Słodkie uzależnienie jak pozbyć się przyczyn. Jak pozbyć się ochoty na słodycze i produkty bogate w skrobię

Pomogli nam:

Jewgienij Arzamastsew
Dietetyk w Centrum Medycyny Estetycznej Margarita Koroleva

Światowa Organizacja Zdrowia szacuje, że typowy Rosjanin zjada około 100 gramów cukru dziennie. Pomimo tego, że organizm ludzki mniej lub bardziej bezboleśnie jest w stanie przetworzyć nie więcej niż 50 g słodkiego dodatku. A współczesne badania naukowe niezmiennie łączą nadmiar cukru w ​​jadłospisie z tak poważnymi chorobami, jak cukrzyca, nadciśnienie, udary i zawały serca czy rak jelita grubego. Już sama ta lista wystarczy, abyś na zawsze zapomniał o napojach gazowanych i bułkach. Ale jest niuans.

Opowieści o szkodliwości cukru nie są niestety w stanie zmusić miłośników słodyczy do rezygnacji ze słodyczy. Amerykańscy biolodzy od dawna proponują zrównanie słodkiej trucizny z alkoholem i tytoniem i zacznij szczerze nazywać to narkotykiem. Nie po to, żeby szokować: mechanizm reakcji naszego mózgu na cukier nie różni się zbytnio od uzależnień, które rozwijają się, powiedzmy, z każdym nowym kieliszkiem szampana.

Jeden z wielu eksperymentów na ten temat ma charakter orientacyjny. Naukowcy z Uniwersytetu Princeton codziennie karmili eksperymentalne szczury cukrem, stopniowo zwiększając dawkę. Wszyscy byli zadowoleni. Jednak pewnego strasznego dla gryzoni dnia ludzie całkowicie wykluczyli ze swojego jadłospisu słodycze. Co myślisz? Zwierzęta stały się niespokojne, drażliwe i agresywne, a gdyby mogły, prawdopodobnie skarżyłyby się na ból głowy i chęć ugryzienia. Ogólnie rzecz biorąc, biedne szczury doświadczyły typowego odstawienia w przypadku braku pożądanej dawki.

Wróćmy jednak do ludzi. Większość z nas połknęła pierwszą dawkę słodkiego narkotyku, zanim mogliśmy mówić wyraźnie, i przez dziesięciolecia utrzymywaliśmy złe przywiązanie, kupując „coś do herbaty”. Nie możemy po prostu przestać jeść cukru, niezależnie od tego, jak silną wolę mamy., zapytaj dowolnego narkologa. Możemy jednak stopniowo (to kluczowy warunek sukcesu) ograniczyć ilość słodyczy w naszej diecie do minimum, a nawet do zera.

Eksperci WH sformułowali kilka zasad dla tych, którzy zamierzają pewnego dnia zrezygnować z deserów. Uzyskaj plan działania.

1. Dobrze się wyspać. Tak, to takie proste. Organizm ludzki interpretuje brak snu jako sytuację stresującą i powoduje nadmierne wydzielanie hormonów regulujących apetyt. Wystarczy jedna nieprzespana noc, aby następnego dnia zjeść ponad 200 dodatkowych kilokalorii, z priorytetem dla szybkich węglowodanów, czyli cukru. Wypoczętej osobie mniej podobają się ciasta – udowodniono na Harvardzie.
2. Przeanalizuj swoją dietę. Nieodparta ochota na słodycze często objawia się jako objaw braku chromu, cynku czy magnezu (a może wszystkich na raz). Z całą pewnością może to określić tylko badanie krwi, ale na wszelki wypadek sprawdź, jak regularnie na Twoim talerzu pojawiają się produkty z listy na końcu artykułu.
3. Jedz białko. To sposób na utrzymanie stabilnego poziomu glukozy i insuliny we krwi, a co za tym idzie, mniejszą ochotę na słodycze. Idealnie byłoby, gdyby białko było spożywane w każdym posiłku, ale zdecydowanie podczas śniadania. Przez białka rozumiemy nie tylko mięso i ryby, ale także orzechy, nasiona, jaja i rośliny strączkowe.
4. Jedz małe i częste posiłki. Myśl o podjadaniu ciasteczek nawet nie przychodzi do głowy osobom, u których poziom cukru nie skacze gwałtownie w ciągu dnia. Staraj się jeść jedzenie co 2-2,5 godziny (oczywiście rozkładając jego objętość tak, aby do końca miesiąca nie przypominało kształtem kuli) - a zauważysz, że kiedy nie będziesz musiał doświadczać ostrych napadów głodu , łatwiej jest przejść obok cukierni.
5. Nie trzymaj słodyczy w zasięgu wzroku. Jeśli w lodówce czeka kawałek ciasta, a w szufladzie stołu pierniki, pokusa ich zjedzenia pokona wszelkie przysięgi. To proste: nie kupuj niczego, co nie jest dla Ciebie dobre. A na okazje, kiedy przywykłeś do objadania się słodyczami (przerwy kawowe z kolegami, spotkania z koleżankami, poranne podwieczorki), miej pod ręką zdrowsze alternatywy dla czekolady i rogalików. Mogą to być sezonowe owoce i jagody, miód, suszone owoce.
6. Przenosić. Regularne ćwiczenia to dobry sposób na radzenie sobie z codziennym stresem, który często jest powodem naszego emocjonalnego przywiązania do czekolady i dżemu.
7. Dodaj zdrowe tłuszcze. Są niezwykle ważne dla stabilności hormonalnej organizmu i pozwalają na dłuższe uczucie sytości. Zdrowe nienasycone tłuszcze znajdują się w awokado, orzechach i nasionach oraz oliwie z oliwek.
8. Gotować w domu. Aby zmniejszyć ilość cukru dostającego się do organizmu, trzeba będzie w jak największym stopniu ograniczyć żywność przetworzoną przemysłowo. Słodziki są teraz dodawane nawet do pierogów i pikli, a jedynym sposobem, aby uniknąć nadmiaru, jest osobiste regulowanie ilości cukru w ​​jedzeniu. Oto prosty przykład: kotlety zakupione w sklepie spożywczym prawie na pewno będą zawierać syrop lub coś w tym rodzaju; w kawałku mięsa, który osobiście zamieniasz w domu na kotlety - nie.
9. Przestań pić kalorie. Każda postać płynnego cukru jest gorsza niż zawierająca go żywność stała. Słodkie napoje dostarczają lek prosto do wątroby, nawet nie próbując stworzyć iluzji sytości. Dlatego pijąc lemoniadę w międzyczasie prowokujesz się do jedzenia coraz większej ilości szybkich węglowodanów.
10. Dodaj przyprawy Cynamon, gałka muszkatołowa i kardamon naturalnie słodzą żywność, pomagają regulować poziom cukru we krwi i kontrolować uzależnienie.

Jeśli bez przerwy podjadasz ciasteczka i ciasta, podjadasz je z bułeczkami, podjadasz czekoladki i lody i wciąż nie możesz przestać, to ten artykuł jest zdecydowanie dla Ciebie!

„Słodkie uzależnienie”- termin ustalony od dawna. Najciekawsze jest to, że większość ludzi wie o cukrze całkiem sporo, więcej niż o wszystkich innych produktach spożywczych. W tym przyczyny uzależnienia od tej plagi.

Dlatego nie będę się tutaj rozwodzić nad przyczynami pragnienia słodyczy i produktów bogatych w skrobię. Napisano na ten temat wiele artykułów, każdy głupszy od drugiego. Bo gdyby był jakikolwiek sens, to uzależnienie od słodyczy wkrótce zniknęłoby. Ale rośnie tylko z roku na rok.

No właśnie, co to za rada: jedz więcej białka i warzyw, obficie doprawionych witaminami, a zwłaszcza chromem (chrom, Karl!!!), pij więcej wody, śpij dłużej niż zwykle – to wszystko. I co, to działa? Szczerze w to wątpie.

Istnieje kilka całkowicie złych rad, takich jak zastąpienie słodyczy suszonymi owocami i marmoladą. Czy one nie zawierają cukru? Czy wiesz, że suszone daktyle zawierają 4 razy więcej cukru w ​​porównaniu do czystej glukozy? A co z miodem? Jest to na ogół lek, który należy przyjmować w ściśle określonych dawkach i tylko podczas przeziębienia.

Wolę opowiedzieć Ci o moim sposobie na pozbycie się ochoty na słodycze. I to nawet nie o wyzwolenie, ale o rozsądną przemianę. Przecież całkowita rezygnacja ze słodyczy to kompletna głupota i kompletna herezja!

Ja sama też jestem fanką popijania ciasteczek z herbatą w towarzystwie dobrego serialu, a zwłaszcza zimą owinięta przytulnym kocykiem.

Pewnie nie raz zauważyłeś, że dwa pierwsze ciasteczka są najsmaczniejsze. No, może trzeci. Maksymalnie cztery. Piąta następuje niemal automatycznie, a jej smak jest niemal niewyczuwalny. W każdym razie nie jest tak przyjemny jak dwa pierwsze.

Nie będziemy omawiać przyczyny tego efektu. Najważniejsze, że istnieje. I to on pomoże nam poradzić sobie z niepohamowanym pragnieniem słodyczy i produktów bogatych w skrobię.

Zasadniczo musimy zmienić ustalony nawyk. Nic nie pomaga lepiej zmienić nawyku niż jasna świadomość tego, co robisz.

3 kroki, aby pozbyć się ochoty na słodycze i produkty zawierające skrobię

1 krok. Kup więcej swoich ulubionych słodyczy. Tak! Dobrze słyszałeś. Kupuj ich dużo i trzymaj w widocznym miejscu. Ukrywanie przed sobą słodyczy uważam za skrajną głupotę. W ten sposób tylko jeszcze bardziej się stresujesz, a ochota na słodycze wzrasta.

Krok 2. Gdy masz ochotę na coś słodkiego, nałóż na talerz stałą porcję, tyle, ile zawsze zjadasz. Jeśli jest to cała paczka ciasteczek, ścieżka będzie paczką. Jeśli to jest kilogram, to jest to kilogram. Dokończ całe ciasto - śmiało!

3. krok jest najważniejszy. Świadomość. Zacznij jeść słodycze. Ale nie tak jak zwykle, wrzucając do ust garści smakołyków jak węgiel do paleniska, ale powoli i świadomie.

Poczuj każde ciasteczko, pierwszy kawałek ciasta lub cokolwiek innego, co próbujesz zrobić. Zwłaszcza pierwszy. Czyż nie jest prawdą, że naprawdę smakuje lepiej i jest jaśniejszy od wszystkich kolejnych?

Spróbuj tego pierwszego ciasteczka tak świadomie, jak to możliwe, z całą swoją uwagą. Poczuj wszystkie smaki, konsystencję, słodycz, cokolwiek. Aby to zrobić, nie połykaj go od razu, przeżuj i dokładnie posmakuj.

Zrób to samo z drugim ciasteczkiem, potem z trzecim i tak dalej.

Być może metoda nie zadziała za pierwszym razem, a i tak zostanie Ci cały kilogram ciasteczek, a nawet więcej. Ale za każdym razem będziesz ćwiczyć swój umysł i ciało, aby czuć się lepiej, być świadomym tego, co jesz i jak jesz.

To wszystko! Nic skomplikowanego, prawda?

Istnieje jednak kilka niuansów, które należy wziąć pod uwagę.

Po pierwsze, metoda nie zadziała, jeśli podczas oglądania słodyczy będziesz oglądać telewizję lub surfować po Internecie. Albo jedno, albo drugie. Myślę, że to oczywiste. Nie da się śledzić wszystkich subtelności smaku i jednocześnie rozmawiać z przyjaciółmi na czacie.

Po drugie, staraj się nie pić słodyczy. Ani herbaty, ani kawy, ani nic innego. W ten sposób na pewno zjesz znacznie więcej, a co najważniejsze, nie będziesz w stanie poczuć smaku. Jeśli jesteś przyzwyczajony do jedzenia słodyczy do herbaty, zostaw herbatę na koniec. Najpierw ciasteczka, potem herbata.

Po trzecie, w żadnym wypadku nie należy się karcić ani celowo ograniczać. Na przykład: teraz zjem 5 ciastek, ale nie więcej! To tylko pogorszy sytuację. Jedz tyle, ile chcesz.

Jeśli nauczysz się jasno rozumieć proces jedzenia słodyczy, czuć ich pełny smak, konsystencję, lepkość, słodycz itp., to wkrótce zauważysz, że nie masz już ochoty się przejadać. Będziesz jadł tyle, ile będziesz czuł się dobrze z jedzeniem.

Słowo klucz jest tutaj przyjemne.

I w końcu. Słodycze nie zawsze szkodzą. Dzisiaj wszyscy mają po prostu obsesję na punkcie niebezpieczeństw związanych ze słodyczami i produktami zawierającymi skrobię:

Lek gorszy od prawdziwych narkotyków! Powoduje cukrzycę typu 2! Biała śmierć!! Bla bla bla…

Błagam Cię! Tak, to wszystko bzdury! Słodycze zawsze były nagrodą. Wszyscy go kochają, zawsze i wszędzie, od młodych do starszych.

A obwinianie siebie za zjedzenie dodatkowego ciasteczka jest po prostu śmieszne. Radości w życiu większości ludzi jest już niewiele, ale i tutaj zniechęcają ich do jedzenia słodyczy i straszą najróżniejszymi namiętnościami.

Przyjemność cielesna jest źródłem wszystkich naszych przyjemnych uczuć i pozytywnych myśli. Odbierz człowiekowi przyjemność cielesną, a wypełni go frustracja, złość i nienawiść. Jego myślenie zostanie wypaczone, jego potencjał twórczy wyschnie. Rozwinie w sobie postawę autodestrukcyjną.
Alexander Lowen – „Przyjemność: kreatywne podejście do życia”

Nawiasem mówiąc, myśli o niebezpieczeństwach samych słodyczy są znacznie bardziej szkodliwe niż sam słodycz. Kiedy jesz ciastko i myślisz o tym, jakie jest szkodliwe i że powinieneś przestać, to twoje myśli wyrządzają ci więcej szkody niż ciasto. Pomyśl o tym!

Co więcej, skąd wiesz, dlaczego twoje ciało chciało tego konkretnego cukierka lub tego konkretnego ciasteczka? Nie jesz byle czego. Wybierasz coś konkretnego. Konkretny rodzaj ciasteczka, lub ulubione ciasto, i nie byle jakie.

Może w Twoim organizmie po prostu brakuje właśnie tych substancji, które zawierają te produkty? No to mu to daj! I nie oszukuj siebie.

Kolejną rzeczą jest myślenie o tym, co robisz. Bądź świadomy procesu zajadania się słodyczami, poczuj to, w końcu poczuj przyjemność, a nie rzucaj się na smakołyki na pełnych obrotach. Twoje własne ciało powie ci miarę. Bądź świadomy, a wszystko będzie dobrze.

Dodaj ten artykuł do zakładek, aby móc go później szybko znaleźć.. Pozostać w kontakcie! Subskrybuj nasz kanał na Telegramie -

Wiele osób uwielbia słodycze, przez co zyskują dodatkowe kilogramy i wszystkie wynikające z tego konsekwencje. Często miłość do mąki i deserów przeradza się w uzależnienie. Aby zapobiec temu, aby stało się to problemem, musisz wiedzieć, jak na różne sposoby przezwyciężyć ochotę na słodycze i produkty bogate w skrobię.

Zachcianki na słodycze: przyczyny ich występowania

Obecnie znane są następujące źródła tego problemu:

• Ciągły stres. Każdy wie, że kiedy cukier dostaje się do organizmu, wytwarza się hormon serotonina, który uspokaja, poprawia nastrój i łagodzi stany lękowe. Dlatego przy częstym podwyższonym stanie emocjonalnym słodycze są naturalnym lekiem przeciwdepresyjnym;
• Brak mikroelementów. Powodem ciągłego pragnienia cukru lub pokarmów skrobiowych jest brak chromu w organizmie. To właśnie ten pierwiastek reguluje metabolizm węglowodanów i normalizuje poziom glukozy we krwi. Gdy wzrasta poziom chromu, pojawia się chęć zjedzenia deseru;
• Brak równowagi żywieniowej. Nadmiar słodyczy w diecie również przyczynia się do ciągłej chęci na podobne produkty. Poziom cukru we krwi sprzyja produkcji insuliny, co powoduje przypływ energii, który szybko mija. W rezultacie organizm potrzebuje nowej dawki. Dodatkowa potrzeba sięgania po słodycze pojawia się, gdy odstępy między posiłkami są bardzo długie;
• Nierównowaga hormonalna. Problem ten można rozwiązać jedynie za pomocą medycyny. Najczęściej wszystko wiąże się z nieprawidłowym funkcjonowaniem tarczycy. W końcu to ona produkuje hormony odpowiedzialne za regulację metabolizmu.

Jak pozbyć się ochoty na słodycze?

Znając przyczynę tego problemu, możesz zapoznać się z następującymi metodami pozbycia się go:

• Kiedy ochota na słodycze jest spowodowana stresem. Można się tego pozbyć, zwiększając ilość serotoniny poprzez spożywanie pokarmów zawierających dużo tryptofanu i aminokwasów. Na przykład rośliny strączkowe, zboża, twarożek, wołowina, indyk i grzyby;
• Aby znormalizować ilość chromu we krwi, należy dostosować dietę. Duża część potrzebnego nam chromu znajduje się w rybach, owocach morza, kurzych jajach i brokułach;
• Konieczne jest utrzymanie równowagi spożycia węglowodanów z pożywieniem. Nie można całkowicie zrezygnować z deserów, gdyż może wystąpić rozdrażnienie i obniżona wydajność. Możesz pozbyć się ochoty na słodycze, opracowując zrównoważony plan odżywiania.

10 sposobów na pozbycie się słodyczy

W większości przypadków marzenie o szczupłej sylwetce kończy się, gdy w domu pojawiają się ulubione słodycze i ciasteczka.

Przyjrzyjmy się kilku prostym wskazówkom, jak pokonać ochotę na słodycze:

• Kultywujemy siłę woli. Aby łatwiej było zrezygnować ze słodyczy, musi być motywacja. Może to być chęć zmieszczenia się w ulubione jeansy, zrzucenia kilku kilogramów przed kolejną imprezą itp. Dodatkową zachętą może być zawieszony w widocznym miejscu obrazek motywacyjny – taka pamiątka to świetny sposób na budowanie siły woli;
• Usuwamy wszystko poza zasięgiem wzroku. W większości przypadków ochota na słodycze to nawyk, który bardzo trudno zapanować, dlatego lepiej całkowicie usunąć je z domu. Pozbycie się tego nawyku zajmuje około 28 dni;
• Jedzenie na przekąskę przygotowujemy wcześniej. Aby nie jeść nic dodatkowego, trzeba jeść na czas, a odstępy między posiłkami powinny być takie same. Na przekąskę lepiej wybierać suszone owoce, orzechy lub jogurty pitne;
• Staraj się zastępować wszystkie słodycze owocami. Produkty te zawierają błonnik oraz dobroczynną glukozę i fruktozę. Główni sojusznicy: grejpfruty, ananasy, jabłka i śliwki. Dodaj do swojej diety jagody i koktajle, a potrzeba deserów zniknie;
• Spróbuj terapii miodem. Ten produkt nie tylko zwalcza zły nawyk, ale jest także dobrym sposobem na odchudzanie. Regularne spożywanie napoju na bazie miodu pozwala także oczyścić organizm z toksyn i toksyn;
• Dietetycy są przekonani, że białko w dowolnej postaci jest składnikiem odżywczym, który może zastąpić cukier. Shake proteinowy na bazie tego pierwiastka doskonale gasi szalejący apetyt i nie pozwala na zjedzenie dodatkowej porcji słodyczy;
• Zwiększ ilość pokarmów zawierających tryptofan. Należą do nich kurczak, cielęcina, owoce morza i produkty mleczne. Zawierają znacznie więcej tryptofanu niż większość słodyczy;
• Skrobia i błonnik to proporcja, która może zastąpić słodycze. Źródła tych substancji: ziemniaki, makarony i pieczywo razowe. Właściwe przygotowanie potraw z tych produktów i unikanie tłustych sosów sprzyja utracie wagi. Dla uzyskania pożądanego efektu zaleca się uzupełnienie wszystkiego świeżymi owocami;
• Aby uniknąć przejadania się, pij więcej wody. Pragnienie jest często mylone z uczuciem lekkiego głodu i jest marnowane słodyczami. Ważne jest, aby pamiętać, że lepiej jest preferować zdrowe napoje;
• Chęć na słodycze często wynika z problemów psychologicznych. Znajdź hobby, które oderwie Cię od jedzenia. Lepiej, jeśli nowa aktywność będzie powiązana z aktywnością fizyczną.

Jak pokonać ochotę na słodycze: narkotyki

Udowodniono, że chrom i cukier mają odwrotną zależność. Zjedzenie tego drugiego wypłukuje dobroczynny pierwiastek, a chrom z kolei tłumi ochotę na słodycze. Aby pozyskać tę substancję z pożywienia wystarczy spożywać wątrobę wołową, owoce morza, ryby rzeczne i morskie oraz kaszę pęczaczną.

Rozważmy także kilka popularnych leków:

• L-glutamina (glutamina) – lek w naturalny sposób uspokaja wszelkie napięcia w organizmie, a tym samym eliminuje uczucie głodu;
• Tryptofan pomaga skutecznie zarządzać ośrodkami przyjemności jedzenia i szybko zaspokoić głód. Przestrzeganie diety z tym lekiem jest łatwiejsze.

Pokarmy, które pomagają zwalczać apetyt na słodycze

Aby nie rezygnować całkowicie z smakołyków, ale jednocześnie nie zaszkodzić swojej sylwetce, możesz zafundować sobie następujące zdrowe produkty:

• Miód. Zdrowy i smaczny przysmak, który zawiera sole mineralne, kwasy owocowe i inne substancje nadające mu właściwości lecznicze. Udowodniono, że miód wzmacnia układ odpornościowy, poprawia funkcjonowanie wszystkich układów i leczy choroby;
• Gorzka gorzka czekolada. Zawiera starte ziarna kakaowe, normalizuje ciśnienie krwi, a nawet leczy przeziębienia. Udowodniono, że taki produkt zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia wielu chorób;
• Suszone owoce. Suszone owoce są dobre dla serca, oczyszczają naczynia krwionośne i jelita. Każdy suszony owoc zachowuje wszystkie korzystne właściwości świeżego produktu. Dzięki dużej różnorodności każdy może wybrać odpowiedni dla siebie owoc;
• Pianka. Puree z owoców i jagód zmieszane z cukrem i białkiem jaja to ulubiony przysmak wielu osób. Pianki zawierają fosfor, białka, żelazo i inny zdrowy błonnik pokarmowy;
• Marmolada, której naturalne składniki zawierają pektynę, naturalny sorbent i inne substancje usuwające toksyny i pozytywnie wpływające na funkcjonowanie narządów;
• Cukier trzcinowy. Produkt zagraniczny jest bardzo zdrowy, ponieważ zawiera kompleks minerałów, witamin i włókien roślinnych;
• Owoce i jagody. Owoce dane przez naturę są bogate w enzymy, witaminy, przeciwutleniacze i kwasy organiczne. Dzięki zawartości olejków eterycznych, białek i błonnika owoce są pożywne i niskokaloryczne.

Z powyższego jasno wynika, że ​​można pokonać apetyt na słodycze. Najważniejsze jest, aby zrozumieć, że zajmie to siłę woli i czas. Jednak, jak pokazuje praktyka, wszystko się ułoży.

» lekarz z 30-letnim doświadczeniem Jacob Teitelbaum opowiada o 4 głównych rodzajach uzależnienia od cukru i podaje proste, zrozumiałe wskazówki dotyczące powrotu do zdrowia. Wiele rzeczy stało się dla mnie odkryciem.

1 Nadmiar drożdży w organizmie

Czy stale masz zatkany nos (przewlekłe zapalenie zatok) i często cierpisz na kandydozę, a także gazy, wzdęcia i zaparcia? Wszystko to może być spowodowane nadużywaniem słodyczy. Cukier powoduje przerost drożdży. „Drożdże żyjące w naszym organizmie rozmnażają się poprzez fermentację cukrów” – wyjaśnia dr Teitelbaum. „I zmuszają ludzi, aby karmili ich tym, czego potrzebują”. Nie wiedząc o tym, karmisz drożdże słodyczami. Jeśli wyeliminujesz drożdże z organizmu, ochota na słodycze gwałtownie spadnie.

2 Niestabilność na stres

Drugi rodzaj uzależnienia od cukru najczęściej atakuje perfekcjonistów, którzy nie potrafią żyć bez akceptacji innych i szaleją nawet od drobnych błędów. Życie takich ludzi to wieczny kryzys. „Nie żyjesz, ale reagujesz” – trafnie zauważa autor. „A to powoduje powstanie łańcucha wydarzeń, które nieuchronnie powodują stres. Oczywiście ty też borykasz się z prawdziwymi problemami, ale jesteś mistrzem w tworzeniu gór z kretowisk. Jesteś w stanie napompować każdą małą rzecz do niesamowitych proporcji. A pod ciężarem stresu sięgasz po cukier.” Z powodu ciągłego stresu i niepokoju nadnercza cierpią - podobnie jak mięśnie, pod obciążeniem mogą podwoić swój rozmiar i szybciej się zużywać. Zawroty głowy, drażliwość, obrzęk migdałków, migreny są oznakami takiego uzależnienia.

3 Chroniczne zmęczenie

W uzależnieniu od cukru typu 3 głównym powodem pragnienia słodyczy jest chęć pokonania chronicznego zmęczenia. Cukier kradnie energię takim osobom, próbujesz się doładować kofeiną, napojami energetycznymi i czekoladkami, ale to daje tylko chwilowy efekt.

4 Brak równowagi hormonalnej

Jeśli ochota na słodycze wzrasta przed miesiączką, w okresie menopauzy lub depresji, konieczne jest wyrównanie poziomu hormonów. Swoją drogą, w psychoterapii depresję interpretuje się jako stłumioną lub zwróconą do wewnątrz złość – jest powód, aby o tym myśleć, prawda?

Lekarz wymienia podstawowe kroki, które należy podjąć, aby wyjść z każdego rodzaju uzależnienia. Ogólne zalecenia są następujące.

1) zmniejsz spożycie cukru. To nie jest łatwe. Ale prawdopodobnie. Zacznij czytać etykiety – nie kupuj produktów, które na etykiecie zawierają informację o cukrze w jakiejkolwiek postaci (sacharoza, fruktoza, glukoza, syrop kukurydziany) wśród pierwszych trzech składników.

2) Nie wytwarza się z niej białej mąki i makaronów - zamieniają się w cukier i powodują nadmierny rozwój drożdży w organizmie.

3) Używaj zdrowego słodzika, takiego jak stewia. 4) Bez kofeiny – ogranicz spożycie kawy do 1 filiżanki dziennie.
5) Pij więcej wody. „Ile wody należy pić dziennie? Często sprawdzaj usta i usta. Jeśli są suche, musisz pić wodę. Wszystko jest bardzo proste”.

6) Jedz wyłącznie produkty o niskim indeksie glikemicznym (nie wyższym niż 42). Głównie warzywa, orzechy, rośliny strączkowe, zboża, owoce, jagody, zioła.

7) Musisz jeść mało i często - nie doprowadzaj się do stanu głodu. kiedy zgarniesz wszystko.

8) Nie pij soków owocowych – jedna pomarańcza jest lepsza niż jedna szklanka soku pomarańczowego.

9) Soja i jej kiełki są bardzo zdrowe - jedz garść dziennie, a burze hormonalne Cię ominą.

Ponadto książka zawiera szczegółowy i wygodny schemat, jak w 10 dni dowiedzieć się, czy Twój organizm cierpi na ukrytą alergię pokarmową. Został opracowany przez pediatrę, alergologa i specjalistkę w dziedzinie ekomedycyny Doris Rapp.

Kilka ważnych cytatów z książki.

Jak złagodzić zatkany nos

„Badania wykazały, że ponad 95% osób z przewlekłymi infekcjami zatok w rzeczywistości cierpi na zapalenie spowodowane przerostem drożdżaków. W przypadku infekcji zatok płukanie nosa może przynieść ulgę. Rozpuścić w 1 łyżce. ciepła woda pół łyżeczki soli. Aby roztwór był bardziej miękki i nie podrażniał błon śluzowych, możesz dodać szczyptę sody oczyszczonej.

Jeśli tak Ci łatwiej, możesz nawet przepłukać nos ciepłą wodą z kranu bez soli. Nabierz roztwór do nozdrzy – możesz użyć pipety lub pobrać roztwór z dłoni, pochylając się nad zlewem. Po zażyciu roztworu do nosa należy ostrożnie wydmuchać nos. Powtórz z drugim nozdrzem. Kontynuuj płukanie ich pojedynczo, aż jama nosowa zostanie dokładnie oczyszczona. Aby wyeliminować infekcję, zabieg należy wykonywać co najmniej dwa razy dziennie. Każde płukanie usuwa około 90% zarazków a Twojemu organizmowi łatwiej będzie się zregenerować.”

O Twoich ulubionych potrawach

„Naucz się koncentrować na pozytywach. Niektórzy uważają, że ciągłe myślenie o problemach jest realistyczne. To jest źle. Życie jest jak ogromny bukiet z tysiącami przekąsek. Zawsze możesz wybrać to, co lubisz. Jeśli problem naprawdę wymaga uwagi, to praca nad jego rozwiązaniem będzie już sprawiać Ci przyjemność. W przeciwnym razie okazuje się, że z zasady kładziesz na talerzu wyłącznie niekochane dania.

O wampirze sodowym

„Jeśli Twoje ciało ma mniej energii z powodu przewlekłego nadużywania cukru, Twój układ odpornościowy jest osłabiony i istnieje większe ryzyko złapania jakiejkolwiek infekcji, w tym przeziębienia i grypy. Osoby uzależnione od cukru typu 1 są szczególnie podatne, ponieważ Cukier zawarty w jednym napoju gazowanym wystarczy, aby osłabić mechanizmy obronne organizmu o prawie jedną trzecią na całe trzy godziny.! Dlatego, aby zapobiec infekcjom wyczerpującym energię, niezwykle ważne jest unikanie cukru.

O znaczeniu snu

„Odpocznij dobrze. Być może zauważyłeś, że w przypadku chorób zakaźnych temperatura ciała wzrasta podczas snu (jest to szczególnie zauważalne u dzieci). Fakt jest taki wiele reakcji obronnych zachodzi w nocy, podczas snu».

Dla wielu osób ciągła ochota na słodycze niesie ze sobą szereg problemów: z tego powodu nie można schudnąć, a na skórze pojawiają się problematyczne wysypki.

Sytuacja jest znacznie bardziej skomplikowana, gdy słodycze są przeciwwskazane ze względu na jakąś chorobę, ale ich potrzebę można łatwo wyeliminować.

Dlaczego istnieje silna ochota na słodycze: przyczyny i objawy ^

O szkodliwości słodyczy dla sylwetki wiedzą wszyscy: produkty zawierające cukier nie tylko odkładają się na brzuchu i udach, ale także powodują znaczne szkody dla organizmu. Ale jeśli słodycze mają tak negatywny wpływ na organizm, dlaczego są tak popularne?

Natychmiast wchłaniają się do krwi i dostarczają energii. Jest to szczególnie prawdziwe we współczesnym rytmie życia, kiedy nie zawsze jest wystarczająco dużo czasu na pożywny posiłek.

• Organizm „kocha” cukier, bo nie trzeba go długo przetwarzać, a energia z niego dostępna niemal natychmiast!
• Nic więc dziwnego, że gdy dopadnie nas już poważny głód, pierwszą myślą jest zjedzenie czegoś słodkiego.

Cukier jest środkiem pobudzającym

Cukier w swoich właściwościach jest prawdziwym stymulantem. Kiedy wzrasta poziom cukru we krwi, człowiek odczuwa przypływ aktywności, pojawia się stan łagodnego podniecenia i aktywuje się aktywność współczulnego układu nerwowego.

• Z tego powodu po skosztowaniu tabliczki czekolady zauważamy, że serce zaczyna bić częściej, robi się gorąco (oznacza to, że następuje niewielki wzrost ciśnienia krwi), oddech przyspiesza, a w efekcie ton głosu autonomiczny układ nerwowy jako całość wzrasta.
• Powstała energia nie ulega rozproszeniu przez długi czas. Człowiek ma poczucie wewnętrznego napięcia. Z tego powodu cukier często nazywany jest „pokarmem stresującym”.

Przeciętny mieszkaniec Rosji zjada dziennie około 100-140 gramów cukru. To około 1 kg cukru tygodniowo. Należy zaznaczyć, że organizm ludzki NIE POTRZEBUJE cukru rafinowanego. Oznacza to, że ogólnie rzecz biorąc, wszyscy jesteśmy uzależnieni od cukru. Podczas stosowania tego produktu w mózgu człowieka zachodzą takie same zmiany, jak pod wpływem morfiny, kokainy i nikotyny.

Słodycze są korzystne dla producentów

Słodycze uzależniają, dlatego są bardzo opłacalne w produkcji.

• Człowiek łatwo uzależnia się od czekoladek, batoników, ciasteczek, ciast i cukierków, kupując je coraz częściej. Z powodu tego uzależnienia rezygnacja ze słodyczy jest nierealistycznie trudna.
• Z powodu niestabilnego poziomu cukru we krwi pojawia się zmęczenie i częste bóle głowy. To powoduje ciągłą chęć jedzenia słodyczy.
• Porcja słodyczy przynosi chwilową ulgę, jednak po chwili uczucie głodu i potrzeba słodyczy stają się jeszcze bardziej dotkliwe.

Przyczyny pragnienia słodyczy

Głównym powodem jest spadek poziomu glukozy we krwi. Dzieje się tak, gdy dana osoba pomija posiłek: po pewnym czasie pojawia się chęć przekąszenia czekolady lub słodyczy.

Często uzależnienie od słodyczy wynika z niezbilansowanej diety:

• Szczególnie niebezpieczne jest zastąpienie pełnego śniadania na przykład rogalikiem. Nie zapewni to długotrwałego nasycenia ani optymalnego spożycia składników odżywczych. Dodatkowo w ten sposób masz pewność, że zjesz więcej słodyczy niż zwykle.
• Jeśli w ciągu dnia odczuwasz znaczne niedożywienie pod względem kalorii lub węglowodanów, Twoje ciało potrzebuje szybkiego paliwa, aby zapewnić energię. A do tego najlepiej nadają się słodycze. Dlatego rezygnując ze słodyczy, unikaj diet niskokalorycznych i niskowęglowodanowych.

Warto zaznaczyć, że słodycze jedynie chwilowo „zabijają” uczucie głodu i nie przynoszą organizmowi żadnej korzyści. Jeśli zbyt często będziesz praktykować takie przekąski, możesz przybrać na wadze lub zachorować na cukrzycę.

Ponadto chęć zjedzenia kawałka ciasta lub czekolady występuje w następujących przypadkach:

• Z powodu częstego stresu, napięcia, niepokoju;
• Podczas zespołu napięcia przedmiesiączkowego;
• Z siedzącym trybem życia;
• Na zaburzenia nerwowe;
• Przy braku chromu w organizmie lub niezbilansowanej diecie.

Objawy „słodkiego” uzależnienia

Zanim pozbędziesz się ochoty na słodycze, musisz zapoznać się z jej głównymi objawami, aby nie pomylić przelotnej ochoty na słodycze z ciągłą potrzebą słodyczy:

• Chcę jeść słodycze, ciasta itp. codziennie;
• Pragnienie pojawia się o każdej porze dnia, ale najczęściej wieczorem;
• Jedynym sposobem na poprawę nastroju wydaje się „zajadanie” stresu słodyczami;
• W sklepie nie można przejść obojętnie obok półek z czekoladą, ciastami itp.

Szczególnym przypadkiem jest ochota na słodycze w czasie ciąży. Zjawisko to uważane jest za całkowicie normalne, gdyż organizm potrzebuje dużo energii i pozytywnych emocji, a czekolada zwiększa poziom serotoniny, hormonu szczęścia. Aby uniknąć nadmiernego przybrania na wadze, zaleca się zastępowanie wyrobów cukierniczych owocami, które zmniejszają ochotę na słodycze:

• Ananasy;
• Melony;
• Nektarynki;
• Brzoskwinie;
• Banany.

Pod względem smaku w niczym nie ustępują czekoladzie, ale przynoszą korzyści dla organizmu. Oprócz tego konieczne jest włączenie do diety produktów zawierających chrom.

Tabletki na słodki apetyt można kupić w aptece, jednak polecane są głównie osobom chcącym schudnąć:

• Pikolinian chromu;
• Tryptofan;
• Glutamina.

Lek z chromem na apetyt na słodycze może stosować absolutnie każdy, ponieważ... Niedobór tej substancji może prowadzić do zaburzeń metabolicznych i chorób przewlekłych.

Co zmniejsza ochotę na słodycze: jedzenie

• Wołowina;
• Jabłka;
• Banany;
• Ziemniak;
• Pomarańcze;
• Pomidory;
• Marchewka;
• Borówki, śliwki, gruszki, wiśnie;
• Mąka żytnia, otręby;
• Orzechy laskowe.

Techniki psychologiczne pomagające w walce z chęcią objadania się słodyczami

Jeśli jesteś zdecydowany pójść na ścieżkę „bez cukru” (jeśli nie, to zdecyduj, jak długo możesz czekać), poniższe wskazówki Ci pomogą:

• Główna rada brzmi: po prostu przestań kupować słodycze. Nie warto wystawiać na próbę siły woli i trzymać w domu słodyczy i czekoladek w nadziei, że dzisiaj na pewno powstrzymacie się od ich nadmiernego spożycia.
• Kolejna rada wynika z ostatniej rady: nigdy nie chodź na zakupy spożywcze, gdy jesteś głodny. Dużo chętniej zrezygnujesz ze słodyczy i przejdziesz obok kolorowych półek z „deserami”, jeśli będziesz najedny.
• Stale oglądaj filmy/czytaj artykuły i książki na temat niebezpieczeństw związanych z cukrem. Poznaj wroga i w końcu weź odpowiedzialność za swoje zdrowie. Pewnego pięknego dnia, wiedząc, jakie kłopoty może przynieść tabliczka czekolady, łatwo z niej zrezygnujesz.
• Jeśli podjadasz negatywne emocje i frustracje słodyczami, spróbuj wymyślić kolejną „kotwicę psychologiczną”. Może to być muzyka, książka, film, komunikacja z miłą osobą, trening. Odstaw swoje ciało od cukru jako lekarstwa na zły nastrój.

• Jeśli trudno Ci w ciągu jednego dnia zrezygnować ze słodyczy, daj sobie 2 tygodnie na stopniowe ograniczanie cukru w ​​swojej diecie. Zmniejsz ilość łyżek cukru w ​​herbacie i kawie, zmniejsz porcje ciast, jedz mniej słodkich ciastek, zamień białą i mleczną czekoladę na gorzką itp.
• Jeśli Twoi bliscy lub współpracownicy bez przerwy częstują Cię słodyczami, zapoznaj się z zakazem lekarskim dotyczącym spożywania słodyczy. Zwykle w takich sytuacjach ludzie starają się nie oferować zabronionych produktów.
• Skorzystaj z zasady 5. Jeśli naprawdę chcesz chwycić się czegoś smacznego i niezwykle szkodliwego, policz do 5. Bardzo powoli i po każdym liczeniu bierz głęboki wdech i wydech. Zadaj sobie pytanie: czy będę szczęśliwy, jeśli zepsuję się w 5 minut? Czy za 5 dni będzie to miało znaczenie? A jaki będę za 5 lat, jeśli nie przestanę się załamywać?

Wielu twierdzi, że nie potrafi żyć bez słodyczy, jednak większość nawet nie próbowała z tym rezygnować. Nawyk kształtuje się przez długi czas, dlatego nie da się zrezygnować ze słodyczy i pozbyć się nałogu w 1 dzień:

• Wyznacz sobie termin – na przykład 30 dni bez słodyczy. Po prostu postaw się, że dasz radę. Życie bez słodyczy jest możliwe.
• Pierwszy raz będzie trudny, a nawet poczujesz lekkie „odstawienie” od ulubionych batonów. To całkowicie naturalne.
• Ale jeśli zrekompensujesz ich nieobecność zdrową żywnością, będzie ci to znacznie łatwiejsze.
• Nawet w 1 miesiąc bez słodyczy przemysłowych zmienisz swoje nawyki smakowe, poprawisz sylwetkę i stworzysz mocny fundament dobrego zdrowia i długowieczności.

Aby nie przybrać na wadze i nie zachorować na poważne choroby, należy z czasem wyeliminować patologiczną ochotę na słodycze. Jest to dość łatwe, jeśli przestrzegasz następujących zasad:

1. Zbilansuj swoją dietę. Jedz 4-5 razy dziennie, nie pomijaj posiłków;
2. Znajdź czas na aktywność fizyczną i prowadź aktywny tryb życia. Uprawiaj sport – aktywność fizyczna pomaga wytworzyć hormony szczęścia, dzięki czemu nie musisz szukać ukojenia w słodyczach.
3. Jedz tylko zdrową żywność. Uzupełnij braki serotoniny podczas zaburzeń i stresu poprzez spożywanie produktów białkowych;
4. Pozwól sobie na słodycze nie więcej niż trzy razy w tygodniu w małych ilościach i lepiej je całkowicie wykluczyć;
5. Kup środki na apetyt na słodycze, jeśli nie możesz go pokonać samodzielnie.

Doświadczenia naszych czytelników, jak udało im się wyeliminować ochotę na słodycze

Anna, 23 lata:

„Od dzieciństwa nie mogłam się oprzeć czekoladzie, w wyniku czego przybrałam na wadze. Rozwiązałam problem bardzo prosto: przestałam kupować czekoladki i słodycze, żeby nie było pokusy.”

Ludmiła, 30 lat:

„Miałam nie tylko ochotę, ale całą manię zjedzenia czegoś słodkiego i to prześladowało mnie przez całą dobę. Próbowałem wszystkiego: zastąpiłem słodycze owocami, jadłem mięso - bez skutku. Znajomy zasugerował, że takie zachcianki można zwalczyć herbatą z kminku: 1 łyżeczka. Kminek zalać szklanką wrzącej wody, po 10 minutach odcedzić i wypić. Nawiasem mówiąc, ten napój ogólnie dobrze zmniejsza apetyt, więc przyda się każdemu, kto traci na wadze.

Olga, 33 lata:

„Teraz jestem absolutnie obojętna na słodycze, ale wcześniej nie mogłam zrezygnować z ciast i czekoladek. Wyjście z sytuacji okazało się bardzo proste: zacząłem jeść więcej mięsa i teraz wolę je niż te szkodliwe pokarmy zawierające szybkie węglowodany, które niezmiennie odkładają się na bokach w postaci tłuszczu.

Horoskop wschodni na luty