Jedlo s kuracím stehnom a ryžou. Kuracie stehná s ryžou v rúre. Kuracie guláš s ryžou a zeleninou

Kuracie mäso mnohí milujú pre jeho jemnosť a rýchlosť varenia. Tento recept na kuracie mäso a ryžu je ideálny do každej kuchyne. Poteší aj najlenivejšia alebo veľmi zaneprázdnená gazdinka, pretože toto jedlo prakticky nezaberá čas a energiu, výrobky preň sú najjednoduchšie a cenovo dostupné a výsledok každého prekvapí svojou bohatou chuťou, šťavnatosťou a príjemnou vôňou. Kuracie paličky s ryžou si v rúre dokážu sami uvariť aj muži a prekvapiť svoju manželku doteraz skrytým kulinárskym talentom. Do misky pridáme kukuricu, ale môžete sa zaobísť aj bez nej alebo pridať do misky inú zeleninu, vhodné je použiť mrazenú zeleninovú zmes.

Ingrediencie

  • Kuracie paličky - 8 ks;
  • Ryža - 250 g;
  • Rastlinný olej - 3 lyžice. 1;
  • Mrkva - 1 ks;
  • Cesnak - 2 strúčiky;
  • Konzervovaná kukurica - 1 b.;
  • Soľ, mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

Varenie

Zo všetkých častí kurčaťa sme si vybrali paličky, pretože toto mäso je samo o sebe lacné a šťavnaté, na rozdiel od napríklad kuracieho filé. Rovnako sa dajú použiť aj kuracie stehná.

Pripravte zeleninu na vyprážanie. Mrkvu ošúpeme a nasekáme na hrubom strúhadle, cesnak nasekáme nožom na tenké taniere.

Do panvice nalejte rastlinný olej (na vyprážanie je lepšie použiť rafinovaný slnečnicový olej, bez zápachu, ale vhodná je napríklad aj zmes masla a rastlinných olejov), vložte doň mrkvu a cesnak a opečte zeleninu do mäkka .

Ak si zoberiete napríklad panvicu s liatinovými rúčkami, ktorú je možné vložiť do rúry, potom sa vám tento recept ešte zjednoduší, pretože všetky ingrediencie sa dajú zmiešať a upiecť priamo v nej.

Ku pripravenej vyprážanej zelenine pridajte konzervovanú kukuricu, po vypustení tekutiny - nebudeme ju potrebovať. Môžete použiť mrazený produkt.

Pridajte k tomu surovú ryžu. Nemusíte ho oplachovať, naparovať ani inak spracovávať, v tom je krása receptu, všetko je veľmi jednoduché. Najlepšie je brať dlhozrnnú ryžu, vhodnú na varenie pilafu. Pri varení sa určite nezlepí.

Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti. Dôkladne premiešame. V tej istej fáze sa do panvice môžu pridať rôzne koreniny, ako kari, kurkuma alebo paprika.

Obsah panvice preložíme do zapekacej misy. Opäť, ak to panvica dovolí, pečte priamo v nej. Zadnou stranou lyžice obsah uhladíme a zalejeme horúcou vodou alebo nesoleným kuracím vývarom, aby zmes zeleniny a ryže úplne pokryla. Potrebujete asi 600 ml vody.

Kuracie stehná umyjeme, osušíme papierovými utierkami, poriadne osolíme a posypeme korením alebo iným korením. Položte na vrch Obr.

Opatrne vložte misku s ryžou a kuracím do predhriatej rúry a pečte 40-50 minút pri 180 stupňoch, kým nie sú kurča a ryža úplne uvarené. Po pol hodine sa pozrite do rúry a ak nie je tekutina, pridajte 100 ml vody, je to potrebné, aby sa miska nepripálila a ryža nebola príliš suchá.

Vyberte formu z rúry, mierne ochlaďte. Môžete ozdobiť čerstvými bylinkami.

