Najcieplejsze napoje alkoholowe. Bezalkoholowe napoje rozgrzewające dla ciepła i zdrowia zimą

Co pić na zimno dla przyjemności i zapobiegania przeziębieniom?

Napoje rozgrzewające zimą to jeden ze sposobów na stworzenie wokół siebie ciepła i komfortu. Pamiętaj, jak przyjemnie jest, gdy wchodzisz do domu przed mrozem, dotykając dłońmi filiżanki ciepłej pachnącej herbaty! Ale, jak mówią, „nie sama herbata…” Istnieją inne napoje, które nie tylko rozgrzeją Cię w zimowym mrozie, ale także będą doskonałym zapobieganiem różnym chorobom.

Kakao

W przeszłości kakao nie bez powodu nazywano „napojem bogów”. O dobroczynnych właściwościach proszku kakaowego przeczytasz w artykule. Jeśli chodzi o napój, to należy powiedzieć, że kakao jest źródłem przeciwutleniaczy, substancji korzystnych w szczególności dla serca i całego organizmu. Dzięki zawartości w nim serotoniny kakao nie tylko rozgrzeje Cię w mroźny, zimowy dzień, ale także rozweseli.

Ciekawostka: dodając trochę mąki, wanilii i papryczki chili do kakao, otrzymujesz „czekoladowy” - starożytny napój Indian Majów, który według koneserów „odmładza ciało i oświeca umysł”.

Sbiten był znany naszym przodkom tysiąc lat temu. Napój ten został przygotowany przez zmieszanie miodu, wody i różnych przypraw. Często mieszanka zawierała kolekcje ziół leczniczych, dzięki czemu napój był nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Gorący zgryz, ze względu na działanie przeciwzapalne i rozgrzewające, był pijany głównie zimą.

Dziś popularność tego rozgrzewającego napoju nie jest już tak duża, ale nie oznacza to, że nie będziesz mógł cieszyć się jego smakiem. Robienie zgryzu w domu jest łatwe!

Rozpuść 100 gramów miodu w litrze ciepłej wody i na średnim ogniu. Gdy mieszanina się zagotuje dodać 100 g cukru, 2 łyżeczki suszonego ziela dziurawca, 2 goździki, kilka ziarenek czarnego pieprzu i łyżeczkę cynamonu. Gotuj mieszaninę przez 5-10 minut i lekko ostudź. W gotowym napoju możesz również mięty. Pij, gdy tylko napój nieco ostygnie.

Wszyscy wiedzą o grzanym winie jako winie korzennym - napoju tradycyjnym dla Austrii, Niemiec i Szwajcarii. Ale w popularnych kurortach narciarskich tych krajów zamrożonych narciarzy i snowboardzistów rozgrzewa się bezalkoholowym grzanym winem, ponieważ jazda na nartach „pod muchą” jest dość niebezpieczna.

Pikantne, pachnące grzane wino doskonale rozgrzeje Cię nawet w ośrodku narciarskim, nawet w pracy. A cytryna, pomarańcza i jabłka w swoim składzie dostarczą organizmowi takich.

Gotowanie takiego grzanego wina: na trzy szklanki soku z czerwonych winogron bierzemy szklankę wody, 2-3 szklanki pomarańczy i cytryny oraz tyle samo plasterków jabłka. Podgrzewamy wodę z sokiem na średnim ogniu, dodajemy owoce i przyprawy (cynamon, goździki, anyż, kardamon, ziele angielskie) i nie doprowadzamy wszystkiego trochę do wrzenia. Zaparzyć przez 5-7 minut i wlać do szklanek, po udekorowaniu ich skórką z pomarańczy i cytryny.

Początkowo poncz był wspólną nazwą koktajli na bazie rumu z sokiem owocowym i plasterkami owoców. Proponujemy zrobić poncz na bazie żurawiny i czarnego bzu. Dlaczego żurawina? - ty pytasz. Tak, ponieważ ta jagoda może spokojnie leżeć w lodówce od późnej jesieni do wiosny, a przez cały okres zimowy zapewnia zdrowie i dobry nastrój.

Nie bez powodu amerykańscy lekarze umieścili żurawinę na liście najbardziej przydatnych produktów spożywczych. Przeczytaj o jego właściwościach leczniczych w naszym materiale. Tutaj podamy tylko przepis na wspaniały napój rozgrzewający żurawinę. A więc: najpierw przygotowujemy sok żurawinowy. Na 1,5 litra wody weź szklankę startej żurawiny i zagotuj mieszaninę. Trzymaj na średnim ogniu przez 5-10 minut, następnie odcedź i dodaj pół szklanki cukru. Podstawa stempla jest gotowa! W szklance z ciepłym napojem owocowym dodaj syrop z czarnego bzu i sok z limonki. Udekoruj kilkoma żurawiną.

Cóż, nie możesz się obejść bez herbaty! Ale masala to bardzo niezwykły napój rozgrzewający na bazie herbaty i mleka. Indie to miejsce narodzin prawdziwego masala chai. I, jak mówią sami Indianie, dosłownie każda rodzina ma swój własny przepis na napój. Ale chcemy zaoferować Ci najbardziej niezwykły przepis - herbatę masala z solą. Ten przepis przyjechał do nas z Nepalu. Taką herbatą nepalscy mnisi częstują wspinaczy, którzy przybyli na Everest.

Zagotuj 350 ml mleka, dolej wrzątku do litra, dodaj mocną czarną herbatę, szczyptę kolendry, kardamonu, goździków, cynamonu, czarnego pieprzu, gałki muszkatołowej, startego suchego imbiru i soli. Chcemy Cię od razu ostrzec: na początku smak będzie wydawał się nieco niezwykły. Ale taki napój ma nie tylko właściwości rozgrzewające, ale także tonizujące, a także immunomodulujące.

Tradycyjny system indyjskiej medycyny Ayurveda mówi, że herbata masala jest przydatna na ogólną senność, brak energii, a także ma doskonałe właściwości przeciwutleniające.

Pij odpowiednie napoje rozgrzewające i bądź zdrowy!

Zimowy mróz i zła pogoda nie są powodem do smutku. Czas otulić się ciepłym kocem i oglądać ulubione filmy w towarzystwie bliskich i rozgrzewających napoi. W dzisiejszej recenzji - pięć najsmaczniejszych napojów z całego świata na dobry nastrój i zapobieganie przeziębieniom.

Gorący Poncz Owocowy Żurawiny

Kiedyś wierzono, że poncz to napój angielskich piratów, który zapewniał im ciepło podczas rejsów. Jednak dzisiaj wiadomo na pewno, że jego prawdziwą ojczyzną są Indie. Później angielscy koloniści nauczyli się go pić i gotować, a dziś napój jest popularny na całym świecie i często podawany na przyjęciach.

Dzielimy się z Wami wspaniałym przepisem na gorący poncz żurawinowo-gruszkowy. Jest nie tylko smaczny, ale także bardzo przydatny: owoce i jagody ładują organizm porcją witamin, imbir łagodzi stany zapalne, miód wzmacnia system odpornościowy i tonizuje organizm, a przyprawy poprawiają trawienie. Ponadto przepis nie zawiera alkoholu, więc zarówno dorośli, jak i dzieci mogą pić pachnący napój.

Składniki:

• żurawina (świeża lub mrożona) - 300 g
• gruszka i jabłko - 1 szt.
• cukier - 70 g
• cynamon - 1 laska
• goździk - kilka pąków
• korzeń imbiru - 3 cm
• czarna herbata - 0,5 l
• miód - 1 łyżka. l.
• sok jabłkowy - 200 ml
• sok z jednej cytryny.

Umyj i osusz żurawinę. Usuń ogryzek z jabłka i gruszki i pokrój w plasterki. Przełóż jagody i owoce do rondla i posyp cukrem. Umieść tam obrany i drobno posiekany korzeń imbiru.

Wszystkie składniki polać gorącą czarną herbatą, dodać goździki, cynamon i miód. Doprowadź napój do wrzenia i zdejmij z ognia. Do rondla wlej sok jabłkowy i sok z cytryny i wszystko wymieszaj.

Uderzenie jest gotowe. Wlać do wysokich szklanek i udekorować skórką z cytryny i kawałkami owoców (opcjonalnie).

Pikantny szkocki ajerkoniak

Eggnog to jeden z najbardziej lubianych zimowych napojów w Wielkiej Brytanii. Został wynaleziony w Szkocji, ale bardzo szybko stał się popularny w innych krajach, zwłaszcza w Ameryce i Kanadzie. Ajerkoniak jest często przygotowywany na Boże Narodzenie i pijany przy świątecznym stole. W Rosji jest podobny napój - ajerkoniak, ale mają różne przepisy: ajerkoniak jest zawsze wytwarzany na bazie śmietany lub mleka.

Składniki na Pikantny Nog Jajko:

• mleko lub śmietanka - 400 ml (lub 200 ml obu)
• żółtka - 2 szt.
• cukier - 80 g
• gałka muszkatołowa - szczypta
• goździk - 2 pąki
• laska cynamonu
• wanilia - ½ kapsułek
• bita śmietana - do dekoracji.

Ważny: jajka powinny być jak najświeższe, bez uszkodzenia skorupki. Muszą być najpierw dobrze umyte.

Włóż żółtka i cukier do blendera i dobrze ubij na gładką masę. Wlej miksturę do rondla, dodaj mleko lub śmietanę i wymieszaj. W rondelku umieścić cynamon, goździki i wanilię.

Umieść rondel na małym ogniu i podgrzewaj przez około 15 minut, cały czas mieszając. Zdejmij napój z ognia i mieszaj jeszcze przez kilka minut. Odcedź jajka na przyprawy, przelej do szklanek, udekoruj śmietaną i posyp gałką muszkatołową.

Rosyjskie jabłko sbiten

Sbiten - tradycyjny wschodniosłowiański napój - przygotowywany jest w Rosji od wieków. Gorący i pachnący bulion odżywiał, rozgrzewał duszę i dodawał sił w srogą rosyjską zimę lub deszczową jesień. Później została wyparta przez herbatę i kawę, a dopiero na początku XX wieku popularność sbitnya zaczęła odradzać się. I nie bez powodu: napój jest pełen witamin i ma nie tylko działanie rozgrzewające, ale także przeciwzapalne.

Składniki na rosyjską sbitnię:

• jabłka - 2 szt.
• suszona mięta - 2 łyżeczki
• korzeń imbiru - 1 cm
• laska cynamonu
• goździk - 4 pąki
• miód - 5 łyżek. l.
• woda - 6 łyżek.

Jabłka umyć, wyjąć rdzeń i pokroić na kawałki wraz ze skórką. Umieść w rondlu. Dodaj miętę, obrany i drobno posiekany imbir, cynamon i goździki. Napełnij wszystko wodą.

Postaw rondel na kuchence. Gdy mieszanina się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut. Zdejmij garnek z ognia, dodaj miód, dobrze wymieszaj i zamknij pokrywkę. Pozostaw napój na 20-25 minut.

Odcedź podany bulion i przelej do szklanek.

Tradycyjne szwedzkie glög

Glög to tradycyjny skandynawski napój popularny w zimnych porach roku w Szwecji, Danii, Estonii i Finlandii. Czasami nazywany jest szwedzkim grzanym winem, ponieważ jest również wytwarzany z wina. Jednak glög i grzane wino to nie to samo.

Glög jest nie do pomyślenia bez pysznych wypieków, ciepłego towarzystwa i przytulnej, swobodnej atmosfery. Nic dziwnego, że stała się integralną częścią skandynawskiej filozofii hygge – sztuki szczęśliwego życia.

Składniki na klasyczny szwedzki glög:

• wytrawne czerwone wino - 1 butelka
• cukier (biały lub brązowy) - 100 g
• rodzynki - 60 g
• cynamon - 2 laski
• skórka z jednej pomarańczy
• pokruszone obrane migdały - 50 g
• koniak lub wódka - 50 ml.

Wlej wino do rondla, dodaj przyprawy, rodzynki i skórkę. Podgrzej mieszaninę do 60–70 °C, dodaj cukier i dobrze wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści.

Gotuj napój na małym ogniu przez 20-30 minut, następnie wyjmij z kuchenki i pozostaw do zaparzenia na 30-60 minut. Przed podaniem podgrzej glög, dodaj do niego wódkę lub koniak i przelej do szklanek.

Zima to świetny pretekst do rozgrzewki. Miło jest otulić się ciepłym kocem po zimowym spacerze, włączyć ulubiony film czy poczytać ciekawą książkę. Rozgrzewające napoje na zimę pomogą poczuć przyjemne ciepło. Oto przepisy na pięć najbardziej znanych i zimowych drinków.

Najczęściej jest to napój alkoholowy, który pije się na gorąco. Pomaga nie tylko się rozgrzać, ale również pozytywnie wpływa na układ pokarmowy.

Jak zrobić gorący poncz

To chyba najbardziej klasyczny wśród zimowych drinków. Przygotowuje się go z czerwonym winem i goździkami. Aby przygotować doskonałe grzane wino, wlej do rondla pół litra czerwonego wina, dodaj 100 gr. cukier, laskę cynamonu, 4 goździki i skórkę z połowy pomarańczy i cytryny, następnie wymieszać do połączenia.

Umieść rondel na średnim ogniu i zagotuj, mieszając drewnianą łyżką. Gotuj wszystko przez kilka minut. Zdejmij napój z ognia i odstaw na około 20 minut. Wlej grzane wino do kieliszków i ciesz się.

Kolejny przepis na grzane wino

3. Napoje rozgrzewające na zimę - gorąca czekolada

Ten napój rozgrzeje i sprawi szczęśliwe dzieci i słodycze. Jest łatwy w przygotowaniu.

Składniki:

- 150 ml mleka pełnego;

- 50 gr. gorzka czekolada;

- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej;

- 2 łyżki gorzkiego kakao;

- 2 łyżki cukru;

- 1 łyżeczka cynamonu;

- Gałka muszkatołowa;

- sproszkowany imbir

- bita śmietana;

- laski cynamonu.

Gotowanie

Połącz skrobię ziemniaczaną, kakao, cukier, cynamon, szczyptę gałki muszkatołowej i szczyptę imbiru w rondlu. Następnie wlej mleko i wymieszaj trzepaczką, aby uniknąć tworzenia się grudek. Postaw rondel na ogniu, dodając do wszystkich składników. Podczas przygotowywania napoju stale mieszaj drewnianą łyżką. Poczekaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut: im dłużej zostawisz czekoladę na ogniu, tym gęstsza się stanie. Gdy napój osiągnie pożądaną konsystencję, przelej go do filiżanek, do każdej wkładając laski cynamonu. Ostatnim akcentem jest dodanie bitej śmietany i cieszenie się.

To jest przepis na gorącą białą czekoladę.

4. Imbir z cytryną

Ten pyszny pikantny napój ogrzeje Cię nawet w najchłodniejsze zimowe wieczory i uchroni przed przeziębieniem. Łatwo go osądzić. Wlej wodę do rondla, dodaj odrobinę skórki z cytryny i sok z połowy cytryny. Następnie dodaj posiekany imbir i zagotuj napój.

5. Herbata z cynamonem

Cynamon ma pikantny, słodki smak. To zdecydowanie zimowa przyprawa. A zrobienie tej herbaty jest bardzo łatwe. Do zaparzenia wymieszaj klasyczną czarną herbatę z suszonymi skórkami pomarańczy, kilkoma szczyptami goździków i zmielonymi laskami cynamonu. Wymieszaj wszystkie składniki. Zaparz herbatę i ciesz się jej bogatym smakiem.

Jakie są twoje ulubione napoje rozgrzewające na zimę?

gotowanie

Zdrowe zimowe napoje

„Napój, żeby się ogrzać” – pod tym hasłem o wiele łatwiej i przyjemniej będzie przetrwać ostatni miesiąc zimy. I nie chodzi tu o alkohol, chociaż z umiarem i odpowiednimi kombinacjami może się przydać. Dziś omawiamy najlepsze zimowe napoje rozgrzewające.

Indyjski cud

Pierwsza pozycja w naszym rankingu gorących zimowych napojów nie będzie wielkim odkryciem. Od dawna wiadomo, że herbata najlepiej rozgrzewa. A jeśli dusza pragnie słońca i egzotyki, możesz zrobić indyjską herbatę. Imbir i kardamon nadają mu wyjątkowej skórki. Na początek podgrzewamy litr mleka na małym ogniu i dodajemy 3 łyżeczki. liście herbaty na parze i miód do smaku. Jak tylko mleko się zagotuje, wprowadzamy do niego przyprawy: kawałek startego imbiru, ½ łyżeczki. kardamon w razie potrzeby kilka kwiatów goździków, szczypta cynamonu i gałka muszkatołowa. Następnie gotuj mieszaninę na najniższym ogniu przez 3-5 minut. Gdy mleko stanie się kremowe, wyjmij patelnię z kuchenki i pozostaw herbatę przez kolejne 5 minut. Teraz pozostaje odcedzić napój i wlać do kubków.

witam z dzieciństwa

Mleko nie będzie kolidować z organizmem o żadnej porze roku, a tym bardziej zimą, ponieważ z niego otrzymuje się takie zdrowe zimowe napoje. Ta dobra, którą przygotowały dla nas nasze mamy, jest zdecydowanie jedną z nich. Dodatkowo można go ulepszyć gorącymi składnikami. Oddziel żółtka od białek (5 szt.) I ubij je 150 g cukru, aż utworzy się biała piana. Następnie cienkim strumieniem wlej do żółtek 100 ml rumu, 100 ml koniaku, 2 łyżki. l. mleko i 1 szklanka śmietany. Osobno ubij białka w mocną pianę i połącz je z żółtkami. Powstałą mieszaninę kładziemy na małym ogniu. Dodaj do niej drugą szklankę śmietany, 100 g cukru pudru i mieszaj, aż masa ostatecznie zgęstnieje. Gotowy ajerkoniak wlej do szklanek i posyp startą gałką muszkatołową. Jeśli przygotowujesz napój dla dzieci, zastąp alkohol proszkiem kakaowym lub sokiem owocowym. Taki smakołyk nie tylko doskonale Cię rozgrzeje, ale także wyleczy ból gardła.

gruszka słoneczna

Na pytanie, jakie napoje przydają się zimą, wielu nie zawaha się odpowiedzieć: grzane wino. I będą mieli rację. Ten wspaniały pikantny koktajl energetyzuje i podnosi na duchu. Jak wiecie, wiele przepisów zawiera czerwone wino lub coś mocniejszego. Jeśli wolisz zimowe napoje bez alkoholu, możesz poeksperymentować z innymi składnikami. Na przykład ugotuj grzaniec gruszkowy. Aby to zrobić, potrzebujemy 500 ml soku gruszkowego, w którym wkładamy skórkę z jednej cytryny, laskę cynamonu, 5-6 goździków, anyż i podgrzewamy w dużym rondlu na małym ogniu. Ci, którzy lubią słodycze, mogą dodać trochę cukru pudru. Gdy sok się nagrzewa, obierz 6-8 gruszek, pokrój w cienkie plasterki i przełóż do rondla. Grzane wino gotuje się przez 30-40 minut, po czym należy złapać kawałki gruszki. Odcedź napój i przelej do szklanek.

owocowy urok

Kolejnym pysznym wynalazkiem inteligentnych Indian jest poncz. W tłumaczeniu nazwa oznacza „pięć”, ponieważ klasyczny przepis zawiera właśnie taką liczbę składników: rum, herbatę, wodę, sok z cytryny i cukier (lub miód). Jednak Europejczycy, którzy lubili ten koktajl, zaczęli dodawać do niego czerwone wino, brandy, różne owoce i jagody. Ale ponieważ mówimy o zimowych napojach bezalkoholowych, nasz przepis będzie odpowiedni. Aby przygotować zdrowy poncz, wymieszaj w rondelku 3 szklanki soku żurawinowego i pomarańczowego, dodaj trochę wody i dodaj mieszankę przypraw do smaku. Może to być mielony imbir, gałka muszkatołowa, cynamon i dowolne inne przyprawy do wyboru. Doprowadź powstałą mieszaninę do wrzenia na dużym ogniu, zredukuj ją do minimum i gotuj przez kolejne 5 minut. Wlej poncz do szklanek, wrzuć do każdego po kilka żurawin i udekoruj listkami świeżej mięty.

Terapia imbirem

Gorące zimowe napoje, których przepisy można wymieniać bez końca, raczej nie obejdą się bez orzeźwiających koktajli imbirowych. Ten cudowny korzeń tryska z dobroczynnymi właściwościami. Łagodzi ból i stany zapalne w gardle, zapobiega rozwojowi bakterii chorobotwórczych i wzmacnia obronę immunologiczną organizmu. A także świetne narzędzie dla tych, którzy chcą szybko rozstać się z dodatkowymi kilogramami. Do przygotowania rozgrzewającego napoju na bazie imbiru potrzebujemy termosu. Na spód nakładamy 20 g startego imbiru, 2-3 plasterki cytryny, cynamon do smaku. Otrzymaną mieszaninę zalać 300 ml wrzącej wody i pozostawić na 5-10 minut. Następnie dodaj 2 łyżeczki. kochanie, mieszaj, aż całkowicie się rozpuści i pozwól naparowi parzyć jeszcze przez jakiś czas.

Jaki jest pożytek z zimowych drinków z naszej parady hitów? Nie tylko ogrzewają ciało, ale również ładują je masą przydatnych substancji, utrzymując je w dobrej kondycji. Jeśli masz własne przepisy na rozgrzewanie, koniecznie powiedz o nich innym czytelnikom.

Porady dotyczące parzenia herbaty Newby: Temperatura parzenia

Do czarnej herbaty użyj wrzącej wody;

Do zielonej herbaty użyj wody o temperaturze 70-80ºC.

Szczęśliwej herbaty!

Sbiten to napój podawany na gorąco bez wątpienia, którego receptura została wynaleziona wiele wieków temu w Rosji. W jego skład wchodzą: miód, wszelkiego rodzaju przyprawy, woda oraz lecznicze preparaty ziołowe. Ocieplenie pojawiło się w starożytnej Rosji wcześniej niż znana herbata. Wzmianki o Sbitenie znaleziono w kronikach słowiańskich z 1128 roku. Ten napój został zrobiony w samowar. Uważa się, że sbiten ma swoją nazwę od słowa „zestrzelić”. Podczas jego przygotowania zioła i miód były podawane osobno, a oba napoje zostały dokładnie wymieszane przed wypiciem.

W związku z tym nie było jednego przepisu na zrobienie tego mocnego napoju. Każdy mieszkaniec starożytnej Rosji przygotował go według własnej specjalnej technologii. Jedyne, co zawsze pozostało niezmienione, to wysoka temperatura napoju, jego paląca przyprawa, właściwości lecznicze i słodki smak miodu. Najczęściej sbiten był pijany przy zimnej, wilgotnej pogodzie, a także w przypadku choroby i depresyjnego nastroju. Obecnie możesz sam przygotować ten starożytny rosyjski napój.
Aby przygotować sbiten, będziesz potrzebować następujących składników:

• 2 łyżeczki mięty;
• 150 gramów naturalnego miodu;
• 1 łyżeczka cynamonu;
• 2 litry wody;
• ¼ łyżeczki proszku imbirowego;
• 100 gramów cukru pudru;
• 6 czarnych ziaren pieprzu;
• 3 łyżeczki suszonego ziela dziurawca;
• 2 goździki.

Gotowanie:

Zalej miód szklanką czystej wody i zagotuj. Usunąć piankę powstałą podczas gotowania za pomocą łyżki. W drugiej misce wsyp cukier szklanką wody i dodaj tam gotowany miód. Podpal powstałą mieszaninę i gotuj na małym ogniu. Upewnij się, że płyn się nie zagotuje. Wlej przyprawy pozostałą ilością wody, zamknij pokrywkę i odstaw na pół godziny. Następnie odcedź napar i dodaj go do mieszanki miodu z cukrem. Podgrzej sbiten, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Napój jest gotowy.

