Sałatka z marynowanym koktajlem morskim z owoców morza. Sałatka z koktajlem morskim - lekka, delikatna i bardzo smaczna uczta

Sałatki z owocami morza - przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sałatka z koktajlem morskim jest niesamowicie zdrowa, bogata w aminokwasy, witaminy, minerały, smaczna i sycąca. W artykule przepis ze zdjęciem dla Ciebie!

30 minut

90 kcal

5/5 (11)

Sałatka z koktajlem morskim to jedno z moich ulubionych dań. Z wielką przyjemnością gotuję w dni powszednie, czasem codziennie jednak z drobnymi urozmaiceniami, żeby się nie nudzić.

Przez koktajl morski mamy na myśli? mieszanka małży, krewetek, ośmiornic, kalmarów. Często dodaję więcej kawioru lub różne wodorosty. Każdy składnik wnosi własne nuty smakowe i wzbogaca doznania. Możesz kupić gotowy koktajl morski w sklepie lub sam go ugotować. Zazwyczaj jest sprzedawany w stanie zamrożonym, co jest najlepsze, biorąc pod uwagę delikatny charakter produktów.

Myślę, że na wiosnę sałatka z koktajlem morskim powinno być daniem numer jeden na codziennym stole. Owoce morza są bogate w witaminy A, D, E, wiele pierwiastków śladowych, w tym jod i aminokwasy. Tak więc dzisiaj ugotujemy pyszną sałatkę z krewetkami, kalmarami i innymi owocami morza. Przepis ze zdjęciem poniżej.

Wybór produktów na sałatkę z koktajlu morskiego

Owoce morza dobrze komponują się z ogromną liczbą produktów. Są to warzywa i owoce, ryż, spaghetti, różne sosy i dressingi. Wariacji może być bardzo dużo, ale żeby nie obciążać żołądka, zazwyczaj wybieram te najlżejsze.

Moja ulubiona codzienna sałatka składa się ze składników takich jak:

Jak widać z listy składników, dressing do sałatek jest zrobiony z soku z cytryny, czosnku, sosu sojowego, mielonego czarnego pieprzu i oliwy z oliwek, ale czasami biorę to na łatwiznę i robię dressing. kwaśna śmietana z aromatycznymi ziołami.

W każdym razie sałatka jest niezwykle przydatna. Przy jego regularnym stosowaniu poprawia się aktywność mózgu, ustępuje bezsenność, miażdżyca, normalizuje się ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi, aktywność układu hormonalnego i metabolizm.

Sałatka „Koktajl z owoców morza” - przepis krok po kroku

Rozważ etap przygotowania sałatki.

Sałatka z koktajlem morskim może być również serwowana w święta. Może być bardziej satysfakcjonujący i cięższy niż w opisanym przeze mnie przepisie. Aby to zrobić, po prostu dodaj awokado, ser, jajka, krakersy pszenne, jogurt naturalny do dressingu do listy produktów, które można zmieszać z musztardą na pikantność. Doskonale waży sałatkę i zwykły majonez.

Mój przepis opisuje, jak zrobić sałatkę ze świeżych warzyw. Tak się okazuje Najłatwiejszym. Ale lubię opcje ze smażonymi warzywami, takimi jak pomidory i cebula. Szczególnie ciekawe doznania daje w przepisie smażony czosnek.

Sałatki spaghetti nie są zbyt modne, ale są niesamowicie smaczne i satysfakcjonujące i dobre na wakacje lub przytulny obiad w domu. Do gotowania potrzebne będzie spaghetti, ser, owoce morza, pomidorki koktajlowe, świeże zioła, przyprawy, czosnek, sos sojowy.

Jeśli jesteś smakoszem i kochasz subtelne doznania smakowe, warto dodać do sałatki sezam lub pokruszone orzechy włoskie, imbir, seler, kolendrę.

Niepowtarzalny smak można uzyskać łącząc koktajl morski z owocami, suszonymi owocami i jagodami, na przykład grejpfrutem, ananasem, truskawkami, śliwkami, wiśniami.

Sałatkę jak zwykle podaję z czerwonym winem. Talerze można układać z liśćmi sałaty. Będzie wyglądać pięknie i imponująco. Sałatka z koktajlem morskim sama w sobie jest smaczna i satysfakcjonująca, dlatego wolę nie mieszać jej z innymi potrawami. Na obiad wystarczy to danie.

Sałatkę z koktajlem morskim można przygotować w kilka minut. Nie musisz mieć wybitnych umiejętności kulinarnych ani ogromnego doświadczenia. Danie zawsze okazuje się nie tylko smaczne, ale także piękne.

W kontakcie z

Dziś na sklepowych półkach można znaleźć mieszankę mrożonych owoców morza – koktajl morski. Najczęściej obejmuje ośmiornice, krewetki, kalmary i małże. Gotowany koktajl morski można podawać z ryżem, makaronem, warzywami. Ale możesz gotować pysznie i zdrowo sałatki z koktajli morskich.

Sałatki z koktajlem morskim: przepisy kulinarne

Przed przygotowaniem sałatki z koktajlem morskim owoce morza należy gotować przez 3-5 minut, włożyć do durszlaka, aby woda spłynęła i ostygła. Nie należy dłużej gotować, ponieważ owoce morza będą miały gumowaty smak.

Najłatwiejszy i najbardziej użyteczny sałatka z koktajlem morskim: ugotować owoce morza, ostudzić, ułożyć na półmisku. Wrzuć tam duże kawałki sałaty liściastej, skrop oliwą i sokiem z cytryny. Do tej sałatki można dodać posiekane warzywa: ogórek, pomidor lub paprykę.

Sałatka z koktajlem morskim i wodorostami

• 400 g koktajlu morskiego
• puszka wodorostów
• 2 małe świeże ogórki
• Oliwa z oliwek
• zmielony czarny pieprz

Zagotuj koktajl morski, odcedź płyn, ostudź, włóż do salaterki. Dodaje się również posiekane ogórki, wodorosty, pieprz. Sałatka skropiona oliwą z oliwek.

Sałatka z koktajlem morskim z ogórkiem i jajkami

• 400-500 g koktajlu morskiego
• 2 świeże ogórki
• 2 jajka na twardo
• 5 łyżek kukurydzy w puszce
• warzywa
• sałata
• majonez

Przygotowany koktajl morski przełożyć do salaterki, dodać posiekane ogórki, gotowane jajka, sałatę, kukurydzę, doprawić majonezem. Taką sałatkę z owoców morza należy doprawić majonezem bezpośrednio przed podaniem.

Sałatka z owoców morza z czerwonym kawiorem

• Koktajl z owoców morza
• 2 jajka
• 1 marchewka
• 200 g twardego sera
• 100 g czerwonego kawioru
• 1 ząbek czosnku
• majonez

Owoce morza ugotować i drobno posiekać. Ugotuj jajka i marchewkę i zetrzyj. Zetrzyj ser. Wymieszaj czosnek przepuszczony przez prasę z majonezem. Rozłóż sałatkę warstwami, posmaruj majonezem: jajka, koktajl morski, marchew, ser. Nasmaruj wierzch sałatki majonezem i udekoruj czerwonym kawiorem.

Sałatka z owoców morza z ryżem?

• 500 g koktajlu morskiego
• 3 łyżki ryżu
• 1 świeży ogórek
• warzywa
• 1 ząbek czosnku
• majonez

Ryż i koktajl morski ugotować osobno, ostudzić. Ogórek pokroić w paski, włożyć do niego ryż, owoce morza, zioła, pieprz. Ubierz sałatkę sosem majonezowym i czosnkiem przepuszczonym przez prasę.

Sałatka z owoców morza i awokado?

• Koktajl z owoców morza
• 1 awokado
• 2 łodygi selera
• Zielona cebula
• sok cytrynowy
• sos sojowy
• czosnek

Owoce morza szybko smażymy na patelni (5-7 minut) lub gotujemy. Awokado obrać, usunąć pestkę i pokroić w paski. Łodygi selera pokroić w paski W misce sałatkowej umieścić owoce morza, awokado, seler, posiekaną zieloną cebulę. Wymieszaj sok z cytryny z sosem sojowym, zmiażdżonym czosnkiem i dopraw sałatkę.

Sałatka z koktajlem morskim, kwaśną śmietaną i grzankami

• 400-500 g koktajlu morskiego
• 3 jajka na twardo
• 2 pomidory
• 1 opakowanie krakersów pszennych
• 1 sałata
• 100 ml kwaśnej śmietany
• 1 łyżeczka musztardy
• pieprz, sól

Zagotuj owoce morza, ostudź, pieprz, sól, włóż do salaterki. Dodaj tam pokrojone pomidory, jajka, drobno posiekaną cebulę. Połącz śmietanę z musztardą i sałatką z sukni. Przed podaniem dodaj grzanki do sałatki.

Sałatka z koktajlem morskim z serem

• 500 g koktajlu morskiego
• 200 g pomidorów
• 100 g twardego sera
• sałata
• oliwki
• 2 ząbki czosnku
• majonez
• sos sojowy

Zagotuj owoce morza, odcedź płyn, ostudź. Zetrzyj ser, drobno posiekaj pomidory. Przełóż czosnek przez prasę i wymieszaj z majonezem i sosem sojowym. Na danie wyłożyć liście sałaty, pomidory, polać sosem, a następnie włożyć krążki oliwne, ser i owoce morza. Polej sosem sałatkę.

Sałatka z koktajlem morskim z grzybami

• 500 g owoców morza
• 200 g pieczarek
• 4 gotowane ziemniaki
• 1 ząbek czosnku
• 100 g śmietanki
• 200 ml wytrawnego białego wina
• sól pieprz

Zwykłe sałatki z grzybami można urozmaicić dodając do nich owoce morza. Koktajl morski zalać winem, solą, pieprzem i gotować przez 6 minut. Dodaj śmietanę i gotuj jeszcze przez 2 minuty. Owoce morza wyjąć z patelni łyżką cedzakową i gotować sos przez kolejną minutę, dodając do niego suszone zioła. Pokrojone pieczarki smażyć na oleju roślinnym, soli, pieprzu, dodać zmiażdżony czosnek, ostudzić. Owoce morza i grzyby wymieszać, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, polać sosem, wymieszać, udekorować ziołami.

Sałatka z koktajlem morskim z kapustą pekińską

• 500 g owoców morza
• 1 kapusta pekińska
• Zielona cebula
• 2 łyżki ryżu
• kwaśna śmietana do dressingu
• sól, pieprz czarny mielony

Ryż i owoce morza ugotować osobno, ostudzić. Rozdrobnić kapustę pekińską. Drobno posiekaj zieloną cebulę. Wszystkie produkty łączymy i doprawiamy kwaśną śmietaną. Udekoruj oliwkami i posiekanymi ziołami.

Sałatka z owoców morza i grejpfruta

• 400 g koktajlu morskiego
• 100 g ugotowanego ryżu
• 1 grejpfrut
• 1 słodka papryka
• majonez

Zagotuj owoce morza, ostudzić. Pieprz pokroić w cienkie paski. Obierz grejpfruta, rozłóż na plasterki, usuwając białe folie. Połącz wszystkie składniki i dopraw majonezem.

Sałatka z owoców morza i łososia?

• 400 g koktajlu morskiego
• 200 g lekko solonego łososia
• 100 g ugotowanego ryżu
• sałata
• 200 g oliwek lub czarnych oliwek
• 50 g czerwonego kawioru
• Oliwa z oliwek
• sok z 1 cytryny
• pieprz mielony

Zagotuj owoce morza. Liście sałaty położyć na płaskim naczyniu, na wierzch ułożyć ugotowany ryż, lekko skropić oliwą z oliwek. Na wierzchu ryżu ułóż pokrojone oliwki lub oliwki. Następnie ułóż drobno posiekanego łososia, zalej go sokiem z cytryny, pieprzem. Ponownie nakładamy ryż na rybę i nakładamy na nią koktajl morski. Wierzch sałatki udekoruj czerwonym kawiorem.

Koktajl morski nie jest najpopularniejszym owocem morza w naszym kraju, ale wszystko dlatego, że wielu kulinarnym specjalistom wydaje się, że długo i trudno coś z nim ugotować, że dania z niego okazują się egzotyczne, nietypowe i bardzo specyficzne. A nawiasem mówiąc, wszystko jest zupełnie inne - na przykład sałatki z koktajlem morskim są łatwiejsze do przygotowania niż z tej samej kałamarnicy, ponieważ są już w pełni przygotowane i pokrojone, podobnie jak reszta składników. Przygotujmy więc pyszne i zdrowe sałatki z owoców morza: w tej kolekcji znajdują się 4 bardzo proste i szybkie przepisy.

Owoce morza są bardzo zdrowe - dietetycy niestrudzenie to powtarzają. Więc musisz jeść ich więcej. Koktajl morski pod tym względem jest szczególnie niezwykły, ponieważ zawiera jednocześnie kilka rodzajów owoców morza: krewetki, kalmary, małże, ośmiornice itp. Tak więc, jedząc danie z koktajlu morskiego, natychmiast uzupełniasz organizm ogromną ilością przydatnych substancji, które są doskonale zachowane w tym produkcie.

Oczywiście skorzystają tylko wysokiej jakości owoce morza, więc kupując koktajl morski, upewnij się, że w opakowaniu nie ma kawałków lodu i śniegu - będzie to oznaczać, że nie zostały spełnione warunki prawidłowego przechowywania.

Więc kupiłeś koktajl morski, teraz jedyne, co pozostało, to ugotować z nim pyszną sałatkę.

Przepis pierwszy: Szybka sałatka z koktajlem morskim i warzywami

Potrzebne będą: 400 g koktajlu morskiego, 30 g masła, 2 pomidory, 1 słodka papryka, 1/3 czerwonej słodkiej cebuli, dressing - sok z cytryny, oliwa z oliwek, mielony czarny pieprz, sól, zioła.

Jak zrobić szybką sałatkę z koktajlem morskim i warzywami. Usuń nasiona z papryki i pomidorów, pokrój je w cienkie paski. Posiekaną cebulę zalać wrzątkiem, odstawić na 5 minut, następnie wysuszyć. Zamrożony koktajl morski szybko spłukać zimną wodą, włożyć na patelnię, na której wcześniej roztopiło się masło, smażyć do ugotowania i całkowitego odparowania płynu (koktajl wkładamy na patelnię zamrożony) na około 10-15 minut na średnim ogniu. Ostudź owoce morza, a następnie włóż je do salaterki, dodaj posiekane warzywa, posiekane warzywa. Na dressing wymieszaj wszystkie składniki, polej sałatką, wymieszaj i podawaj.

Przepis drugi: Szybka sałatka z koktajlem morskim i jajkiem

Potrzebne będą: 400g koktajlu morskiego, 2 ogórki i jajka na twardo, ½ szklanki majonezu, 5 łyżek. kukurydza w puszkach, 2 łyżki. posiekana zielona cebula, 1 łyżka. posiekana natka pietruszki, 1 łyżeczka sok z cytryny, ¼ łyżeczki skórki z cytryny.

Jak ugotować szybką sałatkę z koktajlem morskim i jajkiem. Zamrożony koktajl zanurzamy we wrzącej wodzie, dodajemy sok z cytryny, sól i gotujemy do miękkości. Odcedź bulion z koktajlu, ostudź go, pokrój na duże kawałki owoców morza. Pokrój ogórki, jajka na plasterki, połącz z owocami morza, dodaj posiekaną zieleninę, kukurydzę, skórkę z cytryny, sól, dopraw majonezem i wymieszaj, pozostaw na 20 minut przed podaniem w lodówce, udekoruj plasterkami cytryny.

Kolejna szybka sałatka z koktajlem morskim jest bardzo satysfakcjonująca, może pełnić funkcję pełnego lunchu lub lekkiej kolacji.

Przepis trzeci: Szybka sałatka z koktajlem morskim i ziemniakami

Potrzebne będą: 500 g mrożonego koktajlu morskiego, 200 g pieczarek świeżych/puszkowanych, 200 ml wytrawnego białego wina, 100 g śmietany, 4 gotowane bulwy ziemniaczane, sól, pieprz.

Jak zrobić szybką sałatkę z koktajlem morskim i ziemniakami. Koktajl morski opłukać, włożyć do rondla, wlać wino, gotować przez 8 minut, sól i pieprz, wlać śmietanę, doprowadzić do wrzenia, gotować przez 2 minuty. Wyjmij owoce morza łyżką cedzakową, gotuj sos na małym ogniu przez kolejne 5 minut, dodaj suszone zioła. Pokrój i usmaż pieczarki, pieprz i sól, dodaj przepuszczony przez prasę czosnek. Wymieszaj owoce morza i grzyby, ostudź. Ziemniaki pokroić w kostkę, ułożyć w pierwszej warstwie (lepiej przełożyć sałatkę do szklanek jak sałatkę koktajlową), posypać ziołami, na wierzch wyłożyć grzyby z koktajlem, polać sosem winnym, udekorować ziołami.

Taka sałatka, jeśli jest pięknie udekorowana, może być podawana na świątecznym stole.

Przepis czwarty: Szybka sałatka z koktajlem morskim i pomarańczą

Potrzebne będą: 140 g mrożonego koktajlu morskiego, 8 krewetek królewskich, 6 oliwek, 4 liście sałaty, 2 pomarańcze, ½ słodkiej czerwonej cebuli, 1/3 kopru włoskiego, 1 łyżeczka. olej roślinny, 2 szczypty soli.

Jak ugotować szybką sałatkę z owocami morza i pomarańczą. Drobno posiekaj cebulę na półpierścienie, obierz koper włoski, usuń zieloną część, bardzo cienko posiekaj, włóż te produkty do zimnej wody i pozostaw na 15 minut. Obierz jedną pomarańczę, rozłóż na plasterki, usuń błony i nasiona. Wyciśnij sok z 2 pomarańczy, wlej do rondla z grubym dnem, zagotuj, zmniejsz ogień kuchenki, zredukuj do połowy, wlej olej, sól i wymieszaj. Krewetki rozmrozić, obrać, wymieszać z koktajlem morskim we wrzącej wodzie, gotować 7 minut na średnim ogniu. Owoce morza osusz i ostudź, wymieszaj z pozostałymi składnikami sałatki, posyp sosem pomarańczowym, połóż na liściach sałaty i podawaj.

Wszyscy od dawna wiedzą, że jedzenie owoców morza jest bardzo korzystne dla organizmu człowieka. Że zawierają mnóstwo przydatnych substancji, witamin, minerałów itp. Ponadto można je znaleźć nie tylko w rybach morskich, ale także w owocach morza, takich jak kalmary, małże, ośmiornice, przegrzebki i kraby.

Ale z własnego doświadczenia wiem, że nie każda gospodyni domowa przygotowuje dla swojej rodziny dania z owoców morza. I na próżno okazuje się, że robią bardzo smaczne, a ponadto zdrowe sałatki.

Głównym składnikiem tych sałatek jest koktajl morski, który najczęściej sprzedawany jest w sklepach w formie lodów. Dlatego przy zakupie zawsze należy zwracać uwagę na datę produkcji i oczywiście na wygląd. Aby nie kupować produktu mrożonego lub mrożonego kilka razy, co jest obarczone nieprzyjemnymi konsekwencjami.

Ponieważ mrożony koktajl morski jest dostępny przez cały rok, przygotowanie sałatki z owoców morza nie będzie trudne. A liczba składników z reguły w takich sałatkach nie przekracza 3-4 sztuk.

Możesz napełnić je dowolnymi dressingami - majonezem, sokiem z cytryny, dowolnym olejem roślinnym lub przygotować specjalne sosy, które z pewnością podkreślą gamę smakową koktajli morskich.

Przepisy na sałatki z owoców morza zawarte w koktajlu morskim

Wszystkie sałatki zawierają owoce morza z koktajlu morskiego i polane majonezem. Dla tych, którzy śledzą figurę lub nie bardzo wolą majonez, polecam spróbować.

Składniki:

• 80 gramów majonezu
• 3 jajka kurze
• 300 gramów małży (gotowanych i mrożonych)
• 15 gram zielonej cebuli
• dwa świeże ogórki
• 15 gramów koperku
• majonez

Gotowanie:

1. Przygotowujemy niezbędne produkty:
- we wrzącej, lekko słonej wodzie gotuj małże przez 2-3 minuty, następnie przełóż do osobnej miski i ostudź;
- jajka kurze są również gotowane i ostudzone;
- dokładnie umyj ogórki i zielenie;
Majonez lepiej brać na jajka przepiórcze.

2. Pokrój ogórki w drobną kostkę, a następnie przełóż do dużej salaterki.

3. Małże i cebulę (zielone), pokroić w małe krążki, dodać do ogórków.

4. Jajka również kroimy w drobną kostkę, następnie siekamy koperek i wkładamy do salaterki. Wszystko mieszamy, dodajemy do smaku i doprawiamy majonezem.

Teraz wiesz, jak gotować sałatkę z owoców morza z małżami.

Składniki:

• 400 gramów gotowanej kałamarnicy
• kilka łodyżek świeżej pietruszki
• 2 litry. Sztuka. kukurydza (z puszki)
• jedna puszka mięsa z kryla
• trochę czerwonego kawioru do dekoracji
• 100 g kapusty pekińskiej
• majonez sałatkowy

Gotowanie:

1. Pokrój kalmary w paski.

2. Posiekaj kapustę.

3. Odsącz płyn z mięsa z kryla, a następnie zetrzyj widelcem.

4. Odcedź również płyn z puszki kukurydzy.

5. Połącz wszystkie składniki, a następnie dopraw majonezem.

6. Możesz umieścić go w salaterce, ale możesz też włożyć go w porcjach.

7. Udekoruj kawiorem w postaci kiści winogron. Z natki pietruszki zrobić gałązkę.

Składniki:

• 5 liści sałaty
• 150 gramów sera (twardego)
• majonez sałatkowy
• 12 szt. oliwki
• trzy pomidory (świeże)
• 500 gramów owoców morza (mieszanka mrożonych owoców morza)
• sos sojowy
• jeden ząbek czosnku

Gotowanie:

1. Rozmrozić koktajl (morze) i usmażyć na patelni z dodatkiem oleju roślinnego.

2. Drobno zetrzyj ser.

3. Pokrój pomidory na cienkie plasterki.

4. Oliwki (bez pestek) pokroić w krążki.

5. Wyciśnij czosnek.

6. Dodaj majonez i trochę sosu sojowego. Mieszać.

7. Połóż kilka arkuszy sałaty na płaskim, pięknym talerzu. Drobno oderwij jeden arkusz.

8. Połóż plastry pomidora na liściach sałaty. Nasmaruj sosem majonezowym.

10. Posyp tartym serem.

11. Ułóż smażony koktajl (morze) na wierzchu. Nasmaruj sosem majonezowym.

Sałatka z owocami morza i pomidorami, przepis ze zdjęciem

Składniki:

• 200 gram gotowanej kałamarnicy
• 30 g majonezu (jasny)
• jeden pomidor
• 2-3 zielone cebule
• 100 gram twardego sera
• dwa ząbki czosnku
• 10 g prażonego sezamu
• czarny pieprz
• 18 ml soku z cytryny
• 150 gramów ananasa w puszkach
• koperek
• 10 oliwek (bez pestek)

Gotowanie:

1. Kiedy gotujesz kałamarnicę, staraj się jej nie rozgotować, w przeciwnym razie stanie się trudna. Schłodzone i ugotowane kalmary pokrojone w cienkie paski. Pokrój umytego pomidora w drobną kostkę. Nadmiar soku jest usuwany.

2. Spuść płyn z otwartej puszki ananasa. Jeśli kupiłeś ananasy w puszkach, pokroimy je również w kostkę. I lepiej od razu kupić plastry ananasa w słoikach.

3. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Posiekaj koperek i zieloną cebulę.

4. W osobnej misce wymieszaj majonez, sok z cytryny, posiekany czosnek i czarny pieprz. Przygotowanie sosu do naszej sałatki.

5. Napełnij nią sałatkę, delikatnie wymieszaj. Teraz trzeba go ozdobić oliwkami i sezamem.

Jak widać, wszystkie przepisy na sałatki są tak proste i nie wymagają dużo czasu, że każda gospodyni może je ugotować 2-3 razy w tygodniu dla całej rodziny. A jeśli wyczarujesz trochę dekorację, takie sałatki można bezpiecznie postawić na świątecznym stole. A dowiesz się, jak pięknie podawać świąteczne sałatki.

Opublikowano: 10.01.2018
Wysłane przez: lek
Kalorie: Nie określono
Czas gotowania: nie określono

Dziś proponuję przygotować bardzo smaczną sałatkę z marynowanego koktajlu morskiego. Jeśli lubisz morskie przysmaki, to z całą pewnością często można je znaleźć na twoim stole, czy to w postaci sałatek, czy dań głównych / drugich. Proponuję przygotować bardzo prostą i lekką wersję sałatki - główny smak oczywiście nadają owoce morza, rozcieńczymy je odrobiną kapusty pekińskiej, pomidorkami koktajlowymi i jajkiem. Nietypowy jest też dressing do sałatek - tutaj proponuję łączyć sok z cytryny i pomarańczy, w razie potrzeby dodać trochę oleju, ale często do takich sałatek dodaję olej z marynowanego koktajlu. Jeśli więc szukasz sałatki nie ciężkiej, ale aby była smaczna, zapraszamy! Mój szczegółowy przepis ze zdjęciami pomoże Ci szybko go przygotować. Ten jest nie mniej pyszny.

- koktajl morski - 250-300 gr.,
- kapusta pekińska - 80-100 gr.,
- jajka (kurczak/przepiórka) - 2-4 szt.,
- pomidorki koktajlowe - 3-4 szt.,
- pomarańczowy - 1 kromka,
- cytryna - 1 plasterek,
- sól, pieprz - do smaku.

Przepis krok po kroku ze zdjęciem:

Przygotuj kapustę pekińską - usuń górne liście, opłucz samą kapustę i lekko ją osusz. Pokrój kapustę pekińską na małe paski. Załaduj plastry kapusty do salaterki.




Jaja kurze ugotuj wcześniej do ugotowania - w razie potrzeby możesz również użyć jaj przepiórczych, lepiej dodać je na samym końcu, aby udekorować sałatkę. Tak więc gotowane jajka kurze obrać i opłukać, pokroić w paski. Przenieś jajka do kapusty pekińskiej.




Umyj i osusz pomidory koktajlowe, odetnij ogonki, pokrój pomidory na 3-4 części. Dodaj pomidorki koktajlowe do miski sałatkowej.




Wybierz marynowany koktajl morski według własnego gustu, jeśli chcesz, możesz użyć takiego rodzaju koktajlu, w którym najwięcej morskich przysmaków to ośmiornice, przegrzebki, krewetki, małże, kalmary itp. Możesz również samodzielnie wstępnie marynować owoce morza lub kupić gotowy produkt w sklepie. Dodaj więc koktajl do miski sałatkowej do pozostałych składników.

Wyciśnij kilka kropel soku z pomarańczy i cytryny do salaterki.




Dopraw sałatkę solą i pieprzem do smaku, dodaj odrobinę marynaty z koktajlu, wymieszaj i pobierz próbkę.




To wszystko, opcjonalnie dodaj jajka przepiórcze. Pamiętaj, aby to przygotować