Sałatka z fasolą, grzankami i kiełbasą - najlepsze pomysły na przygotowanie obfitej przekąski na każdy gust! Sałatka z fasolą i wędzoną kiełbasą: wszystko jest pyszne na Twój stół
Te sałatki są doskonałe. Możesz gotować tak jak lubisz - tylko z warzywami i dodatkowo udekorować pikantnymi krakersami, możesz z grzybami i znowu chrupiące kromki chleba dodadzą niezapomnianego smaku, a sałatka mięsna lub rybna to klasyka sama w sobie. Takie sałatki są bardzo popularne i poszukiwane. Nawet na świątecznym stole, z pewną porcją, będą odpowiednie. Polecam ugotować jeden z czterech proponowanych przepisów według przepisów ze zdjęciem.
Sałatka z fasoli z wędzoną kiełbasą, pomidorami i serem
Tę opcję można przypisać przepisowi „w pośpiechu”. Nie musisz długo stać przy kuchence, wystarczy wcześniej ugotować jajka, a reszta składników jest gotowa. W naszym przypadku rozpieścimy mięsożerców, bo jest kiełbasa. Możesz też zastąpić kurczaka, ale najpierw spróbuj ugotować według mojego przepisu, a następnie wprowadź własne poprawki. Na mój gust ta sałatka jest bardziej męska - wysokokaloryczna, satysfakcjonująca. Ale kobiety też jedzą to ze smakiem. Jeśli gotujesz dla dużej firmy, zwiększ ilość jedzenia.
Składniki (3-4 porcje):
- kiełbasa wędzona (półwędzona) - 100g;
- fasola w puszkach - 3 łyżki;
- pomidory - 1 szt .;
- jajko - 1 szt .;
- ser twardy - 50g;
- krakersy z czarnego chleba - garść;
- sól dla smaku;
- majonez.
Jak zrobić sałatkę z kiełbasą i fasolą
Sałatka „Obzhorka” z fasolą i wędzoną kiełbasą: przepis ze zdjęciem
![](https://i1.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/09/9-16.jpg)
Bardzo łatwe do przygotowania, gdy masz pod ręką wszystkie składniki. Nie wiem, dlaczego jest wymieniony w mojej książce kucharskiej Glutton, być może dlatego, że podobnie jak jego brat o tej samej nazwie, zawiera smażoną cebulę i marchewkę. Obfite, ale nie ciężkie, tylko dla nas. Nawiasem mówiąc, smażoną marchewkę można zastąpić koreańskimi, smak będzie ostrzejszy i ostrzejszy.
Czego potrzebujemy:
- kiełbasa wędzona - 150g;
- jajka na twardo - 2 szt .;
- cebula - 1/2 sztuki,
- marchewki - 1 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
- fasola w puszkach - 2 łyżki.
![](https://i1.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/09/10-15.jpg)
Gotowanie "Obzhorki" z fasolą i kiełbasą
![](https://i2.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/09/11-15.jpg)
Sałatka z fasolą w puszkach i kiełbasą lekarską
![](https://i2.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/09/18-14.jpg)
Lista produktów (2 porcje):
- kiełbasa gotowana (lekarza) - 120g;
- fasola w puszkach - 2 łyżki;
- jajko - 1 szt .;
- biały chleb (bochenek) - 1 kromka;
- czosnek - 1 ząbek;
- sól dla smaku; majonez.
Jak zrobić prostą sałatkę z gotowanej kiełbasy, fasoli i krakersów
![](https://i2.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/09/19-14.jpg)
Sałatka z kiełbasą, fasolą i ogórkiem
![](https://i0.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/09/25-9.jpg)
Lubisz smaczne i satysfakcjonujące przekąski z niedrogich produktów? W takim razie sałatka z kiełbasą, fasolą i ziemniakami jest dla Ciebie! To całkowicie pożywne i niedrogie danie, ale takie, które wcale nie wstydzi się traktować swoich gości lub bliskich!
Będziemy potrzebować:
- fasola w puszkach (biała) - 250g;
- ziemniaki (nie duże) - 2 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- ogórek kiszony lub kiszony (mały) - 3-4 szt .;
- czerwona cebula - 1/2 szt .;
- serwerat - 150g;
- sól, pieprz - do smaku;
- majonez - 2-3 łyżki stołowe.
Metoda gotowania
![](https://i2.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/09/26-8.jpg)
Tak szybko i łatwo możesz ugotować całkiem godny smakołyk na rodzinny obiad lub przyjęcie! Podsumowując, mogę powiedzieć, że takie sałatki można przygotować z różnymi rodzajami krakersów - smak będzie słony, pikantny, wędzony, tak jak lubisz Ty i Twoja rodzina. Gotuj z przyjemnością!
Fasola z kiełbasą to obfite, proste połączenie produktów, które każdy może skosztować: zrobić sałatki lub pyszny obiad.
Fasola świetnie smakuje z wędzonymi mięsami, dlatego na pewno spodoba Ci się duszona czerwona fasola w wolnym naczyniu z na wpół wędzoną kiełbasą i szynką. Więc jeśli nadal zastanawiasz się, jak ugotować fasolę w powolnej kuchence, dołącz do mnie. Co więcej, przygotowanie tego dania nie jest trudne: nie trzeba nawet moczyć fasoli przez noc. To jest dokładnie przepis przygotowany zgodnie z zasadą: „załadowany, włączony, pozostawiony”.
- 400 g suchej czerwonej fasoli;
- 1 średnio słodka cebula, pokrojona w kostkę
- 4 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 1 ul. łyżka posiekanego czosnku;
- 2-4 liście laurowe;
- 1 łyżeczka soli;
- pół łyżeczki czarnego mielonego pieprzu;
- pół łyżeczki suszonego tymianku;
- pół łyżeczki czerwonej słodkiej papryki;
- 7 filiżanek bulionu z kurczaka;
- 300 g kiełbasy wieprzowej na wpół wędzonej, pokrojonej w kostkę;
- 200 g szynki, pokrojonej w kostkę.
Przygotuj produkty: umyj warzywa, obierz i pokrój w kostkę, posortuj fasolę i opłucz w durszlaku. Fasolę, cebulę, seler, czosnek, liść laurowy i przyprawy umieścić w garnku multicooker. Posolić naczynie i wymieszać, dodać bulion.
Gotuj danie w trybie powolnego gotowania, albo na niskim poziomie przez 9 godzin, albo na wysokim przez 7 godzin. W międzyczasie przygotuj kiełbasę półwędzoną: pokrój ją w półkola lub kostki o wielkości dogodnej do spożycia.
Szynkę pokroić w plastry, a następnie w kostkę. Włóż kiełbaski do garnka na 2 godziny przed końcem gotowania.
Po sygnale zamieszaj naczynie i usuń liście laurowe.
Oto jak wygląda czerwona fasola po ugotowaniu w wolnej kuchence. Podawać jako dodatek do przystawki ryżowej lub samodzielnie z kromką włoskiego chleba cebulowego. Smacznego!
Przepis 2, krok po kroku: sałatka z fasolą i kiełbasą
To bardzo smaczna, obfita i pachnąca sałatka z gotowanej fasoli, smażonej cebuli, pikli i smażonej kiełbasy. Taka sałatka jest również dobra, ponieważ z powodzeniem może być podawana nie tylko jako sałatka, ale także jako pełnowartościowe drugie danie. Jak ugotować sałatkę z fasoli z kiełbasą (przepis ze zdjęciem), rozważymy dalej.
- sucha fasola - 150 gr
- cebula - 150 gr
- marynaty - 100 gr
- kiełbasa wędzona surowa - 100 gr
- czosnek - 1-2 ząbki
- olej roślinny - 1-2 łyżki.
Fasolę namoczyć w zimnej wodzie, pozostawić na 4-5 godzin lub na noc.
Następnie spuść wodę, napełnij nową wodą. i ugotuj do miękkości, około 1-2 godzin w zależności od fasoli. Sól trochę pod koniec gotowania.
Drobno posiekaj obraną cebulę w kostkę.
Kiełbasę pokrój na małe patyczki.
Ogórki kiszone pokroić na kawałki.
Smaż cebulę na oleju roślinnym przez 5-7 minut, aż będzie miękka i przezroczysta.
Smaż kiełbasę na patelni przez 20-40 sekund, aby odsłonić aromat.
Fasolę, cebulę, ogórki i kiełbasę włożyć do salaterki. Możesz dodać kilka łyżek płynu, w którym gotowano fasolę, aby uzyskać większą soczystość.
Skrop oliwą, dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek, wymieszaj. Wszystko! Nasza sałatka jest gotowa i gotowa do podania.
Przepis 3: Fasola w Sosie Pomidorowym Z Wędzoną Kiełbasą
Gulasz fasolowy w pomidorach to proste i wszechstronne danie, które można ugotować zarówno jako dodatek, jak i danie główne. Szczególnie popularna jest w domu zimą, a gdy chcesz trochę urozmaicić smak, lubię dodawać kiełbaski. Gdzieś słyszałem, że robią to w Polsce, ale nie jestem pewien. Ale na pewno będzie bardzo smacznie. Możesz wziąć dowolną kiełbasę: wędzoną, gotowaną, serlat, szynkę itp.
- Fasola sucha - 1 łyżka.
- Kiełbasa wędzona - 200 g
- Cebula - 1 szt.
- Pasta pomidorowa - 2 łyżki.
- Sól dla smaku
- Cukier - 1 łyżka.
Wskazane jest moczenie fasoli przez noc, aby szybciej gotować. Następnie spuść wodę i gotuj do miękkości.
Posiekaj cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta.
Następnie dodaj pastę pomidorową.
I natychmiast wlej 1 szklankę wody. Sól, dodaj cukier i gotuj przez 3 minuty na małym ogniu.
Odcedź wodę z fasoli i dodaj do sosu pomidorowego. Dusić 5 min.
Następnie osobno podsmażyć kiełbasę i dodać do fasoli. Gotuj wszystko razem przez 5-7 minut, aby wszystkie smaki się wymieszały.
Bardzo smaczne i proste danie gotowe.
Przepis 4: sałatka z fasoli z grzankami i kiełbasą
Taka sałatka może służyć jako doskonała zimna przystawka na każdą uroczystość lub po prostu rodzinny obiad.
- Kiełbasa wędzona - 350 g;
- Fasola biała w puszkach - 1 puszka;
- Baton - kilka sztuk;
- Majonez - 300 ml;
- Ogórek kiszony - 2 szt .;
- Cebula zielona - kilka piór;
- Sól, przyprawy - do smaku.
Kiełbasę pokrój w cienkie paski (do tej sałatki jest bardziej pikantna).
Pokrój ogórka w drobną kostkę.
Bierzemy lekko czerstwy bochenek, odcinamy kilka kawałków (wystarczy 4 - 5), kroimy w długie patyczki.
Rozłóż na cienkiej blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika przez 10 minut. Możesz sobie to ułatwić i kupić w sklepie, ale domowe są smaczniejsze, nie zawierają konserwantów i barwników.
Wszystkie produkty - krakersy, fasola, kiełbasa, ogórki, zielona cebula - są połączone w jednym pojemniku. Sól, dopraw przyprawami i majonezem, dobrze ugniataj.
Przepis 5: Sałatka Obzhorka z kiełbasą i fasolą (krok po kroku)
Sałatka „Obzhorka” z fasolą i wędzoną kiełbasą, przepis ze zdjęciem, które oferuję, to jedna z tych sałatek, które można gotować i jeść przez cały rok. Nie zawraca sobie głowy, nie zawraca sobie głowy i zawsze jest aktualny. Ja też gotuję latem. A zimą. Zawsze jest powód, aby podać do stołu pyszne danie, a sałatka Obzhorka jest jednym z nich. Jeśli przygotowuję się do wakacji, zawsze podaję do stołu kilka sałatek, aby każdy mógł się zadowolić i pysznie zjeść.
Mało kto chce zjeść jednego ziemniaka, zawsze chce się coś dodać, a sałatki są pysznym dodatkiem do każdego stołu. Osobiście lubię połączenie wędzonej kiełbasy i fasoli, więc sałatka Obzhorka jest zawsze uwielbiana na naszym stole, więc nauczyłam się już przepisu na pamięć i wszystko szczegółowo opowiem.
- 300 gramów wędzonej kiełbasy,
- 250 gram czerwonej fasoli w puszkach,
- 150 gram pomidora,
- 150 gram twardego sera,
- 180 gram majonezu,
- trochę pietruszki do podania
- sól według potrzeb.
Kiełbasę oczyszczamy z folii i kroimy na długie patyczki. W tej formie wygodnie będzie zjeść sałatkę, kawałki kiełbasy będą łatwo nakłuwane widelcem.
Pomidory kroimy w plasterki, odcinając szypułki. Do tej sałatki odpowiednie są twarde odmiany pomidorów i te owoce, które nie są przejrzałe, co oznacza, że nie ma w nich dużo soku, a plasterki sałatki pozostaną tak nienaruszone, jak to możliwe. Jeśli w sałatce są soczyste pomidory, będzie w niej dużo soku i nadmiaru płynu, a to nie jest dobre do jedzenia.
Zacznij miksować sałatkę: połącz kiełbasę, pomidory i dodaj fasolę bez marynaty. Odcedź marynatę z puszki wcześniej z fasoli w puszkach. W przypadku Glutton używam czerwonej fasoli w puszkach w ich własnym soku. Ta fasola jest bardzo smaczna i nie ma wyrazistego smaku, ale jest bardzo pożywna i doskonale współgra z wędzoną kiełbasą.
Drobno posiekaj świeże zioła, tym razem pachnącą pietruszką.
Trzy twarde sery na tarce i sałatka jest już prawie gotowa.
Jako dressing dodaj do sałatki majonez i kilka razy wymieszaj. Możesz dodać sól, jeśli chcesz, ale nie zawsze to robię. Możesz użyć tylko jednej szczypty soli i już będzie pyszna.
Gotowa sałatka „Obzhorka” z fasolą i wędzoną kiełbasą jest dobra, ponieważ nie trzeba jej moczyć, a zaraz po ugotowaniu podajemy ją do stołu.
Przepis 6: sałatka z fasolą i wędzoną kiełbasą (ze zdjęciem)
Sałatka z czerwoną fasolą w puszkach i wędzoną kiełbasą okazuje się bardzo satysfakcjonująca, a świeży ogórek i zielona cebulka w swoim składzie wprowadzają orzeźwiający akcent. Mój dzisiejszy przepis ze zdjęciem szczegółowo ujawni ci wszystkie etapy przygotowania prostej, ale nie mniej smacznej sałatki.
- fasola w puszkach - 1 puszka
- ogórek - 200-250 gr
- kiełbasa wędzona - 200 gr
- zielona cebula - 30 gr
- majonez
Głównym składnikiem sałatki jest czerwona fasola w puszkach. Użyłem słoika 425g. Kogo to obchodzi, ale przed użyciem zawsze płuczę fasolę w puszkach pod bieżącą wodą. Dzięki tej procedurze ziarna stają się czyste, a solanka z mętnością i drobnymi cząstkami wypływa z wodą.
Dlatego otwieramy słoik, osuszamy całą marynatę i wkładamy ziarna do durszlaka. Opłucz ziarna pod bieżącą wodą i odstaw na chwilę, aby spuścić nadmiar płynu.
W międzyczasie przygotuj resztę składników.
Świeży ogórek o wadze około 200 - 250 gramów dokładnie umyć i pokroić w paski lub kostki. Lubię pocierać ogórki słomkami na specjalnej tarce.
Z wędzonej kiełbasy zdjąć opakowanie i pokroić nożem w paski. Do tej sałatki potrzebujemy 200 gramów kiełbasy.
30 gramów zielonej cebuli pokrojonej w kółka.
Gdy wszystkie produkty są gotowe, przekładamy je do jednego pojemnika.
Dobrze wymieszaj.
Część sałatki można posolić, doprawić majonezem i włożyć do salaterki. Drugą część można włożyć do lodówki, ale nie zapominaj, że posiekane sałatki są przechowywane w chłodnym miejscu nie dłużej niż 24 godziny.
Taka prosta, ale obfita i pyszna sałatka z czerwoną fasolą w puszkach, wędzoną kiełbasą i świeżym ogórkiem wygląda bardzo przyzwoicie na świątecznym stole, a fakt, że po prostu nie jest trudny do wykonania, dodaje temu przepisowi dodatkowy bonus.
Przepis 7, prosty: fasola w sosie pomidorowym z kiełbaskami
- biała fasola 250-300 g
- cebula 1-2 szt.
- marchewki 1-2 szt.
- pomidory we własnym soku 1 puszka (240 g)
- Kiełbaski "myśliwskie" 8 szt.
- olej roślinny
- sól, pieprz czarny mielony, papryka wędzona
Umyj białą fasolę i namocz przez noc w zimnej wodzie. Odcedź wodę, umyj fasolę, zalej czystą wodą w proporcji 1:3 i gotuj do miękkości. Odcedź wodę, w której gotowano fasolę, ale nie wylewaj.
Cebulę kroimy na półpierścienie, trzy marchewki na grubej tarce.
Kiełbasy myjemy i kroimy w pierścienie.
Smaż cebulę i marchew w oleju roślinnym na złoty kolor, dodaj kiełbaski, sól i przyprawy, smaż wszystko razem przez kilka minut.
Dodaj pomidory wraz z sokiem na patelnię, wymieszaj i podgrzej.
Dodaj fasolę. Jeśli płynu nie wystarczy, wlej trochę wody pozostałej po ugotowaniu fasoli. Wymieszaj, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez kolejne 15 minut.
Fasola jest bardzo przydatna, ponieważ zawiera tylko 14 kcal na 100 gramów, dzięki tak bogatemu składowi jest w stanie zastąpić mięso. A jeśli zrobisz z tego sałatkę i dodasz do niej kiełbasę, otrzymasz całkiem smaczne danie. Ponieważ każdy ma inne upodobania smakowe, proponujemy różne przepisy na sałatki z fasolą i wędzoną kiełbasą. Miłego czytania!
Chcesz coś jasnego i smacznego? Następnie zaopatrz się w następujące produkty:
- czerwona fasola (350 g);
- kiełbasa (200 g);
- świeże pomidory (3 duże lub 4 małe);
- jajka na twardo (3 szt.);
- sos majonezowy (do smaku);
- sok z 1 cytryny.
Przejdźmy do gotowania:
- Odcedź płyn z fasoli do miski. Wlej sok z cytryny (100 ml) i ostrą paprykę. Umieść fasolę w powstałej solance i marynuj przez 40 minut.
- Ugotuj jajka w osolonej wodzie i zamień je w duże kostki.
- Pomidory i wędzone mięso pokroić w paski.
Wszystkie przygotowane potrawy wymieszać w salaterce, posolić i wymieszać z sosem majonezowym. Sałatka z czerwoną fasolą i wędzoną kiełbasą, podawać od razu.
Sałatka z fasolą w puszkach
Sekretem tego dania jest nasycenie użytecznymi pierwiastkami, co osiąga się dzięki odpowiednio dobranym składnikom. Aby go przygotować, musisz kupić:
- fasola w puszkach (pół puszki) - wskazane jest, aby wziąć czerwony;
- kiełbasa wędzona (200 g);
- gotowane marchewki (1 mała lub pół duża);
- cebula (1 mała lub połowa duża);
- majonez.
Przejdźmy do następnego kroku:
- Na talerzu z wysokimi bokami umieść fasolę bez soku, który jest w słoiku.
- Kiełbasę pokrój w średnie kostki i wyślij do salaterki.
- Pokrój cebulę i ugotowaną marchewkę w kostkę i przełóż do salaterki.
Wszystko wymieszaj z majonezem, solą, posyp szczywonem i zachwyć gości.
Pyszna sałatka z fasolą, wędzoną kiełbasą i "Kirieshki"
Osobliwością dania jest to, że nie trzeba długo pracować w kuchni. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- fasola (1 słoik);
- kukurydza w puszkach (1 słoik);
- kiełbasa wędzona (350 g);
- ser holenderski (200 g);
- świeży ogórek (1 duży lub 2 małe);
- grzanki „Kirieshki” (1 opakowanie);
- sos majonezowy 30% i zielenina.
Po zebraniu wszystkich składników potrawy przejdź do zbierania sałatek:
- Odcedź sok z fasoli.
- Ogórek i wędzony pokroić w cienkie paski.
- Ruszt serowy na grubej tarce.
- Pokrój warzywa i podziel na dwie części.
Wszystkie przygotowane potrawy i pół porcji dzwońca włożyć do schludnego spodka. Sól i wymieszaj z majonezem. Na wierzch z pozostałymi ziołami i grzankami.
Tak naprawdę ta jest inna, można dodać do niej inne składniki, które dodadzą potrawie ciekawego smaku.
Szybka sałatka z marchewką
Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- fasola (1 puszka lub ugotuj 350 g);
- świeże marchewki (2-3 sztuki);
- kiełbasa (150 g);
- ser holenderski (200 g);
- warzywa;
- czosnek (2-3 ząbki);
- majonez.
Zacznijmy gotować:
- Jeśli zdecydujesz się sam ugotować fasolę, spuść płyn, gdy będziesz gotowy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Wzięliśmy fasolę w puszkach - odcedź nadmiar soku i spłucz w wodzie.
- Zetrzyj marchewki na grubej tarce i gotuj na oliwie z oliwek przez około 5 minut.
- Wędzone mięso pokroić w cienkie paski.
- Teraz robimy dressing – ser zetrzeć na drobnej tarce, dodać posiekane zioła, czosnek i wymieszać z majonezem.
Na koniec wrzuć wszystkie składniki do salaterki i wymieszaj z powstałym sosem. Ciekawym dodatkiem do warzyw i kiełbasy będzie kukurydza. Ten pyszny przepis można uzupełnić o inne składniki do smaku.
Pyszny przepis z pomidorami
Aby przygotować ten prosty przepis na sałatkę, będziesz potrzebować:
- mięso wędzone (250 g);
- czerwona fasola (1 puszka);
- jajka na twardo (2-3 sztuki);
- ser twardy (150 g);
- świeże pomidory (2 duże lub 3 małe);
- czosnek (2 ząbki);
- majonez.
Po zebraniu wszystkich produktów przejdź bezpośrednio do gotowania potrawy:
- Ugotowane, schłodzone i obrane jajka pokrojone w paski.
- Zmiel pomidory i kiełbasę w paski.
- Ser pokroić w kostkę.
- Odcedź solankę z fasoli.
Wszystkie składniki (pół porcji sera) wrzuć do pięknej salaterki i wymieszaj z posiekanym czosnkiem i sosem majonezowym. Wymieszaj i posyp pozostałym serem.
Jest wystarczająco dużo opcji. Dodaje się szeroką gamę składników, od warzyw po gotowane mięso.
Sałatka ze świeżymi ogórkami
To dość łatwy przepis na sałatkę, nie tylko w przygotowaniu, ale także pod względem kalorii. Aby to zrobić, musisz zaopatrzyć się w następujące produkty:
- kiełbasa wędzona (250 g);
- biała fasola (150 g, to około pół puszki);
- świeży ogórek (1 duży lub 2 małe);
- jajka na twardo (2-3 sztuki);
- cebula (1 szt.);
- kwaśna śmietana i sól.
Przejdźmy do gotowania:
- Jajka ugotować w osolonej wodzie. Schłodzić na zimno, aby łatwiej było obrać i pokroić w kostkę.
- Odsącz nadmiar płynu z fasoli.
- Kiełbasę i ogórka pokroić w kostkę.
- Cebula pokroić w półpierścienie.
Wszystkie składniki wymieszać z solą i kwaśną śmietaną, dokładnie wymieszać i podawać.
Ciekawe, aby wiedzieć! Włączając fantazję, sałatkę można ozdobić zieleniną lub plasterkami jajka. Okaże się pięknie i całkiem smacznie.
Szybka sałatka z białą fasolą i wędzoną kiełbasą
Do tego dania musisz kupić:
- biała fasola (1 słoik lub ugotuj się 300 g);
- marchewka po koreańsku (150 g);
- kiełbasa wędzona (150 g);
- krakersy (1 opakowanie lub zrób to sam 100 g);
- majonez.
Zacznij przygotowywać sałatkę:
- Odcedź sok z fasoli.
- Kiełbasę pokroić w cienkie paski.
To wszystko! Teraz wymieszaj te składniki z marchewką, krakersami i majonezem. Dokładnie wymieszaj i podawaj.
Jest, którego smak jest dość ostry.
Sałatka dla smakoszy z zieloną fasolką i wędzoną kiełbasą
Do tego dania musisz kupić następujące produkty:
- fasolka szparagowa (200 g);
- kiełbasa wędzona (150 g);
- kukurydza (200 g);
- gotowany ryż (100 g);
- świeże pomidory (2-3 szt.);
- papryka słodka (1-2 szt.);
- olej słonecznikowy i zioła.
Przechodzimy do drugiego etapu przygotowania sałatki z fasolą i wędzoną kiełbasą:
- Ugotuj fasolę i pokrój w kostkę, gdy będzie gotowa.
- Pomidory, paprykę i wędzone mięso pokroić w kostkę.
- Ryż ugotować i ostudzić.
Na koniec wszystkie składniki wymieszaj z ziołami i olejem słonecznikowym.
Okazuje się nie mniej wyrafinowany.
Przepis na sałatkę z fasolą, wędzoną kiełbasą i grzybami
Chciałeś zadowolić rodzinę i przyjaciół pyszną sałatką, ale nie masz czasu na gotowanie? Następnie przygotuj następującą sałatkę, do której będziesz potrzebować:
- pieczarki marynowane (150 g);
- czerwona fasola (1 puszka);
- ser twardy (150 g);
- pietruszka, koperek, czosnek;
- majonez.
Po przygotowaniu składników przystąp do gotowania:
- Odcedź płyn z fasoli i spłucz wodą.
- Ruszt serowy na grubej tarce.
- Pieczarki pokroić w cienkie plasterki.
- Drobno posiekaj warzywa i czosnek.
Połącz wszystkie składniki w pięknej misce sałatkowej i podawaj.
Jak widać, przepisów na sałatki z wędzoną kiełbasą i fasolą jest bardzo dużo. Najważniejsze jest, aby włączyć fantazję, a wtedy okaże się, że zaskoczy krewnych i przyjaciół niezwykłym gustem. Smacznego!
Wszyscy kochają sałatki, są przygotowywane nie tylko na święta, ale też bez powodu. Za każdym razem chcesz spróbować czegoś nowego, ciekawego i smacznego. Wiele osób uwielbia sałatkę z fasolą i pomidorami. Ta kombinacja smaków sama w sobie nie jest zła, ale jeśli dodasz do niej inne nuty, otrzymasz danie pierwszej klasy. Dziś przyjrzymy się wyborowi przepisów na kompozycje sałatkowe z fasolą i pomidorami, kiełbasą lub serem.
Sałatka z fasolą, pomidorami i kiełbasą
Składniki, których potrzebujesz, to: szklanka ugotowanej fasoli dowolnej odmiany lub 300 g konserwy, 3 świeże pomidory, wędzona kiełbasa miękka z drobnym tłuszczem - 150 g, jajka - 3, majonez, łyżka soku z cytryny.
Proces gotowania jest bardzo prosty. Gotujemy jajka na twardo. Jeśli masz do dyspozycji surową fasolę, musisz ją moczyć przez 10-12 godzin, a następnie gotować do miękkości. Ugotowaną fasolę pozostaw do ostygnięcia. Kiełbasę pokroić w podłużne plastry. Moje pomidory, usuń z nich miąższ, zawierający maksimum soku i nasion. Pokrój pomidory w paski lub w inny wygodny sposób. Schłodzoną fasolę mieszamy z sokiem z cytryny, zostawiamy do namoczenia. Pokrój jajka w kostkę. Łączymy wszystkie produkty razem, doprawiamy majonezem. Dekorujemy danie według własnych upodobań - zielenie, oliwki, plastry pomidorów lub plasterek cytryny.
Sałatka z fasolą, pomidorami i serem
Składniki: czerwona fasola w puszkach - 400 g, świeże pomidory - 3 owoce, twardy ser - 100 g, kilka ząbków czosnku, pieprz czarny mielony, majonez, kilka gałązek pietruszki.
Wsyp fasolę do salaterki, dodaj do nich kilka łyżek płynu ze słoika. Ser musi być starty na tarce z dużymi otworami. Umyj pomidory, usuń nasiona. Powinna pozostać tylko gęsta miazga. Pokrój w paski. Zmiażdżyć czosnek pod ciśnieniem. Łączymy wszystkie komponenty. Drobno posiekaj warzywa i wlej do salaterki. Dodaj pieprz do smaku i udekoruj sałatkę majonezem.
Sałatka z fasolą, suszonymi pomidorami, serem i wędzonym kurczakiem
Przedstawiamy czytelnikom kolejny wspaniały przepis, zawiera wędzone mięso z kurczaka, dzięki czemu danie staje się jeszcze ciekawsze.
zestaw spożywczy: wędzone mięso z kurczaka - 150 g (udziec lub pierś), suszone pomidory - 100 g, biała fasola - 200 g, ser - 80 g, koperek, majonez.
Kurczaka kroimy na małe kawałki, suszone pomidory kroimy w paski, ser siekamy nożem w kostkę. Wlej wszystkie składniki do salaterki, w tym fasolę. Drobno posiekaj koperek, wyślij do sałatki, dopraw majonezem.
Do tego dania można również dodać marynowaną cebulę lub czerwoną cebulę. Jeszcze smaczniejszy. Mięso wędzone można zastąpić gotowanym, ale w tym przypadku warto dodać trochę przypraw – pieprz, aromatyczne zioła, aby dodać pikanterii do przystawki.
Sałatka z fasolą, pomidorami, kiełbasą i serem
Ten przepis łączy w sobie wszystkie składniki, ma bogatszy smak i jest bardziej pożywny.
Produkty: kiełbasa wędzona gotowana - 120 g, pomidory - 3 sztuki, fasola czerwona - 300 g, jajka - 3, ser - 80 g, majonez, czosnek - 1 ząbek, sok z cytryny - 10 ml.
Lepiej jest użyć gotowanej wędzonej kiełbasy, ale jeśli jej nie ma, weź szynkę, wraz z nią zmieni się smak sałatki, a danie stanie się delikatniejsze. Pokrój w paski. Jajka należy ugotować, pokroić w paski. Zetrzyj ser dużą tarką. Z pomidorów wydobywamy nasiona, a gęsty miąższ kroimy w paski. Fasolę wsypać do salaterki, polać sokiem z cytryny, dodać resztę kawałka. Tam wycisnąć czosnek, doprawić majonezem.
Odniesienie. Jeśli chcesz nieco zmniejszyć kaloryczność potrawy, przygotuj sos dressingowy z oleju roślinnego, musztardy i soku z cytryny. Lub użyj mieszanki majonezu i niskotłuszczowej śmietany w równych proporcjach.
Co to jest przydatna fasola?
Ten ziołowy produkt jest szczególnie cenny dla tych, którzy jedzą mało mięsa lub wcale nie jedzą. W fasoli jest dużo białka (około 75%), są witaminy z grupy B, PP, pierwiastki śladowe - potas, cynk, miedź. Wartość tego produktu wynika również z obecności w jego składzie aminokwasów – tryptofanu, argininy, lizyny, tyrozyny i innych. Zapewniają normalny przebieg wszystkich procesów życiowych w ciele. Fasola jest przydatna na obrzęki, działa moczopędnie, a u mężczyzn poprawia potencję.
Żelazo w składzie produktu pomaga zwalczać anemię oraz wzbogaca krew w tlen. Przydatne jest spożywanie fasoli na choroby jelit, wątroby i nerek. Istnieją jednak ku temu pewne przeciwwskazania. Na przykład rośliny strączkowe nie powinny być włączane do diety osób ze zdiagnozowaną dną moczanową i zapaleniem stawów. Białko, które jest bardzo obfite w fasoli, powoduje gromadzenie się kwasu mlekowego w stawach, co prowadzi do uczucia sztywności i pogorszenia stanu pacjentów.
Sałatki z pomidorami i fasolą - całe pole wyobraźni. Te składniki dobrze komponują się z każdym mięsem i ziołami, różnymi sosami i marynowaną cebulą. Wybierz przepis, który Ci się podoba i zaskocz swoich gości. Wszystkie składniki używane w sałatkach są dostępne, a potrawy są łatwe w przygotowaniu.
Kiełbasa wędzona to popularny produkt, bez którego prawie nie obejdzie się żadna uczta. Ale co, jeśli zaserwujesz to pyszne w inny sposób? Na przykład w . Zarówno mężczyźni, jak i kobiety pokochają tę obfitą mieszankę, a jej przygotowanie jest tak łatwe! Ciekawa i wędzona kiełbasa w tym zestawieniu ozdobi każdy stół.
Bułka tarta pomoże dodać trochę chrupkości do sałatki. Ten dodatek jest przygotowywany bardzo prosto, a Ty po prostu chcesz go zjeść! Najważniejsze: do gotowania kiriesheka lepiej jest używać chleba dwudniowego.
Do przepisu na sałatkę z fasoli potrzebujesz:
- 150 gramów pikantnej wędzonej kiełbasy;
- Warzywa;
- 1 słoik fasoli w puszkach;
- 4 kromki chleba żytniego;
- Majonez;
- 1 ząbek czosnku;
- Olej słonecznikowy.
Sałatka z fasolą, wędzoną kiełbasą i grzankami:
- Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić z bułki tartej. Chleb pokroić w drobną kostkę. Na patelnię wlej olej słonecznikowy. Gdy będzie gorąco, dodaj kawałki. Usuń ząbek czosnku z łuski, przełóż przez prasę, dodaj do bułki tartej, wymieszaj. Musisz usmażyć chleb, aż powstanie skórka. Następnie przenieś wszystko na serwetkę, aby usunąć olej i odłóż na bok.
- Kiełbasę pokroić w paski.
- Otwórz fasolę, usuń płyn.
- Wymieszać fasolę, zioła i kiełbasę, doprawić majonezem. Dodaj przyprawy do smaku.
- Odstaw sałatkę na co najmniej pół godziny. Posyp grzanki tuż przed podaniem.
Wskazówka: krakersy należy podawać na końcu, w przeciwnym razie będą rozmokłe. Również podczas smażenia oprócz czosnku można dodać zioła. Można używać innych rodzajów chleba, ale pieczywo żytnie najlepiej pasuje do pikantnych potraw.
Ważne: Sałatka z fasolą, grzankami i wędzoną kiełbasą okazuje się dość ostra, bardziej odpowiednia dla mężczyzn i jako przekąska. W żeńskiej drużynie można po prostu zastąpić pikantną kiełbasę mniej pikantną.
Sałatka z fasoli z wędzoną kiełbasą
Jest to idealne rozwiązanie na letni piknik, kiedy potrzebujesz pożywnego posiłku, a świeżych warzyw jest zawsze pod dostatkiem. Ser stworzy wyjątkową delikatną konsystencję, a jego smak nie zakłóci pozostałych składników. I tak, świetnie komponuje się z pomidorami!
Sałatka z fasoli, wędzona kiełbasa zawiera:
- 60 gramów twardego sera;
- 60 gramów wędzonej kiełbasy;
- Warzywa;
- garść surowej fasoli (możesz wziąć mieszankę czerwonej i białej);
- Majonez;
- 2 małe pomidory
Sałatka z fasoli i wędzonej kiełbasy przepis:
- Fasolę należy najpierw namoczyć przez co najmniej 6 godzin, najlepiej przez noc. Następnie musisz go zagotować. Należy zauważyć, że biała fasola gotuje się nieco szybciej niż czerwona. Ostudź po ugotowaniu.
- Zetrzyj ser. Może być rosyjski lub holenderski, a smakosze mogą używać parmezanu.
- Opłucz warzywa w wodzie i posiekaj.
- Pomidory muszą być zblanszowane. Aby to zrobić, owoce należy umyć, wykonać nacięcie w kształcie krzyża od dołu i włożyć do wrzącej wody. Następnie wyciągnij i zdejmij skórkę, usuń szypułkę i pokrój w kostkę.
- Wszystkie produkty należy wymieszać, dodać majonez i posypać świeżymi ziołami na wierzchu.
Wskazówka: Aby uzyskać doskonały smak, najlepiej zrobić własny majonez. Z pomocą jajka, musztardy, oleju roślinnego, cukru, soku z cytryny i soli otrzymujesz sos znacznie smaczniejszy niż ten kupiony w sklepie! Eksperymentuj także z dodatkowymi przyprawami lub różnymi rodzajami musztardy, w tym ziarnistej.
Sałatka z Fasolą, Wędzoną Kiełbasą
Produkty te wymagają obróbki cieplnej, aby były miękkie i harmonizowały z delikatną fasolą. Ważne jest, aby nie były gorące, aby nie narażać majonezu na działanie ciepła. To wyjątkowo zimna stacja benzynowa!
Do sałatki z fasoli z wędzoną kiełbasą potrzebujesz:
- 2 jajka;
- 100 gramów wędzonej kiełbasy;
- 2 ząbki czosnku;
- 1 średnia marchewka;
- 90 gramów fasoli;
- 40 ml oleju słonecznikowego;
- 1 mała cebula;
- Majonez;
- Warzywa.
Przepis na sałatkę z fasolą i wędzoną kiełbasą:
- Jajka ugotować na twarde żółtko, schłodzić w wodzie i uwolnić od skorupki. Pokroić w paski.
- Usuń łuskę z czosnku i przełóż przez prasę lub bardzo drobno posiekaj ostrym nożem.
- Gotuj fasolę, aż będzie w pełni ugotowana. Ochłonąć. Jeśli używasz puszki, wystarczy ją odsączyć.
- Umyj marchewki i usuń skórkę, zetrzyj z dużymi komórkami.
- Usuń skórkę z cebuli i pokrój w drobną kostkę.
- Na patelni rozgrzać olej słonecznikowy i smażyć na nim marchewkę i cebulę, aż stanie się przezroczysta i miękka. Usuń z ognia.
- Opłucz warzywa w wodzie i posiekaj, kilka gałązek zostaw w całości.
- Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw majonezem.
- Odstawić w chłodne miejsce na godzinę lub dwie.
- Przed podaniem udekoruj całymi gałązkami zieleni.
Wskazówka: majonez można dodać na samym końcu, przed podaniem, ale wtedy lepiej użyć oliwy z oliwek do smażenia warzyw korzeniowych. Wtedy inne produkty wchłoną go z cebuli i marchwi, staną się nieco delikatniejsze.
Sałatka z fasolą i wędzoną kiełbasą
od dzisiaj. Różne rodzaje pokarmów białkowych mogą doskonale „zaprzyjaźnić się” w jednym daniu! A specjalny sos dla nich stworzy zupełnie nowe smaki ze znanych produktów.
Przepis na sałatkę z fasoli zawiera:
- 1 filet z kurczaka;
- 3 ząbki czosnku;
- 15 gramów musztardy ziarnistej (francuskiej);
- 15 ml octu;
- 220 gramów fasoli;
- 7 ml miodu;
- Warzywa;
- Cukier;
- 120 gramów wędzonej kiełbasy;
- Sok cytrynowy.
Sałatka z fasoli i kiełbasy wędzonej:
- Aby zaoszczędzić czas, najpierw musisz zrobić stację benzynową. Miód, musztardę, ocet, cukier, sok z cytryny, obrany ząbek czosnku przepuścić przez prasę, wymieszać i odstawić, sos zaparzyć. Trzeba pobawić się cukrem i solą, bo smak zależy od procentowej zawartości octu.
- Usuń folię z fileta z kurczaka i usuń nadmiar białych żył. Mięso ugotować, a po ostygnięciu rozłożyć na włókna lub pokroić w paski.
- Fasolę zagotować i ostudzić. Jeśli puszka zostanie zabrana, po prostu spuść płyn. Nie ma znaczenia, jakiego koloru fasoli użyjesz do sałatki. Zarówno białe, jak i czerwone będą równie smaczne.
- Usuń łuskę z reszty czosnku i posiekaj nożem.
- Usuń folię z kiełbasy i pokrój w paski.
- Opłucz warzywa w wodzie i posiekaj.
- Wymieszaj wszystkie składniki, zalej je powstałym sosem miodowo-musztardowym. Sałatka jest gotowa do podania od razu.
Wskazówka: lepiej zanurzyć kurczaka we wrzącej już osolonej wodzie wraz z liściem laurowym. Mięso należy gotować około 20 minut, następnie wyłączyć ogień i pozostawić do ostygnięcia w tym samym bulionie, w którym zostało ugotowane. Więc filet będzie soczysty i nie będzie w stanie wytrzymać pogody.
Zamiast ziarnistej musztardy możesz wziąć dowolną inną, ale wtedy konsystencja sosu będzie inna. Musztarda, a właściwie jej pikantność, będzie mocniej odczuwalna w miarę dodawania cukru do sosu.
przepis na sałatkę z fasoli w puszkach
Miły i szybki zimowy pomysł na świąteczny stół. Produkty można kupić w każdym sklepie, nie wymagają dużych umiejętności i wiedzy, ale i tak okazują się bardzo smaczne. Uratuje Cię to w sytuacji, gdy niespodziewanie pojawili się goście.
Do sałatki z fasoli i wędzonej kiełbasy potrzebujesz:
- 150 gramów wędzonej kiełbasy;
- Liście sałaty lub kapusty pekińskiej;
- 200 gramów pieczarek (świeżych lub marynowanych);
- 1 pomidor;
- 1 ząbek czosnku;
- Przyprawy;
- 220 gramów fasoli;
- Majonez;
- Olej słonecznikowy;
- Warzywa.
Sałatka z fasolą w puszkach i wędzoną kiełbasą:
- Umyj i osusz liście sałaty. Połóż na dnie naczynia.
- Usuń łuskę z czosnku i drobno posiekaj nożem.
- Świeże pieczarki pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju słonecznikowym z czosnkiem. Jeśli używane są marynowane grzyby, wystarczy spuścić płyn i pokroić na kawałki.
- Usuń folię z kiełbasy i pokrój w paski.
- Odcedź płyn z fasoli w puszkach.
- Umyj pomidora, pokrój w kostkę.
- Wymieszaj wszystkie składniki w jednej misce, dodaj majonez.
- Przed podaniem sałatki z czerwoną fasolą i wędzoną kiełbasą należy zaparzyć przez około godzinę.
Ważne: jeśli zdecydujesz się na grzyby w puszkach, dokładnie przestudiuj zawartość szklanego słoika i skład na etykiecie. Pojemnik powinien zawierać dokładnie pieczarki, a nie grzyby o innym kolorze i kształcie, a ta odmiana powinna być wskazana w kompozycji. Często zamiast grzybów domowych wkładają chińskie shiitake i inne. Nie są trujące, czasem wręcz lecznicze, to po prostu zupełnie inny smak i kolor.
Jakikolwiek przepis wybierzesz, na pewno będzie satysfakcjonujący i interesujący. Fasola w każdej formie gotowania zachowuje w jak największym stopniu swoje korzystne właściwości, a jest ich wiele. A odmiany wędzonej kiełbasy mogą się różnić od bardzo pikantnych po „dziecinne” słodkawe, co pozwoli ugotować takie danie nawet dla najmniejszych. Smacznego!