Ciasto owsiane bez mąki. Ciasto dietetyczne bez cukru i mąki „Ulubione. Na ciasto owsiane bez pieczenia będziemy potrzebować

Fryzjerstwo jest popularne od czasów starożytnych, sami regularnie odwiedzamy salon, ale czy kiedykolwiek zastanawialiście się nad fryzjerstwem i swoimi włosami? Bogate, bogate Egipcjanki kupowały sobie drogie specjalne...

Wspaniała zupa na świąteczny stół lub po prostu rodzinny obiad. Zupę krem ziemniaczany podawać z kluskami czosnkowymi lub grzankami. Do przepisu możesz dodać trochę grzybów, aby nadać zupie subtelny grzybowy smak. Składniki:...

„Sto Lista” to skuteczna technika identyfikowania przygnębiających problemów na poziomie podświadomości, podejmowania ważnych decyzji, jasności umysłu, myśli i generowania zupełnie nowych, genialnych pomysłów. Zasada setnej listy: rozwiązaniem każdego problemu jest sto...

W naszym kraju nie ma zwyczaju mówić o trzech rzeczach: pieniądzach, seksie i menopauzie. Wszystkie trzy tematy z jakiegoś powodu uważane są za „nieprzyzwoite”, chociaż prawie wszyscy myślą o pieniądzach i seksie, a kobiety po 45. roku życia myślą o menopauzie. A same kobiety niezbyt chętnie ze sobą rozmawiają…

Wraz z nadejściem przyjaznych, ciepłych dni otaczająca przyroda zaczyna ożywać, nasz nastrój poprawia się, ale wraz z całym tym przebudzeniem nasze włosy stały się łamliwe, pozbawione pięknego satynowego połysku i po prostu pozbawione życia. Jak zregenerować włosy po okresie zimowym, jakie...

Plecione włosy od dawna są oznaką kobiecości i uroku. Do chwili obecnej stereotypy te nie uległy zmianie, zwłaszcza w nadchodzącym sezonie. Przedstawiam Państwu pięć najmodniejszych i najłatwiejszych warkoczy. Spikelet. To tkanie...

Katy Perry ma idealną figurę i piękny wygląd przypominający lalkę. Jak sama gwiazda przyznaje, nie lubi o siebie specjalnie dbać, ale zawsze wygląda zjawiskowo. Opinie autorytatywnych mężczyzn zgodziły się, że Katie została nagrodzona tytułem najbardziej...

Mgiełka do ciała – co to jest? Kolejny chwyt marketingowy czy kosmetyki naprawdę niezbędne każdemu przedstawicielowi płci delikatnej? Powiem Ci, co to jest, jak i dlaczego warto z niego korzystać. Dziś liczniki kosmetologii...

Współczesne trendy w modzie są takie, że uwagę mężczyzn przyciągają zmysłowe, seksowne, pulchne usta, ale co, jeśli Twoje usta nie są naturalnie tak pełne, jak byś sobie tego życzył? Najpopularniejszą i najszybszą opcją jest chirurgia plastyczna. Jednak nie polecałbym...

Każda gospodyni domowa wie z pierwszej ręki, ile czasu zajmuje obieranie dowolnego warzywa lub owocu, zwłaszcza jeśli jest to coś małego, na przykład pestki migdałów. Spieszę sprawić Ci przyjemność i zwracam uwagę na siedem kulinarnych cudów, które pomogą Ci w zaledwie kilka...

Każda przedstawicielka atrakcyjnej płci posiadająca długie włosy spotkała się z takim problemem jak rozdwojone i wysuszone końcówki, które potrafią bezlitośnie zrujnować nawet najbardziej szykowną fryzurę. Przedstawiam Wam najskuteczniejsze i najprostsze domowe przepisy...

Codziennie pijemy mnóstwo szkodliwych dla organizmu napojów – gazowanych, ze sztucznymi dodatkami chemicznymi, zawierających alkohol itp., a zupełnie zapominamy o najprostszej i najsmaczniejszej herbacie. Dziś opowiem Wam jakie dodatki nadadzą mu nie tylko wykwintnego smaku,...

Kwiaty to wspaniały sposób na wyrażenie swojej miłości, romantycznych, delikatnych uczuć i po prostu uczynienie ukochanej osoby szczęśliwszą i milszą. We współczesnym świecie wciąż obowiązuje zasada, że mężczyzna powinien wręczyć bukiet kwiatów, a co za tym idzie, powinien także go wybrać...

Astrolodzy niestrudzenie podkreślają, że narodziny pod określonym znakiem zodiaku nie mogą być przypadkowe i że układ gwiazd ma bezpośredni wpływ na los człowieka. A jeśli zastosujesz się do podstawowych zaleceń wynikających ze swojego znaku zodiaku, znajdziesz się w...

Ciasto owsiane

Czas gotowania: 40 minut

Składniki (4 porcje):

Jajko - 3 szt
Cukier - 1 szklanka
Gorąca woda - 3 łyżki. łyżki
Płatki owsiane Herkules „Uvelka”- 90 gr
Mąka pszenna „Uvelka” - 70 g

Przygotowanie:

1. Oddziel białka od żółtek.

2. Płatki owsiane Uvelka suszymy na patelni na złoty kolor.

3 . Żółtka i połowę cukru zalać wrzącą wodą i ubijać, aż powstanie gęsta piana.

4. Białka ubić na sztywną pianę, dodać pozostały cukier i połączyć z ubitymi żółtkami.

5. Do powstałej masy, ciągle ubijając, dodać mąkę i płatki owsiane (część płatków zostawić do dekoracji). Gotową masę włóż do natłuszczonej formy i piecz w temperaturze 240–250°C.

6. Gotowe ciasto wyjmij z formy, ostudź, przekrój na dwie warstwy i sklej dżemem. Powierzchnię smarujemy konfiturą lub kremem i posypujemy pozostałymi płatkami owsianymi, które można wymieszać z posiekanymi orzechami.

Ciasto Fasolowe z kremem kasztanowym

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Składniki (4 porcje):

Fasola biała „Uvelka”- 1 szklanka
Jajka - 3 szt
Cukier - 2/3 szklanki
Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
Bułka tarta - 3 łyżki. łyżki
Koniak - 1 łyżka. łyżka
Kasztan - 200 g
Miód - 100 g
Żółtka jaj - 1 szt.
Śmietana - 100 g
Masło - 60 g
Cukier waniliowy - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

1. Fasolę ugotuj do miękkości i przepuść przez maszynę do mięsa. Żółtka oddzielamy od białek, mieszamy z połową cukru i cukrem waniliowym, ucieramy do powstania piany, następnie mieszamy z fasolą. Dodać koniak, bułkę tartą, wymieszać.

2. Białka ubić, stopniowo dodając pozostały cukier, aż piana będzie stabilna, następnie wymieszać z masą fasolową.

3. Przygotowane ciasto włóż do natłuszczonej formy i piecz przez 45–50 minut w temperaturze 210°C.

4. Na krem: Obierz i ugotuj kasztany do miękkości, następnie przetrzyj je na gorąco przez sito lub posiekaj. Dodać żółtko, miód i śmietanę, ubić. Masło utrzeć z cukrem waniliowym i wymieszać z masą kasztanową.

5. Biszkopt fasolowy przekrój na 2-3 warstwy, posmaruj przygotowanym kremem i ułóż jedną na drugiej.

A jeśli w ogóle nie jesz słodyczy, jako drugie danie proponujemy Ci przepis na ciasto:

Ciasto z ryżem i filetem z kurczaka

Czas gotowania: 1 godzina

Składniki (4 porcje):

Filet z kurczaka - 1 szt
Ryż średnioziarnisty „Uvelka”- 2 szklanki
Woda - 3 szklanki
Gotowana marchewka - 2 szt.
Jajka - 6 szt
Mleko - 2 łyżki. łyżki

Przygotowanie:

1. Kurczaka ugotuj, oddziel mięso i pokrój na małe kawałki.

2. Marchewkę pokroić w cienkie plasterki, wyciąć foremką kształty, ułożyć je na dnie patelni wysmarowanej wcześniej olejem roślinnym. Na wierzchu ułóż mięso z kurczaka.

3. Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzić na durszlaku.

4. Jajka ubić z mlekiem i solą.

5. Ryż ułóż równą warstwą na kurczaku, wlej masę jajeczną i piecz w temperaturze 170°C, aż masa zgęstnieje.

6. Ciasto wyłóż na talerz i udekoruj ziołami.

A do ciasta na pewno potrzebne będą piękne naczynia do serwowania. W sklepie wybraliśmy kilka ciekawych opcji.

Zdjęcia potraw i przepisów: uvelka.ru

Zdjęcie na okładce: aimiafoods.com

Wszyscy zbierają się na urodziny mojej siostrzenicy: dziadkowie, ciotki, wujkowie, kuzyni i inni krewni. Dla nich nie ma urodzin bez tortu, bo one po prostu nie mogą się odbyć. Rozumiesz, ludzie tradycji. Ogólnie rzecz biorąc, pilnie i desperacko potrzebuję ciasta.

A teraz zaczynają pojawiać się ALE. Pierwsze „ale”: osobiście nie potrzebuję sklepowego ciasta z margaryną i mnóstwem dodatków. Drugie „ale”: zupełnie nie mam czasu na pieczenie… Muszę pójść na kompromis i upiec kolejne „leniwe” ciasto bez pieczenia. Na przykład ciasto owsiane z kremem twarogowym.

Na ciasto owsiane bez pieczenia będziemy potrzebować:

800 gramów ciastek owsianych;
500 gramów twarogu 9%;
1 szklanka cukru;
175 gramów masła;
4 łyżki owsianka;
2 łyżki stołowe. kakao;
2 łyżki stołowe. rodzynki (opcjonalnie).

Aby rozpocząć proces, układamy ciasteczka owsiane na obwodzie naszego przyszłego leniwego ciasta. A im mocniej, tym lepiej.

Właściwie można to zrobić na zwykłej tacy zawiniętej w folię. Ale jeśli chodzi o ciasta, jestem znanym tchórzem i osobą nadmiernie ostrożną. Dlatego do ostatniego etapu, na wszelki wypadek, robiłam wszystko w mundurze...

Teraz odłóż 25 gramów masła i 1 łyżkę cukru. To na później.

Teraz czas na krem twarogowy. W tym celu musimy ubić masło, twarożek i cukier w mikserze lub blenderze, a następnie podzielić powstałą masę na dwie części. Do jednej części dodać kakao, do drugiej rodzynki (jeśli je mamy).

Ciasteczka posmaruj jednym z dwóch rodzajów twarogu. Zacząłem od bieli.

Ułóż ciasteczka ponownie...

...które pokrywamy drugim rodzajem kremu.

Po raz trzeci i ostatni wykładamy warstwę ciasteczek i rozprowadzamy mniej więcej równomiernie resztę kremu.

A teraz pamiętajmy o naszym małym „skrytku” :)) Na patelni rozgrzej olej, wsyp płatki owsiane i dodaj łyżkę cukru. I smaż wszystko na złoty kolor.

Pozostaje nam tylko poczekać, aż płatki ostygną i posypać nimi wierzch i boki naszego wspaniałego ciasta. Teraz ważne jest, aby spędził co najmniej dwie godziny w lodówce. Mogłoby być dłużej.

Ech, nie wiem, czy tort urodzinowy okazał się w miarę świąteczny, czy nie. Ale smacznie i szybko, to fakt. Mam nadzieję, że gościom (i Wam, drodzy czytelnicy) będzie się podobało. Smacznego!

Istnieje wiele przepisów na ciasta dietetyczne bez cukru i mąki, ale ta konkretna opcja otrzymała nazwę „Ulubiona”. Starannie dobrałam składniki, aby otrzymać deser nie ustępujący zwykłym, niedietetycznym ciastkom. Myślę, że wykonałem zadanie!

Ciasta wychodzą całkiem słodkie i miękkie. Pieczone idealnie. Krem również jest słodki, ale z delikatną kwaskowatością śliwek. Właściwie twarożek, banan i suszone śliwki to już wspaniałe połączenie... Gotujmy!

Składniki:

Płatki owsiane (lub mąka) - 16 łyżek.
Kakao - 4 łyżki.
Mleko o niskiej zawartości tłuszczu (1,5%) - 150 ml.
Jaja kurze - 2 szt.
Daktyle - 150 gr.
Banan - 1 szt.
Twarożek niskotłuszczowy (miękki) - 150 gr.
Śliwki - 100 gr.
Orzechy (migdały do dekoracji) - 30 gr.
Soda - 1 łyżeczka.
Sok z cytryny lub ocet - 1 łyżeczka.

Przygotowanie:

Daktyle i suszone śliwki umyj i zalej wrzącą wodą. Pozostaw suszone owoce w tym stanie przez 20-30 minut. Staną się znacznie bardziej miękkie, a daktyle również łatwiej będzie obrać.

Zmiel płatki owsiane w blenderze lub młynku do kawy. Płatki owsiane możesz oczywiście wykorzystać od razu.

Dodaj kakao. Zużywamy go całkiem sporo, bo musimy zamaskować płatki owsiane (wtedy nikt nie zgadnie, że z nich zrobione jest nasze dietetyczne ciasto!)

Zamieszaj miksturę.

W blenderze ubić mleko, jajka i daktyle. Rezultatem jest słodka masa, którą należy dodać do ciasta.

Wszystko dobrze wymieszaj i dodaj sodę (ugasić sokiem z cytryny lub octem).

Teraz musisz mentalnie podzielić ciasto na trzy części. Każdy kawałek ułóż na papierze do pieczenia lub macie silikonowej (jeśli masz silikonowe formy do ciasta o małej średnicy, świetnie!)

Rozłóż ciasto równomiernie, jakby rozsmarowując je na macie lub papierze. I wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Za 7-10 minut ciasto będzie całkowicie gotowe. Zrozumiesz to po tym, że jego wierzch stanie się gęsty i elastyczny. W ten sam sposób upiec pozostałe dwa ciasta (staraj się, żeby były tej samej wielkości).

Mały lifehack: bardzo łatwo możesz usunąć ciasto z papieru lub maty. Aby to zrobić, przenieś ciasto na ręcznik lub ruszt bezpośrednio z matą. Ułóż ciasto stroną do dołu, tak aby mata znajdowała się na górze. I ostrożnie go usuń! Oznacza to, że nie usuwamy ciasta z maty, ale matę z ciasta (co jest znacznie prostsze).