Zupa Saury w puszkach bez ryżu. Jak przygotować zupę rybną z Sairy z puszki. Zupa rybna saury z puszki z ryżem

Konserwy rybne doskonale nadają się do przygotowania pożywnego i smacznego dania obiadowego. Ale wiele gospodyń domowych ma na stanie słoik pachnącej saury, makreli lub sardynek. A żeby ugotować pożywny posiłek, wystarczy uzupełnić taką rybę prostymi warzywami, płatkami śniadaniowymi, makaronem, ulubionymi przyprawami i soczystymi ziołami. Dziś mam do zaoferowania mały wybór zup z saury z puszki.

Przepisy krok po kroku na zupy saury w puszkach

Zawsze na czas uzupełniam słoiki z konserwami rybnymi. Tłumaczy się to tym, że taki produkt jest dla mnie prawdziwym wybawieniem w wielu sytuacjach. Zawsze możesz przygotować pyszne pierwsze lub drugie danie, przystawkę, sałatkę, kanapki, a nawet wypieki z saury, sardynki, makreli, tuńczyka lub różowego łososia. Na szczególną uwagę zasługuje zupa z konserwami rybnymi, gdyż takie danie pokochasz nie tylko za prostotę i szybkość przygotowania, ale także za niesamowity smak.

Zupa saury w puszkach z kaszą jaglaną w powolnej kuchence

Bogaty, aromatyczny, satysfakcjonujący lunch na Twoim stole, którego przygotowanie nie wymaga drogich produktów ani specjalnego wysiłku.

Składniki:

2 litry wody;
250 g saury w puszkach;
3 ziemniaki;
1 cebula;
1/2 łyżki proso;
2 łyżki stołowe. l. olej słonecznikowy;
1/2 pęczka zielonej cebuli;
1/2 pietruszki;
1/2 łyżeczki zmielony czarny pieprz;
1,5 łyżeczki sól.

Przygotowanie:

Przygotuj jedzenie.
Przygotuj składniki zupy
Kaszę jaglaną opłucz w kilku wodach, następnie przełóż na sito, zalej wrzątkiem i pozostaw do ostygnięcia.
Dobrze umyj proso
Drobno posiekaj cebulę, włóż do miski multicooker z rozgrzanym olejem słonecznikowym i smaż na złoty kolor w trybie „Smażenie”.
Podsmaż cebulę
Do pojemnika asystenta elektrycznego włóż surowe ziemniaki i kaszę jaglaną pokrojoną w dużą kostkę, dodaj sól.
Do cebuli dodaj kaszę jaglaną i ziemniaki
Wybierz tryb „Zupa”, ustaw timer na 30 minut. Zamknij urządzenie i rozpocznij gotowanie potrawy.
Po 15 minutach otwórz pokrywkę i dodaj do zupy zawartość puszki (kawałki ryby i płyn).
Do przygotowania zupy rybnej można wykorzystać nie tylko saury z puszki, ale także makrelę, sardynkę, tuńczyka, sardynellę i różowego łososia.
Do miski wsypać posiekaną świeżą pietruszkę i zmielony czarny pieprz. Zamknij pokrywkę i gotuj, aż rozlegnie się sygnał dźwiękowy.
Do zupy dodaj rybę i pietruszkę
Gotową zupę przelewamy do porcjowanych misek, dodajemy posiekaną zieloną cebulę i podajemy.
Zupę podawaj posypaną posiekaną zieloną cebulką

Alternatywa dla gotowania na kuchence.

Wideo: pyszna zupa Saury w 20 minut

Zupa z saury konserwowej i jajkiem

Doskonałe pierwsze danie z rybami, warzywami i jajkami, które może nakarmić całą rodzinę.

Składniki:

1–1,5 litra wody;
2–3 ziemniaki;
1/2 główki cebuli;
1/2 marchewki;
1 słodka papryka;
1 jajko;
1 liść laurowy;
4–5 gałązek świeżego koperku;
sól dla smaku;
mieszanka papryki - do smaku;
olej słonecznikowy do smażenia.

Przygotowanie:

Ziemniaki pokroić w dużą kostkę, marchewkę, cebulę i paprykę w małą kostkę.
Przygotuj warzywa
Napełnij ziemniaki wodą i umieść na kuchence, ustawiając ogień na średni.
Umieść namoczone w wodzie ziemniaki na kuchence
Cebulę, marchewkę i paprykę podsmaż na niewielkiej ilości oleju słonecznikowego do połowy ugotowanego.
Przygotuj smażoną potrawę warzywną
Upieczone warzywa przełożyć na patelnię z ziemniakami.
Przełożyć pieczeń do zupy
Gdy ziemniaki staną się miękkie dodajemy do potrawy konserwy rybne, liście laurowe, mieszankę papryki i sól. Wymieszaj wszystko.
Saury z puszki włożyć do rondla z zupą
W małym pojemniku wymieszaj jajko (nie ubijaj).
Gdy zupa się zagotuje, zacznij ją mieszać i stopniowo wlewaj na patelnię masę jajeczną. Na tym samym etapie dodajemy posiekany koperek.
Do naczynia wlać surowe jajko i dodać posiekany koperek
Ponownie zagotuj naczynie i wyłącz kuchenkę.
Gotuj zupę pod przykryciem przez 5-10 minut, a następnie podawaj.
Przed podaniem odczekaj, aż potrawa ostygnie

Zupa saury w puszkach z ryżem w powolnej kuchence

Ponownie oferuję przepis na zupę rybną w powolnej kuchence, ale chcę powiedzieć, że danie ugotowane w rondlu na kuchence nie okazuje się gorsze.

Składniki:

1,5 litra wody;
1 puszka saury w puszkach;
1 cebula;
1 marchewka;
1 pęczek zielonej cebuli;
3 ziemniaki;
1 słodka papryka;
2–3 łyżki. l. Ryż;
1 liść laurowy;
świeże zioła;
sól i mielony czarny pieprz;
olej roślinny.

Przygotowanie:

Drobno posiekaj cebulę nożem, marchewkę zetrzyj na grubej tarce, słodką paprykę pokrój w paski lub kwadraty.
Włącz multicooker w tryb „Smażenie”, podgrzej 1 łyżkę w misce. l. olej roślinny. Dodajemy przygotowane wcześniej warzywa i od czasu do czasu mieszając smażymy je przez 7 minut.
Smaż cebulę, marchewkę i paprykę
Opłucz ryż, aż woda będzie czysta. Posiekaj zieloną cebulę. Ziemniaki pokroić w średniej wielkości kostkę. Wymienione składniki przełożyć do miski z pieczonymi warzywami.
Do potrawy dodać saury z puszki.
Do smażenia dodajemy ziemniaki, rybę, zieloną cebulę i ryż
Do miski wlać 1,5 litra gorącej wody, dodać liść laurowy, sól i pieprz do smaku.
Zalać wodą i dodać przyprawy
Zamknij multicooker i gotuj zupę w trybie „Gulasz” przez 40 minut, aż ryż i ziemniaki będą miękkie.
Tryby i czasy gotowania w multicookerze mogą się różnić w zależności od indywidualnych cech Twojego modelu elektrycznego asystenta kuchennego.

Jeśli ziemniaki i ryż są miękkie, zupa jest gotowa do spożycia.

Z poniższego filmu dowiesz się, jak gotować zupę rybną z ryżem na zwykłej patelni.

Wideo: zupa z saury w puszkach

Zupa Saury w puszce z ziemniakami i makaronem

Dzięki makaronowi to danie okaże się bardziej sycące i z łatwością zainteresuje także młodszych członków rodziny.

Składniki:

1 puszka saury w puszkach;
2 litry wody;
100 g małego makaronu;
2–3 ziemniaki;
1 cebula;
1 marchewka;
1 liść laurowy;
sól, mielony czarny pieprz i zioła - do smaku;
olej roślinny.

Przepisy na zupy z rybami i owocami morza

30 minut

40 kcal

5/5 (1)

Wszyscy wiemy od dzieciństwa, że należy jeść płyny. Ale wszystkie zwykłe zupy i barszcz są już nudne i chcę czegoś wyjątkowego. W takich momentach gotuję zupę rybną lub zwykłą zupę rybną. Ale zwykle oznacza to dużo zamieszania z rybą i kiedy sobie to wyobrażam, chęć na ugotowanie zupy natychmiast znika.

Ale dobrze, że teraz w sklepach można kupić wszystko, łącznie z konserwami rybnymi, z którymi nie ma kłopotów w przygotowaniu. Uwielbiam saury w puszkach, ponieważ są łatwe do znalezienia, niedrogie i bardzo wygodne w przygotowaniu.

Jak każda ryba morska, saury zawiera wiele witamin, białek i aminokwasów, a za jego pomocą można szybko uzupełnić w organizmie wapń, magnez i fosfor.

Zupa Saury jest bardzo prosta w przygotowaniu: pod koniec gotowania wylewamy konserwę i zupa gotowa! Dlatego proponuję rozważyć kilka przepisów na zupy, które najczęściej przygotowuję.

Jak wybrać odpowiednie składniki

Dokładnie sprawdź puszkę, a jeśli jest spuchnięta lub uszkodzona, nie powinieneś brać takiej konserwy.
Na puszce w drugim rzędzie widnieją numery: 308 - ryba naturalna, 186 - przetworzona w oleju. Obie opcje są normalne, ale jeśli te liczby nie odpowiadają informacjom na etykiecie, jest to podróbka niskiej jakości.
Wybieraj tylko świeże warzywa: niewielki zepsuty, którego nie zauważyłeś i nie przyciąłeś, może zrujnować całą zupę.

Zupa rybna z konserwy saury

Sprzęt i przybory kuchenne: patelnia, nóż, łyżka.

Składniki

Proces gotowania

Przepis wideo na zupę

W tym filmie dziewczyna szybko i umiejętnie przygotowuje pyszną zupę. Zobaczycie jak pokroić warzywa, co dodać i jak piękna i bogata powinna wyjść zupa.

Zupa rybna saury z puszki z ryżem

Czas gotowania: pół godziny.
Liczba porcji: 10.
Sprzęt i przybory kuchenne: tarka, nóż, łyżka, rondel, patelnia.

Składniki

Proces gotowania

Nie napełniaj garnka wodą. Może się przelać po dodaniu warzyw.
Jeśli woda mocno się zagotuje i wyleje, po prostu zmniejsz nieco ogień lub zdejmij pokrywkę.
Jeśli chcesz, żeby w zupie było mniej ryb, rozgnieć ją najpierw widelcem.

Przy minimalnej ilości składników i czasu przygotujemy bogatą zupę rybną, której głównym składnikiem będzie słoik saury lub inna konserwa. Odpowiednie są tu tuńczyk, łosoś, różowy łosoś, makrela, sardynki itp. Doskonała alternatywa dla klasycznej zupy rybnej, nie mniej aromatyczna i apetyczna!

Dziś przygotujemy zupę rybną konserwową ze smażoną marchewką i cebulą oraz ziemniakami. Stężenie gotowego bulionu będzie zależeć od ilości warzyw - w razie potrzeby można zwiększyć lub zmniejszyć porcję dodatkowych produktów. Możesz także uczynić zupę jeszcze bardziej pożywną, dodając do głównej listy składników ryż lub makaron. Dlatego oferujemy prosty i całkiem satysfakcjonujący lunch dla tych, którzy poszczą w dni rybne, a także dla wszystkich miłośników ryb.

Składniki:

saury we własnym soku lub innej konserwie - 1 puszka;
cebula - 1 mała;
marchewki - 1 mała;
ziemniaki - 2-3 szt .;
koperek - 3-4 gałązki;
olej roślinny (do smażenia) - 2-3 łyżki. łyżki;
liść laurowy - 1-2 szt .;
ziele angielskie - 3-5 groszku;
sól, mielony pieprz - do smaku.

Zupa rybna z puszki Saury przepis ze zdjęciami krok po kroku

Jak gotować zupę z saury w puszkach

Wstępnie myjemy wszystkie warzywa. Cebulę posiekaj tak drobno, jak to możliwe, marchewkę zetrzyj w duże paski.
Bulwy ziemniaka pokroić w drobną kostkę lub batony.
Cebulę podsmaż na rozgrzanym oleju przez 3-5 minut. Kawałki cały czas mieszaj, nie dopuść do przypalenia!
Dodaj marchewki. Wymieszaj i smaż przez kolejne 5 minut, w razie potrzeby dodając odrobinę oleju.
Saury rozgniatamy widelcem, aż powstaną drobne kawałki (nie wylewamy soku pozostałego w słoiczku). Jak wspomniano powyżej, inne konserwy rybne nadają się również do zupy. Najważniejsze jest to, że ryba jest wysokiej jakości i smaczna, bez najmniejszej nuty goryczy. Należy także unikać konserw z dużą ilością oleju, w przeciwnym razie zupa może okazać się zbyt tłusta.
Włóż plasterki ziemniaków do 1,5 litra wrzącej wody. Gotuj bez soli.
Po 10-15 minutach dodać liść laurowy, ziarna pieprzu i mieszankę marchewkowo-cebulową.
Następnie dodaj rybę wraz z sokiem. Czekamy, aż płyn ponownie się zagotuje.
Po 5-7 minutach dodać drobno posiekany koperek. Doprawić solą/pieprzem i spróbować bulionu. Gotową zupę zdejmij z ognia.
Rozlać na talerze i podawać gorące.

Zupa rybna z saury w puszkach jest gotowa! Smacznego!

Zupa saury w puszkach, odpowiednio przygotowana i z odpowiednim doborem składników, może zostać podana w najmodniejszej restauracji. Ta szybka zupa sprawdzi się także w warunkach polowych, zimą rozgrzeje i zaspokoi najbardziej głodnego.

Zupa z saury pozwala na eksperymenty: można dodawać dowolne warzywa, łączyć z innymi rybami, stosować różne przyprawy i zboża. Zupa nadal będzie smaczna i satysfakcjonująca. Zupa może zyskać tylko na nietypowym połączeniu.

Saira charakteryzuje się doskonałym smakiem i wysokimi właściwościami odżywczymi. Ryby używane są świeże, konserwowe, suszone, wędzone i suszone. Ryby są niskokaloryczne, pyszne i dietetyczne zupy przygotowywane są ze świeżych ryb. W przypadku saury w puszkach pierwsze dania okazują się satysfakcjonujące i bogate.

Pamiętaj, aby przed gotowaniem usunąć wszelkie kości i kręgosłupy.

Zupa z saury to aromatyczne i smaczne danie, zdrowe w każdym wieku. Skorzystaj z naszych przepisów i gotuj z przyjemnością.

Jak zrobić zupę z saury w puszkach - 15 odmian

Zupę z saury przygotowuje się szybko i niedrogo. Saira ma dobry gust. Zupy są bogate i zdrowe: ryby zawierają kwasy tłuszczowe Omega-3 i pierwiastki śladowe w dużych ilościach.

Składniki:

marchewki - 1 szt.
cebula - 1 szt.
zielone cebule
papryka - 1 szt.
ziemniaki - 3 szt.
płatki pszenne - 80 g
olej słonecznikowy
zieleń
zmielony czarny pieprz
sól.

Przygotowanie:

Zagotuj 2 litry wody.

Ziemniaki pokroić na kawałki. Umyć kaszę pszenną.

Ziemniaki i kaszę pszenną wrzucić do wrzącej wody.

Cebulę posiekać, paprykę pokroić w paski, marchewkę posiekać.

Zrób pieczone warzywa. Dodaj na patelnię, gdy ziemniaki będą już prawie gotowe.

Posiekaj zieloną cebulę i zioła.

Otwórz słoik saury, usuń nasiona i rozgnieć widelcem. Dodaj do zupy, gdy ziemniaki i zboża będą gotowe. Sól i pieprz. Gotować.

Rozlać na talerze, udekorować posiekanymi ziołami i zieloną cebulką.

Nie masz czasu na przygotowanie gorącego pierwszego dania na lunch? Ten przepis jest dla Ciebie! Bogatą zupę błyskawiczną przygotujesz w pół godziny. Spróbuj!

Składniki:

saury w puszkach - 1 słoik
ziemniaki - 5 szt.
cebula - 1 szt.
marchewki - 1 szt.
olej roślinny
śmietana - 200 g
zmielony czarny pieprz
Liść laurowy
zieleń
sól.

Przygotowanie:

Pokrojone w kostkę ziemniaki zalać wrzącą wodą (2 litry). Gotuj, aż skończysz.

Drobno posiekaj cebulę i marchewkę. Smażyć na oleju roślinnym. Dodaj do ziemniaków.

Umieść konserwy na patelni. Dodać sól. Wlać śmietanę. Dodać mielony pieprz i liść laurowy. Gotuj nie dłużej niż dwie minuty.

Podczas serwowania posypać ziołami.

Pyszny i nietypowy przepis na zupę serową z saury w puszkach. Każda gospodyni domowa po prostu musi spróbować przygotować tę zupę.

Składniki:

saury w puszkach - 2 puszki
ser topiony - 2 szt.
ziemniaki - 6 szt.
cebula - 1 szt.
marchewki - 1 szt.
olej roślinny
zmielony czarny pieprz
Liść laurowy
zieleń
suche grzanki
sól.

Przygotowanie:

Zagotuj dwa litry wody i do wody dodaj drobno pokrojone ziemniaki.

Na patelni podsmaż posiekaną cebulę i marchewkę na maśle.

Gdy ziemniaki staną się miękkie, zetrzyj ser topiony i włóż na patelnię. Trochę zagotuj i dodaj posiekane i pozbawione kości konserwy.

Dodaj sól do smaku. Dodać zioła, pieprz i dowolne przyprawy. Gotuj nie dłużej niż pięć minut. Zupa jest gotowa.

Podawać z grzankami.

Zupa z saury jest szczególnie dobra z kaszą jaglaną. Spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Składniki:

saury w puszkach - 1 słoik
proso - 80 g
marchewki - 1 szt.
cebula - 1 szt.
ziemniaki - 3 szt.
olej słonecznikowy
zieleń
przyprawy
sól.

Przygotowanie:

Obierz warzywa. Ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę w kostkę, cebulę w kostkę.

Włóż ziemniaki do wrzącej wody. Kaszę jaglaną opłucz i również włóż na patelnię.

Przygotuj smażoną cebulę: podsmaż cebulę i marchewkę.

Gdy ziemniaki i kasza jaglana się ugotują, dodaj dressing. Zagotuj i dodaj konserwy, sól i przyprawy. Dusić przez kilka minut.

Zupa z konserw rybnych i ubitych jajek jest bardzo smaczna. Wędzony łosoś dodaje szczególnej pikantnej nuty. Gorąca, pożywna i pożywna zupa zachwyci każdego przy stole lub przy ognisku.

Składniki:

saury konserwowe w oleju - 1 szt.
ziemniaki - 5 szt.
marchewki - 1 szt.
cebula - 1 szt.
ryż - 80 g
wędzony łosoś - 100 g
jajka - 3 szt.
czosnek - 2 ząbki
olej roślinny
piment
sucha papryczka chili
Liść laurowy
zieleń
sól.

Przygotowanie:

Ziemniaki pokroić w paski. Opłucz ryż. Ziemniaki i ryż włóż do garnka z wrzącą wodą.

Na oleju podsmaż cebulę i marchewkę.

Wędzonego łososia pokroić na kawałki i dodać na patelnię, gdy ziemniaki będą miękkie. Trochę zagotuj, dodaj pieczeń i saury z puszki.

Dodać sól, papryczkę chili, groszek i liście laurowe. Gotuj przez kilka minut.

Jajka ubić trzepaczką i wlać do zupy, mieszając. Zdjąć z ognia. Zupę lekko zaparzyć i rozlać do misek.

Zupa z rybą i ryżem jest pożywna, ale niskokaloryczna. Jest odpowiedni dla tych, którzy dbają o swoją sylwetkę i wszystkich, którzy po prostu kochają pyszne jedzenie.

Składniki:

saury konserwowe - 2 szt.
ryż - 100 g
ziemniaki - 4 szt.
marchewki - 1 szt.
cebula - 1 szt.
zieleń
przyprawy
Liść laurowy
sól.

Przygotowanie:

Umyty ryż włóż do garnka z wrzącą wodą. Po kilku minutach na patelnię wrzucamy pokrojone ziemniaki.

Cebulę i marchewkę pokroić i podsmażyć na oleju.

Gdy ziemniaki i ryż będą już gotowe, na patelnię wrzucamy pieczeń, zioła i posiekane saury. Dodać przyprawy i sól do smaku.

Zielony groszek dodaje zupie świeżego smaku i aromatu. Okazuje się, że jest to niezwykłe i smaczne danie.

Składniki:

groszek konserwowy - 1 puszka
ziemniaki - 2 szt.
marchewki - 1 szt.
cebula - 1 szt.
papryka - 1 szt.
koperek
Liść laurowy
przyprawy
sól.

Przygotowanie:

Doprowadź wodę do wrzenia. Ziemniaki pokroić w kostkę i wysłać do wrzenia.

Drobno posiekaj cebulę. Zetrzyj marchewki. Smażyć warzywa na oleju.

Rozgnieć saury. Otwórz groszek i odcedź wodę. Paprykę pokroić w paski.

Na patelnię włóż pieczoną paprykę, saury i zielony groszek. Dodać przyprawy i liść laurowy. Zagotuj trochę i zdejmij z ognia. Pozwól parzyć przez pół godziny.

Wlać do talerzy.

Spróbuj zastąpić tradycyjne smażenie cebuli marchewką, czosnkiem podgrzewanym na patelni w soku z cytryny. Okazuje się niezwykle smaczne!

Ta zupa makaronowa, znana każdemu od dzieciństwa, po dodaniu konserw rybnych nabiera innego smaku. Niezbyt znane, ale idealne dla każdego miłośnika ryb.

Składniki:

saury w puszkach - 1 słoik
ziemniaki - 3 szt.
marchewki - 1 szt.
cebula - 1 szt.
wermiszel - 50 g
przyprawy
sól.

Przygotowanie:

Włóż pokrojone ziemniaki do wrzącej wody.

Cebulę i marchewkę pokroić i podsmażyć na oleju.

Gdy ziemniaki staną się miękkie, dodać podsmażone warzywa, posiekane saury i makaron. Gotuj zaledwie kilka minut. Dodać sól i przyprawy do smaku.

Wyłącz i pozwól mu zaparzyć.

W tym przepisie zastosowano saury w sosie pomidorowym: soczewica idealnie komponuje się z pomidorami. Zamiast ziemniaków stosuje się seler. Wszystko to nadaje zupie pikantny i orzeźwiający smak.

Składniki:

saury konserwowe w sosie pomidorowym - 1 słoiczek
soczewica - 100 g
marchewki - 1 szt.
korzeń selera - 100 g
czerwona cebula - 1 szt.
bazylia
suszona pietruszka
przyprawy
sól.

Przygotowanie:

Soczewicę posortować, opłukać i ugotować. Posolić wodę.

Ziemniaki pokroić w dużą kostkę, seler i marchewkę w plasterki, cebulę czerwoną w półpierścienie.

Gdy soczewica będzie w połowie ugotowana, dodać wszystkie powyższe składniki, przyprawy, bazylię, pietruszkę i saury. Trzymaj na małym ogniu przez pięć minut.

Wlać do talerzy.

Aby zupa była gęsta, płatki zbożowe i warzywa można rozgnieść tłuczkiem.

Przypomnij sobie dawno zapomniane czasy i przygotuj zupę rybną z warzywami. Pachnące, niskokaloryczne, świeże i smaczne.

Składniki:

saury w puszkach - 2 puszki
ziemniaki - 4 szt.
ryż - 2 łyżki. l.
świeże pomidory - 4 szt.
cebula - 1 szt.
marchewki - 1 szt.
pasternak - 1 szt.
sadzonki selera - 3 szt.
papryka - 1 szt.
zmielony czarny pieprz
kolendra
przyprawy do ryb
Zielona cebula
pietruszka
koperek
Liść laurowy
sól.

Przygotowanie:

Postaw rondelek z wodą na ogniu.

Przygotuj warzywa: zetrzyj marchewkę, łodygi selera, pasternak na grubej tarce.

Ziemniaki, paprykę i cebulę pokroić w paski.

Gdy woda się zagotuje, na patelnię wrzucamy ziemniaki i ryż. Po 10 minutach - wszystkie pozostałe warzywa.

Gdy ziemniaki staną się miękkie, do zupy dodać saury. Dodać przyprawy do ryb, kolendrę, pieprz, sól i liść laurowy.

Całość lekko zagotuj i dodaj posiekany koperek, natkę pietruszki i zieloną cebulę. Gotować.

Możesz podać na stół apetyczną i smaczną zupę.

Do zupy dodaj także sok z ryby: rosół stanie się bogatszy i smaczniejszy.

Świetna opcja na zupę na lato, kiedy nie chce się stać przy kuchence. Wyróżnia się szybkim przygotowaniem, doskonałym smakiem i pięknym wyglądem.

Składniki:

saury w puszkach - 1 słoik
ryż - 100 g
Zielona cebula
świeża pietruszka
jajka - 3 szt.
przyprawy
sól.

Przygotowanie:

Ugotuj ryż na osobnej patelni. Jajka ugotować, drobno posiekać lub zetrzeć.

Posiekaj natkę pietruszki, grubo posiekaj zieloną cebulę.

Konserwę włożyć do wrzącej wody, po usunięciu wszystkich kości.

Zagotuj i dodaj ugotowany ryż, posiekane jajka, natkę pietruszki i zieloną cebulę. Dodaj przyprawy do smaku.

Zagotuj trochę. Pozostaw na 10 minut.

Zamiast natki pietruszki można użyć kolendry.

Delikatne mięso saury i warzywa to doskonałe połączenie na letnią zupę. Szybki i sycący obiad dla całej rodziny.

Składniki:

saury w puszkach - 1 słoik
ziemniaki - 2 szt.
marchewki - 2 szt.
Zielona cebula
ryż - 100 g
olej roślinny
pomidory - 2 szt.
korzeń pietruszki - 1 szt.
koperek
pieprz
sól.

Przygotowanie:

Do wrzącej wody włóż pokrojone w kostkę ziemniaki i umyty ryż.

W czasie gdy ziemniaki się gotują, przygotuj warzywa: marchewkę i korzeń pietruszki posiekaj, cebulę drobno posiekaj.

Na oleju podsmaż cebulę z marchewką, natką pietruszki i pomidorami. Przełożyć na patelnię, gdy ziemniaki będą miękkie.

Dodaj konserwy do zupy i trochę zagotuj. Dodaj sól do smaku. Dodaj dowolne przyprawy.

Podczas serwowania posypać ziołami.

Jeśli do zupy dodamy odrobinę tuńczyka lub łososia, otrzymamy niezwykłe połączenie, które stworzy ekstrawagancję smaku.

Czy lubisz kaszę gryczaną? Dodaj go do zupy rybnej i zaproś rodzinę do stołu. Jesteśmy pewni, że im się spodoba!

Składniki:

saury w puszkach - 1 słoik
kasza gryczana - 100 g
ziemniaki - 2 szt.
cebula - 1 szt.
marchewki - 1 szt.
olej roślinny
zieleń
przyprawy.

Przygotowanie:

Kawałki ziemniaków i kaszę gryczaną wrzucamy do wrzącej wody. Gotuj, aż skończysz.

Podczas gotowania ziemniaków i płatków smażymy cebulę i marchewkę.

Do ugotowanych ziemniaków dodać pieczone ziemniaki i saury. Dodaj przyprawy.

Przed podaniem udekoruj ziołami.

Danie zaskakująco proste w przygotowaniu, ale smakiem przypomina zupę z kawiorem rybnym. Szef kuchni ma swój sekret i chętnie się nim dzieli.

Składniki:

saury w puszkach - 1 słoik
ziemniaki - 3 szt.
marchewki - 1 szt.
cebula - 1 szt.
kasza manna - 1 łyżka. l.
zieleń
sól.

Przygotowanie:

Do wrzącej wody wrzucić pokrojone warzywa: ziemniaki, cebulę i marchewkę.

Gdy ziemniaki się ugotują, dodajemy saury i cienkim strumieniem posypujemy semoliną. Zagotuj trochę i zdejmij z ognia.

Sekretem szefa kuchni jest dodatek semoliny: ziarenka semoliny w zupie rybnej przypominają prawdziwy kawior.

Nie masz świeżych ryb, ale chcesz zupę rybną? Istnieje doskonałe rozwiązanie - ugotuj zupę rybną z saury w puszkach. A jeśli ugotujesz ją na ogniu, będzie smakować jak prawdziwa zupa rybna ze świeżymi rybami.

Składniki:

saury w puszkach - 1 słoik
ziemniaki - 3 szt.
cebula - 1 szt.
marchewki - 1 szt.
zieleń
ziarnka pieprzu

Zupa rybna saury w puszkach to nostalgiczne pierwsze danie, ponieważ często podawano ją w czwartki w stołówkach w Związku Radzieckim.

Jednocześnie zupa ta do dziś cieszy się pewną popularnością, zwłaszcza wśród studentów i kawalerów, gdyż należy do kategorii dań szybkich i smacznych.

Poza tym początkujące gospodynie domowe i młode mamy również doceniają zupę saury, ponieważ jej składniki nie są drogie, a istnienie kilku metod gotowania pozwala za każdym razem uzyskać nieco inny smak.

Na etykiecie „właściwej” konserwy rybnej powinna znajdować się czytelna informacja o produkcie i producencie.

Jeśli jest to Twój pierwszy raz w kuchni...

Jeśli jest to Twój pierwszy kontakt z kuchnią sam na sam, nie musisz już wypróbowywać skomplikowanych przepisów. Wystarczy przygotować proste pierwsze danie z saury, aby poczuć własne siły i zrozumieć, czy gotowanie będzie Twoim ulubionym zajęciem, czy nie.

Ważny! Według WHO dorosły człowiek do normalnego życia powinien spożywać co najmniej 300 g ryb tygodniowo.

Ale jeśli kupowanie świeżej tuszy rybnej prawie co drugi dzień jest dość drogie, to przygotowanie nieco zapomnianych, ale nie mniej smacznych dań z wykorzystaniem preparatu „saury w puszkach” jest tanie i łatwe.

Aby więc eksperyment pierwszego szefa kuchni zakończył się sukcesem:

Dowiedz się wcześniej, jak korzystać z istniejącej kuchenki gazowej lub elektrycznej;
przygotuj płytką patelnię (2-3 litry);
Należy zwrócić szczególną uwagę na czystość warzyw i powierzchni krojenia.

Przygotuj zupę z konserw rybnych i sera topionego

Do tej zupy przygotuj:

saury konserwowe – 2 puszki;
ziemniaki – 5-6 sztuk;
marchewki – 1 szt.;
cebula – 2 sztuki;
ser topiony – 2 sztuki;
olej roślinny;
zieleń;
przyprawy, sól.

Weź także czarny chleb (około jednej trzeciej bochenka), możesz go użyć do zrobienia domowych krakersów i ziół do dekoracji.

Przepis:

umyj ziemniaki, obierz je, pokrój w średniej wielkości kostkę;
umyj marchewki, obierz je, zetrzyj na grubej tarce;
obrać cebulę, pokroić w dużą kostkę;
Wlej wodę do przygotowanej patelni i podpal;
Gdy woda się zagotuje, na patelni podsmaż cebulę i marchewkę;
chleb kroimy w dużą kostkę, suszymy w piekarniku lub na patelni (gotowość ustalana jest indywidualnie);
do wrzącej wody dodać ziemniaki i smażone warzywa, ponownie zagotować;
Zetrzyj ser topiony na grubej tarce i włóż do rondla;
dodać sól i przyprawy;
otwórz konserwę, spuść olej, oddziel rybę od kości;
przenieś go do przyszłej zupy z saury i gotuj zawartość, aż warzywa będą gotowe;

Podając tę pyszną zupę, posyp ją drobno posiekanymi ziołami i dodaj do niej domowe grzanki.

Oszczędzaj czas

Jak stale gotować smaczne, zdrowe i urozmaicone posiłki, ale jednocześnie znaleźć czas na inne rzeczy? Oczywiście za pomocą multicookera, którego wybór jest dziś po prostu ogromny.

I nawet jeśli w Twojej kuchni zadomowiło się najprostsze wielofunkcyjne urządzenie gospodarstwa domowego, nadal ma funkcję „Gotowania zupy”. Dlaczego więc nie wykorzystać go zgodnie z jego przeznaczeniem?

Nawiasem mówiąc, w powolnej kuchence z ryżem lub kaszą jaglaną możesz ugotować nie tylko zupę rybną, ale także pysznego szczupaka za pomocą funkcji „Gulasz”.

Jak więc ugotować zupę rybną w powolnej kuchence? Brać:

saury konserwowe – 1-2 puszki;
ziemniaki - 4 sztuki;
marchewki – 1 szt.;
pieprz (słodki) – 1 szt.;
cebula – 1 główka;
ryż lub proso – 100 g;
zieleń;
olej słonecznikowy – 3-4 łyżki;
liść laurowy – 1-2 sztuki;
przyprawy.

Sekwencjonowanie:

umyj i obierz warzywa;
ziemniaki, paprykę i cebulę pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce;
jeśli zupa jest z ryżem, opłucz i namocz płatki (jeśli z prosa, po prostu spłucz);
do miski multicookera wlej olej słonecznikowy, dodaj cebulę, paprykę i marchewkę;
wybierz funkcję „Pieczenie” i smaż warzywa przez około 5-10 minut;
wyłącz urządzenie, otwórz pokrywę, do miski włóż ziemniaki, wybrane ziarna, saury bez pestek, zalej wodą;
umyj i posiekaj warzywa, dodaj je do miski wraz z przyprawami i liściem laurowym;
zamknij pokrywkę, wybierz „Ugotuj zupę” lub „Gulasz” i ustaw minutnik na 40–50 minut.

Zupa rybna to prawdziwy pomocnik dla wszystkich dbających o swoją sylwetkę. Przecież 100 g gotowego jedzenia zawiera średnio tylko 33,5 kcal.

Puree z zupy konserwowej

Nieco wyżej już zorientowaliśmy się, że istnieje kilka sposobów przygotowania zupy z saury w puszkach. Jednocześnie chciałbym osobno zauważyć, że przy pomocy takich ryb można nawet ugotować zupę rybną, tylko w tym przypadku nie można obejść się bez świeżej tuszy rybnej.

Jak zrobić zupę z puree rybnego z saury z puszki? Będziesz potrzebować:

saury konserwowe – 1 duży słoik;
ziemniaki średnie – 4 szt.;
pomidory czerwone – 2-3 szt.;
marchew średnia – 1 szt.;
cebula – 2 szt.;
zieleń;
liść laurowy;
przyprawy i sól.

Co robić?

Postaw garnek z wodą na ogniu.
Obierz warzywa, pokrój ziemniaki i marchewkę w podłużną kostkę, a cebulę w krążki.
Zagotuj wodę i zalej pomidory wrzącą wodą (ułatwi to „uwolnienie” ich ze skórki).
Po zagotowaniu wody na patelnię wrzucamy ziemniaki, marchewkę, cebulę i pomidory.
Otwórz konserwę, odsącz olej lub sok rybny i rozgnieć saury widelcem.
Przełożyć do rondla, dodać liść laurowy i przyprawy.
Przygotuj warzywa, usuń liść laurowy i zmiel zupę rybną saury za pomocą blendera.

Bezpośrednio do wazy dodaj drobno posiekane zioła i posiekany czosnek (opcjonalnie).

Rada! Jeśli chcesz schudnąć, ale nie możesz ograniczyć się do spożycia jedzenia, preferuj zupy rybne. Ich niskokaloryczna zawartość pomoże Ci schudnąć, jednak tylko wtedy, gdy do gotowania zupy nie zostanie użyty olej.

Jakie są zalety zupy rybnej z puszki saury? Wiele osób uważa, że żywność w puszkach podczas przetwarzania traci prawie wszystkie swoje korzystne właściwości, jednak tak nie jest.

I możesz się o tym przekonać, jeśli kupisz kilka słoików saury i ugotujesz z nich pachnące, satysfakcjonujące gorące pierwsze danie.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł