Herbata ziołowa przynosi korzyści i szkody. Przydatne właściwości herbat ziołowych

Stosowane setki lat temu, pożyteczne i pachnące zioła, dziś odzyskują zasłużoną popularność. Coraz więcej osób dbających o swoje zdrowie woli naturalne napoje roślinne od zwykłej herbaty czy kawy. Czym są napoje ziołowe i jak można je przygotować w domu?

Wydajność i zastosowanie

Na Rusi popularne były herbaty ziołowe aż do końca XVIII wieku, kiedy to sprowadzono tu chińską herbatę długolistną. Od wieków ludzie codziennie przygotowywali i pili napoje rozgrzewające, lecznicze i uśmierzające ból, których receptury zachowały się w każdej rodzinie.

Konwencjonalnie napoje z roślin, kwiatów, owoców, korzeni można podzielić na dwa rodzaje:

herbata lecznicza;
herbatki ziołowe na każdy dzień.

W pierwszym przypadku mamy na myśli preparaty ziołowe z kilku rodzajów surowców, mające na celu rozwiązanie istniejących problemów zdrowotnych. Do stosowania na co dzień nadają się tzw. zioła pachnące, które nie działają ogólnoustrojowo na problem i posiadają łagodne właściwości lecznicze. Należą do nich napoje z oregano, miętą, melisą, słodką koniczyną i innymi pachnącymi roślinami lub kwiatami.

Herbatę leczniczą pije się na zalecenie lekarza, kursy w określonej dawce. Ponieważ dobroczynne składniki napoju kumulują się z czasem, ich skuteczność wzrasta z każdą kolejną filiżanką. Podczas leczenia w ten sposób należy zorganizować obowiązkowe przerwy między kursami.

Jeśli problem jest łagodny, napój ziołowy pomoże złagodzić jego objawy. W przypadku poważniejszych chorób napoje z roślin leczniczych stosuje się jako dodatkowy środek w leczeniu farmakologicznym.

Mięta jest najczęściej używana do aromatyzowania herbaty.

Ivan-chai, czyli wierzbowiec, uważany jest za najpopularniejszą rosyjską herbatę ziołową. Po raz pierwszy zebrano ją w miejscowości Kaporye niedaleko Petersburga. Ten wzmacniający odporność, tonizujący i pachnący napój przez długi czas dostarczany był do Wielkiej Brytanii i był jednym z ważnych towarów eksportowych państwa rosyjskiego.

Dziś odnawiają się tradycje wytwarzania i stosowania wierzby, a wielu miłośników samodzielnie zajmuje się jej przygotowaniem, fermentacją i suszeniem. Herbatę zbiera się w okresie kwitnienia. Zbierz zarówno liście, jak i kwitnące kwiaty.

Przydatne zioła

Herbatę w domu można przygotować na wiele sposobów, ponieważ surowców roślinnych do tego celu jest mnóstwo. Do zwykłych liści herbaty możesz dodać kilka liści lub kwiatostanów pachnących roślin. Tak więc herbata nabierze nowych nut i przyniesie korzyści ciału. Napoje składające się ze zdrowych ziół, których celem jest leczenie, nie zawierają liści herbaty.

Aby przygotować pachnący napój herbaciany w domu, możesz dodać do imbryka pachnące zioła na herbatę:

Oregano;
szałwia;
Mennica;
liście porzeczki;
spirea;
wrzos;
lawenda;
słodka koniczyna;
rumianek;
Lipa;
koniczyna.

Te zioła herbaciane mają przyjemny aromat, nadają naparowi piękną barwę i delikatny posmak. Jeśli zbiór surowców roślinnych odbywa się niezależnie, należy zachować ostrożność przy nazwach pachnących ziół. W medycynie ludowej i oficjalnych podręcznikach często się różnią.

Nazwy ziół o działaniu leczniczym:

ziele dziurawca;
truskawka;
Anyż;
trójkolorowy fiolet;
pierwiosnek;
niedźwiedzie uszy;
brusznica;
wrotycz pospolity;
szczotka szałwiowa;
rumianek;
czarny bez;
tymianek.

To bardzo skromna lista przydatnych ziół, które najczęściej wykorzystuje się w składzie opłat medycznych. Część z nich można posadzić na swojej działce, inne trzeba będzie zebrać w lesie i na łące. Mięta, melisa, rumianek i piołun dobrze czują się w ogrodzie. Można uprawiać tymianek, estragon, koper włoski i inne.

Jak zbierać rośliny na herbatę? Wszyscy zbierają się w pogodny dzień rano, gdy zniknie rosa. Uważa się, że maksymalna siła roślin koncentruje się w okresie ich kwitnienia i na samym jego początku. To właśnie ten moment trzeba uchwycić, zbierając zioła polne na herbatę.

Po zebraniu trawiastych części suszy się je w zacienionym, wentylowanym pomieszczeniu. Surowce należy okresowo mieszać, aby nie było zgnilizny i lepiej wysychały. Po 3-4 dniach można go rozłożyć w lnianych woreczkach i przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od śmierdzącej żywności. Wszystkie aromatyczne i pachnące zioła przechowujemy w szklanych lub innych hermetycznie zamkniętych pojemnikach, aby nie wchłaniały innych zapachów i nie traciły swoich.

Owoce i korzenie

Zdrowe herbaty ziołowe składają się nie tylko z roślin i kwiatów. To także liczne owoce, korzenie i kora drzew, które posiadają w swoim składzie wiele składników biologicznie czynnych. Do najpopularniejszych herbat ziołowych zalicza się:

biodro róży;
jagoda;
porzeczka;
brusznica;
żurawina;
jabłka;
śliwka;
Jarzębina;
korzenie mniszka lekarskiego;
korzenie łopianu;
kora jarzębiny, rokitnika, dębu, czeremchy.

Przed dodaniem suszonych owoców do herbaty rozgniata się je w moździerzu, a dopiero potem umieszcza w imbryku i zalewa gorącą wodą. Takie napoje można pić codziennie, ponieważ są bogate w witaminy, przeciwutleniacze, pektyny i inne przydatne składniki. Wywary z jagód można podawać dzieciom zamiast zwykłego kompotu.

Jeśli opłaty obejmują korzenie i korę, są one przygotowywane w specjalny sposób. Zwykle praktykuje się przygotowanie naparu w łaźni wodnej, gdy materiał roślinny zalewa się zimną wodą i gotuje na wolnym ogniu w łaźni wodnej przez 15 do 30 minut. Później napar jest filtrowany, jego objętość dostosowuje się do pożądanej i wypija się we wskazanej dawce.

Korzenie i kora mają moc uzdrawiającą, silniejszą niż zioła i owoce. Często zawierają glikozydy, garbniki, fitoncydy i składniki ściągające. Wybitnym przedstawicielem takich napojów jest napar z kory dębu, który ma właściwości przeciwzapalne, antyseptyczne, ściągające i gojące rany. Picie jej zamiast herbaty zaleca się przy chorobach górnych i dolnych dróg oddechowych, problemach trawiennych. Nadaje się do płukania i stosowania zewnętrznego.

przepisy kulinarne

Uzdrawiającą moc o różnej intensywności posiada masa ziół. Niektóre można zaparzyć regularnie i uzyskać pyszny napój, inne zaś dodaje się w wyliczonej dawce. Jeśli herbatę przygotowuje się z ziół, zalewa się ją lekko zimną przegotowaną wodą. Stroma wrząca woda nie jest odpowiednia, ponieważ niszczy niektóre przydatne elementy i powoduje całkowite odparowanie olejków eterycznych. Czas infuzji wynosi średnio 10 minut, przygotowany napój pije się na świeżo.

Przepisy na każdy dzień

Najpopularniejszym napojem witaminowym do codziennego spożycia jest herbata z dzikiej róży. Do jego przygotowania wykorzystuje się suszone owoce. Jeśli napój przygotowuje się w filiżance, owoce róży rozgniata się w moździerzu i 1 łyżeczką. surowce wlewa się gorącą wodą. Nalegaj 15-20 minut. Herbatę można również przygotować zaparzając w termosie. Aby to zrobić, całe owoce zalewa się gorącą wodą, pokrywa termosu zamyka się i nalega na 3-4 godziny. Napar możesz wytrzymać całą noc, a rano nabierze pięknego koloru i bogatego smaku z lekką kwaskowatością.

Dzika róża jest bogata w witaminę C i nie powoduje alergii

Przepis na herbatę z ziół i jagód:

Przygotuj mieszaninę takiej samej liczby liści i owoców porzeczek i malin.
1 st. l. Mieszankę zalać gorącą wodą i pozostawić na 30 minut.

Pyszna herbata na każdy dzień otrzymywana jest z liści jeżyny i brzozy, które łączy się w proporcji 8:1. Dodatkowym składnikiem mogą być jeżyny lub maliny. Napój z suszonych jagód i mięty ma oryginalny smak. Do herbaty często dodaje się płatki róż. Pobiera się je świeże lub suszy, najpierw zalewa się zimną wodą, pozostawia do zaparzenia na 1-2 godziny, a następnie napar doprowadza do wrzenia i gotuje na wolnym ogniu przez 2-3 minuty. Herbata ma bursztynowy kolor i jest bardzo aromatyczna.

Jakie zioła można ze sobą łączyć w codziennym stosowaniu? Są to herbata i róża Iwan, liście wiśni i brzozy, mięta i szałwia, borówki, borówki i porzeczki. Jeśli przygotowywana jest kolekcja herbat do spożycia na zimno, w jej składzie powinien dominować składnik jagodowy. Przeciwnie, w gorących napojach powinno być więcej składników trawiastych.

herbaty lecznicze

Napoje lecznicze mogą działać łagodząco, przeciwzapalnie, moczopędnie, witaminowo, pomagać w leczeniu układu rozrodczego, moczowo-płciowego, sercowo-naczyniowego, trawiennego.

Przepisy na herbatki ziołowe o działaniu uspokajającym i łagodzącym:

Weź 10 g ziela serdecznika, mięty i korzenia kozłka lekarskiego. Zalać gorącą wodą, pozostawić na 15 minut. Pij 2 razy dziennie po obiedzie.
Weź 10 g liści melisy i weroniki, 30 g liści truskawek i 40 g owoców róży. Jednorodna mieszanina w ilości 1 łyżki. l. zalać 250 ml gorącej wody, odstawić na 15 minut i wypić jak w pierwszym przepisie.
Weź w tej samej proporcji kwiaty rumianku, lipy i mięty, zalej 1 łyżką. l. wymieszać z wodą, pozostawić na 10-15 minut. Pij przed snem.

Zbiór herbat na odchudzanie można stosować będąc na diecie. Pomoże uregulować wewnętrzne procesy metaboliczne i poprawić ogólną kondycję. Do jego przygotowania weź 30 g kory kruszyny i liści pokrzywy, 10 g tataraku i mięty. Na jedną porcję napoju wystarczy 1 łyżeczka. mieszaniny. Pij 2 szklanki w ciągu dnia. W takich napojach odchudzających można dodać przyprawy stymulujące metabolizm. Na przykład imbir.

Kora rokitnika wliczona jest w liczne opłaty odchudzające

Herbatę multiwitaminową z dzikiej róży, nasion pietruszki, jarzębiny, liści porzeczki pije się pół szklanki dziennie na pusty żołądek. Objętość składników jest dowolna, wystarczy ograniczyć ilość nasion pietruszki, gdyż może ona nie nadawać zbyt przyjemnego smaku.

Ziołowe preparaty na herbatę opracowane z myślą o zaspokojeniu zapotrzebowania witaminowego kobiet w ciąży.

Weź 1 łyżeczkę. suszone owoce róży i liście porzeczki. Zalać 400 ml wody i pić 100 ml 3-4 razy dziennie.
Weź 1 łyżeczkę. owoce jarzębiny i dzikiej róży dodać 500 ml wody, moczyć przez 30 minut, pić przez cały dzień małymi porcjami.

Jak prawidłowo parzyć herbatki ziołowe, jak sporządzać napary ziołowe, jak łączyć składniki – to wszystko trzeba przestudiować, zanim zacznie się je stosować w praktyce. Każdy materiał roślinny nie zawsze może być przydatny przy pewnym poziomie zdrowia. Szczególnie starannie przygotowywane są herbaty dla dzieci i osób cierpiących na choroby przewlekłe. Są zbyt wrażliwi na przyjmowanie złożonych składników aktywnych do organizmu.

Warto wrócić do korzeni, a nawet przyjemnie jest zbierać pachnące i pożyteczne rośliny i owoce. To kolejny powód, aby odpocząć od zgiełku miasta i obcować z naturą.

Jak wiadomo, wszystko nowe jest dobrze zapomnianym starym. To określenie najlepiej pasuje do tematu dzisiejszego artykułu. Herbaty ziołowe, owocowe i kwiatowe cieszą się coraz większą popularnością i nie chodzi tylko o modę. Bardzo często osoby poważnie dbające o swoje zdrowie rezygnują z tradycyjnych herbat i kaw na rzecz herbat ziołowych. Motywacja jest prosta: „zwykła” herbata ma wysoką zawartość kofeiny i garbników – substancji pobudzających układ nerwowy. Ponadto niewiele osób przestrzega wskazówek mistrzów herbaty i prawidłowo parzy liście herbaty - niestety, liście herbaty, które stały 2-3 dni, nie są rzadkością w naszych kuchniach, a takiej herbaty nie można nazwać smaczną i zdrową. Tak, a herbatę można podawać dzieciom dopiero po 2-3 latach.

Kolejną rzeczą są stare, dobre herbaty ziołowe. To właśnie je pili nasi przodkowie około 500 lat temu, zanim w naszym kraju pojawiła się prawdziwa herbata. Ściśle rzecz ujmując, naparu lub wywaru z ziół, korzeni czy kwiatów nie należy nazywać herbatą, gdyż nie robi się go z liści krzewu herbacianego. Ale nie będziemy zbyt wybredni.

Herbaty ziołowe są bardzo różne: witaminowe, lecznicze, chłodzące lub odwrotnie, rozgrzewające, pachnące i niezbyt, ale w każdym razie wszystkie są przydatne. A co najważniejsze – sam możesz zebrać i skomponować własną, niepowtarzalną herbatę, wystarczy tylko wiedzieć kilka ważnych zasad. Wybierając odpowiednią trawę, pamiętaj, że przyroda jest bardzo wrażliwa - nie rwij wszystkiego po kolei, zostaw część trawy w miejscu zbioru do jej odnowienia. Zbierając liście (truskawki, maliny, owoce pestkowe, jeżyny) odetnij tylko kilka liści z gałęzi i musisz je zebrać w pełni rozwinięte. Zbierając rośliny kwitnące, takie jak mięta, dziurawiec zwyczajny, tymianek, oregano, zawsze zostaw kilka roślin z kwiatami, aby nasiona dojrzały. Kwiaty jaśminu, dzikiej róży i lipy należy zbierać dopiero w pełni rozkwitu. Zbieraj jagody i owoce, gdy są w pełni dojrzałe. Najlepszym momentem na zbieranie surowców jest początek kwitnienia lub pełnia kwitnienia rośliny. Trawę należy zbierać przy suchej pogodzie, natychmiast po zniknięciu rosy.

Suszenie ziół to także nauka. Zebrane zioła suszy się w zacienionym pomieszczeniu (pod baldachimem, na poddaszu lub w dobrze wentylowanym pomieszczeniu), aż do całkowitego wyschnięcia. Nigdy nie pozwól, aby trawa zgniła. Nie należy spożywać sczerniałej trawy!

. Zioła zawierające olejki eteryczne (oregano, tatarak, tymianek itp.) należy suszyć powoli w temperaturze 30-35°С. Jest to konieczne, aby olejek eteryczny nie wyparował.
. Zioła zawierające glukozydy (wrotycz pospolity, mięta, adonis, ziele dziurawca, podbiał) suszy się w suszarce w temperaturze 50-60°С.
. Owoce (dzika róża, czarna porzeczka, berberys, jarzębina), zawierające dużo witaminy C, suszy się w suszarce w temperaturze 80-90°С.

Gotowe surowce należy przechowywać w workach papierowych lub lnianych, z dala od produktów silnie pachnących, najlepiej każdego rodzaju osobno. Zioła zapachowe można przechowywać w szklanych lub ceramicznych słojach z szczelnie dopasowanymi pokrywkami. Na każdej torbie lub słoiczku pamiętaj o umieszczeniu etykiety z nazwą zioła i czasem zbioru. Okres trwałości liści, kwiatów i ziół wynosi 1-2 lata, owoców i jagód - 3-4 lata, kory i kłączy - 2-3 lata.

Kolejną ważną umiejętnością przygotowywania herbat ziołowych jest zbieranie bukietu ziół. Herbatę można oczywiście zaparzyć z dowolnego zioła, ale kto odmówi czarów nad czajnikiem? Jeśli używasz ziół aromatycznych (mięta, melisa, oregano, tymianek itp.), to wskazane jest dodanie do mieszanki tylko jednego z nich. W przeciwnym razie aromaty mogą się wzajemnie zniszczyć lub, co gorsza, połączyć się w nieprzyjemny zapach. Dlatego najlepszym rozwiązaniem może być zmieszanie kilku neutralnych ziół z jednym pachnącym.

Trzeba także wiedzieć, jak parzyć herbatę ziołową. Jeśli przygotowujesz herbatę z kwiatów, należy ją zaparzyć w dużym porcelanowym imbryku z wodą zagotowaną „białym kluczem” i pozostawić na 5-10 minut. Liście można również zaparzyć wrzącą wodą lub gotować przez 3-5 minut, ale wiele przydatnych substancji zniknie. Suche jagody przed zaparzeniem należy rozgnieść, zalać wrzącą wodą i pozostawić na 5-10 minut. Korzenie, korę i grube części roślin drobno pokroić, włożyć do zimnej wody, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut, następnie pozostawić do zaparzenia na 10-15 minut. Prawidłowo zaparzona herbata ziołowa ma wspaniały aromat, bogaty smak i jasną barwę, a także jest po prostu magazynem składników odżywczych. Można wręcz powiedzieć, że herbaty ziołowe można uznać za produkt spożywczy, gdyż zawierają ogromną ilość substancji biologicznie czynnych: enzymów, witamin, kwasów organicznych, mikro i makroelementów itp.

Wszystkie herbaty ziołowe można warunkowo podzielić na witaminowe i lecznicze. Jak sama nazwa wskazuje, witaminowe herbatki ziołowe można bezpiecznie pić przez cały rok, tyle, ile mamy ochotę i o każdej porze, jednak z herbatkami leczniczymi trzeba uważać. Takie herbaty są przepisywane przez lekarzy i można je pić przez ograniczony czas. Zioła wchodzące w skład herbat leczniczych mogą mieć przeciwwskazania w przypadku niektórych chorób.

Rano można wypić tonizującą herbatę witaminową składającą się z liści truskawek, arcydzięgla, trawy cytrynowej, lawendy, liści i kwiatów koniczyny, lubczyku itp.
. Przeciwnie, wieczorem należy pić kojące herbaty ziołowe - ziele dziurawca, liście malin, miętę pieprzową, melisę, rumianek, herbatę Iwan, liście wiśni, wiesiołek itp.
. Zimą i wczesną wiosną warto przygotowywać wielowitaminowe napary ziołowe z malin, czarnej porzeczki, jeżyn, pokrzywy, marchwi, berberysu, dzikiej róży, rokitnika, jarzębiny.
. Ale latem najlepiej pić herbatę ze świeżych ziół i liści – to najlepszy czas na „żywe” witaminy.

Oto kilka przykładowych przepisów na zbieranie witaminowych herbatek ziołowych.

Brusznica: 2 g kwiatów wrzosu, 2 g liści dzikiej róży, 10 g liści truskawek.

Jarzębina: 30 g jagód jarzębiny, 5 g malin, 2 g liści porzeczki.

Truskawka: 10 g liści truskawek, 2 g mięty, 2 g dziurawca zwyczajnego.

Herbata z wiesiołka: 5 g liści wiesiołka, 5 g dziurawca zwyczajnego.

Herbata z miodem z dzikiej róży: 20 g owoców róży, 15 g miodu, 5 g soku z cytryny.

Witamina: 20 g owoców róży, 10 g owoców jarzębiny, 5 g liści oregano.

Naprawczy: 3 g liści truskawek, 3 g liści jeżyny, 3 g liści czarnej porzeczki, 10 g tymianku, 10 g dziurawca zwyczajnego. 1 łyżka zalać naparem 200 ml wrzącej wody i pozostawić na 10 minut.

Ogólne wzmocnienie nr 2: 6 g owoców róży, 6 g rokitnika zwyczajnego, 2 g ziela centaury, 2 g korzenia lukrecji, 3 g korzenia mniszka lekarskiego, 20 g miodu.

Ogólne wzmocnienie nr 3: 30 g owoców róży, 20 g jagód, 10 g jagód czeremchy, 30 g liści pokrzywy. 1 łyżka wymieszać napar z 200 ml wrzącej wody i gotować 10 minut, pozostawić na 1 godzinę. Napój z miodem.

Ogólne wzmocnienie nr 4: 30 g owoców róży, 10 g liści borówki brusznicy, 30 g pokrzywy, miód. 1 łyżka mieszaninę zalać 400 ml wrzącej wody, gotować przez 10 minut, nalegać w termosie na 2 godziny. Pij gorąco. Herbata ta jest przeciwwskazana przy zaparciach.

Lecznicze herbatki ziołowe stosuje się wyłącznie na polecenie lekarza i pod jego nadzorem. Dawki i ilość ziół w zbiorze herbat leczniczych nie są ściśle obowiązkowe, zależy to od stanu zdrowia i samopoczucia, można je zmniejszać, ale nie należy ich zwiększać. W przeciwieństwie do herbat witaminowych, które można pić o każdej porze dnia i nocy, lecznicze herbatki ziołowe spożywa się 20-30 minut przed posiłkiem. Przygotowaną herbatę można przechowywać w lodówce 2-3 dni. Zwykle herbaty lecznicze przygotowuje się w łaźni wodnej. Aby to zrobić, naczynia z kolekcją wypełnione przegotowaną wodą umieszcza się w naczyniu z lekko wrzącą wodą i gotuje. Napary przygotowuje się w łaźni wodnej przez 15 minut, wywary - 30 minut. Następnie herbatę leczniczą usuwa się z ognia i podaje: napary - 10-15 minut, wywary - 30 minut. Następnie powstałą herbatę odsącza się, pozostałe surowce wyciska się, a całą ciecz filtruje się przez gazę. Następnie gotową herbatę leczniczą uzupełnia się przegotowaną wodą do pierwotnej objętości.

Rozsądne stosowanie naturalnych środków pomoże złagodzić Twój stan i pozbyć się choroby. Nie należy jednak samoleczyć się, przekraczać wskazanych dawek ziół i stosować nieznanych ziół. Jest obarczony zatruciem!

Oto kilka przepisów na herbaty ziołowe.

Herbata moczopędna: 5 g sainfoiny, 5 g dziurawca zwyczajnego, 5 g liści czarnej porzeczki.

Herbata jagodowa (na zapalenie jelita grubego): 2 g jagód, 2 g kwiatów rumianku, 2 g mięty pieprzowej, 2 g liści pokrzywy.

Pocenie się herbaty: 10 g malin, 10 g kwiatów lipy. 1 łyżka mieszanka naparu 2 stosy. wrząca woda, nalegaj 5 minut, pij gorąco.

Herbata lecznicza na przeziębienie: 10 g kwiatów rumianku, 10 g kwiatów lipy, 10 g czarnego bzu, 10 g mięty pieprzowej. 1 łyżka zaparzyć mieszaninę szklanką wrzącej wody, zawinąć przez 30 minut, odcedzić. Pij gorąco.

Herbata z piersi: 40 g liści podbiału, 30 g liścia babki lancetowatej, 30 g korzenia lukrecji. 1 łyżka mieszanka naparu 2 stosy. gotująca się woda. Pozostaw na 30 minut, odcedź. Wypij 2 łyżki. co 3 godziny. Ta herbata pomaga pozbyć się flegmy z płuc.

Ciepła herbata: 10 g imbiru, 10 g cynamonu, 10 g goździków. 1 łyżeczka wymieszać napar 200 ml wrzącej wody, nalegać trochę. Imbir poprawia krążenie krwi, ma właściwości antyseptyczne, wykrztuśne, stymulujące. Herbata ta jest bardzo specyficzna, ostra.

Herbata uspokajająca: 10 g liści melisy, 10 g liści weroniki, 30 g liści truskawek, 40 g owoców głogu. 1 łyżka wymieszać napar z 250 ml wrzącej wody, pozostawić na 5-7 minut. Napój z miodem.

Herbata uspokajająca nr 2: 30 g liści truskawek, 20 g mięty pieprzowej, 40 g owoców głogu. Mieszankę przygotowuje się w taki sam sposób, jak w poprzednim przepisie.

Herbata uspokajająca nr 3: 10 g mięty pieprzowej, 10 g melisy, 10 g korzenia waleriany, 10 g liści i kwiatów kamienia nazębnego. 1 łyżka Zalać mieszaninę 200 ml wrzącej wody, odstawić na 30 minut, przecedzić. Pij pół szklanki 3 razy dziennie.

Herbata uspokajająca nr 4: 10 g mięty pieprzowej, 10 g serdecznika, 10 g korzenia kozłka lekarskiego, 10 g siewek chmielu. Mieszankę parzy się i pobiera w taki sam sposób, jak w poprzednim przepisie.

Osobno należy powiedzieć o herbatach ziołowych na odchudzanie. Takie herbaty stopniowo przywracają metabolizm, wspomagają rozkład tłuszczu, usuwają toksyny. Oczywiście nie osiągniesz cudownego natychmiastowego efektu, ale zażywając napary ziołowe na odchudzanie przez długi czas, znacząco poprawisz ogólną kondycję organizmu.

Herbata multiwitaminowa na odchudzanie: 30 g kory rokitnika, 10 g korzenia mniszka lekarskiego, 10 g owoców pietruszki, 10 g mięty pieprzowej. 1 łyżka zamieszać zalać 200 ml wrzącej wody na 15 minut. Weź 2 łyżki. rano na czczo przez 2 miesiące.

Herbata jarzębinowa na odchudzanie: 70 g jagód jarzębiny, 30 g liści pokrzywy lub dzikiej róży. 1 łyżka mieszaninę zalać 400 ml wrzącej wody na 10 minut, pozostawić na 4 godziny, przecedzić. Pij pół szklanki między posiłkami 3 razy dziennie.

Herbata jeżynowa na odchudzanie: 80 g liści jeżyny, 10 g liści brzozy, 10 g liści podbiału. Całość zalać wrzątkiem w stosunku 1:20, odstawić na 15 minut. Weź 1 stos. przed śniadaniem i lunchem.

Herbata na odchudzanie na bazie kory rokitnika: 30 g kory rokitnika, 20 g liści mięty pieprzowej, 30 g liści pokrzywy, 10 g korzenia tataraku. 1 łyżka Zalać mieszaninę 300 ml wrzącej wody, odstawić na 4 godziny, przecedzić. Stosować pół szklanki 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem.

Bądź ostrożny! Herbaty na odchudzanie są przeciwwskazane w przypadku zaostrzenia chorób przewodu pokarmowego, ogólnego osłabienia organizmu, kamicy moczowej, a także w czasie ciąży i laktacji.

I na koniec kilka słów o korzyściach i szkodach herbaty ziołowej w czasie ciąży. Bezpieczeństwo herbat ziołowych w czasie ciąży budzi kontrowersje. Doświadczeni zielarze twierdzą, że niektóre z nich mogą korzystnie wpływać na przebieg ciąży i stan płodu, choć znane są też przeciwwskazania. Na przykład herbatę rumiankową można pić, ale mało i rzadko - nie więcej niż jedną filiżankę dziennie, ale jeśli istnieje ryzyko poronienia, taka dawka może być śmiertelna. Herbaty zawierające żeń-szeń, groszek królewski, pluskwicę groniastą, bylicę, wiąz śliski, koper włoski, lukrecję (lub lukrecję), kozieradkę, szałwię, chmiel i piołun są generalnie zabronione w czasie ciąży. Zioła te mogą tonizować macicę i powodować poronienie. Jeśli nie wiesz dokładnie, jaki wpływ ma dane zioło na czynność macicy, lepiej nie ryzykować.

Dla kobiet w ciąży dobrym wyjściem mogą okazać się witaminowe herbatki ziołowe.

Herbata witaminowa dla kobiet w ciąży: 10 g dzikiej róży, 10 g czarnych porzeczek. 1 łyżka mieszaninę zalać 400 ml wrzącej wody. Pozostawić na 40 minut w zamkniętym pojemniku. Pij pół szklanki 3-4 razy dziennie.

Herbatka witaminowa dla kobiet w ciąży nr 2: 10 g owoców róży, 10 g liści malin, 10 g liści porzeczki, 10 g liści borówki brusznicy. 2 łyżki stołowe zebrać, zalać 200 ml wrzącej wody, gotować przez 10 minut, nalegać przez 45 minut. Pij pół szklanki 2 razy dziennie.

Herbatka witaminowa dla kobiet w ciąży nr 3: 10 g owoców róży, 10 g owoców jarzębiny. 2 łyżki stołowe mieszaninę zalać 600 ml wrzącej wody, gotować przez 3 minuty, pozostawić na 30 minut. Pij pół szklanki 3-4 razy dziennie.

Jeśli chodzi o dzieci, można im podawać dowolne witaminowe herbatki ziołowe, oczywiście rozcieńczając je o około połowę.

Miłej herbaty!

Larisa Shuftaykina

Herbata ziołowa była kiedyś głównym napojem herbacianym. Dopiero od tego czasu, kiedy do Rosji sprowadzono czarną i inne odmiany herbaty, ustąpiło. Teraz, gdy moda na zdrowy tryb życia powróciła, herbaty ziołowe znów cieszą się dużą popularnością. Korzyści płynące z herbat ziołowych są niezaprzeczalne i zostały dziś potwierdzone wieloma badaniami naukowymi. Rzeczywiście, co może być lepszego niż wypicie filiżanki zdrowej herbaty ziołowej w mroźne zimowe dni? Jakie są zatem zalety herbaty ziołowej i czy jest ona szkodliwa?

Herbata ziołowa to herbata otrzymywana poprzez zaparzanie ziół, kwiatów i korzeni roślin. Tę herbatę możesz przygotować z dowolnymi ziołami. Potrzebujemy wyciszyć się po ciężkim dniu w pracy, złagodzić pierwsze oznaki przeziębienia, złagodzić nudności czy wzdęcia – sięgamy po herbatki ziołowe.

Zimą ta herbata rozgrzeje, podniesie naszą odporność. Latem jest doskonałym napojem chłodzącym i zdrowym. W końcu wszystkie zioła mają właściwości lecznicze. Oprócz tego, że po prostu gasi pragnienie, herbata ziołowa może rozwiązać wiele problemów zdrowotnych.

Korzyści z herbat ziołowych

Herbata ziołowa ma wiele właściwości zdrowotnych. Można go pić na gorąco lub na zimno. Przez cały czas i na całym świecie taka herbata jest ceniona jako napój dający klucz do zdrowia i długowieczności i jest najstarszym napojem. Jakie korzyści mogę odnieść z picia herbat ziołowych?

Główną zaletą takiej herbaty jest to, że parząc dowolną część rośliny, otrzymujemy leczniczy napój ze wszystkimi dobroczynnymi właściwościami właściwymi tej roślinie w łatwo przyswajalnej formie. Ponadto herbata ziołowa to:

doskonałe źródło witamin i minerałów;

flawonoidy;

przeciwutleniacze;

garbniki;

związki eterowe.

Herbaty ziołowe są proste, niedrogie i skuteczne. To jeden ze sposobów na wypicie pysznego napoju bez kofeiny oraz nielekowa profilaktyka i leczenie niektórych chorób.

Flawonoidy i przeciwutleniacze zawarte w napoju herbacianym pomagają usuwać z organizmu toksyny i związki metali ciężkich, korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy, trawienny, naczynia włosowate i tkankę łączną, przyspieszają gojenie. Flawonoidy, jak uważają naukowcy, mogą działać przeciwnowotworowo, spowalniać proces starzenia.

Garbniki pomagają także organizmowi zwalczać wiele chorób, mają właściwości ściągające i łagodzą stany zapalne.

W zależności od rodzaju parzonego zioła lub kilku rodzajów ziół, herbata ziołowa może mieć następujące właściwości:

Przeciwzapalny;

Przeciwbakteryjny;

Immunowzmacniające i immunostymulujące;

Tonik;

Relaksujący i kojący;

Z reguły herbatę ziołową pije się bez cukru. Ale jeśli chcesz, możesz dodać słodzika. Lepiej, jeśli jest to naturalny miód lub stewia.

Szkoda herbaty ziołowej

Trudno sobie wyobrazić, aby herbata ziołowa mogła wyrządzić jakąkolwiek krzywdę. Należy jednak spełnić pewne wymagania.

Przede wszystkim dotyczy to ziół, z których przygotujesz herbatę. Ich zbiórkę należy przeprowadzać na ekologicznie czystym terenie, tak aby nie zawierały szkodliwych substancji pochodzących z przedsiębiorstw przemysłowych lub autostrad i dróg.

Nigdy nie kupuj ziół na rynku, dopóki nie wiesz dokładnie, gdzie zostały zebrane. Lepiej kupić w aptece lub sklepie.

Niektóre zioła służą wyłącznie do leczenia. Nie zaleca się picia ich w formie herbaty. Są to zioła takie jak żywokost, efedryna, kora wierzby, glistnik, dubrownik, lobelia i tym podobne, które zawierają substancje trujące i toksyczne. Przyjmuje się je ściśle w określonej dawce i ściśle określonym czasie.

Może wystąpić indywidualna nietolerancja niektórych ziół, która może objawiać się wysypką, podrażnieniem skóry i błon śluzowych, kaszlem, kichaniem i tak dalej.

Głównym celem herbat ziołowych jest profilaktyka. Dlatego nie parz zbyt mocnej herbaty.

Koniecznie skonsultuj się ze swoim lekarzem lub specjalistą, szczególnie jeśli jesteś w trakcie leczenia i zażywasz leki, jesteś w ciąży lub karmisz piersią.

Jak parzyć herbatę ziołową

Herbata ziołowa to zasadniczo wywar lub napar sporządzony z ziół, liści, kory, nasion lub kwiatów. Nie zawiera kofeiny i jest pijany z reguły w celach profilaktycznych oraz dla własnej przyjemności ze względu na dobroczynne właściwości ziela lub zbioru ziół.

Jak zauważyło wielu naukowców, herbata ziołowa jest znacznie lepsza niż witaminy w tabletkach. Dlatego, aby zachować wszystkie właściwości lecznicze, herbata ziołowa musi być odpowiednio zaparzona.

Jednym z głównych wymagań jest zaparzanie herbaty w szczelnym pojemniku. Aby to zrobić, możesz użyć czajnika, kubka lub szklanki z pokrywką. Po zaparzeniu zioło uwalnia olejki eteryczne.

Parząc niektóre zioła, po zaparzeniu z gorącą wodą należy je przechowywać w łaźni wodnej. Dopuszcza się zaparzanie w termosie.

Zioła lepiej zalać najpierw ciepłą przegotowaną wodą, a następnie doprowadzić do wrzenia na ogniu i gotować przez kilka minut. Z reguły w ten sposób parzy się korę lub owoce.

Jak wybrać herbatę ziołową

Jeśli chodzi o wybór herbaty ziołowej, pierwszą rzeczą, którą musisz wiedzieć, jest to, w jakim celu będziesz ją pić. Teraz możesz kupić gotowe preparaty ziołowe przeznaczone do określonego celu. Są to witaminy wzmacniające układ odpornościowy, przeznaczone dla dzieci, zwłaszcza dla kobiet i mężczyzn, opracowane przez specjalistów w wyraźnych proporcjach.

Herbata ziołowa nie powinna zawierać niczego poza samym ziołem, żadnych sztucznych aromatów i barwników.

Zbierając zioła samodzielnie, należy je suszyć w cieniu lub pod baldachimem, rozkładając je w jednej warstwie lub związując w małe pęczki. Dopuszczalne jest suszenie ziół w piekarniku, przy czym temperatura nie powinna przekraczać 35 stopni. Można suszyć w suszarce elektrycznej do owoców i warzyw.

Zioła przechowujemy w szczelnie zamkniętych torebkach papierowych, kartonach lub workach bawełnianych. Trwałość zależy od konkretnego zioła. Zwykle jest to rok lub dwa lata.

Najbardziej przydatne herbaty ziołowe na każdy dzień

Od wieków ludzie przekazywali z pokolenia na pokolenie informacje o uzdrawiającej mocy ziół. Przy tak dużej liczbie herbat ziołowych do wyboru dzisiaj, może być trudno zdecydować, którą herbatę wybrać. Oto tylko niektóre ze zdrowych herbat ziołowych, które możesz pić codziennie. W rzeczywistości jest ich o wiele więcej.

Rumiankowa herbata

Najbardziej znaną herbatą jest herbata rumiankowa. Ma właściwości uspokajające, pomaga obniżyć poziom cukru we krwi i poprawia trawienie. Piją także herbatę na przeziębienia, kaszel, zapalenie oskrzeli i używają jej do płukania gardła i jamy ustnej. Badania wykazały, że herbata rumiankowa może zmniejszyć śmiertelność o prawie 29 procent.

Herbata z kwiatów czarnego bzu

Kwiaty czarnego bzu tradycyjnie wykorzystuje się w leczeniu przeziębień. Herbata ta jest skutecznym środkiem obkurczającym, pomaga oczyścić kanały nosowe ze śluzu.

Ma także właściwości napotne, oczyszcza węzły chłonne, wzmacnia układ odpornościowy. Herbatę z kwiatów czarnego bzu pije się przy alergiach, astmie, przy leczeniu infekcji grzybiczych, infekcji dróg moczowych i bólu zębów.

Herbata Melisa

Melissa należy do rodziny miętowych. Zioła te mają właściwości łagodzące, przeciwzapalne i łagodzące ból. Roślina jest bogata w przeciwutleniacze i zawiera silny związek eugenol.

Herbatę z melisy można pić przy problemach z trawieniem, przy zasypianiu, przy stresie i niepokoju.

Herbata z kopru włoskiego

To najsłynniejsza herbata, którą pije się przy wzdęciach i zwiększonym tworzeniu się gazów. Ma właściwości przeciwzapalne i moczopędne, łagodzi skurcze, usuwa nieświeży oddech.

herbata miętowa

Tradycyjna herbata na nudności i wymioty. Herbata pobudza produkcję żółci, poprawia trawienie, działa uspokajająco i wspomaga spokojny sen.

Herbata z trawą cytrynową

Trawa cytrynowa pozytywnie wpływa na trawienie, uspokaja nerwy i obniża ciśnienie krwi. Pomoże także na bezsenność, trądzik, przeziębienia.

Herbata z lawendą

Lawenda znana jest ze swoich relaksujących właściwości. Herbatę lawendową najczęściej pije się w celu złagodzenia stresu i ukojenia nerwów. Pomoże także przy problemach żołądkowych, złagodzi bóle związane z artretyzmem czy innymi chorobami kości, ból głowy.

Herbata z Echinacei

Echinacea ma doskonałe właściwości tonizujące. Piją tę herbatę również na wzmocnienie odporności, na przeziębienia, aby złagodzić bóle stawów i mięśni.

herbata z pokrzywy

Pokrzywa jest bogata w minerały. Jest dobrym źródłem żelaza, wapnia, krzemu. Herbata z pokrzywy działa dobrze przeciwzapalnie, poprawia kondycję skóry, zwalcza alergie, poprawia skład krwi.

herbata tymiankowa

Herbatę tymiankową można pić podczas przeziębienia. Tymianek zawiera olejki eteryczne, które chronią organizm przed wirusami i infekcjami. Pomaga także przy kaszlu jako środek wykrztuśny. Pomoże przy bólach żołądka, gardła, przy bólach menstruacyjnych.

Herbata z kwiatami koniczyny czerwonej

Herbata ta jest szczególnie dobrze znana ze swoich właściwości łagodzących objawy i dolegliwości występujące w okresie menopauzy. Jeśli cierpisz na częste uderzenia gorąca, zaburzenia snu – zaparz herbatę z koniczyny czerwonej.

herbata rozmarynowa

Zdaniem naukowców aromat rozmarynu pomaga poprawić wydajność poznawczą i zapobiegać starzeniu się mózgu.

Herbata z imbirem

Herbata imbirowa jest dobrym lekarstwem na wczesne stadia infekcji. Piją ją na bóle reumatyczne, rozszerza naczynia krwionośne i pobudza krążenie krwi, wspomaga odchudzanie.

Herbata z hibiskusa

Herbata z czerwonego hibiskusa to herbata bardzo uniwersalna. Można go pić na gorąco lub na zimno. Doskonale gasi pragnienie, poprawia apetyt, zwalcza przeziębienia. Herbata ta jest również dobra jako środek przeczyszczający i moczopędny.

Ten szczególny rodzaj zielonej herbaty jest bardzo bogaty w przeciwutleniacze. Zawiera 17 razy więcej przeciwutleniaczy niż jagody i 7 razy więcej niż gorzka czekolada.

Herbata Oolong wspomaga odchudzanie. Dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy może obniżyć zły cholesterol, dobrze zapobiegać chorobom układu krążenia, poprawiać kondycję skóry.

Herbata Pu-erh to jedyna herbata, która może dojrzewać i ulepszać się wraz z wiekiem. Badania wykazały, że może redukować złogi tłuszczu, obniżać poziom cholesterolu i zapobiegać ryzyku rozwoju chorób układu krążenia.

Herbata rooibos

Herbata Rooibos może pomóc przy bólach głowy, bezsenności, egzemie, wysokim ciśnieniu krwi i alergiach.

Stosowanie tej herbaty może poprawić kondycję skóry, oczyścić ją z trądziku, sprzyja wzmocnieniu i wzrostowi włosów.

Herbatę tę można przypisać również herbatom ziołowym. Jest bogaty w przeciwutleniacze, zawiera witaminy i cenne minerały, które korzystnie wpływają na serce, wątrobę, komórki DNA.

To nie jest pełna lista najlepszych herbat ziołowych. Latem zbieraj liście truskawek, porzeczek, malin, zaopatrz się w dziką różę i inne jagody. wszystko to idealnie nadaje się do zaparzania pysznej i zdrowej herbaty ziołowej.

Diety i zdrowe odżywianie 01.11.2017

Drodzy czytelnicy, dzisiaj porozmawiamy z Wami o zaletach herbaty, ale nie prostej, ale ziołowej. Sama uwielbiam te herbaty. Gotuję dla siebie, a nasza rodzina bardzo je uwielbia, a gdy przychodzą goście, parzę pachnące mewy do szczerych rozmów. I ma niezapomniany smak, i jaki przydatny.

W zależności od ziół wchodzących w skład napoju, herbata ziołowa może mieć działanie lecznicze lub witaminowe, tonizujące lub kojące. Każdy z tych napojów ma inny wpływ na nasz organizm, dlatego trzeba wiedzieć, w jakich przypadkach lepiej zaparzyć tę czy inną herbatę ziołową. Porozmawiajmy z Tobą o głównych rodzajach herbat ziołowych, ich zaletach i tym, jak prawidłowo je stosować dla zdrowia.

Rodzaje herbat ziołowych

Konwencjonalnie wszystkie herbaty ziołowe dzielą się na witaminowe i lecznicze. Główna różnica między nimi polega na tym, że napoje witaminowe można pić prawie stale, a napoje lecznicze - tylko przez pewien czas.

Ziołowe herbaty

Zwykle są przepisywane przez lekarza w celu leczenia lub zapobiegania ostrym i przewlekłym chorobom. Takie napoje są pijane na kursach - jeśli zażywasz je przez dłuższy czas bez wiedzy lekarza, możliwe są działania niepożądane. Wielu z Was zapewne słyszało o zaletach naparów ziołowych na migrenę, kamicę moczową, zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie trzustki itp. Bardzo ważne jest, aby wiedzieć, jak parzyć napary ziołowe na różne choroby, ponieważ siła jej działania leczniczego będzie zależeć od technologii przygotowania tego napoju.

herbatki witaminowe

Są to napoje zawierające zioła, które nadają się do długotrwałego stosowania. Zioła te obejmują miętę, tymianek, rumianek, melisę, lawendę itp. Wszystkie te zioła praktycznie nie mają przeciwwskazań i skutków ubocznych, ale zawierają ogromną ilość witamin i składników odżywczych, które wzmacniają organizm.

Oprócz tej klasyfikacji wszystkie herbaty, które zawierają zioła, można podzielić na tonizujące i kojące.

Herbaty tonizujące

Najlepiej parzyć je rano, bo dzięki nim zyskamy ładunek żywotności i dobrego nastroju na cały dzień. Aby przygotować herbatę tonizującą, możesz wziąć kłujący kamień nazębny, lubczyk, a także żeń-szeń, różeniec różany lub korzeń maralu. Taka herbata ziołowa jest idealna na każdy dzień - doda energii i podniesie napięcie.

Uspokajające herbaty

Nadają się do wieczornej herbaty. Można je pić tuż przed snem, zwłaszcza dla osób cierpiących na bezsenność. Herbaty uspokajające łagodzą zmęczenie i stres w ciągu dnia, pomagając zrelaksować się po ciężkim dniu pracy. Klasyczne przepisy na herbaty ziołowe zawierają melisę, serdecznik lub korzeń kozłka lekarskiego.

Drodzy czytelnicy, po krótkim przeglądzie głównych odmian herbat ziołowych, chcę opowiedzieć Wam o zaletach wspaniałych napojów, które bardzo lubiliśmy z moją rodziną. O tych herbatach i opłatach mówiłem bardziej szczegółowo w artykule.

Korzyści z herbat ziołowych

Świeżo parzone napary ziołowe, w skład których wchodzą różnorodne zioła, które wchłonęły całą moc natury – co może być korzystniejszego dla naszego zdrowia? Zioła użyte do produkcji tej herbaty rosną naturalnie, dlatego zawierają wiele przydatnych substancji.

Według wiedzy wedyjskiej herbaty ziołowe to prawdziwy eliksir młodości, zdrowia i urody. Zioła uprawiane pod gołym niebem niosą ze sobą energię słońca i ziemi, która odżywia nasz organizm i napełnia go witalnością.

Herbaty ziołowe są szeroko stosowane w medycynie ludowej. Pomagają się zrelaksować, normalizują sen, poprawiają pracę żołądka, poprawiają pracę mięśnia sercowego, normalizują apetyt, obniżają temperaturę ciała i wiele, wiele więcej.

Przydatne właściwości herbaty ziołowej:

normalizacja ciśnienia krwi;
obniżenie poziomu cukru we krwi;
usuwanie toksyn i toksyn;
zapobieganie zaburzeniom układu trawiennego;
poprawa kondycji skóry i włosów;
normalizacja procesów metabolicznych;
zwiększona odporność;
profilaktyka chorób sezonowych, w tym grypy;
poprawa snu;
łagodzenie stresu psychicznego.

Trzeba wiedzieć, że zażywając zioła i opłaty trzeba robić przerwy. Standardowe zalecenia to 2-4 tygodnie przyjmowania ziół, po czym przerwa na miesiąc.

Proponuję obejrzeć film o zaletach herbaty ziołowej.

Współcześni naukowcy udowodnili, że odpowiednio przygotowana herbata ziołowa jest bogatym źródłem niezbędnych dla naszego organizmu witamin i minerałów. A teraz warto powiedzieć kilka słów o tych sytuacjach, w których napary ziołowe z pewnością mogą pomóc w poprawie zdrowia i kondycji.

Herbata ziołowa na wysoki cholesterol

Wielu zielarzy i dietetyków zaleca picie herbat ziołowych na wysoki poziom cholesterolu. „Zły” cholesterol można obniżyć poprzez regularne spożywanie naparów ziołowych na bazie liści lucerny, pachnącej kolizji (złote wąsy) i kaukaskiej dioscorei.

Korzyści z herbaty ziołowej w czasie ciąży

Wiele kobiet w czasie ciąży pije herbaty ziołowe. W tym przypadku herbaty pomagają zrelaksować się i złagodzić napięcie nerwowe, a także poradzić sobie z problemami charakterystycznymi dla tego stanu:

naprawić krzesło
wyeliminować objawy zatrucia;
usunąć obrzęki;
dostarczają organizmowi niezbędnych witamin i minerałów.

Pomimo tego, że herbatki ziołowe są naturalnymi napojami, nie wszystkie zioła są przydatne kobietom w okresie rodzenia dziecka. Dlatego pytając, jakie herbatki ziołowe mogą pić kobiety w ciąży, należy zwrócić uwagę na czas trwania ciąży, a także ogólne samopoczucie kobiety w każdym indywidualnym przypadku.

Mięta, melisa, waleriana, głóg, babka lancetowata, korzeń mniszka lekarskiego uważane są za najbezpieczniejsze zioła dla kobiet w ciąży.

Przed użyciem ziół koniecznie skonsultuj się z lekarzem!

Herbaty ziołowe na odchudzanie

Jedną z właściwości naparów ziołowych jest ich zdolność do przyspieszania procesów metabolicznych w organizmie, a także usuwania toksyn i toksyn. Dodatkowo herbatka ziołowa pomaga likwidować obrzęki oraz pomaga pozbyć się komórek tłuszczowych i cellulitu.

Najpopularniejsze składniki herbat ziołowych na odchudzanie to:

kora rokitnika;
koper włoski;
mięta pieprzowa;
korzeń mniszka lekarskiego;
banan;
ziele dziurawca;
krwawnik;
pokrzywa.

Dla odmiany możesz dodać goździki lub goździki do herbatki ziołowej na odchudzanie – te składniki poprawią smak napoju i sprawią, że proces odchudzania będzie maksymalnie przyjemny.

Szkodliwość herbat ziołowych

Herbaty ziołowe są naturalnym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, jednak mają też pewne przeciwwskazania. Jak już mówiłem, lecznicze herbatki ziołowe należy pić ostrożnie – nadmierne spożycie takich napojów może powodować zaburzenia pracy różnych układów organizmu.

Decydując się na herbatkę ziołową, bądź uważny i obserwuj swój organizm: niektóre składniki napoju mogą powodować reakcje alergiczne.

Herbaty ziołowe mają za zadanie poprawić nasze samopoczucie i nastrój, najważniejsze jest, aby wybrać takie herbatki ziołowe, które będą dla nas odpowiednie.

A teraz zapraszam Cię do herbaciarni, gdzie z przyjemnością opowiem Ci o moich ulubionych przepisach na herbaty ziołowe.

Przepisy na herbatki ziołowe na każdy dzień

Jeśli więc masz zamiar przygotować własną herbatę ziołową, oto kilka prostych przepisów, które wykorzystuję w domu.

Herbata z tonikiem

Nazywam tę herbatę prawdziwym napojem energetycznym, naturalnym i bardzo przydatnym. Aby go przygotować, musisz wziąć różeniec, trawę cytrynową, dziurawiec i trochę dzikiej róży.

Zioła są bardzo popularne w medycynie tradycyjnej. Za ich pomocą leczy się różne dolegliwości i parzy herbatę zamiast herbaty. Aby uzyskać maksimum przydatnych substancji z herbat ziołowych i opłat, musisz umieć odpowiednio zaparzyć materiały roślinne.

Jeśli parzysz zioła w termosie, pamiętaj o jednej ważnej zasadzie: napar ziołowy musi „oddychać”, więc nie możesz od razu szczelnie zakorkować termosu korkiem. Należy pozostawić otwór na dopływ powietrza i pozwolić naparowi „oddychać”, po czym można go szczelnie zamknąć.

Zioła najlepiej parzyć w taki sam sposób, jak kawę parzy się po turecku. Ziele zalać wodą o temperaturze pokojowej i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Następnie zdjąć z ognia i lekko ostudzić. Metoda ta przypomina „kąpiel wodną”. Dzięki tej metodzie warzenia do kolekcji trafi maksymalnie przydatne substancje, ale zioła można też zaparzyć jak zwykłą herbatę – zalewając ją wrzącą wodą i pozwalając jej zaparzyć.

Jeśli parzysz herbatę w filiżankach i czajnikach, preferuj naczynia porcelanowe. Jeśli zgodnie z przepisem fito-kolekcję trzeba nalegać przez godzinę lub dłużej, a nie masz termosu, możesz postępować w ten sposób: zaparzyć ziołową kolekcję w szklanym słoju, przykryć pokrywką i owiń słoik ciepłym szalikiem.

Zaparzone już ziele można ponownie napełnić wrzącą wodą, jednak nie później niż 2 godziny po poprzednim zaparzeniu. Jeśli surowiec roślinny po ponownym zaparzeniu nada kolor, smak i aromat, to ma takie same właściwości lecznicze jak pierwszy napar.

Można nawet zrobić tak: zaparzyć skoncentrowany napar z ziół w postaci liści herbaty i w razie potrzeby rozcieńczyć go wrzącą wodą. Nadmiar liści herbaty można również wlać do foremek i wysłać do zamrażarki. Następnie ten blank, w razie potrzeby, można szybko zamienić w leczniczą herbatę.

Aby poprawić smak i aromat, do przetworów ziołowych można dodać suszone morele, rodzynki, plasterek cytryny, skórkę pomarańczową lub łyżkę miodu. Ale cukier raczej nie pomoże.

Zwykle preparaty ziołowe przyjmuje się według schematu: 10-14 dni kuracji, następnie 7-dniowa przerwa. Na początku kuracji można zmniejszyć dawkę naparu ziołowego, aby organizm przyzwyczaił się do jego przyjmowania. Niektórzy zielarze zalecają dodanie do kolekcji ziół obojętnych, to znaczy takich, które nie mają wyraźnego efektu terapeutycznego, ale poprawiają strawność zbioru ziół przez organizm. Zielarze zalecają dodawanie do herbatek ziołowych np. trawy wiązowej (meadowsweet) – zawiera ona witaminy i pobudza układ odpornościowy.

O której porze dnia powinny być akceptowane określone opłaty?

. Przed posiłkami pobierają opłaty przeznaczone na te narządy, które znajdują się powyżej pasa. Są to opłaty za klatkę piersiową i serce.
. Podczas posiłków pobieraj opłaty żołądkowe i wątrobowe.
. Po jedzeniu korzystają z opłat przeznaczonych na narządy znajdujące się poniżej pasa. Są to zabiegi urologiczne, ginekologiczne oraz opłaty za stawy.
. Preparaty przeciwrobacze warto pić w ciągu dnia, gdyż wypite wieczorem mogą utrudniać zasypianie.
. Opłaty uspokajające pobierane są na 2 godziny przed snem, a opłaty w warsztatach działają dobrze na godzinę przed snem. Po ich zażyciu wskazane jest położenie się spać.

I oczywiście ważne jest, aby podczas zażywania herbat ziołowych upewnić się, że nie jesteś uczulony na rodzaje materiałów roślinnych, których używasz.

Dawkowanie roślin do przygotowania opłat można podawać w gramach, łyżkach lub częściach masowych (objętościowych).

Jeśli w kolekcji wskazano stosunek dwóch ziół 1:1, oznacza to, że należy je przyjmować w tej samej ilości. Przykładowo na 1 część rumianku weź 1 część mięty, czyli tyle samo (1:1).

Jeśli stosunek wynosi 1:2, wówczas 1 część pierwszej rośliny powinna być 2 razy większa niż drugiej. Na przykład za 1 łyżkę. weź łyżkę pierwszego zioła 2 łyżki. łyżki drugiego zioła. Będzie to stosunek składników 1:2.
Rośliny lecznicze

Jeśli nie masz skali, po prostu odmierz zioła łyżeczkami lub łyżkami stołowymi. Jeśli herbata zawiera kilka składników (zbiórka), należy je zmielić, dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej mieszanki, a następnie odjąć z całości tyle łyżek lub gramów, ile wymaga przepis.

Nie zapomnij: przed rozpoczęciem leczenia ziołami należy skonsultować się z lekarzem!

Lecznicze herbaty i herbatki ziołowe mogą pomóc przy grypie, przeziębieniu, chorobach zakaźnych, w leczeniu problemów sercowo-naczyniowych, żołądkowo-jelitowych, chorób urologicznych, ginekologicznych, nerwowych, endokrynologicznych, w celu przywrócenia odporności, a nawet w onkologii.

. Jeśli złapiesz przeziębienie, boli Cię głowa, moczą Ci się stopy i zaczyna się zapalenie pęcherza moczowego, pojawiają się objawy zatrucia, spróbuj natychmiast wypić herbatę ziołową zgodnie z zaleceniami.

. Jeśli przejadasz się i masz ciężkość w żołądku, wzdęcia, spróbuj napić się herbaty z nasion kopru lub owoców kopru włoskiego.

. Martwisz się katarem - przygotuj ciepłą herbatę bogatą w witaminę C. Możesz do tego użyć cytryny, malin, kaliny, żurawiny, dzikiej róży, dodaj miód do smaku. Możesz zjeść kilka ząbków czosnku i napić się ciepłej herbaty.

Są choroby, w przypadku których niektóre zioła nie są zalecane, podczas gdy inne wręcz przeciwnie, ratują życie. Na przykład przy zwiększonej kwasowości soku żołądkowego nie zaleca się stosowania oregano, cytryny, ostrej papryki i kminku. A przy niskiej kwasowości rośliny te prowadzą do ulepszeń.

Niektóre rośliny dobre dla pacjentów z nadciśnieniem nie powinny być spożywane przez osoby cierpiące na niedociśnienie i odwrotnie.

Osoby po zawale serca i cierpiące na zakrzepowe zapalenie żył nie powinny stosować bazylii zwyczajnej, arcydzięgla, kolendry, aronii, gdyż zwiększają one krzepliwość krwi.

Przed użyciem ziół przeczytaj o przeciwwskazaniach. Jeśli kupujesz zioło w aptece, dołączona jest instrukcja, w której możesz dowiedzieć się, jak go używać, oraz specjalne instrukcje.

Jednak zioła należy traktować poważnie. Siłą uderzenia znacznie przewyższają zwykłą herbatę i kawę, więc samoleczenie jest niedopuszczalne! Stosowanie ziół należy ściśle dawkować i zalecać wyłącznie po konsultacji z lekarzem.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł