Sałatki na Nowy Rok są proste. Sałatka Z Tuńczykiem I Ryżem. Instrukcje krok po kroku, jak zrobić najlepszą piękną sałatkę na Nowy Rok z czerwonej ryby

Według kalendarza wschodniego Nowy Rok 2018 odbędzie się pod znakiem Psa Żółtej Ziemi. Świąteczne potrawy są uważane za jeden z ważnych elementów zimowych obchodów, a sałatki noworoczne są główną dekoracją. Wszystkie gospodynie domowe już zaczynają myśleć o tym, jak zaskoczyć swoją rodzinę i gości klasycznymi i nowymi kulinarnymi arcydziełami.

W tym artykule spójrzmy na wybór prostych, niedrogich i jednocześnie bardzo smacznych przepisów na sałatki ze zdjęciami na Nowy Rok 2018. Symbol wakacji nie sprawi większych kłopotów.

Sałatka „Olivier”

Bez klasycznej sałatki Olivier stół noworoczny nie wydaje się tak świąteczny. Dlatego zdecydowanie powinieneś przygotować tę sałatkę na świąteczny stół.

Składniki:

  • kiełbasa gotowana – 300 g;
  • jajka – 5 szt.;
  • groszek zielony – 1 b.;
  • ogórki (konserwowe) – 4 szt.;
  • ziemniaki – 5 szt.;
  • cebula – 1 szt.;
  • majonez – 8 łyżek. l.;
  • sól dla smaku.

Metoda gotowania:

  1. Dokładnie umyj jajka i ziemniaki. Jeśli bulwy są bardzo duże, po umyciu można je przeciąć na pół.
  2. Jajka ugotować na twardo, następnie całkowicie ostudzić i pokroić w kostkę.
  3. Ziemniaki ugotuj do miękkości, natychmiast obierz i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
  4. Obierz jedną cebulę.
  5. Kiełbasę, cebulę, jajka, ziemniaki, ogórki i marchewkę pokroić w kostkę.
  6. Groszek włóż do durszlaka i poczekaj, aż nadmiar płynu odpłynie.
  7. Warzywa łączymy w jednym naczyniu, doprawiamy odpowiednią ilością majonezu, doprawiamy pieprzem i solą do smaku, dobrze mieszamy i odstawiamy do lodówki. Olivier według klasycznej receptury jest gotowy do spożycia.

Sałatka „Pies”

Musi być obecny na uroczystej uczcie.

Składniki:

  • pieczarki – 0,5 kg;
  • ziemniaki – 4 szt.;
  • kiełbasa – 200 g;
  • marchewki – 2 szt.;
  • jajka – 2 szt.;
  • kukurydza w puszce – 200 gramów;
  • majonez – 100 g;
  • oliwki – 3 szt.;
  • cebula – 1 szt.;
  • olej rafinowany – 50 ml.

Metoda gotowania:

  1. Przygotuj wszystkie określone produkty do procesu gotowania. Dokładnie umyj jajka, ziemniaki, marchewkę i grzyby.
  2. Jajka ugotować na twardo, obrać, ostudzić i ostrożnie oddzielić żółtko od białka.
  3. Warzywa korzeniowe gotuj do miękkości.
  4. Pieczarki i cebulę siekamy i smażymy na złoty kolor.
  5. Za pomocą łyżki cedzakowej oddziel słodką kukurydzę od wody.
  6. Ugotowane ziemniaki, marchewkę i żółtka kurczaka pokroić w kwadraty.
  7. Kiełbasę i białko zetrzeć oddzielnie na drobnej tarce.
  8. Całość łączymy w jednej misce, doprawiamy sosem majonezowym, mieszamy i przekładamy do pięknego, dużego naczynia w kształcie psa.
  9. Posyp „ciało” psa białkiem, z kawałków kiełbasy zrób uszy, łapy i ogon, a oliwki pomogą podkreślić nos i oczy.

Sałatka „Pies” spodoba się każdemu, a zwłaszcza dzieciom. Należy go umieścić na środku stołu, obok Oliviera.

Sałatka „Niespodzianka noworoczna 2018”

Dzięki temu prostemu, niedrogiemu i smacznemu przepisowi na sałatkę ze zdjęciami możesz zaskoczyć swoich gości na Nowy Rok 2018.

Składniki:

  • filet z kurczaka – 0,5 kg;
  • ananasy z puszki – 1 punkt;
  • cebula – 1 szt.;
  • majonez - dressing.

Metoda gotowania

  1. Filet umyć, ugotować, ostudzić i grubo posiekać.
  2. Obierz jedną cebulę, umyj ją, zalej wrzącą wodą i drobno posiekaj.
  3. Oddziel kawałki ananasa od soku.
  4. Całość łączymy w jednym talerzu, doprawiamy majonezem i mieszamy. Pyszna lekka sałatka „Noworoczna Niespodzianka 2018” zaskakuje łatwością przygotowania.

Sałatka „Drzewo Noworoczne”

Świerk to jedna z głównych dekoracji, która pomaga stworzyć atmosferę prawdziwego noworocznego cudu. Można zatem przygotować pyszną sałatkę i uformować z niej choinkę.

Składniki:

  • filet – 400 g;
  • kurczak wędzony – 250 g;
  • grzyby – 300 g;
  • cebula – 1 szt.;
  • kukurydza – 150 g;
  • ogórki kiszone – 2 szt.;
  • majonez - według własnego uznania;
  • warzywa – 1 pęczek;
  • nasiona granatu - do dekoracji.

Metoda gotowania:

  1. Filet opłucz, usuń folię ostrzem noża, zanurz w osolonej wodzie i gotuj. Drobno posiekaj.
  2. Pieczarki obierz, umyj i pokrój na kawałki.
  3. Na patelnię wlać olej słonecznikowy, podgrzać, dodać posiekane pieczarki. Lekko podsmaż.
  4. Cebulę obierz, opłucz pod bieżącą wodą, wytrzyj, drobno posiekaj i dodaj do grzybów. Dodaj sól i smaż, aż będzie gotowe.
  5. Ogórki i wędzonego kurczaka pokroić w drobną kostkę.
  6. Wszystkie produkty łączymy z kukurydzą i doprawiamy sosem majonezowym.
  7. Z sałatki uformuj kształt choinki, przykryj gałązkami kopru, posyp pestkami granatu i pozostałą kukurydzą.

Bogata sałatka noworoczna swoim wyglądem przyciągnie uwagę wszystkich i ozdobi świąteczny stół.

Śledź pod futrem w nowym wydaniu

Zwykłą pyszną sałatkę rybną, którą wszyscy uwielbiają, można przygotować według nowego prostego i niedrogiego przepisu ze zdjęciem na Nowy Rok 2018, a to wcale jej nie zepsuje.

Składniki:

  • makrela (wędzona) – 300 g;
  • ziemniaki – 2 szt.;
  • marchew – 1 szt.;
  • cebula – 2 szt.;
  • buraki – 1 szt.;
  • jajka – 4 szt.;
  • ser – 100 g;
  • olej do smażenia;
  • warzywa – 1 pęczek;
  • sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Wszystkie warzywa obierz, umyj, ugotuj i poczekaj, aż ostygną. Jajka gotuj dokładnie przez 10 minut, następnie natychmiast obierz i ostudź.
  2. Filetujemy rybę i kroimy ją na średnie kawałki.
  3. Wszystkie warzywa, ser i jajka zetrzeć oddzielnie na tarce.
  4. Cebulę obieramy, siekamy i lekko smażymy na złoty kolor.
  5. Każdy produkt ułożyć w salaterce w osobnej warstwie i posmarować majonezem: makrelą, cebulą, ziemniakami, marchewką, burakami, jajkami i serem.

Gotową sałatkę dekorujemy natką pietruszki i podajemy na stole lub w lodówce czekając w skrzydełkach.

Sałatka „Żydowska”

Wyjątkowy, niedrogi, łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny przepis na sałatkę ze zdjęciem na Nowy Rok 2018, który może być zdrową konkurencją dla samego Oliviera.

Składniki:

  • cebula – 2 szt.;
  • jajka – 3 szt.;
  • ser pikantny – 150 g;
  • jabłko – 1 szt.;
  • majonez - według własnego uznania.

Metoda gotowania:

  1. Jajka umyj, ugotuj na twardo, obierz i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
  2. Obierz dwie cebule, pokrój je w cienkie półpierścienie, włóż do głębokiej miski i zalej wrzącą wodą. Odczekaj 2 minuty, następnie spuść płyn.
  3. Weź szeroką miskę, równomiernie rozłóż cebulę na dnie, posmaruj majonezem.
  4. Przełóż jajka na twardo przez grubą tarkę, a następnie ser. Obie warstwy również posmaruj sosem.
  5. Zakończ proces gotowania startym jabłkiem i wstaw do lodówki na 1-2 godziny.

Przed podaniem ostrożnie obróć miskę z sałatką na piękną miskę sałatkową. Ozdobą mogą być gałązki natki pietruszki i koperku.

Sałatka z rozgwiazdą

Trochę zaktualizowany, niedrogi i, co najważniejsze, prosty przepis na pyszną sałatkę ze zdjęciami na Nowy Rok 2018. Zdecydowanie powinieneś spróbować.

Składniki:

  • filet z kurczaka – 400 g;
  • ziemniaki – 3 szt.;
  • jajka – 3 szt.;
  • ogórki kiszone – 2 szt.;
  • marchewki – 2 szt.;
  • paluszki krabowe – 100 g;
  • majonez - dla warstw.

Metoda gotowania:

  1. Umyj filet z kurczaka i usuń wszelkie filmy. Zanurz w rondlu z oczyszczoną wodą i gotuj.
  2. Umyj jajka, obierz je i ugotuj na twardo.
  3. Umyj ziemniaki i marchewkę i gotuj, aż będą gotowe.
  4. Czosnek zmiel za pomocą specjalnej prasy do czosnku lub posiekaj bardzo drobno. Połączyć z majonezem.
  5. Gotowy filet pokroić tak drobno, jak to możliwe i dodać do majonezu z czosnkiem.
  6. Warzywa, jajka i pikle przepuścić oddzielnie przez grubą tarkę.
  7. Teraz ułóż składniki sałatki w kształcie gwiazdy.
  8. Pierwszą warstwę stanowią ogórki, następnie ziemniaki, jajka i marchewka.
  9. Każda warstwa jest traktowana majonezem.
  10. Na wierzchu wszystko udekorowane jest wstępnie pociętymi paluszkami krabowymi.

To zimne danie nie wymaga żadnych dekoracji.

Sałatka „Karys Pani”

Ta pyszna sałatka jest znana wielu. Jest bardzo dobrze przygotowane - idealny przepis ze zdjęciem na Nowy Rok 2018.

Składniki:

  • filet z kurczaka (gotowany) – 300 g;
  • cebula – 1 szt.;
  • jabłko – 1 szt.;
  • ananasy – 350 g;
  • ser – 150 g;
  • czosnek – 1 ząbek;
  • sok z cytryny – 2 łyżki. l.;
  • majonez - sos;
  • koperek - dekoracja.

Metoda gotowania:

  1. Do miski włóż odrobinę sosu majonezowego.
  2. Jabłko dokładnie umyj, usuń skórkę, pokrój w średnią kostkę i połóż pierwszą warstwę na majonezie. Skropić sokiem z cytryny, aby owoce nie ściemniały.
  3. Filet pokroić w kostkę, ułożyć w drugiej warstwie i przykryć majonezem.
  4. Drobno posiekaj cebulę i przepuść ząbek czosnku przez prasę czosnkową. Połączyć i ułożyć na wierzchu.
  5. Następnie równomiernie rozłóż ananasy i polej je majonezem (nie daj się ponieść emocjom).
  6. Wykończenie stanowi warstwa grubo startego sera i gałązka koperku.

Smaczna, satysfakcjonująca, dość soczysta sałatka przypadnie do gustu każdemu, nawet małym smakoszom.

Sałatka „Biała Noc”

Idealnie pasuje zarówno do zwykłych, jak i uroczystych obiadów. Przygotowanie tej sałatki zajmuje bardzo mało czasu.

Składniki:

  • grzyby (marynowane) – 200 g;
  • dowolne mięso (gotowane) – 300 g;
  • cebula – 2 szt.;
  • ziemniaki – 2 szt.;
  • marchew – 1 szt.;
  • ser – 250 g;
  • majonez, śmietana - według własnego uznania;
  • sól, ziele angielskie - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Ziemniaki i marchewkę myjemy i gotujemy. Przygotowane warzywa ostudzić, obrać i zetrzeć oddzielnie.
  2. Drobno posiekaj mięso i grzyby.
  3. Przetrzyj ser przez grubą tarkę.
  4. Obierz cebulę, pokrój w półpierścienie, smaż na oleju roślinnym na złoty kolor. Umieścić na durszlaku lub sicie i poczekać, aż olej spłynie.
  5. Połączyć śmietanę z majonezem, dodać sól i pieprz, wymieszać powstały sos.
  6. Teraz ułóż każdy z produktów warstwami i posmaruj sosem.
  7. Pierwsza warstwa to grzyby, następnie każde warzywo, mięso i ser.

Jeśli chcesz, możesz udekorować sałatkę posiekanymi ziołami.

Ciepła sałatka z filetem z kurczaka

Możesz także przygotować ciepłą sałatkę na Nowy Rok 2018.

Składniki:

  • filet – 350 g;
  • cebula – 1 szt.;
  • ziemniaki (gotowane) – 4 szt.;
  • jabłka (zielone) – 2 szt.;
  • czosnek – 3 ząbki;
  • jogurt – 300 g;
  • miód – 2 łyżeczki;
  • liście sałaty - do dań;
  • warzywa (kolendra, koper) - według własnego uznania;
  • olej roślinny - według własnego uznania;
  • sok z cytryny – 2 łyżki. l.;
  • sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Umyj filet, usuń folię i pokrój w paski. W tym celu zaleca się przyjmowanie mrożonego mięsa, ponieważ lepiej zachowuje swój kształt po cięciu.
  2. Postaw patelnię na dużym ogniu, dodaj odrobinę oleju i dobrze rozgrzej. Smażyć filet na złoty kolor. Układać na ręcznikach papierowych, aby wchłonęły nadmiar oleju. Sól i pieprz.
  3. To samo zrób z cebulą, a następnie dodaj ją do mięsa.
  4. Jabłka umyj, obierz, pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
  5. Ugotowane ziemniaki również pokroić w kostkę.
  6. Teraz połącz wszystkie produkty w jednym pojemniku wraz z posiekanym ząbkiem czosnku.

Przed podaniem pamiętaj o podgrzaniu mieszanki mięsno-warzywnej. Na jedną porcję połóż kilka liści sałaty na warzywach i mięsie i połóż na stole.

Sałatka „Kość”

Zwykłą sałatkę rybną można podać w nietypowy sposób – w postaci kości. Gospodyni nadchodzącego roku naprawdę się spodoba.

Składniki:

  • sardynka (z puszki) – 200 g;
  • paluszki krabowe – 250 g;
  • ziemniaki – 2 szt.;
  • marchew – 1 szt.;
  • cebula – 1 szt.;
  • jajka – 4 szt.;
  • majonez – 180 g;
  • sól według własnego uznania.

Metoda gotowania:

  1. Ziemniaki umyć, nie obierać, zanurzyć w wodzie, zagotować, posolić i gotować 20-25 minut. Gdy będą gotowe, usuń skórkę i zetrzyj.
  2. Zrób to samo z marchewką, tyle że musisz je gotować przez pół godziny.
  3. Jajka ugotować, obrać, ostudzić i zetrzeć na tarce.
  4. Obierz cebulę i drobno posiekaj.
  5. Z każdego kawałka sardynek w puszkach usuń podłużną kość i rozgnieć samą rybę.
  6. Rozwiń patyczki i pokrój je w podłużne paski.
  7. Na naczyniu uformuj pierwszą warstwę ryby w kształcie kości, następnie cebulę, ziemniaki, marchewkę i jajka. Każda warstwa jest obficie posmarowana majonezem.
  8. Gotową „Kość” przykryj paskami kraba i pozostaw do zaparzenia na co najmniej 1 godzinę.

Pies jest raczej zwierzęciem domowym i dlatego nie potrzebuje wykwintnej karmy. Ważne jest, aby podczas tego magicznego święta w domu panowała ciepła atmosfera. Możesz użyć naczyń ceramicznych do serwowania świątecznego stołu. W nim pyszne sałatki przygotowane według prostych i niedrogich przepisów ze zdjęciami będą wyglądać jeszcze atrakcyjniej na Nowy Rok 2018.

Tak się złożyło, że w rozumieniu gospodyni noworoczny stół powinien pękać od obfitości dań gorących, zimnych przystawek, soków, napojów alkoholowych i oczywiście sałatek. Każdy z nas w przeddzień głównego i długo wyczekiwanego święta głowi się nad tym, co ugotujemy i jak po raz kolejny zaskoczymy naszych gości naszymi kulinarnymi kreacjami.

Aby ułatwić Ci wybór, sugerujemy zapoznanie się z przepisami na rzadkie sałatki, których prawie nigdy nie ma na noworocznym stole. Ale na próżno!

Sałatki na Nowy Rok 2018 powinny być lekkie i niezwykłe w smaku. Z reguły gospodynie domowe spędzają większość czasu na przygotowywaniu gorących dań, a gdy na sałatki zostaje katastrofalnie mało czasu, wybierają te najprostsze: sałatkę Olivier, winegret i śledź pod futrem. Jeśli jednak chcesz zadowolić swoich przyjaciół, krewnych i bliskich, spróbuj odejść od tradycji i ugotuj coś nowego i ekskluzywnego.

Chrupiąca sałatka z koprem włoskim

Jeśli w lodówce nie ma kopru włoskiego, można go zastąpić selerem. Smak trochę się zmieni, ale w żadnym wypadku nie będzie to miało wpływu.

Składniki przepisu:

  • cienkie paski suszonej szynki – 4 szt.;
  • musztarda pełnoziarnista – 20 g;
  • koper włoski – 1 cebula;
  • olej – 25 ml;
  • pęczek szpinaku;
  • szczypiorek – 15 g (posiekany);
  • pomarańcze – 2 szt.;
  • posiekane orzechy włoskie – ¼ szklanki;
  • sok z dowolnych owoców cytrusowych – 30 ml;
  • pieprz mielony.

Poświęcony czas: 15 minut na przygotowanie + 3 minuty na gotowanie.

Zawartość kalorii: 271 kcal.

Proces gotowania:


"Czułość"

Konserwy od dawna są podstawą naszej lodówki. Czy to niewygodne? Na przykład przed przybyciem gości przed głównym świątecznym posiłkiem Nowego Roku 2018 można przygotować szybką sałatkę rybną.

Składniki przepisu:

  • wątróbka z dorsza – 210 g;
  • pół cebuli;
  • Majonez „klasyczny” - 1 łyżka. ja;
  • jajka – 3 szt.;
  • gałązka pietruszki;
  • sól dla smaku;
  • świeże pomidory – 2 szt.

Czas spędzony: 25 minut.

Zawartość kalorii: 292 kcal.

Proces gotowania:

  1. Jajka ugotować na twardo;
  2. W tym czasie posiekać natkę pietruszki, cebulę zaparzyć wrzącą wodą i poczekać, aż płyn dobrze odcieknie;
  3. Rozgnieć wątrobę rybną i pokrój pomidory w średniej wielkości kostkę;
  4. Drobno posiekaj jajka;
  5. Składniki wymieszać w misce, doprawić majonezem, ostrożnie przełożyć do salaterki i udekorować posiekanymi ziołami.

Sałatka Noworoczna „Święty Mikołaj”

Składniki przepisu:

  • kukurydza konserwowa – 1 puszka;
  • świeże pomidory – 200 g;
  • tuńczyk konserwowy – 1 puszka;
  • jajka – 3 szt.;
  • majonez do dressingu;
  • ser – 150 g;
  • sól dla smaku.

Czas spędzony: 15 minut.

Zawartość kalorii: 138 kcal.

Proces przygotowania sałatki tematycznej na Nowy Rok 2018:

  1. Odcedź konserwę rybną i rozgnieć ją widelcem;
  2. Ugotuj wszystkie jajka. Z dwóch białek oddziel białka od żółtek i jedno drobno posiekaj;
  3. Pokrój połowę pomidorów, a resztę usuń do dekoracji;
  4. Zetrzyj ser i dodaj do pozostałych przygotowanych składników;
  5. Posolić sałatkę, wymieszać i ułożyć w kopczyk;
  6. Aby nadać sałatce realistyczny wygląd, udekoruj krawędzie startymi białkami jaj;
  7. Zrób imitację „bubo” na górze;
  8. Aby zapobiec rozpadaniu się składników, należy zabezpieczyć sałatkę siatką majonezową;
  9. Na koniec należy posypać sałatkę drobno posiekanymi pomidorami.

Jeśli w lodówce nie ma tuńczyka w puszkach, możesz zastąpić składnik językiem.

Sałatka z szynką

Składniki przepisu:

  • sałata sałatowa – 200 g;
  • cienko pokrojona cebula;
  • liście szparagów – 1 pęczek;
  • kukurydza - 0,5 słoików;
  • jajka – 3 szt. (najpierw ugotowane na twardo);
  • szynka wędzona - 8 cienkich kawałków.

Poświęcony czas: 20 minut na przygotowanie + 2 minuty na gotowanie.

Zawartość kalorii: 37 kcal.

Proces gotowania:

  1. W głębokiej misce wymieszaj sałatę i czerwoną cebulę;
  2. Odetnij twarde końcówki szparagów. Upuść szparagi. Powinien uzyskać jasnozielony kolor, ale nie zmięknąć;
  3. Wyjmij i natychmiast zanurz szparagi w lodowatej wodzie. Wysusz dobrze;
  4. Każde jajko pokroić na 4 części;
  5. Na talerzach ułóż sałatę, cebulę, szparagi, jajka, kukurydzę i kawałki wędzonej szynki;
  6. Do dekoracji sałatki można przygotować mieszaninę następujących składników: ocet, oliwa z oliwek, majonez i przyprawy;
  7. Dopraw i podawaj sałatkę na świątecznym stole noworocznym w pierwszą magiczną noc 2018 roku.

„Austriacki” z języka

Aby przygotować tę prostą, ale smaczną sałatkę, nie trzeba jechać do Austrii, gdyż wszystkie produkty są dostępne i nie są uważane za przysmak.

Składniki przepisu:

  • język wołowy – 200 g;
  • szparagi – 400 g;
  • groszek zielony – 1 słoik;
  • gałązka kopru do dekoracji;
  • śmietana o niskiej zawartości tłuszczu – 50 ml;
  • Jedyną przyprawą, jakiej potrzebujesz, jest sól;
  • majonez do smaku.

Czas poświęcony: 1,5 godziny na ugotowanie języka + 15 minut na przygotowanie pozostałych składników.

Zawartość kalorii: 68 kcal.

Proces gotowania:

  1. Najdłuższym procesem w tym przepisie jest gotowanie języka wołowego. Gotowość składnika sprawdza się za pomocą szpikulca. Po ugotowaniu usuń skórę z języka i pokrój produkt w długie i cienkie paski;
  2. Na patelni podsmaż chwilę pokrojone szparagi;
  3. Wymieszaj posiekany koperek ze śmietaną;
  4. Do prawie gotowego sosu dodaj majonez i sól.

Sałatkę ubiera się przed podaniem.

Warstwowa sałatka z czerwonej ryby

Przygotowanie takiej „piękności” jest tak proste, że będziesz zaskoczona. Czy warto mówić o kosztach budżetowych wszystkich składników? Przyjrzyjmy się szybko całemu procesowi tworzenia wspaniałego dania na Nowy Rok 2018.

Składniki przepisu:

  • ziemniaki – 2 szt.;
  • czerwona ryba - 1 opakowanie;
  • majonez – 50 g;
  • jajka – 4 szt.;
  • żarówka.

Czas spędzony: 30 minut.

Zawartość kalorii: 163 kcal.

Proces gotowania:

  1. Zetrzyj lub posiekaj gotowane ziemniaki w kostkę;
  2. Ugotuj jajka. Zetrzyj białka do jednej miski, a żółtka do drugiej;
  3. Drobno posiekaj cebulę i zalej ją wrzącą wodą, aby pozbyć się ewentualnej goryczy;
  4. Głównym składnikiem sałatki jest ryba pokrojona w cienkie paski;
  5. Naczynia, w których będzie podawana sałatka, powinny być przezroczyste, aby goście mogli zobaczyć całe jej piękno;
  6. Jako pierwszą warstwę rozłóż ziemniaki, następnie rybę. Połóż na nim cebulę, posyp ją najpierw żółtkiem, a następnie białkami. Nie zapomnij posmarować każdej warstwy majonezem.

Obecność majonezu jest tutaj niezwykle konieczna, ponieważ bez niego sałatka okaże się ciężka, a dla stołu noworocznego jest to minus.

Gorąca sałatka z ziemniakami i miętą

Kolejny prosty sposób na wykorzystanie ziemniaków na świątecznym stole. Zimą znalezienie świeżej mięty jest niezwykle trudnym zadaniem, dlatego można ją zastąpić wersją suszoną lub zastosować mieszankę pachnących ziół.

Składniki przepisu:

  • małe ziemniaki – 1 kg;
  • natka pietruszki - ¼ łyżki (wstępnie posiekana);
  • świeża mięta – 5 gałązek;
  • śmietana niskotłuszczowa – 200 g;
  • starta cebula – 1 szt.;
  • Majonez „klasyczny” – 30 g;
  • świeży koper;
  • sól pieprz.

Poświęcony czas: 30 minut na przygotowanie + 20 minut na gotowanie.

Zawartość kalorii: 87 kcal.

  1. Ziemniaki z miętą zalać wodą. Zagotuj płyn, zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie przy zamkniętej pokrywie;
  2. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. Zajmie to około 15 minut;
  3. Odcedź płyn, usuń miętę;
  4. W osobnej misce wymieszaj cebulę, śmietanę, zioła i majonez;
  5. Pieprz i sól;
  6. Gorące ziemniaki wyłożyć na talerz, doprawić i wymieszać.

Sałatka z pomarańczy i szpinaku

Czy kiedykolwiek pomyślałeś, że szpinak i pomarańcze mogą wylądować w tej samej salaterce? NIE? W takim razie koniecznie przygotujcie tę sałatkę i zaskoczcie swoich gości w sylwestra 2018 niezwykłym połączeniem zieleni i owoców cytrusowych.

Składniki przepisu:

  • pomarańcze – 4 szt.;
  • szpinak – 12 liści;
  • cebula – 1 sztuka (wstępnie pokrojona w cienkie plasterki);
  • olej – 1/3 szklanki;
  • ocet winny - ¼ szklanki;
  • oliwki – ½ szklanki;
  • prażone orzeszki piniowe – ¼ szklanki.

Zawartość kalorii: 99 kcal.

Proces gotowania krok po kroku:

  1. Połóż pomarańcze na drewnianej desce. Odetnij po 2 cm z każdej krawędzi, obierz i pamiętaj o usunięciu białej błony. Oddziel plastry i za pomocą małego, ale ostrego noża oddziel błonę od miąższu. Należy to zrobić w głębokiej misce, aby zachować sok;
  2. Szpinak rozerwać lub pokroić na małe kawałki;
  3. Do miski z pomarańczami dodaj szpinak, cebulę i oliwki;
  4. Oddzielnie wymieszaj ocet z oliwą z oliwek;
  5. Skropić sałatkę dressingiem;
  6. Rozłóż do misek i posyp prażonymi orzeszkami piniowymi.

"Kupiec"

Składniki przepisu:

  • wołowina – 1 kg;
  • cebula niegorzka – 500 g;
  • rzodkiewka – 500 g;
  • majonez o średniej zawartości tłuszczu w % – 200 g;
  • sól;
  • rafinowany olej - do smażenia;
  • pieprz.

Czas spędzony: 30 minut.

Zawartość kalorii: 116 kcal.

Proces przygotowania sałatki krok po kroku na uroczystą ucztę Nowego Roku 2018:

  1. Gotowane mięso pokroić cienko w długie plasterki;
  2. Spróbuj pokroić cebulę w krążki tej samej wielkości i smażyć na oleju na złoty kolor;
  3. Grubo zetrzyj rzodkiewki;
  4. Wszystkie składniki umieścić w głębokiej misce, doprawić majonezem, dodać przyprawy i wymieszać.

Sałatkę warto przygotować rano, tak aby wieczorem była dobrze naparzona, a produkty jak najbardziej uzupełniały się walorami smakowymi.

Sałatka jodełkowa

Czym byłby Nowy Rok bez świątecznej choinki? Nie, nikt nie postawi leśnej piękności na środku stołu, ale warto spróbować przygotować sałatkę przypominającą wiecznie zielone drzewo.

Składniki przepisu:

  • marchewka;
  • język wołowy – 100 g;
  • żarówka;
  • majonez – 50 g;
  • kukurydza w puszce;
  • olej rafinowany;
  • koperek – 2 pęczki;
  • ogórki kiszone – 2 szt.;
  • ziemniaki - 3 szt.;
  • sól dla smaku.

Czas spędzony: 1,5 godziny na gotowanie języka + 20 minut na przygotowanie pozostałych składników.

Zawartość kalorii: 120 kcal.

Proces gotowania krok po kroku:

  1. Zagotuj język, usuń skórę i pokrój w kostkę;
  2. Ugotuj także marchewkę i ziemniaki i pokrój w kostkę;
  3. Zmiel ogórki kiszone, stosując tę ​​samą procedurę;
  4. Cebulę pokroić w półpierścienie i smażyć do miękkości;
  5. Składniki sałatki łączymy w jednej misce, doprawiamy solą i doprawiamy majonezem;
  6. Gotową sałatkę połóż na podłużnym talerzu w kształcie świerka;
  7. Możesz posiekać koperek lub po prostu oddzielić gałązki i całkowicie pokryć nimi powierzchnię sałatki;
  8. Wykorzystaj kukurydzę jako imitację ozdób choinkowych.

W tym samym przepisie, aby rozjaśnić gotową sałatkę, można posypać ją granatem razem z kukurydzą.

„Świeży pomysł”

Krótko o tej sałatce możemy powiedzieć tak: minimum składników, maksimum przyjemności. I uwierz mi, naprawdę tak jest!

Składniki przepisu:

  • kalafior – 500 g;
  • pomidory – 3 szt.;
  • pęczek natki pietruszki lub koperku;
  • ząbki czosnku – 3 szt.;
  • cytrynowy;
  • olej – 15 ml.

Czas spędzony: 35 minut.

Zawartość kalorii: 36 kcal.

Proces gotowania krok po kroku:

  1. Kapustę podzielić na różyczki i gotować we wrzącym, osolonym płynie do miękkości;
  2. Pomidory pokroić w schludne plasterki;
  3. Posiekaj czosnek;
  4. Drobno posiekaj warzywa;
  5. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w salaterce.

Przed podaniem skrop oliwą i skrop sokiem z cytryny.

Na noworocznym stole 2018 nie może zabraknąć lekkiej sałatki. Zanim wybije zegar, a w piekarniku nadal będzie się gotować gorące jedzenie, czas zafundować swojemu organizmowi witaminy.

Składniki przepisu:

  • jabłka zielone i czerwone – po 3 szt. z każdego odcienia;
  • seler – 2 łodygi;
  • majonez – ¼ szklanki;
  • połówki orzecha włoskiego - 4 filiżanki;
  • śmietana – 1 łyżka. l.

Poświęcony czas: 15 minut na przygotowanie.

Zawartość kalorii: 325 kcal.

Proces gotowania krok po kroku:

  1. Podziel owoc na 4 części, a następnie pokrój je na kawałki o grubości 2 cm;
  2. Wymieszaj seler z orzechami włoskimi;
  3. W osobnej misce wymieszaj majonez i śmietanę;
  4. Wyłóż talerze sałatą;
  5. Sałatkę wymieszać z dressingiem i ułożyć na talerzach;
  6. Należy podać natychmiast.

Smacznego!

Oto przepisy na sałatki, które przygotowaliśmy dla Ciebie w tym artykule. Jest wybór, najważniejsze jest wcześniejsze przemyślenie menu stołu noworocznego i zakup świeżych produktów. Mamy nadzieję, że nowe sałatki przypadną do gustu Tobie, Twojej rodzinie i przyjaciołom i na długo zapamiętają ich urzekający smak. Szczęśliwego Nowego Roku 2018!

I kolejna prosta i smaczna sałatka noworoczna - w następnym filmie.

Oferujemy najlepsze oryginalne i świąteczne przepisy na sałatki noworoczne na rok 2018: jasne, lekkie, satysfakcjonujące - ozdobią Twój stół!

Każda gospodyni domowa stara się zaskoczyć i zadowolić swoją rodzinę i gości wykwintnym świątecznym menu w Nowy Rok. Na stole noworocznym powinno być wszystko pyszne, piękne i jasne. Noworoczna sałatka z krakersów jest jasna i ciekawa w świąteczny sposób, jej składniki nie są tak skomplikowane, ważna jest tutaj oryginalna prezentacja - im jaśniejsza, tym lepsza.

  • 4 rzeczy. Ziemniak
  • 300 gr. filet z kurczaka
  • 1 szt. cebula cebulowa
  • 1 szt. marchewka
  • 2 szt. ogórek konserwowy
  • 300 gr. Pieczarki
  • 2 szt. jajko
  • 5 sztuk. oliwkowozielony
  • 2 łyżki stołowe. kukurydza w puszce
  • 0,25 szt. słodka papryka
  • 3 łyżki majonez
  • 3 gałązki koperku
  • 2 łyżki stołowe. olej roślinny
  • sól dla smaku
  • mielony czarny pieprz do smaku

Gotowanie zaczynamy od ugotowania ziemniaków i marchewki, a także jajek i piersi z kurczaka. Obieramy te składniki sałatki. Marchew i jajka ścieramy na drobnej tarce, oddzielając żółtka od białek, natomiast ziemniaki ścieramy na grubej tarce. Montaż sałatki zaczynamy od ułożenia warstwami ziemniaków na folii spożywczej, którą należy lekko posolić i posypać pieprzem do smaku. Mieszankę ziemniaczaną należy ułożyć ciasno w formie prostokąta. Nasmaruj górę majonezem.

Ogórki kiszone zetrzyj na grubej tarce (płyn z ogórków należy lekko odcisnąć). Lekko posmaruj majonezem.

Drobno posiekaj gotowaną pierś kurczaka i lekko smaż na złoty kolor na rozgrzanej patelni. Połóż trzecią warstwę kurczaka i również lekko posmaruj majonezem.

Drobno posiekaj cebulę, lekko podsmaż na złoty kolor (3 minuty), następnie na patelnię wrzuć umyte i pokrojone w kostkę pieczarki (można użyć absolutnie dowolnych grzybów), dodaj trochę soli, dodaj zmielony czarny pieprz i smaż, aż płyn się rozpuści. odparuje, a grzyby lekko się zarumienią. Grzyby z cebulą stanowią ostatnią warstwę sałatki, należy jednak pozostawić na patelni olej do smażenia.

Teraz zaczynamy zwijać sałatkę w rulon, unosząc jedną krawędź folii spożywczej. Zwijamy go tak ciasno, jak to możliwe, zawiązujemy brzegi i wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Następnie wyjmujemy sałatkę, usuwamy folię spożywczą i teraz kierując się własną wyobraźnią dekorujemy krakersa noworocznego, do którego wykorzystujemy drobno startą marchewkę, białka i żółtka, oliwki, pokrojoną w kostkę paprykę, kukurydzę, można też użyj oliwek i czerwonego kawioru.

Przepis 2: Sałatka na rękawiczkę Świętego Mikołaja 2018

Mam do zaoferowania kolejną pyszną sałatkę świąteczną, udekorowaną w kształcie rękawiczek Świętego Mikołaja. Takie sałatki zawsze tworzą noworoczną atmosferę na stole i zachwycają dzieci i dorosłych.

  • 1 szklanka gotowanego ryżu;
  • 2 jajka na twardo;
  • 0,5 papryki;
  • 1 pomidor;
  • 1 świeży ogórek;
  • 150 g twardego sera;
  • majonez - do smaku.

Podawaj pyszną, efektowną sałatkę „Rękawica Świętego Mikołaja” na noworocznym stole.

Przepis 3: nowa sałatka noworoczna dla psa na 2018 rok

Przygotowujemy się z wyprzedzeniem na nadchodzące ferie zimowe - w obowiązkowym menu na Nowy Rok 2018 włączamy sałatkę „Pies”. Danie tradycyjnie składa się z kilku warstw w formie uroczej i zabawnej buźki, uzupełnionych prostym designem z dostępnych produktów i otrzymujemy uroczy produkt, który podkreśla świąteczną atmosferę.

Podobnie jak w przypadku większości potraw ozdobionych motywem noworocznym, kompozycja tutaj może być dowolna, to znaczy możesz przyjąć inny przepis, który Ci się podoba. Najważniejsze, aby wybrana sałatka dobrze trzymała swój kształt i nie była zbyt płynna ani krucha. Dobre są sałatki francuskie z ziemniakami, jajkami, mięsem i serem.

  • kurczak (filet) - 300 g;
  • pieczarki (świeże lub mrożone) - 200 g;
  • cebula - ½ głowy;
  • kukurydza konserwowa - 150 g;
  • ser - 100 g;
  • sól, pieprz - do smaku;
  • majonez - do smaku.

Do rejestracji:

  • jajka - 3 szt .;
  • oliwki - 3-4 szt .;
  • kiełbasa lub szynka - mały plasterek.

Filet najpierw gotujemy w osolonej wodzie przez około 20 minut (do miękkości) lub po natarciu solą/pieprzem i zawinięciu w folię pieczemy w piekarniku. Po ostygnięciu rozerwij mięso z kurczaka na cienkie włókna lub pokrój w drobną kostkę.

Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju roślinnego, podsmaż drobno posiekaną cebulę na jasnozłoty kolor. Dodaj talerze pieczarek. Smażyć, aż płyn całkowicie odparuje. Sól pieprz.

Trzy sery drobno.

Aby uformować sałatkę, wybierz talerz o dużej średnicy (26-28 cm). Ułóż filet z kurczaka grubą warstwą na kształt pyska psa.

Polej majonezem (aby uzyskać cienką strużkę, sos włóż do torebki i odetnij mały róg). Ilość majonezu ustalamy według uznania, jednak wskazane jest, aby nie oszczędzać za dużo, aby sałatka nie wyszła sucha.

Nie wychodząc poza krawędzie dolnej warstwy, rozłóż grzyby i cebulę. Ponownie nałóż warstwę majonezu.

Po odsączeniu płynu równomiernie rozłóż kukurydzę. Lekko skrop majonezem (ta wilgotna warstwa nie wymaga dużej ilości sosu).

Następnie rozprowadzamy ser.

Przejdźmy jeszcze raz do majonezu.

Jajka na twardo dzielimy na białka i żółtka. Trzy osobno na drobnej tarce. Białko z jednego jajka odkładamy do późniejszej dekoracji, a resztę masy białkowej rozprowadzamy pomiędzy „uszami”, lekko dociskając dłonią. Resztę sałatki przykryj całkowicie żółtkami.

Kontynuujemy formowanie „twarzy” z pozostałych wiórów białkowych (możesz ściśle przestrzegać projektu pokazanego na zdjęciu lub wymyślić własną wersję noworocznego „psa”). Do „oczu” i „nosa” używamy oliwek.

Z kawałków oliwek można też zrobić „rzęsy”, „usta” i coś w rodzaju czułków. Na „język” i „brwi” bierzemy małe plasterki kiełbasy. To kończy przygotowanie sałatki „Pies” na Nowy Rok!

Przed podaniem zaleca się przechowywanie naczynia w lodówce przez co najmniej 2-3 godziny, przykrywając wierzch pokrywką kuchenki mikrofalowej lub innymi przyborami, aby wierzchnia warstwa nie wyschła i nie zepsuła ogólnego wyglądu. Smacznego!

Przepis 4: Sałatka z kulkami noworocznymi na 2018 rok (krok po kroku)

Sałatka noworoczna będzie jasną i smaczną ozdobą stołu noworocznego 2015, jest idealna na Boże Narodzenie i inne zimowe święta. Zachwyć swoich gości tak wspaniałą sałatką. Nie wątp nawet, że docenią Twoje arcydzieło. Cóż, jesteś gotowy, aby przejść do kuchni? Zacznijmy przygotowywać sałatkę sylwestrową. Przepis ze zdjęciem.

  • filet z kurczaka 200 gramów;
  • jaja kurze 2 sztuki;
  • ananas w puszkach 100 gramów;
  • groszek konserwowy 50 gramów;
  • majonez 60 gramów;
  • sól dla smaku;
  • mielony czarny pieprz do smaku.

Do dekoracji:

  • twardy ser 50 gramów;
  • marchewka;
  • czarne oliwki bez pestek;
  • skórka z ogórka.

Zaczynamy od ugotowania składników. Zanurz jaja kurze w zimnej wodzie, dodaj trochę soli i włóż do ognia. Doprowadzić do wrzenia. Gotuj przez 10 minut na średnim ogniu. Następnie odcedź wrzącą wodę, dodaj zimną wodę i ostudź. Weź papierową serwetkę i wysusz ją. Następnie obieramy muszelki i kroimy je w drobną kostkę. Umieść na talerzu sałatkowym, aby przygotować mieszankę sałatkową. W tym samym czasie umyj filet z kurczaka. Włożyć do garnka, zalać wodą, dodać kilka szczypt soli, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu do miękkości. W międzyczasie zabieramy się za siekanie pozostałych produktów z przepisu na sałatkę Sylwestrową.

Groszek można stosować w puszkach lub mrożony, który należy najpierw gotować przez 5-8 minut. Łatwiej jest wziąć groszek w puszkach. Odcedź płyn i dodaj do salaterki. Użyłam kawałków ananasa, ale kawałki były za duże. Zmiel na mniejszy rozmiar. Dodaj do pozostałych składników.

Filet z kurczaka jest już ugotowany. Wyjąć z bulionu i ostudzić do temperatury pokojowej. Pokrój w małe kostki. Dodaj do mieszanki sałat. Mieszać. Dodać sól i mielony czarny pieprz, doprawić majonezem. Wymieszaj jeszcze raz. Sałatka sylwestrowa jest gotowa. Teraz zrobimy z tego piękno.

Wybieramy płaskie danie, na którym podamy sałatkę na świątecznym stole. Weź salaterkę o odpowiednim rozmiarze z wypukłym dnem. Ułożyć sałatkę i dobrze ją zagęścić. Ostrożnie przełóż na talerz do serwowania. W ten sposób zdobyliśmy piłkę.

Do dekoracji można użyć zarówno świeżej, jak i gotowanej marchewki. Obierać ze skórki. Pokroić w cienkie pierścienie. Robimy dziurę w środku. Oliwki pokroić w cienkie plasterki. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce. Z krążków marchwi robimy obwódkę na całej średnicy sałatki, do środka wkładamy kółko oliwek. Posyp serem ze wszystkich stron.

Teraz robimy kółka z marchwi, skórki ogórka o mniejszej średnicy i wycinamy w środku dziurę. Rozmieszczamy je w sposób chaotyczny w całej piłce. Wypełnij pustkę wewnątrz oliwki, marchwi lub ogórka nasionami granatu. Umyj i osusz koperek. Kroimy bardzo drobno, ja rozdrobniłam w blenderze. Umieść wokół piłki. Na wierzchu ułóż pozostałe krążki warzywne i nasiona granatu. Posypać odrobiną startego sera. Sałatka sylwestrowa jest gotowa. Przepis fotograficzny pomógł przygotować go szybko i bez przerw w zapłonie. Możesz od razu podać go na świąteczny stół. Miłego gotowania i miłych wakacji!

Przepis 5, krok po kroku: jasna sałatka Zabawka noworoczna

Sałatka „Zabawka noworoczna” idealnie wpasuje się w piękno świątecznego stołu, przepis krok po kroku ze zdjęciem można zobaczyć nieco dalej. Przygotowanie tej sałatki nie jest wcale trudne, jest jednak jedno zastrzeżenie. Przed podaniem, jak każdą sałatkę francuską, powinna odstać kilka godzin w lodówce lub na balkonie. Dzięki temu wszystkie warstwy zostaną równomiernie namoczone, a danie wyjdzie całe i soczyste.

  • 150 g mięsa z kurczaka,
  • 0,5 łyżeczki sól,
  • 1/5 łyżeczki przyprawy,
  • 50 ml majonezu (śmietana),
  • 1 cebula,
  • 3 ziemniaki (średnie),
  • 3 jaja kurze,
  • 2 garście pestek granatu.

Kurczaka należy przygotować w dowolny dogodny sposób. Jeśli aktualnie pieczesz coś w piekarniku, to nie będzie trudno owinąć w folię kilka kawałków kurczaka, po posoleniu i posypaniu przyprawami. Musisz piec przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Kurczaka można też po prostu ugotować lub usmażyć. Następnie pokrój gotowe mięso na małe kawałki.

Weź głęboką salaterkę, na dno połóż kurczaka, posmaruj go majonezem lub kwaśną śmietaną. Jeśli używasz kwaśnej śmietany, dodaj do niej trochę soli i przypraw.

Obierz cebulę i drobno posiekaj. Aby usunąć gorycz, można go zaparzyć wrzącą wodą, następnie wycisnąć i włożyć do salaterki.

Jajka kurze ugotuj w osolonej wodzie. Studzimy, obieramy i oddzielamy żółtka od białek. Żółtka zetrzyj na drobnej tarce lub po prostu rozgnieć widelcem na drobny okruszek. Na warstwę cebuli ułożyć żółtka, ubić i posmarować majonezem.

Ziemniaki należy również ugotować w kurtkach, a następnie ostudzić, obrać i zetrzeć na drobnej lub grubej tarce. Ułożyć na żółtkach, ubić i posmarować majonezem.

Białka należy również zetrzeć na drobnej tarce. Za pomocą wykałaczki narysuj na powierzchni sałatki równoległe linie co 3-3,5 cm, powinno być 4-5 linii. Napełnij dwa lub trzy paski (co drugi) startymi jajkami.

Pozostałe paski wypełnij pestkami granatu. Zrób pętlę z łodygi pietruszki lub zielonej cebuli.

Noworoczna sałatka z zabawkami jest gotowa, pozwól jej parzyć i podawać.

Przepis 6: Noworoczna sałatka drzewna 2018 (zdjęcia krok po kroku)

Sałatka „Noworoczne Drzewo” to wspaniałe danie noworoczne, które nie tylko zaspokoi Twój głód i zachwyci smakiem, ale będzie także doskonałą dekoracją świątecznego stołu. Ta zielona piękność wygląda bardzo apetycznie, a jej aromat zachęca do spróbowania kawałka... Musisz jednak panować nad sobą, bo zapewne chcesz usłyszeć pochwały na temat swoich kulinarnych talentów od zaproszonych gości!

Podstawą tej sałatki noworocznej jest filet z kurczaka i jajka, a także pieczarki. To właśnie te elementy sprawią, że „choinka” będzie naprawdę satysfakcjonująca. Wystarczy kilka łyżek, a po głodzie nie pozostanie ślad! Dopełnieniem sałatki jest kukurydza konserwowa i twardy ser holenderski. To połączenie produktów okazuje się bardzo smaczne. Zobaczysz, że Twoi goście będą wielokrotnie dodawać więcej tej sałatki do swoich talerzy. Jeśli chodzi o koperek, zauważamy, że będziemy go potrzebować do celów dekoracyjnych. To dzięki niemu nasza sałatka będzie naprawdę wyglądać jak choinka. Nawiasem mówiąc, będziesz potrzebować sporo koperku - dwie pełne pęczki. Nie oszczędzaj na zieleni, w przeciwnym razie na drzewie pojawią się łysiny. Jeśli chodzi o pozostałe dekoracyjne detale sałatki noworocznej, będą to majonez (wykorzystamy go do narysowania girlandy), czerwona papryka (z której wytniemy gwiazdę na czubek drzewa), a także granat i nasiona kukurydzy (staną się noworocznymi zabawkami zdobiącymi „zieloną piękność”).

Sałatka noworoczna w kształcie choinki idealnie wpisze się na świątecznym stole! Przygotowanie nie jest wcale trudne. Możesz jednak dowiedzieć się więcej o procesie przygotowania tego dania, korzystając z poniższego przepisu fotograficznego krok po kroku.

  • filet z kurczaka - 1 sztuka
  • jajo kurze - 3 szt
  • cebula - 300 gr
  • pieczarki – 400 gr
  • olej roślinny - 3 łyżki.
  • majonez - 200 ml
  • kukurydza w puszkach - 0,5 puszki
  • Ser holenderski - 100 gr
  • koperek - 2 pęczki
  • granat - garść nasion
  • słodka papryka
  • sól pieprz

Najpierw idziemy do sklepu i zaopatrzymy się we wszystkie niezbędne składniki do przygotowania sałatki noworocznej.

Drobno posiekaj cebulę, jak pokazano na zdjęciu poniżej.

Pieczarki myjemy pod wodą, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Następnie je oczyszczamy i następnie kroimy w średniej wielkości kostkę.

Na rozgrzanej patelni w niewielkiej ilości oleju roślinnego podsmaż kostki cebuli na złoty kolor, pamiętając o mieszaniu ich w trakcie smażenia.

Na patelnię z już złocistą cebulą dodajemy pokrojone pieczarki. Smaż te składniki, aż grzyby zostaną całkowicie ugotowane. Nie zapomnij posolić i popieprzyć zawartość patelni (ilość soli i pieprzu dostosuj do swoich upodobań).

Smażone pieczarki z cebulą należy przenieść do miski, aby ostygły.

Gotuj filet z kurczaka, aż będzie ugotowany. Pamiętaj, aby dodać sól do wody, aby mięso nie miało mdłego smaku. Ostudzić gotowy filet, a następnie pokroić w kostkę.

Ugotuj trzy jaja kurze na twardo. Następnie ostudź je w zimnej wodzie, obierz i pokrój w drobną kostkę.

Teraz czas na twardy ser holenderski. Kroimy go również w kostkę tej samej wielkości co kostki jajka.

Przygotowujemy dość pojemną miskę, do której wkładamy kurze jajka i filety, pieczarki, kukurydzę i ser. Wszystkie te składniki doprawiamy majonezem.

Powstałą sałatkę kładziemy na pięknym naczyniu, tworząc z niej choinkę.

Koperek dokładnie umyj i osusz. Następnie wycinamy tak, jak pokazano na zdjęciu.

Sałatkę w kształcie choinki posyp obficie posiekanym koperkiem.

Za pomocą majonezu rysujemy girlandę. Jako zabawek używamy jasnych nasion granatu i kukurydzy. Dekorujemy wierzchołek jadalnej choinki gwiazdą wyciętą z czerwonej papryki.

Nasza sałatka „Drzewo Noworoczne” jest gotowa! Możesz wysłać go na świąteczny stół.

Przepis 7: Czapka noworoczna Świętego Mikołaja - sałatka

Stół noworoczny musi wyglądać świątecznie. Aby pięknie go udekorować, spróbuj podawać sałatki nie tylko w salaterkach, ale dekorując je w formie noworocznych atrybutów. Piękne sałatki na Nowy Rok 2018 stworzą wyjątkową atmosferę na świątecznym stole.

W Internecie można znaleźć szeroką gamę sałatek na Nowy Rok, ale zdarza się, że gospodyni domowa po prostu nie jest w stanie stworzyć sałatki w postaci Świętego Mikołaja, Śnieżnej Dziewicy i Kozy oraz innych atrybutów. W końcu nie każdy ma gust i umiejętności artystyczne. W końcu sałatka powinna być rozpoznawalna, a nie być podobizną czegoś lub kogoś.

Na tej podstawie sugerujemy przygotowanie sałatki z tuńczykiem na Nowy Rok w formie czapki Świętego Mikołaja, nie płaskiej, ale obszernej.

Możesz zamaskować swoją ulubioną sałatkę sałatką „Kapelusz Świętego Mikołaja”. Ale mimo wszystko warto spróbować czegoś nowego. Nasza nowa sałatka noworoczna z tuńczykiem i paluszkami krabowymi 31 grudnia odświeży Twoje stałe menu i może stać się Twoim ulubionym.

Sałatka z tuńczykiem i pomidorami „Kapelusz Świętego Mikołaja” zadowoli Cię swoją świeżością. Spróbujmy zrobić tę sałatkę.

  • tuńczyk konserwowy – 1 puszka;
  • słodka kukurydza - 1 puszka;
  • ser twardy – 150 gramów;
  • 3 jajka;
  • 200 gramów pomidorów;
  • majonez 67% - 100 gramów.

Zacznijmy od składników, których nie trzeba kroić ani gotować. Otwórz kukurydzę i odlej wodę. Otwórz puszkę tuńczyka, do osobnej miski wlej sok, w którym przechowywany jest tuńczyk. Olej ten można następnie spożywać z czarnym pieczywem...

Tuńczyka rozgnieć widelcem i włóż do salaterki.

Ugotuj jajka na twardo. Ochłodźmy to. Całkowicie posiekaj jedno jajko. Pozostałe dwa jajka dzielimy na białko i żółtko. Do sałatki dodajemy żółtka, białka zostawiamy do dekoracji. Białko można zastąpić serem topionym bez dodatków. Jeśli zdecydujesz się użyć go zamiast twardego sera.

Do sałatki kroimy dwa lub trzy pomidory, dwa lub trzy zostawiamy do dekoracji. Nawiasem mówiąc, pomidora w dekoracji można zastąpić czerwoną papryką.

Trzy sery na torze i do tego sałatka. Dodać majonez i wymieszać. Spróbuj soli, jeśli to konieczne, dodaj więcej soli.

Sałatkę połóż na talerzu w formie slajdu.

Przygotowanie dekoracji. Białka utrzyj na drobnej tarce i ułóż je w okrąg na dnie kopczyka. Białko zastępuje nam białe futro. Zostaw trochę białka na pompon.

Pozostałe pomidory pokroić w kostkę, usuwając z nich łodygę. Chociaż zimą można znaleźć tylko pomidory szklarniowe, które zawierają więcej miąższu niż nasion.

Pomidory ułóż na kopcu. Aby lepiej się trzymały, zrób na szkiełku siatkę majonezową. Gdy pomidory będą już na miejscu, z białka jaja uformuj pompon i połóż go na wierzchu.

To jest czapka Świętego Mikołaja, z którą powinieneś skończyć. Prosta, smaczna i piękna sałatka jest gotowa w kilka minut. Ponowne dekorowanie sałatki nie jest trudne. Jeśli planujesz duży stół, możesz przygotować kilka takich sałatek i umieścić je na różnych końcach stołu.

Przepis 8: Noworoczna kulka sałatkowa z okazji Roku Psa

Sałatka na Nowy Rok 2018 - oczywiście w kształcie psa. Chociaż nawet nie pies, ale urocza twarz szczeniaka Sharika z kreskówki Kotek o imieniu Woof. Przepis na tę świąteczną sałatkę możesz z łatwością dostosować do swoich potrzeb, wybierając ulubione produkty. Uwierz mi, takie oryginalne danie nie pozostawi nikogo obojętnym przy noworocznym stole!

Chciałam zrobić lekką i prostą, ale jednocześnie pyszną sałatkę, która dobrze połączyłaby wszystkie składniki. Przede wszystkim pierś z kurczaka można zastąpić filetem drobiowym z dowolnej części tuszy. Będziesz potrzebował dużych świeżych pomidorów i ogórków i weźmiesz więcej małych, ale na wagę. Jaja kurze w sałatce są duże (potrzebne są 3-4 małe) - ważne, aby białka było wystarczająco dużo, aby pokryć wierzchnią warstwę.

Nada się każdy ser twardy lub półtwardy (w moim przypadku nazywa się Marble, ale smakiem nie różni się od rosyjskiego). Nawiasem mówiąc, sery marynowane, takie jak Brynza, dobrze komponują się z innymi składnikami. Warto kupować oliwki bez pestek (w ten sposób łatwiej będzie je pokroić), a zgodnie z tradycją radzę przygotować własny majonez.

  • pierś z kurczaka – 200 gr
  • jaja kurze - 2 szt
  • ogórek - 1 sztuka
  • pomidor - 1 szt.
  • oliwki - 100 gr
  • Ser rosyjski – 100 gr
  • majonez - 130 gr

Aby przygotować tę prostą, smaczną i piękną sałatkę, będziemy potrzebować następujących składników: pierś z kurczaka (filet z kurczaka lub indyka), duży ogórek i pomidor, jaja kurze, ser twardy lub półtwardy, majonez i oliwki. Jeśli chodzi o sól: dla nas majonez jest już wystarczająco słony, więc miłośnicy mogą dodać sól do swojego smaku.

Ugotujmy pierś z kurczaka - włóżmy ją do wrzącej wody i gotujmy na średnim ogniu przez około 15 minut (po drugim zagotowaniu wody - gotowanie ustaje po dodaniu mięsa, gdy temperatura wody spada). W tym samym czasie gotuj jajka kurze na twardo - 9-10 minut po ugotowaniu na średnim ogniu. Aby jajka nie pękały podczas gotowania, powinny mieć temperaturę pokojową, podobnie jak woda. Ponadto można dodatkowo posolić wodę lub wlać odrobinę octu - wtedy prawdopodobieństwo uszkodzenia muszli jest zminimalizowane.

W międzyczasie przygotujmy pozostałe składniki na Sałatkę dla Psa. Część oliwek należy posiekać bardzo drobno, pozostawiając kilka kawałków do dekoracji twarzy. Miałem oliwki z pestkami (swoją drogą smakują lepiej), więc musiałem je ostrożnie wyciąć.

Dowolny (a raczej ulubiony) ser twardy lub półtwardy zmiel na średniej lub grubej tarce. Jeśli chcesz, weź ser marynowany - będzie również bardzo smaczny.

Ostudzić ugotowane jaja kurze, obrać je i oddzielić białka od żółtek. Oddzielnie zetrzyj białka i żółtka na średniej lub drobnej tarce.

Pierś z kurczaka jest również gotowa: wyjmij ją z bulionu i poczekaj, aż ostygnie, aby móc pokroić mięso. Następnie pokrój filet w drobną kostkę.

Do osobnych misek włóż pokrojone oliwki i utarte białko - te dwa składniki będą nam potrzebne na koniec przygotowania sałatki (jako dekoracja).

Teraz czas na kreatywność. Oczywiście twarz Balla można narysować z pamięci, ale o wiele wygodniej jest znaleźć zdjęcie w Internecie, wydrukować je na kartce A4, a następnie wyciąć nożyczkami wzdłuż konturu. Dodatkowo radzę okleić szablon szeroką taśmą i przetrzeć wilgotną ściereczką dla zachowania czystości i higieny. Wybieramy szerokie i płaskie naczynie o odpowiedniej wielkości - najlepiej nie białe (w przeciwnym razie będzie się komponowało z sałatką). Umieść na nim szablon na środku. Robimy rożek (z papieru pergaminowego) lub używamy torby do gotowania. Dosłownie wsypujemy do niego łyżkę majonezu i za jego pomocą obrysowujemy szablon. Tylko nie na papierze z twarzą, a raczej wzdłuż konturu, śledząc krawędź rysunku. Usuwamy szablon - mamy szkic psa majonezowego.

Teraz montujemy samą sałatkę. Umieść kawałki gotowanego kurczaka w pierwszej warstwie, starając się nie wychodzić poza granice szablonu. Nałóż siatkę majonezową na każdą warstwę sałatki.

3 warstwa - żółtka, 4 warstwa - kostki ogórka. Kopiec wyrównujemy pokruszonym serem, pomagając sobie rękami i nadając szczeniakowi bardziej regularny kształt. Obficie posmaruj czapkę serową pozostałym majonezem.

Następnie, patrząc na zdjęcie, na serze i majonezie ułóż posiekane białka i oliwki. Za pomocą łyżki, noża lub innego wygodnego sztućca w razie potrzeby robimy wybrzuszenia i wgłębienia, aby sałatka nie wyszła płaska.

Pozostaje tylko zrobić z oliwek oczy, brwi, nos i pysk psa (zostawiliśmy kilka kawałków - wycięliśmy je czystymi nożyczkami do paznokci nasączonymi alkoholem). Język to mały plasterek pomidora. Na czarnym uchu rysujemy cienki pasek majonezem, aby podkreślić zakręt. To wszystko - sałatka noworoczna dla psa jest gotowa.

Przepis 9: Sałatka bałwanowa na stół noworoczny

Proponujemy przygotować ulubioną sałatkę warstwową i udekorować ją w noworocznym stylu. Dziś proponuję jedną z takich sałatek, z wierzchu będzie wyglądać jak bałwan. Wyobraź sobie, jak odmieni się Twój stół!

  • kurczak (pierś lub udko) - 200 g
  • ziemniaki - 2 szt
  • twardy ser - 100 g
  • jaja kurze - 3 szt
  • ogórki kiszone - 2 szt
  • majonez - do smaku
  • arbuz (różowa) rzodkiewka - do dekoracji
  • oliwki - 2 szt.
  • marchewka (gotowana) - 1 szt.
  • sól dla smaku
  • czarny pieprz - do smaku

Różową rzodkiewkę można zastąpić gotowanymi burakami. Ogórki kiszone - solone, pigwa marynowana, grzyby marynowane, ogórki świeże, papryka świeża, lecho z papryki słodkiej. Kurczaka można zastąpić dowolnym mięsem, kiełbasą, kiełbaskami.

Ugotuj udko lub pierś kurczaka w wodzie, dodając sól i przyprawy do smaku. Ochłodzić kurczaka i drobno posiekać. Kurczaka ułożyć na talerzu w kształcie koła, posmarować majonezem.

Drugą warstwą będą starte pieczone ziemniaki. Posypać solą i czarnym pieprzem, posmarować majonezem.

Teraz możesz zetrzeć ogórki kiszone lub kiszone i nałożyć je na sałatkę. W moim przypadku będą to marynowane skórki arbuza, które przygotowałam latem.

Zetrzyj kawałek twardego sera na grubej tarce i posyp sałatkę, posmaruj majonezem.

Najwyższą i ostatnią warstwą będą starte białka z trzech gotowanych jaj.

Z oliwek można wyciąć oczy bałwana i przy ich pomocy ułożyć rzęsy na sałatce.

Z rzodkiewki arbuzowej wycinamy dla naszego bałwana różowe policzki, smakuje bardzo słodko. Jak wskazano powyżej, można również użyć plasterków buraków. W takim przypadku nasmaruj buraki olejem roślinnym, w przeciwnym razie sok może zabarwić bałwana.

Z małych gotowanych marchewek zrób nos i usta bałwana.

I nie zapomnij stworzyć huku, aby ukończyć swoje kulinarne arcydzieło. Przed podaniem pozwól sałatce Snowman zaparzyć się w lodówce.

Bohater stołu noworocznego jest gotowy, teraz możesz podać go swoim gościom!

Przepis 10: Sałatka Bajkowa Śnieżna Dziewica (ze zdjęciem)

  • śledź solony 1 szt.
  • ziemniaki (gotowane) 2 szt.
  • jabłka 1 szt.
  • czerwona cebula 1 szt.
  • jaja kurze 3 szt.
  • ser cheddar 200 g.
  • majonez
  • ser suluguni (wędzony)
  • czerwona kapusta (do barwienia białek)

Sałatkę układamy warstwami:

I warstwa - ułóż ziemniaki w kształcie Śnieżki (dla tych, którzy mają trudności, możesz wcześniej narysować szablon zgodnie z wielkością talerza przeznaczonego do ułożenia sałatki), majonez.

Druga warstwa - ułóż śledzie i również posmaruj majonezem.

Trzecia warstwa - marynowana cebula.

Czwarta warstwa - zetrzyj jabłko i lekko posmaruj majonezem.

Piąta warstwa - ser wędzony, trochę majonezu.

6. warstwa - żółtka.

Nowy Rok 2018 według kalendarza wschodniego odbędzie się pod znakiem Psa Żółtej Ziemi. Stół noworoczny jest tradycyjnie integralną częścią uroczystych obchodów, a sałatki noworoczne są być może jego główną ozdobą. Każda gospodyni domowa z pewnością będzie chciała zaskoczyć swoich domowników i gości pysznym i koniecznie pięknym, świątecznym daniem. Dziś to zadanie zostało rozwiązane w prosty sposób, przygotowanie sałatek w Roku Psa nie sprawi ci większych problemów.

Jak każdy szanujący się drapieżnik, Pies z pewnością doceni mięso na stole. Dlatego dania mięsne, w tym sałatki, są obowiązkowym elementem noworocznego menu 2018. Psy są koniecznością. Ci z nas, którzy nie jedzą wieprzowiny i wołowiny, w Roku Psa mogą przygotować sałatki z drobiu i ryb. Można podejrzewać, że w zeszłym roku przesądne, orientalne gospodynie domowe starały się unikać mięsa z kurczaka. Teraz to delikatne dietetyczne mięso można gotować w dużych ilościach. Symbol roku 2018 jest bardzo miły i ziemski. Nasz wierny przyjaciel, pies, kocha wszystko, dlatego na Rok Psa 2018 zapraszamy do przygotowania sałatek z szerokiej gamy mięs, w tym ryb i drobiu.

Ponieważ nadchodzący rok będzie rokiem Żółtego lub Ziemskiego Psa, trochę naszej uwagi można poświęcić temu, aby w sałatce noworocznej 2018 pies zobaczył żółte i brązowe warzywa, takie jak papryka i ziemniaki. Odpowiednie byłyby tu także grzyby i orzechy, gdyż są to produkty, które rosną na ziemi. Mogą też znaleźć się w sałatce na Nowy Rok Psa. Warto zwrócić uwagę także na chleb. Ten pożywny produkt może stać się także składnikiem niezwykłej sałatki na Nowy Rok 2018, pies bardzo lubi grzanki. Osobnym tematem jest wygląd potraw noworocznych. Kreatywni ludzie uznają za ciekawe i zabawne przygotowanie tym razem sałatki noworocznej w kształcie psa. Możliwości jest wiele, sprawdź je na naszej stronie. Sałatka w kształcie psa na Nowy Rok będzie prawdziwą ozdobą uroczystości. Korzystając z różnorodnych kolorowych produktów, możesz stworzyć kolorowe kulinarne arcydzieło, które odzwierciedli tematykę święta. Przygotuj sałatki na Nowy Rok 2018 w kształcie psa ze swoimi dziećmi, stanie się to dla nich prawdziwym świątecznym wydarzeniem. Psy nie będą skrupulatnie oceniać i poprawiać przepisów na sałatki noworoczne, możesz bezpiecznie eksperymentować zarówno ze składnikami, jak i ich wyglądem. Wygląda na to, że pies, symbol roku 2018, chętnie przyjmie każdą sałatkę noworoczną, którą przygotujesz z duszą. Najważniejsze jest, aby wziąć pod uwagę temat nowego roku. Niech to będzie choćby tylko nazwa twojej sałatki. Sałatka noworoczna „Pies”, sałatka „Pies noworoczny” - dlaczego nie zaskoczyć swoich gości? Pomysły na tworzenie takich potraw możesz znaleźć w naszym wyborze przepisów. Sałatki noworoczne na 2018 rok, przepisy ze zdjęciami na Rok Psa są prezentowane na naszej stronie internetowej w wystarczających ilościach. Przyjemne obowiązki w przeddzień wakacji są dla Ciebie gwarantowane: sałatka noworoczna „Pies 2018”, stół noworoczny, noworoczne przepisy na inne sałatki i dania główne zapewnią ci zajęcie w sylwestrowy wieczór. Połącz swoich przyjaciół, dzieci i twórzcie razem.

Podpowiadamy też kilka wskazówek, które mogą się przydać, gdy zdecydujemy się na przygotowanie jakiejś klasycznej sałatki noworocznej „Pies”:

Znak kalendarza wschodniego Pies jest odpowiedzialny za porządek, dlatego na świątecznym stole powinien panować porządek. Zadbaj o piękną oprawę, zapewnij pełny zestaw naczyń, naczyń itp.;

Pies kocha bogactwo, więc nie oszczędzaj, postaw na stole najlepsze naczynia, porcelanę i kryształy;

Kolor żółty, jeden z symboli Nowego Roku, doda jasnej nuty dekoracji świątecznego stołu. Serwetki, dekoracje świąteczne, kokardki, naczynia mogą być żółte;

Zamiast żółtego dozwolone jest stosowanie innych ciepłych odcieni zarówno w naczyniach, jak i dekoracji stołu, aż do ciemnobrązowego;

I nie zapomnij umieścić symbolu roku - psa, nie tylko na stole, ale także pod choinką;

Dokładnie przestudiuj różne opcje sałatki „Pies” na Nowy Rok 2018 ze zdjęciami, stwórz własną niepowtarzalną sałatkę i pamiętaj, aby ją pięknie udekorować. Kolorowo podany świąteczny stół nie tylko ucieszy oko, ale także przyciągnie szczęście w Nowym Roku 2018.

Sylwester 2018 to czas prezentów, niespodzianek i spełnienia marzeń, a także rodzinnej biesiady i przyjacielskich wspólnych przygotowań. Jest to bardzo ważne, aby zapewnić udane wakacje.

Na tej stronie znajdziesz Sałatki Noworoczne 2018 z okazji Roku Psa. Wszystkie przepisy są bardzo oryginalne i idealne na stół noworoczny. Wszystkie przepisy są szczegółowo opisane krok po kroku ze zdjęciami i filmami. Mnóstwo nowych przepisów.

Rok 2018 to rok Psa, a to zwierzę, jak wiadomo, kocha mięso. Dlatego przede wszystkim, kompilując przepisy na noworoczne menu, należy zadbać o obfitość składników mięsnych na stole. Mięsne Sałatki Noworoczne 2018, różne rodzaje mięs, pasztety nie pozostawią nikogo obojętnym, dlatego w tej selekcji znajdziesz sałatki noworoczne 2018, które zachwycą nie tylko Twoją rodzinę, ale tak naprawdę idealnie pasują do symbolu nadchodzącego roku - żółty ziemny pies. Korzystając z naszych przepisów, możesz krok po kroku przygotować nowe sałatki, które zaskoczą Twoich gości oryginalnością i smakiem!

Sałatka Trojka z pikantną wieprzowiną, grzybami i twardym serem.

Foto: Sałatka „Trojka” z pikantną wieprzowiną, grzybami i twardym serem.

Składniki do gotowania:

  1. Świeża wieprzowina: 230 g
  2. Grzyby (pieczarki): 320 g
  3. Ananas: 4 pierścienie
  4. Ser (dowolny twardy ser, jaki lubisz) 120 g
  5. Orientalny sos sojowy według uznania
  6. Dowolne liście sałaty 1 opakowanie
  7. Sól i inne dodatki do smaku
  8. Słonecznik lub oliwa z oliwek

Krok 1. Umyj wieprzowinę, usuń błony i pokrój na średnie kawałki.

Krok 2. Na patelni rozgrzej olej i smaż przez pewien czas wieprzowinę na bardzo intensywnym ogniu. Następnie dodajemy sos sojowy, dzięki któremu mięso będzie brązowe, aromatyczne i miękkie. Na koniec dodać sól i pieprz. Sól ostrożnie, ponieważ sos sojowy zawiera sól.

Krok 3. Umyj, obierz i grubo posiekaj pieczarki. Najpierw zdejmij mięso z patelni i podsmaż grzyby w pozostałym sosie.

Krok 4. Zetrzyj ser na średniej tarce (najlepiej odmiany twarde)

Krok 5. Umyj liście sałaty i pozostaw do całkowitego wyschnięcia. Ułożyć na półmisku sałatkowym. Można użyć liści szpinaku, ale goryczka rukoli jest tu szczególnie odpowiednia. A jeśli będzie to mieszanka liści, sałatka będzie jeszcze smaczniejsza.

Krok 6. Złóż sałatkę: połóż grzyby na łóżku sałatkowym. Następną warstwę stanowią ananasy pokrojone na małe kawałki. Delikatnie połóż wieprzowinę smażoną w sosie sojowym na ananasach. Dla wyrazistego smaku dodaj na wierzch starty ser.

Składniki i ich ułożenie w sałatce świetnie ze sobą współgrają, a sos sojowy dodaje pikanterii głównemu składnikowi sałatki – wieprzowinie. Mieszanka sałat jest idealnym składnikiem w połączeniu z mięsem i smażonymi grzybami. Ten przepis zajmie należne mu miejsce wśród sałatek noworocznych 2018.


Zdjęcie: Oryginalna sałatka z ozorem wołowym na Nowy Rok Psa 2018.

Składniki:

  1. Język wołowy 300 g
  2. Piękne ziemniaki (średniej wielkości) 2-3 szt.
  3. Liście sałaty losowo
  4. Koper według własnego gustu
  5. Świeże jaja (kurze) 2 szt.
  6. Cebula 1 szt.
  7. Ogórki kiszone „beczkowe” 2-3 szt.
  8. Pomidory „wiśniowe” 3-4 szt.
  9. Majonez i śmietana, po kilka łyżek
  10. Sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.

Jak zrobić sałatkę krok po kroku:

Krok 1. Ziemniaki ugotować w skórkach, dokładnie ostudzić i od razu pokroić w średnią kostkę.

Krok 2. Gotuj ozor wołowy przez kilka godzin, usuń skórę i pokrój na średnie kawałki

Krok 3. Zmiel ogórki w małe kostki

Krok 4. Obierz czerwoną (najlepiej) cebulę i pokrój w piękne półpierścienie

Krok 5. Posiekaj koperek tak drobno i efektywnie, jak to możliwe, ostrym nożem.

Krok 6. Ugotuj wszystkie jaja kurze i ostrożnie zetrzyj je na średniej tarce

Krok 7. Pomidorki cherry podziel ostrym nożem na dwie połówki.

Krok 8. Złóż całą sałatkę: głęboką miskę wyłóż liśćmi. Do składników dodać wszystkie rodzaje dressingu (oprócz pomidorów i jajek) i wymieszać. Wszystko połóż na liściach sałaty i posyp startymi jajkami. Udekoruj połówkami wiśni.

Sałatka jest bardzo sycąca. Jesteśmy pewni, że przepis przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Idealny na obchody Roku Psa.

Wideo.

Film z przygotowania pysznej sałatki noworocznej 2018:

Przepis: Pikantna sałatka mięsna.


Składniki:

  1. Świeży, twardy ogórek 1 szt.
  2. Dojrzałe gruszki 2 szt.
  3. Węglana 220 g
  4. Cervelat 210 g
  5. Szynka gotowana wędzona 230 g
  6. Ogórki kiszone lub „beczkowe” 2 szt.
  7. Sos majonezowy i jogurt, po kilka łyżek
  8. Musztarda zbożowa Dijon według uznania

Jak zrobić sałatkę krok po kroku:

Krok 1. Składniki mięsa pokroić w jak najcieńsze paski.

Krok 2. Świeże ogórki dobrze obrać i pokroić w paski.

Krok 3. Ogórki ze słoika rozdrobnić na kształt słomek.

Krok 4. Gruszki obrać, usunąć nadmiar nasion i pokroić w cienkie paski.

Krok 5. Wszystkie składniki wymieszać i polać sosem zrobionym z dressingu majonezowego, jogurtu i musztardy. Sałatka gotowa!

Sałatka ma niezwykły smak, jest obfita i oryginalna. Połączenie smaku mięsa, świeżej gruszki, świeżych i kiszonych ogórków nadaje mu pikantny smak. To jest dokładnie ten przepis, którego potrzebujesz, aby uczcić Rok Psa!

Wideo.


Zdjęcie: Słodko-słona sałatka noworoczna 2018 z kurczakiem i pikantnymi suszonymi śliwkami.

Składniki:

  1. Świeże jaja kurze 3 szt.
  2. Pierś z kurczaka 330 g
  3. Śliwki 75 g
  4. Mieszanka sałat liściastych
  5. Koper do smaku
  6. Ogórek kiszony 2 szt.
  7. Ser 120 g
  8. Sos śmietanowo-majonezowy, po kilka łyżek
  9. Sól, inne przyprawy do smaku

Jak krok po kroku przygotować sałatkę:

Krok 1. Umieść śliwki w gorącej wodzie na pewien czas

Krok 2. Ogórki kiszone pokroić w kostkę

Krok 3. Umyj, osusz koperek i bardzo drobno posiekaj ostrym nożem

Krok 4. Grubo zetrzyj twardy ser

Krok 5. Ugotuj jajka na twardo, zamień je w małe, zgrabne kostki

Krok 6. Pokrój już ugotowanego kurczaka na kawałki (dowolną metodą)

Krok 7. Wyjmij śliwki z wody, osusz je i pokrój w paski

Krok 8. Wszystkie składniki wymieszaj, dopraw do smaku i obficie polej dressingiem przed podaniem.

Śliwki i filet z kurczaka doskonale komponują się z sałatką. Ogórki kiszone nadają mu pikantnego smaku, a nadzienie z majonezu i kwaśnej śmietany nadaje mu delikatności. Jeśli chcesz urozmaicić sałatki noworoczne 2018, skorzystaj z tego przepisu.

Wideo.


Składniki

  1. Szynka chuda 340 g
  2. Mięsiste pomidory 2 szt.
  3. Ser (dowolny twardy ser do smaku) 150 g
  4. Świeży biały bochenek 3 kromki
  5. Koper jest aromatyczny do smaku
  6. Ząbki czosnku 3 szt.
  7. Dowolny olej roślinny
  8. Majonez opcjonalnie

Jak zrobić sałatkę krok po kroku:

  • Krok 1. Smażyć kromki chleba na złoty kolor. Układać na jednorazowych serwetkach, aby szybciej odsączyć nadmiar tłuszczu
  • Krok 2. Zetrzyj kawałek twardego sera tak grubo, jak to możliwe
  • Krok 3. Dojrzałe pomidory pokroić w paski
  • Krok 4. Pokrój chudą szynkę w schludne paski
  • Krok 5. W misce połącz składniki sałatki, wyciśnij ząbki czosnku. Polej sosem majonezowym i udekoruj drobno posiekaną natką pietruszki. Podawać szybko, aby zachować chrupkość grzanek.

Sałatka okazuje się bardzo delikatna. Połączenie smaku czosnku z warzywami i krakersami nadaje przepisowi oryginalności. Nawet jeśli myślałeś już o sałatkach noworocznych 2018, ten nowy produkt zajmie należne mu miejsce na Twoim stole.

Sałatka „Pochmurno”: przepis krok po kroku ze zdjęciami.


Składniki

  1. Świeży filet z kurczaka 440 g
  2. Świeże jaja kurze 3 szt.
  3. Soczyste jabłko 1 szt.
  4. Świeże, twarde ogórki 2 szt.
  5. Ser 170 g.
  6. Majonez kilka łyżek.
  7. Koper do smaku.
  8. Sól i inne przyprawy do smaku.

Sałatka krok po kroku:

  • Krok 1. Ugotuj istniejący filet z kurczaka w osolonej wodzie. Wszystkie ugotowane kawałki ostudzić i pokroić na kawałki.
    Krok 2. Za pomocą dużej metalowej tarki przetrzyj jajka na twardo.
  • Krok 3. Ostrym nożem pokrój ogórki i soczyste jabłko w paski.
    Krok 4. Zetrzyj kawałek sera dość grubo.
    Krok 5. Wszystkie składniki łączymy, doprawiamy porcją majonezu i doprawiamy do smaku ulubionymi przyprawami.
  • Krok 6. Powstałą sałatkę połóż na pięknym naczyniu i posyp drobno posiekaną gałązką koperku.

Sałatka jest bardzo lekka i nawet zimą ma przyjemne wiosenne nuty. Świętuj Rok Psa z niestandardowymi sałatkami noworocznymi 2018.


Zdjęcie: Sałatki noworoczne 2018: przepisy kulinarne krok po kroku ze zdjęciami

Składniki:

  1. Tłusto solony śledź 1 szt.
  2. Cebula 1 szt.
  3. Ziemniaki gotowane 3 szt.
  4. Gotowana marchewka 1 szt.
  5. Ser 50 g
  6. Buraki gotowane 1 szt.
  7. Ząbki czosnku 3 szt.
  8. Majonez kilka łyżek
  9. Zieloni opcjonalnie

Sałatka „Obsesja” krok po kroku:

Krok 1. Obrany śledź pokroić na małe, losowe kawałki.

Krok 2. Drobno posiekaj cebulę ostrym nożem

Krok 3. W osobnej misce wymieszaj grubo starte ziemniaki z porcją majonezu.

Krok 4. W innej misce wymieszaj starte buraki z wyciśniętym czosnkiem i majonezem.

Krok 5. Marchewkę i kawałek sera pokroić w drobną (nawet małą) kostkę i dodać do majonezu w osobnym pojemniku.

Krok 6. Ułóż składniki sałatki w następującej kolejności:

  • Ziemniak;
  • śledź;
  • buraki i czosnek;
  • marchewka i ser.

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że ten przepis znajduje się już na Twojej liście sałatek noworocznych 2018, ponieważ przypomina popularny „Śledź pod futrem”. Ale wciąż różni się składnikami i ich kombinacjami, a sałatka ma swój specyficzny smak - doskonałe rozwiązanie na obchody Roku Psa!

Wideo.

Film z przygotowania pysznej sałatki 2018:


Nowość: Sałatka „dressy” z oliwkami: przepis ze zdjęciami.

Składniki:

  • Szynka z kurczaka wędzonego 1 szt.
  • Ser 220 g.
  • Soczysty pomidor 2 szt.
  • Świeże pieczarki 330 gramów.
  • Oliwki czarne 250 g.
  • Majonez, opcjonalnie.
  • Sól, dowolne przyprawy do smaku.

Sałatka „Elegancka” krok po kroku:

Krok 1. Szynkę (już bez skórki) pokroić w bardzo cienkie i schludne paski.
Krok 2. Zamień kawałek sera w zgrabną słomkę

Krok 3. Pokrój pomidory na pół i wypuść nadmiar soku. Pokrój je w możliwie cienkie paski.

Krok 4. Podsmaż wszystkie dostępne grzyby. Największe można najpierw pokroić, a małe pieczarki usmażyć w całości.

Krok 5. Wszystkie składniki łączymy, dodajemy czarne oliwki, polewamy cienką warstwą majonezu, dodajemy ulubione przyprawy.

Dodaj tę nową pozycję do listy sałatek noworocznych 2018. Sałatka okazuje się niezwykle satysfakcjonująca, piękna i smaczna!

Chrupiąca sałatka wakacyjna.

Składniki:

  1. Mięsiste pomidory 2 szt.
  2. Ogórki kiszone (można solić) 2 szt.
  3. Świeże soczyste ogórki 2 szt.
  4. Paluszki krabowe 150 g.
  5. Ser 50 g
  6. Krakersy 50 g
  7. Majonez, warzywa

Jak krok po kroku przygotować sałatkę:

  • Krok 1. Wszystkie dostępne warzywa pokroić w zgrabne paski
    Krok 2. Pokrój ser w cienkie i piękne paski
  • Krok 3. Zamień paluszki krabowe w kostkę
  • Krok 4. Posiekaj świeże zioła
  • Krok 5. Składniki sałatki wymieszać, następnie doprawić majonezem (niewielka ilość). Przed podaniem udekoruj powstałą sałatkę grzankami, aby zachować jej chrupiący smak.

Bardzo smaczny, łatwy i nietypowy przepis dla miłośników chrupek! Koniecznie dodaj go do swoich noworocznych przepisów na 2018 rok!

Wideo.


Składniki;

  1. Mięsisty pomidor 1 szt.
  2. Świeży soczysty ogórek 1 szt.
  3. Pierś z kurczaka 230 g.
  4. Sos sojowy orientalny 1 łyżka. łyżka.
  5. Dowolne liście sałaty do smaku.
  6. Ząbki czosnku 2 szt.
  7. Sól, przyprawy do smaku.
  8. Oliwa z oliwek do pikantnego sosu.

Jak krok po kroku przygotować sałatkę:

Krok 1. Pierś pokroić na małe kawałki, posypać solą i drobno posiekanym czosnkiem, marynować w małej misce z sosem sojowym przez około 20 minut.

Krok 2. Smażyć całego kurczaka na dużym ogniu z obu stron, aż będzie chrupiący.

Krok 3. Liście sałaty dokładnie umyj i osusz.

Krok 4. Ostrożnie zamień ogórek w półpierścienie i dodaj do liści sałaty.

Krok 5. Pomidory pokroić w dowolny kształt i dodać do salaterki.

Krok 6. Doprawić do smaku dowolnymi przyprawami, wlać odrobinę oliwy z oliwek, dokładnie wymieszać, ułożyć kawałki kurczaka.

Ta nowość wśród sałatek noworocznych 2018 zasługuje na swoją nazwę, jest naprawdę lekka i niskokaloryczna! Co więcej, można go podawać na ciepło.

Wideo.

Sałatka śródziemnomorska z paluszkami krabowymi i pożywną fasolką.


Sałatka śródziemnomorska z paluszkami krabowymi i pożywną fasolką.

Składniki:

  1. Fasola konserwowa w słoiku 470 g.
  2. Świeże, mięsiste pomidory 2 szt.
  3. Paluszki z mięsa kraba 1 opakowanie
  4. Duża słodka papryka 1 szt.
  5. Ser 100 g
  6. Ząbek czosnku 1 szt.
  7. Sól i inne przyprawy do smaku,
  8. Sos majonezowy

Jak krok po kroku przygotować sałatkę:

Krok 1. Ładnie pokrój patyczki.
Krok 2. Dużą paprykę pokroić w dowolne kawałki i dodać do istniejących paluszków.
Krok 3. Usuń nadmiar wilgoci z fasoli i umieść ją w pięknej salaterce.
Krok 4. Zetrzyj ser tak grubo, jak to możliwe.
Krok 5. Soczyste pomidory pokroić w małe i schludne kostki.
Krok 6. Wyciśnij czosnek, ostrożnie wlej majonez, sól i dopraw do smaku.

Sałatka okazuje się lekka i niezwykle smaczna. Smak czosnku dobrze uzupełnia fasola i pomidory połączone z papryką. Idealny wybór na wakacje, bo Rok Psa należy celebrować nie tylko pięknie, ale i ze smakiem.

Wideo.

Sałatka francuska „Biała Północna Noc” na Nowy Rok Psa 2018.


Składniki:

  1. Grzyby marynowane w przyprawach 180 g
  2. Cebula 2 szt. Ziemniaki 2 szt.
  3. Świeże marchewki 1 szt.
  4. Gotowana wołowina 350 g
  5. Ser twardy 320 g
  6. Majonez do dressingu, śmietana do sosu

Jak krok po kroku przygotować sałatkę:

Krok 1. Umieść małe grzyby w pięknej misce. Podsmaż posiekaną cebulę i pozwól, aby olej spłynął.

Krok 2. Połóż cebulę w osobnej warstwie na grzybach, ostrożnie posmaruj sosem (majonez i śmietana w równych ilościach)

Krok 3. Ziemniaki ugotuj, usuń skórkę i zetrzyj na grubej tarce. Posmaruj obficie sosem

Krok 4. Surową marchewkę zetrzyj dość grubo i posmaruj sosem.

Krok 5. Mięso pokroić i ułożyć osobną warstwą na marchewce, również dokładnie posmarować cienką warstwą sosu.

Krok 6. Ostatnią warstwą jest grubo starty ser.

Pożywna i nietypowa sałatka dla miłośników skomplikowanych i oryginalnych przepisów. Idealna opcja do zestawienia listy sałatek noworocznych 2018.

Przepis krok po kroku: Namiętna sałatka z walki byków.


Składniki:

  1. Świeże pomidory 3-4 szt.
  2. Ząbki czosnku 2 szt.
  3. Ser 220 g
  4. Słodka kukurydza 1 puszka
  5. Paluszki krabowe 1 opakowanie
  6. Sos majonezowy

Jak krok po kroku przygotować sałatkę:

Krok 1. Pokrojone w kostkę pomidory połącz z solą, startym czosnkiem i odcedź sok (jest to warunek wstępny, ponieważ dolna warstwa nie powinna być mokra). Pomidory ułożyć w wybranej formie, polać sosem majonezowym. To jest warstwa numer jeden.

Krok 2. Wszystkie dostępne paluszki krabowe pokroić i ułożyć na pomidorach, polewając je majonezem. To jest warstwa numer dwa.

Krok 3. Na patyczki nakładamy kukurydzę i lekko polewamy ją majonezem. To jest trzecia warstwa sałaty.

Krok 4. Zetrzyj miękki ser, połóż go na kukurydzy i polej cienkim strumieniem majonezu.

Krok 5. Udekoruj powstałą sałatkę tostowanymi grzankami (użyj domowych, są delikatniejsze i bez dodatków)

Jeśli dokładnie zastanawiasz się nad sałatkami sylwestrowymi 2018, ta nowość z pewnością zachwyci Cię w pierwszy wieczór Roku Psa!


Zdjęcie: Sałatka warstwowa „Czerwony Kapturek” na Nowy Rok 2018.

Składniki:

  1. Wędzona pierś z kurczaka 330 g
  2. Ziemniaki gotowane 340 g
  3. Duża marchewka 350 g
  4. Ser 140 g
  5. Orzechy włoskie 60 g
  6. Duże jajka 4 szt
  7. Sos majonezowy 280 ml
  8. Granat 1 szt.

Sałatka krok po kroku:

Krok 1. Ugotowane warzywa pięknie pokroić w kostkę, następnie w osobnych miskach połączyć posiekane warzywa z małą porcją majonezu.

Krok 2. Zagotuj i posiekaj jajka.

Krok 4. Pierś kurczaka pokroić w drobną, zgrabną kostkę.

Krok 5. Drobno zetrzyj twardy ser.

Krok 6. Zmiażdż orzechy, aż utworzą regularne okruchy średniej wielkości.

Krok 7. Podziel granat na ziarna.

Krok 8. W specjalnie zaprojektowanej metalowej salaterce układamy warstwami (najpierw układamy ją na dużym okrągłym talerzu): warstwa nr 1 - ziemniaki gotowane, warstwa nr 2 - pierś z majonezem (mieszana), warstwa nr 3 - pokruszone orzechy, warstwa nr 4 - ser i majonez (mieszana), warstwa nr 5 - marchewka, warstwa nr 6 - posiekane jajka, warstwa nr 7 - pestki granatu.

Krok 9. Włóż do lodówki na godzinę i dopiero wtedy ostrożnie wyjmij formę.

Sałatka francuska „Czerwony Kapturek” jest już gotowa – pyszna i niezwykła nowość z okazji obchodów Roku Psa – na Twoim stole!

Wideo.


Zdjęcie: Sałatka „Pyszna” na Nowy Rok 2018.

Składniki:

  1. Wołowina 550 g
  2. Świeże, mięsiste pomidory 3-4 szt.
  3. Ogórki kiszone pikantne 3-4 szt.
  4. Ziemniaki 3-4 szt.
  5. Ser 150g.
  6. Sos majonezowy
  7. Pietruszka opcjonalnie
  8. Sól i wszelkie przyprawy do smaku

Jak krok po kroku przygotować sałatkę:

Krok 1. Gotuj wołowinę przez co najmniej kilka godzin, aż stanie się miękka.

Krok 2. Ugotuj ziemniaki.

Krok 3. Wszystkie składniki pokroić w zgrabną kostkę

Krok 4. Sałatkę ułóż pięknymi warstwami w ścisłej kolejności: wołowina, gotowane ziemniaki, cienka warstwa sosu majonezowego, ogórki, tarty ser, warstwa majonezu, pomidory, warstwa majonezu, tarty ser i na koniec , drobno posiekana natka pietruszki.

Możesz po prostu wymieszać sałatkę i nie układać jej na osobne warstwy - jest nie mniej smaczna.Ten przepis ma stać się jednym z ulubionych na Twojej liście sałatek noworocznych 2018, a spotkanie Roku Psa będzie zamienić się w prawdziwą ucztę.

Sałatka krabowa z soczystą pomarańczą na Nowy Rok Psa 2018.


Składniki:

  1. Paluszki krabowe, średnie opakowanie
  2. Duża soczysta pomarańcza 1 szt.
  3. Puszka kukurydzy cukrowej 1 szt.
  4. Duże jajka 3 szt.
  5. Ząbek czosnku 1 sztuka
  6. Sos majonezowy

Jak krok po kroku przygotować sałatkę:

Krok 1. Posiekaj wszystkie dostępne patyczki.

Krok 2. Gotuj jajka przez ponad dziesięć minut, aż będą twarde, obierz je i posiekaj.

Krok 3 Dużą pomarańczę obrać z grubej skórki, usunąć z niej duże pestki i pokroić w kostkę.

Krok 4. 4 Ząbki czosnku (obrane) rozgnieć i posiekaj bardzo drobno.

Krok 5. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić do smaku przyprawami i doprawić majonezem.

Teraz sałatka z kraba z soczystymi pomarańczami jest całkowicie gotowa! Podaje się go z małą gałązką (do wyboru) natki pietruszki lub koperku.

Niech w Nowym Roku Psa otacza Was szczęście i miłość, radość i życzliwość, a nasze niestandardowe nowości - Sałatki Noworoczne 2018 - sprawią, że Święta będą jasne i niezapomniane!

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt