Przekąska „Calla” z paluszkami krabowymi. Przystawka serowa "Kalla" Ser w formie kalii
Przystawka z topionego sera „Kalli” będzie wyglądać bardzo elegancko na stole. Przygotowanie potrawy jest dość proste, pożądane jest tylko, aby roztopiony ser na talerzach nie pochodził z lodówki, ale był ciepły. Raz - dwa - i masz gotową atrakcję świątecznego stołu.
Składniki
Aby przygotować przystawkę z przetworzonego sera Calla, potrzebujemy:
5-8 plasterków sera topionego;
1 ser topiony w batonie (który jest wcierany, np. „Przyjaźń”);
1 małe jabłko (lub 0,5 dużego jabłka);
1-2 jajka na twardo;
trochę czosnku;
sól dla smaku;
majonez do dressingu;
trochę czerwonej lub żółtej słodkiej papryki.
Kroki gotowania
Jajka obrać, zetrzeć.
Tarty ser topiony w barze.
Jabłko obrać, zetrzeć.
Połącz w misce ser, jabłko, jajka, czosnek, opcjonalnie sól, dopraw majonezem.
Uwolnij ser na talerzu z folii, zwiń go starannie w torebkę.
Za pomocą łyżeczki napełnij powstałe woreczki przygotowaną mieszanką sera, jabłek i jajek (ilość do smaku). Połóż na liściach sałaty lub po prostu na talerzu, nie układając jeden na drugim, inaczej będą się sklejać. W środek każdej torebki włóż gałązkę słodkiej papryki. Udekoruj danie według uznania. Możesz trochę schłodzić. Szybka, smaczna i elegancka przystawka z roztopionego sera Kalla jest gotowa!
Kalorie: Nie określono
Czas gotowania: 20 min
Pyszna przystawka serowa o pięknej nazwie „Calla” nie jest tak trudna do przygotowania, jak się wydaje. Nasz przepis bardzo szczegółowo, ze zdjęciem, powie Ci krok po kroku, jak przygotować taki ładny bukiet jadalnych kwiatów. Ta przystawka będzie szczególnie dobra jakościowo. Chociaż będzie bardzo odpowiedni w inne święta.
Wydajność: 2 porcje.
Składniki:
- ser topiony (lub mleko półpłynne) - 1 opakowanie (150 g);
- jajko - 1 szt .;
- szynka (lub kiełbasa półwędzona) - 50 g;
- marchewka - 1 sztuka;
- koperek - ½ pęczka;
- mieszanka pieprzu - szczypta;
- majonez.
Przepis krok po kroku ze zdjęciem:
Na przekąskę bierzemy paczkę sera topionego, pokrojonego w cienkie plasterki. Ser musi być elastyczny, aby plastry sera nie pękały, gdy zawijamy je z kwiatami wraz z nadzieniem. Do nadzienia użyjemy surowej wędzonej kiełbasy. Można go zastąpić szynką. Będziesz także potrzebował gotowanego jajka kurzego na twardo i zieleni (koperek lub pietruszka).
Zmiel jajko na twardo na tarce z dużymi komórkami.
Pokrój kiełbasę na małe i krótkie paski. Wlej posiekaną kiełbasę do jajek, posiekanych na tarce.
Na przystawkę zostawiamy wymaganą liczbę plasterków sera w plasterkach (w tym przepisie 5 sztuk), a pozostałe plasterki pocieramy na średniej tarce. Do pozostałych składników wlać utarty ser.
Dodaj majonez do nadzienia do smaku, ale nie za dużo, aby nadzienie nie okazało się zbyt płynne.
Dodaj szczyptę mieszanki mielonego pieprzu do nadzienia, wymieszaj.
Dodaj posiekane warzywa do sałatki serowej.
Teraz w każdym plasterku topionego sera ułóż 1 łyżkę deserową nadzienia. Zawijamy plastry sera w worki, aby nadzienie było w środku. Wskazówka: przed zawinięciem nadzienia w plastry wyjmujemy wcześniej plastry sera z lodówki, aby miały czas na rozgrzanie się w pokoju. Zimne plastry sera topionego są mniej elastyczne i mogą pękać.
Rozłóż gałązki kopru lub pietruszki w kształcie wachlarza na płaskim talerzu. Nie żałujemy zieleni, dużo rozsiewamy. Na soczystych gałązkach kopru (lub pietruszki) korzystnie będą się wyróżniać białe serowe kwiaty kalii. Delikatnie przenieś uformowane kwiaty kalii do zieleni.
Ta prosta, ale pięknie zaprezentowana serowa przystawka będzie kusząco i apetycznie wyglądać na stole. Takie danie będzie w centrum uwagi każdej świątecznej uczty.
Nadal wygląda bardzo ładnie
Ułożona na talerzu w formie jasnego i wzruszającego kwiatu, ta przystawka „Calla” nie może nie przyciągać uwagi. Swój cel, jakim jest zaskoczenie i zadowolenie obecnych przy stole gości, serowo-pomidorowa przystawka spełni się w pełni.
Składniki:
- świeże pomidory - 1-2 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- ser topiony (w talerzach) - 1 opakowanie;
- majonez - 100 gramów;
- gałązki kopru
Gotowanie
Kupione w sklepie plastry sera topionego należy przeciąć ukośnie na dwa trójkąty. 
Każdy z powstałych trójkątów należy zwinąć w formie torby. 
Opłucz świeże pomidory pod czystą bieżącą wodą. Suszymy je. Pokrój pomidory w cienkie plasterki. 
Wymieszaj 100 g majonezu z rozgniecionym ząbkiem czosnku. 
Przygotowane wcześniej kulki serowe napełnij mieszanką czosnku i majonezu. Na środku kompozycji umieszczamy plasterek świeżego pomidora. 
Najważniejsze pozostaje - uformować piękną i oryginalną przystawkę "Calla" na talerzu. Aby to zrobić, bierzemy gałązki kopru, płuczemy pod wodą i odcedzamy. Na środku płaskiego owalnego lub okrągłego naczynia rozkładamy gałązki kopru. Torebki z roztopionym serem kładziemy po bokach gałązek kopru z obu stron. W efekcie otrzymujemy delikatny i piękny kwiat. 
Nasza przekąska jest gotowa! Przystawka w postaci kwiatu Calla wygląda bardzo delikatnie, jej kolorystyka jest spokojna, ale nie pozbawiona akcentów w postaci czerwonych świeżych pomidorów. Przystawka nie wygląda krzykliwie, ponieważ pojawiają się w niej tylko trzy kolory - mleczny, zielony i czerwony, co stwarza wrażenie wzruszenia i delikatności. Cóż, smak przekąski współgra z jej wyglądem. Delikatny ser topiony o świeżym smaku pomidora po prostu rozpływa się w ustach. A akcent w smaku tej wspaniałej przystawki nadaje czosnek, który jest obecny w składzie składników. Kolejną zaletą przystawki z sera topionego jest to, że jest przygotowywana w rekordowym czasie. Pozwala to nie spędzać dużo czasu na jego przygotowaniu, oszczędzając go do innych celów. W końcu z reguły podczas przygotowywania świątecznego obiadu nadal trzeba robić wiele rzeczy.
Smacznego.
Stara Lesia
Świąteczne kalie ugotujemy na grzance — każdemu przypadnie do gustu taka porcjowana świąteczna przystawka. Druga opcja przygotowania przystawki Calla jest bez grzanek, ale możesz podać ją na liściach sałaty, co jeszcze bardziej ozdobi danie. Na grzankach kalie są bardziej doceniane przez tych, którzy lubią zjeść obfity posiłek. Dlatego, przyjaciele, wybór należy do was, który zależy przede wszystkim od preferencji waszych i preferencji gości.
Nawiasem mówiąc, odpowiedni jest każdy ser - twardy ser pokrojony w cienkie plasterki lub przetworzony ser kanapkowy, który jest sprzedawany w pojedynczych opakowaniach. Taki ser lepiej zachowuje swój kształt w przekąsce, więc lepiej go używać. Zacznijmy więc.
Składniki na przystawkę Calla
- paluszki krabowe - 100 gramów;
- jajka - 3 szt .;
- mały ogórek (solony lub świeży) - 1 szt .;
- małe marchewki - 1 szt .;
- ser na tosty - 2 opakowania (16 sztuk);
- majonez - 70 gramów;
- bochenek - 8 plasterków;
- olej słonecznikowy - 20 ml;
- zielona cebula, koperek;
- czosnek (opcjonalnie) - 2 ząbki
Jak ugotować przekąskę „Calla” z topionego sera i paluszków krabowych
Wyjmij ser z lodówki przed rozpoczęciem przygotowywania przystawki. Ugotuj jajka i marchewkę. W czasie, gdy się gotują, możesz przygotować grzanki. Aby to zrobić, każdy kawałek bochenka należy przeciąć ukośnie na pół. Na patelnię wlewamy olej słonecznikowy i gdy się rozgrzeje, układamy kawałki bochenka. Smaż je z jednej strony na złoty kolor. Aby usunąć nadmiar oleju z grzanki, możesz osuszyć papierowym ręcznikiem.
Jajka na twardo pokroić w drobną kostkę, a marchewkę w cienkie paski.
Drobno posiekaj paluszki krabowe i ogórka.
Połącz jajka, paluszki krabowe, ogórek i dopraw majonezem. Mieszać wszystko.
Weź 1 kawałek sera i nałóż na niego 1-1,5 łyżeczki nadzienia. Połóż kawałek marchewki na środku. Następnie owiń rogi sera i złóż go w formie kwiatka.
Połóż gotowy kwiat kalii na smażonej stronie. Aby przystawka miała ostrzejszy smak, każdą grzankę można wstępnie natrzeć czosnkiem (po stronie smażonej). Udekoruj danie ziołami i podawaj.
Życzymy smacznego!
Celem przekąsek, przepisów, których przygotowania jest bardzo dużo, jest uzupełnienie i urozmaicenie kompozycji potraw na stole. Równie ważnym zadaniem przekąsek jest dekorowanie stołu, dodając mu jasności i atrakcyjności. Właśnie taka jest świąteczna przystawka „Kalla” z topionego sera z pomidorami. Jej cechą jest świeży i lekki smak, a poza tym bardzo delikatny i piękny wygląd. Ułożona na talerzu w formie jasnego i wzruszającego kwiatu, ta przystawka „Calla” nie może nie przyciągać uwagi. Swój cel, jakim jest zaskoczenie i zadowolenie obecnych przy stole gości, serowo-pomidorowa przystawka spełni się w pełni.
Nawiasem mówiąc, w jakiś sposób zaproponowaliśmy gotowanie i. A dzisiaj ugotujemy te kwiaty z topionego sera i świeżych pomidorów.
Składniki:
- świeże pomidory - 1-2 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- ser topiony (w talerzach) - 1 opakowanie;
- majonez - 100 gramów;
- gałązki kopru.
Jak gotować ze zdjęciem krok po kroku
Kupione w sklepie plastry sera topionego należy przeciąć ukośnie na dwa trójkąty.
Każdy z powstałych trójkątów należy zwinąć w formie torby.
Opłucz świeże pomidory pod czystą bieżącą wodą. Suszymy je. Pokrój pomidory w cienkie plasterki.
Wymieszaj 100 g majonezu z rozgniecionym ząbkiem czosnku.
Przygotowane wcześniej kulki serowe napełnij mieszanką czosnku i majonezu. Na środku kompozycji umieszczamy plasterek świeżego pomidora.
Najważniejsze pozostaje - uformować piękną i oryginalną przystawkę "Calla" na talerzu. Aby to zrobić, bierzemy gałązki kopru, płuczemy pod wodą i odcedzamy. Na środku płaskiego owalnego lub okrągłego naczynia rozkładamy gałązki kopru. Torebki z roztopionym serem kładziemy po bokach gałązek kopru z obu stron. W efekcie otrzymujemy delikatny i piękny kwiat.
Nasza przekąska jest gotowa! Przystawka w postaci kwiatu Calla wygląda bardzo delikatnie, jej kolorystyka jest spokojna, ale nie pozbawiona akcentów w postaci czerwonych świeżych pomidorów. Przystawka nie wygląda krzykliwie, ponieważ pojawiają się w niej tylko trzy kolory - mleczny, zielony i czerwony, co stwarza wrażenie wzruszenia i delikatności. Cóż, smak przekąski współgra z jej wyglądem. Delikatny ser topiony o świeżym smaku pomidora po prostu rozpływa się w ustach. A akcent w smaku tej wspaniałej przystawki nadaje czosnek, który jest obecny w składzie składników. Kolejną zaletą przystawki z sera topionego jest to, że jest przygotowywana w rekordowym czasie. Pozwala to nie spędzać dużo czasu na jego przygotowaniu, oszczędzając go do innych celów. W końcu z reguły podczas przygotowywania świątecznego obiadu nadal trzeba robić wiele rzeczy.
Smacznego.
Stara Lesia
Ponadto, aby udekorować stół na ferie zimowe, sugerujemy przyjrzenie się przygotowywaniu przekąsek