Ovsené palacinky bez múky na vode. Ovsené palacinky: niekoľko receptov na diétne jedlo. Palacinky vyrobené z ovsených vločiek. Krok za krokom recept s fotografiou

Za možnosť vychutnať si chutný obed či večeru musíte často zaplatiť nielen postavou, ale často aj zdravím. Aby ste si neodopierali všetky pozemské pôžitky a nepreťahovali bezradnú existenciu, môžete do svojho jedálnička zaviesť domáce chutné ovsené palacinky. Sú také užitočné, že sa dajú použiť ako liek aj na preventívne účely a najjemnejšia chuť produktov je objavom pre gurmánov.

Takú koncentráciu minerálov a vitamínov, koľko ich obsahujú domáce palacinky z ovsených vločiek, ako aj rýchlo stráviteľné sacharidy, nenájdete v žiadnom jedle „palacinkového“ pôvodu. Dajú sa teda úplne nebojácne jesť aj pri tej najtuhšej diéte.

Napriek pomerne vysokému obsahu kalórií na diétnu pochúťku (viac ako 200 kcal na tradičných 100 g výrobku) je ľahko stráviteľný, čistí telo a nezanecháva žiadne stopy na stehnách.

Lahodné palacinky z ovsených vločiek: klasický recept

Ingrediencie

  • Ovsená múka - o niečo menej ako 1 šálka + -
  • sóda prášok do pečiva- 1/2 lyžičky + -
  • - 200 ml + -
  • - 1 PC + -
  • - 1 polievková lyžica. + -
  • - 2 polievkové lyžice. + -
  • - štipka. + -

Ako uvariť palacinky zo zdravých ovsených vločiek krok za krokom

Zdalo by sa, že palacinky a chudnutie sú nezlučiteľné, ale ak sú vyrobené z neskutočne zdravých ovsených vločiek, všetko je možné. Hlavnou vecou je nezabudnúť na opatrenie!

  1. Najprv si urobíme vajcovú kašu, ktorú počas šľahania osladíme a osolíme.
  2. Zasejeme múku a pridáme do vajíčka spolu so sódou bikarbónou, dobre premiešame, aby nevznikli hrudky.
  3. V poslednej fáze miešania nalejte mlieko a samozrejme všetko znova pretrepte.
  4. Vyprážanie domácich ovsených palaciniek sa vykonáva ako obvykle: panvicu s hrubým dnom dobre zohrejeme, namažeme rastlinným olejom.

    Namiesto slnečnicového oleja na mazanie môžete použiť akýkoľvek rastlinný olej alebo kúsok čerstvej bravčovej masti, ako to robili naše múdre babičky.

  5. Cesto nalejeme, krúživými pohybmi ruky vyrovnáme tak, aby sa rozprestieralo po celej ploche dna panvice.

    Je lepšie vziať panvicu s malým alebo stredným priemerom - je ľahšie prevrátiť takéto palacinky.

Hotové palacinky dáme na vyhriatu rovnú misu. Perfektný je napríklad drevený stojan na pizzu. Keď palacinka “hora” rastie, treba ju občas obrátiť hore nohami, aby spodné palacinky nevychladli a vrchné neprihoreli.

Ako dochucovať zdravé koláče je vecou vkusu. Všetko pôjde s nimi - kyslá smotana a džemy. Alebo ich môžete len potrieť horúcim maslom z domácej smotany a posypať cukrom. Nezabudnuteľná pochúťka z detstva!

Chudé palacinky znamenajú bez kalórií, no ako zistiť kalorický obsah palaciniek alebo ako ho znížiť, sa dozviete z našich podrobných článkov.

Najlepšie palacinky z ovsených vločiek: Domáci recept bez múky

Ak v dome nebola ovsená múka a naozaj chcete palacinky, požadovaný produkt môžete získať mletím ovsených vločiek v mlynčeku na kávu. V tomto prípade sa pochúťka ukáže ako nemenej chutná a zdravá.

Ak chcete, môžete do cesta pridať štvrtinu šálky hotového pšeničného výrobku, hoci palacinkové koláče budú vynikajúce bez zložky múky.

Ingrediencie

  • Ovsené vločky - 2 šálky;
  • práškový cukor - ¼ šálky;
  • Vajcia - 3 ks;
  • Mlieko - 1 šálka;
  • Sóda prášok do pečiva - ¼ lyžičky;
  • Olivový olej - 1 polievková lyžica.

Domáce palacinky z ovsených vločiek

  • Na začiatok musíte vločky pomlieť mlynčekom na kávu.

Ak sa rozhodnete urobiť palacinky s múkou, pridajte ju a prášok, premiešajte všetko suché. Pre tento recept bude stačiť 5-6 polievkových lyžíc.

  • Teraz je rad na mlieko a vajcia: pridajte a premiešajte. Najlepšie - mechanicky, teda v sekáčiku alebo pomocou mixéra.
  • Zostáva len mierne napeniť cesto sódou. Po pridaní a oleja musíte dať výslednej hmote čas na varenie a kŕmenie zdravým lepkom, ktorý je v ovse hojný.

Vyprážanie palaciniek z domácich ovsených vločiek podľa tohto receptu má špeciálnu vlastnosť. Keďže hustota hmoty cesta je vyššia ako zvyčajne, bude potrebné ju rozložiť ručne na vyhrievaný povrch panvice. Ďalšou možnosťou je zriediť ju niekoľkými lyžicami mlieka navyše.

Krepovač (treba ho pred vyprážaním vytrieť soľou, odstrániť zrniečka a zapáliť povrch) namažte až pred prvými koláčikmi – potom pôjde proces ako po masle!

Originálne manno-ovsené palacinky bez múky

Múka z ovsených zŕn je častým „hosťom“ nie v žiadnej domácnosti. Ale aj bez nej sa dajú uvariť nádherné palacinky – boli by tam len ovsené vločky a krupica. Aj keď deti tieto cereálie príliš neobľubujú, s radosťou ich zjedia v palacinkovej verzii!

Ingrediencie

  • Krupica (krupy) - 1 sklo;
  • Ovsené vločky - 1 šálka;
  • Kefír (akýkoľvek obsah tuku) - 3 šálky;
  • Cukor - 3-4 polievkové lyžice;
  • Vajcia - 3 ks. (stredná);
  • Soľ - 0,5 lyžičky;
  • Sóda prášok do pečiva - 0,5 lyžičky;
  • Slnečnicový olej (neochucený) - 3 polievkové lyžice.

Ako pripraviť palacinky z ovsených vločiek bez múky

  1. Zmiešame obilniny, zalejeme kefírom a necháme dve hodiny v pokoji.
  2. Ďalej dáme všetko do masy, okrem vajec a tuku, zasahujeme.
  3. Vajíčka pomocou mixéra alebo metličky premeníme na svetlú penu a – do spoločného „kotlíka“.
  4. Posledným dotykom, teda produktom, je olej. Ak sa cesto odmieta rozprestrieť po panvici, môžete pridať ešte pár polievkových lyžíc kefíru.

Pečieme palacinky, ako obvykle, mazanie horúcej roviny iba raz - pod prvým koláčom.

Posledný recept je darček pre všetkých chudnúcich. V koláčoch, ktoré získame ako výsledok, je minimum kalórií a maximálny ukazovateľ užitočnosti.

Ingrediencie

  • Minerálna sóda - 600 ml;
  • Ovsená múka - 200 g;
  • 1 vajce (možno nahradiť 2 bielkovinami);
  • Soľ - štipka;
  • Slnečnicový alebo olivový olej - 2 polievkové lyžice.

Pečenie chutných diétnych palaciniek na ovsenej múke a minerálke

  • Potrebujeme teplú vodu. Trochu ho zohrejte a zmiešajte s múkou. Prijatá hmota musí byť infúziou.
  • Pridáme vajcia, vyšľaháme do peny, pridáme do cesta.
  • Po častiach nalejte na rozpálenú panvicu, pričom ju nezabudnite zakaždým (dosť málo) potrieť olejom.
  • Rastúce lievance treba z času na čas prevrátiť, aby koláčiky nevychladli.

Jeme ich s tým, čo nám diéta dovolí a diktuje nám vlastnú chuť.

Hlavnú pochúťku Maslenitsa môžete variť nielen z mletých pšeničných zŕn, ale aj z iných druhov múky. Ukazuje sa, že z ovsa a múky sa získava nielen zdravá kaša, ale aj nádherné palacinky na báze vody, mlieka alebo kefíru, ktorých recepty sme dnes navrhli.

Na základe ovsených vločiek si môžete vytvoriť vlastné autorské palacinky, odvážne experimentovať a potom sa podeliť o svoje vlastné kulinárske objavy!

Dobrú chuť!

Palacinky sú známou pochúťkou pre dospelých a deti, ktoré zdobia stôl, aby dodali slávnostnú náladu. Voňavé, šťavnaté, červenkasté - pripomínajú vám domov, rodičov, kde je teplo a útulno.

Tradične sa palacinky vyrábajú z pšeničnej múky, ide o akýsi kulinársky štandard. Originálnym spôsobom vytvorenia tejto maškrty je použitie ovsených vločiek, ktoré sa dajú vyrobiť aj doma, ale o tom neskôr. Palacinky sú chutné, ale ľahšie, s peknou chrumkavou kôrkou. Mnoho ľudí uprednostňuje recepty z ovsených vločiek, pretože majú nižší obsah kalórií.

Klasický recept

Čo potrebujete na prípravu palaciniek z ovsených vločiek podľa štandardného receptu?

Ingrediencie

Porcie: 10

  • mlieko 1 pohár
  • ovsená múka 1 pohár
  • cukor 1 st. l.
  • kuracie vajce 1 PC
  • zeleninový olej 2 polievkové lyžice. l.
  • soľ ½ lyžičky
  • sóda ½ lyžičky
  • ocot ½ lyžičky

na jednu porciu

Kalórie: 198 kcal

Proteíny: 7,2 g

Tuky: 7,4 g

Sacharidy: 25,9 g

25 min. Video recept Tlač

    Vajíčko rozbijeme do hlbokej misky, pridáme soľ a cukor, metličkou vyšľaháme zmes do peny.

    TIP: Nie je nutné mať po ruke šľahač alebo mixér. Cesto môžete poraziť vidličkou. Chuť palaciniek sa nezmení v závislosti od spôsobu, ktorý použijete.

    Múku preosejeme cez sito a pridáme do vzniknutej vaječnej peny. Miešajte tak, aby nezostali žiadne hrudky. Zadajte prášok do pečiva: do polovice čajovej lyžičky sódy kvapnite niekoľko kvapiek stolového octu a pridajte výslednú penu do cesta.

    Nalejte mlieko a znova premiešajte. Cesto je pripravené!

TIP: Aby boli palacinky jemné a rozplývali sa v ústach, pridajte tri polievkové lyžice rastlinného oleja priamo do cesta.

V dobrej nálade vyprážajte palacinky. Predhrejte panvicu (najlepšie liatinovú alebo s hrubým dnom, aby sa vám palacinky nepripálili a ľahko sa nevybrali).

Diétne palacinky z ovsených vločiek

Na prípravu nízkokalorických palaciniek budete potrebovať celkom známe produkty.

Ingrediencie:

  • Dva poháre odstredeného mlieka (môžete použiť aj bežné mlieko s nízkym obsahom tuku asi 1-1,5%);
  • Pohár ovsených vločiek;
  • Dva poháre vody;
  • Jedno kuracie vajce;
  • Jedna čajová lyžička jemného cukru alebo sladidla, fruktózy.

Ako variť:

Uvaríme ovsené vločky: v hrnci alebo hrnci zmiešame studenú vodu a mlieko, pridáme ovsené vločky. Kaša by mala byť tekutá, bude slúžiť ako základ pre test.

Keď kaša trochu vychladne, hrudky ju zbavíme dôkladným premiešaním metličkou, mixérom alebo vidličkou. Pridajte vajce, cukor a soľ. Zmiešajte a máte hotovo!

Videá o varení

Ovsené palacinky na kefíre

Na kefíre môžete variť palacinky, čím sa zníži ich obsah kalórií.

Ingrediencie:

  • Pohár ovsených vločiek;
  • Pohár kefíru;
  • Dve vajcia;
  • lyžica cukru;
  • Štipka soli a štipka sódy.

varenie:

Vločky namočte na pol hodiny do kefíru. Pridajte vajcia, cukor so soľou, sódu a rastlinný olej. Miešajte do hladka. Varte s radosťou!


A nasledujúci recept vás a vašich blízkych nenechá ľahostajnými.

Ingrediencie:

  • Dva poháre mlieka;
  • Pohár instantných ovsených vločiek;
  • Dve vajcia;
  • Štyri polievkové lyžice pšeničnej múky;
  • Dve polievkové lyžice cukru;
  • Štipka soli;
  • lyžica rastlinného oleja;
  • Pol lyžičky prášku do pečiva.

varenie:

Nalejte mlieko do hrnca alebo hrnca a priveďte ho do varu. Pridáme a vychladíme. Hotové vločky rozdrvte mixérom, môžete použiť mixér alebo šľahač (stačí pridať trochu vody). Do zmesi pridajte všetky suché ingrediencie a miešajte, kým hrudky nezmiznú. Pre jemnosť a sýtosť palaciniek nalejte rastlinný olej. Cesto je pripravené!

Kalórie v ovsených palacinkách

Palacinky nie sú najviac nízkokalorické jedlo a ovsené vločky znižujú zaťaženie tela. Úroveň kalórií v miske závisí od receptu, ale v priemere je asi 200 kalórií na 100 gramov ovsených palaciniek. To je dobrý ukazovateľ, najmä pre tých, ktorí sledujú postavu, ale chcete pečenie. Minimum škody, ak si ráno dáte na raňajky palacinky, pretože telo po prebudení pracuje energickejšie a sacharidy sa nehromadia.

Vyskúšať môžete rôzne recepty na palacinky z ovsených vločiek, medzi nimi sú diétne aj vhodné na pôstne obdobie. Ak sa chcete zoznámiť s ich prípravou, môžete jednoducho rolovať na stránke nižšie. Recepty sú ponúkané do vašej pozornosti: klasické, diétne, s použitím kefíru, mlieka a ovsených vločiek.

Niekoľko jednoduchých tipov pre ženy v domácnosti, ktoré by ste mali mať na pamäti:

  1. Palacinky budú jemnejšie, ak nasekáte ovsené vločky. To možno vykonať pomocou mixéra alebo mlynčeka na kávu.
  2. Fanúšikovia chrumkavých okrajov na palacinkách musia rozložiť cesto na panvici tak, aby pokrylo všetky steny tenkou vrstvou.
  3. Obracanie palaciniek je jednoduché na menšej panvici.

Tu sú recepty na chutné palacinky a tipy, ako ich upiecť, poznáme a teraz to robíte aj vy. Varte s radosťou, experimentujte pridávaním zaujímavých ingrediencií. Dobrú chuť, dobrú náladu a pevné zdravie!

Ako variť palacinky z receptúry ovsených vločiek s fotografiou - úplný popis prípravy, aby sa jedlo ukázalo ako veľmi chutné a originálne.

Kalórie: 1064,8
Bielkoviny/100g: 7,68
Sacharidy/100 g: 22,42

Diétne palacinky z ovsených vločiek, ktorých recept s fotografiou ponúkame, budú perfektnými raňajkami pre tých, ktorí sa starajú o svoju postavu.
Ovsené vločky sú produktom, ktorý buď milujú, alebo nie. Nie každý si ráno navarí tanier ovsených vločiek, pretože kaša nemá výraznú chuť a aby to bolo chutné, pridáva sa med, orechy a rôzne sušené ovocie. V skutočnosti nechcete jesť monotónne ovsené vločky každý deň, ale na základe ich prospešných vlastností im vždy dávate prednosť. Ovsené vločky sú potrebné najmä pre tých, ktorí držia rôzne diéty a udržiavajú si alebo znižujú svoju hmotnosť. Existuje však jedno pravidlo - potrebujete rozmanitosť. A ako na to? Musíte nájsť tie recepty, ktoré obsahujú ovsené vločky.

Jednoduchú ovsenú kašu pozná každý a skôr má dosť. Preto si z ovsených vločiek uvaríme diétne palacinky. Takýto recept je veľmi lákavý a ako žena, ktorá si stráži postavu, som sa doňho hneď pustila.

Požadované produkty:
- 150 gramov ovsených vločiek;
- 2 ks. kuracie vajcia;
- 1 pohár mlieka;
- 15 gramov rastlinného oleja;
- 5 gramov prášku do pečiva;
- 10 gramov granulovaného cukru.

Vajcia rozbijem do hlbokej nádoby, pridám trochu kryštálového cukru. Chuť palaciniek by mala byť jemne sladká. Nedávam veľa cukru, keďže recept je diétny.

Vajíčka som rozšľahala metličkou.

Do cesta pridávam prášok do pečiva, aby boli palacinky nadýchanejšie a s dierkami.

Do cesta pridám mlieko, zľahka premiešam.

Teraz prisypem ovsené vločky, ktoré som si pripravila vopred. Obyčajné ovsené vločky som vyšľahala v mixéri.

Nakoniec do cesta nalejem rastlinný olej, aby sa palacinky neprilepili na povrch panvice. Cesto ešte raz premiešam, aby sa mi ovsené vločky neusadili na dne misky.

Do panvice nalejem trochu cesta, aby palacinky neboli príliš veľké.

Pečiem palacinky, obraciam a opekám z oboch strán.

Hotové palacinky poukladám na tanier na seba.

Okamžite to prinášam na stôl.

Diétne palacinky s ovsenými vločkami sú pripravené! Dobrú chuť!

Palacinky vyrobené z ovsených vločiek. Krok za krokom recept s fotografiou

Pokračujem v zdieľaní receptov na palacinky s prísadami. Palacinky s banánmi boli včera a dnes - z ovsených vločiek. Ak nie je žiadna múka, je ľahké ju vyrobiť mletím ovsených vločiek v mlynčeku na kávu. Páčili sa mi palacinky, veľmi zaujímavá chuť. Cesto, s ktorým som musel pracovať, je najrozmarnejšie. Stále sa tvorili hrudky. Múku som už preosiala, cesto dobre vymiesila, dobre. Ale bude to stáť trochu, potom sa objavia 1-2 hrudky. Cesto sa preto muselo miešať takmer nepretržite, aby boli palacinky homogénne. Ale stálo to za to. A napriek tomu sa ovsené palacinky ukázali ako najslnečnejšie a zlaté.

Recept: Palacinky z ovsených vločiek

Ingrediencie (na 10-12 palaciniek, d 24 cm.)

  • ovsené vločky - 120 gr.
  • mlieko - 200 ml.
  • vajcia - 1 ks.
  • soľ - ½ lyžičky
  • cukor - 1 polievková lyžica.
  • prášok do pečiva - ½ lyžičky

Spôsob varenia

    • 1. V samostatnej miske rozšľaháme vajíčko so soľou a cukrom
  • 2. Preosejte ovsené vločky. Nevyhnutne, inak nebude možné zbaviť sa hrudiek
  • 3. Do rozšľahaných vajec pridáme preosiate ovsené vločky a prášok do pečiva. Miešajte do hladka
  • 4. Do cesta pridáme mlieko. Znova miešajte do hladka.
  • 5. Pečieme ako obyčajné palacinky na rozohriatej panvici, po jej povrchu rozotrieme trochu cesta. Ako som písala vyššie, nezabúdajte neustále miešať cesto, aby neboli hrudky.

Ďalšie recepty na palacinky:

Lahodné palacinky z ovsených vločiek - recepty

Zvyčajne sa palacinky pečú z bielej pšeničnej múky, pretože nie každý má rád variácie na tému obilnín. Ale napríklad palacinky z ovsených vločiek nie sú o nič horšie ako pšeničné. Navyše sú nízkokalorické a sú výbornou alternatívou k múčnym výrobkom pre tých, ktorí dodržiavajú pravidlá zdravej výživy, držia diétu alebo majú kontraindikácie na konzumáciu lepkových výrobkov.

Ovsené vločky si môžete kúpiť v obchode a ak také neexistujú, urobte si ich sami. Aby ste to dosiahli, musíte najbežnejšie ovsené vločky rozdrviť v mlynčeku na kávu alebo ich rozdrviť pomocou mixéra. Aby ste sa zbavili veľkých častíc, po mletí by mala byť múka preosiata cez jemné sito. Výhodou ovsených vločiek je, že sa z nich dajú piecť palacinky v čistej forme, bez miešania s pšenicou.

Existuje veľa receptov na palacinky z ovsených vločiek. Môžete ich pripraviť na sladko aj na slano, s náplňou alebo bez nej. Na náplň sú vhodné akékoľvek potraviny: ryby, mleté ​​mäso, ovocie, tvaroh, šampiňóny, kaviár, tvrdé a mäkké syry, kuracie mäso atď. Môžu sa podávať ako dezert, snack alebo hlavné jedlo s kyslou smotanou, jogurtom, maslom , med, kondenzované mlieko, ovocné omáčky, džemy atď.

Klasické palacinky z ovsených vločiek

Absolútne jednoduchý recept so sadou ingrediencií tradičných na palacinky. Jediný rozdiel je v tom, že namiesto pšeničnej múky sa používa ovsená múka.

  • Múka - 2 šálky.
  • Vajcia - 2 ks.

Mlieko Ovsená múka Vajcia

  • Mlieko - 500 ml.
  • Cukor - 3 lyžičky
  • Soľ.
  • Ovsené palacinky - video

    Hotové červené palacinky sú jemne namazané maslom a rozložené na tanieri na hromadu.

    Krajkové palacinky z ovsených vločiek na kefíre

    Na ovsených vločkách na báze kefíru môžete variť úžasne chutné diétne palacinky s medom. Ideálne pre tých, ktorí majú chuť na sladké, ktorí sú nútení zdržať sa sladkostí.

    • Ovsená múka - 2 šálky.
    • Vajcia - 2 ks.
    • Kefír - 1 l.
  • Sóda - 1 lyžička
  • Prírodný med - 3 lyžice. l.
  • Soľ.
  • Slnečnicový olej - 1,5 lyžice. l.
  • Kefír je zdravý, diétny produkt, pomáha zlepšovať trávenie a čistiť gastrointestinálny trakt. V kombinácii s medom a ovsenými vločkami sa priaznivé vlastnosti fermentovaného mliečneho výrobku zvýraznia. Kefír je dobrý aj preto, že vďaka nemu sú diétne palacinky jemné, nadýchané, pórovité. Navyše chuť misky nebude taká nevýrazná.

    Na výrobu ovsených palaciniek s nízkokalorickým kefírom sa odporúča namiesto slnečnicového oleja použiť olivový olej. To nijako neovplyvní chuť jedla a obsah kalórií sa zníži.

    Chudé ovsené palacinky bez vajec

    Tento recept musia brať do úvahy tí, ktorí sa z jedného alebo druhého dôvodu musia obmedziť na jedenie jedál s vajcami. Palacinky bez vajec z ovsených vločiek sú jemné, tenké, s príjemne chrumkavými okrajmi.

    • Ovsená múka - 2,5 šálky.
    • Mlieko - 1 l.

    Maslový cukor

  • Cukor - 3 lyžice. l.
  • Sóda - 0,5 lyžičky
  • Soľ.
  • Slnečnicový olej - 2 lyžice. l.
  • Maslo - 70 g.
  • Ak sa na plnenie použije nejaký slaný výrobok, množstvo cukru v ceste sa môže znížiť.

    Hotové ovsené placky z mlieka sa poukladajú na tanier. Kvôli maslu pridanému do cesta sa ukážu ako dosť mastné, takže nemá zmysel ich dodatočne mazať.

    Podávame s kyslou smotanou, džemom, medom. Ako sladkú náplň si môžete vziať tvaroh, nakrájané ovocie, bobule, hrozienka, puding, kondenzované mlieko. Slaná plnka - syr, suluguni, slaný filet z lososa, kaviár, šunka, suluguni, domáci mäkký syr s bylinkami.

    Banánovo-ovsené palacinky plnené tvarohom

    Banány nakrájané na kúsky sa zvyčajne používajú na plnenie do sladkých palaciniek alebo ozdobia tanier s hotovým jedlom pred podávaním kúskami ovocia. Ale s rovnakým úspechom môžete urobiť cesto na palacinky s banánom. Ukazuje sa nezvyčajné, čerstvé a veľmi chutné.

    • Ovsená múka - 2 šálky.
    • Vajcia - 4 ks.

    Banány Vanilkový cukor

  • Mlieko - 1,5-2 lyžice.
  • Voda - 1 polievková lyžica.
  • Cukor - 2 lyžice. l.
  • Banán - 2 ovocie.
  • Maslo - 4 lyžice. l.
  • Balíček vanilkového cukru.
  • Trochu soli.
  • Na tvarohovú náplň musíte vziať:

    • Domáci tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku - 250 - 400 g.

    Tvaroh Sušené ovocie Kyslá smotana

  • Kyslá smotana alebo hustý jogurt - 2-4 lyžice. l.
  • Hrozienka, sušené marhule, datle, sušené slivky - na výber.
  • Pridajte cukor podľa želania.
  • Najprv je potrebné suché ovocie umyť a naliať vriacou vodou. Nakrájajte na malé kúsky. Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri na homogénnu zmes.

    Hotovou plnkou namažte ovsené palacinky po celom povrchu tvarohom, zrolujte. Podávame po častiach s kyslou smotanovou omáčkou, horkou čokoládou, ovocným šalátom.

    Jablkové ovsené palacinky

    Každý vie, ako smažiť svieže palacinky s jablkami, ale nie každý vyskúšal pridať toto zdravé šťavnaté ovocie do cesta na palacinky. A márne, pretože s týmto dodatočným komponentom sa palacinky, najmä z ovsených vločiek, ukážu ako magické!

    Ingrediencie na palacinky z ovsených vločiek:

    • Ovsené vločky - 3 šálky.
    • Vajcia - 2 ks.

    Ak chcete, môžete do takéhoto cesta pridať trochu vanilky alebo škorice, s ktorým sa jablká dokonale spájajú. Recept si môžete aj trochu spestriť a upiecť ovsené palacinky s kakaom. Ukazuje sa neobvykle lahodné čokoládové palacinky - jemné, voňavé, topiace sa v ústach.

    Je lepšie liečiť domácich alebo hostí takým zázrakom varenia, kým sú palacinky ešte teplé. Podávajte pri stole, podľa tradície, s kyslou smotanou, džemom, medom. Na vrch môžete pre zmenu posypať strúhanou čokoládou, kokosom, mletými orechmi.

    Tajomstvo pečenia chutných ovsených palaciniek

    Z ovsenej múky, ktorá je o niečo ťažšia ako pšeničná, sú palacinky zvyčajne husté. Ale toto sa dá zvládnuť.

    • Ak teda potrebujete upiecť malé nadýchané palacinky, podobné americkým, do cesta sa pridá trocha sódy. Počas vyprážania bude cesto bublať a zväčšovať svoj objem. Výsledkom nebudú vysoké ako palacinky, ale vzdušné a pórovité palacinky.
    • Keď je potrebné, aby boli palacinky tenké, do cesta sa nepridáva prášok do pečiva ani sóda. Väčšinou sa nejaká plnka balí do veľkých palaciniek, preto je potrebné, aby po vyprážaní zostala palacinka dostatočne hustá (nie však hustá!), Elastická.
    • Ľahkosť palaciniek pochádza z preosiatia múky pred jej zmiešaním so zvyškom ingrediencií. Takže je obohatené o kyslík a cesto je ľahké.
    • Aby ste netrpeli tým, že zakaždým vymastíte panvicu, je lepšie ihneď do cesta na palacinky pridať rastlinné alebo rozpustené maslo.
    • Ako sa palacinky smažia, panvica sa stále viac zahrieva. Vďaka tomu sa postupne skracuje čas pečenia palaciniek.
    • Ak potrebujete upiecť veľa palaciniek naraz alebo pripraviť palacinky z rôznych druhov cesta, môžete ich upiecť na viacerých panviciach naraz. Spočiatku sa to môže zdať ťažké, ale so skúsenosťami sa proces zmení na zábavu.

    Diétne palacinky z ovsených vločiek

    Pochúťky môžu byť nielen chutné, ale aj zdravé. Jednou z týchto možností sú diétne ovsené palacinky doma. Je to skvelý nízkokalorický dezert pre dospelých a deti.

    • Ovsené vločky 300 gramov
    • Vajcia 2 kusy
    • Mlieko 250 ml
    • Rastlinný olej 1 polievková lyžica. lyžička
    • Prášok do pečiva 1 lyžička
    • Cukor 1 lyžička

    Popis prípravy:

    1. Ak ovsené vločky neboli po ruke, nevadí. Vyrobiť si ho z najobyčajnejších vločiek je celkom jednoduché. Ak to chcete urobiť, stačí ich poslať do misky mixéra a nakrájať. 2. Vajcia pošlite do malej misky a trochu ich rozšľahajte s cukrom. Ak je to žiaduce, cukor, podobne ako soľ, sa môže eliminovať tak, že doma doplníte diétne ovsené palacinky pred podávaním napríklad s omáčkou alebo ovocným sirupom. 3. Pridáme prášok do pečiva a mlieko. Všetko poriadne premiešame. 4. Postupne pridávame múku, miesime cesto. 5. Pridajte trochu rastlinného oleja. 6. Ak sa v ceste vytvoria hrudky, nechajte ho 15 minút a potom znova dôkladne premiešajte. 7. Panvicu treba poriadne zohriať a až potom naliať malé množstvo cesta. 8. Do receptu na výrobu diétnych palaciniek z ovsených vločiek možno pridať aj štipku vanilínu alebo škorice. Vyprážame z oboch strán do zlatista. Hotové palacinky je možné podávať s nízkokalorickým prírodným jogurtom, čerstvým ovocím alebo ovocím.

    Podobné videorecept "Diétne palacinky z ovsených vločiek"

    Dôležité! Video sa môže líšiť od textovej verzie receptu!

    Diétne palacinky z ovsených vločiek

    Ovsené palacinky sú skvelým variantom raňajok, ktoré potešia vaše chuťové poháriky bez toho, aby ublížili vašej postave. Skúste si dnes pripraviť tieto chutné palacinky.

    Poradenstvo: Ak na tento recept nemáte doma ovsené vločky, pripravte si vlastné mletím ovsených vločiek v mixéri. Každý, kto sleduje postavu a vedie zdravý životný štýl, ich určite má.

    • Ovsené vločky 300 g
    • Vajcia 2 ks.
    • Mlieko 250 ml
    • Rastlinný olej 1 polievková lyžica. l.
    • Prášok do pečiva 1 lyžička.
    • Cukor 1 lyžička

    Spôsob varenia:

    1. V malej miske zľahka vyšľaháme vajíčka s cukrom.
    2. Pridajte prášok do pečiva a mlieko, dôkladne premiešajte.
    3. Do zmesi postupne pridávame múku, miesime palacinkové cesto.
    4. Pridajte trochu rastlinného oleja.
    5. Rozohrejte panvicu a nalejte palacinkové cesto. Vyprážame z oboch strán do zlatista.
    6. Hotové palacinky podávajte s čerstvými malinami alebo iným ovocím podľa vlastného výberu.

    Proces varenia

    Pre zdravie sú palacinky zdravšie nie z prémiovej pšeničnej múky, ale napríklad z ovsených vločiek. Navyše sú rovnako chutné! Môžete si kúpiť ovsené vločky hotové alebo použiť mixér na mletie ovsených vločiek a potom, ak je to žiaduce, tiež preosiať. Ovsené vločky, na rozdiel od niektorých iných druhov múky z obilnín (pohánka, kukurica), sa dokonale používajú v čistej forme, t.j. bez toho, aby ste ju kombinovali s pšeničnou múkou.

    Ovsené palacinky sú rovnako dobré ako sladké, tak aj slané. Podávajte ich s akýmikoľvek polevami: džem, kyslá smotana, kondenzované mlieko, maslo, vajce. Ovsené placky sú vhodné aj na plnenie a kombinujú sa s rôznymi plnkami: mleté ​​mäso, kuracie mäso, huby, syr, ovocie, tvaroh atď.

    Premiešame a zľahka vyšľaháme vajcia s cukrom a soľou.

    Nalejte mlieko, premiešajte.

    Pridajte ovsené vločky a ak chcete, hasenú sódu.

    Premiešame tak, aby v ceste neboli hrudky a po 10 minútach môžete začať piecť palacinky.

    Rastlinný olej možno pred každou palacinkou namazať štetcom, krídlom, kúskom zemiaka alebo cibule alebo ho naliať priamo do palacinkového cesta. Vyprážajte palacinky tak, že na panvicu nalejete časť cesta z ovsených vločiek a potom palacinku prevrátite na druhú stranu.

    Ovsené palacinky sú hotové.

    Ako pripraviť palacinky z ovsených vločiek

    Za možnosť vychutnať si chutný obed či večeru musíte často zaplatiť nielen postavou, ale často aj zdravím. Aby ste si neodopierali všetky pozemské pôžitky a nepreťahovali bezradnú existenciu, môžete do svojho jedálnička zaviesť domáce chutné ovsené palacinky. Sú také užitočné, že sa dajú použiť ako liek aj na preventívne účely a najjemnejšia chuť produktov je objavom pre gurmánov.

    Takú koncentráciu minerálov a vitamínov, koľko ich obsahujú domáce palacinky z ovsených vločiek, ako aj rýchlo stráviteľné sacharidy, nenájdete v žiadnom jedle „palacinkového“ pôvodu. Dajú sa teda úplne nebojácne jesť aj pri tej najtuhšej diéte.

    Napriek pomerne vysokému obsahu kalórií na diétnu pochúťku (viac ako 200 kcal na tradičných 100 g výrobku) je ľahko stráviteľný, čistí telo a nezanecháva žiadne stopy na stehnách.

    Lahodné palacinky z ovsených vločiek: klasický recept

    Ako uvariť palacinky zo zdravých ovsených vločiek krok za krokom

    Zdalo by sa, že palacinky a chudnutie sú nezlučiteľné, ale ak sú vyrobené z neskutočne zdravých ovsených vločiek, všetko je možné. Hlavnou vecou je nezabudnúť na opatrenie!

    1. Najprv si urobíme vajcovú kašu, ktorú počas šľahania osladíme a osolíme.
    2. Zasejeme múku a pridáme do vajíčka spolu so sódou bikarbónou, dobre premiešame, aby nevznikli hrudky.
    3. V poslednej fáze miešania nalejte mlieko a samozrejme všetko znova pretrepte.
    4. Vyprážanie domácich ovsených palaciniek sa vykonáva ako obvykle: panvicu s hrubým dnom dobre zohrejeme, namažeme rastlinným olejom.

    Namiesto slnečnicového oleja na mazanie môžete použiť akýkoľvek rastlinný olej alebo kúsok čerstvej bravčovej masti, ako to robili naše múdre babičky.

  • Cesto nalejeme, krúživými pohybmi ruky vyrovnáme tak, aby sa rozprestieralo po celej ploche dna panvice.

    Je lepšie vziať panvicu s malým alebo stredným priemerom - je ľahšie prevrátiť takéto palacinky.

    Hotové palacinky dáme na vyhriatu rovnú misu. Perfektný je napríklad drevený stojan na pizzu. Keď palacinka “hora” rastie, treba ju občas obrátiť hore nohami, aby spodné palacinky nevychladli a vrchné neprihoreli.

    Ako dochucovať zdravé koláče je vecou vkusu. S nimi sa použije všetko - kyslá smotana aj domáce kondenzované mlieko. a džemy. Alebo ich môžete len potrieť horúcim maslom z domácej smotany a posypať cukrom. Nezabudnuteľná pochúťka z detstva!

    Najlepšie palacinky z ovsených vločiek: Domáci recept bez múky

    Ak v dome nebola ovsená múka a naozaj chcete palacinky, požadovaný produkt môžete získať mletím ovsených vločiek v mlynčeku na kávu. V tomto prípade sa pochúťka ukáže ako nemenej chutná a zdravá.

    Ak chcete, môžete do cesta pridať štvrtinu šálky hotového pšeničného výrobku, hoci palacinkové koláče budú vynikajúce bez zložky múky.

    • Ovsené vločky - 2 šálky;
    • práškový cukor - ¼ šálky;
    • Vajcia - 3 ks;
    • Mlieko - 1 šálka;
    • Sóda prášok do pečiva - ¼ lyžičky;
    • Olivový olej - 1 polievková lyžica.

    Domáce palacinky z ovsených vločiek

    • Na začiatok musíte vločky pomlieť mlynčekom na kávu.

    Ak sa rozhodnete urobiť palacinky s múkou, pridajte ju a prášok, premiešajte všetko suché. Pre tento recept bude stačiť 5-6 polievkových lyžíc.

    • Teraz je rad na mlieko a vajcia: pridajte a premiešajte. Najlepšie - mechanicky, teda v sekáčiku alebo pomocou mixéra.
    • Zostáva len mierne napeniť cesto sódou. Po pridaní a oleja musíte dať výslednej hmote čas na varenie a kŕmenie zdravým lepkom, ktorý je v ovse hojný.

    Vyprážanie palaciniek z domácich ovsených vločiek podľa tohto receptu má špeciálnu vlastnosť. Keďže hustota hmoty cesta je vyššia ako zvyčajne, bude potrebné ju rozložiť ručne na vyhrievaný povrch panvice. Ďalšou možnosťou je zriediť ju niekoľkými lyžicami mlieka navyše.

    Krepovač (treba ho pred vyprážaním vytrieť soľou, odstrániť zrniečka a zapáliť povrch) namažte až pred prvými koláčikmi – potom pôjde proces ako po masle!

    Originálne manno-ovsené palacinky bez múky

    Múka z ovsených zŕn je častým „hosťom“ nie v žiadnej domácnosti. Ale aj bez nej sa dajú uvariť nádherné palacinky – boli by tam len ovsené vločky a krupica. Aj keď deti tieto cereálie príliš neobľubujú, s radosťou ich zjedia v palacinkovej verzii!

    • Krupica (krupy) - 1 sklo;
    • Ovsené vločky - 1 šálka;
    • Kefír (akýkoľvek obsah tuku) - 3 šálky;
    • Cukor - 3-4 polievkové lyžice;
    • Vajcia - 3 ks. (stredná);
    • Soľ - 0,5 lyžičky;
    • Sóda prášok do pečiva - 0,5 lyžičky;
    • Slnečnicový olej (neochucený) - 3 polievkové lyžice.

    Ako pripraviť palacinky z ovsených vločiek bez múky

    1. Zmiešame obilniny, zalejeme kefírom a necháme dve hodiny v pokoji.
    2. Ďalej dáme všetko do masy, okrem vajec a tuku, zasahujeme.
    3. Vajíčka pomocou mixéra alebo metličky premeníme na svetlú penu a – do spoločného „kotlíka“.
    4. Posledným dotykom, teda produktom, je olej. Ak sa cesto odmieta rozprestrieť po panvici, môžete pridať ešte pár polievkových lyžíc kefíru.

    Pečieme palacinky, ako obvykle, mazanie horúcej roviny iba raz - pod prvým koláčom.

    Diétne palacinky z ovsených vločiek na minerálke

    Posledný recept je darček pre všetkých chudnúcich. V koláčoch, ktoré získame ako výsledok, je minimum kalórií a maximálny ukazovateľ užitočnosti.

    • Minerálna sóda - 600 ml;
    • Ovsená múka - 200 g;
    • 1 vajce (možno nahradiť 2 bielkovinami);
    • Soľ - štipka;
    • Slnečnicový alebo olivový olej - 2 polievkové lyžice.

    Pečenie chutných diétnych palaciniek na ovsenej múke a minerálke

    • Potrebujeme teplú vodu. Trochu ho zohrejte a zmiešajte s múkou. Prijatá hmota musí byť infúziou.
    • Pridáme vajcia, vyšľaháme do peny, pridáme do cesta.
    • Po častiach nalejte na rozpálenú panvicu, pričom ju nezabudnite zakaždým (dosť málo) potrieť olejom.
    • voliči: 11
  • Pravdepodobne si nemožno predstaviť nedeľné alebo sviatočné raňajky bez takej misky, ako sú palacinky. Ružové slniečka lahodia oku a nútia vás prehltnúť sliny v očakávaní. Nie každý si však môže dovoliť vychutnať si klasické palacinky. Ako viete, môžu mať skôr negatívny vplyv na postavu.

    Čo robiť?

    Na záchranu prichádzajú ovsené palacinky, ktorých recept vám dnes ponúkame. Je to skvelá alternatíva k bežnej klasike tohto žánru, len bez „škodlivých vecí“: maslo, múka, droždie, cukor atď. Väčšina diét a zásad správnej výživy tieto produkty neakceptuje. Cukor má príliš vysoký obsah kalórií. Olej na vyprážanie palaciniek je veľmi škodlivý. Kvasinky - vyvolávajú problémy s črevami. Vo všeobecnosti je vyhliadka pre tých, ktorí chcú schudnúť, nepodstatná.

    Jednoduchý recept na palacinky z ovsených vločiek

    Ak dodržiavate PP, počítate kalórie, ktoré jete, a chránite svoju postavu všetkými možnými spôsobmi pred poškodením, ale zároveň chcete mať ráno plné a zdravé raňajky, potom sú ovsené palacinky skutočným nálezom. K dnešnému dňu existuje veľké množstvo rôznych receptov a tipov, ako uvariť takéto jedlo.

    Vybrali sme najjednoduchšie a najjednoduchšie na prípravu, ako aj rozpočtový recept na diétne palacinky z ovsených vločiek. Ukazuje sa, že jedlo je veľmi jemné, voňavé, chutné a úplne neškodné pre postavu.

    Požadované produkty

    • Jemne mleté ​​ovsené vločky - jeden pohár.
    • Jedno kuracie vajce.
    • 300 ml vody.
    • Štipka soli.
    • Jedna polievková lyžica olivového oleja (môžete si vziať olej z hroznových jadierok).
    • Jeden banán (nahradiť cukor, pre sladkosť).

    Ovsené palacinky. Recept krok za krokom

    Najdôležitejšou zložkou sú obilniny. Skúseným gazdinkám, ktoré si strážia postavu a držia diétu, ktoré už pri príprave takýchto jedál „zjedli nejednu palacinku“, sa odporúča používať len malé vločky. V tomto prípade sa palacinky ukážu ako veľmi jemné, "do diery", ako by to malo byť podľa klasického receptu. Ale ak nie sú žiadne po ruke, potom môžete vždy použiť kuchynských pomocníkov (mixér alebo mlynček na kávu) a rozdrviť veľké vločky na požadovanú konzistenciu.

    Je lepšie vziať banán, ktorý je mäkký a zrelý. Bude potrebné vyčistiť a nakrájať na kruhy. Ovocie posielame do obilnín. Rozbite surové kuracie vajce do nádoby a pridajte štipku soli. Ak je vaša strava založená na odmietnutí soli, potom nemôžete pridávať soľ do cesta na palacinky.

    Namiesto kravského mlieka použitého v klasickom recepte si vezmime obyčajnú prevarenú vodu. Mlieko je, samozrejme, zdravý produkt, ale nie všetky diéty ho vítajú. Okrem zdravého vápnika obsahuje laktózu, ktorá je škodlivá pri chudnutí. V jadre ide o rovnaký cukor, ktorý postave neprospeje.

    Ako piecť?

    Recept na palacinky z ovsených vločiek si vyžaduje nielen správne vybrané, zdravé a zdravé suroviny, ale aj správnu prípravu. Na vyprážanie diétnych palaciniek je veľmi dôležité používať kvalitnú nepriľnavú panvicu. Pamätajte, že na vyprážanie nepoužijeme olej. Preto je dôležité, aby povrch na vyprážanie nezlyhal.

    Aby sa palacinky nepripálili (ak používate bežnú panvicu), pridajte do cesta pár kvapiek olivového oleja. Zelenina - bojujte! Aby ste získali väčšiu nádheru, môžete do cesta na palacinky namiesto škodlivého droždia pridať štipku sódy.

    Nalejte cesto do panvice pomocou malej naberačky alebo hlbokej lyžice. Dávame jej dobré rozloženie po celej ploche. Odporúča sa smažiť palacinky z ovsených vločiek, ktorých recept sme dnes oznámili, maximálne jednu minútu. Obrátime sa. Rovnaký čas opekáme aj druhú stranu.

    Ukazuje sa, že palacinka z ovsených vločiek (recept s fotografiou to potvrdzuje) je veľmi voňavá a červenkastá, podobná jasnému jarnému slnku. Len slnko je zdravé, vôbec nie mastné a nízkokalorické. Banán pridaný do cesta dodá palacinkám príjemnú sladkosť a je výbornou náhradou cukru, ktorý je pri diéte zakázaný. Je známe, že ovsené vločky majú mnoho zdravotných výhod. Obaľujú steny čriev, zlepšujú prácu žalúdka a regulujú kyslosť.

    polevy

    Ak v jedle nemáte dostatok sladkosti alebo k nemu chcete pridať originálne tóny, odporúčame vám experimentovať s rôznymi ovocnými alebo bobuľovými náplňami.


    Existuje veľa možností náplní a ktorákoľvek z nich priaznivo doplní ovsené palacinky. Recept je jednoduchý a zrozumiteľný aj pre neskúsenú hostiteľku. Používajú sa na to iba cenovo dostupné nízkokalorické prísady, ktoré stoja málo peňazí a nepoškodzujú postavu. Vo všeobecnosti sa jedlo ukáže ako úspešné zo všetkých uhlov.

    Na udržanie vlastného zdravia pri príprave palaciniek sa odporúča ovsená kaša. Táto zložka poskytne telu potrebnú vlákninu, užitočné prvky a tiež zlepší proces trávenia, takže tieto ovsené palacinky sa považujú za diétne. Mimochodom, ovsené vločky nezmenia chuť jedla k horšiemu.

    Klasický mliečny recept

    Pripravený podľa tohto receptu je 142 kcal na 100 gramov.

    Potrebujete:

    • 250 gramov ovsenej múky;
    • pol litra mlieka;
    • pár vajec;
    • pár dezertných lyžíc cukru;
    • malá štipka soli;
    • tretina dezertnej lyžice sódy;
    • jeden a pol lyžice olivového oleja.

    Ako variť:

    1. Vajcia sú aktívne šľahané cukrom a štipkou soli.
    2. Do výslednej kvapaliny sa naleje mlieko.
    3. Postupne sa do mlieka naleje múka. Všetky hrudky sa miešajú, kým nezmiznú, a potom sa pridá hasená sóda.
    4. Cesto sa odloží na 10 minút, aby sa stalo pružnejším.
    5. Obrúsok sa navlhčí olivovým olejom, potom sa s ním spracuje horúca panvica.
    6. Do stredu sa naleje malé množstvo cesta, ktoré sa rozloží po celom povrchu.
    7. Palacinka sa smaží minútu z každej strany. Niekedy sa druhá strana uvarí rýchlejšie – asi za pol minúty.
    8. Takto by sa mali piecť všetky palacinky. Pred pečením ďalšej placky nesmieme zabudnúť naolejovať panvicu.

    4 ingrediencie palacinky

    Na varenie budete potrebovať nasledujúce produkty:

    • pár polievkových lyžíc ovsených vločiek;
    • pár vajec;
    • trochu soli;
    • malé množstvo korenia.

    Technológia varenia krok za krokom:

    1. Panvica sa položí na sporák, aby sa zohriala.
    2. Ovsené vločky sa melú do stavu múky.
    3. Všetky zložky sa aktívne zmiešajú v samostatnej nádobe, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
    4. Potrebné množstvo výsledného cesta sa naleje na suchý povrch panvice.
    5. Palacinka sa varí na strednom ohni. V tomto prípade musia byť riady uzavreté vekom.
    6. Na jednej strane sa takéto palacinky vyprážajú 4 minúty a na druhej strane asi 3.

    Ak na dno, treba ho dobre namazať rastlinným olejom.

    Ovsené palacinky s mliekom a jogurtom

    Palacinky sú vyrobené z:

    • 3 vajcia;
    • pohár jogurtu bez prísad;
    • jeden a pol pohára ovsených vločiek;
    • 200 mililitrov mlieka;
    • malé množstvo cukru;
    • hrozienka, orechy alebo horká čokoláda.

    Ako variť:

    1. Vločky sa melú v mixéri.
    2. Vajcia sa rozbijú do samostatnej misky, naleje sa mierne zahriate mlieko, naleje sa cukor.
    3. Všetko sa aktívne miesi a potom sa tam naleje výsledná ovsená kaša. Dobre premiešajte múku, aby ste odstránili všetky hrudky.
    4. Palacinky sa vyprážajú na naolejovanej horúcej panvici z oboch strán do červena.
    5. Všetky palacinky sú naskladané. Po upečení poslednej placky sa stoh obráti.

    Hrozienka sú položené v hornej vychladnutej placke. Plnka sa zaleje niekoľkými lyžicami jogurtu a potom sa palacinka zvinie do trubice. Zhora sa každá trubica naleje rozpustenou tmavou čokoládou a potom sa posype nasekanými orechmi.

    Recept na palacinky z ovsených otrúb

    Ak chcete pripraviť palacinky podľa tohto receptu, budete potrebovať nasledujúce zložky:

    • 4 vajcia;
    • 50 mililitrov mlieka;
    • 10 lyžíc ovsených otrúb.

    Ako variť:

    1. Vajcia metličkou vyšľaháme do peny.
    2. Mlieko sa naleje do vajec, všetko sa aktívne mieša.
    3. Otruby sú namočené v mlieku a vajci, ktoré sa rozbijú metličkou, až kým nevznikne homogénne cesto.
    4. Každá palacinka sa vypráža na panvici, ktorá nie je ošetrená olejom, na oboch stranách, kým sa neobjaví červený odtieň.

    Banánové palacinky s Herkulesovými vločkami

    Požadovaný:

    • 200 gramov ovsených vločiek "Hercules";
    • vajcia;
    • pár dezertných lyžíc olivového oleja;
    • banán;
    • 20-50 gramov mlieka.
    1. Ovsené vločky sa melú v mixéri do stavu múky. Výsledná múka sa naleje do samostatnej nádoby.
    2. Do misky mixéra sa vloží banán, ktorý sa rozdrví na konzistenciu pyré.
    3. Banány sa zmiešajú s múkou.
    4. Mlieko privedené na izbovú teplotu sa naleje do banánovej hmoty, zatlačí sa vajcia, naleje sa soľ. Všetko sa aktívne mieša, až kým nebude hladké.
    5. Na samom konci sa naleje olej.
    6. Malé množstvo cesta sa naleje na dno horúcej panvice.
    7. Tieto palacinky sa vyprážajú na každej strane 1 minútu, kým sa neobjaví sčervenanie.

    Diétne palacinky z ovsených vločiek

    Diétne palacinky sa pečú z:

    • páry vajec;
    • 4 plné poháre ovsených vločiek;
    • 2 poháre mlieka;
    • 2 poháre vody;
    • 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu.

    Spôsob varenia:

    1. Mlieko sa zriedi vodou.
    2. Ovsené vločky sa zalejú výslednou tekutinou a odložia sa na napučanie. Na tieto účely je lepšie trvať 20 minút.
    3. Vajcia sa rozbijú na vločky, naleje sa škrob.
    4. Cesto sa aktívne miesi.
    5. Palacinky opekáme na olejom vymastenej panvici z oboch strán minútu.

    Tvarohové palacinky na báze ovsa

    Tento recept vyžaduje:

    • 1 vajce a 1 proteín;
    • 15 gramov tvarohu;
    • 10 mililitrov mlieka;
    • 15 gramov ovsených vločiek;
    • malé množstvo soli alebo náhrady cukru.

    Ako variť:

    1. Vajcia a bielkoviny sú umiestnené v samostatnej nádobe.
    2. Naleje sa tam aj tvaroh, soľ alebo náhrada cukru.
    3. Cesto sa aktívne miesi.
    4. V tomto čase sa v inej nádobe nalejú obilniny s mliekom. Po 10 minútach sa vločky prenesú do tvarohovej hmoty.
    5. Palacinka sa smaží na každej strane 3 minúty.

    Palacinky na kefíre a ovsenej múke

    Budete potrebovať nasledujúce produkty:

    • pohár ovsených vločiek;
    • pohár kefíru;
    • veľká štipka sódy;
    • lyžica cukru;
    • pár kuracích vajec;
    • šuchot soli;
    • lyžica slnečnicového oleja.

    Palacinky na kefíre sa pripravujú podľa nasledujúcej technológie:

    1. Vločky sa prenesú do nádoby a nalejú sa kefírom. Vločky sa odložia, aby absorbovali tekutinu pol hodiny pri izbovej teplote. Ak je to žiaduce, predbežné vločky môžu byť mleté ​​v mixéri do stavu múky. Takže palacinky budú jemnejšie a jemnejšie. A prvá možnosť výroby palaciniek z obilnín pomôže účinne vyčistiť črevá.
    2. Po pol hodine sa do ovsených vločiek pridajú vajcia, sóda, granulovaný cukor a soľ. Všetko je aktívne zmiešané.
    3. Na samom konci sa do cesta naleje slnečnicový olej.
    4. Naolejovaná panvica sa zahrieva na aktívnom ohni. Do jeho stredu sa naleje malé množstvo cesta, ktoré je potrebné okamžite rozložiť po celom dne.
    5. Palacinky sa vyprážajú 1 minútu na každej strane.

    Fitness palacinky z ovsených vločiek (video)

    Ako variť ovsené palacinky so smotanou (video)

    Pripravené podľa predložených receptúr majú vynikajúcu chuť, napriek svojim diétnym vlastnostiam. Tieto palacinky sa hodia s rôznymi polevami. Ak chcete zachovať nízky obsah kalórií v miske, potom je lepšie použiť ako náplň tvaroh, jogurt a varené prsia. Ak chcete zvýšiť obsah kalórií v miske, môžete zabaliť akúkoľvek náplň do palaciniek - sladkých aj uspokojivých a tiež naliať palacinky akýmkoľvek sirupom, čokoládou alebo kondenzovaným mliekom.

    Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
    Hore