g słodkiej papryki;
5-6 oliwek lub oliwek;
2 łyżki stołowe. łyżki do ryżu (okrągłe);
jedna ul. l. sos „Majonez”;
kilka ul. l. kwaśna śmietana;
sól i mielony pieprz.

Jak gotować

Ryż opłucz i gotuj, aż ziarna będą miękkie. Następnie ponownie spłucz i spuść całą wodę.

Opłucz paprykę i kapustę pekińską, pokrój na małe kawałki lub kostkę. Pokrój też trochę wodorosty, aby fragmenty nie były długie, ale krótsze. Pokrój losowo paluszki krabowe. I posiekaj oliwki (lub oliwki) w krążki.

Złóż więc sałatkę. Wymieszaj kapustę ryżową, paprykę, morską i pekińską, paluszki (krab) i oliwki.

Do dressingu wymieszaj śmietanę z sosem majonezowym, solą i mielonym pieprzem. Wylej tę mieszankę na sałatkę i podawaj.

Jeśli przygotowujesz przystawkę przed uroczystością, dopraw ją bezpośrednio przed podaniem gościom. Ubrana sałatka jest przechowywana nie dłużej niż 10-12 godzin. Po tym czasie zaczyna się psuć i odcinać wodą.

Opcja 4: Sałatka z wodorostów z paluszkami krabowymi, koreańską marchewką i orzechami włoskimi

Jądra orzecha włoskiego do przepisu pochodzą z orzechów włoskich. Wymagają oczyszczenia z ciemnej skóry. Jeśli nie masz dużo czasu na zrobienie sałatki, zamiast tego zastąp orzechy pekan, prażone orzechy laskowe lub orzeszki ziemne.

Składniki:

4-5 ziaren orzecha włoskiego;
120 g wodorostów;
4-5 paluszków krabowych;
100 g marchewki po koreańsku;
para piór zielonej cebuli;
100 g sera;
4 łyżki. łyżki majonezu.

Przepis krok po kroku

Włóż orzechy włoskie na patelnię i smaż na małym ogniu. Mieszaj i uważaj, aby nie przypalić orzechów. Następnie połóż je na talerzu i ostudź. Oderwij kruchą skórkę i posiekaj czyste orzechy na okruchy.

Pokrój zwykłe paluszki krabowe w kostkę, a wodorosty i koreańską marchewkę pokrój trochę na mniejsze kawałki. Drobno posiekaj zielone piórka cebuli w krążki (jeśli chcesz, możesz też wziąć zwykłą cebulę, ale przed dodaniem jej do sałatki, okruchy cebuli parz wrzątkiem przez 1-2 sekundy, aby usunąć goryczkę).

Ser połam na kawałki i włóż do dużej salaterki. Zanurz tam orzechy, paluszki, kapustę i marchewkę z cebulą.

Dopraw danie sosem i podawaj.

Do opatrunku możesz wziąć inny gotowy sos kupiony w sklepie - „Cezar”, „Śmietana” lub „Ser”. A jeśli chcesz sam zrobić sos, ubij w blenderze dwa żółtka, trochę oleju roślinnego, 10 ml soku z cytryny i łyżeczkę. musztarda stołowa. W razie potrzeby możesz dodać suszone zioła, sól lub szczyptę cukru.

Opcja 5: Sałatka z wodorostami, mandarynkami i paluszkami krabowymi

Koniecznie spróbuj ugotować tę sałatkę, doprawioną i odpowiednio udekorowaną, ozdobi nawet mały stół na wakacje.

Składniki:

jedna mandarynka (lub pół pomarańczy);
130 g wodorostów (z puszki);
3-4 paluszki krabowe;
110 g piersi z kurczaka (lub mięsa z udka kurczaka – świeżego lub wędzonego);
2 łyżki stołowe. l. masło (chude);
140 g twardego sera („parmezan” lub inny);
120 g wędzonych krakersów;
trzy ul. l. sos „Majonez”;
1 łyżeczka gęstej śmietany;
Sól.

Jak gotować

Obierz mandarynki i usuń nasiona, jeśli są. Pokrój każdy plasterek na 2-3 kawałki i włóż do miski.

Pierś z kurczaka pokroić na kawałki i smażyć na oleju do miękkości.

Wyjmij wodorosty i paluszki krabowe z opakowań. Pokrój je na małe kawałki.

Zetrzyj ser. Dodaj do mandarynki, a także do piersi, grzanek, kapusty i paluszków.

Wymieszaj sos majonezowy, śmietanę i sól. Ubierz sałatkę przed podaniem. Do dekoracji potrawy można użyć świeżych posiekanych ziół.

Należy zauważyć, że możesz zmienić przepis na sałatkę z paluszkami krabowymi według własnego gustu. Pierś z kurczaka zostaw lub wyjmij, nie używaj wędzonych grzanek ze sklepu, ale gotowanych w domu z suchego chleba pszennego. Smacznego.

Sałatka z wodorostami i paluszkami krabowymi to bardzo szybka i pożywna przystawka, której przygotowanie nie wymaga dużo czasu, wysiłku i składników. Istnieje kilka możliwości stworzenia takiego dania. Rozważymy te najprostsze.

Robienie sałatki z wodorostami i paluszkami krabowymi

Paluszki krabowe to uniwersalny produkt, z którego szybko przygotujesz zarówno lekkie przekąski, jak i obfite sałatki.

Z reguły wspomniany składnik trafia do sprzedaży w postaci mrożonej. Odbywa się to w celu znacznego wydłużenia jego trwałości. Przed użyciem paluszków krabowych do przygotowania pysznej sałatki należy je rozmrozić i dopiero wtedy posiekać w razie potrzeby. Ale najpierw najważniejsze.

Tak więc, zanim zrobisz pyszną i pożywną sałatkę z wodorostami i paluszkami krabowymi, powinieneś przygotować:

świeża marchewka, jak najbardziej soczysta - 2 średnie kawałki;
jarmuż morski (stosować w puszkach) - standardowy słoik (200 g);
sok z cytryny lub ocet stołowy - opcjonalnie;
paluszki krabowe (całkowicie rozmrożone) - co najmniej 100 g;
kukurydza w puszkach - 1 puszka (bez płynu);
czarny pieprz i sól - do smaku;
sucha przyprawa do marchwi koreańskiej - ½ łyżki deserowej;
majonez wysokotłuszczowy - 4 duże łyżki.

Przygotowanie składników

Jak zrobić pyszną i pożywną sałatkę? Wodorosty, paluszki krabowe, kukurydza i marchewka to główne składniki wspomnianej przekąski. Przed uformowaniem z nich obfitego dania należy je starannie przetworzyć.

Świeże i soczyste marchewki są obierane, a następnie tarte na tarce przeznaczonej do przygotowywania koreańskich przekąsek. Następnie warzywo układa się w głębokiej misce, doprawionej pieprzem, solą i suchą przyprawą. Możesz też dodać do niej trochę świeżego soku z cytryny lub octu stołowego (aby urozmaicić danie).

Po umieszczeniu wszystkich składników w misce, natychmiast zagniata się je ręcznie. W takim przypadku sok musi się wyróżniać. W tej formie marchewki odstawia się na ¼ godziny. W międzyczasie rozpocznij przetwarzanie innych produktów.

Rozmrożone paluszki krabowe kroi się w drobną kostkę, a wodorosty (pikantne, z puszki) są usuwane z solanki i energicznie wstrząsane. Cała marynata jest również odsączana ze słodkiej kukurydzy.

Proces tworzenia przekąsek

Jak powstaje przystawka ze składników takich jak wodorosty i paluszki krabowe? Przepisy na sałatki wykorzystujące te składniki zalecają układanie wszystkich produktów tylko w głębokiej misce. Właśnie w takim naczyniu będą łatwo wymieszać dużą łyżką.

Tak więc, po starannym przetworzeniu składników, w misce umieszcza się soczyste marchewki, uprzednio doprawione przyprawami, a także wodorosty (puszkowane, pozbawione solanki), paluszki krabowe i słodką kukurydzę. Wszystkie produkty są doprawione majonezem i dobrze wymieszane.

Tak niezwykłą przystawkę podaje się do stołu na zimno wraz z grzankami lub kromką szarego chleba.

Gotowanie prostej, ale bardzo pożywnej sałatki

Wodorosty, paluszki krabowe, jajko, kukurydza i majonez – to składniki najczęściej używane do przygotowania szybkiej i pożywnej sałatki na obiadowy stół. Należy szczególnie zauważyć, że taką przystawkę można podawać gospodarstwom domowym zarówno w małych miseczkach, jak i w jadalnych tartaletkach.

Tak więc, aby zrobić sałatkę z wodorostami i paluszkami krabowymi, musisz przygotować:

duże jaja kurze - 5 szt .;
paluszki krabowe - co najmniej 200 g;
wodorosty w puszkach - 1 słoik;
ser topiony - 1 brykiet;
kukurydza w puszkach - 1 słoik;
majonez wysokotłuszczowy - do smaku;
sól kuchenna - do smaku.

Przygotowanie składników

Jak przygotowuje się daną sałatkę? Wodorosty, paluszki krabowe, jajko – te produkty są przetwarzane w pierwszej kolejności. Jaja kurze gotuje się w lekko osolonej wodzie, obiera i startuje na tarce (można siekać nożem). Wodorosty są usuwane z solanki i energicznie wstrząsane. Paluszki krabowe są wstępnie rozmrażane (jeśli zostały zamrożone) i posiekane w kostkę. Ser topiony jest również osobno nacierany na małej tarce, a kukurydza w puszce jest pozbawiona wszelkiej cieczy.

Proces tworzenia pachnącej przekąski

Aby przygotować taką sałatkę, weź głęboką miskę i naprzemiennie układaj w niej następujące składniki: gotowane jajka kurze, paluszki krabowe, tarty ser topiony, wodorosty, słodka kukurydza i sól kuchenna. Następnie składniki doprawia się tłustym majonezem i miesza.

Jeśli powstała sałatka wydawała ci się zbyt mdła, możesz dodatkowo dodać do niej drobno posiekany koperek i zmiażdżone ząbki czosnku. Dzięki tym składnikom przystawka zyska bogatszy aromat i niezrównany smak.

Jak podawać?

Gotowa sałatka z kukurydzą, wodorostami, jajkami i paluszkami krabowymi jest wstępnie schładzana w lodówce, a następnie pięknie układana w miskach lub tartletach i prezentowana na stole.

Podsumowując

Pomimo tego, że danie zawiera niewielki zestaw produktów, nadal okazuje się bardzo satysfakcjonujące i pożywne. Ta przystawka jest idealna na stół obiadowy, zwłaszcza do napojów alkoholowych.

Naukowa nazwa tego produktu to wodorosty cukrowe. U zwykłych ludzi - wodorosty. Jego zastosowanie w pożywieniu to wyjątkowa korzyść dla zdrowia całego organizmu, ponieważ rośnie tylko w najczystszych zbiornikach. Po raz pierwszy Chińczycy zaczęli dodawać go do żywności, znaleźli również zastosowanie w medycynie i kosmetyce. Dziś sałatka z wodorostów z jajkiem, ogórkiem, kukurydzą i paluszkami krabowymi to danie, które można znaleźć również na naszych własnych stołach obiadowych. Porozmawiajmy na www..

Po co dodawać wodorosty do swojej diety?

Przede wszystkim ceniony jest za wysoką zawartość jodu, bez którego zapobieganie chorobom tarczycy jest niemożliwe. Ponadto algi te zawierają magnez, żelazo, kobalt, brom i inne pierwiastki śladowe. Kwas pantotenowy i foliowy mają dużą wartość, dlatego ten produkt jest przydatny dla kobiet, w tym kobiet w ciąży.

Wodorosty doskonale oczyszczają organizm z toksyn, obniżają poziom cholesterolu, minimalizując tym samym ryzyko miażdżycy.

Dietetycy zalecają spożywanie surowych wodorostów. Jest znacznie zdrowszy niż wersja z puszki. Niektórzy używają go w postaci wysuszonej. To prawda, jest jedno zastrzeżenie: nie każdemu podoba się specyficzny zapach tego produktu. Aby się go pozbyć, możesz po prostu zagotować glony, po czym zapach zniknie, a wszystkie przydatne pierwiastki śladowe i witaminy zostaną zachowane.

przepisy na sałatki

1. Sałatka Z Wodorostów Z Jajkiem

Aby uzyskać maksymalne korzyści, musisz jeść takie danie nie tylko zimą z brakiem witamin, ale przez cały rok. Ta sałatka okazuje się bardzo ostra, smaczna, bardzo łatwa w przygotowaniu, a co najważniejsze – niesamowicie zdrowa przy tak minimum produktów. Będziemy potrzebować:

300 gramów wodorostów;

2 łyżki oleju roślinnego;

1 cebula;

1 pęczek zielonej cebuli;

Ugotuj jajka, tymczasem pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Natychmiast wymieszaj z wodorostami, aby trochę się zamarynowało. Gotowe jajka myjemy, kroimy w paski lub półpierścienie. Na końcu dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę. Posmaruj sałatkę olejem roślinnym, wymieszaj i jedz z przyjemnością!

2. Sałatka z wodorostami, jajkiem i ogórkiem

Ten przepis można nazwać wersją wiosenną. Bierzemy następujący zestaw produktów:

200 gramów wodorostów;
- 1 świeży ogórek;
- 1 słoik zielonego groszku;
- 2 jajka.
- zielenie - koperek i cebula;
- sól, majonez.

Zmiel warzywa, pokrój ogórek w cienkie paski lub plastry. Delikatnie wyciśnij wodorosty i włóż do salaterki. Groszek filtrujemy. Ugotowane jajka obrać, pokroić. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy sól i zmielony czarny pieprz do smaku, doprawiamy majonezem. Aby zwiększyć korzyści płynące z takiej sałatki, lepiej nie używać sałatki kupionej w sklepie, ale gotowanej w domu. Możesz również zastąpić go kwaśną śmietaną z odrobiną musztardy. Jemy i czerpiemy wielkie korzyści i przyjemność ze smaku!

3. Sałatka z wodorostów z jajkiem, kukurydzą

To danie ma ogromną ilość składników odżywczych. Lepiej jest brać wodorosty nie w puszkach, ale surowe, w skrajnych przypadkach - zamrożone w brykietach. Ponadto będziemy potrzebować:

1 duża surowa marchewka;

1 słoik kukurydzy;

1 łyżka oleju roślinnego;

1 łyżka sosu sojowego;

Łyżeczka octu jabłkowego.

Jeśli używamy mrożonych alg, to po rozmrożeniu dobrze je myjemy, aby nie było ziaren piasku i śluzu. Leżymy na durszlaku i pozwalamy wodzie spłynąć. Surową marchewkę pocieramy na grubej tarce. Zagotuj, obierz, zmiel jajko. W salaterce wymieszać wszystkie składniki, doprawić, posolić do smaku i w razie potrzeby zmielony pieprz. Okazuje się smaczny, pachnący i niezwykle przydatny.

4. Sałatka z wodorostami i paluszkami krabowymi

W połączeniu z paluszkami krabowymi lub mięsem kraba wodorosty nabierają zupełnie innego smaku. Zwłaszcza jeśli chodzi o ten niesamowicie pyszny przepis! Tak więc przygotowujemy produkty:

Świeże wodorosty;
- marchewki na ostro po koreańsku;
- paluszki krabowe;
- twardy ser;
- majonez.

Wszystkie produkty muszą być przygotowane w tych samych proporcjach. Umieść marchewki po koreańsku w salaterce, dodaj wodorosty, drobno posiekane paluszki krabowe. Aby przygotować sos, weź trzy łyżki majonezu i łyżkę musztardy (najlepiej z nasionami). Wszystkie produkty wymieszać i doprawić sosem. Sałatkę posyp tartym serem lub wymieszaj z resztą składników - według własnego uznania. Do smaku dodaje się sól. Szybki, prosty i użyteczny!

5. Sałatka z wodorostów, paluszki krabowe, kukurydza

Przygotuj: 200 gramów, otwórz 1 puszkę słodyczy w puszkach

- Drodzy nasi czytelnicy! Zaznacz znalezioną literówkę i naciśnij Ctrl+Enter. Daj nam znać, co jest nie tak.
- Zostaw swój komentarz poniżej! Pytamy Ciebie! Musimy poznać Twoją opinię! Dziękuję Ci! Dziękuję Ci!

Ważny! Wodorosty są naukowo nazywane „wodorostami”. Nie bój się więc tak egzotycznej nazwy na znanym opakowaniu ze znanym produktem w środku. Czy wiesz, ?

Nie ma nic prostszego niż wodorosty z paluszkami krabowymi i jajkiem. Nawet początkujący kucharz sobie z tym poradzi. Ale ta sałatka ma swoje ważne zalety, o których należy wspomnieć. Okazuje się pożywny, piękny z wyglądu i bardzo smaczny. Nawet wodorosty tracą swoje nieprzyjemne nuty smakowe i są przekształcane z produktów „sąsiadów”.

Opcje sałatek z wodorostami i paluszkami krabowymi

Z marchewką i cebulą

Ta sałatka z wodorostów z paluszkami krabowymi, jajkiem i marchewką jest niezwykle łatwa w przygotowaniu. Pomimo tego, że do zwykłych składników potrawy dodaje się jeszcze kilka, są one proste i zrozumiałe dla każdej gospodyni domowej.

Czego potrzebujesz:

400 gramów marynowanych wodorostów;
Dwa jajka kurze;
230 gramów paluszków krabowych (lub mięsa kraba);
100 gramów cebuli i marchwi;
Majonez;

Kapustę trzeba umyć, a jeśli jest zbyt długa, drobno posiekać. Wygodnie jest to zrobić za pomocą zwykłych nożyczek kuchennych. Ugotuj jajka do całkowitego ugotowania i pokrój w średnią kostkę. Pokrój również paluszki krabowe.

Obierz marchewki i zetrzyj na grubej tarce. Jeśli tak naprawdę nie kochasz słodki smakświeża marchewka, a następnie warzywo można najpierw ugotować, a następnie obrać i zetrzeć. Cebulę zalać wrzątkiem przez 10 minut, aby nie nadała sałatce silnej goryczki. Następnie pokrój w cienkie krążki. Wszystko wymieszaj i dopraw majonezem. Szybko i smacznie, a co najważniejsze - pożywne i niedrogie.

z kukurydzą

Wielu słyszało o zaletach wodorostów. Pisaliśmy o tym nawet w tym artykule. Ale inne składniki sałatki również powinny na tym skorzystać. Dlatego w tym przepisie do tradycyjnych produktów dodajemy kukurydzę. Spróbuj jaką sałatkę z wodorostów z paluszkami krabowymi i jajkiem, kukurydzą dostaniesz.

Czego potrzebujesz:

350 gramów marynowanych wodorostów;
Pięć jaj kurzych na twardo;
Kukurydza w puszce;
200 gram paluszków krabowych lub mięsa kraba;
Cebula, majonez;

Pokrój kapustę, jeśli producent jeszcze tego nie zrobił. Cebulę i jajka należy pokroić w drobną kostkę. Pokrój paluszki krabowe w kółka, wtedy będą wyglądać szczególnie pięknie w sałatce. Pozostaje uwolnić kukurydzę z płynu i dodać do pozostałych składników. Wszystko wymieszaj, dopraw majonezem.

Ze świeżym ogórkiem

Wiele osób uwielbia sałatkę z jarmużu morskiego z paluszkami krabowymi, jajkiem i ogórkiem. Świeży ogórek nadaje temu daniu wiosenną lekkość i delikatność. Również ogórek ze względu na swój zapach nie neutralizuje przyjemnego zapachu głównego składnika potrawy - wodorostów.

Czego potrzebujesz:

350 gramów wodorostów;
250 gramów paluszków krabowych;
Trzy jajka na twardo;
Dwa duże świeże ogórki;
Cebula i majonez;

Zalecamy maczanie cebuli we wrzącej wodzie. To nieznacznie zmniejszy jego ostry smak, co przyniesie korzyści. Opłucz kapustę w wodzie i drobno posiekaj. Ogórka obieramy i zetrzemy na grubej tarce (można po prostu pokroić w dużą kostkę). Pokrój cebulę po pewnym czasie we wrzącej wodzie. Pokrój paluszki krabowe w kółka, a jajko można pokroić na duże kawałki lub zetrzeć na grubej tarce. Skrop majonezem i od razu podawaj.

Teraz już wiesz, z czym jeszcze możesz ugotować sałatkę z wodorostów z paluszkami krabowymi i jajkiem. Dodaj nowe składniki, spraw, aby danie było jeszcze zdrowsze lub po prostu zmień jego zwykły smak.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł