Przepis na tarte ciasteczka. Ciasteczka z dżemem i tartym ciastem na wierzchu

Przygotowanie:

Weź dwa jajka i ubij je cukrem. Rozgrzać olej i ostudzić do temperatury pokojowej. Dodaj go do jajek. Do śmietany wsyp sodę oczyszczoną, zamieszaj i poczekaj, aż soda się rozpuści. Do masy z jajkami dodać śmietanę i sodę, dodać sól i stopniowo dodawać mąkę, tak aby nie było grudek. Podziel mieszaninę na dwie równe części, zawiń w folię lub włóż każdą część do plastikowej torby. Na koniec tej procedury wkładamy wszystko do zamrażarki, aby ciasteczka z dżemem i tartym ciastem na wierzchu (przepis ze zdjęciem) wyszły wyśmienicie. Kulę ciasta, z której będzie wykonana polewa, należy wyjąć na godzinę, a drugą warstwę spodu ciasta na pół godziny.

Włącz piekarnik na 180 stopni i poczekaj, aż się nagrzeje. Weź blachę do pieczenia, przykryj ją papierem pergaminowym i posmaruj olejem. Rozwałkuj ciasto równomiernie lub rozprowadź je rękami po całym obwodzie blachy do pieczenia. Na spodzie rozsmaruj warstwę dżemu i pozostaw półprodukt do namoczenia. Wyjmij drugi kawałek ciasta z zamrażarki i pokrusz go rękami na spód. Następnie ustaw produkt na pieczenie przez około czterdzieści minut. Gdy wypieki staną się złociste, oznacza to, że są pieczone. Kroimy go w kostkę, prostokąt lub kwadrat. Podawaj gościom z aromatyczną herbatą. Ten przepis na ciasteczka można modyfikować, pokrywając spód ciastek pierwszą warstwą gotowanego skondensowanego mleka, a następnie nakładając warstwę dżemu.

Przepis można nieco zmodyfikować podwajając ilość składników. Ciasto podzielić nie na dwie części, ale na trzy. Dwie części ciasta należy zamrozić na pół godziny (jest to baza ciastek), a trzecią warstwę ciasta należy zamrozić na około godzinę (przeznaczoną do posypania). Ogólna zasada tworzenia plików cookies pozostaje taka sama. Mieszankę układa się na wyłożonej i natłuszczonej blasze do pieczenia, na którą nakłada się warstwę dżemu. Następnie ciasteczka przykrywamy kolejną warstwą ciasta. Włóż do piekarnika i gdy trochę zastygnie, wyjmij. Na wierzchu rozsmaruj cienką warstwę dżemu lub skondensowanego mleka, po czym posyp bułką tartą. Po zakończeniu wszystkich manipulacji włóż go z powrotem do piekarnika na pozostały czas.

Porada

Masła nie należy dodawać na gorąco do masy jajecznej. Wysoka temperatura może powodować zwijanie się jaj. Warstwy ciasta wymagające zamrożenia najlepiej wysyłać do zamrażarki spłaszczone. W ten sposób szybciej zamarzają.

Ciasto na ciasteczka podzielić na dwie nierówne części. Mniejsza część może posłużyć jako bułka tarta, a większa część posłuży jako baza do pieczenia.

Po wyjęciu ciasta z zamrażarki należy je połamać na kawałki, wtedy nie będzie się roztapiać od ciepła dłoni i łatwiej będzie je zetrzeć.

Ciasteczka z konfiturą i tartym ciastem na wierzchu (przepis ze zdjęciem) na pomarańczowym nektarze

Aby to zrobić, będziesz potrzebować następujących składników:

130ml. nektar pomarańczowy,
500 gr. mąka,
100 gr. masło lub margaryna,
130 gr. Sahara,
dowolny dżem,
wanilina i cynamon do smaku.

Przygotowanie:

Do miski wsypać mąkę, dodać do niej miękkie masło i cukier. Dokładnie wymieszaj, wlej nektar pomarańczowy i zagnieć ciasto. Dzielimy go na dwie nierówne części, mniejszą wkładamy do zamrażarki, a większą zostawiamy w lodówce na około godzinę.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Nasmaruj tłuszczem blachę do pieczenia lub przykryj ją papierem do pieczenia. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na szerokość blachy do pieczenia. Na cieście rozsmaruj trzymilimetrową warstwę dżemu.

Wyciągamy kolejną warstwę z zamrażarki, ścieramy ją na grubej tarce lub kruszymy na drobną okruchy i posypujemy nią całe ciasto. Blaszkę z ciastem wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około pół godziny. Gdy okruchy nabiorą pięknego, jednolitego koloru, wyjmij produkt z piekarnika i ostudź. Pokrój z dżemem i tartym ciastem na wierzchu (przepis ze zdjęciem) na małe kwadraty i podawaj.


Ciasteczka owsiane z dżemem i bułką tartą

Oryginalny przepis na klasyczne ciasteczka z polewą ciasteczkową przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny, nawet tym, którzy nie przepadają za płatkami owsianymi.

Do zrobienia ciasteczek potrzebujesz:

Sp-force-hide (wyświetlanie: brak;).sp-form (wyświetlanie: blok; tło: #ffffff; dopełnienie: 15 pikseli; szerokość: 600 pikseli; maksymalna szerokość: 100%; promień obramowania: 8 pikseli; -moz-border -promień: 8px; -webkit-border-promień: 8px; kolor obramowania: #dddddd; styl obramowania: pełny; szerokość obramowania: 1px; rodzina czcionek: Arial, "Helvetica Neue", bezszeryfowa;). wejście formularza sp (wyświetlanie: blok inline; krycie: 1; widoczność: widoczne;).sp-form .sp-formularz-pola-wrapper ( margines: 0 auto; szerokość: 570px;).sp-form .sp- form-control ( tło: #ffffff; kolor obramowania: #cccccc; styl obramowania: jednolity; szerokość obramowania: 1px; rozmiar czcionki: 15px; lewe dopełnienie: 8,75px; prawe dopełnienie: 8,75px; obramowanie- promień: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; wysokość: 35px; szerokość: 100%;).sp-form .sp-field label ( kolor: #444444; rozmiar czcionki : 13px; styl czcionki: normalny; grubość czcionki: pogrubiona;).sp-form .sp-button (border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; tło -kolor: #0089bf; kolor: #ffffff; szerokość: auto; grubość czcionki: pogrubienie;).sp-form .sp-button-container ( wyrównanie tekstu: do lewej;)

Brak spamu w 100%. Zawsze możesz wypisać się z listy mailingowej!

Subskrybuj

250 gr. Sahara,
półtorej szklanki płatków owsianych,
półtorej szklanki mąki,
150 gr. masło,
pół łyżeczki proszku do pieczenia,
5 gr. sól,
dżem truskawkowy lub malinowy,
wanilina.

Przygotowanie:

Te pożywne i smaczne ciasteczka z dżemem i tartym ciastem na wierzchu (przepis ze zdjęciem) zajmą należne im miejsce na każdym przyjęciu herbacianym. Przygotuj wcześniej blachę do pieczenia, smarując ją masłem. Włącz piekarnik na 200 stopni.

W osobnej misce utrzyj masło i cukier. W drugim naczyniu wymieszaj płatki, proszek do pieczenia, sól i na koniec dodaj mąkę. Zawartość wraz z mąką wsypać do pojemnika z masłem. Dobrze wymieszaj. Powstałe ciasto dzielimy na dwie części, większą z nich rozprowadzamy rękoma na blasze do pieczenia, a mniejszą dociskamy i wkładamy do zamrażarki na piętnaście minut.

Przykryj blachę do pieczenia folią spożywczą i poczekaj, aż zamroży się druga część, z której posypiemy bułkę tartą. Po upływie tego czasu wyjmij warstwę z zamrażarki. Na wierzch ciasta rozłożyć na blaszce, posmarować dżemem i pokruszyć na niego drugą część. Włóż ciasteczka do piekarnika i piecz przez około dwadzieścia minut. Wyjmujemy gotowe wypieki i kroimy je w schludne diamenty.


Rada

Ciasto nie wymaga zamrażania. Dzięki dodatkowi płatków owsianych łatwo się kruszy i nie zamarza. Jeżeli posiadacie mrożone maliny lub truskawki, możecie ozdobić nimi schłodzone ciasteczka.
Proponowane przepisy są szybko przygotowywane i szybko spożywane, ponieważ okazują się bardzo smaczne.

Podziękuj za artykuł 0

  • 1 Klasyczne ciasteczka z konfiturą i tartym ciastem
  • 2 Kruche ciasto tarte przysmak
  • 3 Bez dodatku jaj
  • 4 Kręcone ciasteczka z dżemem
  • 5 Przepis z margaryną
  • 6 Ciasteczka z kwaśną śmietaną i tartym ciastem
  • 7 Jak gotować w powolnej kuchence?

Ciasteczka z dżemem i tartym ciastem na wierzchu to popularny przysmak z lat 90-tych. Przepisy na deser są trochę do siebie podobne, ale istnieje kilka różnych niuansów przygotowania, a dziś ciasteczka można nawet przygotować w powolnej kuchence.

Tarte ciasteczka z dżemem są bardzo smaczne i proste, dlatego lubi je wiele gospodyń domowych i nadal nie tracą na popularności.

Klasyczne ciasteczka z dżemem i tartym ciastem

  • mąka - 2,5 szklanki;
  • margaryna - 200 gr;
  • cukier - ½ szklanki;
  • soda - ½ łyżeczki;
  • sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
  • jajko;
  • majonez (dla kruchości) - 2 łyżki. l.;
  • dżem - 250 gr.

Mąkę przesiej do głębokiej miski, w której będzie formowane ciasto. Margarynę zmielić na mąkę na tarce i ręcznie zmielić na okruchy.

Do miski blendera wsypać cukier, sok z cytryny, wbić jajko i dodać majonez. Dobrze ubijaj, aż będzie gładkie. Następnie płynną część połączyć z bułką tartą i zagnieść elastyczne ciasto. Dzielimy go na dwie części: większą i mniejszą. Drugą część zawiń w folię i włóż do zamrażarki, pozostaw na 10-15 minut.

Włączamy piekarnik wcześniej, aby się rozgrzał. Przygotowujemy blachę, w której będą pieczone ciasteczka, smarując je niewielką ilością masła. Wkładamy do niego większość ciasta i równomiernie rozprowadzamy po dnie, tworząc małe boki wzdłuż ścianek. Wlać dżem równą warstwą. Trzy zamrożone ciasto na wierzchu dżemu, lekko zaginając boki do wewnątrz.

Piec w temperaturze 200 stopni. przez jedną trzecią godziny.

Gdy wypieki będą gotowe, odstaw je na dziesięć minut. Następnie pokroić w kostkę lub prostokąty i pięknie ułożyć na talerzu.

Na notatce. Podczas serwowania ciasteczka można posypać proszkiem.

Kruche ciasto tarte przysmak

  • jajka - 2 jednostki;
  • cukier - 150 gr;
  • pełnotłusta śmietana - 1 ½ łyżki. l.;
  • margaryna - 250 gr;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • mąka;
  • gęsty dżem jagodowy.

Używając miksera, ubijaj mieszaninę cukru i jajek, aż zmieni kolor na biały i zacznie się pienić. Dodać roztopioną margarynę i śmietanę, proszek do pieczenia i ewentualnie odrobinę wanilii. Wymieszaj łyżką.

Przesiej mąkę do mieszanki małymi porcjami, aż powstanie miękkie, łatwe w układaniu i elastyczne ciasto. Zamroź jedną trzecią na pół godziny lub nawet czterdzieści minut.

W międzyczasie delikatnie rozciągnij ⅔ ciasta na przygotowaną formę. Na wierzchu rozsmaruj dżem. W tym czasie ciasto będzie wystarczająco zamrożone, aby można było je posmarować dżemem.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz ciasteczka przez 30-35 minut. Koncentrujemy się na wyglądzie złotej skórki. Podobnie jak w poprzedniej wersji, ciasto należy lekko ostudzić, a następnie pokroić na kawałki.

Ważny! Jeżeli wypieki ostygną, nie będzie możliwości ich pokrojenia na pojedyncze porcje. Dlatego należy ciąć, gdy jest jeszcze stosunkowo gorąco. Nie należy także układać ciastek jeden na drugim, gdy są gorące, gdyż mogą się skleić.

Bez dodatku jaj


  • mąka - 24 łyżki. l. (około 2,5-3 filiżanek);
  • cukier - 1 szklanka;
  • sól - 1,5 łyżeczki;
  • soda - 2 łyżeczki;
  • olej roślinny - 5 łyżek. l.;
  • odpływ masło - 200 g;
  • trochę wody;
  • dżem porzeczkowy/wiśniowy - 1-1,5 szklanki.

Najpierw połącz suche produkty w głębokim pojemniku. Następnie dodać olej roślinny, roztopione masło, pół szklanki ciepłej wody, dobrze wymieszać łyżką, a następnie rękami. W rezultacie powinna powstać kula jednorodnego, średnio gęstego ciasta, które w ogóle nie klei się do dłoni.

Lekko nasmaruj blachę do pieczenia olejem. Ciasto podzielić na 2 części, jedną włożyć do zamrażarki, drugą rozwałkować i przełożyć na blachę za pomocą wałka do ciasta. Użyj rąk, aby wypoziomować go na płasko. Na cieście posmaruj dżemem, wyjmij zamrożone ciasto i natrzyj nim dżem. Piec według wskazówek z poprzednich przepisów.

Kręcone ciasteczka z dżemem

  • odpływ masło - 200 g;
  • cukier - 220 gr;
  • mąka - 500-600 g;
  • śmietana 15% tłuszczu - kilka łyżek. l.;
  • soda - 1 łyżeczka;
  • jajka - 2 jednostki;
  • dżem z dużymi kawałkami owoców lub całych jagód.

Wszystkie składniki oprócz dżemu umieścić w misce miksującej. W takim przypadku olej powinien być miękki – w tym celu wystarczy pozostawić go w temperaturze pokojowej na kilka godzin lub na noc. Wszystko wymieszaj mikserem za pomocą końcówki do wyrabiania ciasta.

Ciasto podzielić na większe i mniejsze części, zapakować w worki/folię i włożyć na półtorej godziny do zamrażalnika.

Blachę do pieczenia wysmaruj masłem, zetrzyj większość ciasta na dużej tarce, posmaruj dżemem, a resztę zetrzyj na tarce.

Upiec. Pokrój na małe kawałki, około 5 na 10 cm.

Przepis z margaryną

Być może w tym przepisie nie ma nic specjalnego - masło zastępuje się margaryną w takiej samej ilości, jak pierwszy produkt wskazany w którymkolwiek przepisie. Margaryna jest często używana do zastąpienia masła podczas wyrabiania ciasta. Jest to opcja budżetowa. Nie ma to praktycznie żadnego wpływu na smak, wypieki i tak wychodzą bardzo delikatne i aromatyczne.


Ciasteczka śmietanowe z tartym ciastem

  • 400 g mąki;
  • szklanka cukru;
  • łyżeczka proszek do pieczenia;
  • cukier waniliowy;
  • 3 średniej wielkości jajka;
  • 250 olejów;
  • 2 łyżki stołowe. l. kwaśna śmietana;
  • 2 cytryny + szklanka cukru (do nadzienia).

Masło należy wcześniej pozostawić w temperaturze pokojowej, aby stało się miękkie. Dzięki temu łatwiej będzie go wykorzystać w cieście.

Przygotowanie rozpoczynamy od połączenia cukru i masła, za pomocą łyżki rozcieramy składniki w głębokiej misce. Następnie dodać śmietanę, wymieszać trochę łyżką i przełączyć na trzepaczkę.

Mąkę przesiej do ciasta w kilku etapach, mieszając. Dzięki przesianiu ciasto staje się bardziej puszyste, a jego struktura jest bogatsza w powietrze, a przez to delikatniejsza. Jednocześnie dodaj wanilinę i proszek do pieczenia.

Ciasto powinno być elastyczne, nie lepkie. Prawdopodobnie będziesz musiał dodać trochę więcej mąki, ponieważ jej zdolność wchłaniania płynnych składników jest różna w zależności od rodzaju i producenta.

Ciasto podzielić na dwie części o różnej wielkości. Większą część włóż do lodówki, aby odpoczęła, a mniejszą do zamrażarki.

Kiedy ciasto odpoczywa, przygotuj nadzienie. Usuń skórkę z cytryn za pomocą tarki - powinno wyjść około łyżeczki. Następnie ostrożnie odetnij skórkę od owocu, usuwając jak najwięcej białego miąższu – ma on gorycz, która może zepsuć wypieki. Następnie zmiel miąższ na pastę za pomocą blendera, dodaj cukier i gotuj na wolnym ogniu na małym ogniu przez około dziesięć minut po zagotowaniu. Dodaj wcześniej przygotowaną skórkę, zamieszaj, gotuj jeszcze przez kilka minut i odstaw do ostygnięcia – pięciominutowy dżem cytrynowy jest gotowy.

Nasmaruj blachę do pieczenia i włącz piekarnik, aby się nagrzał. Większą część ciasta rozwałkowujemy i układamy na blasze do pieczenia, rozprowadzając nadzienie. Dolna warstwa ciasta musi mieć boki, aby płynne nadzienie nie wyciekało.

Przykryj wierzch ciasta mniejszą, zamrożoną porcją ciasta. Upiecz i pokrój na kawałki.

Na notatce. Jeśli do przygotowania płynnej części ciasta użyjesz miksera, możesz być pewien jednorodności powstałej masy.

Jak gotować w powolnej kuchence?


  • 100 g śliwek. obrazy olejne;
  • 100 g cukru;
  • 2 duże jajka;
  • 300 g mąki;
  • 10 gramów proszku do pieczenia;
  • 200 gramów bardzo gęstego dżemu.

Za pomocą miksera ubijaj masę jajeczno-cukrową przez kilka minut – masa stanie się lekka i pienista. Dodać miękkie masło, wymieszać mikserem, stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia. Najpierw wymieszaj łyżką, a następnie rękami. Ciasto nie jest klejące i miękkie. Następnie przygotowujemy ciasto jak w poprzednich wersjach – zamrażamy je na około pół godziny.

Rozwałkuj większość ciasta na mały okrąg o takiej wielkości, aby można było zrobić boki. W misce multicookera umieść krążek pergaminu lub posmaruj go olejem. Wykładamy ciasto, rękoma wyrównujemy boki na wysokość ok. 1,5 cm, konfiturę smarujemy minimalną ilością syropu. Na wierzch wetrzyj pozostałą warstwę.

Zamknij pokrywkę i włącz program „Multi-cook” lub „Pieczenie” na godzinę. Odstawić do ostygnięcia na kwadrans, wyjąć za pomocą koszyka do gotowania na parze i pokroić na kawałki.

Tarte ciasteczka to bardzo prosta wersja dość smacznego ciasta na herbatę. Składniki są najprostsze i zawsze dostępne w domu.

Do przygotowania tartych ciasteczek z dżemem będziemy potrzebować:

  • 250 gramów margaryny,
  • 2 jajka,
  • 150 gramów cukru,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 0,5 łyżeczki soli,
  • 600 gramów mąki ± 50 gramów (ja użyłam 600),
  • dżem,
  • cynamon (opcjonalnie).

Przepis na pyszne tarte ciasteczka z dżemem.

Rozpuśćmy margarynę. Moim zdaniem najwygodniej jest zrobić to w kuchence mikrofalowej przy minimalnej mocy.

Do margaryny dodać jajka, cukier, sól, proszek do pieczenia i mąkę. Zagnieść ciasto mikserem. Lepiej jest dodawać mąkę stopniowo. Po dodaniu około 400 gramów mąki lepiej zacząć wyrabiać ciasto rękami.

Ciasto podzielić na pół. Jedną połówkę włóż do zamrażarki na 15-20 minut. Aby ciasto zamarzło szybciej, można je podzielić na kilka kolejnych części.

Drugą połowę rozprowadzamy rękami po dnie naczynia do pieczenia, możesz zrobić boki. Ciasto dobrze posmaruj dżemem. Moim zdaniem do tego ciasta najlepiej pasuje dżem z kwaskiem, np. dżem żurawinowy. Tym razem użyłam dżemu z czarnej porzeczki z truskawkami, a ciasteczka dodatkowo posypałam cynamonem. Powiedzieć, że wyszło pysznie, to nic nie powiedzieć.


Wyjmujemy część ciasta, która została włożona do zamrażarki i nacieramy nią wierzch, równomiernie rozprowadzając.

Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut.

Gdy ciasteczka się zarumienią, wyjmij je z piekarnika i jeszcze gorące pokrój na kawałki. Nie możesz jeszcze wyjąć go z formy.

Gotowe, starte ciasteczka wyłóż na talerz i podawaj. Teraz możesz usiąść i napić się herbaty.



Smacznego.

Druga nazwa tego ciasta to ciasteczka wiedeńskie. Wszyscy znamy to z odległych czasów sowieckich, kiedy brakowało pieniędzy i dlatego matki i babcie musiały gotować z najbardziej dostępnych produktów.

Przecież margaryna, dżem i mąka z jajkami były zawsze pod ręką. Czasy minęły, ale te ciasteczka nadal cieszą się ogromną popularnością. Przepis został nieco „uszlachetniony”, zamiast margaryny zaczęto dodawać masło, dżem, a w niektórych przypadkach jajka przepiórcze.

Zwykle całe ciasto piecze się na dużej blasze do pieczenia, a następnie po prostu kroi na porcje. Możesz użyć absolutnie dowolnego dżemu, marmolady lub dżemu z tego, co masz w piwnicy lub sklepie spożywczym.

Proste ciasteczka z tartym ciastem

W niektórych źródłach te ciasteczka nazywane są tartymi, co można wyjaśnić bardzo prosto: zamrożoną masę mąki wciera się w warstwę walcowanego ciasta pokrytego dżemem.

Wyjmij margarynę z lodówki i odczekaj, aż ostygnie. Na płaską, czystą powierzchnię pokruszyć mąkę, dodać sodę oczyszczoną, dodać jajka, cukier i posiekać zmiękczoną margarynę.

Zagnieść na gęste, elastyczne ciasto, które nie klei się do powierzchni ani dłoni.

Oddziel mały kawałek i umieść go w torbie na żywność. Pozostawić do ostygnięcia na dwadzieścia minut. Ustawić regulator temperatury piekarnika na 185°C.

Ciasto wyłóż na blachę do pieczenia i wyrównaj dłonią, lekko unosząc na boki, tworząc warstwę. Na środek nałożyć dżem (dowolny) i smarować łyżką.

Wyjmij zamrożone ciasto i połóż trzy na wierzchu ciasta, używając największej tarki. Jeśli są szczeliny, ostrożnie, bez dociskania, zamaskuj je.

Piec przez pół godziny. Ciasto wyjmujemy jeszcze gorące, wycinamy ciasteczka i przekładamy szpatułką na przygotowane danie.

Kręcone ciasteczka z konfiturą morelową

Ciasteczka przygotowane według tego przepisu zawsze wychodzą dobrze i po prostu nie da się ich zepsuć. Dlatego nawet najmniejsza początkująca gospodyni domowa może go upiec.

Składniki:

  • Kefir – 0,5 l.;
  • Soda – 0,5 łyżeczki;
  • Olej roślinny – 200 ml;
  • Smalec – 5 łyżek. l.;
  • Cukier – 150 g;
  • Jajko – 2 szt.;
  • Dżem morelowy – 400 ml;
  • Proszek - opakowanie;
  • Mąka – 600 g.

Czas gotowania: półtorej godziny.

Zawartość kalorii: 380 Kcal/100 g.

Do kefiru dodaj sodę i pozostaw na dziesięć minut, aż na powierzchni zaczną tworzyć się pęcherzyki dwutlenku węgla. Wlać bezwonny olej roślinny, dodać cukier, pokruszoną mąkę i jajka.

Zagnieść ciasto, dodając przy okazji zmiękczoną słoninę wieprzową. Gdy masa stanie się jednorodna i nie klei się do dłoni, odetnij nożem niewielką grudkę, zawiń ją w folię i włóż do zamrażarki.

Pozostałe ciasto rozwałkuj wałkiem o grubości trzech centymetrów i przenieś na arkusz, mocno dociskając po obwodzie. Otwórz słoiczek niezbyt płynnego dżemu z pestek moreli i przenieś go na środek ciasta.

Za pomocą kuchennej szpatułki lub łyżki rozprowadzić po całej powierzchni. Jeśli mimo wszystko znaleziony dżem nie będzie gęsty, można dodać do niego jedną lub dwie łyżki mąki.

Na zamrożonym cieście ułóż trzy loki i ostrożnie naciągnij je na ciasto. Piec przez czterdzieści pięć do pięćdziesięciu minut. Wyjmij, od razu pokrój losowo w romby i posyp delikatnie cukrem pudrem. Przenosimy go na płaskie naczynie, w przeciwnym razie trudno będzie go później usunąć.

, który dobrze komponuje się z różnymi dodatkami. Przeczytaj, jak prawidłowo zrobić tę sałatkę.

Dorsz w śmietanie, zapiekany w piekarniku, doskonale wpisuje się w dietetyczne menu. Ryba jest bardzo zdrowa i odpowiednio ugotowana stanie się Twoim ulubionym daniem. .

W sezonie letnim zdecydowanie warto zrobić kluski z wiśniami, natomiast zimą takie letnie danie można przygotować z mrożonych wiśni. ten przepis.

  1. Zaleca się schłodzenie wszystkich produktów przed połączeniem wszystkich składników;
  2. Jeśli do ciasta dodasz jedną łyżkę skrobi ziemniaczanej, okaże się ono jeszcze bardziej kruche i miękkie;
  3. Po rozwałkowaniu ciasta natychmiast zanurz je w pieczeniu, aby nie zaczęło wysychać i pływać;
  4. Ciasto można przygotować wcześniej i wysłać do zamrażarki, a przed gotowaniem można je po prostu rozmrozić, ale nie całkowicie;
  5. Jeśli ciasto nie rozwałkuje się dobrze i wróci do pierwotnego położenia, oznacza to, że zostało wypełnione mąką. Warto dodać więcej masła i spróbować ponownie rozwałkować.

Upiecz ciasteczka w dobrym nastroju, a na pewno wyjdą wyśmienite!

Smacznego!

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt