Pyszne przepisy z gotowego koktajlu morskiego w puszce. Gotowanie najsmaczniejszych sałatek z owocami morza - koktajl morski

Koktajl morski jest dobry z każdej strony. Jest pyszna, pożywna, zdrowa i niskokaloryczna. Z owoców morza możesz przygotować ogromną różnorodność różnych sałatek, zarówno dietetycznych, jak i satysfakcjonujących. Dobrze komponują się z warzywami, owocami, zbożami, fasolą, grzybami i innymi składnikami.

Prawie każda sałatka z koktajlem morskim ma przyjemny i oryginalny smak. Składnik ten wzbogaca organizm w wiele przydatnych pierwiastków i może pozytywnie wpływać na zdrowie człowieka. Jeśli używasz go regularnie.

Główną właściwością terapeutyczną owoców morza jest regulacja aktywności mózgu. Chcesz mieć wielką inteligencję? Uzupełnij dietę owocami morza, a w niedalekiej przyszłości aktywność mózgu stanie się szybsza i bardziej wydajna.

Koktajl morski ma korzystny wpływ na układ pokarmowy, nerwowy, sercowo-naczyniowy. Zawiera wiele przeciwutleniaczy, dzięki którym ten produkt jest w stanie spowolnić proces starzenia. Jest przydatny dla diabetyków, ponieważ znacznie obniża poziom cukru we krwi.

Z koktajlem morskim możesz ugotować wiele sałatek, zarówno świątecznych, jak i najzwyklejszych. Cena tego produktu jest niska, więc przynajmniej codziennie możesz rozpieszczać się pysznymi sałatkami.

Sałatka „Włoska” z koktajlem morskim i białym winem

Chcesz zjeść romantyczną kolację? Nie znajdziesz lepszego posiłku! Ta cudownie lekka sałatka jest idealna na randki i kolacje przy świecach.

Do przygotowania włoskiej sałatki potrzebne będą następujące produkty:

  • 3 liście laurowe
  • 1 pęczek rukoli
  • 300 gramów krewetek
  • 100 ml wytrawnego białego wina
  • 4 łyżki. łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cytryna
  • sól, pieprz i inne przyprawy - do smaku

Ten przepis wykorzystuje wino Chardonnay, ale możesz wybrać dowolną odmianę, która najbardziej Ci odpowiada. Zacznijmy gotować włoską sałatkę:

  1. Do wina dodać liść laurowy, podpalić, doprowadzić do wrzenia.
  2. Koktajl morski, wstępnie zaparzony, wlać do wyjętego z pieca wina. Tam powinno moczyć się przez około 10 minut.
  3. Przełóż owoce morza przez durszlak, odcedź wino.
  4. Przygotuj dressing z oliwy z oliwek, soli i soku z cytryny.
  5. Opłucz i wysusz rukolę, ułóż na półmisku.
  6. Połóż koktajl morski na wierzchu rukoli.
  7. Polej dressingiem, nie mieszaj.

Jako porcję możesz użyć plasterków cytryny lub innych owoców tropikalnych.

Sałatka „Morska Fantazja”

Sałatka jest prosta i szybka w przygotowaniu. Ale będzie odpowiedni na każdym świątecznym stole.

Aby przygotować sałatkę Sea Fantasy, bierzemy następujące produkty:

  • Koktajl z owoców morza
  • twardy ser
  • majonez
  • Kukurydza w puszce
  • świeże ogórki
  • Cebula

Proporcje i sposób przygotowania opisano w filmie.

Sałatka „Dno morskie”

Uniwersalne danie, idealne na co dzień, jak i na odświętne uroczystości.

Do gotowania potrzebne są następujące produkty:

  • 220 g wodorostów
  • 1 puszka różowego łososia z puszki
  • pół czerwonej cebuli
  • 3 jajka kurze
  • 250 gramów paluszków krabowych
  • 300 g obranych krewetek
  • majonez

Różowego łososia można zastąpić innymi konserwami rybnymi o podobnym smaku. Sałatka francuska, jest przygotowywana w ten sposób:

  1. Ugotuj jajka i krewetki.
  2. Umieść kapustę w salaterce.
  3. Drobno posiekaj cebulę, połóż drugą warstwę na kapuście.
  4. Otwórz konserwy, zetrzyj rybę widelcem, ułóż trzecią warstwę.
  5. Czwarta warstwa to posiekane paluszki krabowe.
  6. Piąta warstwa to zmiażdżone jajka.

Nasmaruj górną warstwę majonezem, ułóż na niej krewetki. Służą zarówno jako przyprawa, jak i wspaniała porcja.

Sałatka z koktajlem morskim i szparagami

Niezwykła sałatka o świeżym i pikantnym smaku.

W skład wchodzą takie produkty:

  • Koktajl morski 500 g
  • 450 gramów szparagów
  • 200 gramów zielonej sałaty
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cytryna
  • 6 sztuk. łyżki oliwy z oliwek
  • 5g pieprzu cayenne
  • Sól morska i przyprawy - do smaku

Jak przygotować sałatkę pokazano na filmie.

Sałatka z koktajlem morskim i białą fasolą

Ta sałatka jest bogata w różne składniki. Tutaj obecne są owoce morza, warzywa, owoce i rośliny strączkowe. W połączeniu produkty te dają ciekawy smak.

Aby przygotować sałatkę, musisz zaopatrzyć się w następujące produkty:

  • 1000 g małży
  • 500 gramów filetu z łososia
  • 400 gramów białej fasoli
  • 300 gramów krewetek
  • 4 pomidory
  • 1 słodka papryka
  • 1 biała cebula
  • ½ sałaty
  • ½ cytryny
  • 1 st. łyżka ziarnistej musztardy
  • 1 pęczek koperku
  • 70 ml oliwy z oliwek
  • sól pieprz

Przepis nie należy do najłatwiejszych do przygotowania takiego dania, trzeba uzbroić się w cierpliwość i mieć wolny czas. Ale wynik jest tego wart - na pewno domownicy będą mile zaskoczeni takimi pysznościami. Sałatkę przygotowuje się w następujący sposób:

  1. Zrób dressing z musztardy, soku z cytryny i oliwy z oliwek.
  2. Cebulę, paprykę i pomidory pokroić w kostkę. Wlać do salaterki lub innego naczynia, polać dressingiem, wymieszać i pozostawić do zamarynowania.
  3. Krewetki obrać, usunąć głowy i inne niepotrzebne elementy.
  4. Smaż łososia na średnim ogniu, do smażenia użyj oliwy z oliwek. Smażyć przez 5-7 minut z jednej strony, następnie przewrócić i nie zdejmować z ognia przez kolejne 5 minut.Sól i pieprz do smaku.
  5. Ostudzić smażony filet i pokroić w dużą kostkę.
  6. Posortuj małże, usuwając te, które nie zamykają się po stuknięciu. Wyczyść wybrane. Gotować w niesolonej wodzie na średnim ogniu, aż małże się otworzą.
  7. Dodaj fasolę z puszki lub gotowaną do miski z warzywami, wymieszaj.
  8. Na półmisku ułożyć duże kawałki sałaty, skropić sokiem z cytryny i odrobiną pieprzu.
  9. Warzywa układamy na liściu sałaty, następnie krewetki i ponownie warzywa na wierzchu.
  10. Posypać posiekanym koperkiem.

Sałatkę można zjeść pięć minut po ugotowaniu – w tym czasie ma czas namoczyć się w dressingu. Nie spiesz się, aby wylać płyn pozostały po ugotowaniu małży - możesz z niego ugotować wspaniałą zupę rybną.

Sałatka jarzynowa z koktajlem morskim

Danie bardzo przydatne zarówno dla sylwetki jak i dla ogólnej kondycji organizmu.

Kompozycja zawiera takie składniki:

  • Koktajl z owoców morza
  • sałata
  • Zielona cebula
  • cebula
  • Zielony pieprz
  • pomidory
  • sok cytrynowy
  • Oliwa z oliwek
  • Chilli

Po obejrzeniu filmu dowiesz się, jak zrobić z tych produktów pyszną i zbilansowaną dietetyczną sałatkę.

Sałatka z koktajlem morskim „Juicy”

W tym przepisie jest niewiele składników, ale świetnie się ze sobą komponują. Gotowanie zajmuje około pół godziny, a samo danie okazuje się obfite i przyjemne w smaku.

Aby przygotować sałatkę „Juicy” z owocami morza, potrzebujesz następujących składników:

  • 500 gramów pieczarek
  • Koktajl morski 500 g
  • 1 pęczek zielonej cebuli
  • 1 żółta lub czerwona papryka
  • 1 opakowanie majonezu

Pieczarki są uważane za tradycyjny składnik sałatek, ale jeśli wolisz inne grzyby, możesz użyć ich zamiast pieczarek. Przygotowanie sałatki:

  1. Pieczarki ugotować i pokroić na duże kawałki.
  2. Koktajl morski ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. Gotuj nie dłużej niż 5 minut.
  3. Pokrój paprykę w drobną kostkę, drobno posiekaj cebulę.
  4. Połącz składniki w salaterce, dodaj majonez, wymieszaj.

Sałatkę podaje się na stół natychmiast po ugotowaniu. Można udekorować natką pietruszki lub innymi ziołami, ale nawet bez podania wygląda bardzo apetycznie.

Sałatka z koktajlem morskim i oliwkami

Przepis jest prosty, ale sałatka jest smaczna i pożywna. Można go regularnie gotować.

Elementy, których potrzebuje to:

  • Koktajl z owoców morza
  • ogórki
  • pomidory
  • sałata lodowa lub sałata
  • ziarnisty twarożek
  • oliwki
  • Oliwa z oliwek
  • czosnek
  • goździki, rozmaryn - do smaku

Na filmie pokazano przygotowanie tej sałatki „od i do”.

Sałatka „Prezent dla gospodyni”

Sałatka jest bardzo delikatna i lekka, choć doprawiona majonezem. Świetnie prezentuje się na świątecznym stole, ale można się nim zafundować bez specjalnej okazji.

  • 700 gramów kalmarów
  • 250 gramów krewetek
  • 150 g porów
  • 6 ugotowanych białek jaj
  • 5 ul. łyżki czerwonego kawioru
  • 2 łyżki stołowe. łyżki majonezu
  • 5 ul. łyżki śmietany (zawartość tłuszczu - 33%)

Przygotowanie sałatki „Prezent dla gospodyni” zajmuje nieco ponad pół godziny. Oczywiście warto poświęcić czas, aby cieszyć się tym kulinarnym cudem. Danie przygotowuje się w następującej kolejności:

  1. Kalmary obrać, ugotować w osolonej wodzie, ostudzić. Gdy ostygnie pokroić w małe paski.
  2. Rozmrozić krewetki, podgrzać je w kuchence mikrofalowej i obrać.
  3. Pokrój cebulę w cienkie pierścienie.
  4. Przygotuj dressing z bitej śmietany, kawioru i majonezu. Zostaw trochę kawioru do podania.
  5. Połącz wszystkie składniki w salaterce, polej dressingiem, wymieszaj.

Do serwowania używa się kawałków tuszy kałamarnicy, marchwi, zielonej cebuli i czerwonego kawioru. Wygląda bardzo świątecznie i pięknie.

Sałatka „Duet”

To danie będzie ozdobą każdego świątecznego stołu. Wygląda niesamowicie i równie dobrze smakuje.

  • 500 gramów krewetek
  • 100 paluszków krabowych
  • 3 krążki ananasa z puszki
  • 2 jajka kurze
  • majonez
  • sól, ziele angielskie i liść laurowy - do smaku

Aby przygotować sałatkę Duet, musisz wykonać następujące kroki:

  1. Ugotuj i drobno posiekaj jajka.
  2. Zmiel paluszki krabowe i ananasa.
  3. Umyj pomidora, usuń z niego skórę, pokrój w kostkę. Aby łatwo zdjąć skórkę, pomidor można poparzyć wrzątkiem.
  4. Ugotuj krewetki we wrzącej wodzie, dodając do niej sól i przyprawy. Jasne muszle.
  5. Połącz wszystkie składniki w jednej misce, dodaj majonez, wymieszaj.
  6. Ułóż na półmisku, udekoruj krewetkami i pestkami granatu.

Sałatka „Duet” jest gotowa, smacznego!

Sałatka z koktajlem morskim i jajkami

Prosta sałatka o lekkim, przyjemnym smaku.

Składa się z następujących produktów:

  • 360 g marynowanej kalmary
  • 200 gramów paluszków krabowych
  • 3 jajka kurze
  • 1 duży pomidor
  • majonez, sól i koperek - do smaku

Proces przygotowania tej sałatki jest następujący:

  1. Otwórz słoik z kalmarami, odcedź sok, włóż kalmary do salaterki.
  2. Drobno posiekaj paluszki krabowe i również przełóż do salaterki.
  3. Pokrój pomidory i jajka na twardo w drobną kostkę.
  4. Posolić, dodać koperek, doprawić majonezem. Mieszać.

Sałatka nie ucierpi, jeśli zamiast paluszków użyje się mięsa kraba. Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną, jeśli chcesz uzyskać mniej kaloryczne danie.

Sałatka Cezar domowej roboty

Istnieje wiele różnych wariacji na temat sałatki Cezara, z których każda ma swoje charakterystyczne cechy. Jeśli do tego tradycyjnego składu dodasz koktajl morski, to sałatka tylko na tym skorzysta - w końcu mięso zwierząt morskich jest nie mniej pożywne niż kurczak.

Do przygotowania „Cezara” bierzemy następujące produkty:

Proporcje, kolejność gotowania i inne dodatkowe informacje na temat tego przepisu zawarte są w filmie.

Gorąca sałatka z koktajlem morskim

Osobliwością tej sałatki jest to, że można ją podawać zarówno na zimno, jak i na gorąco.

Aby przygotować tę sałatkę, musisz zdobyć następujące produkty:

  • Koktajl morski 500 g
  • 125 gramów ryżu
  • 1 marchewka
  • 1 żarówka
  • 50 g pomidorów z puszki lub suszonych na słońcu
  • 2 łyżki stołowe. łyżki oliwy z oliwek
  • pół szklanki rodzynek
  • sok z cytryny, pieprz i kolendra do dressingu
  • zielone oliwki, pęcherzyca i zielenie - do dekoracji

Proces przygotowania sałatki sprowadza się do następujących czynności:

  1. Drobno posiekaj cebulę i pomidory, zetrzyj marchewki.
  2. Smaż warzywa w oleju roślinnym przez 3-4 minuty, następnie dodaj do nich koktajl morski i gotuj na wolnym ogniu przez 7-10 minut.
  3. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj przyprawy.
  4. Odcedź płyn powstały po hartowaniu do osobnej miski.
  5. Rodzynki na parze we wrzącej wodzie.
  6. Ryż ugotować.
  7. Do miski z bulionem dodaj ryż i rodzynki, aby były dobrze nasączone płynem.
  8. Weź naczynie do serwowania, zacznij układać składniki. W środku jest ryż, wokół niego owoce morza z warzywami, połóż trochę zieleni na brzegach.

To danie najlepiej smakuje na ciepło, ale smakuje również na zimno.

Sałatka z koktajlem morskim to jedno z moich ulubionych dań. Gotuję go z wielką przyjemnością w dni powszednie, czasem jednak codziennie, z niewielkimi zmianami, żeby się nie nudzić.

Koktajl morski to mieszanka małży, krewetek, ośmiornic, kalmarów. Często dodaję więcej kawioru lub różnych wodorostów. Każdy składnik wnosi własne nuty smakowe i wzbogaca doznania. Możesz kupić gotowy koktajl morski w sklepie lub sam go ugotować. Zwykle jest sprzedawany w stanie zamrożonym, co jest najlepsze, biorąc pod uwagę delikatny charakter produktów.

Myślę, że na wiosnę sałatka z koktajlem morskim powinna stać się daniem numer jeden na codziennym stole. Owoce morza są bogate w witaminy A, D, E, wiele pierwiastków śladowych, w tym jod i aminokwasy. Więc dzisiaj ugotujemy pyszną sałatkę z krewetkami, kalmarami i innymi owocami morza. Przepis ze zdjęciem poniżej.

Wybór produktów do sałatki z koktajlu morskiego

Owoce morza dobrze komponują się z ogromną liczbą produktów. Są to warzywa i owoce, ryż, spaghetti, różne sosy i dressingi. Wariacji może być bardzo dużo, ale żeby nie przeciążać żołądka, wybieram zazwyczaj te najlżejsze.

Moja ulubiona codzienna sałatka składa się z takich składników jak:

  • koktajl morski - 300-400 g;
  • liście sałaty;
  • ogórki -1-2 szt .;
  • pomidory - 3-4 szt .;
  • papryka -1 szt .;
  • czosnek - 2-3 ząbki;
  • zieleń;
  • sos sojowy;
  • sok cytrynowy;
  • zmielony czarny pieprz;
  • Oliwa z oliwek.

Jak widać z listy składników, sos sałatkowy robi się z soku z cytryny, czosnku, sosu sojowego, mielonego czarnego pieprzu i oliwy z oliwek, ale czasami robię to łatwiej i robię sos ze śmietany z aromatycznymi ziołami.

Sałatka „Koktajl z owoców morza” - przepis krok po kroku

Rozważ proces przygotowywania sałatki etapami.

Gotuj owoce morza nie dłużej niż 5 minut lub lepiej, po prostu zanurz je we wrzącej wodzie i trzymaj przez 3-4 minuty. W garnku można też zagotować wodę. Jak ugotować mrożony koktajl morski na patelni? Najważniejsze, żeby nie przesadzić z czasem obróbki cieplnej, inaczej koktajl morski będzie miał gumowaty smak, a tego nie da się naprawić żadnymi manipulacjami. Wrzucamy gotowe owoce morza do durszlaka i trochę suszymy.

Pomidory kroimy w kostkę, ogórki w paski, paprykę w drobną kostkę, liście sałaty rwiemy rękami.

Przygotowujemy dressing z oliwy z oliwek, soku z cytryny, wyciśniętego czosnku, sosu sojowego, czarnego pieprzu. Wszystkie te składniki są dokładnie wymieszane i ubite.

Wszystkie składniki wkładamy do przygotowanego pojemnika, doprawiamy i dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę układa się na dużych płaskich talerzach i dekoruje ziołami.

Sałatkę z koktajlem morskim można podawać także w święta. Może być bardziej satysfakcjonujący i ciężki niż w przepisie, który opisałem. Aby to zrobić, wystarczy dodać do listy produktów awokado, ser, jajka, krakersy pszenne, jogurt naturalny do dressingu, które można mieszać z musztardą dla pikanterii. Idealnie waży sałatkę i zwykły majonez.

Mój przepis opisuje, jak zrobić sałatkę ze świeżych warzyw. W ten sposób staje się to najłatwiejsze. Ale lubię opcje ze smażonymi warzywami, takimi jak pomidory i cebula. Szczególnie ciekawe doznania daje w przepisie smażony czosnek.

Sałatki spaghetti nie są zbyt modne, ale są niesamowicie smaczne i sycące i dobre na wakacje lub kameralny obiad w domu. Do gotowania potrzebne będzie spaghetti, ser, owoce morza, pomidorki koktajlowe, świeże zioła, przyprawy, czosnek, sos sojowy.

Jeśli jesteś smakoszem i kochasz subtelne doznania smakowe, warto dodać do sałatki sezam lub pokruszone orzechy włoskie, imbir, seler naciowy, kolendrę.

Niepowtarzalny smak można uzyskać łącząc koktajl morski z owocami, suszonymi owocami i jagodami, takimi jak grejpfrut, ananas, truskawki, suszone śliwki, wiśnie.

Sałatkę jak zwykle podaję z czerwonym winem. Talerze można układać z liśćmi sałaty. Będzie wyglądać pięknie i imponująco. Sałatka z koktajlem morskim jest smaczna i sycąca sama w sobie, dlatego wolę nie mieszać jej z innymi daniami. Na obiad to danie wystarczy.

  • koktajl morski - 500 gr .;
  • twardy ser - 150 gr .;
  • pomidory 3-4 sztuki;
  • liście sałaty - 5-6 sztuk;
  • oliwki bez pestek - 15 sztuk;
  • oliwa z oliwek - kilka łyżek;
  • 1-2 pomidorki koktajlowe do dekoracji

Sos do sałatki:

  • majonez - do smaku;
  • sos sojowy - do smaku;
  • czosnek 1-2 ząbki.

Proces gotowania:

Koktajl morski, jeśli to konieczne, posortuj i spłucz bez rozmrażania. Wlać na rozgrzaną patelnię z olejem. Musisz usmażyć owoce morza, aby cała woda odparowała. Owoce morza smażymy na średnim ogniu. Następnie pozwól im trochę ostygnąć.

Podczas gdy koktajl jest spokojnie duszony, zajmijmy się poniższymi składnikami. Sałatę i pomidory umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami.

Zacznijmy robić sos sałatkowy. Czosnek oczyszczamy z łuski i przepuszczamy przez prasę. W osobnej misce połącz czosnek i sos sojowy z majonezem. Wymieszaj wszystko.

Dobrze naostrzonym nożem pokrój pomidory i oliwki w pierścienie.

Zetrzyj twardy ser na średniej tarce.

Ułóż sałatkę warstwami na płaskim talerzu: Najpierw ułóż zielone, soczyste liście sałaty. Druga warstwa to plastry pomidora. Posmarować obficie przygotowanym sosem. Trzecia warstwa ułożyć pierścienie oliwek.


Czwarta warstwa to tarty ser. Niewielką część zostawiamy do dekoracji.


Piąta warstwa jest najsmaczniejsza, ponieważ jest to warstwa owoców morza. Ponownie dobrze posmaruj sosem.


Wierzch posypać pozostałym serem. Porwać liść sałaty i posypać serem. Na koniec ułóż pomidorki koktajlowe.


Smacznego!


Bardzo lubię sałatkę z koktajlem morskim, ta sałatka jest zawsze obecna na każdym świątecznym stole, a dziś chcę opowiedzieć jej przepis ze zdjęciami krok po kroku. Koktajl morski kupuję gotowy, ale czasami, w zależności od nastroju, mogę kupić mrożony i sam marynować w oliwie, occie winnym, z dodatkiem przypraw i papryki, oliwek, oliwek. Nie ma znaczenia, czy koktajl morski jest domowej roboty, czy kupiony w sklepie, najważniejsze jest to, że sam koktajl jest smaczny i zawiera dużą liczbę różnych morskich przysmaków - małże, krewetki, kalmary, ośmiornice itp. Do tej bardzo smacznej sałatki z marynowanym koktajlem morskim zawsze dodaję pomidora i świeżego ogórka, a także kapustę pekińską lub sałatę, jajka kurze i dressing majonezowy - wychodzi po prostu nieporównywalnie! Chcę też zasugerować, żebyś ugotował jednego.




- koktajl morski - 200 gr.,
- świeże pomidory - 1 szt.,
- świeże ogórki - 1 szt.,
- kapusta pekińska - 60 gr.,
- jaja kurze - 2 szt.,
- majonez - 1-2 łyżki stołowe,
- sól, pieprz - do smaku.

Jak gotować ze zdjęciem krok po kroku





Przygotuj kapustę pekińską - usuń górne liście i usuń je. Pokrój mały kawałek kapusty pekińskiej w paski. Wrzuć kapustę pekińską do głębokiej miski.




Opłucz i osusz soczystego dojrzałego pomidora, następnie pokrój pomidora w drobną kostkę, dodaj do kapusty.




Następnie do sałatki dodaj świeżego ogórka, umytego i osuszonego, a następnie pokrój w średniej wielkości kostkę lub paski.






Teraz dodaj do sałatki cały przygotowany koktajl morski. Jeśli koktajl morski był marynowany w oleju, najpierw spuść olej.




Jaja kurze ugotować na twardo, ostudzić pod bieżącą zimną wodą, obrać ze skorupki. Jaja kurze pokroić w podłużne paski, dodać do salaterki.




Dodaj porcję majonezu do składników, możesz użyć domowego majonezu. Sałatkę doprawić szczyptą mielonego czarnego pieprzu, posolić do smaku.






Wymieszaj wszystkie składniki sałatki i koniecznie pobierz próbkę soli. To wszystko, pyszna sałatka z koktajlem morskim jest gotowa, możesz od razu podać ją na stół. Koniecznie wypróbuj i ten

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt