Kanapka z jajkiem. Jak gotować pyszne gorące kanapki na patelni - przepisy krok po kroku ze zdjęciem Kanapka z jajkiem sadzonym
Uwielbiam ten sos za jego prostotę i niesamowite połączenie składników. A jego przygotowanie zajmuje kilka… sekund!
Tak więc w małym naczyniu wymieszaj 3 łyżeczki. musztarda i...
... 3 łyżeczki. Miód.
Dobrze wymieszaj, aż sos będzie gładki. Sos miodowo-musztardowy gotowy! Wszystko? pytasz mnie. Tak, to wszystko! Ostrość musztardy i słodycz miodu - przerywają sobie nawzajem, jakby rywalizowali, ale wiemy, że przyjaźń wygrywa ... i miłość oczywiście :)) Próbujemy, jeśli wydaje się bardzo słodkie - dodaj trochę musztardy , a jeśli musztarda jest ostra - dodaj jeszcze trochę - trochę miodu.
Smażymy jajka
Na patelni roztapiamy mały kawałek masła. Wziąłem małą patelnię specjalnie do jajek (patrz zdjęcie). Pasuje idealnie, ponieważ jajecznica jest tej samej wielkości co chleb tostowy. Jeśli jednak nie masz takiego malucha, może znajdziesz foremkę do ciastek? Czy wiesz, czy to metal, czy silikon? Ale upewnij się, że nie jest za mały. Jeśli nic takiego nie ma, na zwykłej, dobrze rozgrzanej patelni rozbij po dwa jajka, jedno po drugim. Zacznijmy smażyć z jednej strony przez około 3-4 minuty. Dobrze doprawić szczyptą soli i pieprzu, dodać paprykę. Mam pyszną paprykę, którą kupiłam na festiwalu gastronomicznym - paprykę aromatyzowaną suszonymi pomidorami. Przyznaję, że to już coś! Dodaj słodką lub ostrą paprykę lub inną przyprawę, którą kochasz. Ale to ma być romantyczne śniadanie! :) Posiekana bazylia, kolendra, koperek czy natka pietruszki też świetnie pasują do tego dania!
Teraz odwróć jajko i smaż drugą stronę przez około minutę. Potrzebujemy tego, aby żółtko nie pękło, gdy zbieramy kanapkę. Zdejmij patelnię z ognia.
Zróbmy kanapkę
Pokroimy szynkę i ser, jeśli wziąłeś całe jedzenie. Możesz uprościć sobie życie i kupić je już pocięte plastiki.
Rozsmarowujemy nasz sos na dwóch kromkach chleba, a pozostałe dwie zostawiamy nietknięte, to będzie nasz wierzch. Ponownie, jest to kwestia gustu, możesz nasmarować obie części. Smak będzie bogatszy! Umyj świeżą rukolę i ułóż ją w kupce na wierzchu sosu. Lubię to:
Teraz połóż jeden lub dwa plasterki szynki i plastikowego sera na wierzchu. Jeśli chcesz, możesz dodać kolejny kawałek sera.
Pomagając sobie szpatułką, połóż jajko na wierzchu i zamknij kanapkę drugim chlebem.
Wznieśmy toast za kanapkę
Ostatni szlif - niech nasze kanapki będą chrupiące i gorące, a ser w nich będzie lepki. Aby to zrobić, potrzebujemy grilla elektrycznego, takiego jak mój, lub patelni grillowej, piekarnika lub zwykłej patelni. A więc w przypadku piekarnika: włóż kanapki do piekarnika nagrzanego do 180C i pozostaw na 5-7 minut. Wyjąć i ewentualnie sprawdzić - odstawić jeszcze kilka minut, aż ser się roztopi. Jeśli zdecydujesz się gotować na patelni, po prostu połóż kanapki na suchej, rozgrzanej patelni i dociśnij szpatułką. Smażymy w ten sposób z obu stron po 3-5 minut z każdej strony. Cóż, w moim przypadku grilluj, aż ser się rozpuści.
Czas gotowania: 5 min.
Czas przygotowania: 10 min.
Porcje: 1
Kuchnie: Europejska
Rodzaj dania: drugie dania
Receptura jest odpowiednia dla:
przekąska, śniadanie.
Składniki na przepis na kanapkę z jajkiem:
Zielona cebula 1 piórko Majonez 2 łyżeczki Masło 1 łyżka l. Pieprz czarny mielony 1 szczypta Ser rosyjski 20 g Białe pieczywo 2 szt. Jaja kurze 1 szt.
Jak zrobić kanapkę
Zróbmy dziś kanapkę! Okazuje się, że ma rumianą chrupiącą skórkę i soczyste, miękkie i lepkie nadzienie. Po prostu posiłek! Gotowanie nie zajmuje więcej czasu niż jajecznica, a dużo więcej przyjemności.
Odpowiednie są tutaj dowolne warzywa: pietruszka lub koperek, a dla mięsożerców można włożyć do nadzienia szynkę lub gotowane mięso.
Gotowanie przepisu na „Kanapkę z jajkiem na patelni”:
Krok 1
Do pracy potrzebujemy białego chleba (lub bochenka), rosyjskiego sera, jajka, zielonej cebuli i majonezu. Masło do smażenia kanapek.
Krok 2
Ser (20 gramów) starty na drobnej tarce.
Krok 3
Cebulę (1 pióro) umyć, zmoczyć od wilgoci i pokroić.
Krok 4
W kawałkach białego chleba (2 kromki) lekko rozgnieść miękisz palcami, zrobić zagłębienie.
Krok 5
Nasmaruj każdy kawałek majonezem (2 łyżeczki). Jest to opcjonalne.
Krok 6
Rozbij 1 jajko.
Krok 7
Do jajka dodać starty ser, posiekaną cebulę, trochę pieprzu (do smaku). Nie dodaję soli, wystarczy w serze i majonezie.
Krok 8
Na każdą kromkę chleba włożyć kilka łyżek masy jajeczno-serowej. Ostrożnie połącz ze sobą oba elementy.
Irina Kamszylina
Gotowanie dla kogoś jest o wiele przyjemniejsze niż dla siebie))
Treść
Apetyczne gorące kanapki na patelni to przepis, w którym wszyscy wygrywają, oparty na połączeniu smażonych kromek bochenka z nadzieniem serowym, pieczarkami, mięsem mielonym, szynką lub kiełbasą, smażoną cebulą, ziemniakami, mielonym czosnkiem i prawie każdym innym składnikiem . Fani kuchni francuskiej mogą nawet zafundować sobie deserową odmianę przystawki i zrobić delikatne croque-monsieur z cynamonem i bananami na patelni. Szczególnie zachwycają jednak zdjęcia tradycyjnych, pikantnych kanapek, które można przygotować zarówno na śniadanie, jak i na świąteczny stół.
Jak zrobić gorące kanapki
Klasyczny przepis na gorącą przekąskę jest bardzo prosty. Aby kanapki na patelni nie okazały się zbyt twarde, ważne jest, aby poprawnie zrobić pyszną bazę z bagietki lub zwykłego bochenka, nie przesuszając go. Bochenek jest krojony, smażony na oleju roślinnym, nie zapominając o przewróceniu. Połóż kawałki omletu, kiełbasy i warzyw na wierzchu, możesz dodać cebulę. Posyp kanapki startym serem i ziołami, przykryj pokrywką, przygotuj.
Przygotowanie posiłku
Jeśli w przepisie używane są ogórki, papryka, pomidory, należy je dokładnie umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. W przeciwnym razie nadmiar wilgoci spadnie na gorący olej i rozpryskuje się na dłoniach i ubraniach. Gorące kanapki na patelni okazują się smaczne i piękne, jeśli pokroisz kiełbasę, szynkę, kiełbaski w długie paski lub koła, a warzywa pokroisz na mniejsze kawałki. Aby równomiernie rozprowadzić ser, lepiej go wcześniej zetrzeć.