Kuracie stehná s ryžou podávajte v rúre po porciách horúce, pričom ozdobu položte kulinárskym krúžkom. Vďaka tomu, že sa kura pieklo priamo na ryži a zeleninovom vankúši, príloha bola nasiaknutá mäsovou šťavou uvoľnenou pri pečení zo stehien a stala sa ešte voňavejšou. Krásne, uspokojivé, lacné a jednoduché jedlo je pripravené. Dobrú chuť!

Existuje veľa receptov, ako uvariť chutné kuracie stehná. Ponúkame len jeden z najlepších recepty na kuracie stehno s oblohou. Lenivé stehienka sa tak nazývajú, pretože sa pripravujú jednoducho, ľahko a rýchlo – zároveň sa k mäsu pripravuje aj šťavnatá príloha, takže tento recept je vhodný aj pre tú najvyťaženejšiu gazdinku. Používali ste už len kukuricu z konzervy na šaláty? Ochutnajte pikantnú príchuť, ktorú kukurica pridáva do našej prílohy s ryžou. A aké šťavnaté a chutné sú stehná ochutené voňavým korením? Ale čo môžem povedať, musíte si to vziať a urobiť to a náš podrobný a krok za krokom recept s kvalitnými fotografiami vám povie, ako uvariť lenivé nohy s ryžou a kukuricou.

Ingrediencie pre lenivé kuracie stehná s ryžou a kukuricou

Varenie krok za krokom s fotografiou lenivých nôh s ryžou a kukuricou


Pri podávaní tohto jedla položte na tanier upečené stehno a trochu ryže. Podávame so šalátom alebo omáčkou. Dobrú chuť!

Kuracie stehná s ryžou sú chutné, rýchle a jednoduché jedlo na prípravu. Vyžaduje si minimum času na prípravu, takže ak potrebujete uvariť niečo chutné, ale rýchlo, potom je tento recept práve pre vás!

Ako prvé si pripravíme paličku. Prečo ho treba najskôr rozmraziť a umyť?

Paličku dobre premiešame a necháme v tejto forme najlepšie aspoň hodinu. Väčšinou ho večer nakladám a ráno ho mám hotový. Ak nie je čas, stačí 30 minút, ale myslite na to, že čím dlhšie zostane v tejto forme, tým jemnejšia a bohatšia bude jeho chuť a vôňa.

Ako prílohu som si dala ryžu. Môžete použiť akúkoľvek ryžu, ale toto jedlo varím s dusenou ryžou. Aby sme to dosiahli, musíme ho najskôr dobre opláchnuť v niekoľkých vodách ...

Zelenina sa v zásade hodí k ryži, takže ak opäť nie je čas, môžete použiť akýkoľvek mráz podľa svojho vkusu. Uvarím s čerstvou zeleninou. Za týmto účelom nakrájajte mrkvu na kocky ...

A cibuľa v polovičných krúžkoch ...

Najprv si opražíme cibuľu...

Potom k tomu pridajte mrkvu a všetko spolu smažte ešte pár minút (nezabudnite osoliť) ...

Potom pridajte umytú ryžu do panvice...

A miešame, kým sa nenasýti olejom. Vypustíme tekutinu z kukurice a pošleme ju ďalej ...

Všetko opäť premiešame a vypneme...

Teraz túto zmes preložíme do formy a dobre urovnáme ...

Nalejte dva poháre vody alebo vývaru (nezabudnite osoliť) a paličku rozložte na ryžu ...

Formu uzavrieme fóliou a pošleme ju do rúry predhriatej na 200 * s na 40-50 minút. Potom vyberieme, odstránime fóliu...

A pošleme to ďalších 15-20 minút, aby sa nohy zhnedli ...

Pri podávaní ozdobte zeleňou...

Je to tak jednoduché a nie zložité, môžete si uvariť veľmi chutné a uspokojujúce jedlo. Ryža je drobivá, voňavá a dokonale dopĺňa mäso ...

Dobrú chuť!

