Najbardziej kompletna tabela kaloryczności produktów i dań gotowych. Jak liczyć kalorie, aby schudnąć

Jeśli chodzi o odżywianie lub odchudzanie, każdy myśli o kaloriach. Są liczeni, zapamiętywani, zdeterminowani i generalnie robią wszystko, aby nie było ich więcej niż wymagana liczba. Po co? Następnie, po przekroczeniu ich limitu, narażamy się na nadmierną tkankę tłuszczową, a wraz z nią problemy zdrowotne. W takich przypadkach z pomocą przychodzi nam tabela kalorii dla wszystkich produktów. Dzięki niej możemy umiejętnie przemyśleć naszą dietę bez szkody dla sylwetki i ciała.

Skąd wzięło się słowo „kaloria”? Oczywiście z łaciny. W tłumaczeniu oznacza to „ciepło”. Energia jest mierzona w kaloriach. Jedząc danie otrzymujemy określoną ilość kalorii. Aby obliczyć ich liczbę, musimy wiedzieć, ile kcal może zawierać 100 gramów używanego przez nas produktu. Szczególnie te wskaźniki są ważne dla utraty wagi, gdy dana osoba potrzebuje stałego monitorowania swojej diety.

Do dobrego odżywiania, które jest podstawą stabilnej, nieprzerwanej pracy naszego organizmu, potrzebne są białka, węglowodany i tłuszcze. Wszystkie są wyrażone w kaloriach. 1 g tłuszczu = 9 kcal, 1 g białka = 4 kcal, 1 g węglowodanów = 4 kcal

Znając te dane i ile kalorii przypada na 100 gram produktu, jesteśmy w stanie dosłownie oślepić swoją sylwetkę, nie zapominając przy tym o sporcie i innych atrybutach aktywnego, zdrowego życia.

Aby określić, ile kalorii otrzymaliśmy podczas posiłku, zaczynając od porannego śniadania, a kończąc na wieczornej kolacji, należy odwołać się do tabeli kalorii żywności. Możesz go pobrać za darmo, wydrukować i używać, kiedy go potrzebujesz (link do pobrania znajduje się na końcu artykułu).

Dla wygody podzieliłem wszystkie produkty na grupy według stopnia zawartości kalorii.

Produkty „bez kalorii”. W tej grupie znajdują się produkty o zawartości kalorii do 30 kcal na 100 g. Dlaczego tak nazwałem te produkty? Przeczytaj artykuł na temat. Są nawet czasami określane jako pokarmy o ujemnej kaloryczności 🙂

Produkt kalorie(Kcal na 100 g)
Melon8
Ananas10
Dereń10
Pomarańczowy11
Cebula11
morele12
Gruszka12
Arbuz12
Seler12
chrzan19
ogórki19
Sałatka20
Rabarbar (ogonki)21
Szczaw22
Olejarki23
Zielona cebula24
Rzodkiewka24
Cytrynowy24
szpinak24
Zdusić25
Kurki25
grzyby26
Cukinia26
Szparag26
Pomidory26
śliwka wiśniowa28
Dynia29
Żurawina29
Pieczarki30

Żywność niskokaloryczna - 30 - 70 kcal na 100 gr. Te produkty świetnie nadają się do gotowania. Ta i poprzednia grupa produktów będą Twoimi najlepszymi przyjaciółmi podczas odchudzania.

Produkt kalorie(Kcal na 100 g)
Grzyby miodowe31
zielone fasolki31
Rokitnik31
Chude mleko32
Zielone fasolki32
Udo wołowe32
Grzyby osiki33
Rzepa33
Jeżyna34
polędwica wołowa34
papryka bułgarska"34
bakłażan34
kalafior34
Biała kapusta35
Korzeń selera)36
Borówka amerykańska37
Czeremsza39
40
Szwed41
rzodkiewka41
Śmietana 20% tłuszczu42
Malina moroszki42
Mandarynka43
Marchewka43
Białe pieczarki44
Śmietana 20% tłuszczu44
Jajko kurze (białko)44
Koperek45
Mąka pszenna premium46
Brusznica46
Pigwa46
Mąka pszenna, 1 gatunek47
Śliwka48
Brzoskwinie50
małże50
Czosnek50
truskawki52
Porzeczka52
Jabłka52
Agrest53
wiśnia53
Jarzębina54
Borówka amerykańska54
Słodka Wiśnia54
Buraczany54
acidophilus55
Pietruszka56
Morwa57
Pasternak (korzeń)57
Mleko krowie (pasta)59
Granat59
figi59
Malina62
Jogurt64
Mleko kozie (surowe)68
wątróbka z kurczaka68
Persymona69
Dorsz69

Żywność o umiarkowanej kaloryczności. W tej grupie zebrałem pokarmy o kaloryczności od 70 do 200 kcal na 100 g. To chyba najbardziej podstawowa grupa produktów, z której można przygotować doskonałe dania dla zdrowej i dietetycznej diety. Na tych produktach nie będziesz mógł przytyć 🙂

Produkt kalorie(Kcal na 100 g)
Plamiak71
Winogrono71
Pollock72
Mąka kukurydziana74
Zielony groszek77
tchórzliwe serce78
okoń rzeczny82
Jesiotr83
Sandacz84
Szczupak84
Ziemniak84
Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu85
Nerki wołowe86
Trądzik90
Banany94
Krewetki95
serce wołowe96
Cielęcina 1 kategoria97
saury100
wątroba wołowa105
Leszcz105
Wątroba wieprzowa109
Kałamarnica110
Karp112
Filet z kurczaka113
ostrobok115
Tuńczyk136
Polędwiczki wieprzowe142
Żołądek z kurczaka144
Różowy łosoś147
Odważny twarożek156
Jajko kurze (białko i żółtko)157
jajko przepiórcze168
wołowy język173
mięso królicze183
udko kurczaka185
Makrela191
Udo jagnięce198

Żywność wysokokaloryczna- 200 - 450 kcal na 100 gr. Nie są to zabronione pokarmy w diecie, ale nie należy ich przejadać.

Produkt kalorie(Kcal na 100 g)
Jagnięcina 1 kategoria209
Wołowina 1 kategoria218
Tłusty Twaróg229
mostek wołowy234
Nogi wieprzowe234
Kurczaki I kategorii241
Świeży śledź246
mąka jęczmienna249
Schab jagnięcy257
suszone śliwki272
Indyki 1 kategoria276
Suszone morele284
mostek jagnięcy288
Suszone morele290
rodzynki296
Obrana mąka żytnia297
Daktyle298
Kasza jęczmienna303
Udko wieprzowe305
Mańka307
Mąka żytnia z nasion309
fasolki320
Mąka pszenna II gatunek320
soczewica321
Jęczmień perłowy342
Kasza kukurydziana344
Ryż długoziarnisty346
Jajko kurze (żółtko)350
Gryka352
Proso353
Wieprzowina354
Owsianka361
Schab wieprzowy383
mąka sojowa384

  • Wszystkie kobiety po zakończeniu zimy marzą o zrzuceniu zbędnych kilogramów. Nadchodzi lato i chcesz być w formie, aby wyglądać spektakularnie na plaży?
  • Często wiosną, ze względu na dodanie dodatkowych centymetrów w pasie i biodrach, nie możemy założyć naszych ulubionych jeansów czy sukienki. Aby szybko schudnąć, musisz pilnie uprawiać sport i dobrze się odżywiać. Nie wystarczy wykluczyć tylko słodycze i dania z mąki, musisz obliczyć zawartość kalorii
  • Rzeczywiście, aby schudnąć, musisz spożywać nie więcej niż 1200-1300 kilokalorii dziennie. Wygodniej jest obliczyć kaloryczność spożywanych pokarmów na gotowym stole

Tabela kalorii w diecie odchudzającej



Poniższa tabela porównuje ilość białek, tłuszczów i węglowodanów.

Ważne: Przeczytaj ją uważnie, aby wiedzieć, które produkty spożywcze są dobre do stosowania w codziennym menu.

Tabela kalorii do odchudzania:

Mleczarnia

Żywność Woda Wiewiórki Tłuszcze Węglowodany kcal
mleko 88,0 2,7 3,1 4,6 56
Kefir o niskiej zawartości tłuszczu 90,0 2,8 0,1 3,7 29
Tłuszcz kefirowy 89,5 2,7 3,1 4,0 58
Bryndża 51 17,8 20,0 0 259
Jogurt bez dodatków 1,5% 87 4,9 1,5 3,4 50
Mleko skondensowane z cukrem 25,9 7,1 8,4 55 314
Riazhenka 85,1 3,0 4,9 4,2 84
Krem 10% 81,2 2,9 9,9 4 118
Krem 20% 71,9 2,7 19,9 3,5 204
Śmietana 10% 81,6 2,9 9,9 2,8 115
Śmietana 20% 71,7 2,6 19,9 3,1 205
Słodkie twarogi i słodka masa twarogowa 40,0 7,0 22,0 27,4 339
Twardy ser 39,0 22,4 29,9 0 370
Ser topiony 54 23,9 13,4 0 225
Tłusty Twaróg 63,7 13,9 17,9 1,2 224
Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu 77,6 17,9 0,5 1,4 85

Olej, tłuszcze, majonez

Chleb i wyroby piekarnicze

Żywność Woda Wiewiórki Tłuszcze Węglowodany kcal
chleb żytni 41,4 4,6 0,6 49,4 210
Chleb pszenny z mąki 1 gatunku 33,3 7,6 2,3 53,3 250
muffinka 25,1 7,4 4,4 59 294
Krakersy pszenne 11 11,0 1,3 72,3 330
Mąka pszenna 1 gatunek 13 10,5 1,2 72,2 324
mąka żytnia 13 6,8 1,0 75,9 320

płatki

Warzywa

Żywność Woda Wiewiórki Tłuszcze Węglowodany kcal
bakłażan 90 0,5 0,1 5,4 23
Zielony groszek 79 4,9 0,1 13,2 71
Cukinia 91 0,5 0,2 5,6 25
Kapusta 89 1,7 0 5,3 25
Ziemniak 75 2 0,1 19,6 82
cebula z rzepy 85 1,6 0 9,4 43
Marchewka 88 1,2 0,1 6 32
ogórki 95 0,7 0 2,9 14
Słodka papryka 90 1,2 0 4,6 22
Pietruszka 84 3,6 0 8,0 46
Rzodkiewka 92 1,1 0 4,0 19
Sałatka 94 1,4 0 2,1 13
Buraczany 85,5 1,6 0 10,7 45
Pomidory 92,5 0,5 0 4,1 18
Czosnek 69 6,4 0 22,0 104
Szczaw 89 1,4 0 5,2 27
szpinak 90,2 2,8 0 2,2 21

Owoc

Żywność Woda Wiewiórki Tłuszcze Węglowodany kcal
morele 85 0,8 0 10,4 44
śliwka wiśniowa 88 0,1 0 7,3 33
Ananas 85 0,3 0 11,6 46
Banany 73 1,4 0 22,2 90
wiśnia 84,2 0,7 0 10,3 48
Gruszka 86,5 0,3 0 10,5 40
Brzoskwinie 85,5 0,8 0 10,3 43
Śliwka 85 0,7 0 9,7 41
Persymona 80,5 0,4 0 14,8 60
Słodka Wiśnia 84 1,0 0 12,2 51
Jabłko 85,5 0,3 0 11,2 45
pomarańcze 86,5 0,8 0 8,3 37
Grejpfrut 88 0,8 0 7,0 33
Cytrynowy 85,7 0,8 0 3,5 30
Mandarynka 87,5 0,7 0 8,5 37
Winogrono 79,2 0,3 0 16,5 66
truskawki 83,5 1,7 0 8,0 40
Agrest 84 0,6 0 9,8 45
Malina 86 0,7 0 8 40
Rokitnik 74 0,8 0 5,4 29
Porzeczka 84 1,0 0 7,5 39
Borówka amerykańska 85,5 1,0 0 8,5 39
Dzika róża 65 1,5 0 23 100

Suszone owoce

Żywność Woda Wiewiórki Tłuszcze Węglowodany kcal
Jabłka 19 3,1 0 67 270
suszone śliwki 24 2,2 0 64,6 260
Brzoskwinie 17 3,0 0 66,6 274
Gruszka 23 2,2 0 60,1 244
wiśnia 17 1,4 0 72 290
rodzynki 16 2,2 0 70,2 275
Suszone morele 19,3 5,2 0 66,4 270
Suszone morele 16 4 0 66,4 273

Mięso, drób

Żywność Woda Wiewiórki Tłuszcze Węglowodany kcal
Baranina 66,6 15,3 15,2 0 201
Wołowina 66,7 18,8 12,3 0 186
Królik 64,3 20,0 11,9 0 198
Wieprzowina 53,8 16,3 25,8 0 350
Cielęcina 77 20,0 1,1 0 89
Wątroba 70,2 16,4 2,6 0 110
Serce 77 16,0 3,1 0 88
Język 65,1 13,2 15,8 0 206
Gęś 46,7 15,1 12,3 0 360
Indyk 63,5 20,6 11 0,7 195
kurczaki 66,9 19,8 8,7 0,5 160
kurczaki 70,3 17,7 7,7 0,3 150
Kaczka 50,5 15,5 60,2 0 320

kiełbaski

ryba, jajko

Żywność Woda Wiewiórki Tłuszcze Węglowodany kcal
Kurze jajo 73 11,7 10,2 0,5 150
jajko przepiórcze 72,3 11,5 12,1 0,5 164
Różowy łosoś 70,0 20,0 6,9 0 145
karp 77,3 16,5 1,6 0 86
Karp 77,1 15 2,3 0 95
Łosoś 62,1 20,7 14,3 0 210
Pollock 79,1 14,3 0,6 0 68
kapelan 74 12,3 10,5 0 155
Navaga 80,1 15,6 1 0 72
Miętus 77,1 17,1 0,6 0 80
Notothenia 72,4 13,2 10,2 0 154
Okoń 77 18,0 3,5 0 105
Jesiotr 70,3 15,6 10,8 0 163
Halibut 75,3 17,4 2,9 0 102
Karp 74,2 16,5 4,2 0 120
saury 70,3 20,0 0,8 0 150
Śledź 60,7 16,6 18,5 0 240
Makrela 70,8 17,0 8,8 0 146
ostrobok 72,3 17,5 4,5 0 112

orzechy

Cukiernia

Żywność Woda Wiewiórki Tłuszcze Węglowodany kcal
Zefir 19,9 0,7 0 77,3 295
Irys 6,4 3,2 7,6 80,6 369
Marmolada 20 0 0,1 76,2 289
Karmel 4,3 0 0,1 74,4 259
Cukierki czekoladowe 8,0 2,5 10,5 74,4 398
Chałwa 3,5 11,8 30,0 52,0 505
Czekolada 0,7 5,5 36,7 53,0 550
gofry 0,9 3,3 29,3 66,4 525
ciasto z kremem 8 5,5 37,5 45,3 540
Miód 18,0 0,8 0 80,2 296
piernik 13,2 4,8 2,6 74,4 325

Ważne: Do gotowania używaj niskokalorycznych potraw. Pomoże to nie tylko nie przytyć, ale także schudnąć.

Tabela kalorii diety dietetycznej



Żywność dietetyczna to żywność, która pomaga schudnąć i poprawia trawienie. Należą do nich owoce, warzywa, ryby, chude mięso, rośliny strączkowe, orzechy i oleje roślinne.

Tabelę kaloryczną produktów dietetycznych można sporządzić niezależnie dla każdej osoby. Wybieraj niskokaloryczne potrawy z powyższej tabeli i gotuj pyszne posiłki.

Pamiętaj: żywność o odpowiedniej diecie musi być gotowana na parze, gotowana lub pieczona w piekarniku. Dzięki temu kaloryczność gotowego dania będzie niska, a danie będzie zdrowe i smaczne.

Tabela kalorii dla produktów odchudzających - menu



Zanim zaczniesz chudnąć, musisz dowiedzieć się, ile kalorii możesz zjeść dziennie. Istnieje formuła, którą amerykański naukowiec obliczył w XX wieku.

Wzór: Wysokość (cm) razy stała liczba 6,25. Dodaj swoją wagę dziesięciokrotnie do wyniku. Od sumy tych wskaźników odejmij wiek pomnożony przez 5. Na przykład 164 cm x 6,25 + 650 - 30 x 5 \u003d 1525 kalorii dziennie.

Teraz, wiedząc, ile kalorii możesz spożyć dziennie i korzystając z tabeli kaloryczności produktów na odchudzanie, możesz przygotować menu na jeden dzień lub tydzień.



Naukowcy ostrzegają, że dzienne spożycie kalorii jest normą, pod warunkiem, że dana osoba cały dzień leży na kanapie. Aby obliczyć normę przy aktywności fizycznej, konieczne jest pomnożenie kalorii w stanie pasywnym przez co najmniej 1,2.

Maksymalny współczynnik wyniesie 1,9. Na przykład dla pracownika biurowego potrzebujesz 1525 x 1,2 = 1830 kalorii dziennie. Dla sportowca ze stałym obciążeniem będziesz potrzebować 1525 x 1,9 \u003d 2898 kalorii.

Pamiętaj: wynik będzie mówił o obciążeniach w dniu, w którym uprawiasz sport. W dzień wolny musisz spożywać kalorie bez współczynnika.

Przykładowe menu na dzień, dzięki któremu możesz skutecznie schudnąć:

  • Pierwsze śniadanie: Sałatka z kapusty i marchewki z łyżeczką oleju roślinnego (130 kcal). Filet z kurczaka - 50 gramów (117 kcal), herbata bez cukru i jeden bochenek (40 kcal)
  • Obiad: szklanka galaretki owocowej (60 kcal), galaretka kiwi bez dodatku cukru (68 kcal)
  • Obiad: zupa jarzynowa - 150 gram (110 kcal), pieczeń mięsna z warzywami - 150 gram (170 kcal), herbata ziołowa (20 kcal), ciastka owsiane bez dodatku cukru - 100 gram (80 kcal)
  • popołudniowa herbata: Kieliszek kwasu chlebowego przygotowany bez dodatku cukru (30 kcal), 2 bochenki z konfiturą jagodową (110 kcal)
  • Obiad: kasza gryczana - 100 gram (110 kcal), gotowany filet z kurczaka - 100 gram (118 kcal), kompot bez cukru (30 kcal)
  • Drugi obiad(2 godziny przed snem): szklanka niskotłuszczowego kefiru (50 kcal)

Tabela kalorii gotowych posiłków na odchudzanie



Wskazówka: stwórz od razu menu na tydzień, aby działać zgodnie z jasno określonym planem. Kup jedzenie do gotowania z wyprzedzeniem i sam określ czas odchudzania.

Wskazówka: Zrób sobie wakacje każdego dnia, ale z odpowiednimi posiłkami.



Przybliżona tabela zawartości kalorii w gotowych posiłkach na odchudzanie przez kilka dni:

Zupy

Drugi kurs

Przekąski

desery

Napoje

Ważne: Pierwszy tydzień odchudzania z takimi potrawami pomoże Ci zrzucić nawet 7 kilogramów. Trzymaj się diety, a w ciągu dwóch lub trzech miesięcy możesz przywrócić swojemu organizmowi młodość i urodę.

Pokarmy o ujemnej kaloryczności na odchudzanie



Dodatkową wagę można uzyskać, nawet jeśli wykonujesz dobrą aktywność fizyczną. Dlaczego to się dzieje? Oprócz ćwiczeń musisz dobrze się odżywiać.

Istnieją pokarmy o ujemnej kaloryczności do utraty wagi. Są to pokarmy, na których trawienie organizm zużywa więcej energii niż od nich otrzymuje.

Ważne: Wszystko to dzięki obecności błonnika stałego i błonnika pokarmowego. Aby go przetworzyć, nasz przewód pokarmowy musi ciężko pracować, zużywając energię.

Jeśli chcesz schudnąć, uwzględnij w swojej diecie następujące pokarmy o ujemnej kaloryczności:

  • Szpinak - 21 kcal
  • Czerwona papryka - 26 kcal
  • Jabłka - 44 kcal
  • Cytryna - 30 kcal
  • Liście sałaty - 15 kcal
  • Rabarbar - 16 kcal
  • Rzodkiewka - 20 kcal
  • Wodorosty - 5 kcal
  • Pomidory - 15 kcal
  • Grejpfrut - 33 kcal
  • Bakłażan - 25 kcal
  • Marchewki - 31 kcal
  • Ogórki - 10 kcal

Wskazówka: korzystaj z tej listy podczas planowania menu. Pomoże Ci to szybko schudnąć, bez stosowania bolesnych diet.

Gotowe posiłki o ujemnej kaloryczności na odchudzanie



Aby przygotować potrawy o ujemnej zawartości kalorii, nie trzeba dodawać do nich kwaśnej śmietany, sosów i dressingów.

Ważne: Pomimo tego, że gotowe posiłki z ujemną zawartością kalorii na odchudzanie są niskokaloryczne, nie wolno ich spożywać późnym wieczorem lub przed snem.

Wskazówka: Jeśli masz ochotę zjeść przed snem, wypij szklankę wody lub zjedz liść zielonej sałaty. Możesz zjeść trochę surowej kapusty.

Przykłady gotowych posiłków o ujemnej kaloryczności:

Kurczak z kiwi i warzywami

Przepis: Usuń cały tłuszcz z fileta. Dusić mięso, aż będzie gotowe. Dodaj marchewki, zioła i trochę soli. Po zdjęciu naczynia z ognia dodaj do niego kilka kropel soku z kiwi.



Przepis: Obierz i zetrzyj marchewki i jabłka na grubej tarce. Wymieszaj składniki, dodaj łyżeczkę oleju roślinnego i kilka kropli cytryny.

Łosoś z owocami cytrusowymi

Przepis: Pokrój rybę w paski, ugotuj dla pary. Zmiksuj pomarańczę i trochę grejpfruta w blenderze. Do tej mieszanki dodaj kilka kropel soku z cytryny. Przygotowane kawałki łososia układamy na talerzu i zalewamy mieszanką cytrusów.Naczynie udekorować listkami mięty.

Zupa warzywna



Przepis: Postaw garnek z wodą na kuchence. Gdy woda się zagotuje, zanurz w niej warzywa (pomidory, cebulę, paprykę i kapustę). Gotuj, aż warzywa zmiękną. Zdejmij rondel z ognia i ostudź zupę. Za pomocą blendera zamień zupę na pastę, dodaj trochę puree ziemniaczanego i ponownie dolej gazu. Rozgrzej puree z zupy, sól. Przelej do miski i posyp ziołami.



Jeśli schudniesz, licząc kalorie, możesz stracić od 10 do 15 kilogramów w krótkim czasie. Jednocześnie stan zdrowia nie pogorszy się, nastąpi przypływ siły i wigoru.

Spożywanie pokarmów o ujemnej kaloryczności jest mądrzejszą decyzją niż poszczenie lub czasowe niejedzenie. Zadbaj o swoje zdrowie i schudnij we właściwy sposób!

Wideo: Czego nie jeść, aby schudnąć Top 5 produktów spożywczych? Elena Chudinowa.

Prawdopodobnie teraz nie ma takiej osoby, która nie usłyszałaby słowa „kalorie”. Ale nie wszyscy rozumieją, co to dokładnie oznacza. Termin ten został po raz pierwszy wprowadzony przez szwedzkich fizyków w XVIII wieku i był używany do określenia ciepła spalania paliwa. Teraz pojęcie „kalorii” jest używane w mediach i energii, a także do oznaczania wartości produktów. Słowo to zyskało największą popularność w tym drugim znaczeniu. Kalorie w żywności to ilość energii, która dostaje się do organizmu, gdy jest trawiona i w pełni przyswajana. Człowiek wydaje go na utrzymanie pracy swojego ciała, na codzienne czynności i spędza go stale, nawet we śnie. Energia ta jest zwykle mierzona w kilokaloriach (w skrócie kcal). Możliwe jest również obliczenie w kilodżulach (kJ), jednostkach miary, które mają zbliżoną wartość.

kalorie w żywności

Największym zainteresowaniem cieszy się energia zawarta w produktach spożywczych. W produkcji ich dokładną wartość mierzy się w specjalnym urządzeniu, kalorymetrze, spalając w jego szczelnej komorze. Ilość uwolnionego ciepła w tym przypadku jest wartością energetyczną. W ten sposób producent określa ilość kalorii w jedzeniu. Aby poinformować kupujących, wartość ta jest stosowana do opakowania, w którym produkt będzie sprzedawany. Liczba kalorii w produktach jest zwykle podawana na 100 gramów wagi.

jedzenie i waga

Dowiedziawszy się, że kalorie w pożywieniu to energia wchodząca do organizmu, nietrudno zrozumieć, że jej nadmiar może prowadzić do przybierania na wadze. Ale ważna jest również wartość odżywcza, czyli ilość węglowodanów, tłuszczów i białek. Te pojęcia są ze sobą powiązane. Nic dziwnego, że uważa się, że nadmierne spożywanie tłustych i słodkich (wysokowęglowodanowych) pokarmów prowadzi do przybierania na wadze. Wystarczy spojrzeć na kalorie w żywności. Tabela na 100 gramów dla węglowodanów, tłuszczów i białek jest podana poniżej.

Dlatego etykiety wskazują nie tylko wartość energetyczną, ale i odżywczą produktów. Wiedząc, ile kalorii jest w pożywieniu, ile węglowodanów, białek i tłuszczów, łatwo stracić lub zwiększyć masę ciała. Wystarczy tylko określić swoją prawidłową wagę oraz dawkę energii i składników odżywczych niezbędnych dla organizmu.

Kalorie w produktach, tabela na 100 gram

Śledzenie diety, wartość energetyczna diety jest dobrym nawykiem dla osoby, która prowadzi zdrowy tryb życia i dba o kondycję. Liczenie kalorii w żywności jest łatwe i nie musisz zapamiętywać informacji z każdej etykiety produktu. Wystarczy wykorzystać zgromadzoną już wiedzę. Z łatwością odpowiedzą na pytanie, ile kalorii jest w pożywieniu. Poniżej znajduje się tabela z głównymi artykułami spożywczymi z wartościami średnimi. W drugiej kolumnie podano ilość kalorii na 100 g produktu, w trzeciej białka, w czwartej tłuszcze, w piątej węglowodany.

Produkty piekarnicze niesłodzone

Pałka prosta

długi bochenek z otrębami

Niesłodzona bułeczka

Chleb Borodino

Chleb pełnoziarnisty

Biały chleb pszenny

chleb otrębowy

chleb żytni


Wyroby cukiernicze i cukiernicze

Drażetka cukrowa („kamyki morskie” itp.)

Ptasie mleczko białe

Karmel (lizaki)

Karmel (z nadzieniem)

krówka cukrowa

Cukierki czekoladowe

Marmolada

Ciasteczka w glazurze

Ciasteczka z orzechami

Ciasteczka maślane

czekoladowe herbatniki

ciasto francuskie

Ciasto biszkoptowe

kruche ciasto

Babeczka drożdżowa (bułeczki)

Płatki kukurydziane

Największą wartość energetyczną mają produkty mączne, słodycze, zwłaszcza nadziewane lub nasączone tłustym kremem. Wystarczy ich unikać, aby utrzymać prawidłową wagę. Na drugim miejscu w rankingu zagrożeń znajdują się słodkie napoje gazowane i soki. Kalorie w produktach, tabela na 100 gramów z kontynuacją poniższej listy.

Naturalne soki i napoje gazowane

sok morelowy

Sok z ananasa

sok pomarańczowy

Sok winogronowy (z jabłkiem)

sok wiśniowy

sok z granata

sok grejpfrutowy

sok gruszkowy

sok brzoskwiniowy

sok z buraków

sok śliwkowy

Sok pomidorowy

sok jabłkowy

Coca Cola i Pepsi

Woda gazowa z cukrem

Na pierwszy rzut oka wydaje się, że liczby są niewielkie, ale skoro kalorie w produktach spożywczych podawane są w przeliczeniu na 100 gramów, a spożycie napojów występuje w znacznie większych ilościach, warto się nad tym zastanowić.

Następne są masło i wędliny. Niepokój budzi również ich wartość energetyczna.

Majonez, oleje, tłuszcze

Tłuszcz do gotowania

Majonez „prowansalski”

Majonez niskokaloryczny 20% tłuszczu

Margaryna

Masło orzechowe

Olej słonecznikowy

Oliwa z oliwek

Masło ze słodkiej śmietany


Gotowe produkty mięsne

wędzony bekon

Szynka naturalna

Szynka Kiełbasa

kiełbasa z kurczaka

Kiełbasa "Doktor"

Kiełbasa gotowana-wędzona

Kiełbasa wędzona na surowo

Kiełbasa "Mleczna"

Kiełbaski

Kiełbasy mleczne

Kiełbasy z serem

Kremowe kiełbaski

Na ogół wszystkie kiełbasy są bogate w tłuszcz i z reguły jego ilość przeważa nad białkiem. Przy wyborze produktów zakładów mięsnych należy zwrócić na to szczególną uwagę. Najbardziej przydatnym wyborem będzie gotowana kiełbasa z kurczaka i wołowiny. Grupa węglowodanowa, płatki zbożowe i makarony są dość przydatne, ponieważ gwarantują długotrwałe nasycenie. Ważne jest, aby ugotować je prawidłowo, bez nadmiaru tłuszczu, biorąc pod uwagę kalorie w produktach (poniżej przedstawiono tabelę na 100 gramów dla zbóż i makaronu). Uwzględnia się wagę produktów surowych.

Zboża, makarony

Herkules

Kukurydza (kasza)

Makaron z pszenicy durum

Jęczmień perłowy

Naturalne mięso, ryby i mleko to najbardziej przydatne produkty w ludzkim ciele. Są bogate w białko, co oznacza, że ​​długo się wysycają, przyczyniają się do rozwoju mięśni, wzmacniają kości i tkanki.

Pomocne są również warzywa i owoce. Ich zawartość kalorii jest niska, a smak atrakcyjny. Wprowadzając tego typu produkty do codziennego jadłospisu, możesz zachować zdrowie przez wiele lat i zapomnieć o nadwadze.

Liczba kalorii w produktach wymienionych kategorii podana jest poniżej.

Mleczarnia

Mleko 0,5%

Mleko 1,5%

Mleko 2,5%

Mleko 3,2%

Śmietana 15%

Śmietana 20%

Mięso

Baranina

Wołowina

wątroba wołowa

wątróbka z kurczaka

Tłuszcz wieprzowy

Chuda wieprzowina

Cielęcina

wołowy język


Ptak

tusza gęsi

Tusza z indyka

Wątróbka z kurczaka

tchórzliwe serce

żołądek z kurczaka

tusza kaczki

udko z kurczaka

Podudzia z kurczaka

pierś z kurczaka

tusza z kurczaka

jajko, białko

Jajko, żółtko

Jajko kurze (1 sztuka)


Ryba

Śledź o niskiej zawartości tłuszczu

Makrela

ostrobok

troć wędrowna


Warzywa

Bakłażan

Biała kapusta

dojrzałe ziemniaki

kukurydza

Zielona cebula

Żarówka

Bułgarska papryka

rzodkiewką

korzeń selera

Zielone fasolki


Owoc

Pomarańczowy

Winogrono

Grejpfrut

Mandarynka

Teraz wiesz więcej o wartości energetycznej żywności. Wybierz odpowiednią żywność do swojej diety i bądź zdrowy!

Jeśli chodzi o odżywianie lub odchudzanie, każdy myśli o kaloriach. Są liczeni, zapamiętywani, zdeterminowani i generalnie robią wszystko, aby nie było ich więcej niż wymagana liczba. Po co? Następnie, po przekroczeniu ich limitu, narażamy się na nadmierną tkankę tłuszczową, a wraz z nią problemy zdrowotne. W takich przypadkach z pomocą przychodzi nam tabela kalorii dla wszystkich produktów. Dzięki niej możemy umiejętnie przemyśleć naszą dietę bez szkody dla sylwetki i ciała.

Skąd wzięło się słowo „kaloria”? Oczywiście z łaciny. W tłumaczeniu oznacza to „ciepło”. Energia jest mierzona w kaloriach. Jedząc danie otrzymujemy określoną ilość kalorii. Aby obliczyć ich liczbę, musimy wiedzieć, ile kcal może zawierać 100 gramów używanego przez nas produktu. Szczególnie te wskaźniki są ważne dla utraty wagi, gdy dana osoba potrzebuje stałego monitorowania swojej diety.

Do dobrego odżywiania, które jest podstawą stabilnej, nieprzerwanej pracy naszego organizmu, potrzebne są białka, węglowodany i tłuszcze. Wszystkie są wyrażone w kaloriach. 1 g tłuszczu = 9 kcal, 1 g białka = 4 kcal, 1 g węglowodanów = 4 kcal

Znając te dane i ile kalorii przypada na 100 gram produktu, jesteśmy w stanie dosłownie oślepić swoją sylwetkę, nie zapominając przy tym o sporcie i innych atrybutach aktywnego, zdrowego życia.

Aby określić, ile kalorii otrzymaliśmy podczas posiłku, zaczynając od porannego śniadania, a kończąc na wieczornej kolacji, należy odwołać się do tabeli kalorii żywności. Możesz go pobrać za darmo, wydrukować i używać, kiedy go potrzebujesz (link do pobrania znajduje się na końcu artykułu).

Dla wygody podzieliłem wszystkie produkty na grupy według stopnia zawartości kalorii.

Produkty „bez kalorii”. W tej grupie znajdują się produkty o zawartości kalorii do 30 kcal na 100 g. Dlaczego tak nazwałem te produkty? Przeczytaj artykuł o jedzeniu bez kalorii. Są nawet czasami określane jako pokarmy o ujemnej kaloryczności 🙂

Produkt kalorie(Kcal na 100 g)
Melon8
Ananas10
Dereń10
Pomarańczowy11
Cebula11
morele12
Gruszka12
Arbuz12
Seler12
chrzan19
ogórki19
Sałatka20
Rabarbar (ogonki)21
Szczaw22
Olejarki23
Zielona cebula24
Rzodkiewka24
Cytrynowy24
szpinak24
Zdusić25
Kurki25
grzyby26
Cukinia26
Szparag26
Pomidory26
śliwka wiśniowa28
Dynia29
Żurawina29
Pieczarki30

Żywność niskokaloryczna - 30 - 70 kcal na 100 gr. Produkty te doskonale nadają się do przygotowywania niskokalorycznych posiłków. Ta i poprzednia grupa produktów będą Twoimi najlepszymi przyjaciółmi podczas odchudzania.

Produkt kalorie(Kcal na 100 g)
Grzyby miodowe31
zielone fasolki31
Rokitnik31
Chude mleko32
Zielone fasolki32
Udo wołowe32
Grzyby osiki33
Rzepa33
Jeżyna34
polędwica wołowa34
papryka bułgarska"34
bakłażan34
kalafior34
Biała kapusta35
Korzeń selera)36
Borówka amerykańska37
Czeremsza39
Grejpfrut40
Szwed41
rzodkiewka41
Śmietana 20% tłuszczu42
Malina moroszki42
Mandarynka43
Marchewka43
Białe pieczarki44
Śmietana 20% tłuszczu44
Jajko kurze (białko)44
Koperek45
Mąka pszenna premium46
Brusznica46
Pigwa46
Mąka pszenna, 1 gatunek47
Śliwka48
Brzoskwinie50
małże50
Czosnek50
truskawki52
Porzeczka52
Jabłka52
Agrest53
wiśnia53
Jarzębina54
Borówka amerykańska54
Słodka Wiśnia54
Buraczany54
acidophilus55
Pietruszka56
Morwa57
Pasternak (korzeń)57
Mleko krowie (pasta)59
Granat59
figi59
Malina62
Jogurt64
Mleko kozie (surowe)68
wątróbka z kurczaka68
Persymona69
Dorsz69

Żywność o umiarkowanej kaloryczności. W tej grupie zebrałem pokarmy o kaloryczności od 70 do 200 kcal na 100 g. To chyba najbardziej podstawowa grupa produktów, z której można przygotować doskonałe dania dla zdrowej i dietetycznej diety. Na tych produktach nie będziesz mógł przytyć 🙂

Produkt kalorie(Kcal na 100 g)
Plamiak71
Winogrono71
Pollock72
Mąka kukurydziana74
Zielony groszek77
tchórzliwe serce78
okoń rzeczny82
Jesiotr83
Sandacz84
Szczupak84
Ziemniak84
Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu85
Nerki wołowe86
Trądzik90
Banany94
Krewetki95
serce wołowe96
Cielęcina 1 kategoria97
saury100
wątroba wołowa105
Leszcz105
Wątroba wieprzowa109
Kałamarnica110
Karp112
Filet z kurczaka113
ostrobok115
Tuńczyk136
Polędwiczki wieprzowe142
Żołądek z kurczaka144
Różowy łosoś147
Odważny twarożek156
Jajko kurze (białko i żółtko)157
jajko przepiórcze168
wołowy język173
mięso królicze183
udko kurczaka185
Makrela191
Udo jagnięce198

Żywność wysokokaloryczna- 200 - 450 kcal na 100 gr. Nie są to zabronione pokarmy w diecie, ale nie należy ich przejadać.

Produkt kalorie(Kcal na 100 g)
Jagnięcina 1 kategoria209
Wołowina 1 kategoria218
Tłusty Twaróg229
mostek wołowy234
Nogi wieprzowe234
Kurczaki I kategorii241
Świeży śledź246
mąka jęczmienna249
Schab jagnięcy257
suszone śliwki272
Indyki 1 kategoria276
Suszone morele284
mostek jagnięcy288
Suszone morele290
rodzynki296
Obrana mąka żytnia297
Daktyle298
Kasza jęczmienna303
Udko wieprzowe305
Mańka307
Mąka żytnia z nasion309
fasolki320
Mąka pszenna II gatunek320
soczewica321
Jęczmień perłowy342
Kasza kukurydziana344
Ryż długoziarnisty346
Jajko kurze (żółtko)350
Gryka352
Proso353
Wieprzowina354
Owsianka361
Schab wieprzowy383
mąka sojowa384

  1. Nastya :
  2. Denis S. :

    Bardzo dziękuję za tabele kalorii żywności, będę również wspierać Nastya - fajnie byłoby dodać możliwość ich pobierania w formacie Word lub PDF.

  3. Julia :

    Co za użyteczna deska. Nie wiedziałam, że płatki kukurydziane są tak kaloryczne, ale jem je codziennie i zastanawiam się, dlaczego te dodatkowe kilogramy nie znikają. Teraz przemyślam moją dietę. Wyjmę trochę jedzenia.

  4. Paulina :

    Musi być jak wszystko w szczegółach. Dziwne, że nigdy wcześniej czegoś takiego nie widziałem. Ale jest to bardzo wygodne, szczególnie dla osób, które monitorują swój stan zdrowia i wagę. Prawdopodobnie też dodam to do zakładek.

  5. Alina :

    Cóż za wspaniała i szczegółowa tablica! Chcę to wydrukować i powiesić w kuchni, bo czasem mam ochotę zjeść coś zakazanego, ale przynajmniej będę wiedziała ile jest kalorii i zastanowię się dwa razy, jeśli jest.

  6. Dynas :

    Powiedz mi, rano jem płatki owsiane z mlekiem, orzechami i bakaliami, podczas gdy chcę schudnąć… trzymam się diety. Czy mogę zastąpić śniadanie czymś innym, jak rozumiem, na podstawie tabeli, czy jest wystarczająco wysokokaloryczne?

  7. Julia :

    A skąd mam wiedzieć, czy twoja tabela kalorii jest poprawna? Na przykład mam nieco inne dane dotyczące liczby kalorii w produktach i wziąłem swoją tabelę ze strony, gdzie również powiedzieli, że mają najbardziej poprawną tabelę i że wiele osób straciło na niej wagę. Więc komu wierzyć? A może powinienem spróbować najpierw tego, a potem twojego, czy odwrotnie?

  8. Waleria :

    Z jakiegoś powodu zawsze myślałem, że majonez jest dużo bardziej kaloryczny. Właściwy stół, teraz łatwiej jest kontrolować dietę. Od razu znalazłem swoje błędy, wezmę je pod uwagę na przyszłość. I nie zrezygnuję z moich ulubionych bananów, każdego dnia stać Cię na jednego!

  9. Ola :

    Śledziłem zawartość kalorii tylko przez pierwsze 3 dni diety, potem przestałem, bo już było jasne, ile kalorii było w moim śniadaniu, obiedzie lub kolacji. Co więcej, istnieje wiele aplikacji, które same się obliczają.

  10. Sonia :

    Często patrzę na takie tabele, oczywiście ilość kalorii jest przybliżona, nie dokładna, ale przynajmniej wiem, że trochę zjadłam i mój obiad czy kolacja nie wpłynęły na moją sylwetkę.

  11. Dasza :

    Czasami po prostu interesuje, ile kalorii zawiera dany produkt. W okresie diety ten stół zazwyczaj należy wydrukować i powiesić na lodówce, podkreślając najbardziej wysokokaloryczne potrawy.

  12. Sasza :

    Znajomość zawartości kalorii w żywności jest konieczna, zwłaszcza jeśli próbujesz monitorować swoją sylwetkę. Musisz przynajmniej w przybliżeniu zrozumieć, jaką część dziennej diety spożyłeś.

  13. Rita :

    Znowu idę na dietę i tym razem wszystko będzie na serio, pobrałem i wydrukowałem tabele kalorii, powiesiłem je na lodówce i liczę kalorie, po raz kolejny jestem przekonany, że diety nie działają, tylko licząc kalorie, przy ich deficycie tłuszcz zaczyna się topić.

  14. Przeddzień :

    Dla wygody radzę wszystkim pobrać aplikację do liczenia kalorii. Jest ich ogromna liczba. Nie musisz mieć wszystkiego w głowie, noś ze sobą ściągawkę. Przynosisz artykuły spożywcze, takie jak obiad, i gotowe.

  15. Krystyna :

    Dziękuję za tak wysokiej jakości i szczegółowe tabele, teraz będzie mi bardzo łatwo obliczyć odpowiednią dietę, aby skutecznie zacząć redukować nadwagę!

  16. Maria :

    I zdziwiło mnie, że w mięsie nie ma węglowodanów, także w rybach. A co za tłusty kawior!!! Na pewno nie dajcie się ponieść emocjom, jest też słony – może zatrzymywać wodę. Przy tak użytecznym stole dużo się dowiaduję o produktach.

  17. Ania :

    Nie wiedziałam wcześniej, że liczenie kalorii jest tak ważne dla utraty wagi. Pomyślałem, że powinieneś przejść na dietę i spróbować głodować. A większy efekt jest właśnie przy odpowiednim odżywianiu – ta płytka ma mi teraz pomóc.

  18. Dzięgiel :

    Z własnego doświadczenia powiem, że odchudzanie powinno zacząć się od przestudiowania tabel zawartości kalorii w żywności, a jeszcze lepiej wydrukować i umieścić na lodówce. Czasami wydaje nam się, że w produkcie jest mało kalorii, jemy bez miary, w efekcie wszystko to odkłada się w tłuszczu, odkąd zacząłem liczyć kalorie, waga spadła i to wszystko bez diet, po prostu jem z umiarem przestrzegając zalecanego spożycia kalorii.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Top