Serniki z przepisu na twarożek i kaszę manną. Naleśniki twarogowe z kaszą manną - przepis na pyszne naleśniki z serem. Serniki z jabłkiem kaszy manny

Pamiętacie, jak my, jeszcze mali, chodziliśmy do przedszkola, często po śnie podawano nam syrniki z kwaśną śmietaną, a czasem z dżemem? A były takie pyszne, te serniki, takie niezwykłe! Poprosiliśmy też mamę, żeby ugotowała w domu te same, co w przedszkolu i choć gotowała bardzo smacznie, to nie mogła ugotować takich serników jak w ogrodzie! Dziś postaramy się wrócić do dzieciństwa i ugotować pyszne naleśniki z twarogu z kaszą manną na patelni, jak w przedszkolu! A przepis krok po kroku jest dość prosty, więc zacznijmy!

  • Twaróg - 500 gramów
  • Jajko - 1 szt.
  • Cukier - 3-4 łyżki
  • Kasza manna - 4 łyżki.
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Sól - szczypta
  • Olej roślinny do smażenia

Przepis na naleśniki twarogowe z kaszą manną na patelni

Włóż twarożek do wygodnej głębokiej miski, tam rozbij jajko. Wymieszaj razem twarożek i jajko. Powinieneś uzyskać dość jednorodną masę. Nie przesadzaj - nie ma potrzeby mielenia twarogu na puree. Niech w cieście pozostaną małe grudki twarogu.

Do masy twarogowej wsypać cukier i szczyptę soli. Jeśli lubisz słodsze - dodaj kolejną łyżkę cukru, ale nie przesadzaj - serniki można przypalić na patelni z nadmiaru cukru. Wymieszaj wszystkie składniki.

Dodaj kaszę mannę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj składniki i pozostaw na 20-30 minut, aby kasza manna puchła. Gdy ziarna kaszy manny zwiększą swoją objętość i staną się przezroczyste, a nie białe, ciasto jest gotowe. W przeciwieństwie do receptur, w których do masy twarogowej wsypuje się mąkę, syrniki z kaszą manną okazują się soczyste, o lekkiej, sypkiej strukturze – takiej samej, jaką otrzymaliśmy w przedszkolu.

To jest ciasto na soczyste serniki, które w końcu powinno się okazać. Wyraźnie widać ziarnistą strukturę twarogu - i to jest cudowne: w gotowych sernikach pojawią się plamy twarogu.

Zakończone przygotowaniem - teraz smażymy. Weź patelnię z grubym dnem, włóż ją do ognia i wlej niewielką ilość oleju. Same serniki formujemy w dłoni, obtaczamy w mące i wysyłamy do smażenia na patelni. Smażyć z obu stron na małym ogniu, aż uformują się apetyczne rumiane boczki.

Pomimo wszystkich zalet twarogu, nie każdy lubi go jeść. Dorosły może się bez niego obejść, ale jest to niezbędne dla organizmu dziecka. Dlatego wymyśla się różne przepisy z tym fermentowanym produktem mlecznym w roli głównej. Najpopularniejsze są serniki. Są przygotowywane z dodatkiem różnych składników do twarogu. Dzisiaj porozmawiamy o naleśnikach z twarogu z kaszą manną, rozważymy najpopularniejsze przepisy, a także zapoznamy się z radami doświadczonych szefów kuchni, które pomogą Ci uzyskać nie tylko dobry, ale i idealny wynik.

Kasza manna do robienia naleśników twarogowych jest używana zamiast mąki lub razem z nią. Dzięki zastosowaniu zbóż gotowe danie okazuje się bardziej jednorodne, bez sklejonych grudek, nabiera bujnej, ale jednocześnie delikatnej konsystencji. Wielu twierdzi, że to dzięki niej serniki stają się bardziej satysfakcjonujące. Czy ci się to podoba, czy nie, sugerujemy, abyś sam to sprawdził, wypróbowując wszystkie proponowane poniżej metody.

Klasyczny przepis polega na gotowaniu na patelni, chociaż w zasadzie nadaje się również do piekarnika.

Do tego potrzebne będą następujące składniki:

  • twarożek - pół kilograma;
  • cukier - 60 gr;
  • kasza manna - 80 gr;
  • mąka - 50 gr;
  • 2-3 jajka;
  • szczypta soli;
  • rodzynki - 50-70 gr;
  • trochę oleju (do smażenia)

Twaróg musi być jednorodny. Aby to zrobić, możesz zagnieść go widelcem, przepuścić przez sito, przepuścić przez maszynkę do mięsa itp. Następnie dodaj jajka, dokładnie wymieszaj powstałą mieszankę.

Wsyp cukier, sól, ½ całkowitej ilości kaszy manny i całą mąkę.

Wymieszaj i dodaj rodzynki.

Wlej resztę kaszy manny do głębokiego, suchego talerza. Nasmaruj patelnię olejem, rozpal bardzo powolny ogień. Mokrymi rękami uformuj kulki, zanurz każdą w pozostałych płatkach i usmaż.

Dzięki tej panierce serniki nabierają chrupiącej złotej skórki.

Bujne serniki są gotowe. Możesz podawać je samodzielnie, ze skondensowanym mlekiem lub ulubionym dżemem.

Naleśniki twarogowe z kaszą manną bez mąki

Możesz w ogóle ugotować taki smakołyk bez mąki. Manka jest w stanie go całkowicie zastąpić. Jedyną rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że przy użyciu mąki ciasto po wyrobieniu jest od razu gotowe do dalszego użycia, ale kaszą manną trzeba ją zaparzyć, aż płatki pęcznieją.

Jeśli pominiesz ten punkt, serniki okażą się suche i nie zachowają swojego kształtu.

Składniki:

  • pół kilo twarogu;
  • 80 gr kaszy man.;
  • cukier - 2-4 łyżki;
  • 2 jajka;
  • szczypta wanilii;
  • kilka łyżek rodzynek;
  • olej.

Twarożek zagnieść z jajkami, dodać wskazaną ilość płatków zbożowych, odstawić na 15 minut do pół godziny.

Następnie połącz z resztą składników.

Serniki smażymy na złoty kolor.

Okażą się puszyste i przewiewne.

Naleśniki twarogowe z kaszą manną bez jajek

Możesz przygotować pyszny deser bez użycia jajek. Aby to zrobić, wybierz nieco bardziej wilgotny rodzaj twarogu niż jest to zalecane w innych opcjach lub dodaj trochę wody. Wyjaśniono to po prostu - moczenie kaszy manny nie będzie w jajkach, ale w twarogu.

Składniki:

  • twarożek - 500 gr;
  • kasza manna - pół szklanki;
  • cukier - 3-5 łyżka stołowa;
  • wanilia lub cynamon na czubku noża;
  • trochę mąki (potrzebujesz tylko do wałkowania);
  • olej.

Przepis bez jajek wymaga trochę więcej przygotowania. Twaróg musi być rozgnieciony, najlepiej przesiany. Dodaj kaszę mannę, wanilię (lub cynamon) i cukier. Wszystko wymieszać. Pozostaw na pół godziny. Konsystencja powinna być jednorodna i mieć taką gęstość, aby kulki były dobrze uformowane. Zanurz każdy z nich w mące (przy okazji, jeśli dodasz do niego trochę płatków kokosowych, otrzymasz prawdziwe kulinarne arcydzieło), włóż do rozgrzanej patelni, lekko spłaszcz i smaż na małym ogniu.

Serniki "Minuta"

Oczywiście nazwa tego dania jest warunkowa. Ale nadal będzie spędzać znacznie mniej czasu niż przy wdrażaniu innych przepisów.

Składniki:

  • 200 gr twarogu;
  • jedno jajko;
  • 3 łyżki kaszy manny;
  • kilka łyżek cukru;
  • 0,5 łyżki skrobi;
  • wanilina;
  • olej.

Musisz ubić jajko i cukier, dodać płatki zbożowe, pozostawić całą mieszankę na 3-5 minut. Następnie wymieszaj z resztą składników. Naleśniki rozsmarować łyżką na rozgrzanej patelni, nadając im okrągły lub owalny kształt.

Rada! Spróbuj użyć gotowej masy serowej z kawałkami owoców zamiast twarogu. Uzyskaj zupełnie nowy smak.

Serniki z jabłkiem kaszy manny

Zapach jabłek z cynamonem jest jednym z najbardziej komfortowych i domowych. Spróbuj zrobić naleśniki z twarogu według tego przepisu, a dom wypełni się niepowtarzalnym aromatem, który pomoże zebrać całą rodzinę przy stole.

Składniki:

  • twarożek - 200 gr;
  • jedno duże jabłko;
  • jedno jajko;
  • kasza manna - łyżka stołowa;
  • mąka - łyżka stołowa;
  • cukier - ½ stołu. łyżki;
  • szczypta soli;
  • pół łyżeczki cynamonu;
  • olej.

Wymieszaj wszystkie składniki oprócz jajka i jabłka.

Pozwól mu parzyć, aż kasza manna puchnie.

Obierz jabłko z pestek, jeśli skórka jest twarda, usuń ją również. Zetrzyj na drobnej tarce.

Jajko podzielić na białko i żółtko. Ubij białko solą w piankę i wyślij żółtko do masy.

Mieszając ciasto, dodaj do niego mieszankę białkowo-jabłkową.

Rozprowadzić łyżką na rozgrzanej patelni, nadając pożądany kształt.

Zgodnie z tym samym przepisem możesz gotować serniki z twarogu i kaszy manny w piekarniku. Następnie przykryj blachę do pieczenia pergaminem, posmaruj masłem (masłem lub warzywem), ułóż ciasto. Piec około pół godziny w nagrzanym piekarniku.

Rada! Do pieczenia używaj wkładów do babeczek. Wtedy serniki okażą się nie tylko bardzo smaczne, ale i piękne.

Serniki duszone w sosie

Ten przepis jest idealny na świąteczny stół. Okazuje się tak pyszny, że po prostu nie da się oderwać.

Składniki:

  • twarożek - 250 gr;
  • jajko;
  • pół stosu. cukier (łyżka w cieście twarogowym, a wszystko inne trafi do sosu);
  • pół stosu. mąka;
  • pół stosu. wabiki;
  • szczypta waniliny;
  • kwaśna śmietana - 300 gr;
  • woda lub mleko - 100 ml;
  • olej.

Zagnieść sztywne ciasto. Zrób z niego „kiełbasę”, a następnie pokrój w mniej więcej te same koła. Zanurz każdy w mące i lekko spłaszcz, aby uzyskać pożądany kształt. Smażyć, przełożyć do wygodnego rondla. Wymieszaj wodę (lub mleko), śmietanę i cukier, wlej naleśniki twarogowe, gotuj 7-10 minut. Na koniec dodaj wanilię.

Ciekawe przepisy na sernik

Dodając różne składniki, możesz uzyskać zupełnie nowe serniki. Oto tylko kilka oryginalnych przepisów:

  1. Wymieszaj 300 g tłustego twarogu, 50 g cukru, 40 g mąki, 20 g kaszy manny, pół torebki waniliny i garść kolorowej marmolady (należy ją pokroić w drobną kostkę). Zagnieść grube ciasto. Ślepa „kiełbasa”, pokrojona w porcjowane koła, usmaż.
  2. Pół kilo twarogu zetrzyj widelcem. Ugotuj trzy marchewki, ostudź, drobno zetrzyj. Dodaj łyżkę kaszy manny, jajko, kilka łyżek cukru i trochę mniej niż pół szklanki mąki. Piecz lub piecz w piekarniku.
  3. Serniki z kaszą manną i miodem mają nie tylko oryginalny smak. Mogą być stosowane w diecie osób, które nie mogą spożywać cukru. Możesz użyć dowolnego przepisu, który lubisz, po prostu dodaj miód zamiast cukru.

To interesujące! Fani oryginalnych przepisów mogą spróbować ugotować serniki z czosnkiem. Składniki są takie same, zamiast cukru dodaje się tylko 2-3 ząbki posiekanego czosnku.

Gotowanie serników wcale nie jest trudne, ale aby danie było idealne, warto zapoznać się ze wskazówkami i zaleceniami doświadczonych kucharzy:

  • do przygotowania naleśników z twarogu z kaszą manną wskazane jest użycie suchego twarogu;
  • po wyrobieniu ciasta upewnij się, że kasza manna puchnie;
  • jeśli twarożek jest zbyt tłusty, należy go zawinąć w gazę, włożyć do durszlaka i pozostawić do spuszczenia nadmiaru płynu;
  • jeśli użyjesz nie całego jajka, a tylko żółtek, serniki nabiorą przyjemnego żółtego koloru:
  • jeśli ciasto nie jest chłodne i nie możesz go wyrzeźbić rękami, musisz położyć je na patelni z łyżką, którą najpierw musisz zanurzyć w gorącej wodzie;
  • serniki smażyć na małym ogniu, aby były równomiernie usmażone;
  • duże naleśniki z twarogu nie powinny być. Optymalnie jest, jeśli rozmiar jest mniej więcej wielkości łyżki lub trochę więcej;
  • użycie masła do smażenia nadaje sernikom delikatniejszy smak;
  • jeśli zamierzasz gotować w piekarniku, rozgrzej go i uważaj, aby serniki się nie przypaliły. Aby to zrobić, najlepiej przykryć blachę do pieczenia pergaminem lub papierem do pieczenia i nie zapomnij posmarować masłem lub olejem roślinnym.

Teraz wiesz, jak gotować serniki. Wypróbuj każdy z sugerowanych przepisów, aby wybrać najlepszy dla siebie i swojej rodziny.

Ile gospodyń domowych, tyle przepisów na serniki twarogowe, ale nie wszystkie okazują się bujne i delikatne. Wewnątrz najlepiej używać kaszy manny, okazuje się znacznie smaczniejsza niż z mąką pszenną. Wszystkie tajniki robienia pysznych serników z twarogu znajdziesz w poniższych przepisach, a także wybierz opcje według własnych upodobań.

Klasyczny przepis na syrniki z kaszą manną na patelni

Klasyczne serniki przygotowywane są na bazie tłustego gęstego twarogu, wystarczająco suchego, dodaje się do nich kaszę mannę, aby utrzymać masę razem, oraz jajko, różne słodziki w postaci cukru, owoce, suszone jagody itp. Będziemy smażyć serniki na patelni okazuje się wygodniejszy i szybszy niż gotowanie w piekarniku.

1 godzina. 10 minut. Foka

Smacznego!

Bujne serniki z domowego twarogu

Domowy twarożek ma przyjemny kremowy smak i względny brak nadmiaru wilgoci. Jest bardzo tłusty i pożywny. Taki twarożek można kupić na sezonowych jarmarkach lub od rolników i ugotować naprawdę pachnące soczyste serniki.

Czas gotowania: 25 min.

Porcje: 5.

Składniki:

  • Twarożek domowy o zawartości tłuszczu co najmniej 9-10% - 500 g;
  • Jaja kurze C2 - 1 szt. + żółtko;
  • Cukier granulowany - 3 łyżki. l. ze zjeżdżalnią;
  • Tłusta śmietana - 1,5 łyżki. l.;
  • Kasza manna - 3 łyżki. l.;
  • Mąka pszenna - 3-4 łyżki. l.;

Proces gotowania:


Smacznego!

Pyszne naleśniki z twarogiem z kaszą manną i rodzynkami

Doskonałą opcją śniadaniową dla dzieci są naleśniki z twarogiem z rodzynkami. Wewnątrz okazują się lekko kremowe, co czyni je atrakcyjnymi nawet dla tych dzieci, które bardzo trudno karmić twarogiem.

Czas gotowania: 30 min.

Porcje: 8.

Składniki:

  • Tłusty twarożek - 0,5 kg;
  • Rodzynki - 70 g;
  • Cukier granulowany - 70 g;
  • Małe jajko kurze - 2 szt .;
  • Kasza manna - 3 łyżki. l.;
  • Mąka pszenna - do panierowania;
  • Bezsmakowy olej słonecznikowy - do smażenia.

Proces gotowania:

  1. Rodzynki opłukać, przelać do miski. Zalej wrzątkiem lub tylko gorącą wodą i odstaw na 10 minut. Przerzuć na sitko, odczekaj, aż nadmiar płynu spłynie, a następnie wyciśnij rękoma. Rodzynki odsączyć na ręczniku papierowym i osuszyć.
  2. Twaróg przetrzeć przez sito z małymi komórkami. Jeśli w twarogu jest zbyt dużo wilgoci, należy go najpierw umieścić w gazie złożonej cztery razy, zawiązać w węzeł i wywierać nacisk na 6 godzin. W rezultacie w gazie pozostanie tylko sucha masa twarogowa, a cała serwatka wypłynie.
  3. Przenieś starty twarożek do głębokiej miski, dodaj cukier granulowany, wymieszaj.
  4. Jajka ubić w misce do masy twarogowej, dodać kaszę mannę, wszystko wymieszać trzepaczką na gładką masę. Jeśli masa jest płynna, dodaj kolejną 1 łyżkę. l. wabiki.
  5. Dodaj rodzynki do masy sernikowej. Ponownie dobrze wymieszaj. Ciasto na serniki odstawić w temperaturze pokojowej i dotrzeć na 10 minut.
  6. Wsyp przesianą mąkę na stół w ilości 3 łyżki. l. Przed każdym sernikiem zmocz ręce w zimnej wodzie, weź niewielką porcję ciasta i obtocz w mące na kulki. Pozostaw półfabrykaty na serniki na stole przez kolejne 10 minut, a następnie ponownie obtocz je w pozostałej mące.
  7. Weź szeroką patelnię o dużej średnicy, podgrzej w niej dezodoryzowany olej roślinny. Rozłóż lekko spłaszczone kręgi ciasta twarogowego na oleju i smaż z jednej strony na złoty kolor.
  8. Odwróć serniki z drugiej strony i smaż na złoty kolor. Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień. Gotuj syrniki pod pokrywką przez 5 minut.
  9. Serniki z rodzynkami podawaj do stołu posmarowane kwaśną śmietaną lub niewielką ilością ulubionego dżemu.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na robienie serników z kaszą manną i kwaśną śmietaną

Ponieważ serniki są zwykle wykonane z suchego twarogu, a zgodnie z technologią kasza manna musi w czymś pęcznieć, pochłaniając wilgoć, czasami do serników dodaje się tłustą śmietanę. Danie uzyskuje się z bardzo wyraźnym śmietankowo-twarogowym smakiem.

Czas gotowania: 30 min.

Porcje: 2.

Składniki:

  • Tłusty twarożek - 200 g;
  • Jajko kurze - 1 szt .;
  • Kasza manna - 100 g;
  • Śmietana 26% tłuszczu - 50 g;
  • Piasek cukrowy - 3 łyżki. l.;
  • Sól - 1 szczypta;
  • Bezwonny olej słonecznikowy - do smażenia.

Proces gotowania:


Smacznego!

Delikatne naleśniki z twarożkiem z kaszą manną i bananem na patelni

Miękkie, delikatne serniki wykonane są z banana. Owoc ten pozwala zmniejszyć ilość dodanego cukru, a także może służyć jako zamiennik części jaj. Masa bananowa dobrze „skleja” ciasto, co pozwala nie przeciążać twarogu nadmiarem kaszy manny.

Czas gotowania: 35 min.

Porcje: 10.

Składniki:

  • Twaróg 9% - 0,5 kg;
  • Kasza manna - 70 g;
  • Banany - 2 szt.;
  • Jajko kurze C 2 - 1 szt .;
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • Cukier - 80 g;
  • Mąka pszenna - do walcowania;
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:


Smacznego!

Jak ugotować pyszne serniki z twarogu z jabłkiem?

Serniki z jabłkami smakują trochę jak naleśniki z twarożku, są soczyste, miękkie i mają wspaniały jabłkowy smak. Jabłko najlepiej kupować słodko-kwaśne, aby dodać ciekawą nutę smakową do gotowych produktów.

Czas gotowania: 35 min.

Porcje: 6.

Składniki:

  • Tłusty twarożek - 0,5 kg;
  • Jabłko - 1 szt .;
  • Jajko kurze - 1 szt .;
  • Kasza manna - 3 łyżki. l.;
  • Piasek cukrowy - 1 łyżka. l.;
  • Sól - 1 szczypta;
  • Mąka pszenna - do pieczenia;
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:


Smacznego!

Prosty przepis na soczyste serniki bez jajek z kaszą manną

Jeśli tobie lub twoim dzieciom nie wolno jeść jajek lub zacząłeś robić serniki, ale jajek nie było, nie spiesz się, aby się zdenerwować: jajko można z powodzeniem zastąpić kombinacją jabłka i banana. Aby uzyskać dodatkową słodycz, dodaj garść suszonej żurawiny lub rodzynek, aby uzyskać niesamowity smak.

Czas gotowania: 40 min.

Porcje: 5.

Składniki:

  • Twaróg - 200 g;
  • Manka - 2 łyżki. l.;
  • Banan - 0,5 szt .;
  • Jabłko - 0,5 szt.;
  • Suszona żurawina - 2 łyżki. l.;
  • Sól - 1 szczypta;
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:


Smacznego!

Na przykład serniki zaczynają się rozpadać, nie trzymają dobrze swojego kształtu, okazują się zbyt płynne i z trudem się przewracają. Wielu doświadczonych kucharzy radzi opanować przepisy na serniki z kaszą manną - ciasto twarogowe ze zbożami jest mniej kapryśne; zdaniem ekspertów łatwiej jest zrobić z niego schludne, piękne ciasta, a jednocześnie okazują się bujne i miękkie. Kucharze często wolą kaszę mannę z innych powodów.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach to:

Eksperci żywienia twierdzą, że danie to może stać się częścią menu osób zainteresowanych zdrowym trybem życia, a w szczególności tych, którzy śledzą swoją sylwetkę lub przybierają na wadze. Do ugniatania wystarczą tylko dwie łyżki kaszy manny - zwiększa objętość, pochłaniając dużą ilość wilgoci. Aby deser był niskokaloryczny, należy wybrać twarożek o niskiej zawartości tłuszczu. Serniki gotuje się w piekarniku, w powolnej kuchence lub na patelni - każda metoda ma swoje zalety, ale w każdym razie, jeśli przestrzegane są zalecenia określone w przepisie, ciasta twarogowe okażą się apetyczne i smaczne.

Szybkie, smaczne i piękne śniadanie to rzeczywistość, jeśli zdecydujesz się na naleśniki twarogowe z kaszą manną. Proste, ale tak ciekawe i smaczne danie, któremu nie sposób się oprzeć! Delikatny smak twarogu, kusząca porcja ze świeżymi truskawkami i kwaśną śmietaną oraz łatwość przygotowania stawiają ten przepis w czołówce śniadaniowych liderów.

Składniki (dla około 2 osób)

  • chudy twarożek - 400 g
  • jajko kurze - 1 szt.
  • kasza manna (semolina) - 3-4 łyżki. łyżki
  • cukier - 2 łyżki. łyżki
  • mąka pszenna - 2-3 łyżki. łyżki
  • wanilia - szczypta (jeśli lubisz wanilię)
  • olej słonecznikowy - 20 ml
  • świeże truskawki i śmietana - do podania

Jak gotować serniki z kaszą manną

Najpierw musisz ubić jajka i cukier. Jak widać z listy składników, w tym przepisie nie używa się dużo cukru. Ale dlaczego na taką ilość twarogu wystarczy kilka łyżek cukru? Ponieważ serniki mogą się „spalić” na patelni z powodu nadmiaru cukru. Dlatego dosładzaj je podczas serwowania.

Wlej kaszę mannę do pianki z jajek, wymieszaj, pozostaw na kilka minut, aby kasza manna się "rozpuściła". Oczywiście nie może się dosłownie rozpuścić, ale może zyskać wilgoć i właśnie to staramy się osiągnąć. Kasza manna jest dodawana do serników w celu „zachowania” ich kształtu, w przeciwnym razie trzeba użyć więcej mąki lub tylko żółtka jajka. I to właśnie kasza manna sprawia, że ​​serniki są soczyste i bardzo delikatne!

Powstałą mieszankę łączymy z twarogiem. Zetrzyj widelcem, dokładnie wymieszaj. Jeśli wolisz domowe jajka, ciasto na serniki okaże się pięknym żółtym kolorem.

Pozostaje dodać trochę mąki, a także w razie potrzeby wanilinę. Wymieszać, ciasto na serniki jest gotowe. Jeśli ciasto wydaje ci się płynne, dodaj trochę więcej kaszy manny lub mąki. A jeśli wręcz przeciwnie, możesz wlać do ciasta kilka łyżek mleka lub roztopionego masła.

Mokrymi rękami (zwilżonymi wodą lub masłem) zbieramy niewielką ilość masy twarogowej, formujemy małe serniki. Możesz je lekko docisnąć od góry.

Serniki zanurzamy w oleju na rozgrzanej patelni. Musisz usmażyć naleśniki z twarogiem na małym ogniu, aby upiec je w środku.

Odwróć serniki i usmaż z drugiej strony.

Gotowe danie podawaj ze śmietaną, miętą i świeżymi truskawkami. To połączenie smaku i koloru wygląda bardzo apetycznie!

Spróbuj ugotować naleśniki twarogowe z kaszą manną, możesz wybrać opcję z rodzynkami, śliwkami lub orzechami - to zależy od Ciebie!

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Top