Sałatka z fasolą, grzankami i kiełbasą - najlepsze pomysły na przygotowanie obfitej przekąski na każdy gust! Sałatka z fasolą i wędzoną kiełbasą: wszystko jest pyszne na Twój stół

Te sałatki są doskonałe. Możesz gotować tak jak lubisz - tylko z warzywami i dodatkowo udekorować pikantnymi krakersami, możesz z grzybami i znowu chrupiące kromki chleba dodadzą niezapomnianego smaku, a sałatka mięsna lub rybna to klasyka sama w sobie. Takie sałatki są bardzo popularne i poszukiwane. Nawet na świątecznym stole, z pewną porcją, będą odpowiednie. Polecam ugotować jeden z czterech proponowanych przepisów według przepisów ze zdjęciem.

Sałatka z fasoli z wędzoną kiełbasą, pomidorami i serem

Tę opcję można przypisać przepisowi „w pośpiechu”. Nie musisz długo stać przy kuchence, wystarczy wcześniej ugotować jajka, a reszta składników jest gotowa. W naszym przypadku rozpieścimy mięsożerców, bo jest kiełbasa. Możesz też zastąpić kurczaka, ale najpierw spróbuj ugotować według mojego przepisu, a następnie wprowadź własne poprawki. Na mój gust ta sałatka jest bardziej męska - wysokokaloryczna, satysfakcjonująca. Ale kobiety też jedzą to ze smakiem. Jeśli gotujesz dla dużej firmy, zwiększ ilość jedzenia.

Składniki (3-4 porcje):

  • kiełbasa wędzona (półwędzona) - 100g;
  • fasola w puszkach - 3 łyżki;
  • pomidory - 1 szt .;
  • jajko - 1 szt .;
  • ser twardy - 50g;
  • krakersy z czarnego chleba - garść;
  • sól dla smaku;
  • majonez.

Jak zrobić sałatkę z kiełbasą i fasolą

Sałatka „Obzhorka” z fasolą i wędzoną kiełbasą: przepis ze zdjęciem


Bardzo łatwe do przygotowania, gdy masz pod ręką wszystkie składniki. Nie wiem, dlaczego jest wymieniony w mojej książce kucharskiej Glutton, być może dlatego, że podobnie jak jego brat o tej samej nazwie, zawiera smażoną cebulę i marchewkę. Obfite, ale nie ciężkie, tylko dla nas. Nawiasem mówiąc, smażoną marchewkę można zastąpić koreańskimi, smak będzie ostrzejszy i ostrzejszy.

Czego potrzebujemy:

  • kiełbasa wędzona - 150g;
  • jajka na twardo - 2 szt .;
  • cebula - 1/2 sztuki,
  • marchewki - 1 szt .;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
  • fasola w puszkach - 2 łyżki.

Gotowanie "Obzhorki" z fasolą i kiełbasą


Sałatka z fasolą w puszkach i kiełbasą lekarską


Lista produktów (2 porcje):

  • kiełbasa gotowana (lekarza) - 120g;
  • fasola w puszkach - 2 łyżki;
  • jajko - 1 szt .;
  • biały chleb (bochenek) - 1 kromka;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • sól dla smaku; majonez.

Jak zrobić prostą sałatkę z gotowanej kiełbasy, fasoli i krakersów


Sałatka z kiełbasą, fasolą i ogórkiem


Lubisz smaczne i satysfakcjonujące przekąski z niedrogich produktów? W takim razie sałatka z kiełbasą, fasolą i ziemniakami jest dla Ciebie! To całkowicie pożywne i niedrogie danie, ale takie, które wcale nie wstydzi się traktować swoich gości lub bliskich!

Będziemy potrzebować:

  • fasola w puszkach (biała) - 250g;
  • ziemniaki (nie duże) - 2 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • ogórek kiszony lub kiszony (mały) - 3-4 szt .;
  • czerwona cebula - 1/2 szt .;
  • serwerat - 150g;
  • sól, pieprz - do smaku;
  • majonez - 2-3 łyżki stołowe.

Metoda gotowania


Tak szybko i łatwo możesz ugotować całkiem godny smakołyk na rodzinny obiad lub przyjęcie! Podsumowując, mogę powiedzieć, że takie sałatki można przygotować z różnymi rodzajami krakersów - smak będzie słony, pikantny, wędzony, tak jak lubisz Ty i Twoja rodzina. Gotuj z przyjemnością!

Fasola z kiełbasą to obfite, proste połączenie produktów, które każdy może skosztować: zrobić sałatki lub pyszny obiad.

Fasola świetnie smakuje z wędzonymi mięsami, dlatego na pewno spodoba Ci się duszona czerwona fasola w wolnym naczyniu z na wpół wędzoną kiełbasą i szynką. Więc jeśli nadal zastanawiasz się, jak ugotować fasolę w powolnej kuchence, dołącz do mnie. Co więcej, przygotowanie tego dania nie jest trudne: nie trzeba nawet moczyć fasoli przez noc. To jest dokładnie przepis przygotowany zgodnie z zasadą: „załadowany, włączony, pozostawiony”.

  • 400 g suchej czerwonej fasoli;
  • 1 średnio słodka cebula, pokrojona w kostkę
  • 4 łodygi selera, pokrojone w kostkę
  • 1 ul. łyżka posiekanego czosnku;
  • 2-4 liście laurowe;
  • 1 łyżeczka soli;
  • pół łyżeczki czarnego mielonego pieprzu;
  • pół łyżeczki suszonego tymianku;
  • pół łyżeczki czerwonej słodkiej papryki;
  • 7 filiżanek bulionu z kurczaka;
  • 300 g kiełbasy wieprzowej na wpół wędzonej, pokrojonej w kostkę;
  • 200 g szynki, pokrojonej w kostkę.

Przygotuj produkty: umyj warzywa, obierz i pokrój w kostkę, posortuj fasolę i opłucz w durszlaku. Fasolę, cebulę, seler, czosnek, liść laurowy i przyprawy umieścić w garnku multicooker. Posolić naczynie i wymieszać, dodać bulion.

Gotuj danie w trybie powolnego gotowania, albo na niskim poziomie przez 9 godzin, albo na wysokim przez 7 godzin. W międzyczasie przygotuj kiełbasę półwędzoną: pokrój ją w półkola lub kostki o wielkości dogodnej do spożycia.

Szynkę pokroić w plastry, a następnie w kostkę. Włóż kiełbaski do garnka na 2 godziny przed końcem gotowania.

Po sygnale zamieszaj naczynie i usuń liście laurowe.

Oto jak wygląda czerwona fasola po ugotowaniu w wolnej kuchence. Podawać jako dodatek do przystawki ryżowej lub samodzielnie z kromką włoskiego chleba cebulowego. Smacznego!

Przepis 2, krok po kroku: sałatka z fasolą i kiełbasą

To bardzo smaczna, obfita i pachnąca sałatka z gotowanej fasoli, smażonej cebuli, pikli i smażonej kiełbasy. Taka sałatka jest również dobra, ponieważ z powodzeniem może być podawana nie tylko jako sałatka, ale także jako pełnowartościowe drugie danie. Jak ugotować sałatkę z fasoli z kiełbasą (przepis ze zdjęciem), rozważymy dalej.

  • sucha fasola - 150 gr
  • cebula - 150 gr
  • marynaty - 100 gr
  • kiełbasa wędzona surowa - 100 gr
  • czosnek - 1-2 ząbki
  • olej roślinny - 1-2 łyżki.

Fasolę namoczyć w zimnej wodzie, pozostawić na 4-5 godzin lub na noc.

Następnie spuść wodę, napełnij nową wodą. i ugotuj do miękkości, około 1-2 godzin w zależności od fasoli. Sól trochę pod koniec gotowania.

Drobno posiekaj obraną cebulę w kostkę.

Kiełbasę pokrój na małe patyczki.

Ogórki kiszone pokroić na kawałki.

Smaż cebulę na oleju roślinnym przez 5-7 minut, aż będzie miękka i przezroczysta.

Smaż kiełbasę na patelni przez 20-40 sekund, aby odsłonić aromat.

Fasolę, cebulę, ogórki i kiełbasę włożyć do salaterki. Możesz dodać kilka łyżek płynu, w którym gotowano fasolę, aby uzyskać większą soczystość.

Skrop oliwą, dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek, wymieszaj. Wszystko! Nasza sałatka jest gotowa i gotowa do podania.

Przepis 3: Fasola w Sosie Pomidorowym Z Wędzoną Kiełbasą

Gulasz fasolowy w pomidorach to proste i wszechstronne danie, które można ugotować zarówno jako dodatek, jak i danie główne. Szczególnie popularna jest w domu zimą, a gdy chcesz trochę urozmaicić smak, lubię dodawać kiełbaski. Gdzieś słyszałem, że robią to w Polsce, ale nie jestem pewien. Ale na pewno będzie bardzo smacznie. Możesz wziąć dowolną kiełbasę: wędzoną, gotowaną, serlat, szynkę itp.

  • Fasola sucha - 1 łyżka.
  • Kiełbasa wędzona - 200 g
  • Cebula - 1 szt.
  • Pasta pomidorowa - 2 łyżki.
  • Sól dla smaku
  • Cukier - 1 łyżka.

Wskazane jest moczenie fasoli przez noc, aby szybciej gotować. Następnie spuść wodę i gotuj do miękkości.

Posiekaj cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta.

Następnie dodaj pastę pomidorową.

I natychmiast wlej 1 szklankę wody. Sól, dodaj cukier i gotuj przez 3 minuty na małym ogniu.

Odcedź wodę z fasoli i dodaj do sosu pomidorowego. Dusić 5 min.

Następnie osobno podsmażyć kiełbasę i dodać do fasoli. Gotuj wszystko razem przez 5-7 minut, aby wszystkie smaki się wymieszały.

Bardzo smaczne i proste danie gotowe.

Przepis 4: sałatka z fasoli z grzankami i kiełbasą

Taka sałatka może służyć jako doskonała zimna przystawka na każdą uroczystość lub po prostu rodzinny obiad.

  • Kiełbasa wędzona - 350 g;
  • Fasola biała w puszkach - 1 puszka;
  • Baton - kilka sztuk;
  • Majonez - 300 ml;
  • Ogórek kiszony - 2 szt .;
  • Cebula zielona - kilka piór;
  • Sól, przyprawy - do smaku.

Kiełbasę pokrój w cienkie paski (do tej sałatki jest bardziej pikantna).

Pokrój ogórka w drobną kostkę.

Bierzemy lekko czerstwy bochenek, odcinamy kilka kawałków (wystarczy 4 - 5), kroimy w długie patyczki.

Rozłóż na cienkiej blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika przez 10 minut. Możesz sobie to ułatwić i kupić w sklepie, ale domowe są smaczniejsze, nie zawierają konserwantów i barwników.

Wszystkie produkty - krakersy, fasola, kiełbasa, ogórki, zielona cebula - są połączone w jednym pojemniku. Sól, dopraw przyprawami i majonezem, dobrze ugniataj.

Przepis 5: Sałatka Obzhorka z kiełbasą i fasolą (krok po kroku)

Sałatka „Obzhorka” z fasolą i wędzoną kiełbasą, przepis ze zdjęciem, które oferuję, to jedna z tych sałatek, które można gotować i jeść przez cały rok. Nie zawraca sobie głowy, nie zawraca sobie głowy i zawsze jest aktualny. Ja też gotuję latem. A zimą. Zawsze jest powód, aby podać do stołu pyszne danie, a sałatka Obzhorka jest jednym z nich. Jeśli przygotowuję się do wakacji, zawsze podaję do stołu kilka sałatek, aby każdy mógł się zadowolić i pysznie zjeść.

Mało kto chce zjeść jednego ziemniaka, zawsze chce się coś dodać, a sałatki są pysznym dodatkiem do każdego stołu. Osobiście lubię połączenie wędzonej kiełbasy i fasoli, więc sałatka Obzhorka jest zawsze uwielbiana na naszym stole, więc nauczyłam się już przepisu na pamięć i wszystko szczegółowo opowiem.

  • 300 gramów wędzonej kiełbasy,
  • 250 gram czerwonej fasoli w puszkach,
  • 150 gram pomidora,
  • 150 gram twardego sera,
  • 180 gram majonezu,
  • trochę pietruszki do podania
  • sól według potrzeb.

Kiełbasę oczyszczamy z folii i kroimy na długie patyczki. W tej formie wygodnie będzie zjeść sałatkę, kawałki kiełbasy będą łatwo nakłuwane widelcem.

Pomidory kroimy w plasterki, odcinając szypułki. Do tej sałatki odpowiednie są twarde odmiany pomidorów i te owoce, które nie są przejrzałe, co oznacza, że ​​nie ma w nich dużo soku, a plasterki sałatki pozostaną tak nienaruszone, jak to możliwe. Jeśli w sałatce są soczyste pomidory, będzie w niej dużo soku i nadmiaru płynu, a to nie jest dobre do jedzenia.

Zacznij miksować sałatkę: połącz kiełbasę, pomidory i dodaj fasolę bez marynaty. Odcedź marynatę z puszki wcześniej z fasoli w puszkach. W przypadku Glutton używam czerwonej fasoli w puszkach w ich własnym soku. Ta fasola jest bardzo smaczna i nie ma wyrazistego smaku, ale jest bardzo pożywna i doskonale współgra z wędzoną kiełbasą.

Drobno posiekaj świeże zioła, tym razem pachnącą pietruszką.

Trzy twarde sery na tarce i sałatka jest już prawie gotowa.

Jako dressing dodaj do sałatki majonez i kilka razy wymieszaj. Możesz dodać sól, jeśli chcesz, ale nie zawsze to robię. Możesz użyć tylko jednej szczypty soli i już będzie pyszna.

Gotowa sałatka „Obzhorka” z fasolą i wędzoną kiełbasą jest dobra, ponieważ nie trzeba jej moczyć, a zaraz po ugotowaniu podajemy ją do stołu.

Przepis 6: sałatka z fasolą i wędzoną kiełbasą (ze zdjęciem)

Sałatka z czerwoną fasolą w puszkach i wędzoną kiełbasą okazuje się bardzo satysfakcjonująca, a świeży ogórek i zielona cebulka w swoim składzie wprowadzają orzeźwiający akcent. Mój dzisiejszy przepis ze zdjęciem szczegółowo ujawni ci wszystkie etapy przygotowania prostej, ale nie mniej smacznej sałatki.

  • fasola w puszkach - 1 puszka
  • ogórek - 200-250 gr
  • kiełbasa wędzona - 200 gr
  • zielona cebula - 30 gr
  • majonez

Głównym składnikiem sałatki jest czerwona fasola w puszkach. Użyłem słoika 425g. Kogo to obchodzi, ale przed użyciem zawsze płuczę fasolę w puszkach pod bieżącą wodą. Dzięki tej procedurze ziarna stają się czyste, a solanka z mętnością i drobnymi cząstkami wypływa z wodą.

Dlatego otwieramy słoik, osuszamy całą marynatę i wkładamy ziarna do durszlaka. Opłucz ziarna pod bieżącą wodą i odstaw na chwilę, aby spuścić nadmiar płynu.

W międzyczasie przygotuj resztę składników.

Świeży ogórek o wadze około 200 - 250 gramów dokładnie umyć i pokroić w paski lub kostki. Lubię pocierać ogórki słomkami na specjalnej tarce.

Z wędzonej kiełbasy zdjąć opakowanie i pokroić nożem w paski. Do tej sałatki potrzebujemy 200 gramów kiełbasy.

30 gramów zielonej cebuli pokrojonej w kółka.

Gdy wszystkie produkty są gotowe, przekładamy je do jednego pojemnika.

Dobrze wymieszaj.

Część sałatki można posolić, doprawić majonezem i włożyć do salaterki. Drugą część można włożyć do lodówki, ale nie zapominaj, że posiekane sałatki są przechowywane w chłodnym miejscu nie dłużej niż 24 godziny.

Taka prosta, ale obfita i pyszna sałatka z czerwoną fasolą w puszkach, wędzoną kiełbasą i świeżym ogórkiem wygląda bardzo przyzwoicie na świątecznym stole, a fakt, że po prostu nie jest trudny do wykonania, dodaje temu przepisowi dodatkowy bonus.

Przepis 7, prosty: fasola w sosie pomidorowym z kiełbaskami

  • biała fasola 250-300 g
  • cebula 1-2 szt.
  • marchewki 1-2 szt.
  • pomidory we własnym soku 1 puszka (240 g)
  • Kiełbaski "myśliwskie" 8 szt.
  • olej roślinny
  • sól, pieprz czarny mielony, papryka wędzona

Umyj białą fasolę i namocz przez noc w zimnej wodzie. Odcedź wodę, umyj fasolę, zalej czystą wodą w proporcji 1:3 i gotuj do miękkości. Odcedź wodę, w której gotowano fasolę, ale nie wylewaj.

Cebulę kroimy na półpierścienie, trzy marchewki na grubej tarce.

Kiełbasy myjemy i kroimy w pierścienie.

Smaż cebulę i marchew w oleju roślinnym na złoty kolor, dodaj kiełbaski, sól i przyprawy, smaż wszystko razem przez kilka minut.

Dodaj pomidory wraz z sokiem na patelnię, wymieszaj i podgrzej.

Dodaj fasolę. Jeśli płynu nie wystarczy, wlej trochę wody pozostałej po ugotowaniu fasoli. Wymieszaj, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez kolejne 15 minut.

Fasola jest bardzo przydatna, ponieważ zawiera tylko 14 kcal na 100 gramów, dzięki tak bogatemu składowi jest w stanie zastąpić mięso. A jeśli zrobisz z tego sałatkę i dodasz do niej kiełbasę, otrzymasz całkiem smaczne danie. Ponieważ każdy ma inne upodobania smakowe, proponujemy różne przepisy na sałatki z fasolą i wędzoną kiełbasą. Miłego czytania!

Chcesz coś jasnego i smacznego? Następnie zaopatrz się w następujące produkty:

  • czerwona fasola (350 g);
  • kiełbasa (200 g);
  • świeże pomidory (3 duże lub 4 małe);
  • jajka na twardo (3 szt.);
  • sos majonezowy (do smaku);
  • sok z 1 cytryny.

Przejdźmy do gotowania:

  1. Odcedź płyn z fasoli do miski. Wlej sok z cytryny (100 ml) i ostrą paprykę. Umieść fasolę w powstałej solance i marynuj przez 40 minut.
  2. Ugotuj jajka w osolonej wodzie i zamień je w duże kostki.
  3. Pomidory i wędzone mięso pokroić w paski.

Wszystkie przygotowane potrawy wymieszać w salaterce, posolić i wymieszać z sosem majonezowym. Sałatka z czerwoną fasolą i wędzoną kiełbasą, podawać od razu.

Sałatka z fasolą w puszkach

Sekretem tego dania jest nasycenie użytecznymi pierwiastkami, co osiąga się dzięki odpowiednio dobranym składnikom. Aby go przygotować, musisz kupić:

  • fasola w puszkach (pół puszki) - wskazane jest, aby wziąć czerwony;
  • kiełbasa wędzona (200 g);
  • gotowane marchewki (1 mała lub pół duża);
  • cebula (1 mała lub połowa duża);
  • majonez.

Przejdźmy do następnego kroku:

  1. Na talerzu z wysokimi bokami umieść fasolę bez soku, który jest w słoiku.
  2. Kiełbasę pokrój w średnie kostki i wyślij do salaterki.
  3. Pokrój cebulę i ugotowaną marchewkę w kostkę i przełóż do salaterki.

Wszystko wymieszaj z majonezem, solą, posyp szczywonem i zachwyć gości.

Pyszna sałatka z fasolą, wędzoną kiełbasą i "Kirieshki"

Osobliwością dania jest to, że nie trzeba długo pracować w kuchni. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

  • fasola (1 słoik);
  • kukurydza w puszkach (1 słoik);
  • kiełbasa wędzona (350 g);
  • ser holenderski (200 g);
  • świeży ogórek (1 duży lub 2 małe);
  • grzanki „Kirieshki” (1 opakowanie);
  • sos majonezowy 30% i zielenina.

Po zebraniu wszystkich składników potrawy przejdź do zbierania sałatek:

  1. Odcedź sok z fasoli.
  2. Ogórek i wędzony pokroić w cienkie paski.
  3. Ruszt serowy na grubej tarce.
  4. Pokrój warzywa i podziel na dwie części.

Wszystkie przygotowane potrawy i pół porcji dzwońca włożyć do schludnego spodka. Sól i wymieszaj z majonezem. Na wierzch z pozostałymi ziołami i grzankami.

Tak naprawdę ta jest inna, można dodać do niej inne składniki, które dodadzą potrawie ciekawego smaku.

Szybka sałatka z marchewką

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

  • fasola (1 puszka lub ugotuj 350 g);
  • świeże marchewki (2-3 sztuki);
  • kiełbasa (150 g);
  • ser holenderski (200 g);
  • warzywa;
  • czosnek (2-3 ząbki);
  • majonez.

Zacznijmy gotować:

  1. Jeśli zdecydujesz się sam ugotować fasolę, spuść płyn, gdy będziesz gotowy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Wzięliśmy fasolę w puszkach - odcedź nadmiar soku i spłucz w wodzie.
  2. Zetrzyj marchewki na grubej tarce i gotuj na oliwie z oliwek przez około 5 minut.
  3. Wędzone mięso pokroić w cienkie paski.
  4. Teraz robimy dressing – ser zetrzeć na drobnej tarce, dodać posiekane zioła, czosnek i wymieszać z majonezem.

Na koniec wrzuć wszystkie składniki do salaterki i wymieszaj z powstałym sosem. Ciekawym dodatkiem do warzyw i kiełbasy będzie kukurydza. Ten pyszny przepis można uzupełnić o inne składniki do smaku.

Pyszny przepis z pomidorami

Aby przygotować ten prosty przepis na sałatkę, będziesz potrzebować:

  • mięso wędzone (250 g);
  • czerwona fasola (1 puszka);
  • jajka na twardo (2-3 sztuki);
  • ser twardy (150 g);
  • świeże pomidory (2 duże lub 3 małe);
  • czosnek (2 ząbki);
  • majonez.

Po zebraniu wszystkich produktów przejdź bezpośrednio do gotowania potrawy:

  1. Ugotowane, schłodzone i obrane jajka pokrojone w paski.
  2. Zmiel pomidory i kiełbasę w paski.
  3. Ser pokroić w kostkę.
  4. Odcedź solankę z fasoli.

Wszystkie składniki (pół porcji sera) wrzuć do pięknej salaterki i wymieszaj z posiekanym czosnkiem i sosem majonezowym. Wymieszaj i posyp pozostałym serem.

Jest wystarczająco dużo opcji. Dodaje się szeroką gamę składników, od warzyw po gotowane mięso.

Sałatka ze świeżymi ogórkami

To dość łatwy przepis na sałatkę, nie tylko w przygotowaniu, ale także pod względem kalorii. Aby to zrobić, musisz zaopatrzyć się w następujące produkty:

  • kiełbasa wędzona (250 g);
  • biała fasola (150 g, to około pół puszki);
  • świeży ogórek (1 duży lub 2 małe);
  • jajka na twardo (2-3 sztuki);
  • cebula (1 szt.);
  • kwaśna śmietana i sól.

Przejdźmy do gotowania:

  1. Jajka ugotować w osolonej wodzie. Schłodzić na zimno, aby łatwiej było obrać i pokroić w kostkę.
  2. Odsącz nadmiar płynu z fasoli.
  3. Kiełbasę i ogórka pokroić w kostkę.
  4. Cebula pokroić w półpierścienie.

Wszystkie składniki wymieszać z solą i kwaśną śmietaną, dokładnie wymieszać i podawać.

Ciekawe, aby wiedzieć! Włączając fantazję, sałatkę można ozdobić zieleniną lub plasterkami jajka. Okaże się pięknie i całkiem smacznie.

Szybka sałatka z białą fasolą i wędzoną kiełbasą

Do tego dania musisz kupić:

  • biała fasola (1 słoik lub ugotuj się 300 g);
  • marchewka po koreańsku (150 g);
  • kiełbasa wędzona (150 g);
  • krakersy (1 opakowanie lub zrób to sam 100 g);
  • majonez.

Zacznij przygotowywać sałatkę:

  1. Odcedź sok z fasoli.
  2. Kiełbasę pokroić w cienkie paski.

To wszystko! Teraz wymieszaj te składniki z marchewką, krakersami i majonezem. Dokładnie wymieszaj i podawaj.

Jest, którego smak jest dość ostry.

Sałatka dla smakoszy z zieloną fasolką i wędzoną kiełbasą

Do tego dania musisz kupić następujące produkty:

  • fasolka szparagowa (200 g);
  • kiełbasa wędzona (150 g);
  • kukurydza (200 g);
  • gotowany ryż (100 g);
  • świeże pomidory (2-3 szt.);
  • papryka słodka (1-2 szt.);
  • olej słonecznikowy i zioła.

Przechodzimy do drugiego etapu przygotowania sałatki z fasolą i wędzoną kiełbasą:

  1. Ugotuj fasolę i pokrój w kostkę, gdy będzie gotowa.
  2. Pomidory, paprykę i wędzone mięso pokroić w kostkę.
  3. Ryż ugotować i ostudzić.

Na koniec wszystkie składniki wymieszaj z ziołami i olejem słonecznikowym.
Okazuje się nie mniej wyrafinowany.

Przepis na sałatkę z fasolą, wędzoną kiełbasą i grzybami

Chciałeś zadowolić rodzinę i przyjaciół pyszną sałatką, ale nie masz czasu na gotowanie? Następnie przygotuj następującą sałatkę, do której będziesz potrzebować:

  • pieczarki marynowane (150 g);
  • czerwona fasola (1 puszka);
  • ser twardy (150 g);
  • pietruszka, koperek, czosnek;
  • majonez.

Po przygotowaniu składników przystąp do gotowania:

  1. Odcedź płyn z fasoli i spłucz wodą.
  2. Ruszt serowy na grubej tarce.
  3. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki.
  4. Drobno posiekaj warzywa i czosnek.

Połącz wszystkie składniki w pięknej misce sałatkowej i podawaj.

Jak widać, przepisów na sałatki z wędzoną kiełbasą i fasolą jest bardzo dużo. Najważniejsze jest, aby włączyć fantazję, a wtedy okaże się, że zaskoczy krewnych i przyjaciół niezwykłym gustem. Smacznego!

Wszyscy kochają sałatki, są przygotowywane nie tylko na święta, ale też bez powodu. Za każdym razem chcesz spróbować czegoś nowego, ciekawego i smacznego. Wiele osób uwielbia sałatkę z fasolą i pomidorami. Ta kombinacja smaków sama w sobie nie jest zła, ale jeśli dodasz do niej inne nuty, otrzymasz danie pierwszej klasy. Dziś przyjrzymy się wyborowi przepisów na kompozycje sałatkowe z fasolą i pomidorami, kiełbasą lub serem.

Sałatka z fasolą, pomidorami i kiełbasą

Składniki, których potrzebujesz, to: szklanka ugotowanej fasoli dowolnej odmiany lub 300 g konserwy, 3 świeże pomidory, wędzona kiełbasa miękka z drobnym tłuszczem - 150 g, jajka - 3, majonez, łyżka soku z cytryny.

Proces gotowania jest bardzo prosty. Gotujemy jajka na twardo. Jeśli masz do dyspozycji surową fasolę, musisz ją moczyć przez 10-12 godzin, a następnie gotować do miękkości. Ugotowaną fasolę pozostaw do ostygnięcia. Kiełbasę pokroić w podłużne plastry. Moje pomidory, usuń z nich miąższ, zawierający maksimum soku i nasion. Pokrój pomidory w paski lub w inny wygodny sposób. Schłodzoną fasolę mieszamy z sokiem z cytryny, zostawiamy do namoczenia. Pokrój jajka w kostkę. Łączymy wszystkie produkty razem, doprawiamy majonezem. Dekorujemy danie według własnych upodobań - zielenie, oliwki, plastry pomidorów lub plasterek cytryny.

Sałatka z fasolą, pomidorami i serem

Składniki: czerwona fasola w puszkach - 400 g, świeże pomidory - 3 owoce, twardy ser - 100 g, kilka ząbków czosnku, pieprz czarny mielony, majonez, kilka gałązek pietruszki.

Wsyp fasolę do salaterki, dodaj do nich kilka łyżek płynu ze słoika. Ser musi być starty na tarce z dużymi otworami. Umyj pomidory, usuń nasiona. Powinna pozostać tylko gęsta miazga. Pokrój w paski. Zmiażdżyć czosnek pod ciśnieniem. Łączymy wszystkie komponenty. Drobno posiekaj warzywa i wlej do salaterki. Dodaj pieprz do smaku i udekoruj sałatkę majonezem.

Sałatka z fasolą, suszonymi pomidorami, serem i wędzonym kurczakiem

Przedstawiamy czytelnikom kolejny wspaniały przepis, zawiera wędzone mięso z kurczaka, dzięki czemu danie staje się jeszcze ciekawsze.

zestaw spożywczy: wędzone mięso z kurczaka - 150 g (udziec lub pierś), suszone pomidory - 100 g, biała fasola - 200 g, ser - 80 g, koperek, majonez.

Kurczaka kroimy na małe kawałki, suszone pomidory kroimy w paski, ser siekamy nożem w kostkę. Wlej wszystkie składniki do salaterki, w tym fasolę. Drobno posiekaj koperek, wyślij do sałatki, dopraw majonezem.

Do tego dania można również dodać marynowaną cebulę lub czerwoną cebulę. Jeszcze smaczniejszy. Mięso wędzone można zastąpić gotowanym, ale w tym przypadku warto dodać trochę przypraw – pieprz, aromatyczne zioła, aby dodać pikanterii do przystawki.

Sałatka z fasolą, pomidorami, kiełbasą i serem

Ten przepis łączy w sobie wszystkie składniki, ma bogatszy smak i jest bardziej pożywny.

Produkty: kiełbasa wędzona gotowana - 120 g, pomidory - 3 sztuki, fasola czerwona - 300 g, jajka - 3, ser - 80 g, majonez, czosnek - 1 ząbek, sok z cytryny - 10 ml.

Lepiej jest użyć gotowanej wędzonej kiełbasy, ale jeśli jej nie ma, weź szynkę, wraz z nią zmieni się smak sałatki, a danie stanie się delikatniejsze. Pokrój w paski. Jajka należy ugotować, pokroić w paski. Zetrzyj ser dużą tarką. Z pomidorów wydobywamy nasiona, a gęsty miąższ kroimy w paski. Fasolę wsypać do salaterki, polać sokiem z cytryny, dodać resztę kawałka. Tam wycisnąć czosnek, doprawić majonezem.

Odniesienie. Jeśli chcesz nieco zmniejszyć kaloryczność potrawy, przygotuj sos dressingowy z oleju roślinnego, musztardy i soku z cytryny. Lub użyj mieszanki majonezu i niskotłuszczowej śmietany w równych proporcjach.

Co to jest przydatna fasola?

Ten ziołowy produkt jest szczególnie cenny dla tych, którzy jedzą mało mięsa lub wcale nie jedzą. W fasoli jest dużo białka (około 75%), są witaminy z grupy B, PP, pierwiastki śladowe - potas, cynk, miedź. Wartość tego produktu wynika również z obecności w jego składzie aminokwasów – tryptofanu, argininy, lizyny, tyrozyny i innych. Zapewniają normalny przebieg wszystkich procesów życiowych w ciele. Fasola jest przydatna na obrzęki, działa moczopędnie, a u mężczyzn poprawia potencję.

Żelazo w składzie produktu pomaga zwalczać anemię oraz wzbogaca krew w tlen. Przydatne jest spożywanie fasoli na choroby jelit, wątroby i nerek. Istnieją jednak ku temu pewne przeciwwskazania. Na przykład rośliny strączkowe nie powinny być włączane do diety osób ze zdiagnozowaną dną moczanową i zapaleniem stawów. Białko, które jest bardzo obfite w fasoli, powoduje gromadzenie się kwasu mlekowego w stawach, co prowadzi do uczucia sztywności i pogorszenia stanu pacjentów.

Sałatki z pomidorami i fasolą - całe pole wyobraźni. Te składniki dobrze komponują się z każdym mięsem i ziołami, różnymi sosami i marynowaną cebulą. Wybierz przepis, który Ci się podoba i zaskocz swoich gości. Wszystkie składniki używane w sałatkach są dostępne, a potrawy są łatwe w przygotowaniu.

Kiełbasa wędzona to popularny produkt, bez którego prawie nie obejdzie się żadna uczta. Ale co, jeśli zaserwujesz to pyszne w inny sposób? Na przykład w . Zarówno mężczyźni, jak i kobiety pokochają tę obfitą mieszankę, a jej przygotowanie jest tak łatwe! Ciekawa i wędzona kiełbasa w tym zestawieniu ozdobi każdy stół.

Bułka tarta pomoże dodać trochę chrupkości do sałatki. Ten dodatek jest przygotowywany bardzo prosto, a Ty po prostu chcesz go zjeść! Najważniejsze: do gotowania kiriesheka lepiej jest używać chleba dwudniowego.

Do przepisu na sałatkę z fasoli potrzebujesz:

  • 150 gramów pikantnej wędzonej kiełbasy;
  • Warzywa;
  • 1 słoik fasoli w puszkach;
  • 4 kromki chleba żytniego;
  • Majonez;
  • 1 ząbek czosnku;
  • Olej słonecznikowy.

Sałatka z fasolą, wędzoną kiełbasą i grzankami:

  1. Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić z bułki tartej. Chleb pokroić w drobną kostkę. Na patelnię wlej olej słonecznikowy. Gdy będzie gorąco, dodaj kawałki. Usuń ząbek czosnku z łuski, przełóż przez prasę, dodaj do bułki tartej, wymieszaj. Musisz usmażyć chleb, aż powstanie skórka. Następnie przenieś wszystko na serwetkę, aby usunąć olej i odłóż na bok.
  2. Kiełbasę pokroić w paski.
  3. Otwórz fasolę, usuń płyn.
  4. Wymieszać fasolę, zioła i kiełbasę, doprawić majonezem. Dodaj przyprawy do smaku.
  5. Odstaw sałatkę na co najmniej pół godziny. Posyp grzanki tuż przed podaniem.

Wskazówka: krakersy należy podawać na końcu, w przeciwnym razie będą rozmokłe. Również podczas smażenia oprócz czosnku można dodać zioła. Można używać innych rodzajów chleba, ale pieczywo żytnie najlepiej pasuje do pikantnych potraw.

Ważne: Sałatka z fasolą, grzankami i wędzoną kiełbasą okazuje się dość ostra, bardziej odpowiednia dla mężczyzn i jako przekąska. W żeńskiej drużynie można po prostu zastąpić pikantną kiełbasę mniej pikantną.

Sałatka z fasoli z wędzoną kiełbasą

Jest to idealne rozwiązanie na letni piknik, kiedy potrzebujesz pożywnego posiłku, a świeżych warzyw jest zawsze pod dostatkiem. Ser stworzy wyjątkową delikatną konsystencję, a jego smak nie zakłóci pozostałych składników. I tak, świetnie komponuje się z pomidorami!

Sałatka z fasoli, wędzona kiełbasa zawiera:

  • 60 gramów twardego sera;
  • 60 gramów wędzonej kiełbasy;
  • Warzywa;
  • garść surowej fasoli (możesz wziąć mieszankę czerwonej i białej);
  • Majonez;
  • 2 małe pomidory

Sałatka z fasoli i wędzonej kiełbasy przepis:

  1. Fasolę należy najpierw namoczyć przez co najmniej 6 godzin, najlepiej przez noc. Następnie musisz go zagotować. Należy zauważyć, że biała fasola gotuje się nieco szybciej niż czerwona. Ostudź po ugotowaniu.
  2. Zetrzyj ser. Może być rosyjski lub holenderski, a smakosze mogą używać parmezanu.
  3. Opłucz warzywa w wodzie i posiekaj.
  4. Pomidory muszą być zblanszowane. Aby to zrobić, owoce należy umyć, wykonać nacięcie w kształcie krzyża od dołu i włożyć do wrzącej wody. Następnie wyciągnij i zdejmij skórkę, usuń szypułkę i pokrój w kostkę.
  5. Wszystkie produkty należy wymieszać, dodać majonez i posypać świeżymi ziołami na wierzchu.

Wskazówka: Aby uzyskać doskonały smak, najlepiej zrobić własny majonez. Z pomocą jajka, musztardy, oleju roślinnego, cukru, soku z cytryny i soli otrzymujesz sos znacznie smaczniejszy niż ten kupiony w sklepie! Eksperymentuj także z dodatkowymi przyprawami lub różnymi rodzajami musztardy, w tym ziarnistej.

Sałatka z Fasolą, Wędzoną Kiełbasą

Produkty te wymagają obróbki cieplnej, aby były miękkie i harmonizowały z delikatną fasolą. Ważne jest, aby nie były gorące, aby nie narażać majonezu na działanie ciepła. To wyjątkowo zimna stacja benzynowa!

Do sałatki z fasoli z wędzoną kiełbasą potrzebujesz:

  • 2 jajka;
  • 100 gramów wędzonej kiełbasy;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 1 średnia marchewka;
  • 90 gramów fasoli;
  • 40 ml oleju słonecznikowego;
  • 1 mała cebula;
  • Majonez;
  • Warzywa.

Przepis na sałatkę z fasolą i wędzoną kiełbasą:

  1. Jajka ugotować na twarde żółtko, schłodzić w wodzie i uwolnić od skorupki. Pokroić w paski.
  2. Usuń łuskę z czosnku i przełóż przez prasę lub bardzo drobno posiekaj ostrym nożem.
  3. Gotuj fasolę, aż będzie w pełni ugotowana. Ochłonąć. Jeśli używasz puszki, wystarczy ją odsączyć.
  4. Umyj marchewki i usuń skórkę, zetrzyj z dużymi komórkami.
  5. Usuń skórkę z cebuli i pokrój w drobną kostkę.
  6. Na patelni rozgrzać olej słonecznikowy i smażyć na nim marchewkę i cebulę, aż stanie się przezroczysta i miękka. Usuń z ognia.
  7. Opłucz warzywa w wodzie i posiekaj, kilka gałązek zostaw w całości.
  8. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw majonezem.
  9. Odstawić w chłodne miejsce na godzinę lub dwie.
  10. Przed podaniem udekoruj całymi gałązkami zieleni.

Wskazówka: majonez można dodać na samym końcu, przed podaniem, ale wtedy lepiej użyć oliwy z oliwek do smażenia warzyw korzeniowych. Wtedy inne produkty wchłoną go z cebuli i marchwi, staną się nieco delikatniejsze.

Sałatka z fasolą i wędzoną kiełbasą

od dzisiaj. Różne rodzaje pokarmów białkowych mogą doskonale „zaprzyjaźnić się” w jednym daniu! A specjalny sos dla nich stworzy zupełnie nowe smaki ze znanych produktów.

Przepis na sałatkę z fasoli zawiera:

  • 1 filet z kurczaka;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 15 gramów musztardy ziarnistej (francuskiej);
  • 15 ml octu;
  • 220 gramów fasoli;
  • 7 ml miodu;
  • Warzywa;
  • Cukier;
  • 120 gramów wędzonej kiełbasy;
  • Sok cytrynowy.

Sałatka z fasoli i kiełbasy wędzonej:

  1. Aby zaoszczędzić czas, najpierw musisz zrobić stację benzynową. Miód, musztardę, ocet, cukier, sok z cytryny, obrany ząbek czosnku przepuścić przez prasę, wymieszać i odstawić, sos zaparzyć. Trzeba pobawić się cukrem i solą, bo smak zależy od procentowej zawartości octu.
  2. Usuń folię z fileta z kurczaka i usuń nadmiar białych żył. Mięso ugotować, a po ostygnięciu rozłożyć na włókna lub pokroić w paski.
  3. Fasolę zagotować i ostudzić. Jeśli puszka zostanie zabrana, po prostu spuść płyn. Nie ma znaczenia, jakiego koloru fasoli użyjesz do sałatki. Zarówno białe, jak i czerwone będą równie smaczne.
  4. Usuń łuskę z reszty czosnku i posiekaj nożem.
  5. Usuń folię z kiełbasy i pokrój w paski.
  6. Opłucz warzywa w wodzie i posiekaj.
  7. Wymieszaj wszystkie składniki, zalej je powstałym sosem miodowo-musztardowym. Sałatka jest gotowa do podania od razu.

Wskazówka: lepiej zanurzyć kurczaka we wrzącej już osolonej wodzie wraz z liściem laurowym. Mięso należy gotować około 20 minut, następnie wyłączyć ogień i pozostawić do ostygnięcia w tym samym bulionie, w którym zostało ugotowane. Więc filet będzie soczysty i nie będzie w stanie wytrzymać pogody.
Zamiast ziarnistej musztardy możesz wziąć dowolną inną, ale wtedy konsystencja sosu będzie inna. Musztarda, a właściwie jej pikantność, będzie mocniej odczuwalna w miarę dodawania cukru do sosu.

przepis na sałatkę z fasoli w puszkach

Miły i szybki zimowy pomysł na świąteczny stół. Produkty można kupić w każdym sklepie, nie wymagają dużych umiejętności i wiedzy, ale i tak okazują się bardzo smaczne. Uratuje Cię to w sytuacji, gdy niespodziewanie pojawili się goście.

Do sałatki z fasoli i wędzonej kiełbasy potrzebujesz:

  • 150 gramów wędzonej kiełbasy;
  • Liście sałaty lub kapusty pekińskiej;
  • 200 gramów pieczarek (świeżych lub marynowanych);
  • 1 pomidor;
  • 1 ząbek czosnku;
  • Przyprawy;
  • 220 gramów fasoli;
  • Majonez;
  • Olej słonecznikowy;
  • Warzywa.

Sałatka z fasolą w puszkach i wędzoną kiełbasą:

  1. Umyj i osusz liście sałaty. Połóż na dnie naczynia.
  2. Usuń łuskę z czosnku i drobno posiekaj nożem.
  3. Świeże pieczarki pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju słonecznikowym z czosnkiem. Jeśli używane są marynowane grzyby, wystarczy spuścić płyn i pokroić na kawałki.
  4. Usuń folię z kiełbasy i pokrój w paski.
  5. Odcedź płyn z fasoli w puszkach.
  6. Umyj pomidora, pokrój w kostkę.
  7. Wymieszaj wszystkie składniki w jednej misce, dodaj majonez.
  8. Przed podaniem sałatki z czerwoną fasolą i wędzoną kiełbasą należy zaparzyć przez około godzinę.

Ważne: jeśli zdecydujesz się na grzyby w puszkach, dokładnie przestudiuj zawartość szklanego słoika i skład na etykiecie. Pojemnik powinien zawierać dokładnie pieczarki, a nie grzyby o innym kolorze i kształcie, a ta odmiana powinna być wskazana w kompozycji. Często zamiast grzybów domowych wkładają chińskie shiitake i inne. Nie są trujące, czasem wręcz lecznicze, to po prostu zupełnie inny smak i kolor.

Jakikolwiek przepis wybierzesz, na pewno będzie satysfakcjonujący i interesujący. Fasola w każdej formie gotowania zachowuje w jak największym stopniu swoje korzystne właściwości, a jest ich wiele. A odmiany wędzonej kiełbasy mogą się różnić od bardzo pikantnych po „dziecinne” słodkawe, co pozwoli ugotować takie danie nawet dla najmniejszych. Smacznego!

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Top