Palacinky vo fľaši od mlieka. Palacinky vo fľaši - recepty s fotografiami. Ako uvariť cesto na palacinky v plastovej fľaši krok za krokom

Palacinky vo fľaši je názov, ktorý môže spôsobiť úprimný zmätok medzi neskúsenými ženami v domácnosti. Napriek tomu v procese varenia určite pochopia, prečo by mali používať takúto nádobu na výrobu cesta. Ide o to, že palacinky zmiešané vo fľaši sa oveľa ľahšie prenesú na panvicu. Zároveň môžete nielen piecť okrúhle koláče, ale aj kresliť rôzne vzory a figúrky, ktoré ukazujú vašu fantáziu.

Hlavnou otázkou zostáva - ako uvariť cesto na palacinky vo fľaši. V skutočnosti na tom nie je nič zložité. Podľa receptúry sa prakticky nelíši od bežných palaciniek, okrem toho, že sa ukáže byť trochu tekutejší pre pohodlie kuchára. Zahŕňa čerstvé alebo kyslé mlieko, kefír a iné mliečne výrobky. Do kompozície sa pridávajú aj vajcia, múka, soľ a cukor, trochu rastlinného oleja. Ak chcete, pridajte do palaciniek trochu vanilky (pre chutnú vôňu) alebo kakaa - pre farbu a čokoládovú chuť. Týmto spôsobom môžete variť sladké aj slané palacinky. Do slaných môžete pridať aj zeleň.

Všetky ingrediencie sa do fľaše dostanú pomocou špeciálnej lievikovej trysky, ktorú bude mať určite každá gazdinka. Potom by sa fľaša mala dobre pretrepať a začať variť palacinky obvyklým spôsobom. Rôzne prelamované vzory určite potešia deti a dospelí ocenia takúto rozmanitosť. Spolu s palacinkami môžete podávať akékoľvek omáčky, džemy a džemy, kondenzované mlieko, med, sirup atď.

Pozrime sa na niekoľko jednoduchých a chutných možností, ako uvariť palacinky vo fľaši podľa receptov s fotografiami.

V tomto recepte sa cesto miesi obvyklým spôsobom a až potom ide do fľaše. Ak chcete, môžete všetko okamžite umiestniť do plastovej nádoby a len dobre pretrepať. Každý kuchár má svoj ideálny recept. Soľ a cukor by ste mali pridať podľa vlastného uváženia v závislosti od ďalšieho použitia palaciniek.

Ingrediencie:

200 ml mlieka;
2 vajcia;
2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
50 g múky;
Soľ, cukor.

Spôsob varenia:

Mlieko zohrejte, ale nevarte.
Pridajte vajcia do mlieka, vymiešajte do hladka.
Pridajte múku, soľ a cukor podľa chuti, znova premiešajte.
Do cesta nalejte rastlinný olej, premiešajte všetky ingrediencie.
Hotové cesto nalejte do čistej a suchej plastovej fľaše.
Zahrejte panvicu, namažte ju rastlinným olejom.
Cesto z fľaše vylejeme do panvice a rovnomerne ho rozotrieme po celej ploche.
Palacinky opečieme z oboch strán, preložíme na tanier a potrieme maslom.

Zaujímavé zo siete

Veľmi jednoduché cesto, ktoré pozná asi nejedna gazdinka. Pre tento recept to však budete musieť urobiť trochu inak, pomocou lievika na fľašu. Po príprave cesta môžete upiecť obyčajné palacinky, alebo urobiť dieru do uzáveru fľaše a vytvoriť na panvici ľubovoľné ažúrové vzory. Hlavnou vecou je zvyknúť si rýchlo kresliť „obrázky“, aby bola palacinka rovnomerne vyprážaná a neukázalo sa, že by niektorá časť spálila.

Ingrediencie:

10 st. l. pšeničná múka;
3 čl. l. zeleninový olej;
600 ml kefíru;
3 čl. l. Sahara;
½ lyžičky soľ;
2 vajcia.

Spôsob varenia:

Nalejte kefír a rastlinný olej do plastovej fľaše.
Na hrdlo fľaše umiestnite lievik.
Suché ingrediencie pridáme do cesta cez lievik.
Vajcia rozšľaháme v miske a cez lievik nalejeme do fľaše.
Fľašu uzavrite uzáverom a dobre pretrepte, aby sa cesto stalo homogénnym.

Teraz viete, ako variť palacinky vo fľaši podľa receptu s fotografiou. Dobrú chuť!

Palacinky vo fľaši sú novým spôsobom varenia obľúbeného jedla, ktorý vám zjednoduší a spestrí celý proces. Mnohým gazdinkám sa táto možnosť miesenia cesta určite zapáči viac ako zvyčajne. S tými, ktorí sa prvýkrát rozhodli pre takéto experimenty, skúsení kuchári zdieľajú svoje tajomstvá, ako variť palacinky vo fľaši:
Pred varením palaciniek z fľaše panvicu dobre zohrejte. Môžete ho namazať maslom alebo rastlinným olejom alebo kúskom nesolenej masti;

Bez ohľadu na to, či pripravujete sladké alebo slané palacinky, nezabudnite do nich pridať soľ aj cukor, len zmeňte pomery správnym smerom;

Ak je cesto príliš husté a je nepohodlné ho naliať do fľaše alebo naliať do panvice, pridajte trochu teplej vody;

Ak chcete robiť ažúrové palacinky, urobte do vrchnáka otvor s priemerom asi 3 mm. To bude stačiť na hladké a krásne línie;

Vzory cesta sa musia aplikovať na dobre naolejovanú panvicu. Ak sa cesto dostane na nemazaný povrch, môže sa narušiť celistvosť vzoru;

Múku a ostatné sypké prísady pridávajte do fľaše postupne, v malých dávkach;

Počas pridávania ingrediencií do fľaše ju môžete niekoľkokrát pretrepať.

Predstavujeme vám nezvyčajnú možnosť prípravy chutných a výživných raňajok – palacinky vo fľaši. Takýto recept vám ušetrí čas a po varení nezostanú žiadne špinavé jedlá, s výnimkou panvice.

Mlieko je jednou z najobľúbenejších ingrediencií na palacinky. Dodáva cesta jemnosť a jemnosť.

Budete potrebovať:

mlieko - 0,6 l;
dve kuracie vajcia;
pšeničná múka - 0,25 kg;
rastlinný olej - 50 ml;
granulovaný cukor - 75 g;
soľ podľa chuti.

Pokyny na varenie krok za krokom:

Je potrebné vziať plastovú fľašu s objemom 1,5 litra, opláchnuť ju vodou.
Do krku vložte lievik.
Cez lievik nasypte cukor a soľ, nalejte mlieko.
Cez úzky otvor lievika sa bude múka zle sypať. Za týmto účelom si môžete vziať ďalšiu fľašu a odrezať z nej krk. Používame ho ako lievik, keď zaspávame cesto a rozbíjame kuracie vajcia.
Teraz, keď sú všetky komponenty v jednej fľaši, pevne zatvorte veko a začnite pretrepávať nádobu, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
Po pretrepaní zohrejte panvicu, na jej dno nalejte rastlinný olej.
Z fľaše vylejeme správne množstvo cesta a smažíme 1-2 minúty z oboch strán.
Palacinky v mlieku je možné zvinúť do rolky, obálky alebo naservírovať v kôpke na tanieri.