Grzane wino bezalkoholowe

Sercem takiego napoju jak grzane wino jest sok winogronowy. Oprócz tego w składzie znajdują się również następujące składniki: imbir, cynamon, goździki, kardamon, skórka cytryny, kawałki kiwi, jabłko, skórka pomarańczy. Przygotowanie grzanego wina wcale nie jest trudne. Aby przygotować ten napój, musisz zalać te przyprawy wodą i zagotować. Następnie dodaj sok i owoce. Ponownie zagotuj napój i możesz go przelać do kieliszków specjalnie przeznaczonych do serwowania grzanego wina. Każdy z nich ozdobiony jest plasterkiem limonki i listkiem mięty. Grzane wino pomoże Ci nie zamarznąć zimą, gdy za oknem jest śnieżyca i przenikliwe mrozy.

Indyjska herbata

Prawdziwa indyjska herbata powstaje z mleka, przypraw i mocnego naparu. W inny sposób takie rozgrzewające napoje nazywane są „masala”. W tłumaczeniu z języka indyjskiego termin ten oznacza „mieszankę przypraw”. Mieszkańcy różnych regionów Indii przygotowują „masalę” według własnej, specjalnej receptury. Aby przygotować ten napój, musisz wziąć kardamon, anyż, goździki, cynamon i imbir i zmielić te przyprawy w blenderze. Następnie zalej przyprawy wodą i zagotuj. Dodaj niewielką ilość mleka, trochę czarnej herbaty i ponownie zagotuj napój. Przed wypiciem przygotowanej masali odstaw na chwilę.

Herbata imbirowa

Imbir zyskał szczególną popularność podczas mody na wegetarianizm. Ten tonik ma cierpki i lekko piekący smak. Oprócz tego, że herbata imbirowa jest w stanie dobrze rozgrzać ciało, może być również stosowana w zapobieganiu zarówno przeziębieniom, jak i chorobom wirusowym. Ten napój jest bardzo łatwy w przygotowaniu.

Aby zrobić herbatę imbirową, potrzebujesz:

• 1 łyżeczka miodu;
• 200 mililitrów wody;
• 1 centymetr korzenia imbiru;
• mały plasterek cytryny.

Gotowanie:

Obierz skórkę z korzenia imbiru i pokrój na małe kawałki. Wrzuć posiekany imbir do wrzącej wody, wyłącz ogień i odstaw na 7 minut. Dodaj miód i cytrynę. Lepiej jest pić herbatę imbirową przed posiłkami, ponieważ może zmniejszyć apetyt i pomóc organizmowi w trawieniu pokarmu. Nie pij herbaty imbirowej przed snem, ponieważ działa pobudzająco na organizm.

chińska herbata

Prawdziwa herbata o niezapomnianym smaku może narodzić się tylko w Chinach. Od wielu setek lat w tym kraju napój ten traktowany jest jako sanktuarium. Nawet ceremonia poświęcona piciu herbaty jest jak jakiś święty rytuał. Pod względem smaku chińska herbata przewyższa wszystkie inne odmiany herbaty (herbata indonezyjska, kenijska, cejlońska). Herbata, urodzona w chińskiej prowincji Yunnan, jest napojem wszechstronnym. Ma dymny aromat. Herbatę tę można wykorzystać jako bazę do przygotowania rozgrzewających napojów z wszelkiego rodzaju dodatkami. Doskonałym przykładem takich herbat są takie napoje jak herbaty Puer i oolong.

Gorąca czekolada

Gorąca czekolada to świetny sposób na rozgrzanie się w niepogodę i rozweselenie. Taki napój jest w stanie szybko wchłonąć się przez organizm i dać uczucie ciepła i sytości. Gorące jedzenie zawiera hormon serotoninę, który odpowiada za dobry nastrój. Ponadto napój pomoże osłabić kaszel. Jeśli chcesz sam zrobić gorącą czekoladę, weź 300 mililitrów mleka i wlej do niej 3 łyżki proszku kakaowego. Dodaj około 3 łyżeczki cukru pudru, 50 ml wody, trochę soli i zagotuj. Gotową gorącą czekoladę można wlać do dużego głębokiego kubka i posypać bitą śmietaną lub startą białą lub gorzką czekoladą.

Napoje rozgrzewające - bezalkoholowe przepisy na pyszne gorące napoje! ostatnio zmodyfikowano: 21 stycznia 2013 r. przez Admin