Ciasto wiśniowe z ciasta francuskiego. Jak zrobić ciasto francuskie ciasto wiśniowe krok po kroku przepis ze zdjęciem. Angielski zamknięty placek z ciasta francuskiego z wiśniami

Ciasto francuskie to prawdziwe odkrycie dla zapracowanej gospodyni domowej. Dzięki gotowemu ciastu, które łatwo kupić w najbliższym supermarkecie, szybko przygotujesz pyszny deser do herbaty dla całej rodziny. Dzisiaj chcemy Wam opowiedzieć ciasto francuskie z wiśniami. Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z prostymi przepisami, a wynik przekroczy wszelkie Twoje oczekiwania.

Wiśniowe ciasto francuskie. Przepis

We współczesnym świecie świeże jagody są dostępne dla konsumentów prawie przez cały rok. Jednak do tego przepisu można wykorzystać mrożony lub słodko-kwaśny smak tych jagód, które świetnie komponują się z ciastem francuskim i z pewnością zadowolą wszystkich miłośników pysznego deseru. Przygotujemy ciasto francuskie z wiśniami w następujący sposób:

Przed pokrojeniem ciasta na porcje należy pozwolić mu ostygnąć. W takim przypadku nadzienie nie będzie się rozlewać, a Twój deser zachowa swój estetyczny wygląd.

Proponujemy spróbować bardzo smacznego z nadzieniem wiśniowym. Sekretem sukcesu tego deseru jest umiar. Jeśli przesadzisz i umieścisz za dużo wiśni, to podczas gotowania nadzienie rozprzestrzeni się i spali. Aby temu zapobiec, postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami:

Pozwól deserowi ostygnąć przed podaniem, dopiero potem pokrój go na porcje.

Strudel z ciasta francuskiego z nadzieniem wiśniowym

To zastąpi znany strudel jabłkowy. Nie krępuj się więc zabrać się do pracy i ugotować z nami to niezwykłe ciasto wiśniowe:

  • Ciasto francuskie (250 g) rozmrozić i rozwałkować wałkiem, nadając mu kształt prostokąta.
  • Podziel przedmiot warunkowo na dwie równe części i umieść na jednej z nich 200 gramów świeżych jagód bez pestek.
  • Nadzienie posypać cukrem pudrem.
  • Na środku drugiej części ciasta wykonaj równoległe nacięcia nożem. Przykryj nadzienie drugą częścią ciasta.
  • Strudel posmarować żółtkiem, posypać cukrem i piec w nagrzanym piekarniku przez 20 minut.

Tort warstwowy z wiśniami i twarogiem

Szczególnej lekkości i delikatnego smaku nadaje temu ciastu, a aromat cynamonu sprawi, że Twój deser będzie pożądany i bardzo popularny wśród przyjaciół i krewnych. Jak szybko zrobić ciasto francuskie z wiśniami? Przeczytaj poniższy przepis:


Deser posyp cukrem pudrem, pokrój na równe części i podawaj z gorącą herbatą.

Ciasto wiśniowe ze śmietaną

Ten prosty deser nie zaszkodzi Twojej sylwetce, pod warunkiem, że nie będziesz go gotować zbyt często. Czasem jednak można sprawić sobie radość i spróbować ciasta francuskiego z wiśniami. To danie przygotujemy w następujący sposób:

  • Rozwałkuj cienko dwie warstwy ciasta francuskiego (po 250 gramów).
  • Umieść pierwszy przedmiot w naczyniu do pieczenia i wyrównaj go wzdłuż dna i ścian, tworząc równe boki.
  • Obierz 800 gramów świeżych wiśni i wymieszaj z jedną łyżką skrobi.
  • W osobnej misce wymieszaj 200 ml kwaśnej śmietany, 150 gramów cukru i trzy jaja kurze.
  • Rozłóż wiśnie równą warstwą na powierzchni ciasta, a następnie ułóż warstwę mieszanki kwaśnej śmietany.
  • Przykryj ciasto drugim kawałkiem ciasta i zlep brzegi.

Piec deser do ugotowania, po uprzednim posmarowaniu jego powierzchni ubitym żółtkiem.

Szybkie Ciasto Wiśniowe

Ponieważ to danie wykorzystuje gotowe składniki, przygotowanie go będzie bardzo łatwe. Przepis na szybkie ciasto:

  • Z 400 gramów gotowego i rozmrożonego ciasta francuskiego rozwałkuj warstwę o szerokości jednego centymetra.
  • Ciasto przełożyć do tortownicy i nakłuć widelcem w kilku miejscach.
  • Powierzchnię ciasta posypać zmielonymi ciastkami (wystarczą dwie łyżki stołowe).
  • Opłucz jeden kilogram świeżych wiśni pod bieżącą wodą i usuń nasiona. Posyp jagody dwiema łyżkami cukru.
  • Umieść nadzienie w formie, zagnij brzegi ciasta i posmaruj je żółtkiem.

Ciasto francuskie z wiśniami należy gotować około 20 minut i podawać posypane cukrem pudrem.

Mamy nadzieję, że spodobały Ci się pomysły na ciasto w tym artykule. Teraz możesz łatwo przygotować się na przybycie gości i zaskoczyć ich oryginalnym deserem.

Kontynuując wątek wiśniowy. W tym roku nasze drzewka owocowe zachwycają zbiorami, robimy zapasy na zimę: zamrażamy jagody, robimy kompoty i dżemy, no i oczywiście pieczemy placki.

Placki z wiśniami są niesamowicie smaczne i pachnące, mało kto może się oprzeć ich kawałkowi. Dziś zrobiłam ciasto wiśniowe z ciasta francuskiego na drożdżach.

Użyłam zakupionego ciasta.

Przygotowując to ciasto, ciasto francuskie należy podzielić na dwie części, z których jedna powinna być nieco większa od drugiej. Ale ponieważ miałam oddzielne warstwy o równych wymiarach, upiekłam ciasteczka z nadmiaru drugiej połówki.

Rozwałkujemy rozmrożone ciasto, biorąc pod uwagę małe boki, tj. Widzimy 2 więcej niż średnica formy.


Nasmaruj formę olejem i włóż do niej ciasto, ostrożnie rozprowadzając boki wzdłuż boków formy. Ciasto (spód formy) nakłuwamy widelcem w kilku miejscach.


Wiśnie przygotowałam wcześniej, wyjęłam z nich kości i pozwoliłam spłynąć nadmiarowi soku (wystarczy 30 minut, właśnie w tym czasie można rozmrozić ciasto). Wiśnie mieszam z cukrem.



Ale ponieważ wiśnia jest soczysta, a nadmiar wilgoci może się jeszcze uwolnić podczas pieczenia ciasta, należy użyć składnika ściągającego. Takim składnikiem może być skrobia, bułka tarta lub ciastka. Dziś skorzystałem z ostatniej opcji.

Robiąc okruchy ciasteczek, jako pomocnika użyłem blendera.



Na dno formy (na cieście) wyłożyć okruchy ciasteczek.


A potem wiśnie z cukrem.


Postanowiłam zrobić z wierzchu tortu drucianą kratkę. Aby to zrobić, z drugiej części testu musisz zrobić 10 pasków średniej szerokości. Mam po 2-3,5 cm Paski powinny być nieco dłuższe niż średnica formy.


Pierwsze pięć pasków układa się poziomo, zaczynając od środka.


Następnie zaginamy pasek 1,3 i 5 i kładziemy pasek na środku.


Odchylamy się.


Następnie zegnij paski o numerach 2 i 4. Odegnij do tyłu.


Następnie ponownie zginamy 1,3,5. Z drugiej strony ta sama sekwencja działań.

Gotowy wynik.


Następnie nożyczkami odetnij nadmiar ciasta (możesz z nich zrobić ciasteczka) i uszczypnij ciasto wokół krawędzi ze wszystkich stron.



Nasmaruj górę ciasta białkiem.


Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200C na 25 minut. Po tym czasie wyjmujemy ciasto.



Ciasto ostudzić, wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem. Aby proszek był równomiernie rozprowadzony na cieście, lepiej użyć sitka.



Wzywamy rodzinę na herbatę. Chociaż nie musisz do nich dzwonić, oni już tam są%)))


Ponieważ moje ciasto było drożdżowe, ciasto trochę rosło podczas pieczenia. Soczyste, miękkie ciasto doskonale współgra z soczystymi słodko-kwaśnymi jagodami.


W sekcji widać, że jest dużo wiśni. To prawdziwy jagodowy fajerwerk.


Smacznego!

Czas na przygotowanie: PT01H00M 1 godzina

Orientacyjny koszt jednej porcji: 30 rub.

Najlepsze Przepisy na Ciasto Wiśniowe

45 minut

270 kcal

5/5 (1)

Jagody są obecnie dostępne o każdej porze roku, dlaczego nie zrobić z nich pysznego ciasta? Cudowne połączenie słodko-kwaśnych wiśni i najdelikatniejszego ciasta francuskiego to wspaniałe odkrycie dla każdej gospodyni domowej. Ponadto bezdrożdżowe ciasto francuskie z wiśniami zawiera znacznie mniej kalorii w porównaniu do tłustych ciast i tortów, dzięki czemu możesz śmiało włączyć to danie do swojej diety odchudzającej. Ponadto, jeśli członkowie Twojej rodziny nagle zapragną świeżych wypieków na herbatę w mroźny zimowy wieczór, zaskocz ich ciastem francuskim z mrożonymi wiśniami. Uwierz mi, będą ci bardzo wdzięczni.

Proponuję wspólną analizę przepisu na ciasto wiśniowe z gotowego ciasta francuskiego, które jest przygotowywane w prosty i szybki sposób, a wynik jest tak piękny i pachnący, że naprawdę przyciąga gości i rodzinę.

przybory kuchenne

  • głęboki pojemnik do przygotowania nadzienia;
  • forma do pieczenia. Przyjęłam formę z wyjmowanymi bokami o średnicy 28 cm;
  • wałek do wałkowania ciasta;
  • ostry nóż lub nożyczki do usuwania nadmiaru ciasta;
  • gaza lub pędzel do smarowania ciasta;
  • płaskie naczynie do serwowania wypieków na stole.

Będziemy potrzebować

Jak dobierać składniki

Do pieczenia pysznego ciasta możesz wybrać zarówno drożdżowe, jak i bezdrożdżowe ciasto francuskie. Ta pierwsza będzie wymagała dodatkowego wyrastania po złożeniu produktu, jednak w efekcie uzyskasz bardziej puszyste ciasto. Jeśli chodzi o ciasto bez drożdży, produkty z nim są znacznie delikatniejsze, po prostu rozpływają się w ustach. Wybór należy do Ciebie, ale ja wolę użyć drożdżowego ciasta francuskiego.

W sklepie wybierz ciasto drożdżowe z czeluści zamrażarki, wtedy jest szansa, że ​​się nie stopi zanim przyniesiesz do domu. Podobnie zwróć uwagę na krawędzie ciasta francuskiego bez drożdży w opakowaniu- jeśli są pogniecione, oznacza to, że produkt został rozmrożony, co może mieć krytyczne znaczenie dla ciasta.

Główna zasada przy zakupie wiśni: im ciemniejszy kolor jagody, tym jest ona smaczniejsza, słodsza i zdrowsza.

Do wypieku produktów owocowych i twarogowych Najlepsza jest skrobia ziemniaczana, a nie kukurydziana ponieważ ten pierwszy lepiej wchłania płyn. Kupując cukier granulowany, obróć opakowanie w dłoniach bez otwierania opakowania - jeśli cukier łatwo przelewa się z rogu do rogu, wybrałeś produkt wysokiej jakości.

Instrukcja krok po kroku

Farsz do gotowania


Składanie ciasta

  1. Wstawiamy piekarnik do nagrzania do temperatury 200 stopni.
  2. Gotowe ciasto francuskie rozwałkuj na wielkość formy do pieczenia.

  3. Następnie przekładamy ciasto do formy, wyrównujemy i robimy boki.

  4. Wlać wiśnię na spód i równomiernie rozprowadzić na powierzchni ciasta.

  5. Ostrożnie odetnij nadmiar ciasta wzdłuż krawędzi nożem lub nożyczkami.

  6. Skrawki ciasta francuskiego łączymy w jedną bryłę i dzielimy na równe części. Następnie skręcamy je w wici i pięknie układamy na torcie - otrzymujemy coś w rodzaju kratki.

  7. Łączymy ze sobą końce wiązek i krawędzie dolnej warstwy ciasta.

  8. Całą powierzchnię ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem za pomocą pędzla lub kawałka gazy.

  9. Wysyłamy ciasto do ciepłego pokoju do wyrośnięcia, zajmie to 15 minut.

Ostatni etap


Jak ozdobić tort

  • Po pokrojeniu ciasta na porcje, obficie posyp każdy z nich cukier puder.
  • Również ciasto wiśniowe pyszne do jedzenia ze śmietaną- łyżkę kwaśnej śmietany położyć na talerzu z kawałkiem ciasta, a na sosie ułożyć wisienkę.
  • Dodatkowo radzę posmarować ciasto gęstą kwaśną śmietaną lub kwaśną śmietaną, a wierzch posypać kręconymi pudrem cukierniczym lub startą czekoladą - małym dzieciom bardzo spodoba się taki apetyczny wygląd.

Przepis wideo na ciasto francuskie z wiśniami

Tak prosty przepis na pyszne ciasto to dobry początek kariery kulinarnej dla początkujących. Zwracam uwagę na film z instrukcjami krok po kroku dotyczącymi przygotowania powyższego produktu. Po jego obejrzeniu będziecie mogli wyrobić sobie własne zdanie na temat wyglądu ciasta francuskiego z wiśniami i wymaganego czasu jego pieczenia. Miłego oglądania!

Możliwe inne opcje gotowania i napełniania

Tak jak pisałam wcześniej, placek z wiśniami bardzo dobrze komponuje się ze śmietaną, dlatego chcę zwrócić na niego szczególną uwagę. Ten przysmak okazuje się tak smaczny, że przygotuj się na ciągłe prośby swojej rodziny, aby przyrządzać go coraz częściej. Poświęć tylko kilka minut na przygotowanie najbardziej aromatycznego deseru do wieczornej herbaty -. Motto tego przepisu brzmi: zrelaksuj się, powolna kuchenka pracuje dla Ciebie.

Ciasto wiśniowe można przygotować nie tylko z ciasta francuskiego bez drożdży. Proponuję przepis, który jest bardzo smaczny, kruchy, delikatny w smaku i łatwy w przygotowaniu. Ponadto pamiętaj, aby upiec pyszne. Nie jest trudno go ugotować, a rezultatem jest bardzo przyjemnie wyglądające i aromatyczne połączenie słodkiego twarogu i kwaśnych jagód. W mroźną zimę przydatny jest prosty i niezawodny przepis, który świetnie nadaje się na przyjacielskie spotkania.

W sobotni wieczór, kiedy obowiązki zawodowe zostają w tyle, naprawdę chcesz się zrelaksować i zaprosić przyjaciół! Na taką okazję sprawdzą się pyszne domowe ciasta. Przygotuj wiśniowe ciasto francuskie, a otrzymasz podziękowania i pochwały.

Taki przysmak można bezpiecznie podać na świątecznym stole, a jeśli uformujesz go w formie „ósemki”, to nie możesz wymyślić lepszego prezentu na 8 marca - mężczyźni, uważajcie! Ten przepis jest łatwy do wykonania i nie zajmuje dużo czasu, ale wynik jest bardzo, bardzo smaczny.

Narzędzia kuchenne: wałek do ciasta, nóż krążkowy do ciasta, pędzelek silikonowy, widelec, pojemnik do ubijania żółtka, sitko do wiśni.

Składniki

Jak dobrać odpowiednie składniki

  • Ciasto można stosować jako ciasto francuskie drożdżowe, jak i francuskie bez drożdży. Obie opcje bez problemu kupisz w każdym supermarkecie – co najważniejsze, pilnuj daty ważności.
  • Wiśnie muszą być wydrylowane.

Przepis krok po kroku na zrobienie ciasta francuskiego z wiśniami

  1. Najpierw rozmroź ciasto i wiśnie. Odkładamy wiśnię na sito, aby usunąć nadmiar płynu.
  2. Rozwałkuj ciasto trochę wałkiem, niezbyt cienko. Odetnij rogi nożem do ciasta, aby utworzyć prostokąt z odciętymi rogami.

  3. Za pomocą okrągłego noża odetnij z warstwy ciasta wstążkę o szerokości około 5 cm. Zaczynamy od rogu, dalej po okręgu i kończymy na środku warstwy. Cała warstwa powinna zamienić się w jedną długą wstążkę przypominającą spiralę.

  4. Na środku taśmy w odległości 4-5 cm od siebie układamy wiśnie.

  5. Posyp je cukrem i zlep brzegi wstążki, jakbyśmy robili pierogi. Szew musi patrzeć w górę.

  6. Wstążkę z wiśniami przekręcamy spiralnie w okrąg. Powinieneś otrzymać dwa okręgi: większy to dolna część G8, mniejszy to górna część.

  7. Ostrożnie przenieś koła na blachę do pieczenia pokrytą matą silikonową lub pergaminem. Układamy je w formie „ósemki”. Pozostałym kawałkiem ciasta zawiń ciasto wzdłuż konturu, aby nadać mu gotowy wygląd.

  8. Ubij żółtko w misce widelcem i za pomocą pędzla posmaruj wierzch ciasta. To nada naszemu ciastu pyszny rumieniec.

  9. Ciasto wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni na 20-25 minut. Gotowość ciasta sprawdzamy cienką drewnianą drzazgą lub wykałaczką.

  10. Wyciągamy z piekarnika rumiany, apetyczny, pachnący cud. Posyp obficie cukrem pudrem i podawaj.

Jak podawać ciasta

Ciasto lepiej podawać na ciepło, aby cieszyć się jego aromatem, soczystością i przyjemną chrupkością. Mocna czarna herbata lub czarna kawa doskonale uzupełnią takie wypieki. Przydałyby się też lody lub bita śmietana. Ponadto ciasto dobrze komponuje się z ciepłym mlekiem.

Przepis wideo na ciasto francuskie z mrożonymi wiśniami

Aby zobaczyć technologię robienia ciasta na własne oczy, proponuję obejrzeć ten film. Wyraźnie pokaże, w jaki sposób wykonywane są kroki wskazane w przepisie. Nie bój się, możesz zrobić wszystko, a wynik na pewno Ci się spodoba!

Sekrety są słodkie

  • Przed wysłaniem ciasta francuskiego z ciastem francuskim do piekarnika należy je przechowywać w ciepłym miejscu, aby ciasto się oddaliło i zbliżyło.
  • Na większe ciasto użyj 1 kg ciasta.
  • Lepiej jest użyć świeżych wiśni, wtedy ciasto będzie bardzo pachnące i soczyste.
  • Zamiast wiśni możesz użyć dowolnych owoców lub jagód. Wszystko zależy od Twojego gustu i preferencji.

Opcje pieczenia wiśni

Tort z wiśniami to prawdziwy ulubieniec smakoszy i koneserów kulinarnych arcydzieł. Wiśnia jako nadzienie dobrze komponuje się z innymi produktami. - choć to wysokokaloryczna, ale zdrowa i smaczna słodycz, to świetna opcja do wieczornego picia herbaty, a także jako dodatek do filiżanki kawy na śniadanie. Lepiej jest użyć dla niego świeżych jagód, ale okaże się to nie mniej smaczne, soczyste i pachnące. Koniecznie spróbuj!

Swoją delikatnością, miękkością i aromatem podbije Twoich gości, przyjaciół i bliskich. Można go przygotować zarówno z ciasta drożdżowego, jak i kruchego. połączenie słodkiego ciasta i wiśniowej kwaskowatości nadaje wyjątkowej pikanterii.

Dla tych, którzy trzymają się słupków lub po prostu podążają za swoją sylwetką, odkryciem będzie miodowy aromat i słodko-kwaśny smak, a łatwość i szybkość przygotowania zaskoczy i zachwyci. Dla kogoś, kto dużo pracuje, jest bardzo zajęty lub nie lubi długo stać przy kuchence, przyda się przepis. Zajmie to sporo wysiłku i czasu, ale wynik na pewno się spodoba.

Placki z wiśniami zawsze były i będą ozdobą zarówno świątecznych, jak i codziennych stołów.. Zachwyć rodzinę i przyjaciół pysznymi wypiekami, nie bój się próbować nowych kombinacji i podziel się z nami swoimi życzeniami w komentarzach!

Pasztety z wiśniami

Czy pamiętasz, jak twoja mama gotowała ci wspaniałe ciasto francuskie z wiśniami, kiedy byłeś dzieckiem? Wspomnienia można łatwo ożywić - zobacz przepis ze zdjęciami i filmami.

35 minut

375 kcal

5/5 (2)

Jedną z najważniejszych zalet ciasta wiśniowego na drożdżach francuskich lub bez ciasta drożdżowego jest to, że nie poświęcając zbyt wiele czasu i wysiłku, otrzymuje się prawdziwe kulinarne arcydzieło, które ustępuje sklepowym słodyczom, za które trzeba zapłacić porządna suma.

Ważne jest również to, że do pieczenia nie trzeba mieć wieloletniego doświadczenia kulinarnego, ponieważ pierwszy świeży tort wiśniowy upiekłam sama, gdy miałam 13 lat. Zasadniczo bardzo pomógł mi autorski przepis mojej babci, która wiedziała, jak nie tylko piec doskonałe ciasta, ale także pisać szczegółowe instrukcje.

Urządzenia kuchenne

  • blacha do pieczenia z powłoką nieprzywierającą o przekątnej 22 cm lub kształcie (najlepiej zdejmowanym) o średnicy 20 cm lub większej;
  • łyżki i łyżeczki;
  • miski głębokie (kilka sztuk) o pojemności od 350 do 1000 ml;
  • folia polietylenowa;
  • ostry nóż;
  • miarka lub waga kuchenna;
  • metalowa trzepaczka i drewniana szpatułka;

Będziesz także potrzebował ręczników papierowych i blendera, ponieważ niektóre składniki najlepiej mieszać ze specjalnym sprzętem.

Będziesz potrzebować

Farsz i nadzienie:

Dodatkowo

  • 1 żółtko;
  • 1 st. łyżka cukru pudru;
  • 1 łyżeczka sproszkowanego cynamonu.

Ciasto francuskie świetnie pasuje do wszystkich rodzajów wiśni (świeżych lub mrożonych), ale najlepiej nie brać bardzo kwaśnych owoców, takich jak szpikulec, bo trzeba będzie dodać za dużo cukru, aby zneutralizować kwas.

Ponadto podnieś śmietanę do nalewania z wysoką (i prawdziwą!) zawartością tłuszczu aby masa zastygła w piekarniku.

Sekwencja gotowania

Trening:


Wskazane jest również usunięcie ości z mrożonych wiśni, ponieważ kość złapana podczas posiłku zepsuje całe wrażenie produktu. Aby to zrobić, użyj szpilki z mniejszą główką niż w przypadku świeżej jagody. Nie spuszczaj soku od razu, ale pozwól wiśni leżeć w nim przez około pół godziny.

Napełnić:

Oprócz waniliny do nadzienia można dodać mielonego imbiru lub trochę płynnego miodu (pamiętaj tylko o zmniejszeniu ilości cukru), a także zabarwić go barwnikiem spożywczym. Moja rodzina uwielbia, gdy wypełniam nieoczekiwany kolor - na przykład zielony lub niebieski.
Pożywny:


Do wiśni można też dodać ulubione suszone owoce, takie jak rodzynki czy jabłka, ale nie więcej niż łyżka stołowa, gdyż te „przyprawy” nie powinny zakłócać smaku soczystych jagód.

Montaż:
  1. Przetwarzamy formę ciasta lub blachę do pieczenia kremową margaryną.
  2. Wyjmujemy ciasto z zimnego miejsca, od razu dzielimy na 2 części.

  3. Rozwałkowujemy pierwszą część zgodnie z twoim kształtem i kładziemy na blasze do pieczenia.
  4. Ręcznie rozkładamy warstwę wzdłuż dna, tworząc dość wysokie i gęste boki.

  5. Następnie układamy nadzienie, ostrożnie je wyrównujemy, starając się nie naciskać na wiśnię.

  6. Następnie równomiernie wlej nadzienie na jagody.
  7. Drugą warstwę rozwijamy w ten sam sposób, ale o mniejszej średnicy.
  8. Przykrywamy nimi nadzienie, ostrożnie przyklejamy krawędzie do boków.

  9. Powierzchnię przygotowanego ciasta nakłuć widelcem w kilku miejscach.
  10. Niech ciasto trochę się zaparzy (w przypadku ciasta drożdżowego wydłużamy ten etap do 10 minut).
  11. W międzyczasie lekko ubić żółtko i posmarować nim widoczne miejsca ciasta.

Nie trzeba robić zamkniętego ciasta, chociaż ciasto francuskie wygląda na stworzone do tego. Możesz zrobić inaczej: rozwałkuj drugą warstwę, wytnij z niej paski i zwiń je w wici, którymi zakrywasz wypełnienie w formie kratki, nie zapominając o dobrym przymocowaniu go do boków, uzyskasz doskonałe otwarcie ciasto

Pieczywo:
  1. Piekarnik jest ustawiony na nagrzanie do 180 stopni.
  2. Umieść w nim ciasto na środkowej półce.
  3. Pieczemy około 25 minut, po czym przeprowadzamy pierwszą kontrolę gotowości.
  4. Jeśli ciasto nie jest jeszcze upieczone, odstaw je na kolejne 5 lub 10 minut.
  5. W przeciwnym razie natychmiast wyjmij produkt z piekarnika.
  6. Dajemy mu trochę czasu do ostygnięcia i odłączenia od formy.
  7. Przechodzimy do obszernego naczynia i posypujemy cukrem wymieszanym z cynamonem.

To wszystko, Twój produkt o niesamowitej urodzie i aromacie jest całkowicie gotowy! Podawaj w całości, aby Twoi bliscy i goście byli zachwyceni na sam widok tego wspaniałego ciasta.

Zwykle staram się, żeby ciasto na stole było ciepłe, ale nie za gorące i dodatkowo dekoruję danie kandyzowanymi owocami, plasterkami owoców, które nie ciemnieją lub mielonymi orzechami włoskimi - moje dzieci wypijają prawie litr mleka z kilkoma kawałkami ciasta, nie w mocy, aby uciec od niego!

Zwróć uwagę na wideo

Obejrzyj film, jak prawidłowo zagnieść ciasto i nadzienie, złożyć i upiec idealne ciasto francuskie z wiśniami według przedstawionego przepisu.

Podsumowując, chciałbym doradzić Ci jeszcze kilka wspaniałych opcji na ciasto wiśniowe z ogromnej kolekcji przepisów, na które się natknąłem. Na początek wypróbuj wyśmienite, niskokaloryczne, które idealnie nadaje się na dziecięce śniadanie przed szkołą, a także kruche, „mniam lizanie”, słynące z niejednorodnej i bardzo apetycznej konsystencji. Ponadto zbyt zapracowane gospodynie domowe docenią gotowanie szybko i prawie bez udziału kucharza.

Ponadto warto wspomnieć o opcji ekonomicznej - która pomimo tego, że jest przygotowywana bez jajek, doskonale zachowuje swój kształt, a także bardzo ciekawych najnowszych przepisach i.

Jako zagorzały fan wiśni sam sprawdziłem wszystkie proponowane przepisy, więc mogę śmiało zapewnić o ich wiarygodności.

Ciesz się posiłkiem! Naprawdę nie mogę się doczekać twojej opinii i konstruktywnej krytyki, a także proszę o napisanie dokładnie, jak gotujesz to wspaniałe ciasto i co jeszcze dodajesz do ciasta i nadzienia do ciast. Powodzenia na polu kulinarnym!

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt