Rodzaje kanapek europejskich. Rodzaje kanapek

Preparat, którego wartość odżywcza uzależniona jest od produktów użytych jako nadzienie. Nazwę przysmaku dosłownie tłumaczy się z języka niemieckiego jako „chleb i masło” (po niemiecku: „masło” - masło, „brod” - chleb).

Jakie są rodzaje kanapek?

We współczesnej kuchni popularne są różnego rodzaju kanapki, ponieważ można je bardzo szybko przygotować. Dodatkowo za ich pomocą można urozmaicić menu, apetycznie podać i udekorować każdy stół.

Różne rodzaje kanapek (zdjęcia w artykule) podawane są jako samodzielne dania, jako przekąska przed obiadem lub kolacją, podawane z kawą lub herbatą, a także zabierane ze sobą na piesze wycieczki, pikniki itp. Rodzaje kanapek to: sklasyfikowane według określonych kryteriów. Obejmują one:

• Rodzaj użytego produktu: mięso, ryby, nabiał (twarog lub ser), warzywa, słodycze, owoce.
• Temperatura serwowania: gorąca (pieczona), zimna, tostowa (tostowa).
• Ilość surowców użytych do produkcji: prosta (wykorzystuje się jeden rodzaj produktu); złożone (stosuje się kilka rodzajów produktów).
• Ze względu na rodzaj przygotowania kanapki dzielimy na zamknięte (kanapki), otwarte i przekąski.

Wszystkie kanapki przygotowywane są bezpośrednio przed podaniem. Wcześniej można je przechowywać na zimno na tacach przykrytych pergaminem lub wilgotną gazą przez 30-40 minut.

Istnieją kanapki otwarte, zamknięte i przekąskowe. Wśród najpopularniejszych rodzajów gospodynie domowe wyróżniają także ciasta na ciepło i na zimno, osobną kategorię stanowią tzw. ciasta kanapkowe.

Otwarte kanapki

Do pierwszej, najbardziej znanej i być może najczęstszej grupy kanapek zaliczają się tzw. kanapki otwarte. Kanapki typu otwartego to zwykła kromka chleba, na którą można ułożyć plaster sera, kółko kiełbasy lub kawałek ryby, pięknie lub jak kto woli. Zwykle chleb smaruje się dodatkowo majonezem lub masłem i zwilża odrobiną sosu lub ketchupu. Otwarte kanapki najczęściej wkładane są przez troskliwe matki do plecaków uczniów jako mała przekąska, często można je zobaczyć na ladach cateringowych, na stole śniadaniowym itp. Niektóre gospodynie domowe nazywają je najnudniejszym ze wszystkich rodzajów kanapek. Jednak w razie potrzeby tę ucztę można przekształcić w prawdziwe arcydzieło.

Kanapki

Kanapka to świeża bułka przekrojona wzdłuż na pół, wysmarowana masłem (sosem lub majonezem) i wypełniona smakowitą zawartością. Tego typu kanapka zamknięta to bardzo satysfakcjonująca opcja na przekąskę, która zdaniem niektórych gospodyń domowych zupełnie nie pasowałaby do stołu bufetowego, ale sprawdzi się jako szybka przekąska.

Kanapce można nadać bardzo odświętny wygląd – wystarczy upiec małe bułeczki, do których włożysz coś niebanalnego: mango lub jamon, solony łosoś lub pasta z awokado, roquefort lub quiche – i udekorujesz je chrupiącą sałatką z zieleniną liście.

Kanapki z przekąskami

Do tego typu zaliczają się tartiny, kanapki, koszyczki (tartlets i vol-au-vents) itp.

• Kanapki Są to kanapki na jeden kęs. Są to małe, delikatne kawałki chleba z odciętą skórką. Najczęściej sporządza się je z białego pieczywa, którego kromki obficie smaruje się kremowym nadzieniem lub musami i układa warstwowo. Czasami w celu podparcia wypełnienia stosuje się specjalne patyczki, które utrzymują skomplikowaną konstrukcję w pozycji pionowej. Kanapki wyglądają wyjątkowo luksusowo na świątecznym stole - dzięki wielokolorowemu nakładaniu warstw i miniaturowym rozmiarom niezmiennie przyciągają uwagę gości.
• Tartyny Rozmiarami przypominają kanapki, ale nadzienie zwykle układa się w kupkę pośrodku kawałka chleba. Jako nadzienie stosuje się lekkie pasty i pasztety kremowe, które za pomocą strzykawki cukierniczej wyciska się na spód. Z reguły na tartince umieszcza się małą krewetkę z fantazyjnie zakrzywionym ogonkiem, kilka jasnych jagód lub nasion granatu, sznurek skórki z cytryny, gałązkę pietruszki lub inny elegancki akcent w stylu minimalizmu.
• Tartaletki to koszyczki z ciasta przaśnego lub kruchego, w których nadziewane są wszelkiego rodzaju pasztety, sałatki makaronowe, owoce czy sery. Powszechnym składnikiem tartaltek jest sos, który dodaje się do nadzienia, po czym koszyczek z kanapkami wkłada się na chwilę do piekarnika, aby sos zgęstniał.
• Volovańczycy(nazwa przysmaku jest tłumaczona z francuskiego jako „latający na wietrze”) to dość obszerne kosze z ciasta francuskiego, wypełnione jak tartalety gulaszami, sałatkami i pasztetami, ale najważniejsze w nich nie jest nadzienie, ale ciasto. Vol-au-vents należy podawać na gorąco.

Kanapki na ciepło i na zimno

Oprócz powyższych kategorii kanapki dzielą się również na gorące i zimne. Zaleca się wcześniejsze przygotowanie gorących dań zakąskowych i odgrzanie ich w piekarniku lub kuchence mikrofalowej tuż przed podaniem. Zimne kanapki odbierane są tuż przed przyjazdem gości.

Jeśli musisz przygotować się na duży bufet, zaleca się przygotowanie kanapek na kilka godzin przed położeniem ich na stole. Produkty należy dokładnie przykryć folią spożywczą i przechowywać w lodówce.

Wielu smakoszy zalicza do kategorii dań na ciepło i na zimno tzw. kanapki narodowe, które spożywa się na różne sposoby, zarówno na zimno, jak i na ciepło: hamburgery (składające się z bułki z przekrojonym na pół kotletem), cheeseburgery (bułka z kotletem i serem), bruschetta (chleb tostowy z pomidorami i mozzarellą) i tak dalej.

Ciasta Kanapkowe

W istocie to danie to jedna wielka kanapka, która zawiera bogate i złożone nadzienie. Tort podawany jest na stół w całości, dając gościom możliwość podziwiania kunsztu gospodyni i cieszenia się oczekiwaniem na poznanie treści arcydzieła. Produkt kroi się na kawałki i zamienia się w zwykłe kromki chleba z szynką, serem lub rybą. Ciasto kanapkowe dodaje dekoracji stołu świąteczności i powagi. Trzeba jednak powiedzieć, że według wielu gospodyń domowych ten przysmak jest jednym z najtrudniejszych do przygotowania rodzajów kanapek.

Przepisy: Otwarta kanapka z sałatką z kraba

Ta kanapka nazywana jest uroczą przekąską, która nie wymaga znacznych wydatków. Gotuje się bardzo szybko, w ciągu 15 minut. Gospodynie domowe zalecają skorzystanie z tego przepisu w przypadku nagłego przybycia gości, jako szybkie śniadanie lub przekąskę w porze lunchu. Danie należy do kuchni hiszpańskiej.

Mieszanina

Do przygotowania będziesz potrzebować:

• 200 g paluszków krabowych;
• 3 jaja kurze;
• 1 łyżka. łyżka kaparów;
• 1 łyżka. łyżka soku z cytryny;
• 3 stół. łyżki majonezu;
• świeżo zmielone ziele angielskie;
• 1 bagietka;
• sól.

Jak przygotować sałatkę do nadzienia?

Jajka należy ugotować na twardo i zetrzeć razem z paluszkami krabowymi na drobnej tarce. Przełożyć do dużej miski, dodać sok z cytryny, kapary oraz (do smaku) pieprz i sól. Całość doprawiamy majonezem i mieszamy.

Jak zrobić otwartą kanapkę?

Rogaliki z jajkiem i łososiem

Przysmak ten to bardzo smaczna wersja zamkniętej kanapki, polecana na przekąskę, szybkie śniadanie lub kolację. Jeśli bułki kanapkowe upieczemy wcześniej, cały proces pieczenia zajmie około 10 minut. Rogaliki nazywane są bardzo smacznymi i aromatycznymi. Według opinii danie po prostu rozpływa się w ustach wraz z nadzieniem - gorącym jajkiem i kawałkami wędzonej ryby.

Składniki

Przygotowanie 6 porcji zajmuje 35 minut. Używać:

• 2 warstwy gotowego ciasta francuskiego (do wysmarowania potrzeba 1 jajko);
• 6 jaj;
• 6 plastrów lekko wędzonego łososia na maśle;
• 2 łyżki octu winnego;
• kilka liści sałaty;
• mąka.

Przygotowanie

Stół posypuje się mąką, ciasto rozkłada i dzieli na 3 części, następnie zwija się je w rogalik, zaczynając od grubego brzegu. Następnie wyłóż blachę do pieczenia pergaminem, posmaruj niewielką ilością oleju roślinnego, przełóż rogaliki i posmaruj je jajkiem. Blachę do pieczenia z rogalikami umieszcza się w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Piecz do końca (gotowe wypieki wyrosną i nabiorą złotego koloru).

Podczas pieczenia rogalików zagotuj wodę w rondlu. Gdy pojawią się pierwsze bąbelki, wlać 1-2 łyżki. l. ocet winny, natychmiast rozbij jajka i włóż je do wrzącej mieszanki. Zaleca się gotowanie 3 jajek w koszulce na raz. Następnie każdego croissanta należy przekroić na pół, jedną z części posmarować masłem. Układa się na nim plastry łososia. Tuż przed podaniem do każdego rogalika dodaj jajko w koszulce. Danie można podać do stołu. Pomóż sobie!

Wniosek

Przygotowanie każdego rodzaju kanapki jest proste i szybkie, a ponadto według gospodyń domowych jest to bardzo emocjonujące zajęcie. Aby przygotować przekąskę dla siebie i bliskich lub przystawkę na świąteczny stół, nie trzeba być certyfikowanym specjalistą kulinarnym. Gospodynie domowe hojnie dzielą się ciekawymi, sprawdzonymi przepisami na różnorodne kanapki, których stworzenie wymaga minimum składników, wyobraźni i chęci zrozumienia nowych rzeczy.

Hot dog

Na pomysł umieszczenia gorącej kiełbasy w bułce i dodania musztardy wpadł w 1871 roku niemiecki imigrant Charles Feltman. Nazwa „hot dog” najwyraźniej pochodzi od jamnika długiego, przypominającego kiełbasę, który również przybył do Stanów Zjednoczonych z Niemiec. I w hot dogach zakorzenił się duch emigracyjny: w Kanadzie jest kubie – hot dog z ukraińską kiełbasą (tutaj piszą kubasa).

Hamburgery i cheeseburgery

Okrągła bułka z sezamem, pasztecik z mielonej wołowiny, krążek cebulowy, krążek pomidorowy, sos i sałata - również imigrantka z Niemiec. Dodaj ser i otrzymasz cheeseburgera. Obydwa stały się symbolami niesmacznej i niezdrowej żywności. Ale szefowie kuchni stają się coraz bardziej wyrafinowani: cena hamburgera z najlepszej na świecie wołowiny Kobe i sera brie w kasynie w Las Vegas sięga 777 dolarów.

Kanapka

John Montagu, hrabia Sandwich, nawet ze względu na jedzenie nie mógł oderwać się od stołu hazardowego: podano mu wędlinę w dwóch kawałkach chleba. Może być ze wszystkim, ale tym prawdziwym, jak u panny Marple, na okruchach bez skórki i z ogórkiem. Kilkupiętrowy klub kanapkowy również powstał w sali gier, ale w USA.

Shawarma

Jest także kebabem donerowym, a niektórzy nazywają go grecką kanapką, gyros, choć pochodzenie shawarmy jest tureckie. Cienkie plasterki grillowanej jagnięciny (kurczaka, cielęciny, ale wieprzowiny nie zabronionej przez islam) smaży się na pionowym grillu. Mówi się, że wynalazł go w XIX wieku Iskander Efendi z miasta Bursa.

5. Croque Monsieur i Croque Madame

W każdej paryskiej kawiarni serwowana jest zapiekana (z zapiekanym serem) kanapka z szynką i serem – croque monsieur. Takie kanapki zamawia Madame Villeparisi dla bohaterki-narratorki „Pod baldachimem kwitnących dziewcząt”. Croque Madame zwieńczone jest jajkiem sadzonym z jednego jajka (na pamiątkę ówczesnych kapeluszy kobiecych).

6. Fajita

Meksykańscy poganiacze na ranczach w Teksasie jedli kawałki steku zwanego fajita lub pieszczotliwie zwanego fajita. Teraz mięso zawijamy w meksykańską tortillę pszenną lub kukurydzianą, dodajemy posiekaną sałatę, pomidory, papryczki chili i guacamole (sos z awokado).

7. Panbania

Okrągłą bułkę namoczoną w oliwie i natartą czosnkiem, z tuńczykiem (z puszki też może być odcedzony), jajkiem na twardo, cebulą, małymi oliwkami i sałatą wywieźli w morze rybacy z Nicei. To najlepsza opcja w podróży: następnego dnia pan-bania smakuje jeszcze lepiej.

8. Kaskrut

Tunezyjska kanapka o zawartości podobnej do pan-banii, tylko na „włoskim” pieczywie, na którym jest dużo białego okruszka i sezamu. Do nadzienia dodaje się harissę (pastę z ostrej papryczki chili) i soloną skórkę z cytryny.

9. Panini

Włoska kanapka mocno dociśnięta pokrywką grilla. Dzięki temu na skórce pozostają pyszne paski, a ser w środku zostaje zapieczony.

10. Kanapka

Kanapka to wynalazek rosyjski (klasyczny - z masłem i kiełbasą lekarską), ale ma braci i siostry w wielu krajach. Na przykład tartynka francuska, wersja kanapki z dżemem. Francuzi nazywają to nawet ostrym znakiem. Dwa pociągnięcia wzdłuż chleba - masło, dwa w poprzek - dżem.

Jak nazywają się mini kanapki na patyku (wykałaczce)? Jak je zrobić i kto wpadł na pomysł tak prostego, a zarazem pysznego dania? Przepisy: niedrogie i kompatybilne składniki na małe kanapki na szaszłykach.

Małe kanapki mocowane za pomocą szaszłyka, patyka lub wykałaczki nazywane są kanapkami. Podstawą dania są różne (do 6-8) produktów, naprzemiennie nawleczone na szpikulec. Danie będzie wyglądać najbardziej elegancko i zebranie, jeśli użyjesz maszyny do robienia kanapek - specjalnego urządzenia, które pozwala wycinać warstwy tego samego rozmiaru, „układając” je w formie.

Zabawna historia kanapek

Danie wywodzi się z Francji. Dosłowne tłumaczenie brzmi jak „mały”, „mały”. Te mini-kanapki nie zostały wymyślone przez przypadek. Rzecz w tym, że na imprezach we Francji niezwykle popularne było podawanie win o różnych odmianach i latach leżakowania.

Zaproszeni nie zawsze powstrzymywali „zainteresowanie” trunkiem i bardzo często byli pijani jeszcze przed podaniem dania głównego.

Wyjściem z takich sytuacji były kanapki. Ze względu na to, że jedzenie nie wymaga żadnych przyborów kuchennych i nie brudzi rąk, goście chętnie zabierali szaszłyki jeden po drugim.

Jedna z warstw zawsze składała się z tłustych potraw: sera lub boczku. Naturalne tłuszcze spowalniają wchłanianie alkoholu, utrzymując gościa „na nogach”.

Jak zrobić kanapki

Teraz wiemy, jak nazywają się małe kanapki na szaszłykach, ale jak je nałożyć?

Przystawkę można przygotować na dwa sposoby: ręcznie pokroić równe warstwy wszystkich składników lub użyć maszynki do robienia kanapek (najczęściej foremki do kanapek). Oczywiście druga opcja będzie najszybsza i najbardziej produktywna. Jednak jest mało prawdopodobne, że będziesz w stanie ręcznie wykonać idealnie równy kształt.

Dociśnięcie produktu laską tworzy jedną warstwę. Po zdjęciu wszystkich warstw wystarczy wyciągnąć gotowy produkt i zabezpieczyć go szpikulcem lub patykiem.

Najbardziej kompatybilne produkty do kanapek

Przygotowując kanapki należy zawsze przestrzegać zasady: warstwa sucha - mokra. Na przykład, jeśli zdecydujesz się użyć chleba otrębowego jako podstawy, to następna warstwa powinna być mokra - pomidor lub inne soczyste warzywo.

Najsmaczniejsze kombinacje:

• cienki chleb, ananas, ser, oliwka;
• lawasz/chleb, pomidor, jajko, wątróbka;
• ananas, krewetki, mozzarella.

Dziś udamy się na pyszną wirtualną wycieczkę do różnych krajów i zobaczymy, jakie kanapki tam robią. Uważaj, jest mnóstwo smakołyków!

Chacarero (Chile)

Tradycyjna chilijska kanapka z cienko pokrojonym stekiem lub wieprzowiną w okrągłej bułce z pomidorami, fasolką szparagową i papryczką chili.

Cemita (Meksyk)

Ten rodzaj kanapki pojawił się w Puebli. Składa się z awokado, mięsa, sera białego, cebuli i salsy roja. Wszystko to ułożone jest na bułce brioche.

Chip Butty (Wielka Brytania)

Po prostu frytki na chlebie, zwykle polane ketchupem lub brązowym sosem. Ta kanapka w Foggy Albion nazywana jest również bułką z frytkami, bułką z frytkami, bułką z frytkami. Ogólnie ciekawe nazwy tak prostej przekąski.

Barros Luco (Chile)

Tylko wołowina i topiony ser w bułce. Nazwa kanapki pochodzi od byłego prezydenta Ramona Barrosa Luco, który regularnie zamawiał je w restauracji Narodowego Kongresu Chilijskiego.

Chivito (Urugwaj)

Chivito w tłumaczeniu z hiszpańskiego oznacza „mała koza”, „mała koza”, ale ta kanapka składa się z kawałków wołowiny z serem mozzarella, pomidorami, majonezem, oliwkami lub czarnymi oliwkami i często bekonem, jajkami i szynką. Generalnie wszystkiego po trochu.

Choripan (Ameryka Południowa)

Ten rodzaj kanapki pochodzi z Argentyny. Kanapka z kiełbasą chorizo ​​jest uwielbiana w całej Ameryce Południowej. Podaje się go najczęściej na chrupiącej bułce z sosem chimichurri lub pebre.

Burger z osłem (Chiny)

W tłumaczeniu z angielskiego osioł to osioł. Tak, ta kanapka jest zrobiona z mięsa osła z dodatkiem sałaty lub papryki. Podawane na chrupiącej bułce huochao. W prowincji Hebei jest takie powiedzenie: „W niebie jest mięso smoka, na ziemi jest mięso osła”.

Gra podwójna (Trynidad i Tobago)

Popularna kanapka ze smażonego chleba z ciecierzycą w curry. Można dodać także mango, ogórek, kokos i tamaryndowiec. Dość popularna przekąska przed snem.

Dirlagens natmad (Dania)

Ten zestaw liter można przetłumaczyć jako „nocną przekąskę weterynarza”. Kanapka jest jednostronna i składa się z galaretowanej, solonej wołowiny i pasztetu. Cholerny skandynawski.

Kebab Dener (Turcja)

Mięso na chlebie pita z dodatkiem niemal wszystkiego, ale najczęściej pomidorów, cebuli, sałaty, pikli i chili. Świetna przekąska dla tych, którzy wypili dużo, ale zapomnieli zjeść.

Fischbrötchen (Niemcy)

Chrupiące bułeczki nadziewane rybą (najczęściej marynowanym śledziem) i surową cebulą. Często ryba jest owinięta innym nadzieniem.

Gatsby (Afryka Południowa)

Ta kanapka zawsze zawiera smażone ziemniaki. I jeszcze jedna zasada – Gatsby jest po prostu ogromny. Tak ogromny, że można go podzielić na cztery części, co zwykle robią.

Katsu-sando (Japonia)

Kanapka „minimalna” z tonkatsu (japońskim kotletem schabowym) i siekaną kapustą.

Leberkessemmel (Niemcy)

Dosłownie tłumaczone jako „ser wątrobowy”, chociaż w środku nie ma wątroby ani sera. To kanapka z wołowiną, wieprzowiną, boczkiem i cebulą w warkoczowej bułce. Podawane z musztardą i zawsze gorące.

Medianoche (Kuba)

Oznacza „północ”. To popularna przekąska późnym wieczorem na Kubie. Składa się ze smażonej wieprzowiny, szynki, musztardy, sera i pikli w słodkiej bułce.

Mettbrötchen (Niemcy)

Dosłownie surowe mielone mięso wieprzowe z cebulą w bułce.

Pan Bagnat (Francja)

Klasyczna francuska kanapka: tuńczyk, warzywa, jajko gotowane i co najważniejsze, oliwa z oliwek. Nigdy nie smarowane majonezem. Podawane na bułce francuskiej.

Pleskavica (Serbia)

To kanapka z różnych rodzajów mięsa. Czasami producenci „improwizują” - dodają tłuszcz z nerek wołowych, mielą karkówkę lub dodają wodę sodową lub mineralną, aby ją rozcieńczyć. Można podawać na okrągłej bułce lub chlebie pita z sosem pieprzowym i serbską śmietaną.

Burger Wieprzowy (Makau)

Po prostu wieprzowina z bułką. Proste, ale pyszne.

Banh mi (Wietnam)

Generalnie Wietnamczycy wszystkie rodzaje pieczywa nazywają banh mi, jednak częściej określenia te odnoszą się do kanapki z mięsem (najczęściej pasztetem wieprzowym lub wątrobowym), plasterkami pikli, kolendrą i marynowaną marchewką. Tania, ale smaczna kanapka.

Roti John (Malezja)

Smażony jednostronny omlet kanapkowy na połówce bagietki. Głównymi składnikami są jajka i cebula, ale do kanapki dodaje się również mięso lub ryby (sardynki, kurczak, wołowina, jagnięcina).

Zhou Jia Mo (Chiny)

Dosłownie tłumaczone jako „burger mięsny”. Popularna przekąska uliczna na bazie mięsa (najczęściej wieprzowiny, ale czasem jagnięciny lub wołowiny, w zależności od regionu), papryki i przypraw na podpłomyku.

Wydaje się, że co może być prostszego niż kanapka? Odkrajam kawałek chleba, smaruję go masłem, rzucam na niego kawałek sera lub kiełbasy – to cała sztuka. To błędne przekonanie. Po pierwsze, istnieje różnica między kanapką a kanapką. Zwykła kanapka to tak naprawdę kromka chleba posmarowana masłem, na którą kładzie się inne jedzenie. Ale co dokładnie i jak jest umieszczone, omówimy później. Ale poza tym, co proste rodzaj kanapki Jest też kanapka – gdy między dwie kromki chleba umieszcza się ser lub kiełbasę, oraz kanapki – bardzo malutkie kanapki „na jeden kęs”. Po drugie, kanapka może być codzienna i świąteczna, skromna i piękna, jak ciasto. Ponadto kanapki są nie tylko zimne, ale także gorące. To od nich zaczniemy.

Gorące kanapki

Kiedy niespodziewanie odwiedza mojego syna grupa znajomych, którzy mają dobry apetyt, a szczęśliwie w domu nie ma nic smacznego, wyjmuję z lodówki paczkę resztek sera suszonego. Oczywiście nie trzeba używać resztek, ale najlepiej sprawdzają się twarde sery. Tarję ser, następnie biały bochenek kroję w centymetrowe plastry i smaruję niezbyt grubo masłem. Teraz posyp każdy kawałek chleba startym serem, ułóż kanapki na blasze do pieczenia, a następnie włóż do nagrzanego piekarnika. A po 10 minutach pyszne danie jest gotowe: ser się roztopił i pokrył złotobrązową skórką. Nie trzymaj kanapek zbyt długo w piekarniku, aby chleb nie wysechł i nie przypalił się. z serem dobrze smakują ze słodką herbatą, rosołem i grochówką - zamiast grzanek.

Takie kanapki z piekarnika można przygotować także z kiełbasą gotowaną, z kawałkami kiełbasy lub małą kiełbaską. Dobrym pomysłem jest połączenie tych produktów: powiedzmy, połóż kawałek kiełbasy na cienkiej warstwie masła i posyp serem. Do gorącej kanapki potrzebne są tylko dwa składniki: biały chleb i masło.

Różne kanapki

Z reguły asortyment jest mieszanką. Takie kanapki świetnie sprawdzą się na rodzinnym śniadaniu, a nawet na świątecznym stole. Można używać różnych produktów i łączyć je na różne sposoby. Zrobienie takiej kanapki wcale nie będzie trudne.

Kanapka ze śledziem

Przygotuj śledzie bez kości. Posmaruj chleb masłem, połóż kilka kawałków śledzia, dodaj do tego dwie lub trzy krążki cebuli i udekoruj majonezem.

Kanapka z gotowaną kiełbasą

Kanapka będzie o wiele piękniejsza i bardziej apetyczna, jeśli na kiełbasę położymy plasterki świeżego lub kiszonego ogórka. Następnie możesz ozdobić zielenią lub rzodkiewkami.

Kanapka z pieczonym lub gotowanym mięsem

Do tej kanapki nie trzeba też używać masła. Jako dodatek możesz potrzebować plasterka ogórka, rzodkiewki i zielonej cebuli.

Są przygotowywane według w przybliżeniu tej samej zasady. Jedyną różnicą jest to, że te kanapki są bardzo małe, naprawdę „na jeden kęs”, dlatego naturalnie mieści się na nich znacznie mniej jedzenia. Najprostsze kanapki robi się z połówek kromki białego chleba lub ćwiartek czarnego chleba. Ale możesz zrobić „konopie” okrągłe, kwadratowe i trójkątne. Aby ułatwić wyjmowanie i spożywanie takich maleńkich kanapek oraz aby zapobiec wypadaniu z nich kawałków mięsa, ryb i warzyw, wynaleziono specjalne plastikowe widelce, które są wszędzie sprzedawane i nazywane „widelcami do kanapek”.

Kanapki

Są szczególnie popularne w Stanach Zjednoczonych Ameryki. Słynny „Big Mac” podbił cały świat. Ale nie musisz stać w kolejce po Big Maca w McDonald’s. Kanapkę możemy wymyślić samodzielnie - z kotletem lub smażoną rybą, kawałkiem mięsa lub sera. I wcale nie jest trudno zrobić to wielowarstwowo - czy nie jest to szerokie pole do własnych eksperymentów kulinarnych?

Jak widać jest tego całkiem sporo rodzaje kanapek, które można szybko przygotować i podać.

Smacznego!

P.S. Spodobał Ci się artykuł? Polecam ->>zapisz się, aby otrzymywać najnowsze artykuły e-mailem<<- , чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!