Ile kcal ma marmolada do żucia. Liczenie kalorii w różnych marmoladach

Marmolada to przysmak uwielbiany przez wielu od dzieciństwa. Stosując marmoladę wierzymy, że ta słodycz zawiera minimum kalorii i nie szkodzi naszej sylwetce. Sprawdźmy, czy tak jest.

Kaloryczność marmolady jest przedmiotem kontrowersji wielu ekspertów w dziedzinie zdrowego żywienia.. Niektórzy z przekonaniem twierdzą, że ten przysmak jest niskokaloryczny i doradzają go przy odchudzaniu, inni kategorycznie sprzeciwiają się stosowaniu tego produktu, powołując się na fakt, że nowoczesna marmolada jest szkodliwa, ponieważ zawiera dużą ilość dodatków chemicznych. Rozgryźmy to?

Marmolada - kalorie i skład

O tym, że marmolada jest produktem niskokalorycznym, po raz pierwszy dyskutowali eksperci kilkadziesiąt lat temu. W czasach sowieckich marmolada była wytwarzana wyłącznie z naturalnych surowców według klasycznej receptury zgodnie z GOST. To właśnie obecność takich składników jak mus jabłkowy, soki jagodowe, naturalne barwniki i agar-agar (środek żelujący - wyciskany z alg) pozwoliły stwierdzić, że kaloryczność marmolady była dość niska i nie zaszkodziła sylwetce . Ale niestety to stwierdzenie dotyczyło tylko marmolady, która była produkowana do końca lat 80. ubiegłego wieku. W takiej marmolady było około 220-270 kcal/100 kalorii i było to naprawdę przydatne dla organizmu..

Współcześni producenci słodyczy praktycznie nie produkują naturalnej marmolady. GOST przeszły znaczące zmiany, a każde przedsiębiorstwo ma teraz prawo do produkcji wyrobów cukierniczych zgodnie z własnymi specyfikacjami technicznymi - TU. Dziś w produkcji bakalii masowo stosuje się aromaty, barwniki, zagęstniki, wzmacniacze smaku i konserwanty, które mają dość wysoką kaloryczność. Zastąpienie naturalnej fruktozy cukrem wpłynęło również na kaloryczność marmolady.

Ile kalorii ma marmolada zrobiona według nowej receptury? Sto gramów nowoczesnej marmolady, wykonanej przy użyciu konserwantów, sztucznych barwników i syntetycznych aromatów, zawiera około 330-425 kcal. Wskaźnik ten znacznie przewyższa kaloryczność naturalnej marmolady.. Taki produkt nie może być uważany za dietetyczny, a tym bardziej korzystny dla zdrowia.

Ile kalorii ma marmolada z różnymi nadzieniami?

Nowoczesna marmolada to nie tylko kolorowe plastry o przyjemnym owocowym smaku. Na półkach supermarketów można znaleźć wiele odmian tego produktu. Producenci słodyczy oferują nowe odmiany i smaki marmolady, których kaloryczność jest znacznie wyższa od tradycyjnej.

Dziś można kupić marmoladę z kawałkami owoców, owocami kandyzowanymi lub orzechami, ptyś, w polewie czekoladowej lub w kokosie, a także opcje z nadzieniem kremowym. Logiczne jest założenie, że kaloryczność marmolady będzie zależeć od kaloryczności jej składników.

Weźmy na przykład marmoladę z kawałkami owoców lub owoce kandyzowane. Dla takiej marmolady zawartość kalorii będzie się wahać w granicach 335-345 kcal/100 g. (owoce) - 350 kcal/100 g (marmolada z kandyzowanymi owocami kandyzowanymi).

Słodsze, a przez to wysokokaloryczne są warianty z krówkami, kremowym nadzieniem lub śmietanką, lepiej znane nam jako galaretki, wewnątrz których znajduje się lepkie nadzienie o przyjemnym kremowo-mlecznym smaku. Kaloryczność marmolady tego typu zależy od składników użytych do jej produkcji. Średnio jego wskaźniki wynoszą 325-358 kcal / 100 g.

Marmolada z orzechami jest mniej popularna ze względu na dość wysoką cenę, ale takie przysmaki nie zabraknie również na półkach naszych sklepów i cukierni. Marmolada z orzechów włoskich ma najwięcej kalorii. Faktem jest, że orzechy same w sobie są produktem całkiem satysfakcjonującym. Dlatego kaloryczność marmolady z dodatkiem orzechów osiąga wartości 398-400 kcal/100 g.

W uczciwości należy zauważyć, że marmolada z orzechami nie jest najbardziej kaloryczna. Przed nim marmolada w polewie czekoladowej z różnymi nadzieniami. Aby dowiedzieć się, ile kalorii w tym rodzaju marmolady, dodaj kolejne 5-10% do zawartości kalorii jednej z powyższych opcji.

Podsumowując

Jeśli podążysz za figurą, marmolada może być dobrym substytutem ciast, ciastek i słodyczy. W porównaniu ze wspomnianymi słodyczami marmolada zawiera znacznie mniej kalorii. Aby jednak nie zaszkodzić ciału, ważne jest, aby do jego wyboru podchodzić jak najbardziej odpowiedzialnie.

Przeczytaj uważnie etykietę i określ, z jakich składników został zrobiony ten lub inny rodzaj marmolady. Daj pierwszeństwo odmianom owoców i jagód, które są oparte na przecierze jabłkowym lub innym owocowym bogatym w pektyny. Oczywiście taka marmolada będzie kosztować więcej niż analogi wykonane przy użyciu sztucznych zagęszczaczy, wzmacniaczy smaku i barwników, ale jest znacznie bardziej użyteczna i nie zaszkodzi sylwetce i zdrowiu.

Marmoladę można również zrobić samemu, ponieważ w Internecie jest mnóstwo przepisów na taki przysmak. Oczywiście domowa marmolada nie będzie tak jasna i atrakcyjna jak zakupiona, ale będzie całkowicie naturalna i zdrowa. I oczywiście zawartość kalorii domowej marmolady będzie niższa niż uformowana. Upewnij się, że na pewno nie zaszkodzi harmonii!

Jeśli podobał Ci się ten artykuł, zagłosuj na niego:(1 głos)

Marmolada do żucia to przysmak znany nam od dzieciństwa. Ten słodycz pojawił się w Ameryce w połowie XIX wieku. Od tego czasu wiele słodyczy nie wyobraża sobie życia bez marmolady. Ten cukierek został nawet dostarczony wojsku, ponieważ jest wygodnie przechowywany i transportowany. Ponadto udowodniono korzyści płynące z naturalnej marmolady, ale o tym później.

Obecnie wiele firm cukierniczych produkuje marmoladę, więc nie ma problemów z wyborem asortymentu. Ale który z nich lepiej wybrać i czy produkt odpowiada jakości? Jak wybrać naprawdę dobry produkt o doskonałym smaku? Spróbujmy odpowiedzieć na te pytania.

Korzyści z żelków

Marmolada do żucia, której korzyści i szkody nie są znane wielu, ma wiele smaków. Jabłko, wiśnia, pomarańcza, truskawka i nie tylko. Oczywiście korzyść z tego produktu będzie tylko wtedy, gdy zostanie wykonany z naturalnych składników. Zwróć uwagę na składniki! Agar-agar jest przydatny do:

• praca tarczycy;
• odporność.

Nie zapomnij o kulinarnej przyjemności, jaką daje ten przysmak. Korzystne właściwości naturalnych żelków dostrzegli dietetycy. Naturalna pektyna pozwala na usuwanie toksyn z organizmu. Ponadto za pomocą tej substancji usuwane są metale ciężkie. Co ważne, marmolada do żucia w swoim składzie zawiera również witaminy, które często dodaje producent. W tym przypadku korzyści z marmolady do żucia są jeszcze większe.

Skład marmolady do żucia

Naturalna marmolada do żucia ma skład bogaty w przydatne pierwiastki - agar-agar i pektynę. W składzie marmolady do żucia oprócz 2 wymienionych składników znajdują się również takie substancje jak:

• słodzik;
• barwnik;
• dodatki;
• przyprawa.

Ile kalorii w żelkach

Każda osoba dbająca o swoją sylwetkę i zdrowie zapewne będzie się zastanawiać, jaką ma zawartość kalorii.
marmolada do żucia. Ten produkt jest niskokaloryczny - 321 kcal na 100 gramów. Wiedząc, ile kalorii ma marmolada do żucia, możesz spokojnie cieszyć się tą słodyczą. Dlatego płeć piękna może nie martwić się dodatkowymi kilogramami.
Zawartość kalorii na 100 gramów marmolady do żucia jest całkiem do przyjęcia. Najważniejsze, żeby nie dać się ponieść emocjom!

Czy da się rozpieścić maluszka słodkim poczęstunkiem? Marmolada do żucia w jakim wieku mogą być dzieci - pytanie, które niepokoi wszystkich rodziców. Wszystko jest dobrze z umiarem. Dotyczy to również słodyczy. Marmolada do żucia musi być wybrana według kilku kryteriów, takich jak jakość, skład i producent. Przysmak, który mogą mieć dzieci, składa się z pektyny, soku owocowego i żelatyny. Do niektórych rodzajów marmolady do żucia dodaje się witaminy.

Jeśli skład odpowiada jakości, taką marmoladę można bezpiecznie podawać dziecku w wieku 2 lat. Oczywiście jest to dopuszczalne, jeśli dziecko nie ma reakcji alergicznych na żaden składnik. Musisz być z tym ostrożny.

Czy jedzenie żelek jest szkodliwe?

Zapewne każda odpowiedzialna matka pomyślała – czy żucie marmolady jest szkodliwe dla dziecka? Wszystko zależy od tego, co jest w żelkach. Nie najzdrowszą opcją jest marmolada ze sztucznych składników.

Na pewno wiesz - główny składnik przysmaku. Tak więc do produkcji pektyny można stosować kwasy, które z kolei nie są najlepiej eksponowane na stan przewodu żołądkowo-jelitowego.

Pyszna i zdrowa marmolada do żucia to wspaniały przysmak, który doskonale uzupełnia picie herbaty. Ta słodycz powinna być naturalna, wtedy przyda się jej zastosowanie w jedzeniu. Dodatkowo nie musisz się martwić, że smakołyk negatywnie wpłynie na Twoją sylwetkę. Minimum kalorii to niewątpliwa zaleta marmolady do żucia.

Uważa się, że całkiem możliwe jest zastąpienie bułeczek i czekoladek marmoladą. Ponieważ jest zrobiony z musu jabłkowego lub innych owoców i okazuje się, że jest mniej kaloryczny niż inne słodycze. Aby w pełni cieszyć się smakiem, możesz pić go z czarną gorącą herbatą.

Jednak nadal przydatność tego produktu jest nadal kontrowersyjna, niektórzy zalecają stosowanie go do odchudzania, a inni zabraniają go, wierząc, że zawiera wiele szkodliwych składników chemicznych.

Skład i użyteczne właściwości

Warto zauważyć, że nie każda marmolada jest taka sama, występuje w trzech rodzajach:

• Jagoda - owocowa;
• Galaretka;
• Galaretka owocowa.

Kompozycja koniecznie zawiera agar-agar, pektynę. Zdarza się, że dodaje się żelatynę, syrop cukrowy, aromaty i barwniki.

Przydatne właściwości składników:

• Pektyna jest składnikiem naturalnym, pozyskiwana jest z jagód i owoców. Pomaga organizmowi pozbyć się różnych szkodliwych substancji, toksyn, metali ciężkich. Korzystnie wpływa na pracę jelit, obniża poziom cholesterolu.
• Agar-agar to użyteczna substancja pozyskiwana z alg. Uwalnia organizm od toksyn. Eliminuje nieprawidłowe działanie tarczycy i wątroby. Wspomaga oczyszczanie jelit i zawiera wiele witamin: E, B5, K. Oraz żelazo, wapń, magnez i potas.
• Żelatyna ma dość lepką konsystencję. Pozyskuje się go z kości i ścięgien poprzez gotowanie. Jego główną właściwością jest możliwość zamrażania. Ma wiele pozytywnych aspektów: dobrze wpływa na kondycję skóry, wzmacnia paznokcie, poprawia porost włosów.

Wiele lat temu marmolada w naszym kraju była produkowana przez wiele przedsiębiorstw. Wtedy też po raz pierwszy zaczęły się spory o kaloryczność tego produktu. Należało ją wyprodukować, ściśle przestrzegając norm, używając wyłącznie naturalnych składników. Stąd pochodzi najpopularniejszy mit dotyczący korzyści i szkód marmolady dla postaci.

Kiedyś był naprawdę przydatny i nie miał wysokiej zawartości kalorii, tylko 220 na sto gramów. Ale wtedy produkowano ją na bazie przecierów owocowych, soków, dodając tylko naturalne barwniki. A dla gęstości dodano ekstrakt z alg.

W tej chwili trudno mówić o przydatności marmolady, ponieważ nie sposób znaleźć prawdziwego naturalnego produktu. Zaczęli stosować różne smaki, wzmacniacze smaku, dodatki, konserwanty. Wartość odżywcza również wzrosła, z 220 do 425 kalorii. Zamiast zdrowych owoców w składzie znalazły się substytuty smaku i jasne barwniki pochodzenia chemicznego.

Ten produkt nie może być jaskrawo zabarwiony. Jego kolor będzie matowy, kształt prosty i elastyczny. Maksymalna dopuszczalna zawartość kalorii w marmolady najwyższej kategorii wynosi nie więcej niż 330 kalorii na sto gramów.

Marmolada kaloryczna

Jaka jest zawartość kalorii w czystej marmolady, którą omówiliśmy powyżej. Ale teraz producenci dodają coraz więcej dodatków poprawiających smak i wygląd, co przyczynia się do wzrostu wartości energetycznej.

Tabela kalorii

Jak zrobić domową marmoladę

Jeśli chcesz prawdziwej, naprawdę zdrowej marmolady z naturalnymi składnikami, możesz ugotować ją samodzielnie w domu.

marmolada cytrusowa

Piękny, smaczny i co najważniejsze - naturalny produkt. Bez barwników i konserwantów. Przygotowanie nie jest trudne, ale wymaga czasu. Przybliżona zawartość kalorii na 100 gramów - 350 kcal.

Wymagane produkty:

• Sok pomarańczowy nie zakupiony - około 180 ml;
• Sok z cytryny - 175 ml;
• Pięćdziesiąt gramów żelatyny;
• Piasek cukrowy - 400 gramów;
• Starta skórka z cytryny i pomarańczy - po jednej łyżce stołowej.

Gotowanie:

1. Na początek weź około 80 cm jednego i drugiego soku, dodaj do nich skórkę i wszystko wymieszaj.
2. Doprowadź wszystko do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez około pięć minut. Po tym czasie odcedź.
3. Dodaj całą żelatynę do powstałej mieszaniny i dokładnie wymieszaj. Poczekaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści i dodaj cukier. Całość wymieszać i dodać pozostały sok.
4. Pozostaw płyn do ostygnięcia. Znajdź jakiś prostokątny pojemnik. Wlej do niego przyszłą marmoladę i przykryj papierem do pieczenia. Umieść produkt w lodówce do stwardnienia. Zajmie to około dziesięciu godzin.
5. Po upływie czasu marmoladę można ostrożnie wyjąć z formy, pokroić na kawałki. Możesz je zanurzyć w cukrze, jeśli chcesz. Resztki najlepiej przechowywać w lodówce, aby się nie stopiły.

Tak przygotowany przysmak w niczym nie ustępuje w smaku deserom na bazie świeżych jagód. Jeśli masz dżem lub dżem, które są już zmęczone lub nikt ich nie zjada, to czas zrobić z nich marmoladę. Dzieci docenią słodycz. Zawartość kalorii będzie zależeć od podstawy, którą przyjmujesz do gotowania i ile jest w niej cukru.

Wymagane składniki:

• Około 40 gramów żelatyny;
• Dżem lub dżem - półlitrowy słoik;
• Trochę wody.

Gotowanie:

1. Najpierw musisz rozcieńczyć żelatynę. Weź całe czterdzieści gramów i trochę wody. Poczekaj, aż dobrze puchnie.
2. Przygotuj bazę - dżem lub dżem. Nie powinny być bardzo grube. W razie potrzeby rozcieńczyć niewielką ilością wody. Jeśli jagody są zbyt kwaśne, dosłódź cukrem.
3. Podgrzej bazę i ubij w blenderze. Nadal możesz zmielić przez sito, aby masa była całkowicie jednorodna.
4. Wlej spęcznioną żelatynę do powstałej masy i połóż wszystko na kuchence.
5. Po ugotowaniu zmniejsz ogień i trzymaj masę na kuchence jeszcze przez około trzy minuty.
6. Niech marmolada lekko ostygnie, wlej ją do przygotowanych foremek i wstaw do lodówki do całkowitego zestalenia.

Jeśli nie masz dżemu, ale masz naturalny sok, nadaje się również do robienia marmolady. Jedyną rzeczą jest to, że lepiej jest wziąć agar-agar jako zagęszczacz, a nie żelatynę.
Przepis na gotowanie jest prawie taki sam, jak opisany powyżej. Agar-agar miesza się z sokiem, dodaje się cukier, wszystko gotuje się na kuchence, wlewa do foremek i wkłada do lodówki.

Wszystko może służyć jako baza do domowej marmolady, nawet mleko, czekolada czy wino.

Jak widać, zawartość kalorii w prawdziwej marmolady nie jest tak wysoka, zwłaszcza że zawiera przydatne minerały i witaminy. Inną rzeczą jest to, że teraz prawie niemożliwe jest znalezienie naprawdę wysokiej jakości marmolady. A jeśli jest na sprzedaż, to jego cena nie będzie mała.

O wiele lepiej jest samemu ugotować pyszną ucztę w domu. Wtedy będziesz całkowicie pewny jego zalet i właściwości smakowych. Deser okaże się naturalny, bez konserwantów i innych szkodliwych dodatków. Taki produkt nie jest straszny nawet dzieciom.

O korzyściach, szkodach, składzie i kaloryczności marmolady w poniższym filmie:

Jeśli nadal zdecydujesz się kupić w sklepie gotową marmoladę, zwróć uwagę na jej wygląd. Dobra marmolada nie może mieć jasnego koloru. Chodzi o sztuczne barwniki. Powinien być przejrzysty i równy w strukturze.

W kontakcie z

Zawartość kalorii marmolady na 100 gramów wynosi 295 kcal. 100-gramowa porcja słodyczy owocowych i jagodowych zawiera:

• 0,4 g białka;
• 0 g tłuszczu;
• 76,8 g węglowodanów.

Marmolada owocowa stworzona na bazie pektyny posiada bogaty skład witaminowo-mineralny. Przysmak nasycony witaminami B1, B2, E, C, PP, minerałami wapń, żelazo, potas, sód, magnez, fosfor.

Zawartość kalorii w marmolady w 1 szt. zależy od rodzaju słodyczy. Średniej wielkości plasterek marmolady zawiera 38 kcal, 0,05 g białka, 0 g tłuszczu, 10 g węglowodanów.

Żelki kaloryczne na 100 gram

Zawartość kalorii marmolady do żucia na 100 gramów (na przykładzie produktów Yashkino) wynosi 310 kcal. W 100-gramowej porcji słodkiego 2 g białka, 0 g tłuszczu, 76 g węglowodanów.

Plastry cytryny z marmoladą kaloryczną na 100 gram

Plastry cytryny z marmoladą kaloryczną na 100 gramów 326,2 kcal. W 100 g produktu:

• 0,11 g białka;
• 0 g tłuszczu;
• 81,1 g węglowodanów.

Do przygotowania takiej słodyczy używa się melasy, cukru, agaru, kwasu cytrynowego, suchego soku z cytryny, suchego białka jaja, aromatów, mleczanu sodu i kurkuminy.

Ze względu na obecność marmolady w składzie agaru plastry cytryny są nasycone żelazem, jodem i wapniem. Wykorzystywany do produkcji słodyczy sok z cytryny jest wzbogacony witaminami B, C, PP, E, minerałami manganem, wapniem, sodem, fosforem i żelazem.

Robaki kaloryczne marmolady na 100 gramów

Robaki kaloryczne marmolady na 100 gramów 330,2 kcal. W 100 g produktu:

• 3,63 g białka;
• 0 g tłuszczu;
• 77,1 g węglowodanów.

Taka marmolada jest wzbogacona witaminą C, która korzystnie wpływa na stan serca, naczyń krwionośnych oraz przyczynia się do aktywacji funkcji odpornościowych organizmu. Podczas jedzenia słodyczy normalizuje się pracę układu nerwowego i zapobiega stresowi.

Jednocześnie nie powinniśmy zapominać, że marmolada dżdżownicza zawiera wiele nienaturalnych aromatów i barwników, które mogą zaostrzać choroby żołądka, jelit, trzustki i pęcherzyka żółciowego. Słodkie kwasy mają negatywny wpływ na szkliwo zębów, prowokują rozwój próchnicy.

Misie z marmoladą kaloryczną na 100 gram

Zawartość kalorii marmolady niedźwiedziej w 100 gramach jest dość wysoka i wynosi 343,3 kcal. W 100 g takiego przysmaku:

• 6,88 g białka;
• 0 g tłuszczu;
• 77,1 g węglowodanów.

Skład marmolady niedźwiedziej jest reprezentowany przez melasę, cukier granulowany, żelatynę, zagęszczone soki owocowe, koncentraty warzywne i owocowe, aromaty, syrop cukrowy, stabilizatory, dodatki glazurujące.

Korzyści z marmolady

Marmolada wykonana na bazie pektyny jest tradycyjnie uważana za najbardziej użyteczną. Takie słodycze:

• obniżyć poziom cholesterolu;
• normalizować metabolizm węglowodanów i tłuszczów;
• przyspieszyć proces gojenia oparzeń i ran;
• zapewnić zapobieganie chorobom bakteryjnym przewodu pokarmowego;
• oczyścić organizm ze związków metali ciężkich;
• normalizować czynność wątroby;
• poprawić perystaltykę żołądka;
• przywrócić układ nerwowy i siły po ciężkim stresie psychicznym i fizycznym.

Szkodliwa marmolada

Jak każde inne słodycze, marmolada powinna być spożywana w ograniczonych ilościach podczas odchudzania i podczas diety. Przy regularnym objadaniu się słodyczą stan zębów się pogarsza, metabolizm zwalnia.

Nienaturalne dodatki smakowe mogą powodować nieprawidłowe działanie przewodu pokarmowego. Z tego powodu marmolady nie należy podawać małym dzieciom.

Niektórzy ludzie rozwijają indywidualną nietolerancję i reakcje alergiczne na marmoladę.

W cukrzycy wskazana jest tylko marmolada, w której zamiast cukru stosuje się fruktozę.

Dla wielu marmolada to jeden z ulubionych przysmaków z dzieciństwa. Lepki, gęsty, często przyklejał się do zębów i rozpływał się w ustach ze słodkimi kroplami… Często pozostaje na liście ulubionych smaków na dziesiątki lat.

Ale dorośli chłopcy i dziewczęta są bardziej zainteresowani nie smakiem (choć jest to również ważne), ale kalorycznością marmolady, nie kolorem, ale naturalnym składem i korzyściami zdrowotnymi.

Klasyczny zestaw składników do klasycznych słodyczy to kolejne potwierdzenie zasady: „wszystko genialne jest proste”. Aby uzyskać idealną marmoladę, potrzebne są składniki: przecier owocowy i/lub sok, agar-agar (można go zastąpić żelatyną), trochę cukru.

Najczęściej do przygotowania takiego deseru stosuje się miąższ jabłkowy, morelowy lub pigwowy, który gotuje się z cukrem i agarem. Powstałą galaretowatą masę wlewa się do foremek i pozostawia do ostygnięcia i stwardnienia - przysmak jest gotowy na cały czas.

W takiej słodyczy można znaleźć wiele przydatnych substancji.

Na przykład:

• pektyna, która występuje w owocach i doskonale oczyszcza przewód pokarmowy, ułatwiając jego pracę;
• żelazo, potas, magnez, wapń – cały kompleks najpotrzebniejszych nam minerałów, które wspomagają skoordynowaną pracę narządów wewnętrznych, wzmacniają układ krążenia, tkankę kostną, poprawiają skład krwi i krążenie;
• glukoza jest doskonałym źródłem energii, która również pomaga w utrzymaniu aktywności mózgu;
• substancje galaretowate zawarte w agar-agarze (wyciąg z wodorostów) i żelatynie (wydobywane ze ścięgien i kości zwierząt) są niezwykle korzystne dla stawów i chrząstki kostnej.

Zdrowie na dobre czy na krzywdę?

Na to pytanie można odpowiedzieć tylko wtedy, gdy najpierw odpowiemy na inne pytanie: czy powinniśmy używać marmolady naturalnej czy chemicznej? W końcu dla nikogo nie jest tajemnicą, że prawie wszystkie lepkie desery dostępne obecnie na rynku to tylko połączenie sztucznych aromatów, barwników, wzmacniaczy smaku, wypełniaczy i zagęszczaczy. Taka marmolada jest niezwykle smaczna, pachnąca, atrakcyjna i niezdrowa.

Wszystkie powyższe użyteczne właściwości odnoszą się do naturalnego przysmaku, który niestety nie jest często spotykany w sprzedaży. Ale jeśli masz szczęście go znaleźć, możesz go kupić. Ten deser można słusznie nazwać jednym z najbardziej użytecznych i zdrowych. Co więcej, kaloryczność słodyczy wytworzonych z naturalnych składników jest niższa niż w przypadku znikomej ilości składników naturalnych.

W ostatnich latach marmolada do żucia staje się coraz bardziej popularna. Jasne kawałki z reguły są malowane na kilka kolorów jednocześnie. Dlatego dzieci tak bardzo je kochają. Deser do żucia różni się od zwykłego większą gęstością. Oczywiście można spędzić wiele zabawnych minut, próbując przegryźć kolorowy przysmak, ale korzyści płynące z żucia marmolady, szczególnie dla ciała dziecka, to duże pytanie.

Warto zauważyć, że w produkcie do żucia jest stosunkowo mało kalorii: 321 kcal na 100 gramów.

Marmolada kaloryczna

A jednak ile kalorii ma marmolada? Ten produkt jest ciekawy, ponieważ jego widelec kalorii jest najszerszy. Na przykład 100 gramów tego samego, prawdziwego, zawiera nie więcej niż 300 kcal.

1 szt. taka uczta pociągnie 60 kcal. Zwykła marmolada kupowana w sklepie "waży" około 330 kcal na 100 gramów (1 sztuka - 66 kcal), ale kaloryczność marmolady z wszelkiego rodzaju dodatkami - warstwa kremu, orzechy, cukier w proszku, czekolada - może osiągnąć 425 kcal na 100 gramów (1 sztuka - 85 kcal).

Zrób to sam niskokaloryczna marmolada

Jeśli odpowiedź na pytanie, ile kalorii ma marmolada, odstrasza Cię od regału ze słodyczami, a mimo to naprawdę chcesz zafundować sobie marmoladę, spróbuj sam zrobić taki przysmak. 100 gram tego deseru zawiera tylko 60 kcal! Do tego potrzebne będą 3 średniej wielkości jabłka, 1 łyżka. l. żelatyna lub agar-agar, szczypta cynamonu.

Owoce trzeba upiec, miąższ oddziela się od skórki i rdzenia zawierającego nasiona. Ubij miazgę blenderem lub mikserem, dodaj cynamon lub żelatynę (agar-agar), dokładnie wymieszaj, napełnij formy powstałą masą i ostudź w lodówce.

W takiej marmolady jest nieporównywalnie więcej przydatnych substancji niż w zwykłym lub do żucia przysmaku ze sklepu, ale kalorii jest o wiele mniej. Smacznego!