Varenie cesta na kefíre

Ak vám v chladničke zostal nejaký jogurt, použite ho na palacinky. S ním bude cesto veľkolepejšie.

Nákupný zoznam:

kefír - 1/2 l;
múka prvej triedy - 0,25 kg;
dve kuracie vajcia;
rastlinný olej - 55 ml;
cukor - 50 g;
čajová sóda - 9 g;
soľ - 5 g.

Ako variť:

Pripravte si čistú, suchú plastovú fľašu a plastový lievik.
Vajíčka najskôr rozbite do lievika, cez ktorý budú tiecť do fľaše.
Potom pridajte sódu bikarbónu, soľ a cukor.
Nalejte potrebné množstvo kefíru a oleja.
Pridajte múku cez hrdlo inej fľaše.
Obsah nádoby pretrepte, nechajte 10 minút nasiaknuť múkou a potom fľašu opäť dôkladne pretrepte.
Zahrejte panvicu a začnite nalievať prvú časť cesta z fľaše.
Nie je potrebné ihneď spotrebovať 1,5 litra obsahu. Časť je možné nechať nabudúce vložením do chladničky.

Palacinky vo fľaši na vode

Keď v kuchyni nie je mlieko ani kefír, ale chcete palacinky, môžete použiť obyčajnú vodu. V tomto prípade sa jedlo ukáže ako diétne.

Požadované ingrediencie:

voda - 1/2 l;
dve vajcia;
cukor - 40 g;
múka - 0,32 kg;
soľ podľa chuti;
slnečnicový olej - 60 ml.

Spôsob varenia:

Opláchnite plastovú fľašu pod tečúcou vodou. Je vhodné vziať nádobu s objemom 1,5 litra.
Vajcia pretiahnite cez lievik.
Prisypeme múku s cukrom a soľou.
Nalejte vodu a 40 ml slnečnicového oleja.
Celú hmotu cesta niekoľko minút pretrepte.
Do vyhrievanej panvice nalejte trochu rastlinného oleja. Toto sa musí urobiť pred každou palacinkou.
Nalejte potrebné množstvo cesta z fľaše do panvice a rozložte po celom povrchu.
Smažte 1-2 minúty z každej strany.

Recept na minerálnu vodu

Minerálne vody sú prospešné pre žalúdok a celý organizmus. Gazdinky ho pridávajú do palacinkového cesta vo fľaši a jedlo získa úžasnú chuť.

Ingrediencie receptúry:

minerálna voda - 0,3 l;
mlieko - 0,3 l;
jedno kuracie vajce;
soľ - 5 g;
granulovaný cukor - 50 g;
múka - 0,25 kg;
maslo - malý kúsok.

Príprava krok za krokom:

Do plastovej fľaše pomocou lievika nalejeme mlieko a sýtenú vodu, pridáme cukor a soľ, zalejeme vajcom a pridáme múku.
Maslo rozpustíme v mikrovlnnej rúre a pridáme aj do cesta.
Fľašu dôkladne pretrepte, kým sa všetky ingrediencie nespoja a nezostanú žiadne hrudky.
Predhrejte panvicu a opatrne vylejte prvú časť cesta z fľaše. Po minúte placku preklopíme špajdľou na druhú stranu.

Tenké prelamované palacinky vo fľaši

Zdalo by sa, že úplne obyčajné jedlo sa dá premeniť na umelecké dielo a podávať na najnáročnejšom a najdrahšom stole.

Požadované ingrediencie:

múka prvej triedy - 0,25 kg;
kefír - 0,6 l;
cukor - piesok - 75 g;
dve vajcia;
rastlinný olej - 45 g;
soľ - 6 gr.

Popis varenia:

Cesto na tenké palacinky sa vyrába podľa štandardnej receptúry.
Nalejte kefír do fľaše s lievikom, rozbite vajcia, nalejte múku, soľ, cukor a nalejte polovicu celkového množstva rastlinného oleja.
Celú zmes dôkladne pretrepte, kým sa hmota cesta nestane homogénnou.
Horúcim šidlom urobte dieru do uzáveru fľaše. Dá sa vyrobiť v akejkoľvek šírke, podľa toho, aké tenké chcete palacinkové vzory.
Zahrejte panvicu na palacinky, pevne utiahnite uzáver s otvorom na fľaši.
Teraz zapnite fantáziu a nalejte cesto z fľaše so zatvoreným vekom.
Môžete urobiť palacinky v tvare srdca, štvorca, obláčika atď. A nakreslite akýkoľvek vzor na vrch.

Sladký recept s čokoládou

Tento recept určite poteší deti. Čokoládové palacinky potešia sladkou chuťou a príjemnou vôňou.

Nákupný zoznam:

pšeničná múka - 0,27 kg;
mlieko - 0,6 l;
rastlinný olej - 60 ml;
tri vajcia;
cukor - 25 g;
čokoláda - 150 g;
vanilín - 1 g;
maslo - 0,1 kg.

Ako variť:

Roztopte kúsok masla a čokoládové tyčinky. To sa dá urobiť pomocou mikrovlnnej rúry.
Pripravte si čistú fľašu a lievik.
Nalejte cukor, múku, vanilín.
Do lievika rozbite tri vajcia.
Zalejeme mliekom a tekutou čokoládou s maslom.
Nádobu zatvorte vekom a fľašou potraste, kým celé cesto nezíska hnedý odtieň.
Pripravíme si panvicu, na dno nalejeme trochu oleja a nalejeme správne množstvo cesta na prvú palacinku.

Nadýchané palacinkové cesto

Existuje množstvo trikov, ktoré zabránia tomu, aby sa z palacinky stala tenká neopísateľná placka.

Potrebné ingrediencie receptu:

dve kuracie vajcia;
cukor - 50 g;
mlieko - 0,3 l;
múka - 0,3 kg;
prášok do pečiva - 8 g;
maslo - 60 g;
štipka soli.

Pokyny krok za krokom:

Je potrebné skombinovať všetky ingrediencie v čistej fľaši.
Aby sme to urobili, z inej fľaše vyberieme lievik alebo odrezané hrdlo a cez ňu nalejeme vopred preosiatu múku s práškom do pečiva.
Nalejte mlieko a tekutý teplý olej.
Rozbijeme kuracie vajcia.
Nalejte cukor a soľ.
Fľašu uzavrite a pretrepte ingrediencie, kým nebudú hladké.
Nalejte malú časť výsledného cesta na vyhrievanú panvicu a smažte na dvoch stranách.

Varenie bez pridania vajec

Niekedy na prípravu pokrmu nestačí dôležitá ingrediencia – vajcia. Môžete to urobiť bez nich.

voda - 250 ml;

mlieko - 250 ml;

rastlinný olej - 70 ml;

cukor - 0,1 kg;

soľ - 6 g;

sóda - 4 g;

ocot - 3 ml.

Ako variť:

Zmiešajte mlieko, vodu, cukor so soľou, rastlinný olej a múku vo fľaši.
Cesto dôkladne pretrepte.
Základ na palacinky necháme hodinu na chladnom mieste.
Do octu nasypte správne množstvo sódy bikarbóny a túto zmes pridajte k zvyšku ingrediencií vo fľaši.
Hmotu opäť pretrepte.
Na plynovom sporáku rozohrejeme panvicu, pokvapkáme olejom a nalejeme prvú porciu cesta z fľaše.

Kváskové palacinkové cesto vo fľaši

Kváskové cesto je jemné, nadýchané a veľmi chutné.

Požadované ingrediencie:

múka - 0,35 kg;
mlieko - 0,7 l;
droždie - 30 g;
dve kuracie vajcia;
cukor - 70 g;
kyslá smotana - 40 g;
soľ - 5 g;

Príprava krok za krokom:

Droždie a múku nalejte do čistej suchej fľaše s objemom 2 litre.
Pridajte soľ a cukor.
Rozbite dve vajcia do lievika.
Zalejeme mliekom a pridáme kyslú smotanu.
Všetky ingrediencie vo fľaši pretrepte a uistite sa, že nezostali žiadne hrudky navyše.
Otvorte veko a nechajte nádobu otvorenú pol hodiny. Počas tejto doby sa cesto zdvihne a stane sa nadýchaným.
Potom naskrutkujte uzáver a fľašu znova pretrepte.
Rozohrejte panvicu, stíšte oheň.
Na prvú palacinku je potrebné namazať spodok misky rastlinným olejom.
Nalejte trochu cesta a smažte jednu minútu z každej strany. Povrch palacinky by mal nadobudnúť zlatistý odtieň.

Palacinky vo fľaši sú originálnym a nezvyčajným spôsobom varenia.

Po vyprážaní nepotrebujete umývať kopu riadu, pri miesení sa cesto nevyleje na podlahu či povrch stola a špinavú fľašu po použití jednoducho vyhodíte.

Žiadne súvisiace recepty

Recepty na chutné palacinky

Hľadáte neštandardný recept na jednoduché jedlo? Pripravte si originálne, ale jednoduché a chutné palacinky vo fľaši - pozrite si fotografie a odporúčania videa krok za krokom.

1 hodina

193 kcal

5/5 (3)

Palacinky vo fľaši od mlieka

Ingrediencie a príprava

Kuchynské náradie:

plastová fľaša 1,5 l;
lievik;
panvica;

silikónová kefa;
lopatka;
široký tanier.

Požadované ingrediencie:

Postupnosť varenia

Berieme plastovú fľašu. Môžete si vziať obvyklé z minerálnej vody alebo mliečnych výrobkov so širokým hrdlom.
Do mliekarne je jednoduchšie pridávať prísady aj bez lievika, ale z bežného je jednoduchšie dávkovať cesto v budúcnosti pri vyprážaní. Preto uprednostňujem prvú možnosť. Je lepšie, ak fľaša nie je spod farebných nápojov. Skúste tiež nájsť fľašu bez výrezov na dne, pretože suché ingrediencie sa v nich upchávajú.
Cez lievik nasypte múku, dve polievkové lyžice cukru, tretinu čajovej lyžičky sódy, dve čajové lyžičky prášku do pečiva, soľ podľa chuti.
Fľašu dobre pretrepte, aby sa ingrediencie premiešali.
Cez lievik vpichnite vajce, nalejte mlieko, dve polievkové lyžice rastlinného oleja a sprite. Namiesto Sprite môžete použiť akýkoľvek iný vysoko sýtený citrónový bezfarebný nápoj. Ak sa vám nepáči špecifická citrónová vôňa a chuť, môžete si vziať obyčajnú minerálku.
Fľašu uzavrieme uzáverom a poriadne pretrepeme, ako šejker. Pri otváraní fľaše dávajte pozor, aby ste nepostriekali.
Palacinkové cesto vo fľaši je pripravené.
Dôležité! Najprv zmiešame suché ingrediencie a až potom pridáme tekuté. V opačnom prípade sa múka zhlukne a cesto vo fľaši nebude možné premiešať.
Panvicu namažte rastlinným olejom pomocou silikónovej kefy. Dajte na strednú teplotu a zohrejte.
Priamo z fľaše nalejte cesto na predhriatu panvicu tak, aby rovnomerne pokrývalo dno. Po dvoch-troch palacinkách si zvyknete a presne uhádnete dávkovanie.
Vyprážajte z jednej strany do zlatista. Potom pomocou špachtle otočte na druhú stranu a smažte, kým sa neuvarí.
Hotové palacinky poukladáme na misu na seba. Každú vrstvu je vhodné natrieť maslom.

Palacinky môžeme podávať s džemom, marmeládou, zaváraninami, ale aj kyslou smotanou alebo šľahačkou.

Palacinky vo fľaši na kefíre

Takto pripravené palacinky sú jemnejšie a vzdušnejšie.

Budete potrebovať:

jeden pohár múky;
dve poháre kefíru;
jedno vajce;
soľ;

Každá gazdinka vie, koľko špinavého riadu zostáva po príprave palaciniek. A mnohí sa už naučili, ako rýchlo a chutne uvariť cesto na palacinky v obyčajnej plastovej fľaši, čím ušetríte obrovské množstvo času a úsilia vynaloženého na umývanie lepkavých lyžíc, misiek a šľahačov.

Ako variť palacinky vo fľaši bez problémov alebo ak v dome nie je mixér? A ako správne zmiešať suroviny, aby bolo cesto homogénne? Tieto otázky budeme analyzovať v receptoch krok za krokom.

Klasické palacinky s mliekom vo fľaši

Na prípravu cesta budete potrebovať lievik a podľa potreby bežnú plastovú fľašu minerálnej vody s objemom 1,5, 1 alebo 0,5 litra.

Ingrediencie:

3 šálky teplého mlieka.
1 vajce.
0,5 šálky cukru.
1 pohár múky.
0,5 lyžičky soli.
3 polievkové lyžice rastlinného oleja.
vanilín.

varenie:

Cesto vo fľaši môžete nechať cez noc v chladničke a ráno pretrepať a okamžite pripraviť teplé a čerstvé raňajky. Toto jedlo môžete doplniť ľahkým tvarohom s černicami, malinami alebo jahodami.

Ako urobiť palacinky z fľaše - video

Najjednoduchší spôsob, ako urobiť prelamované palacinky, je použiť fľašu, do ktorej veka musíte urobiť malý otvor.

Ingrediencie:

2,5 šálky teplého mlieka s 2,5 % tuku.
2 veľké vajcia.
3 polievkové lyžice cukru.
6 polievkových lyžíc (s kopcom) pšeničnej múky najvyššej triedy.
2 lyžice zemiakového škrobu pre pružnosť.
0,5 lyžičky soli.
2 polievkové lyžice akéhokoľvek rafinovaného oleja.

varenie:

Aby sa cesto na palacinky vo fľaši ľahšie pretrepávalo, mali by ste do fľaše najskôr naliať tekuté ingrediencie: mlieko, vajcia a maslo. Po lieviku opláchnite teplou vodou a utrite dosucha papierovou utierkou.
Obsah fľaše pretrepeme, aby sa vajíčka dobre premiešali s mliekom.
Teraz pomocou suchého lievika nalejte do fľaše múku, cukor, soľ a škrob.
Keď sú všetky ingrediencie vymixované do hladka, urobíme do veka malý otvor. Na to môžete použiť veľkú hrubú ihlu alebo pletaciu ihlu po zahriatí zapaľovača alebo sviečky na plameni.
Cesto vytlačíme do horúcej panvice tenkým prúdom podľa vzoru, ktorý potrebujeme.
Pred odoslaním ďalšej časti cesta na panvicu musíte fľašu pretrepať, pretože škrob veľmi rýchlo klesá na dno.

Týmto spôsobom môžete variť palacinky rôznych tvarov:

vzorované;
ako čipkované obrúsky;
v podobe zvierat.

Takáto pochúťka deti určite poteší. Všetko závisí od trpezlivosti a zručnosti.

V prelamovaných palacinkách budú klobásy alebo domáce klobásy vyzerať veľmi originálne.
Ako dezert si môžete pripraviť prelamované palacinky s banánom, jahodami alebo veľkými kúskami marhúľ a broskýň. Ale palacinky vo forme zvieracích figúrok môžu byť ozdobené bobuľami, hrozienkami, orechmi, tvarohom, čokoládou alebo brusnicovou omáčkou.
Ďalšia možnosť: najskôr zabaľte plnku z mäsa, syra alebo húb do zelených listov. Vhodné sú tenké listy pekinskej kapusty, šalátu alebo špenátu.

Palacinky s kefírom v plastovej fľaši sú veľmi vzdušné a jemné.

Ingrediencie:

300 gramov kefíru s 1% tuku.
0,75 šálky múky.
3 lyžice cukru.
1 vajce pri izbovej teplote.
Lyžička jedlej sódy alebo prášku do pečiva.
2 lyžice rozpusteného masla.
0,5 lyžičky soli.

varenie:

Kefír sa vyberie z chladničky vopred a umiestni sa do nádoby s teplou vodou na 15 minút.
Do fľaše, v ktorej budeme miesiť cesto, nalejeme teplý kefír, maslo a vajíčko. Dobre zatriasť.
Pridajte soľ, sódu, cukor a múku. Po dobrom premiešaní cesta by mali byť jasne viditeľné vzduchové bubliny.
Cesto nechajte 30 minút pri sporáku. Cesto vyjde o niečo redšie ako na palacinky.
Placky opečieme na suchej panvici, aby neboli mastné.

Z tohto množstva surovín vytvoríte až 10 stredne veľkých palaciniek. Tieto nadýchané palacinky môžeme natrieť bobuľovým džemom alebo medom a podávať s čajom.

Palacinky s minerálkou vo fľaši

Chutné palacinky uvaríte vo fľaši s minerálkou. Podľa tohto receptu sú palacinky veľmi elastické, takže sú ideálne na akúkoľvek náplň.

Ingrediencie:

0,5 litra sýtenej minerálnej vody.
0,5 lyžičky soli.
1 polievková lyžica cukru.
0,5 čajovej lyžičky sódy hasenej octom.
300 gramov múky.
50 ml nerafinovaného olivového oleja.
5 čerstvých vajec.

varenie:

Vajcia rozbijeme do pripravenej fľaše s lievikom, pridáme soľ, sódu a cukor. Dobre zatriasť.
Pridáme múku a zalejeme perlivou vodou. Olivový olej nalejte do fľaše ako posledný.
Pretrepte fľašu, kým sa cesto nestane homogénnym.
Nakvapkajte trochu olivového oleja na papierovú utierku a panvicu utrite.
Nalejte cesto do horúcej panvice po malých častiach. Cesto je dosť tekuté a dobre sa rozotiera po povrchu, preto sú palacinky veľmi tenké a s otvormi.

Palacinky podľa tohto receptu sú chuťovo neutrálne, takže tvoria výborný základ na občerstvenie. Môžete si napríklad pripraviť rolky zo smotanového syra s červenou rybou alebo kaviárom. Chuť môžete riediť malými plátkami avokáda, čerstvou uhorkou alebo hlávkovým šalátom.

Môžete tiež variť obálky s duseným kuracím mäsom a zeleninou, mäsom, hubami alebo varenými vajíčkami s bylinkami. Ako omáčka je vhodná kyslá smotana alebo prírodný jogurt s nasekaným cesnakom.

Správna výživa nie je vždy nudná a bez chuti. S týmto jednoduchým receptom pripravíte palacinky vo fľaši za pár minút. Robia skvelé raňajky!

Ingrediencie:

40 gramov ovsených vločiek.
2 surové vaječné bielka.
2 lyžice odstredeného mlieka.
4 polievkové lyžice prevarenej alebo minerálnej vody bez plynu.
Štipka sódy hasená citrónovou šťavou.
Malá náhrada cukru.

varenie:

Ovsené palacinky sa hodia k arašidovému maslu, banánom. Pre tých, ktorí majú radi slané raňajky, môžete sladidlo z receptu vylúčiť.

Namiesto sladkého si môžete urobiť náplň z nízkotučného tvarohu s bylinkami, varené alebo pečené kuracie prsia so zeleninou.

Vaječné palacinky vo fľaši

Vaječné palacinky sú skvelou alternatívou k bežným miešaným vajíčkam na raňajky. Recept je na 4 kusy.

Je dôležité dodržiavať proporcie: na každé vajce by mala byť 1 polievková lyžica vody.

Ingrediencie:

4 stredné vajcia.
4 polievkové lyžice vody.
2 čajové lyžičky zemiakového škrobu.
1 štipka sladkej mletej papriky.
1 štipka mletého bieleho korenia.
2 lyžice nerafinovaného olivového oleja.

varenie:

Do cesta môžeme pridať jemne nasekanú petržlenovú vňať alebo kôpor. Ďalšou možnosťou je opražiť palacinku z jednej strany, obrátiť ju a hneď posypať strúhaným syrom.
V takýchto palacinkách môžete zabaliť náplň z čerstvej alebo varenej zeleniny, šunky, slaniny, vyprážaných klobás.
Tiež tieto palacinky môžu nahradiť pita chlieb pri varení domácej shawarmy.

Ryžové palacinky vo fľaši

Palacinky z ryžovej múky sú chuťovo veľmi originálne. Okraje týchto palaciniek sú veľmi tenké a chrumkavé.

Ingrediencie:

varenie:

Takéto palacinky budú perfektne kombinované s karamelizovanými hruškami alebo kandizovaným ovocím. Jedlo môžete ozdobiť napríklad takto: na tanier položte palacinku, vrstvu plátkov hrušiek. Vrstvy opakujte 2-3 krát. Vrchný dezert s javorovým sirupom a mandľovými lupienkami. Ukazuje sa to veľmi chutné a krásne.

Čokoládové palacinky vo fľaši

Tieto palacinky určite potešia milovníkov čokoládových dezertov. Na ich základe môžete urobiť ako malé porciované dezerty, tak celé koláče. Po varení nezostanú hory špinavého riadu.

Ingrediencie:

varenie:

Do fľaše cez lievik nasypeme kakao, múku, cukor, soľ a prášok do pečiva.
Pridáme mlieko, vanilkový extrakt a olej.
Pevne uzavrite uzáver fľaše a dobre premiešajte.
Na prípravu porciovaných dezertov pečieme palacinky na malej panvici a na tortu alebo tubuly je vhodný väčší priemer.

Palacinky môžeme poliať čokoládovou orieškovou nátierkou, šľahačkou alebo proteínovým krémom.

Na vrch dezertu môžete ozdobiť čerstvými malinami, jahodami, černicami, hroznom, plátkami broskýň a mätou, všetko posypať tenkou vrstvou práškového cukru.

Kokosové palacinky vo fľaši

Ďalšou možnosťou dezertu je cesto z kokosového mlieka.

Ingrediencie:

varenie:

Kokosové mlieko dobre pretrepte v pohári a potom ho nalejte cez lievik do fľaše.
Pridajte vodu a dobre premiešajte.
Teraz pridajte cukor, soľ a múku. Dobre pretrepte a pridajte vajcia.
Cesto bude dosť tekuté. Pre extra chuť pridajte kokosové lupienky.
Rozohrejeme panvicu a potrieme kokosovým olejom. Cesto z fľaše nalejte do stredu panvice s ľubovoľným vzorom alebo vzorom a nechajte ho rovnomerne rozotrieť.
Takéto palacinky sa vyprážajú o niečo dlhšie ako bežné palacinky. Otočte ich, keď sú okraje hnedé.

Kokosové palacinky podávame najlepšie horúce – so zmrzlinou, mandľovými lupienkami, brusnicami alebo čučoriedkami. Takéto palacinky sa dajú jesť aj bez náplne, pretože sú veľmi sladké, s jasnou kokosovou príchuťou a prelamovanými chrumkavými okrajmi.

Pomarančové palacinky vo fľaši

Pomarančové palacinky sú veľmi pikantné a jemné.

Ingrediencie:

1,5 šálky mlieka.
3 vajcia.
1 pohár múky.
50 gramov cukru.
1 veľký pomaranč
1 štipka sódy.
2 polievkové lyžice rafinovaného oleja.

varenie:

Pomocou jemného strúhadla odstráňte kôru z pomaranča. Pomaranč prekrojíme na polovicu a šťavu vytlačíme do fľaše, v ktorej budeme pripravovať cesto.
Pridajte mlieko a vajcia. Všetky tekuté ingrediencie dobre premiešame a pridáme múku, cukor, sódu a pomarančovú kôru.
Pridajte olej a začnite piecť palacinky.

Môžeme ich podávať s strúhanou alebo rozpustenou čokoládou, plátkami banánu alebo ananásu. Taktiež z pomarančových palaciniek sú výborné rolky s tvarohom.

Dobre vedieť

Ako uvariť cesto na palacinky vo fľaši - úplný popis prípravy, aby sa jedlo ukázalo ako veľmi chutné a originálne.

Ako pripraviť cesto na palacinky vo fľaši

V Rusku sú v každej rodine palacinky relevantné nielen počas dušičkového týždňa, ale počas celého roka. Pripravujú sa na raňajky a ako dezert na občerstvenie. Receptov na toto jedlo je naozaj veľa a každá gazdinka má svoje tajomstvá, ako pripraviť palacinky jemné, s jedinečnou chuťou.

Zaujímavým spôsobom prípravy takejto pochúťky je možnosť použitia plastovej fľaše. Zjednodušuje proces varenia a výrazne uľahčuje kontrolu množstva cesta, ktoré sa naleje do panvice.

600 ml 2,5% mlieka;
75 g cukru;
180 g múky;
2 vajcia;
5 g soli;
3 čl. l. slnečnicový olej.

Príprava tejto pochúťky trvá približne 40-60 minút v závislosti od šikovnosti hostesky. Palacinky nepatria k diétnym potravinám vzhľadom na spôsob ich prípravy, hoci obsahujú okolo 180 kalórií na 100 g.

Ako variť palacinky s mliekom vo fľaši:

Vložte lievik do plastovej fľaše. S jeho pomocou najskôr nalejte do nádoby všetky suché prísady: múku, granulovaný cukor, soľ
Potom pridajte pár vajec, mlieka a rastlinného oleja;
Fľašu pevne uzavrite, obsah pretrepte;
Dajte panvicu na oheň, zohrejte olej;
Cesto nalejte rovnomerne a varte z každej strany, kým sa palacinka nestane zlatohnedou;
Podávajte s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, džemom.

Palacinky vo fľaši na kefíre

600 ml 1% kefíru;
150 g múky;
60 g cukru;
5 g soli;
50 g slnečnicového oleja.

Tento recept sa pripravuje rovnako dlho ako ten prvý. Jedlo s použitím kefíru je vzdušnejšie a jemnejšie a obsah kalórií je 150 - 160 kalórií na 100 g.

Varenie palaciniek na kefíre vo fľaši:

Zmiešajte pšeničnú múku, soľ, granulovaný cukor vo fľaši pomocou lievika pre pohodlie;
Pridajte tekuté zložky receptúry: kefír, olej;
Všetko dobre pretrepte;
Zahrejte krepovač namazaný rastlinným olejom;
Nalejte cesto z fľaše do panvice, rovnomerne rozložte po celom povrchu;
Palacinky podávajte horúce s džemom alebo kyslou smotanou.

Pripravte si chutné cestoviny s hubami a smotanovou omáčkou.

Skúšali ste Oliviera s hubami? Všimnite si náš výber receptov na chudý hubový šalát.

Rybie koláče z konzervy s krupicou podľa nášho receptu.

500 ml minerálnej vody;
5 vajec;
5 g soli;
300 g pšeničnej múky;
25 g kryštálového cukru;
65 g slnečnicového oleja;
prášok do pečiva.

Čas varenia bude asi hodinu. Tento recept je považovaný za najmenej kalorický, keďže mliečne výrobky sú nahradené perlivou vodou, čo výrazne znižuje nutričnú hodnotu konečného produktu. Kalorický obsah palaciniek na minerálnej vode je teda asi 160 kalórií.

Recept na palacinky na minerálnej vode vo fľaši v krokoch:

Rovnako ako vo vyššie uvedených receptoch nainštalujte do fľaše lievik a použite ho na pridávanie múky, soli, cukru, prášku do pečiva;
Všetko pretrepte;
Pridajte minerálnu vodu, vajcia, olej;
Zatvorte fľašu, dobre pretrepte;
Zahrejte panvicu s olejom;
Cesto vylejte rovnomerne z fľaše;
Ihneď po vybratí z panvice sa palacinky môžu podávať na stole.

Plastová fľaša je ideálna na vytváranie vzorovaných palaciniek a nebude ťažké premeniť tradičné jedlo na domáce umelecké dielo. Ingrediencie:

Čas varenia sa líši v závislosti od zručností a skúseností hostesky, ale vo všeobecnosti celý proces trvá 1 hodinu. Obsah kalórií - 175 kalórií na 100 g.

Cesto na prelamované palacinky pripravujeme v plastovej fľaši: do nádoby nalejte múku, škrob, kryštálový cukor, soľ a všetko pretrepte;
Ďalej pridajte tekuté prísady: mlieko, vajcia, maslo;
Pevne zatvorte hrdlo fľaše a pretrepte;
Zapálili sme krepovač namazaný rastlinným olejom;
Vytvorte malý otvor vo uzávere plastovej fľaše. Tento postup je možné vykonať horúcou ihlou;
Cez otvor nalejte cesto do panvice s koncipovaným vzorom a pečte palacinky;
Po každej porcii sa odporúča fľašu pretrepať, pretože škrob sa usadzuje na dne.

Tento recept osloví všetkých sladkých zubov a nenechá ľahostajným žiadne dieťa. Kombinácia čokoládového cesta s vyššie uvedeným spôsobom výroby prelamovaných palaciniek zmení štandardný dezert na skutočné majstrovské dielo.

750 ml mlieka;
1 pohár múky;
5 g soli;
80 g cukru;
15 g vanilínu;
3-4 st. l. slnečnicový olej;
100 g kakaového prášku;
prášok do pečiva.

Čas varenia čokoládových palaciniek je približne 40 minút. Nutričná hodnota je 180 kalórií na 100 g.

Pomocou lievika nalejte múku, kakaový prášok, soľ, kryštálový cukor, vanilín, prášok do pečiva do plastovej fľaše;
Ďalej pridajte mlieko a maslo;
Všetko dobre pretrepeme. Cesto na čokoládové palacinky vo fľaši je pripravené;
Pečieme na rozohriatej panvici s prídavkom slnečnicového oleja.

Aby bolo jedlo v domácnostiach úspešnejšie a dostalo sa na policu vašich obľúbených receptov, venujte pozornosť nasledujúcim bodom:

Cesto v plastovej fľaši je možné pripraviť iba na tenké palacinky, pretože má ľahkú tekutú štruktúru. Z nádoby bude ťažké odstrániť hustú zmes, čo skomplikuje proces varenia;
Najprv sa zmiešajú všetky suché prísady a až potom sa pridajú tekuté prísady, aby sa výrobky nelepili na steny lievika a neuviazli v krku;
Palacinky z fľaše majú veľmi tenkú a jemnú štruktúru, takže ich nerobte príliš veľkým priemerom, inak bude dosť ťažké ich prevrátiť;
Aby sa rastlinný olej v panvici rovnomerne rozložil a jednotlivé časti palaciniek neprihoreli, môžete použiť zemiaky. Za týmto účelom nakrájajte olúpaný malý kúsok zeleniny na vidličku alebo nôž a ponorte do oleja. Potom panvicu vymastíme. Alebo môžete na zohriatu misku naliať určité množstvo oleja a kúskom ho rovnomerne rozotrieť;
Z prelamovaných palaciniek si môžete postaviť veľké množstvo jedál. Hodia sa k dezertom plneným jahodami, hruškami, jablkami, tvarohom, k hlavnému jedlu s mäsom alebo zeleninou. Nesladené polevy môžeme zabaliť do hlávkového šalátu alebo kapustových listov a až potom do samotnej placky. Okrem toho môžu byť zobrazené ako zvieratá alebo kreslené postavičky, ktoré budú deti zaujímať;
Palacinky s kakaovým práškom sú skvelé so smotanovým syrom alebo akýmikoľvek inými sladkými výrobkami s krémovou textúrou;
Použitie plastovej fľaše vám umožní nechať cesto cez noc v chladničke, aby ste si pripravili chutné raňajkové jedlo. V tomto prípade stojí za zváženie, že niektoré užitočné látky sa bohužiaľ nezachovajú.

Výroba palaciniek pomocou plastovej fľaše výrazne diverzifikuje kulinársky proces. Okrem toho môžete zapnúť svoju fantáziu a vyrobiť jedlo nezvyčajného tvaru, ktoré ozdobí každú sviatočnú večeru.

Palacinky vo fľaši - originálny nápad na varenie vášho obľúbeného jedla

Palacinky vo fľaši sú modernou technológiou, ktorá vám umožní rýchlo sa vysporiadať s únavným prípravným procesom, ušetriť na čistiacich prostriedkoch a zvládnuť pečenie prelamovaného dezertu. Jedlo, ktoré milujú mnohí Slovania, neprešlo zmenami v receptúre, ale vďaka nenáročným plastovým nádobám sa stalo jednoduchším a pestrejším.

Ako variť palacinky vo fľaši?

Palacinky vo fľaši sú receptom, ktorý si získal srdcia nejednej gazdinky, ktorá si tento spôsob pečenia spájala nielen s dlhou zábavou pri sporáku, ale aj s nemilovanou zábavou – umývaním riadu. Slovanská vynaliezavosť plus tradície - a lacné červené jedlo, čistá kuchyňa a spokojní jedáci budú dôstojnou odmenou pre tých, ktorí idú s dobou.

Použitie fľaše pri miesení cesta na pochúťky výrazne zjednoduší proces a pomôže kontrolovať množstvo hmoty naliatej do panvice.
Do sterilnej plastovej fľaše bez uzáveru by sa mal vložiť lievik a mali by sa zaviesť komponenty na test.
Po uzavretí fľaše pretrepte, kým hmota nie je homogénna.
Potom priamo z nádoby po častiach nalievame zmes na rozohriatu panvicu a pečieme.
Otvor vo veku dodá pečeniu prelamovaný tvar.

Palacinkové cesto vo fľaši

Každý kulinársky špecialista má na sklade tajný recept, ktorý mu umožňuje z času na čas zlepšiť svoje zručnosti. Cesto na palacinky v plastovej fľaši sa nelíši od klasických možností, pri miesení si však vyžaduje určité pravidlá kladenia komponentov. Podľa rady nie je možné byť v dezerte sklamaný.

Príprava palaciniek vo fľaši je vhodná len pre tenké pečivo s ľahkou tekutou textúrou. V opačnom prípade je problematické z neho vyliať husté cesto.
Aby sa zabránilo prilepeniu cesta na steny nádoby, najprv sa položia suché prvky a potom tekuté.
Placky pečieme s malým priemerom, aby sa tenké a jemné cesto pri otáčaní neroztrhlo.
Palacinky vo fľaši vydržia v chlade asi deň. Pri ďalšom varení zostáva potriasť nádobou a začať piecť.

Palacinky s mliekom vo fľaši - recept

Palacinky vo fľaši od mlieka sú modernizovanou klasikou, v ktorej tradičná receptúra cesta našla nový spôsob varenia. Táto technológia je ako stvorená na vidiecku dovolenku, keď nie je po ruke mixér a čerstvé mliečne výrobky čakajú na svoj rad. Mimo mesta nebude ťažké nájsť plastovú nádobu-pomocníka pre hostiteľku.

múka - 150 g;
vajcia - 2 ks;
cukor - 2 lyžice. lyžice;
sóda - štipka;
rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
mlieko - 600 ml.

Do čistej fľaše vložte lievik, pridajte múku, cukor, sódu a pretrepte.
Vajcia rozšľaháme, prilejeme olej, mlieko a silno pretrepeme.
Vyprážajte bez oleja.

Palacinky vo fľaši - recept na kefír

Palacinky vo fľaši na kefíre sú tradičné pečivo známe sviežim a pórovitým cestom, ktoré je zabalené v originálnom plastovom „balení“. Zmes vložená do panvice cez hrdlo fľaše udrží pracovnú plochu sporáka v perfektnom stave a pri správnom rozložení komponentov sa postará o ryšavý dezert.

múka - 250 g;
vajcia - 1 ks;
kefír - 500 ml;
cukor - 2 lyžice. lyžice;
sóda - 1 lyžička;

Pomocou lievika pridajte múku, cukor a sódu bikarbónu do fľaše.
Nalejte kefír a olej, zašľahajte vajíčko a premiešajte.
Nechajte štvrť hodiny, potom pretrepte a začnite smažiť.

Palacinky na vode vo fľaši - recept

Palacinky vo fľaši na vode - spôsob, ktorým tradičná prvá palacinka nikdy nebude hrudkovitá, ale bude pôsobiť ako tenké a dokonca majstrovské dielo. Takéto pečivo sa bude hodiť do pôstneho menu. pomôže pri neznášanlivosti mliečnych výrobkov a slúži ako ekonomická možnosť. A „starostlivosť“ o plastové nádoby dodá dezertu ďalšie body.

múka - 400 g;
voda - 600 ml;
vajcia - 2 ks;
prášok do pečiva - 1 lyžička;
cukor - 1 polievková lyžica. lyžica;
rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice.

Do fľaše nasypeme múku, cukor a prášok do pečiva. Zatraste.
Pridajte vajcia, vodu, olej a pretrepte pokrievkou.
Po naolejovaní panvice po častiach nalievame palacinky v plastovej fľaši.

Palacinky vo fľaši s kyslým mliekom

Existujú desiatky spôsobov, ako urobiť nadýchané a vzdušné palacinky a všetky sa dajú „schovať“ do fľaše. Jeden z nich, založený na kyslom mlieku, nielenže dá „nový život“ pokazenému produktu, ale predstaví aj verziu rýchleho pečenia so silnou a plastickou textúrou, ktorá je tradične plnená rôznymi náplňami, ktoré diverzifikujú chuť. .

kyslé mlieko - 1 l;
múka - 500 g;
vajcia - 2 ks;
cukor - 4 lyžice. lyžice;
sóda - štipka;
rastlinný olej - 5 lyžíc. lyžice.

Predtým, ako urobíte palacinky vo fľaši, vložte do nej vajce, cukor a sódu. Pretrepeme, pridáme múku, zalejeme kyslým mliekom, maslom a opäť pretrepeme.
Palacinky vo fľaši vyprážajte na vyhrievanej panvici.

Palacinky vo fľaši srvátky

Tenké palacinky vo fľaši sú ďalším spôsobom, ako racionálne spracovať jedlo. Srvátka zostávajúca pri príprave tvarohu je výbornou surovinou pri tvorbe dezertov a je vhodná na originálne miesenie v plastovej nádobe. Takýto recept robí cesto pórovitým a štvrťhodinový „odpočinok“ vo fľaši zvyšuje účinok.

sérum - 1 l;
cukor - 4 lyžice. lyžice;
múka - 500 g;
vajcia - 3 ks;
sóda - 1 lyžička;
rastlinný olej - 4 lyžice. lyžice.

Do fľaše nasypte cukor, sódu, múku a pretrepte.
Nalejte srvátku, vložte vajcia a premiešajte.
Nechajte 15 minút, pretrepte a použite palacinky rozmiešané vo fľaši podľa návodu.

Figurované palacinky z fľaše

Prelamované palacinky z fľaše sú príležitosťou dodať dezertu reštauračný štýl a vyskúšať si rolu umelca. Plastová fľaša je dokonalým nástrojom na vytvorenie chutného a výživného produktu, ktorý sa môže v okamihu zmeniť na kulinárske majstrovské dielo. Stačí malý otvor vo veku a vláčne cesto získa akýkoľvek tvar.

mlieko - 600 g;
škrob - 2 lyžice. lyžice;
vajcia - 2 ks;
cukor - 3 lyžice. lyžice;
múka - 350 g;
rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice.

Do fľaše nalejte škrob, cukor a múku.
Pridajte vajcia, mlieko a maslo. Pretrepte to.
Pred varením palaciniek vo fľaši urobte ihlou otvor a rozdeľte cesto na panvicu podľa svojej fantázie.

Recepty na palacinky vo fľaši: chutné a žiadne špinavé jedlá!

Klasické palacinky s mliekom vo fľaši

Na prípravu cesta budete potrebovať lievik a podľa potreby bežnú plastovú fľašu minerálnej vody s objemom 1,5, 1 alebo 0,5 litra.

3 šálky teplého mlieka.
1 vajce.
0,5 šálky cukru.
1 pohár múky.
0,5 lyžičky soli.
3 polievkové lyžice rastlinného oleja.
vanilín.

Ako urobiť palacinky z fľaše - video

Prelamované palacinky z fľaše

Najjednoduchší spôsob, ako urobiť prelamované palacinky, je použiť fľašu, do ktorej veka musíte urobiť malý otvor.

2,5 šálky teplého mlieka s 2,5 % tuku.
2 veľké vajcia.
3 polievkové lyžice cukru.
6 polievkových lyžíc (s kopcom) pšeničnej múky najvyššej triedy.
2 lyžice zemiakového škrobu pre pružnosť.
0,5 lyžičky soli.
2 polievkové lyžice akéhokoľvek rafinovaného oleja.

varenie:

Aby sa cesto na palacinky vo fľaši ľahšie pretrepávalo, mali by ste do fľaše najskôr naliať tekuté ingrediencie: mlieko, vajcia a maslo. Po lieviku opláchnite teplou vodou a utrite dosucha papierovou utierkou.
Obsah fľaše pretrepeme, aby sa vajíčka dobre premiešali s mliekom.
Teraz pomocou suchého lievika nalejte do fľaše múku, cukor, soľ a škrob.
Keď sú všetky ingrediencie vymixované do hladka, urobíme do veka malý otvor. Na to môžete použiť veľkú hrubú ihlu alebo pletaciu ihlu po zahriatí zapaľovača alebo sviečky na plameni.
Cesto vytlačíme do horúcej panvice tenkým prúdom podľa vzoru, ktorý potrebujeme.
Pred odoslaním ďalšej časti cesta na panvicu musíte fľašu pretrepať, pretože škrob veľmi rýchlo klesá na dno.

Týmto spôsobom môžete variť palacinky rôznych tvarov:

vzorované;
ako čipkované obrúsky;
v podobe zvierat.

Takáto pochúťka deti určite poteší. Všetko závisí od trpezlivosti a zručnosti.

V prelamovaných palacinkách budú klobásy alebo domáce klobásy vyzerať veľmi originálne.
Ako dezert si môžete pripraviť prelamované palacinky s banánom, jahodami alebo veľkými kúskami marhúľ a broskýň. Ale palacinky vo forme zvieracích figúrok môžu byť ozdobené bobuľami, hrozienkami, orechmi, tvarohom, čokoládou alebo brusnicovou omáčkou.
Ďalšia možnosť: najskôr zabaľte plnku z mäsa, syra alebo húb do zelených listov. Vhodné sú tenké listy pekinskej kapusty, šalátu alebo špenátu.

Palacinky na kefíre vo fľaši

Palacinky s kefírom v plastovej fľaši sú veľmi vzdušné a jemné.

300 gramov kefíru s 1% tuku.
0,75 šálky múky.
3 lyžice cukru.
1 vajce pri izbovej teplote.
Lyžička jedlej sódy alebo prášku do pečiva.
2 lyžice rozpusteného masla.
0,5 lyžičky soli.

Kefír sa vyberie z chladničky vopred a umiestni sa do nádoby s teplou vodou na 15 minút.
Do fľaše, v ktorej budeme miesiť cesto, nalejeme teplý kefír, maslo a vajíčko. Dobre zatriasť.
Pridajte soľ, sódu, cukor a múku. Po dobrom premiešaní cesta by mali byť jasne viditeľné vzduchové bubliny.
Cesto nechajte 30 minút pri sporáku. Cesto vyjde o niečo redšie ako na palacinky.
Placky opečieme na suchej panvici, aby neboli mastné.

Z tohto množstva surovín vytvoríte až 10 stredne veľkých palaciniek. Tieto nadýchané palacinky môžeme natrieť bobuľovým džemom alebo medom a podávať s čajom.

Palacinky s minerálkou vo fľaši

Chutné palacinky uvaríte vo fľaši s minerálkou. Podľa tohto receptu sú palacinky veľmi elastické, takže sú ideálne na akúkoľvek náplň.

0,5 litra sýtenej minerálnej vody.
0,5 lyžičky soli.
1 polievková lyžica cukru.
0,5 čajovej lyžičky sódy hasenej octom.
300 gramov múky.
50 ml nerafinovaného olivového oleja.
5 čerstvých vajec.

varenie:

Vajcia rozbijeme do pripravenej fľaše s lievikom, pridáme soľ, sódu a cukor. Dobre zatriasť.
Pridáme múku a zalejeme perlivou vodou. Olivový olej nalejte do fľaše ako posledný.
Pretrepte fľašu, kým sa cesto nestane homogénnym.
Nakvapkajte trochu olivového oleja na papierovú utierku a panvicu utrite.
Nalejte cesto do horúcej panvice po malých častiach. Cesto je dosť tekuté a dobre sa rozotiera po povrchu, preto sú palacinky veľmi tenké a s otvormi.

Palacinky z ovsenej múky

Správna výživa nie je vždy nudná a bez chuti. S týmto jednoduchým receptom pripravíte palacinky vo fľaši za pár minút. Robia skvelé raňajky!

40 gramov ovsených vločiek.
2 surové vaječné bielka.
2 lyžice odstredeného mlieka.
4 polievkové lyžice prevarenej alebo minerálnej vody bez plynu.
Štipka sódy hasená citrónovou šťavou.
Malá náhrada cukru.

Ovsené palacinky sa hodia k arašidovému maslu, banánom. Pre tých, ktorí majú radi slané raňajky, môžete sladidlo z receptu vylúčiť.

Namiesto sladkého si môžete urobiť náplň z nízkotučného tvarohu s bylinkami, varené alebo pečené kuracie prsia so zeleninou.

Vaječné palacinky vo fľaši

Vaječné palacinky sú skvelou alternatívou k bežným miešaným vajíčkam na raňajky. Recept je na 4 kusy.

Je dôležité dodržiavať proporcie: na každé vajce by mala byť 1 polievková lyžica vody.

4 stredné vajcia.
4 polievkové lyžice vody.
2 čajové lyžičky zemiakového škrobu.
1 štipka sladkej mletej papriky.
1 štipka mletého bieleho korenia.
2 lyžice nerafinovaného olivového oleja.

Do cesta môžeme pridať jemne nasekanú petržlenovú vňať alebo kôpor. Ďalšou možnosťou je opražiť palacinku z jednej strany, obrátiť ju a hneď posypať strúhaným syrom.
V takýchto palacinkách môžete zabaliť náplň z čerstvej alebo varenej zeleniny, šunky, slaniny, vyprážaných klobás.
Tiež tieto palacinky môžu nahradiť pita chlieb pri varení domácej shawarmy.

Ryžové palacinky vo fľaši

Palacinky z ryžovej múky sú chuťovo veľmi originálne. Okraje týchto palaciniek sú veľmi tenké a chrumkavé.

Čokoládové palacinky vo fľaši

Do fľaše cez lievik nasypeme kakao, múku, cukor, soľ a prášok do pečiva.
Pridáme mlieko, vanilkový extrakt a olej.
Pevne uzavrite uzáver fľaše a dobre premiešajte.
Na prípravu porciovaných dezertov pečieme palacinky na malej panvici a na tortu alebo tubuly je vhodný väčší priemer.

Palacinky môžeme poliať čokoládovou orieškovou nátierkou, šľahačkou alebo proteínovým krémom.

Na vrch dezertu môžete ozdobiť čerstvými malinami, jahodami, černicami, hroznom, plátkami broskýň a mätou, všetko posypať tenkou vrstvou práškového cukru.

Kokosové palacinky vo fľaši

Ďalšou možnosťou dezertu je cesto z kokosového mlieka.

400 gramov kokosového mlieka.
100 gramov cukru.
3 kuracie vajcia.
250 gramov múky (môžete si vziať ryžu).
1 štipka soli.
1 pohár teplej vody.
40 gramov kokosových vločiek.
Polievková lyžica kokosového oleja.

Kokosové mlieko Kokosový olej Kokosové lupienky

Kokosové mlieko dobre pretrepte v pohári a potom ho nalejte cez lievik do fľaše.
Pridajte vodu a dobre premiešajte.
Teraz pridajte cukor, soľ a múku. Dobre pretrepte a pridajte vajcia.
Cesto bude dosť tekuté. Pre extra chuť pridajte kokosové lupienky.
Rozohrejeme panvicu a potrieme kokosovým olejom. Cesto z fľaše nalejte do stredu panvice s ľubovoľným vzorom alebo vzorom a nechajte ho rovnomerne rozotrieť.
Takéto palacinky sa vyprážajú o niečo dlhšie ako bežné palacinky. Otočte ich, keď sú okraje hnedé.

Pomarančové palacinky vo fľaši

Pomarančové palacinky sú veľmi pikantné a jemné.

1,5 šálky mlieka.
3 vajcia.
1 pohár múky.
50 gramov cukru.
1 veľký pomaranč
1 štipka sódy.
2 polievkové lyžice rafinovaného oleja.

varenie:

Recept na svieže mliečne palacinky bez droždia

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok