Recept na palacinky z palacinkovej múky. Tenké palacinky z palacinkovej múky
Palacinková múka bola vynájdená v minulom storočí, aby uľahčila život pracujúcim ženám a nemuseli tráviť veľa času pečením. Dokonca aj začínajúce ženy v domácnosti môžu ľahko a rýchlo variť palacinky.
Vďaka palacinkovej múke sú tenké a nezvyčajné. Tradičný recept zahŕňa vajcia a mlieko. Náplň môže byť tvaroh alebo iný výrobok. Robia výdatné a chutné raňajky. Slaná náplň na premenu palaciniek na hlavný chod a kaviár a losos na predjedlo na bufetový stôl.
Rôzni výrobcovia môžu meniť zloženie múky. V tomto ohľade si pred varením palaciniek musíte preštudovať pokyny na obale. Môže naznačovať zloženie ingrediencií na pečenie.
Palacinky môžeme podávať s ghee, medom, sladkým sirupom a kyslou smotanou a plnené rôznymi slanými či sladkými plnkami.
Časová spotreba - 45 min.
Porcie - 10.
Ingrediencie na palacinky z palacinkovej múky:
- 1 šálka palacinkovej múky.
- Mlieko - 1 sklo.
- 1 vajce.
- Cukor - 1 polievková lyžica. l.
Ako pripraviť palacinky z palacinkovej múky s mliekom
Vajcia sa zmieša s cukrom a soľou a naleje sa s mliekom. Preosiata múka sa naleje do prísad. Cesto sa musí miesiť do hladka. Má sa podávať infúziou 15 minút.
Rozohrejeme panvicu a vymastíme olejom. Palacinky sú pečené z oboch strán. Aby sa múka neusadila na dne nádoby, z času na čas cesto premiešajte.
Palacinkové múčne palacinky s hruškou
Čas strávený - 1 hodina.
Počet porcií - 15.
Ingrediencie na palacinky z palacinkovej múky s hruškou:
- Palacinková múka - 2 šálky.
- Varená voda alebo mlieko - 2 šálky.
- Rafinovaný olej - 1 lyžička.
Plnka (1 cesta):
- Hruška - 4 ks.
- Hnedý cukor - 3 lyžice. l.
- Rum - 1 polievková lyžica. l. (voliteľné).
- Maslo - 10 gramov.
- Škorica.
Plnka (2 spôsoby):
- Plátky hrušiek - 1 kg.
- Cukor - 300 gramov.
Existujú 2 spôsoby prípravy náplne:
- Hrušky sú nakrájané na kocky. Potom sa posielajú na panvicu s maslom, práškovým cukrom a škoricou. Na miernom ohni za stáleho miešania dusíme 3 minúty. Nalejte ingrediencie s rumom a zapálte (voliteľné). Varenie ešte pár minút. Namiesto hrušiek si môžete vziať jablká a urobiť z nich náplň.
- Plnku si môžete pripraviť vopred. Hrušky nakrájame, pridáme k nim práškový cukor, premiešame a necháme 8 hodín lúhovať. Poháre sterilizujeme. Zmes priveďte do varu, vložte do pohárov a zrolujte. Banky sú pokryté hustou látkou. Po úplnom vychladnutí pohárov ich vyberieme na chladnom mieste.
Dózu môžete kedykoľvek otvoriť a palacinky napchať hotovou plnkou.
Varenie palaciniek
Múka sa preoseje do nádoby, zaleje sa prevarenou vodou alebo mliekom a dobre sa premieša metličkou. Ak chcete odstrániť hrudky, pridajte rastlinný olej a znova premiešajte. Cesto by nemalo byť príliš husté.
Kalórie: Nešpecifikované
Čas na prípravu: Nešpecifikované
Dnes vám chcem predstaviť úžasný recept, veľmi chutný, no zároveň jednoduchý. Hovoríme o palacinkách z palacinkovej múky v mlieku. Na prípravu tohto lahodného jedla potrebujete minimum produktov, trochu zručnosti a trochu trpezlivosti. Dobrá nálada všetkých domácností je vám ale zaručená. Vôňa veľkolepých vyprážaných palaciniek vyženie mladšieho z postele, jemne prebudí starších. Manžel vecným spôsobom zaujme miesto pri sporáku a vyučuje majstrovskú triedu. Stačí si len pripraviť svoje obľúbené polevy, vyprážané šampiňóny resp. Palacinky z palacinkovej múky sú jemné, stredne špongiovité, v priesvitnom vzore sa odrážajú zložité tvary načrtnuté neznámym maliarom. Horúce, horúce, už sú naplnené úžasným obsahom a kráľovsky usadené na tanieroch v očakávaní sladkej omáčky, snehovo bielej kyslej smotany. Pustite sa do práce, pretože je také ľahké vytvárať lahodné zázraky.
Ingrediencie:
- 0,5 st. palacinková múka;
- 1 pohár mlieka;
- 4 polievkové lyžice rafinovaný slnečnicový olej.
Recept s fotografiou krok za krokom:
Pred kúpou takejto múky si určite preštudujte jej zloženie, skontrolujte dátum spotreby. Pre takéto jedlo budete sotva potrebovať prítomnosť rôznych príchutí, plnív a zvýrazňovačov chuti.
Snehobielu múčnu zmes nezabudnite preosiať, odstrániť preosiate nečistoty. Pretože zloženie hotovej zmesi na palacinky zahŕňa prášok do pečiva, vaječný prášok, soľ, granulovaný cukor, sušené mlieko a kyselinu citrónovú, pridajte do zmesi obohatenej kyslíkom mlieko a rastlinný olej. 
Tekutú hmotu, podobnú hustej kyslej smotane, dôkladne premiešame, kým sa hrudky úplne nerozpustia a na povrchu sa neobjavia malé bublinky. Možno, že konzistencia takého testu, na ktorý ste zvyknutí, bude vyžadovať viac alebo menej tekutiny - urobte, ako chcete. 
Palacinky smažte na predhriatej panvici s nepriľnavým povrchom alebo v krepovači, pričom cesto nalejte do naberačky. Pri použití takýchto jedál nie je potrebný slnečnicový olej na vyprážanie. Určite objem testovacej hmoty, potrebu mazania foriem kúskom slaniny alebo iného tuku, ako aj čas tepelného spracovania, určte sami podľa svojich chuťových preferencií. 
Na želanie môžete do stredu každého produktu vložiť kúsok náplne a zrolovať do tuby, rozotrieť po celom objeme a vytvoriť obálku alebo podávať bez náplne. V každom prípade vám padne vhod horúci čaj, domáci džem, kyslá smotana a vaša pohostinnosť. 
Vyskúšajte lahodnejšie
Krok za krokom recepty na jemné palacinky z palacinkovej múky s mliekom, kefírom, jogurtom a minerálnou vodou s vajíčkami a bez vajec s prídavkom droždia a sódy
2018-09-29 Júlia Košičovástupňa
predpis
čas
(min)
porcií
(ľudia)
V 100 gramoch hotového jedla
6 gr.
7 gr.
sacharidy
21 gr.167 kcal.
Možnosť 1: Klasický recept na palacinky z palacinkovej múky s mliekom a vajcom
Príprava tenkých palaciniek zahŕňa niekoľko jednoduchých tajomstiev. Bez ich znalosti sa pečenie ľahko pokazí. Povieme si o nich, no jeden prezradíme už teraz. Totiž z palacinkovej múky na báze vody (hladkej a minerálnej), mlieka, kefíru a jogurtu uvaríme ažúrové palacinky.
Ingrediencie:
- 200 gramov palacinkovej múky;
- pár lyžičiek cukru;
- dve vajcia;
- štipka soli;
- 500 gramov studeného mlieka;
- 10-12 gramov masla;
- dve polievkové lyžice rastlinného oleja
Recept na palacinky krok za krokom
Vhodnú hlbokú nádobu utrite dosucha obrúskami. Vnútri preosejte palacinkovú múku vysoko, aby bola dobre nasýtená kyslíkom. Pridajte soľ a trochu cukru.
Zmiešajte suché prísady. Zašľaháme všetky vajcia naraz. Miesime, kým sa „nerozptýlia“ v múke. Až potom natenko zalejeme studeným mliekom.
Vymiesime cesto podobnej konzistencie ako kyslá smotana. Nádobu zabaľte do fólie a nechajte hodinu a pol lúhovať.
Po uplynutí tejto doby vráťte cesto na stôl. Nalejte všetok rastlinný olej a všetko znova premiešajte. Plochú panvicu na palacinky položte na strednú teplotu.
Zapáľte povrch a potom ho namažte tenkou vrstvou masla. Nalejte dostatočné množstvo cesta. Rozdeľte a vytvorte okrúhly polotovar.
Z palacinkovej múky vyprážajte palacinku asi 20-25 sekúnd, potom opatrne otočte a pokračujte v procese ďalších 10-12 sekúnd.
Pečivo preložíme do misky, vymastíme maslom a vrátime na vyprážanie ďalšej dávky cesta. Palacinky varte jednu po druhej, kým zmes neminie.
Ak nechcete prerušiť proces lúhovania cesta, odporúčame zmes miesiť neskoro večer a nechať do rána. Potom zostáva len pridať olej a rýchlo vyprážať a potom podávať na raňajky s akoukoľvek náplňou.
Možnosť 2: Rýchly recept na palacinky z palacinkovej múky
Cesto na dnešné palacinky je spravidla lepšie trvať na tom. Vďaka tomu sa múka „otvorí“ a zo zmesi bude jednoduchšie vyprážať tenké okrúhle solátky.
Ingrediencie:
- 130 gramov palacinkovej múky;
- 290 gramov vody;
- veľké vajce;
- soľ a cukor v ceste;
- lyžica slnečnicového oleja.
Ako rýchlo uvariť palacinky z palacinkovej múky
Do čistej misy kuchynského robota preosejeme palacinkovú múku. Nainštalujte šľahač. Pridajte štipku (malú) soli a cukru.
Vymiesime tekuté cesto podobnú štruktúre ako kyslá smotana. Vypnite stroj. Okamžite položte panvicu na dva horáky.
Po kalcinácii pri strednej sile ohňa namažte povrch čo najopatrnejšie olejom. Vrstva by mala byť veľmi tenká.
Teraz zase nalejte dostatočné množstvo cesta a opekajte pol minúty z prvej strany. Prevrátiť.
Pokračujte vo varení ďalších 10-13 minút, potom palacinku vyberte z palacinkovej múky a položte na tanier. Smažte zvyšok polotovarov, kým cesto nevybehne.
Nebudeme trvať na ceste a robiť palacinky na dvoch panviciach naraz, čím sa proces výrazne skráti. Tento recept je vhodný najmä na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie, keď na dlhé vystupovanie pri sporáku jednoducho nie je čas.
Možnosť 3: Palacinky z palacinkovej múky na kefíre bez vajec
Vajcia dobre „prilepia“ ingrediencie cesta, takže vrstva na panvici sa nepripáli a samotná palacinka sa dá ľahko obrátiť. Ak však túto ingredienciu použiť nechcete, vylúčte ju a nahraďte mlieko alebo vodu hustým kefírom.
Ingrediencie:
- 400 gramov teplého kefíru;
- 130-135 gramov palacinkovej múky;
- štipka jemnej soli;
- 2 dezertné lyžice masla.
Ako variť
Hodinu pred varením nechajte kefír na kuchynskom stole, aby sa zahrial. Hneď ako sa to stane, prelejte z obalu do hlbokej nádoby. Zľahka vyšľaháme.
Teraz pridajte soľ a pridajte pár dezertných lyžíc rastlinného alebo rozpusteného masla. Pokračujte v intenzívnom miešaní.
Na záver po dávkach vysejte palacinkovú múku. Uistite sa, že v zmesi nezostali žiadne hrudky. Ak sa nelámu, pretrieme cesto cez sitko.
Položte plochú panvicu na vhodný horák. Namažte kalcinovaný povrch olejom čo najtenšie. Aby ste to dosiahli, môžete špongiu namočiť a zľahka kresliť pozdĺž dna.
Do vnútra nalejte malé množstvo cesta. A predtým ho silno porazte, aby sa objavilo veľa bublín. Práve oni poskytnú prelamovaný vzor na povrchu palaciniek vyrobených z palacinkovej múky.
Vyprážajte postupne 15 – 20 sekúnd na každej strane každého okrúhleho plátku a pečivo poskladajte na rovnú hromadu na plochý veľký tanier. Podávame s akoukoľvek horúcou polevou.
Keďže v tejto verzii nepoužijeme kuracie vajcia, odporúčame vám miesiť cesto na pomerne mastnom kefíre s povinným pridaním soli a rastlinného oleja. V tomto prípade je dôležité aktívne zabiť zmes, kým sa neobjaví stabilná pena.
Možnosť 4: Palacinkové múčne palacinky na jogurte so sódou
Existuje aj kyslé mlieko, no neviete čo s ním? Urobte si palacinky z jogurtu. A aby boli vzdušnejšie, zaraďte do receptu trochu sódy bikarbóny.
Ingrediencie:
- dva poháre zrazeného mlieka;
- pohár palacinkovej múky;
- neúplná čajová lyžička sódy;
- veľké (65-70 gramov) vajcia;
- 20-25 gramov rafinovaného oleja;
- cukor a soľ do cesta.
Recept krok za krokom
Palacinkovú múku preosejeme do misky vhodnej veľkosti. Nalejte tam cukor, trochu sódy a jemnú soľ. Premiešame a odstavíme.
V samostatnej miske zmiešajte jogurt a veľké čerstvé vajce. Metličkou priveďte k jednotnej homogénnej štruktúre.
Teraz zmiešajte suché a tekuté prísady. Vymiesime tekuté tečúce cesto. Na konci pridajte rastlinný olej. Šľaháme, kým sa neobjaví pena.
Nalejte malé množstvo zmesi do dobre vyhriatej panvice. Rozotrite v tenkej vrstve. Smažte na prvej strane asi 20-25 sekúnd. Otočte špachtľou.
Pokračujte v procese asi 10-14 sekúnd, potom dajte palacinku z palacinkovej múky na tanier. Opakujte, kým nebude zmes v miske hotová.
Pretože použité kyslé mlieko je kyslé, sóda nebude musieť byť uhasená. Nevyhnutná reakcia sa uskutoční už v panvici, vďaka čomu sa tenké palacinky ukážu ako jemné a veľmi krásne.
Variant 5: Palacinkové múčne palacinky s droždím v mlieku
Na základe cesta, do ktorého sa pridáva droždie, sa spravidla pripravuje svieže pečivo. V ďalšom recepte vám však povieme, ako pripraviť palacinky s droždím tenké a veľmi chutné.
Ingrediencie:
- 2 šálky teplého mlieka (čerstvého);
- pol lyžičky aktívneho droždia;
- cukor so soľou v ceste;
- veľké vajce;
- 10-15 gramov slnečnicového oleja;
- plný pohár palacinkovej múky.
Ako variť
Mierne teplé čerstvé mlieko. Do misky nasypeme soľ, aktívne droždie a trochu cukru, aby sme urýchlili reakciu.
Nalejte pripravené mlieko (do 38 stupňov). Nechajte bez miešania. Keď sa vytvorí pena, a to sa stane už za pár minút, premiešajte vidličkou a pridajte vajíčko.
Počas nalievania oleja pokračujte v miešaní. Po získaní jednotnej štruktúry zasiate palacinkovú múku v dávkach.
Dosiahnite tekutú konzistenciu a potom položte panvicu s plochým dnom na priložený sporák.
Naberačkou nalejeme na povrch dostatočné množstvo zmesi. Zarovnajte, aby ste vytvorili okrúhly tvar. Smažte 20-22 sekúnd.
Palacinky z palacinkovej múky preklopíme na druhú stranu. Po 10-12 sekundách preložíme z panvice na tanier. Takto pripravte všetky ostatné tenké palacinky.
Možnosť 6: Palacinky z minerálnej vody z palacinkovej múky
Posledné palacinky si urobíme na sýtenej stolovej vode s pridaním malého množstva sódy. Ukáže sa to neuveriteľne chutné!
Ingrediencie:
- 390-400 minerálna voda s plynmi;
- 130-140 gramov palacinkovej múky;
- 2 kuracie vajcia;
- 15-19 gramov rafinovaného oleja;
- soľ so sódou v ceste.
Recept krok za krokom
Umyté kuracie vajcia rozbijeme do vhodnej nádoby. Posypeme soľou Šľaháme metličkou do peny. Až potom nalejte olej.
Pokračujte v prerušovaní, postupne prilievajte minerálnu perlivú vodu. Po získaní rovnomerne homogénnej konzistencie preosejte celý objem palacinkovej múky.
Cesto vymiesime na tekutú, ale viskóznu konzistenciu. Na samom konci pridajte sódu. Intenzívne šľahajte a súčasne zapaľte panvicu na horáku (zapnutom).
Teraz namažte povrch, ktorý je v tomto čase horúci, na ktorý okamžite nalejte trochu cesta. Z palacinkovej múky vytvarujeme tenkú placku.
Je dôležité použiť perlivú vodu, aby pečivo bolo prelamovanejšie. Odporúčame však používať stolovú vodu, nie liečivú. V opačnom prípade sa možno nedočkáte chutných raňajok, ale tráviacich problémov.
Ako variť, ako pripraviť palacinky z palacinkovej múky recept - úplný popis prípravy, aby sa jedlo ukázalo ako veľmi chutné a originálne.
Recept sa páčil: 28
Recept: Palacinky na palacinkovej múke - „na mlieku“
Ingrediencie:
palacinková múka - 500 g;
mlieko - 900 ml;
rastlinný olej - 3-4 lyžice. ;
kuracie vajcia - 1 ks. ;
granulovaný cukor - 1 polievková lyžica
V mojej rodine každý veľmi miluje palacinky, takže musím variť, aj keď úprimne povedané, nerád ich pečiem, ale čo narobím, chcem niečo chutné! Na to som prvýkrát vzal hotovú palacinkovú múku, všetky ingrediencie tam už boli pridané, zrieďte a pečte! Ale aj tak som sa rozhodol pridať aj vajce aj cukor podľa vlastnej chuti. Múku si teda preosejeme.
Mlieko zohrejeme tak, aby bolo teplé. Múku postupne pridávame do mlieka a stále miešame, aby nezostali žiadne hrudky.
Potom rozšľaháme jedno vajce a vlejeme do cesta.
Pridáme tam aj cukor a rastlinný olej.
Všetko dôkladne premiešajte do hladka.
Ak je cesto príliš husté, môžete pridať ešte teplé mlieko alebo vodu. Zahrejte panvicu, namažte ju trochou rastlinného oleja. Olejom mažem až pred pečením prvej palacinky, takže aj tak ide všetko ako po masle.
Cesto nalejte naberačkou do panvice a rovnomerne ho rozložte po celom povrchu.
Pečieme z oboch strán.
Hotové palacinky dáme na tanier. Obyčajne sa nedá nahromadiť hromada palaciniek, tie sú hneď ošklbané, ale potom som sa musel uistiť, že mi to nikto neukradol, kým som to neodfotil.
Palacinky môžeme podávať s čímkoľvek. Každý sa namazáva tým, čo miluje: kyslou smotanou, džemom alebo kondenzovaným mliekom. Dobrú chuť všetkým!
Čas na prípravu:PT01H00M 1 hodina
Približná cena za porciu:50 rub.
Palacinky na palacinkovej múke
Prečítajte si v tomto recepte, ako pripraviť nádherné palacinky s palacinkovou múkou.
Palacinková múka dnes možno vidieť v predaji takmer v každom obchode. Ide o špeciálny druh pšeničnej múky, do ktorej sú už pridané ďalšie prísady ako vaječný prášok, cukor, prášok do pečiva alebo prášok do pečiva, srvátka atď. - vo všeobecnosti výrobky tradičné na výrobu najbežnejších palaciniek.
Zaujímavosťou je, že na kvalitnú palacinkovú múku sa používa kvalitná celozrnná múka, pretože obyčajná rafinovaná múka nepovažuje za také dobré výsledky.
recept na palacinky z palacinkovej múky
10 g masla
2 polievkové lyžice zeleninový olej
Celkový čas varenia: 60 minút
Ako pripraviť palacinky z palacinkovej múky:
Do hlbokej misy preosejeme múku, najskôr ju zmiešame so soľou, v strede urobíme jamku, do nej rozklepneme vajíčka a primiešame ich k múke, pričom vidličkou postupne posúvame od okrajov jamky k stenám misy. .
Zmiešajte mlieko s cukrom a vodou, postupne, všetko dobre premiešajte, do múčnej hmoty pridajte tekutinu - nemali by byť žiadne hrudky a konzistencia cesta by mala byť ako tekutá kyslá smotana.
Nechajte cesto pol hodiny alebo cez noc, potom nalejte rastlinný olej a cesto znova dobre premiešajte.
Panvicu je dobré rozohriať, na jednu palacinku naliať cesto asi z tretiny naberačky a piecť palacinky obvyklým spôsobom z oboch strán do zhnednutia 30-40 sekúnd.
Hotové palacinky namažte maslom a poukladajte na seba.
Keď cesto pred vyšľahaním odstojí 30 minút až niekoľko hodín, pre väčšiu perforáciu môžete pridať polievkovú lyžicu minerálky s plynom alebo cesto len dobre šľahať mixérom, kým sa neobjavia bublinky bez minerálky.
Priatelia, varíte palacinky na palacinkovej múke? Ak áno, prečo? Podeľte sa o svoje skúsenosti a dojmy z takejto múky v komentároch.
Video recept na koláče na palacinkovej múke
Palacinky na palacinkovej múke: 3 jednoduché recepty
Palacinková múka je hladká pšeničná alebo iná múka s rôznymi prísadami. Ako už názov napovedá, vyrábajú sa z neho palacinky, ale aj palacinky a iné výrobky z masla. Predtým, ako uvaríte palacinky z palacinkovej múky, musíte pochopiť všetky vlastnosti tohto produktu.
Palacinková múka sa teda vyrába tak, že na získanie hotového cesta vyžaduje iba pridanie tekutého základu. Môže to byť mlieko, voda, srvátka alebo kefír. Palacinková múka zvyčajne obsahuje vaječný prášok, soľ, cukor a prášok do pečiva. Všetky tieto zložky sú navyše zahrnuté v určitých pomeroch, takže stačí pridať iba časť tekutiny, ktorá je uvedená na obale, aby ste získali vysoko kvalitné vyvážené cesto na palacinky. Recept na palacinky na palacinkovej múke je najjednoduchší, pretože stačí zaliať tekutinou, vymiesiť cesto a palacinky upiecť.
Palacinky s mliekom sú nepochybne šťavnatejšie, pretože majú nielen chutnú červenú kôru, ale aj bohatú mliečnu chuť. Na varenie budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 1 pohár špeciálnej múky na palacinky;
- 220 mililitrov mlieka;
- jedno vajce;
- trochu soli, ak je to žiaduce;
- 1 polievková lyžica cukru (nemôžete pridať, najmä ak plánujete naplniť palacinky nesladenou náplňou).
Varenie takýchto palaciniek na palacinkovej múke je tiež najjednoduchšie. Môžu byť riedke v závislosti od množstva pridanej múky a môžete ich tiež urobiť nadýchanejšími pridaním väčšieho množstva múky.
Takže palacinky robíme z palacinkovej múky v mlieku takto:
- Vo veľkej mise rozmiešame jedno vajce, na konci šľahania pridáme soľ, cukor a rozriedime mierne ohriatym mliekom (jeho teplota by nemala presiahnuť 40 stupňov).
- Palacinková múka, ako každá iná, musí byť pred pridaním do cesta preosiata. Múku teda preosejeme a po častiach nasypeme do vzniknutého cesta. Miešajte do hladka, na tento účel môžete použiť mixér.
- Cesto by nemalo vyjsť príliš husté, ale ani príliš tekuté. Prikryjeme ho fóliou a necháme asi 20 minút „odpočívať“.
- Teraz namažte panvicu tukom, napríklad rafinovaným rastlinným olejom, zohrievajte niekoľko minút na miernom ohni. Palacinky pečieme dve minúty alebo menej v závislosti od hrúbky na každej strane.
Cesto počas procesu vyprážania sa musí pravidelne miešať, aby získalo homogénnu konzistenciu. Palacinky podávame s ľubovoľnou plnkou podľa vlastného výberu, štruktúrou, farbou a vôňou sa nelíšia od tých, ktoré sú varené z bežnej bielej múky.
Vodné palacinky sú najlacnejšou možnosťou, pretože ak máte špeciálnu múku na palacinky, stačí pridať vodu a voliteľne niekoľko ďalších komponentov, aby ste získali palacinky prijateľnej chuti. Okrem toho sú palacinky na vode vhodné na pôst, ak do cesta nepridáte vajíčka a iné živočíšne produkty.
Pripravte si tieto jedlá:
- plný pohár palacinkovej múky s malou šmýkačkou;
- 1-3 lyžice cukru;
- 2 poháre obyčajnej alebo minerálnej vody s plynom;
- pár polievkových lyžíc rastlinného oleja;
- štipka soli podľa chuti;
- Aby boli palacinky nadýchanejšie, môžete pridať pol lyžičky sódy.
Proces varenia je nasledujúci:
- Do veľkej misy preosejte palacinkovú múku. V strede urobte jamku a nalejte do nej čistú prevarenú alebo sýtenú minerálnu vodu v prúde a zmes pravidelne miešajte. Vašou úlohou je silno miesiť cesto, aby nezostala ani jedna hrudka múky.
- Teraz sódu, ak sa ju rozhodnete pridať, uhaste pár kvapkami octu a nalejte do zmesi. Teraz pridajte kryštálový cukor a trochu soli a znova dobre premiešajte.
- Na konci procesu nalejte rafinovaný slnečnicový alebo iný olej a nakoniec vypracujte tekuté palacinkové cesto, ktoré má podobnú konzistenciu ako nízkotučná kyslá smotana.
- Potom urobíme všetko ako obvykle - panvicu naolejujeme, zohrejeme, do stredu nalejeme malú časť cesta a rozložíme po povrchu na vyprážanie. Vyprážame z každej strany dozlatista. Ak máte dobrú panvicu, nemusíte použiť ďalší olej na vymastenie, pretože je už v ceste.
Takéto palacinky môžete podávať tak, že ich najskôr pomastíte mäkkým maslom, ako aj kyslou smotanou alebo medom.
Kefír je úrodným základom na pečenie, vrátane palaciniek. Po prvé dáva cesto hustotu a po druhé má bohatú mliečnu chuť a charakteristickú kyslosť. V závislosti od obsahu tuku v kefíre možno budete potrebovať viac alebo menej múky. Najtučnejší kefír robí cesto veľmi hustým, preto sa odporúča riediť ho vodou alebo mliekom.
Takže na palacinky vyrobené z palacinkovej múky na kefíre budete potrebovať nasledujúce zložky:
- jeden a pol polievkovej lyžice cukru;
- 50 gramov masla a pár polievkových lyžíc rastlinného oleja bez zápachu;
- 200 gramov palacinkovej múky;
- 3/4 šálky vody;
- 2 šálky kefíru;
- 2-3 vajcia;
- Voliteľne môžete pridať arómy, napríklad vrecko vanilínu.
Takéto palacinky pripravujeme nasledovne;
- Múku ihneď preosejte do suchej hlbokej misy. Keď je všetka múka preosiata, zozbierajte ju vo vysokom kopci, na samom vrchu urobte malú priehlbinu.
- Do tejto jamky rozbijeme vajcia a dôkladne premiešame s múkou.
- V samostatnej miske zmiešajte a rozšľahajte kefír s cukrom a mierne ohriatou vodou. Túto tekutú zmes prilievame tenkým prúdom do vaječne-múčnej hmoty.
- Cesto dobre prešľaháme mixérom a necháme asi 15 minút lúhovať.
- Po uplynutí tejto doby pridajte rastlinný olej a znova dôkladne premiešajte. Teraz môžete začať vyprážať palacinky.
- Za týmto účelom namažte panvicu olejom alebo bravčovou masťou, pražte na strednom ohni a opečte každú palacinku na oboch stranách, až kým nebude mať svetločervený odtieň.
Takéto palacinky sú dobré samotné, ale aby boli ešte chutnejšie, namažte ich maslom, džemom, marmeládou alebo podávajte s medom, kyslou smotanou, ovocím a bobuľovou omáčkou.
Tenké palacinky z palacinkovej múky
Energetická hodnota na porciu
- Kalórie 403 kcal
- Bielkoviny 12,1 g
- Tuky 18,8 g
- Sacharidy 45,9 g
- * Kalórie vypočítané pre surové potraviny.
- 1 porcia
- 2 porcie
- 3 porcie
- 4 porcie
- 5 porcií
- 6 porcií
- 7 porcií
- 8 porcií
- 9 porcií
- 10 porcií
- 11 porcií
- 12 porcií
- Palacinková múka 200 g
- Cukor 1,5 lyžice
- Kuracie vajce 2 kusy
- Mlieko 400 ml
- Voda 150 ml
- Maslo 10 g
- Rastlinný olej 2 polievkové lyžice
Objednajte si všetky ingrediencie pre tento recept s doručením z nášho partnerského internetového obchodu Azbuka Vkusa
Prísady objednávajte na
Pokyny na varenie
1. Do misky preosejte múku a soľ, sitko držte vyššie, aby sa múka „odvetrala“. V strede urobte jamku, rozšľahajte do nej vajcia a premiešajte, pričom múku nazbierajte od okrajov do stredu.
2. Zmiešajte mlieko s vodou a cukrom. Za stáleho miešania postupne pridávajte tekutinu do múky. Miešame, kým nezmiznú všetky hrudky a cesto konzistenciou pripomína tekutú kyslú smotanu. Cesto vyšľaháme metličkou alebo mixérom.
3. Túto zmes nechajte odstáť aspoň 30 minút, najlepšie cez noc, aby múka úplne napučiavala.
4. Potom nalejte rastlinný olej a znova šľahajte tak, aby sa bublinky spenili, ak máte radi dierkované palacinky, môžete pridať lyžicu minerálnej vody s plynom.
5. Panvicu silno zohrejte, ak je sporák elektrický / sklokeramický, tak po nahriatí nastavte teplotu na cca 1,5 dielika z 3, treba doladiť plyn. Palacinky by sa nemali okamžite pripáliť, teplota by mala byť taká, aby ste mali možnosť rozložiť cesto po celej ploche a aby sa jedna strana vyprážala 30-40 sekúnd.
6. Ak panvica nie je teflónová, vezmite si malý kúsok masla s obrúskom, namažte ním celý povrch panvice.
7. Do panvice nalejeme asi 1/3 naberačky cesta, ak je priemer panvice 18 cm, ak viac, tak úmerne. Zdvihnite ho na oheň a urobte rýchly krúživý pohyb, aby sa cesto rozložilo po celej ploche panvice.
8. Po 30-40 sekundách palacinku otočte na druhú stranu. Je vhodnejšie to urobiť širokou špachtľou. Varte ďalších 10-12 sekúnd.
9. Hotovú palacinku dáme na misu, vymastíme trochou masla. Pokračujte v pečení palaciniek, kým sa nespotrebuje všetko cesto. Naskladajte palacinky a každú palacinku potrite maslom.
Recept pre tých, ktorí to mnohokrát skúšali, no neúspešne, a pre tých, ktorí varia prvýkrát.
Palacinky by sa nemali lámať - ak sa rozbijú, znamená to veľa vajec a málo iného, ale suché chrumkavé okraje sú normou, ak cesto nepotriete špeciálnym vychytávkom, ako na palacinky typu Teremok, ale naklonením panvice. rôznymi smermi. Ak sú palacinky roztrhané, začali ste ich vyprážať bez toho, aby ste čakali, kým sa múka rozptýli v tekutine. Cesto odstavíme a počkáme, kým všetok lepok nasiakne.
Palacinky na palacinkovej múke a vode
Palacinky na palacinkovej múke a vode
Som rád, že vás môžem privítať na svojom blogu, milí používatelia Runetu!
Dnešný recept je ako stvorený pre tých, ktorí zrazu nemajú v chladničke nič. Nemyslím tým vôbec nič, v pravom zmysle slova. Navrhujem, aby ste dnes vyskúšali, takpovediac, bakalársky recept. Recept pre tých, ktorí z nejakého dôvodu zabudli, nechceli alebo nevedeli včas doplniť zásoby jedla a teraz nevedia, čo tak zamotať. Ak je to len o vás a vo vašej kuchyni nájdete úplne nekomplikované ingrediencie, ktorých zoznam uvediem nižšie, potom si môžete ľahko pripraviť chutné palacinky na čaj na báze palacinkovej múky a vody.
Ale najprv vám chcem dať nejaké všeobecné odporúčania na výrobu palaciniek z palacinkovej múky:
1. Takmer každá firma vyrábajúca palacinkovú múku si ju vyrába podľa vlastnej receptúry. Pred začatím procesu varenia si preto určite prečítajte informácie na zadnej strane obalu. Tam sú spravidla uvedené všetky ďalšie prísady, ktoré potrebujete na úspešné pečenie.
2. Palacinky z palacinkovej múky sa musia jesť horúce. Studená chuť nebude rovnaká. Ale budú kombinované s absolútne všetkými náplňami a doplnkami: od štandardnej kyslej smotany, medu alebo džemu až po zložité zeleninové, syrové alebo mäsové plnivá.
3. Ak sa ďalšia upečená palacinka zlomí, praskne alebo sa roztrhne, znamená to, že múka na palacinky sa ešte úplne nerozptýlila po ceste. V tomto prípade musíte svoju dávku premiešať ešte dôkladnejšie, najlepšie elektrickým mixérom.
Veľa šťastia pri varení!
Varenie palaciniek na palacinkovej múke a vode
- 1 šálka palacinkovej múky
- 1,5 - 2 šálky prevarenej vody
- 1 st. lyžica cukru
- 0,5 lyžičky sódy
- 1-2 lyžice. lyžice rastlinného oleja
- soľ podľa chuti
Krok 1. Nalejte múku do pripravenej nádoby na cesto. Približne v strede urobte malú priehlbinu a za stáleho miešania do nej pomaly nalejte prevarenú vodu. Všetko dôkladne premiešame, aby nezostala ani jedna hrudka. Dávka by mala mať rovnomernú konzistenciu.
Krok 2. Uhaste sódu trochou octu a nalejte ju do zmesi. Pridajte soľ a cukor a potom cesto znova dôkladne premiešajte.
Krok 3. Na konci nalejte do cesta rastlinný olej a znova ho premiešajte. Mali by ste dostať dávku s konzistenciou podobnou tekutej kyslej smotane.
Krok 4. Zahrejte liatinovú panvicu čo najviac a namažte ju rastlinným olejom. Naberačkou nalejte časť cesta a rovnomerne ho rozdeľte po celej vyprážacej ploche.
Krok 5. Pečieme každú palacinku z oboch strán do zlatista. Pri použití tohto receptu nie je potrebné zakaždým vymazávať panvicu olejom, pretože je už pridaný do cesta.
Krok 6. Zložte hotové palacinky na hromadu jednu na druhú, pričom každú z nich položte malým kúskom masla. Počas varenia ich prikrývame čistou kuchynskou utierkou, aby pred podávaním nestihli vychladnúť.
Krok 7. Hotové horúce palacinky sú pripravené na podávanie.
Ak nemáte maslo, tak na tom nie je nič zlé. Len s ním budú vaše palacinky jemnejšie, jemnejšie a voňavejšie.
Nalejte si šálku čaju alebo aromatickej kávy a vychutnajte si jedlo.
Najobľúbenejším domácim jedlom sú palacinky z palacinkovej múky s mliekom
Palacinky pre gazdinú - čarovný prútik Palacinky pre gazdinú - čarovný prútik. Domáci ľudia s nimi väčšinou radi raňajkujú, pijú čaj či kávu, deti slnečné, mastné a chutné palacinky jednoducho zbožňujú. Existuje veľa spôsobov, ako ich variť, ale najčastejšie sa používa recept na palacinky z palacinkovej múky v mlieku.Jednoduchý recept na palacinky z palacinkovej múky s mliekom
Najjednoduchší recept na prípravu. Je vhodný pre neskúsenú hostiteľku alebo ako pomôcka na učenie dieťaťa jednoduchým zručnostiam. Spôsob varenia možno nazvať „jeden k jednému“, pretože všetky zložky sa odoberajú v týchto pomeroch.
- odmerka múky na palacinky;
- odmerka akéhokoľvek obsahu tuku v mlieku;
- 1 kuracie vajce;
- tabuľky. lyžica (25 g) granulovaného cukru;
- berieme soľ podľa chuti;
- slnečnicový olej na pečenie.
- Vezmeme si misku, najlepšie väčšiu, keďže suroviny sa musia dobre premiešať.
- Zašľaháme vajíčko, pridáme cukor, soľ, zľahka premiešame a zalejeme mliekom.
- Múku preosejeme, ale stojí za zváženie, že v palacinkovej múke sú prísady a ak je sito veľmi jemné, nalejte všetko, čo v ňom zostalo, do cesta.
- Cesto by sa malo nechať 15-20 minút odpočívať.
- Na predhriatu panvicu nalejte asi lyžičku oleja, malú časť cesta tak, aby pokrývala iba dno panvice.
- Opekáme z každej strany 2-2,5 minúty. Oheň musí byť stredný, inak môže palacinka spáliť.
V tomto prípade je lepšie podávať palacinky na stôl okamžite, horúce. Sú dobré s kyslou smotanou alebo rozpusteným maslom. Pre zamilovaných si môžete pripraviť omáčku v poľštine tak, že do oleja pridáte najemno rozdrvené vajíčko uvarené namäkko. Ale to je s najväčšou pravdepodobnosťou pre dospelých, pretože takto uvarené vajíčko môže u dieťaťa spôsobiť negatívnu reakciu vo forme alergie.
Ako uvariť pudingové palacinky z palacinkovej múky v mlieku
Tieto palacinky sú vhodné na prípravu skúsenejšej hostiteľky. Skvelá možnosť na vypchávanie. Po vymyslení rôznych druhov náplní si môžete vo voľnom čase upiecť veľa takýchto palaciniek, napchať ich a zmraziť v mrazničke.
Tento článok pomohol mnohým záhradkárom prestať pracovať na svojom pozemku a zároveň získať štedrú úrodu.
Nikdy by som si nepomyslel, že na to, aby som na svojom osobnom pozemku získal najlepšiu úrodu počas celej mojej „dachovej kariéry“, potrebujem len prestať namáhať sa na záhonoch a dôverovať prírode.
Odkedy si pamätám, každé leto som trávil na vidieku. Najprv na rodičovskom a potom sme si s manželom kúpili vlastné. Od skorej jari do neskorej jesene sa všetok voľný čas trávil sadením, plením, viazaním, strihaním, polievaním, zberom a napokon konzervovaním a snahou zachrániť úrodu do budúceho roka. A tak v kruhu.
Chutné a výdatné raňajky, obed alebo večera pre dieťa veľmi zaneprázdnenej matky. Všetko, čo potrebujete, je vložiť do mikrovlnnej rúry a zohriať. Len záchranca života.
Ak chcete pripraviť malú dávku palaciniek, musíte si vziať:
- odmerka múky;
- 2 kuracie vajcia;
- 1,5 odmerky akéhokoľvek obsahu tuku v mlieku;
- soľ podľa chuti;
- cukor je už v palacinkovej múke, ale pre chuť na sladké môžete pridať lyžicu.
- Vajcia, cukor a soľ vyšľaháme do veľkej misy. Je lepšie, ak sa celá zmes zľahka prešľaha, palacinky tak budú nadýchanejšie.
- Po troškách pridávame múku a dôkladne premiešame do hladka.
- Súčasne zohrievajte mlieko takmer do varu.
- Akonáhle mlieko začne stúpať s klobúkom, musí sa odstrániť a naliať do zmesi múky a vajec v tenkom prúde. Je potrebné neustále miešať, aby sa nevytvorili hrudky.
- Pripravené cesto nechajte 20-30 minút, misku prikryte obrúskom. Cesto by malo mať konzistenciu tekutej kyslej smotany a malo by sa ľahko rozotrieť po panvici.
- Nalejte tak, aby hmota cesta pokrývala celý povrch dna panvice. Pečieme z oboch strán do zlatista.
Po príprave rôznych náplní: od húb alebo tvarohu, mäsa, drobov alebo ryže s vajíčkom sa nemôžete obávať skorého vstávania a prípravy raňajok. Oveľa jednoduchšie je prihrievať hotové plnené palacinky.
Recept na palacinky z palacinkovej múky v mlieku s cuketou
Dalo by sa povedať, že ide o sezónny recept, keďže do cesta treba pridať mladú cuketu. Na vidieku dobre varia, keď majú deti vždy chuť a každý vie, aká zdravá je cuketa pre deti.
Chutné v akejkoľvek forme, teplé aj studené. Ich príprava je jednoduchá. V klasickom receptúre musíte nastrúhať malú cuketu. Musia sa piecť na predhriatej panvici na strednom ohni, aby sa palacinky nespálili.
Zvyčajne je recept na varenie napísaný na obale s múkou, ale v tomto prípade je potrebné ho mierne upraviť.
- 1 odmerka múky;
- 3/4 odmerky mlieka;
- vajcia;
- soľ a cukor sa odoberajú podľa chuti;
- slnečnicový olej na pečenie;
- 1/2 - 3/4 odmerky najemno nastrúhanej cukety.
- Vajíčko vtlačíme do širokej veľkej misy, zmiešame so soľou, cukrom, mliekom a preosiatou múkou.
- Pridáme nastrúhanú cuketu a opäť premiešame.
- Keďže cuketa poskytuje veľa tekutiny, je možné, že bude potrebné pridať múku. Cesto by v tomto prípade malo mať konzistenciu hustej kyslej smotany.
- Cesto by sa malo nechať 20-30 minút prikryté obrúskom.
- Pred dovarením opäť premiešame a pečieme na dobre rozohriatej panvici z oboch strán.
- Stojí za zmienku, že cesto sa musí pred každým naliatím do panvice premiešať. V opačnom prípade zostanú všetky cukety na dne.
Varenie takýchto palaciniek nezaberie veľa času, hlavnou vecou je pestovať dobrú úrodu cukety.
Recept na bakalára: palacinky z palacinkovej múky na vode
Mladý muž žijúci sám často sníva o horúcich a chutných palacinkách. Aj pre neho bude možné upiecť chutné palacinky z palacinkovej múky. Nie vždy existujú potrebné produkty a prísady pre neskúseného kuchára.
Ak bolo v dome dievča, možno po jej varení zostalo vrecko múky a mlieko možno nahradiť prevarenou vodou. Nedopadne to horšie.
Keďže si pripravujete porciu „pre seba“, nie je potrebné cesto príliš riediť.
- odmerka múky na palacinky;
- 1-2 kuracie vajcia;
- 1-1,5 odmerky vody;
- cukor - 1 polievková lyžica, ak máte radi sladké, potom môže byť viac;
- 2-3 polievkové lyžice neparfumovaného slnečnicového oleja.
Metóda varenia je najjednoduchšia:
- Do širokej misky sa vtlačí vajce, pridá sa cukor, maslo a voda.
- Celá zmes sa dobre premieša a po malých častiach sa pridáva múka.
- Múku so zvyškom ingrediencií treba neustále miešať, aby sa nevytvorili dosť nevkusné hrudky.
- Cesto nechajte 20-30 minút. prikryté obrúskom na teplom mieste.
- Teraz môžete rozohriať panvicu a piecť palacinky.
- Olej možno vynechať, pretože je prítomný v ceste.
- Nalejte tenkú vrstvu hmoty na panvicu tak, aby pokrývala dno, po 2 minútach otočte a opečte z druhej strany.
Mladý mládenec sa nebude hanbiť pozvať dievča na takéto palacinky, pretože sa ukážu byť chutnejšie ako zvyčajne, ak na každú z nich položíte malý kúsok masla.
Palacinky z palacinkovej múky na kefíre
Často sa stáva, že doma nie je mlieko, no domáci odhlasovali palacinky na večeru. Pri pohľade do chladničky nájdete veľa vecí, ktoré potrebujete na prípravu obľúbeného jedla každého.
Napríklad kefír a kuracie vajcia. Ktorý dom nemá múku na palacinky? To je všetko - domáca večera je zabezpečená a hosteska môže byť pokojná, ak sa pokúsite upiecť viac, raňajky budú výdatné. Tieto palacinky sú nadýchané a chutné.
- 2-2,5 odmerky kefíru;
- 1,5-2 odmerky múky na palacinky;
- lyžica cukru;
- soľ podľa chuti;
- 2 kuracie vajcia.
Musíte variť v širokom pohodlnom jedle, berúc do úvahy to, čo bude potrebné miesiť.
Palacinky z palacinkovej múky je možné variť aj na kefíre- Jemne rozbite vajcia, oddeľte žĺtky od bielkov.
- Po rozotretí žĺtkov do nich nalejte kefír pri izbovej teplote.
- Dôkladne vymiešame do hladka.
- Za stáleho miešania pridajte múku po malých častiach, snažte sa vyhnúť hrudkám.
- V samostatnej miske vyšľaháme bielka so soľou pomocou mixéra.
- V malých častiach zavádzame šľahané bielkoviny do hlavného cesta a snažíme sa jemne premiešať.
- Cesto nalejeme na predhriatu a olejom vymastenú panvicu, pečieme jednu až dve minúty z každej strany.
Domáci prijmú takéto palacinky potleskom.
Palacinky z palacinkovej múky (video)
Ako variť tenké palacinky (video)
Stojí za zmienku, že takmer každý miluje palacinky. Existuje veľa možností receptov. Je nemožné pokaziť takéto jedlo. Môžete donekonečna experimentovať a zakaždým získať novú chuť.
Aby ste materiál nestratili, nezabudnite ho uložiť do svojej sociálnej siete Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook jednoduchým kliknutím na tlačidlo nižšie:
Ako pripraviť palacinky s palacinkovou múkou
- Palacinky s mliekom:
- - 2 polievkové lyžice. palacinková múka;
- - 2 polievkové lyžice. mlieko;
- - 2 čerstvé kuracie vajcia;
- - 1,5 lyžice. kryštálový cukor;
- - soľ podľa chuti.
- Pudinkové palacinky:
- - 2 kuracie vajcia;
- - 1,5 lyžice. palacinková múka;
- - 2 polievkové lyžice. čerstvé mlieko;
- - 2,5 lyžice. kryštálový cukor;
- - trochu soli.
- Palacinky na vode:
- - 1,5 lyžice. palacinková múka;
- - 3 lyžice. prevarená voda;
- - 1,5 lyžice. kryštálový cukor;
- - 1,5 lyžičky sóda;
- - 3,5 lyžice. zeleninový olej;
- - soľ podľa chuti.
- Palacinky plnené zrelou hruškou:
- - 3,5 lyžice. palacinková múka;
- - 3 lyžice. mlieko alebo prevarená voda;
- - 3 čajové lyžičky rastlinného oleja;
- - 5 kusov. zrelé hrušky;
- - 5 lyžíc. lyžice hnedého cukru;
- - 2 polievkové lyžice. lyžice rumu;
- - 30 g čerstvého masla;
- - voňavá tyčinka škorice.
Chutné palacinky s mliekom
Vezmite hlbokú misku a rozbite do nej kuracie vajcia, nalejte soľ, cukor a všetko zrieďte mliekom. Do výslednej zmesi nalejte preosiatu múku, premiešajte do hladka. Potom nechajte cesto pol hodiny. Predhrejte panvicu, namažte ju olejom a začnite piecť palacinky (približne 2 minúty z oboch strán). Pri pečení palaciniek nezabudnite cesto miešať, aby sa múka neusadila na dne.
Lahodné pudingové palacinky
Takto pripravené palacinky sú veľmi hutné a výborne sa hodia na plnenie akoukoľvek plnkou: rybacou, mäsovou, hubovou alebo akoukoľvek inou. Mlieko trochu zohrejte. Ďalej rozbijeme vajcia do hlbokého taniera, pridáme kryštálový cukor a soľ. Všetko dôkladne prešľaháme. Potom do palacinkovej múky pridáme vajcia a všetko dobre premiešame. Teraz do nej nalejte horúce mlieko, premiešajte, aby nezostali žiadne hrudky.
Cesto necháme asi pol hodiny odpočívať. Rozohrejte panvicu, namažte ju olejom. Naberte približne 2/3 naberačky cesta a vylejte na panvicu. Cesto jemne rozotrite po celej panvici. Palacinky pečieme do zlatista.
Ľahké palacinky na vode
V múke urobte malú jamku, nalejte do nej vodu, cesto jemne vypracujte. Ďalej pridajte sódu, ktorá sa musí najskôr uhasiť octom, nalejte cukor a pridajte trochu soli. Cesto ešte raz dobre vymiesime. Potom do nej nalejte rastlinný olej. Cesto by malo byť tekuté. Zahrejte panvicu, namažte ju rastlinným olejom a pečte palacinky.
Palacinky plnené hruškou
Pripravte si voňavú plnku zo zrelej hrušky. Ovocie dobre umyte a nakrájajte na malé kocky. Potom na rozohriatu panvicu pridajte maslo, hnedý cukor, škoricu a nakrájané ovocie. Všetko varte na miernom ohni, nezabudnite miešať asi 4 minúty. Potom prilejeme rum a povaríme ešte 2 minúty.
Začnite robiť palacinky. Do panvice pridajte múku, potom teplé mlieko alebo prevarenú vodu. Pomocou šľahača všetko porazte a nalejte do rastlinného oleja, dostanete cesto. Panvicu namažte rastlinným olejom a zohrejte ju. Ďalej do nej nalejeme palacinkové cesto a rozotrieme po celej ploche. Smažte palacinky do zlatista. Hotovú plnku jemne zabaľte do každej placky a podávajte, navrchu posypte práškovým cukrom.
Recept na svieže mliečne palacinky bez droždia