Sałatka z delikatnych śliwek świeżych ogórków orzechowych. Sałatka „Czułość” - na każdy dzień. Sałatka „Czułość” z wędzonym kurczakiem i pomidorami

Ta sałatka jest popularna wśród wielu gospodyń domowych na świątecznym stole. Ale kiedy wymawiasz jego nazwę, każdy ma inne skojarzenia. A wszystko dlatego, że istnieje wiele odmian sałatki. Jedne gotowane są z pieczarkami i wędzonym kurczakiem, inne z szynką i ananasem. Najbardziej popularny jest klasyczny przepis na sałatkę „Czułość” - z gotowanym kurczakiem, świeżym ogórkiem, orzechami i suszonymi śliwkami. Wszystkie składniki są ułożone warstwami i posmarowane majonezem.

Całkowity czas gotowania: 90 minut
Czas gotowania: 20 minut
Wydajność: 2 porcje

Składniki

• gotowany filet z kurczaka - 200 g
• świeży ogórek - 1/2 szt.
• suszone śliwki - 30 g
• orzechy włoskie - 30 g
• jajka kurze na twardo - 2 szt.
• majonez (najlepiej domowej roboty) - 3-4 łyżki. l.
• sól - 1 żeton.
• ser twardy - 50 g

Gotowanie

Duże zdjęcia Małe zdjęcia

Gotowany i schłodzony filet z kurczaka rozkładamy na włókna - dzięki temu struktura będzie bardziej przewiewna i delikatna (co w pełni uzasadnia nazwanie naszej sałatki). Umieść mięso na dnie salaterki.



Smaruj majonezem - używam domowego sosu, z wyraźną nutą musztardy. Jeśli kupiłeś majonez o niewyraźnym smaku, możesz dodać do niego trochę musztardy, dzięki czemu sałatka będzie jaśniejsza i bardziej pikantna, a nie tak mdła. Należy pamiętać, że wszystkie warstwy sałatki należy delikatnie nasmarować, bez naciskania - to kolejny sekret delikatności potrawy.



Druga warstwa to śliwki i orzechy. Używaj dobrej jakości suszonych śliwek, które są mięsiste i soczyste z lekkim wędzonym posmakiem. Jeśli nadal jest suche, napełnij wstępnie wrzącą wodą i pozostaw na chwilę, aby suszone śliwki wchłonęły trochę płynu i stały się bardziej soczyste. Pokrój suszone śliwki nożem i natychmiast połóż na wierzchu pokruszone orzechy włoskie - około garści, rozbij na małe okruchy w blenderze (kilka ziaren zostaw do dekoracji). Smaruj majonezem.



Jajka ugotowane na twardo obrać i podzielić na białka i żółtka. Zmiel żółtka na okruchy na tarce i posmaruj warstwę niewielką ilością majonezu.



Ogórek pokroić w cienkie paski, ułożyć równą warstwą, posmarować majonezem. W żadnym wypadku nie należy używać tarki! Krojenie musi być wykonane ręcznie, w przeciwnym razie ogórki będą spływać i zamiast dodawać orzeźwiający akcent do sałatki, sprawią, że będzie wodnista i bez smaku.



Białka zetrzyj na grubej tarce. Gładki, lekko słony, natłuszczony majonezem.



Na wierzch posyp startym serem. Wyślij sałatkę Tenderness do lodówki na 1 godzinę, aby zaparzyć.



Przed podaniem udekoruj orzechami i natką pietruszki. Podać schłodzone.

Wiele restauracji ma w swoim asortymencie wspaniałą sałatkę do delikatności z kurczakiem z suszonymi śliwkami, ogórkami i orzechami, która jest uważana za lekkie, pożywne danie, najbardziej odpowiednie na świąteczną ucztę i romantyczną kolację. Przygotowanie takiej sałatki jest dość proste.

Składniki:
- filet z piersi kurczaka 350 gramów,
- 2 świeże ogórki,
- 150 gram suszonych śliwek,
- 70 gram orzechów włoskich,
- 5 jajek,
- majonez,
- przyprawa do smaku: pieprz, sól.

Gotowanie:
1. Najpierw ugotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie, ostudź i pokrój w paski.

1. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i oddzielić żółtka od białek.
2. Weź dużą tarkę i zetrzyj białka jajek. To samo należy zrobić z żółtkami, ale trzeba użyć drobnej tarki.
3. Ogórki należy pokroić w paski.
4. Suszone śliwki opłukać wodą, zalać wrzątkiem i odstawić na około piętnaście minut. Po pęcznieniu należy spuścić wodę i pokroić w paski. Suszone śliwki mogą również pęcznieć w zimnej wodzie na dzień przed gotowaniem.
5. Orzechy włoskie obrać i drobno posiekać nożem.
6. Dopiero potem możesz przygotować sałatkę. Aby to zrobić, pierwszą warstwą jest ułożenie kurczaka na dnie salaterki i zalanie go majonezem.
7. Następnie musisz położyć śliwki na wierzchu i posypać orzechami włoskimi.
8. Następnie układa się białka jaj, a warstwę tę wylewa się również majonezem.
9. Następnie układane są ogórki, a wszystko jest również podlewane majonezem.
10. Ostatnią warstwą powinny być żółtka. Nie trzeba podlewać tej warstwy majonezem, można po prostu ozdobić ziołami.
11. Sałatka jest gotowa, ale aby dobrze się namoczyła, zaleca się włożenie jej do lodówki na kilka godzin.

Sałatka „Czułość” ze śliwkami

Popularne danie świąteczne - Sałatka Tenderness zwykle różni się pod względem składników dla każdej gospodyni na swój sposób. Czytaj więcej:

Oferujemy gotowanie pysznej wersji tej sałatki - z dodatkiem suszonych śliwek i orzechów włoskich.

Według niepisanych statystyk sałatkę Tenderness preferują przede wszystkim kobiety, które mimo wysokokalorycznego dressingu w postaci majonezu, nie mogą się oprzeć pysznemu połączeniu produktów.

Składniki :

• Jajka - 2 szt .;
• Filet z kurczaka - 2 szt .;
• Ogórek - 1 szt .;
• Śliwki - 8 szt .;
• Orzech - 6 szt .;
• Majonez.

Zacznijmy gotować .

1. Przygotujmy kurczaka. Lepiej wziąć pierś lub filet. Myjemy i gotujemy do miękkości, nie zapominając o usunięciu piany. Gotowane mięso schłodzić i podzielić na małe kawałki;
2. Pokrój ogórek w krążki, z których każdy pokroimy w paski;
3. Jajka należy gotować na twardo - około 10 minut od momentu zagotowania, posolić wodę, aby jajka nie pękały;
4. Śliwki również kroimy w paski, orzechy włoskie miażdżymy płaską stroną noża;
5. Czas zrobić sałatkę. Do serwowania najlepiej używać szklanych misek, aby warstwy były lepiej widoczne. Najpierw ułóż kawałki kurczaka, posmaruj majonezem, a następnie ogórkiem i suszonymi śliwkami. Jajko należy zetrzeć na grubej tarce na wierzchu i posypać okruchami orzechów włoskich.
6. Jako dekorację możesz wstawić gałązkę pietruszki lub koperku. W zasadzie każdą warstwę należy posmarować majonezem, ale nie należy przesadzać. Nawiasem mówiąc, przepis na majonez domowej roboty znajdziesz tutaj.

Gotowa sałatka zachwyci każdego nie tylko zewnętrzną elegancją i prezentacją, ale także bogatą różnorodnością smakową. Smacznego!

Przepis na sałatkę krok po kroku Czułość z ogórkami drobiowymi i suszonymi śliwkami

Prosty przepis na sałatkę Tenderness z kurczakiem, ogórkami i śliwkami w domu ze zdjęciem i opisem gotowania krok po kroku. Łatwe gotowanie w domu w 50 minut. Zawiera tylko 209 kilokalorii.

Składniki na 6 porcji:

• Kurczak (gotowany) 150 gr
• Jajka 6 szt.
• suszone śliwki 200 gr
• Ogórki 2 szt.
• Orzechy włoskie 60 gr
• Majonez 250 gr
• Do dekoracji:
• Zieloni do smaku

Krok po kroku:

1. Wiele restauracji ma to jedzenie w swoim menu. Sałatka Czułość z kurczakiem i ogórkami, a także suszonymi śliwkami, uważana jest za lekką pożywną potrawę i jest szczególnie dobra na obiad. Na romantyczny czy nie - ty decydujesz. I proponuję przepis kulinarny na tę niesamowitą sałatkę.
2. Najpierw należy namoczyć suszone śliwki w gorącej wodzie, aby zmiękły, a następnie pokroić w paski. Jajka ugotować na twardo i oddzielić żółtka od białek. Drobno posiekaj orzechy włoskie. Ogórki należy obrać, odciąć końce, w których może czaić się gorycz. I pokroić na patyki. Miąższ kurczaka jest również krojony w paski.
3. Kiedy wszystko jest gotowe, musisz ułożyć składniki warstwami. W tym celu wybieramy piękną salaterkę z płaskim dnem. I najpierw zaczynamy układać kurczaka. Laid - brakowało z majonezem. Następnie suszone śliwki, ogórki, drobno posiekane białka jajek, orzechy, a na koniec posiekane żółtka. Każda warstwa musi być pokryta majonezem. Ostatnia warstwa to żółtka, niczego nie pokrywamy niczym, ale dekorujemy zielenią. Gałązki koperku i pietruszki.
4. Jeśli chcesz nadać swojej sałatce jeszcze większą delikatność, spróbuj pokroić produkty tak małe, jak to możliwe.

Aby sałatka w pełni uzasadniła swoją nazwę i okazała się jak najbardziej delikatna, w procesie jej przygotowania wszystkie składniki są krojone tak drobno, jak to możliwe. Kruchość sałatki ze śliwkami układa się warstwami. Jest przyozdobiony świeżymi gałązkami pachnącego kopru. Czytaj więcej: .

Składniki:
- 150 gramów wstępnie ugotowanego mięsa z kurczaka,
- 250 gram majonezu,
- 6 jaj kurzych,
- 60 gram orzechów włoskich,
- 230 gram suszonych śliwek,
- 2 świeże ogórki.

Gotowanie:
1. Opłucz suszone śliwki najlepiej jak potrafisz czystą wodą. Zalej go wrzątkiem (możesz użyć gorącej wody) i odstaw na chwilę.

1. Osuszyć namoczone śliwki ręcznikiem i pokroić w paski.
2. Ugotuj jajka kurze. Zetrzyj żółtka widelcem. Wiewiórki osobno pokroić na małe kawałki.
3. Posortuj orzechy włoskie i posiekaj nożem.
4. Świeże ogórki opłukać, obrać nożem i pokroić w paski.
5. Pokrój gotowane mięso z kurczaka na małe kawałki.
6. Ułóż sałatę warstwami w głębokiej salaterce. Warstwy powinny być ułożone w następującej kolejności: mięso z kurczaka - majonez - suszone śliwki - majonez - świeże ogórki - majonez - posiekane białka jaj - majonez - orzechy włoskie - majonez - żółtka jaj.

Na wierzchu gotowej sałatki ozdobiono ziołami. Zieloni układa się na wierzchu sałatki bezpośrednio z całymi gałązkami.

Sałatka „delikatność” z piersią kurczaka i suszonymi śliwkami

Składniki:

• Jajka -2 szt.
• Świeży ogórek - 1 szt.
• Ser - 100 g
• Orzechy włoskie obrane - 30 g
• Śliwki - 200 g
• Gotowana pierś z kurczaka - 300 g
• Czosnek - 1 ząbek
• majonez

Instrukcja

Przygotowanie składników

• Świeży ogórek pokrojony w paski i lekko solony.
• Ser rozcieramy na grubej tarce i mieszamy z drobno posiekanym czosnkiem.
• Obrane orzechy włoskie posiekać nożem.
• Pokrój suszone śliwki na kilka kawałków.
• Ugotowaną pierś z kurczaka pokrój w paski.
• Wbij jajka do miski, dodaj trochę soli i ubij widelcem. Dodaj do nich łyżkę mleka i łyżeczkę mąki. Z powstałej masy upiec kilka naleśników na patelni posmarowanej olejem roślinnym. Gdy naleśniki ostygną, pokrój je w duże paski.

Gotowanie

• Sałatkę zbieramy bezpośrednio do misek.
• Pierwsza warstwa to kurczak. Wyciśnij trochę majonezu na mięso z kurczaka w postaci siatki.
• Następnie dodaj suszone śliwki.
• Potem pojawia się ogórek i znowu robimy na wierzchu siateczkę majonezu.
• Następnie dodaj starty ser.
• Na wierzch wlej pokrojone naleśniki i ponownie zalej majonezem.
• Na wierzch naleśników dodajemy kolor naszym sałatkom, dodając odrobinę śliwek, ogórka, sera i orzechów włoskich.
• Ponownie wyciśnij trochę majonezu i udekoruj kilkoma gałązkami koperku.

Nasza świąteczna sałatka jest gotowa. Smacznego!

Mięso z kurczaka w niesamowitym połączeniu z suszonymi śliwkami nadaje oryginalny smak i może być używane nawet do tradycyjnych świątecznych potraw.

Istnieje wiele przepisów, w których można używać jednocześnie kurczaka i suszonych śliwek. Niektóre z nich można wykorzystać na codzienny stół, inne doskonale uzupełniają świąteczne.

Sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami jest szczególnie popularna wśród właścicieli i może stać się ulubionym daniem domowników.

Wypróbuj tę opcję, jeśli chcesz urozmaicić swoją dietę i zadowolić bliskich. W przepisie wymieniono główne składniki użyte do dania. Możesz je nieco zmienić według własnych upodobań. Przygotuj ten oryginalny przepis na udekorowanie swojego stołu i spróbuj czegoś nowego i niezwykłego.

1. Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami, orzechami włoskimi i serem
2. Sałatka z kurczakiem, śliwkami, ogórkiem i jajkiem
3. Sałatka z kurczakiem, śliwkami i marchewką
4. Sałatka „Czułość” z piersią kurczaka i suszonymi śliwkami
5. Sałatka "Praga"

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami, orzechami włoskimi i serem

• filet z kurczaka - 250g.
• ser twardy - 100g
• jabłko - 1 szt.
• jajko - 3 szt.
• suszone śliwki - 100g.
• orzechy włoskie - 100g.
• zielona cebula (lub inne warzywa)
• majonez lub jogurt.

Przepis:

1. Umyj kurczaka i połóż go na kuchence, aby ugotować.
2. W innej misce moczyć suszone śliwki we wrzącej wodzie przez pięć minut. Następnie schłódź suszone śliwki, płucząc je pod bieżącą zimną wodą i drobno posiekaj na desce do krojenia.
3. Ugotuj jajka, oddziel białko od żółtka i posiekaj bez mieszania.
4. Zetrzyj ser na grubej lub średniej tarce.
5. Orzechy włoskie można zmiażdżyć wałkiem do ciasta lub drobno posiekać nożem.
6. Teraz, gdy mięso jest ugotowane, schłódź je i pokrój na kawałki.
7. Ułóż wszystko w naczyniach warstwami.
8. Najpierw połowa mięsa, potem warstwa sera. Zalej majonezem lub jogurtem (delikatnie posmaruj).
9. Następnie białko i starte jabłko. Lepiej zetrzeć jabłko tuż przed dodaniem go do sałatki, aby nie nabrało brązowawego odcienia. Uderz trochę.
10. Śliwki na wierzchu jabłek i znowu majonez lub jogurt.
11. Posyp orzechami włoskimi i ułóż pozostałe mięso.Posmaruj majonezem.
12. Posyp sałatkę piórami z zielonej cebuli i posyp żółtkiem.
13. Smakołyk!

Sałatka z kurczakiem, śliwkami, ogórkiem i jajkiem

• Pierś z kurczaka - 1 szt.
• Śliwki - 6 szt.
• Orzechy włoskie - 50 gr.
• Jajko kurze - 2-3 szt.
• Świeże ogórki - 2 szt.
• majonez

Metoda gotowania:

1. Ugotuj mięso z kurczaka i jajka.
2. Opłucz suszone śliwki, a następnie zalej gorącą wodą przez 10 minut.
3. Pokrój ugotowane mięso z kurczaka na małe kawałki, a następnie włóż je do salaterki, posypując majonezem.
4. Posiekaj również zmiękczone suszone śliwki i połóż na wierzchu warstwy kurczaka. Warstwa z majonezem ze śliwek nie wymaga smarowania!
5. Posiekaj orzechy włoskie i ułóż warstwę ze śliwkami. Nie wkładamy też majonezu!
6. Drobno posiekaj białka jajek, a następnie połóż je na warstwie orzechów, smarując majonezem.
7. Zmiel ogórki i ułóż na wierzchu warstwy białkami jajek, posmaruj majonezem.
8. Zetrzyj żółtko jajka na tarce i posyp nim jako dodatek!

Sałatka z kurczakiem, śliwkami i marchewką

Czasami wszystkie pomysły na to, co ugotować na obiad, mogą się skończyć.

Sałatka z kurczakiem, śliwkami i marchewką będzie doskonałym dodatkiem do dania głównego, a nawet nada się jako przystawka. Przygotowanie sałatki zajmie Ci nie więcej niż pół godziny.

• Marchewki - 2 szt. lub 350 gr.
• Mięso z kurczaka - około 250 gr.
• Kilka ząbków czosnku
• Ocet - jedna łyżka stołowa
• Sól, cukier i kolendra – po szczyptę
• Olej słonecznikowy do smażenia kurczaka

Metoda gotowania:

1. Mięso z kurczaka pokrojone w paski. Smażyć na minimalnej ilości oleju lub zagotować. Ochłonąć.
2. Drobno posiekaj suszone śliwki. Możesz nalewać przez kilka minut, jeśli jest zbyt twardy.
3. Obierz i zetrzyj marchewki na małe paski (jak w koreańskim).
4. Dodaj przyprawy i wyciśnięty czosnek do marchewki. Pozostaw do namoczenia na 10 minut.
5. Dodaj pozostałe składniki sałatki z kurczakiem, suszonymi śliwkami i marchewką.
6. Włóż do lodówki, aby marynować na kilka godzin; Wymieszaj wszystkie składniki i podawaj
stół dopiero po całkowitym schłodzeniu.

Sałatka z piersią kurczaka i suszonymi śliwkami „Czułość”

Składniki potrzebne na 2-3 porcje:

• Filet z kurczaka - około 250-300 gramów;
• Świeży ogórek - 1 szt .;
• Śliwki - 80 gramów;
• Jajka średniej wielkości - 2 szt .;
• Obrane orzechy włoskie - 60 gramów;
• Majonez - około 6-7 łyżek stołowych;
• Przyprawy.

Przepis:

Ugotuj jajka do miękkości i pierś z kurczaka.

Następnie oddziel białka od żółtek i zetrzyj wszystko osobno na małej lub średniej tarce.

Pokrój filet w kostkę. Suszone owoce dokładnie opłukać, osuszyć, a także pokroić. Ogórek pokroić w paski lub plastry.

Rozgnieć orzechy łuskane widelcem, aby pozostały małe lub średnie kawałki.

Następnie przechodzimy do składania sałatki ze śliwek i piersi kurczaka. Konieczne jest ułożenie przygotowanych składników warstwami, obficie rozprowadzając każdą warstwę przekąski majonezem, aby to danie wyglądało bardzo ładnie w przezroczystej misce:

Posiekane orzechy (lepiej nie pokrywać tej warstwy)

Sałatka „Czułość” ze śliwkami i piersią z kurczaka jest gotowa.

Pozwól mu namoczyć się w lodówce na kilka godzin i możesz bezpiecznie podawać go na stole.

Sałatka "Praga"

Sałatka praska z kurczakiem i suszonymi śliwkami jest niezwykła i ciekawa ze względu na zawarte w przepisie składniki i smak. Prawidłowo wykonane danie z łatwością ozdobi świąteczny stół.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• 150 gramów suszonych śliwek;
• 250 gramów piersi z kurczaka (lepiej nie używać innych części kurczaka, ponieważ są bardziej tłuste);
• 2 jajka kurze;
• 4 łyżki zielonego groszku z puszki;
• jedna marchewka;
• pół główki cebuli;
• 4 łyżki majonezu;
• 1 ogórek kiszony lub kiszony;
• pieprz i sól do smaku.

Przepis:

Choć danie jest nietypowe w składzie, każdy produkt nadaje mu wyjątkowego smaku: suszone śliwki sprawiają, że jest „wędzone”, ogórek nadaje mu lekką kwaskowatość, a marchewka nadaje mu przyjemnej słodyczy i soczystości.

Przygotuj jedzenie i zacznij gotować. Ugotuj filet z kurczaka i marchewki do ugotowania - zwykle zajmuje to 15 minut. Jeśli mięso będzie gotowane dłużej, straci soczystość i wyschnie.

Jajka też gotujemy przez 10 minut, a następnie zostawiamy do ostygnięcia w zimnej wodzie.

Suszone śliwki myjemy durszlakiem, a następnie suszymy ręcznikiem.

Czyścimy marchewki i jajka. Pokrój pierś na małe kawałki i włóż połowę mięsa do salaterki z pierwszą warstwą. Lekko posolić i posmarować majonezem.

Kolejna warstwa to pokrojony w kostkę ogórek i cebula, które również należy namoczyć w majonezie (każda warstwa jest nim nasączona).

Trzy jajka na tarce wraz z marchewką i włożyć do salaterki. Posyp równomiernie groszkiem i resztkami kurczaka na wierzchu.

Wierzch naczynia ozdobiony jest suszonymi śliwkami, wcześniej pokrojonymi w paski.

Gotowana praska sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami jest przykrywana folią i parzona przez kilka godzin. Następnie danie można podać przy stole.

Sałatka z kurczakiem ze śliwkami i orzechami włoskimi

• Kurczak - 250 gramów (1/2 piersi z kurczaka),
• suszone śliwki - 130 gramów (5-6 sztuk),
• Orzechy włoskie - 60 gramów (garść z wierzchem),
• Jajka - 3 sztuki,
• Ogórek - 300 gramów (1/2 szklarni lub 1-2 małe naziemne),
• majonez do smaku

Metoda gotowania

Przygotowanie wstępne

Do tej sałatki będziemy musieli ugotować jajka na twardo (8 minut po ugotowaniu) i pierś z kurczaka. Należy go zalać niewielką ilością wody, posolić, doprowadzić do wrzenia, dokręcić ogień do minimum i gotować przez 20 minut. Następnie produkty będą musiały zostać usunięte z wody i pozostawione do ostygnięcia. Suszone śliwki należy umyć, zalać gorącą wodą i odstawić na 10 minut, aby zmiękły.

Następnie po prostu przejdziemy z tobą przez warstwy. Ci, którzy nie potrzebują szczegółowego opisu, mogą przejść bezpośrednio do poniższego linku, gdzie podsumowałem wszystko w krótkim zestawieniu. Reszta, która będzie zainteresowana lub potrzebna, może od razu zacząć przyglądać się wszystkim szczegółom robienia sałatki z kurczakiem, śliwkami i orzechami włoskimi ze zdjęciami krok po kroku.

1 warstwa - kurczak i majonez

Schłodzonego gotowanego kurczaka pokroiłam na małe kawałki, około 3-4 milimetrów. Ułożyłem go w salaterce w równej warstwie, starając się powtórzyć owalny kształt.

Na tę warstwę nakładamy majonez. Jeśli masz pierś z kurczaka, nie oszczędzaj majonezu - jest chudy i powinien być dobrze namoczony w sosie. Wrzuciłem 2 łyżki stołowe. Jeśli wziąłeś na przykład grubsze mięso z uda, ilość majonezu można zmniejszyć o połowę.

2 warstwy - suszone śliwki

Suszone śliwki po namoczeniu będą wyglądać jak lepka pasta. Każdą jagodę kroję na pół, następnie w paski i w poprzek w kostkę. Następnie położyłem go na warstwie kurczaka. Aby nie kruszyło się na krawędziach. Smarowanie śliwek majonezem nie jest konieczne!

3 warstwy - orzechy włoskie

Orzechy należy ciąć nożem. Aby nie podskakiwały i nie rozsypywały się po stole, najpierw lekko dociśnij je płaską stroną noża, a następnie posiekaj na kawałki. Rozprowadzając je w warstwie na śliwkach, dociśnij je lekko do powierzchni. Jeśli część się rozpadnie, nie jest to przerażające. Okaże się bardzo słodkim okruchem. Zasadniczo naturalne otoczenie. Na tę warstwę również nie nakładamy majonezu!

4 warstwy - białko jaja i majonez

Musimy podzielić jajka na żółtka i białka. Odstawić żółtka i drobno posiekać białka. Będzie ich wystarczająco dużo. Rozłóż na wierzchu orzechów, wyrównując i lekko ubijając.

Na białka natychmiast nakładamy grubą warstwę majonezu. Nie żałujemy! Naprawdę nie rozumiem, jak ludzie robią siatkę majonezową. Podobno sos przenosi się gdzieś ze standardowego pojemnika z grubą plastikową szyjką. Takie kulki z plastikowych opakowań układam na całej powierzchni białek. A potem trochę przetrząsam łyżkę stołową. Mój majonez jest gęsty, tworzy ładne fale wzdłuż krawędzi sałatki.

5 warstw - ogórki i majonez

Jeśli masz długie ogórki szklarniowe, nie ma sensu ich obierać - skóra nie różni się zbytnio gęstością od środka. Jeśli ogórki są zmielone lub pryszczaste, należy usunąć skórę. Posiekaj ogórek. Robię to w kostkach 2-3 milimetrów. Połóż na wierzchu białek jaj. Działaj ostrożnie.

Na wierzchu ogórków nałóż niewielką warstwę majonezu, około 1,5 łyżki stołowej. Rozprowadzaj ostrożnie.

6 warstw - żółtko

Przygotowanie sałatki dobiega końca. Pozostaje tylko ozdobić go żółtkiem. Nie zetrzyj go drobną tarką i zaczynając od środka posyp całą górę sałatki. Możesz trochę ucisnąć żółtka, ale następnie posyp je na wierzchu większą ilością okruchów żółtka, aby uzyskać puszysty efekt.

To wszystko. Pozwólcie, że podsumuję warstwy:

1. gotowany kurczak + majonez,
2. suszone śliwki,
3. orzechy włoskie,
4. białko jajka + gruba warstwa majonezu,
5. ogórek + majonez,
6. starte żółtko.

Sałatka „Czułość” z kurczakiem i śliwkami

Doświadczeni specjaliści kulinarni i profesjonalni kucharze z całego świata udowodnili nam, że mięso z kurczaka doskonale współgra z tak niekompatybilnymi składnikami jak ananas, jabłko, migdały, sos miodowy.

Kolejną niezwykłą wariacją na ten temat jest sałatka z kurczaka Tenderness ze śliwkami i orzechami włoskimi. Danie okazuje się bardzo wysokokaloryczne i pożywne, ale szczególnie przydatne dla osób cierpiących na choroby układu krążenia.

Suszone śliwki są bogate w kwas askorbinowy, kwasy organiczne, ryboflawinę, karoten, dzięki czemu suszone owoce mają korzystny wpływ na funkcjonowanie całego organizmu.

Grzyby czasami dodaje się do sałatki z kurczakiem i suszonymi śliwkami. Pieczarki kroimy w plastry, smażymy z cebulą na oleju słonecznikowym na patelni do ugotowania, schładzamy, a następnie dodajemy do sałatki. Aby w sałatce nie tworzył się nadmiar oleistej cieczy, grzyby wrzuca się do durszlaka.

Gotową sałatkę z kurczaka i suszonych śliwek podawać warstwami na wspólnym daniu lub porcjami w małych salaterkach.

• Jaja kurze - 4 szt.
• Filet z kurczaka (lub pierś) - 300 g.
• Ogórki kiszone - 2 szt.
• Śliwki (bez pestek) - 150 g.
• Twardy ser - 120 g.
• Orzechy włoskie - 80 g.
• Sól, pieprz - do smaku.
• Majonez - do opatrunku.

Proces gotowania

Umyty filet oczyszcza się z nadmiaru żył i gotuje do miękkości w osolonej wodzie. Mięso z kurczaka przełożyć do osobnej miski, ostudzić, a następnie pokroić na małe kawałki.

Gotowany filet będzie ostry, jeśli do przegotowanej wody dodasz kilka groszków czarnego pieprzu i liści laurowych. Ta opcja zbioru mięsa nadaje się również do sałatki z ananasów, kurczaka, suszonych śliwek.

Aby kurczaka na sałatkę ze śliwkami, serem i ogórkiem były delikatne i pachnące, pozostaw go w marynacie na godzinę. Aby go przygotować, wlej do naczyń śmietanę, dodaj sól, mielony pieprz lub, w razie potrzeby, przyprawy (kmin, imbir, suszona bazylia). Kawałek kurczaka umieszcza się w misce z marynatą na czterdzieści minut.

Przygotowany filet piecze się w piekarniku przez czterdzieści minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić, pokroić kurczaka na proporcjonalne kawałki na sałatkę z sera, suszonych śliwek i orzechów.

Orzechy włoskie wlewa się do torebki i miażdży wałkiem do ciasta lub ubijaj jądra na duże okruchy w blenderze. Pozostało kilka dużych ziaren orzecha, aby udekorować sałatkę ze śliwek, kurczaka i ogórka.

Jajka na twardo gotuje się w osobnej misce. Obierz je ze skorupki, oddziel białka od żółtek.

Ser wciera się w drobną tarkę.

Ogórki kiszone kroimy w drobną kostkę.

Suszone śliwki myje się wodą. Jeśli suszony owoc jest zbyt twardy, moczyć go w przegotowanej wodzie na piętnaście minut. Pod koniec procesu suszone śliwki kroi się w drobną kostkę.

Wszystkie składniki sałatki z kurczaka ze śliwkami miesza się w głębokiej misce. Konsystencja potrawy jest delikatna, dlatego należy ją delikatnie wymieszać łyżką. Ze względu na to, że przyprawy stymulują wydzielanie soku w świeżych warzywach, przed podaniem do sałatki ze śliwek i wędzonego kurczaka dodaje się pieprz i sól.

Oryginałem będzie sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami, jak na zdjęciu, jeśli ułożysz ją warstwami.

• Aby to zrobić, połóż kawałki fileta na dnie naczynia, obficie przykryj majonezem.
• Posiekane białka wylewa się na mięso z kurczaka, ponownie równomiernie pokryte warstwą dressingu.
• Następnie dodaje się suszone śliwki i orzechy, pokryte siatką majonezową.
• To samo dzieje się z kawałkami ogórków kiszonych.
• Ostatnią warstwą sałatki z kurczaka, suszonych śliwek według przepisu będą żółtka, które również polewa się dużą ilością sosu.

Co postawić na sałatkę?

Aby dressing w sałatce francuskiej ze śliwkami i kurczakiem był szczególnie delikatny, wymieszaj majonez z jogurtem w równych proporcjach.

Możesz ugotować domowy majonez na sałatkę z kurczakiem, orzechami i suszonymi śliwkami. Będzie to wymagało jednego jajka, łyżki soku z cytryny, odrobiny musztardy, soli i cukru, czarnego pieprzu, szklanki oleju słonecznikowego.

1. Ubij jajko w blenderze, aż będzie gładkie.
2. Cienkim strumieniem wlej olej, ponownie wymieszaj.
3. Jeśli domowy majonez do suszonych śliwek, kurczaka i orzechów włoskich na sałatkę okaże się płynny, należy dodać więcej oleju słonecznikowego.
4. Na koniec dodaj musztardę, pieprz, cukier i sól.

Gotowa sałatka z kurczaka, sera i suszonych śliwek jest wysyłana do lodówki na jedną do dwóch godzin w celu namoczenia.

Przed podaniem udekoruj danie natką pietruszki lub koperkiem. W sałatce z suszonymi śliwkami, grzybami, kurczakiem świeże warzywa będą wyglądać soczyście po namoczeniu w lodowatej wodzie i pozostawieniu na pół godziny w lodówce.

Z tego artykułu dowiesz się, jak gotować sałatki Tenderness.

Aby przygotować pyszną sałatkę „Czułość” przyda się kilka sekretów doświadczonych gospodyń domowych:

• Cebula nie będzie gorzka, a sałatka wytrzyma dłużej, jeśli posiekaną cebulę zalamy wrzątkiem i trzymamy w niej przez około 10 minut.
• Jeśli sałatka zawiera banany i są one miękkie, podczas serwowania należy dodać majonez.
• Aby suszone śliwki w sałatce były bardziej miękkie, należy je zalać wrzącą wodą przez 20 minut przed pokrojeniem w sałatkę.
• Z posiekanych ogórków kiszonych wyciska się wodę, a dopiero potem wkłada do sałatki.

Sałatka będzie o wiele smaczniejsza i zdrowsza, jeśli przygotujesz do niej domowy majonez.

Majonez w domu

Do gotowania potrzebujesz:

• 1 surowe jajko
• 200 ml oleju słonecznikowego zmieszanego z oliwą z oliwek (150:50)
• Pół herbaty. łyżki soli, cukru i gotowej musztardy
• 1 ul. l. świeży sok z cytryny

Zacznijmy gotować:

1. Aby majonez dobrze się ubijał i gęstniał, wszystkie produkty muszą mieć temperaturę pokojową.
2. Umyj surowe jajko w gorącej wodzie, wytrzyj do sucha.
3. Ostrożnie rozbij jajko do wysokiej miski, aby żółtko pozostało nienaruszone (warunek obowiązkowy).
4. Do jajka dodaj sól, cukier, olej.
5. Żółtko pokrywamy blenderem zanurzeniowym i najpierw ubijamy na niskich obrotach. Stopniowo zwiększaj prędkość blendera (nie podnoś blendera od dołu) i ubijaj aż do uzyskania białej piany na dole.
6. Następnie kontynuuj ubijanie w górnej i dolnej części miski, aż do uzyskania jednorodnej masy.
7. Dodaj musztardę i więcej ubij.
8. Na koniec dodaj sok z cytryny, wymieszaj blenderem.
9. Smakujemy, dodajemy to, czego brakuje (sól, cukier, sok z cytryny), jeśli majonez jest gęsty, rozcieńczamy go kilkoma łyżkami przegotowanej zimnej wody i mieszamy.
10. Włóż majonez do lodówki do ostygnięcia i możesz nim doprawić naczynia. Możesz przechowywać do 1 tygodnia.

Sałatka „Czułość”: składniki i klasyczny przepis krok po kroku z kurczakiem, suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi warstwami w kolejności

Sałatka „Czułość” z kurczaka, suszonych śliwek z orzechami

Sałatka okazuje się niecodzienna w smaku dzięki połączeniu ogórków ze śliwkami. Sałatka jest na 2 porcje.

Sałatka „Kruchość” z mięsem z kurczaka, śliwkami i orzechami

Do sałatki potrzebujesz:

• 200 g gotowanego mięsa z kurczaka
• 70 g suszonych śliwek
• 1 mały świeży ogórek
• 2 jajka (gotowane)
• 50 g mielonych orzechów (orzechy włoskie)
• 4-5 art. l. majonez
• Sól i pieprz według własnych upodobań

Zacznijmy gotować:

1. Gotowane mięso z kurczaka kroimy na małe kawałki, rozprowadzamy w głębokiej, najlepiej przezroczystej salaterce, a na wierzch nakładamy majonez.
2. Suszyć suszone śliwki we wrzącej wodzie przez 10 minut, spuścić wodę i osuszyć na ręczniku, rozprowadzić na mięsie i nałożyć majonez.
3. Orzechy suszymy na suchej patelni, mielimy w maszynce do mięsa lub miażdżymy wałkiem do ciasta, posypujemy sałatkę suszonymi śliwkami.
4. Kroimy obrane jajka na twardo, oddzielamy białka od żółtek, drobno kroimy białka na kawałki, kładziemy je na warstwie orzechów, smarujemy majonezem.
5. Pokrój ogórka w drobną kostkę, ułóż na warstwie białka i posmaruj majonezem.
6. Wierzch sałatki posyp pokruszonymi żółtkami, włóż do lodówki na godzinę, aby wszystkie warstwy były namoczone i można było jeść.

Jak gotować smaczną sałatkę „Czułość” z paluszkami krabowymi, kalmarami i kukurydzą: przepis na warstwy

Sałatka „Czułość” ozdobiona ziołami

Sałatka „Czułość” z kalmarami, paluszkami krabowymi i kukurydzą

Chcesz poczuć smak morza siedząc w domu? Przygotuj tę sałatkę.

Do sałatki potrzebujesz:

• 3-4 kalmary, mrożone lub marynowane
• 3 jajka (gotowane)
• 1 średni świeży ogórek
• 1 puszka kukurydzy (z puszki)
• 6 paluszków krabowych
• Pół słodkiej papryki
• 200 g majonezu
• 100 g twardego sera
• Sól i pieprz do smaku

Zacznijmy gotować:

1. Gotuj mrożone kalmary przez 3-5 minut, odcedź gorącą wodę i zanurz w zimnej wodzie na 10 minut, następnie odsącz wodę, osusz, pokrój w drobną kostkę, zagniataj z majonezem i pieprzem i rozłóż w głębokiej salaterce z dodatkiem warstwa. Jeśli używa się kałamarnic w puszkach, wyjmujemy je z solanki i kroimy.
2. Ogórka pokroić drobno (w kostkę), wymieszać z 1 łyżką. l. majonez, rozłożyć na warstwie kałamarnicy i wypoziomować.
3. Ugotowane jajka myjemy, drobno kroimy na kawałki, rozprowadzamy na ogórku i wyrównujemy, nakładamy warstwę majonezu i pieprzu.
4. Odcedź solankę z otwartej puszki kukurydzy, ułóż ją warstwą na jajkach, posmaruj majonezem.
5. Drobno posiekaj paluszki krabowe, ugniataj z majonezem i pieprzem, rozłóż na wierzchu warstwy kukurydzy i wyrównaj.
6. Drobno posiekaj słodką paprykę, dodaj majonez i równomiernie rozprowadź na paluszkach krabowych.
7. Rozdrobnione, na tarce z małymi otworami, posyp sałatkę serem, pozwól jej parzyć na zimno przez godzinę i możesz jeść.

Jak smacznie gotować sałatkę „Czułość” z kurczakiem i ananasem: przepis w warstwach

Sałatka „Czułość” z mięsa drobiowego i ananasów

Taka sałatka spodoba się tym, którzy uwielbiają słodkawy posmak w sałatce. Sałatka jest na 4 porcje.

Sałatka „Czułość” z kurczakiem i ananasem

Do sałatki potrzebujesz:

• 300 g gotowanego mięsa (kurczak)
• 3 jajka (gotowane)
• 1 puszka (około 500 g) ananasa w puszce
• 200 g sera
• 100 ml kwaśnej śmietany
• 150 ml majonezu
• 1 łyżeczka ocet winny
• 1-2 ząbki czosnku
• Sól i pieprz do smaku

Zacznijmy gotować:

1. Aby przygotować sałatkę, weź szeroki talerz, a boki z okrągłego zdejmowanego kształtu. Boczki z formy układamy na talerzu, owijamy folią spożywczą, aby ułatwić wyjmowanie z gotowej sałatki.
2. Drobno posiekaj mięso z kurczaka, ułóż spód talerza. Wymieszaj majonez ze śmietaną, dodaj posiekany czosnek z solą i mielonym pieprzem i posmaruj mięso tym sosem.
3. Cebulę kroimy na półpierścienie, posypujemy octem i marynujemy przez 10 minut, a następnie rozprowadzamy na mięsie.
4. Obrane jajka zmiel widelcem lub na tarce, rozprowadź na warstwie cebuli, posmaruj sosem.
5. Ser rozcieramy na tarce, posypujemy nią sałatkę i smarujemy resztą sosu.
6. Połóż plastry ananasa na wierzchu, w formie obrazu lub w dowolnej formie.
7. Sałatkę do zaparzenia wkładamy do lodówki, po 1-2 godzinach wyjmujemy formę i folię, podajemy na stół.

Jak smacznie gotować sałatkę Czułość z szynką, ogórkami i kapustą pekińską: przepis na warstwy

Sałatka "Kruchość" z szynki, ogórków, kapusty pekińskiej

Sałatka "Kruchość" z szynki, ogórków i kapusty pekińskiej

Do sałatki potrzebujesz:

• 350 g kapusty pekińskiej
• 200g szynki
• 1 średni ogórek
• Białka z 2 jaj
• mała czerwona cebula
• 2 małe pomidory
• 1 ul. l. kruszone orzechy włoskie

Do tankowania potrzebujesz:

• 1 łyżeczka l. musztarda
• 1 ul. l. ocet jabłkowy
• Szczypta soli i mielonego pieprzu
• 1,5 ul. l. Sahara
• 75 ml oleju roślinnego (najlepiej oliwy z oliwek)
• 2 gotowane żółtka

Zacznijmy gotować:

1. Tankowanie. Mieszamy żółtka, musztardę, sól, pieprz, mielimy, wlewamy ocet, olej i mieszamy trzepaczką lub blenderem.
2. Do sałatki potrzebujesz twardych pomidorów, możesz wziąć różne kremy. Moje pomidory, wysuszone, pokrojone w plasterki, rozłożyć na dnie głębokiej salaterki, najlepiej przezroczystej.
3. Kapustę pekińską kroi się na wiórki, dzieli na pół, a jedną część układa się warstwowo na pomidorach, polewa sosem.
4. Cebulę kroimy na półpierścienie, zalewamy dressingiem i rozprowadzamy połowę cebuli na warstwie kapusty.
5. Świeży ogórek wyciskamy na grubej tarce, odcedzamy sok, jeśli jest uformowany, kładziemy połowę cebuli.
6. Szynkę kroimy w cienkie paski i rozprowadzamy na warstwie ogórka.
7. Białko kroimy w paski, rozprowadzamy na szynce i polewamy dressingiem.
8. Orzechy suszymy na suchej patelni, siekamy, posypujemy sałatkę połową orzechów.
9. Ósma warstwa to słomki ogórkowe.
10. Dziewiąta warstwa to połowa cebuli z dressingiem.
11. Dziesiąta warstwa to pozostała kapusta z resztą sosu.
12. Wierzch posyp orzechami, odstaw na około 1 godzinę i podawaj.

Jak smacznie gotować sałatkę Czułość ze smażonymi pieczarkami i kurczakiem: przepis na warstwy

Sałatka „Kruchość” pieczarek z kurczakiem

Sałatka „Czułość” ze smażonymi pieczarkami i kurczakiem

Do sałatki potrzebujesz:

• 300 g pieczarek (marynowanych), można pieczarki
• 200 g twardego sera
• 4 jajka na twardo
• 300 g gotowanego mięsa z kurczaka
• 1 cebula średniej wielkości
• 4-5 art. l. majonez
• 1-2 łyżki. l. olej roślinny

Zacznijmy gotować:

1. Gotowany kurczak pokroić w drobną kostkę, wymieszać z majonezem. Rozłóż połowę mięsa na szerokim talerzu, wypoziomuj.
2. Odsączyć marynatę z grzybów. Na patelni podsmażamy drobno posiekaną cebulę przez 1-2 minuty, dodajemy marynowane grzyby i smażymy z cebulą przez około 10 minut. Do pieczarek dodajemy majonez, a połowę rozprowadzamy na warstwie kurczaka.
3. Trzy serki twarde na tarce, zagnieść z majonezem i rozłożyć połowę sera na warstwie pieczarek.
4. Oczyszczamy skorupki z gotowanych jajek, oddzielamy białka od żółtek i osobno mielimy. Połowę rozdrobnionych białek posyp warstwą sera.
5. Kolejną warstwą będzie pozostała połowa mięsa z kurczaka, następnie grzyby, a następnie ser.
6. Wierzch sałatki posyp najpierw białkiem, a następnie żółtkami, odłóż sałatkę w zimne miejsce, po 1 godzinie możesz podać do stołu.

Jak smacznie gotować sałatkę Czułość z jabłkiem, serem i jajkiem: przepis warstwami

Sałatka „Czułość” w tej kompozycji jest zdrowa, wyrafinowana w smaku, a jednocześnie pikantna. Przygotowuje się szybko.

Sałatka „Czułość” z jabłkami, serem i jajkami

Do sałatki potrzebujesz:

• 2 jabłka (zielone)
• 1 żarówka
• 100 g twardego sera
• 3 jajka na twardo
• 100 ml majonezu
• 1 ul. l. sok cytrynowy
• Kilka gałązek pietruszki lub koperku
• Sól i pieprz do smaku

Zacznijmy gotować:

1. Cebulę kroimy na półpierścienie, zalewamy wrzątkiem na kilka minut, aby usunąć ostrość i wyścielamy nią dno głębokiej salaterki, solą i pieprzem.
2. Ugotowane jajka pokrój w kostkę, połóż na cebuli i zrób na wierzchu siatkę majonezu.
3. Jabłka oczyszczamy ze skórki i nasion, kroimy w drobną kostkę, posypujemy sokiem z cytryny (z ciemnienia), kładziemy na warstwie jajek.
4. Trzy serki na tarce ze średniej wielkości otworami, posyp cienką warstwą na wierzchu warstwy jabłka, zrób siatkę z majonezem.
5. Wierzch sałatki udekorować ziołami, wstawić do lodówki, po 1-2 godzinach można jeść.

Jak smacznie gotować sałatkę Czułość z wątróbką z dorsza i ziemniakami: przepis w warstwach

Sałatka „Czułość” z wątróbką dorszową i ziemniakami

Sałatka „Czułość” z wątróbką dorszową i ziemniakami

Do sałatki potrzebujesz:

• 1 słoik (120 g) wątróbki dorsza
• 80 g twardego sera
• 2 jajka na twardo
• 2 gotowane ziemniaki
• Kilka łodyg zielonej cebuli
• 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
• Sól i pieprz do smaku
• Kilka gałązek koperku lub pietruszki

Zacznijmy gotować:

1. Ugotowane ziemniaki myjemy „w mundurach”, wcieramy na grubej tarce, rozprowadzamy na dnie głębokiej salaterki, sól, pieprz, posypujemy olejem.
2. Otwieramy słoik wątróbki dorsza, miażdżymy zawartość widelcem, kładziemy na warstwie ziemniaków, posypujemy olejem roślinnym, pieprzem, posypujemy zieleniną cebuli.
3. Oczyszczamy skorupki z jajek na twardo, trzy na drobnej tarce, kładziemy je na warstwie zielonej cebuli, soli, pieprzu, posypujemy olejem.
4. Wierzch sałatki posyp tartym serem, udekoruj ziołami, odstaw do lodówki, aby sałatka namoczyła się, po kilku godzinach można ją podać do stołu.

Jak smacznie gotować sałatkę „Czułość” z krewetkami i ananasami: przepis na warstwy

Sałatka „Czułość” z krewetkami

Sałatka „Czułość” z krewetkami i ananasami

Sałatkę mogą jeść nawet osoby, które chudną, a przy tym jest całkiem satysfakcjonująca.

Do sałatki potrzebujesz:

• 370 g mrożonych krewetek
• 1 słoik (ok. 210 g) marynowanych ananasów
• 1 awokado (około 190 g)
• 130 g zielonych liści sałaty
• 1 ul. l. sok cytrynowy
• 2-3 łyżki. l. olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek)
• Sól i pieprz do smaku
• Garść suszonych ziół
• 1-2 liście laurowe

Zacznijmy gotować:

1. Przygotowujemy wodę do gotowania krewetek: podpalamy, wrzucamy do niej liść laurowy, suszone zioła (pietruszka, koperek, bazylia, kolendra, tymianek), sól, gotujemy i wrzucamy do niej mrożone krewetki. Gdy lód w krewetkach się rozpuści, gotuj je przez kilka minut. Z ugotowanych krewetek odcedź wrzącą wodę, uwolnij je z muszli i połóż miękką część, pokrojoną lub w całości, na dnie szerokiej salaterki. Pozostawiamy kilka całych krewetek, aby pięknie ozdobić danie. Olej mieszamy z sokiem z cytryny, solą, pieprzem (sosem) i posypujemy krewetkami.
2. Awokado kroimy na 2 połówki, wyjmujemy z niego kość, łyżką wybieramy miąższ ze skórki i kroimy na małe kawałki, układamy warstwami na krewetce i polewamy sosem.
3. Zieloną sałatę opłukać w zimnej wodzie, osuszyć, rozerwać rękoma na małe kawałki, ułożyć na warstwie awokado, posypać sosem.
4. Otwieramy słoik ananasów, spuszczamy z niego syrop i kroimy ananasy w drobną kostkę i rozprowadzamy je na warstwie zielonej sałaty.
5. Sałatkę odstawiamy na 1-2 godziny w chłodne miejsce i można już jeść.

Ważny. Skąd wiesz, czy awokado jest dojrzałe, czy nie? Po naciśnięciu na owoc tropikalny pojawia się wgniecenie, które następnie regeneruje się - to dojrzałe awokado, jeśli nie ma wgniecenia - zielone, a jeśli wgniecenie pozostaje po naciśnięciu - przejrzałe. Dobre są tylko dojrzałe awokado.

Jak smacznie gotować sałatkę Czułość z roztopionym serem i kiełbasą: przepis na warstwy

Sałatka „Czułość” z serem topionym i kiełbasą

Sałatka „Czułość” z topionym serem i kiełbasą

Tę sałatkę można nazwać szybką sałatką. Można go przygotować w pół godziny. Pomimo szybkości przygotowania ma swoje wyrafinowanie i pikantność, którą nadaje sałatce ser topiony.

Do sałatki potrzebujesz:

• 150 g gotowanej kiełbasy
• 1 ser topiony (90-100 g)
• 1 mały ogórek
• 2 jajka na twardo
• 3-4 ul. l. zielony groszek (z puszki)
• 4-5 art. l. majonez
• Sól i pieprz do smaku

Zacznijmy gotować:

1. Kiełbasę kroimy drobno w kostkę, równomiernie rozprowadzamy w głębokiej salaterce, na wierzch nakładamy siatkę majonezu.
2. Ogórek drobno kroimy w kostkę, kładziemy na kiełbasie, dodajemy trochę soli, pieprzu i nakładamy na wierzch siatkę majonezu.
3. Ser topiony wkładamy do zamrażarki na 15 minut (stwardnieje i dobrze zetrze), wyjmujemy z zamrażarki i rozcieramy, rozprowadzamy na wierzchu ogórka, nakładamy siatkę majonezową.
4. Jajka na twardo obiera się, kroi na małe kawałki, rozprowadza na warstwie topionego sera, soli, pieprzu, na wierzchu rysuje siatkę z majonezem.
5. Na sałatkę położyć zielony groszek, odstawić w chłodne miejsce, po 1-2 godzinach można jeść.

Jak smacznie gotować sałatkę „Czułość” z łososiem i serem: przepis w warstwach

Sałatka „Kruchość” z łososiem i serem jest delikatna i przyjemna w smaku dzięki połączeniu solonej czerwonej ryby, gotowanej marchewki i surowych jabłek.

Sałatka „Czułość” z łososiem i serem

Do sałatki potrzebujesz:

• 240 g solonego łososia, może być słoik konserwowego łososia lub innej czerwonej ryby
• 100 g twardego sera
• 1 gotowana marchewka
• 3 jajka na twardo
• 1 soczyste jabłko
• 100 ml majonezu

Zacznijmy gotować:

1. Rybę soloną kroimy w drobną kostkę lub kroimy rybę w puszkach widelcem i układamy w warstwie w głębokiej salaterce, nakładamy majonez w postaci siatki.
2. Rozsypujemy zmiażdżone jajka na twardo w warstwie na rybie, a także nakładamy majonez z siatką.
3. Ugotowane marchewki, starte, ułóż warstwę na wierzchu jajek i nałóż majonez.
4. Jabłko kroimy na małe słomki i rozprowadzamy na warstwie marchewki.
5. Trzy twarde sery na tarce, zmiażdżyć sałatkę na wierzchu, posmarować majonezem, ułożyć całe kawałki ryby.

Jak smacznie gotować sałatkę „Czułość” z łososiem i awokado: przepis w warstwach

Sałatka „Czułość” z łososiem i awokado

Wiele osób albo uwielbia dania z awokado, albo w ogóle ich nie rozpoznaje, ale gdy spróbujesz z nich ugotować, ten owoc staje się ulubionym produktem w kuchni.

Do sałatki potrzebujesz:

• 1 awokado
• 100 g wędzonego łososia lub innej czerwonej ryby
• 1 średni ogórek
• Sok z 1 cytryny
• Sok z 1 pomarańczy
• 1 pęczek rukwi wodnej i rukoli
• 1 ciabatta (włoski mały chlebek)
• 1 ul. l. łuskane nasiona słonecznika i sezamu
• 5 ul. l. olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek)
• Kilka gałązek ziół (pietruszka, koperek) do dekoracji
• Sól i pieprz do gustu

Zacznijmy gotować:

1. Przekrój awokado na pół, wyjmij pestkę, usuń skórkę, pokrój miąższ na małe kawałki, zalej sokiem z cytryny i ułóż warstwami w głębokiej salaterce.
2. Ogórek kroimy w cienkie paski, oliwę mieszamy z sokiem pomarańczowym, solą, pieprzem i posypujemy tym sosem warstwę ogórków i rozprowadzamy na warstwie awokado.
3. Ciabatę rozbijamy na kawałki, polewamy odrobiną sosu, wkładamy do piekarnika do wyschnięcia, można smażyć na suchej patelni z obu stron, wkładamy do salaterki na ogórki.
4. Czerwoną rybę kroimy w drobną kostkę i rozprowadzamy na ciabatcie.
5. Rukwię i rukolę myjemy w wodzie o temperaturze pokojowej, warzywa suszymy, rękoma rozrywamy na małe kawałki, rozprowadzamy na rybie, polewamy sosem.
6. Nasiona i sezam suszymy na suchej patelni, posypujemy sałatkę, dekorujemy ziołami, zostawiamy w lodówce na 1-2 godziny i podajemy.

Jak smacznie gotować Sałatka Tenderness z wędzonym kurczakiem i pomidorami: przepis na warstwy

Sałatka „Czułość” z kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi

Sałatka „Czułość” z wędzonym kurczakiem i pomidorami

Do sałatki potrzebujesz:

• 500 g wędzonego mięsa z kurczaka
• 4 jajka (gotowane)
• 150 g twardego sera
• 300 g pomidorków koktajlowych
• 2 ząbki czosnku
• 4-5 art. l. majonez

Zacznijmy gotować:

1. Wędzone mięso z kurczaka kroi się w cienkie paski, rozprowadzane na dnie głębokiej salaterki. Wymieszaj majonez z posiekanym czosnkiem i posmaruj warstwę kurczaka.
2. Jajka na twardo obiera się, sieka, rozprowadza na warstwie kurczaka i smaruje majonezem.
3. Twardy ser (cheddar, parmezan) trzy na tarce, rozłożony na warstwie jajek, posmarowany majonezem.
4. Moje pomidorki koktajlowe suszymy, kroimy na 4 części i równomiernie rozprowadzamy na wierzchu sałatki, odstawiamy do lodówki na około 1 godzinę i można podawać.

Jak ugotować smaczną sałatkę „Czułość” z mięsem i serem: przepis w warstwach

Sałatka „Czułość” z mięsem i serem

Sałatkę „Czułość” można przygotować zarówno w dni powszednie, jak i w święta.

Do sałatki potrzebujesz:

• 250 g gotowanej chudej wieprzowiny
• 180 g twardego sera
• 200 g marchewki po koreańsku
• 2 jajka na twardo
• 2 ziemniaki (gotowane)
• 1 cebula (średniej wielkości)
• 4-5 art. l. majonez

Zacznijmy gotować:

1. Ziemniaki ugotowane w skórze myjemy, kroimy w kostkę, rozprowadzamy na dnie głębokiej salaterki, smarujemy majonezem.
2. Gotowane mięso kroi się drobno w kostkę, rozprowadza na warstwie ziemniaków i smaruje majonezem.
3. Cebulę kroimy na półpierścienie, zalewamy wrzątkiem, spuszczamy wodę po kilku minutach, a cebulę rozprowadzamy na mięsie.
4. Rozłóż marchewki w stylu koreańskim na warstwie cebuli.
5. Czyścimy jajka na twardo, oddzielamy białka od żółtek, siekamy białka i kładziemy je na marchewce, smarujemy majonezem.
6. Tarty ser rozprowadza się na warstwie białka i smaruje majonezem.
7. Posyp sałatkę posiekanymi żółtkami na wierzchu, pozwól jej zaparzyć się w chłodnym miejscu i jest gotowa do posiłku.

Jak gotować smaczną sałatkę „Czułość” z rybą saury w puszkach: przepis w warstwach

Sałatka „Czułość” z saury w puszkach

Sałatka „Czułość” z rybą saury w puszkach

Do sałatki potrzebujesz:

• 1 słoik saury z puszki w oleju
• 4 jajka
• 100 g twardego sera
• 3 ugotowane ziemniaki
• 1 żarówka
• 4-5 art. l. majonez

Zacznijmy gotować:

1. Ugotowane ziemniaki myjemy ze skórek, ścieramy, rozkładamy równomiernie na szerokim talerzu.
2. Ziemniaki posmarować widelcem z masłem roztartym z saury.
3. Następnie rozłożyć cebulę pokrojoną w półpierścienie, wlać 1 łyżeczkę. łyżka octu, posmarować majonezem.
4. Kolejna warstwa to posiekane białka jaj posmarowane majonezem.
5. Piątą warstwą będzie tarty ser, posmarowany majonezem.
6. Wierzch sałatki posyp posiekanymi żółtkami, ziołami, odstaw na 1 godzinę na zimno i możesz usiąść do jedzenia.

Jak gotować smaczną sałatkę „Czułość” z językiem: przepis warstwami

Sałatka „Czułość” z językiem

Sałatka „Czułość” z językiem

Połączenie cebuli i ozorka sprawia, że ​​sałatka jest wyjątkowo smaczna.

Do sałatki potrzebujesz:

• 2 gotowane ozory wieprzowe
• 1 cebula (duża)
• 4 jajka na twardo
• 2 ogórki kiszone
• 150 g twardego sera
• 1 gotowana marchewka
• 250 ml majonezu

Do marynowania cebuli potrzebujesz:

• Pół łyżeczki cukru i soli
• 1 łyżeczka l. ocet winny
• Na czubku noża czarny mielony pieprz

Zacznijmy gotować:

1. Zacząć marynować cebulę: pokroić w półpierścienie, posypać cukrem, solą, pieprzem, dodać ocet i odstawić na pół godziny.
2. Ugotowany język kroimy na małe słomki, rozprowadzamy warstwami w głębokiej salaterce.
3. Na warstwie języka posmaruj marynowaną cebulę i lekko posmaruj majonezem.
4. Ugotowane jajka oczyszczamy ze skorupki, siekamy je, rozprowadzamy warstwą na cebuli, smarujemy majonezem.
5. Gotowane marchewki myjemy, trzy na tarce, układamy w warstwie na jajkach.
6. Kiszone ogórki cienko pokroić w paski, posmarować warstwą marchewki i posmarować majonezem.
7. Wierzch sałatki posyp serem, startym na drobnej tarce, odstaw na godzinę na zimno i możesz jeść.

Jak pięknie ozdobić świąteczną sałatkę „Czułość” na Nowy Rok, urodziny, 8 marca, 14 i 23 lutego, ślub, rocznica: pomysły, zdjęcia

Noworoczna sałatka świąteczna „Czułość”

Noworoczną sałatkę „Czułość” można przygotować w formie zegara, przypominającego, że wkrótce nadejdzie Nowy Rok.

Możesz także zrobić choinkę z zieleni na sałatce.

Sałatka „Czułość” na urodziny

Na urodziny sałatkę Tenderness można ozdobić różnymi rzeźbionymi postaciami warzyw.

Świąteczna sałatka „Czułość” 8 marca

Świąteczna sałatka „Czułość” na Walentynki 14 lutego

W Walentynki możesz ugotować świąteczną sałatkę „Czułość” w kształcie serca.

Świąteczna sałatka „Czułość” na Dzień Obrońcy Ojczyzny

23 lutego ukochana kobieta dla mężczyzny może przygotować świąteczną sałatkę „Czułość” w postaci czołgu, butelki koniaku lub życzenia, zostać pułkownikiem.

Świąteczna sałatka „Czułość” na wesele

Świąteczna sałatka „Czułość” na wesele może być przygotowana w postaci pierścionków, serca, dwóch łabędzi, pięknie zapakowanego ciasta.

Wideo: Sałatka autorska „Czułość”. Pyszny przepis na sałatkę świąteczną

Sałatka „Czułość” z soczystej piersi kurczaka ze śliwkami i serem pomoże Ci przygotować ten przepis krok po kroku ze zdjęciem. Możesz ugotować danie z wędzonego lub smażonego kurczaka. Aby jednak sałatka okazała się nie tylko smaczna, ale także zdrowa, filet z piersi kurczaka musi być ugotowany lub ugotowany na parze - to klasyczny przepis! Do dressingu radzę wymieszać domowy majonez z oliwą z oliwek i jajkami gospodarskimi.

Przygotowanie zajmie 35 minut. Składniki wymienione w przepisie to 4-5 porcji.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 1 szt .;
• suszone śliwki - 70 g;
• orzechy włoskie - 50 g;
• jajka kurze - 4 szt .;
• świeży ogórek - 2 szt .;
• ser parmezan - 60 g;
• majonez - 50 g;
• liście sałaty do serwowania;
• sól, pieprz, koperek, liść laurowy, ząbek czosnku na bulion.

Jak gotować sałatkę „Czułość” ze śliwkami i serem

Bierzemy pierś z kurczaka, zdejmujemy skórę, robimy nacięcie wzdłuż stępki, ostrożnie kroimy filet najpierw z jednej strony, potem z drugiej. Włóż dwa filety do garnka. Dodać łyżeczkę czarnego pieprzu, 2 liście laurowe, pęczek koperku, zmiażdżony ząbek czosnku, łyżeczkę gruboziarnistej soli kuchennej. Zalej zimną wodą tak, aby prawie przykryła mięso.

Przykrywamy patelnię pokrywką, gotujemy kurczaka przez 7 minut po ugotowaniu, odwracamy i gotujemy przez kolejne 7-8 minut. Gotowy filet zostawiamy w bulionie na 10 minut.

Liście sałaty opłukać zimną wodą, osuszyć, położyć na talerzu.

Z bulionu wyjmujemy filet, schładzamy, kroimy w duże kostki, kładziemy na talerzu na liściach sałaty.

Wkładamy suszone śliwki do miski, zalewamy wrzątkiem, po kilku minutach spuszczamy wodę, suszymy. Śliwki pokroić w paski, nałożyć kurczaka.

Orzechy suszymy na suchej patelni, mielimy wałkiem do ciasta. Posyp suszone śliwki pokruszonymi orzechami.

Kolejna warstwa sałatki to ugotowane na twardo i starte jajka kurze na grubej tarce.

Ogórki obrać, pokroić w paski. Słomki z ogórka rozkładamy na talerzu - to kolejna warstwa.

Sól do smaku, przykryj szkiełko sałatkowe warstwą majonezu.

Posyp tartym parmezanem, udekoruj orzechami i ziołami.