Čas na prípravu: PT01H15M 1 hodina 15 minút

Kuracie mäso mnohí milujú pre jeho jemnosť a rýchlosť varenia. Tento recept na kuracie mäso a ryžu je ideálny do každej kuchyne. Poteší aj najlenivejšia alebo veľmi zaneprázdnená gazdinka, pretože toto jedlo prakticky nezaberá čas a energiu, výrobky preň sú najjednoduchšie a cenovo dostupné a výsledok každého prekvapí svojou bohatou chuťou, šťavnatosťou a príjemnou vôňou. Kuracie paličky s ryžou si v rúre dokážu sami uvariť aj muži a prekvapiť svoju manželku doteraz skrytým kulinárskym talentom. Do misky pridáme kukuricu, ale môžete sa zaobísť aj bez nej alebo pridať do misky inú zeleninu, vhodné je použiť mrazenú zeleninovú zmes.

Ingrediencie

  • Kuracie paličky - 8 ks;
  • Ryža - 250 g;
  • Rastlinný olej - 3 lyžice. 1;
  • Mrkva - 1 ks;
  • Cesnak - 2 strúčiky;
  • Konzervovaná kukurica - 1 b.;
  • Soľ, mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

Ako variť kuracie paličky s ryžou v rúre

Zo všetkých častí kurčaťa sme si vybrali paličky, pretože toto mäso je samo o sebe lacné a šťavnaté, na rozdiel od napríklad kuracieho filé. Rovnako sa dajú použiť aj kuracie stehná.

Pripravte zeleninu na vyprážanie. Mrkvu ošúpeme a nasekáme na hrubom strúhadle, cesnak nasekáme nožom na tenké taniere.

Do panvice nalejte rastlinný olej (na vyprážanie je lepšie použiť rafinovaný slnečnicový olej, bez zápachu, ale vhodná je napríklad aj zmes masla a rastlinných olejov), vložte doň mrkvu a cesnak a opečte zeleninu do mäkka .

Ak si zoberiete napríklad panvicu s liatinovými rúčkami, ktorú je možné vložiť do rúry, potom sa vám tento recept ešte zjednoduší, pretože všetky ingrediencie sa dajú zmiešať a upiecť priamo v nej.

Ku pripravenej vyprážanej zelenine pridajte konzervovanú kukuricu, po vypustení tekutiny - nepotrebujeme. Môžete použiť mrazený produkt.

Pridajte k tomu surovú ryžu. Nemusíte ho oplachovať, naparovať ani inak spracovávať, v tom je krása receptu, všetko je veľmi jednoduché. Najlepšie je brať dlhozrnnú ryžu, vhodnú na varenie pilafu. Pri varení sa určite nezlepí.

Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti. Dôkladne premiešame. V tej istej fáze sa do panvice môžu pridať rôzne koreniny, ako kari, kurkuma alebo paprika.

Obsah panvice preložíme do zapekacej misy. Opäť, ak to panvica dovolí, pečte priamo v nej. Zadnou stranou lyžice obsah uhladíme a zalejeme horúcou vodou alebo nesoleným kuracím vývarom, aby zmes zeleniny a ryže úplne pokryla. Potrebujete asi 600 ml vody.

Kuracie stehná umyjeme, osušíme papierovými utierkami, poriadne osolíme a posypeme korením alebo iným korením. Položte na vrch Obr.

Opatrne vložte misku s ryžou a kuracím do predhriatej rúry a pečte 40-50 minút pri 180 stupňoch, kým nie sú kurča a ryža úplne uvarené. Po pol hodine sa pozrite do rúry a ak nie je tekutina, pridajte 100 ml vody, je to potrebné, aby sa miska nepripálila a ryža nebola príliš suchá.

Vyberte formu z rúry, mierne ochlaďte. Môžete ozdobiť čerstvými bylinkami.

Kuracie stehná s ryžou podávajte v rúre po porciách horúce, pričom ozdobu položte kulinárskym krúžkom. Vďaka tomu, že sa kura pieklo priamo na ryži a zeleninovom vankúši, príloha bola nasiaknutá mäsovou šťavou uvoľnenou pri pečení zo stehien a stala sa ešte voňavejšou. Krásne, uspokojivé, lacné a jednoduché jedlo je pripravené. Dobrú chuť!

vkys.info

Recept: Pečené kuracie stehná s ryžou a zeleninou - v rúre

kuracie paličky - 8 ks. ;

cibuľa - 2 ks. ;

konzervovaná kukurica - 1 b. ;

soľ a korenie - podľa chuti;

rastlinný olej na vyprážanie - podľa chuti

Ako prvé si pripravíme paličku. Prečo ho treba najskôr rozmraziť a umyť?

Paličku dobre premiešame a necháme v tejto forme najlepšie aspoň hodinu. Väčšinou ho večer nakladám a ráno ho mám hotový. Ak nie je čas, stačí 30 minút, ale myslite na to, že čím dlhšie zostane v tejto forme, tým jemnejšia a bohatšia bude jeho chuť a vôňa.

Ako prílohu som si dala ryžu. Môžete použiť akúkoľvek ryžu, ale toto jedlo varím s dusenou ryžou. Aby sme to dosiahli, musíme ho najskôr dobre opláchnuť vo viacerých vodách.

Zelenina sa v zásade hodí k ryži, takže ak opäť nie je čas, môžete použiť akýkoľvek mráz podľa svojho vkusu. Uvarím s čerstvou zeleninou. Za týmto účelom nakrájajte mrkvu na kocky.

A cibuľa v polovičných krúžkoch.

Najprv opečte cibuľu.

Potom k nej pridajte mrkvu a všetko spolu smažte ešte pár minút (nezabudnite osoliť).

Potom pridajte umytú ryžu do panvice.

A miešame, kým sa nenasýti olejom. Tekutinu z kukurice sceďte a odložte.

Všetko znova premiešajte a vypnite.

Teraz túto zmes preložíme do formy a dobre urovnáme.

Zalejte dvoma pohármi vody alebo vývaru (nezabudnite osoliť) a paličku položte na ryžu.

Formu uzavrieme fóliou a pošleme ju do rúry predhriatej na 200 * s na 40-50 minút. Potom vyberieme, odstránime fóliu.

A posielame ďalších 15-20 minút, aby boli nohy hnedé.

Pri podávaní ozdobte bylinkami.

Je to tak jednoduché a nie zložité, môžete si uvariť veľmi chutné a uspokojujúce jedlo. Ryža je drobivá, voňavá a dokonale dopĺňa mäso.

photorecept.com

Mnoho moderných žien musí spojiť svoju kariéru s upratovaním. Preto väčšina našich krajanov radšej kŕmi svoje rodiny viaczložkovými jedlami pečenými v rúre. Takéto jedlo je nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. Po prečítaní dnešného článku sa naučíte variť ryžu s kuracím mäsom.

Toto voňavé jedlo sa pripravuje z cenovo dostupných produktov dostupných takmer v každej domácnosti. Samotný proces je navyše taký jednoduchý, že ho zvládne aj neskúsená hosteska. Aby ste v rúre dostali skutočne chutné a lahodné kuracie stehná, ktorých recept si nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti, mali by ste mať k dispozícii:

Okrem toho budete potrebovať malé množstvo rastlinného oleja, soľ, mletú papriku, pár strúčikov cesnaku alebo jednu strednú cibuľu. Pre tých, ktorí nemajú radi kukuricu, možno odporučiť jej náhradu za konzervovaný zelený hrášok.

Technológia varenia

Aby ste v rúre dostali skutočne chutné kuracie stehná, ktorých recept sa dozviete z dnešného článku, musíte prísne dodržiavať postupnosť akcií opísaných nižšie.

Umytá a olúpaná zelenina sa nakrája alebo naseká na strúhadle a smaží sa do mäkka v malom množstve slnečnicového oleja. Do vymasteného pekáča nasypeme suchú dlhozrnnú ryžu. Posiela sa tam aj vyprážaná zelenina a konzervovaná kukurica (hrášok). Prebytočná kvapalina sa predbežne vypustí z poslednej zložky a premyje sa pod tečúcou vodou.

Všetko sa dôkladne premieša, osolí, okorení, naleje sa s hotovým kuracím vývarom, paličky sa položia na vrch, prikryjú sa fóliou a odošle sa do rúry, zahreje sa na 200 stupňov. Po štyridsiatich minútach sa forma otvorí a opäť sa vráti na pečenie. Po štvrťhodine získajú kuracie stehná v rúre s ryžou krásny zlatý odtieň, po ktorom sa môžu podávať pri stole.

Alternatíva: zoznam produktov

Treba poznamenať, že všetky ingrediencie potrebné na prípravu tohto originálneho jedla je možné zakúpiť v každom supermarkete. Pred začatím procesu by ste sa mali uistiť, že máte vo svojom arzenáli:

  • Dva balíčky havajskej zmesi.
  • Balenie kuracích stehien.
  • Pohár nízkotučnej smotany.

Aby ste získali lahodnú a drobivú ryžu s kuracím mäsom a zeleninou, ktorej recept je uvedený v tomto článku, je vhodné doplniť vyššie uvedený zoznam lyžicou majonézy, rastlinného oleja, soli a korenia.

Sekvenovanie

Havajská zmes sa odošle do hrnca s vriacou vodou a varí sa nie dlhšie ako dve minúty. Po uplynutí tejto doby sa hodí späť do cedníka a nechá sa odtiecť prebytočná tekutina. Potom sa zeleninový tanier položí do zapekacej misy, vymastenej zeleninou alebo maslom. Tam sa posielajú aj predprané a ochutené stehná.

Aby ste dostali chutné a výživné kuracie stehná v rúre s ryžou a zeleninou, musíte pripraviť aj omáčku. Za týmto účelom zmiešajte majonézu, kyslú smotanu a smotanu v jednej miske, dochuťte soľou a korením. Výsledná omáčka sa rovnomerne naleje na obsah pekáča a odošle sa do rúry predhriatej na 220 stupňov. Po štyridsiatich minútach sa jedlo môže podávať pri stole.

Kuracie guláš s ryžou a zeleninou

Na prípravu tohto jedla musíte vopred zásobiť všetky ingrediencie, aby ste sa neskôr nemuseli ponáhľať do obchodu pre chýbajúce produkty. Uistite sa, že vaša kuchyňa obsahuje položky ako:

  • Kuracie telo s hmotnosťou do jeden a pol kilogramu.
  • Tri strúčiky cesnaku.
  • 300 gramov ryže.
  • Zeleninový olej.
  • 350 gramov paradajok.
  • Soľ.
  • 400 gramov sladkej papriky.
  • Pár veľkých žiaroviek.
  • Mleté čierne korenie.

Aby ste dostali drobivú a voňavú ryžu s kuracím mäsom a zeleninou, ktorej recept teraz zvažujeme, musíte prísne dodržiavať všetky odporúčané proporcie. Zelenina sa vopred premyje tečúcou vodou a vysuší sa papierovými utierkami. Ošúpanú cibuľu a papriku nakrájame na pásiky, paradajky na malé kocky. Pokiaľ ide o cesnak, prechádza lisom alebo rozdrví nožom.

Na vyhrievanej panvici, namazanej rastlinným olejom, pošlite cibuľu a smažte do zlatista. Potom sa k nemu pridajú kuracie kúsky, cesnak, paradajky, soľ, korenie a štvrť hodiny sa dusí pod vekom. Po pätnástich minútach sa ryža odošle do obsahu panvice. Všetko zalejte prevarenou vodou a na miernom ohni nechajte variť, kým cereálie nebudú hotové.

Kuracie stehná v rúre s ryžou: zoznam produktov

Treba poznamenať, že jedlo pripravené podľa tohto receptu bude veľmi uspokojivé, chutné a šťavnaté. Aby ste dostali všetko tak, ako potrebujete, vaša kuchyňa by mala mať:

  • Šesť kuracích stehienok.
  • Pohár ryže.
  • 400 mililitrov horúcej vody.

Aby sa kurča pečené s ryžou stalo voňavejším, je vhodné doplniť uvedený zoznam komponentov o talianske bylinky, med, dijonskú horčicu, sójovú omáčku, olivový olej, kari a mango.

Popis procesu

Hlavné tajomstvo tohto jedla spočíva v marináde. Na jeho prípravu sa v miske zmieša mango, med, sójová omáčka, kari a horčica. Potom sa mu pošlú predprané a sušené kuracie stehná a nechajú sa jednu hodinu.

Po uplynutí tejto doby sa mäso rozloží na rozpálenú panvicu, namaže sa rastlinným olejom a opečie zo všetkých strán. Na výrobu voňavých a šťavnatých kuracích stehien v rúre s ryžou sa k nim pridávajú dobre umyté obilniny a posielajú sa na pečenie. Päť minút pred pripravenosťou sa miska osolí a posype bylinkami.

Slávnostná možnosť

Chutné opekané kurča s nadýchanou ryžou, položené na krásnom pokrme a ozdobené čerstvými paradajkami, olivami a reďkovkami, sa stane skutočnou ozdobou rodinnej večere. Na jeho prípravu budete potrebovať:

Okrem toho by vaša kuchyňa mala mať rastlinný olej, zmes papriky, kuchynskú soľ, worcesterskú omáčku z obchodu a čerstvú zeleninu.

Pred varením ryže s kuracím mäsom sa umyté telo marinuje. Za týmto účelom sa osolí, rozotrie sa zmesou papriky a omáčky, pevne sa uzavrie a nechá sa jeden deň.

Po 24 hodinách sa do mierne uvarenej ryže pridá smažená cibuľa a mrkva. Výslednú zmes osolíme a okoreníme podľa chuti. Marinované kurča je plnené touto náplňou, špáradlom, vložené do rukávu a poslané na pečenie 50 minút pri teplote 200 stupňov. Hotové jedlo ozdobíme čerstvou zeleninou (olivami, cherry paradajkami a reďkovkami) a podávame.

fb.ru

Ryža s kuracími nohami v rúre

Kuracie paličky - 1 kg

Sladká paprika - 1 ks;

Rastlinný olej - 2 lyžice

Soľ, korenie - podľa chuti

Pokyny na varenie

Navrhujem uvariť chutné, nie problematické, sebestačné jedlo z kuracích paličiek a ryže. V dôsledku toho by ste mali dostať niečo podobné ako pilaf. Ryža je šťavnatá a bohatá, hodí sa ku kuraciemu mäsu.

Kuracie paličky (alebo iné časti kurčaťa) pripravíme tak, že ich potrieme soľou a korením.

Na panvici na rastlinnom oleji si uložíme (nesmažíme!!) nakrájanú cibuľu, sladkú papriku a nastrúhanú mrkvu.

Odloženú zeleninu dáme na dno pekáča, na vrch prikryjeme ryžou.

Soľ, korenie a premiešajte.

Nalejte 2-2,5 šálky vriacej vody.

Kuracie paličky položíme na zeleninu a vložíme do predhriatej rúry. Ryžu s kuracími stehienkami dáme piecť do rúry na 180 stupňov, cca 1 hodinu. V prípade potreby môžeme pridať ešte trochu vriacej vody, aby ryža nebola suchá.

Náš A la pilaf s kuracím mäsom je pripravený!!

Podávajte ryžu s kuracími stehienkami pečenými v rúre ako samostatné jedlo. Dobrú chuť!

Kuracie stehná s ryžou môžu byť skvelou pochúťkou na obed alebo večeru. Proces prípravy tohto jedla je pomerne jednoduchý a nezaberie veľa času. A čo je najdôležitejšie, toto jedlo vyžaduje minimálne množstvo produktov, ktoré sa dajú ľahko zakúpiť v každom obchode. Poďme sa pozrieť na pár receptov, ktoré si zamilujete vy aj vaša rodina.

Produkty, ktoré sa budú vyžadovať:

  • 8 kuracích stehien;
  • dva poháre ryže;
  • stolová soľ podľa vášho vkusu;
  • sladká paprika - 1 malá lyžička;
  • štipka kurkumy;
  • 3 veľké lyžice rastlinného oleja;
  • horúca voda - 500-600 ml.

Na omáčku:

  • 4 veľké lyžice grilovacieho kečupu;
  • stolová soľ podľa vlastného uváženia;
  • trochu čierneho mletého korenia;
  • 180 ml slivkovej marinády na kura Torchin.

Varenie bude trvať 100-120 minút.

Obsah kalórií - 240 kcal.

Ako správne variť kuracie stehná s ryžou v rúre:

Pozri aj: Ako som schudol 19 kg za mesiac a pol

  1. Kuracie stehná dobre umyjeme v studenej vode a prebytočnú vodu zotrieme papierovými obrúskami;
  2. Aby bolo kuracie mäso jemné, šťavnaté a veľmi mäkké, musí byť marinované;
  3. Na to dáme stehienka do misky, pridáme k nim kečup, slivkovú marinádu, trochu soli a štipku čierneho korenia. Nezabudnite dôkladne premiešať;
  4. Pohár zakryte viečkom a marinujte na chladnom mieste 1,5-2 hodiny;
  5. Ryža by sa mala dobre opláchnuť v studenej vode, asi 2-3 krát;
  6. Ryžu rozložíme do hrnčeka, pridáme k nej soľ, papriku a kurkumu. Dobre premiešajte, aby boli všetky koreniny rovnomerne rozložené;
  7. Formu alebo plech na pečenie namažte zo všetkých strán rastlinným olejom;
  8. Rozložte ryžu s korením na dno a úroveň;
  9. Nalejte ryžové obilniny horúcou vodou, urýchli to proces varenia;
  10. Ďalej rozložte marinované kuracie stehná;
  11. Rúra sa musí zohriať, mala by mať teplotu aspoň 180 stupňov;
  12. Odstránime tam plech na pečenie s ryžou a nohami;
  13. Pečenie trvá asi 40-50 minút;
  14. Ak voda vrie a zrná ryže sú tvrdé, môžete naliať trochu vody;
  15. Hotovú pochúťku vyberieme z rúry. Nohy na vrchu budú červené so zlatou kôrkou a ryža bude drobivá;
  16. Horúce stehienka s prílohou rozložíme na taniere, ozdobíme bylinkami a podávame.

Kuracie stehná s ryžou a zeleninou v rúre

Výrobky na varenie:

  • kuracie stehno - 8 kusov;
  • 400 gramov obilnín z ryže;
  • cibuľa - 1 kus;
  • mrkva - 1 koreňová zelenina;
  • pol kilogramu cherry paradajok;
  • pohár zeleného hrášku;
  • sladká paprika - 1 kus;
  • 100 gramov syra;
  • korenie podľa vašej chuti.

Čas varenia - 1 hodina.

Obsah kalórií - 247 kcal.

Ako variť:


Lenivé kuracie stehná s ryžou a kukuricou

Zoznam požadovaných produktov:

  • kuracie paličky - 1 kilogram;
  • 200 gramov dusenej ryže;
  • dve hlavy cibule;
  • konzervovaná kukurica - pohár 340 gramov;
  • dva korene mrkvy;
  • 2 šálky vývaru alebo vody;
  • stolová soľ - 1,5 lyžičky;
  • štipka kari;
  • trochu papriky;
  • 50 ml olivového oleja.

Príprava bude trvať 1,5 hodiny.

Pozri aj: Ako som si zväčšila prsia o 2 veľkosti za 1 týždeň

Obsah kalórií - 230 kcal.

Kroky varenia:

  1. Kuracie stehná dobre umyte v studenej vode. Nezabudnite utrieť papierovými utierkami vody;
  2. Potom stehná zo všetkých strán potrieme čiernym korením, paprikou a kari. Necháme chvíľu, aby bolo mäso nasýtené vôňami korenia;
  3. Cibuľu zbavíme šupky a nakrájame na malé kocky;
  4. Plátky cibule nalejte do horúceho oleja, premiešajte a nechajte smažiť;
  5. Korene mrkvy dobre umyjeme, ošúpeme škrabkou na zeleninu;
  6. Mrkvu otrieme cez strúhadlo s veľkým roštom;
  7. Nalejte mrkvu s cibuľou, ktorú opražte do mäkka. Dobre premiešajte a pokračujte v smažení zeleniny;
  8. Ďalej otvorte pohár kukurice, vylejte prebytočnú šťavu;
  9. Kukuricu rozložíme na zeleninu, premiešame a ďalej opekáme;
  10. Panvicu môžete zakryť vekom a znížiť oheň;
  11. Medzitým opláchnite ryžu. Obilniny umývame v studenej vode, je lepšie to urobiť 2-3 krát;
  12. Potom umytú ryžu rozložíme na vyprážanie zeleniny na panvici;
  13. Ryžu zmiešame so zeleninou. Odstráňte z tepla a nechajte chvíľu odstáť, aby sa ryžové krúpy nasýtili olejom a chuťou zeleniny;
  14. Ďalej rozložte zmes ryže a zeleniny na povrch formy, opatrne ju vyrovnajte vo forme rovnomernej vrstvy;
  15. Potom by sa ryža a zelenina mali naliať horúcou vodou alebo zeleninovým alebo mäsovým vývarom;
  16. Navrch položte marinované paličky;
  17. Ak je to žiaduce, môžete všetko posypať soľou;
  18. Formu prikryjeme fóliou tak, aby úplne zakryla vrch;
  19. Rúru zahrejeme na 200 stupňov a odstránime tam formu;
  20. Pečte ryžu s nohami na hodinu;
  21. Potom ho vyberte z rúry, odstráňte fóliu;
  22. Horúce paličky s prílohou rozložíme na taniere a podávame. Ak chcete, môžete ozdobiť petržlenovou vňaťou.

Ak potrebujete zhodiť pár kíl, vyskúšajte jablkovú ovsenú diétu.

Rýchle varenie na panvici: jednoduchý recept

Pripravte produkty z nasledujúceho zoznamu:

  • 5 kuracích paličiek;
  • jeden a pol šálky ryže;
  • polovica mrkvy;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • ½ lyžičky adjika;
  • 70 ml rastlinného oleja;
  • pol zväzku zelene.

Proces varenia bude trvať 40-50 minút.

Obsah kalórií - 220 kcal.

Ako variť kuracie stehná s ryžou na panvici:

  1. Kuracie stehná dobre opláchnite pod studenou vodou a utrite uterákom;
  2. Nalejte olej do panvice a zapálte;
  3. Stehná rozložíme v rozohriatom oleji, prikryjeme pokrievkou a necháme 10 minút dusiť na miernom ohni;
  4. Ošúpeme strúčiky cesnaku a nakrájame na malé kúsky;
  5. Mrkvu umyjeme, ošúpeme;
  6. Koreň mrkvy utrieme cez strúhadlo s veľkým roštom;
  7. Roztierali sme cesnak, mrkvu na nohy;
  8. Ryža sa umyje v niekoľkých vodách, vyberieme všetky odpadky;
  9. Ryžové krúpy v panvici rozložíme na ostatné komponenty, dobre premiešame;
  10. Pridajte rastlinný olej a nalejte vodu, asi 220 ml;
  11. Pridajte soľ, adjiku a dobre premiešajte. Necháme štvrť hodiny dusiť;
  12. Ďalej umyte zeleň, nakrájajte na malé kúsky;
  13. Zeleninu rozložíme na panvicu, dusíme ďalších 5-7 minút a odstavíme z ohňa;
  14. Podávajte horúce, môžete pridať kyslú smotanu alebo paradajkovú omáčku.

Kuracie stehná s ryžou sú veľmi uspokojivou pochúťkou, ktorú môže urobiť každá gazdinka. Pri pečení je mäso nasýtené šťavou a vôňami korenia a ryža je nasýtená vôňou mäsa a zeleniny. V tomto prípade sa ryža ukáže ako drobivá, všetky zrná ryže sú od seba oddelené. Toto jedlo sa hodí k čerstvej zelenine, akýmkoľvek omáčkám.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore