Krok 1: przygotuj marchewki i ziemniaki.

Marchewki i ziemniaki myjemy po kolei pod bieżącą ciepłą wodą, zmywając za pomocą szczotki kuchennej resztki brudu i innych zabrudzeń. Teraz wkładamy warzywa do średniego rondla i wylewamy zimny płyn z kranu, aby całkowicie zakrył składniki. Stawiamy pojemnik na dużym ogniu i przykrywamy pokrywką. Gdy woda się zagotuje, lekko dokręć palnik i ugotuj marchewki i ziemniaki do miękkości. Gdzieś w pobliżu w ciągu 30 minut sprawdź ostatni element widelcem. Jeśli ten ekwipunek łatwo dostanie się do miąższu ziemniaka, możesz go wyjąć i włożyć do średniej miski. Jeśli nie, przedłuż czas gotowania jeszcze bardziej. przez 5–7 minut. Marchewki gotuj jeszcze przez jakiś czas, aż będą miękkie. Zajmuje mi to dodatkowo 20–25 minut w zależności od wielkości korzenia. Na koniec wyłączamy palnik, a warzywa wrzucamy do wspólnej miski i odstawiamy do ostygnięcia do temperatury pokojowej.


Następnie za pomocą noża obieramy ziemniaki i marchewki ze skórki i po kolei nacieramy je na grubej tarce w różne talerze.

Krok 2: przygotuj jajka.

Jajka wkładamy do małego rondla i całkowicie napełniamy zwykłą zimną wodą. Stawiamy pojemnik na średnim ogniu i czekamy, aż płyn się zagotuje. Zaraz po tym namierzamy 10 minut i gotować jajka na twardo. Po upływie wyznaczonego czasu wyłącz palnik, a patelnię za pomocą pinezek kuchennych umieść w zlewie pod strumieniem zimnej wody z kranu. Pozwól komponentom całkowicie ostygnąć, aby można je było łatwo wyjąć z powłoki.

Teraz połóż jajka na desce do krojenia i przeciąć nożem na pół.

Wyciągamy żółtka z białek i natychmiast pocieramy je drobną tarką. Wlej składnik na czystą płytkę i odłóż go na razie na bok.

Wiewiórki również pocieramy na tej samej tarce i przenosimy frytki na inny wolny talerz.

Krok 3: przygotuj lekko solony filet z łososia.

Połóż filet z łososia na desce do krojenia i usuń skórę nożem. Można to łatwo zrobić, podważając go ostrym narzędziem gdzieś na krawędzi. Teraz pokrój rybę w kostkę i przenieś na czysty talerz.

Krok 4: przygotuj twardy ser.

Za pomocą małego toru pocieramy twardy ser bezpośrednio na desce do krojenia. Następnie frytki przesyp na wolny talerz i odstaw na chwilę.

Krok 5: Przygotuj warstwową sałatkę z czerwonej ryby.

Uwaga: ponieważ będziemy przygotowywać sałatkę warstwową, koniecznie pokryj każdy poziom niewielką ilością majonezu, nie zapominając o wyrównaniu go łyżką stołową. Tak więc podstawą dania będą starte ziemniaki. Pamiętaj, aby nacisnąć go za pomocą improwizowanego sprzętu, aby sałatka następnie zachowała swój kształt. Następnie nakładamy na nią kostki czerwonej ryby, a następnie przykrywamy wiórkami marchwi. Czwartą i piątą warstwą będą starte żółtka jaj i twardy ser. Na koniec brzeg sałatki posyp tartym białkiem jajek i możemy wszystkich wezwać do stołu obiadowego.

Krok 6: Podawaj sałatkę z czerwonej ryby warstwami.

Sałatkę z czerwoną rybą podawaj warstwami w tej formie, nie krojąc jej na porcje. Niech goście nacieszą się pięknym widokiem, a będą mieli brutalny apetyt. Dopiero potem kroimy go nożem i układamy po kawałku na talerzu. Zwykle gotuję takie danie na święta, ale czasami można bez powodu zadowolić domowników i zrobić sałatkę na obiad. Jest całkiem satysfakcjonujący, więc można go jeść tylko z kromkami chleba.
Smacznego!

Aby sałatka była piękniejsza i równomierna, możesz włożyć ją do metalowego okrągłego słoika, w którym musisz wcześniej wyciąć dno. Już po uformowaniu wszystkich warstw wystarczy ostrożnie wyjąć pojemnik i posmarować boki naczynia majonezem i posypać startym białkami jaj;

Przed podaniem sałatkę można udekorować gałązką świeżej pietruszki, a nawet czerwonym lub czarnym kawiorem;

Aby naczynie było dobrze nasycone i gęstsze, można je wstawić do lodówki na kilka godzin. Po odstawieniu można go łatwo pokroić na kawałki, jak ciasto;

Zamiast filetu z łososia można dodać do sałatki łososia lub różowego łososia, najważniejsze jest to, aby był lekko solony.

Krok 1: przygotuj jajka kurze.

Jaja kurze wkładamy do małego rondla i napełniamy zwykłą zimną wodą, aby całkowicie je zakryła. Stawiamy pojemnik na dużym ogniu i czekamy, aż zawartość się w nim zagotuje. Następnie lekko przykręcamy palnik i gotujemy jajka na twardo 10 minut. Na koniec wyłączamy palnik i za pomocą pinezek kuchennych wkładamy patelnię do zlewu pod strumień zimnej wody. Pozwól komponentom całkowicie ostygnąć.

Teraz czystymi rękami wyjmij z nich muszle i połóż je na desce do krojenia. Za pomocą noża posiekaj jajka w kostkę i ostrożnie przełóż na czysty talerz.

Krok 2: przygotuj ziemniaki.

Ziemniaki dokładnie opłucz pod bieżącą ciepłą wodą, aby zmyć resztki ziemi i inne zabrudzenia ze skórki, i włóż je do średniego rondla. Wlej składnik całkowicie zwykłym zimnym płynem z kranu i rozpal duży ogień. Aby zawartość patelni szybciej się zagotowała, przykryj ją pokrywką. Zaraz po tym lekko dokręć palnik i gotuj ziemniaki w mundurach przez 25-35 minut w zależności od wielkości bulw.

Uwaga: po wyznaczonym czasie należy sprawdzić element widelcem. Jeśli łatwo dostanie się do warzyw, to jest gotowane i możesz wyłączyć palnik. Jeśli nie, należy jeszcze bardziej wydłużyć czas gotowania. przez 5–7 minut.

Na koniec przenosimy bulwę na deskę do krojenia i zostawiamy ją na chwilę w spokoju, aby się rozgrzała. Następnie nożem obierz ziemniaki ze skórki i pokrój składnik w kostkę. Przełóż drobno posiekane warzywo na wolny talerz.

Krok 3: przygotuj cebulę.

Za pomocą noża obierz cebulę z łuski i dobrze spłucz pod bieżącą wodą. Teraz połóż komponent na desce do krojenia i drobno posiekaj w kostkę. Wlej posiekaną cebulę na czysty talerz.

Krok 4: przygotuj cytrynę.

Do przygotowania sałatki nie potrzebujemy samej cytryny, a jedynie jej sok. Dlatego myjemy cytrusy pod bieżącą wodą i kładziemy na desce do krojenia. Nożem pokrój składnik na dwie części. Teraz użyjemy sokowirówki i wyciskamy każdą połówkę cytryny. Uwaga: wszystko czego potrzebujemy 2 łyżki stołowe.

Krok 5: marynować cebulę.

Posiekaną cebulę z talerza wsyp do głębokiej miski i napełnij świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Wszystko dobrze wymieszaj łyżką stołową i pozostaw składnik do marynowania przez 15 minut. W ten sposób wyjdzie z niego cała gorycz, a następnie będzie idealnie połączony z rybą w takiej sałatce. Po wyznaczonym czasie odkładamy cebulę na sicie i odpuszczamy nadmiar marynaty.

Krok 6: przygotuj solonego łososia.

Filet z łososia położyć na desce do krojenia i pokroić nożem w kostkę lub kawałki o dowolnym kształcie. Wlej drobno posiekaną rybę na czysty talerz.

Krok 7: Przygotowanie ogórka

Dokładnie opłucz ogórek pod bieżącą ciepłą wodą i połóż na desce do krojenia. Za pomocą noża usuwamy brzegi warzywa i, jeśli to konieczne, skórkę (tylko jeśli jest bardzo szorstka i gruba). Następnie pokrój warzywo w kostkę i przelej na wolny talerz.

Krok 8: Przygotuj sałatkę z solonej ryby.

Do średniej miski wrzuć posiekane jajka na twardo, ziemniaki, lekko solony łosoś, ogórek i marynowaną cebulę. Składniki posyp do smaku odrobiną soli i mielonego czarnego pieprzu, dopraw majonezem. Używając łyżki stołowej wszystko dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji i możemy wszystkich wezwać do stołu obiadowego. Aby to zrobić, wlej gotowe danie z miski do salaterki lub specjalnego talerza.

Krok 9: Podawaj sałatkę z soloną rybą.

Sałatka z soloną rybą jest bardzo smaczna, delikatna i pachnąca. Można go bez problemu podawać zarówno przy stole obiadowym, jak i na świątecznym stole, przyozdobionym świeżymi ziołami lub warzywami. Poza tym danie jest bardzo sycące, więc nie potrzeba do tego nic więcej, tylko kromki chleba.
Smacznego!

Każda czerwona ryba nadaje się do przygotowania sałatki. Na przykład łosoś, pstrąg, a nawet różowy łosoś;

Do marynowania cebuli odpowiedni jest również zwykły ocet stołowy 9%;

Sałatka będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli zostanie doprawiona domowym majonezem. W każdym razie spróbuj użyć sosu o wysokiej zawartości tłuszczu, aby danie nie płynęło;

- Uwaga: do gotowania używaj tylko solonej czerwonej ryby bez kości.

30.10.2017, 14:53

Sałatka z czerwoną rybą. Wybór pysznych sałatek francuskich ze zdjęciami

Opublikowano Październik 30, 2017

Sałatka z czerwoną rybą zawsze okazuje się smaczna, delikatna i zdrowa. Świeże warzywa bardzo dobrze komponują się z rybami, grzybami, serem, ryżem i wieloma innymi potrawami.

Kiedy mówią czerwone ryby, przychodzą na myśl takie nazwy jak łosoś kumpel, łosoś różowy, łosoś, pstrąg tuńczykowy. A to nie jest pełna lista gatunków ryb, które mają czerwone mięso. Są to najczęstsze rodzaje, z których najczęściej przyrządza się sałatki.

I oczywiście dzisiaj przeanalizujemy kilka przepisów na sałatki, które wykorzystują czerwoną rybę. Oczywiście najczęstsze sałatki są z soloną lub wędzoną rybą, ponieważ nie jest trudno dostać kawałek solonego lub wędzonego łososia. Tak, a smak takiej ryby nie jest bardzo zły.

Przepis jest bardzo prosty. Wszystkie składniki są kruszone i układane warstwami. Sałatka świetnie nadaje się do codziennego użytku oraz na świąteczną ucztę jako oryginalna i satysfakcjonująca przekąska.

Składniki:

• 100 gramów solonego łososia.
• 50-60 gramów twardego sera.
• 4 jajka.
• 3 dojrzałe pomidory.
• 2-3 łyżki majonezu.
• Zieloni do sosu sałatkowego.

Proces gotowania:

Ugotuj jajka i posiekaj w dowolny sposób. Oczywiście najwygodniejszym sposobem jest użycie specjalnego noża do jajek. A jak ugotować jajka do wymaganej konsystencji i poprawnie obliczyć czas, możesz przeczytać w artykule.

Pokrój rybę na małe kwadraty.

Pokrój pomidory w kostkę.

Zetrzyj ser.

Zieloni do dekoracji to pietruszka zielona cebula lub koperek. Zmiel i odstaw na bok.

Składniki są gotowe, możesz zacząć układać sałatkę. Ale zanim włożysz sałatkę, musisz coś przygotować.

Aby Twoja sałatka wyglądała pięknie, lepiej umieścić ją w specjalnym pierścieniu cukierniczym. A jeśli nie masz go pod ręką lub nie w zasadzie, możesz to zrobić sam.

Bierzemy kawałek folii i składamy go kilka razy, aby uzyskać pasek o szerokości 20-25 cm, a następnie zwijamy pasek w pierścień i voila, pierścień cukierniczy jest gotowy. Teraz możesz włożyć do niego składniki.

I tak wszystko układa się w następującej kolejności.

Majonez rybny warstwowy.

Warstwa jajek, majonez.

Pomidory, majonez.

Ryba, majonez.

Jajka, majonez.

Tarty ser.

Posyp posiekaną zieloną cebulką lub gałązkami pietruszki.

Lekko trzymając sałatkę, zdejmij folię lub pierścień. Porcja sałatki z czerwoną rybą i pomidorami jest gotowa do podania gościom.

Kiedy robię podobną sałatkę, formuję kilka porcji i kładę je na stole, aby każdy mógł sięgnąć i spróbować tego niesamowitego przysmaku z czerwonej ryby.

Smacznego.

Sałatka z czerwoną rybą i ziemniakami

przepis na sałatkę pochopnie od serii szybkich kucharzy, gdy goście są na wyciągnięcie ręki. Mimo swojej prostoty smakuje bardzo osobiście.

Nie tylko łosoś może być używany jako ryba. Różowy łosoś, kumpel, pstrąg są idealne.

Składniki:

• Łosoś 100-120 gramów.
• 4 jajka.
• 3-4 ziemniaki.
• 50-70 gramów sera.
• Zieleń do dekoracji.
• Majonez.

Proces gotowania:

Ugotuj jajka i ziemniaki. Gotujemy ziemniaki w ich skórkach. Ziemniaki jajeczne i ser można trzeć, aby przyspieszyć proces. Cóż, pokrój rybę na małe kawałki.

Układaj warstwami.

Ziemniaki.

Ryba.

Jajka.

Rozłóż każdą warstwę majonezem. I posyp tartym serem. Pozwól sałatce nasiąknąć przez kilka minut i jest gotowa do podania.

Smacznego.

Z czerwoną rybą i krewetkami

Bez wątpienia produkty morskie są bardzo przydatne dla naszego organizmu. Stosowanie owoców morza korzystnie wpływa na stan włosów, paznokci i skóry oraz ogólnie wzmacnia układ odpornościowy. Jeśli jesz owoce morza osobno, nie jest to tak smaczne, jak połączenie ich ze sobą i danie pysznej sałatki.

Składniki:

• 100 gramów krewetek.
• 80 gramów czerwonej ryby.
• 2-3 ziemniaki.
• 1 jajko.
• 1 świeży ogórek.
• Majonez.
• Warzywa.
• Sól i pieprz do smaku.

Proces gotowania:

Zagotuj jajka, krewetki i ziemniaki. Gotujemy ziemniaki w ich skórkach.

Gdy jedzenie się gotuje, zajmijmy się resztą składników.

Pokrój rybę w kostkę. Ogórek pokroić w paski, a następnie słomkę w kostkę.

I tak ugotowane ziemniaki w skórkach zetrzeć do osobnej miski. Jajko zmiel na krajarce do jajek lub nożem.

Zbieramy tę sałatkę w pierścieniu cukierniczym, ale jeśli jej nie masz, oto kolejna opcja dla Ciebie, jak możesz ją zrobić w domu.

Weź plastikową butelkę o pojemności 1,5 litra. Odcinamy szyję i spód, teraz możesz wybrać płaskie miejsce z reszty i wyciąć pierścień o grubości 20-25 cm, teraz możesz w tym pierścieniu uformować sałatkę. oto zdjęcie jako przykład.

Warstwy składniki.

1 warstwa startych ziemniaków i majonezu.

2-warstwowe jajka i majonez.

3-warstwowa ryba i majonez.

4 warstwy zielonego ogórka i trochę posolić.

5 warstwowe ziemniaki i majonez.

Porcję sałatki dekorujemy gałązką pietruszki i krewetek, zdejmujemy pierścień, wkładamy sałatkę do lodówki na 30-40 minut, aby namoczyć warstwy.

Smacznego.

Z czerwoną rybą i kapustą pekińską

Prawie każdemu spodoba się ta sałatka, ponieważ ma swoją własną skórkę.

Składniki:

• Lekko solona czerwona ryba 200 gramów.
• Kapusta pekińska pół głowy.
• Krakersy z białego chleba 1 opakowanie.
• 1 główka cebuli.
• 4 jajka najlepiej przepiórcze.
• 1 świeży ogórek.
• 1 papryka.
• Majonez.
• Pół cytryny.
• Sól i pieprz do smaku.

Proces gotowania:

Składniki sałatki należy pokroić na małe patyczki, a mianowicie rybę, paprykę, ogórek.

Cebula pokroić w półpierścienie.

Jajka ugotować i pokroić na 4 kawałki.

Jajka posłużą jako dekoracja. A jeśli planujesz podać sałatkę na przykład następnego dnia, lepiej ugotować jajka i posiekać jajka tuż przed podaniem sałatki na stole.

Kapustę pokroić w paski, a następnie paski na 2 części.

Wszystkie składniki włożyć do wspólnej miski, doprawić sokiem z połowy cytryny, majonezem, solą i pieprzem do smaku. Dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na 15-20 minut do namoczenia.

Dodaj grzanki tuż przed podaniem. Wlej krakersy do salaterki, wymieszaj i podawaj. A także przed podaniem posmaruj sałatkę z wierzchu ćwiartki gotowanych jajek jako dekorację sałatki.

Smacznego.

Sałatka z czerwoną rybą Poseidon

Smacznego.

Przygotowanie sałatki, która może przyćmić prawie wszystkie potrawy na stole, nie jest takie trudne. W tym celu konieczne jest posiadanie produktu, który pod względem smaku zaspokoi dosłownie każdego. Podobny osąd dotyczy czerwonej ryby. Ma niezliczone zalety, których po prostu nie można odmówić. Dlatego warto wybrać najbardziej odpowiednią sałatkę z produktu z owoców morza i zaskoczyć nią wszystkich przy kolejnych wakacjach.

Podobne potrawy znane są od kilku stuleci. Były jedną z dekoracji na różnych królewskich ucztach. Szlachetni smakosze woleli rozpieszczać się właśnie takim przysmakiem. W zwykłej formie pieczonej lub solonej, czerwone ryby zmęczone, aw kompetentnej kombinacji z różnymi warzywami, ziołami i roślinami strączkowymi uzyskano dość wykwintne potrawy.

Ze względu na obecność niezliczonych składników odżywczych, czerwone ryby otrzymały godne pochwały na liście zdrowej żywności. Wspomaga odmłodzenie organizmu oraz pomaga w przyswajaniu zdrowych tłuszczów i aminokwasów, które odpowiadają za młodość i długowieczność każdego organizmu.

Sałatki z czerwonych ryb są szczególnie dobrze świeże i nie wymagają długotrwałego przechowywania. Ich walory smakowe są zawsze na tej samej wysokości, a korzyści są niezaprzeczalne. Każdy smakosz z pewnością znajdzie coś niezwykłego i bardzo smacznego wśród proponowanych opcji na różnorodne przysmaki.

Sałatka z czerwoną rybą i krewetkami

Koneserzy owoców morza i naprawdę godnych dań będą zachwyceni proponowaną opcją. Sałatka z czerwonej ryby w proponowanej interpretacji jest bardzo wyrafinowana i może zdobyć wielu fanów wśród prawdziwych smakoszy.

Składniki:

• Filet z łososia - 300 gram
• Krewetki obrane - 300 gram
• Wybrane jajka - 4 sztuki
• Ziemniak - 3 bulwy
• Ogórki - kilka sztuk
• Sałatka
• Warzywa
• Przyprawy
• sos majonezowy

Wyjście naczynia dla 5 osób.

Proces gotowania:

1. Przygotuj jedzenie do pożądanego stanu: rozmrozić, obrać, zagotować.

2. Zmiel łososia w kostkę.

3. Zetrzyj ogórki i jajka na średniej tarce.

4. Posiekaj ziemniaki. Niech krewetki odsączą.

5. Ułóż sałatę na dnie miski sałatkowej. Umieść formę i zacznij formować warstwy. Pierwsza na wynos: połowa masy ziemniaczanej i majonez.

6. Jajka z warstwą sosu.

7. Czerwona ryba.

9. Druga połowa ziemniaków z sosem majonezowym.

10. Poduszka z posiekanej zieleniny i krewetek.

Włóż do lodówki na pół godziny do impregnacji i udekoruj świeżymi ziołami. Delikatny smak, dzięki kompetentnemu połączeniu produktów, zapadnie w pamięci wszystkich koneserów naprawdę godnych sałatek.

Przepis wideo:

Smacznego!

Ciekawa opcja z paluszkami serowymi i krabowymi

Ten przepis zachwyci każdego. Wszystkie produkty idealnie tu pasują. Szczególnie warto zwrócić uwagę na rezultat: świąteczny, jasny i niesamowicie elegancki. Nikt nie powinien odrzucać tej opcji.

Składniki:

• Łosoś z kumpli w puszkach - puszka
• Ryż długoziarnisty - 100 gram
• Paluszki krabowe - opakowanie
• Ser "Gouda" - 100 gram
• majonez
• Wybrane jajko - 7 sztuk
• Kurkuma

Wyjście naczynia dla 5 osób.

Proces gotowania:

1. Ugotuj ryż, aż będzie w pełni ugotowany. Wymieszaj z przyprawami, aby uzyskać bogaty żółty kolor.

2. Wymieszaj ketu lub różowego łososia we własnym soku z ryżem. Dokładnie zagnieść.

3. Ugotowane jajka zmiel na drobnej tarce i dodaj do pozostałych produktów.

4. Wymieszaj z sosem majonezowym.

5. Uformuj powstałą masę w postaci rękawicy na talerzu sałatkowym.

6. Ostrożnie oddziel każdy paluszek krabowy, pozostawiając czerwony wierzch.

7. Używając czerwonych części, przykryj powstałą masę.

8. Zmiel ser. Umieść rękawiczki u podstawy.

9. Za pomocą kulinarnej strzykawki narysuj na rękawiczkach płatki śniegu o różnych kształtach i rozmiarach.

10. Podawać po półgodzinnej impregnacji.

Sałatka z czerwonej ryby jest niesamowicie pożywna, chociaż większość zawiera dużo białka. To właśnie pozwala uzyskać niesamowicie bogaty i osobliwy smak.

Z czerwoną rybą i pomidorami

Koneserzy prawdziwych czerwonych ryb będą mogli docenić proponowany przysmak. Ryba wygląda tu bardzo korzystnie, a dzięki niewielkiej ilości produktów okazuje się po prostu pyszna.

Składniki:

• Pomidory - 3 sztuki
• Lekko solona keta - 200 gram
• Cebula jałtańska - głowa
• mała oliwka

Dania wyjściowe dla 3 osób.

Proces gotowania:

1. Posiekaj cebulę jałtańską.

2. Oddziel ketu od skóry i kości. Zamień w kostki.

3. Usuń miąższ z pomidorów. Pokrój w drobną kostkę.

4. Wymieszaj z łyżką oliwy z oliwek. Udekoruj zielenią.

Możesz podawać natychmiast po ugotowaniu. Czerwona ryba w proponowanej interpretacji pasuje prawie do wszystkiego i harmonijnie pasuje do każdego stołu.

„Wąż” z różowym łososiem w puszce

Koneserzy wykwintnych porcji docenią proponowaną wersję sałatki jako „doskonałą”. Wygląda niesamowicie efektownie na stole i ma po prostu niesamowity smak. Ryba nie jest tutaj na pierwszym miejscu, ponieważ na pierwszy rzut oka bardzo trudno zgadnąć, co tak naprawdę kryje się pod tak niesamowicie piękną i misterną zbroją.

Składniki:

• Zielony groszek - 30 gram
• Różowy łosoś w puszkach - puszka
• Ser "Gouda" - 250 gram
• Gotowane bulwy ziemniaka - kilka sztuk
• Czosnek - ząb
• Ogórki kiszone - kilka sztuk
• Jajko na twardo - kilka sztuk
• Oliwki - słoiki
• Marchew to warzywo korzeniowe
• Warzywa
• sos majonezowy

Wyjście naczynia dla 8 osób.

Proces gotowania:

1. Przygotuj wymagane produkty. W razie potrzeby ugotuj, wyczyść, otwórz słoiki i pojemniki.

2. Rozgnieć różowego łososia widelcem.

3. Jajka, ziemniaki, ser, zmiel i wymieszaj.

4. Wlać majonez, posiekany czosnek i przyprawy do smaku. Mieszać.

5. Załóż naczynie w postaci węża. Podziel ogórki kiszone na małe łuski i udekoruj nimi powierzchnię węża.

6. Zielony groszek i oliwki można również pominąć pod wagą.

7. Marchewki trafią do oczu i ust. Wykorzystanie zieleni do zbudowania swego rodzaju zielonej łąki.

Taka czerwona sałatka rybna nie wymaga dodatkowej impregnacji i specjalnych dekoracji. Wynik powinien być doskonały. Dostarcza nie tylko przyjemności gastronomicznej, ale także estetycznej.

przepis na awokado

Świetna okazja, aby zadowolić siebie i bliskich czymś oryginalnym. Jest po prostu znakomity. Z tej kombinacji produktów uzyskuje się naprawdę niezwykłe danie godne odpowiedniego wydarzenia.

Składniki:

• Ryba solona - 250 gram
• Awokado
• Ogórek
• Jajka na twardo - kilka sztuk
• Cytrynowy
• Sos sojowy - 20 mililitrów
• Śmietana - 20 gram
• Musztarda - 3 gramy
• Jaja przepiórcze
• Warzywa

Dania dla kilku osób.

Proces gotowania:

1. Zbierz wymagane produkty i wykonaj z nimi niezbędne procedury.

2. Zmiel jajka w kostkę.

3. Pokrój czerwoną rybę w ten sam sposób.

4. Zmiel ogórek. Daje odrobinę świeżości.

6. Wymieszaj sos sojowy, musztardę i śmietanę. Przygotuj sos.

7. Dodaj do sałatki i wymieszaj.

8. Za pomocą pierścieni do gotowania podzielić na porcje.

9. Udekoruj zieleniną i gotowanymi jajkami przepiórczymi.

Wygląda imponująco. A biorąc pod uwagę niesamowity smak, możemy śmiało powiedzieć, że proponowane danie natychmiast zniknie z talerza.

Przepis wideo:

Różnorodność sałatek z czerwonych ryb jest niesamowita. Na każdy gust na pewno znajdziesz dokładnie to, co zadowoli innych. Są po prostu niesamowicie bogate i pożywne. A co najważniejsze, to sałatki rybne stają się prawdziwą ozdobą każdego świątecznego stołu. Warto spróbować przede wszystkim i poczęstować długo oczekiwanych gości sałatkami z czerwonej ryby.

Smacznego!

Ryby z rodziny łososiowatych mają mięso we wszystkich odcieniach czerwieni. Te odmiany przysmaku można znaleźć w zimnych wodach mórz północnych. Ludy skandynawskie i mieszkańcy północnej części Rosji od dawna używają ryb.

Obecnie takie gatunki ryb jak łosoś, pstrąg, kumpel i różowy łosoś są znane i chętnie spożywane we wszystkich krajach świata. Ryby je się na surowo, suszone, solone, wędzone, smażone i gotowane. Zastanówmy się nad lekko soloną rybą, która jest obowiązkowym gościem na świątecznym stole.

Sałatka Cezar z czerwoną rybą

Lekko solona czerwona ryba jest smaczna sama w sobie. Ale urozmaicmy nasz świąteczny stół i spróbujmy zrobić sałatkę z czerwoną rybą. Nie zajmie to wiele czasu gospodyni i mile zaskoczy gości.

Składniki:

• sałata lodowa - 1 głowa;
• solony łosoś - 200 gr .;
• parmezan - 50 gr .;
• majonez - 50 gr .;
• jajka przepiórcze - 7-10 sztuk;
• chleb - 2 sztuki;
• ząbek czosnku;
• sos serowy;
• Pomidory koktajlowe.

Gotowanie:

1. Weź dużą, piękną miskę sałatkową, posmaruj wnętrze czosnkiem i rozerwij do niej liście sałaty rękami.
2. Rozgrzej oliwę na patelni i wrzuć zmiażdżony ząbek czosnku. Usuń czosnek i usmaż pokrojony w kostkę chleb.
3. Ugotowane grzanki przełóż na ręcznik papierowy i odczekaj, aż nadmiar oleju spłynie.
4. Ugotowane jajka kroimy na połówki, pomidory na ćwiartki. Łososia pokroić w cienkie plasterki. I zetrzyj ser na grubej tarce lub dużych płatkach.
5. Wymieszaj majonez z sosem serowym w osobnej misce. Możesz dodać trochę musztardy.
6. Zbierz sałatkę, równomiernie rozprowadzając wszystkie składniki. Polej sałatkę dressingiem i odstaw na chwilę. Górna warstwa to płatki rybne i parmezanowe.

Sałatka Cezar z solonym łososiem, gotowana w domu, jest smaczniejsza niż w restauracji.

Sałatka z czerwoną rybą i krewetkami

Pyszna sałatka z czerwoną rybą i krewetkami ozdobi każdy świąteczny obiad.

Składniki:

• krewetki obrane - 1 opakowanie;
• kalmary 300 gr .;
• solony łosoś - 100 gr .;
• majonez - 50 gr .;
• jajka - 3 szt .;
• Czerwony kawior.

Składniki:

• gotowany ryż - 200 gr .;
• świeże ogórki - 2 szt .;
• solony łosoś - 200 gr .;
• majonez - 50 gr .;
• jajka - 3 szt .;
• warzywa.

Gotowanie:

1. Zagotuj ryż i włóż go do durszlaka, aby odsączyć nadmiar płynu.
2. Lepiej jest usunąć twardą skórkę z ogórków. Rybę, ugotowane jajka i ogórki pokrój w równe małe kostki.
3. Wszystkie produkty wymieszać w salaterce i doprawić majonezem.
4. Sałatkę z łososia można udekorować ryżem i ogórkiem z pietruszką lub zieloną cebulką.

Połączenie ryżu, solonej czerwonej ryby i świeżego ogórka jest znane wszystkim miłośnikom kuchni japońskiej, jest udane i zrównoważone.

Sałatka z wędzonego łososia z awokado

Na specjalną okazję lub romantyczną kolację przy świecach ten przepis jest idealny.

Składniki:

• łosoś wędzony - 100 gr .;
• awokado - 2 szt .;
• rukola - 100 gr .;
• olej - 50 gr .;
• musztarda;
• ocet balsamiczny;

Gotowanie:

1. Ostrożnie wyjmij pestkę z awokado i wygarnij miąższ łyżką. Konieczne jest pozostawienie cienkich ścianek w połówkach płodu. Ta sałatka jest podawana w tych łodziach.
2. W misce połącz liście rukoli, pokrojoną w kostkę rybę i awokado.
3. Przygotuj sos sałatkowy w osobnej misce. Połącz oliwę z oliwek, miód, musztardę i ocet balsamiczny. Wybierz proporcje według własnego gustu. Możesz ją zwiększyć dodając musztardę lub zastąpić ocet balsamiczny sokiem z cytryny.
4. Polej sałatkę lekkim dressingiem i ułóż w przygotowanych łódeczkach z awokado. Jedna połowa to jedna porcja.
5. Ilu będzie gości, ile porcji sałatki trzeba przygotować. Na kolację z ukochaną osobą wystarczy jedno awokado.
6. Takie danie możesz udekorować sezamem lub orzeszkami pinii.