Mäsové jedlá v zhone. Šetríme čas a peniaze - druhé kurzy v zhone. Neobvyklé recepty pre druhých v zhone: poznámka pre ženy v domácnosti

V mnohých rodinách je základom štandardnej stravy druhý chod, ktorý je skvelý nielen na každodenné jedlo, ale aj na večeru. Dnes existuje obrovská škála prvých a druhých chodov, ktoré sa rýchlo a jednoducho pripravujú. Zistite, ako osviežiť svoje menu pre rodinu alebo hostí pomocou rôznych receptov na hlavné jedlo.

Čo uvariť rýchlo a chutne pre druhého

Väčšina z nás rada rozmaznáva svoju rodinu a priateľov niečím chutným, no nie každý má na prípravu jedla potrebný čas. Ďalej bude ponúknutý zoznam receptov, ktoré vám pomôžu rýchlo pripraviť druhé kurzy na každý deň. Pomocou pomalého hrnca alebo sporáka môžete variť rôzne kulinárske dobroty, pričom na tento proces použijete mäso, ryby a zeleninu.

V pomalom hrnci

V modernom svete sa domáce kuchynské spotrebiče už dlho používajú na vytváranie rôznych jedál. Pomalý hrniec robí svoju prácu dobre a umožňuje vám ušetriť veľa voľného času na prípravu obeda alebo večere. Tu je niekoľko známych receptov krok za krokom, pomocou ktorých môžete vytvoriť chutné jedlo pre druhého.

Pohánková kaša s mäsom na spôsob obchodníka je jedlo určené na každý deň, je krehké a má lahodnú chuť. Základné ingrediencie pre výživný druhý chod:

• teľacie mäso - 350-400 g;
• voda - 2 poháre;
• pohánka - jeden a pol pohára;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• zeleninový olej.

varenie:

1. Cibuľu a mrkvu očistíme, opláchneme vodou, nakrájame na pol krúžky.
2. Mäso nakrájame na veľké štvorce.
3. Nalejte olej do pohára multivarky, zapnite program „Pečenie“ na 40 minút.
4. Po niekoľkých minútach, keď sa olej trochu zahreje, vložte do misky mäso, nakrájanú zeleninu a zatvorte jednotku.
5. Po signáli pridajte pohánku do zvyšku produktov, naplňte všetko dvoma pohármi vody, soľou, korením.
6. Zostáva nainštalovať program "Pohánka" alebo "Kaša" na pol hodiny.
7. Druhá je pripravená na obchodníka.

Aj pri nízkom obsahu kalórií môžu byť druhé chody nalačno chutné a uspokojujúce. Môžete si napríklad pripraviť jemný a voňavý zeleninový guláš, ktorý môžete jesť aspoň každý deň. Na recept na druhé jedlo budete potrebovať:

• zemiaky, mrkva - 2-3 kusy;
• karfiol alebo brokolica - 6 kvetenstvo;
• šalátová sladká paprika - 2 ks;
• konzervovaná kukurica a hrášok - niekoľko polievkových lyžíc;
• zeleň.

varenie:

1. Zeleninu nakrájajte na stredné kocky alebo kocky. Kapustu rozoberieme na malé kúsky.
2. Nalejte olej do pomalého hrnca, rozložte zeleninu vo vrstvách.
3. Vyberieme režim "Hasenie" na 40 minút.
4. Pridajte nakrájanú zeleninu, hrášok, kukuricu, soľ, dobre premiešajte.
5. Zatvoríme veko jednotky, druhé jedlo necháme na každý deň, aby sa trochu uvarilo.

V rúre

Ak chcete rýchlo uvariť druhé jedlo a získať ten najchutnejší výsledok, môžete použiť bežnú rúru. Existuje veľa variácií receptov na druhý chod s minimom produktov. Začnime kastrólom s cesnakovým syrom. Budete potrebovať jednoduché prísady:

• zemiaky - 6-7 hľúz;
• syr - 150 g;
• dve vajcia;
• cesnak - 2 zuby;
• majonéza - 4 lyžice. l.;
• sušené bylinky.

varenie:

1. Cesnak a syr pomelieme na jemnom strúhadle.
2. Časť syra zmiešame s bylinkami a jedným vajcom. Odložíme bokom.
3. Zvyšok syra sa spojí s druhým vajcom, cesnakom a majonézou.
4. Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle, zmiešame so zvyškom surovín, osolíme, pridáme korenie.
5. Vložte hmotu so zemiakmi a inými výrobkami do zapekacej misy. Rovnomerne rozotrieme, navrch poukladáme syrovo-vaječnú zmes s bylinkami.
6. Rúru predhrejeme na 180°C a pečieme 30-40 minút. Šťavnatý, slaný druhý chod je pripravený na konzumáciu.

Ďalším neobvyklým receptom na veľmi jednoduchý druhý chod krok za krokom je kura v šupke zo slaniny. Dobre vyprážané kuracie mäso s chrumkavou kôrkou nenechá nikoho ľahostajným. Ingrediencie na jedlo:

• stredne veľké kuracie telo;
• údená slanina - 7 vrstiev;
• korenie.

varenie:

1. Korpus dôkladne opláchnite, osušte papierovou utierkou.
2. Mäso nastrúhame s korením, soľou a mletým korením. Nechajte pôsobiť pol hodiny.
3. Kurča obložíme slaninou, položíme na plech jemne vymastený maslom, prikryjeme alobalom.
4. Rúru zahrejeme na 200 stupňov, pripravíme jedlo na každý deň na 1,5-2 hodiny. 20 minút predtým, ako je vták pripravený, odstráňte fóliu, aby ste získali lahodnú slaninovú kôru.
5. Podávame ako druhé so slaninou.

Na sporáku

Obraciame sa na obvyklý typ varenia, na ktorý sa sporák používa. Nižšie sú uvedené dva skvelé recepty na výdatnú sekundu na každý deň, vytvorené pomocou varných platní. Pripravte si hríbové zemiaky, ktoré sa vám roztekajú v ústach, alebo cestoviny na taliansky spôsob pre labužníkov, oba denné hlavné jedlá sú šialene chutné. V prípade zemiakov s hubami musíte zásobiť tieto produkty:

• šampiňóny - 450 g;
• zemiaky - 4 kg;
• cibuľa - 2 ks;
• kyslá smotana + paradajková pasta - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• korenie.

varenie:

1. Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky, vložíme do hlbokej misy (guláš alebo kotlík). Naplňte vodou (tak, aby sotva pokrývala), napnite plyn.
2. Kým sa zemiaky varia, nakrájame si šampiňóny a cibuľu na kocky.
3. Podľa receptu si na panvici podusíme cibuľu, potom k nej pridáme šampiňóny. Smažte, kým tekutina nezmizne.
4. Po uvarení zemiakov hodíme do panvice lavrushku, zrnká korenia.
5. Keď je jedlo napoly uvarené, zmiešame ho s cibuľou a hubami. Druhú zakryte pokrievkou, nechajte na miernom ohni, kým sa neuvarí.

Zaujímavý bude recept na cestoviny s tuniakom z konzervy. Takéto druhé jedlo na každý deň bude určite pikantné a príjemné na chuť, ak budete prísne dodržiavať recept. Ingrediencie:

• cestoviny (veľké špirály) - 200 g;
• tuniak - jedna plechovka;
• sladká paprika - 2 kusy;
• mrkva - 1 ks;
• veľká žiarovka;
• paradajková omáčka - 3 lyžice. lyžice;
• korenie.

varenie:

1. V mierne osolenej vode uvaríme cestoviny.
2. Zeleninu nakrájame, na masle v hlbšej panvici zľahka opečieme na 10 minút.
3. Pridáva sa k nim paradajková omáčka a ryba, z ktorej treba najskôr vypustiť tekutinu. Dusíme 5 minút.
4. Do panvice dáme cestoviny, koreniny, korenie. Miešame produkty, varíme ďalších 15 minút. Druhá pôvodná miska je pripravená.

Pozrite si video a zistite, čo ešte môžete variť v rúre a na panvici.

Jednoduché a chutné recepty na druhý chod na každý deň

Druhý z mäsa alebo rýb sa často nachádza na jedálnom lístku väčšiny rodín. Tieto produkty dávajú vynikajúcu šancu na varenie širokej škály jedál pre dospelých alebo deti. Nie je možné uviesť všetky recepty na jedlá z druhého mäsa. Ponúkame niekoľko jednoduchých možností, ktoré zvládne variť aj začínajúci kuchár. Pokúste sa urobiť brizol s mletým mäsom alebo hodgepodge s mäsom pre druhú, ako aj pár chutných jedál z rýb.

Z mäsa

Brizol je jedlo, ktoré k nám prešlo z francúzskej kuchyne. V preklade z francúzštiny znamená „brizol“ „vyprážané vo vajci“. Toto jedlo je možné pripraviť z akéhokoľvek mletého mäsa: hovädzie, bravčové, teľacie, kuracie a dokonca aj ryby! V skutočnosti ide o mleté ​​mäso vyprážané v omelete. Príprava tohto druhého jedla na každý deň v týždni je veľmi jednoduchá. Produkty pre recept:

• mleté ​​mäso (akékoľvek) - 150 g;
• vajcia - 3 kusy;
• mlieko - 1 sklo;
• zeleninový olej;
• korenie, soľ.

varenie:

1. V hlbokej nádobe rozšľaháme vajcia s mliekom, soľou a korením.
2. Trochu zohrejte panvicu s olejom, nalejte do nej výslednú vaječnú hmotu.
3. Na jednu časť omelety natrieme mleté ​​mäso v tenkej vrstve, druhou časťou uzavrieme mleté ​​mäso.
4. Brizol opečieme z oboch strán.
5. Môže sa podávať druhý chod.

Voňavý gruzínsky hodgepodge bude skvelým doplnkom stravy na každý deň. Raz sa oplatí pripraviť tento džbán a blízki vás budú žiadať, aby ste tento druhý zaradili do jedálnička viackrát. Produkty:

• hovädzie mäso - 800 g;
• nakladané uhorky - 3 ks;
• cibuľa - 2 kusy;
• cesnak - 5 zubov;
• paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice;
• korenie, koreniny.

varenie:

1. Hovädzie mäso je nakrájané na stredné kocky, vložené do vriacej vody. Mäso varíme asi 60 minút.
2. Cibuľu nakrájame na krúžky, opražíme do zlatohneda, zmiešame s paradajkovou pastou.
3. Uhorky je potrebné nasekať na strúhadle alebo nakrájať na prúžky. Pridajte ich k cibuli.
4. Uvarené hovädzie mäso zmiešame s cibuľou a uhorkami.
5. Suroviny zalejeme vývarom, soľou, korením, nalejeme prelisovaný cesnak, korenie. Všetko zmiešame.
6. Mäso so zeleninou dusíme pod zatvoreným vekom pol hodiny.
7. Pred podávaním posypte misku bylinkami.

Z rýb

Druhé denné jedlá z rýb vždy úspešne diverzifikujú stravu. Zvážte dva dobré, jednoduché recepty na každý deň. Môžete napríklad variť morské ryby s ryžou. Budete potrebovať nasledujúce produkty:

• ryža - 250 g;
• rybie filé - pol kilogramu;
• pór - 1 ks;
• mäsový vývar - pol litra;
• cesnak - 1 strúčik;
• pol citróna;
• čerstvé bylinky, soľ, korenie.

varenie:

1. Cesnak a cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme na oleji.
2. Ryžu rozložíme na panvicu, zmiešame ingrediencie, zalejeme horúcim vývarom.
3. Dusíme na miernom ohni 30 minút.
4. Rybu nakrájajte na stredné kúsky, posypte citrónovou šťavou a 10 minút pred pripravenosťou vložte ryžu. Premiešame, pridáme korenie, soľ.

Ďalším zaujímavým, zdravým druhým jedlom na každý deň je makrela zapečená s kiwi. Rovnako sa hodí na rodinnú večeru alebo slávnostné stretnutia s priateľmi. Na varenie sú užitočné nasledujúce zložky:

• čerstvo zmrazená makrela - 3 ks;
• kiwi - 5 ks;
• Bulharská červená paprika - 1 kus;
• tavený syr - 100 g;
• kyslá smotana - 2 lyžice. l.;
• pór;
• šťava z polovice citróna;
• korenie, soľ;
• petržlen.

varenie:

1. Telá rýb rozrežeme, dobre umyjeme, osušíme a otvoríme člnom.
2. Posypte každú makrelu citrónovou šťavou, korením, posypte soľou.
3. Plech prikryjeme alobalom, položíme naň rybu.
4. „Člny“ začíname nasledujúcou zmesou: cibuľa + sladká paprika + tavený syr + kiwi + kyslá smotana.
5. Podľa receptu pečieme plnené korpusy 25 minút pri 180 stupňoch.
6. Rybie jedlo pre druhého je pripravené.

Video: jednoduché recepty na druhé kurzy v zhone

Ak chcete výrazne zjednodušiť postup prípravy druhých kurzov a neustále prekvapovať blízkych, je lepšie použiť videorecepty. Vďaka podrobným a zrozumiteľným algoritmom uvedeným nižšie môžete v ktorýkoľvek deň vyrobiť rôzne kulinárske majstrovské diela. Videá podrobne vysvetľujú, ako správne pripraviť vinaigrette, koláč alebo kastról, variť mäso alebo zeleninu.

šalátový vinaigrette

kastról na cestoviny

Azu po tatarsky z hovädzieho mäsa

Kuracie prsia v Omsku

Lenivý pita koláč s mletým mäsom

Vyprážaná ryža so zeleninou na ozdobu

Moderná žena má veľmi málo voľného času, pretože cez deň musí robiť veľa vecí. Preto, aby ste získali ďalšie minúty odpočinku, neustále sa vymýšľajú nové recepty na varenie chutných, a čo je najdôležitejšie, jednoduché a dostatočne rýchle na prípravu prvého a druhého jedla v zhone. Tento článok bol vytvorený špeciálne preto, aby si každý človek (či už žena alebo muž) mohol rýchlo pripraviť teplé a chutné jedlá. Nižšie sú uvedené recepty na prvý a druhý chod, ktoré sa dajú šľahať.

Recepty

Recepty na druhé kurzy, ktoré sa dajú urobiť v zhone a bez veľkého úsilia a času.

Pečené kuracie stehná

Recept na pečené kuracie stehná. Na toto jedlo budete potrebovať 6 kuracích stehien, 5 stredných zemiakov, 3 strúčiky cesnaku, 3 polievkové lyžice. lyžice majonézy, 1 polievková lyžica. lyžica korenia na kuracie mäso. Kuracie stehná osolíme a okoreníme. Cesnak pretlačíme na majonézu cez lis na cesnak, pridáme korenie na kuracie mäso a dobre premiešame. Do výslednej omáčky vložte nohy, znova premiešajte. Zemiaky nakrájame na kocky a pridáme k stehnám. Vložte do predhriatej rúry a pečte, kým nebude hotová. Na servírovanie môžete ozdobiť šalátom a inými bylinkami.

Dorada s paradajkami

Potrebujeme zlatú rybu, paradajky, bylinky a rybie korenie. Z rýb vytiahneme vnútornosti bez toho, aby sme narezali bruško. Potom posypeme korením, soľou a korením. Bôčik ryby naplníme zmesou nakrájaných paradajok s bylinkami a korením. Zabaľte ho do alobalu a pečte pri teplote 180 stupňov 20 minút. Dorada s paradajkami je pripravená!

Ryby v mikrovlnke

Na varenie rýb v mikrovlnnej rúre budete potrebovať: rybie filé (môže to urobiť každý), cibuľu, mrkvu, mlieko, soľ, korenie. Filet by mal byť nakrájaný na malé kúsky. Cibuľu nakrájame na kolieska, mrkvu nastrúhame. Všetko sme rozložili v hlbokej miske vo vrstvách: najprv cibuľa, potom rybie filé, potom opäť mrkva a cibuľa. Zalejeme prevareným mliekom a vložíme do mikrovlnky. Ryba sa varí 15 minút. pri strednom výkone.

Morské plody v cestíčku

Budete potrebovať pol kilogramu kreviet, chobotníc a mušlí, 2 kuracie vajcia, 4 polievkové lyžice. lyžice múky, soľ. Rozmrazte morské plody. Vypracujeme cesto zmiešaním vajec, múky a trochy vody. Zmiešajte morské plody s cestom a opečte dozlatista na panvici, na ktorej predhrejte maslo. Proces praženia trvá niečo vyše päť minút.

Teplé a chutné hlavné jedlá

Prejdime k horúcim a chutným druhým chodom, ktoré sa pripravujú narýchlo doma.

Zemiaky pečené v rúre

Na recept na pečenie zemiakov v rúre potrebujeme: zemiaky, syr, majonézu, korenie a soľ. Uvarené v uniforme a potom olúpané zemiaky nakrájame na plátky a vložíme do formy. Potom pridajte soľ a korenie podľa chuti, polejte majonézou a posypte syrom. Pečieme zemiaky, kým nie sú hotové.

Stehná s hubami

Budete potrebovať kuracie stehná, šampiňóny, cesnak, horčicu, med, citrónovú šťavu a korenie. Stehná potrieme soľou a korením podľa chuti, urobíme rezy a napicháme tam strúčiky cesnaku. Pripravte si omáčku z medu, horčice a citrónovej šťavy, zmiešanej v pomere jedna ku jednej. Natrite si ich na stehná. Potom ich vložte do formy a zaspávajte s nasekanými hubami. Kuracie stehná môžete piecť v rúre alebo mikrovlnnej rúre asi 30 minút.

Špagety s hubami a paradajkami

Recept na špagety s hubami je veľmi jednoduchý, budeme potrebovať hríby, špagety, syr, cibuľu, cesnak, paradajky, cukor a sójovú omáčku. Samostatne smažte huby a samostatne nakrájanú cibuľu, cesnak, paradajky. Potom premiešajte, pridajte trochu cukru a sójovej omáčky, výslednú zmes šľahajte v mixéri. Podávame s uvarenými špagetami posypanými syrom a bylinkami.

Baklažán so syrom

Na baklažánový recept so syrom potrebujete baklažán, cesnak, cibuľu, majonézu, bylinky. Nakrájanú cibuľu opečte do zlatista. Baklažán nakrájajte na malé kocky, opečte trochu na oleji a odstráňte z tepla. Pripravte si omáčku zmiešaním majonézy s nasekaným cesnakom, bylinkami a syrom. Potom ju spolu s cibuľou pridajte k baklažánu. Okoreníme podľa chuti, to je všetko – baklažán so syrom môžeme podávať pri stole.

Prvé jedlá v zhone

Teraz vám v rýchlosti predstavíme recepty na prvé chody, recepty sú jednoduché a veľmi chutné!

krupicová polievka

Recept na krupicovú polievku, potrebujeme 3 polievkové lyžice. lyžice krupice, zemiakov, oleja (rastlinného alebo masla). Na oleji opražíme cereálie. Pridajte 1,5 litra vody. Do už vriacej vody pridáme malé kocky zemiakov. Varte takmer 10 minút, dochuťte krupicovú polievku korením a bylinkami. Rýchlo pripravená krupicová polievka sa môže podávať pri stole.

Zelená kapustová polievka s gulášom

Recept na zelenú polievku s duseným mäsom: 1 plechovka duseného mäsa, 1 kuracie vajce, mrkva, zemiaky, zelenina. Varte jeden a pol litra vody, pridajte vopred nakrájané zemiaky a mrkvu. Varte 10 minút. Potom do vody nalejte dusené mäso a jemne nakrájanú zeleninu (žihľavu, zelenú cibuľku a šťavel). Soľ a korenie podľa chuti. Varte ďalších desať minút a potom tenkým prúdom nalejte vajíčko do kapustovej polievky.

Japonské polievky

Recept na prípravu japonských polievok. Potrebujete hovädzí vývar, mrkvu, kapustu, papriku, uhorky, paradajky, zeleninu. Priveďte vývar do varu, potom nastrúhajte mrkvu a pridajte ju tam. Potom pridáme nastrúhanú kapustu. Papriku a uhorky nakrájame na pásiky, paradajky nakrájame na kocky. Pošlite to všetko do vývaru. Soľ a korenie - podľa chuti. Potom odstráňte z tepla a počkajte 10 minút, kým sa polievka vylúhuje. Ide o to, že japonská polievka by mala vyjsť s chrumkavou zeleninou. Japonská polievka by sa mala podávať s kyslou smotanou.

Polievka v zhone

Aby sme uvarili polievku v zhone, potrebujeme 300 g hovädzieho mäsa, 1 cibuľu a mrkvu, 4 stredné zemiaky, 100 gramov rezancov. Nakrájané hovädzie mäso smažte do zlatista na vysokej teplote. Naplňte vodou. Po uvarení pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Varte 10 min. Potom musíte pridať predpripravenú pečienku z cibule a mrkvy. Nakoniec pridajte rezančeky a varte ďalších päť minút. Teraz je lahodná polievka pripravená rýchlo, môžete ju podávať!

Rýchly nálev v zhone

Na rýchle nakladanie potrebujeme 3 stredné zemiaky, 1 cibuľu a mrkvu, 2 polievkové lyžice. lyžice ryže, nakladaná uhorka, 1 lyžica paradajkového pretlaku. Smažte zemiaky s cibuľou a mrkvou. Varte jeden a pol litra vody. Pridajte k tomu ryžu a vyprážanú zeleninu. Na konci varenia pridajte nakrájanú uhorku a paradajkový pretlak. Najlepšie podávame s kyslou smotanou. Všetko, rýchla uhorka v zhone je pripravená na použitie.

Ryžová polievka s mäsovými guľkami

Recept na ryžovú polievku s mäsovými guľkami: 500 gramov mletého mäsa, 2 kuracie vajcia, 2 polievkové lyžice. ryža, 2 cibule, zelenina. Mleté mäso zmiešame s ryžou a vajcami a dobre premiešame. Je potrebné zrolovať malé guľôčky (najlepšie menšie ako 3 centimetre), ktoré sa potom ponoria do vriacej vody. Varte do, teda asi 20 minút. Potom do vody pridajte nakrájanú cibuľu a bylinky, soľ a korenie. Na stôl môžete podávať ryžovú polievku s mäsovými guľkami.

Paradajková polievka

Recept na paradajkovú polievku, na to potrebujeme 5 paradajok, pol pohára ryže, 500 gramov kefíru, kyslej smotany a zeleniny. Prisypte ryžu na pár minút. Nechajte 20 minút lúhovať. Paradajky musia byť oparené vriacou vodou, zbavené kože a pretreté cez sito. Výsledné pyré uvarte a ochlaďte. Pridajte kefír, ryžu. Dochutíme kyslou smotanou a bylinkami. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Polievka je veľmi originálna, ale každý by ju mal vyskúšať.

Rýchla polievka s klobásami

Na recept na klobásovú polievku potrebujete klobásy, pohár mlieka (alebo štvrť šálky kyslej smotany), 1 lyžičku mletej červenej papriky, 1 polievkovú lyžičku. lyžica múky, masla, korenia. Na panvici rozohrejeme maslo a pridáme múku a korenie. Potom do nej postupne prilievajte vodu alebo horúci vývar. Nakrájané párky opražíme na oleji a pridáme do polievky. Teraz ho musíte naplniť mliekom alebo kyslou smotanou, korením a korením - podľa chuti. Polievka s párkami je u detí veľmi obľúbená.

Polievka-guláš po dovolenke

Recept na polievku: musíte vziať 400 g mäsových výrobkov (klobása, šunka, klobásy, pečienka atď.), 400 g zeleniny, cibule, chlieb, syr, zelenina. Na rastlinnom oleji opečte cibuľu a mäsové výrobky. Pridajte tam jeden a pol litra vody a varte 10 minút. Potom sa pridá všetka varená zelenina, ktorá je v chladničke. Po uvarení vložíme do polievky opečené krajce chleba alebo krutóny. Pred podávaním posypeme syrom, bylinkami a kyslou smotanou.

Syrová polievka so zeleným hráškom

Na recept na syrovú polievku so zeleným hráškom používame 2 stredné zemiaky, 1 polievkovú lyžičku. konzervovaný zelený hrášok, uhorka, 100 g syra. Zemiaky varíme v jednom litri vody asi 4 minúty. Potom pridáme hrášok, odvar z neho, nakrájanú uhorku a strúhaný syr. Korenie a soľ podľa chuti, okrem toho môžete pridať zeleninu, kyslú smotanu a rôzne korenie. Syrová polievka sa môže podávať pri stole!

Karfiolová polievka

Na prípravu karfiolovej polievky budete potrebovať karfiol, 2 polievkové lyžice. lyžice múky, pol pohára kyslej smotany, citrónovej kôry. Malé kvetenstvo kapusty ponorte do vriacej vody a varte desať minút. Zmiešajte múku s malým množstvom vody, výslednú zmes nalejte do vody s kapustovými kvetenstvami. Varte ďalších päť až desať minút. Naplňte citrónovou kôrou. Odstráňte polievku z tepla. Zostáva len naplniť ho maslom a kyslou smotanou. Polievku naliatu do servírovacích misiek posypeme čerstvo nasekanými bylinkami. Tu je taký jednoduchý recept na karfiolovú polievku, ktorá je hotová a pripravená na podávanie. Táto karfiolová polievka obsahuje veľa užitočných látok a vitamínov.

Šťavelová polievka

Na šťavelovú polievku vezmite 0,5 kilogramu šťaveľu, 1 veľký zemiak, 1 kuracie vajce, 2 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany. Šťavel sa musí umyť, nakrájať a potom dusiť na malom množstve masla, kým nie je mäkký. Výsledný šťavel vložte do vriacej vody (alebo vývaru), na to isté miesto vložte zemiaky nakrájané na kocky. Soľ podľa chuti. Potom priveďte do varu. Šťavelová polievka môže byť odstránená z ohňa a podávaná na stole, predtým ochutená vaječným žĺtkom a kyslou smotanou.

Mliečna polievka s knedľou

Mliečnu polievku s haluškami uvaríte veľmi rýchlo a jednoducho, ak poznáte recept. Najprv musíte vymiesiť dostatočne tekuté cesto z múky, mlieka a vajec. Do cesta pridáme soľ a tekuté maslo. Miešajte. Dajte mlieko na oheň a vložte doň soľ a cukor. Mlieko privedieme do varu. Teraz do nej môžete pridať cesto. Je pohodlnejšie to urobiť s čajovou lyžičkou. Mliečna polievka s haluškami bude hotová hneď, ako sa halušky objavia na povrchu. Pred podávaním posypte cukrom a škoricou.

Francúzska cibuľová polievka

Na recept na francúzsku cibuľovú polievku potrebujete: 350 g cibule, 5 lyžíc múky, vývar, bagetu (alebo krekry). Na začiatok, ak sa rozhodnete použiť bagetu, treba ju upiecť v rúre. Cibuľu nakrájame a dusíme 20 minút. na miernom ohni, potom tam pridajte múku a vývar. Cibuľovú polievku zľahka podusíme, dochutíme soľou a korením podľa chuti a nalejeme do misiek. Nezabudnite posypať drvenou strúhankou (alebo bagetou) a syrom. A nakoniec, francúzsku cibuľovú polievku je potrebné zapiecť v rúre.

Mliečna polievka so zemiakmi a cuketou

Na recept na mliečnu polievku so zemiakmi a cuketou potrebujeme 125 g zemiakov, štvrť litra mlieka, 75 g cukety. Zahrejte mlieko a ponorte do neho nakrájané zemiaky. Varte 10 minút. Potom pridajte cuketu, tiež nakrájanú na plátky. Soľ a varte, kým nie je hotový. Namiesto cukety môžete použiť inú zeleninu, napríklad tekvicu. Túto polievku môžete rozmixovať aj v mixéri – získate pyré. Veľmi príjemná a jemná chuť.

Týmto je táto zbierka ľahko vyrobiteľných receptov hotová. Tým sa však možnosti rýchleho a chutného občerstvenia nevyčerpávajú. Môžete si tiež vymyslieť vlastné recepty, ako aj pripraviť rýchle na občerstvenie v práci alebo niekde inde.

Vrátila sa vaša rodina z kempingu alebo z výletu na vidiek?

Kuchár meškal v práci, alebo je tu iný dôvod.

Ale rýchly druhý chod je ten, ktorý sa musí pripravovať často, a tu je vhodná akákoľvek rozmanitosť.

No, ak existuje hotová príloha, bude to trvať ešte menej času.

Ale inak môžete rýchlo pripraviť stôl s chutnými jedlami bez toho, aby ste vynaložili príliš veľa úsilia.

Ďalšou takou príjemnou vlastnosťou „rýchloviek“ je, že sa používa málo riadu. Zvyčajne ide o panvicu a niekoľko misiek, čo znamená, že umývanie bude menej.

Druhý v zhone - všeobecné zásady varenia

Keďže hlavné jedlá vyberáme podľa princípu rýchlosti prípravy, recepty by mali byť jednoduché. V prvom rade žiadne „zložité“ produkty a pokiaľ možno aj technológie.

Najlepšie sú zemiaky, ryža, kuracie mäso. Môžete použiť polotovary a čiastočne hotové výrobky - konzervy.

Mäso v rýchlych jedlách sa zvyčajne vypráža bez obaľovania pri maximálnej teplote. Mleté mäso sa však používa zriedka, s výnimkou polotovarov alebo mäsových guľôčok.

„Rýchle“ jedlá majú svoje špeciálne výhody. Zelenina v nich sa teda takmer nespracúva tepelne. A to rovnako šetrí čas a zachováva vitamíny v pokrme.

Druhé jedlo v zhone - miešané vajcia "Nomad"

Ingrediencie:

Slaný tuk - 120 g;

Paradajky - 3 ks. veľké, veľmi zrelé;

Zelená cibuľa - pol zväzku;

Údená klobása, tenká v prírodnom čreve - 100 g;

Dusené bravčové, hovädzie mäso - pohár 250 ml;

Maslo, nesolené maslo - stolové. lyžica;

Tvrdý syr - akýkoľvek, môžete syr, 150 gr.

Spôsob varenia:

1. Salo a klobásu nakrájajte na malé kocky so stranou 1–1,5 cm a poukladajte na veľký tanier. Mikrovlnku nastavíme na stredný výkon a masť s klobásou zohrejeme na 4 minúty.

2. V rozpustenej bravčovej masti a tuku z konzervy zohrejeme guláš na strednom ohni.

3. Vyberte kúsky mäsa z panvice a namiesto nich vložte nahrubo nakrájané paradajky. Prikryjeme pokrievkou a privedieme na maximálny oheň, kým sa šťava úplne neodparí.

4. Do panvice vložíme klobásu, oškvarky, podusíme a premiešame, rozotrieme po povrchu tak, aby zostali voľné miesta na vajíčka.

5. Do každej "dierky" pridajte trochu masla, zalejte vajíčkami a posypte strúhaným syrom.

6. Pod vekom priveďte vajcia do pripravenosti. Podávajte bohato posypané nakrájanou zelenou cibuľkou.

Druhý v zhone - "Rýchle pečené krídelká"

Ingrediencie:

500 gr. chladené kuracie krídelká

Zemiaky - 2,5 kilogramu

Tri mrkvy;

Bravčová masť - polievková lyžica;

Hrdza. olej - 0,25 šálky;

Malá hlava cesnaku;

Aromatické papriky - štipka.

Spôsob varenia:

1. Krídla opláchneme, necháme odtiecť vlhkosť a pomelieme na otvorenom ohni. Nakrájajte na polovice.

2. V samostatnej panvici roztopte bravčovú masť a na prudkom ohni opečte krídelká. Neustále ich páčte špachtľou, aby sa neprilepili a nepripálili.

3. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a rozdelíme na 2 časti. Jednu polovicu nakrájajte na veľké plátky, zalejte vriacou vodou a zohrejte na strednú teplotu, kým sa neuvarí. Zvyšné zemiaky nakrájame na centimetrové kocky a rozdelíme nahrubo rovnomerne.

4. Opečte časť malých zemiakov v rastlinnom oleji pri maximálnej teplote do chrumkava. Zemiaky vyberieme a na tom istom oleji opražíme cibuľu.

5. Plátky zemiakov vyberieme z vývaru dierovanou lyžicou, odstavíme a vývar opäť privedieme do varu. Namočte do nej plátky mrkvy a zvyšné zemiaky. Varte do polovice varené, vyberte a kaša vývar nevypúšťajte.

6. Vo veľkom hrnci poskladajte vo vrstvách: veľké kolieska zemiakov; krídla; vyprážaná cibuľa; varené zemiakové kocky s mrkvou; smažené zemiaky.

7. Posypeme korením, ošúpané strúčiky cesnaku trochu prehĺbime do výpeku, posolíme. Dajte na mierny oheň, opatrne nalejte 0,5 litra pozdĺž stien. vriacou vodou a zemiakovým vývarom, aby sa tekutina neobjavila na povrchu.

8. Prikryte pokrievkou a namočte na 15 minút na strednú teplotu, riadené mäknutím veľkých zemiakových koliesok. Miešajte.

Druhé jedlo v zhone - "Pilaf s mušľami"

Ingrediencie:

300 gr. mušle;

Dlhozrnná ryža - 100 g;

1 cibuľa;

Stredná mrkva;

Podľa chuti - čierne korenie, mletá kurkuma.

Spôsob varenia:

1. Cibuľu nakrájame na štvrtiny koliesok, mrkvu nakrájame na tenké pásiky. Smažte 3 minúty na panvici v malom množstve rafinovaného oleja.

2. Pridáme rozmrazené umyté mušle. Premiešajte a pokračujte v smažení.

3. Po 5 minútach pridáme do čistej vody umytú ryžu. Všetko dochutíme kurkumou, soľou a korením podľa chuti.

4. Nalejte vriacu vodu do panvice tak, aby voda pokrývala ryžu o 2 cm, prikryte a dusíme, kým sa neuvarí.

5. Na konci varenia misku dobre premiešajte a nechajte 10 minút odstáť.

"Zemiaky na domáci spôsob" - druhý v zhone

Ingrediencie:

600 gramov zemiakov;

50 ml rastlinného oleja;

Hlava bielej cibule;

Cesnak - 3 zuby;

100 gramov varenej šunky;

1 paradajka.

Spôsob varenia:

1. Zemiaky ošúpeme a uvaríme takmer do varu v mierne osolenej vode. Vývar scedíme, ochladíme a nakrájame na tenké okrúhle plátky.

2. Na oleji zľahka opražíme polkolieska cibule s nadrobno nakrájaným cesnakom. Pridáme nastrúhanú šunku.

3. Po dvoch minútach pridáme malé kocky paradajok. Dochutíme soľou podľa chuti a varíme na miernom ohni, kým paradajky nepustia šťavu.

4. Pridáme plátky zemiakov a dusíme. Varte v rovnakom režime, kým zemiaky nezmäknú.

5. Podávame horúce s čerstvou alebo nakladanou zeleninou, šalátom.

Druhé jedlo v rýchlosti - zemiaková "dracena" s údenými kuracími prsiami

Ingrediencie:

Jeden kilogram zemiakov;

Čerstvý tuk - 50 gramov;

100 gramov varenej klobásy;

150 gramov údených kuracích pŕs;

Veľká cibuľová hlava;

lyžica mletých bielych sušienok;

lyžica múky;

Dve malé štipky sódy bikarbóny.

Spôsob varenia:

1. Surové zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a bravčovú masť nakrájanú na malé kúsky.

2. Pridajte julienned klobásu a kuracie prsia. Pridajte pšeničnú múku, sódu. Trochu osolíme a všetko dobre premiešame.

3. Hmotu dáme na plech vymastený rastlinným tukom. Na vrch nasypeme strúhanku.

4. Pečieme do pol hodiny pri teplote 180 stupňov.

5. Podávame s kyslou smotanou.

Druhý v zhone v pomalom hrnci - "bravčové mäso so zeleninou"

Ingrediencie:

400 gramov bravčového mäsa (buničina);

1 mrkva;

Veľká žiarovka;

Dve papriky;

100 gramov zelených fazúľ;

50 ml paradajkovej omáčky;

1 lyžička škrob;

Dve zrelé paradajky;

Tri strúčiky cesnaku;

Brokolica - 60 g;

50 ml sójovej (ľahkej) omáčky;

Korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Mrkvu nakrájajte na plátky, dužinu papriky a paradajky na stredne veľké kúsky. Brokolicu rozdelíme na ružičky a cibuľu nakrájame nadrobno.

2. Bravčové mäso dobre umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kocky.

3. Zapnite procesor v režime „Frying“. Do nádoby na varenie nalejte dve polievkové lyžice oleja, vložte cibuľu. Smažte, kým nezhnedne.

4. Vložte bravčové mäso k cibuli a varte 20 minút, kým nie je uvarené.

5. Všetku zeleninu ponorte do misky s mäsom a dobre premiešajte.

6. Škrob rozpustite v sójovej omáčke. Pridajte paradajkovú omáčku a nalejte zmes do misy. Vložte korenie, pretlačený cesnak. Všetko riadne premiešajte a pokračujte vo varení v režime "Hasenie" a nastavte časovač na 20 minút.

Druhé jedlo v rýchlosti - recept na výdatný zemiakový kastról s fašírkami

Ingrediencie:

Zemiaky - 700 g;

Tri veľké mrkvy;

Jedna malá cibuľa;

Dva strúčiky cesnaku;

650 gr. zmiešané (bravčové a hovädzie) mleté ​​mäso;

100 gr. leštená dlhozrnná ryža;

Krém 22% - 300 ml;

Jedno kuracie vajce a žĺtok;

lyžička citrónovej kôry, jemne nastrúhaná

1 malá štipka práškového muškátového orieška;

Biele sušienky v strúhanke - 2 veľké lyžice.

Spôsob varenia:

1. Ryžu dobre prepláchneme a uvaríme do mäkka v poloslanej vode. Odvar precedíme, ryžu opäť dôkladne prepláchneme a necháme v cedníku vysušiť.

2. Mleté mäso zmiešame s uvarenou ryžou, nadrobno nakrájaným cesnakom a nakrájanou cibuľou. Čím jemnejšie je cibuľa nakrájaná, tým budú fašírky šťavnatejšie. Najprv pridajte strúhanku a potom citrónovú kôru. Paprika podľa vášho vkusu, jemne soľ. Do mletého mäsa pridajte kuracie vajce a dobre ho premiešajte, zľahka ho porazte na stôl.

3. Navlhčite si ruky vodou a z uvareného mletého mäsa vytvarujte malé fašírky veľké asi ako vlašský orech.

4. Mrkvu nastrúhame nahrubo, prípadne vytvarujeme tyčinky iným spôsobom. Ošúpané zemiaky nakrájame na tenké kolieska.

5. Vložte vrstvu zemiakov do dobre vymastenej (chudým olejom alebo margarínom) formy. Na to poukladáme nastrúhanú mrkvu, na ktorú poukladáme pripravené fašírky.

6. Do smotany pridáme žĺtok, pridáme muškátový oriešok, korenie podľa chuti, soľ a všetko dobre vyšľaháme do hladka. Smotanovú zmes nalejeme do formy so zeleninou a fašírkami.

7. Na hornú časť formy položte fóliu, jej visiace okraje mierne pritlačte k nádobe, aby bola tesná.

8. Pokrm pečieme v rúre pri teplote 200 stupňov 50 minút.

Druhé jedlo v zhone - "Kuracie julienne v žemli"

Ingrediencie:

4 stredne okrúhle žemle;

Jedno varené stehno;

Cibuľa - 2 hlavy;

150 gramov 20% kyslej smotany;

Tvrdý alebo polotvrdý syr - 200 gramov;

Lyžička bielej múky prvej triedy.

Spôsob varenia:

1. Nakrájajte cibuľu na tenké pol krúžky. V dobre zahriatom rastlinnom oleji ho smažte, až kým nebude priehľadný. Pridajte múku, premiešajte a odstráňte z tepla.

2. Uvarené stehno stiahneme z kože a mäso roztriedime na vlákna. Syr nastrúhame na malé strúhanky.

3. Z každej žemle odrežeme vrch nožom. Opatrne odstráňte strúhanku, aby zostali len steny s hrúbkou centimetra.

4. Do každého takého „hrnca“ dáme cibuľku popraženú s múkou, kuracie mäso a všetko zalejeme kyslou smotanou.

5. Pridáme trochu kuchynskej soli, mletého korenia a zľahka premiešame. Navrch posypeme strúhaným syrom.

6. Pečieme v rúre pri teplote 190 stupňov, kým sa syr neroztopí.

Druhý v zhone v pomalom hrnci - kura so zeleninou "Ohňostroj"

Ingrediencie:

Dve kuracie stehná;

Malá hlava cibule;

Jedna sladká paprika;

Päť stredných zemiakov;

Tri strúčiky cesnaku;

Olivový alebo iný olej najvyššieho stupňa čistenia - 50 ml;

Soľ, tymián, mletá paprika podľa chuti;

50 ml bieleho vína;

Malý zväzok šalátu.

Spôsob varenia:

1. Vložte cibuľu nakrájanú na pol krúžky do veľkej misy. Dužinu sladkej papriky nakrájajte na veľké prúžky a pošlite na cibuľu.

2. Tu pridajte cesnak nasekaný nožom a veľké plátky zemiakov. Všetko polejeme olivovým olejom.

3. Zeleninu ochutíme soľou, tymianom a mletým korením.

4. Kuracie stehná vložíme do zeleninovej zmesi a dobre premiešame. Držte 10 minút.

5. Premiestnite zeleninu s nohami do misy a varte 40 minút, pričom na procesore nastavte možnosť "Pečenie".

6. Zmeňte režim varenia na „Hasenie“. Nalejte víno do varnej misky a priveďte do varu 10 minút.

7. Listy špenátu dáme na tanier. Položte zeleninu na listy. Na vrch položíme stehno a všetko polejeme zeleninovou omáčkou.

Ak máte v zásobe 10 minút a zariadenie ako je marinátor, nezabudnite ho použiť.

Mäso, aby ste skrátili čas varenia, nezabudnite pripraviť. Nakrájajte na veľké kúsky s hrúbkou asi 2 cm a špičkou ťažkého noža opatrne vyklepte vlákna. Údery by mali byť ostré a silné, ale vrstva mäsa by nemala preraziť. S trochou šikovnosti je to celkom jednoduché.

Aj keď to nie je priamo uvedené v recepte, takmer všetky uvedené jedlá je možné variť v pomalom hrnci.

Zakrytím misky špeciálnym plastovým uzáverom a umiestnením do mikrovlnnej rúry namiesto dusenia môžete ušetriť ďalších desať minút.

Takéto tvarohové koláče sú ideálne na rýchle raňajky alebo pre rozmarné deti, ktoré neradi jedia tvaroh. Všetci rýchlo jedia horúce a voňavé tvarohové koláče!

Veľmi chutný perník narýchlo. Varenie je ľahké a jednoduché, cenovo dostupné produkty, minimum času na pečenie a slušný výsledok.

Pilaf v zhone nemožno nazvať skutočným, ale je to aj pilaf z hľadiska zloženia zložiek. Áno, a chuť vo všeobecnosti je veľmi blízko. Rýchly recept na pilaf pomáha, keď nie je absolútne žiadny čas.

Takéto chutné a červené šišky budú vo vašej rodine vždy vítané. Sú pripravené rýchlo a do procesu môžete zapojiť aj deti. zaujímavé? Potom si prečítajte, ako rýchlo variť lievance;)

Vzdušné a jemné bielka s lahodnou náplňou a úchvatnou vôňou :) Tieto bielka sa pripravujú naozaj rýchlo, narýchlo, hoci sú z kysnutého cesta. zdieľam tajomstvo.

Len nie sú knedle. A s tvarohom a čerešňami a kapustou. Moja rodina miluje halušky so zemiakmi. Keď mám veľmi málo času, robím rýchle alebo lenivé halušky. Len!

Lahodný krupicový koláč k večernému čaju v zhone sa vydarí každej gazdinke. Tento recept nikdy nezlyhá.

Syrové koláče v zhone - neuveriteľne chutný a uspokojujúci doplnok k čaju. Uvarte si ich a vaše raňajky budú oveľa jasnejšie a zábavnejšie :) Našťastie sa pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo.

Šťavnaté a jemné fašírky na večeru do pol hodiny. Prakticky žiadna námaha - a chutné jedlo na stole. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť mäsové gule!

Kto by nemal rád koláčiky? Tenké, lístkové cesto, horúca šťavnatá plnka. Všetci to milujú, ale varenie je trápenie. A dlhé a nepríjemné. Tento recept je však opačný. Varenie chebureks v zhone!

Lahodný, jemný a krásny tvarohový koláč v zhone. A áno, je to aj užitočné. Jednoduchá výroba a majstrovské dielo!

Ľahká a jedinečná vôňa čerstvo upečeného chleba naplní váš domov vôňou tepla a pohodlia. Upiecť takýto chlieb nebude pre nikoho ťažké - recept na šľahaný chlieb je mimoriadne jednoduchý!

Nezvyčajne jemné a chutné medové sušienky v zhone nenechajú nikoho ľahostajným. Pripravte ho pre deti, hostí alebo len tak pre seba, nezaberie vám to veľa času.

Tento jednoduchý recept pripraví chutné a chrumkavé domáce sušienky za okamih. Deti môžu a mali by byť zapojené do procesu :) Príprava veľmi rýchla!

Pre tých, ktorí naozaj chcú jesť, ale ponáhľajú sa do práce, veľmi jemnú a mäkkú kuraciu pečeň, ktorú uvaríme za pol hodiny. Zvyšok času môžete venovať relaxácii.

Tieto bagely vyvracajú prevládajúci názor, že nič chutné sa nezíska v zhone. Naučte sa rýchlo recept na bagely a nabúrajte stereotypy!

Najjemnejšia chuť tohto kastróla si podmaní vás aj vaše deti. Veľmi zdravé jedlo, rýchle a jednoduché na prípravu. Recept na tvarohovú kastról študujeme v zhone!

Cheesecake je lahodný dezert, ktorý miluje celý svet. Klasický tvarohový koláč sa pečie a zaberie veľa času. Existujú možnosti tvarohového koláča bez pečenia. Chcem navrhnúť ľahší a jednoduchší. Skúste!

Lahodný a jemný koláč s medovou príchuťou je dobrým dezertom pre každú rodinnú dovolenku. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť medový koláč.

Sú hostia na prahu alebo chcete niečo chutné a nezvyčajné? Pripravte si lahodný a výdatný tvarohový koláč za okamih. Je to ľahké a jednoduché!

Kváskové cesto na koláče, pizzu, bagely a buchty v rekordnom čase. Produkty z takéhoto testu ocení celá rodina a samozrejme aj vy. Príprava kysnutého cesta v zhone!

Ak chcete urobiť niečo naozaj chutné vlastnými rukami, potom je tento jednoduchý recept na medový koláč presne to, čo potrebujete.

Ak máte voľných 20 minút a naozaj máte chuť na domáce sladkosti, tak tento úžasný recept bol stvorený pre vás. Stačí si zo špajze vybrať svoj obľúbený džem a začať variť.

Torta "Napoleon" v zhone

Tortu pozná každý. Ale recept je zjednodušený pre tých, ktorí nemajú čas na klasické prevedenie tohto majstrovského diela. Chuť neutrpí :) Takže Napoleonovu tortu pripravujeme narýchlo!

Nádherné kypré palacinky sú v mojej rodine už dlhé roky tradičným nedeľným ranným jedlom. Rýchle a chutné, červené a voňavé - čo môže byť chutnejšie.

Ide o skvelú možnosť na rýchle a chutné raňajky, ktoré pokojne pripravíte pred prácou alebo deťom pred školou. Veľmi chutné a uspokojujúce a nezaberie to veľa času.

Rýchle, voňavé a chutné žemle k čaju. Naplňte svoj domov vôňou škorice, pohodlia a pokoja. Recept na rýchle buchty je mimoriadne jednoduchý a zrozumiteľný – príde na to teda každý.

Koláče sú dobré pre každého, ale majú malú nevýhodu - nie je príliš vhodné jesť. Najmä pre deti. Ďalším rozhovorom sú muffiny. Len treba niečo urobiť – pár súst. Urobme to rýchlo? Bude sa vám to páčiť!

Ak za pol hodiny očakávate hostí a nie je vôbec čas na varenie niečoho chutného, ​​potom rýchle khachapuri nepochybne príde na záchranu a príjemne prekvapí vašich hostí.

Pre tých, ktorí neradi stoja dlho pri sporáku, no zároveň si radi doprajú sladkosti. Jedná sa o veľmi jednoduchý a rýchly koláč a náplň doň si pokojne vymyslíte sami.

Keď je na varenie veľmi málo času, no chcete uvariť niečo netradičné, vyšľahajte si lasagne podľa tohto receptu. Netradičné, chutné a hlavne - rýchle!

Keď máte chuť na niečo chutné a slávnostné a míňa sa vám čas na varenie, pomôže vám tento recept na sušienkovú tortu v rýchlosti.

Rýchle a nezvyčajné palacinky pomôžu chutne a bez dodatočných nákladov nakŕmiť celú rodinu. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť mäsové palacinky!

Táto torta je ideálna na oslavu prekvapenia alebo ak si chcete len rýchlo pripraviť niečo chutné. V každom prípade vás jeho chuť nečakane a milo prekvapí.

Poviem vám, ako sa vyrába chutný a jemný tvarohový koláč pre tých, ktorí nemajú dosť času na varenie. Vyšľahať cheesecake zvládne každý!

Caesar šalát v zhone

Stáva sa to takto - presne viete, aké jedlo chcete. A tiež určite viete, že na varenie podľa klasického receptu nie je čas. Alebo silu. Alebo obaja. Skúsme ten istý recept, ale zrýchlený.

No, kto nemal taký stav, keď má chuť na niečo chutné? Alebo opäť nečakane, hostia sú na prahu ... Tu vám pomôže tento recept!

Večer, keď je celá rodina pohromade, je skvelé piť čaj. Áno, nielen čajka, ale aj niečo chutné. A sladká roláda sa tu bude hodiť. Pripravený!

Ak naliehavo potrebujete nakŕmiť celú rodinu a čas je veľmi málo, potom je tento úžasný recept vašou záchranou. Príprava vám zaberie 30 minút a získate výdatnú sýtu polievku.

Ak si myslíte, že koláče sú dlhé a problematické, potom sa hlboko mýlite! Z tohto receptu sa naučíte, ako rýchlo uvariť kapustový koláč a potešiť svoju rodinu a priateľov voňavým čerstvým pečivom bez zbytočných problémov.

Vynikajúca domáca sušienka vhodná na prípravu koláčov, zákuskov a zákuskov. Je oveľa chutnejšia ako z obchodu, pretože je do nej investovaná láska a teplo milovaných rúk.

Ach, táto príjemná vôňa domova, teplá deka, šálka čaju a čerstvé sušienky... Čo môže byť lepšie? A ak máte deku a čaj, poďme urobiť sušienku.

Áno, nebuďte prekvapení, je to možné - naozaj, boršč sa dá rýchlo variť. A ukáže sa veľmi chutný boršč, verte mi!

Zdravá, sladká a chutná dobrota pre maškrtníkov - ovsené sušienky v rýchlosti. Veľmi rýchly recept - presvedčte sa sami!

Lahodný a voňavý jesenný koláčik vás rozveselí v nepriaznivom počasí. Je ľahké variť a chutné jesť. Poviem vám, ako urobiť charlotte v zhone!

Lahodný a uspokojujúci koláč osloví každého, najmä mužov. A čo je najdôležitejšie, tento mäsový koláč sa pripravuje v zhone - nemusíte tráviť veľa času a úsilia na jeho prípravu!

Zlaté a nadýchané šišky určite potešia vaše deti a len málokedy niekto dospelý odmietne takúto lahodnú pochúťku. Ako urobiť šišky v zhone!

Skvelá možnosť na rýchle raňajky pre tých, ktorí ráno nemajú čas. Veľmi rýchlo a jednoducho v rýchlosti uvaríte chutné a chrumkavé chlebíčky, ktoré ocenia aj deti.

Studené sendviče v zhone sú pre študentov veľmi dôležité! Rýchle, krásne, uspokojivé a pre veľkú spoločnosť. Zdieľam recept ;)

Každý má rád palacinky, deti aj dospelí a receptov na ich prípravu je veľmi veľa. Tento recept sú nádherné, lahodné a nadýchané palacinky, ktoré uvaríte za 15-20 minút.

V živote sa často vyskytujú také nepredvídané situácie, keď je potrebné pripraviť lahodnú pochúťku a urobiť to veľmi rýchlo. Hlavnou vecou v tomto obchode je dobrá predstavivosť a vynikajúci rýchly rozum.

Okrem toho by ste pri tejto príležitosti mali mať vždy narýchlo pár kreatívnych receptov na predjedlá a druhé chody. Potom si môžete rýchlo pripraviť chutnú a krásnu pochúťku.

Predtým sme zvažovali predjedlá, takže teraz vám odporúčame preskúmať zaujímavé recepty na rýchle druhé kurzy, ktoré sme uviedli nižšie.

Hovädzí guláš so zeleninou

Ingrediencie	Množstvo
hovädzia dužina -	asi kilogram
sójová omáčka -	50 gramov
Sezamový olej -	50-100 gramov
ustricová omáčka -	10-15 gramov
kukuričný škrob -	10-15 gramov
cesnak -	pár klinčekov
strúhaný zázvor -	1 lyžička
Paprika -	1 PC.
brokolica (môže byť čerstvá alebo mrazená)	400 gramov
fazuľové struky -	200 gramov
pálivá čili paprička -	1 PC.
Čas varenia: 50 minút	Kalórie na 100 gramov: 148 kcal

Hovädzí guláš je výdatné a veľmi chutné jedlo. Dá sa využiť na rodinnú dovolenku.

varenie:

Kuracia pečeň na panvici

Pri vyberaní druhých chodov v zhone venujte pozornosť tomuto receptu. Vyprážaná kuracia pečeň je skvelá na obed a je veľmi jednoduchá na prípravu. A koreniny, ktoré tvoria jedlo, ho urobia chutným a voňavým.

Výrobky na jedlo:

• 400 gramov kuracej pečene;
• Štipka papriky;
• Pol čajovej lyžičky feferónky;
• Štipka mletého cesnaku;
• Štipka bieleho korenia;
• Štipka čierneho korenia;
• Štipka sušenej mletej cibule;
• štipka tymiánu;
• štipka oregana;
• Štipka soli;
• Maslo - 100 gramov;
• Olivový olej;
• Jeden citrón.

varenie:

1. Kuracia pečeň je dobre umytá a očistená od filmov. Potom sa musí položiť na papierovú utierku, aby sa vysušila;
2. Pečeň nakrájajte na malé kúsky;
3. Všetky koreniny zmiešame v pohári, pridáme tam soľ. Ak chcete, môžete pridať ďalšie korenie podľa vášho vkusu;
4. Kúsky pečene obalíme v korení a opečieme na masle. Fry by mal byť na nízkej teplote;
5. Po úplnom vyprážaní sa pečeň položí na tanier;
6. Z citróna vytlačíme šťavu a zmiešame s olivovým olejom, touto zmesou zalejeme pečeň.

Podávame ihneď po uvarení, po ozdobení hlávkovým šalátom, kôprom a petržlenovou vňaťou.

Kuracia pečeň je produkt, ktorý sa ľahko kombinuje s inými prísadami. Informácie o tom, ako chutne a rýchlo variť pečeň s jablkami, nájdete vo videu nižšie:

Cestoviny s bravčovým mäsom v smotanovej omáčke

Táto druhá rýchlovka je veľmi chutná a zasýti, pretože sa pripravuje zo špagiet a bravčového mäsa. Má pikantnú chuť a zjedia ho snáď aj tí, ktorí nemajú radi bravčové mäso. Táto pochúťka je skvelá pre hostí aj rodinu.

Zloženie pasty:

• Stredné balenie tvrdých špagiet;
• 200 gramov slaniny;
• 200 gramov bravčovej buničiny;
• 2 stredné cibule;
• Pohár múky;
• Pol pohára smotany alebo kyslej smotany;
• Korenie.

varenie:

Cestoviny s bravčovým mäsom v smotanovej omáčke - skvelá pochúťka - je to hotové!

Recept na ďalšie rýchle jedlo ponúkame vo videu - cestoviny Carbonara. Príliš rýchle, ale čo je najdôležitejšie - neskutočne chutné!

Dusená morka so sušenými slivkami

Mäso so sušenými slivkami má mimoriadnu chuť. Je ideálny na slávnostné večery, rodinné večere.

Ingrediencie pre toto jedlo:

• Morčacie buničiny - asi kilogram;
• Pár kúskov cibule;
• Jedna cuketa;
• Jedna mrkva;
• Jedna bulharská zelená paprika;
• 10 kusov sušených sliviek;
• Korenie a soľ podľa chuti.

Proces prípravy morčacieho guláša so sušenými slivkami:

1. Všetka zelenina musí byť rezaná v akejkoľvek forme. Mrkva môže byť jemne nastrúhaná, v tejto forme sa uvarí rýchlejšie;
2. Sušené slivky sú rezané v náhodnom poradí, nie príliš malé. Ak je príliš suchý, potom ho treba podusiť horúcou vodou. Mäkké sušené slivky nie je potrebné dusiť;
3. Morčacie mäso je nakrájané na stredné kúsky a vyprážané v rastlinnom oleji;
4. Nakrájanú zeleninu zaspávame do moriaka a dusíme pod zatvoreným vekom;
5. Zelenina musí byť dobre dusená;
6. Potom sa kúsky mäsa a zeleniny osolia a posypú korením, pridajú sa kúsky sušených sliviek. To všetko sa dusí ďalších 5-7 minút.

Pochúťka je pripravená, môžete ju podávať na stole.

Nakrájané mäso v cestíčku

Zvláštnosťou tohto jedla je, že naň môžete použiť akýkoľvek druh mäsa. Vhodné na rodinné večere a každodenné jedlá. Veľmi rýchlo a jednoducho!

Potrebné zložky sú nasledovné:

• Pol kilogramu mäsa;
• 5 kusov vajec;
• Jedna žiarovka;
• Pol pohára múky;
• 1 kus citróna;
• Štipka soli;
• Korenie.

varenie:

Kastról na cestoviny s mletým mäsom

Ak sa k vám náhle rozhodnú prísť hostia, potom je kastról na cestoviny s mletým mäsom v rúre tým najvhodnejším druhým jedlom v zhone na túto príležitosť. Varí sa veľmi rýchlo. Mimochodom, drahé výrobky nie sú potrebné, možno ich nájsť v každom obchode.

Ingrediencie:

• Balenie cestovín - 400 gramov;
• Mleté mäso z dvoch druhov mäsa (bravčové a hovädzie mäso) - 300 gramov;
• Jedna žiarovka;
• Tvrdý syr - 100 - 150 gramov;
• Štipka soli;
• ½ lyžičky čierneho korenia;
• ½ lyžičky mletej červenej čili papričky.

varenie:

Aj ďalší video príbeh je venovaný kastrólu pod báječným názvom "Zapékané zemiaky". Prekvapte každého svojou kulinárskou fantáziou!

Pečený pollock v rúre

Pollock je zdravá a výživná ryba. Pečená pollok je vhodná na večere a obedy v kruhu rodiny.

Produkty:

• Pollockov priemer;
• Jedna mrkva;
• Jedna žiarovka;
• Maslo - 70 gramov;
• 70 gramov kyslej smotany;
• 100 gramov vriacej vody;
• 100 gramov tvrdého syra;
• Štipka soli;
• Korenie podľa chuti.

Proces varenia:

Bez tresky? Žiaden problém! Nižšie si pozrite videorecept na prípravu druhého jedla v zhone z rýb Dorado:

Jahňacie mäso pečieme v pomalom hrnci

Toto jedlo je veľmi jednoduché a jednoduché na prípravu. Stačí nakrájať všetky potrebné produkty a vložiť do pomalého hrnca.

Ingrediencie:

• Pol kila jahňacieho mäsa;
• 700 gramov zemiakov;
• Jedna žiarovka;
• Jedna mrkva;
• Dve paradajky;
• Korenie.

varenie:

Takže úžasné druhé jedlo z jahňacieho mäsa, uvarené narýchlo, je hotové. Nestrácajte čas a začnite jesť čo najskôr. Pamätajte, že jahňacie mäso by sa malo jesť horúce.

Bravčový kastról

Táto pochúťka pomôže diverzifikovať denné menu a poteší celú rodinu.

Výrobky na varenie:

• Pol kilogramu bravčového mäsa;
• 1 kilogram zemiakov;
• Jedna žiarovka;
• 100 gramov slnečnicového oleja;
• Kyslá smotana - 100 gramov;
• Korenie, soľ.

varenie:

Čo tak rýchle zeleninové karbonátky? Tu je videorecept na nezvyčajnú prípravu jedla, ktoré pozná každý:

Pečené kuracie prsia

Túto pochúťku budú milovať všetci príbuzní a priatelia, pretože prsia sú veľmi chutné a jemné.

Výrobky na varenie:

• 2 kuracie prsia po 400 gramov;
• 2 kuracie vajcia;
• 100 gramov strúhanky na pečenie;
• 100 gramov orechov;
• Soľ - štipka;
• Štipka korenia;
• Rastlinný olej - 100 gramov.

Proces varenia:

1. Prsia dobre umyte, soľ a korenie;
2. Zmiešame strúhanku s drvenými orechmi. V miske rozšľaháme vajíčka. Kusy kuracích pŕs sa musia najskôr namočiť do vajec a potom ich vyvaľkať v strúhanke;
3. Miska na pečenie musí byť úplne namazaná rastlinným olejom a dno by malo byť pokryté pergamenovým papierom. Potom naň položte kuracie filé;
4. Na vrch sa položí fólia a forma v tejto forme sa musí vložiť do rúry na pečenie na 20 minút;
5. Upečené filé môžeme jesť so zeleninovou prílohou a s rôznymi omáčkami.

Rýchle jedlá sú ideálne na akýkoľvek slávnostný večer alebo večeru s rodinou. Existuje obrovské množstvo pochúťok, ktoré sa dajú vyrobiť v priebehu času, a čo je najdôležitejšie - chutné.

Dúfame, že sa vám recepty na druhé chody v tomto článku budú páčiť! Prajeme vám inšpiráciu v kulinárskej oblasti!