Ciasto imbirowe. Ciasto piernikowe ze śmietaną: przepisy na robienie smakołyków bez pieczenia

1. Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do ciasta. Obierz banany i pokrój w plasterki. Piernik kroi się na dwie części, a następnie każdą z nich na talerze o grubości nie większej niż 0,5 centymetra.

2. W przypadku śmietany lepiej wziąć kwaśną śmietanę, która nie jest zbyt tłusta. Mamy 15%. Z góry schłodzimy śmietanę, połączymy z cukrem i, jeśli chcesz, z wanilią i dokładnie ubijmy mikserem. Wiele gospodyń domowych uwielbia kwaśną śmietanę za lekką kwaskowatość, która nie pozwala, aby deser był nadmiernie słodki.

3. Ciasto, które przygotowujemy, zostanie zebrane warstwami. Dlatego musimy przygotować pojemnik, w którym go złożymy. Wyłóż wystarczająco głęboką miskę folią spożywczą i włóż do niej kilka obfitych łyżek śmietany jako pierwszą warstwę. Na wierzchu kremu ułóż warstwę piernika, a następnie kółka bananów.

4. Nasmaruj każdą warstwę piernika kwaśną śmietaną. Kończymy zbieranie ciasta z warstwą piernika na wierzchu banana. Na koniec posmaruj kremem, zawiń brzegi folii spożywczej i pozostaw ciasto na stole, aby nasiąkło przez kilka godzin. Następnie wkładamy do lodówki. Jeśli ciasto przygotujesz wieczorem, najlepiej namoczy się rano.

5. Gotowe ciasto obracamy na talerz, dekorujemy okruchami piernika (w tym celu nie zapomnij zostawić jednego lub dwóch pierników). Można go również udekorować plasterkami banana lub świeżymi lub mrożonymi jagodami.

6. Ciasto piernikowe bez pieczenia ze śmietaną i bananami jest gotowe. Połóż go na stole i zalej herbatą. Taki pyszny, umiarkowanie słodki, a co najważniejsze wcale nie skomplikowany deser instant zachwyci łakomczuchów.

Zobacz także przepisy wideo:

1) Piernik z bananami bez pieczenia

2) Ciasto w 10 minut bez pieczenia z zaledwie 3 składnikami

Kalorie: 316
Czas na przygotowanie: 30 minut

Ciasto to bez wątpienia najpopularniejsze danie deserowe na świątecznym stole.
Aby przygotować pyszne ciasto, które docenią goście, gospodynie domowe poświęcają dużo czasu i wysiłku. Z tego powodu wiele osób woli kupować królewski deser w sklepie. Proponujemy niesamowicie szybki przepis na najsmaczniejszy piernik z bananami i kwaśną śmietaną bez pieczenia. To wspaniałe ciasto przygotowuje się w zaledwie 30 minut, jednak namoczenie zajmie trochę czasu. Uwierzcie mi, danie jest niezwykłe, bardzo podobają się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Skład produktów jest prosty, podobnie jak instrukcja gotowania. Przygotowujemy więc ciasto z bananami i kwaśną śmietaną, którego zdjęcie i przepis zwracamy uwagę.

Potrzebowałby:

- 1 opakowanie czekoladowych pierników;
- 2-3 banany;
- 200 gramów śmietany 25% tłuszczu;
- 185 gramów cukru;
- 85 gramów cukru pudru;
- wanilina;
- drażetka do dekoracji.

Jak gotować ze zdjęciem krok po kroku

1. Do przygotowania deseru użyjemy świeżych okrągłych pierników czekoladowych. Otwórz opakowanie i pokrój ciasteczka na pół.




2. Potrzebujemy dojrzałych, dużych i słodkich bananów. Należy je wyczyścić bezpośrednio przed gotowaniem, a następnie pokroić w cienkie identyczne koła.




3. Włóż większość schłodzonej śmietany i cukru do miski. Jeśli uda Ci się znaleźć taki wioskowy, będzie po prostu cudownie. Im grubszy produkt ze śmietany, tym smaczniejszy będzie krem ​​​​do pierników.






4. Do miski ze składnikami dodaj wanilinę i zacznij ubijać śmietanę. Zamiast cukru możesz użyć cukru pudru, wtedy czas ubijania zostanie znacznie skrócony. Gotową masę śmietanową wysyłamy na 5 minut do zamrażarki do ostygnięcia.




5. Krem zgęstniał - czas ugotować ciasto. Zanurz kawałki piernika w śmietanie na 5 minut. Ułóż je na płaskim talerzu do serwowania. Bardzo wygodnie jest zacząć formować ciasto od płaskich połówek i pozostawić czapki na drugim i trzecim poziomie.




6. Bananowe kółka będą na pierniki.






7. Następnie piernikowe kapelusze są również wstępnie nasączone kwaśną śmietaną. Luki wypełniamy kawałkami, które powstają z ćwiartek piernika.




8. Kolejna warstwa to znowu banan.




9. Warstwy układamy na przemian, aż skończą się kawałki piernika i plasterki banana.




10. Aby wypełnić ciasto, przygotuj świeżą śmietanę z cukru pudru i pozostałej śmietany. Ubij puszystą kremową masę.






11. Ostrożnie polej kremem ciasto piernikowo-bananowe i udekoruj je według własnego uznania. Drażetka w polewie czekoladowej to najlepsza opcja na nasz deser. Wysyłamy go do lodówki w celu namoczenia przez co najmniej 10 godzin. Ciasto najlepiej zrobić wieczorem i podać następnego dnia. Polecamy również zapoznać się z innym przepisem na gotowanie

Słodkie pyszne ciasto na herbatę na domowe spotkania. Mm, pyszne. Kto zrobiłby to ciasto? Jak to często bywa, albo brakuje czasu, albo siły, albo produkty nie są pod ręką. I tak chcemy słodycze i biegniemy po smakołyki w najbliższym sklepie.

Dziś powiemy Ci, jak zrobić pyszne ciasto piernikowe bez pieczenia. Do jej przygotowania nie potrzebujesz produktów, których nie znajdziesz w prostym sklepie. Wystarczy kwaśna śmietana, piernik i banan, cóż, co mogłoby być prostsze.

Takie ciasto można przygotować w podróży, podczas gdy ty przygotowujesz dania główne. Pamiętaj też, aby zaangażować dzieci w gotowanie. Osoby starsze będą mogły same ugotować taki przysmak pod twoim ścisłym nadzorem, a dzieci chętnie Ci pomogą. Pokochają maczanie piernika w kremie. Ale bądź przygotowany, że z takimi pomocnikami ciasto stanie się mniejsze, nawet zanim zacznie się gotować.

Informacje o smaku Ciasta i wypieki / Desery bez pieczenia

Składniki

• Piernik - 500 g;
• Śmietana - 400 g;
• Banany - 2-3 szt .;
• Cukier puder - 100 g;
• Proszek cukierniczy.

Jak zrobić pyszne piernikowe ciasto z kwaśną śmietaną

Aby zrobić ciasto piernikowo-bananowe ze śmietaną, weź okrągłe pierniczki. Możesz wziąć podłużne, umieścić ciasto nie w kółko, ale na kwadratowym lub prostokątnym naczyniu - wynik będzie zależał od twoich fantazji i umiejętności.

Jeśli znajdziesz nadziewane pierniki, dostaniesz ciekawy dodatek do ogólnego obrazu smaku. Ponadto do tego przepisu pasują dowolne pierniki: miód, czekolada, kefir. Weź to, co masz, albo wszystkiego po trochu.

Wymieszaj śmietanę z cukrem pudrem. Mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia. Zamiast cukru pudru możesz wziąć cukier granulowany. Następnie będziesz musiał ubijać śmietanę z cukrem przez 5-6 minut mikserem. Lub pozostaw, dodając cukier, na 20 minut, a następnie wymieszaj. Nasz krem ​​powinien być jednorodny (dzięki temu piernik lepiej się nasiąknie).

Teraz obierz i pokrój banany. Nie za cienka, ale też nie za gruba.

Piernik pokroić wzdłuż na trzy części. Dlaczego trzy? Aby piernik był lepiej nasączony kwaśną śmietaną. Jeśli pierniki są niskie, podziel je na dwie części. Im grubsze są twoje talerze, tym więcej czasu zajmie namoczenie ciasta.

Teraz mamy ważny moment - złożymy tort. Bierzemy jeden kawałek piernika, zanurzamy go z obu stron w śmietanie. Na naczynie wyłożyć pierwszą warstwę piernika.

Kolejna warstwa to banany.

Resztę śmietany (i musi pozostać) wylać na wierzch ciasta. I zostaw ciasto na kilka godzin. Wierzch ciasta można ozdobić pudrem cukierniczym lub polewą czekoladową. Możesz też stopić kawałek tabliczki czekolady, trochę schłodzić czekoladę i wylać ją na wierzch ciasta. Dekorację pozostawiamy do gustu.

Po 2 godzinach nasz piernik bez pieczenia jest łatwy do krojenia. Możesz więc nastawić czajnik i cieszyć się pysznym ciastem.

Ciasto piernikowo-marshmallow

Jeśli lubisz pianki, możesz ugotować ten deser trochę inaczej. W takim przypadku ciasto okaże się delikatniejsze, przewiewne, ale jednocześnie ugotuje się równie szybko.

Aby zrobić pyszne ciasto piernikowo-marshmallow, potrzebujesz tych samych bananów, co w głównym przepisie.

Składniki:

Metoda gotowania:

To ciasto można przygotować z różnych rodzajów owoców, różnych odmian pianek i wziąć kilka rodzajów pierników.

Ale jak pokazuje doświadczenie, najczęściej używają jednego rodzaju owoców, jednego rodzaju pierników i pianek. Upewnij się, że pasują do smaku.

1. Banany obrać, pokroić w kostkę i odstawić. Kawałki miękkiej gruszki lub melona również dobrze wyglądają w tym przepisie.
2. Zrobimy trochę mniejsze kostki pianek i pierników. Do tego przepisu możesz wziąć kilka odmian pianek i kilka rodzajów pierników (ale lepiej nie brać pierników z nadzieniem). Wystarczy dobrze wymieszać wszystkie kostki.
3. Używając kilku rodzajów owoców lub odmian pierników i pianek, upewnij się, że ich łączna ilość odpowiada przepisowi. W przeciwnym razie nie będziesz miał wystarczającej ilości kremu do posmarowania, a twoje ciasto będzie suche i kruszy się.
4. Przygotujmy krem ​​​​ze śmietany, śmietanki, cukru, kakao, waniliny i zmiękczonego masła (ale nie gorącego). Wszystkie produkty umieścimy w blenderze i ubijemy w jednorodną, ​​bujną masę. Jeśli nie ma blendera, po złożeniu produktów wymieszaj trochę trzepaczką, odstaw na 20 minut i ponownie ubij. Oddziel około połowy śmietanki, może trochę mniej.
5. Przygotowane pierniczki, banany i pianki włożyć do dużej miski, na wierzch wlać trochę przygotowanego kremu i delikatnie wymieszać. Powinniśmy uzyskać gęstą masę.
6. Z powstałej masy uformujemy ciasto o pożądanym kształcie na naszym pięknym naczyniu, które z góry polejemy pozostałą śmietaną i udekorujemy według własnego uznania. Mogą to być orzechy, rozpuszczona czekolada lub lukier.
7. Jeśli zdecydujesz się zrobić ciasto okrągłe lub kwadratowe, użyj zdejmowanej foremki nasmarowanej zimną wodą. Pozostały krem ​​​​będzie musiał zostać wylany na wierzch ciasta.
8. Teraz włóż do lodówki na 2 godziny.
9. Zdejmowaną formę usuwa się, gdy krem ​​\u200b\u200btwardnieje, i nadal trzeba go posypać orzechami, okruchami ciastek lub cukrem pudrem

Kiedy piernik stwardnieje, możesz pić herbatę.

sieć zwiastuna

Piernik ze skondensowanym mlekiem

Dla tych, którzy lubią słodycze, lepiej ugotować piernik ze skondensowanym mlekiem. Ten przepis będzie wymagał nieco więcej czasu na przygotowanie, co zostanie nagrodzone niesamowitym smakiem i reprezentacyjnym wyglądem gotowego ciasta.

A jednak przygotowując piernik ze skondensowanym mlekiem, weź piernik czekoladowy, aby wyszedł znacznie smaczniejszy.

Składniki:

Metoda gotowania:

1. Ciasto przygotujemy bez pieczenia, ale cały proces podzielimy na trzy części: zrobimy krem, przygotujemy polewę, a następnie wszystko złożymy.
2. Do kremu weź skondensowane mleko i 2/3 masła i ubij na puszystą pianę.
3. Przejdźmy teraz do lukru. Kakao w proszku i pozostałe masło wsypać do cukru i mleka, rozpalić na wolnym ogniu i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia na bardzo małym ogniu. Bardzo ważne jest, aby glazura nie zagotowała się!
4. Teraz ostudźmy lukier i zacznijmy składać ciasto.
5. Piernik pokroić w plastry. Składamy je w kółko lub w owal (jak chcesz) w jednym rzędzie - to podstawa naszego ciasta. Teraz smarujemy kremem i nakładamy kolejną kulkę piernika na krem.
   Powtarzamy te kroki, aż skończy się piernik. Kulka piernika, kulka śmietany. Jeśli lubisz orzechy, możesz posypać krem ​​z orzechami przez kulkę. Ale musisz to zrobić z umiarem, a orzechy w tym przypadku pójdą dalej. Więcej kremowych wypełniaczy to mak, rodzynki, suszone morele. Muszą być najpierw gotowane na parze. I nie wkładaj zbyt wiele.
6. Na wierzchu powinniśmy mieć pierniki. Teraz musisz wypełnić całą strukturę glazurą. Do tego czasu powinien ostygnąć i zacząć trochę twardnieć. Bardzo ostrożnie podlewaj wzgórze, strużka jest z konieczności mała i wlewaj bardzo powoli. Na koniec posyp posiekanymi orzechami włoskimi. Uwielbiam orzechy włoskie, ale każdy się nada.
7. Całe nasze ciasto jest gotowe. Musisz nalegać, jak w pierwszym przepisie, przez co najmniej 2 godziny. Aby ciasto było smaczniejsze, weź piernik z nadzieniem owocowym.

Wskazówki dotyczące gotowania:

• Ciasta piernikowe będą smaczniejsze, jeśli będziesz stać dłużej. Optymalne to 4-5 godzin. W tym czasie wszystko zostanie nasycone śmietaną, a ciasto uzyska jednolitą konsystencję. Im szybciej zaczniesz go ciąć, tym trudniej będzie to zrobić.
• Im twardszy piernik, tym dłużej trwa moczenie ciasta.
• Oprócz bananów do wersji głównej możesz dodać inne owoce: kiwi, pomarańcze, mandarynki itp. Umieść wszystkie owoce w jednej warstwie, a następnie ułóż warstwę piernika lub ułóż je naprzemiennie z warstwami piernika (piernik -banany-pierniczki-kiwi-pierniki ), ale nie smaruj kremem każdej warstwy owoców osobno (piernik, banany, kiwi, piernik).
• Nie wypełniaj ciasta bardzo ciepłą, a szczególnie gorącą śmietaną. To przyciemni twoje banany. Krem powinien mieć temperaturę pokojową.

Tym, którzy zostali niespodziewanie poinformowani o jutrzejszym przybyciu gości lub których imieniny syna wypadły w dzień powszedni, nasz przepis bardzo pomoże. ze śmietaną nie wymaga długiego stania przy kuchence, ani licznych składników, ani skomplikowanych umiejętności kulinarnych. Nawet uczeń gimnazjum sobie z tym poradzi. Jeśli więc ktoś proponuje Ci upieczenie ciasta „Łatwiejsze niż proste” – nie ulegaj prowokacji. Takiego ciasta nie piecze się - jest po prostu składane.

Ciasto bez pieczenia

Przede wszystkim rozważ, że tak powiem, podstawowy przepis. Piernik ze śmietaną najczęściej uzupełniają banany. Nie należy ich jednak uważać za obowiązkowy składnik - każdy owoc można umieścić w przysmaku. Jedynym warunkiem jest to, że muszą być soczyste. Odpowiednie będą mandarynki z pomarańczami, kiwi, dowolnymi jagodami, morelami i brzoskwiniami. Jabłka z gruszkami będą „brzmieć” znacznie gorzej. Przygotowanie takiego ciasta jest tak proste, jak łuskanie gruszek: tylko śmietana będzie wymagała pracy. Potrzebuje gęstej śmietany. Nie możesz kupić wymaganej „gęstości” w sklepie, więc będziesz musiał zważyć zwykłą, 20%: wlej ją do gazy zwiniętej w kilka warstw i przełóż na sito. Z 700 ml wystarczy około szklanki serwatki. Lepiej jest trzymać śmietanę w lodówce przez noc - okaże się dość gęsta. Dobrze komponuje się ze szklanką cukru. Taka ilość śmietanki wystarcza na pół kilograma pieczenia - w każdym razie przepis tak mówi. Ciasto piernikowe ze śmietaną jest dość proste w montażu: piernik kroi się wzdłużnie na trzy części i zanurza w śmietanie. Ich warstwę układa się na talerzu, na wierzchu - kółka pokrojonego w plasterki banana ... I tak działaj, aż wyczerpią się puste miejsca, tworząc slajd. Z góry wylewa się go lukrem lub posypuje czekoladą, płatkami kokosowymi itp. W nocy deser nasiąknie - i możesz pogratulować urodzinowemu mężczyźnie.

Śmietanka z mlekiem skondensowanym

Jak już wspomniano, najprostszy przepis był pierwszy. Piernik można posmarować bardziej pracochłonnymi kremami. Na przykład wymieszaj pół litra niskotłuszczowej śmietany ze słoikiem skondensowanego mleka i trzema łyżkami dżemu bez miąższu. Subtelność techniczna: robi się to tylko łyżką; w skrajnych przypadkach - trzepaczka. Mikser działa oczywiście szybciej, ale jego użycie prowadzi do zbyt płynnego kremu. Ten przepis wykorzystuje nieco inny sposób na zrobienie ciasta piernikowego: są one krojone na dość małe, ale całe i nie kruszące się kawałki. Te plastry zanurza się w śmietanie i pozostawia w niej na kilka minut - do namoczenia. Jagody będą bardzo harmonijne w takim cieście (najlepiej świeże, ale można również użyć dżemu). Na warstwę piernika układa się mieszankę wyselekcjonowanych jagód i pokruszonych orzechów. Slajd pozostawia się na stole na godzinę, a następnie chowa się na zimno na trzy. Ze względu na to, że piernik kroi się na małe kawałki, dość szybko się moczy.

Krem z masłem czekoladowym

Szczególnie smakuje z nim ciasto, a dojrzałe persymony i orzechy w połączeniu z bananami dodadzą tej opcji szczególnej pikanterii. Montaż pozostaje podobny do pierwszego przepisu: talerze piernikowe są moczone w śmietanie lub posmarowane, na wierzchu układane są talerze persimmon, ponownie na nich są pierniki, a następnie kółka bananowe. Każda warstwa owoców posypana jest orzechami. W przypadku śmietany miękkie masło jest ubijane na biało (paczka 200 gramów), stopniowo wlewa się szklankę cukru (kontynuuje bicie). Gdy ziarna całkowicie się rozpuszczą, stopniowo dodawane są dwie szklanki tłustej śmietany. Jeśli chcesz, aby krem ​​był czekoladowy, na koniec dodaj trzy łyżki proszku kakaowego. Złożone ciasto polewa się lukrem i pozostawia na noc w lodówce.

Piernikowe Ciasto Marshmallow

Jeśli lubisz bardzo słodkie smakołyki, ten przepis będzie dla Ciebie odpowiedni: piernik z kwaśną śmietaną i piankami. Krem tutaj jest najczęstszy, podstawowy: pół litra gęstej śmietany, ubitej ze szklanką cukru. Pierniki są smaczniejsze na miód, w połowie - białe i czekoladowe (to już dla urody). Zephyr potrzebuje takiej samej ilości jak pieczenie. Oczywiście potrzebne są też banany. Jeśli boisz się, że okaże się zbyt słodki, rozcieńcz je plastrami kiwi. Budowa ciasta jest już banalna: plastry piernika macza się w śmietanie, układa się na nich owoce, a następnie nakłada się warstwę pianki. Na nim - znowu owoce, znowu pierniki plus banany i wierzch - z pianek.

„Wiśnia w śniegu”

Jeśli nie oszczędzasz czasu, a po prostu kochasz pierniki, możesz zrobić bardzo smaczne, ale dość czasochłonne ciasto. Dla niego 400 gramów wiśni miesza się z dwiema łyżkami cukru; gdy nadmiar soku spłynie, jagody miesza się z łyżką skrobi. Równą ilość piernika czekoladowego naciera się tarką. Kawałek masła (80 gramów) topi się, miesza z trzema żółtkami i wlewa do okruchów piernika. Naczynie do pieczenia jest wyłożone folią, większość „ciasta” układa się na nim, wyrównuje i lekko zmiażdży. Trzy białka i pół szklanki cukru są ubijane na miękkie, ale twarde szczyty. Połowę bezy rozprowadza się na pierniku. Na wierzchu kładzie się wiśnię, wzdłuż której układa się resztę bezy. Cała struktura jest starannie zamykana pozostałym ciastem - i w piekarniku przez pół godziny. Trudne, ale bardzo smaczne!

Pomimo tego, że w branży kulinarnej można szybko znaleźć dużą liczbę ciast, każde z nich upieczenie w piekarniku lub multicookerze zajmuje pewien czas.

Jednak ostatnio wśród gospodyń domowych popularność zyskało ciasto wykonane na bazie zwykłego piernika. Jego cechą wyróżniającą spośród wielu podobnych deserów jest brak konieczności pieczenia.

Pod koniec gotowania deser wychodzi bardzo delikatny w smaku. Co więcej, to danie może stać się ulubieńcem niewyczerpanych słodyczy.

Ciasto ma oczywiście zwiększoną ilość kalorii, ale ma też dobroczynne dla organizmu właściwości. W końcu leżące u podstaw pierniki są cennym źródłem węglowodanów.

Jeśli chodzi o owoce, które również zajmują miejsce w kuchni, każdy wie o ich przydatności.

przepis na piernik bez pieczenia

Podstawowy przepis na wykonanie tego ciasta z reguły zawiera takie podstawowe składniki, jak piernik i śmietana.

Wybierając pierniki można zwrócić uwagę na ich różne odmiany. Na przykład żyto, płatki owsiane, imbir i czekolada.

Jeśli chodzi o śmietanę, preferowana jest niskotłuszczowa śmietana (10-15%).

Gotowanie ciasta zaczyna się od przygotowania chrupiących składników. Tak więc należy pokroić pierniki na trzy wzdłużnie, aby uzyskać trzy warstwy o tej samej wielkości.

Dodaj cukier granulowany i wanilinę do śmietany, wymieszaj. Po dokładnym wymieszaniu łyżką wskazane jest uzbroić się w mikser i dobrze ubić masę. Ale nie daj się ponieść emocjom, biczowanie wystarczy na pół minuty.

Teraz możesz zacząć kształtować ciasto. Po ułożeniu warstw piernika na szerokim spodku, na wierzchu należy rozłożyć warstwę kwaśnej śmietany. Następnie musisz zmieniać warstwę kwaśnej śmietany z ciasteczkami, aż wszystkie składniki się skończą.

Jeśli pozostanie jedna warstwa, możesz ją pokruszyć rękami i udekorować powierzchnię deseru okruchami.

Przed poczęstowaniem gości piernikiem lepiej wysłać go do lodówki na 1 godzinę, aby namoczył się.

Piernikowy deser bananowy z kwaśną śmietaną

Jak wspomniano wcześniej, różne owoce będą doskonałym i zdrowym dodatkiem do deseru. Najczęściej używane są banany, których delikatny smak jest zbliżony do głównego smaku piernika.

Ale jako eksperyment można wziąć inne owoce z wyraźnym posmakiem. Na przykład kiwi. Do przygotowania ciasta piernikowego z bananami i kwaśną śmietaną potrzebne będą składniki takie jak:

1. Piernik z owsa - ½ kg;
2. Śmietana - ½ l;
3. Piasek cukrowy - 4 łyżki. łyżki;
4. Duże banany - 2 sztuki;
5. Orzechy włoskie - 1 garść.

Czas gotowania z uwzględnieniem schłodzenia deseru wyniesie 1 godzinę 20 minut, a jego kaloryczność to 2400 kcal.

Najpierw pokrój pierniczki wzdłuż, tak aby powstały 2 talerze na każdy. Jeśli chodzi o banany, należy je pokroić w kółka lub owale. Umożliwi to ułożenie schludnej, równej warstwy.

Po zmieszaniu śmietany z cukrem możesz wziąć mikser i odpowiednio ubić te składniki.

Pozostaje najbardziej kreatywna i interesująca część przygotowania - tworzenie deseru. Należy to zrobić w głębokim pojemniku, takim jak rondel. Jako pierwszą warstwę pełnią warstwy piernika nasączone kwaśną śmietaną.

Następnie musisz je na przemian z pięciocentówkami owoców. Pozostaje więc tylko pozostawić deser w lodówce na 1 godzinę, a następnie odwrócić go na szerokim spodku. Aby udekorować piernik na przybycie gości, możesz posypać jego powierzchnię posiekanymi orzechami włoskimi.

Ciasto Czekoladowe Piernikowe

Chociaż klasyczny przepis na to ciasto już zadowoli słodycze, możesz go jeszcze bardziej urozmaicić, robiąc z niego czekoladę.

Aby to zrobić, będziesz musiał użyć do gotowania czekoladowych pierników, a także tabliczek czekolady i proszku kakaowego. Ponadto taki deser można oryginalnie udekorować i podawać na świątecznym stole. Będzie to wymagało:

1. Piernik czekoladowy - ½ kg;
2. Śmietana - 2 szklanki;
3. Duże banany - 2 sztuki;
4. Cukier puder - 125 g;
5. Czekolada - ½ batona;
6. Orzechy włoskie - 1 garść;
7. Proszek kakaowy - niewielka ilość (do dekoracji).

Czas gotowania z uwzględnieniem schłodzenia ciasta wyniesie 2 godziny 20 minut, a jego kaloryczność to 2500 kcal.

Najpierw trzeba przygotować pierniki, krojąc je wzdłuż na dwie równe części. Obrane banany należy pokroić w kółka lub owale, zachowując ten sam rozmiar i grubość.

Śmietanę należy najpierw ubić cukrem pudrem, a dopiero potem dodać orzechy włoskie, wcześniej obrane i posiekane w blenderze. Rondel niezbędny do uformowania deseru należy przykryć folią spożywczą tak, aby jego brzegi zwisały na zewnątrz. Pomoże to później łatwo usunąć ciasto.

Podczas formowania piernika należy najpierw namoczyć każdą z warstw w śmietanie, a następnie rozprowadzić je na dnie patelni. Jeśli w tym samym czasie powstaną luki, należy je wypełnić pokruszonym piernikiem czekoladowym.

Po pierwszej warstwie powinny iść kółka bananów, a po tych dwóch warstwach pozostają naprzemiennie, aż ostatnia warstwa pierników zakończy gotowanie.

Lepiej zostawić gotowe ciasto namoczone na kilka godzin, a następnie odwrócić je na płaskim szerokim spodku.

Tarta czekolada i proszek kakaowy mogą być wspaniałą dekoracją na powierzchni deseru.

Delikatność z dodatkiem pianek i kwaśnej śmietany

Jeśli nawet czekoladowy piernik nie nadał domowym słodyczom odpowiedniego nasycenia, to później można poeksperymentować z dodawaniem ciekawszych składników. Na przykład orientalne słodycze.

Najtańszym dzisiaj jest ptasie mleczko, na podstawie którego zostanie przygotowany kolejny deser. Aby to zrobić, przygotuj następujące komponenty:

1. Dowolny piernik - ½ kg;
2. Piasek cukrowy - 4 łyżki. łyżki;
3. Czekolada - ½ batona;
4. byczy;
5. Zefir - 2 sztuki;
6. Śmietana - ½ l.

Czas gotowania z uwzględnieniem schłodzenia przysmaku wyniesie 24 godziny 20 minut, a jego kaloryczność to 2400 kcal.

Dwie z całkowitej liczby pierników należy pokroić wzdłuż warstwami, a całą resztę rozbić rękami na małe okruchy. Słodycz orientalną również należy pokroić na kawałki, najlepiej kostki.

Po wcześniejszym zmieszaniu śmietany z cukrem możesz uzbroić się w blender i dokładnie ubić masę. W rezultacie piasek musi koniecznie się rozpuścić.

Te ciasteczka, które były pierwotnie pokruszone, a także pianki, należy dodać do śmietany.

Przed przystąpieniem do formowania ciasta z piernika, pianek i kwaśnej śmietany należy wziąć głęboki zaokrąglony pojemnik i przykryć go w taki sposób, aby wystawały krawędzie folii.

Lepiej jest włożyć go do lodówki na cały dzień, aby wierzch dobrze zamarzł.

Następnie odwracając ciasto do góry nogami na szerokim spodku, pozostaje udekorować go startą czekoladą.

Można więc dojść do wniosku, że piernik to świetna alternatywa kulinarna na przyjazd gości:

• Deser nie wymaga pieczenia w piekarniku lub multicookerze;
• Wszystkie komponenty są dość budżetowe;
• Pomimo zwiększonej zawartości kalorii ciasto jest przydatne ze względu na swoje składniki;
• Czas gotowania bez chłodzenia to 20 minut, z czego większość poświęca się na formowanie deseru.