Recept na palacinky s mliekom a ovsenými vločkami. Klasické palacinky z ovsených vločiek. Ako pripraviť palacinky z ovsených vločiek

Kalórie: 1064,8
Bielkoviny/100g: 7,68
Sacharidy/100 g: 22,42

Diétne palacinky z ovsených vločiek, ktorých recept s fotografiou ponúkame, budú perfektnými raňajkami pre tých, ktorí sa starajú o svoju postavu.
Ovsené vločky sú produktom, ktorý buď milujú, alebo nie. Nie každý si ráno navarí tanier ovsených vločiek, pretože kaša nemá výraznú chuť a aby to bolo chutné, pridáva sa med, orechy a rôzne sušené ovocie. V skutočnosti nechcete jesť monotónne ovsené vločky každý deň, ale na základe ich prospešných vlastností im vždy dávate prednosť. Ovsené vločky sú potrebné najmä pre tých, ktorí držia rôzne diéty a udržiavajú si alebo znižujú svoju hmotnosť. Existuje však jedno pravidlo - potrebujete rozmanitosť. A ako na to? Musíte nájsť tie recepty, ktoré obsahujú ovsené vločky.

Jednoduché pozná každý a má dosť objednávky. Preto si z ovsených vločiek uvaríme diétne palacinky. Takýto recept je veľmi lákavý a ako žena, ktorá si stráži postavu, som sa doňho hneď pustila.

Ako variť doma




Vajcia rozbijem do hlbokej nádoby, pridám trochu kryštálového cukru. Chuť palaciniek by mala byť jemne sladká. Nedávam veľa cukru, keďže recept je diétny.



Vajíčka som rozšľahala metličkou.



Do cesta pridávam prášok do pečiva, aby boli palacinky nadýchanejšie a s dierkami.





Do cesta pridám mlieko, zľahka premiešam.



Teraz prisypem ovsené vločky, ktoré som si pripravila vopred. Obyčajné ovsené vločky som vyšľahala v mixéri.



Nakoniec do cesta nalejem rastlinný olej, aby sa palacinky neprilepili na povrch panvice. Cesto ešte raz premiešam, aby sa mi ovsené vločky neusadili na dne misky.



Do panvice nalejem trochu cesta, aby palacinky neboli príliš veľké.





Pečiem palacinky, obraciam a opekám z oboch strán.



Hotové palacinky poukladám na tanier na seba.



Okamžite to prinášam na stôl.



Diétne palacinky s ovsenými vločkami sú pripravené! Dobrú chuť!

Ako variť palacinky z receptúry ovsených vločiek s fotografiou - úplný popis prípravy, aby sa jedlo ukázalo ako veľmi chutné a originálne.

Kalórie: 1064,8
Bielkoviny/100g: 7,68
Sacharidy/100 g: 22,42

Diétne palacinky z ovsených vločiek, ktorých recept s fotografiou ponúkame, budú perfektnými raňajkami pre tých, ktorí sa starajú o svoju postavu.
Ovsené vločky sú produktom, ktorý buď milujú, alebo nie. Nie každý si ráno navarí tanier ovsených vločiek, pretože kaša nemá výraznú chuť a aby to bolo chutné, pridáva sa med, orechy a rôzne sušené ovocie. V skutočnosti nechcete jesť monotónne ovsené vločky každý deň, ale na základe ich prospešných vlastností im vždy dávate prednosť. Ovsené vločky sú potrebné najmä pre tých, ktorí držia rôzne diéty a udržiavajú si alebo znižujú svoju hmotnosť. Existuje však jedno pravidlo - potrebujete rozmanitosť. A ako na to? Musíte nájsť tie recepty, ktoré obsahujú ovsené vločky.

Jednoduchú ovsenú kašu pozná každý a skôr má dosť. Preto si z ovsených vločiek uvaríme diétne palacinky. Takýto recept je veľmi lákavý a ako žena, ktorá si stráži postavu, som sa doňho hneď pustila.

Požadované produkty:
- 150 gramov ovsených vločiek;
- 2 ks. kuracie vajcia;
- 1 pohár mlieka;
- 15 gramov rastlinného oleja;
- 5 gramov prášku do pečiva;
- 10 gramov granulovaného cukru.

Vajcia rozbijem do hlbokej nádoby, pridám trochu kryštálového cukru. Chuť palaciniek by mala byť jemne sladká. Nedávam veľa cukru, keďže recept je diétny.

Vajíčka som rozšľahala metličkou.

Do cesta pridávam prášok do pečiva, aby boli palacinky nadýchanejšie a s dierkami.

Do cesta pridám mlieko, zľahka premiešam.

Teraz prisypem ovsené vločky, ktoré som si pripravila vopred. Obyčajné ovsené vločky som vyšľahala v mixéri.

Nakoniec do cesta nalejem rastlinný olej, aby sa palacinky neprilepili na povrch panvice. Cesto ešte raz premiešam, aby sa mi ovsené vločky neusadili na dne misky.

Do panvice nalejem trochu cesta, aby palacinky neboli príliš veľké.

Pečiem palacinky, obraciam a opekám z oboch strán.

Hotové palacinky poukladám na tanier na seba.

Okamžite to prinášam na stôl.

Diétne palacinky s ovsenými vločkami sú pripravené! Dobrú chuť!

Palacinky vyrobené z ovsených vločiek. Krok za krokom recept s fotografiou

Pokračujem v zdieľaní receptov na palacinky s prísadami. Palacinky s banánmi boli včera a dnes - z ovsených vločiek. Ak nie je žiadna múka, je ľahké ju vyrobiť mletím ovsených vločiek v mlynčeku na kávu. Páčili sa mi palacinky, veľmi zaujímavá chuť. Cesto, s ktorým som musel pracovať, je najrozmarnejšie. Stále sa tvorili hrudky. Múku som už preosiala, cesto dobre vymiesila, dobre. Ale bude to stáť trochu, potom sa objavia 1-2 hrudky. Cesto sa preto muselo miešať takmer nepretržite, aby boli palacinky homogénne. Ale stálo to za to. A napriek tomu sa ovsené palacinky ukázali ako najslnečnejšie a zlaté.

Recept: Palacinky z ovsených vločiek

Ingrediencie (na 10-12 palaciniek, d 24 cm.)

  • ovsené vločky - 120 gr.
  • mlieko - 200 ml.
  • vajcia - 1 ks.
  • soľ - ½ lyžičky
  • cukor - 1 polievková lyžica.
  • prášok do pečiva - ½ lyžičky

Spôsob varenia

    • 1. V samostatnej miske rozšľaháme vajíčko so soľou a cukrom
  • 2. Preosejte ovsené vločky. Nevyhnutne, inak nebude možné zbaviť sa hrudiek
  • 3. Do rozšľahaných vajec pridáme preosiate ovsené vločky a prášok do pečiva. Miešajte do hladka
  • 4. Do cesta pridáme mlieko. Znova miešajte do hladka.
  • 5. Pečieme ako obyčajné palacinky na rozohriatej panvici, po jej povrchu rozotrieme trochu cesta. Ako som písala vyššie, nezabúdajte neustále miešať cesto, aby neboli hrudky.

Ďalšie recepty na palacinky:

Lahodné palacinky z ovsených vločiek - recepty

Zvyčajne sa palacinky pečú z bielej pšeničnej múky, pretože nie každý má rád variácie na tému obilnín. Ale napríklad palacinky z ovsených vločiek nie sú o nič horšie ako pšeničné. Navyše sú nízkokalorické a sú výbornou alternatívou k múčnym výrobkom pre tých, ktorí dodržiavajú pravidlá zdravej výživy, držia diétu alebo majú kontraindikácie na konzumáciu lepkových výrobkov.

Ovsené vločky si môžete kúpiť v obchode a ak také neexistujú, urobte si ich sami. Aby ste to dosiahli, musíte najbežnejšie ovsené vločky rozdrviť v mlynčeku na kávu alebo ich rozdrviť pomocou mixéra. Aby ste sa zbavili veľkých častíc, po mletí by mala byť múka preosiata cez jemné sito. Výhodou ovsených vločiek je, že sa z nich dajú piecť palacinky v čistej forme, bez miešania s pšenicou.

Existuje veľa receptov na palacinky z ovsených vločiek. Môžete ich pripraviť na sladko aj na slano, s náplňou alebo bez nej. Na náplň sú vhodné akékoľvek potraviny: ryby, mleté ​​mäso, ovocie, tvaroh, šampiňóny, kaviár, tvrdé a mäkké syry, kuracie mäso atď. Môžu sa podávať ako dezert, snack alebo hlavné jedlo s kyslou smotanou, jogurtom, maslom , med, kondenzované mlieko, ovocné omáčky, džemy atď.

Klasické palacinky z ovsených vločiek

Absolútne jednoduchý recept so sadou ingrediencií tradičných na palacinky. Jediný rozdiel je v tom, že namiesto pšeničnej múky sa používa ovsená múka.

  • Múka - 2 šálky.
  • Vajcia - 2 ks.

Mlieko Ovsená múka Vajcia

  • Mlieko - 500 ml.
  • Cukor - 3 lyžičky
  • Soľ.
  • Ovsené palacinky - video

    Hotové červené palacinky sú jemne namazané maslom a rozložené na tanieri na hromadu.

    Krajkové palacinky z ovsených vločiek na kefíre

    Na ovsených vločkách na báze kefíru môžete variť úžasne chutné diétne palacinky s medom. Ideálne pre tých, ktorí majú chuť na sladké, ktorí sú nútení zdržať sa sladkostí.

    • Ovsená múka - 2 šálky.
    • Vajcia - 2 ks.
    • Kefír - 1 l.
  • Soda - 1 lyžička
  • Prírodný med - 3 polievkové lyžice. l.
  • Soľ.
  • Slnečnicový olej - 1,5 lyžice. l.
  • Kefír je zdravý, diétny produkt, pomáha zlepšovať trávenie a čistiť gastrointestinálny trakt. V kombinácii s medom a ovsenými vločkami sa priaznivé vlastnosti fermentovaného mliečneho výrobku zvýraznia. Kefír je dobrý aj preto, že vďaka nemu sú diétne palacinky jemné, nadýchané, pórovité. Navyše chuť misky nebude taká nevýrazná.

    Na výrobu ovsených palaciniek s nízkokalorickým kefírom sa odporúča namiesto slnečnicového oleja použiť olivový olej. To nijako neovplyvní chuť jedla a obsah kalórií sa zníži.

    Chudé ovsené palacinky bez vajec

    Tento recept musia brať do úvahy tí, ktorí sa z jedného alebo druhého dôvodu musia obmedziť na jedenie jedál s vajcami. Palacinky bez vajec z ovsených vločiek sú jemné, tenké, s príjemne chrumkavými okrajmi.

    • Ovsená múka - 2,5 šálky.
    • Mlieko - 1 l.

    Maslový cukor

  • Cukor - 3 lyžice. l.
  • Sóda - 0,5 lyžičky
  • Soľ.
  • Slnečnicový olej - 2 lyžice. l.
  • Maslo - 70 g.
  • Ak sa na plnenie použije nejaký slaný výrobok, množstvo cukru v ceste sa môže znížiť.

    Hotové ovsené placky z mlieka sa poukladajú na tanier. Kvôli maslu pridanému do cesta sa ukážu ako dosť mastné, takže nemá zmysel ich dodatočne mazať.

    Podávame s kyslou smotanou, džemom, medom. Ako sladkú náplň si môžete vziať tvaroh, nakrájané ovocie, bobule, hrozienka, puding, kondenzované mlieko. Slaná plnka - syr, suluguni, slaný filet z lososa, kaviár, šunka, suluguni, domáci mäkký syr s bylinkami.

    Banánovo-ovsené palacinky plnené tvarohom

    Banány nakrájané na kúsky sa zvyčajne používajú na plnenie do sladkých palaciniek alebo ozdobia tanier s hotovým jedlom pred podávaním kúskami ovocia. Ale s rovnakým úspechom môžete urobiť cesto na palacinky s banánom. Ukazuje sa nezvyčajné, čerstvé a veľmi chutné.

    • Ovsená múka - 2 šálky.
    • Vajcia - 4 ks.

    Banány Vanilkový cukor

  • Mlieko - 1,5-2 lyžice.
  • Voda - 1 polievková lyžica.
  • Cukor - 2 lyžice. l.
  • Banán - 2 ovocie.
  • Maslo - 4 lyžice. l.
  • Balíček vanilkového cukru.
  • Trochu soli.
  • Na tvarohovú náplň musíte vziať:

    • Domáci tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku - 250 - 400 g.

    Tvaroh Sušené ovocie Kyslá smotana

  • Kyslá smotana alebo hustý jogurt - 2-4 lyžice. l.
  • Hrozienka, sušené marhule, datle, sušené slivky - na výber.
  • Pridajte cukor podľa želania.
  • Najprv je potrebné suché ovocie umyť a naliať vriacou vodou. Nakrájajte na malé kúsky. Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri na homogénnu zmes.

    Hotovou plnkou namažte ovsené palacinky po celom povrchu tvarohom, zrolujte. Podávame po častiach s kyslou smotanovou omáčkou, horkou čokoládou, ovocným šalátom.

    Jablkové ovsené palacinky

    Každý vie, ako smažiť svieže palacinky s jablkami, ale nie každý vyskúšal pridať toto zdravé šťavnaté ovocie do cesta na palacinky. A márne, pretože s týmto dodatočným komponentom sa palacinky, najmä z ovsených vločiek, ukážu ako magické!

    Ingrediencie na palacinky z ovsených vločiek:

    • Ovsené vločky - 3 šálky.
    • Vajcia - 2 ks.

    Ak chcete, môžete do takéhoto cesta pridať trochu vanilky alebo škorice, s ktorým sa jablká dokonale spájajú. Recept si môžete aj trochu spestriť a upiecť ovsené palacinky s kakaom. Ukazuje sa neobvykle lahodné čokoládové palacinky - jemné, voňavé, topiace sa v ústach.

    Je lepšie liečiť domácich alebo hostí takým zázrakom varenia, kým sú palacinky ešte teplé. Podávajte pri stole, podľa tradície, s kyslou smotanou, džemom, medom. Na vrch môžete pre zmenu posypať strúhanou čokoládou, kokosom, mletými orechmi.

    Tajomstvo pečenia chutných ovsených palaciniek

    Z ovsenej múky, ktorá je o niečo ťažšia ako pšeničná, sú palacinky zvyčajne husté. Ale toto sa dá zvládnuť.

    • Ak teda potrebujete upiecť malé nadýchané palacinky, podobné americkým, do cesta sa pridá trocha sódy. Počas vyprážania bude cesto bublať a zväčšovať svoj objem. Výsledkom nebudú vysoké ako palacinky, ale vzdušné a pórovité palacinky.
    • Keď je potrebné, aby boli palacinky tenké, do cesta sa nepridáva prášok do pečiva ani sóda. Väčšinou sa nejaká plnka balí do veľkých palaciniek, preto je potrebné, aby po vyprážaní zostala palacinka dostatočne hustá (nie však hustá!), Elastická.
    • Ľahkosť palaciniek pochádza z preosiatia múky pred jej zmiešaním so zvyškom ingrediencií. Takže je obohatené o kyslík a cesto je ľahké.
    • Aby ste netrpeli tým, že zakaždým vymastíte panvicu, je lepšie ihneď do cesta na palacinky pridať rastlinné alebo rozpustené maslo.
    • Ako sa palacinky smažia, panvica sa stále viac zahrieva. Vďaka tomu sa postupne skracuje čas pečenia palaciniek.
    • Ak potrebujete upiecť veľa palaciniek naraz alebo pripraviť palacinky z rôznych druhov cesta, môžete ich upiecť na viacerých panviciach naraz. Spočiatku sa to môže zdať ťažké, ale so skúsenosťami sa proces zmení na zábavu.

    Diétne palacinky z ovsených vločiek

    Pochúťky môžu byť nielen chutné, ale aj zdravé. Jednou z týchto možností sú diétne ovsené palacinky doma. Je to skvelý nízkokalorický dezert pre dospelých a deti.

    • Ovsené vločky 300 gramov
    • Vajcia 2 kusy
    • Mlieko 250 ml
    • Rastlinný olej 1 polievková lyžica. lyžička
    • Prášok do pečiva 1 lyžička
    • Cukor 1 lyžička

    Popis prípravy:

    1. Ak ovsené vločky neboli po ruke, nevadí. Vyrobiť si ho z najobyčajnejších vločiek je celkom jednoduché. Ak to chcete urobiť, stačí ich poslať do misky mixéra a nakrájať. 2. Vajcia pošlite do malej misky a trochu ich rozšľahajte s cukrom. Ak je to žiaduce, cukor, podobne ako soľ, sa môže eliminovať tak, že doma doplníte diétne ovsené palacinky pred podávaním napríklad s omáčkou alebo ovocným sirupom. 3. Pridáme prášok do pečiva a mlieko. Všetko poriadne premiešame. 4. Postupne pridávame múku, miesime cesto. 5. Pridajte trochu rastlinného oleja. 6. Ak sa v ceste vytvoria hrudky, nechajte ho 15 minút a potom znova dôkladne premiešajte. 7. Panvicu treba poriadne zohriať a až potom naliať malé množstvo cesta. 8. Do receptu na výrobu diétnych palaciniek z ovsených vločiek možno pridať aj štipku vanilínu alebo škorice. Vyprážame z oboch strán do zlatista. Hotové palacinky je možné podávať s nízkokalorickým prírodným jogurtom, čerstvým ovocím alebo ovocím.

    Podobné videorecept "Diétne palacinky z ovsených vločiek"

    Dôležité! Video sa môže líšiť od textovej verzie receptu!

    Diétne palacinky z ovsených vločiek

    Ovsené palacinky sú skvelým variantom raňajok, ktoré potešia vaše chuťové poháriky bez toho, aby ublížili vašej postave. Skúste si dnes pripraviť tieto chutné palacinky.

    Poradenstvo: Ak na tento recept nemáte doma ovsené vločky, pripravte si vlastné mletím ovsených vločiek v mixéri. Každý, kto sleduje postavu a vedie zdravý životný štýl, ich určite má.

    • Ovsené vločky 300 g
    • Vajcia 2 ks.
    • Mlieko 250 ml
    • Rastlinný olej 1 polievková lyžica. l.
    • Prášok do pečiva 1 lyžička.
    • Cukor 1 lyžička

    Spôsob varenia:

    1. V malej miske zľahka vyšľaháme vajíčka s cukrom.
    2. Pridajte prášok do pečiva a mlieko, dôkladne premiešajte.
    3. Do zmesi postupne pridávame múku, miesime palacinkové cesto.
    4. Pridajte trochu rastlinného oleja.
    5. Rozohrejte panvicu a nalejte palacinkové cesto. Vyprážame z oboch strán do zlatista.
    6. Hotové palacinky podávajte s čerstvými malinami alebo iným ovocím podľa vlastného výberu.

    Proces varenia

    Pre zdravie sú palacinky zdravšie nie z prémiovej pšeničnej múky, ale napríklad z ovsených vločiek. Navyše sú rovnako chutné! Môžete si kúpiť ovsené vločky hotové alebo použiť mixér na mletie ovsených vločiek a potom, ak je to žiaduce, tiež preosiať. Ovsené vločky, na rozdiel od niektorých iných druhov múky z obilnín (pohánka, kukurica), sa dokonale používajú v čistej forme, t.j. bez toho, aby ste ju kombinovali s pšeničnou múkou.

    Ovsené palacinky sú rovnako dobré ako sladké, tak aj slané. Podávajte ich s akýmikoľvek polevami: džem, kyslá smotana, kondenzované mlieko, maslo, vajce. Ovsené palacinky sú vhodné aj na plnenie a kombinujú sa s rôznymi plnkami: mleté ​​mäso, kuracie mäso, huby, syr, ovocie, tvaroh atď.

    Premiešame a zľahka vyšľaháme vajcia s cukrom a soľou.

    Nalejte mlieko, premiešajte.

    Pridajte ovsené vločky a ak chcete, hasenú sódu.

    Premiešame tak, aby v ceste neboli hrudky a po 10 minútach môžete začať piecť palacinky.

    Rastlinný olej možno pred každou palacinkou namazať štetcom, krídlom, kúskom zemiaka alebo cibule alebo ho naliať priamo do palacinkového cesta. Vyprážajte palacinky tak, že na panvicu nalejete časť cesta z ovsených vločiek a potom palacinku prevrátite na druhú stranu.

    Ovsené palacinky sú hotové.

    Ako pripraviť palacinky z ovsených vločiek

    Za možnosť vychutnať si chutný obed či večeru musíte často zaplatiť nielen postavou, ale často aj zdravím. Aby ste si neodopierali všetky pozemské pôžitky a nepreťahovali bezradnú existenciu, môžete do svojho jedálnička zaviesť domáce chutné ovsené palacinky. Sú také užitočné, že sa dajú použiť ako liek aj na preventívne účely a najjemnejšia chuť produktov je objavom pre gurmánov.

    Takú koncentráciu minerálov a vitamínov, koľko ich obsahujú domáce palacinky z ovsených vločiek, ako aj rýchlo stráviteľné sacharidy, nenájdete v žiadnom jedle „palacinkového“ pôvodu. Dajú sa teda úplne nebojácne jesť aj pri tej najtuhšej diéte.

    Napriek pomerne vysokému obsahu kalórií na diétnu pochúťku (viac ako 200 kcal na tradičných 100 g výrobku) je ľahko stráviteľný, čistí telo a nezanecháva žiadne stopy na stehnách.

    Lahodné palacinky z ovsených vločiek: klasický recept

    Ako uvariť palacinky zo zdravých ovsených vločiek krok za krokom

    Zdalo by sa, že palacinky a chudnutie sú nezlučiteľné, ale ak sú vyrobené z neskutočne zdravých ovsených vločiek, všetko je možné. Hlavnou vecou je nezabudnúť na opatrenie!

    1. Najprv si urobíme vajcovú kašu, ktorú počas šľahania osladíme a osolíme.
    2. Zasejeme múku a pridáme do vajíčka spolu so sódou bikarbónou, dobre premiešame, aby nevznikli hrudky.
    3. V poslednej fáze miešania nalejte mlieko a samozrejme všetko znova pretrepte.
    4. Vyprážanie domácich ovsených palaciniek sa vykonáva ako obvykle: panvicu s hrubým dnom dobre zohrejeme, namažeme rastlinným olejom.

    Namiesto slnečnicového oleja na mazanie môžete použiť akýkoľvek rastlinný olej alebo kúsok čerstvej bravčovej masti, ako to robili naše múdre babičky.

  • Cesto nalejeme, krúživými pohybmi ruky vyrovnáme tak, aby sa rozprestieralo po celej ploche dna panvice.

    Je lepšie vziať panvicu s malým alebo stredným priemerom - je ľahšie prevrátiť takéto palacinky.

    Hotové palacinky dáme na vyhriatu rovnú misu. Perfektný je napríklad drevený stojan na pizzu. Keď palacinka “hora” rastie, treba ju občas obrátiť hore nohami, aby spodné palacinky nevychladli a vrchné neprihoreli.

    Ako dochucovať zdravé koláče je vecou vkusu. S nimi sa použije všetko - kyslá smotana aj domáce kondenzované mlieko. a džemy. Alebo ich môžete len potrieť horúcim maslom z domácej smotany a posypať cukrom. Nezabudnuteľná pochúťka z detstva!

    Najlepšie palacinky z ovsených vločiek: Domáci recept bez múky

    Ak v dome nebola ovsená múka a naozaj chcete palacinky, požadovaný produkt môžete získať mletím ovsených vločiek v mlynčeku na kávu. V tomto prípade sa pochúťka ukáže ako nemenej chutná a zdravá.

    Ak chcete, môžete do cesta pridať štvrtinu šálky hotového pšeničného výrobku, hoci palacinkové koláče budú vynikajúce bez zložky múky.

    • Ovsené vločky - 2 šálky;
    • Práškový cukor - ¼ šálky;
    • Vajcia - 3 ks;
    • Mlieko - 1 šálka;
    • Sóda prášok do pečiva - ¼ lyžičky;
    • Olivový olej - 1 polievková lyžica.

    Domáce palacinky z ovsených vločiek

    • Na začiatok musíte vločky pomlieť mlynčekom na kávu.

    Ak sa rozhodnete urobiť palacinky s múkou, pridajte ju a prášok, premiešajte všetko suché. Pre tento recept bude stačiť 5-6 polievkových lyžíc.

    • Teraz je rad na mlieko a vajcia: pridajte a premiešajte. Najlepšie - mechanicky, teda v sekáčiku alebo pomocou mixéra.
    • Zostáva len mierne napeniť cesto sódou. Po pridaní a oleja musíte dať výslednej hmote čas na varenie a kŕmenie zdravým lepkom, ktorý je v ovse hojný.

    Vyprážanie palaciniek z domácich ovsených vločiek podľa tohto receptu má špeciálnu vlastnosť. Keďže hustota hmoty cesta je vyššia ako zvyčajne, bude potrebné ju rozložiť ručne na vyhrievaný povrch panvice. Ďalšou možnosťou je zriediť ju niekoľkými lyžicami mlieka navyše.

    Krepovač (treba ho pred vyprážaním vytrieť soľou, odstrániť zrniečka a zapáliť povrch) namažte až pred prvými koláčikmi – potom pôjde proces ako po masle!

    Originálne manno-ovsené palacinky bez múky

    Múka z ovsených zŕn je častým „hosťom“ nie v žiadnej domácnosti. Ale aj bez nej sa dajú uvariť nádherné palacinky – boli by tam len ovsené vločky a krupica. Aj keď deti tieto cereálie príliš neobľubujú, s radosťou ich zjedia v palacinkovej verzii!

    • Krupica (krupy) - 1 sklo;
    • Ovsené vločky - 1 šálka;
    • Kefír (akýkoľvek obsah tuku) - 3 šálky;
    • Cukor - 3-4 polievkové lyžice;
    • Vajcia - 3 ks. (stredná);
    • Soľ - 0,5 lyžičky;
    • Sóda prášok do pečiva - 0,5 lyžičky;
    • Slnečnicový olej (neochucený) - 3 polievkové lyžice.

    Ako pripraviť palacinky z ovsených vločiek bez múky

    1. Zmiešame obilniny, zalejeme kefírom a necháme dve hodiny v pokoji.
    2. Ďalej dáme všetko do masy, okrem vajec a tuku, zasahujeme.
    3. Vajíčka pomocou mixéra alebo metličky premeníme na svetlú penu a – do spoločného „kotlíka“.
    4. Posledným dotykom, teda produktom, je olej. Ak sa cesto odmieta rozprestrieť po panvici, môžete pridať ešte pár polievkových lyžíc kefíru.

    Pečieme palacinky, ako obvykle, mazanie horúcej roviny iba raz - pod prvým koláčom.

    Diétne palacinky z ovsených vločiek na minerálke

    Posledný recept je darček pre všetkých chudnúcich. V koláčoch, ktoré získame ako výsledok, je minimum kalórií a maximálny ukazovateľ užitočnosti.

    • Minerálna sóda - 600 ml;
    • Ovsená múka - 200 g;
    • 1 vajce (možno nahradiť 2 bielkovinami);
    • Soľ - štipka;
    • Slnečnicový alebo olivový olej - 2 polievkové lyžice.

    Pečenie chutných diétnych palaciniek na ovsenej múke a minerálke

    • Potrebujeme teplú vodu. Trochu ho zohrejte a zmiešajte s múkou. Prijatá hmota musí byť infúziou.
    • Pridáme vajcia, vyšľaháme do peny, pridáme do cesta.
    • Po častiach nalejte na rozpálenú panvicu, pričom ju nezabudnite zakaždým (dosť málo) potrieť olejom.
    • voliči: 11
  • Pravdepodobne si nemožno predstaviť nedeľné alebo sviatočné raňajky bez takej misky, ako sú palacinky. Ružové slniečka lahodia oku a nútia vás prehltnúť sliny v očakávaní. Nie každý si však môže dovoliť vychutnať si klasické palacinky. Ako viete, môžu mať skôr negatívny vplyv na postavu.

    Čo robiť?

    Na záchranu prichádzajú ovsené palacinky, ktorých recept vám dnes ponúkame. Je to skvelá alternatíva k bežnej klasike tohto žánru, len bez „škodlivých vecí“: maslo, múka, droždie, cukor atď. Väčšina diét a zásad správnej výživy tieto produkty neakceptuje. Cukor má príliš vysoký obsah kalórií. Olej na vyprážanie palaciniek je veľmi škodlivý. Kvasinky - vyvolávajú problémy s črevami. Vo všeobecnosti je vyhliadka pre tých, ktorí chcú schudnúť, nepodstatná.

    Jednoduchý recept na palacinky z ovsených vločiek

    Ak dodržiavate PP, počítate kalórie, ktoré jete, a chránite svoju postavu všetkými možnými spôsobmi pred poškodením, ale zároveň chcete mať ráno plné a zdravé raňajky, potom sú ovsené palacinky skutočným nálezom. K dnešnému dňu existuje veľké množstvo rôznych receptov a tipov, ako uvariť takéto jedlo.

    Vybrali sme najjednoduchšie a najjednoduchšie na prípravu, ako aj rozpočtový recept na diétne palacinky z ovsených vločiek. Ukazuje sa, že jedlo je veľmi jemné, voňavé, chutné a úplne neškodné pre postavu.

    Požadované produkty

    • Jemne mleté ​​ovsené vločky - jeden pohár.
    • Jedno kuracie vajce.
    • 300 ml vody.
    • Štipka soli.
    • Jedna polievková lyžica olivového oleja (môžete si vziať olej z hroznových jadierok).
    • Jeden banán (nahradiť cukor, pre sladkosť).

    Ovsené palacinky. Recept krok za krokom

    Najdôležitejšou zložkou sú obilniny. Skúseným gazdinkám, ktoré si strážia postavu a držia diétu, ktoré už pri príprave takýchto jedál „zjedli nejednu palacinku“, sa odporúča používať len malé vločky. V tomto prípade sa palacinky ukážu ako veľmi jemné, "do diery", ako by to malo byť podľa klasického receptu. Ale ak nie sú žiadne po ruke, potom môžete vždy použiť kuchynských pomocníkov (mixér alebo mlynček na kávu) a rozdrviť veľké vločky na požadovanú konzistenciu.

    Je lepšie vziať banán, ktorý je mäkký a zrelý. Bude potrebné vyčistiť a nakrájať na kruhy. Ovocie posielame do obilnín. Rozbite surové kuracie vajce do nádoby a pridajte štipku soli. Ak je vaša strava založená na odmietnutí soli, potom nemôžete pridávať soľ do cesta na palacinky.

    Namiesto kravského mlieka použitého v klasickom recepte si vezmime obyčajnú prevarenú vodu. Mlieko je, samozrejme, zdravý produkt, ale nie všetky diéty ho vítajú. Okrem zdravého vápnika obsahuje laktózu, ktorá je škodlivá pri chudnutí. V jadre ide o rovnaký cukor, ktorý postave neprospeje.

    Ako piecť?

    Recept na palacinky z ovsených vločiek si vyžaduje nielen správne vybrané, zdravé a zdravé suroviny, ale aj správnu prípravu. Na vyprážanie diétnych palaciniek je veľmi dôležité používať kvalitnú nepriľnavú panvicu. Pamätajte, že na vyprážanie nepoužijeme olej. Preto je dôležité, aby povrch na vyprážanie nezlyhal.

    Aby sa palacinky nepripálili (ak používate bežnú panvicu), pridajte do cesta pár kvapiek olivového oleja. Zelenina - bojujte! Aby ste získali väčšiu nádheru, môžete do cesta na palacinky namiesto škodlivého droždia pridať štipku sódy.

    Nalejte cesto do panvice pomocou malej naberačky alebo hlbokej lyžice. Dávame jej dobré rozloženie po celej ploche. Odporúča sa smažiť palacinky z ovsených vločiek, ktorých recept sme dnes oznámili, maximálne jednu minútu. Obrátime sa. Rovnaký čas opekáme aj druhú stranu.

    Ukazuje sa, že palacinka z ovsených vločiek (recept s fotografiou to potvrdzuje) je veľmi voňavá a červenkastá, podobná jasnému jarnému slnku. Len slnko je zdravé, vôbec nie mastné a nízkokalorické. Banán pridaný do cesta dodá palacinkám príjemnú sladkosť a je výbornou náhradou cukru, ktorý je pri diéte zakázaný. Je známe, že ovsené vločky majú mnoho zdravotných výhod. Obaľujú steny čriev, zlepšujú prácu žalúdka a regulujú kyslosť.

    polevy

    Ak nemáte v miske dostatok sladkosti alebo do nej chcete pridať originálne tóny, odporúčame vám experimentovať s rôznymi ovocnými alebo bobuľovými náplňami.


    Existuje veľa možností náplní a ktorákoľvek z nich priaznivo doplní ovsené palacinky. Recept je jednoduchý a zrozumiteľný aj pre neskúsenú hostiteľku. Používajú sa na to iba cenovo dostupné nízkokalorické prísady, ktoré stoja málo peňazí a nepoškodzujú postavu. Vo všeobecnosti sa jedlo ukáže ako úspešné zo všetkých uhlov.

    Ako variť palacinky z receptúry ovsených vločiek - úplný popis prípravy, aby sa jedlo ukázalo ako veľmi chutné a originálne.

    Ponúkame možnosti ako pripraviť zdravé a neskutočne chutné ovsené palacinky. Napriek absencii pšeničnej múky v receptúre nie sú tieto produkty v žiadnom prípade horšie ako klasické, ale zároveň sa ukázali byť ľahšie a menej kalorické. Pre tých, ktorí držia pôst špeciálny recept na palacinky bez vajec a mliečnych výrobkov na vode.

    Ovsené palacinky - recept na kefír

    • ovsené vločky - 255 g;
    • granulovaný cukor - 55 g;
    • stredne tučný kefír - 495 ml;
    • filtrovaná voda - 280 ml;
    • kuracie veľké vajcia - 2 ks;
    • rastlinný olej bez arómy - 55 ml;
    • stolová soľ - 1 štipka.

    Keď začneme pripravovať palacinky z ovsených vločiek, spracujeme kuracie vajcia pomocou mixéra, pridáme k nim granulovaný cukor a štipku soli. Výslednú hmotu zmiešame s kefírom, ovsenými vločkami a vodou a miešame, kým sa všetky hrudky múky úplne nerozpustia a nezíska sa homogénna štruktúra cesta. Teraz do nej vmiešame rastlinný olej bez chuti a začneme piecť chutné palacinky. Aby sme to dosiahli, dôkladne rozohriatu panvicu naolejujeme, cesto nalejeme naberačkou a rýchlo rozložíme po dne. Výrobky necháme z každej strany zhnednúť a potom ich položíme na tanier a môžeme podávať s požadovaným prídavkom.

    Ovsené palacinky - mliečny recept

    • ovsené vločky - 275 g;
    • med - 110 g;
    • mlieko - 425 ml;
    • roľnícke maslo - 160 g;
    • prášok do pečiva - 5 g;
    • veľké kuracie vajcia - 2 ks;
    • stolová soľ - 1 štipka.

    Mlieko mierne zohrejeme a rozpustíme v ňom med. Potom pridajte rozpustené a vychladnuté sedliacke maslo, zašľahajte vajcia, pridajte štipku soli a zmes dôkladne premiešajte metličkou. Teraz vsypte ovsené vločky preosiate spolu s práškom do pečiva a znova miešajte, kým nevznikne homogénna štruktúra cesta bez prímesí hrudiek.

    Na rozohriatej olejom vymastenej panvici vyprážame ako obvykle ovsené placky, na dno nalejeme trochu cesta a zarovnáme. Po zhnednutí výrobkov na každej strane ich položte na tanier a podávajte.

    Chudé palacinky z ovsených vločiek na vode bez vajec

    • ovsené vločky - 275 g;
    • granulovaný cukor - 65 g;
    • čistená voda - 460 ml;
    • jedlá sóda - 1 štipka;
    • stolový ocot - 5 ml;
    • rastlinný olej bez arómy - 75 ml;
    • stolová soľ - 1 štipka.

    V troche teplej vody necháme rozpustiť kryštáliky kryštálového cukru a soli, pridáme sódu bikarbónu uhasenú octom a vsypeme ovsené vločky. Hmotu miešame metličkou alebo mixérom, kým sa nerozpustia všetky hrudky múky, a potom do cesta pridáme dve alebo tri polievkové lyžice rastlinného oleja na chuť a necháme dvadsať minút lúhovať. Potom môžeme začať piecť chudé palacinky, pričom na olejom vymastenú rozohriatu panvicu tradične nalejeme trochu cesta a necháme na ohni, kým z oboch strán nezhnedne.

    Ovsené palacinky s banánom

    Na prípravu palaciniek podľa tohto receptu rozmixujeme olúpané banány na pyré mixérom a potom hmotu v tom istom mixéri miešame s vajcom, cukrom a štipkou soli po dobu troch minút, potom zalejeme mliekom, zalejeme ovsené vločky a všetko spolu ešte pár minút prepichnite. Po nej môžeme začať piecť banánové lievance. Robíme to tradične na dôkladne rozohriatej a hojne naolejovanej panvici.

    PP ovsené palacinky bez poškodenia postavy: recepty

    Väčšina z nás miluje chutné a uspokojujúce jedlo. V snahe o štíhlu postavu mnohí odmietajú rôzne dobroty, napríklad palacinky. Tradičné ruské jedlo sa zvyčajne pripravuje nielen pre Maslenicu. A tu sa mnohí obávajú otázky, ako si vychutnať lahodné palacinky a nepribrať? Ukazuje sa, že nič nie je nemožné, vrátane varenia. Milovníci zdravej výživy už dávno prišli s receptami na diétne palacinky, ktoré môžete pokojne jesť bez obáv o svoju postavu.

    Teraz väčšina moderných ľudí začala uprednostňovať zdravú a správnu výživu. Čo sa týka jesť rôzne jedlá sa pre nich stala neprijateľnou. Nie každý dokáže odolať pokušeniu a neustále si odopiera sladkosti a výrobky z múky.

    Odborníci na výživu sa domnievajú, že správne uvarené palacinky alebo palacinky sú zdraviu úplne neškodné. V niektorých prípadoch môžu nahradiť chlieb. Postave neublížia, ak sa v recepte vyberú tie správne nízkokalorické potraviny.

    Palacinky sa môžu ukázať ako výdatné a nízkotučné, ak sa podľa receptu použijú zdravé prísady. Prípad je tu nielen v chutnej a zdravej plnke, PP palacinkové cesto by mal byť tiež ľahký a jemný, čo je najdôležitejšie, správny.

    Aby nedošlo k poškodeniu postavy, je potrebné urobiť správnu náplň pre PP palacinky a tiež ich použiť v správnom čase. Palacinky je najlepšie jesť ráno, preto je vhodné ich jesť na raňajky.

    Výrobky na varenie

    Diétne jedlá by sa mali vyprážať bez oleja, pretože jednoduché sacharidy sa najlepšie nekombinujú s tukmi. Ak nie dodržujte toto pravidlo v diétnej výžive je ťažké zbaviť sa telesného tuku, budú len pribúdať. Na varenie PP palaciniek je lepšie použiť panvicu s keramickým alebo teflónovým povlakom.

    Ako základ pre palacinky si môžete vziať múku:

    Podľa receptúry by sa namiesto mlieka mala použiť srvátka alebo minerálna voda. Vhodné je aj mlieko s minimálnym percentom tuku alebo nízkotučný kefír. Žĺtky nemožno použiť pri príprave diétnych palaciniek. Bielkoviny je potrebné oddeliť, aby sa potom mohli pridať do cesta. Ak dôkladne porazíte bielkoviny a potom ich pridáte do cesta, bude to pre žalúdok vzdušné a ľahké.

    Palacinky sa zvyčajne jedia s kyslou smotanou, ale je lepšie ju nahradiť prírodným jogurtom. Môžete jesť kyslú smotanu, ale len s minimálnym percentom tuku. Namiesto bežného džemu prednostne aplikujte výplne z bobúľ alebo ovocia. Namiesto cukru do nich pridajte prírodný med alebo náhradu cukru. Vhodné na slané palacinky na plnenie:

    • nízkotučný tvaroh s bylinkami;
    • ryby s bylinkami a zeleninou;
    • zeleninový šalát s varenými kuracími prsiami;

    Existuje veľa možností na plnenie palaciniek PP, stačí si vybrať správne ingrediencie a uvariť jedlo.

    PP palacinky z ovsených vločiek

    Podľa tohto jednoduchého a cenovo dostupného receptu jedlo ukáže sa veľmi chutné a jemné skoro ako podľa babského receptu. Nutričná hodnota a obsah kalórií na 100 g hotového výrobku budú:

    Celkový počet kalórií je iba 74 jednotiek. Čas varenia trvá asi pol hodiny. spolu vyrobí 12 porcií. Podľa receptu na palacinky budete potrebovať nasledujúce produkty:

    • ovsené vločky - 200 g;
    • odstredené kravské mlieko - 350 g;
    • náhrada cukru podľa chuti;
    • kuracie vajce - 2 ks;
    • rastlinný olej (slnečnica) - 2 lyžičky.

    Všetko je veľmi jednoduché a rýchle na prípravu. Ovsené vločky sa nalejú vodou a veľmi opatrne sa šľahajú v mixéri. Potom sa pridá zvyšok produktov a zmes sa znova premieša.

    Palacinky musíte vyprážať iba na panvici s nepriľnavým povlakom, nepridávať olej. Takže sa môžu vyprážať s krásnou zlatou kôrkou. Ak chcete, môžete do hotových palaciniek pridať polevu.

    Ovsené palacinky

    Takéto jedlo má obsah kalórií o 100 gramov viac ako v predchádzajúcom recepte - 154,4 kcal: bielkoviny - 6,7, tuky - 2,4, uhľohydráty - 27,4 gramov.

    Na prípravu 5 porcií jedla sú potrebné tieto ingrediencie:

    • ovsené vločky - 3 polievkové lyžice;
    • ražná múka - 3 polievkové lyžice;
    • vaječný bielok - 2 ks;
    • kyslá smotana 10% - 30 gr.

    Ovsená múka a všetky zložky sa dôkladne premiešajú. To sa dá urobiť v mixéri alebo pomocou šľahača.. Palacinky by sa mali vyprážať na vysokej teplote bez oleja na oboch stranách do zlatista.

    Tieto diétne palacinky sa dajú pripraviť a rozmaznávať ich konzumáciou na raňajky. Oni bude nielen chutné, ale aj zdraviu prospešné. Pri správnom používaní takýchto PP palaciniek môžete vždy zostať v skvelej forme a nemusíte sa obávať nadváhy.

    Umanets Bella Andreevna

    Lahodné palacinky z ovsených vločiek - recepty

    Zvyčajne sa palacinky pečú z bielej pšeničnej múky, pretože nie každý má rád variácie na tému obilnín. Ale napríklad palacinky z ovsených vločiek nie sú o nič horšie ako pšeničné. Navyše sú nízkokalorické a sú výbornou alternatívou k múčnym výrobkom pre tých, ktorí dodržiavajú pravidlá zdravej výživy, držia diétu alebo majú kontraindikácie na konzumáciu lepkových výrobkov.

    Ovsené vločky si môžete kúpiť v obchode a ak také neexistujú, urobte si ich sami. Aby ste to dosiahli, musíte najbežnejšie ovsené vločky rozdrviť v mlynčeku na kávu alebo ich rozdrviť pomocou mixéra. Aby ste sa zbavili veľkých častíc, po mletí by mala byť múka preosiata cez jemné sito. Výhodou ovsených vločiek je, že sa z nich dajú piecť palacinky v čistej forme, bez miešania s pšenicou.

    Existuje veľa receptov na palacinky z ovsených vločiek. Môžete ich pripraviť na sladko aj na slano, s náplňou alebo bez nej. Na náplň sú vhodné akékoľvek potraviny: ryby, mleté ​​mäso, ovocie, tvaroh, šampiňóny, kaviár, tvrdé a mäkké syry, kuracie mäso atď. Môžu sa podávať ako dezert, snack alebo hlavné jedlo s kyslou smotanou, jogurtom, maslom , med, kondenzované mlieko, ovocné omáčky, džemy atď.

    Klasické palacinky z ovsených vločiek

    Absolútne jednoduchý recept so sadou ingrediencií tradičných na palacinky. Jediný rozdiel je v tom, že namiesto pšeničnej múky sa používa ovsená múka.

    • Múka - 2 šálky.
    • Vajcia - 2 ks.

    Mlieko Ovsená múka Vajcia

  • Mlieko - 500 ml.
  • Cukor - 3 lyžičky
  • Soľ.
  • Ovsené palacinky - video

    Hotové červené palacinky sú jemne namazané maslom a rozložené na tanieri na hromadu.

    Krajkové palacinky z ovsených vločiek na kefíre

    Na ovsených vločkách na báze kefíru môžete variť úžasne chutné diétne palacinky s medom. Ideálne pre tých, ktorí majú chuť na sladké, ktorí sú nútení zdržať sa sladkostí.

    • Ovsená múka - 2 šálky.
    • Vajcia - 2 ks.
    • Kefír - 1 l.
  • Soda - 1 lyžička
  • Prírodný med - 3 polievkové lyžice. l.
  • Soľ.
  • Slnečnicový olej - 1,5 lyžice. l.
  • Kefír je zdravý, diétny produkt, pomáha zlepšovať trávenie a čistiť gastrointestinálny trakt. V kombinácii s medom a ovsenými vločkami sa priaznivé vlastnosti fermentovaného mliečneho výrobku zvýraznia. Kefír je dobrý aj preto, že vďaka nemu sú diétne palacinky jemné, nadýchané, pórovité. Navyše chuť misky nebude taká nevýrazná.

    Na výrobu ovsených palaciniek s nízkokalorickým kefírom sa odporúča namiesto slnečnicového oleja použiť olivový olej. To nijako neovplyvní chuť jedla a obsah kalórií sa zníži.

    Chudé ovsené palacinky bez vajec

    Tento recept musia brať do úvahy tí, ktorí sa z jedného alebo druhého dôvodu musia obmedziť na jedenie jedál s vajcami. Palacinky bez vajec z ovsených vločiek sú jemné, tenké, s príjemne chrumkavými okrajmi.

    • Ovsená múka - 2,5 šálky.
    • Mlieko - 1 l.

    Maslový cukor

  • Cukor - 3 lyžice. l.
  • Sóda - 0,5 lyžičky
  • Soľ.
  • Slnečnicový olej - 2 lyžice. l.
  • Maslo - 70 g.
  • Ak sa na plnenie použije nejaký slaný výrobok, množstvo cukru v ceste sa môže znížiť.

    Hotové ovsené placky z mlieka sa poukladajú na tanier. Kvôli maslu pridanému do cesta sa ukážu ako dosť mastné, takže nemá zmysel ich dodatočne mazať.

    Podávame s kyslou smotanou, džemom, medom. Ako sladkú náplň si môžete vziať tvaroh, nakrájané ovocie, bobule, hrozienka, puding, kondenzované mlieko. Slaná plnka - syr, suluguni, slaný filet z lososa, kaviár, šunka, suluguni, domáci mäkký syr s bylinkami.

    Banánovo-ovsené palacinky plnené tvarohom

    Banány nakrájané na kúsky sa zvyčajne používajú na plnenie do sladkých palaciniek alebo ozdobia tanier s hotovým jedlom pred podávaním kúskami ovocia. Ale s rovnakým úspechom môžete urobiť cesto na palacinky s banánom. Ukazuje sa nezvyčajné, čerstvé a veľmi chutné.

    • Ovsená múka - 2 šálky.
    • Vajcia - 4 ks.

    Banány Vanilkový cukor

  • Mlieko - 1,5-2 lyžice.
  • Voda - 1 polievková lyžica.
  • Cukor - 2 lyžice. l.
  • Banán - 2 ovocie.
  • Maslo - 4 lyžice. l.
  • Balíček vanilkového cukru.
  • Trochu soli.
  • Na tvarohovú náplň musíte vziať:

    • Domáci tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku - 250 - 400 g.

    Tvaroh Sušené ovocie Kyslá smotana

  • Kyslá smotana alebo hustý jogurt - 2-4 lyžice. l.
  • Hrozienka, sušené marhule, datle, sušené slivky - na výber.
  • Pridajte cukor podľa želania.
  • Najprv je potrebné suché ovocie umyť a naliať vriacou vodou. Nakrájajte na malé kúsky. Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri na homogénnu zmes.

    Hotovou plnkou namažte ovsené palacinky po celom povrchu tvarohom, zrolujte. Podávame po častiach s kyslou smotanovou omáčkou, horkou čokoládou, ovocným šalátom.

    Jablkové ovsené palacinky

    Každý vie, ako smažiť svieže palacinky s jablkami, ale nie každý vyskúšal pridať toto zdravé šťavnaté ovocie do cesta na palacinky. A márne, pretože s týmto dodatočným komponentom sa palacinky, najmä z ovsených vločiek, ukážu ako magické!

    Ingrediencie na palacinky z ovsených vločiek:

    • Ovsené vločky - 3 šálky.
    • Vajcia - 2 ks.

    Ak chcete, môžete do takéhoto cesta pridať trochu vanilky alebo škorice, s ktorým sa jablká dokonale spájajú. Recept si môžete aj trochu spestriť a upiecť ovsené palacinky s kakaom. Ukazuje sa neobvykle lahodné čokoládové palacinky - jemné, voňavé, topiace sa v ústach.

    Je lepšie liečiť domácich alebo hostí takým zázrakom varenia, kým sú palacinky ešte teplé. Podávajte pri stole, podľa tradície, s kyslou smotanou, džemom, medom. Na vrch môžete pre zmenu posypať strúhanou čokoládou, kokosom, mletými orechmi.

    Tajomstvo pečenia chutných ovsených palaciniek

    Z ovsenej múky, ktorá je o niečo ťažšia ako pšeničná, sú palacinky zvyčajne husté. Ale toto sa dá zvládnuť.

    • Ak teda potrebujete upiecť malé nadýchané palacinky, podobné americkým, do cesta sa pridá trocha sódy. Počas vyprážania bude cesto bublať a zväčšovať svoj objem. Výsledkom nebudú vysoké ako palacinky, ale vzdušné a pórovité palacinky.
    • Keď je potrebné, aby boli palacinky tenké, do cesta sa nepridáva prášok do pečiva ani sóda. Väčšinou sa nejaká plnka balí do veľkých palaciniek, preto je potrebné, aby po vyprážaní zostala palacinka dostatočne hustá (nie však hustá!), Elastická.
    • Ľahkosť palaciniek pochádza z preosiatia múky pred jej zmiešaním so zvyškom ingrediencií. Takže je obohatené o kyslík a cesto je ľahké.
    • Aby ste netrpeli tým, že zakaždým vymastíte panvicu, je lepšie ihneď do cesta na palacinky pridať rastlinné alebo rozpustené maslo.
    • Ako sa palacinky smažia, panvica sa stále viac zahrieva. Vďaka tomu sa postupne skracuje čas pečenia palaciniek.
    • Ak potrebujete upiecť veľa palaciniek naraz alebo pripraviť palacinky z rôznych druhov cesta, môžete ich upiecť na viacerých panviciach naraz. Spočiatku sa to môže zdať ťažké, ale so skúsenosťami sa proces zmení na zábavu.

    Diétne palacinky z ovsených vločiek

    Pochúťky môžu byť nielen chutné, ale aj zdravé. Jednou z týchto možností sú diétne ovsené palacinky doma. Je to skvelý nízkokalorický dezert pre dospelých a deti.

    • Ovsené vločky 300 gramov
    • Vajcia 2 kusy
    • Mlieko 250 ml
    • Rastlinný olej 1 polievková lyžica. lyžička
    • Prášok do pečiva 1 lyžička
    • Cukor 1 lyžička

    Popis prípravy:

    1. Ak ovsené vločky neboli po ruke, nevadí. Vyrobiť si ho z najobyčajnejších vločiek je celkom jednoduché. Ak to chcete urobiť, stačí ich poslať do misky mixéra a nakrájať. 2. Vajcia pošlite do malej misky a trochu ich rozšľahajte s cukrom. Ak je to žiaduce, cukor, podobne ako soľ, sa môže eliminovať tak, že doma doplníte diétne ovsené palacinky pred podávaním napríklad s omáčkou alebo ovocným sirupom. 3. Pridáme prášok do pečiva a mlieko. Všetko poriadne premiešame. 4. Postupne pridávame múku, miesime cesto. 5. Pridajte trochu rastlinného oleja. 6. Ak sa v ceste vytvoria hrudky, nechajte ho 15 minút a potom znova dôkladne premiešajte. 7. Panvicu treba poriadne zohriať a až potom naliať malé množstvo cesta. 8. Do receptu na výrobu diétnych palaciniek z ovsených vločiek možno pridať aj štipku vanilínu alebo škorice. Vyprážame z oboch strán do zlatista. Hotové palacinky je možné podávať s nízkokalorickým prírodným jogurtom, čerstvým ovocím alebo ovocím.

    Podobné videorecept "Diétne palacinky z ovsených vločiek"

    Dôležité! Video sa môže líšiť od textovej verzie receptu!

    Ako pripraviť palacinky z ovsených vločiek

    Za možnosť vychutnať si chutný obed či večeru musíte často zaplatiť nielen postavou, ale často aj zdravím. Aby ste si neodopierali všetky pozemské pôžitky a nepreťahovali bezradnú existenciu, môžete do svojho jedálnička zaviesť domáce chutné ovsené palacinky. Sú také užitočné, že sa dajú použiť ako liek aj na preventívne účely a najjemnejšia chuť produktov je objavom pre gurmánov.

    Takú koncentráciu minerálov a vitamínov, koľko ich obsahujú domáce palacinky z ovsených vločiek, ako aj rýchlo stráviteľné sacharidy, nenájdete v žiadnom jedle „palacinkového“ pôvodu. Dajú sa teda úplne nebojácne jesť aj pri tej najtuhšej diéte.

    Napriek pomerne vysokému obsahu kalórií na diétnu pochúťku (viac ako 200 kcal na tradičných 100 g výrobku) je ľahko stráviteľný, čistí telo a nezanecháva žiadne stopy na stehnách.

    Lahodné palacinky z ovsených vločiek: klasický recept

    Ako uvariť palacinky zo zdravých ovsených vločiek krok za krokom

    Zdalo by sa, že palacinky a chudnutie sú nezlučiteľné, ale ak sú vyrobené z neskutočne zdravých ovsených vločiek, všetko je možné. Hlavnou vecou je nezabudnúť na opatrenie!

    1. Najprv si urobíme vajcovú kašu, ktorú počas šľahania osladíme a osolíme.
    2. Zasejeme múku a pridáme do vajíčka spolu so sódou bikarbónou, dobre premiešame, aby nevznikli hrudky.
    3. V poslednej fáze miešania nalejte mlieko a samozrejme všetko znova pretrepte.
    4. Vyprážanie domácich ovsených palaciniek sa vykonáva ako obvykle: panvicu s hrubým dnom dobre zohrejeme, namažeme rastlinným olejom.

    Namiesto slnečnicového oleja na mazanie môžete použiť akýkoľvek rastlinný olej alebo kúsok čerstvej bravčovej masti, ako to robili naše múdre babičky.

  • Cesto nalejeme, krúživými pohybmi ruky vyrovnáme tak, aby sa rozprestieralo po celej ploche dna panvice.

    Je lepšie vziať panvicu s malým alebo stredným priemerom - je ľahšie prevrátiť takéto palacinky.

    Hotové palacinky dáme na vyhriatu rovnú misu. Perfektný je napríklad drevený stojan na pizzu. Keď palacinka “hora” rastie, treba ju občas obrátiť hore nohami, aby spodné palacinky nevychladli a vrchné neprihoreli.

    Ako dochucovať zdravé koláče je vecou vkusu. S nimi sa použije všetko - kyslá smotana aj domáce kondenzované mlieko. a džemy. Alebo ich môžete len potrieť horúcim maslom z domácej smotany a posypať cukrom. Nezabudnuteľná pochúťka z detstva!

    Najlepšie palacinky z ovsených vločiek: Domáci recept bez múky

    Ak v dome nebola ovsená múka a naozaj chcete palacinky, požadovaný produkt môžete získať mletím ovsených vločiek v mlynčeku na kávu. V tomto prípade sa pochúťka ukáže ako nemenej chutná a zdravá.

    Ak chcete, môžete do cesta pridať štvrtinu šálky hotového pšeničného výrobku, hoci palacinkové koláče budú vynikajúce bez zložky múky.

    • Ovsené vločky - 2 šálky;
    • Práškový cukor - ¼ šálky;
    • Vajcia - 3 ks;
    • Mlieko - 1 šálka;
    • Sóda prášok do pečiva - ¼ lyžičky;
    • Olivový olej - 1 polievková lyžica.

    Domáce palacinky z ovsených vločiek

    • Na začiatok musíte vločky pomlieť mlynčekom na kávu.

    Ak sa rozhodnete urobiť palacinky s múkou, pridajte ju a prášok, premiešajte všetko suché. Pre tento recept bude stačiť 5-6 polievkových lyžíc.

    • Teraz je rad na mlieko a vajcia: pridajte a premiešajte. Najlepšie - mechanicky, teda v sekáčiku alebo pomocou mixéra.
    • Zostáva len mierne napeniť cesto sódou. Po pridaní a oleja musíte dať výslednej hmote čas na varenie a kŕmenie zdravým lepkom, ktorý je v ovse hojný.

    Vyprážanie palaciniek z domácich ovsených vločiek podľa tohto receptu má špeciálnu vlastnosť. Keďže hustota hmoty cesta je vyššia ako zvyčajne, bude potrebné ju rozložiť ručne na vyhrievaný povrch panvice. Ďalšou možnosťou je zriediť ju niekoľkými lyžicami mlieka navyše.

    Krepovač (treba ho pred vyprážaním vytrieť soľou, odstrániť zrniečka a zapáliť povrch) namažte až pred prvými koláčikmi – potom pôjde proces ako po masle!

    Originálne manno-ovsené palacinky bez múky

    Múka z ovsených zŕn je častým „hosťom“ nie v žiadnej domácnosti. Ale aj bez nej sa dajú uvariť nádherné palacinky – boli by tam len ovsené vločky a krupica. Aj keď deti tieto cereálie príliš neobľubujú, s radosťou ich zjedia v palacinkovej verzii!

    • Krupica (krupy) - 1 sklo;
    • Ovsené vločky - 1 šálka;
    • Kefír (akýkoľvek obsah tuku) - 3 šálky;
    • Cukor - 3-4 polievkové lyžice;
    • Vajcia - 3 ks. (stredná);
    • Soľ - 0,5 lyžičky;
    • Sóda prášok do pečiva - 0,5 lyžičky;
    • Slnečnicový olej (neochucený) - 3 polievkové lyžice.

    Ako pripraviť palacinky z ovsených vločiek bez múky

    1. Zmiešame obilniny, zalejeme kefírom a necháme dve hodiny v pokoji.
    2. Ďalej dáme všetko do masy, okrem vajec a tuku, zasahujeme.
    3. Vajíčka pomocou mixéra alebo metličky premeníme na svetlú penu a – do spoločného „kotlíka“.
    4. Posledným dotykom, teda produktom, je olej. Ak sa cesto odmieta rozprestrieť po panvici, môžete pridať ešte pár polievkových lyžíc kefíru.

    Pečieme palacinky, ako obvykle, mazanie horúcej roviny iba raz - pod prvým koláčom.

    Diétne palacinky z ovsených vločiek na minerálke

    Posledný recept je darček pre všetkých chudnúcich. V koláčoch, ktoré získame ako výsledok, je minimum kalórií a maximálny ukazovateľ užitočnosti.

    • Minerálna sóda - 600 ml;
    • Ovsená múka - 200 g;
    • 1 vajce (možno nahradiť 2 bielkovinami);
    • Soľ - štipka;
    • Slnečnicový alebo olivový olej - 2 polievkové lyžice.

    Pečenie chutných diétnych palaciniek na ovsenej múke a minerálke

    • Potrebujeme teplú vodu. Trochu ho zohrejte a zmiešajte s múkou. Prijatá hmota musí byť infúziou.
    • Pridáme vajcia, vyšľaháme do peny, pridáme do cesta.
    • Po častiach nalejte na rozpálenú panvicu, pričom ju nezabudnite zakaždým (dosť málo) potrieť olejom.
    • Rastúce lievance treba z času na čas prevrátiť, aby koláčiky nevychladli.

    Jeme ich s tým, čo nám diéta dovolí a diktuje nám vlastnú chuť.

    Hlavnú pochúťku Maslenitsa môžete variť nielen z mletých pšeničných zŕn, ale aj z iných druhov múky. Ukazuje sa, že z ovsa a múky sa získava nielen zdravá kaša, ale aj nádherné palacinky na báze vody, mlieka alebo kefíru, ktorých recepty sme dnes navrhli.

    Na základe ovsených vločiek si môžete vytvoriť vlastné autorské palacinky, odvážne experimentovať a potom sa podeliť o svoje vlastné kulinárske objavy!

    Recept na svieže mliečne palacinky bez droždia

  • Pravdepodobne si nemožno predstaviť nedeľné alebo sviatočné raňajky bez takej misky, ako sú palacinky. Ružové slniečka lahodia oku a nútia vás prehltnúť sliny v očakávaní. Nie každý si však môže dovoliť vychutnať si klasické palacinky. Ako viete, môžu mať skôr negatívny vplyv na postavu.

    Na záchranu prichádzajú ovsené palacinky, ktorých recept vám dnes ponúkame. Je to skvelá alternatíva k bežnej klasike tohto žánru, len bez „škodlivých vecí“: maslo, múka, droždie, cukor atď. Väčšina diét a zásad správnej výživy tieto produkty neakceptuje. Cukor má príliš vysoký obsah kalórií. Olej na vyprážanie palaciniek je veľmi škodlivý. Kvasinky - vyvolávajú problémy s črevami. Vo všeobecnosti je vyhliadka pre tých, ktorí chcú schudnúť, nepodstatná.

    Čo sú ovsené vločky?

    Toto je recept na správnu výživu, diétny, podľa ktorého sa z vločiek Herkules robia hrubé palacinky, z ovsených vločiek sa pečú tenké palacinky, z ovsených otrúb sa pripravuje zdravý PP pokrm na raňajky.

    Pečenie nazývané ovsená placka je zdravá a chutná diétna potravina, ktorá umožňuje vyznávačom zásad správnej výživy (PP) chutne jesť – jesť palacinky a zároveň chudnúť.

    Obsah kalórií v ovsených vločkách, koľko kalórií

    Kalórie, bielkoviny, tuky a sacharidy - KBJU ovsená placka na 100 gramov bez náplne:

    • kalórie - asi 200 kcal;
    • bielkoviny - asi 9 gramov;
    • tuky - 9,5 gramov;
    • uhľohydráty - 4 gramy.

    Ako jesť palacinky a schudnúť?

    Ak ste v honbe za štíhlou postavou museli zabudnúť na svoje obľúbené pečivo, existuje spôsob, ako stratu nahradiť. Ide o ovsené palacinky. A chutné a zdravé a postava nebude trpieť.

    Ovsené vločky sú verným pomocníkom pre tých, ktorí chudnú a snažia sa zbaviť celulitídy. Je bohatá na vlákninu, sacharidy a bielkoviny, no nie každý môže kašu jesť stále.

    Raňajky z nudných ovsených vločiek nahradia palacinku z nej, ktorá je príjemnejšia na pohľad aj chuť. Okrem toho je recept taký jednoduchý, že na získanie takmer kulinárskeho majstrovského diela stačí pár minút.

    Diétne palacinky z ovsených vločiek sú dnes veľmi populárne a na sociálnych sieťach sa o nich veľa diskutuje. Stojí za to vyskúšať tento zázrak, aby ste videli, aké ľahké je udržiavať sa v kondícii a zároveň jesť chutné jedlo. Jedlo je výdatné, ale nespôsobuje pocit ťažkosti. Na raňajky stačí jedna palacinka.

    Výhody ovsených vločiek

    Ovsené vločky sú skutočným nálezom pre tých, ktorí chudnú alebo sa len držia správnej výživy. Originálne jedlo je nielen chutné, ale aj zdravé.

    Medzi jeho užitočné vlastnosti patrí:

    • Kontrola chuti do jedla. Bohatstvo na komplexné sacharidy zanecháva dlhotrvajúci pocit sýtosti, vďaka čomu je palacinka ideálnou voľbou na raňajky.
    • Strata váhy. Lahodný začiatok dňa je kľúčom k skvelej nálade. Predĺžená saturácia vylúči zbytočné maškrty až do ďalšieho jedla.
    • Očista tela. Vláknina obsiahnutá v kompozícii čistí črevá, zbavuje sa toxínov a toxínov.

    Chcete schudnúť? Potom sú tieto články pre vás.

    Klasické ovsené vločky pre správnu výživu

    Toto pečivo je obzvlášť chutné s rôznymi náplňami. Najprv sa však musíte naučiť, ako správne pripraviť základňu. Suroviny: 1 kuracie vajce, 3 veľké lyžice mlieka a ovsené vločky (dlhé varenie), soľ podľa chuti.

    1. Je veľmi dôležité najskôr spracovať herkules v mlynčeku na kávu. Malo by byť malé, ale nemalo by sa zmeniť na múku.
    2. Do misky s pripravenou prísadou sa rozbije vajíčko. Hmota sa miesi a osolí.
    3. Zostáva pridať mlieko a upiecť koláč na panvici bez oleja.

    Ovsené vločky s plnkou

    Ovsená palacinka podľa tohto receptu je dosť hutná a určite potrebuje náplň. V sezóne ovocia a zeleniny je ideálny akýkoľvek šalát alebo náhodne nakrájaná zelenina, dobrá bude aj plnka z tvarohu s bylinkami a uhorkami (čerstvé alebo nasolené, podľa sezóny). Nakrájané ovocie (bobule, banán, hruška, jablká atď.) s tvarohom alebo bez neho urobí z tohto jedla takmer koláč. Tvaroh, varené kuracie mäso, solené ryby v akejkoľvek kombinácii podľa vášho vkusu budú tiež vhodné.

    Ingrediencie:

    • vajcia - 1 ks.
    • ovsené vločky - 4 lyžice. lyžice
    • mlieko - 60 ml.
    • soľ - štipka

    varenie:

    • Ovsené vločky pomelieme na kávovom mlynčeku, zmiešame s mliekom a vajcom, osolíme a prešľaháme. Vznikne nám cesto na palacinku z ovsených vločiek.
    • Cesto nalejte na suchú alebo mierne naolejovanú panvicu a opečte z oboch strán na strednom ohni. Palacinka sa dobre zroluje.
    • Hotovú palacinku rozvaľkáme na veľký plech, na jednu polovicu ovsenej placky dáme plnku (v mojom prípade tvaroh + smotana + bylinky + červená paprika), prikryjeme druhou polovicou placky a podávame.

    Ovsené vločky podľa tohto receptu sú ako koláč, trochu hustý, skôr hustý a suchý. Preto vyžaduje výplň a je na to ako stvorený: je plastový a dobre sa skladá. Bez náplne je lepšie variť ovsené vločky iným spôsobom.

    Porcia je celkom uspokojivá, takže ju môžete rozdeliť na dve časti. Samotná palacinka z ovsených vločiek má obsah kalórií 165 kcal, celá palacinka „váži“ 250 kcal, s náplňou je to oveľa menej. Konečný obsah kalórií závisí od náplne. Ide o rýchle a zdravé raňajky.

    Diétny recept na ovsené palacinky

    Ovsené palacinky sú nielen diétne, ale aj veľmi chutné a zdravé jedlo, ktoré prospeje vašej postave.

    Na prípravu týchto ovsených palaciniek berieme:

    • 1 šálka ovsených vločiek (môžete mlieť hotové ovsené vločky);
    • 1 jogurt;
    • 5 st. lyžice mlieka;
    • 2 vajcia;
    • Soľ, škorica podľa chuti;

    Kroky na prípravu palacinky z ovsených vločiek:

    1. Mlieko, zahriate na izbovú teplotu, zmiešané s polovicou jogurtu a vajcami. Podľa chuti dosolíme.
    2. Pridajte ovsené vločky a miešajte v mixéri do hladka.
    3. Na rozpálenej panvici pečieme palacinky.
    4. Hotové palacinky vo vnútri namažte jogurtom a poskladajte ich vo vrstvách ako koláč.
    5. Na vrch náš palacinkový koláč dáme jogurt, posypeme škoricou.

    Jemné diétne palacinky sa môžu podávať na raňajky a ako dezert s bobuľami, ovocím, jogurtom, nízkotučným tvarohom a čokoládou pre deti.

    Ovsené palacinky s banánom a mandľami - recept s fotografiou

    Ďalší recept na nezvyčajné, no veľmi chutné palacinky. Pre nich musíte pripraviť:

    • 1 pohár ovsených vločiek;
    • 1-2 vajcia;
    • 30-40 gr. mandle (v skutočnosti hrsť);
    • 1/2 lyžičky škorica;
    • 1/2 lyžičky muškátový oriešok;
    • 1/2 lyžičky prášok do pečiva na cesto;
    • 1 lyžička vanilín;
    • 1 stredný banán;
    • 1/2 šálky mlieka (môže byť nahradené sójovým mliekom)

    Chcete schudnúť? Potom sú tieto články pre vás.

  • Zohrejte panvicu na strednom ohni. Na jednu palacinku treba odobrať menej ako pol naberačky cesta. Urobte toľko palaciniek, koľko sa zmestí do panvice.
  • Palacinky pečieme 3-4 minúty z každej strany.
  • Ovsené diétne palacinky s banánom sú hotové.
  • Ovsené vločky pre Dukanovú diétu

    • pohár vody;
    • vajcia - 1 ks;
    • pol pohára ovsených otrúb;
    • lyžička rastlinného oleja.

    Varenie ovsených vločiek podľa tohto receptu je jednoduché a rýchle: celý proces vrátane miesenia cesta nezaberie viac ako pol hodiny. To je približne rovnaké, ako je uvedené v prvom recepte, ale obsah kalórií je nižší - 120 kcal na štandardných 100 gramov.

    1. Na začiatok si vypracujeme cesto – stačí zmiešať všetky suroviny a vymiesiť. Cesto na ovsené vločky podľa tohto receptu by malo byť husté, to je dôležité!
    2. Ďalej si predhrejte rúru, plech prikryte papierom na pečenie.
    3. Lyžicou formujeme placky a rozotierame na plech.
    4. Pečieme pri teplote 180 stupňov 15 minút.

    Ovsené palacinky si s radosťou dá aj školák, ktorý nechce jesť ovsené vločky. Takéto raňajky oslovia večne uponáhľaného robotníka aj dievča, ktoré si chce udržať postavu. Pre tých, ktorí sú na Dukanovej diéte, existuje aj „bezpečný“ recept bez cukru. Najdôležitejšie je, že jedlo nie je kalorické a je rýchlo pripravené ... no, prečo nie ideálne raňajky?

    Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
    Hore