Gorące kanapki w pośpiechu na patelni
Grillowane kanapki z kiełbasą, plastrami pomidora lub jajecznicą są o wiele bardziej satysfakcjonującym posiłkiem niż tradycyjne zimne przekąski. Na szybkie gorące śniadanie dla ucznia lub przekąskę przed pracą można usmażyć chleb na maśle, przewrócić kromki, posypać jajkiem sadzonym i posypać tartym serem. Ważne jest, aby żółtko było całe i płynne, aby rozpływało się w ustach.
Na śniadanie
Aby kanapka śniadaniowa była bardziej pożywna, górną i dolną kromkę bochenka można posmarować różnymi sosami, takimi jak ketchup i majonez. Jeśli dziecko uwielbia grzanki, warto wcześniej namoczyć chleb w mieszance mleka i jajek, następnie podsmażyć, podgrzać na patelni i posypać serem. Kanapki można udekorować gałązkami świeżych ziół tuż przed podaniem - pietruszka, koperek, rozmaryn.
Jak zrobić smażone kanapki na obiad
Gorące kanapki z patelni nie wymagają dużo czasu i drogich składników, jeśli chodzi o pożywne śniadanie. Ale na pełny obiad powinieneś użyć bardziej zdrowej żywności - wołowiny, drobiu, warzyw. Na podgrzany chleb można położyć ser, sałatę i kulki z mięsa mielonego z „niespodzianką” w środku (pomidory, pieczarki, cebula lub po prostu kawałki masła).
Przepisy na gorące kanapki na patelni
Istnieje wiele dobrych przepisów ze zdjęciami krok po kroku, które ułatwiają robienie gorących kanapek z patelni. Proste składają się z jednego kawałka chleba i nadzienia. Złożone lub zamknięte - kanapki, chleb w nich jest obecny po obu stronach. Kanapki tostowe mają podstawę z gorących tostów, tartinek - z małych kawałków chleba lub tartaletek. Nadzienie może być dowolne, zarówno słone, jak i słodkie (na przykład, gdy delikatny kurczak i domowy ser są układane na warstwie dżemu lub dżemu).
Kiełbasa
- Porcje: 4 osoby.
- Kaloryczność potrawy: 189 kcal na 100 g.
- Kuchnia: międzynarodowa.
Kanapki z kiełbasą i jajkiem na patelni to niedrogi i prosty przepis, który łatwo urozmaicić dodatkiem sera, ziół i warzyw. Kiełbasę można wybrać zarówno gotowaną, jak i surową wędzoną z dowolnym procentem tłuszczu, ale wtedy majonez należy wyrzucić. Taka przystawka z salami i ketchupem zamiast majonezu może być świetną opcją na szybką „pizzę”.
Składniki:
- bochenek - 400 gramów;
- twardy ser - 200 gramów;
- kiełbasa - 100 gramów;
- keczup lub majonez - 100 g;
- jajka - 4 szt .;
- bułgarska papryka - 2 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- sałata - 40 gramów;
- zielenie - 15 g;
- sól dla smaku.
Metoda gotowania:
- Pomidory i kiełbasę kroimy w plastry, paprykę w paski i bochenek w plastry.
- Ubij 2 jajka solą. Zanurz kromki chleba w mieszance jajecznej, włóż na rozgrzaną patelnię. Smażyć.
- Ciepły bochenek smarujemy majonezem. Delikatnie ułóż warzywa i kawałki kiełbasy na wierzchu. Zetrzyj ser, posyp po wierzchu. Rozgrzej na patelni z pokrywką.
- Ugotować 2 jajka na twardo. Posyp kanapki. Udekoruj gałązkami zieleni, sałatą.
Kanapka z jajkiem na patelni
- Czas gotowania: 15 minut.
- Porcje: 2 osoby.
- Kaloryczność potrawy: 280 kcal na 100 g.
- Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
- Kuchnia: międzynarodowa.
- Trudność przygotowania: łatwa.
W klasycznej formie gorące kanapki na patelni to lekkie danie bez pretensji do haute cuisine. Jest szybki, wygodny, pyszny. Ale doświadczone gospodynie domowe, a nawet profesjonalni szefowie kuchni nie odmawiają sobie przyjemności robienia czegoś kreatywnego. Na przykład soczyste „sztućce” z nadzieniem z kiełbasy i jajka.
Składniki:
- tosty - 4 szt .;
- ser - 120 gramów;
- kiełbasa - 120 gramów;
- jajka - 2 szt .;
- sól dla smaku.
Metoda gotowania:
- Wytnij środek chleba, pozostawiając 1 cm wokół krawędzi.
- Wyślij 2 powstałe „ramki” na rozgrzaną patelnię, włóż kiełbasę do każdego „pudełka”, ubij 1 jajko, sól.
- Połóż talerz sera i kolejną strukturę chleba na wierzchu - ser je sklei. Przykryć pokrywką, smażyć przez 3 minuty.
- Zdjąć pokrywkę, ostrożnie odwrócić. Smaż jeszcze 2 minuty.
Gorące kanapki z serem
- Porcje: 12 osób.
- Kaloryczność potrawy: 291 kcal na 100 g.
- Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
- Kuchnia: włoska.
- Trudność przygotowania: łatwa.
Włoskie Kanapki z Grillowanym Serem to szybkie śniadanie, pyszna gorąca przekąska i doskonała alternatywa dla nudnych płatków owsianych czy jajecznicy. W przepisie wykorzystano mozzarellę, jeden z kulinarnych symboli Włoch, dzięki czemu proste danie ma wyrazisty, pikantny smak.
Składniki:
- bochenek - 600 gramów;
- mozzarella - 60 gramów;
- szynka - 200 gramów;
- masło - 60 gramów;
- szałwia - 10-15 g;
- sól, pieprz - do smaku.
Metoda gotowania:
- Chleb, szynka, ser podzielony na 12 części.
- Kromki bochenka smażymy na suchej patelni lub układamy na blasze do pieczenia i pieczemy w piekarniku, aż się zarumienią.
- Gdy chleb się zarumieni, ułóż nadzienie - plastry szynki, ser. Przykryj patelnię lub ponownie włóż blachę do pieczenia do piekarnika, aż ser się roztopi.
- Przygotować sos - w rondelku roztapiamy masło, dodajemy szałwię, podgrzewamy 5 minut. Zdjąć z ognia, dodać przyprawy.
- Aby kanapki nabrały smaku i stały się soczyste, przed podaniem zalewa się je gorącym dressingiem.
Z kaszą manną i kiełbasą
- Czas gotowania: 30 minut.
- Porcje: 4 osoby.
- Kaloryczność potrawy: 210 kcal na 100 g.
- Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
- Kuchnia: międzynarodowa.
- Trudność przygotowania: łatwa.
Ulubione przez wszystkich gorące kanapki na patelni nie są najbardziej skomplikowanym daniem, ale ilu ugotowało je z kaszą manną? Danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące, smaczne i niedrogie. Możesz udekorować gorącą przystawkę świeżymi ziołami - muszą być drobno posiekane.
Składniki:
- chleb - 100 gramów;
- gotowana kiełbasa - 100 g;
- jajko - 1 szt .;
- majonez - 1 łyżka. l.;
- ketchup - 1 łyżka. l.;
- kasza manna - 1 łyżka. l.;
- cebula - 1 szt .;
- sól, zioła - do smaku.
Metoda gotowania:
- Pokrój kiełbasę, posiekaj cebulę.
- Wymieszaj semolinę z jajkiem, majonezem, solą, odstaw na 15 minut.
- Zmiel warzywa, połącz z cebulą, kiełbasą, sosem. Wymieszać składniki.
- 4 kromki chleba posmarować ketchupem, na wierzch wyłożyć masę.
- Smażymy farsz. Odwróć się, podaj.
Kanapki Z Serem I Jajkiem
- Czas gotowania: 10 minut.
- Ilość porcji: 6 osób.
- Kaloryczność potrawy: 273 kcal na 100 g.
- Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
- Kuchnia: międzynarodowa.
- Trudność przygotowania: łatwa.
Możesz przygotować obfite gorące kanapki w zaledwie kilka minut. Lepiej jest, jeśli używają twardego sera - łatwo się topi, rozciąga. Rozgrzewając patelnię z olejem można dodać do niej ząbek czosnku – dzięki temu chleb nabierze pikantnego aromatu.
Składniki:
- bochenek - 0,5 szt .;
- twardy ser - 180 g;
- jajka - 2 szt.
Metoda gotowania:
- Chleb pokroić na 6 kawałków.
- Zetrzyj ser na grubej tarce, wbij jajka. Mieszać.
- Połóż masę na chlebie, smaż pod pokrywką, aż się ugotuje.
Z jajkiem i pomidorem
- Czas gotowania: 30 minut.
- Ilość porcji: 6 osób.
- Kaloryczność potrawy: 150 kcal na 100 g.
- Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
- Kuchnia: międzynarodowa.
- Trudność przygotowania: łatwa.
Szybkiej przekąski ze świeżych warzyw i jajka nie można nazwać osławionym suchym posiłkiem, który utknął w gardle. Smak takich gorących kanapek na patelni w równym stopniu zadowoli dorosłych jak i dzieci, dadzą uczucie sytości na długi czas, dodają energii. Kombinację smakową, w której wszyscy wygrywają, można uzupełnić kiełbasą, gotowaną piersią z kurczaka.
Składniki:
- bochenek - 0,5 szt .;
- pomidory - 3 szt .;
- jajka - 6 szt .;
- majonez - 60 gramów;
- sól, zioła - do smaku.
Metoda gotowania:
- Drobno posiekaj pomidory.
- Zmiel warzywa, wymieszaj z pomidorami.
- Chleb podzielić na 6 kromek, posmarować majonezem. Połóż nadzienie pomidorowe na wierzchu, sól. Wyślij na patelnię.
- Oddzielnie usmażyć 6 małych jajek. Połóż jeden na chlebie. Rozgrzej pod pokrywką.
Kanapki z cebulą i jajkiem na patelni
- Czas gotowania: 25 minut.
- Porcje: 5 osób.
- Kaloryczność potrawy: 175 kcal na 100 g.
- Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
- Kuchnia: międzynarodowa.
- Trudność przygotowania: łatwa.
Chrupiące cebule, smażone na złoty kolor, mają tak oszałamiający smak, że trudno oprzeć się chęci spróbowania kolejnego kawałka. Po zrobieniu tak gorącej kanapki na patelni możesz rozwiązać problem monotonnego śniadania lub nudnej przekąski do herbaty, piwa i napojów bezalkoholowych na długi czas.
Składniki:
- bochenek - 130 gramów;
- jajko - 1 szt .;
- cebula - 1 szt.
Metoda gotowania:
- Przygotuj 5 kromek bochenka.
- Zetrzyj ser. Wbić jajko, wymieszać.
- Cebula pokrojona w cienkie paski. Dodaj do sera.
- Rozłóż mieszankę na chlebie. Smażyć na oleju roślinnym nadzieniem.
- Odwróć się, przygotuj.
Z lawasza
- Czas gotowania: 20 minut.
- Porcje: 4 osoby.
- Kaloryczność potrawy: 190 kcal na 100 g.
- Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
- Kuchnia: międzynarodowa.
- Trudność przygotowania: łatwa.
To danie z lawaszu można nazwać najbliższym krewnym orientalnego kebaba doner lub shawarma. Podstawa jest złożona w tubę lub złożona w formie koperty – wszystko zależy od gustu i wyobraźni kucharza. Warunkiem jest, aby wypełnienie znajdowało się w środku.
Składniki:
- Lawasz ormiański - 2 szt .;
- twarożek - 150 gramów;
- ser - 150 gramów;
- pomidory - 2 szt .;
- zielenie - do smaku.
Metoda gotowania:
- Pokrój każdy chleb pita na 2 części.
- Zetrzyj ser, dodaj twaróg. Mieszać.
- Zmiel warzywa, dodaj do masy twarogowo-serowej. Rozłóż na chlebie pita.
- Pomidory pokroić w plasterki, ułożyć nadzienie.
- Zwiń koperty, usmaż na oleju. Podawać na gorąco.
Gorące kanapki na świątecznym stole - przepisy ze zdjęciami
- Ilość porcji: 8 osób.
- Kaloryczność potrawy: 320 kcal na 100 g.
- Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
- Kuchnia: międzynarodowa.
- Trudność przygotowania: łatwa.
Szproty w oleju to jedna z ulubionych przekąsek, bez których świąteczny stół nie może się obejść. W zestawie z topionym serem i sosem czosnkowo-śmietanowym to danie nabiera bogatego, naprawdę wykwintnego smaku. W razie potrzeby można go ozdobić ziołami, oliwkami.
Składniki:
- bochenek - 0,5 szt .;
- szproty - 1 bank;
- ser - 100 gramów;
- kwaśna śmietana - 60 gramów;
- czosnek - 2 zęby
Metoda gotowania:
- Śmietanę połączyć z posiekanym czosnkiem.
- Posmaruj pastą czosnkową 8 kromek chleba.
- Rozłóż szproty.
- Zetrzyj ser, posyp nim szproty.
- Smażyć pod pokrywką na patelni, aż ser się roztopi.
By zaskoczyć gości, warto zaproponować im autorską wariację na temat tostów Skagen – niezwykłej przekąski, którą wymyślił słynny szwedzki restaurator Thure Vretman. Nawet najbardziej wybredny smakosz nie oprze się popularnemu przysmakowi z ojczyzny Carlsona – dalekiej Szwecji.
- Czas gotowania: 40 minut.
- Porcje: 4 osoby.
- Kaloryczność potrawy: 332 kcal na 100 g.
- Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
- Kuchnia: szwedzka.
- Trudność przygotowania: łatwa.
Aby gorący Skagen był bardziej dietetyczny i lekki, majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub niesłodzonym jogurtem. To nie zaszkodzi wyjątkowemu smakowi tego szwedzkiego przysmaku fast food. Resztę składników lepiej pozostawić bez znaczących zmian, w przeciwnym razie danie straci część swojego specyficznego północnego smaku. W skrajnych przypadkach kawior ze śledzia można zastąpić wysokiej jakości kawiorem z gromadnika.
Składniki:
- bułki - 2 szt .;
- krewetki - 60 gramów;
- solony kawior śledziowy - 2 łyżeczki;
- musztarda - 2 łyżeczki;
- majonez - 2 łyżeczki;
- koperek, pieprz - do smaku.
Metoda gotowania:
- Okrągłe bułki przekroić na pół, podsmażyć na maśle.
- Delikatnie wymieszaj posiekany koperek, majonez, musztardę z całymi krewetkami.
- Rozłóż mieszankę na bułkach.
- Z kawioru uformować kulki, ułożyć na wierzchu.
- Dekorujemy koperkiem.
Kanapka na patelni - sekrety gotowania
Według legendy danie to wymyślił zapalony hazardzista, angielski hrabia i dyplomata Sandwich. Nie chciał odwracać uwagi od przebiegu gry, więc zamiast hucznego posiłku zażądał wołowiny między dwiema kromkami tostów. Aby kanapka okazała się idealna i można ją było jeść bez sztućców w dowolnym miejscu, należy przestrzegać kilku zasad:
- Przygotuj gorące kanapki z gęstego pieczywa, wybierz pełnoziarniste lub z nadzieniem.
- Jeśli długi bochenek jest wczorajszy, usmaż go na maśle i dodaj majonez do nadzienia.
- Spróbuj posmarować chleb hummusem, musztardą, chrzanem. Użyj wasabi, rukoli. Sosy można łączyć. Chleb nie powinien być krojony zbyt cienko, inaczej nie utrzyma nadzienia, będzie się rozdzierał, nie będzie można go zjeść rękoma.
- Pożądane jest, aby co najmniej jeden składnik był świeży lub chrupiący.
- „Śliskie” składniki nie są układane obok lub w szkiełku, a mokre są zbyt blisko chleba, inaczej go nasiąkną.
- Jeśli położysz pomidory obok sera, zachowają sok podczas smażenia.
- Rozgrzej wcześniej patelnię, nie powinna być zimna.
Wideo
Omówić
Jak gotować pyszne gorące kanapki na patelni - przepisy krok po kroku ze zdjęciami
| Składniki (10) |
|---|
| zielona cebula 1 pęczek |
| pietruszka 1/2 pęczka |
| oliwa z oliwek 50-80 ml |
| Włoskie pieczywo lub bułki 4 szt. |
| czosnek 1 ząbek |
| Pokaż wszystkie (10) |
| Składniki (11) |
|---|
| chleb kanapkowy - 2 sztuki |
| cienko pokrojony lekko solony łosoś - 100 g |
| awokado - 0,5 szt. |
| jajko - 1 szt. |
| cytryny - 0,5 szt. |
| Pokaż wszystkie (11) |
| ivona.bigmir.net |
| Składniki (10) |
|---|
| zielona cebula 1 pęczek |
| pietruszka 1/2 pęczka |
| oliwa z oliwek 50-80 ml |
| Włoskie pieczywo lub bułki 4 szt. |
| czosnek 1 ząbek |
| Pokaż wszystkie (10) |
| edimdoma.ru |
| Murzik |
| Składniki (8) |
|---|
| 4 kromki chleba tostowego |
| 3 łyżki gęsty jogurt lub kwaśna śmietana (lub majonez |
| wtedy musztarda i sok z cytryny nie są potrzebne) |
| 1/2 łyżeczki musztarda |
| 1 łyżka sok cytrynowy |
| Pokaż wszystkie (8) |
| edimdoma.ru |
| Murzik |
| Składniki (9) |
|---|
| 4 kromki chleba tostowego |
| 2/3 opakowania Filadelfii (100-120 gramów) |
| możesz użyć kwaśnej śmietany lub gęstego jogurtu |
| 1/2 łyżeczki gorczyca ziarnista |
| 1/2 łyżeczki ocet z białego wina |
| Pokaż wszystkie (9) |
| Składniki (10) |
|---|
| Chleb wiejski 4 sztuki |
| tarty parmezan 4 łyżki |
| Suszone pomidory 4 szt |
| Ser mozzarella 100 g |
| Bazylia 4 łyżki |
Przepis krok po kroku ze zdjęciem
Proste, ale jednocześnie popularne kanapki z jajkiem na patelni to tak naprawdę grzanki jajeczne, ale podawane w innej formie. Do tego przepisu możesz dodać kiełbasę, ser, pomidory, mięso z kurczaka, a nawet kawałki ryby - nadzienie będzie gotowane razem z jajkiem, wewnątrz samej kanapki. Wierzymy, że ta opcja spodoba się dzieciom bardziej niż zwykłe grzanki.
Takie kanapki możesz zabrać do pracy lub na wycieczkę (jako przekąskę), ale pamiętaj, że po pewnym czasie nie będą już chrupiące, a jajka sadzone stwardnieją w środku.
Składniki
- 2-3 kromki chleba
- 2 łyżki stołowe. l. rafinowany olej roślinny
- 2-3 jajka kurze
- 2 szczypty soli
- warzywa, pikle do podania
Gotowanie
1. Chleb można wykorzystać różnie: kupiony w sklepie lub domowy, z mąki żytniej, pszennej lub mieszanej, z czosnkiem, nasionami, przyprawami. Wytnij kilka plasterków o grubości 6-7 mm (możesz też kupić już pokrojony chleb).
2. Teraz zadaniem jest wycięcie nożem środkowej części każdego kawałka. Oznacza to, że powinna pojawić się zaimprowizowana rama.
3. Rozgrzej patelnię i dodaj trochę oleju. Połóż kromki chleba - ramki i środki. Smażymy na małym ogniu przez kilka minut na złoty kolor.
4. Odwróć kromki chleba na drugą stronę.
5. Wbij jajka do ramek. Możesz także użyć jaj przepiórczych, jeśli proporcjonalnie zwiększysz ich liczbę.