Sałatkowe zaspy śnieżne ze zdjęciem krok po kroku. Sałatka zaspy śnieżne przepis krok po kroku ze zdjęciem

Sałatka „Zaspy śnieżne” to dość proste i bardzo skuteczne danie. Ze względu na wyboistą powierzchnię i przewiewną górną warstwę tartego sera naprawdę przypomina stosy śniegu. Pod warstwą „śniegu” można ukryć różnorodne nadzienia, co pozwala wybrać wersję tej przekąski na każdy gust.

[ Ukrywać ]

Sałatka „Zaspa” z kurczakiem

Przekąski z mięsem z kurczaka są jednymi z najpopularniejszych na świecie. Uzupełnij swój skarbiec przepisów tym składnikiem, przygotowując sałatkę Śnieżne Zaspy na bazie kurczaka.

Składniki

  • ser - 150 g;
  • jajka - 5 szt .;
  • filet z kurczaka - 400 g;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • papryka (duża) - 1 szt .;
  • ziemniaki - 3 bulwy;
  • marchewki - 2 szt .;
  • majonez - 220 ml.

Do sałatki Śnieżne zaspy należy wybrać jaśniejszy ser - dzięki czemu będzie bardziej przypominał pokrywę śnieżną. Do tych celów doskonały jest parmezan i gouda.

Ile kalorii?

Instrukcja krok po kroku

  1. Paprykę obrać z żyłek i rdzenia, pokroić w drobną kostkę.
  2. Mięso z kurczaka opłukać, włożyć do wody z solą i ulubionymi przyprawami, zagotować (około 25-30 minut). Gdy kurczak ostygnie, porwij go na strzępy.
  3. Ugotuj marchewki i ziemniaki do miękkości. Usuń skórkę, a następnie posiekaj warzywa pojedynczo grubą tarką.
  4. Jajka na twardo umyć w zimnej wodzie i obrać. Pokrój każde jajko na pół, wyjmij żółtka z ich białek, starając się nie uszkodzić tych ostatnich.
  5. Żółtka wymieszać widelcem z posiekanym czosnkiem i kilkoma łyżkami majonezu. Napełnij tą mieszanką białka jaj.

Złóż sałatkę warstwami:

  1. Ziemniak.
  2. Marchewka.
  3. Mięso z kurczaka.
  4. Pieprz.
  5. Wiewiórki „nadziewane” żółtkami (ułóż tak, aby ich płaska część dotykała warstwy pieprzem).

Nasmaruj każdą warstwę, w tym białka, majonezem. Gotowe danie obficie posyp tartym serem.

Galeria zdjęć

Sałatka „Sugrob” z wołowiną

Aby stworzenie tej sałatki nie zajmowało dużo czasu, wołowinę należy przygotować wcześniej - gotować dzień przed gotowaniem.

Składniki

  • ziemniaki - 4 bulwy;
  • orzechy włoskie - garść;
  • wołowina - 400 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • ser - 200 g;
  • marchewki - 2 szt .;
  • jajka przepiórcze - 10 szt .;
  • olej roślinny - do smażenia;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • majonez - do smaku.

Ile kalorii?

Instrukcja krok po kroku

  1. Jajka ugotować, obrać, przekroić na pół. Wyciągnij żółtka z białek.
  2. Wołowinę gotujemy w wodzie z dodatkiem soli. Schłodzone mięso jest cienko krojone lub dzielone na włókna.
  3. Zagotuj warzywa. Gdy ostygną, obierz i zetrzyj na tarce.
  4. Oddziel orzechy włoskie od ścianek działowych, osusz je na patelni, a następnie pokrój jak najdrobniej nożem.
  5. Połącz żółtka z orzechami włoskimi, posiekanym czosnkiem i sosem majonezowym.
  6. Pokrój cebulę w kostkę, usmaż na oleju roślinnym do miękkości.

Ułóż warstwy w ten sposób:

  1. Ziemniak.
  2. Marchewka.
  3. Wołowina.
  4. Białka wypełnione mieszanką czosnkowo-żółtkową (rozłożyć plastry w dół).

Pomiędzy warstwami powinna znajdować się warstwa majonezu. Zmiel ser tarką, aby natychmiast wylał się na przekąskę.

Galeria zdjęć

Sałatka „Zaspa” z wątróbką

Podroby nie są tak powszechnie stosowane w sałatkach warstwowych jak inne rodzaje mięsa. Właśnie dlatego sałatka Snowdrift z wątróbką okazuje się bardzo oryginalna.

Składniki

  • żarówka - 1 szt .;
  • wątroba (możesz wziąć dowolnego, ale najlepiej kurczaka) - 500 g;
  • grzyby - 400 g;
  • jajka - 5 szt .;
  • ser - 200 g;
  • marchewki - 2 szt .;
  • majonez - do smaku.

Ile kalorii?

Instrukcja krok po kroku

  1. Wątrobę ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Aby była miękka, dodaj ją pod koniec gotowania. Zetrzyj schłodzone podroby na drobnej tarce.
  2. Drobno posiekaj marchewki i cebulę, smaż na oleju roślinnym do miękkości.
  3. Pieczarki pokroić w plastry, posolić, popieprzyć i smażyć na złoty kolor.
  4. Ugotowane jajka obrać, pokroić na 2 równe części.
  5. Ser zmiel na drobnej tarce.

Uformuj sałatkę, układając produkty w następującej kolejności:

  1. Wątroba.
  2. Marchewki z cebulą.
  3. Grzyby.
  4. Połówki jajka (ściętą stroną do dołu)

Każda warstwa, w tym białka, cienko nasmaruj majonezem. Powstałe danie obficie posyp serem.

Aby ser przylegał do białek gęstą i równą warstwą, połówki jajek należy nasmarować majonezem za pomocą silikonowego pędzla.

Galeria zdjęć

Sałatka „Zaspa” z grzybami

Ta przystawka będzie odpowiednia zarówno na Nowy Rok, jak i w letnie upały - jako przyjemne przypomnienie chłodu i śniegu.

Składniki

  • ziemniaki - 4 bulwy;
  • świeże grzyby - 300 g;
  • filet z kurczaka - 450 g;
  • jajko - 4 szt .;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • cebula - 1 szt .;
  • ocet (najlepiej jabłkowy) - 1-2 łyżki. l.;
  • ser - 150 g;
  • olej roślinny - do smażenia;
  • majonez - 200 ml;
  • nasiona granatu - do dekoracji.

Ile kalorii?

Instrukcja krok po kroku

  1. Filet z kurczaka pieczemy w piekarniku lub wolnowarze, posypując go ulubionymi przyprawami. Gotowe mięso pokrój na małe kawałki o dowolnym kształcie.
  2. Pokrój cebulę na półpierścienie. Włóż do miski, gdzie dodaj ocet, trochę soli, cukier i szklankę wrzącej wody. Po 15 minutach odcedź solankę i delikatnie wyciśnij cebulę rękoma.
  3. Ziemniaki ugotować, ostudzić, zetrzeć na grubej tarce.
  4. Grzyby pokroić w cienkie plasterki, posolić i smażyć na oleju roślinnym do miękkości.
  5. Jajka ugotować, obrać ze skorupki, drobno zetrzeć. Dodaj posiekany czosnek, trochę majonezu, a także sól i pieprz do smaku. Rozwałkuj powstałą masę w małe kulki.
  6. Ser drobno zetrzyj.

Ułóż komponenty warstwami:

  1. Kurczak.
  2. Siatka majonezowa.
  3. Grzyby.
  4. Ziemniak.
  5. Siatka majonezowa.
  6. Kulki jajeczne.
  7. Wióry serowe.

Udekoruj gotowe danie nasionami granatu.

Galeria zdjęć

Sałatka „Zaspa” z kałamarnicą

Przygotowanie takiej sałatki, jak na zdjęciu, jest dość proste - cały proces zajmie nie więcej niż pół godziny.

Składniki

  • zielony groszek - 1 bank;
  • ser - 200 g;
  • jajka - 5 szt .;
  • ryż (gotowany) - 200 g;
  • tuszki kalmarów - 5 szt.;
  • kwaśna śmietana - 5 łyżek. l.;
  • majonez – do smaku;
  • zielenie - do dekoracji.

Ile kalorii?

Instrukcja krok po kroku

  1. Kałamarnicę zalać wrzątkiem przez 5 minut, następnie obrać ze skórek. Powtórz tę procedurę jeszcze dwa razy, po raz ostatni dodając trochę soli do wody. Schłodzić gotowe owoce morza, pokroić w pierścienie lub paski.
  2. Ugotuj ryż do miękkości. Ważne jest przestrzeganie proporcji wody i zbóż - 2:1, aby ryż okazał się kruchy.
  3. Połącz kalmary, groszek, ryż. Dodaj do nich śmietanę i majonez, wszystko dobrze wymieszaj.
  4. Jajka ugotowane na twardo pokrój na połówki. Usuń żółtka, zmiażdż widelcem, wymieszaj z kilkoma łyżkami majonezu. Wypełnij białka powstałą masą.
  5. Na sałatce ułożyć połówki jajka. Posyp danie startym serem, udekoruj zielonym groszkiem i ziołami.

Galeria zdjęć

Sałatka „Zaspa” z jabłkami

Ta prosta i pikantna sałatka wprowadzi urozmaicenie i orientalne nuty do każdego menu.

Składniki

  • udka z kurczaka - 2 szt .;
  • wytrawne czerwone wino - pół szklanki;
  • ser - 100 g;
  • olej roślinny - do smażenia;
  • curry - kilka szczypiec;
  • płatki ryżowe - pół szklanki;
  • marchewki - 1 szt .;
  • jabłko - 1 szt .;
  • sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
  • jajka - 3 szt .;
  • musztarda - 1/2 łyżeczki;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • majonez - do smaku.

Ile kalorii?

Instrukcja krok po kroku

  1. Posyp udka z kurczaka solą i curry. Smaż na złoty kolor, następnie wlej pół szklanki wina na patelnię i gotuj jeszcze przez 5 minut (aż sos prawie całkowicie wyparuje). Gdy mięso ostygnie, pokrój je na małe kawałki.
  2. Ryż ugotować do miękkości.
  3. Jabłko umyć, obrać i obrać, a następnie zetrzeć na tarce. Aby zmiażdżone jabłko nie ciemnieło, posyp je sokiem z cytryny.
  4. Ser drobno zetrzyj.
  5. Ugotuj marchewki, usuń skórkę, posiekaj grubą tarką. Połącz jabłko z marchewką.
  6. Ugotowane jajka kroimy na połówki, z których wydobędziemy żółtka. Ten ostatni mieszamy z musztardą, drobno posiekanym czosnkiem i łyżką majonezu. Napełnij tą mieszanką białka jaj.

Ułóż elementy w tej kolejności:

  1. Majonez.
  2. Mięso z kurczaka (z sosem, w którym było duszone).
  3. Marchewka z jabłkiem.
  4. Siatka majonezowa.
  5. Połówki jajek (smaruj je majonezem na wierzchu).

Udekoruj gotowe danie ziołami według własnych upodobań.

Galeria zdjęć

Sałatka „Zaspa” z pstrągiem

Wyrafinowana prostota, dobry smak i oryginalna porcja to główne zalety sałatki Snowdrift z pstrągiem.

Składniki

  • pstrąg lekko solony - 300 g;
  • ziemniaki - 3 bulwy;
  • jajka - 5 szt .;
  • jabłko - 1 szt .;
  • cebula - 1 głowa;
  • marchewki - 2-3 szt .;
  • ser - 150 g;
  • masło - 70 g;
  • majonez – do smaku;
  • ocet (jabłko lub stół) - 2 łyżki. l.;
  • zielona cebula - do dekoracji;
  • sól, cukier - po szczyptę.

Ile kalorii?

Instrukcja krok po kroku

  1. Ziemniaki i marchewki ugotować, posiekać grubą tarką do osobnych misek.
  2. Marynuj cebulę. Aby to zrobić, wymieszaj go z solą, cukrem, octem, a następnie zalej wrzątkiem. Po 15 minutach odcedź marynatę i lekko wyciśnij cebulę.
  3. Zetrzyj jabłko na grubej tarce. Posyp ją sokiem z cytryny, aby nie ściemniała.
  4. Trzymaj masło w zamrażarce przez 15 minut, a następnie posiekaj na tarce.
  5. Pstrąga pokroić w drobną kostkę.
  6. Jajka przekroić wzdłuż na pół. Usuń żółtko, zmiażdż widelcem i wymieszaj z majonezem. Taką mieszanką nadziewamy białka jajek.
  7. Ser zetrzyj na drobnej tarce.

Złóż sałatkę:

  1. Ziemniak.
  2. Marynowana cebula.
  3. Pstrąg.
  4. Marchewka.
  5. Majonez.
  6. Jabłko.
  7. Masło.
  8. Połówki jajek.

Posyp gotowe danie serem i udekoruj obwód krążkami zielonej cebuli.

Galeria zdjęć

Sałatka „Zaspa” z tuńczykiem

Ta przystawka na bazie ryb w puszkach jest bardzo pożywna, więc na pewno przypadnie do gustu mężczyznom, a także tym, którzy lubią jeść gęsto i smacznie.

Składniki

  • konserwy „Tuńczyk we własnym soku” - 1 puszka;
  • kukurydza w puszkach - 240 g (1 puszka);
  • świeży ogórek - 1 szt .;
  • majonez - 150 ml;
  • papryka słodka (duża) - 1 szt .;
  • jajka - 5 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • czerwony kawior - 3 łyżki. l.;
  • ser - 200 g;
  • sok z cytryny - 1 łyżka. l.

Ile kalorii?

Instrukcja krok po kroku

  1. Odcedź płyn z konserw rybnych, dodaj łyżkę soku z cytryny i majonez do ryby.
  2. Cebula pokroić w półpierścienie, smażyć do miękkości w oleju roślinnym.
  3. Usuń nasiona z papryki, pokrój w drobną kostkę.
  4. Odcedź solankę z kukurydzy.
  5. Pokrój ogórki na plasterki.
  6. Jajka ugotować, obrać, a następnie pokroić na 2 połówki. Ostrożnie usuń żółtka, dodaj do nich tuńczyka i kawior. Nadziewamy wiewiórki powstałą mieszanką.

Przygotowane potrawy układać na płaskim naczyniu.

Każdy z was może zrobić sałatkę z zaspy śnieżnej. Przygotowanie zajmie trochę czasu. Sałatka „Snowdrift” otrzymała swoją nazwę ze względu na niezwykłą porcję. Wygląd potrawy przypomina śnieżną dolinę pokrytą śnieżnobiałymi zaspami.

Głównym kryterium jest to, aby był to śnieżnobiały zjeżdżalnia posypana przewiewnym tartym serem.

Składniki tej sałatki są różnorodne i bardzo proste, do przygotowania sałatki Snowdrift można użyć kurczaka, dowolnego mięsa, owoców morza, warzyw, wszystkiego według własnego gustu. Sałatowa zaspa zaskoczy gości swoim pięknem i wykwintnym smakiem, a oryginalna prezentacja i dekoracja stworzą świąteczną atmosferę przy stole.

Jak gotować sałatkę „sugrob” - 15 odmian

W zasadzie wszystkie dzieci mają słodycze, które nie są szczególnie chętne do sałatek świątecznych, ale sałatkę Snowdrift jada się z przyjemnością. Dlaczego pytasz? Tak, bo taka sałatka wygląda jak z bajki, a także - jest z gotowaną kiełbasą, którą dzieci tak bardzo kochają.

Składniki:

  • Olej roślinny - 15 ml;
  • Kiełbasa gotowana - 200 gr .;
  • Cebula - 1 szt .;
  • Ziemniaki - 3 szt .;
  • Gotowane marchewki - 2 szt .;
  • Czosnek - 3 zęby;
  • Ser - 100 gr .;
  • Majonez - 250 gr .;
  • Jaja kurze - 4 szt.

Metoda gotowania:

Bierzemy salaterkę, smarujemy spód olejem roślinnym, a następnie zaczynamy układać składniki warstwami:

  1. Pierwsza warstwa: ser Terem na tarce (lepiej użyć białego sera), następnie włożyć do salaterki.
  2. Druga warstwa: Rozprowadzamy gotową gotowaną marchewkę, a następnie smarujemy warstwę majonezem.
  3. Trzecia warstwa: Ziemniaki ugotować, zetrzeć na grubej tarce, a następnie włożyć do salaterki.
  4. Czwarta warstwa: Pokrój cebulę na półpierścienie, usmaż na średnim ogniu do miękkości i włóż do salaterki.
  5. Piąta warstwa: Jajka ugotować, obrać i przekroić na pół. Wyjmujemy żółtko, dodajemy do smaku majonez, czosnek, sól i pieprz. Terem na tarkach i włóż do salaterki.
  6. Szósta warstwa: Pokrój gotowaną kiełbasę na plasterki i połóż na wierzchu.
  7. Siódma warstwa: Posyp sałatkę białkiem.

Udekoruj pomidorkami koktajlowymi i ziołami.

Sałatka „Snowdrift” jest gotowa. Wyślij sałatkę na pół godziny do lodówki i możesz ją podać do stołu!

Aby uzyskać więcej informacji na temat gotowania sałatki Snowdrift, zobacz wideo:

Podczas przygotowywania sałatki Snowdrift wzrasta nastrój noworoczny, naprawdę wygląda jak zaspy śnieżne. Ta sałatka to sama przyjemność.

Składniki:

  • Ser (lepszy niż odmiany twarde) - 300 gr.;
  • Filet z kurczaka (gotowany) - 400 gr .;
  • Papryka bułgarska (2 sztuki, średnia) - 350 gr .;
  • Majonez - 200 gr .;
  • Pomidor - (2 szt. ;)
  • Czosnek (7 ząbków) - 15 gr .;

Do dekoracji:

  • Ogórek.;
  • Pomidor.;
  • Gotowane marchewki.;
  • Liście sałaty.

Metoda gotowania:

Warstwa 1: Najpierw musisz ugotować filet z kurczaka.

Kurczaka należy wyjąć z bulionu przed jedzeniem, nie pozwalając mu wyschnąć, w przeciwnym razie będzie mniej smaczny.

Następnie drobno posiekaj kurczaka i połóż na półmisku.

Warstwa 2: Wyciśnij czosnek przez praskę do czosnku. Pokrój pomidory w drobną kostkę, połóż na półmisku. Dodaj trochę czosnku i 2 łyżki majonezu. Nasmaruj to wszystko.

Warstwa 3: Bułgarska papryka pokrojona w drobną kostkę. Dodaj trochę czosnku i połóż wszystko na talerzu.

Warstwa 4: Trzy serki na średniej tarce i posyp naszą sałatkę.

Dekoracje:

Najpierw rozłóż liście sałaty.

Z marchewki wyciąć kółka, na wierzchu wyciąć trójkąty, aby nadać kształt płatkom. Układamy jeden płatek na raz, tworząc kształt kwiatu. Z ogórków robimy liście, kroimy ogórek na małe paski i robimy nacięcia w postaci liścia.

Wycinamy skórkę pomidora, przekręcamy i otrzymujemy mały kwiatek.

Aby sałatka mogła się namoczyć, należy ją włożyć do lodówki na pół godziny. Smacznego!

Doskonały przepis na niezwykłą sałatkę na świąteczny stół. Okazuje się bardzo smaczny i satysfakcjonujący.

Składniki:

  • Pieczarki - 400 gr .;
  • Filet z kurczaka - 500 gr .;
  • Twardy ser - 100 gr .;
  • Olej roślinny - 15 ml;
  • Jajka - 4 szt .;
  • Czosnek - 3 zęby;
  • Majonez - 250 gr .;
  • Ocet - 2 łyżki stołowe;
  • Granat - 1 szt.

Metoda gotowania:

  1. 1 warstwa: W oleju roślinnym należy usmażyć filet z kurczaka, sól, pieprz, pokroić filet z kurczaka w kostkę i dodać do salaterki.
  2. Warstwa 2: Cebulę pokroić w półpierścienie, zalać wrzątkiem, dodać 2 łyżki. zostawić łyżkę octu na 30 minut. Następnie włóż do salaterki i posmaruj majonezem.
  3. Warstwa 3: Smażyć pieczarki przez 6 minut, posolić i włożyć do salaterki.
  4. 4 warstwy: Ugotowane ziemniaki na grubej tarce i dodaj do salaterki.
  5. Warstwa 5: Ugotowane jajka myjemy, kroimy na pół, odkładamy żółtka, dodajemy czosnek, majonez, połówki jajek nadziewamy tą masą i kładziemy na wierzchu.

Udekoruj pestkami granatu.

Gotowy! Możesz podawać do stołu! Smacznego!

Ciekawa opcja na świąteczny stół. Pikantne i niezwykłe. Dzieciom spodoba się ta sałatka.

Składniki:

  • Ser rosyjski - 100 gr .;
  • Gotowane mięso z kurczaka - 300 gr .;
  • Majonez - 250 gr .;
  • Frytki - 300 gr.;
  • Jajka kurze na twardo - 8 szt .;

Metoda gotowania:

  1. 1 warstwa: Możesz zrobić własne frytki, pokroić ziemniaki w plastry i usmażyć. Połóż na talerzu, posmaruj warstwę majonezem.
  2. 2 warstwy: ugotuj filet z kurczaka. Pokroić w kostkę. Połóż wszystko na talerzu, posmaruj warstwę majonezem.
  3. Warstwa 3: Zetrzyj ugotowane jajka na grubej tarce. Na sałatkę położyć szkiełko, posolić do smaku i polać majonezem.
  4. 4 warstwy: posyp tartym serem, który będzie wyglądał jak zaspy śnieżne.

Aby sałatka namoczyła się i stała się miękka, należy ją włożyć do lodówki na pół godziny.

Smacznego!

Dostajesz sałatkę, która smakuje podobnie do „mimozy”, ale w bardziej interesujący i nowoczesny sposób.

Składniki:

  • Konserwy rybne - 1 puszka;
  • Ziemniaki - 2 szt .;
  • Marchewki - 2 szt .;
  • Kokarda - 1 szt .;
  • Czerwona papryka - 1 szt .;
  • Jaja kurze - 5 szt .;
  • Czosnek - 2 zęby;
  • Ser - 150g;
  • Majonez -150 gr .;

Metoda gotowania:

  1. 1 warstwa: Ugotowane, starte ziemniaki ułożyć na talerzu, posmarować majonezem.
  2. Warstwa 2: Połóż ugotowaną, startą marchewkę na talerzu, posmaruj majonezem.
  3. Warstwa 3: Zmiel główkę cebuli w blenderze wraz z konserwami rybnymi. Połóż to wszystko na talerzu, posmaruj majonezem.
  4. Czwarta warstwa: Drobno posiekaj paprykę i połóż na talerzu.
  5. Warstwa 5: Ugotowane jajka przekroić na pół, ostrożnie usunąć żółtka i wymieszać z czosnkiem i majonezem. Faszerować białkami jajek. Połóż wszystkie jajka na sałatce, połóż majonez na wierzchu.
  6. 6 warstw: posyp serem na wierzch

Kilka godzin na namoczenie. I możesz podać go do stołu! Smacznego!

Aby uzyskać więcej informacji na temat gotowania tej sałatki, zobacz wideo:

Ta sałatka jest idealna dla miłośników owoców morza. Okazuje się nie tylko smaczny, ale i bardzo piękny.

Składniki:

  • Kalmary - 300 gr. ;
  • Groszek w puszkach - 100 gr .;
  • Ryż - 100 gr. ;
  • Śmietana - 3 łyżki. l.;
  • Jajka - 5 szt. ;
  • Majonez - 2 łyżki. l.;
  • Ser - 100 gr .;
  • Koperek.

Metoda gotowania:

Najpierw ugotuj tusze kalmarów w osolonej wodzie do miękkości. Gotowanie kalmarów zajmie około 3 minut.

Następnie pokrój kalmary w pierścienie.

Ryż ugotować, powinien być kruchy.

Wymieszaj kalmary z ryżem i groszkiem.

Do sosu:Śmietanę mieszamy z majonezem, doprawiamy nią sałatkę, ale zostawiamy trochę sosu do nadziewania jajek.

Tak więc na 2 połówki trybu jajka wyjmujemy żółtka, zanurzamy je w sosie i wkładamy z powrotem do białka.

Udekoruj sałatkę startym serem i gałązką koperku.

Okazało się, że są prawdziwe zaspy śnieżne. Smacznego!

Dla miłośników sałatek mięsnych. Chcesz zaskoczyć męża? Ten przepis jest dla Ciebie!

Składniki:

  • Mięso b / c - 350 gr .;
  • Kokarda - 2 szt .;
  • Marchewka - 1 szt .;
  • Jajka - 4-5 szt .;
  • Orzech 250 gr.;
  • Ser -150-200 gr.;
  • Majonez -150 gr.

Metoda gotowania:

Pierwsza warstwa: Mięso wołowe ugotować, podzielić na małe kawałki i włożyć do salaterki.

Wołowina będzie miękka i delikatna, jeśli marynowana w majonezie na pół godziny przed gotowaniem.

Warstwa 2: Dodaj smażoną cebulę i marchew, posmaruj majonezem i posyp orzechami włoskimi.

Warstwa 3: Najpierw pokrój ugotowane jajka, zmiel żółtka dodając 2 łyżki majonezu, garść orzechów włoskich, sól, pieprz. Następnie napychamy nasze białka. Rozkładamy nasze jajka w kółko i pośrodku.

Warstwa 4: Posyp tartym serem.

„Prawdziwy dżem”! Smacznego!

Aby uzyskać więcej informacji na temat gotowania sałatki Snowdrift z wołowiną, zobacz wideo:

Pod zaspami sałaty ukryła się wątroba. Ta sałatka jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa.

Składniki:

  • Wątróbka drobiowa - 500 gr .;
  • Olej słonecznikowy - 2 łyżki stołowe;
  • Pieczarki - 400.;
  • Majonez - 150 gr .;
  • Jajka - 4 szt .;
  • Cebula - 1 szt .;
  • Ser - 200 gr .;

Metoda gotowania:

1 warstwa: Najpierw musisz ugotować wątróbkę drobiową do miękkości. Możesz wziąć dowolną wątrobę. Ale z wątróbką drobiową sałatka będzie bardziej delikatna.

Aby wątroba nie była twarda, posolić ją pod koniec gotowania.

Ugotowaną wątróbkę połóż na talerzu.

2 warstwy: Grzyby pokroić w plasterki, usmażyć na oleju roślinnym, posolić i ułożyć na talerzu. Cebulę pokroić w półpierścienie, podsmażyć, posolić i rozłożyć na talerzu. Nasmaruj tę warstwę majonezem.

3 warstwy: Jajka na twardo przekroić na pół i posmarować.

4 warstwy: Sałatkę posyp tartym serem.

Sałatka „Sugrob” z wątróbką jest gotowa na świąteczny stół. Smacznego!

Okazuje się bardzo smaczna i piękna sałatka. Ta sałatka jest łatwa do przygotowania dla początkujących.

Składniki:

  • Ser - 250 gr .;
  • Czosnek - 3 zęby;
  • Ryż - 200 gr .;
  • Marchewka - 1 szt .;
  • Jajka - 4 szt .;
  • Nogi - 2-3 sztuki;
  • Jabłko - 1 szt .;
  • Curry - 100 gr .;
  • Majonez - 150 gr .;
  • Musztarda - 1 łyżka stołowa;
  • Wino wytrawne - pół szklanki.

Metoda gotowania:

Krok 1: Posyp udka kurczaka curry i solą, a następnie smaż na oleju do miękkości. Wlej wytrawne wino i gotuj na wolnym ogniu, aż płyn wyparuje. Mięso uwalniamy od kości, kroimy na kawałki.

Krok 2: Ugotowane jajka przekroić na pół, wyjąć żółtka, natrzeć musztardą, czosnkiem, majonezem i solą. Nadziewaj połowę jajek tą mieszanką.

Krok 3: Obierz jabłko i marchewkę, zetrzyj na grubej tarce, zalej sokiem z cytryny.

Składanie sałatki:

1 warstwa: gotowany ryż.

Warstwa 2: Kurczak.

Trzecia warstwa: Jabłko z marchewką, wypoziomuj sałatkę i pokryj tę warstwę majonezem.

Warstwa 4: Ułóż nadziewane jajka na wierzchu, posmaruj również połówki jaj majonezem.

Smacznego!

Aby uzyskać więcej informacji o tym, jak gotować sałatkę Snowdrift z jabłkami, zobacz wideo:

W przeddzień świąt ważne jest, aby zastanowić się - nie tylko w jakim stroju uczcisz święto, ale także co zostanie wyeksponowane na świątecznej uczcie. Ta sałatka powinna znaleźć się na każdym świątecznym stole.

Składniki:

  • Ogórek - 1 szt .;
  • Ser - 150 gr .;
  • Jajka - 4 szt .;
  • Ziemniak - 1 szt .;
  • Mięso wędzone - 300 gr. ;
  • Majonez - 100 ml;
  • Grzyby - 150 gr .;

Metoda gotowania:

1 warstwa: Mięso wędzone należy pokroić w paski. Załóż miskę sałatkową.

2 warstwa: Świeże ogórki pokroić w paski, warstwę posmarować majonezem.

3 warstwy: gotowane, starte ziemniaki.

Czwarta warstwa: smażone grzyby, gęściej posmaruj warstwę majonezem.

5 warstw: Jajka na twardo pokroić na połówki i rozłożyć w kółko i środek sałatki.

6 warstwa: posyp tartym serem.

Włóż sałatkę do lodówki na pół godziny. Sałatka gotowa! Zaprosić gości! Ciesz się apetytem!

Dzięki ogórkom kiszonym uzyskuje się niezwykły i delikatny smak.

Składniki:

  • Filet z kurczaka (gotowany) - 200 gr .;
  • Świeże pieczarki - 200g;
  • Kokarda - 1 szt .;
  • Ser - 200 gr .;
  • Ogórki kiszone - 150 gr .;
  • Ziemniaki - 4 szt .;
  • Jajka - 6 szt.

Metoda gotowania:

1 warstwa: rozprowadzamy ugotowane, starte ziemniaki. Wykonujemy siatkę majonezową.

Warstwa 2: Drobno posiekaj grzyby, usmaż razem z posiekaną cebulą. Rozłóż na talerzu. Smaruj majonezem.

Warstwa 3: Pokrój ugotowany filet, rozłóż na talerzu.

Warstwa 4: Ogórki kiszone pokroić w kostkę, ułożyć na półmisku. Warstwa 5: Pokrój ugotowane jajka i połóż je na dnie sałatki.

Warstwa 6: Sałatkę posyp tartym serem.

Sałatka gotowa! Smacznego!

Aby uzyskać więcej informacji na temat gotowania sałatki Snowdrift z ogórkami kiszonymi, zobacz wideo:

Pędzi do nas najbardziej magiczne i radosne święto Nowego Roku! Czekają na niego zarówno dzieci, jak i dorośli. Hostessy zaczynają już „zagadywać” przygotowywanie potraw na świąteczny stół. Doskonała opcja na świąteczny stół.

Nawet z niedrogich produktów będziemy mogli przygotować pyszną i piękną sałatkę.

Składniki:

  • Świeży ogórek - 1 szt .;
  • Paluszki krabowe - 1 opakowanie;
  • Kukurydza w puszkach - 1 b .;
  • Jajka - 2 szt .;
  • papryka bułgarska - 1 szt .;
  • Majonez - 80 gr;
  • Cebula zielona - 3 szt .;
  • Sól dla smaku.;
  • Pieprz czarny mielony do smaku.

Do dekoracji:

  • Groszek w puszce.;
  • Granat.;
  • Kukurydza w puszce.

Metoda gotowania:

1 warstwa: Dodaj kukurydzę w puszkach, dopraw solą, posmaruj majonezem

Warstwa 2: Pokrój świeże ogórki w kostkę, włóż je do naszej salaterki.

Trzecia warstwa: Drobno posiekaj paprykę i cebulę, włóż do salaterki, posmaruj warstwę majonezem.

Warstwa 4: Pokrój paluszki krabowe i gotowane jajka na małe kawałki. Umieść w misce sałatkowej. Smarowanie warstwy majonezem.

Warstwa 5: Posyp tartym serem.

Wierzch sałatki dekorujemy kukurydzą w puszkach, groszkiem, pestkami granatu.

Świąteczna sałatka „Noworoczny Snowdrift” jest gotowa. Podawaj natychmiast do stołu noworocznego. Mieć dobre wakacje!

Ta sałatka wygląda drogo i bardzo smacznie.

Składniki:

  • Ziemniaki gotowane - 2 szt .;
  • Gotowane marchewki - 2 szt .;
  • Jajka na twardo - 2 szt .;
  • Pstrąg solony;
  • Parmezan.;
  • pół cebuli;
  • Pół jabłka.;
  • Masło mrożone.;

Metoda gotowania:

Aby uruchomić tryb cebulowy, dodaj szczyptę cukru, ocet jabłkowy, lekko go zapamiętaj, niech marynuje.

Pierwsza warstwa: Ułóż starte ziemniaki na płaskim talerzu pierwszą warstwą, posmaruj majonezem.

2 warstwy: marynowana cebula.

Warstwa 3: Rozłóż lekko solony pstrąg.

Warstwa 4: Rozłóż startą gotowaną marchewkę, posmaruj majonezem.

Warstwa 5: Rozłóż starte jabłko.

Warstwa 6: Rozłóż starte mrożone masło.

Warstwa 7: Rozłóż starte białko jaja, posmaruj majonezem.

Warstwa 8: Rozłóż starte żółtko i parmezan.

Okazuje się, że taka wielowarstwowa sałatka, podobna do zaspy śnieżnej. Pozwól sałatce nasiąknąć przez pół godziny i możesz podać ją do stołu. Smacznego!

Aby uzyskać więcej informacji na temat gotowania sałatki Snowdrift z pstrągiem, zobacz wideo:

Ładna sałatka na stół.

Składniki:

  • Ziemniaki - 2 szt .;
  • Mięso wołowe, - 100 gr.;
  • Cebula biała - 1 szt .;
  • Kapusta biała - 150 gr .;
  • Ser holenderski (możesz użyć dowolnego) - 100 gr .;
  • Ocet (ocet 9%) - 1 sto;
  • Majonez - 100 gr .;
  • Jajka - 4 szt. Sól.

Metoda gotowania:

1 warstwa: Pokrój gotowaną wołowinę w kostkę, posmaruj majonezem.

Warstwa 2: Zetrzyj gotowane ziemniaki na grubej tarce, posmaruj majonezem.

Warstwa 3: Cebulę pokroić w półpierścienie, sparzyć wrzątkiem, namoczyć 15 minut w occie, wycisnąć. Nie smaruj majonezem.

Warstwa 4: Pokrój kapustę na cienkie plasterki, zetrzyj solą i skrop octem.

Sukces całego dania będzie zależał od subtelności krojenia kapusty.

Warstwa 5: Ugotowane jajka przekroić na pół, rozłożyć na talerzu.

Szósta warstwa: Zetrzyj dowolny ser, posmaruj majonezem.

Można podawać na stole. Smacznego!

Okazuje się bardzo smaczny i piękny.

Składniki:

  • Bułgarska papryka czerwona - 1 szt .;
  • Bank tuńczyka w s / s (sztuki) - 1 b .;
  • Cytryna - 1 szt .;
  • Kukurydza - 1 b .;
  • Majonez - 150 gr .;
  • Ogórek - 1 szt .;
  • Czerwony kawior - 2 łyżki;
  • Jajka - 4 szt .;
  • Cebula - 1 szt. (wstępnie marynowana);
  • Ser - 200 gr .;

Metoda gotowania:

Na początek odłóż tuńczyka na bok, dodaj do niego majonez i 1 łyżkę soku z cytryny.

1 warstwa: Rozłóż smażoną cebulę. Nasmaruj warstwę majonezem.

Warstwa 2: Rozłóż pokrojoną w kostkę paprykę, następnie kukurydzę i posmaruj wszystko majonezem.

Warstwa 3: Tryb ogórka w kółko i nałóż na talerz.

Warstwa 4: Obierz jajka, pokrój je wzdłuż. Trzeba będzie wyjąć żółtka i wymieszać je z wcześniej odstawionym tuńczykiem i majonezem, dodać 2 łyżki kawioru. Nadziewamy wiewiórki tym farszem i kładziemy je, pokrojone, na ogórki. Posmaruj wszystko cienką warstwą majonezu i posyp tartym serem.

Arcydzieło jest gotowe! Smacznego!

Pomimo tego, że święta noworoczne już się skończyły, zima jeszcze się nie cofnęła i tak piękna sałatka o nazwie Snowdrifts będzie bardzo przydatna na każdą zimową uroczystość i tylko na rodzinny obiad. Składniki tej sałatki są bardzo proste i niedrogie, a oryginalna prezentacja i dekoracja stworzą przyjemną atmosferę przy stole.

Sałatka zaspy śnieżne przepis krok po kroku ze zdjęciem składa się z kilku warstw, a na wierzchu ozdobiony jest startym twardym serem, który powinien przypominać śnieg. Do tego przepisu najlepiej wybrać rodzaj sera, który będzie wyglądał bardziej jak śnieg, czyli w kolorze, jak najbardziej biały.

Aby ułożyć sałatkę Snowdrift, przygotuj duże płaskie naczynie. Pamiętaj też, że niektóre składniki można całkowicie zastąpić innymi. Na przykład zamiast mięsa z kurczaka możesz użyć piersi z indyka, gotowanej kiełbasy lub szynki. Jeśli przestrzegasz prawidłowego odżywiania i uważasz, że musisz karmić swoją rodzinę wyjątkowo zdrową żywnością, zastąp kupiony w sklepie majonez domową lub kwaśną śmietaną z dodatkiem niewielkiej ilości musztardy.

Czego potrzebujesz do przepisu krok po kroku na sałatkę Snowdrift:

  • ziemniaki - 3 szt .;
  • marchewka - 1 szt .;
  • filet z kurczaka - 400 g;
  • jajka kurze - 5 szt .;
  • ser twardy - 100 g;
  • cebula - 1 szt. (średni rozmiar);
  • czosnek - 2 ząbki;
  • majonez - 200 g;
  • sól - szczypta;
  • mielony czarny pieprz - 1 szczypta;
  • olej słonecznikowy - 2-3 łyżki.

Jak ugotować sałatkę Snowdrift krok po kroku ze zdjęciem?

Ta piękna sałatka w zimowym stylu nie jest tak trudna do przygotowania, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Najpierw musisz przygotować produkty. Ziemniaki dokładnie umyć, włożyć do garnka z wodą bezpośrednio w skórę i gotować do całkowitego ugotowania. Wyjmij i ostudź. Obrać.

Filet z kurczaka umyć i zagotować w osolonej wodzie. Wyjmij na talerz i ostudź. Zamiast fileta z kurczaka można również użyć kiełbasy lub szynki.

Jaja kurze należy również ugotować na twardo do ugotowania, a następnie zalać zimną wodą, aby były lepiej oczyszczone. Ostrożnie obierz jajka.

Dobrze umyj marchewki i obierz. Obierz cebulę i ząbki czosnku.

Teraz zacznij przygotowywać sałatkę Snowdrift. Przede wszystkim posiekaj cebulę w kostkę, marchew zetrzyj na grubej tarce i posiekaj jeden ząbek czosnku na drobnej tarce lub przez czosnek. Na patelnię wlej 2 łyżki oleju słonecznikowego i smaż pokrojone warzywa na piękny złoty kolor.

Warzywa ułożyć na dużym płaskim talerzu, uważając, aby nie zgarnąć oleju z patelni.

Zetrzyj gotowane ziemniaki na grubej tarce - to będzie trzecia warstwa sałatki Snowdrift. Smaruj majonezem.

Teraz zajmij się gotowanymi jajkami. Obrane jajka przekroić na pół i ostrożnie usunąć żółtka.

Żółtka układamy na talerzu i nacieramy widelcem z odrobiną majonezu. Dodaj jeden ząbek czosnku, przepuszczony przez czosnek i wymieszaj.

Napełnij połówki jajek mieszanką.

  • Filet z kurczaka, 400-450 gramów;
  • Jaja kurze, 5 sztuk;
  • Ziemniaki, 3-4 rzeczy;
  • Jedna głowa cebuli;
  • Marchewki, 2 rzeczy;
  • Twardy ser, 150-200 gramów;
  • Czosnek, 3-4 goździki;
  • Majonez;
  • Sól i przyprawy.

Przepis:

  1. Sałatkę z zaspy śnieżnej przygotujemy warstwami. Ugotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie. Dodaj również swoje wyglądające przyprawy. Takich jak: papryka, suszone zioła, mieszanka drobiowa. Przyprawy sprawią, że mięso będzie pachnące i smaczne. Ugotowany filet wyjąć z wrzącej wody i ostudzić. Pokrój filet na małe kawałki.
  2. Cebulę obieramy, usuwamy łuski i przygotowujemy marynatę do cebuli. Wymieszaj wodę z octem, dodaj trochę czarnego pieprzu. Cebulę polać marynatą i odstawić na około 15 minut. Odcedź marynatę z cebuli i dodaj cebulę do mięsa i wymieszaj.
  3. Najpierw dokładnie umyj ziemniaki. Zalej ziemniaki wodą i zagotuj na ogniu. Gotową wodę odcedź z gotowych ziemniaków i ostudź, obierz ziemniaki. Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce. Pamiętaj, aby poczekać, aż ziemniaki dobrze się schłodzą. Jeśli pocierasz go na gorąco, sklei się.
  4. Marchewki ugotować w skórkach, schłodzić i obrać. Całą marchewkę zetrzyj na grubej tarce.
  5. Zagotuj jajka kurze. Poczekaj, aż będą gotowe i spuść z nich wrzącą wodę, schłódź jajka zimną wodą, obierz. Następnie pokrój jajka na pół i wyjmij z nich żółtko. Przełóż ząbki czosnku przez prasę do czosnku. Pokrój żółtka i dodaj do nich trochę majonezu oraz posiekany czosnek. Cóż, teraz nadziewamy białka powstałą masą żółtek.
  6. Twardy ser ścieramy na drobnej tarce, dzięki czemu otrzymujemy przewiewne chipsy serowe.
  7. Wszystkie warstwy sałatki są przygotowane, pozostaje tylko zebrać naszą sałatkę warstwami. Przygotuj płaskie naczynie. Pierwszą warstwę sałatki będziemy mieli filet z kurczaka z cebulą, posmaruj warstwę majonezem. Następnie nakładamy warstwę ziemniaków, trochę solimy i smarujemy majonezem. Po ziemniakach pojawia się warstwa marchewki, również ją posolić i posmarować majonezem. Teraz ułóż nadziewane jajka i napełnij je twardym serem. Mamy zaspy śnieżne. Wygląda bardzo nietypowo. Przed podaniem naszą sałatkę lepiej zaparzyć trochę, co najmniej godzinę.

Składniki:

  • Filet z kurczaka, 400 gramów;
  • Świeże pieczarki, 300-350 gramów;
  • Twardy ser, 150 gramów;
  • głowa cebuli;
  • Ziemniaki, 3-4 rzeczy;
  • Jedna puszka kukurydzy w puszkach;
  • Jaja kurze, 5 sztuk;
  • Czosnek do smaku;
  • Majonez;
  • Jeden granat;
  • Olej roślinny do smażenia;
  • Sól i przyprawy do smaku.

Przepis krok po kroku:

  1. Aby mięso z kurczaka było bardzo smaczne, marynuj je według ulubionego przepisu. Następnie pokrój mięso na małe kawałki i usmaż na patelni. Smażyć na złoty kolor. Następnie dusić trochę mięsa, aż będzie w pełni ugotowane. Kawałki mięsa połóż na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
  2. Przejdźmy teraz do grzybów. Pieczarki pokroić w kostkę i również podsmażyć na patelni. Posiekaj cebulę i dodaj do pieczarek, duś cebulę z pieczarkami, aż pieczarki będą w pełni ugotowane. Nie zapomnij posolić i dodać przypraw.
  3. Ziemniaki ugotować w skórkach. Następnie spuść z niego wrzącą wodę i obierz. Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce.
  4. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce.
  5. Odcedź cały płyn z kukurydzy.
  6. Jajka kurze ugotowane na twardo. Następnie wstaw do lodówki i wyczyść. Jajka przekroić na pół i usunąć żółtka. Czosnek posiekać i dodać do żółtek, dobrze wymieszać i doprawić majonezem. Możesz również dodać przyprawy do swojego gustu. Teraz wypchajmy wiewiórki. Więc dostaliśmy zaspy na sałatkę.
  7. Rozkładamy warstwy sałaty, najpierw nakładamy warstwę ziemniaków, smarujemy majonezem i solą. Drugą warstwą będą grzyby z cebulą, nie wkładaj dużo majonezu, aby nie był zbyt tłusty, grzyby były już smażone na oleju. Trzecia w kolejności będzie warstwa fileta z kurczaka, posmarujemy go również majonezem. Następnie pojawia się warstwa kukurydzy. Po kukurydzy rozkładamy nasze jaja i napełniamy je dużą ilością twardego sera i pestek granatu. Po ugotowaniu włóż sałatkę do lodówki, aby trochę zaparzyć.

Składniki:

  • Ziemniaki, 3-4 rzeczy;
  • Marchewki, 2-3 rzeczy;
  • Jedna puszka sardynki;
  • Jaja kurze, 5 sztuk;
  • Twardy ser, 150-200 gramów;
  • czosnek do smaku;
  • Ser topiony, 2-3 opakowania;
  • Świeże zioła do smaku;
  • Cebula, jedna głowa;
  • Majonez;
  • Sól.

Przepis:

  1. Umyj ziemniaki i marchewki z brudu i podpal, aby zagotować. Doprowadź warzywa do wrzenia i gotuj jeszcze przez około 25 minut.Sprawdź warzywa pod kątem gotowości, następnie spuść z nich wrzącą wodę i dobrze ostudź. Obierz ziemniaki z marchewką i zetrzyj osobno na grubej tarce.
  2. Sardynkę otworzyć i razem z olejem włożyć do osobnej miski, dobrze rozgnieść widelcem. Następnie obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Cebulę zamarynować w soku z cytryny lub occie, dodać marynowaną cebulę do ryby i dobrze wymieszać.
  3. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce.
  4. Przejdźmy do gotowania jajek. Jajka ugotować na twardo, schłodzić i obrać. Jajka przekroić na pół i wyjąć żółtko. Dobrze zetrzyj żółtko widelcem. Zmiel czosnek i dodaj go do żółtka. Roztopiony ser zetrzeć na drobnej tarce i dodać do żółtek. Zmiel świeże zioła i włóż do naszej masy. Wszystkie składniki wymieszać z odrobiną majonezu i nadziać białkami jajek.
  5. Pozostaje zebrać naszą sałatkę warstwami. Aby to zrobić, potrzebujemy wygodnych przyborów. Ziemniaki stają się pierwszą warstwą sałaty. Posolić i posmarować majonezem. Następnie pojawia się warstwa marchewki, również trochę posmaruj majonezem i solą. Trzecią warstwą sałatki będzie ryba z cebulą, robimy siatkę majonezu i przechodzimy do następnej warstwy. Następnie pojawiają się zaspy, ułóż połówki jajek i wypełnij je twardym serem. Nasza sałatka jest gotowa, parzyć przez godzinę i podawać do stołu, smacznego.

Sałatka „Zaspy śnieżne”, której przepisy w różnych wersjach przedstawiono w tym artykule, wygląda bardzo imponująco. Udekoruje świąteczny stół i to nie tylko zimą. Taka przystawka jest oczywiście przygotowywana wystarczająco szybko, jeśli produkty są już ugotowane. Do dekoracji sałatki potrzeba trochę czasu, więc lepiej przygotować to danie wcześniej. Przed podaniem przystawkę należy schłodzić i lepiej trzymać na zimno przez kilka godzin. Szczegółowo, ze zdjęciami krok po kroku, skupimy się na przepisie, który nasza rodzina kochała bardziej niż inne, zalecamy ugotowanie tej sałatki Snowdrifts!

  • Udka kurczaka- 2-3 sztuki
  • Twardy ser– 250 gram
  • Jajka- 6 sztuk
  • Ryż- 200 gramów
  • Marchewka- 1 warzywo korzeniowe
  • Jabłko- 1 owoc
  • Czosnek- 3 goździki
  • Cytrynowy-0,5 sztuki
  • przyprawa curry- 100 gramów
  • majonez– 150 gram
  • Musztarda- 1 łyżka.
  • Wino wytrawne- pół szklanki.

    • Jak gotować sałatkę Zaspy śnieżne

    1 . Pokrój nogi, oddziel mięso od kości i pokrój na małe kawałki. Włożyć do kubka, dodać curry i szczyptę soli, wymieszać.


    2     . Na patelni rozgrzać 1-2 łyżki oleju roślinnego, włożyć przyprawione udka z kurczaka i smażyć do miękkości.


    3.     Wlej pół szklanki (75-100 gramów) na patelnię. Pozostaw na ogniu do duszenia, nie przykrywaj pokrywką, aby wino wyparowało.

    4 . Gdy cały płyn wyparuje, kurczak sałatkowy jest gotowy.

    5 . Jabłka i marchewki obrać i zetrzeć na grubej tarce. Natychmiast wymieszać z sokiem wyciśniętym z połowy cytryny. Aby jabłko nie ciemnieło.


    6     . Jajka na twardo. Zostaw jedno jajko do dekoracji (jeśli chcesz zrobić pingwina, jak na zdjęciu naszej sałatki). Pozostałe jajka przekroić wzdłuż na pół i usunąć żółtka. Odłóż wiewiórki na bok, zrobimy z nich zaspy. I żółtka zetrzyj widelcem i wymieszaj z musztardą, majonezem i posiekanym czosnkiem.

    7 . Białka nadziewamy masą.

    8. Ugotuj ryż do ugotowania i połóż na talerzu. To będzie pierwsza warstwa sałatki Śnieżne Zaspy.

    9 . Następnie układamy pyszne smażone mięso - to główna atrakcja sałatki Snowdrift.


    10     . Trzecia warstwa to jabłka z marchewką.


    11     . Smaruj majonezem.

    12 . A teraz to zależy od Ciebie. Jajka można faszerować - włożyć "zasypki", a następnie przykryć serem. Lub połóż je na wierzchu warstwy sera.


    13     . Jako dekorację możesz zrobić pingwina z białka jajka, oliwek i marchewki. Całość zabezpieczona wykałaczkami.

    Pyszna sałatka „Zaspy śnieżne” jest gotowa

    Smacznego!

    Sałatka Mięso Zaspy Śnieżne

    Tę wersję sałatki można w zasadzie przypisać klasycznym przepisom. Jest przygotowywany z mięsem. Zwykle używa się wołowiny lub cielęciny. Ale kurczak, a nawet gotowana kiełbasa doskonale poradzą sobie z rolą mięsa. Ogólnie rzecz biorąc, do takich zasp śnieżnych potrzebne będą następujące produkty:

    bulwy ziemniaka- 3 szt.;
    marchewka- 1 szt.
    gotowane mięso- 100 gramów;
    jajka- 4 sztuki;
    twardy ser- 50 g (pożądane jest, aby wziąć białawy ser);
    czosnek- ząb;
    majonez, musztarda, sól- smak.

    Najpierw musisz ugotować wszystkie produkty, które wymagają obróbki cieplnej (ziemniaki, marchew, jajka, mięso) i ostudzić. Po zakończeniu tego etapu możesz przejść bezpośrednio do przygotowania sałatki Snowdrifts.
    Jajka obrać, ostrożnie przekroić na pół i usunąć żółtka. Przełóż żółtka do osobnej miski, dodaj sól, łyżkę majonezu i zmiażdżony czosnek. Zmiel wszystko dokładnie, aż będzie gładkie. Otrzymaną masą wypełnij puste przestrzenie w białkach jaj. Na razie odłóż nadziewane połówki jajka.
    Obierz bulwy ziemniaka i po natarciu na rozdrabniacz ułóż pierwszą warstwę. Musi być solony, a na wierzch należy nałożyć siatkę majonezu. Obrane marchewki również zetrzeć i ułożyć kolejną warstwę. Top z majonezem. Na tej warstwie musisz ułożyć mięso pokrojone w cienkie paski. I znowu siatka majonezowa.
    Na ostatniej warstwie ostrożnie ułóż nadziewane jajka z wybrzuszeniami do góry i posyp je startym serem. Okaże się cudowną imitacją ośnieżonych kopców. Odstaw sałatkę w chłodne miejsce na co najmniej godzinę.

    Sałatka Zaspy Śnieżne z Kurczakiem i Grzybami

    Doskonałą sałatkę Zaspy śnieżne można przyrządzić z piersi kurczaka i pieczarek. Produkty te są doskonale ze sobą połączone i wzajemnie się uzupełniają. Po tę przekąskę będziesz musiał dostać się z „koszy”:

    bulwy ziemniaka- 3-4 sztuki;
    marchewka- 2 szt. (mały);
    mięso z kurczaka bez kości- 300g;
    jajka- 4 sztuki;
    Pieczarki- 300g;
    twardy ser
    czosnek- 2 goździki;
    majonez, sól- smak.

    Ziemniaki ugotować z marchewką w mundurach i schłodzić pod bieżącą wodą. Również ugotuj i schłódź jajka. Mięso z kurczaka ugotować z lawruszką i zielem angielskim z odrobiną soli. Niech kurczak ostygnie naturalnie, bezpośrednio w bulionie.
    Zetrzyj warzywa na szatkownicy, posiekaj mięso jak najmniejsze. Pieczarki pokroić na małe kawałki i podsmażyć z drobno posiekanym czosnkiem. Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia.
    Na płaskim naczyniu ułóż warstwę majonezu na całej powierzchni przyszłej sałatki. Połóż starte ziemniaki na majonezie i lekko dociśnij łyżką. Następnie warstwa startej marchewki. Cała powierzchnia nie powinna być pokryta pomarańczowym warzywem. Od krawędzi sałatki powinna być przestrzeń o szerokości 15 milimetrów, lekko posmaruj marchewkę sosem. Następnie połóż mięso z kurczaka na całym obszarze przyszłych Zasp Sałatkowych, a na nim warstwę pieczarek. Grzyby należy ułożyć jak marchewki - wcięte od krawędzi. Połóż warstwę majonezu na wierzchu.
    Jajka obrać, przekroić na pół i ułożyć na powierzchni sałatki żółtkami w dół. Posyp improwizowane zaspy śnieżne tartym serem na wierzchu. Gotową sałatkę należy schłodzić przez 15-30 minut, a następnie położyć na stole.
    Nawiasem mówiąc, w tej sałatce można umieścić nie tylko gotowane, ale także smażone mięso z kurczaka. Ale wędzone mięso będzie tutaj zbyteczne, więc lepiej nie używać wędzonego kurczaka.

    Sałatka Zaspy śnieżne z różowym łososiem w puszkach

    Sałatkowe zaspy śnieżne można przyrządzać nie tylko ze składników mięsnych, ale także z owoców morza (kałamarnice, paluszki krabowe), a także z ryb. Większość książek kucharskich używa saury lub sardynek w puszkach w podobny sposób do przygotowania „śnieżnej” sałatki. I w tym przypadku mocno „wygląda” jak sałatka Mimosa. Jednak danie nabiera zupełnie innego smaku, jeśli weźmiesz łososia w puszkach jako składnik ryby. Ogólnie rzecz biorąc, do tej zimnej przystawki będziesz potrzebować:

    bulwy ziemniaka- 3-4 sztuki;
    marchewka- 1 szt.;
    różowy łosoś w puszkach- 1 bank;
    jajka- 5 szt.;
    ogórki kiszone- 3 szt.;
    cebula- 1 mała głowa;
    twardy ser- 200 g (pożądane jest, aby wziąć białawy ser);
    czosnek- 1 goździk;
    majonez, pieprz, sól- smak.

    Ugotuj i ostudź warzywa i jajka. Zetrzyj marchewki na niszczarce. Posiekaj też ziemniaki. Ogórki pokroić w cienkie kółka, a cebulę w drobną kostkę. Obierz jajka i pokrój na dwie połówki. Ruszt serowy na drobnej tarce.
    Sałatka „Zaspy śnieżne” będzie taka sama jak poprzednia. Najpierw danie jest posmarowane majonezem. Następnie układa się warstwę ziemniaków, następnie cebulę i różowy łosoś tłuczony widelcem (bez kości). Na rybę nakładamy warstwę marchewki i smarujemy majonezem, następnie ogórkami, na których układamy połówki jajek żółtkami w dół. Na wierzchu lekko posmaruj majonezem i posyp wszystko startym serem. Sałatkę „Zaspy śnieżne” należy przechowywać w lodówce przez 3-6 godzin, a następnie podawać.
    Jak wspomniano powyżej, zamiast różowego łososia można użyć dowolnej innej ryby w puszkach (w oleju lub we własnym soku). Dobrze będzie łączyć z innymi produktami kalmary lub paluszki krabowe. A bardzo nietypowy smak nada Sałatkowym zaspom taki składnik, jak wątroba z dorsza. Ale to zupełnie inna historia...

    Sałatka Zaspy śnieżne z wątróbką z dorsza

    Muszę powiedzieć, że te zaspy to sałatka dla każdego. Ale jeśli domownicy uwielbiają wątróbkę z dorsza, ta przystawka jest dla Ciebie! Za takie danie musisz przekupić:

    bulwy ziemniaka- 2-3 sztuki;
    z wątroby dorsza- 1 bank;
    jajka- 2 szt.;
    ser topiony- 100 gramów;
    twardy ser- 150 g (pożądane jest, aby wziąć białawy ser);
    czosnek- 1 goździk;
    majonez, pieprz- smak.

    Jajka i ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzić i obrać. Zetrzyj oba produkty na grubej tarce (może być w jednym naczyniu). Roztopiony ser, który leżał tam przez 15-20 minut w zamrażarce.
    Odcedź większość oleju ze słoika na wątróbkę i rozgnieć zawartość widelcem. Dodaj powstałą masę do pozostałych składników. Drobno posiekaj czosnek i włóż do miski. Produkty pieprzowe, dodaj majonez i dobrze wymieszaj.
    Za pomocą łyżki uformuj zaokrąglone „śnieżki” z powstałej masy i połóż je na naczyniu w szkiełku. Sałatkę Snowdrifts posyp tartym serem na drobnej tarce. Gotową przekąskę można od razu podać do stołu.

    Tak więc Sałata Snowdrifts może być wykonana z różnych produktów. Tutaj zawsze jest miejsce na wyobraźnię. Najważniejsze jest, aby pięknie udekorować gotową przystawkę, aby naprawdę wyglądała jak kopce śniegu.

    Przepis wideo „Sałatka zaspy śnieżnej”

    Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
    Wydrukuj artykuł
    Top