Tartaletki Z Kawiorem. Jak zrobić tartaletki z czerwonym kawiorem? Tartaletki z czerwonym kawiorem: piękne, świąteczne i niesamowicie smaczne! Do tartaletek z kawiorem włóż masło

Tartaletki z kawiorem to doskonała przystawka na uroczysty bankiet. Ich przygotowanie nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Najtrudniej jest zrobić same koszyczki, ale jeśli macie foremki i chęci, będzie to niezwykle proste. Można też kupić gotowe koszyki – to nie problem, bo można je dostać w każdym supermarkecie. Na tej stronie znajdziesz 9 przepisów na tartaletki z kawiorem, które z pewnością zaskoczą Twoich gości swoim wyrafinowaniem.

Tartaletki z czerwonym kawiorem to pyszna i szybka w przygotowaniu przekąska. Jeśli masz składniki, łatwo zadowolić swoich bliskich koszami w dzień powszedni.

Składniki:

  • 20 koszy;
  • 150 g masła;
  • 150 g kawioru;
  • 2 gałązki pietruszki.

Przygotowanie:

  1. Najpierw ułóż tartaletki na talerzach. Nie dodawaj zbyt wielu koszy. Po pierwsze, nie są wygodne w noszeniu, a po drugie, nie są estetyczne.
  2. Do każdego koszyka włóż kawałek masła, a na wierzch ułóż kawior.
  3. Liście pietruszki myjemy i dekorujemy nimi każdą tartę.

Królewska zakąska z czerwonym i czarnym kawiorem

Połączenie dwóch rodzajów kawioru jest nie tylko wykwintne i smaczne, ale także po prostu piękne. Ale przede wszystkim „jemy” jedzenie oczami.

Składniki:

  • 30 koszy;
  • 200 g ciepłego masła;
  • 100 g czerwonego kawioru;
  • 100 g czarnego kawioru;
  • 2 – 3 gałązki koperku.

Przygotowanie:

  1. Kosze pięknie ułóż na talerzach.
  2. Za pomocą rękawa cukierniczego wyciśnij odrobinę oleju do każdego koszyczka.
  3. Po jednej stronie przedmiotu należy umieścić łyżkę czerwonego kawioru, a po drugiej - czarnego kawioru.
  4. Udekoruj naczynie umytymi ziołami.

Tartaletki z kawiorem i twarogiem

Koszyczki z twarogiem to najbardziej ceniona przekąska wśród miłośników wyrobów serowych. To danie jest nie tylko smaczne, ale także zdrowe.

Składniki:

  • 12 koszy;
  • 200 g sera;
  • 100 g kawioru;
  • 3 gałązki koperku;
  • 50 g majonezu;
  • sól.

Przygotowanie:

  1. Połóż koszyki na dwóch talerzach.
  2. W misce rozgnieć ser, dodaj drobno posiekany koperek, majonez i sól. Wymieszaj wszystko.
  3. Za pomocą rękawa cukierniczego lub łyżeczki nałóż powstałą masę serową na tartaletki, a kawior umieść bezpośrednio na środku.

Jak pysznie gotować z kawiorem gromadnika

Kawior gromadnika jest znacznie tańszy w porównaniu cenowym niż kawior szlachetniejszych gatunków ryb. Mimo to jest nie mniej zdrowy i nie gorszy w smaku. Dlatego jeśli przygotujesz budżetową wersję tartaletek z kawiorem, możesz mieć pewność, że się nie zawiedziesz.

Składniki:

  • 20 koszy;
  • 50 g majonezu;
  • 3 – 4 liście sałaty;
  • 200 g kawioru gromadnika;
  • 1 papryka.

Przygotowanie:

  1. Kosze należy umieścić na 3–4 talerzach, w zależności od ich wielkości.
  2. Na środek każdego kawałka wlać kroplę majonezu. Powinieneś położyć na nim trochę sałaty.
  3. Do każdego koszyka włóż kawior. Posyp na wierzchu drobno pokrojoną w kostkę papryką.

Tartaletki z paluszkami krabowymi i kawiorem

Tartaletki z paluszkami krabowymi i kawiorem to niesamowite połączenie produktów. Smak takiego tandemu jest po prostu niesamowity.

Składniki:

  • 15 koszy;
  • 100 g paluszków krabowych;
  • 100 g kawioru;
  • 1 jajko na twardo;
  • 50 g twardego sera;
  • 50 g majonezu.

Przygotowanie:

  1. Paluszki krabowe i ugotowane jajko pokroić w kostkę.
  2. Ser zetrzeć na drobnej tarce i dodać do paluszków krabowych.
  3. Całość doprawiamy majonezem i układamy w koszyczkach.
  4. Na koniec do każdej tartaletki dodać kawior i podawać gościom.

Gotowanie z serkiem śmietankowym

Tartaletki z kawiorem i serkiem śmietankowym wychodzą niezwykle delikatne i jednocześnie soczyste. Ta przekąska zadowoli każdego, kto jej spróbuje.

Składniki:

  • 15 koszy;
  • 50 g serka śmietankowego;
  • 50 g kawioru;
  • 1 ogórek.

Przygotowanie:

  1. Koszyczki pięknie układamy na płaskim naczyniu.
  2. Do każdego z nich wkładamy trochę sera, a na wierzch kładziemy kawior.
  3. Ogórka kroimy w zgrabne plasterki i w każdym robimy nacięcie od środka do krawędzi.
  4. Wszystkie przetwory dekorujemy zawieszając na bokach plasterki soczystego ogórka.

Pożywne tartaletki z kawiorem z dorsza

Kawior z dorsza jest bogaty w witaminy, a zalety tego produktu nie wymagają dalszych dowodów. Smak gry jest również doskonały, dlatego też przekąska na jej bazie z pewnością przypadnie do gustu nie tylko dorosłym degustatorom, ale także dzieciom.

Składniki:

  • 15 koszy;
  • 200 g kawioru z dorsza;
  • 2 jajka;
  • 1 pomidor;
  • 50 g majonezu;
  • sól;
  • 2 – 3 gałązki pietruszki.

Przygotowanie:

  1. Ikrę dorsza rozgnieć widelcem, dodaj posiekane gotowane jajka kurze i pomidora.
  2. Sałatkę doprawiamy majonezem, solimy i mieszamy.
  3. Soczyste i smaczne nadzienie nakładamy do koszyczków i dekorujemy je aromatyczną natką pietruszki.

Składniki:

  • 10 koszy;
  • 50 g kawioru;
  • 100 g serka śmietankowego;
  • 100 g łososia;
  • 2 liście sałaty.

Przygotowanie:

  1. Kosze ułóż na dwóch talerzach.
  2. Na spód każdej tartaletki nałóż taką samą ilość kawioru i wyciśnij na nią ser.
  3. Rybę kroimy w cienkie, długie plasterki, na które kładziemy te same eleganckie paski sałaty. Skręcamy puste miejsca, tworząc kwiaty i kładziemy je na serze.

Świąteczna przekąska z krewetkami

Połączenie delikatnych, słodkawych krewetek i soczystego kawioru w tartalkach jest naprawdę eleganckie i szlachetne. Danie zaskoczy Cię niuansami smakowymi, a Twoi goście będą zachwyceni.

Składniki:

  • 20 koszy;
  • 70 g kawioru;
  • 200 g obranych krewetek;
  • 2 jajka;
  • 1 pomidor;
  • 1 ser topiony;
  • 50 g majonezu;
  • kilka strzałek zielonej cebuli;
  • sól.

Przygotowanie:

  1. Ugotuj krewetki. Aby były soczyste, należy je gotować we wrzącej osolonej wodzie nie dłużej niż 2 minuty.
  2. Drobno posiekaj jajka na twardo, pomidor i ser topiony. Sól, doprawić majonezem, wymieszać.
  3. Na dnie koszyczków kładziemy kawior, na nim sałatę, posypujemy wszystko drobno posiekaną cebulą i układamy krewetki.

W artykule przedstawiono 9 różnych przepisów, które zaskoczą Twoich gości. Delikatne tartaletki ze śmietaną i twarogiem, masło, połączenie czerwonego i czarnego kawioru, paluszki krabowe, krewetki, czerwona ryba... Wszystkie metody są niepowtarzalne, a smak przystawek niepowtarzalny. Takie dania z pewnością ozdobią świąteczny stół.

1. Na początek proponuję klasyczny przepis na tartaletki z kawiorem i masłem. Zestaw składników jest minimalny, więc możesz przygotować tę przystawkę w ciągu kilku minut.

2. Lepiej wcześniej wyjąć masło z lodówki, aby było miękkie. Na spód tartaletki połóż mały kawałek masła i w razie potrzeby delikatnie rozsmaruj go na całej powierzchni. Ilość oleju zależy od Twoich preferencji smakowych.

3. Właściwie to wszystko. Pozostaje tylko wypełnić każdą tartaletkę kawiorem i śmiało można podawać przystawkę na stole. Można ozdobić liśćmi sałaty lub gałązką świeżych ziół.

4. Identyczne składniki, ale w nieco innym wydaniu, to następujący przepis na tartaletki z kawiorem i masłem. W tej wersji miękkie masło należy włożyć do rękawa cukierniczego i wypełnić tartaletką. Na wierzchu połóż kilka jajek. Ta opcja jest odpowiednia dla dużej firmy, ponieważ jest bardzo ekonomiczna.

5. Ostatni przepis jest ciekawszą opcją. Najpierw utrzyj w blenderze masło z niewielką ilością lekko solonego łososia. Powstałą mieszaninę umieść w tartalecie za pomocą strzykawki do ciasta. Oddzielnie ubij umyte warzywa niewielką ilością oleju i umieść w pobliżu. Udekoruj wszystko kawiorem i podawaj.

Wiele gospodyń domowych boi się konieczności stworzenia menu na świąteczny stół: co ugotować, jak prawidłowo podawać, aby potrawy okazały się smaczne i wyglądały jak należy... Wszyscy szczególnie martwią się przekąskami: w końcu to to właśnie tam zaczyna się uczta i dlatego decydują o ogólnym nastroju.

Ja też często się tym martwię, ale w swojej książce kucharskiej mam kilka podstawowych przepisów na świąteczne przekąski, które zawsze mi pomagają w takich przypadkach. Jednym z nich są tartaletki z niesłodzonym nadzieniem.

Możesz włożyć do nich co chcesz, dowolną sałatkę. Bardzo lubię koszyczki z czerwonym kawiorem – robią większe wrażenie niż banalne kanapki i są smaczniejsze, uwierzcie mi.

Proponuję spróbować przygotować pyszne koszyczki z kawiorem jako przystawkę na świąteczny stół. Przystawka z czerwonym kawiorem w tartalkach wygląda bardzo efektownie i apetycznie, a dodatkowe składniki w postaci masła, jaj przepiórczych i świeżego ogórka doskonale uzupełniają nadzienie do tartaletek kawiorowych.

Przygotowujemy więc tartaletki z kawiorem i masłem w towarzystwie ogórka i jajka przepiórczego. Czy Cię zaintrygowałem? Więc chodźmy do kuchni!

Składniki:

Na 10 tartaletek:

  • 100 g czerwonego kawioru;
  • 1/3 części małego ogórka;
  • 5 jaj przepiórczych;
  • 3 łyżeczki masło;
  • zielenie do dekoracji.

Przygotowanie:

Przydadzą nam się tartaletki – małe, niesłodzone koszyczki z ciasta francuskiego lub kruchego, w których umieszcza się przystawkę lub sałatkę. Takie tartaletki można przygotować samodzielnie lub można je kupić w sklepie bez większych problemów: supermarkety oferują obecnie dość duży asortyment bardzo dobrych tartaletek.

Będziesz także potrzebować masła w temperaturze pokojowej. Pamiętaj więc, aby wyjąć go z lodówki wcześniej, aby miał czas na ogrzanie. Do tartaletek włóż masło, rozsmaruj je na spodzie tartaletek w mniej więcej równej warstwie. Jest to bardzo wygodne przy użyciu łyżki do kawy.

Jajka przepiórcze ugotuj na twardo. W przeciwieństwie do jaj kurzych, trzeba je gotować znacznie mniej: wystarczy pięć minut we wrzącej wodzie, aby żółtko w jajach przepiórczych stało się całkowicie twarde. Ostudź jajka i ostrożnie je obierz. Następnie przekrój go wzdłuż na pół. Każdą połówkę układamy w tartalecie tak, aby zajmowała tylko część całego koszyka – powinno znaleźć się miejsce na kawior.

Ostrożnie nabieramy łyżeczką czerwony kawior (herbaty lub kawy) i układamy go w tartalecie w niewielkim kopczyku obok jajka.

Umyj świeży ogórek i pokrój w cienkie pierścienie. A następnie przecinamy każdy pierścień na 4 części.

Do tartaletki włóż 1-2 kawałki ogórka (w zależności od jego wielkości).

Pozostaje tylko udekorować nasz koszyk zielenią. Świetnie sprawdzają się także koperek, pietruszka i zielona cebula.

Tartaletki to moja ulubiona baza przekąsek. Wydawać by się mogło, że wyjątkowe są po prostu koszyczki kruchego ciasta. A jakie ciekawe dania można z nimi ugotować! Nawet najprostsza sałatka, podana w tartalkach, wygląda jak prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej.

Nie mówię już nawet o wszelkiego rodzaju pasztetach, pastach, niesłodzonych musach – wszystkie te smakołyki prezentują się szczególnie okazale, umieszczone w jadalnych koszyczkach. Kolejnym udanym zastosowaniem jest przystawka z czerwonym kawiorem w tartalkach.

W końcu wcale nie jest tak łatwo podać gościom czerwony kawior w sposób, który wygląda elegancko i okazuje się pyszny. I ten przysmak będzie bardzo dobrze czuć się w tartalkach. Jeśli chodzi o nadzienie do tartaletek z czerwonym kawiorem, nie potrzeba żadnych specjalnych pomysłów, wszystko powinno być proste i eleganckie.

Ostatnio preferuję tartaletki z czerwonym kawiorem i serem – to udane połączenie, które w pełni spełnia wszystkie wymagania smacznej i apetycznej przekąski na świąteczny stół.

Składniki:

  • 10 kruchych tartaletek
  • 80 g czerwonego kawioru
  • 0,5 małego świeżego ogórka
  • 100 g serka śmietankowego
  • zielenie do dekoracji

Jak zrobić tartaletki z kawiorem i serkiem śmietankowym:

Ja wolę sama przygotowywać tartaletki, ich dużą zaletą jest to, że dobrze się przechowują, co oznacza, że ​​można je przygotować w wolnej chwili i wykorzystać w razie potrzeby.

Zdecydowaliśmy więc, że naszym nadzieniem do tartaletek z kawiorem będzie ser. Idealną opcją jest serek śmietankowy, do smarowania. Ma bardzo delikatny, miękki smak, który doskonale uzupełni czerwony kawior – główną dekorację naszej przystawki.

Za pomocą łyżeczki nałóż serek śmietankowy na tartaletki, wypełniając je do ¾ wysokości.

Ogórka pokroić w cienkie półpierścienie i ułożyć w tartaletki z serkiem śmietankowym.

A teraz kolej na kawior czerwony – kładziemy go na wierzchu serka śmietankowego w zgrabny kopczyk.

Dekorujemy tartaletki ziołami (pietruszką i koperkiem), podziwiamy i chwalimy się, że przygotowaliśmy tak piękną i smaczną przystawkę.

W praktyce rodzinnej zdarzają się przypadki, gdy przy stole trzeba posadzić nie 5 gości, ale 10-20 osób. Takie uroczystości obchodzone są zwykle nie tak często, ale trwają dłużej niż godzinę. W takiej sytuacji gospodyni, chcąc ugościć dużą liczbę gości, będzie musiała szczegółowo przemyśleć menu i postawić na różne przekąski. Dania z przekąskami pozwalają nakarmić gości smacznym i dość lekkim jedzeniem po humanitarnej cenie. Wyobraź sobie, ile sałatki można zjeść, nakładając ją na własny talerz. Ale porcjowane tartaletki i kanapki na szaszłykach nieco spowalniają tempo zajadania się pysznościami.

Takie dania możesz przygotować ze wszystkiego. Niech będzie przynajmniej przekąska z kiwi - całkiem świąteczna opcja. Na przykład kanapki z czerwonym kawiorem w tartalkach nadają się na świąteczny stół. Pięknie się prezentuje, wykonany z produktu wakacyjnego. Jeśli planujesz bufet, nie możesz sobie wyobrazić lepszego dania niż porcjowane przystawki. Klasyczne połączenie to tartaletki z czerwonym kawiorem i masłem. Ale jeśli pokażesz swoją wyobraźnię, możesz wymyślić ogromną liczbę różnych odmian świątecznych nadzień.

Świąteczne tartaletki z czerwonym kawiorem na Nowy Rok

Uroczyste biesiady sylwestrowe to obfitość pysznych dań, wśród których ważną rolę odgrywają przystawki. Przekąski z czerwonym kawiorem wyglądają na stole oryginalnie i drogo. Istnieje wiele możliwości przygotowania przekąsek z tym przysmakiem owoców morza. Na przykład tartaletki z dodatkiem sera topionego.

CZAS: 10 min.

Łatwy

Porcje: 6

Składniki

  • Tartaletki – 10-12 sztuk;
  • Ser topiony – 2 sztuki (180 g);
  • Czosnek – 2 ząbki;
  • Świeży koperek – 0,5 pęczka;
  • Majonez – 4 łyżki;
  • Kawior czerwony – 80 g.

Przygotowanie

Wskazane jest użycie zwykłego sera topionego użytego w przepisie, bez dodatkowych dodatków (grzyby, szynka itp.). Nawiasem mówiąc, liczba tartaletek może się różnić w zależności od ich wielkości. Przygotuj także blender z miską i nasadką nożową, ponieważ w procesie przygotowywania świątecznej przekąski konieczne będzie posiekanie składników. Jeśli takie urządzenia kuchenne nie są dostępne, użyj zwykłej tarki. Wyjmij więc ser z opakowania, pokrój go na 6-8 kawałków. Kawałki sera włóż do miski blendera.

Nasze nadzienie do tartaletek z czerwonym kawiorem będzie miało aromat czosnku. Obierz kilka ząbków czosnku. Każdy ząbek pokroić na 3-4 plasterki. Do miski blendera włóż czosnek wraz z serem.

Opłucz kilka gałązek świeżego koperku pod bieżącą zimną wodą. Wytrzyj warzywa do sucha za pomocą papierowego ręcznika. Następnie posiekaj koperek i dodaj do składników w blenderze. Jedną gałązkę zostaw do dekoracji.

Do nadzienia potrzebujemy majonezu. Można użyć dowolnego. Majonez przełożyć do blendera.

Wszystkie niezbędne składniki do nadzienia znajdują się w blenderze; włącz go, aby zmielić produkty. W rezultacie składniki powinny „zamienić się” w gęstą masę przypominającą pasztet.

Wyjmij tartaletki i napełnij je powstałym nadzieniem z sera topionego, czosnku, ziół i majonezu. Małą łyżką spłaszczamy wierzch nadzienia.

Otwórz słoik czerwonego kawioru. Jednak czarny kawior też się sprawdzi, wykorzystaj ten, który akurat masz pod ręką podczas przygotowywania tartaletek z nadzieniem na Nowy Rok.

Ostatnim kulinarnym akcentem w przygotowaniu przystawki na świąteczny stół jest udekorowanie przystawki świeżymi ziołami. Na każdą tartę połóż gałązkę koperku lub pietruszki.

Apetyczne i piękne noworoczne przekąski z nadzieniem są gotowe! Smacznego!

Tartaletki z czerwonym kawiorem, łososiem i serkiem śmietankowym

Składniki:

  • Łosoś lekko solony (może być też inna czerwona ryba) – 300 g;
  • Kawior czerwony – 100 g;
  • Tartaletki – 10 szt.;
  • Koper - trochę do dekoracji.

Przygotowanie:

  1. Łososia pokroić w cienkie plasterki, a następnie w drobną kostkę.
  2. Łososia wymieszaj z serem (odpowiedni jest serek Philadelphia lub serek Mascarpone).
  3. Otrzymamy gęstą masę, którą należy napełnić tartaletki.
  4. Na wierzchu koszyka ułóż odrobinę czerwonego kawioru i udekoruj umytym i suszonym koperkiem.
  5. Takie przekąski lepiej podawać bezpośrednio z lodówki, ponieważ serek śmietankowy lepiej zachowuje się w niższych temperaturach.

Przekąska w tartalkach z czerwonym kawiorem i ogórkiem

Składniki:

  • Kawior czerwony – 100 g;
  • Serek śmietankowy – 1 słoik 300 g;
  • Ogórek świeży (odmiana gładka) – 1 szt.;
  • Tartaletki – 10 szt.

Przygotowanie:

  1. Do tartaletek włóż serek śmietankowy tak, aby od krawędzi pozostało 2-3 mm.
  2. Ogórek pokroić w cienkie pierścienie.
  3. Połóż pierścień na tartalecie.
  4. Jeśli średnica ogórka jest w przybliżeniu równa średnicy tartaletki, użyj całych pierścieni.
  5. Jeśli warzywo jest większe niż kosz, warto podzielić pierścienie na pół.
  6. Ułóż ogórek krawędzią do tartaletki. Następnie obficie połóż czerwony kawior na pozostałej powierzchni koszyka.
  7. Jeśli tartaletki są dość duże, można je dodatkowo udekorować natką pietruszki lub koperkiem. Pikantna przystawka jest gotowa do podania.

Krakersy z czerwonym kawiorem i twarogiem

Składniki:

  • Kawior czerwony – 100 g;
  • Twaróg (odpowiedni jest ser ricotta) – 300 g;
  • Tartaletki lub krakersy – 10 szt.
  • Koperek - do dekoracji;
  • Pióra zielonej cebuli - do dekoracji.

Krakersy z czerwonym kawiorem i twarogiem są bardzo łatwe w przygotowaniu. Dodać serek twarogowy i udekorować czerwonym kawiorem na wierzchu. Możesz ozdobić naczynie koperkiem i zieloną cebulką - wszystko wstępnie opłucz i dokładnie osusz.

  • Ponieważ głównym składnikiem tych przepisów jest czerwony kawior, do wyboru tego przysmaku należy podchodzić ze szczególną ostrożnością. Nie staraj się wybierać najtańszego kawioru w sklepie, ponieważ będzie on wykonany z surowców niskiej jakości, które były kilkakrotnie zamrażane. Zły produkt nie tylko nie będzie smakował przyjemnie, ale może również zrujnować estetykę potrawy.
  • Drugim ważnym składnikiem jest miękki produkt mleczny. Dobrej jakości powinno być także masło, śmietana czy twarożek. Dlatego wybieraj produkty od znanych producentów. Nie próbuj używać masła lub sera o obniżonej zawartości tłuszczu. Jak wiadomo, im tłustsze masło i ser, tym są smaczniejsze. Nawiasem mówiąc, zamiast drogich produktów mlecznych, w niektórych nadzieniach można również użyć majonezu.
  • Nie należy lekceważyć roli samych tartaltek w daniu. Bardzo ważne jest, aby kupić te koszyki z wyprzedzeniem i spróbować. W przeciwnym razie w gotowym daniu może pojawić się nieprzyjemna niespodzianka. Samodzielne wykonanie tartaletek również pomoże Ci uporać się z nieprzyjemnymi chwilami. Koszyczki przygotowywane są według klasycznej receptury z ciasta kruchego. Aby to zrobić, wystarczy wcześniej kupić niezbędne formy. Warto wcześniej przygotować takie koszyki. Można je doskonale przechowywać od wakacji do wakacji.

Kawior czerwony doskonale komponuje się z dużą liczbą produktów, z których można przygotować nadzienia:

  • jajo kurze (jajka ugotuj, drobno posiekaj i dodaj do nadzienia);
  • kalmary (gotuj kalmary przez 1 minutę, usuń folię, drobno posiekaj, wymieszaj z serkiem śmietankowym i czosnkiem);
  • wątróbka dorsza (wymieszaj wątrobę z ugotowanym drobno posiekanym jajkiem, masłem i koperkiem);
  • pieczarki (surowe grzyby pokroić w drobną kostkę, wymieszać z twarogiem);
  • awokado (obierz owoc, usuń pestkę, miąższ rozgnieć widelcem, dodaj sok z cytryny).

Przygotowane nadzienia układamy w koszyczkach i dekorujemy wierzch czerwonym kawiorem.

Do dekoracji tych przekąsek możesz również użyć następujących warzyw:

  • zielony groszek (weź z puszki i połóż jeden groszek na tartalecie);
  • pomidorki koktajlowe (przekrojone na połówki i ułożone w koszu);
  • jajka przepiórcze (jajka ugotuj, obierz, przekrój na połówki, udekoruj na wierzchu);
  • czarne oliwki (owoce przekrój na pół i udekoruj nimi wypełnione kosze);
  • cytryna (ten kwaśny owoc należy pokroić w cienkie pierścienie, a następnie każdy z nich - na pół, a następnie ozdobić gotową przekąskę półpierścieniami).

Tartaletki z czerwonym kawiorem są dobrze udekorowane świeżymi ziołami. Oprócz klasycznej pietruszki i koperku można w tym przypadku zastosować bardziej wyrafinowane zioła. Na przykład zielona bazylia, aktywnie wykorzystywana w kuchni śródziemnomorskiej, będzie dobrze komponować się z owocami morza.

Możesz ozdobić danie tartalkami nie tylko jasnymi i nietypowymi składnikami. Można użyć np. zwykłego widelca i za jego pomocą nałożyć wzór na miękkie produkty mleczne – masło, serek śmietankowy i twarożek.



Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Wydrukuj ten artykuł
Szczyt