Tartlets z pieczarkami i serem w piekarniku. Jasne i przewiewne tartaletki z pieczarkami i serem w piekarniku. Nadzienie grzybowe do tartlets, prosty przepis

Ostatnio coraz częściej na święta przygotowuję coś w rodzaju stołu bufetowego. Oprócz dania głównego i dwóch lub trzech sałatek przygotowuję kilka przystawek. Ciekawe przekąski w tartletach dodaje się do zwykłych mini-kanapek.

Możesz upiec je sam z przaśnego kruchego ciasta lub ciasta francuskiego lub możesz użyć tych kupionych w sklepie. Druga opcja ułatwia gotowanie i daje trochę czasu na przygotowanie się do wakacji.

Najczęściej robię nadzienia słone, ale jeśli posłodzisz ciasto lub kupisz słodkie tartaletki, możesz podać ciekawy deser w koszyczkach. Ale nadal podzielę się z Wami kilkoma ulubionymi przepisami na tartlets z pieczarkami i serem. Taką przystawkę można przygotować nie tylko na wakacje, ale także na śniadanie. Cóż, zacznijmy!

Przepis na tartaletki z pieczarkami i serem w piekarniku

Sprzęt i przybory kuchenne: kuchenka i piekarnik; patelnia; Łopatka; Miska; Papier do pieczenia; ręcznik papierowy; pergamin.

Składniki

Gotowanie krok po kroku

500 g świeżych pieczarek drobno posiekaj w kostkę. Smażyć je w niewielkiej ilości oleju słonecznikowego z 75 g posiekanej cebuli.
Dodaj pieczarki i pieprz do smaku i wymieszaj.
Ugotowane grzyby umieść w misce wyłożonej papierowymi ręcznikami.
Drobno posiekaj 300 g gotowanego fileta z kurczaka.
W misce wymieszaj posiekane mięso ze smażonymi grzybami. Wlej trzy łyżki śmietany lub niskotłuszczowej kwaśnej śmietany i dokładnie wymieszaj.
Mieszankę grzybową rozprowadzamy na 16 tartlets, każda po kilka łyżeczek. Na każdą tartę posyp 100 g startego twardego sera. Umieść wszystkie kosze na blasze wyłożonej pergaminem.
Pieczemy je w nagrzanym piekarniku do 180º C przez pięć do dziesięciu minut, aż ser się rozpuści.
Gotowe tartaletki nadziewane grzybami posyp 50 g posiekanej zielonej cebuli.

przepis wideo

Sprawdź prosty i szybki przepis na grzybową przystawkę w piekarniku. Jeszcze łatwiej jest gotować tartaletki z pieczarkami i serem w kuchence mikrofalowej przy średniej mocy. Udekoruj koszyczki ziołami i podawaj na gorąco.

Przepis na farsz do tartlet z pieczarkami i topionym serem

Kalorie: 295 kcal na 100 g.
Porcje: 5.
Czas na przygotowanie: 15 minut.
Sprzęt i przybory kuchenne: nóż; deska do krojenia; łyżka.

Składniki

Gotowanie krok po kroku

przepis wideo

Zobacz jak łatwo zrobić szybką przekąskę. Grzybów nie można kupić, ale marynować w domu Podziel się swoimi ulubionymi przepisami na przystawki z tartlets z grzybami. Czekamy na Wasze opinie i porady. Smacznego!

Kosze do ciasta zostały wynalezione przez Francuzów. Nazwa przystawki pochodzi od słowa tartelette – małe ciasto. Przystawkę z grzybami można przygotować na rodzinny obiad, na wakacje i ogólnie na każdą okazję. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie nadzienia do półfabrykatów ciasta, ale te grzybowe są najsmaczniejsze i najbardziej wyrafinowane. Taka przystawka zadowoli nawet najbardziej wybrednego smakosza.

Jak gotować tartaletki z grzybami

Kosze z nadzieniem to świąteczna przekąska. Możesz wypełnić puste miejsca dowolną sałatką, pasztetem lub owocami, słodkimi mieszankami. Przystawka jest łatwa w przygotowaniu, dlatego uwielbiają ją doświadczone i młode gospodynie domowe. Tartlets z nadzieniem grzybowym oblewa się serem, w piekarniku topi się i tworzy skórkę, pod którą leży delikatna sałatka. Udekoruj przekąski różnymi warzywami, ziołami, jajkami.

Możesz samodzielnie zrobić puste miejsca - do tego użyj ciasta francuskiego lub ciasta kruchego. Tartlets są sprzedawane w sklepach gotowe. Kupowanie ich to najłatwiejsza opcja, która znacznie przyspieszy przygotowywanie przekąsek. Przygotowując samodzielnie ciasto i nadzienia do dania, przestrzegaj następujących zasad:

Po przygotowaniu ciasta trzymaj je w lodówce przez około godzinę. Dzięki temu łatwiej będzie z nim pracować.
Cienki krąg ciasta włożyć do kokosownicy, a na wierzch wyłożyć folię i specjalny ciężarek lub suchą fasolę. Dzięki temu spód przedmiotu obrabianego pozostanie gładki i płaski.
Wypełnij puste miejsca po całkowitym ostygnięciu wszystkich składników, a następnie wyślij je do piekarnika.
Małe tartaletki nadziewane są drogimi produktami: kawiorem, foie gras, wykwintnymi rybami. Sałatki, pasty, nadzienia owocowe i słodkie umieszcza się w dużych.
Składniki na tartlety grzybowe pokrój najdrobniej, jak to możliwe, aby smak był delikatniejszy. Wyjątkiem są elementy dekoracyjne.
Jeśli używasz suchego nadzienia, na przykład z filetem z kurczaka, posmaruj koszyczki sosem. Dzięki temu smak będzie bardziej soczysty.
Im więcej nadzienia grzybowego w preparacie, tym smaczniejsza będzie przystawka.

Przepisy na tartę grzybową

Kosze są zawsze odpowiednie na świątecznym stole, każda gospodyni domowa powinna o tym pamiętać. Nadzienie do pieczarek można uzupełnić mięsem, serem, szynką i wieloma innymi dodatkami. Z pomocą przyjdzie Ci fantazja kulinarna. W koszach możesz nawet ugotować swoją ulubioną Julienne. Czas przygotowania przekąski zależy od tego, jakich koszy użyjesz (gotowych lub domowych).

Tartlets z pieczarkami i serem

Czas: 30 minut.
Ilość porcji: 15 osób.
Zawartość kalorii w naczyniu: 120 kcal/100 g.
Kuchnia: francuska.
Poziom trudności: łatwy.

Przepis na tartaletki z grzybami jest tak prosty, że poradzi sobie nawet początkująca gospodyni. Wszystko upraszcza fakt, że używane są zakupione blanki. Zatyczka do sera uszczelnia wypełnienie kosza i tworzy szczególny kontrast między miękkością nadzienia a chrupiącą powłoką zewnętrzną. Gorące przekąski podawaj na płaskim naczyniu wyłożonym serwetką.

Składniki:

szalotki - 1 szt .;
świeże pieczarki - 150 g;
wytrawne wino - 2 łyżki. l.;
ser ricotta - 50-70 g;
ser kozi - 50-70 g;
ser parmezan - 50 g;
tartaletki - 15 szt .;
sól dla smaku;
pieprz do smaku;
rozmaryn - do smaku;
oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.

Metoda gotowania:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Zetrzyj parmezan.
Drobno posiekaj szalotki i pieczarki.
Rozgrzej patelnię, dodaj oliwę.
Podsmażyć szalotki, następnie dodać pieczarki, sól i pieprz.
Gdy grzyby zarumienią się, dodaj rozmaryn i wino. Dusić przez 1 minutę.
Zmiksuj ricottę i kozie sery na gładką masę. Dodaj smażone składniki do miski.
Umieść wypełniacz w każdym wykroju.
Połóż kosze na blasze do pieczenia, posyp co 1 łyżeczkę. starty parmezan.
Piecz koszyczki przez 15 minut.

Z grzybami i jajkami

Czas: 40 minut.
Porcje: 20 osób.
Zawartość kalorii w naczyniu: 240 kcal/100 g.
Przeznaczenie: na śniadanie, na obiad.
Kuchnia: francuska.
Poziom trudności: łatwy.

Lepiej jest wcześniej przygotować ciasto na półfabrykaty, aby było zaparzone. Kosze są cienkie, chrupiące i lekkie. Tartlets z grzybami i jajkami wyróżniają się wyrafinowanym smakiem. Szczególnie atrakcyjnie będzie wyglądać przystawka na świątecznym stole. Aby poprawić wygląd, udekoruj danie pomidorami i ziołami. Podawać na gorąco.

Składniki:

mąka - 200 g;
masło - 100 g;
schłodzona woda - 5 łyżek. l.;
pieczarki - 300 g;
cebula - 1 szt .;
jajka - 3 szt .;
majonez - 2 łyżki. l.;
sól dla smaku;
pieprz do smaku;
zielenie - do dekoracji;
pomidor - do dekoracji.

Metoda gotowania:

Do miski wrzuć przesianą mąkę i starte zimne masło. Mieszaj składniki ręcznie, aż się kruszą.
Dodać porcjami zimną wodę i zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut.
Ciasto podzielić na 3 części, rozwałkować cienko (około 3 mm) i wyciąć te same okrągłe półfabrykaty.
Włóż półfabrykaty do foremek, mocno dociśnij do ścian. Ciasto nakłuć widelcem, a na spód położyć suchą fasolę.
Piecz przekąski w piekarniku przez około 15 minut w temperaturze 200°C.
Aby przygotować nadzienie, ugotuj jajka i zetrzyj na grubej tarce.
Usuń nogi grzyba. Gotuj czapki przez 10 minut.
Cebulę posiekać, podsmażyć, aż będzie przezroczysta, dodać ugotowane pieczarki. Kontynuuj smażenie żywności przez 15 minut, sól.
Gotowane jajka i smażone składniki doprawiamy majonezem.
Gotową mieszankę ułóż w koszyczkach, udekoruj ziołami i pomidorami.

Z marynowanymi grzybami

Czas: 20 minut.
Ilość porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii w naczyniu: 80 kcal/100 g.
Przeznaczenie: na śniadanie, na obiad.
Kuchnia: francuska.
Poziom trudności: łatwy.

Jeśli nie lubisz smażonych grzybów, ten przepis ci się spodoba. Przystawka podawana jest na zimno, ozdobiona ziołami lub kawałkami warzyw. Tartlets z marynowanymi grzybami przygotowuje się szybko, bo nie trzeba niczego smażyć ani piec- używane są zakupione blanki. Przepis świetnie nadaje się na szybkie śniadanie, obiad lub przekąskę.

Składniki:

tartaletki z ciasta kruchego - 6 szt.;
pieczarki marynowane - 100 g;
cebula - 2 szt .;
jajka - 2 szt .;
kwaśna śmietana - 2 łyżki. l.;
posiekana zielona cebula - 1 łyżka. l.

Metoda gotowania:

Jajka ugotować na twardo.
Drobno posiekaj marynowane grzyby.
Cebulę obrać, umyć, posiekać. Pokrój jajka.
Połącz wszystkie składniki, dopraw kwaśną śmietaną.
Włóż nadzienie do koszyczków, udekoruj zieloną cebulką.

Z kurczakiem

Czas: 40 minut.
Porcje: 12 osób.
Zawartość kalorii w naczyniu: 82 kcal/100 g.
Przeznaczenie: na śniadanie, na obiad.
Kuchnia: francuska.
Poziom trudności: łatwy.

Ten przepis na nadzienie do tartlets to wybawienie dla miłośników mięsa. Same kosze są kupowane, więc nie musisz zadzierać z ciastem. Postaraj się pokroić składniki jak najmniejsze - wtedy nadzienie będzie lepiej nasycone śmietaną, będzie bardziej delikatne i soczyste. Przed podaniem możesz udekorować przystawkę ziołami lub warzywami, ale nawet bez tego danie wygląda apetycznie.

Składniki:

pierś z kurczaka - 500 g;
świeże pieczarki - 400 g;
ser twardy - 300 g;
cebula - 2 szt .;
krem - 1 szklanka;
tartaletki - 12 szt .;
sól dla smaku;
pieprz do smaku;

Metoda gotowania:

Cebulę posiekać, podsmażyć na patelni.
Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki, wyślij na patelnię. Kontynuuj smażenie przez kolejne 10 minut.
Zmiel grzyby, smaż z resztą składników przez kolejne 5 minut.
Połóż tartaletki na blasze do pieczenia, wypełnij je farszem. Na wierzch odrobiną śmietanki, posyp serem.
Piecz, aż ser się rozpuści lub zarumieni się na złoty kolor.

Z szynką

Czas: 30 minut.
Porcje: 10 osób.
Zawartość kalorii w naczyniu: 210 kcal/100 g.
Przeznaczenie: na śniadanie, na obiad.
Kuchnia: francuska.
Poziom trudności: łatwy.

Gotowanie przystawki z pieczarkami i szynką zajmuje mniej czasu niż przepis z filetem z kurczaka. Danie jest bardzo aromatyczne i wędzone. Najlepszą opcją dressingu jest domowy majonez. W razie potrzeby można go zastąpić kwaśną śmietaną, śmietaną lub odpowiednim sosem. Zaleca się udekorować danie drobno posiekaną natką pietruszki lub całymi liśćmi.

Składniki:

tartaletki - 10 szt .;
Ser Gouda - 100 g;
jajko - 1 szt .;
szynka - 100 g;
świeże pieczarki - 100 g;
cebula - 0,5 szt .;
czosnek - 1 ząbek;
posiekana pietruszka - 0,5 łyżki. l.;
majonez – do smaku;
pieprz do smaku;
olej roślinny - do smażenia.

Metoda gotowania:

Zetrzyj cebulę i pieczarki osobno na średniej tarce.
Podsmaż cebulę, aż lekko się zarumieni, dodaj pieczarki i gotuj przez kolejne 2-3 minuty. Pozostaw do ostygnięcia.
Szynkę, ser, jajka zetrzyj na tarce, dodaj zioła, smażone pieczarki i cebulę.
Dodaj pieprz i majonez.
Wypełnij koszyczki farszem, udekoruj ziołami.

Julienne z pieczarkami w tartlets

Czas: 35 minut.
Ilość porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii w naczyniu: 230 kcal/100 g.
Przeznaczenie: na śniadanie, na obiad.
Kuchnia: francuska.
Poziom trudności: łatwy.

Możesz zrobić własne ciasto francuskie do przepisu, ale łatwiej jest kupić mrożone arkusze w lokalnym supermarkecie. To rozwiązanie znacznie skróci czas gotowania tartlets z Julienne. Samo nadzienie w wersji klasycznej jest delikatne i nadaje koszykowi ciasta wyjątkowy smak. Przystawka odpowiednia na świąteczny obiad lub rodzinny obiad.

Składniki:

cebula - 1 szt .;
pieczarki - 300 g;
ser miękki - 100 g;
śmietana - 200 ml;
ciasto francuskie - 500 g;
sól dla smaku.

Metoda gotowania:

Rozmrozić i rozwałkować ciasto francuskie. Podziel się na 6 okręgów.
Każdą porcję ciasta wkładamy do foremki, pieczemy w piekarniku do 20 minut.
Po upieczeniu wyjmij półfabrykaty z foremek, połóż je na blasze do pieczenia posypanej zimną wodą.
Posiekaj cebulę, pieczarki, zetrzyj ser.
Cebulę podsmażyć na patelni z oliwą.
Dodaj pieczarki do cebuli i smaż przez kolejne 10 minut.
Dodaj śmietanę i sól na patelnię.
Smażyć na małym ogniu, aż będzie gotowe.
Gotowe nadzienie umieść w koszyczkach, posyp serem.
Wstaw do piekarnika na 5 minut, aby ser się roztopił.

Wideo

Wystudzone ciasto wyjmujemy i dzielimy na równe kawałki, z których formujemy cienkie ciastka.

Informacja

Posyp te ciastka mąką i włóż do formy, zagnij brzegi.

Koszyczki pieczemy w piekarniku w temperaturze 180-200 ° do czasu pieczenia (kosz pokryje się złotym kolorem).

Zacznijmy przygotowywać nadzienie.

W tym celu podsmażyć cebulę z grzybami do miękkości, posolić i pieprzem do smaku.

Tartlets z kurczakiem i grzybami

Składniki

sieć zwiastuna

Tartlets z kurczakiem, pieczarkami i serem - fotoreceptura krok po kroku do gotowania w piekarniku

Na gotowe tartaletki połóż kawałek grzyba.

Gotowe kosze schładzamy z mięsem i grzybami, nasze świąteczne danie jest gotowe do podania, tartaletki z pieczarkami, serem i kurczakiem musisz podać natychmiast, gdy ta przystawka jest gorąca.

Tartlets z pieczarkami

Tartlets są bardzo odpowiednie na świąteczny stół. Można je nadziewać czymkolwiek, ale szczególnie smaczne są tartaletki grzybowe. Można również ugotować wspaniałe smaczne tartaletki z grzybami i innymi dodatkami.

Klasyczne tartaletki z grzybami

Składniki:

tartaletki (kup gotowe w sklepie)
300 gramów grzybów (odpowiednie są białe, pieczarki, russula)
3 jajka kurze
100 gramów śmietany (gęstej) lub majonezu (najlepiej domowej roboty)
1 żarówka
50 ml warzyw lub ghee
suche przyprawy i sól
natka pietruszki i bazylii

Gotowanie:

Nadzienie do tartlets z grzybami przygotowuje się w następujący sposób. Pieczarki opłucz zimną wodą i odsącz na durszlaku. Wyczyśćmy żarówkę. Drobno posiekaj pieczarki i cebulę, podsmaż cebulę na patelni z oliwą i dodaj pieczarki. Dusić, mieszając łopatką, do miękkości. Jeśli używamy kwaśnej śmietany, dodaj ją podczas duszenia. Ugotujmy jajka. Wiewiórki przetrzyj na grubej tarce i wymieszaj z grzybami (jeśli używamy majonezu, dodaj go teraz). Sól i dodaj przyprawy. Dobrze wymieszaj i napełnij tarty. Na wierzchu posyp starte ugotowane żółtka. Udekoruj natką pietruszki i listkami bazylii.

Tartlets z pieczarkami i serem

Składniki (na 10 tartletów):

5-8 dużych pieczarek lub pieczarek białych
1 średniej wielkości cebula
1 mała marchewka
80-100 gramów twardego sera
trochę oleju roślinnego lub ghee
sól, suche przyprawy, zioła.

Gotowanie:

Pieczarki opłukać i zagotować w osolonej wodzie. Skróćmy je jak najmniejsze. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki (lub użyj robota kuchennego). Spasserem cebuli i marchewki na złoty kolor i dodać pieczarki. Dusić do ugotowania, posolić i dodać do smaku suche przyprawy. Napełnij tartaletki gorącym nadzieniem i posyp dużą ilością startego sera. Otóż to. Możesz też położyć tartaletki na suchej blasze do pieczenia i włożyć do nagrzanego piekarnika na kilka minut, aby ser się lekko stopił. Udekoruj zielonymi liśćmi. Właściwie to bardzo smaczne danie nazywa się julienne z grzybami w tartlets.

klasyczny julienne

Ale inny przepis na Julienne z grzybami w tartaletkach to klasyka.

Składniki:

tartaletki
gram 300 pieczarek
szklanka gęstej śmietany
1 żarówka
trochę warzyw lub ghee
trochę skrobi
150 g twardego sera
zioła, sól, przyprawy.

Gotowanie:

Obrane grzyby kroimy i lekko suszymy na suchej patelni, aż nadmiar płynu odparuje, następnie dodajemy olej i drobno posiekaną cebulę. Posolić, dodać przyprawy i smażyć na złoty kolor. Teraz na patelnię z grzybami wlej trochę wody, wymieszaj i dodaj skrobię. Gotujemy, mieszając, aż zgęstnieje. Możesz dodać zmiażdżony czosnek. Lekko ostudź i napełnij tartaletki tym nadzieniem. Połóż je na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika. Lekko upiec, aby ser się rozpuścił i zrumienił. Udekoruj zielonymi gałązkami.

Tartlets z pieczarkami i kurczakiem

Składniki (na 20 tartletów):

1 pierś z kurczaka
200 gramów grzybów
150 gram twardego sera
1 żarówka
1 mała marchewka
majonez lub kwaśna śmietana
suche przyprawy
sól, zioła, trochę oleju.

Gotowanie:

Zagotuj pierś z kurczaka i pokrój mięso w drobną kostkę. Drobno posiekaj obraną cebulę. Zetrzyj marchewki na średniej tarce. Na patelnię spasserem cebulę i marchew w oleju, dodać drobno pokrojone pieczarki i kawałki mięsa z kurczaka. Dusić do miękkości (5-8 minut). Dodaj śmietanę lub majonez. Wymieszajmy. Blachę do pieczenia przykrywamy pergaminem, wkładamy tartaletki i wkładamy do nich nadzienie. Ser zetrzyj na średniej tarce. Każdą tartę obficie posyp serem na wierzchu nadzienia i wstaw do nagrzanego piekarnika na 5-8 minut. Udekoruj zielonymi liśćmi. Najlepiej podawać na ciepło.

Możesz podać rosół, herbatę, czarną lub zieloną, kawę, piwo, wino stołowe z tartlets.

Przedstawiamy przepis na pyszne tartaletki z kurczakiem, pieczarkami i serem, które będą wspaniałym dodatkiem do świątecznego stołu.
To wysokokaloryczna i satysfakcjonująca przekąska, te tartaletki należy podawać na gorąco, ten przepis nadaje się również na biurowy stół w formie bufetu, jeśli w biurze jest kuchenka mikrofalowa, w której można podgrzać tartaletki.
Koszyczki przygotujemy sami, ale można wykorzystać kupione w sklepie półfabrykaty, dzięki czemu skróci się czas gotowania tartlet z pieczarkami, kurczakiem i serem.

Składniki ciasta:

Margaryna - 1 opakowanie;
Mąka - dwie szklanki;
jedno żółtko;
4-5 łyżek przegotowanej lub przefiltrowanej wody;
Sól.

Grzyby - 300 gramów;

Kurczak - 2 gotowane udka z kurczaka.

Na czapkę serową:

Majonez - 1 łyżka stołowa;

Czosnek - 2 goździki;

Jak gotować tartaletki z pieczarkami, serem i kurczakiem

Zacznijmy od zrobienia tartletów. Aby to zrobić, natrzyj margarynę na grubej tarce i wymieszaj łyżką z mąką, uzyskując drobny miękisz. Bez wyrabiania ciasta formujemy z okruchów szkiełko, do którego wnęki dodajemy żółtko z jednego jajka, wodę i sól. Wszystko mieszamy łyżką (nie rękoma, żeby margaryna nie stopiła się od ciepła rąk). Gdy wszystko zostanie dokładnie wymieszane, szybko zagnieść ciasto rękami i wysłać do lodówki na 30 minut.
W międzyczasie przygotuj foremki, posmaruj je warzywem lub masłem (margaryną).
Wystudzone ciasto wyjmujemy i dzielimy na równe kawałki, z których formujemy cienkie ciastka. Posyp te ciastka mąką i włóż do formy, zagnij brzegi.

Aby spód kosza nie podnosił się podczas pieczenia, wsyp trochę groszku, kukurydzy (usuń po upieczeniu).

Koszyczki pieczemy w piekarniku w temperaturze 180-200 stopni do czasu pieczenia (kosz będzie pokryty złotym kolorem).
Należy zauważyć, że do przygotowania używa się zimnego ciasta, aby ostatecznie okazało się chrupiące. Po przygotowaniu czekamy, aż tartaletki nieco ostygną i wyjmujemy je z formy.

Zacznijmy przygotowywać nadzienie. W tym celu podsmażyć cebulę z grzybami do miękkości, posolić i pieprzem do smaku.

Aby nadmiar płynu dostał się do szkła, wrzucamy masę do durszlaka.

Ugotuj szynkę z kurczaka lub filet z kurczaka do miękkości.

Po zdjęciu skórki do pieczarek dodać gotowaną szynkę.

Całość dokładnie wymieszaj, sprawdź, czy nie ma soli.

Następnie masa jest równomiernie rozłożona na wszystkie tartaletki,

Następnie na nadziewane tartaletki nakładamy „czapkę” serową, która nada potrawie smaku, rozkoszy i apetycznego wyglądu. Aby to zrobić, zetrzyj twardy ser, dodaj łyżkę majonezu lub kwaśnej śmietany i wyciśnięty czosnek.

Nadzienie grzybowe do tartlets, prosty przepis

Masę dokładnie wymieszaj, masa serowa powinna być gęsta, a nie płynna. Rozłóż ser na wierzchu tarty.

Piecz w nagrzanym piekarniku, aż ser zacznie się topić. Najważniejsze, żeby nie przesadzać, ponieważ ser zacznie się tam topić i płynąć.

Na gotowe tartaletki połóż kawałek grzyba. Gotowe kosze schładzamy z mięsem i grzybami, nasze świąteczne danie jest gotowe do podania, tartaletki z pieczarkami, serem i kurczakiem musisz podać natychmiast, gdy ta przystawka jest gorąca.

przepis krok po kroku ze zdjęciem

Tartlets z pieczarkami i serem w piekarniku to dość łatwa w przygotowaniu przystawka, która smakuje jak małe juliennes. W zasadzie kompozycja zawiera prawie wszystkie produkty, które znajdują się w popularnej przekąsce - grzyby, ser, śmietana. Tylko do serwowania potrzebne są małe pyszne chrupiące koszyczki, które można zrobić z ciasta francuskiego, kruchego, a także gofra.

Składniki

150 g pieczarek
7-8 tartlets
100 g twardego sera
3 art. l. kwaśna śmietana
1/2 łyżeczki Sól
1/5 łyżeczki przyprawy
2 łyżki stołowe. l. oleje do smażenia
1 żarówka

Gotowanie

1. Grzyby do tartlets można w zasadzie stosować dowolne. Najłatwiejszą opcją są pieczarki lub boczniaki. Tak naprawdę nie ma znaczenia, czy grzyby są mrożone czy świeże. Świeże grzyby należy dokładnie umyć i drobno posiekać.

2. Drobno posiekaj cebulę. Na patelni rozgrzać olej do smażenia, smażyć grzyby i cebulę mieszając od czasu do czasu na małym ogniu przez 5-7 minut. Można lekko posolić (3 szczypty soli) i dodać przyprawy.

3. Przełóż usmażone pieczarki z cebulą do miski, lekko ostudź.

4. Do nadzienia można wziąć ser twardy lub topiony. Musi być starty na grubej tarce i wysłany do grzybów. Umieść tam śmietanę - dowolna zawartość tłuszczu, chociaż może być lepsza, niskotłuszczowa.

5. Wszystko wymieszaj. Możesz od razu spróbować nadzienia - czy jest wystarczająco dużo soli, czy trzeba dodać więcej przypraw.

Tartlets z pieczarkami- Opcja korzystna dla obu przekąsek na stół w formie bufetu. Czy ktoś wątpi w tak pachnącą kombinację jak grzyby i parmezan? Ja osobiście nie. Był wielokrotnie testowany z własnego doświadczenia. Grzyby są bardzo popularnym produktem spożywczym poza sezonem i zimą.

Grzyby od dawna są używane jako substytut produktów mięsnych podczas postów. Teraz pieczarki to niedrogi i bardzo smaczny produkt, z którego można ugotować wiele przekąsek i dań głównych.

Przystawka w tartaletkach z grzybami to idealny przepis na świąteczny stół! Po pierwsze danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące. Po drugie jest niesamowicie smaczny i pachnący. I po trzecie, szybko się gotuje (jeśli nie bierzesz pod uwagę ciasta, bo można je wcześniej zrobić i przechowywać w lodówce).

Dla tartletów:

Mąka pszenna 200 gram
Masło 120 gram
Czysta woda lodowa 5 łyżek stołowych
Sól na czubku noża

Do wypełnienia:

Świeże pieczarki 200-300 gram
Duża cebula 1 sztuka
Sól dla smaku
Jaja kurze 3 sztuki
Majonez 2 łyżki
Olej roślinny

Metoda gotowania:

Deska do krojenia, nóż kuchenny, łyżka, łyżeczka, miska średnia - 2 szt., foremki do tarty, piekarnik, garnki kuchenne, sito, tarka gruba, folia spożywcza, lodówka, piekarnik, stół kuchenny, wałek do ciasta, szkło, widelec, talerz - 3 szt. , patelnia, drewniana łopatka, średni rondel z pokrywką, durszlak, mały rondel, taca lub płaskie naczynie do serwowania
Przesyp mąkę na sitko i przesiej do średniej miski. Należy to zrobić, aby składnik był nasycony tlenem i dzięki temu procesowi ciasto okazało się delikatne i przewiewne.
W misce z przesianą mąką wetrzyj 100 gram zimnego masła. Aby to zrobić, używamy dużej tarki. Następnie natychmiast zmiel składniki czystymi (najlepiej zimnymi) rękami, aż utworzą się drobne okruchy.
Następnie cienkim strumieniem i małymi partiami wlej do pojemnika wodę z lodem i równolegle kontynuuj wyrabianie ciasta.
Teraz formujemy kulkę z masy, owijamy ją w folię spożywczą i chowamy w lodówce, aby zaparzyć przez co najmniej 30 minut. W międzyczasie przygotujmy nadzienie!
Pieczarki dokładnie umyć pod bieżącą ciepłą wodą i położyć na desce do krojenia. Za pomocą noża usuwamy zgrubiałe miejsca na czapkach i nogach. Teraz przenosimy grzyby do średniego rondla i napełniamy go zwykłą zimną wodą, aby całkowicie je zakryła.
Stawiamy pojemnik na dużym ogniu i przykrywamy pokrywką.
Gdy płyn się zagotuje, lekko dokręć palnik i gotuj składniki przez 10 minut. Po wyznaczonym czasie, trzymając patelnię rękawicami kuchennymi, wlej jej zawartość do zlewu przez durszlak.
Gdy nadmiar płynu spłynie z pieczarek i lekko ostygną, przenosimy pieczarki na deskę do krojenia. Z improwizowanym ekwipunkiem zmiel komponenty na kawałki i przenieś je na wolną płytę.
Za pomocą noża obierz cebulę z łuski i dokładnie spłucz pod bieżącą wodą. Teraz połóż komponent na desce do krojenia i drobno posiekaj w kostkę. Wlej posiekaną cebulę na czysty talerz.
Włóż jajka do małego rondla i napełnij zwykłą zimną wodą, aby przykryła składniki. Teraz stawiamy pojemnik na dużym ogniu i czekamy, aż płyn się zagotuje. Zaraz po tym mocujemy palnik i gotujemy jajka na twardo przez 10 minut.
Po wyznaczonym czasie, za pomocą pinezek kuchennych, pojemnik umieszczamy w zlewie pod strumieniem zimnej wody. Potrzebujemy komponentów do całkowitego ostygnięcia, wtedy łatwo będzie zdjąć z nich skorupę.
W końcu połóż jajka na desce do krojenia i za pomocą dużej tarki zmiel je do stanu wiórków. Przygotowane składniki przelej na czysty talerz i zostaw na razie w spokoju.
Wlej niewielką ilość oleju roślinnego na patelnię i umieść na średnim ogniu. Gdy dobrze się rozgrzeje, dodaj tutaj posiekaną cebulę. Ciągle mieszając drewnianą łopatką, smażyć składnik do miękkości.
Zaraz po tym włóż drobno posiekane gotowane pieczarki na patelnię i gotuj nadzienie przez kolejne 15 minut. Uwaga: grzyby powinny nabrać miękkiego złotego koloru. Na koniec wyłącz palnik i dodaj sól do smaku do pojemnika i wszystko dobrze wymieszaj.
Gdy pieczeń jest ledwo ciepła, przelej ją do czystej średniej miski. Kładziemy tu również posiekane jajka i kilka łyżek majonezu. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż utworzy się jednolita masa i pozostaw do zaparzenia.
Po ostygnięciu ciasta wyjmujemy je z lodówki i uwalniamy z folii spożywczej. Posyp stół kuchenny niewielką ilością mąki i włóż tutaj 1/3 całkowitej masy kuli.
Za pomocą wałka do ciasta rozwałkować ciasto na warstwę o grubości około 3 mm. Teraz ściśnij na nim kółka szklanką.
Teraz posmaruj ich dno i ścianki pozostałym kawałkiem masła i włóż do każdego kółka ciasta. Czystymi palcami ubijamy ciastka, aby przybrały formę tartletów.
Włącz piekarnik i rozgrzej go do 200°C. Zaraz potem ułóż foremki na środkowym poziomie i piecz tartlets przez 15 minut, gdy się zrumienią.
Teraz wyjmujemy je przy pomocy kuchennych rękawiczek i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie wyjmujemy tartaletki z pojemników i kładziemy je na tacce lub specjalnym talerzu do serwowania. Procedurę powtarzamy od początku do końca, aż skończy nam się ciasto.
Gdy tartaletki z ciasta ostygną, włóż do każdego nadzienie grzybowe łyżeczką. Wszystko, przekąska gotowa, więc możemy zaprosić przyjaciół i rodzinę do stołu obiadowego.
Pomimo tego, że jest to przystawka, okazuje się całkiem satysfakcjonująca. Dlatego przed podaniem go do obiadu upewnij się, że wszyscy goście są głodni i że mają jeszcze miejsce w żołądku na dania główne.
Nawiasem mówiąc, dla większej atrakcyjności, w razie potrzeby, tartaletki można ozdobić świeżymi ziołami, liśćmi sałaty, plasterkami pomidora i plasterkami świeżych ogórków.

Gorące tartaletki z grzybami

Julienne w tartlets to znajome danie o niecodziennej prezentacji. Musisz go zjeść bezpośrednio z „talerza”, który jest koszem ciasta. Obfita, apetyczna przystawka ze złotą skórką nadaje się jako przekąska i uzupełnia główne dania świątecznego stołu.

Składniki:

filet z kurczaka - 250 g;
pieczarki - 200 g;
śmietana (20%) - 200 g;
ser twardy - 150 g;
mąka - 1 łyżka stołowa;
cebula - 1 szt .;
gotowe tartaletki z ciasta kruchego - 20;
sól i pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

Zagotuj filet z kurczaka, ostudź.
Pieczarki pokroić na małe kawałki. W takim przypadku możesz użyć zarówno świeżych (wstępnie mytych i czystych), jak i marynowanych grzybów.
Ser zetrzyj na grubej tarce.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju roślinnego i najpierw podsmażyć cebulę, a następnie pieczarki (jeśli używa się świeżych grzybów).
Schłodzony filet z kurczaka pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników na patelni.
Śmietanę podgrzać i rozcieńczyć bulionem z kurczaka, w którym gotowano filet (ok. 50 ml). Powstałą mieszankę wlej na patelnię i gotuj na małym ogniu, aż płyn zmniejszy się o około połowę. Pieprz do smaku i dodaj mąkę, cały czas mieszając. Za pół minuty Julienne będzie gotowa.
Julienne umieszcza się w gotowych tartaletkach, posypuje tartym serem i piecze w piekarniku w temperaturze 200 stopni na złoty kolor.

Tartlets z pieczarkami, kurczakiem i serem

Bardzo smaczne tartaletki z kurczakiem i grzybami otrzymuje się, jeśli są przyrządzane według dobrej specjalnej receptury. Ale na jaki przepis - możesz dowiedzieć się poniżej! Ta przystawka jest bardzo satysfakcjonująca i niezapomniana! Niesamowity delikatny smak, wykwintny wygląd wspaniałej potrawy ozdobi nawet świąteczny stół. Proste składniki i bardzo prosta przekąska do ugotowania. Zadbaj więc o siebie i swoich bliskich tartletami z kurczaka i grzybami!

Składniki:

2 średniej wielkości filety z kurczaka,
300-400 gram pieczarek,
200 gram dowolnego twojego ulubionego twardego sera,
2 małe cebule lub 1 średnia cebula (w razie potrzeby można zastąpić czerwoną cebulę)
1 szklanka kwaśnej śmietany, najlepiej domowej roboty
12-15 gotowych tartletów (takie wazony z ciastem można kupić w sklepie spożywczym lub samemu upiec w piekarniku),
Sól dla smaku.

Metoda gotowania:

Przede wszystkim musisz obrać i drobno posiekać główki cebuli zwykłymi kostkami.
Następnie usmaż na patelni, dobrze rozgrzanej w oleju roślinnym, na złoty kolor.
Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, a następnie smażyć z cebulą przez 10 minut, aby mięso było dobrze usmażone.
Grzyby również trzeba umyć, obrać i usmażyć na patelni z olejem słonecznikowym, można je usmażyć z kurczakiem i cebulą.
Ułóż tartaletki na blasze do pieczenia i włóż nadzienie do każdego koszyka z małym szkiełkiem.
Na wierzch nadzienia w tartlets wlej śmietanę (ale nie za dużo, aby podczas pieczenia w piekarniku nie rozlała się na blachę do pieczenia) i posyp tartym twardym serem.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wyślij do niego blachę do pieczenia na 15 minut.

Tartlets z kurczakiem i pieczarkami w piekarniku

Zakupione tartaletki z ciasta kruchego nadają się do przygotowania tej gorącej przystawki, a ilość składników na nadzienie można regulować w zależności od ich objętości. Wskazówka: aby nie pomylić czasu gotowania i podawać tartlety na gorąco, można wcześniej przygotować nadzienie, a tuż przed podaniem można je napełnić i upiec serem.

Składniki:

300 g fileta z kurczaka
200 g pieczarek
1 żarówka
2 ząbki czosnku
3-4 ul. l. kwaśna śmietana
150 g twardego sera
sól i pieprz do smaku
olej roślinny
6 tarty z kruchego ciasta

Metoda gotowania:

Filet z kurczaka i pieczarki pokroić na małe kawałki, cebulę obrać i drobno posiekać, posiekać czosnek. Podgrzej patelnię i usmaż cebulę na oleju roślinnym na złoty kolor, następnie dodaj kurczaka i czosnek, gotuj mieszając. Gdy kurczak zrobi się biały, dodaj pieczarki, sól i pieprz do smaku. Smażyć do miękkości, następnie dodać śmietanę i gotować na wolnym ogniu przez 4 minuty.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Ser zetrzyj na grubej tarce. Tartlets nadziewać nadzieniem i układać na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia, równomiernie posypać serem. Wstawić do piekarnika i piec około 10 minut, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni. Wyjmij gotową przekąskę i od razu podawaj do stołu.

Zapiekane tartaletki z grzybami

Julienne w tartaletkach z pieczarkami i serem to świetna propozycja na prostą, efektowną i bardzo smaczną porcję gorącej przystawki, która nadaje się zarówno na świąteczną ucztę, jak i na przytulną rodzinną lub romantyczną kolację. Zawinięte w złotą koronkę z roztopionego sera i podane w miniaturowych tartaletkach Julienne nie tylko wygląda elegancko i odświętnie, ale też smakuje pysznie. Idealne danie, gdy chcesz sprawić przyjemność swoim bliskim lub zaimponować gościom bez większego wysiłku w kuchni.

Składniki:

Ciasto piaskowe - 12 szt.
Cebula - 1 szt.
Pieczarki - 400 g
Olej roślinny - 1-2 łyżki. (do smażenia)
Mąka pszenna - 3 szczypty
Mieszanka włoskich ziół - 1-1,5 łyżeczki (smak)
Śmietana - 150 g
Sól dla smaku
Pieprz czarny mielony - do smaku
Cukier - 1 szczypta (opcjonalnie)
Ser - 100 g

Metoda gotowania:

Do gotowania potrzebne będą składniki wymienione na liście.
Smaż drobno posiekaną cebulę na średnim ogniu na złoty kolor, około 7-8 minut.
Dodaj drobno posiekane pieczarki i mieszając smaż przez kolejne 10-15 minut, aż sok, który dają grzyby praktycznie wyparuje.
Pieczarki posyp 3 szczyptami mąki, dodaj suszone zioła i smaż jeszcze 1-2 minuty.
Dodaj śmietanę. Wszystko dobrze wymieszaj, zagotuj i gotuj przez kolejne 1-2 minuty, aż zgęstnieje.
Po wyłączeniu ognia dodaj sól i zmielony czarny pieprz do smaku. Jeśli śmietana jest lekko kwaśna w smaku, możesz dodać 1 szczyptę cukru, aby lekko zrównoważyć smak.
Przygotowaną julienne podzielić na tartaletki.
Każdą tartę posyp tartym serem.
Umieść tartaletki pod grillem lub w górnej jednej trzeciej części piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 5-10 minut, aż ser się rozpuści i apetycznie zrumieni, a następnie podawaj.
Julienne w tartaletkach z pieczarkami i serem jest gotowa.

Domowe tartaletki z grzybami

Składniki:

Mąka - 1 łyżka .;
Masło - 100 g;
Żółtko - 1 szt .;
Woda - 1,5 łyżki. łyżki;
Sól.
Formy do napełniania - 10 szt.;
Grzyby - 500 g;
Ser - 100 g;
Pomidory koktajlowe - 5 szt .;
Cebula - 1 szt .;
Majonez, olej roślinny, sól

Proces gotowania:

Połącz sól z mąką i osobno zmiel cukier z żółtkiem. Musisz także posiekać masło na małe kawałki. Wszystkie składniki połączyć i zagnieść ciasto, dodając porcjami wodę. Masa powinna być dość gęsta. Usuń go na 30 minut. do lodówki. Po upływie czasu rozwałkować ciasto na warstwę, której grubość powinna wynosić około 3 mm.
Ułóż foremki obok siebie, na wierzch ułóż ciasto, spłaszcz je do środka i przesuń wałkiem do ciasta, aby zgrać końce. Usuń nadmiar ciasta. Formy należy ustawić na 30 minut. do lodówki. Przed pieczeniem zaleca się przebicie ciasta w kilku miejscach, aby nie wyrosło i pozostało równe.
Możesz położyć pergamin w każdej formie, a na nim trochę fasoli i groszku, co również zapobiegnie wyrastaniu ciasta. Na rumiany możesz posmarować ciasto jajkiem. Musisz gotować w piekarniku podgrzanym do 220 stopni przez 15 minut. Produkty można przechowywać w lodówce, ale nie dłużej niż 3 dni.
Nadzienie do tartlets jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Ser zmiel na średniej tarce. Drobno posiekaj cebulę i pieczarki, a pomidory podziel na pół. Podsmaż cebulę i pieczarki na oleju. Dodaj ser, majonez i trochę soli. Włóż farsz do koszyków i połóż pół pomidora na środku krawędzią. Udekoruj zielenią.

Julienne z pieczarkami i kurczakiem w tartlets

Składniki:

filet z kurczaka - 300 g;
świeże pieczarki - 200 g;
ser - około 100 g;
olej roślinny - 2-3 łyżki. łyżki;
tartaletki - 15-20 sztuk;
sól, pieprz - do smaku.

Do sosu:

śmietana - 250 g;
mąka - 1 łyżka. łyżka;
mleko - 250 ml;
masło - 40 g.

Metoda gotowania:

Umyte pieczarki kroimy na cienkie talerze, wkładamy na dużą patelnię z olejem roślinnym. Smażyć na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.
Gdy tylko cała wilgoć uwolniona przez grzyby wyparuje, wyjmij patelnię z pieca. Gotowany filet z kurczaka schłodzić, pokroić w paski lub ręcznie posortować na włókna i dodać do pieczarek. Mieszankę składników posyp solą, mielonym pieprzem i dokładnie wymieszaj.
Na małym ogniu stopić masło, aż będzie gładkie. Stopniowo dodawać mąkę do mieszanki płynnego oleju, energicznie mieszając masę trzepaczką.
Zagotuj masło z mąką. Następnie dodaj schłodzone mleko. Nie przestajemy pracować z trzepaczką, aby uniknąć tworzenia się grudek mąki. Jak tylko mleko się zagotuje, wyjmij prawie gotowy sos Julienne z ognia i ostudź do ciepłego stanu.
Następnie do masy mlecznej dodajemy śmietanę i mieszamy masę do uzyskania gładkości.
Wśród tartletów rozdajemy mieszankę pieczarek i kurczaka.
Każdy kawałek polać dużą ilością sosu śmietanowego. Staramy się równomiernie rozprowadzać sos, aby wszystkie tartaletki julienne były smaczne i soczyste, a nie suche.
Ser pocieramy małymi frytkami i posypujemy każdą porcję przyszłej przekąski. Julienne wysyłamy w tartaletkach do gorącego piekarnika. Piec w 180 stopniach przez około 15 minut. Gdy ser jest dobrze stopiony i lekko zarumieniony, wyjmujemy gotową przekąskę z piekarnika.
Julienne podawaj w tartaletkach z pieczarkami i kurczakiem na ciepło lub przynajmniej na ciepło. Dobrym dodatkiem do przystawki będą świeże warzywa i zioła.

Przepis na tartaletki z borowikami

Bardzo nietypowe i obfite danie. Pikantny smak borowików nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki:

200 g białych pieczarek
150 ml śmietanki
2 surowe jajka
Sól, przyprawy
1 żarówka
Trochę oleju do smażenia
Świeże ciasto francuskie

Metoda gotowania:

Pieczarki posiekać i usmażyć z cebulą na oleju, dodając przyprawy i sól.
W osobnej misce ubij surowe jajka ze śmietaną.
Metalowe koszyki na babeczki posmaruj olejem i ułóż na nich kawałki przaśnego ciasta, dociskając je mocno do krawędzi.
Ciasto nakłuć widelcem i dodać pieczarki. Wlej mieszankę jajeczno-śmietankową do każdego koszyka i piecz w piekarniku przez 30 minut.

Przepis na tartaletki z mięsem i grzybami

Najczęściej te tartaletki gotuje się w piekarniku i podaje na gorąco.

Składniki:

200 g surowych pieczarek
300 g wołowiny
100 g majonezu
1 żarówka
Sól pieprz
Tartlets
1 jajko
100 g twardego sera

Metoda gotowania:

Posiekaj pieczarki i cebulę
Mięso gotować do miękkości w osolonej wodzie.
Przełóż mięso przez maszynkę do mięsa. Dodać surowe pieczarki i cebulę, dodać jajko i przyprawy
Dodaj trochę majonezu
Napełnij tartaletki masą i wstaw do piekarnika na 20 minut.
Wyjmij z piekarnika i posyp serem
Włóż z powrotem do piekarnika na 7 minut
Przystawka jest bardzo soczysta o bogatym mięsnym smaku.

Klasyczne tartaletki z grzybami

Składniki:

Pieczarki - 500 g
Cebula - 2 szt
Ser - 100 g
Sól i pieprz
Olej roślinny
Tartlets - 12 szt

Proces gotowania:

Oczyść grzyby z resztek, lekko spłucz pod zimną wodą i pozwól wodzie spłynąć.
Nie zostawiaj grzybów na długo w wodzie, w przeciwnym razie bardzo szybko wchłoną płyn i stracą smak.
Pieczarki pokroić w plastry, a cebulę w półpierścienie.
Rozgrzej olej roślinny na patelni i podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta.
Dodaj posiekane pieczarki i gotuj razem przez około 20 minut.
Pamiętaj, aby od czasu do czasu mieszać, aby nadzienie się nie przypaliło.
Pod koniec gotowania sól i pieprz lekko wymieszaj i przełóż na osobny talerz.
Jeśli używasz solonego sera, uważaj na sól na tym etapie.
Ser, który wolisz (ja używam parmezanu), zetrzyj na drobnej tarce.
Odłóż 1 łyżkę. ser do dekoracji tartletów.
Po ostygnięciu grzybów dodaj do nich starty ser i wymieszaj.
Tartlets (można je kupić w sklepie) wypełniona nadzieniem serowo-grzybowym.
Na wierzch posyp startym serem.
Jeśli chcesz dostać gorącą przekąskę, włóż tartaletki do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej na 5 minut, aby ser trochę się rozpuścił.
Oto zimna lub gorąca przystawka gotowa dla Ciebie! Szybko i smacznie!

Placki ziemniaczane z grzybami

Składniki:

0,5 kg. ziemniaki
1 jajko
100 ml. szklanki śmietany
do smaku - sól
do smaku - pieczarki, cebula
100 gr. ser
do smaku - majonez, koperek, ogórki kiszone

Metoda gotowania:

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, spuścić wodę, rozgnieść ziemniaki, dodać śmietanę, jajko.
Z ziemniaków zrobić kulki, włożyć do formy, uformować tartaletki. Nasmaruj formę olejem roślinnym, posyp krakersami. Czytaj więcej:
Gdy ziemniaki się gotują, usmaż grzyby na oleju roślinnym z cebulą. Pieczarki włożyć do tartletów, posypać serem.
Piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 190-200 stopni na złoty kolor.
W tym czasie przygotuj sos. Tartlets wyjąć z piekarnika i podawać z sosem: majonez + koper + ogórek kiszony, starty na drobnej tarce.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł