Zupa z szprotkami w sosie pomidorowym. Zupa z szprotami w puszkach w pomidorach: studencka „ukha”

Stanowią doskonałą bazę do zup. Wykorzystaj je do przygotowania pierwszego dania i upewnij się, że oprócz zaoszczędzenia czasu otrzymasz smaczne i bogate danie gorące.

Zupa z wielkopostnych szprotek w sosie pomidorowym

Danie dobrze nadaje się dla tych, którzy przestrzegają diety dietetycznej, a także przestrzegają postu. Zupę szprotową w sosie pomidorowym można ugotować z następujących produktów: puszka konserw, woda, ziemniaki, cebula, zioła, sól, marchewka, papryka. Zagotuj wodę. W tym czasie umyj, obierz ziemniaki i marchewki. Pokrój je na kawałki. Drobno posiekaj cebulę. Wszystkie produkty wrzucamy do wrzącej wody. Gotować około 15 minut. Włóż konserwy. Kilka minut przed wyłączeniem włóż warzywa na patelnię. Aby uzyskać wyjątkowy pikantny smak i aromat, zupę szprotową w sosie pomidorowym dopraw posiekanym czosnkiem. Możesz sprawić, że danie będzie bardziej bogate i pożywne. Aby to zrobić, cebulę i marchew należy usmażyć na oleju. Dodaj gotowe rozgotowane do bulionu. Następnie gotuj według przepisu.

Zupa z jęczmienia perłowego przepis

Danie przygotowywane jest identycznie jak pierwsze. Do tego potrzebujesz: konserw, kaszy jęczmiennej (możesz użyć ryżu lub prosa), marchewki, ziemniaków, cebuli, świeżych ziół, pietruszki, pieprzu, soli. Dokładnie opłucz płatki. Zagotuj w wodzie z solą. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę i dodać do kaszy jęczmiennej. Smażona marchewka, cebula. Nie zapomnij najpierw wyczyścić i pokroić jedzenia. Dodaj warzywa do bulionu. Jak tylko ziemniaki będą gotowe, możesz napełnić zupę szprotkami. Skosztuj dania. W razie potrzeby posolić, włożyć czarny pieprz i pietruszkę. Możesz dodać zieleninę do zupy szprotowej w sosie pomidorowym na jakiś czas przed gotowaniem lub po przelaniu do porcjowanych talerzy.

Przepis na marynowaną szprotkę w puszkach

Ta metoda gotowania będzie wymagać od Ciebie następującego zestawu produktów: oleju roślinnego, marynat i pikli, cebuli, ziemniaków, marchwi, śmietany, selera i zieleni. Zagotuj wodę w rondlu. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić na kawałki. Wrzuć do wrzącej wody. Przygotuj pieczeń. Aby to zrobić, zetrzyj marchewki, obierz cebulę. Razem muszą być podsmażone na oleju. Dodaj do ziemniaków. Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Można je od razu włożyć do garnka z zupą lub rozgotować z cebulą i marchewką. W innym przepisie ugotuj ogórki w osobnym pojemniku i wlej bulion do zupy. Wybierz opcję, która najbardziej Ci odpowiada. Gotuj danie, aż będzie gotowe. Następnie zupę doprawić ziołami, przelać na talerze, dodać śmietanę.

Zupa z kiełbaskami myśliwskimi

To wspaniałe danie przygotowywane jest z takich produktów: ziemniaków, fasoli, cebuli, tymianku, pieprzu, soli. Kiełbasę pokroić w krążki. Z pomidorów zdjąć skórkę i posiekać. Pokrój ziemniaki w kostkę. Pokrój cebulę na półpierścienie. Zagotuj wodę w pojemniku. Włóż do niego przygotowane potrawy, dodaj fasolę, sól i pieprz. Dodaj tymianek pod koniec gotowania. Usuń zupę z ognia. Niech nalega.

Łatwa do przygotowania zupa szprotowa w sosie pomidorowym jest gotowana w wielu rodzinach. Pomimo tego, że składniki tego dania są niedrogie, okazuje się, że danie jest bardzo smaczne. Ogromną zaletą tego dania jest to, że można je ugotować w zaledwie pół godziny. Dlatego warto mieć w zapasie słoik szprota, aby szybko nakarmić domowników, jeśli nie ma czasu na dłuższe bałaganiarstwo przy obiedzie.

Głównym składnikiem opisywanej zupy jest dobrze znana konserwa. „Szprot w sosie pomidorowym” jest sprzedawany w każdym supermarkecie, a ten produkt wcale nie jest drogi. Pokarm w puszkach dodaje się na ostatnim etapie przygotowania zupy, ponieważ ryba jest całkowicie gotowa do spożycia i nie wymaga długiego gotowania.

Oprócz konserw rybnych do zupy dodaje się warzywa. Klasyczny „zestaw” to ziemniaki, marchewka i cebula. Ale możesz użyć innych warzyw - papryki, kapusty, selera, zielonej fasoli itp.

Aby nadać zupie więcej sytości, dodaje się do niej różne rodzaje zbóż lub makaron. Jeśli chcesz użyć makaronu, wybierz małe przedmioty - makaron, gwiazdki, litery.

Przyprawy pomogą nadać zupie pożądany smak. Pamiętaj, aby użyć pieprzu, liścia laurowego. W razie potrzeby można dodać inne przyprawy. Świeże zioła również nie będą zbędne, dodatek pietruszki, kopru i zielonej cebuli wzbogaci zupę witaminami i ozdobi danie.

Ciekawostki: masowa produkcja konserw „Szprot w pomidorach” rozpoczęła się w połowie ubiegłego wieku w przetwórni ryb w Kerczu. Ówczesny sekretarz generalny Nikita Sergeevich Chruszczow osobiście przetestował nowy produkt i zalecił go do użytku. Co ciekawe, tego typu konserwy rybne nie znikały z półek sklepowych nawet w czasach dotkliwych niedoborów.

Konserwowa Zupa Szprotowa w Pomidorach z Wermiszelem

Przygotujmy zupę rybną ze szprotek w puszkach. To łatwe w przygotowaniu i obfite pierwsze danie.

1 puszka szprota w pomidorach;
1,5 litra wody;
2 ziemniaki;
100 gr. wermiszel;
1 cebula;
2 liście laurowe;
4 groszek ziela angielskiego;
sól, pieprz, koperek do smaku.

Obierz ziemniaki i warzywa. Ziemniaki pokroić w kostkę, a cebulę pozostawić w całości. Warzywa wkładamy do rondla, zalewamy zimną wodą, wkładamy ziarna pieprzu i liść laurowy. Włóż do pieca, zagotuj i dodaj sól. Sól umiarkowanie, bo wtedy do zupy dodamy konserwy, które już zawierają sól. Gotuj bulion warzywny przez 15 minut.

Przeczytaj także: Ogórek konserwowy - 5 przepisów na gotowanie w domu

Za pomocą małej łyżki cedzakowej wyjmij z patelni liść laurowy, ugotowaną cebulę i ziarna pieprzu. Dodaj makaron i kontynuuj gotowanie, aż ziemniaki i makaron się ugotują.

Rada! Jeśli w domu nie było makaronu, można go zastąpić spaghetti połamanym na małe kawałki.

Gdy produkty będą gotowe, włóż zawartość puszki do garnka. Mieszamy. Dopraw zupę do smaku. Dodaj drobno posiekany koperek i gotuj przez kolejne pięć minut. Następnie pozostaw pod pokrywką, aby zaparzyć przez piętnaście minut. Podawać ze świeżym pieczywem.

Zupa szprotowa w sosie pomidorowym z ryżem

Zupa szprotowa z ryżem jest często gotowana. Możesz użyć dowolnego rodzaju płatków zbożowych zarówno z okrągłymi, jak i długimi ziarnami.

3 ziemniaki;
1 marchewka;
1 cebula;
1 puszka szprotek w sosie pomidorowym;
2 litry wody;
1 liść laurowy;
90 gr. Ryż
1 liść laurowy;
sól, pieprz do smaku;
zielenie do serwowania.

Ziemniaki pokroić w drobną kostkę, ryż dobrze opłukać zimną wodą. Cebulę kroimy w małą kostkę, marchewkę kroimy w cienkie paski lub rozcieramy na tarce.

Wszystkie przygotowane warzywa i ryż wkładamy do rondla, zalewamy zimną wodą (2 litry) i stawiamy na kuchence. Zagotuj, dodaj trochę soli i zmniejsz ogień. Gotujemy przez około trzydzieści minut.

Następnie otwieramy puszkę i przenosimy szprota wraz z sosem do zupy. Wkładamy liść laurowy, pieprz i gotujemy przez kolejne pięć minut. Podczas serwowania dodaj posiekane warzywa do każdego talerza.

Zupa szprotowa z kaszą pęczak i ogórkiem kiszonym

Okazuje się, że pyszna zupa z kaszą jęczmienną i szprotami w puszkach gotowana w sosie pomidorowym. Jęczmień gotuje się dłużej niż inne zboża. Aby skrócić czas gotowania, zaleca się moczenie płatków przez 2-3 godziny w zimnej wodzie.

2 puszki szprotek w pomidorach;
4 -5 ziemniaków;
1 marchewka;
1 cebula;
80 gr. jęczmień perłowy;
1 ogórek kiszony;
1-2 łyżki sosu pomidorowego;
1 liść laurowy;
2-3 łyżki do smażenia;
sól, pieprz do smaku.

Ogórek kiszony kroimy w drobną kostkę, wkładamy do małego rondla, zalewamy wodą, aby ogórki były pokryte płynem i gotujemy na małym ogniu przez 15-20 minut.

Do drugiego rondla wlać dwa litry wody, włożyć do niego namoczoną i umytą kaszę pęczak i gotować do miękkości. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki do kaszy jęczmiennej, zagotuj i dodaj trochę soli. Gotuj, aż ziemniaki będą gotowe.

Na patelni usmaż posiekaną cebulę na oleju, następnie dodaj startą marchewkę i smaż warzywa przez kolejne pięć minut, nie zapominając o wymieszaniu. Następnie dodaj sos pomidorowy i gotowane pikle, wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez dziesięć minut na małym ogniu.

Przeczytaj także: Zupa Rosół Wołowy - 13 Prostych Przepisów

W zupie, gdzie ziemniaki i kasza pęczak zostały już ugotowane, przekładamy sos z ogórkami i wkładamy konserwy rybne z puszek. Wymieszać, doprawić pieprzem do smaku. Wlewamy świeże zioła, gotujemy i nalegamy pod pokrywką przez 15 minut.

Zupa szprotowa z kaszą jaglaną

Inna wersja zupy zbożowej przygotowywana jest z kaszą jaglaną. Aby płatki zbożowe nie miały gorzkiego smaku w gotowym naczyniu, zaleca się je dobrze spłukać i sparzyć wrzątkiem przed wrzuceniem do bulionu.

1 puszka szprota w pomidorach;
2 ziemniaki;
1 cebula;
1 marchewka;
1 papryka;
2 łyżki prosa;
olej do smażenia;
sól, przyprawy i zioła do smaku.

Myjemy warzywa. Na kuchence stawiamy patelnię i garnek do gotowania zupy. Wlej 2 litry wody na patelnię i wlej trochę oleju na patelnię.

Myjemy i kroimy warzywa. Drobno posiekaną cebulę zanurzamy w rozgrzanym oleju, smażymy do zeszklenia. Następnie ułóż na patelni startą marchewkę i posiekaną paprykę w małe paski. Smażyć na małym ogniu przez 10-15 minut.

Do przegotowanej wody dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, zagotować, dodać trochę soli. Wkładamy umytą kaszę jaglaną i gotujemy płatki zbożowe i ziemniaki, aż będą gotowe. Następnie przenieś warzywa z patelni do garnka z zupą. Tam umieszczamy zawartość puszki. Wymieszać i doprawić zupę do smaku. Dodaj świeże zioła, ponownie zagotuj i wyłącz ogień. Przed podaniem zupa powinna stać pod pokrywką przez co najmniej kwadrans.

Zupa szprotkowa w sosie pomidorowym z ziemniakami i kapustą

Tradycyjna kapuśniak gotuje się w bulionie mięsnym. Ale możesz ugotować tę zupę z ziemniakami i kapustą na wodzie, dodając pod koniec gotowania słoik szprotek w pomidorach. Smak będzie niezwykły, ale bardzo przyjemny.

600 gr. kapusta;
400 gr. ziemniaki;
300 gr. marchew;
1 cebula;
1 duży słoik (300 gr.) szprotki w pomidorach;
2 łyżki sosu pomidorowego;
olej do smażenia;
przyprawy i zioła do smaku.

Zupa gotuje się bardzo szybko, najdłuższym etapem jest przygotowanie warzyw. Na kuchence stawiamy patelnię z trzema litrami wody i zaczynamy przygotowywać warzywa.

Oczyszczamy kapustę z górnych liści, kroimy w cienkie paski. Pokrój ziemniaki w cienkie plasterki. Wkładamy kapustę do przegotowanej wody, pięć minut po drugim zagotowaniu wody, dodajemy ćwiartki ziemniaczane. Solimy zupę, biorąc pod uwagę fakt, że do dania zostaną dodane już posolone konserwy.

Cebulę drobno posiekać, marchewkę pokroić w cienkie paski (można też pocierać na tarce, jak chcesz). Smażyć warzywa na oleju roślinnym. Gdy będą już prawie gotowe, dodaj sos pomidorowy i gotuj wszystko razem przez kolejne dziesięć minut.

Rada! Zamiast sosu pomidorowego można użyć 2 świeżych pomidorów, które należy obrać i zetrzeć.

Po ugotowaniu ziemniaków i kapusty wrzucamy zawartość patelni do zupy i wyjmujemy rybę ze słoika. Wymieszaj, dodaj przyprawy i świeże zioła do smaku. Gotuj jeszcze przez dwie minuty i wyłącz ogień.

Przepisy krok po kroku na proste zupy z szprota w sosie pomidorowym z ziemniakami, ryżem, makaronem, kaszą pęczak i ryżem: przygotowanie pysznej zupy z szprota w sosie pomidorowym na kuchence i w wolnym naczyniu

2018-02-24 Oleg Michajłow

Gatunek
recepta

2026

Czas
(min)

porcje
(ludzie)

W 100 gramach gotowego dania

2 gr.

3 gr.

węglowodany

2 gr.

44 kcal.

Opcja 1: Lekka zupa szprotowa w sosie pomidorowym - klasyczny przepis

Najsmaczniejsza i najlżejsza ze wszystkich proponowanych zup. Konserwy dla niego muszą być wybierane szczególnie ostrożnie. Ryba może nie jest w całości, wpływa to tylko na wygląd potrawy, ale sos z konieczności jest gęsty, z dużą zawartością pomidorów. Jeśli wybierając jedzenie w puszkach dostaniesz szprota w pomidorze z warzywami, nie wahaj się go wziąć. Przygotowując zupę weź jeden słoik zwykłej konserwy, a drugi z pieczeń warzywną i danie wyjdzie - polizasz palce!

Składniki:

smażony szprot w pomidorach - dwa słoiki;
siedem ziemniaków;
jedna trzecia paczki masła „Farmer”;
duża cebula cebulowa;
mieszanka pachnącej, łagodnej papryki;
pieprz czarny - 7 szt .;
sól, dwa duże liście laurowe;
duże słodkie marchewki - jedno.

Przepis krok po kroku na zupę szprotową w sosie pomidorowym

Ostrym nożem myjemy wszystkie warzywa wybrane do zupy, następnie myjemy je i otrzepujemy z wilgoci. Najpierw kroimy ziemniaki, wkładamy je do trzylitrowego rondla, napełniamy wodą, zostawiając trochę miejsca na inne produkty. Stawiamy na średnim ogniu, przykrywamy, pozostawiając pod pokrywką niewielką szczelinę, aby uciekła para.

Cebulę drobno siekamy, a do podsmażenia trzy marchewki. Lekko rozgrzewając patelnię, powoli rozpuść połowę oleju i podsmaż w nim cebulę. Ustawiamy grzanie na małe, po około trzech minutach dodajemy i mieszamy wiórki marchewkowe. Ogrzewamy, od czasu do czasu mieszając, aż kolor cebuli będzie prawie równy marchwi.

W tym czasie ziemniaki będą ugotowane do pożądanego stopnia. Umieść smażenie na patelni, a dodając kilka łyżek bulionu ziemniaczanego na patelnię, zbierz i wyślij wszystkie krople oleju i soku warzywnego do zupy.

Posol zupę na tym etapie, opuść ziarna pieprzu, po odczekaniu kilku minut rozłóż konserwy z obu puszek. Posyp mielonym pieprzem i wlej pozostały olej.

Gotujemy około pięciu minut, próbujemy iw razie potrzeby pieprz i dodajemy sól. Nalegamy przez krótki czas, kiedy serwujemy, najlepszą zieleniną na taką zupę jest posiekana zielona cebula.

Opcja 2: Szybki przepis na zupę wermiszelową w sosie pomidorowym

Jeśli pierwsza zupa wydaje Ci się wodnista i chciałbyś mieć zdrowsze danie, wybierz kolejny przepis. Wśród zup szprotowych w sosie pomidorowym jest jedną z najszybszych, mimo dodatku wermiszelu.

Składniki:

jeden słoik konserw „Szprot w pomidorach”;
sto gramów wysokiej jakości spaghetti;
dwa średnie ziemniaki;
duża bulwa sałaty (biała, soczysta);
liść ławruszki;
pieprz, ziele angielskie - 3-4 groszek;
mała pęczek delikatnego koperku;
sól i trzy szczypty czarnego pieprzu.

Jak szybko ugotować obfitą zupę szprotową w sosie pomidorowym

Myjemy warzywa przygotowane na zupę. Ziemniaki należy pokroić w drobną kostkę, a cebulę pozostawić w całości, pokrojoną do połowy od góry.

Warzywa wkładamy do rondla o objętości nie większej niż dwa litry, doprawiamy przyprawami i dolewamy do góry wodą. Włączamy umiarkowane ciepło, gotujemy w niskiej temperaturze przez kwadrans.

Rozbijamy i obniżamy spaghetti do zupy, mieszamy, gotujemy przez kolejne pięć minut i otwieramy konserwy. Wyciągamy cebulę z patelni i dodajemy szprota, mieszamy i próbujemy. Posolić i doprawić zmielonym pieprzem, gotować przez krótki czas, nie dopuszczając do zmiękczenia makaronu. Posyp posiekanym koperkiem i wymieszaj, od razu wlej porcje na talerze.

Opcja 3: Pyszna zupa szprotkowa w sosie pomidorowym z ryżem w powolnej kuchence

Wszystkie zupy pomidorowe w puszkach w powolnej kuchence wymagają niewielkiego dodatku. Aby danie miało pełny, bogaty aromat, dodaj do niego niewielką szczyptę sproszkowanej kolendry, kminku i gałki muszkatołowej. Przyprawy te są używane jako część pikantnej marynaty do solenia ryb, a zupa z ich dodatkiem będzie znacznie smaczniejsza.

Składniki:

dwa słoiki szprotek w puszkach w pomidorach;
cztery średnie bulwy ziemniaka;
trzy łyżki dużych płatków ryżowych;
mała marchewka;
dwie łyżki oleju słonecznikowego;
mała cebula;
sól kuchenna, ziele angielskie i mielony pieprz, jeden liść laurowy;
mała wiązka zieleni.

Jak gotować

Produkty są przeznaczone na półtora litra wody, podgrzej ją w czajniku, a na razie zacznij przygotowywać warzywa. Wszystko trzeba wyczyścić, wypłukać i pokroić. Ziemniaki rozpuścić w drobną kostkę, marchewki natrzeć grubo, a cebulę pokroić w ćwiartki krążków.

Wybieramy tryb smażenia na panelu, musisz ustawić dziesięć minut na zegarze. Natychmiast wlej olej i włóż do niego cebulę, po minucie dodaj startą marchewkę. Podczas smażenia kilkakrotnie mieszaj warzywa.

Umyj ryż, trzykrotnie zmieniając wodę. Rozprowadzamy go w misce, do smażonych warzyw wraz z ziemniakami, solą i dodajemy od razu wszystkie przyprawy. Dodajemy wodę, aby jej poziom nie sięgał nieznacznie do znaku dwóch litrów.

Aktywując tryb gotowania zupy, uruchamiamy program do realizacji. Opuszczamy pokrywę.

Po 45 minutach otworzyć wolnowar, rozłożyć i wymieszać konserwy z zupą. Sprawdzamy gotowanie ziemniaków i ryżu, w razie potrzeby doprowadzamy do gotowości. Dopraw zupę zieleniną na pięć minut przed wyłączeniem.

Wariant 4: Obfita Zupa Kasza z Szprotami w Sosie Pomidorowym

Jęczmień perłowy najłatwiej nie gotować celowo, ale gotować na parze z wyprzedzeniem w termosie. Technologia jest niezwykle prosta - sortujemy i myjemy grys. Możesz namoczyć go w wodzie na kilka godzin lub od razu włożyć do termosu. Zalej wrzącą wodą, nie zapominając, że płatki znacznie pęcznieją. Aby to zadziałało, napełnij kolbę zbożami nie więcej niż jedną trzecią, wlej wodę, nie sięgając trzech palców do góry. Jęczmień pozostawić na 3 godziny, następnie otworzyć i sprawdzić, jak bardzo stał się miękki. Jeśli musisz kontynuować, spuść wodę i zastąp ją świeżą wrzącą wodą.

Składniki:

wstępnie ugotowany kruchy jęczmień - 180 gramów;
dwie puszki szprotek w puszkach w pomidorach;
dwa ziemniaki;
duży, w pełni dojrzały pomidor;
dwa ząbki czosnku;
łagodne, pikantne przyprawy;
olej, roślinny - dwie łyżki stołowe;
bulwa sałaty, biała.

Przepis krok po kroku

Umyj wszystkie warzywa. Pokrój pomidora na plasterki na talerzu i dodaj sól. Usuń łuskę z czosnku i pokrój w cienkie plasterki. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę po około centymetra. Cebulę rozpuszczamy w krótkie paski, najwygodniej jest najpierw pokroić ją na cztery części, wzdłuż, a następnie w poprzek, na ćwiartki.

Rozgrzewamy olej uruchamiając program pieczenia lub smażenia. Lekko podgrzej cebulę i połóż ją chwilowo na talerzu. Wkładamy do miski i przyrumieniamy suszone ziemniaki, a wyjmując je, podgrzewamy pomidory, aż zmiękną.

Wracamy do miski wcześniej usmażone produkty, przełączamy na program gotowania zupy. Dodaj jęczmień, przyprawy i sól, wlej wodę do poziomu półtora litra. Po odczekaniu na zagotowanie opuść pokrywkę, gotuj przez dziesięć minut i sprawdź gotowość ziemniaków. Włóż szprota z puszki i zamieszaj. Obficie napełnij ziołami i trzymaj pod pokrywką do podgrzewania przez kolejne pięć minut.

Opcja 5: Niezwykły przepis na zupę szprotową w sosie pomidorowym z kurczakiem

Oczywiście nazwanie tej zupy królewską zupą rybną byłoby przesadą, ale ugotujemy również tę prostą zupę z bulionem z kurczaka. Zgodnie z recepturą zostanie wykorzystana rama pozostała po rozcięciu tuszy, ale można również użyć skrzydeł, szyi, a w przypadku braku innych części ptaka.

Składniki:

słoik szprotek konserwowanych w pomidorach;
jeden grzbiet z kurczaka;
trzy cebule średniej wielkości;
cztery gotowane ziemniaki;
duża, słodka marchewka;
sól, ziele angielskie i gotowa mieszanka przypraw do kharcho;
duży liść lawrushki.

Jak gotować

Pokrój lub posiekaj grzbiet, spłucz, zalej wrzątkiem w rondlu. Gotować w dwóch litrach, dokładnie przez godzinę, pod przykryciem zagotować. Do bulionu dodaj jedną obraną cebulę, całą, pieprz i pietruszkę.

Wszystkie warzywa obrać, umyć i osuszyć ręcznikiem. Marchew grubo zetrzyj, ziemniaki rozpuść w kostkę, cebulę pokrój w cienkie ćwiartki krążków.

Gotowy bulion odcedź, ponownie zagotuj i zanurz w nim posiekane ziemniaki. Gotuj nie dłużej niż trzy minuty, a następnie dodaj resztę posiekanych warzyw.

Po odczekaniu do pełnej gotowości produktów do zupy włożyć konserwy, wymieszać i posolić, doprawić przyprawami do smaku. Jeśli mylisz się smakiem, możesz użyć klasycznego zestawu przypraw: czarnego pieprzu, papryki, szczypty kurkumy i proszku z gałki muszkatołowej. Do takich zup bardziej nadają się posiekane cebule, białe części należy podawać osobno, zupę doprawić kwaśną śmietaną lub podawać w sosach.

Zupa rybna zawsze cieszyła się popularnością wśród mieszkańców różnych krajów. Każdy kraj przygotowuje podobne gorące danie z określonego rodzaju ryb. W starożytnej Rosji takie danie powstało z tłustych ryb i kawioru. Dziś znakomici szefowie kuchni tworzą pyszną i zdrową zupę z szprotek w sosie pomidorowym. Jeśli dodasz do tego owoce morza, takie jak homary, kalmary, otrzymasz bardzo smaczne danie, które docenią nawet wybredni smakosze.

Nie każda gospodyni gotuje zupę w puszkach w sosie pomidorowym. Wielu nie próbowało stworzyć takiej kulinarnej rozkoszy, ponieważ nie wiedzieli, jak smaczne i łatwe było przygotowanie potrawy. Zupę można przygotować przy użyciu najprostszego jedzenia. Główne wskazówki do wykorzystania podczas przygotowywania gorącego dania:

Przy wyborze słoika szprotek w sosie pomidorowym należy zachować szczególną ostrożność. Musi być nienaruszony i nie może mieć wgnieceń na swojej powierzchni. Smak gotowanego jedzenia będzie zależał od jakości tego składnika.
Jako dodatkowe pożywienie mogą być: warzywa, płatki zbożowe i makarony.
Zawartość konserw należy wrzucić do zupy na 10 minut przed całkowitym ugotowaniem potrawy.
Jedzenie z solą i pieprzem powinno być wykonane dopiero po zakończeniu ostatniego kroku, ponieważ żywność w puszkach może już zawierać wystarczającą ilość soli.
Zaleca się podawać jedzenie do stołu ze śmietaną.

Zupa w puszkach w sosie pomidorowym nie jest bardzo trudna do przygotowania i jest zrobiona z najpopularniejszych potraw. Kluczowym produktem jest szprot, którego może nie być w lodówce. Kupując ryby na półkach sklepowych, należy preferować świeższą żywność w puszkach. Zaleca się również przyjrzenie się składowi szprotek w puszkach. Wszystkie zupy tego typu mają w przybliżeniu takie same instrukcje dotyczące ich przygotowania. To samo można powiedzieć o składzie zawartych w nim składników.

Doświadczeni kucharze znają dziesiątki przepisów na takie danie. Każdy z nich ma swoją skórkę, dzięki czemu dzieło szefa kuchni to prawdziwe kulinarne arcydzieło. Nawet niedoświadczone gospodynie domowe mogą w domu gotować pyszne jedzenie z szprotkami w pomidorach. Obecność specjalnych umiejętności w przygotowaniu tego jedzenia, zgodnie z przepisem, nie jest wymagana.

Jak gotować zupę szprotową w sosie pomidorowym z makaronem

Zupa z szprotkami w sosie pomidorowym, przepis na ugotowanie dania z makaronem. Aby stworzyć kulinarną kreację, potrzebujesz następujących elementów:

konserwy rybne z pomidorami - 1 słoik;
spaghetti lub makaron - 1 garść;
ziemniaki - 2-3 sztuki;
cebula - 1 głowa;
sól, zioła, przyprawy - do smaku.

Sekwencja przygotowania zupy:

Gorące jedzenie gotuje się około pół godziny. Początkowo trzeba obrać ziemniaki i pokroić w kostkę, wysłać je do wody do ugotowania, gdy jest już prawie gotowe, można wysłać wermiszel do wody.
Oczyszczamy cebulę z łuski, drobno siekamy, smażymy na złoty kolor, wysyłamy do zupy.
Szprot jest ostatnim produktem, który trafia do wody.
Posol naczynie, pieprz, dodaj zielenie, połóż na stole na gorąco.

Zapytaj szefa kuchni!

Nie udało się ugotować posiłku? Zapraszam do osobistego zapytania.

Zupa rybna w puszkach z kaszą jaglaną

Zupa szprotowa w zawartości kalorii w sosie pomidorowym, odpowiednia nawet dla osób na diecie, przygotowywana jest z ryżem i kaszą jaglaną. Są to produkty bardzo niskokaloryczne. Te składniki, już wstępnie ugotowane w innym garnku, należy wrzucić do wody. Czas gotowania zupy wynosi pół godziny. Lepiej jest brać szproty w puszkach do domowych potraw lub preferować te, które są wytwarzane przez znanego producenta o doskonałej reputacji.

Składniki potrzebne do stworzenia pysznej zupy:

1 konserwa;
ziemniaki - 2 bulwy;
cebula - 1 głowa;
marchewka - 1 sztuka;
oliwa z oliwek - 2 duże łyżki;
proso - pół szklanki;
ryż - ½ części szklanki;
sól, pieprz, zioła - do smaku;
liść laurowy - 1-2 sztuki;
kwaśna śmietana - do serwowania;
czosnek - 2 ząbki.

Przepis krok po kroku na pyszne danie:

Obieramy ziemniaki, kroimy bulwy na kwadratowe kawałki, wysyłamy do wrzącej wody, gotujemy przez 20 minut.
Przygotowujemy dressing do zupy marchewkowo-cebulowej: smażymy warzywa na oliwie z oliwek, obrabiamy przedmiot do wrzącej wody.
Po 20 minutach połóż szprota w sosie pomidorowym, a następnie wlej kaszę jaglaną z ryżem, możesz preferować jedno z proponowanych płatków zbożowych.
Zupę zagotować, dodać liść laurowy, sól i pieprz, gotować jeszcze kilka minut.
Na koniec obniżamy czosnek, pietruszkę i bazylię, danie zaleca się podawać do stołu ze śmietaną.

Zupa z konserwami rybnymi, ziemniakami

Szprot w sosie pomidorowym, w domu bardzo często gotowany z ziemniakami. Takie danie z jednej strony okazuje się dietetyczne, a z drugiej jest bardzo przydatne dla ludzkiego organizmu. Gotowanie jedzenia zajmuje około 40 minut.

Wymagane główne składniki:

cebula - 2 głowy;
marchewka - 1 sztuka;
ziemniaki - 4 sztuki;
sok pomidorowy - 2 szklanki;
sól, cukier, przyprawa - do smaku;
woda - 2 litry;
szprot w pomidorze - słoik;
olej słonecznikowy - do smaku.

Jak gotować:

Oczyszczamy bulwy ziemniaka ze skórki, kroimy w średniej wielkości kostki, napełniamy wodą, podpalamy do wrzenia.
W tym czasie pokrój cebulę na małe kawałki, zetrzyj marchewki na grubej tarce, smaż, aż pojawi się złoty odcień, wlej sok pomidorowy, zagotuj zawartość patelni.
Do naczynia wsypać sól i cukier, gotować jeszcze ok. 5 minut.
Do gotujących się ziemniaków dodać konserwę ze szprotkami w pomidorach, smażenie przenieść do wrzącej wody, gotować jeszcze 7 minut.
Przed jedzeniem zaleca się trochę schłodzić ugotowane danie, można również dodać do niego śmietanę, aby uzyskać bogatszy smak.

Zupa szprota w puszkach w sosie pomidorowym z groszkiem

Zupa ze szprotem w pomidorach i groszku to dość nietypowe danie, często dodaje się do niej różnego rodzaju wędliny. Do przygotowania wykwintnego dania potrzebne będą następujące składniki:

groszek - 1 szklanka;
marchewki - 1 sztuka;
cebula - 1 sztuka;
szprot - 1 słoik;
pasta pomidorowa - 1 duża łyżka;
zielenina i pieprz do smaku.

Instrukcje gotowania:

Zagotuj wodę na zupę, zamocz groszek we wrzącej wodzie, gotuj do połowy.
Smażyć drobno startą marchewkę i posiekaną cebulę na oleju, dodać preparat do groszku, zagotować zupę.
- cebula -1 głowa;
- mała ryba w sosie pomidorowym -1 puszka;
- proso - 20 gramów;
- liść laurowy - 2 sztuki;
- bulwy ziemniaka - 2 sztuki;
- woda - 1,5 litra;
- przyprawa - do smaku.
Proces gotowania:
1. Obierz bulwy ziemniaka ze skóry, pokrój na małe kawałki.
2. Czyścimy cebulę, drobno siekamy.
3. Wysyłamy ziemniaki i cebulę do miski multicooker wypełnionej wodą, ustawiamy tryb „gotowania na parze”, gotujemy przez 40 minut.
4. Sortujemy proso ze śmieci, dokładnie spłukujemy wodą, 20 minut przed gotowaniem, płatki zbożowe można wysłać do powolnej kuchenki.
5. 10 minut przed końcem gotowania włożyć rybę razem z sosem, opuścić liść laurowy.
6. Wylej jedzenie na talerze, udekoruj drobno posiekaną zieleniną.
Wniosek

Swoją uwagę mogą zwrócić niedoświadczeni kucharze, którzy marzą o szybkim i bezkosztowym przygotowaniu dania dla smakoszy zupa szprotowa w sosie pomidorowym. Takie jedzenie docenią zarówno zwykli wielbiciele pysznego jedzenia, jak i prawdziwi smakosze. Prezentowane danie może zaskoczyć absolutnie każdego. Istnieje wiele różnych opcji zup. Miłośnicy tych produktów spożywczych będą mogli wśród prezentowanych przepisów znaleźć najbardziej odpowiednie dla swojej rodziny i bliskich.

Możesz zaskoczyć innych niezwykłą kuchnią, nawet jeśli dana osoba nie ma absolutnie czasu i pieniędzy na przygotowanie złożonej kulinarnej rozkoszy.

Przepisy na zupy z rybami i owocami morza

zupa szprotowa w sosie pomidorowym

40 minut

110 kcal

5 /5 (1 )

Zupa szprotowa w sosie pomidorowym w puszkach bardzo przypomina zupę rybną. Ale to nie czyni go mniej pysznym. Wręcz przeciwnie, okazuje się bardziej satysfakcjonujący. Przygotowanie go zajmuje nie więcej niż 45 minut. Ale dla mnie największym plusem jest to, że nie trzeba zadzierać z ubojem ryb. Mąż i dzieci pożerają tę zupę w oba policzki, a potem proszą o więcej. A jednak – to świetny sposób na urozmaicenie menu i jednocześnie nie stanie zbyt długo przy kuchence.

Przepis na zupę szprotową w sosie pomidorowym

Urządzenia kuchenne: patelnia, tarka, otwieracz do puszek, rondel, deska do krojenia.

Lista składników

Gotowanie krok po kroku

Do rondla wlać 2,5-3 l wody i zagotować.
Ziemniaki obrać i pokroić w średnią kostkę.
Wysyłamy ziemniaki na patelnię,

dodać sól, pietruszkę i pieprz. Gotuj do połowy.
Po około 15 minutach dodaj płatki i gotuj przez kolejne 15 minut, aż kasza jaglana i ziemniaki będą gotowe.
Resztę warzyw myjemy.
Drobno posiekaj cebulę i włóż ją na rozgrzaną patelnię z olejem.
Zetrzyj marchewki na grubej tarce i wymieszaj z cebulą.
Smaż wszystko razem na złoty kolor.
Otwieramy puszkę. Całą zawartość słoika wrzucić do rondla, dobrze wymieszać i zagotować.
Wysyłamy tam również smażenie warzyw. Wymieszaj i posmakuj soli.
Gotuj przez kolejne 5 minut i wyłącz.
Wylej na talerze, posyp posiekanymi świeżymi ziołami i podawaj z kromkami chleba.

opcje gotowania

Jeśli nie jesz smażonych, to wrzuć posiekaną cebulę i marchewkę na patelnię, gdy ziemniaki się zagotują.
Do smażenia można dodać paprykę pokrojoną na kawałki lub paski.
Zamiast kaszy jaglanej możesz użyć kaszy jęczmiennej, ryżu lub zrobić ze szprotem.
Okazuje się, że pyszna zupa szprotowa lub makaron - rogi, spirale lub muszle.
Możesz również dodać do zupy fasolę w puszkach lub samodzielnie ją ugotować.

przepis wideo

Obejrzyj film, aby w prosty i szybki sposób przygotować pyszną i satysfakcjonującą zupę szprotową.

Zupa w puszkach „Szprot w sosie pomidorowym” w powolnej kuchence

Czas na przygotowanie: 80 minut.
Porcje: 4-6.
Urządzenia kuchenne: tarka, otwieracz do puszek, multicooker, deska do krojenia.

Lista składników

Gotowanie krok po kroku

Przygotujemy zupę z kaszą jęczmienną, którą wstępnie moczymy w wodzie przez co najmniej pół godziny. Jęczmień można zastąpić ryżem, kaszą gryczaną lub prosem.

Włącz tryb „Smażenie”, wlej olej i włóż cebulę.
Gdy stanie się przezroczysty, dodaj marchewki i wszystko razem usmaż.
Obrane ziemniaki pokroić w paski lub plastry.
Odcedzamy wodę z jęczmienia i razem z ziemniakami przesyłamy do wolnowaru.
Wlej 2,5-3 litry gorącej wody

i przełącz tryb na "Zupa".
Dodajemy pietruszkę, pieprz i sól.
Ustaw minutnik na 60 minut. Jeśli masz inne płatki, wystarczy 40 minut.
Przenosimy szprotki z puszek do multicookera
Wymieszaj i pozostaw na "Ogrzewanie" na 10 minut.

Po zupie rybnej gotuj w wolnym naczyniu

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł