W piekarniku gorące kanapki. Kanapki z kiełbasą - najlepsze przepisy. Jak szybko i smacznie ugotować kanapki z kiełbasą

Krok 1: przygotuj bochenek.

Połóż bochenek na desce do krojenia i pokrój nożem na cienkie plasterki. Rozgnieciony chleb przekładamy na wolny duży talerz i odstawiamy na chwilę.

Krok 2: przygotuj twardy ser.

Za pomocą dużej tarki zetrzyj twardy ser bezpośrednio na desce do krojenia. Następnie wsyp chipsy do czystego talerza.

Krok 3: przygotuj półwędzoną kiełbasę.

Na desce do krojenia rozkładamy na wpół wędzoną kiełbasę i za pomocą noża oczyszczamy ją z folii ochronnej. Następnie tniemy element na cienkie paski i przenosimy na wolną płytkę. Uwaga: w rzeczywistości nie ma znaczenia, jaki kształt będą miały kawałki kiełbasy, smak tego dania się nie zmieni. Możesz wyciąć komponent w koła, półksiężyc, a nawet sześciany.

Krok 4: przygotuj sos do dania.

Do głębokiej miski wlej trochę majonezu i ketchupu, aby ich proporcje były jak jeden do jednego. Za pomocą łyżki stołowej dokładnie wymieszaj wszystko, aż powstanie jednorodna masa. To będzie nasz sos! Ale przed przygotowaniem kanapek należy spróbować mieszanki i, jeśli to konieczne, dodać jeden lub drugi składnik.

Krok 5: Przygotuj gorące kanapki z kiełbasą.

Każdy kawałek chleba smarujemy niewielką ilością sosu, a następnie układamy na blasze, którą wcześniej wykładamy papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Na wierzchu ułożyć kilka pasków kiełbasy.

Na koniec posyp kanapki startym twardym serem i włącz piekarnik. Gdy rozgrzeje się do temp 180 stopni, umieść pojemnik z naczyniem na środkowym poziomie i gotuj wszystko 10 minut.
Następnie ostrożnie za pomocą pinezek kuchennych nie wyjmujemy całkowicie blachy do pieczenia i sprawdzamy stopień gotowości kanapek. Aby to zrobić, po prostu unieś kilka z nich widelcem lub drewnianą szpachelką i zobacz, jak bardzo są zrumienione u podstawy. Jeśli chleb nabrał już złotego koloru, wyłącz piekarnik, wyjmij blachę do pieczenia i odłóż ją na bok. Jeśli nie, to jeszcze bardziej wydłuż czas pieczenia. przez 2–4 minuty.
Na koniec odstaw naczynie na bok i pozwól mu lekko ostygnąć.

Krok 6: podawaj gorące kanapki z kiełbasą.

Za pomocą drewnianej szpatułki jeszcze ciepłe kanapki z kiełbasą przekłada się na specjalny płaski talerz i podaje do obiadowego stołu wraz z aromatyczną herbatą lub kawą.
Ciesz się posiłkiem!

Im więcej sera będzie na kanapkach, tym będą smaczniejsze;

Do gotowania możesz użyć dowolnej kiełbasy, nie tylko na wpół wędzonej. Na przykład może to być produkt gotowany lub wędzony na surowo lub wszystko na raz;

Zamiast sosu można ułożyć krążki pomidorowe na chlebie jako pierwszą warstwę. Okazuje się również bardzo smaczne i soczyste;

Aby sos się nie rozlewał, należy użyć majonezu o dużej zawartości tłuszczu. Na przykład, 67% .

Witajcie moi drodzy goście! Miło mi powitać Cię na moim blogu kulinarnym. Mój syn wybiera się na wycieczkę klasową i poprosił go, żeby po drodze zrobił coś smacznego. Szczerze mówiąc długo się nie zastanawiałem, ponieważ decyzja zapadła dość szybko, byłem nawet zaskoczony. I ugotuję gorące kanapki w piekarniku z kiełbasą i serem, a potem znajdziesz przepis krok po kroku ze zdjęciem. Robiłam już kiedyś podobne, ale smażyłam je na patelni na oleju słonecznikowym. W rezultacie kanapki okazały się trochę tłuste.

Tym razem postanowiłam upiec kanapki w piekarniku i wyszło bardzo, bardzo smacznie. Jeśli więc wybieracie się gdzieś na wynos, koniecznie zabierzcie ze sobą takie jedzenie w drogę – jest zarówno smaczne, jak i sycące. Można je jeść z herbatą. Przy okazji możesz ugotować gorące kanapki dla ukochanego mężulka do pracy.

Robimy pyszne gorące kanapki w piekarniku

Produkty

Baton - kilka sztuk
Kiełbasa - 150-200 gr.
Ser 100 - 150 gr.
Musztarda - 1 łyżeczka
Jajko - 1 szt.
Masło

Przepis na gorącą kanapkę krok po kroku

Przepis wideo na robienie gorących kanapek:

Najpierw przygotujmy nadzienie.

Kiełbasę pokroić w drobną kostkę.

Zetrzyj ser na grubej tarce. Zasadniczo, jeśli chcesz, ser można również pokroić w małe kostki. Ale robię to na tarce, bo ser i tak w końcu się roztopi, a na tarce wychodzi szybciej niż gdy usiądziesz i pokroisz go nożem.

Dodajemy musztardę.

Jajko i dobrze wymieszaj

W razie potrzeby do nadzienia można dodać drobno posiekane zioła, przyprawy do smaku.

Każdy kawałek chleba posmarować masłem.

I połóż nadzienie na wierzchu.

Przesuwamy przygotowane kanapki do naczynia do pieczenia i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 ° C na 10 minut.

To wszystko, nasze gorące kanapki zapiekane w piekarniku z kiełbasą i serem są gotowe, pozwól im trochę ostygnąć i możesz zabrać je w drogę lub podać do herbaty.

Smacznego!

Kanapka to prosty, wygodny, szybki posiłek.

Ale musi też umieć smacznie gotować.

Czy nauczymy się robić arcydzieła z kiełbasy i sera z pomidorami?

Kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami - ogólne zasady gotowania

Kanapki można ugotować na chlebie, bochenku lub użyć specjalnych bułek do burgerów. W opcjach dietetycznych chleb zbożowy jest czasami traktowany jako podstawa, ale nadają się tylko do zimnych przystawek, nie należy ich podgrzewać.

Kiełbasa i ser są wcierane lub krojone, w zależności od cech receptury. Pomidory są używane głównie świeże. Często dodaje się inne produkty: różne sosy, ogórki świeże lub kiszone, grzyby, jajka, zioła.

Proste kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami

Wariant przepysznych, wielowarstwowych kanapek z kiełbasą, serem i pomidorami. Przygotowuje się je w kilka minut, a je jeszcze szybciej.

Składniki

3 kromki chleba;

Pomidor;

60 gramów kiełbasy;

60 g sera;

25 gramów oleju;

2 gałązki zieleniny.

Gotowanie

1. Masło do kanapek powinno być zmiękczone. Rozłóż na kromkach chleba.

2. Posiekaj warzywa, polej olejem.

3. Teraz kolej na kiełbasę. Cięcie zaczynamy od jego kształtu. Jeśli kiełbasa jest cienka, połóż dwa lub trzy kubki na kanapce.

4. Pokrój pomidory w cienkie koła. Połóż na wierzchu kiełbasy. Sól nie jest potrzebna. W przeciwnym razie pomidory zaczną wydzielać sok.

5. Ser układa się na pomidorach. Kanapki gotowe!

Gorące kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami

Wariant bardzo soczystych kanapek, które z powodzeniem mogą zastąpić pizzę. To danie pomoże, jeśli nie ma czasu na gotowanie lub nieoczekiwanie pojawili się goście. Możesz gotować w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.

Składniki

150 g chleba;

100 gramów kiełbasy;

2 pomidory;

50 g sera;

1,5 łyżki majonezu;

3 gałązki dowolnej zieleni.

Gotowanie

1. Pokrój chleb na kromki. Grubość wynosi około pół cala. Możesz użyć gotowych kawałków lub bochenka.

2. Pokrój pomidory w kostkę. Jeśli pomidory są duże, po prostu weź jeden.

3. Kroimy kiełbasę tymi samymi kostkami. Można go gotować lub wędzić, można użyć kiełbas lub kiełbasek, każdy produkt trafi do tych kanapek, ponieważ jest jeszcze zmiażdżony.

4. Przenieś kiełbasę do pomidorów.

5. Dodaj tarty ser i majonez.

6. Teraz kolej na posiekane warzywa. Jeśli chcesz zrobić pikantne kanapki, możesz dodać pieprzu. Solenie mieszanki nie jest konieczne, ale lepiej spróbować. Wszystko dobrze wymieszaj.

7. Rozłóż masę na kromkach chleba.

8. Włóż kanapki do kuchenki mikrofalowej. Gotuj z maksymalną mocą przez 2-3 minuty.

9. Lub połóż na blasze do pieczenia, piecz, aż ugotuje się w piekarniku. Czy wysoka temperatura 200-220 stopni.

Kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami z jajkiem

Ekonomiczna opcja kanapek pomoże, jeśli jest bardzo mało sera i kiełbasy. Możesz użyć dowolnych kromek chleba lub bochenka. Rodzaj sera również nie ma większego znaczenia, ponieważ jajko wzmocni masę.

Składniki

3-4 kromki chleba;

1 pomidor;

2 kawałki kiełbasy;

2 kawałki sera;

Zieloni, przyprawy.

Gotowanie

1. Pokrój pomidora w kostkę. Jeśli pomidor jest wodnisty, zaleca się usunięcie nasion sokiem, pokrój tylko miąższ.

2. Pocieramy kawałki sera lub po prostu drobno kroimy, wrzucamy do pomidora.

3. To samo robimy z kiełbasą, którą można pokroić lub zetrzeć.

4. Dodaj przyprawy, wrzuć zieleninę. Aromatyczne dodatki poprawią smak kanapki.

5. Pozostaje rozbić surowe jajko na masę, wymieszać nadzienie do uzyskania gładkości.

6. Rozłóż grubą warstwą na kromkach chleba. W razie potrzeby można je najpierw posmarować olejem, keczupem lub musztardą.

7. Piecz kanapki przez 5-7 minut w nagrzanym piekarniku.

8. Lub włóż do kuchenki mikrofalowej na trzy minuty. O gotowości decyduje jajko, powinno się chwycić, masa stanie się gęsta i jednolita.

Canape - miniaturowe kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami

Kanapki świetnie prezentują się na świątecznym stole. Przekąska się opłaca: nie wymaga wielu składników, jest prosta w przygotowaniu, pięknie wygląda. Do kanapek lepiej jest używać pomidorów koktajlowych. Jeśli używane są pełnowartościowe pomidory, wybieramy gęste, lekko niedojrzałe okazy.

Składniki

5 pomidorków koktajlowych;

100 gramów kiełbasy;

100 g sera;

5 oliwek;

2 liście sałaty.

Gotowanie

1. Pomidory czereśniowe można nawlec w całości, ale lepiej pokroić na dwie części. Jeśli używane są duże pomidory, pokrój je na 10 plasterków.

2. Kiełbasę i ser pokroić w prostokąty lub kostki, oliwki pozostawić w całości.

3. Połóż liście sałaty na talerzu, będą wspaniałą ozdobą.

4. Bierzemy szaszłyki na kanapki i zbieramy kanapki. Nakładamy połówkę przekrojonego pomidora, potem oliwkę, potem kiełbasę, teraz połówkę pomidora z pokrojonym kawałkiem i jako podstawę używamy stabilnego kawałka sera. Wbijamy w niego wykałaczkę, przenosimy na talerz z liśćmi sałaty.

5. W ten sposób zbieramy pozostałe kanapki z kanapkami. Gotowy!

Kanapki z kiełbasą, pomidorami i rozciekłym serem

Ten przepis wykorzystuje stopiony ser. Możesz wziąć zwykły ser w folii, okazuje się również pyszny.

Składniki

80 g sera;

1 ząbek czosnku;

1 pomidor;

5 kawałków kiełbasy (szynka);

5 kromek chleba;

1-2 łyżki majonezu (kwaśnej śmietany).

Gotowanie

1. Musisz zetrzeć ser. Jeśli jest miękkie, po prostu włóż je do miski. Jeśli ser jest twardy, posmaruj tarkę olejem.

2. Dodaj posiekane warzywa. Możesz wziąć pietruszkę, koperek, kolendrę. Wybieramy do woli.

3. Dodaj czosnek. Można go również zmiażdżyć na tarce. Pieprz.

4. Teraz musisz doprawić masę majonezem, aby stała się bardziej jednolita.

5. Nasmaruj kromki chleba serem czosnkowym, ułóż grubą warstwę.

6. Na każdym układamy kawałki kiełbasy. Możesz wziąć szynkę.

7. Na wierzchu plastry pomidorów, możesz rozłożyć gałązki zieleni. Gotowy!

Zamknięte kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami (kanapki)

Do takich kanapek najlepiej użyć specjalnych bułek do burgerów. Jeśli ich nie ma, to kawałki bochenka lub białego chleba będą pasować idealnie. Przepis na dwie duże kanapki.

Składniki

2 okrągłe bułki lub 4 kromki chleba;

1 pomidor;

80 gramów kiełbasy;

50 g sera;

0,5 łyżeczki musztarda;

2 liście sałaty;

1 łyżka ketchupu;

Gotowanie

1. Ketchup wymieszać z musztardą, ewentualnie dodać pieprzu, aby sos był ostrzejszy.

2. Pokrój kiełbasę, ser na kawałki. W zamkniętej kanapce można umieścić jeden plasterek lub kilka plasterków, w zależności od wielkości produktu.

3. Pokrój umytego pomidora w plasterki, nie musisz robić tego cienko.

4. Pokrój bułkę na dwie części.

5. Nasmaruj połowę sosem, połóż liście sałaty lub inne warzywa.

6. Teraz kolej na kiełbasę, potem pomidor i ser.

7. Przykryj wierzch drugą połową rulonu. Kanapka jest gotowa!

8. Jeśli chcesz ugotować gorącą kanapkę, nie musisz od razu kłaść zieleni. Podgrzej uformowanego burgera w kuchence mikrofalowej przez kilka minut, a następnie ostrożnie podnieś pokrywkę, włóż liście sałaty lub inne warzywa.

Kanapki z kiełbasą, serem, pomidorami i ogórkami

Kolejna opcja kanapkowa. Dla niego potrzebujesz solonego lub kiszonego ogórka. Możesz gotować z bułki lub ze zwykłych kromek chleba.

Składniki

2 kawałki kiełbasy;

40 g sera;

1 pomidor;

1 łyżka majonezu;

1 łyżeczka ketchupu;

0,5 ząbka czosnku.

Gotowanie

1. Majonez połączyć z ketchupem, dodać musztardę i czosnek, dobrze natrzeć sos.

2. Pokrój ogórki w cienkie koła, zdejmij pomidory nieco grubsze.

3. Bierzemy duże kawałki kiełbasy. Jeśli są małe, możesz użyć nie jednej w każdej kanapce, ale dwóch, a nawet trzech.

4. Ser pokroić w cienkie plasterki.

5. Składanie kanapki. Nasmaruj pokrojoną bułkę wewnątrz z obu stron. Lub obtaczamy kromki chleba, bochenek.

6. Układamy kiełbasę, a następnie ogórki, następnie ser i uzupełniamy montaż pomidorem.

7. Zamknij kanapki, naciśnij górę.

8. Włóż do kuchenki mikrofalowej na jedną lub dwie minuty, rozgrzej.

Otwarte kanapki z kiełbasą, serem, pomidorami i pieczarkami

Do takich kanapek będziesz potrzebować trochę solonych grzybów, ale możesz też wziąć marynowane grzyby, na przykład pieczarki.

Składniki

3 grzyby;

60 gramów kiełbasy;

60 g sera;

0,5 pomidora;

1 łyżeczka majonez;

2 gałązki koperku;

Czarny pieprz.

Gotowanie

1. Weź tarkę, posiekaj ser, wrzuć do miski.

2. Dodaj posiekany pomidor i zieleninę.

3. Następnie wrzucamy kiełbasę, którą można zetrzeć lub pokruszyć w kostkę.

5. Kroimy grzyby na talerze, układamy je na kromkach chleba, robimy tyle, ile możemy.

6. Z góry nakładamy masę pomidorową z serem i kiełbasą, ostrożnie przykrywamy kawałki pieczarek.

7. Pozostaje tylko ogrzać kawałki w kuchence mikrofalowej lub w konwencjonalnym piekarniku.

Kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami — porady i wskazówki

Gorące kanapki można gotować nawet w powolnej kuchence. Aby to zrobić, użyj trybu pieczenia. Pamiętaj jednak, aby na dnie pojemnika nie kłaść więcej niż trzy kromki chleba. Jeśli plasterki są duże, zmieszczą się tylko dwa.

Kanapek z pomidorami nie należy długo podgrzewać. W przeciwnym razie sok będzie się wyróżniał z pomidorów, chleb będzie mokry, będzie mokry.

Kanapki okażą się smaczniejsze, jeśli kromki chleba zostaną wstępnie wysuszone w tosterze lub usmażone na patelni, możesz z masłem.

Do smarowania chleba można użyć dowolnych gotowych sosów: adjika, ketchup, majonez, musztarda. Ale okazuje się, że jest znacznie smaczniejszy, jeśli wszystko wymieszasz.

Każda gospodyni wie, że gotowanie gorących kanapek można zrobić nie tylko w kuchence mikrofalowej lub na patelni, ale także za pomocą piekarnika. To sprawia, że przystawka jest szczególnie aromatyczna, bo chleb nasączony jest wszystkimi składnikami, a serowa skórka na wierzchu nabiera apetycznego złocistego koloru i chrupiącego smaku.

Jak zrobić kanapki w piekarniku

Przed przygotowaniem kanapek należy przygotować wszystkie składniki i przemyśleć opcje dodatków. Każdy chleb nadaje się do gotowania: biały, żytni, pełnoziarnisty. Są szczególnie smaczne i otrzymuje się je z pieczywa z ziarnami, z dodatkiem orzechów i rodzynek – ich pikantność i niezwykła konsystencja są natychmiast wyczuwalne. Lepiej wybrać chleb lekko wysuszony, aby nie stał się miękki podczas gotowania.

Całe przygotowanie kanapek w piekarniku sprowadza się do pokrojenia składników, posmarowania wybranego chleba masłem, ułożenia nadzienia i upieczenia. Lepiej jest włożyć przystawkę do nagrzanego piekarnika, aby natychmiast się zrumieniła i nabrała apetycznego wyglądu. Lepiej upiec naczynie na górnej półce szafki, aby się nie paliło. Optymalna temperatura gotowania to 200 stopni, a czas gotowania to 7 minut. Parametry mogą ulec zmianie w zależności od nadzienia i wybranego pieczywa.

Pożywny

Najważniejszą rzeczą w naczyniu są dodatki do kanapek w piekarniku. Jest ich tak wiele, że można wybierać przez cały dzień. Najsmaczniejsze są następujące kombinacje:

puree ziemniaczane, wędzona kiełbasa;
ser, szynka, majonez;
mięso, ananas;
omlet, warzywa;
miękki ser, sos pesto;
jajko, pomidory;
pomidory, kiełbasa, ser;
twaróg, czosnek;
łosoś, słodka papryka;
pieczarki, cebula, ser;
surykatka, jajko.

Gorące kanapki w piekarniku - przepisy ze zdjęciami

Doświadczone gospodynie domowe wiedzą, że przepisy na gorące kanapki w piekarniku można zmieniać według własnego uznania, dodając lub odejmując składniki. Dla początkujących przydatne będą lekcje krok po kroku ze zdjęciami i filmami. Pyszne są zapiekane kromki chleba z pomidorami i serem, z dodatkiem szynki lub wędzonej kiełbasy, z bochenka, który można przekroić na pół lub upiec w całości można zrobić nawet ogromne obfite porcje.

Pochopnie

Bardzo łatwo jest ugotować w pośpiechu gorące kanapki, które wymagają minimum składników - wszystkiego, co znajduje się w domu lub lodówce. Pachnące danie sprawdzi się jako szybka przekąska, będzie doskonałym śniadaniem lub dodatkiem do gorących zup. Aby uzyskać piękny wygląd na zdjęciu, zaleca się zmielić składniki w te same kostki, udekorować ziołami i siatką majonezową.

Składniki:

kiełbaski - 4 szt .;
pomidor - 1 szt .;
czosnek - 2 ząbki;
majonez - 1 łyżka. l.;
ketchup - 3 łyżki. l.;
chleb z mąki pszennej - 10 porcji;
ser - 100 gramów;
zielenie - pęczek.

Metoda gotowania:

Kiełbaski i pomidory pokroić w kostkę, wymieszać z posiekanymi ziołami, rozgniecionym czosnkiem, majonezem i ketchupem.
Połóż chleb na blasze do pieczenia, nałóż łyżkę nadzienia na każdy kawałek, posyp czarnym pieprzem. Zetrzyj trochę sera na wierzchu.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz przez kwadrans.
Podawać ze świeżymi listkami ziół.

Z serem

Szczególnie smaczne są kanapki z gorącym serem w piekarniku, gdy używa się pachnącego twardego sera. Kiełbasa jest używana w przepisie na sytość, ale można ją usunąć lub zastąpić gotowanym mięsem z kurczaka, wędzonym mostkiem, szynką. Lecho z papryki dodaje pikanterii przystawce, a świeży koperek, który zawsze można zastąpić kolendrą, bazylią lub pietruszką, dodaje ostrości i pikantnego aromatu.

Składniki:

niesłodzony bochenek - 1 szt .;
kiełbasa na wpół wędzona - 300 g;
twardy ser - 200 gramów;
korniszony - 175 g;
domowej roboty lecho - 2 łyżeczki;
majonez - 100 gramów;
koperek - pęczek;
czosnek - 2 ząbki.

Metoda gotowania:

Bochenek pokroić w plastry o szerokości do 1,5 cm, ogórki w plastry, kiełbasę w kostkę.
Zetrzyj ser, wymieszaj majonez z lecho, posiekaj koperek.
Kromki chleba zetrzeć z czosnkiem, wysuszyć w piekarniku na skórkę, posmarować sosem, ułożyć nadzienie z mieszanki ogórków, kiełbasek, posypać chipsami serowymi i posiekanym koperkiem.
Pieczemy 5 minut w 175 stopniach.
Udekoruj świeżym koperkiem.

Kiełbasa

Proste, ale bardzo smaczne są gorące kanapki z kiełbasą w piekarniku. Możesz wziąć dowolną kiełbasę: gotowaną, półwędzoną, wędzoną, ale najlepsza jest szynka o wyraźnym smaku mięsa. Wtedy przystawka okaże się bardzo pachnąca, nabierze nasycenia smaku. Aby uzyskać chrupiący smak i złocistą skórkę, zaleca się użycie sera.

Składniki:

jajko - 2 szt .;
szynka - 150 gramów;
twardy ser - 100 gramów;
masło - 50 gramów;
pietruszka - pęczek;
chleb - 10 szt.

Metoda gotowania:

Posmaruj chleb miękkim masłem.
Natkę pietruszki posiekać, wymieszać z chipsami serowymi, zalać roztrzepanymi jajkami.
Mieszankę wyłożyć na chleb, udekorować plastrami szynki, piec w 180 stopniach przez 13 minut.
Podawać gorące udekorowane listkami świeżej pietruszki.

Z kiełbasą i serem

Obfite i bardzo atrakcyjne na zdjęciu są kanapki w piekarniku z serem i kiełbasą. Oba składniki można mieszać w dowolnych proporcjach, wziąć surową wędzoną lub gotowaną kiełbasę, miękki ser typu mozzarella lub twardy parmezan. Sos w przepisie to mieszanka majonezu i ketchupu, ale w razie potrzeby pozostaje jedno. Gorącą przystawkę warto podać z gałązkami pietruszki lub kopru.

Składniki:

bochenek - 1 szt .;
surowa wędzona kiełbasa - 100 g;
ser - 100 gramów;
majonez - 2 łyżeczki;
keczup - 2 łyżeczki;
masło -1 łyżeczka

Metoda gotowania:

Chleb pokroić ukośnie na porcje, ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia.
Kiełbasę pokroić w paski, ser drobno zetrzeć, wymieszać z majonezem i ketchupem.
Nasmaruj chleb sosem, ułóż kiełbasę, posyp chipsami serowymi.
Pieczemy 6 minut w 200 stopniach.
Gotowe danie posyp dobrze przyprawami, możesz zawinąć je w paski boczku.

z pomidorami

Gorące kanapki w piekarniku z pomidorami są soczyste i piękne. Pomidory nadają przystawce jasny, pozytywny kolor, nasycają ją aromatem i sokiem. W połączeniu z czosnkiem, serem i gotowaną kiełbasą otrzymujemy apetyczne danie, które przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny, a zwłaszcza męskiej połowie. Podanie przekąski jest dobre na śniadanie, obiad, ale na kolację będzie zbyt kaloryczne.

Składniki:

chleb - 10 porcji;
gotowana kiełbasa - 200 g;
twardy ser - 100 gramów;
pomidory - 1 szt .;
czosnek - 2 ząbki;
zielenie - pęczek;
majonez - 1 łyżka. l.;
ketchup - 3 łyżki. l.

Metoda gotowania:

Pokrój kiełbasę i pomidory w kostkę, posiekaj warzywa, przepuść czosnek przez prasę, natrzyj ser.
Wymieszaj majonez z keczupem, wlej do mieszanki kiełbasa-pomidor, dodaj tam zioła i czosnek.
Na każdy kawałek chleba nałóż półtorej łyżki nadzienia, posyp czarnym pieprzem i chipsami serowymi.
Piec w temperaturze 180 stopni przez kwadrans.
Podawać z kawą, sokami.

Ze szprotami

Jeśli składniki mięsne są zmęczone, możesz zrobić gorące kanapki ze szprotami w piekarniku. Połączenie wyrazistego smaku wędzonej ryby z dymem i kremowością sera topionego sprawia, że danie jest wyjątkowo apetyczne. Gotowanie jest bardzo proste i szybkie, sekretem gotowania będzie zamrożenie sera topionego przed pocieraniem - dzięki temu będzie dobrze posiekany i nie przyklejał się do tarki.

Składniki:

masło - pół paczki;
biały chleb - 10 szt .;
ser topiony - 2 szt .;
szproty - bank;
gęsty majonez - 2,5 łyżki. l.

Metoda gotowania:

Jajka ugotować, natrzeć razem z roztopionym serem, wymieszać z sosem majonezowym, odstawić na kwadrans do lodówki.
Kromki chleba posmarować masłem, położyć połowę sera i masy jajecznej, po 2 małe ryby na porcję, polać resztą sosu.
Pieczemy w 200 stopniach przez 10 minut. Gotowość zależy od zażółcenia powierzchni.
Podawać na gorąco.

z jajkiem

Kanapki w piekarniku z jajkiem i serem są uważane za najprostsze, ponieważ wymagają minimum składników do przygotowania. Kremowo-jajeczny smak przekąski jest szczególnie lubiany przez dzieci, ponieważ dobrze nasyca organizm. Jeśli gotujesz takie danie dla osoby dorosłej, możesz posypać suszonym koperkiem, bazylią lub tymiankiem. Dla zaostrzenia smaku można również doprawić czarnym pieprzem.

Składniki:

bochenek - 1 szt .;
ser - 180 gramów;
jajko - 2 szt.

Metoda gotowania:

Ubij jajka z odrobiną soli trzepaczką lub widelcem.
Ser natrzeć, wymieszać z jajkami, dokładnie wymieszać na gładką masę. Jeśli będzie za gęste dodać więcej jajka.
Posolić mieszankę, doprawić pieprzem, posiekany czosnek jest odpowiedni dla dorosłych.
Na patelnię wlać olej, posmarować chleb sosem, lekko smażyć z obu stron na złoty kolor.
Zapiekać w piekarniku przez 3 minuty w 180 stopniach, posypać resztą chipsów serowych.

Z grzybami

Otrzymuje się pyszne i satysfakcjonujące kanapki z pieczarkami i serem w piekarniku, ponieważ grzyby są bardzo pożywne. Dla zachowania smaku zaleca się podsmażyć grzyby na oliwie z dodatkiem cebuli, a następnie posmarować nimi przygotowane grzanki chlebowe. Warto udekorować takie danie świeżą pietruszką, służyć jako samodzielna przekąska.

Składniki:

kromki chleba - 4 szt .;
masło - 20 gramów;
cebula - 1 szt .;
pieczarki - 100 gramów;
oliwa z oliwek -1 łyżka. l.;
twardy ser - 50 g;
majonez - 1,5 łyżki. l.;
zielenie - kilka gałęzi.

Metoda gotowania:

Posiekaj cebulę, smaż na oliwie z oliwek przez 3 minuty, wlej talerze grzybowe, które należy obrać. Smażyć na złoty kolor.
Lekko posmaruj kromki chleba masłem, połóż pieczarki z cebulą.
Udekorować siatką majonezową, posypać chipsami serowymi.
Pieczemy w 210 stopniach przez 5 minut.
Udekoruj zielenią.

z czosnkiem

Szybkie kanapki z czosnkiem w piekarniku mają jasny pikantny smak. Pikantną przystawkę warto podawać jako samodzielne danie lub podawać z gorącymi, gęstymi kremowymi zupami - serową, grzybową. Suszony koperek nadaje oryginalności przystawce, którą posypuje się ją zaraz po wyjęciu z piekarnika. Bogaty aromat przypraw przypadnie do gustu wszystkim gościom.

Składniki:

bochenek - 1 szt .;
jajko - 3 szt .;
ser topiony - 2 szt .;
czosnek - 2 ząbki;
suszony koperek - 1 łyżka. l.;
majonez - 50 gr.

Metoda gotowania:

Pokrój bochenek na plasterki, rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Jajka ugotować, natrzeć razem z serem, czosnkiem, doprawić majonezem i koperkiem.
Rozłóż mieszaninę na chlebie, połóż na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem roślinnym, piecz przez pół godziny.
Można jeść na zimno lub na gorąco.

Z bochenka

Pełnowartościowy posiłek może zastąpić kanapkę z całego bochenka w piekarniku, nadziewanego ulubionym mięsem, składnikami warzywnymi, połączonymi z serem i przyprawami. Takie danie wyróżnia się rozmiarem i wysoką kalorycznością, dlatego nie należy go często jeść, aby nie przybrać na wadze. Możesz rozpieszczać swoją rodzinę pyszną przekąską w weekendy lub święta.

Składniki:

bochenek - 1 szt .;
filet z kurczaka - 200 g;
pieczarki - 125 gramów;
wędzony boczek - 100 g;
ciężka śmietana - pół szklanki;
pomidor - 1 szt .;
ser - 125 gramów;
zielenie - pęczek;
majonez - 50 gr.

Metoda gotowania:

Odetnij górną skórkę z bochenka, usuń okruchy, pozostawiając ściany o grubości 1,5 cm.
Połowę miękiszu zalać śmietaną lub mlekiem.
Kurczaka zmielić, doprawić solą, pieprzem, ewentualnie przyprawami, skropić olejem, podsmażyć z boczkiem i pieczarkami. W razie potrzeby dodaj cebulę.
Schłodzić mieszaninę, wymieszać z okruchami i śmietaną.
Napełnij bochenek powstałym nadzieniem, połóż kubki pomidorowe na wierzchu, posmaruj majonezem.
Pieczemy w 180 stopniach przez 23 minuty, posypujemy chipsami serowymi, pieczemy jeszcze 3 minuty.

Jak zrobić pyszną kanapkę - sekrety gotowania

Gospodynie domowe i doświadczeni szefowie kuchni zwracają uwagę na proste przygotowanie kanapek w piekarniku z różnymi nadzieniami. Gorące kanapki będą szczególnie smaczne, jeśli zastosujesz się do kilku wskazówek i wskazówek:

piekarnik pomaga równomiernie upiec kanapki i szybko się ugotować, więc nie zastępuj go kuchenką mikrofalową;
jeśli kanapka jest przygotowywana bez tłustych potraw, należy ją posmarować olejem, a nadzienie umieścić na wierzchu, całkowicie zakrywając powierzchnię chleba;
bez oleju przekąski przygotowywane są z nadzieniem z boczku, polędwicy, mostka, szynki;
aby danie było miękkie, a ser lekko stopiony, należy piec w temperaturze 180 stopni przez 4 minuty;
masło topi się podczas pieczenia, dzięki czemu chleb staje się wyjątkowo soczysty;
apetycznie rumiany chleb z chrupiącym spodem jak grzanki uzyskuje się poprzez pieczenie przez 6 minut w piekarniku nagrzanym do 210 stopni;
w naczyniu można użyć dowolnego pieczywa: żytniego, pszennego, bochenka, bagietki, pokrojonego tosta;
polewa może być dowolna: kiełbasa, parówki, szynka, mięso mielone, udziec wędzony, pieczarki, jajka, pasztet, ryby, owoce morza;
cebula, warzywa, ogórki, pomidory, tłuczone ziemniaki dobrze nadają się jako nadzienie warzywne;
apetyczne i soczyste kanapki okażą się, jeśli posmarujesz je sosem - majonezem, ketchupem, musztardą, mieszanką masła i musztardy;
dobrze jest wymieszać majonez na sos z czosnkiem, przyprawami, ziołami, cebulą;
kwaśna śmietana z serem i przyprawami może być również wykorzystana jako szybki sos;
klasyczna dekoracja kanapek na ciepło - gałązki zieleniny i zielonego groszku;
lepiej jeść gorące kanapki z piekarnika, ale zachowują swój smak nawet schłodzone.

Wideo

Zapiekane w piekarniku kanapki z kiełbasą i serem będą świetną szybką przekąską w czasie, gdy absolutnie nie ma czasu na gotowanie innych potraw. Taka przystawka okazuje się niezwykle smaczna i pachnąca, dlatego nie należy jej gotować zbyt często, aby nie zaszkodzić sylwetce. W końcu po prostu nie można oprzeć się dodatkowemu elementowi.

Jak gotować gorące kanapki z kiełbasą i serem zapiekane w piekarniku?

Składniki:

biały chleb (w kształcie lub bochenek) - 10 kromek;
gotowana kiełbasa lub kiełbaski (parówki) - 320 g;
twardy ser - 120 g;
świeże pomidory - 220 gramów;
ząbki czosnku - 2 szt .;
gałązki świeżych ziół - 0,5 pęczka;
- 30 gramów;
lub keczup - 90 g;
świeżo zmielony czarny pieprz - 1 szczypta.

Gotowanie

Do przygotowania gorących kanapek w tym przypadku można użyć gotowanej kiełbasy lub nawet znaleźć zastosowanie dla parówek gotowanych lub kiełbasek pozostałych po wczorajszym obiedzie. Pokroić w drobną kostkę i włożyć do miski. Wysyłamy tam również posiekane świeże pomidory i świeże zioła, a także wyciskamy przez prasę obrane ząbki czosnku. Napełniamy kiełbasę i masę warzywną majonezem i keczupem, mieszamy i przystępujemy do projektowania kanapek.

Na blasze do pieczenia ułóż kromki chleba, na których rozsmarujemy łyżkę przygotowanej mieszanki. Przystawkę miażdżymy odrobiną pieprzu (najlepiej świeżo zmielonego), a na wierzch startym twardym serem i wstawiamy do dobrze nagrzanego piekarnika na dziesięć do piętnastu minut.

Przepis na gorące kanapki z kiełbasą i topionym serem

Składniki:

Gotowanie

Roztopiony ser doda szczególnej delikatności gorącym kanapkom. Aby przygotować taką przystawkę, posmaruj z jednej strony kromki białego chleba sosem pomidorowym i pozwól im trochę nasiąknąć. W tym czasie kroimy kiełbasę w kostkę lub średniej wielkości paluszki, roztopiony ser można zetrzeć lub też zwilżonym nożem pokroić w drobną kostkę. Jajko na twardo mielimy również na tarce, średniej wielkości paprykę i zioła siekamy i tak przygotowane składniki mieszamy w misce. Masę napełniamy majonezem, doprawiamy solą i pieprzem do smaku, mieszamy i łyżką układamy na kromkach chleba z pomidorem. Umieszczamy półfabrykaty na blasze do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 195 stopni i pozwalamy im brązowieć przez dziesięć do piętnastu minut.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł