• 1 mała dynia (odmiana gałki muszkatołowej, około 1,2 kg);
• 2 średnie cebule;
• 1 duża czerwona papryka;
• 2 łyżki stołowe. łyżki oliwy z oliwek (można masło);
• 1 łyżeczka mielonego kminku;
• 1 łyżeczka mielonej kolendry;
• 2,5 szklanki wody;
• sól dla smaku;
• świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku;
• krakersy i trochę posiekanej zieleniny - do podania.

Proces gotowania:

Ostrożnie wybieraj warzywa do zupy z puree dyniowego. Dynia powinna być słodka, z jasnopomarańczowym miąższem. Cebula - lepiej wziąć soczystą słodką odmianę. Papryka bułgarska - mięsista, dojrzała.

Ponieważ zupa dyniowa, której przepis widzisz poniżej, jest przygotowywana bez mięsa, jej smak będzie całkowicie zależał od jakości warzyw.

Usuń skórkę z dyni, oczyść nasiona, pokrój miąższ w duże kostki (miąższ będzie 800-900 gramów).

Obierz cebulę i paprykę. Warzywa pokrój w średniej wielkości kostki.
Dodaj oliwę z oliwek do garnka, włącz tryb „Smażenie” („Pieczenie”) i pozwól, aby olej się nagrzewał przez 4-5 minut.
Cebulę wkładamy do rondla, smażymy, aż stanie się przezroczysta. Często mieszaj szpatułką.
Następnie dodaj do garnka paprykę. Kontynuuj smażenie przez kolejne 5 minut, aż zacznie mięknąć.

Do cebuli i pieprzu dodać kminek i kolendrę. Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj dynię i wodę. Lepiej wlać gorącą wodę. Gotuj na wolnym ogniu przez około 40 minut (lub do zmiękczenia dyni).

Po sygnale multicooker przetestuj warzywa pod kątem gotowości, przebijając je widelcem lub czubkiem noża (powinny być miękkie).
Używając blendera ręcznego, zmiksuj zawartość garnka na gładkie puree (używając blendera ręcznego zaoszczędzisz dodatkowego zmywania naczyń). Zupę dyniową dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Wlej go do głębokich miseczek, dodaj grzanki, świeże zioła i delektuj się łagodną, ​​pachnącą zupą z puree dyniowego z jesiennymi warzywami.
Smacznego!

Dziś przygotowujemy taki cud w naszej powolnej kuchence.

Widok jak dla amatora, ale smak.. najpierw niezwykły, a potem niesamowity! Testowany na mężu: najpierw zdumiony „Co to jest..?!”, a potem krótkie, ale pojemne: „Cook. Może dwa razy w tygodniu”.

Zupa z puree dyniowego w wolnym naczyniu

Będziesz potrzebować:

• Mleko, jedna trzecia butelki (300 mililitrów). Idealna byłaby zawartość tłuszczu 2,5-3,5%
• Dynia. Uwielbiam świeże, jesienią odkładam je w chłodne miejsce. Wielu używa siekanych i układanych na zimę w zamrażarce. Gram 450.
• Sól. Trochę, na czubku łyżeczki: WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) mówi, że zbyt dużo soli jest złe.
• Pieprz. Mój mąż uwielbia pieprzyć wszystko, więc użyłam dwóch rodzajów mielonego pieprzu - czarnego i ostrego czerwonego.
• Jeśli do dekoracji jest gałązka kopru lub listek mięty, ogólnie będzie cudownie. Nie znalazłem ((

Czy wiedziałeś? Ciekawe fakty o dyni

Dynia to warzywo dietetyczne. Jego kaloryczność to tylko 28 kcal na 100 g produktu (warzywa niskokaloryczne), zawiera 1,3 g białka, 0,3 g. tłuszczu i 7,7 grama węglowodanów na te same 100 gramów dyni.

A po obróbce cieplnej nadaje się nawet dla osób z przewlekłymi problemami z żołądkiem i jelitami.

Z witamin - dynia zawiera C, E, B1 i B2, PP. Z minerałów - potas, wapń, cynk, magnez, kobalt, krzem, fluor.

Gotowanie zupy z puree dyniowego w powolnej kuchence:

Dynię umyć, oczyścić, pokroić w małe plasterki lub słomki.

Przygotuj się na to, że trudno będzie go pokroić, więc weź duży nóż, połóż dynię wygodnie i dwiema rękami. Albo skorzystaj z pomocy mężczyzny. Wygodniej jest usunąć skórę obieraczką do warzyw niż nożem. Chociaż zazwyczaj wolę mały nóż do owoców i warzyw.

Wkładamy dynię do misek multi, zalewamy mlekiem, solą.

Możesz wziąć mniej lub więcej mleka, w zależności od tego, jaki efekt chcesz uzyskać: grubsze lub cieńsze. Z tego tomu produktów otrzymałem wersję przeciętną.

Włącz multicooker w trybie „mlecznej owsianki” lub „duszenia”. Dynia będzie gotowa lub prawie gotowa (tak samo jak w przypadku puree ziemniaczanego) dosłownie za 10-12 minut.

Całość przelej do wygodnego pojemnika i wymieszaj blenderem zanurzeniowym. Wlać do misek. Udekoruj ziołami, jeśli przygotujesz je wcześniej.

Smacznego!

Pozostałą dynię włożyć do lodówki i zużyć w ciągu 3-4 dni. Jeśli nie masz czasu, wyślij go do zamrażarki, po prostu wcześniej pokrój na kawałki, aby później było wygodniej.

Zupa z puree dyniowego z pomidorami i selerem

Ale odmiana zupy dyniowej w tej samej powolnej kuchence, która będzie miała inny bogaty smak.

Potrzebowałby:

• dynia 700 gr
• 300 gr pomidorów
• żarówka 1 szt
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku
• litr bulionu (dowolny, można warzywny) lub wrzącej wody
• 50 gr selera (łodygi)
• zioła do smaku, takie jak bazylia lub rozmaryn
• sól i pieprz do smaku

Gotowanie:

Pokrój cebulę i pomidory, szybko podsmaż w misce multicooker, programy „smażenie” lub „pieczenie”, czas 5-7 minut (aż cebula zmieni kolor na jasnożółty).

Drobno posiekaj dynię, ale lepiej pocierać ją grubą tarką. Dodaj bulion (lub wrzącą wodę), dynię, posiekaną łodygę selera, sól do powolnej kuchenki. Wybierz tryb "gaszenia", czas - 20 minut.

Po sygnale ostrożnie (aby się nie poparzyć!) otworzyć wolnowar i wrzucić posiekane zioła i czosnek (wcześniej przepuścić przez prasę). Zamknij pokrywkę i pozostaw na 2-3 minuty.

Twoja zupa z puree dyniowego z pomidorami i selerem jest gotowa. Pieprz gotowe danie do smaku.
Cieszyć się!!

Zupa z puree dyniowego w wolnym naczyniu

Starannie przygotowana w powolnej kuchence lub na kuchence, zupa z puree dyniowego zadowoli całą rodzinę swoim jasnym smakiem!

Witajcie drodzy kucharze!

Dynia to najbardziej jesienne cudowne warzywo, które warto trochę zaopatrzyć. Dynia jest przechowywana w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej lub nieco niższej nawet przez rok! Piękna jasna dynia zawiera więcej beta-karotenu niż marchewka! Ponadto dynia zawiera wiele witamin, makro- i mikroelementów, błonnik. Dania z dyni są odpowiednie dla całej rodziny. Dla najmniejszych i bardzo zwinnych dzieciaków dobrze jest ugotować zupę z puree dyniowego, upiec dynię w piekarniku. Dynia jest bardzo przydatna dla przewodu pokarmowego, zwłaszcza dla dzieci i osób starszych. Pyszne dynie robią sałatki, zapiekanki, naleśniki, płatki zbożowe i wypieki.

Zupy dyniowe są obfite. Do zupy dyniowej możesz dodać dowolne składniki, które Twoim zdaniem łączą się z tym warzywem. Dzielę się z Wami przepisem na zupę z puree dyniowego dla dziecka, który może być podawany również mamie dziecka, ojcu dziecka, jego dziadkom. W zasadzie przepis dla każdego. Zupa jest obfita, ale łatwa do zrobienia!

Zupa Dyniowa Składniki:

• obrane z dyni- 700 gramów
• 700 gramów
• Mleko 3,5% - 1 l
• Cebula - 160 g
• 100 gr
• Masło - 25 g
• Sól dla smaku

Objętość miski mojego multicookera wynosi 4,5 litra.

Przepis nadaje się do przygotowania zupy z puree dyniowego w powolnej kuchence i na kuchence. Gęstość zupy można regulować ilością mleka. Jeśli zupa jest dla Ciebie za gęsta, rozcieńcz ją gotowanym mlekiem.

Zupa z puree dyniowego w powolnej kuchence - przygotowanie:

Lekko podsmaż cebulę na maśle w trybie „Pieczenie” lub „Smażenie”.

Dodaj grubo posiekaną marchewkę, ziemniaki i dynię.

Wlej mleko, dodaj sól do smaku.

Gotujemy w trybie „Gaszenie” przez 1-1,5 godziny - aż warzywa będą gotowe.

Zupa z puree dyniowego w wolnym naczyniu podczas gotowania:

Gdy warzywa będą gotowe, zmiksuj je blenderem zanurzeniowym.

Podczas serwowania posyp oliwą z oliwek, udekoruj nasionami, grzankami lub śmietaną.

Zawartość kalorii w puree dyniowym w 100 gramach = 63,7 kcal

• Białka - 2 g
• Tłuszcze - 2,3 g
• Węglowodany - 8,2 g

Czas gotowania: 1 godzina, 30 minut
Zawartość kalorii w puree dyniowym z multicookera jest wskazana bez oliwy z oliwek, nasion, śmietany i krakersów.

Czas: 85 min.

Porcje: 6-8

Trudność: 2 z 5

Jasna zupa dyniowa w powolnej kuchence

Dynia to nie tylko przerażający atrybut Halloween, ale także soczyste jesienne warzywo, które tworzy całkiem smaczne potrawy, wystarczy wybrać przepis według własnych upodobań. Dania z dyni okazują się jasne, apetyczne - czego jeszcze potrzebujesz w pochmurny jesienny dzień? Słońce w misce!

Oprócz pięknego koloru dynia ma wiele przydatnych właściwości - na przykład zawiera wygórowaną ilość karotenu, co jest przydatne dla osób z chorobami układu krążenia, a kobiety docenią witaminę E, ponieważ zapobiega przedwczesnemu starzeniu się.

Nie mówimy tu o całym kompleksie minerałów – żelaza i cynku, przydatnych w anemii. Jak widać, dynia to doskonały produkt do codziennego menu.

Dziś przygotowaliśmy dla Was szczególnie smaczny i łatwy w wykonaniu przepis - dynię. Możesz go ugotować zarówno z mlekiem, jak i rosołem mięsnym, jeśli nie lubisz jedzenia bez smaku mięsa. Jako podstawę przyjmiemy mleko, jako bardziej wszechstronną opcję.

Przepis na kremową zupę dyniową

Krok 1

Myjemy, obieramy cebulę i kroimy ostrym nożem na desce do krojenia. Wrzucamy masło do miski multicookera i wysyłamy tam drobno posiekaną cebulę.

Lekko podsmaż cebulę w trybie „Pieczenie” lub „Smażenie” przez 15 minut, aż zacznie nabierać pięknego złotego koloru.

Krok 2

Marchewki nacieramy na tarce (jeśli nie chcesz się bawić, możesz po prostu pokroić je w duże koła. Ale nasz przepis radzi, aby marchewki zetrzeć, bo w tej formie szybciej się ugotuje), wyślij do miska multicooker, smaż przez kolejne 10 minut.

Podczas gdy cebula i marchewka są smażone w powolnym naczyniu, myjemy dobrze i obieramy ziemniaki i dynię. Nasiona z dyni usuwamy ze szczególną starannością - im ostrożniej podchodzimy do tego procesu, tym smaczniejsza i delikatniejsza będzie zupa krem ​​dyniowy.

Krok 3

Drobno posiekaj ziemniaki i dynię, połóż w powolnej kuchence. Wlej litr ciepłego mleka (wyjmij je wcześniej z lodówki, aby miało temperaturę pokojową), dodaj sól do smaku.

Notatka: nasz przepis jest uniwersalny - jeśli dodasz tylko sól, to danie może być podawane małym dzieciom, ale jeśli chcesz być bardziej pikantny, możesz dodać drobno posiekany czosnek, liść laurowy i pieprz według uznania. Zupa z tego stanie się tylko bardziej aromatyczna i smaczniejsza.

Krok 4

Aktywujemy tryb „Gulasz” na stole pomocnika kuchennego, czas gotowania kremu dyniowego będzie wynosił godzinę, aż warzywa staną się miękkie i gotowe do puree.

Pod koniec gotowania ostrożnie wlej zupę dyniową do głębokiego rondla. Używając blendera zanurzeniowego, zmiksuj miksturę do kremowej konsystencji.

Zupę dyniową podawaj w wolnym naczyniu, dekorując grzankami lub śmietaną do smaku. Nasiona nadają się do dekoracji lub drobno posiekane świeże zioła - całkiem sporo, szczypta, ale jak ekscytująco będzie wyglądać połączenie jasnopomarańczowej zupy dyniowej i soczystej zieleni!

Początkowe danie okazuje się jasne, piękne i apetyczne - nie jest wstydem podawać go gościom.

Na notatce: jeśli nadal zdecydujesz się podawać zupę z krakersami, poświęć trochę czasu na ugotowanie ich w piekarniku lub w wolnym naczyniu. Zajmie to 15-20 minut, ale smaku nie można porównać z zakupionymi krakersami posypanymi pieprzem.

Wartość energetyczna 100 gramów gotowanego dania, z wyłączeniem nasion, śmietany i krakersów, wyniesie tylko 65 kalorii. Pamiętaj, że zawartość kalorii będzie wyższa podczas gotowania zupy w mięsie lub bulionie z kurczaka.

Stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów wyniesie 2:2:8.

Zobacz inną wersję tego dania na poniższym filmie:

Przepisy krok po kroku na przygotowanie pożywnych zup z puree dyniowego w powolnej kuchence według klasycznej receptury, opcje z ziemniakami, cukinią, kurczakiem, śmietaną i serem

2017-12-05 Marina Danko

Gatunek
recepta

9413

Czas
(min)

porcje
(ludzie)

W 100 gramach gotowego dania

1 gr.

2 gr.

węglowodany

7 gr.

46 kcal.

Opcja 1: Klasyczny przepis na zupę dyniową wolnowarową z grzankami

Dynia jest słusznie uważana za królewskie warzywo. Jego miąższ zawiera wiele pożytecznych i odżywczych substancji, które wspomagają normalne funkcjonowanie organizmu i wzmacniają układ odpornościowy.

Zupy puree, które niedawno zagościły w naszej kuchni, coraz częściej stają się wizytówką restauracji. Ponadto delikatne i pożywne zupy puree są również przydatne do jedzenia dla niemowląt.

W powolnej kuchence jest tak wiele zup z puree dyniowego, że każdy może z łatwością wybrać najbardziej odpowiednią dla siebie. Gotuje się je na wodzie, bulionie warzywnym i bulionie mięsnym, z różnymi warzywami. Uzupełnij śmietaną, serem, mlekiem i przyprawami. Zacznijmy od najprostszej, klasycznej wersji.

Składniki:

• pół kilograma dyni;
• duża marchewka i mała cebula;
• czosnek;
• łyżka oliwy z oliwek;
• woda pitna lub bulion;
• gotowa mieszanka aromatycznych przypraw - 1 łyżeczka;
• cztery cienkie plasterki bochenka (bagietki);
• olej rafinowany - 2,5 łyżki. l.;
• trzy szczypty suszonego czosnku.

Przepis krok po kroku na klasyczną zupę dyniową w powolnej kuchence

Przede wszystkim zajmijmy się krakersami. Chleb należy wysuszyć w piekarniku, co zajmie około 25 minut, grzanki będą gotowe w tym samym czasie co zupa.

Plastry bochenka pokroić w drobną kostkę lub patyczki, ułożyć na piecyku. Posyp solą wymieszaną z suszonym czosnkiem i przyprawami, posyp oliwą, wstaw do piekarnika. Chleb suszymy w 110 stopniach.

Następnie przygotuj warzywa. Czyścimy marchewki i cebulę, odcinamy skórkę od dyni i wybieramy włóknistą część z nasionami. Dynię można przyjmować zarówno mrożoną, jak i świeżą. Zamrożone, oczywiście, całkowicie rozmrożone.

Cebulę kroimy na małe plasterki, miazgę dyni kroimy na średniej wielkości kawałki, a marchewkę siekamy przez grubą tarkę.

Procesor uruchamiamy w trybie smażenia. Do miski wlać półtorej łyżki oleju i od razu włożyć do niej pokrojone warzywa. Mieszając, smaż przez pięć minut.

Warzywa polać wodą lub bulionem tak, aby płyn przykrył je na 2 cm. Przenosimy multicooker na kwadrans do trybu „Gotowanie”.

Pod koniec programu zupa jest gotowa, teraz trzeba ją przetrzeć i zrobić na dwa sposoby. Najszybciej zabija się blenderem, drugi jest bardziej czasochłonny - zmiel przez metalowe sito.

Do gotowej zupy dodaj łyżkę posiekanego czosnku. Gorąco przelać na talerze i podawać posypane krakersami.

Opcja 2: Szybki przepis na zupę dyniową z ziemniakami

Podobną zupę można uzupełnić ziemniakami, okaże się gęstsza i bardzo satysfakcjonująca. Proces gotowania jest dość prosty i prawie nie różni się od klasycznego. Aby skrócić czas, pokrój drobno warzywa i nie podsmaż.

Składniki:

• trzy duże ziemniaki;
• pół kilograma miąższu dyni;
• mała marchewka;
• dwie łyżki obranych pestek dyni;
• jedna żarówka;
• czosnek;
• łyżka startej gałki muszkatołowej;
• gotowe grzanki o smaku czosnkowym.

Jak szybko ugotować zupę dyniową w powolnej kuchence

Czyścimy wszystkie warzywa, myjemy je, drobno siekamy do miski multicooker. Nie kładziemy czosnku, lepiej dodać go do już przygotowanej zupy.

Do warzyw dodajemy gałkę muszkatołową i trochę soli, wlewamy pół litra przefiltrowanej gorącej wody.

Zamknij pokrywę, uruchom tryb gaszenia na 20 minut.

Gotową zupę mielimy przez sito lub przerywamy blenderem do uzyskania gładkości. Lekko rozgrzewając, wrzuć do zupy posiekany czosnek, w razie potrzeby dodaj. Rozlej na talerze, w każdej porcji umieść pestki dyni i krakersy. Zaleca się podawać niskotłuszczową śmietanę z puree dyniowym z ziemniakami.

Zupa puree jest smaczniejsza z białych odmian ziemniaków. Ziemniaki z różową lub fioletową skórką najlepiej smażyć, zwykle nie są tak dobre i szybko się gotują.

Opcja 3: Pyszna zupa dyniowa wolnowarowa z twarogiem i jabłkiem

Dynia zawiera witaminę E, która w połączeniu z tłuszczami jest lepiej przyswajalna przez organizm. Z tego powodu do zup dyniowych dodaje się śmietanę, śmietanę lub mleko. Ponadto produkty te nadają zupie subtelny kremowy smak i sprawiają, że jej konsystencja jest delikatniejsza. Danie z dyni nasyci jabłko nowym pikantnym smakiem, tutaj będzie lekka kwaskowatość.

Składniki:

• głowa cebuli;
• 700 gramów dyni bez skóry;
• czosnek;
• mały kawałek imbiru;
• łyżka przyprawy curry;
• trzy ziemniaki;
• 200 gramów serka śmietankowego;
• małe kwaśne jabłko;
• 30 ml niearomatycznego oleju.

Przepis krok po kroku

Obrane warzywa myjemy wodą. Wcieramy imbir na drobną tarkę, drobno siekamy jeden duży ząbek czosnku, cebulę kroimy w cienkie półpierścienie.

W wolnym naczyniu smaż warzywa przez dwie minuty na oleju. Dodaj curry i gotuj przez kolejne 3 minuty.

Drobno posiekaj miąższ dyni. Po obraniu jabłka pokroić w plasterki. Ziemniaki kroimy w drobną kostkę.

Na zarumienione warzywa nakładamy ziemniaki, jabłko i dynię i zalewamy półtora litra wrzącej wody. Po dodaniu nieco mniej niż łyżka soli szczelnie zamknij wolnowar i uruchom program Zupa.

Pod koniec ustawionego programu dodaj serek śmietankowy i dokładnie wymieszaj blenderem zanurzeniowym.

Opcja 4: Obfita Zupa Dyniowa z Kurczakiem Wolnowaru

Dla wielu mężczyzn zupa bezmięsna nie jest zupą, co ich zdaniem jest w porządku. Zupa z kurczakiem okazuje się bardziej gęsta, nasyca i doskonale nasyca organizm. Może być przygotowany zgodnie z proponowaną recepturą lub przygotowany dietetycznie. W drugim przypadku warzyw nie należy smażyć, należy je dodać do bulionu razem z ziemniakami i dynią. Pożądane jest również wykluczenie nasion, a podczas serwowania zastąp śmietanę jogurtem.

Składniki:

• schłodzony filet z kurczaka - 300 gr .;
• ziemniaki - dwie średnie bulwy;
• 300 gramów dyni (miazgi);
• słodka marchewka;
• łyżka oleju słonecznikowego;
• koperek, świeży;
• garść pestek dyni.

Jak gotować

Myjemy marchewki i cebulę, odkładamy połowę każdego warzywa. Pozostałe części zmielić: trzy marchewki na średniej tarce, cebulę pokroić w małe plasterki.

Po wlaniu oleju roślinnego do miski natychmiast włóż do niej marchewkę wraz z cebulą. Przełóż warzywa w trybie smażenia, do trzech minut, przełóż na talerz.

Opłucz filet z kurczaka zimną wodą. Po lekkim wysuszeniu pokrój do czystej miski do gotowania.

Umyty koperek opuszczamy do kurczaka, połówki marchewki i cebuli pozostawione wcześniej. Zalej mięso półtora litra gorącej wody, dodaj. Włączając procesor w trybie „Zupa”, gotuj bulion przez pół godziny.

Z bulionu wyjmujemy wszystkie pokarmy stałe, w tym filety. Ugotowanego kurczaka wkładamy do talerza i przykrywamy, aby mięso nie zwietrzeło, a wszystko inne wyrzucamy.

Do miski z bulionem wrzucamy średniej wielkości pokrojone ziemniaki i miąższ z dyni. Dodaj zarumienione warzywa i trochę soli. Wprowadzamy urządzenie w tryb gaszenia ustawiając timer na 20 minut.

Gotowe danie zmiel blenderem. Zanurzamy w nim kawałki gotowanego fileta i doprowadzamy do wrzenia w trybie „Zupa”.

Do serwowania dodawać porcjami prażone pestki dyni. Można uzupełnić świeżymi ziołami i kwaśną śmietaną.

Opcja 5: Gęsta zupa dyniowa w wolnym naczyniu z cukinią

Wariant kremowej zupy warzywnej puree. Śmietanka jest właśnie tym składnikiem, który nadaje zupie kruchości i smaku, dzięki czemu zyskała taką popularność. Pożądane jest, aby wybrać śmietankę o najniższej zawartości tłuszczu, najlepiej jest wziąć 10 procent, który zwykle dodaje się do kawy. Tłusty krem ​​nie zadziała, lepiej wcześniej rozcieńczyć je wodą.

Składniki:

• mała młoda cukinia;
• 300 gr. miąższ dyni;
• głowa cebuli;
• 800 ml wody (rosół warzywny lub bulion lekki);
• czosnek;
• trzy łyżki oleju roślinnego;
• 50 ml kremu.

Przepis krok po kroku

Cebula z dwoma ząbkami czosnku drobno posiekana nożem. Wrzucamy plastry do miski i dodajemy olej. Mieszając smaż na opcji „Smażenie” lub „Pieczenie” aż do lekkiego rumieńca.

Odetnij skórkę dyni, usuń włókna wraz z pestkami. Miąższ kroimy na mniejsze kawałki, nakładamy na cebulę podsmażaną z czosnkiem i dalej smażymy.

Dwie minuty później, po dodaniu dyni, włóż do miski pokrojoną w drobną kostkę cukinię. Z tego też musisz najpierw odciąć skórkę i usunąć duże nasiona.

Po dokładnym wymieszaniu kawałków cukinii ze smażonymi warzywami zamknij pokrywkę i przełącz tryb na „Gulasz”. Ręcznie ustaw minutnik na 10 minut.

Gdy warzywa się gotują, zagotuj bulion w rondlu na kuchence.

Po zatrzymaniu programu posiekaj mikserem duszone warzywa i rozcieńcz zupę do pożądanej gęstości wrzącym płynem. Po dostosowaniu smaku solą, dodaj śmietanę. Po dokładnym wymieszaniu przelać na talerze i podawać ze świeżymi ziołami i grzankami.

Przepisy na zupy z puree dyniowego na powolną kuchenkę są tak proste, że nawet niedoświadczony kucharz poradzi sobie z przygotowaniem takiego pierwszego dania. Są satysfakcjonujące, pożywne i zdrowe. Cieszą je zarówno dzieci, jak i dorośli.