Whisky Black Jack to krymska pantomima w Jack Daniel’s. Przepis na koktajl blackjack Black Jack Cherry

To tutaj zaczynali chińscy producenci samochodów. Wzięli popularny model równie popularnej marki i wykonali „kopię”. Na początku było to zabawne i naiwne, ale azjatycki upór przezwyciężył powszechny sceptycyzm. Przystępne ceny sprawiły, że zapomnieliśmy o wadach i niedociągnięciach. Teraz samochody z Chin są pełnoprawnymi graczami na rynku samochodowym.

Wydaje się, że Ukraina poszła tą samą drogą. Produkowana przez nich whisky „Black Jack” jest repliką słynnej amerykańskiej marki Jack Daniels. Miejmy nadzieję, że uda im się powtórzyć sukces Niebiańskiego Imperium.

Producentem nowej marki jest Simferopol Wine and Cognac Factory LLC. Obecnie produkcja odbywa się w obwodzie dniepropietrowskim.

Bez unowocześnienia produkcji nie da się stworzyć nowych produktów. Stało się to w 2009 roku. Oprócz wyposażenia przedsiębiorstwa w nowoczesny sprzęt, zarząd firmy wypracował nowe kierunki rozwoju. Opracowano odpowiednią recepturę i pojawiły się oryginalne rodzaje asortymentu koniaku i wódki. Wśród nich jest whisky słodowa Black Jack.

Ten typ jest poszukiwany wśród konsumentów. Oprócz imponującego wyglądu Daniels, ma przystępną cenę.

Funkcje produkcyjne

W mieszance znajdują się materiały alkoholowe ze Szkocji i Ukrainy. Rozcieńcza się je miękką wodą, która przeszła kilka etapów oczyszczania. Następnie dodawany jest dodatek karmelowy imitujący aromat zwęglonych beczek dębowych. Powstały materiał jest filtrowany i butelkowany.

Szklany pojemnik to klasyczna wersja adamaszku. Z trzech stron placu znajdują się metki w stylu amerykańskiej marki. Korek ma podobną konstrukcję, z tą różnicą, że wersja ukraińska ma dozownik.

Producenci potraktowali powstanie etykiety z humorem. Design butelki nawiązuje do amerykańskiej whisky. W takim razie nie jest jasne, dlaczego na naklejce widnieje słowo „taśma”? To, jak mówią w Odessie, to inna różnica.

Warto zastanowić się nad tajemniczą liczbą „21 lat”. Historia milczy na temat starzenia się materiałów mieszanych. Czy to jest data ważności napoju?

Wniosek jest tylko jeden. Producenci proszą kupujących, aby nie „rozłączali się” co do tożsamości produktu z importowanym. Napój ten jest przyjemny w piciu i zyskał sobie zwolenników.

Charakterystyka smakowa

Napój słodowy Black Jack ma moc 40 stopni. Porozmawiajmy o jego składnikach:

• Kolor. Jak przystało na whisky, alkohol ma odpowiednią barwę: złocisto-słoneczną.
• Smak. Po spożyciu wyczuwalny jest smak słodu jęczmiennego, który występuje w odmianach mieszanych.
• Aromat. Przyjemny zapach karmelu dyskretnie łączy się z lekko słodkim niuansem słodowym.

Alkohol prezentuje się świetnie wizualnie, a w zawartości nie ma osadu.

Koszt Black Jacka

To jeden z atutów marki. Na przykład butelka o pojemności 0,7 litra będzie kosztować 250 rubli, czyli 80 hrywien. Szerokie grono konsumentów może wydać tę kwotę na napój o przyzwoitej jakości.

Jak pić?

W przeciwieństwie do swojego starszego brata Danielsa, napój słodowy zaleca się pić schłodzony. Niska temperatura neutralizuje bazę alkoholową Black Jacka. Dlatego zaleca się również używanie kostek lodu.

Biorąc pod uwagę, że ten produkt alkoholowy nie ma skomplikowanych kombinacji aromatów, lepiej pić go z małych szklanek: shot.

Możesz i powinieneś jeść Black Jacka z różnorodnymi potrawami. Obejmuje to mięso, wędliny i plastry ryb. W naturze świetnie sprawdzą się grille, pieczone ziemniaki ze świeżymi warzywami i lekko solone ogórki.

Jeśli znajdziesz błąd, zaznacz fragment tekstu i kliknij Ctrl+Enter.

Pierwsza myśl patrząc na butelkę to deja vu, to już gdzieś było…. Charakterystyczny czworościenny kształt, monochromatyczna etykieta, czcionka typu one-to-one, a nawet napis Scotch whisky są obecne, ale nie – to nie jest Jack Daniels. Nie sposób zaadaptować znanego przysłowia: „Jeśli zwierzę wygląda jak pies, zachowuje się jak pies i szczeka jak pies, to jest to pies”. Black Jack wygląda jak whisky i pachnie tak samo, ale to wcale nie jest whisky. Napój jest mocnym alkoholowym napojem słodowym (nie mylić z single maltem!) – tak piszą na stronie internetowej firmy produkującej Black Jacka.

Informacje o producencie. Symferopolska Fabryka Wina i Brandy Sp. z oo powstała w latach 90-tych ubiegłego wieku. Siedziba główna zlokalizowana jest w stolicy Krymu, a w 2014 roku otwarto oddział w obwodzie dniepropietrowskim (Ukraina). Przedsiębiorstwo w Symferopolu obecnie nie prowadzi działalności, wszystkie moce produkcyjne skupione są w oddziale.

W 2009 roku zakład został zmodernizowany i całkowicie zmodernizowano urządzenia. Firma posiada 13 marek własnych koniaku i wódki, m.in. Oligarch, Ai-Petri, Taras Bulba i inne, znane daleko poza Ukrainą. Malt Black Jack i Cane Jack Black zajmują szczególną niszę w asortymencie, cieszą się popularnością i mają szerokie grono fanów.

Cechy produkcji Black Jacka

Proces produkcji jest na tyle zaawansowany technologicznie, że mistrzom winiarstwa udało się nawet nadać mocnemu alkoholowi słodowy aromat, dzięki czemu Black Jack jeszcze bardziej przypomina whisky. Tworząc mieszankę, miesza się kilka alkoholi szkockich i ukraińskich, dodaje się karmel, który nadaje kolor i łagodzi smak, a następnie filtruje. Filtrowany napój jest butelkowany.

Uderzające podobieństwo

Butelki Black Jacka są czworościenne, znane tysiącom fanów whisky, projekt etykiety powtarza w najdrobniejszych szczegółach etykietę Jacka Danielsa, nawet napis 21 Old powinien mówić o starzeniu się, ale starzenia się nie ma. Napój jest butelkowany i sprzedawany bezpośrednio po przefiltrowaniu. Należy przypuszczać, że producent w ten sposób podał wiek jednego ze szkockich alkoholi biorących udział w mieszance. Zakrętka jest kopią nakrętki Jack Daniels, ale butelka Black Jack ma dozownik.

Black Jack rozlewany jest w dwóch rodzajach butelek czworościennych – 0,5 litra i 0,7 litra. Ale w hotelowych mini barkach można znaleźć także małe, płaskie butelki w kształcie kolby o pojemności 0,1 litra.

Charakterystyka Black Jacka

• Kolor napoju jest głęboki, bursztynowy. I choć nie jest to konsekwencja dojrzewania trunku w dębowej beczce po bourbonie czy sherry, jak to ma miejsce w przypadku produkcji Jacka Danielsa, to jednak wizualna spójność została w pełni osiągnięta.
• Siła Black Jacka jest tradycyjna - 40%.
• Połączenie dojrzewających szkockich alkoholi i rektyfikowanych ukraińskich alkoholi dało miękki, przyjemny smak z nutami słodu i karmelu.
• Zdecydowanym plusem jest niska cena trunku w porównaniu do prawdziwej whisky.

Zawalić się

Istnieje kilka odmian koktajlu Black Jack: bezalkoholowy napój koktajlowy marki Fresh Bar oraz dwie receptury alkoholowe. W tym artykule przedstawiono opcje koktajli alkoholowych.

Duży drink

Przepis

Alkoholowy long drink Blackjack składa się zazwyczaj z czterech składników:

• 15 ml whisky
• 30 ml likieru kawowego
• 15 ml likieru pomarańczowego
• 15 ml soku z cytryny

W przygotowaniu nie ma nic skomplikowanego: wszystkie składniki wlewamy do shakera wypełnionego lodem, wstrząsamy, a następnie przesączamy do kieliszka tradycyjnego lub koktajlowego.

Walory smakowe

Koktajl blackjack powinien docenić koneser dobrego bourbona. Dodatkowo aromaty cytrusów i kawy równoważą lekko dymny smak bourbona, dodając gładkości.

Przeciwwskazania

Dwa najbardziej oczywiste przeciwwskazania:

• Blackjacka nie powinny pić osoby z alergią na owoce cytrusowe
• Absolutnie każdy nie powinien nadużywać tego napoju (szczególnie ze względu na jego dużą moc).

Cena

Jeśli zamówisz ten koktajl w restauracji, będzie to kosztować 300-600 rubli.

Jeśli chcesz zrobić koktajl w domu, będziesz musiał wydać:

• Pomarańczowy Cointreau za 0,7 litra kosztuje 1100-1400 rubli.
• Kawa Kahlua (0,7 l) 1700-1900 rub.
• 0,7-1 litr bourbona kosztuje średnio 800-1000 rubli.
• Cytryna, a także gotowy sok z cytryny będzie kosztować nie więcej niż 50 rubli.

Opcja strzału

Przepisy

Ten shot według klasycznej receptury zawiera:

• 30ml whisky
• 30 ml sambuki

Przygotowanie polega na prostym ułożeniu składników razem.

Druga opcja przepisu:

• 20 ml bourbona
• 20 ml kawy sambuca
• 20ml likieru

Najpierw wszystkie składniki wlewa się do shota warstwami.

Walory smakowe

Podobnie jak inne shoty, Blackjacka należy wypić jednym haustem. Smak oryginalnej receptury z dwóch składników przypadnie do gustu tym, którym nie przeszkadza smak whisky i sambuca osobno. A dla tych, którzy nie są uwzględnieni w tej liczbie, bardziej odpowiednia jest druga opcja: kawa złagodzi smak alkoholu, a jeśli likier jest owocowy lub jagodowy (co można zrobić według własnego uznania), doda słodkości drink.

Przeciwwskazania

Koktajl ten nie ma specjalnych przeciwwskazań, jedynie, jak każdy alkohol, należy go pić w ograniczonych ilościach. Jeśli dana osoba ma nietolerancję składników zawartych w kompozycji, powinna unikać tego napoju.

Jaka jest cena?

Jeśli przeanalizujesz koszty w placówkach, mogą one wynosić od 150 do 400 rubli.

Aby przygotować w domu:

1. 0,7-1 litr whisky kosztuje średnio 800-1000 rubli.
2. 0,5 sambuca będzie kosztować około 400-500 rubli.
3. 0,5 likieru to kolejne 500-1000 rubli.

Wniosek

Koktajl Black Jack jest idealny dla tych, którzy już zorientowali się, jaki rodzaj whisky lubią i chcą odkryć ten trunek od nowej strony. A dla tych, którzy jeszcze nie pokochali tego alkoholu, ale chcą zrozumieć wszystkie uroki tego słodowego napoju.

Wyprodukowane przez Symferopolską Fabrykę Wina i Koniaku. Cechą charakterystyczną Black Jacka jest to, że opakowanie, w którym butelkowany jest ten trunek, do bólu przypomina pojemnik, w którym butelkowana jest amerykańska whisky, czyli bourbon Jack Daniel’s. Whisky są podobne nie tylko pod względem opakowania, ale także etykiety i nazwy. Co więcej, producent pozycjonuje swoją whisky Black Jack nie jako whisky, ale jako „napój słodowy”. Warto zaznaczyć, że w wielu sieciach sprzedających whisky Black Jack trunek zalicza się do kategorii „inne”, a nie whisky, co trochę świadczy o jakości trunku.

Przed zjednoczeniem Krymu z Rosją produkcja whisky Black Jack odbywała się w obwodzie baczysarajskim na Krymie, a także w obwodzie kriniczańskim obwodu dniepropietrowskiego.

Etykieta

Wróćmy jeszcze raz do etykiety whisky Black Jack. Jak już wspomniano, wygląd etykiety jest niemal w całości zaczerpnięty z amerykańskiego bourbona Jack Daniel’s. Tutaj masz korporacyjną czcionkę, schemat kolorów, a nawet amerykańskie monogramy. Zapożyczono także napis nr 21., który ma swoją historię dla whisky Jack Daniel’s.

Na etykiecie w środku widnieje napis „Scotch Whiskey”. Co więcej, jak wiadomo, tylko szkocki produkt można nazwać taśmą klejącą. Poza tym pisownia słowa Whisky jest typowa dla rynku amerykańskiego, podczas gdy w Szkocji słowo „whisky” pisze się bez „e”, czyli whisky.

Cena

Napój „Black Jack Whiskey” sprzedawano po cenie około 200 rubli za butelkę. Teraz jego cena, szczerze mówiąc, nie jest znana, ale nawet gdy ten trunek pojawił się na rynku, była to cena wyjątkowo niska nawet jak na koniak.

Tak niska cena sprawia, że ​​z dużym prawdopodobieństwem można powiedzieć, że whisky Black Jack to wcale nie whisky, a tania wódka, zabarwiona tak, by wyglądała na bardziej szlachetny trunek.

Podsumowując

Whisky Black Jack to kolejny rzemiosło, choć stosunkowo legalne, produkowane przez Symferopolską Fabrykę Wina i Koniaku. Niska cena prowokuje pytania dotyczące technologii produkcji. W Internecie nie ma recenzji tego napoju, ani pozytywnych, ani negatywnych; ludzie po prostu boją się to pić.

To prawdopodobnie coś bardzo alkoholowego, „ozdobionego” albo karmelem, albo czekoladą. Za 200 rubli detalicznych po prostu nie można oczekiwać niczego innego, nikt nigdy nie będzie pracował ze stratą.

Wytwarzano je od czasów starożytnych. Alkoholowi przypisywano właściwości lecznicze, dlatego cieszył się on popularnością przez wiele stuleci. Wszystkie szlachetne trunki mają swoją historię, whisky nie jest wyjątkiem.

Dziś na półkach sklepowych można znaleźć znane marki whisky, takie jak Jack Daniels, Jim Beam, Black Jack i wiele innych. Napoje te mają ogromną rzeszę fanów, którzy będą zainteresowani poznaniem historii pochodzenia tak ukochanego alkoholu.

Gdzie po raz pierwszy wyprodukowano whisky?

Do tytułu kolebki whisky ma dwóch pretendentów: Irlandia i Szkocja. Ale skąd dokładnie wziął się ten trunek, chyba nikt nie będzie w stanie jednoznacznie odpowiedzieć, gdyż każdy kraj ma swój własny mit, historię powstania pierwszej receptury na tego typu alkohol.

Według Szkotów wraz z przybyciem misjonarzy niosących na swoje ziemie naukę chrześcijańską zaczęto produkować napój alkoholowy na bazie jęczmienia. Ci ludzie zdradzili mieszkańcom Szkocji sekrety destylacji. Z kolei misjonarze otrzymali wiedzę na temat przygotowania napoju od krzyżowców, którzy powrócili z kampanii w krajach Bliskiego Wschodu. Mieszkańcy Foggy Albion postanowili wprowadzić własne zmiany w przepisie i zastąpili winogrona kiełkami jęczmienia. Rezultat był oszałamiający! Oryginalna nazwa alkoholu to uisge beatha, co tłumaczy się jako „woda życia”. Wiele lat później alkohol zyskał nową nazwę, znaną do dziś – whisky.

Irlandzka legenda jest nieco inna. Mówi, że św. Patryk, duchowy patron państwa wyspiarskiego, nawrócił wszystkich pogan na wiarę chrześcijańską, po czym stworzył „wodę święconą”, którą dziś nazywa się whisky. Irlandczycy składają także hołd prawdziwej postaci historycznej: Enesowi Coffeyowi, który w latach trzydziestych XIX wieku udoskonalił destylację niegazowaną. Co najciekawsze, historia Irlandii ma szkocki ślad, gdyż twórcą destylarni był Szkot Robert Stein.

„BlackJack” (whisky): opis i cechy napoju

Napój ten jest jednym z najlepszych napojów słodowych. Znak towarowy o tej samej nazwie jest zarejestrowany na Ukrainie. Cechą charakterystyczną tej marki są prostokątne butelki, wykonane w klasycznym stylu. Etykiety w kolorze białym i czarnym mają stylowy, lakoniczny wygląd. Są przyklejone z trzech stron butelki.

„BlackJack” (whisky) to napój alkoholowy o mocy 40%. Wykonany jest przy użyciu unikalnych nowoczesnych technologii. Zawiera alkohole dobrze dojrzewające, zarówno pochodzenia krajowego, jak i importowanego. Smak jest pełny i harmonijny. Bukiet zawiera subtelne nuty karmelu i słodu.

Ci, którzy próbowali whisky, zostawiają pozytywne recenzje, ponieważ napój spełnia wszystkie normy i standardy tego rodzaju alkoholu.

Kolor whisky jest jasnożółty ze złotymi refleksami. Alkohol nie posiada osadu ani obcych zanieczyszczeń.

Proces gotowania

„BlackJack” to klasyczna whisky single malt. Słód palony nadaje alkoholowi niesamowity smak i aromat. Dzięki nowoczesnym technologiom produkcji wyrobów zawierających alkohol możliwe było nadanie mocnemu napojowi delikatnego aromatu słodowego. Proces gotowania jest bardzo interesujący:

• Mieszane alkohole rozcieńcza się oczyszczoną i zmiękczoną wodą.
• Kolor wykonany jest z karmelu, co nadaje napojowi wyjątkowy aromat i smak.
• Gotowy produkt poddawany jest filtracji, po czym napój jest gotowy do rozlewu do specjalnych markowych pojemników.

Producent zadbał o gusta konsumentów tworząc wspaniały napój BlackJack. Whisky tej marki jest popularna, ponieważ produkty należą do średniego segmentu cenowego.

Koszt mocnego napoju alkoholowego

Jeśli nigdy nie próbowałeś mocnego alkoholu, proponujemy zwrócić uwagę na BlackJack, whisky, której cena jest w miarę akceptowalna dla osób o średnich dochodach.

Kraj pochodzenia - Ukraina. Za butelkę 0,7 litra cena wyniesie 75-80 hrywien. Według kursu wymiany jest to nie więcej niż 200 rubli, ale w Rosji napój jest sprzedawany znacznie drożej. W sprzedaży dostępne są także whisky o nominałach 0,5 l i 0,25 l.

Kultura whisky

1. Zwyczajowo pije się napój małymi łykami, ale przed połknięciem należy go przez krótki czas trzymać w ustach.
2. Whisky podawana jest w szerokich szklankach z krótką nóżką. Napełnij tylko jedną trzecią pojemnika.
3. Alkohol podawany jest na zimno.
4. Przed nalaniem whisky do szklanek wstrząśnij butelką.
5. Idealną porą na wypicie tego typu alkoholu jest wieczór.

Co jeść z whisky?

Nie ma dokładnej odpowiedzi na to pytanie. Rodzaj przekąski będzie zależał od właściwości napoju. Na przykład:

1. Do dań z czerwonego mięsa i dziczyzny świetnie komponuje się whisky z wyraźnym owocowym bukietem.
2. Zwyczajowo podaje się wędzonego łososia z dojrzałymi whisky, takimi jak Glen Grand.
3. Napoje z ziołowym bukietem doskonale komponują się z owocami morza.
4. Whisky o cierpkim, torfowym smaku najlepiej smakuje z daniami z jagnięciny i wołowiny.

A co z konkretną marką Black Jack? Jako przekąskę możesz zaoferować plasterki owoców cytrusowych. Świetnym dodatkiem do napoju będą również plasterki melona.

Wszystkie powyższe rodzaje przekąsek są spożywane przez Europejczyków. Pod tym względem Amerykanie wolą podjadać mocny alkohol z różnymi deserami, czekoladą i owocami. Szczególnie smaczne jest połączenie whisky i gorzkiej czekolady.